宝島・台湾・中華・エスニック食品
8,640円
食用かえるのもも肉です。蛙肉は鶏肉に似た食感と言われ、とてもジューシーで淡泊な味わいです。 中華だけではなくフレンチでも重宝される食材です。 パン粉を付けてフライでも美味しいです、または唐揚、炒め、スープにも使えます。
宝島・台湾・中華・エスニック食品
880円
一度は行ってみたい国、シンガポール。 多民族国家ならではの多様な文化が融合したシンガポール料理をWAYソースで手軽に始めてみませんか。 オールナチュラル&添加物不使用のヘルシーなソースです。 東南アジア諸国で多く食されている国民食“ 海南チキンライス " の素です。炊いたごはんと混ぜるだけで出来上がります。( もちろん、一緒に炊き込んでもOKです。)ジンジャーとガーリックの香りが食をそそります。 ぜひ本場の味をお楽しみ下さい。 【調理方法】 ・鶏もも肉に塩小さじ1/2をなじませ耐熱皿に乗せ、あればしょうがの薄切りとネギの青い部分を上に置き、酒または水大さじ2をふり、ラップしてレンジで表裏各3分ずつ加熱する。 ・炊いたご飯に大さじ3強の「ハイナンチキンライスソース」を混ぜる。 ・食べやすく切った鶏もも肉を皿に盛り、お好みでキュウリやパクチー、チリソース、ダークソイソースを添える。