グルメマルシェ
12,683円
長期熟成に耐えられる大きく上質なイベリコ豚ベジョータを厳選し、イベリコ豚ベジョータと塩のみで丁寧に塩漬けし、生ハム熟成に最適なトレベレス地方のシェラネバダ山脈の澄んだ風と空気のなかで44ヶ月じっくり熟成しました。 バビージャはシンタマと呼ばれる部位で、肉質は赤身質が多く、噛みしめるほどにイベリコ豚ベジョータの濃い味わいを感じられる部位です。 【フビレス社のハモンイベリコは全て無添加、天然塩のみを使用し、皮付きのまま熟成させています。】 フビレス社の生ハムはイタリアのプロシュット同様に天然塩だけで塩漬け熟成させた無添加生ハムです。また、皮付きのまま熟成をさせることによって、脂は白く甘くピュアな味わいに仕上がり、熟成させた塩を使うことによって、プロシュートよりも塩分がマイルドなのも特徴で、多くのイタリア料理店でもご利用頂いております。 【フビレス社のボンレス生ハム(骨抜き生ハム)はノンプレス。生ハム本来の味を楽しめます。】 イタリアの圧縮をかけないプロシュート・レガート 同様に、骨を抜いた後プレスせずに整形した生ハムだからこそ、骨付き原木と同様の食感と風味を味わって頂けます。 他ブランドの形の整ったミニ原木は、プレスされることにより生ハムにストレスが掛かってしまいますが、グルメソムリエのミニ原木は、原木そのままの切り出しのため、生ハム本来の食感と味わいが違います。 商品情報 原産国 スペイン トレベレス地方 フビレス村 原材料 イベリコ豚ベジョータのモモ肉、海塩(アリカンテ トレビエハ) 規格 1パック 約380g(350〜400g) シンタマ(バビージャ)皮無し 賞味期限 製造日より2年 配送温度 冷凍 【メモ】 肉質のしっかりしたハモンイベリコベジョータを使ってますので、より脂が多い生ハムに仕上がっています...
ジンギスカンのあんべ
3,280円
【商品内容】 Aセット ・ラム骨付きロース肉 200g(3〜4本) ・ごちそうラムウインナー(ハーブ&スパイス) 4本入り 約180g ・ごちそうラムウインナー(チョリソーピカンテ) 3本入り 約120g ・専用スパイス付き(ハーブ&ソルト) Bセット ・あんべのジューシー餃子(20g×20個入り)×1 ・あんべのペコリーノピザ(ジンギスカンピザ)×1※直径約20cm ・あんべのペコリーノピザ(マルゲリータ)×1※直径約20cm Cセット ・ごちそうラムウインナー(ハーブ&スパイス) 4本入り 約180g ・ペコリーノ・フォルマッジオ(チーズケーキ) ※直径約12cm・約300g ×1 Dセット ・ごちそうラムハンバーグ(2個セット) 1個120g×2個 ・あんべのジューシー餃子(20g×20個入り)×1 ・ごちそうラムウインナー(ハーブ&スパイス) 4本入り 約180g Eセット ・あんべのペコリーノピザ(マルゲリータ)×1 ※直径約20cm ・ペコリーノ・フォルマッジオ(チーズケーキ) ※直径約12cm・約300g ×1 Fセット ・ごちそうラムハンバーグ(2個セット) 1個120g×2個 ・ラム味噌漬けステーキ 約60g×2枚入 ・六白黒豚味噌漬け(約75g×2枚入)×1 ・いわて南部どり味噌漬け(約40g×4個)×1 【発送の方法】 冷凍 【賞味期限】 冷凍(-18℃以下):加工日より30日間 あんべの商品は様々なシーンでご利用を頂いております。 ジンギスカンといえば、北海道の松尾ジンギスカン、かねひろジンギスカン、長沼ジンギスカン、北のデリシャス、千歳ラム工房(肉の山本)、肉のあおやま、北国からの贈り物や、青森のラム善、君乃家などが有名ですが、羊肉一人当たりの消費量で北海道と一...
シーフードマックス(SeafoodMax)
3,780円
ラムフレンチラックチョップ 1パック(約300-400g) ニュージーランド 冷凍 でお届け致します。 他の冷凍商品と同梱が可能です。 冷凍庫(-18℃以下)で保存して下さい。 開封後はできるだけ早めにお召し上がり下さい。 冷蔵庫で解凍してください。 電子レンジでの解凍は品質の低下につながりますのでおやめ下さい。 加熱調理用の商品です。必ず加熱してお召し上がり下さい。 一度解凍したものを再凍結しますと、品質が劣化してしまう場合があります。 予告無くパッケージが変更される場合がありますが、品質・内容量は同等ですのでご安心下さい。 ※エネルギー表示に関する情報が表記されていない業務用の商品となっております。 一般消費者の方や小売販売への利用をお考えの方は購入前に必ずご確認の上ご検討ください。 賞味期限 商品に別途記載 肉 肉 牛 肉 鴨 ■送料について 本州・九州は一律 950円 (北海道 1,500円 沖縄県 2,000円) 1配送先につき、合計10,800円以上ご注文いただいた場合、送料が0円になります(北海道・沖縄県を除く)。この料金には消費税が含まれております。 ※離島・一部地域は追加料金がかかる場合があります。 1配送先につき、送料無料商品を同梱の場合送料が0円になります。ご注文時、送料が自動計算されますが、ご注文受領メールにて修正させて頂いております。 ※商品名に「同梱不可」と記載されている商品は性質上同梱できませんのでご注意下さい。 ※ ギフト対応 ※
讃岐うまいもん処 大森屋
6,600円
「骨付鳥」は、鳥のもも肉をまるごと一本使い、特製スパイスをふりかけてじっくり焼き上げて香ばしく鶏の旨味を引き出した、讃岐うどんと相並ぶ讃岐・香川の名物です。 国産のひな鳥を使用し、無添加にこだわった本場の骨付き鳥です。 ピリッと辛い濃いめの味付けで、ご飯やお酒によく合います。お酒の肴にも、ちょっと贅沢なお食事やパーティー、BBQ(バーベキュー)などにもオススメです。 ■商品について■ ■商品内容: 讃岐名物 骨付鳥 国産ひな鶏 ×5本 / 鶏油(チーユ)×2 ■配送便:クール冷凍便 (他商品との同梱不可)
韓サイ 楽天市場店
1,750円
商品説明名称 豚スペアリブカット(チム用カルビ用)1kg原材料豚肉内容量 1kg消費期限別途表示 原産国メキシコ ※状況により産地が変更になる場合もありますが、ご了承ください。保存方法冷凍(-18℃以下)で保存してください。商品説明 カットした豚カルビです。1
高級和牛専門店 セゾンブシェ
2,160円
【商品詳細】名称/和牛 原産地/国産 内容量/骨付きカルビ:300g、 保存方法/冷凍保存 消費期限/冷凍状態でお届け日より約2か月 加工業者/株式会社森田商店 大阪府松原市南新町3-8-13
水郷のとりやさん
1,080円
商品内容 親鳥丸ごと一羽の骨付きを四つ割りにしてあります (個体によって多少大きさが異なりますが、大体1.0〜1.2kgのものになります。)スープをとるのに最高です。 硬いですが旨みは濃厚な親鳥のお肉です♪ 商品形態 通常冷凍発送いたします。 >>>配送温度についての注意事項<<< ※冷蔵限定商品と同梱の場合を除いては冷凍便でお送りいたします。 ※冷蔵指定の場合は、冷凍商品を冷蔵便でお送りいたします。 ※冷凍・冷蔵のご希望がある場合はコメント欄にご記入下さい。 営業日 追加注文OK!同梱で送料がお得!オトクです! 発送からお届けまでの日数はコチラからご確認いただけます。⇒ クリック ※商品発送でお急ぎの場合はお電話でご連絡ください。できる限り対応させていただきます。 【通販専用電話番号】0478-83-2347 賞味期限冷蔵で5日 冷凍で90日 ※冷蔵品と同梱の場合は冷蔵品として扱ってください。 製造者 株式会社須田本店 千葉県香取市小見川270 ギフト・お中元・お歳暮・父の日・母の日・敬老の日・クリスマスギフトなどにどうぞ。 お支払い方法は? 送料はいくら? 荷物の包装は? 日時指定はできるの? 水郷のとりやさん鶏肉レシピ肉質は硬いですが、旨味はギュッと凝縮されてます!!
ハム工房ジロー
1,828円
商品説明名称骨付きハムスライス 原材料名豚もも肉(国産) 岩塩 三温糖 発色剤(セロリジュース粉末) 卵白 内容量140g賞味期限8日間 別途商品ラベルに記載保存方法 冷蔵で保存してください。製造者 有限会社ハム工房ジロー神奈川県茅ヶ崎市 高田5−2−26ドイツソーセージ職人カール・ブッチングハウス直伝の技を頑なに守る当社の守り続けるドイツ製法の特性は『長期自然漬込み』、『直火式スモーク』といった製造工程にあります。その製法を活かしてハム・ソーセージを造り続ける技術を矢島二郎は当たり前のこととして受け継いでいます。長期自然漬け込み部位ごとにカッティングした肉を塩漬液に2週間程漬込み熟成させます。当社では、漬け込んでいる肉の状態を見ながら重さの違う重石を使い熟成させていきます。じっくり熟成された原料の肉は製品すると約80%〜90%のハムになります。この熟成期間を短縮するために、注入器により肉に直接塩漬液(リン酸塩等)を注入したり、結着剤を添加して原料肉の量を増やしてしまう製造方法は、本来の造り方ではありません。そもそも、八郎がハム造りを学んだ大正14年頃には、保存料・着色料・増量剤などは使用していませんでした。 直火式スモーク2週間程漬け込まれた肉をカッティングし充填し手巻きした熟成肉を燻煙処理します。木が燃えた煙は木の香りが肉に染み込んで、肉の臭みを消す役割があります。それと較べて、オートメーション化されたスモークは煙を循環させているだけですので、煙臭さと色だけがつくだけになります。 ヘルシーな大発見!豚肉には疲労回復に効果がある『ビタミンB1等、ビタミンB群』が豊富に含まれていることは周知の事実です。もう一つ、とってもヘルシーなことがハムで実証されました。それは、豚肉に含まれているアミノ酸と較べると、ハムに加工された後の...
グルメマルシェ
5,120円
ミシュラン三つ星レストラン御用達メーカー・カサルバ社のハモンセラーノは、肉質の良い放牧豚を使い薄塩でじっくり30ヶ月以上熟成かけた原木で、最高レベルのハモンセラーノです。フランスのパリを中心とした高級レストランでも使われています。 バビージャはシンタマと呼ばれる部位で、肉質は赤身質が多く噛みしめるほどに濃い味わいが特徴の部位です。 【カサルバ社のボンレス生ハム(骨抜き生ハム)はノンプレス。生ハム本来の味を楽しめます。】 イタリアの圧縮をかけないプロシュート・レガート 同様に、骨を抜いた後プレスせずに整形した生ハムだからこそ、骨付き原木と同様の食感と風味を味わって頂けます。 他ブランドの形の整ったミニ原木は、プレスされることにより生ハムにストレスが掛かってしまいますが、グルメソムリエのミニ原木は、原木そのままの切り出しのため、生ハム本来の食感と味わいが違います。 商品情報 原産国 スペイン カスティーリャ・レオン州 ブルゴス カサルバ社 原材料 白豚のモモ肉・塩・亜硝酸ナトリウム・硝酸カリウム 規格 1パック 約400g(300〜500g)ランプ(コントラマサ)皮無し 賞味期限 製造日より2年 配送温度 冷凍 【メモ】 薄くスライス後、常温に馴染ませてお召し上がりください。生ハムミニ原木の保存は冷蔵庫内にて12℃までの温度で十分保存可能です。イタリアやスペインの生ハム・サラミ類は、もともと熟成した保存食で、常温に近い温度で保存できる製品を真空冷凍してあります。従って停電による冷凍庫・冷蔵庫の温度上昇でも影響を受けにくい保存に適した商品です。 【同梱について】 他ご注文商品と同梱包で発送させていただきます。温度帯の違いにより、同梱包できない商品につきましては、2梱包めの送料が発送いたします。ご了承ください。 詳しくは「送料について...
グルメマルシェ
7,300円
ミシュラン三つ星レストラン御用達メーカー・カサルバ社独自のハモンセラーノです。数ヶ月かけて、ドングリの枝でうっすらと燻された原木は、中心部まで燻しのアロマを感じられ、上品な生ハムに仕上がります。肉質の良い放牧豚を使い、薄塩でじっくり30ヶ月以上熟成かけた原木は最高レベルのハモンセラーノです。 マサは外モモと内モモの両方の旨さを味わえる部位で、霜降りになりやすいしっとりとした外もも、赤身で旨みが濃い内もも等が一体となった高級部位です。 【カサルバ社のボンレス生ハム(骨抜き生ハム)はノンプレス。生ハム本来の味を楽しめます。】 イタリアの圧縮をかけないプロシュート・レガート 同様に、骨を抜いた後プレスせずに整形した生ハムだからこそ、骨付き原木と同様の食感と風味を味わって頂けます。 他ブランドの形の整ったミニ原木は、プレスされることにより生ハムにストレスが掛かってしまいますが、グルメソムリエのミニ原木は、原木そのままの切り出しのため、生ハム本来の食感と味わいが違います。 商品情報 原産国 スペイン カスティーリャ・レオン州 ブルゴス カサルバ社 原材料 白豚のモモ肉・塩・亜硝酸ナトリウム・硝酸カリウム 規格 1パック 約500g(400〜600g) 皮無し 賞味期限 製造日より2年 配送温度 冷凍 【メモ】 薄くスライス後、常温に馴染ませてお召し上がりください。生ハムミニ原木の保存は冷蔵庫内にて12℃までの温度で十分保存可能です。イタリアやスペインの生ハム・サラミ類は、もともと熟成した保存食で、常温に近い温度で保存できる製品を真空冷凍してあります。従って停電による冷凍庫・冷蔵庫の温度上昇でも影響を受けにくい保存に適した商品です。 【同梱について】 他ご注文商品と同梱包で発送させていただきます。温度帯の違いにより...
グルメマルシェ
7,974円
ミシュラン三つ星レストラン御用達メーカー・カサルバ社のハモンセラーノは、肉質の良い放牧豚を使い薄塩でじっくり30ヶ月以上熟成かけた原木で、最高レベルのハモンセラーノです。フランスのパリを中心とした高級レストランでも使われています。 マサは外モモと内モモの両方の旨さを味わえる部位で、霜降りになりやすいしっとりとした外もも、赤身で旨みが濃い内もも等が一体となった高級部位です。 ※個体差もございます。長期熟成の乾燥で硬い部分が混ざることもございます。 【カサルバ社のボンレス生ハム(骨抜き生ハム)はノンプレス。生ハム本来の味を楽しめます。】 イタリアの圧縮をかけないプロシュート・レガート 同様に、骨を抜いた後プレスせずに整形した生ハムだからこそ、骨付き原木と同様の食感と風味を味わって頂けます。 他ブランドの形の整ったミニ原木は、プレスされることにより生ハムにストレスが掛かってしまいますが、グルメソムリエのミニ原木は、原木そのままの切り出しのため、生ハム本来の食感と味わいが違います。 商品情報 原産国 スペイン カスティーリャ・レオン州 ブルゴス カサルバ社 原材料 白豚のモモ肉・塩・亜硝酸ナトリウム・硝酸カリウム 規格 1パック 約550g(500〜600g) モモ(マサ)皮無し 賞味期限 製造日より2年 配送温度 冷凍 【メモ】 薄くスライス後、常温に馴染ませてお召し上がりください。生ハムミニ原木の保存は冷蔵庫内にて12℃までの温度で十分保存可能です。イタリアやスペインの生ハム・サラミ類は、もともと熟成した保存食で、常温に近い温度で保存できる製品を真空冷凍してあります。従って停電による冷凍庫・冷蔵庫の温度上昇でも影響を受けにくい保存に適した商品です。 【同梱について】 他ご注文商品と同梱包で発送させていただきます。温度帯の違いにより...
グルメマルシェ
5,489円
ミシュラン三つ星レストラン御用達メーカー・カサルバ社のハモンセラーノは、肉質の良い放牧豚を使い薄塩でじっくり30ヶ月以上熟成かけた原木で、最高レベルのハモンセラーノです。フランスのパリを中心とした高級レストランでも使われています。 コントラマサはランプの部位で、肉質は柔らかく赤身と脂身のバランスが良くしっとりとした食感が特徴です。 【カサルバ社のボンレス生ハム(骨抜き生ハム)はノンプレス。生ハム本来の味を楽しめます。】 イタリアの圧縮をかけないプロシュート・レガート 同様に、骨を抜いた後プレスせずに整形した生ハムだからこそ、骨付き原木と同様の食感と風味を味わって頂けます。 他ブランドの形の整ったミニ原木は、プレスされることにより生ハムにストレスが掛かってしまいますが、グルメソムリエのミニ原木は、原木そのままの切り出しのため、生ハム本来の食感と味わいが違います。 商品情報 原産国 スペイン カスティーリャ・レオン州 ブルゴス カサルバ社 原材料 白豚のモモ肉・塩・亜硝酸ナトリウム・硝酸カリウム 規格 1パック 約450g(400〜500g)ランプ(コントラマサ)皮無し 賞味期限 製造日より2年 配送温度 冷凍 【メモ】 薄くスライス後、常温に馴染ませてお召し上がりください。生ハムミニ原木の保存は冷蔵庫内にて12℃までの温度で十分保存可能です。イタリアやスペインの生ハム・サラミ類は、もともと熟成した保存食で、常温に近い温度で保存できる製品を真空冷凍してあります。従って停電による冷凍庫・冷蔵庫の温度上昇でも影響を受けにくい保存に適した商品です。 【同梱について】 他ご注文商品と同梱包で発送させていただきます。温度帯の違いにより、同梱包できない商品につきましては、2梱包めの送料が発送いたします。ご了承ください。 詳しくは「送料について...
男の台所
7,776円
◎仔羊料理にあったらいいな♪の食材 ・香草の香りをまとったパンチェッタ ・タスマニアの生マスタード「マイルドホールド」 ・大容量!業務用フィレアンチョビ ・ヨーロッパの若手シェフが選んだ「肉料理専用オリーブオイル」 ・ラム肉の付け合わせには「クスクス」 放牧ラム「フレンチラック8リブ キャップオン」lambの詳細 名 称 放牧ラム 内 容 約900〜1200g (仔羊骨付きロース肉背骨除去済みバラ先カット済み) 原産国 オーストラリア 輸入者 株式会社トップトレーディング東京都千代田区岩本町 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 ローストやソテーなど加熱しておめしあがりください。 発送方法 冷凍 同 梱 冷凍品との同梱ができます。 放牧ラム「フレンチラック8リブ キャップオン」について 8リブ(骨8本付き)フレンチラックは背骨をはずしてあり包丁が骨の間にスッとはいるので簡単に8枚の骨付き肉が出来ます。 解凍して丸ごとローストしてから切り分けてもいいですし、切り分けてからソテーしてもおいしくできます。 背骨除去ラムラック(脂身付き)をお選びください。 背骨付き脂付きのまるごとローストの場合はスタンダードラック 放牧ラム「フレンチラック8リブ キャップオン」の食べ方 フライパンひとつで簡単調理 詳しくは↑↑↑ ラムラック1本800g〜900g、表面の脂身をナイフでそぎ落とします。 フライパンに油をひいて、縦・横・斜めに焼き色をつけ、上向にしてゆっくり中まで火が通るまで焼く。 180℃ぐらいのオーブンがあれば約15分で焼きあがり。(ミディアムぐらいの仕上がり) 後は骨に沿ってナイフを入れるだけ。 もうひとつは最初から骨に沿ってナイフをいれそれに塩・コショウしてソテー。 フライパンに残ったジューに赤ワインとフォンドヴォーに入れれば最高...
讃岐うまいもん処 大森屋
4,500円
「骨付鳥」は、鳥のもも肉をまるごと一本使い、特製スパイスをふりかけてじっくり焼き上げて香ばしく鶏の旨味を引き出した、讃岐うどんと相並ぶ讃岐・香川の名物です。 国産のひな鳥を使用し、無添加にこだわった本場の骨付き鳥です。 ピリッと辛い濃いめの味付けで、ご飯やお酒によく合います。お酒の肴にも、ちょっと贅沢なお食事やパーティー、BBQ(バーベキュー)などにもオススメです。 ■商品について■ ■商品内容: 讃岐名物 骨付鳥 国産ひな鶏 ×3本 / 鶏油(チーユ)×1 ■配送便:クール冷凍便 (他商品との同梱不可)
パンダ中華物産
1,814円
商品名 :皮付豚ばら肉 内容量 :約1.0~1.1kg 賞味期限:枠外に記載 保存方法:−18度以下で保存してください 配送形態:冷凍便 ご注意ください。豚の皮に検印のインク付いて物があります。予めご了承ください。 検査に合格した枝肉・内臓は、検印を押印した後、食肉として流通します。 検印のインクは食品添加物として認められた色素を使用しており安全なものです。 ※枝肉:と畜された牛や豚の皮、四肢の先端、頭部、内臓などを除去し、骨に肉が付いたものです。通常は、これを背骨のところから2分割します
WhiteLeaf ホワイトリーフ
5,799円
5の倍数日は楽天カードエントリーで5倍、5,10,15,20,25,30日! ※レビューは必ず商品到着後にお書きください。 ※冷凍便(クール便)商品ですので(300円追加いたします)※冷凍便(クール便)以外との同梱不可 【商品名】 【COSTCO】コストコ通販アメリカ産ビーフ チョイス 骨付きカルビスライス 1kg (要冷凍) 【商品説明】 ■骨付きカルビ1kg! ■8mmの厚さでスライス、ご自宅で解凍してあとは焼くだけ! ■バーベキュー、キャンプに是非
グルメマルシェ
14,783円
長期熟成に耐えられる大きく上質なイベリコ豚ベジョータを厳選し、イベリコ豚ベジョータと塩のみで丁寧に塩漬けし、生ハム熟成に最適なトレベレス地方のシェラネバダ山脈の澄んだ風と空気のなかで44ヶ月じっくり熟成しました。 ベジョータのミニ原木の中でも最高部位のマサは外モモと内モモの両方の旨さを味わえる部位で、霜降りになりやすいしっとりジューシー感のある外もも、赤身で旨みが濃い内もも等が一体となった高級部位です。 【フビレス社のハモンイベリコは全て無添加、天然塩のみを使用し、皮付きのまま熟成させています。】 フビレス社の生ハムはイタリアのプロシュット同様に天然塩だけで塩漬け熟成させた無添加生ハムです。また、皮付きのまま熟成をさせることによって、脂は白く甘くピュアな味わいに仕上がり、熟成させた塩を使うことによって、プロシュートよりも塩分がマイルドなのも特徴で、多くのイタリア料理店でもご利用頂いております。 【フビレス社のボンレス生ハム(骨抜き生ハム)はノンプレス。生ハム本来の味を楽しめます。】 イタリアの圧縮をかけないプロシュート・レガート 同様に、骨を抜いた後プレスせずに整形した生ハムだからこそ、骨付き原木と同様の食感と風味を味わって頂けます。 他ブランドの形の整ったミニ原木は、プレスされることにより生ハムにストレスが掛かってしまいますが、グルメソムリエのミニ原木は、原木そのままの切り出しのため、生ハム本来の食感と味わいが違います。 商品情報 原産国 スペイン トレベレス地方 フビレス村 原材料 イベリコ豚ベジョータのモモ肉、海塩(アリカンテ トレビエハ) 規格 1パック 約430g(400〜450g) マサ(外モモ・内モモ)皮無し 賞味期限 製造日より2年 配送温度 冷凍 【メモ】 肉質のしっかりしたハモンイベリコベジョータを使ってます...
厳選!北海道グルメ かに匠
1,750円
内容 ラムチョップ(骨付きラム肉) 3本1パック(200g前後) 原材料名 ラム肉(ニュージーランド産) 産地 ニュージーランド 特徴 人気の骨付き「ラムチョップ」骨から肉へ・・・旨味がじんわりにじみ出ます!じっくり30日間熟成させた生ラム肉。良質な肉だから身離れもホロホロと〜♪最高の美味しさです。 賞味期限 冷凍 30日 保存方法 冷凍 -18℃以下 加工業者 株式会社 肉の山本北海道千歳市流通3丁目2番9 配送方法 冷凍便でお届け 備考 ※納品書等金額の判るものはお入れしておりません。 こちらの商品はメーカー直送品となります。 金・土曜日にご注文の場合、システム上最短で、翌週の水曜日以降のお届け日指定が可能ですが、 こちらの商品は、翌週の木曜日以降のお届けとなりますので、ご了承下さいませ。簡単で美味しいラムチョップ料理!! きっとはまりますよ〜♪
goodmall
5,499円
商品説明 バーベーキュー、煮込み料理なの。 バラの骨付き肉です。 ほどよい脂身と赤身が重なりやわらかい肉質です。 注文を受けてから新鮮なお品を仕入れ発送いたしますが、賞味期限が短いために冷凍でお届け致します。 内容量 約3kg前後 原材料名 豚肉 保存方法 冷凍保管 原産国 カナダ ※パッケージデザインは予告なく変更になる場合がございますので、ご了承ください。
makeit STORE
2,330円
名称ラムフレンチラックチョップ内容量260g(5本入り)原材料仔羊骨付きロース肉(ニュージーランド産)賞味期限パッケージに記載保存方法到着後は必ず冷凍庫で保管してください。特長CAPOFFをカット加工した商品、チョップのため1本1本が食べやすいです。 BBQや焼肉、ご家庭でのステーキなどにおすすめです。 ラム肉 仔羊 ラムチョップ ニュージーランド産 食品 畜肉 冷凍 ラム ステーキ フード ニュージーランドラム 羊肉 グリル バーベキュー グルメ 料理 ヘルシー食品 ダイニング 高タンパク 羊肉料理アレルギー−お召し上がり方十分に加熱してお召し上がりください。 (解凍方法) 約2時間ほど冷蔵庫で解凍してください。 氷水に漬けて解凍するとドリップの発生を抑え、焼き上がりがふっくらとします。 ※流水解凍は急激な温度変化で細胞が壊れるため非推奨です。 (焼成方法) 1、フライパンに油をひき、煙が出るまであたためます 2、背面(脂面)を強火で焼き上げます 3、ラムチョップを返し、骨の髄部分を焼き上げます 4、最後に側面を強火で焼き上げます。 ※肉表面を押して少しハリが出たらミディアムレアに仕上がります
坂口商店 楽天市場店
3,760円
特記事項 ■12月は大変ご予約が込み合うため事前ご予約販売となります。 産地と商品名 ■商品名:さぬき匠の若どり 骨付きもも肉 ■産地:国産(香川県産) 販売・製造 坂口商店・坂出食鶏株式会社 内容量 ■10本(業務用真空パック/5本×2パック) ■1本あたり約270g〜330g前後。 ■鶏の季節的な成長具合により、時期により商品個々の大きさは変化します。 ■誠に申し訳ございませんが、1本あたりのサイズ指定は承る事が出来ません。 商品形状 ■凹凸形状商品 発送状態 ■発送日当日製造商品を発送(朝挽き発送)。 ■冷蔵(ナマモノ)の冷蔵発送。 消費期限 ■冷蔵=製造日より5日間(冷蔵5度以下) ■冷凍=製造日より家庭用=90日、業務用=365日 ※すぐ使用しない場合は冷凍やパーシャル室保管を推奨します。 [重要]消費期限に関しまして 商品説明 ■さぬき匠の若どり骨付きもも肉は職人の手さばきによる加工と独自の製造方法により、ドリップが少なくジューシーな良質の肉質、鶏肉本来の味が特徴です。また現在では県外産や外国産も利用されるようになりましたが、当部位が本来の讃岐名物骨付きどりの最高級の原料となります。骨付きのため加熱するとダシが湧き出し肉の味をさらに深めます!品質にこだわるお客様や飲食店舗様向きの商品です。 加熱調理用 ■当商品は加熱調理用です。 [重要]食肉の生食に関するご注意 備考 ■商品価格は原料相場変動等により変動します。 ご注文上限数 ■個数制限がございますが、制限を超えてご入用の場合は[お問合せ]またはご注文時に[備考欄]よりご相談下さい。 他のサイズ