JAタウン
4,600円
骨付きバインシンケン ケンボロー手づくりハム工房 自家農場産芙蓉ポークの腕の部分を骨付きのまま、ハムに仕上げました。 骨付き独自の旨みを醸し出している逸品です。 セット内容 ・骨付きバインシンケン (約1㎏) 原材料・賞味期限はこちらから。 ケンボローの手づくり工房のハム・ソーセージはグループ内の生産農場が万全な健康管理のもとで育てた健康な豚肉を県内で処理した新鮮な芙容ポークを使用しています。 健康を考えて、塩分などの添加物の使用を可能な限り押さえ、肉本来の味を引き出すように作っています。 丁寧に作られた深い旨味をぜひ、お試し下さい(^_-)-☆ ケンボローとは?イギリスのケンブリッジ大学とエジンバラ大学によって開発された豚の商品名です。両大学に敬意を払い、ケンボローと名づけられました。(camborough) 芙容ポークとは?ケンボロー豚を飼料の運搬から飼育・出荷まできめ細やかなルールを定め、経験豊かな管理者が大切に育たお肉のことを最高品位の花・芙蓉になぞらえ、こう呼んでいます。グループ内の農場では徹底した生産管理の元、クラシック音楽を聴いて育っています。
32,400円
北海道産の骨付き豚もも肉を1本まるごと使用した骨付きハムです。豚もも肉を骨付きのままじっくり調味し、約9時間丁寧にくん煙(スモーク)加熱しました。骨付きならではの味わいと、肉の部位による食感・風味の違いをお楽しみいただけます。ナイフでお好みの厚さにスライスしてお召し上がりください。パーティーなどでの切り分けパフォーマンスにも最適です。 ハム・ソーセージの本場ドイツの伝統的製法により、肉本来の旨味を引き出す原料主体の製造を実践しています。 創業から長い歴史のなかで磨かれた技術により手間、時間を惜しまず作られたバルナバハムのギフトをぜひご利用ください。 ●骨付きハムの切り分け方 ①片側を骨があたるまで切る。 ②骨に沿って切り落とす。※骨に当たり切りにくい場合は無理をしない。 ③半分にしてからブロックやスライスにする。 ④反対側も同じく骨に沿って切り落とす。 ⑤半分にしてからブロックやスライスにする。 ⑥残った骨まわりの肉は削ぎ落とす。※開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。 ブロックに切り分け、ラップに包んで保存してください。【賞味期限】冷蔵保存 製造日より35日間 【保存方法】10℃以下で保存 【製 造 者】札幌バルナバフーズ(株) 【規 格】骨付きハム 約7kg
10,800円
骨付き肉の醍醐味を堪能! Lボーンステーキ! サーロインと言えばステーキによく使われる部位でおなじみだと思います。そのサーロインを珍しくも骨付きでLボーンステーキとしてお届けします!骨付きなので旨味も強く食べ応えも十分です! 焼き方は通常のサーロインステーキと同じように焼いてください。そんなに難しくありません。 気軽に本格的なステーキ、 BBQで豪快な骨付きステーキ、どちらも骨ごと焼き上がる感動をぜひお楽しみください! 一般的には出回っているLボーンステーキは輸入牛ですが、そこは国産一筋の肉市場がお届けする商品ですので、もちろん国産牛でご用意しております! 2ケース発注いただいた際は1ケースの送料でOKです! 国産 3パック/ケース 含気包装 加工日から179日(表示ラベルに記載) -18℃以下で保存 この商品は冷凍でのお届けです。 ※この商品は関西からの発送となります ※骨付きロース(Tボーン、Lボーン)は個体差がございます。骨や脂によっては赤身部分が少なくなることがございます。(特に下記写真の黄色で囲んだ箇所) ご了承ください。 ※画像はすべてイメージです。 調理法 : 解凍し、常温(室温)に戻してから焼いてください。骨周りの肉は火が通りにくいため、しっかりと焼いてからお召し上がりください!
18,800円
食べ応え満点!豪快なビジュアル! サーロインとヒレが一度に楽しめる! Tボーンステーキ! ステーキの定番でがっつり食べたいサーロイン、柔らかく格調高き味わいのヒレ。 そのどちらも合わせ持つのがTボーンステーキです。 Tボーンステーキはその名の通り骨が「T」の形をしています。その骨の左右でサーロインとヒレの二つの部位が隣り合っています。 一度に2種類のステーキが味わえるだけでなく、骨に接しているのでおいしいと言われる方もいらっしゃいます。 一般的には出回っているTボーンステーキは輸入牛ですが、そこは国産一筋の肉市場がお届けする商品ですので、もちろん国産牛でご用意しております! 気軽に本格的なステーキ、 BBQで豪快な骨付きステーキ、 どちらも骨ごと焼き上がる感動をぜひお楽しみください! 2ケース発注いただいた際は1ケースの送料でOKです! 国産 3パック/ケース 含気包装 加工日から179日(表示ラベルに記載) -18℃以下で保存 この商品は冷凍でのお届けです。 ※この商品は関西からの発送となります ※骨付きロース(Tボーン、Lボーン)は個体差がございます。骨や脂によっては赤身部分が少なくなることがございます。(特に下記写真の黄色で囲んだ箇所) ご了承ください。 ※画像はすべてイメージです。 調理法 : 解凍し、常温(室温)に戻してから焼いてください。骨周りの肉は火が通りにくいため、しっかりと焼いてからお召し上がりください!
7,200円
この商品の賞味期限は外箱に表示されている賞味期限になります。 インスタ映え間違いなし! そんなお肉をご用意しました! まさにフォトジェニック!! 骨を含めると全体の大きさが最大約70cm、焼き上がりの姿は圧巻の一言です! アメリカのステーキハウスでは巨大ステーキを老若男女問わず、ペロリとたいらげているそうです。そのアメリカのステーキハウスで人気なのがトマホーク。豪快に焼き上げれば赤身と脂のバランスのよさが味わえ、人気だそうです。 ぜひこのビジュアルをインスタなどで周りに発信してみてください!みんな驚きますよ~!! 最大2本まで同梱可能です。送料が1本の場合と同じです。 国産 真空パック 1本/1ケース 凍結日から2年間。(表示ラベルに記載) -18℃以下で保存 この商品は冷凍でのお届けです。 ※この商品は関西からの発送となります。 のしは対応しておりませんので、あらかじめご了承下さい。 ※画像はすべてイメージです。
13,000円
骨付きステーキの味をお楽しみください! 国産牛骨付きロース3枚セット ※Tボーン1枚は必ずついてきます。 Tボーンステーキ ステーキの定番でがっつり食べたいサーロイン、柔らかく格調高き味わいのヒレ。一度に2種類のステーキが味わえるのがTボーンステーキです。Tボーンステーキはその名の通り骨が「T」の形をしています。その骨の左右でサーロインとヒレの二つの部位が隣り合っています。 Lボーンステーキ サーロインと言えばステーキによく使われる部位でおなじみだと思います。そのサーロインを珍しくも骨付きでLボーンステーキとしてお届けします!焼き方は通常のサーロインステーキと同じように焼いてください。そんなに難しくありません。 一般的には出回っている骨付きステーキ(Tボーン&Lボーン)は輸入牛ですが、そこは国産一筋の肉市場がお届けする商品ですので、もちろん国産牛でご用意しております! 気軽に本格的なステーキ、BBQで豪快な骨付きステーキ、どちらも骨ごと焼き上がる感動をぜひお楽しみください! 2ケース発注いただいた際は1ケースの送料でOKです! 国産 3パック/ケース 含気包装 加工日から179日(表示ラベルに記載) -18℃以下で保存 この商品は冷凍でのお届けです。 ※この商品は関西からの発送となります ※骨付きロース(Tボーン、Lボーン)は個体差がございます。骨や脂によっては赤身部分が少なくなることがございます。(特に下記写真の黄色で囲んだ箇所) ご了承ください。 ※画像はすべてイメージです。 調理法 : 解凍し、常温(室温)に戻してから焼いてください。骨周りの肉は火が通りにくいため、しっかりと焼いてからお召し上がりください!
5,480円
こちらの商品は母の日商品です。 母の日カードをお付けいたします。 骨付きげんこつハム 1本(約1.3kg) ドイツで古くから食べられていた骨付きハムを、皆様へ、文化とともにお届けいたします。肉の旨みの原点は、骨の旨みとの絶妙なハーモニーです。ドイツ古来の製造方法に限りなく近づけ、長時間塩蔵し熟成させたモモ肉を、桜の原木でスモーク。骨のある職人が、骨のある製品を、骨のある皆様方のためにつくりあげました。ワイワイガヤガヤにぎやかに食の文化を語り合いながら、ご賞味いただけたら幸いです。 おいしい食べ方 食べる分だけナイフで切り落とします。そのまま食べても良し、焼いても良し、ワイルドにお召し上がりください。サラダやサンドウィッチに。厚く切り落としてステーキ風にしても美味しく召し上がれます。 そして、残った骨にはエキスと風味がいっぱいです。 煮込み料理のスープベースなどに、骨の髄までお楽しみください。 【原材料名】 豚肉(宮城県産)、食塩、砂糖、グルコースシロップ、タンパク加水分解物/ リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、香辛料抽出物 【賞味期限】10℃以下で保存のうえ、出荷日から21日間 【保存方法】10℃以下で保存してください。
骨付きげんこつハム 1本(約1.3kg) ドイツで古くから食べられていた骨付きハムを、皆様へ、文化とともにお届けいたします。肉の旨みの原点は、骨の旨みとの絶妙なハーモニーです。ドイツ古来の製造方法に限りなく近づけ、長時間塩蔵し熟成させたモモ肉を、桜の原木でスモーク。骨のある職人が、骨のある製品を、骨のある皆様方のためにつくりあげました。ワイワイガヤガヤにぎやかに食の文化を語り合いながら、ご賞味いただけたら幸いです。 おいしい食べ方 食べる分だけナイフで切り落とします。そのまま食べても良し、焼いても良し、ワイルドにお召し上がりください。サラダやサンドウィッチに。厚く切り落としてステーキ風にしても美味しく召し上がれます。 そして、残った骨にはエキスと風味がいっぱいです。 煮込み料理のスープベースなどに、骨の髄までお楽しみください。 【原材料名】 豚肉(宮城県産)、食塩、砂糖、グルコースシロップ、タンパク加水分解物/ リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、香辛料抽出物 【賞味期限】10℃以下で保存のうえ、出荷日から21日間 【保存方法】10℃以下で保存してください。
6,410円
神奈川の上質銘柄豚 「やまゆりポーク」骨付きハム お世話になったあの方へ。かながわブランド「やまゆりポーク」の手造り骨付きハムです。 かどや牧場でしか手に入らない、かながわブランド「やまゆりポーク」の手造り骨付きハムとなります。 内容量:1200g 消費期限:別途商品ラベルに記載(製造より45日) 保存方法:要冷蔵(10℃以下) 原材料:やまゆりポーク 骨付きハム(スネ) 発送目安:受注生産品(約1~2週間)
17,000円
北海道産牛の骨付き三角バラを使いやすいスライスカットにしました。 骨の周りのお肉は脂がのって、お肉の旨味がたっぷり。 北海道国産牛の骨付きカルビの美味しさを、お楽しみ下さい! 小さくカットしても、そのままでも、お好みの形でご使用いただけます。 業務用にはもちろん、キャンプやBBQ、ご家庭でもフライパンで美味しくお召し上がりいただけます。 商品詳細 北海道 乳用種 約4.0~4.5㎏(半頭分) 含気包装 加工日から179日(表示ラベルに記載) -18℃以下で保存 ※この商品は冷凍でのお届けとなります。 ※個体差があるため、骨や脂の形によっては赤身部分が少なくなることがございます。ご了承ください。 ●お召し上がりの際には、骨にご注意ください。 ●骨の周りの肉は火が通りにくいため、しっかり火を通してお召し上がりください。
6,090円
神奈川の上質銘柄豚 「やまゆりポーク」骨付きハム こだわり抜いた厳選素材、やまゆりポークのロース肉を1本1本じっくりと熟成させました。 しっとり柔らか、お肉の旨みを存分に引き出した贅沢仕様。おもてなしやご贈答品として心に響く逸品です。 内容量:1本(約1Kg) 消費期限:別途商品ラベルに記載(製造から45日間) 保存方法:要冷蔵(10℃以下) 原材料:やまゆりポーク 骨付きハム(スネ) 発送目安:受注生産品(約1~2週間)
51,800円
1ケースに2枚分(計4P)入っており、 ボリュームたっぷりのお買い得商品です!!! キャンプに、グランピングに、BBQにぜひ!!! ・【業務用】チルド 国産黒毛和牛 骨付き三角バラ 国産黒毛和牛の三角バラが骨付き規格で登場!! 特上カルビが取れるヘッドバラ側を骨付きにし、 さらに骨に切り込みを入れているので そのまま包丁で分割可能!!! 花咲カルビ(バラ)にするも良し、 骨付きカルビ(バラ)としてカットするも良し!ネック側の部分も通常のカルビ材(バラ)として十分使用できます。 こちらの商品はお届け日の指定がない場合、順次発送いたします。 国産 真空パック 4パック/1ケース 加工日から44日以上(表示ラベルに記載) 2℃以下で保存 この商品は冷蔵でのお届けです。 のしは対応しておりませんので、あらかじめご了承下さい。 ※この商品は関東からの発送となります。
4,330円
お家でちょっと贅沢な食事がしたい方におすすめです! ワインと一緒に食べたらすごくオシャレになりますね♪ たまには料理を楽したいな~なんて方にもおすすめです! メインはこれで完璧ですね(*^_^*) 創業50年のお肉の専門家がお肉の旨みを活かした惣菜を作り上げました!!! 簡単!便利!お湯に入れて温めるだけ! 付け合せを準備している間に、高級レストランのような味の出来上がり! ひとつひとつが手作りで、愛情たっぷりのやさしいお味です。 【手こねハンバーグ】 瀬戸牧場産の豚肉と国産の牛肉を使い、手でこねあげて、お肉のやわらかさと食感を存分に味わえる「お肉屋さんのハンバーグ」。手作りだからこそのおいしさ。たっぷり入った特製自家製デミグラソースとトマトソースでお楽しみください! 【ロールキャベツ】 瀬戸牧場産の豚肉と国産キャベツで作りました。芯をくりぬいてボイルした国産キャベツを具に巻き、自家製がらスープをベースに作った特製トマトソースでじっくり煮込んでいます。豚肉の旨味とキャベツの甘さ、トマトの酸味がとてもよく合います。 【スペアリブのやわらか煮】 豚肉の骨付きバラ肉を、中華風のタレでじっくり柔らかく煮込んでいます。骨の周りのお肉は旨みがたっぷり!お酒のお供にもいいですよ。 おすすめの召し上がり方 お召し上がりになる前日に冷蔵庫に移して解凍の上、袋ごと沸騰したお湯に入れて10分温めてお召し上がりください。 ※お急ぎの場合は、冷凍のまま袋ごと沸騰したお湯に入れて20分温めてお召し上がりください(^○^) ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● 【商品内容】※重量はすべてソース込み ・手こねハンバーグ(デミソース) 220g×2個 ・手こねハンバーグ(トマトソース) 220g×2個 ・ロールキャベツ 260g×2個 ...
10,750円
ごろっとハム・ベーコン詰合せ 「素材・味・製造方法」にとことんこだわった、 伊豆沼農産自慢のごろっとハム・ベーコン詰合せです。 「素材・味・製造方法」にとことんこだわった、伊豆沼農産自慢のごろっとハム・ベーコン詰合せです。 1番大きな「骨付きげんこつハム」は、一頭から二本しか作れない希少なハム。 ドイツ古来の製造方法に限りなく近づけ、長時間塩蔵し熟成させたモモ肉を、桜の原木でスモークしました。 「純白のしっとりボンレスハム」は、やわらかくてクセが少なく、様々なシーンに合わせやすい一品です。 ひとつひとつ丁寧に手巻きで成形された白いハムは、食卓やパーティーの場を美しく映えさせます。 「原型ベーコンブロック」は、豚バラ肉を原型のままスモークして仕上げました。 スライスし炒め料理やオーブン料理にしたり、サイコロ状に切ってスープにするのもオススメです。 【内容量】 骨付きげんこつハム 約1.3kg×1本 純白のしっとりボンレスハム 600g ×1個 原型ベーコンブロック 200g ×1個 【原材料】 〈骨付きげんこつハム〉 豚肉(宮城県産)、食塩、砂糖、グルコースシロップ、タンパク加水分解物/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、香辛料抽出物 〈純白のしっとりボンレスハム〉 豚モモ肉(宮城県産)、食塩、砂糖、香辛料/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K) 〈ベーコン(ブロック)〉 豚バラ肉(宮城県産)、食塩、砂糖、グルコースシロップ、タンパク加水分解物/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、香辛料抽出物 【賞味期限】10℃以下で保存のうえ、21日以内 【保存方法】10℃以下で保存してください。
こちらの商品は母の日商品です。 母の日カードをお付けいたします。 ごろっとハム・ベーコン詰合せ 「素材・味・製造方法」にとことんこだわった、 伊豆沼農産自慢のごろっとハム・ベーコン詰合せです。 「素材・味・製造方法」にとことんこだわった、伊豆沼農産自慢のごろっとハム・ベーコン詰合せです。 1番大きな「骨付きげんこつハム」は、一頭から二本しか作れない希少なハム。 ドイツ古来の製造方法に限りなく近づけ、長時間塩蔵し熟成させたモモ肉を、桜の原木でスモークしました。 「純白のしっとりボンレスハム」は、やわらかくてクセが少なく、様々なシーンに合わせやすい一品です。 ひとつひとつ丁寧に手巻きで成形された白いハムは、食卓やパーティーの場を美しく映えさせます。 「原型ベーコンブロック」は、豚バラ肉を原型のままスモークして仕上げました。 スライスし炒め料理やオーブン料理にしたり、サイコロ状に切ってスープにするのもオススメです。 【内容量】 骨付きげんこつハム約1.3kg×1本 純白のしっとりボンレスハム 600g ×1個 原型ベーコンブロック 200g ×1個 【原材料】 〈骨付きげんこつハム〉 豚肉(宮城県産)、食塩、砂糖、グルコースシロップ、タンパク加水分解物/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、香辛料抽出物 〈純白のしっとりボンレスハム〉 豚モモ肉(宮城県産)、食塩、砂糖、香辛料/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K) 〈ベーコン(ブロック)〉 豚バラ肉(宮城県産)、食塩、砂糖、グルコースシロップ、タンパク加水分解物/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、香辛料抽出物 【賞味期限】10℃以下で保存のうえ...
10,000円
愛知県産の名古屋コーチン使用、骨付き肉から美味しいダシがたっぷりと出て、身も心も温まるほくほく鍋です。ボリュームたっぷり7~8人前です。 〇名古屋コーチンについて〇 名古屋コーチンは薩摩シャモ、秋田の比内鶏と並ぶ日本三大地鶏の一つで、愛知県の特産物です。羽色が本来褐色の日本在来種を「かしわ」と呼び濃厚な旨味が特長です。名古屋コーチンは、この「かしわ」の系統を受け継ぎ、口の中で広がる旨味が魅力。日本人の味覚に愛されているのには理由があります。 【肉質の特長】 よく引き締まって弾力の肉質。 旨味とコクが絶品。 昔ながらの「かしわ」の肉質が楽しめます。 木酢液を添加した飼料を使用しています。 ■内容量 ・名古屋コーチンスープ…………200g×3 ・名古屋コーチン骨付きぶつ切…200g×2 ・名古屋コーチンつみれ…………200g ・名古屋コーチン入りつくね……200g ・名古屋コーチン水餃子…………140g(10個) ・きしめん…………………………200g×2 ■原材料/添加物 スープ:鶏ガラ(名古屋コーチン:愛知県産)、野菜(たまねぎ、ねぎ、にんじん、しょうが)、食塩、鶏肉(名古屋コーチン:愛知県産)、酵母エキス(大豆を含む)、かつおエキス(さばを含む)、こんぶエキス、こんぶ、香辛料 ぶつ切肉:鶏肉(名古屋コーチン:愛知県産) つみれ:鶏肉(名古屋コーチン:愛知県産)、ねぎ、大和芋(やまいもを含む)、全卵、大豆たん白、食塩、ゼラチン、発酵調味料(小麦を含む)、しょうが、醸造酢、にんじん、たけのこ、玉ねぎ、食用植物油脂、みそ、たん白加水分解物(豚肉を含む)、チキンエキス、やまいも、こしょう、酵母エキス/トレハロース、調味料(アミノ酸等)、ソルビトール、酸化防止剤(V.C)、増粘剤(キサンタンガム)、乳化剤、パプリカ色素 つくね:鶏肉...
6,250円
※クール(冷凍)便でお届けします。 ※こちらの商品は「のし」のご対応はしておりません。 ※ご注文を頂いてから1週間以内の発送とさせて頂きます。 ●飛騨牛 カルビ 【賞味期限】 加工日より40日間(‐18℃以下で冷凍保存) ●岐阜県産骨付き牛カルビ 【賞味期限】 加工日より40日間(-18℃以下で冷凍保存) ●岐阜県産豚肉 【賞味期限】 加工日より40日間(-18℃以下で冷凍保存) ●清流美鶏モモ 【賞味期限】 加工日より40日間(-18℃以下で冷凍保存) ●飛騨牛 赤身 200g~230g 岐阜県のブランド和牛「飛騨牛」 たっぷり200g入りなので、焼肉やBBQ以外にも野菜炒めや色々な料理にお使い頂けます! ●岐阜県産骨付き牛カルビ 200g~230g 骨付きで、見た目も食べ応えもボリューム満点牛カルビです。 炭火で焼いて食べる骨付きカルビは別格です♪ ●岐阜県産豚肉(ヘルシーポーク) 200g~230g 肉質はきめ細やかで柔らかく、旨味とコクがあります!オレイン酸やビタミンE含有量にこだわった岐阜県産ブランドです。 ●清流美鶏(みどり)モモ 200g~230g 安心してお召し上がり頂けるよう、抗生物質、抗菌抗生材を使用していない飼料で育てた「特別飼育鶏」です。 どの肉も国産・県産にこだわっております。 お好みの野菜と一緒に炒めてご家庭用にも! 色々なレパートリーでご堪能下さい♪
7,280円
○送料込みの価格です。(ただし、当商品はクール便料金が別途加算されます。) ○徳島県産ブランド豚「阿波美豚(あわびとん)」の無塩せきハム・ソーセージセットです。 ○一品一品丹精込めて作られた、無添加のハムとソーセージをお届けします。 商品説明 徳島県のブランド豚「阿波美豚(あわびとん)」使用した、ハム3種類とソーセージ4種類の豪華セットです。 発色剤、合成保存料、化学調味料などの食品添加物は使用していません。 幅広い年齢層の方々に、「安心・安全・美味しい」ハム・ソーセージを楽しんでいただきたいという思いで作られています。 一品一品丹精込めて作られた、無添加のハム・ソーセージをクール冷凍便でお届けします。 【セット内容】 1.ロースハム(280g) 豚のロース部分を本来の形そのままに、塩・スパイス等に1週間漬け込んで、じっくり寝かせた後、スモークをかけました。 2.ボンレスハム(280g) 豚のモモ部分を原型のまま1週間漬け込んだ後、スモークをかけました。ボンレスとは「骨がない」という意味です。 3.アイスバイン(1本) 骨付きスネ肉を漬け込み液にじっくり漬け込んだ、ヨーロッパスタイルの本格ハムです。 4.パクパクウインナー(120g) なめらかな生地で、お子様からお年寄りまでどなたにでもパクパク食べていただけるソーセージです。 5.あらびきソーセージ(150g) 荒挽き肉の食感と粒マスタードの風味をお楽しみください。 6.バイスブルスト(白いソーセージ)(150g) ドイツのミュンヘン市の名物です。レモンとパセリの入ったソフトなソーセージです。 7.スモークソーセージ(180g) 赤身肉を多く使用した大人向けのソーセージです。スパイシーな味が特徴です。 1.ロースハム 【名称】無塩せきハム(ブロック) 【原材料】豚ロース肉(徳島県産...
8,700円
愛知県産の銘柄豚、2013年食肉好感度コンテストグランドチャンピオン大会特別賞受賞。桜のチップで時間を惜しまず熟成して燻あげました。お肉本来の味わいを大切にしています。 〇秀麗豚について〇 さっぱりとした甘みが「秀麗豚」の持ち味。バラ肉でのしゃぶしゃぶや、骨付きハムでも自然な美味しさが特に引き立ちます。 ■内容量 ・秀麗豚骨付ロースハム……1000g(3~5枚) ■原材料/添加物 豚ロース肉(秀麗豚:愛知県産)、食塩、糖類(砂糖、ブドウ糖)/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(VC)、発色剤(亜硝酸Na) ■アレルギー情報 豚肉 ■保存方法/賞味期限 冷凍/製造日より30日 【キャンセルについて】 原則としてお客様のご都合によるキャンセル・ご変更はお受けいたしかねます。 よくご確認の上、ご注文ください。 【返品について】 明らかな不良品の場合、配送中の事故などで破損・損傷が生じた場合、 ご注文いただいたものと異なるものが届けられた場合のみ交換いたします。
5,900円
商品内容:ビアシンケン、ゲルダ-フランク、骨付きフランク(計2.25kg) ※一般的なハムやウインナーとは一味違う、本格的なハム・ソーセージセットです。内容は本場ドイッで人気の高い3品。ソーセージとハムの美味しさを同時に楽しめ、ビールに合い、ドイツでは「食の芸術」と称されるビアシンケン。馬の蹄鉄のような形でボリュームがあり、ジューシーな肉汁とスパイスが食欲をそそるゲルダ―フランク。そしてあえて荒びきで仕上げ、食べ応えと肉々しさを演出した骨付きフランクを総計2.25キロお届けします。世界ハム品評会で金メダルを何度も受賞したハム職人が作り、原材料も厳選した大分県産豚を100%使用することで、技術も素材も一流の逸品となりました。 ビアシンケン300g×2本、ゲルダ-フランク300g×2本、骨付きフランク70g×15本(計2.25kg) ・ビアシンケン 内容量:300g 原材料名:豚肉(大分県産)、豚脂肪、食塩、香辛料、酵母エキス、砂糖/リン酸塩(Na)、グリシン、酸化防止剤(ビタミンC、ビタミンE)、調味料(アミノ酸)、カゼインNa、香辛料抽出物、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に豚肉・乳成分、卵を含む) 保存方法:10℃以下で保存 賞味期限:製造日より25日 製造者:みやこハム株式会社 福岡県豊前市赤熊1210 本品製造工場は小麦を含む製品を製造しています。 ・ゲルダーフランク 内容量:300g 原材料名:豚肉(大分県産)、豚脂肪、食塩、香辛料、糖類(ぶどう糖、乾燥水あめ、砂糖)/pH調節剤、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、香料、発色剤(亜硝酸Na)、酸味料 保存方法:10℃以下で保存 賞味期限:製造日より25日 製造者:みやこハム株式会社 福岡県豊前市赤熊1210 本品製造工場は卵・小麦...
540円
福岡県産銘柄鶏「はかた一番どり」使用し、 うまみたっぷりなトマトの味付けをしました。 箸でほぐせるほどやわらかくじっくり煮込みました。 常温で2年保存できるので、いざという時に重宝します。 そのままおやつやお弁当のおかずにも、 表面に焼き目がつくぐらいオーブンで温めて香ばしい お酒のお供の逸品にも抜群です。 ※骨付きの商品ですので、十分に気を付けてお召し上がりください。 【原材料】 【手羽煮トマト味】骨付き鶏肉、トマトピューレー、ハヤシフレーク オニオンソテー、砂糖、チキンコンソメ、おろしにんにく、オリーブ油 こしょう/加工デンプン、着色料(カラメル、パプリカ色素) 調味料(アミノ酸等)、香料、(一部に小麦・乳成分・大豆・豚肉・鶏肉を含む) 【賞味期限】 製造日より730日 【内容量】 はかた一番どりのやわらか手羽煮 トマト味250g (手羽3本) 【保存方法】 直射日光を避け、常温で保存してください。 【使用方法・注意点】 骨付きの商品ですので、十分に気を付けてお召し上がりください。 開封後はなるべく早くお召し上がりください。
福岡県産銘柄鶏「はかた一番どり」使用。 スパイシーなカレー味にしました。 箸でほぐせるほどやわらかくじっくり煮込みました。 常温で2年保存できるので、いざという時に重宝します。 そのままおやつやお弁当のおかずにも、 表面に焼き目がつくぐらいオーブンで温めて香ばしい お酒のお供の逸品にも抜群です。 ※骨付きの商品ですので、十分に気を付けてお召し上がりください。 【原材料】 【手羽煮カレー味】骨付き鶏肉、カレーフレーク、オニオンソテー はちみつ、人参、セロリペースト、ウスターソース、おろしにんにく チャツネ、香辛料/加工デンプン、カラメル色素、調味料(アミノ酸等) (一部に小麦・乳成分・大豆・牛肉・鶏肉・豚肉・りんご・バナナを含む) 【賞味期限】 製造日より730日 【内容量】 はかた一番どりのやわらか手羽煮 カレー味250g (手羽3本) 【保存方法】 直射日光を避け、常温で保存してください。 【使用方法・注意点】 骨付きの商品ですので、十分に気を付けてお召し上がりください。 開封後はなるべく早くお召し上がりください。
5,380円
愛媛県鬼北町の特産品である「きじ肉」を使用した"鬼北 熟成きじ鍋セット" 一口サイズにカットしたきじ肉と、きじミンチを使用したきじだんご、 きじの骨からとったスープのセットです! お好みのお野菜をいれてお召し上がりいただき、締めの雑炊やうどん等までお楽しみいただけますv(。・ω・。)♪ 2017年2月19日放送 NHK「うまいッ!」で紹介されました!!! 【原材料名】 〇きじ肉・・・高麗きじ(胸肉、モモ肉、ササミ)(愛媛県産) 〇味付けスープ・・・きじブイヨン(高麗きじガラ)、生姜、醤油、食塩、砂糖、味醂、鰹節、昆布 /甘味料(甘草、ステビア)(一部に卵・大豆・小麦を含む) 〇きじだんご・・・野菜(キャベツ、玉葱、人参、生姜)(国産)、きじ肉(愛媛県産)、豚脂、パン粉、醤油、粉末状小麦たん白、食塩、みそ、白胡椒、香味食用油、きじ油、皮(小麦粉、きじだし、ラード、食塩)/ 加工澱粉、トレハロース、調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(甘草、ステビア)、(一部に小麦・豚肉・大豆・卵・乳成分を含む) 【内 容 量】 きじカット肉 :250g きじだんご :6個 濃縮味付きスープ:200g×2 【賞味期限】発送日より60日間 【保存方法】-18℃以下で保存してください 解凍後は十分に加熱してお召し上がりください この商品は愛媛県から発送いたします ※この商品は代引き決済できませんので、ご了承くださいますようお願い申し上げます。 ※この商品には野菜・きのこ類は入っておりません
7,020円
香り高く旨みのある味わいは、まるでおのレトルトカレー店で食べるカレーのような贅沢感、是非ご家庭でご賞味ください ~こだわりのポイント~ 手羽もとはスプーンで簡単にホロッとほぐれますので、手を汚さずお召し上がりいただけます。 阿波尾鶏と一緒に玉ねぎ、リンゴピューレなどを煮込み、数種類のスパイスをブレンド。香り高い旨みのある味わいが生まれます。 【商品内容】 阿波尾鶏骨付き地鶏カレー 250g×6個 【原材料名】 鶏肉(手羽元骨付肉、むね肉)(徳島県)、野菜(玉葱、人参、セロリ、生姜)、カレールウ、固形トマト、ココナッツミルク、りんごピューレ、はちみつ、チキン調味パウダー、ピーナッツペースト、チャツネ、乳等を主要原料とする食品、チョコレートパウダー、香辛料、おろしにんにく加工品、りんご果汁/調味料(アミノ酸等)、加工でん粉、着色料(カラメル)、乳化剤、酸味料、香料、(一部に小麦・卵・乳成分・落花生・大豆・鶏肉・りんごを含む) 【賞味期限】 製造日より1年6ヶ月 【保存方法】 常温で保存。 ※この商品は徳島県から発送いたします。 ※この商品は代引き決済できませんので、ご了承くださいますようお願い申し上げます。
5,200円
ソーセージ・ベーコンセット ケンボロー特製の幅広い層に人気のベーコン&ウィンナーソーセージのセットです。 2014 DLGコンテスト (ドイツ農業協会主催の品質競技会) 金賞受賞 ベーコン 100年以上の歴史があり、 世界最高レベルの品質競技会である DLGコンテストに出品、 ベーコンが最高賞の金賞を受賞しました! ケンボローの手づくり工房のハム・ソーセージは グループ内の生産農場が万全な健康管理のもとで育てた 健康な豚肉を県内で処理した新鮮な芙容ポークを使用しています。 健康を考えて、塩分などの添加物の使用を可能な限り押さえ、 肉本来の味を引き出すように作っています。 丁寧に作られた深い旨味をぜひ、お試し下さい。 お子様から大人まで、幅広い層に人気のウィンナーと焼きソーセージのケーゼ2種類と人気のベーコン、スモークタイプのソーセージを加えました。 セット内容 ・ベーコン (180g) ・スモークポークソーセージ (230g) ・ナチュラルケーゼ (120g) ・ピザケーゼ (120g) ・本格荒挽ウィンナー (150g) ・絹練ウィンナー (150g) 原材料・賞味期限はこちらから
4,800円
芙蓉ポークしゃぶしゃぶセット ケンボロー手づくりハム工房 島根県の養豚事業家として30年以上の実績を誇る、安全、安心なケンボロー芙蓉ポークのしゃぶしゃぶ肉のセットです。 セット内容 ・芙蓉ポークロース肉 (約450g) ・芙蓉ポークばら肉(約450g) 原材料名 ・豚ロース肉(島根県浜田市産) ・豚バラ肉(島根県浜田市産) 消費期限 発送日を含む4日 ※一部離島へのお届けはいたしかねますので、ご注意下さい。 保存方法 お手元に届きましたら、10℃以下の冷蔵庫に保存、お早めにお召し上がり下さい。 お届け時間について 品質保持の為、お届け日を優先、お届け時間を変更させていただく場合がございますので、ご了承願います。 こちらの商品はグループ内の生産農場が万全な健康管理のもとで育てた健康な豚肉を県内で処理した新鮮な芙容ポークを使用しています。 ケンボローとは? イギリスのケンブリッジ大学とエジンバラ大学によって開発された豚の商品名です。両大学に敬意を払い、ケンボローと名づけられました。 (camborough) 芙容ポークとは? ケンボロー豚を飼料の運搬から飼育・出荷まできめ細やかなルールを定め、経験豊かな管理者が大切に育たお肉のことを最高品位の花・芙蓉になぞらえ、こう呼んでいます。グループ内の農場では徹底した生産管理の元、クラシック音楽を聴いて育っています。
3,800円
お手軽ハム・ソーセージセット 100年以上の歴史があり、世界最高レベルの品質競技会であるDLGコンテストに出品、各賞を受賞しました! 2014 DLGコンテスト (ドイツ農業協会主催の品質競技会) 金賞受賞 ベーコン 銅賞受賞 ロースハム いろんなタイプの ハムとソーセージが楽しめるお手軽セットです。 セット内容 ・ナチュラルケーゼ 120g ・荒挽きウィンナー 150g ・ポークソーセージ 120g ・フランクフルト・・・・・・・・・・70g ・ロースハムスライス 80g ・ベーコンスライス 80g ケンボローの手づくり工房のハム・ソーセージはグループ内の生産農場が万全な健康管理のもとで育てた健康な豚肉を県内で処理した新鮮な芙容ポークを使用しています。健康を考えて、塩分などの添加物の使用を可能な限り押さえ、肉本来の味を引き出すように作っています。丁寧に作られた深い旨味をぜひ、お試し下さい。 原材料・賞味期限はこちら
ハムスライス・ウィンナーセット 食べやすくスライスしたハムやベーコンと人気のウィンナーをセットにしました。 スライスにした 自信作のロースハム、 ベーコン、パストラミポークと、 人気のウィンナー2種の セットです。 セット内容 ・本格荒挽きウィンナー 150g ・絹練りウィンナー 150g ・パストラミポークスライス 80g ・ロースハムスライス 80g ・ベーコンスライス 80g ケンボローの手づくり工房のハム・ソーセージはグループ内の生産農場が万全な健康管理のもとで育てた健康な豚肉を県内で処理した新鮮な芙容ポークを使用しています。健康を考えて、塩分などの添加物の使用を可能な限り押さえ、肉本来の味を引き出すように作っています。丁寧に作られた深い旨味をぜひ、お試し下さい(^_-)-☆ 原材料・賞味期限はこちら
お手軽ハム・ソーセージセット ケンボロー手づくりハム工房 2014 DLGコンテスト (ドイツ農業協会主催の品質競技会) 金賞受賞 ベーコン 銅賞受賞 ロースハム 100年以上の歴史があり、世界最高レベルの品質競技会である DLGコンテストに出品、各賞を受賞しました! いろんなタイプのハムとソーセージが楽しめる お手軽セットです。 セット内容 ・ナチュラルケーゼ 120g ・荒挽きウィンナー 150g ・ポークソーセージ 120g ・フランクフルト・・・・・・・・・・70g ・ロースハムスライス 80g ・ベーコンスライス 80g 原材料・賞味期限はこちら
ハムスライス・ウィンナーセット ケンボロー手づくりハム工房 2014 DLGコンテスト (ドイツ農業協会主催の品質競技会) 金賞受賞 ベーコン 銀賞受賞 本格荒挽きウィンナー 銅賞受賞 ロースハム 100年以上の歴史があり、 世界最高レベルの品質競技会である DLGコンテストに出品、 各賞を受賞しました! スライスにした自信作のロースハム、 ベーコン、パストラミポークと、 人気のウィンナー2種のセットです。 セット内容 ・本格荒挽きウィンナー 150g ・絹練ウィンナー 150g ・パストラミポークスライス 80g ・ロースハムスライス 80g ・ベーコンスライス 80g 原材料・賞味期限はこちら
4,500円
芙蓉ロース肉 味噌漬け ケンボロー手づくりハム工房 ケンボロー芙蓉ロース肉を「高砂長寿味噌本舗」の味噌で漬けました。 「ケンボロー手づくりハム工房」と 「高砂長寿味噌本舗」が共同開発した 「芙蓉ロース肉の味噌漬け」です。 芙蓉ポークの為に開発された味噌は 甘さを抑え、芙蓉ポークの美味しさを 最大限に引き出しました。 真空個包装ですので、 手軽で必要な分だけ、調理できます。 セット内容 芙蓉ロース肉味噌漬け 105g(味噌重量込)×6パック 原材料・賞味期限はこちら
ベーコンとソーセージ ケンボロー特製の幅広い層に人気のベーコン&ウィンナーソーセージのセットです。 お子様から大人まで、幅広い層に人気のウィンナーと焼きソーセージのケーゼ2種類と人気のベーコン、スモークタイプのソーセージを加えました。 セット内容 ・ベーコン (180g) ・スモークポークソーセージ (230g) ・ナチュラルケーゼ (120g) ・ピザケーゼ (120g) ・本格荒挽ウィンナー (150g) ・絹練ウィンナー (150g) ケンボローの手づくり工房のハム・ソーセージはグループ内の生産農場が万全な健康管理のもとで育てた健康な豚肉を県内で処理した新鮮な芙容ポークを使用しています。 健康を考えて、塩分などの添加物の使用を可能な限り押さえ、肉本来の味を引き出すように作っています。 丁寧に作られた深い旨味をぜひ、お試し下さい(^_-)-☆ 原材料・賞味期限はこちらから
4,150円
アイスバイン ポトフセット ケンボロー手づくりハム工房 自社農場産ケンボロー芙蓉ポークだけを 使用し自社で生産、加工、販売しています。 美味しさを最大限活かした製造を行っています。 ドイツでポピュラーなアイスバイン。 ウデ部位のスネの部分を骨付きのまま じっくり漬込んだ後、煮込んで作りました。 ポトフに出来る詰合せです。 セット内容 ・ アイスバイン 約550g ・ベーコン(加熱食肉製品)180g ・太荒挽きウィンナー 100g 原材料・賞味期限はこちら
3,100円
芙蓉ポーク小間切れ1kg ケンボロー手づくりハム工房 衛生環境の整った自社農場で生産された 芙蓉ポークのウデ部位ともも部位ミックス 小間切れです。 200gづつ真空包装してありますので 使いたい分だけ解凍してご利用下さい。 セット内容 ・芙蓉ポーク小間切れ 200g×5袋 原材料 豚肉(島根県浜田市産) 保存方法 -15℃以下 ケンボローとは? イギリスのケンブリッジ大学とエジンバラ大学によって開発された豚の商品名です。両大学に敬意を払い、ケンボローと名づけられました。(camborough) 芙容ポークとは? ケンボロー豚を飼料の運搬から飼育・出荷まできめ細やかなルールを定め、経験豊かな管理者が大切に育たお肉のことを最高品位の花・芙蓉になぞらえ、こう呼んでいます。グループ内の農場では徹底した生産管理の元、クラシック音楽を聴いて育っています。
4,200円
鳥取県若桜町吉川からできたてを直送いたします。 つくしんぼの商品は全て手作りです。豚肉は手間隙かけて育てた豚の中から、最高級のものを使用。噛んだときのパリッとした歯ごたえと、ジュワッとでる肉汁にこだわり、香辛料なども最小限に抑え、豚肉本来の味にこだわっています。手つくりのため限りがございますが、ぜひ、つくしんぼの味をご賞味ください。 セット内容荒挽きウインナー(200g×2)・荒挽きウインナー(七味唐辛子入)(200g×1)・荒挽きウインナー(パセリ入)(200g×1) つくしんぼの一番人気はやっぱりウインナーです! パリッとした歯ごたえのあとはジュワ~っと肉汁が口の中に広がります。
6,800円
鳥取県若桜町吉川からできたてを直送いたします。 つくしんぼの商品は全て手作りです。豚肉は手間隙かけて育てた豚の中から、最高級のものを使用。噛んだときのパリッとした歯ごたえと、ジュワッとでる肉汁にこだわり、香辛料なども最小限に抑え、豚肉本来の味にこだわっています。手つくりのため限りがございますが、ぜひ、つくしんぼの味をご賞味ください。 セット内容荒挽きウインナー(200g×1)、荒挽きウインナー(七味唐辛子入)(200g×1)、荒挽きウインナー(パセリ入)(200g×1)、無塩せき荒挽きウインナー(約130g×1)、ベーコンスライス(約90g×1)、ハムスライス(約90g×2)、よしかわくん(ボロニアソーセージ)(約200g×1) つくしんぼの一番人気はやっぱりウインナーです! パリッとした歯ごたえのあとはジュワ~っと肉汁が口の中に広がります。 全て手作業で、余分な油分を取り除き、 じっくりと"つくしんぼ秘伝のタレ"で漬け込んだハムです。 さっぱりとしているのに、深い味わいを持つ 『特製手作りハム』をお楽しみください。
5,600円
"もうこのつくり方をしてるのは もしかしたら世界ではうちだけかもしれない!" 本場ドイツでも昔ながらのこの製法でつくっているところが失われつつある中、 伝された製法を今でも忠実に再現している 熟成肉工房 ジロー これぞ本物のハム。 伝統の手造りの味、熟成肉の旨味をご賞味下さい。 【詰め合わせ内容】 ・ロースハムスライス ・ポークプレスハムスライス ・ベーコンスライス ・黒毛和牛コンビーフ ・レーゲンスヴルガー 〇熟成肉工房 ジローについて〇 湘南茅ヶ崎に本社・工場を構える 「熟成肉工房 ジロー」 1925年創業以来一貫して保存料・増量剤・化学調味料を使わない“ドイツ製法手造りハム"の伝統味をつくり続けています。 ※こちらは【エコ包装(自宅用)】です 贈り物の方はギフト用をご購入ください。 ■ 100年前から守り続けるこだわりの製法 ー 素材へのこだわり ー 素材の持つ良さを充分に引き出すために、余計な添加物(保存料や増量剤等)や化学調味料は一切使いません。 加えるのは、塩と砂糖、そして、微量の発色剤だけです。 ジローではこの発色剤も使用しないハム・ソーセージ・ベーコン (無添加製品) 造りも行っております。 原料の豚肉は、ハムづくりに適した新鮮な国内産豚肉を厳選しております。
"もうこのつくり方をしてるのは もしかしたら世界ではうちだけかもしれない!" 本場ドイツでも昔ながらのこの製法でつくっているところが失われつつある中、 伝された製法を今でも忠実に再現している 熟成肉工房 ジロー これぞ本物のハム。 伝統の手造りの味、熟成肉の旨味をご賞味下さい。 【詰め合わせ内容】 ・ロースハムスライス ・ポークプレスハムスライス ・ベーコンスライス ・黒毛和牛コンビーフ ・レーゲンスヴルガー 〇熟成肉工房 ジローについて〇 湘南茅ヶ崎に本社・工場を構える 「熟成肉工房 ジロー」 1925年創業以来一貫して保存料・増量剤・化学調味料を使わない“ドイツ製法手造りハム"の伝統味をつくり続けています。 ■ 100年前から守り続けるこだわりの製法 ー 素材へのこだわり ー 素材の持つ良さを充分に引き出すために、余計な添加物(保存料や増量剤等)や化学調味料は一切使いません。 加えるのは、塩と砂糖、そして、微量の発色剤だけです。 ジローではこの発色剤も使用しないハム・ソーセージ・ベーコン (無添加製品) 造りも行っております。 原料の豚肉は、ハムづくりに適した新鮮な国内産豚肉を厳選しております。
6,550円
さわやかなおいしさが自慢の飛騨フレッシュハム お中元、お歳暮など大切な方への贈り物にどうぞ。 【セット内容】 ・ ポークフランク (180g) ・ プレスハム (400g) ・ ポークウインナー (140g×2) ・ 焼豚 (170g) ・ ローストスペアリブ (200g) ・ フラッシュケーゼ (160g) →原材料についてはこちらから←
6,000円
さわやかなおいしさが自慢の飛騨フレッシュハム お中元、お歳暮など大切な方への贈り物にどうぞ。 【セット内容】 ・ ローストスペアリブ (200g) ・ フラッシュケーゼ (160g) ・ ポークフランク (180g) ・ プレスハム (400g) ・ ポークウインナー (140g) ・ 焼豚 (170g) →原材料についてはこちらから←
4,750円
さわやかなおいしさが自慢の飛騨フレッシュハム お中元、お歳暮など大切な方への贈り物にどうぞ。 【セット内容】 ・フラッシュケーゼ(160g×2) ・スパイシーチキン(160g×2) ・ポークウインナー(140g×2) ・ポークフランク(180g) →原材料についてはこちらから←
7,500円
本場ドイツ、マイスターの資格を有するウーヴエ・ケスラー氏から伝授された伝統的な製法で、豚肉の美味しさをハムに詰め込みました。 〇秀麗豚について〇 さっぱりとした甘みが「秀麗豚」の持ち味。バラ肉でのしゃぶしゃぶや、シンプルな鍋ものなどに使うと、自然な美味しさが特に引き立ちます。また角煮やとんかつ、ハムソーセージなどにしても美味しく頂けます。 ■内容量 ・秀麗豚ヒレハム(ほぐし身)……100g ・秀麗豚ロースハム…………………200g ・秀麗豚ベーコン……………………200g ・秀麗豚ソフトジャーキー…………60g×2 ■原材料/添加物 ロ一スハム:豚ロース肉(愛知県産)、食塩、糖類(砂糖、ブドウ糖)/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(VC)、発色剤(亜硝酸Na) べーコン:豚バラ肉(愛知県産)、食塩、砂糖、たん白加水分解物/リン酸塩(Na)、香辛料抽出物、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(VC)、発色剤(亜硝酸Na) ジャーキー:豚肉(愛知県産)、食塩、香辛料、ブドウ糖/香辛料抽出物、酸化防止剤(VC)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na) ヒレハム:豚ヒレ肉(愛知県産)、食塩、糖類(砂糖、ブドウ糖)/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(VC)、発色剤(亜硝酸Na) ■アレルギー情報 豚肉 ■保存方法/賞味期限 冷凍/製造日より30日 【キャンセルについて】 原則としてお客様のご都合によるキャンセル・ご変更はお受けいたしかねます。 よくご確認の上、ご注文ください。 【返品について】 明らかな不良品の場合、配送中の事故などで破損・損傷が生じた場合、 ご注文いただいたものと異なるものが届けられた場合のみ交換いたします。
4,000円
国産豚肉のみを使用した高級プレスハムを本格的なフランクとセットに!!明方ハムセット・・ ・明方ハム2本、醤油フランク(3本入)1袋 ※ 品質保持のため、クール便代220円を加算させていただきます。 明方ハムセット ・創業以来、「変わらぬ製造」「変わらぬ味」を守り続け、丹精込めて作り上げた味をセットにしました。 JAめぐみのの特産品です。 ・明方ハムとは・・・? 寄せハムとも呼ばれるプレスハムは日本独自の製法で、肉塊を少量のつなぎと混ぜ合わせてケーシングに詰めて作るので寄せ合わせハムと呼ばれています。今でこそロースハムやボンレスハムが主流となっていますが、昭和40年頃までは、日本ではこのプレスハムが一般的でした。 「明方ハム」は肉塊の割合が90%以上でかつ豚肉100%のプレスハムで「特級プレスハム」です。単純な製法だからこそ、肉の質に大幅に左右されます。 「明方ハム」は国産の豚もも肉を使用。 手間ひまを惜しまない手づくり製法で、昔ながらの味を守り続けています。スライスしてフレッシュな味をそのままに、調理してさらにジューシーに。 素朴なハムの味は奥美濃の自然と人情が育んだ心温まる味です。 〇明方ハム 昭和28年創業からの製法を守り続け、国産豚肉のみを使用した、高級プレスハム。塩漬期間を 長くとることにより、熟成された肉本来の旨みが凝縮されています。 〇醤油フランク 国産の豚肉のみを使用した、ドイツの本格的なフランクフルト。天然の豚腸を使用し、 あらびきの生地に醤油パウダーを練り込み和風味に仕上げました。ジューシーな 肉の味と醤油が香ばしい、珍しい和風のオールポークフランクフルトです。 醤油味ですのでグリルで焼くのはもちろん、冬はおナベにいれてもおいしいです。 【商品内容】明方ハムセット 明方ハム(400g) 2本 醤油フランク(90g...
5,650円
●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● 山口県周南市鹿野(かの)を中心に広がる農場で育った豚肉を原料にじっくりと熟成させ、 風味豊かにくん製させています。豚肉の旨味の生きたハムをご賞味下さい♪ (有)鹿野ファーム・製造責任者 三根 良将さん ハイポーハム工房がお届けするハム・ソーセージは、頑固に守り続ける伝統のドイツ製法で 樫の木や山桜でじっくりスモークしています。 また、添加物を最小限に抑え、増量剤なども使用していません。 豚肉本来の美味しさをそのまま味わっていただけます。 ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● 【商品内容】 ・ロースハム(丸型)500g ・ボンレスハム 250g ・焼豚 250g 【原材料】 ・ロースハム 豚ロース肉(山口県産)、食塩、糖類(ぶどう糖、砂糖、水あめ) リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物、(一部に豚肉を含む) ・ボンレスハム 豚もも肉(山口県産)、食塩、糖類(ぶどう糖、砂糖、水あめ) リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物、(一部に豚肉を含む) ・焼豚 豚肉(山口県産)、液体調味料(醤油、糖類(砂糖、果糖、水あめ)、みりん、りんご果汁、その他)、乳清たん白 調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、カラメル色素、保存料(ソルビン酸K)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、 香辛料抽出物、(一部に小麦・乳成分・大豆・豚肉・りんごを含む) 【賞味期限】 製造日より冷蔵で30日
母の日 鹿野(かの)ファーム・ハムセット 3品 ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● ◎この商品は、【母の日】用です! 【母の日カード】をお付けします! 5月9日(木)頃~順次発送します! ◎こちらの販売価格は、クロネコヤマト送料改定後の価格です。 ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● 山口県周南市鹿野(かの)を中心に広がる農場で育った豚肉を原料にじっくりと熟成させ、 風味豊かにくん製させています。豚肉の旨味の生きたハムをご賞味下さい♪ (有)鹿野ファーム・製造責任者 三根 良将さん 「ハイポーハム工房がお届けするハム・ソーセージは頑固に守り続ける伝統のドイツ製法で 樫の木や山桜でじっくりスモークしています。 また、添加物を最小限に抑え、増量剤なども使用していません。 豚肉本来の美味しさをそのまま味わっていただけます。」 ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● 【商品内容】 ロースハム(丸型)500g・ボンレスハム250g・焼豚250g 【原材料】 ・ロースハム 豚ロース肉(山口県産)、食塩、糖類(ぶどう糖、砂糖、水あめ) リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物、(一部に豚肉を含む) ・ボンレスハム 豚もも肉(山口県産)、食塩、糖類(ぶどう糖、砂糖、水あめ) リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物、(一部に豚肉を含む) ・焼豚 豚肉(山口県産)、液体調味料(醤油、糖類(砂糖、果糖、水あめ)、みりん、りんご果汁、その他)、乳清たん白 調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、カラメル色素、保存料(ソルビン酸K)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、 香辛料抽出物、(一部に小麦・乳成分・大豆・豚肉...
商品内容:ビアシンケン、ポルトガルフランク、荒挽ウインナー、荒挽イェガーブルスト、スモークウインナー、明太子ウインナーの詰合せ(計2.1kg) ※大分県産の豚肉を100%使用した一般的なハムやウインナーとは一味違う、本格的なウインナーセットを大盛りの2.1キロお届けします。ハム・ソーセージセットです。どのソーセージも世界ハム品評会で金メダルを何度も受賞したハム職人が作る自慢の商品です。この機会に是非ご賞味下さい! 【商品豆知識】 ●ビアシンケン・・・ソーセージとハムを同時に楽しめる食の芸術品。生でも非常に美味しく召しあがれます。焼く場合は油をひかず、炙るように焼くのがコツ。焼くと非常に肉々しい食感になり、食べ応え(満足度)がアップします。本場ドイツでは大変ポピュラーな商品でビールによく合うと言われています。 ●ポルトガルフランク・・・パブリカ粉末を混ぜ込んだ、赤色のお洒落なウインナーです。パプリカの一大産地だったポルトガルにちなんで命名されました。 ●荒挽イェガーブルスト・・・特にホットドックやハード系のパンによく合う、肉々しい食感のドイツ風ウインナーです。 ●スモークウインナー・・・仕上げに桜チップで燻した、特にワインやビールにあう、風味と食感が秀逸なウインナーです。 ●明太子ウインナー・・・名前のとおり、明太子を混ぜ込んだウインナー。子どもさんも大好きな逸品です。・ ・ビアシンケン 内容量:300g 原材料名:豚肉(大分県産)、豚脂肪、食塩、香辛料、酵母エキス、砂糖/リン酸塩(Na)、グリシン、酸化防止剤(ビタミンC、ビタミンE)、調味料(アミノ酸)、カゼインNa、香辛料抽出物、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に豚肉・乳成分、卵を含む) 保存方法:10℃以下で保存 賞味期限:製造日より25日 製造者:みやこハム株式会社...
6,880円
国産豚肉のみを使用した高級プレスハムを本格的なフランクとセットに!!明方ハムセット・・ ・明方ハム3本、醤油フランク(5本入)2袋 ※ 品質保持のため、クール便代220円を加算させていただきます。 明方ハムセット ・創業以来、「変わらぬ製造」「変わらぬ味」を守り続け、丹精込めて作り上げた味をセットにしました。 JAめぐみのの特産品です。 ・明方ハムとは・・・? 寄せハムとも呼ばれるプレスハムは日本独自の製法で、肉塊を少量のつなぎと混ぜ合わせてケーシングに詰めて作るので寄せ合わせハムと呼ばれています。今でこそロースハムやボンレスハムが主流となっていますが、昭和40年頃までは、日本ではこのプレスハムが一般的でした。 「明方ハム」は肉塊の割合が90%以上でかつ豚肉100%のプレスハムで「特級プレスハム」です。単純な製法だからこそ、肉の質に大幅に左右されます。 「明方ハム」は国産の豚もも肉を使用。 手間ひまを惜しまない手づくり製法で、昔ながらの味を守り続けています。スライスしてフレッシュな味をそのままに、調理してさらにジューシーに。 素朴なハムの味は奥美濃の自然と人情が育んだ心温まる味です。 〇明方ハム 昭和28年創業からの製法を守り続け、国産豚肉のみを使用した、高級プレスハム。塩漬期間を 長くとることにより、熟成された肉本来の旨みが凝縮されています。 〇醤油フランク 国産の豚肉のみを使用した、ドイツの本格的なフランクフルト。天然の豚腸を使用し、 あらびきの生地に醤油パウダーを練り込み和風味に仕上げました。ジューシーな 肉の味と醤油が香ばしい、珍しい和風のオールポークフランクフルトです。 醤油味ですのでグリルで焼くのはもちろん、冬はおナベにいれてもおいしいです。 【商品内容】明方ハムセット 明方ハム(400g) 3本 醤油フランク5本...
3,380円
国産豚肉のみを使用した高級プレスハムを本格的なフランクとセットに!!明方ハムセット(SH-02) 明方ハム1本、ボロニアソーセージ1本、醤油フランク(3本入)1袋 ※ 品質保持のため、クール便代220円を加算させていただきます。 明方ハムバラエティセット ・創業以来、「変わらぬ製造」「変わらぬ味」を守り続け、丹精込めて作り上げた味をセットにしました。 JAめぐみのの特産品です。 ・明方ハムとは・・・? 寄せハムとも呼ばれるプレスハムは日本独自の製法で、肉塊を少量のつなぎと混ぜ合わせてケーシングに詰めて作るので寄せ合わせハムと呼ばれています。今でこそロースハムやボンレスハムが主流となっていますが、昭和40年頃までは、日本ではこのプレスハムが一般的でした。 「明方ハム」は肉塊の割合が90%以上でかつ豚肉100%のプレスハムで「特級プレスハム」です。単純な製法だからこそ、肉の質に大幅に左右されます。 「明方ハム」は国産の豚もも肉を使用。 手間ひまを惜しまない手づくり製法で、昔ながらの味を守り続けています。スライスしてフレッシュな味をそのままに、調理してさらにジューシーに。 素朴なハムの味は奥美濃の自然と人情が育んだ心温まる味です。 〇明方ハム 昭和28年創業からの製法を守り続け、国産豚肉のみを使用した、高級プレスハム。塩漬期間を 長くとることにより、熟成された肉本来の旨みが凝縮されています。 〇明方ボロニアソーセージ 明方ハムの姉妹品として、お手頃な価格と使い切りのよいサイズのボロニアソーセージ。 「明方ハム」と同様に国産豚肉のみを使用し、同じ味付け(調味料)となっており、塩分 ひかえめで、やわらかな食感です。 〇醤油フランク 国産の豚肉のみを使用した、ドイツの本格的なフランクフルト。天然の豚腸を使用し、...
4,980円
北海道認証制度でロースハム第1号に輝いた自慢のハム。 製造は肉に無理をかけないよう、すべて手作業で行い、添加物の使用を最小限に抑え、ロースハム本来の味が楽しめます。 【手づくりロースハム】1本 700g ●原材料 豚ロース肉(オホーツク地方産100%)、食塩、糖類(砂糖、粉末水あめ)、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K) ●賞味期限:45日 ●保存方法:10℃以下 オホーツク興部町の「おこっぺハム」は地元オホーツクの原料を使用して添加物の使用を最小限に抑えた商品をHACCPに基づく衛生管理で生産しています。 製法も歩留まりを気にせず、豚肉の「おいしさ」を最大限に引き出せる熟成製法を守っています。
5,000円
○送料込みの価格です。(ただし、当商品はクール便料金が別途加算されます。) ○徳島県産ブランド豚「阿波美豚(あわびとん)」の無塩せきハム・ソーセージセットです。 ○一品一品丹精込めて作られた、無添加のハムとソーセージをお届けします。 商品説明 徳島県のブランド豚「阿波美豚(あわびとん)」使用した、ハム2種類とソーセージ3種類のセットです。 発色剤、合成保存料、化学調味料などの食品添加物は使用していません。 幅広い年齢層の方々に、「安心・安全・美味しい」ハム・ソーセージを楽しんでいただきたいという思いで作られています。 一品一品丹精込めて作られた、無添加のハム・ソーセージをクール冷凍便でお届けします。 【セット内容】 1.ロースハム(280g) 豚のロース部分を本来の形そのままに、塩・スパイス等に1週間漬け込んで、じっくり寝かせた後、スモークをかけました。 2.ベーコンブロック(170g) 豚肉をおいしさが最も凝縮されたバラ肉を、オリジナルのスパイスにじっくり漬け込んで、スモークをかけました。 3.パクパクウインナー(120g) なめらかな生地で、お子様からお年寄りまでどなたにでもパクパク食べていただけるソーセージです。 4.あらびきソーセージ(150g) 荒挽き肉の食感と粒マスタードの風味をお楽しみください。 5.バイスブルスト(白いソーセージ)(150g) ドイツのミュンヘン市の名物です。レモンとパセリの入ったソフトなソーセージです。 1.ロースハム 【名称】無塩せきハム(ブロック) 【原材料】豚ロース肉(徳島県産)、食塩、砂糖、香辛料 【内容量】280g 【賞味期限】製造後6ヶ月 【保存方法】要冷凍マイナス18度以下 【使用方法】冷蔵庫内で自然解凍後、ネットを取り外し、お好みの厚さにスライスしてそのまま...
商品内容:生ハム(ロース)55g×14P(計0.77kg) ※大分県産豚肉の良質なロースを世界ハム品評会で金メダルを何度も受賞したハム職人が丁寧に仕上げた濃厚な味わいの生ハムです。食べやすくスライスしたものを14パックに小分け包装し、お届けします。サラダ、パスタ、ワインやビールのお供、またメロンやキウイなどのフルーツに合わせるなど、贅沢なひと時をお楽しみ下さい。 ・ラックスハム(スライス) 内容量:55g 原材料名:豚ロース肉(大分県産)、食塩、糖類(砂糖、水あめ)/調味料(アミノ酸)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、香辛料抽出物 保存方法:-18℃以下で保存 賞味期限:製造日より119日 製造者:みやこハム株式会社 福岡県豊前市赤熊1210 本品製造工場は卵、小麦、乳成分を含む製品を製造しています。
11,350円
商品内容:大分県産豚100%使用加工品の詰合せ2.125kg ※・厳選した大分県産豚肉を100%使用した加工品(ハム、ソーセージ、ベーコン)の詰合せです。世界ハム品評会で金メダルを何度も受賞したベテランのハム職人が、質にこだわりぬいて作った自慢の品々をボリュームの2.1kg超えでお届けします!・ ロースハム300g、生ハム(ロース)55g×5、ボロニアソーセージ300g×2、ベーコン350g、大葉/味一ねぎ/にら/かぼす/乾し椎茸/冠地鶏の6種ウインナーを各100g) ・ロースハム 内容量:300g 原材料名:豚もも肉(大分県産)、食塩、糖類(砂糖、水あめ)、香辛料/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(エルソルビン酸Na)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na) 保存方法:10℃以下で保存 賞味期限:製造日より25日 製造者:みやこハム株式会社 福岡県豊前市赤熊1210 本品製造工場は卵・小麦・乳成分を含む製品を製造しています。 ・生ハム 内容量:55g 原材料名:豚ロース肉(大分県産)、食塩、糖類(砂糖、水あめ)/調味料(アミノ酸)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、香辛料抽出物 保存方法:10℃以下で保存 賞味期限:製造日より25日 製造者:みやこハム株式会社 福岡県豊前市赤熊1210 本品製造工場は卵・小麦・乳成分を含む製品を製造しています。 ・ベーコン 内容量:350g 原材料名:豚ばら肉(大分県産)、食塩、糖類(砂糖、水あめ)、香辛料/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(エリソルビン酸Na)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na) 保存方法:10℃以下で保存 賞味期限:製造日より25日 製造者:みやこハム株式会社 福岡県豊前市赤熊1210 本品製造工場は卵・小麦...
4,100円
○送料込みの価格です。(ただし、当商品はクール便料金が別途加算されます。) ○徳島県産ブランド豚「阿波美豚(あわびとん)」のスライスハムソーセージセットです。 ○一品一品丹精込めて作られた、無添加のスライスハムとソーセージをお届けします。 商品説明 徳島県のブランド豚「阿波美豚(あわびとん)」使用した、無塩せきソーセージ4種類とスライスハム2種類のセットです。 発色剤、合成保存料、化学調味料などの食品添加物は使用していません。 幅広い年齢層の方々に、「安心・安全・美味しい」ソーセージを楽しんでいただきたいという思いで作られています。 一品一品丹精込めて作られた、無添加のソーセージをクール冷凍便でお届けします。 【セット内容】 1.パクパクウインナー(120g) なめらかな生地で、お子様からお年寄りまでどなたにでもパクパク食べていただけるソーセージです。 2.あらびきソーセージ(150g) 荒挽き肉の食感と粒マスタードの風味をお楽しみください。 3.ポークウインナー(100g) 荒挽きタイプの代表的な人気のソーセージです。 4.信念スライスロースハム(60g) ロースハムを原木の形のままスライスしました。 5.信念うず巻ベーコン(60g) 使いやすくベーコンをスライスしています。 6.グローブフライッシュケーゼ(150g) ソテーオニオンをたっぷり混ぜたあらびき生地を扇方の型に入れて焼いたソーセージです。 1.パクパクウインナー 【名称】無塩せきウインナーソーセージ 【原材料】豚肉(徳島県産)、豚脂肪(徳島県産)、食塩、玉ねぎ、香辛料、砂糖 【内容量】120g 【賞味期限】製造後約6ヶ月 【保存方法】要冷凍マイナス18度以下 【使用方法】加熱してお召し上がりください。 2.あらびきソーセージ 【名称】無塩せきウインナーソーセージ ...
3,500円
"もうこのつくり方をしてるのは もしかしたら世界ではうちだけかもしれない!" 本場ドイツでも昔ながらのこの製法でつくっているところが失われつつある中、 伝された製法を今でも忠実に再現している 熟成肉工房 ジロー これぞ本物のハム。 伝統の手造りの味、熟成肉の旨味をご賞味下さい。 【詰め合わせ内容】 ・ボンレスハム ・ベーコンスライス ・粗挽きウィンナー ・ボロニアソーセージスライス 〇熟成肉工房 ジローについて〇 湘南茅ヶ崎に本社・工場を構える 「熟成肉工房 ジロー」 1925年創業以来一貫して保存料・増量剤・化学調味料を使わない“ドイツ製法手造りハム"の伝統味をつくり続けています。 ■ 100年前から守り続けるこだわりの製法 ー 素材へのこだわり ー 素材の持つ良さを充分に引き出すために、余計な添加物(保存料や増量剤等)や化学調味料は一切使いません。 加えるのは、塩と砂糖、そして、微量の発色剤だけです。 ジローではこの発色剤も使用しないハム・ソーセージ・ベーコン (無添加製品) 造りも行っております。 原料の豚肉は、ハムづくりに適した新鮮な国内産豚肉を厳選しております。
3,618円
国産豚肉で造る、ハム、ソーセージ、ソフトサラミ入り。 パンにはさんだり、朝食に加えるだけで豪華なモーニングプレートに。 大多摩ハム自慢のベーコンは、日本ではめずらしい「非加熱」ベーコン。 丸2日間の乾燥・燻煙でじっくり燻します。焼くとカリッと仕上がる本格ドイツ風ベーコンです。 【詰め合わせ内容】 ・桜燻ロースハム(スライス)/桜燻ベーコン(スライス)/ボロニアソーセージ(スライス)/ソフトサラミ(スライス)/桜燻あらびきウインナー 〇大多摩ハムについて〇 1932年に東京で開業した「大多摩ハム」 ドイツ式の伝統製法をハムづくりの基本としながら、良質な国産の原料肉を使い続けることで、安心とおいしさの信頼を得てきました。
9,050円
---★-----★-----★-----★-----★-----★--- 贈り物にも、パーティーにも、 いろいろな味を満喫いただける ボリュームの詰合せです! ---★-----★-----★-----★-----★-----★--- 千葉県富里市で生産される豚肉“ 房総ポーク"を原料に、真心込めて手づくりしています。 堀江ファームで人気の3種類のウィンナーに、ロースハム、ペッパーハム、ベーコン(ブロック)をセットにしてお届けします。 ウィンナー:和風パセリ、あらびき、チョリソー 「房総ポーク」は飼料にこだわります。国産米・海藻粉末・ビタミンEを使用しております。 豚肉特有の臭いがなく肉質が柔らかで脂がすっきりしているのが特徴です。 ■■■お届けする商品■■■ ●ロースハム(ブロック)(約500g)● 原材料:豚ロース肉(国産)、食塩、砂糖、香辛料、(一部に豚肉を含む) 添加物:リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na) ●ペッパーハム(約330g)● 原材料:豚肩ロース肉(国産)、食塩、砂糖、香辛料、(一部に豚肉を含む) 添加物:リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na) ●ベーコン(ブロック)(約300g)● 原材料:豚バラ肉(国産)、食塩、砂糖、香辛料、(一部に豚肉を含む) 添加物:リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na) ●ウィンナー(3種類)● ・和風パセリ 6本(140g) 原材料:豚肉(国産)、澱粉、玉ねぎ、食塩、糖類(ブドウ糖, 砂糖)、パセリ、香辛料、(一部に豚肉を含む) 添加物:リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(V.C)、保存料(ソルビン酸K)、 香辛料抽出物、発色剤...
4,266円
様々な味を楽しめる、バラエティセット ハム・ベーコン・4種のソーセージ入りの小分けパック6品入り。 小分けパックは日々のお料理に少しずつ使えるため、2人暮らしの方や単身の方への贈り物に 喜ばれます。 大多摩ハムのベーコンは日本では珍しい「非加熱」製法で造る自慢の逸品。 丸2日間の乾燥・燻煙でじっくりとスモークするベーコンは 焼くとカリッと仕上がる本格ドイツ風。 ドイツ人マイスター直伝のソーセージはお肉がぎっしり詰まった食べごたえのある食感です。 あらびきのバウフヴルスト、ハーブ入りのチューリンガー、玉ねぎ入りのまろやかなソーセージが 楽しめます。 〇大多摩ハムについて〇 1932年に東京で開業した「大多摩ハム」 ドイツ式の伝統製法をハムづくりの基本としながら、良質な国産の原料肉を使い続けることで、安心とおいしさの信頼を得てきました。
"もうこのつくり方をしてるのは もしかしたら世界ではうちだけかもしれない!" 本場ドイツでも昔ながらのこの製法でつくっているところが失われつつある中、 伝された製法を今でも忠実に再現している 熟成肉工房 ジロー これぞ本物のハム。 伝統の手造りの味、熟成肉の旨味をご賞味下さい。 【詰め合わせ内容】 ・ボンレスハム ・ベーコンスライス ・粗挽きウィンナー ・ボロニアソーセージスライス 〇熟成肉工房 ジローについて〇 湘南茅ヶ崎に本社・工場を構える 「熟成肉工房 ジロー」 1925年創業以来一貫して保存料・増量剤・化学調味料を使わない“ドイツ製法手造りハム"の伝統味をつくり続けています。 ※こちらは【エコ包装(自宅用)】です 贈り物の方はギフト用をご購入ください。 ■ 100年前から守り続けるこだわりの製法 ー 素材へのこだわり ー 素材の持つ良さを充分に引き出すために、余計な添加物(保存料や増量剤等)や化学調味料は一切使いません。 加えるのは、塩と砂糖、そして、微量の発色剤だけです。 ジローではこの発色剤も使用しないハム・ソーセージ・ベーコン (無添加製品) 造りも行っております。 原料の豚肉は、ハムづくりに適した新鮮な国内産豚肉を厳選しております。
21,300円
1本400gのプレスハムが20本入っています。 パーティーや個人事業者様におすすめの商品です。
1,980円
"もうこのつくり方をしてるのは もしかしたら世界ではうちだけかもしれない!" 本場ドイツでも昔ながらのこの製法でつくっているところが失われつつある中、 伝された製法を今でも忠実に再現している 熟成肉工房 ジロー 良質な黒毛和牛を十分に熟成(720時間)し、さらに2日間煮込んで余分な脂を落としました。 また、牛肉の旨味を生かすため香辛料も控えめに仕上げてあります。 今までに味わったことのないコンビーフをどうぞ。 職人が手間ひまかけ、手ほぐしで仕上げた一品です!! 伝統の手造りの味、熟成肉の旨味をご賞味下さい。 〇熟成肉工房 ジローについて〇 湘南茅ヶ崎に本社・工場を構える 「熟成肉工房 ジロー」 1925年創業以来一貫して保存料・増量剤・化学調味料を使わない“ドイツ製法手造りハム"の伝統味をつくり続けています。 ■ 100年前から守り続けるこだわりの製法 ー 素材へのこだわり ー 素材の持つ良さを充分に引き出すために、余計な添加物(保存料や増量剤等)や化学調味料は一切使いません。 加えるのは、塩と砂糖、そして、微量の発色剤だけです。 ジローではこの発色剤も使用しないハム・ソーセージ・ベーコン (無添加製品) 造りも行っております。 原料の豚肉は、ハムづくりに適した新鮮な国内産豚肉を厳選しております。
ボローニャソーセージ、ウインナー(粗挽き・かぼす・干し椎茸・味一ネギ)(計2.22kg) ※厳選した大分県産豚肉で作ったソーセージとウインナーの詰合せをお腹いっぱい食べていただきたい思いから、大盛りの2.22kgでお届けします!世界ハム品評会で金メダルを何度も受賞した、こだわりのハム職人が作った逸品で、味も折り紙付きです。是非ご賞味下さい! ボローニャソーセージ300g×4、粗挽きウインナー180g×4、かぼすウインナー100g、干し椎茸ウインナー100g、味一ネギウインナー100g(計2.22kg) ・ボロニアソーセージ 内容量:300g 原材料名:豚肉(大分県産)、鶏肉、結着材料(大豆たん白、卵たん白、乳清たん白濃縮物)、糖類(水あめ、砂糖)、食塩、香辛料、発酵調味料、動物エキス、酵母エキス/加工でんぷん、環状オリゴ糖、リン酸塩(Na,K)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(エルソルビン酸)、発色剤(亜硝酸Na)、香料、(一部に豚肉・鶏肉・大豆・卵・乳成分・ゼラチン・りんごを含む) 保存方法:10℃以下で保存 賞味期限:製造日より1年 製造者:みやこハム株式会社 福岡県豊前市赤熊1210 本品製造工場は小麦を含む製品を製造しています。 ・粗挽きウインナー 内容量:180g 原材料名:豚肉(大分県産)、食塩、糖類(砂糖、水あめ、ぶどう糖)、結着材料(大豆たん白、卵たん白、乳清たん白濃縮物)、香辛料、動物エキス/加工でんぷん、カゼインNa、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、香料抽出物、着色料(キビ色素、アナトー) 保存方法:10℃以下で保存 賞味期限:製造日より25日 製造者:みやこハム株式会社 福岡県豊前市赤熊1210 本品製造工場は小麦を含む製品を製造しています。 ...
4,860円
【賞味期限】冷凍保存 製造日より365日間 【保存方法】-15℃以下で保存 【製 造 者】札幌バルナバフーズ(株) 【規 格】無塩せきロースハム 280g、無塩せきボンレスハム 280g ハム・ソーセージの製造において一般的に使用される発色剤・保存料・着色料・酸化防止剤を使用せずに、塩・砂糖・香辛料のみを使用し仕上げました。 一般的な商品と比べ、賞味期限は短めですが、自然な色合いと素材の良さを感じることができます。セット商品内容 無塩せきボンレスハム北海道産豚肉を使用し、素材を生かした無塩せきのボンレスハムです。薄切りしてそのままお召し上がる、オードブルやサンドイッチで頂くのもおすすめです。 無塩せきロースハム北海道産豚肉を使用し、素材を生かした無塩せきのロースハムです。厚めに切りステーキや、ハムカツなどで頂くのがおすすめです。・
商品内容:ボローニャソーセージ300g×3、粗挽きウインナー180g、スモークウインナー200g、味一ネギウインナー100g(計1.38kg) ※国東市の看板商品「お腹いっぱいソーセージ&ウインナーの盛り盛り2キロ越え!」の姉妹商品がついに登場!厳選した大分県産豚肉で作った4種のソーセージとウインナーの詰合せを1.3kgお届けします!「腹八分」と名付けていますが、全部食べるとお腹いっぱいになりますのでご注意下さい!世界ハム品評会で金メダルを何度も受賞した、こだわりのハム職人が作った逸品で味も折り紙付きです。・※画像はイメージです。 ・ボロニアソーセージ 内容量:300g 原材料名:豚肉(大分県産)、鶏肉、結着材料(大豆たん白、卵たん白、乳清たん白濃縮物)、糖類(水あめ、砂糖)、食塩、香辛料、発酵調味料、動物エキス、酵母エキス/加工でんぷん、環状オリゴ糖、リン酸塩(Na,K)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(エリソルビン酸Na)、発色剤(亜硝酸Na)、香料、(一部に豚肉・鶏肉・大豆・卵・乳成分・ゼラチン・りんごを含む) 保存方法:10℃以下で保存 賞味期限:製造日より25日 製造者:みやこハム株式会社 福岡県豊前市赤熊1210 本品製造工場は小麦を含む製品を製造しています。 ・粗挽きウインナー 内容量:180g 原材料名:豚肉(大分県産)、食塩、糖類(砂糖、水あめ、ぶどう糖)、結着材料(卵たん白、乳清たん白濃縮物(乳成分含む))、香辛料、動物エキス/加工でんぷん、カゼインNa、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、香料抽出物、着色料(キビ色素、アナトー) 保存方法:10℃以下で保存 賞味期限:製造日より25日 製造者:みやこハム株式会社 福岡県豊前市赤熊1210...
5,550円
ブランドの味を食卓へ「秋田高原ハム」 素材と製法にこだわった、処理から加工まで一貫製造 秋田の恵まれた自然環境で育った新鮮な素材と、そのうま味を存分に引き出す製法が生み出した「秋田高原ハム」ご家庭用はもちろん、大切な方への送り物に最適な一品です。 ※「秋田高原ハム」は秋田県食肉流通公社加工品の商標名です。 ボリューム満点~ぜいたくセット~【K-8A】 モモハム 【原材料】 豚もも肉(秋田県産)、食塩、砂糖、乳糖/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸)、保存料(ソルビン酸K)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na) 【内容量】 250g
5,100円
ブランドの味を食卓へ「秋田高原ハム」 素材と製法にこだわった、処理から加工まで一貫製造 秋田の恵まれた自然環境で育った新鮮な素材と、そのうま味を存分に引き出す製法が生み出した「秋田高原ハム」ご家庭用はもちろん、大切な方への送り物に最適な一品です。 ※「秋田高原ハム」は秋田県食肉流通公社加工品の商標名です。 贈り物にピッタリ~贈答セット~【K-7A】 モモハム 【原材料】 豚もも肉(秋田県産)、食塩、砂糖、乳糖/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸)、保存料(ソルビン酸K)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na) 【内容量】 250g
3,750円
ブランドの味を食卓へ「秋田高原ハム」 素材と製法にこだわった、処理から加工まで一貫製造 秋田の恵まれた自然環境で育った新鮮な素材と、そのうま味を存分に引き出す製法が生み出した「秋田高原ハム」ご家庭用はもちろん、大切な方への送り物に最適な一品です。 ※「秋田高原ハム」は秋田県食肉流通公社加工品の商標名です。 家族みんなで~ファミリーセット~【K-4A】 モモハム 【原材料】 豚もも肉(秋田県産)、食塩、砂糖、乳糖/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸)、保存料(ソルビン酸K)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na) 【内容量】 250g
4,650円
ブランドの味を食卓へ「秋田高原ハム」 素材と製法にこだわった、処理から加工まで一貫製造 秋田の恵まれた自然環境で育った新鮮な素材と、そのうま味を存分に引き出す製法が生み出した「秋田高原ハム」ご家庭用はもちろん、大切な方への送り物に最適な一品です。 ※「秋田高原ハム」は秋田県食肉流通公社加工品の商標名です。 種類豊富~バラエティーセット~【K-6A】 ホワイトロースハム 【原材料】 豚ロース肉(秋田県産)、食塩、ぶどう糖、砂糖、水あめ/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物 【内容量】 250g
3,912円
日本でロースハムを広めたドイツ人、ローマイヤ氏の直伝の製法で造る、 昔ながらの本格ロースハム。 たん白等で増量せず、 最低限の添加物で造るため、 お肉の素材の良さが活かされます ロース肉ならではのくちどけのいい脂と食べ応えのある肉感を味わえます。 〇大多摩ハムについて〇 1932年に東京で開業した「大多摩ハム」 ドイツ式の伝統製法をハムづくりの基本としながら、良質な国産の原料肉を使い続けることで、安心とおいしさの信頼を得てきました。 ■内容量 ・桜燻ロースハム...500g ■原材料 豚ロース肉(国産)・食塩・砂糖・香辛料・調味料(アミノ酸等)・リン酸塩(Na)・酸化防止剤(エリソルビン酸Na)・発色剤(亜硝酸Na) ■保存方法/賞味期限(出荷日から) 要冷蔵/30日 【キャンセルについて】 原則としてお客様のご都合によるキャンセル・ご変更はお受けいたしかねます。 よくご確認の上、ご注文ください。 【返品について】 明らかな不良品の場合、配送中の事故などで破損・損傷が生じた場合、 ご注文いただいたものと異なるものが届けられた場合のみ交換いたします。
6,480円
【賞味期限】冷凍保存 製造日より365日間 【保存方法】-15℃以下で保存 【製 造 者】札幌バルナバフーズ(株) 【規 格】 無塩せきロースハム 280g 無塩せきウインナー(プレーン) 無塩せきウインナー(バジリコ) 無塩せきウインナー(チーズ) 無塩せきベーコンスライス 無塩せき生ハムスライス 無塩せきボロニアソーセージ 150g×1 ハム・ソーセージの製造において一般的に使用される発色剤・保存料・着色料・酸化防止剤を使用せずに、塩・砂糖・香辛料のみを使用し仕上げました。 一般的な商品と比べ、賞味期限は短めですが、自然な色合いと素材の良さを感じることができます。 素材の美味しさを生かした無塩せき3種ウインナーやベーコンなどボリュームたっぷりのセットをぜひご賞味ください。セット商品内容 無塩せきロースハム北海道産豚肉を使用し、素材を生かした無塩せきのロースハムです。厚めに切りステーキや、ハムカツなどで頂くのがおすすめです。 無塩せきウインナー(プレーン)北海道産豚肉を使用した素材の美味しさを感じるウインナーです。 無塩せきウインナー(バジリコ)北海道産豚肉を使用し、バジルの風味が調和した無塩せきのウインナーです。 無塩せきウインナー(チーズ)北海道産豚肉を使用し、チーズを加えた無塩せきのウインナーです。 無塩せきベーコンスライス北海道産豚肉を使用し、塩、砂糖のみで仕上げたベーコンをスライスしてお届けします。 無塩せき生ハムスライス北海道産豚肉を使用し、添加物を使用せず仕上げた生ハムをスライスしてお届けします。 無塩せきボロニアソーセージ北海道産豚肉を使用した無塩せきのボロニアソーセージです。薄くスライスしてパンにはさんだり、オードブルやサラダなどで頂くのがおすすめです。・
3,400円
生ハムとソーセージのセット 時間をかけて熟成した、部位の異なる2種類の生ハム。 臭みが少なく、まろやかな脂の甘みと芳醇な香りが感じられる上質な味わいで、評判をいただいております。 そして「伊豆沼めぐみ乳酸菌」を用いて作られた、「発酵生サラミ」。 他にはない豊かな酸味と肉のうまみをしっかり感じることができます。 これらの「生」で加工した逸品を、伊豆沼ハムシリーズで人気のウインナー3種と併せてお届けします。
どきどき『ロースハムセット』をご紹介! ◆商品内容◆ 1.どきどきフランク(4本入り)・・・一番人気のシンプルタイプ 2.チューリンガー(4本入り)・・・ハーブとマジュラムが入ったソーセージ 3.ガーリックペッパーソーセージ(4本入り)・・・にんにくと黒胡椒のスパイシーなソーセージ 4.スモークチキン(1枚入り)・・・国産鶏胸肉にじっくりとスモークをかけたもの 5.カイザーヤークト(180g)・・・ピスタチオとブラックペッパーが入ったスパイシーなソーセージ 6.ロースハム(300g)・・・ローズポークのロース肉を、低温熟成し桜チップでスモーク ポケットファームどきどきがつくるソーセージは、 「第1回IFFA日本食肉加工コンテスト2019」及び 「2022年度日本IFFAコンテスト」で最も評価の高い金賞を受賞しました! こちらのセットは、 じっくり低温熟成した『ローズポーク』の ロースハムをお楽しみいただけるおすすめのセットです! ローズポークのご紹介! ローズポークの公式Instagramアカウント ⇒@rosepork_official
5,500円
「谷川岳」と言えば「群馬県」。 「ロースハム谷川岳」は、群馬高崎ハムの代表商品として、みなさまにご愛顧いただいております。 国産の豚ロース肉を使用しています。 ぜひ、お召し上がりください。 【内 容】 谷川岳ロースハム 600g 原材料名: 豚ロース肉(国産)、還元水あめ、食塩、たん白加水分解物、酵母エキス、鰹節エキス、香辛料/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に乳成分・豚肉を含む) 賞味期限:製造から50日間 保存方法: 10℃以下で保存。開封後はお早めにお召し上がり下さい。
【賞味期限】冷凍保存 製造日より365日間 【保存方法】-15℃以下で保存 【製 造 者】札幌バルナバフーズ(株) 【規 格】 無塩せきボンレスハム 280g 無塩せきウインナー(プレーン) 100g 無塩せきウインナー(バジリコ) 100g 無塩せきウインナー(チーズ) 100g 無塩せき生ハムスライス 40g×2個 ハム・ソーセージの製造において一般的に使用される発色剤・保存料・着色料・酸化防止剤を使用せずに、塩・砂糖・香辛料のみを使用し仕上げました。 一般的な商品と比べ、賞味期限は短めですが、自然な色合いと素材の良さを感じることができます。 素材の美味しさを生かした無塩せき3種ウインナーやベーコンなどボリュームたっぷりのセットをぜひご賞味ください。セット商品内容 無塩せきボンレスハム北海道産豚肉を使用し、素材を生かした無塩せきのボンレスハムです。薄切りしてそのままお召し上がる、オードブルやサンドイッチで頂くのもおすすめです。 無塩せきウインナー(プレーン)北海道産豚肉を使用した素材の美味しさを感じるウインナーです。 無塩せきウインナー(バジリコ)北海道産豚肉を使用し、バジルの風味が調和した無塩せきのウインナーです。 無塩せきウインナー(チーズ)北海道産豚肉を使用し、チーズを加えた無塩せきのウインナーです。 無塩せき生ハムスライス北海道産豚肉を使用し、添加物を使用せず仕上げた生ハムをスライスしてお届けします。・
【賞味期限】冷蔵保存 製造日より60日間 【保存方法】10℃以下で保存 【製 造 者】札幌バルナバフーズ(株) 【規 格】 北海道チーズウインナー 100g 北海道玉葱ウインナー 100g ボンレスハム 300g サッポロ焼豚 300g レバーペースト 100g ポークグルメフランク 120g バルナバハムは、北海道産豚肉を中心に、鮮度の良い良質な原料を使用しています。 ハム・ソーセージの本場ドイツの伝統的製法により、肉本来の旨味を引き出す原料主体の製造を実践しています。 創業から長い歴史のなかで磨かれた技術により手間、時間を惜しまず作られたバルナバハムのギフトをぜひご利用ください。セット商品内容 北海道チーズウインナーチーズを豚肉の粗挽きに散りばめたウインナーです。パリッとした食感に、やさしいチーズの風味が広がります。 北海道玉葱ウインナー玉ねぎを豚肉の粗挽きに練りこんだ新しい味覚です。玉ねぎの風味が生きているので煮込み料理に最適です。 ボンレスハム良質な北海道産豚もも肉を塩漬け後、ブナ、ナラ、かえで等のスモークチップでじっくり燻煙しました。スライスしてサンドイッチやハムエッグとして頂くのがおすすめです。 サッポロ焼豚北海道産豚もも肉をしょうがを効かせた調味液に漬け込んで仕上げた焼豚です。ラーメンの上にのせたり、チャーハンの具材としても美味しく召し上がれます。 レバーペースト北海道産豚レバーをペースト状に練り、粗挽きの豚肉を散りばめ、牛乳を加えてまろやかな風味に仕上げたレバーペーストです。 ポークグルメフランク北海道産豚肉を使用し、伝統の製法で仕上げた食べ応え抜群のフランクフルトソーセージです。お弁当で、バーベキューで、様々な料理で幅広くご使用いただけます。・
6,190円
自信アリ!「IFFAゴールドメダル」のセットです。 ◆商品内容◆ 1.どきどきフランク(4本入り)・・・一番人気のシンプルタイプ 2.ガーリックペッパーソーセージ(4本入り)・・・にんにくと黒胡椒のスパイシーなソーセージ 3.トスカーナ(4本入り)・・・ドライトマトとチーズ入り 4.ビアシンケン(6枚入り)・・・塩漬けした豚モモ肉の角切り入りソーセージ 5.フライシュケーゼ(300g)・・・豚肉と牛肉の合挽をソーセージの生地にして、型に入れて焼き上げたもの 6.ローストポーク(250g)・・・豚肩ロース肉使用し、ハーブスパイスで味付け 7.瓶マスタード(45g) ポケットファームどきどきがつくるソーセージは、 「第1回IFFA日本食肉加工コンテスト2019」及び 「2022年度日本IFFAコンテスト」で最も評価の高い金賞を受賞しました! こちらのセットは、金賞を受賞した商品の中でも 特にイチ押しの商品を詰め合わせたおすすめのセットです! どきどきの『こだわり』ソーセージ。
伊豆沼ハム スモークハムとソーセージのプレミアムセット 宮城県内で愛情込こめて育てられた豚肉を原料に、ドイツマイスターの製造技術をベースに作り上げた商品です。 「素材・味・製造方法」にとことんこだわった自慢の詰合せをお楽しみください。
3,330円
米沢ロースハム・ソーセージセット 内容量: 米沢ソーセージ(米沢牛入り)120g×1 米沢ソーセージ(オニオン入り)120g×1 米沢ソーセージ(チョリソー)120g×1 米沢ソーセージ(牛タン入り)120g×1 米沢ロースハムスライス90g×1 2019年に米沢ソーセージ(米沢牛入り)・(オニオン入り)はIFFA(ドイツ食肉協会)の食品コンテストで金賞受賞しました。 米沢ソーセージ 米沢牛入りウインナー あらびきタイプのウインナーです。朝食に、バーベキューにビールなどのおつまみに。 畜肉【豚肉(山形県産)牛肉(米沢牛)】、豚脂肪(国産)、でん粉、食塩(アルペンザルツ岩塩)、糖類(ぶどう糖・水飴)、香辛料、玉ねぎエキス/リン酸塩(Na、K)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、保存料(ソルビン酸)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物、くん液、(一部に豚肉・牛肉を含む) 米沢ソーセージ オニオン入りウインナー 国産豚を使用し一晩熟成させて、山桜のチップで香り高く仕上げました。 豚肉(国産)、豚脂肪(国産)、でん粉、食塩(アルペンザルツ岩塩)、糖類(ぶどう糖・水飴)、玉ねぎ、香辛料/リン酸塩(Na、K)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、保存料(ソルビン酸)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物、くん液、(一部に豚肉を含む) 米沢牛ソーセージチョリソー 辛味あるソーセージですが、「米沢牛スープ」を使用することで「まろやかさ」と味に深みを持たせました。山桜のチップで薫煙した独自のソーセージです。 豚肉(国産)、豚脂肪(国産)、でん粉、牛スープ(米沢牛)、キムチペースト、食塩(アルペンザルツ岩塩)、香辛料、糖類(ぶどう糖・水飴)、玉ねぎ/リン酸塩(Na、K)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)...
商品内容:ボローニャペッパーソーセージステーキ110g×11枚(計1.21kg)※厳選した大分県産豚肉とブラックペッパーをはじめとした濃いめの香辛料で味付けしたボロニアペッバーソーセージを何と1.5センチの超厚切りにカットした、計11枚(1.21kg)のボリューミーなステーキセットです。噛むほどにあふれる良質な肉汁とスパイスの風味で、ご飯やビールがどんどん進み、その満足度はまさに神レベル!世界ハム品評会で金メダルを何度も受賞した、こだわりのハム職人が自信を持って作ったおススメ商品をこの機会に是非ご賞味下さい! 内容量:1枚110g×11枚原材料名:豚肉(大分県産)、結着材料(卵たん白、大豆たん白)、糖類(砂糖、水あめ、乳糖)、食塩、香辛料/加工でん粉、カゼインNa(乳由来)、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、香辛料抽出物、発色剤(亜硝酸Na)、着色料(コチニール)、くん液、香料保存方法:10℃以下で保存賞味期限:製造日より25日製造者:みやこハム株式会社 福岡県豊前市赤熊1210本品製造工場は小麦を含む製品を製造しています。
北海道認証制度でベーコン第1号に輝いた自慢のベーコン。 オホーツク産のバラ肉を原料に、乾塩製法で塩漬し風味豊かな商品に仕上がっています。 【手作りベーコン】1本 400g ●原材料 豚バラ肉(オホーツク地方産100%)、食塩、砂糖、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na) ●賞味期限:45日 ●保存方法:10℃以下 オホーツク興部町の「おこっぺハム」は地元オホーツクの原料を使用して添加物の使用を最小限に抑えた商品をHACCPに基づく衛生管理で生産しています。 製法も歩留まりを気にせず、豚肉の「おいしさ」を最大限に引き出せる熟成製法を守っています。
2,360円
身体に優しいをコンセプトに、化学調味料を使わず、天然素材にこだわって造り上げた自信作です。 「安心」「安全」「美味しい」にこだわった造り手の気持ちを込めて、大切な人・子供達に胸を張って食べさせられるソーセージや生ハムのセットになっています。 ■内容量 ・生ハムスライス50g×2P ・生ソーセージ プレーン100g×1P ・生ソーセージ ニラ100g×1P ・生ソーセージ ゆずこしょう100g×1P ・生ソーセージ 味一ねぎ100g×1P ■賞味期限:冷凍で90日 ■産地の特徴:大分県産 ■品種など:ブタ 生ハムは塩のみで味付けし、微量の発色剤を入れています。(肉色が変色するのを防ぐため) 生ソーセージは添加物不使用はもちろん、味付けも豊富にご用意。 王道のプレーン味 /胡麻油の香りがきいたニラ味/地元産の柚子胡椒味/味一ネギ味/と食べ比べをお楽しみ頂けるセットになります。 生ハムはそのままでも、サラダなどに入れても美味しく召し上がれます。 ソーセージは朝食の一品にパンなどに挟んだり、スープに入れたり、BBQとして焼いたりと万能な商品です。 ■[国産ジビエ認証制度]に認定されています。 [国産ジビエ認証制度]とは 農林水産省が、より安全なジビエの提供と消費者のジビエに対する安心の確保を図る事を目的とした食肉処理施設への認証制度です。
「素材・味・製造方法」にとことんこだわり、原材料に7大アレルゲン(卵・乳・小麦・そば・落花生・えび・かに)を含まない商品です。 ※小麦を含む製品と共通の設備で製造しています。 伊豆沼ハム やさしさセット 宮城県内で愛情込こめて育てられた豚肉を原料に、ドイツマイスターの製造技術をベースに作り上げた商品です。
3,780円
米沢ロースハム・ベーコン・ソーセージセット 内容量: 米沢ソーセージ(米沢牛入り)120g×1 米沢ソーセージ(オニオン入り)120g×1 米沢ソーセージ(チョリソー)120g×1 米沢ソーセージ(牛タン入り)120g×1 米沢ベーコンスライス100g×1 米沢ロースハムスライス90gx1 2019年に米沢ソーセージ(米沢牛入り)・(オニオン入り)はIFFA(ドイツ食肉協会)の食品コンテストで金賞受賞しました。 米沢ソーセージ 米沢牛入りウインナー あらびきタイプのウインナーです。朝食に、バーベキューにビールなどのおつまみに。 畜肉【豚肉(山形県産)牛肉(米沢牛)】、豚脂肪(国産)、でん粉、食塩(アルペンザルツ岩塩)、糖類(ぶどう糖・水飴)、香辛料、玉ねぎエキス/リン酸塩(Na、K)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、保存料(ソルビン酸)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物、くん液、(一部に豚肉・牛肉を含む) 米沢ソーセージ オニオン入りウインナー 国産豚を使用し一晩熟成させて、山桜のチップで香り高く仕上げました。 豚肉(国産)、豚脂肪(国産)、でん粉、食塩(アルペンザルツ岩塩)、糖類(ぶどう糖・水飴)、玉ねぎ、香辛料/リン酸塩(Na、K)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、保存料(ソルビン酸)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物、くん液、(一部に豚肉を含む) 米沢牛ソーセージチョリソー 辛味あるソーセージですが、「米沢牛スープ」を使用することで「まろやかさ」と味に深みを持たせました。山桜のチップで薫煙した独自のソーセージです。 豚肉(国産)、豚脂肪(国産)、でん粉、牛スープ(米沢牛)、キムチペースト、食塩(アルペンザルツ岩塩)、香辛料、糖類(ぶどう糖・水飴)、玉ねぎ/リン酸塩(Na、K)...
5,190円
どきどき『ベーコンセット』をご紹介! ◆商品内容◆ 1.あらびきソーセージ(4本入り)・・・ガーリック風味の粗挽きソーセージ 2.シュピナートブラートヴルスト(4本入り)・・・ほうれん草を練り込んだソーセージ 3.スモークチキン(1枚入り)・・・国産鶏胸肉にじっくりとスモークをかけたもの 4.ビアシンケン(6枚入り)・・・塩漬けした豚モモ肉の角切り入りソーセージ 5.ベーコンブロック(250g)・・・2週間塩漬けしたベーコンを桜チップでじっくりとスモークをかけたもの 6.瓶マスタード(45g) ポケットファームどきどきがつくるソーセージは、 「第1回IFFA日本食肉加工コンテスト2019」及び 「2022年度日本IFFAコンテスト」で最も評価の高い金賞を受賞しました! こちらのセットは、『ローズポーク』を じっくり丁寧に漬け込み、桜のチップでスモークした 「ベーコン」をご堪能いただけるおすすめの商品です! ローズポークのご紹介! ローズポークの公式Instagramアカウント ⇒@rosepork_official
