沖縄そばの老舗 サン食品
294円
名称 豚肉味付(三枚肉煮付) 原材料 豚ばら肉、しょう油(小麦・大豆を含む)、砂糖、食塩/調味料(アミノ酸) 内容量 50g(2枚入り) 賞味期限 開封前 90日開封後は密閉容器に移して冷蔵保管2日 保存方法 10℃以下で保存して下さい 製造者 株式会社 沖縄ホーメル 沖縄県中頭郡中城村字当間758 販売者 株式会社 サン食品 沖縄県糸満市西崎町4丁目13番地6 配送方法柔らかい味付三枚肉【おすすめ商品】
沖縄そばの老舗 サン食品
1,350円
名称 豚肉味付(三枚肉煮付) 原材料 豚ばら肉、しょう油(小麦・大豆を含む)、砂糖、食塩/調味料(アミノ酸) 内容量 50g(2枚入)×5パック 賞味期限 開封前 90日開封後は密閉容器に移して冷蔵保管2日 保存方法 10℃以下で保存して下さい 製造者 株式会社 沖縄ホーメル 沖縄県中頭郡中城村字当間758 販売者 株式会社 サン食品 沖縄県糸満市西崎町4丁目13番地6 配送方法柔らかい味付三枚肉【おすすめ商品】
沖縄そばの老舗 サン食品
579円
名称 蒸し沖縄そば 原材料 めん〔小麦粉(国内製造)、食塩、植物油脂〕、味付豚もつ(豚もつ、こんにゃく、その他)、スープ(食塩、ポークエキス、その他)/調味料(アミノ酸等)、かんすい、 水酸化Ca、クチナシ色素、増粘剤(グァーガム)、(一部に小麦・乳成分・豚肉・鶏肉・大豆・りんごを含む) 内容量 252g 賞味期限 製造より冷蔵15日 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 製造者 株式会社 サン食品 糸満工場/沖縄県糸満市 配送方法レンジで簡単!沖縄そば。 沖縄では豚の内臓のことを中味(豚もつ)といいます。 豚もつ本来のうまみと食感を上品な後味の良いだしでお楽しみください。
沖縄そばの老舗 サン食品
598円
名称 食肉製品(味付豚バラ肉) 原材料 豚バラ肉(輸入)、しょうゆ、糖類(砂糖、水あめ)、みりん、酒、でん粉、長ネギ、おろしにんにく、おろし生姜、ポークエキス、酵母エキス/pH調整剤、カラメル色素、グリシン、リゾチーム、(一部に卵・小麦・豚肉・大豆を含む) 内容量 125g 賞味期限 製造日より冷蔵3ヶ月 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 販売者 株式会社サン食品/沖縄県糸満市 製造所 沖縄ハム総合食品株式会社/沖縄県読谷村 配送方法じっくり煮込んで味付けされた三枚肉(豚バラ肉)です。 沖縄そばの具材として。大根やお好みの野菜と一緒に煮込んでおかずの一品にもおすすめです。
沖縄そばの老舗 サン食品
581円
名称 調理麺 原材料名 ゆで沖縄そば〔小麦粉(国内製造)、食塩、その他〕、味付豚軟骨(豚軟骨、砂糖、その他)、スープ(食塩、ポークエキス、その他)、紅生姜/調味料(アミノ酸等)、かんすい、着色料(クチナシ、カラメル、赤102、黄4)、増粘剤(加工デンプン、グァーガム)、酸味料、保存料(ソルビン酸K)、(一部に小麦・乳成分・豚肉・大豆・さばを含む) 内容量 225g 賞味期限 製造より冷蔵15日 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 製造者 株式会社 サン食品 糸満工場/沖縄県糸満市 配送方法レンジで簡単!沖縄そば。 一番人気のソーキ肉を風味豊かなかつおだしで、じっくり煮込みました。 軟骨ソーキならではのプルプルとした食感をお楽しみください。
沖縄そばの老舗 サン食品
2,781円
名称 そうざい(豚軟骨煮つけ) 原材料 軟骨付き豚バラ肉(チリ産)、しょうゆ、砂糖、みりん、塩水、酒、鰹節エキス、おろし生姜、(一部に小麦・豚肉・大豆を含む) 内容量 1000g(15~18個) 賞味期限 製造日より冷凍365日 保存方法 要冷凍(-18以下) 製造者 沖縄ハム総合食品株式会社/沖縄県読谷村 配送方法沖縄でソーキはあばら肉のことです。 ソーキは、脂肪と肉がほどよく混ざり合ったとても美味しい部分です。 冬瓜や昆布と一緒に煮込むなど、広く家庭料理として使われています。 時間をかけてじっくり煮込んでいますから柔らかく、味がよくしみ込んでいます。 お召し上がり方 ●袋のまま沸騰したお湯に入れて、温めてお召し上がりください。 ●袋から取り出して、レンジで温めてお召し上がりください。 ●袋から取り出し、鍋に移し、葉野菜、大根、冬瓜などと一緒に煮込んでください。
沖縄そばの老舗 サン食品
2,646円
名称 沖縄そばだし 原材料 食塩、畜肉エキス、砂糖、かつおぶし、調味料(アミノ酸等)※一部に豚肉、大豆、乳成分を含む。 内容量 1800ml(濃縮90~95人分) 賞味期限 未開封1年 保存方法 直射日光を避け、常温(冷暗所)で保存してください。(※開栓後は冷蔵庫に保存) 製造者 株式会社サン食品/沖縄県糸満市 配送方法 濃縮タイプの液体スープ。 沖縄そばだけでなく"ちゃんぷるー"など、各種沖縄料理の味の決め手としても活躍します。サン食品 沖縄そばだし 1800ml (紙パック 業務用) 濃縮タイプ 約90~95人前 一般的にそばのだし(麺つゆ)と言うとかつおやこんぶ、しいたけなどを使いますが、沖縄そばだしは基本的に「豚」と「鰹節」をベースにしています。 沖縄そばの歴史は400~500年前の琉球王国の時代に遡りますが、当時アジア諸国と盛んに交易をしていた琉球王朝に、中国の冊封使が伝えた事から始まります。 今でこそ「豚は鳴き声以外、捨てるところはない」と言われるほど、ウチナーンチュにとって身近で欠かすことの出来ない大切な栄養源ですが、昔は、「豚を使っただし」なんて琉球王族や一部の富裕層しか食べることの出来ない高級なものだったのです。 今やコンビニでも手軽に買うことが出来るなんていや、いい時代になりました!! とはいえ、だしに対するこだわりや厳しい姿勢は琉球王朝時代に勝るとも劣りません。 いいえ!むしろ今のほうが洗練されておいしいだしになっている事は間違いありません! 「豚」と共に重要な「鰹節」にだってこだわります。 総務庁が行った平成14年度の家計調査によると、沖縄における鰹節・削り節の年間購入額及び購入量は全国平均に比べてそれぞれ3.8倍と6.62倍にのぼり、ダントツで日本一!というデータが出ています。 この結果からも「だし...
沖縄そばの老舗 サン食品
2,700円
原材料 食塩、畜肉エキス、砂糖、かつおぶし、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に豚肉、大豆、乳成分を含む) 内容量 1.8L 保存方法 直射日光を避け、常温(冷暗所)で保存してください。 配送方法沖縄そばだしボトル 1.8リットル 豚骨ベースのスープに厳選された鰹を加えさっぱり味のスープに仕上げました。油控えめです。 沖縄そばに重要な「ダシ」 一般的にそばのだしと言うとかつおやこんぶ、しいたけなどを使います が、沖縄では基本的に「豚」と「鰹節」をベースにしています。 沖縄そばの歴史は400〜500年前の琉球王国の時代に遡りますが、当時アジア諸国と盛んに交易をしていた琉球王朝に、中国の冊封使が伝えた事から始まります。 今でこそ「豚は鳴き声以外、捨てるところはない」と言われるほど、ウチナーンチュにとって身近で欠かすことの出来ない大切な栄養源ですが、昔は、「豚を使っただし」なんて琉球王族や一部の富裕層しか食べることの出来ない高級なものだったのです。 今やコンビニでも手軽に買うことが出来るなんていや〜、いい時代になりました!! とはいえ、だしに対するこだわりや厳しい姿勢は琉球王朝時代に勝るとも劣りません。 いいえ!むしろ今のほうが洗練されておいしいだしになっている事は間違いありません!! 「豚」と共に重要な「鰹節」にだってこだわります。 総務庁が行った平成14年度の家計調査によると、沖縄における鰹節・削り節の年間購入額及び購入量は全国平均に比べてそれぞれ3.8倍と6.62倍にのぼり、ダントツで日本一!というデータが出ています。 この結果からも「だし」にかけるウチナーンチュのあつ〜い心意気がわかるというものです。 沖縄には「そばは、だしけーむん(だしを食うもの)」という言葉があります。素材を最大限に生かし...
沖縄そばの老舗 サン食品
297円
名称 豚肉味付(軟骨ソーキ煮付) 原材料 豚軟骨、しょう油(小麦・大豆を含む)、砂糖、食塩/調味料(アミノ酸) 内容量 90g 賞味期限 開封前 90日開封後は密閉容器に移して冷蔵保管2日 保存方法 10℃以下で保存して下さい 製造者 株式会社 沖縄ホーメル 沖縄県中頭郡中城村字当間758 販売者 株式会社 サン食品 沖縄県糸満市西崎町4丁目13番地6 配送方法柔らかい味付軟骨ソーキ(スペアリブ)【おすすめ商品】
沖縄そばの老舗 サン食品
699円
トロトロのお肉がお好みの方は こちらの味付け三枚肉を お試し下さい。⇒ 原材料 豚バラ肉、醤油(大豆・小麦を含む)水飴、砂糖、発酵調味料、澱粉、香辛料、たん白加水分解物、魚介エキス、食塩、ソルビット、調味料(アミノ酸等)カラメル色素、酸味料、増粘剤(キサンタンガム)(原材料の一部に、ゼラチンを含む) 内容量 150g 賞味期限 製造から60日 保存方法 10℃以下で保存して下さい 配送方法三枚肉とは、豚バラ肉の事で、皮が付いているのが特徴です。 皮・赤身・脂身と3層になっているので三枚肉と言うわけ。 沖縄そばの具材でお馴染みですが、沖縄では、様々な行事に欠かせない料理として年中食されている一品です。 一見、脂っこそうに見えますが、味付け前に丁寧にアクや脂質を取り除きながら長時間加熱するので、カロリーやコレステロールも抑えられ、ヘルシーに仕上がっています。 また、豚肉にはビタミンB1がたっぷり含まれています。 そして、味付けは砂糖醤油でこれまたじっくりと煮込んであるので、中までしっかりと味がしみています。 使いやすくスライスされているので、沖縄そばの他に煮付け等にもどうぞ。 ★大根等と一緒に煮込んだり、鍋物に入れたり(但し味付けされているので、お肉は最後に入れる事をおすすめします)。 タレが美味しいので、煮込みにする時は鰹だしで少しのばして頂くと味を損なわずにおいしく召し上がれます。 タレを上手に活用して下さい。
沖縄そばの老舗 サン食品
842円
原材料 【麺】 小麦粉、食塩、植物油脂、かんすい、クチナシ色素 【そばだし】 食塩、ポークエキス、砂糖、かつおぶし、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に大豆、乳成分を含む) 【味付豚肉(スペアリブ)】 軟骨付豚肉、醤油、砂糖、ブドウ糖果糖液糖、昆布だし、泡盛、食塩、風味原料(かつお節、かつおエキス)、澱粉、香辛料、甘味料(ソルビトール)、酒精、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル色素、紅麹色素、クチナシ色素)、増粘多糖類、(原材料の一部に小麦、大豆、乳成分を含む) 内容量 504g(麺180g×2食) 賞味期限 製造日より15日間 保存方法 要冷蔵(0℃〜10℃)で保存して下さい 配送方法本場の沖縄そば! ソーキそば(2人前) 沖縄そば(麺)、そばだし、ソーキ(豚のあばら)の2人前セットです。 本場の沖縄そばをお楽しみ下さい。 ★骨まで軟らかく煮込んだ本格的な軟骨ソーキ(豚のあばら)がおすすめの逸品。 笑っていいともでガレッジセールのゴリさんにお褒めのお言葉を頂きました。ありがとうございました! 沖縄お土産にもおすすめです!
沖縄そばの老舗 サン食品
3,024円
名称 沖縄そばだし 原材料 しょうゆ(国内製造)、食塩、砂糖、たん白加水分解物、かつおエキス、かつおぶし粉末、昆布エキス、ポークエキス、さばぶし粉末、昆布粉末/調味料(アミノ酸等)、加工でんぷん、酸味料、カラメル色素、(一部に小麦・大豆・豚肉・さばを含む) 内容量 2070g 賞味期限 製造日より常温300日 保存方法 直射日光を避け、常温(冷暗所)で保存してください。(※開栓後は冷蔵庫に保存) 販売者 株式会社サン食品 +SI1/沖縄県糸満市 配送方法 濃縮タイプの液体スープ。 沖縄そばだけでなく"ちゃんぷるー"など、各種沖縄料理の味の決め手としても活躍します。沖縄そばだし 鰹味 1.8リットル (紙パック・業務用) 濃縮タイプ 約70人前 一般的にそばのだし(麺つゆ)と言うとかつおやこんぶ、しいたけなどを使いますが、沖縄そばだしは基本的に「豚」と「鰹節」をベースにしています。 沖縄そばの歴史は400~500年前の琉球王国の時代に遡りますが、当時アジア諸国と盛んに交易をしていた琉球王朝に、中国の冊封使が伝えた事から始まります。 今でこそ「豚は鳴き声以外、捨てるところはない」と言われるほど、ウチナーンチュにとって身近で欠かすことの出来ない大切な栄養源ですが、昔は、「豚を使っただし」なんて琉球王族や一部の富裕層しか食べることの出来ない高級なものだったのです。 今やコンビニでも手軽に買うことが出来るなんていや、いい時代になりました!! とはいえ、だしに対するこだわりや厳しい姿勢は琉球王朝時代に勝るとも劣りません。 いいえ!むしろ今のほうが洗練されておいしいだしになっている事は間違いありません! 「豚」と共に重要な「鰹節」にだってこだわります。 総務庁が行った平成14年度の家計調査によると、沖縄における鰹節...
沖縄そばの老舗 サン食品
459円
濃縮タイプの液体スープ。 収納が便利なペットボトルタイプでおよそ沖縄そば18人分のだしです。 沖縄そばだけでなく"ちゃんぷるー料理(炒め物)"など、各種沖縄料理の味の決め手としても活躍します。 名称 沖縄そばだし(濃縮15〜18人分) 原材料 食塩(国内製造)、ポークエキス、かつおエキス、砂糖、かつおぶし、いわし煮干し/調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘剤(グァーガム)、(一部に乳成分・豚肉を含む) 内容量 390g 保存方法 高温や直射日光を避け、常温(冷暗所)で保存してください。 販売者 株式会社 サン食品/沖縄県糸満市 配送方法沖縄そばだし390g 濃縮タイプ15〜18人前 一般的に沖縄そばのだし(麺つゆ)と言うと鰹や昆布、椎茸などを使いますが、沖縄では基本的に「豚」と「鰹節」をベースにしています。 沖縄そばの歴史は400〜500年前の琉球王国の時代に遡りますが、当時アジア諸国と盛んに交易をしていた琉球王朝に、中国の冊封使が伝えた事から始まります。 今でこそ「豚は鳴き声以外、捨てるところはない」と言われるほど、ウチナーンチュにとって身近で欠かすことの出来ない大切な栄養源ですが、昔は、「豚を使っただし」なんて琉球王族や一部の富裕層しか食べることの出来ない高級なものだったのです。 今やコンビニでも手軽に買うことが出来るなんていや〜、いい時代になりました!! とはいえ、だしに対するこだわりや厳しい姿勢は琉球王朝時代に勝るとも劣りません。 いいえ!むしろ今のほうが洗練されておいしいだしになっている事は間違いありません! 「豚」と共に重要な「鰹節」にだってこだわります。 総務庁が行った平成14年度の家計調査によると、沖縄における鰹節・削り節の年間購入額及び購入量は全国平均に比べてそれぞれ3.8倍と6.62倍にのぼり、ダントツで日本一...
沖縄そばの老舗 サン食品
1,944円
原材料 ・めん:小麦粉(国内製造)、還元水あめ、食塩油脂、食塩、卵白粉末/酒精、かんすい、加工でん粉、酢酸(Na)、クチナシ色素、保存料(ポリリジン)、pH調整剤、(一部に小麦・卵・大豆を含む) ・味付豚肉(ソーキ肉):豚軟骨、しょう油、砂糖、食塩/調味料(アミノ酸)、(一部に小麦・豚肉・大豆を含む)) ・スープ:食塩、ポークエキス、かつおエキス、砂糖、かつおぶし、いわし煮干し/調味料(アミノ酸等)、増粘 (グァーガム)、(一部に乳成分・豚肉を含む) 内容量 546g(めん110g×3食) 賞味期限 常温40日 保存方法 高温や直射日光を避け、冷暗所で保存して下さい 配送方法
沖縄そばの老舗 サン食品
1,610円
原材料 ・めん:小麦粉(国内製造)、還元水あめ、食用油脂、食塩、卵白粉末/ 酒精、かんすい、加工でん粉、酢酸(Na )、クチナシ色素、保存料(ポリリジン)、pH調整剤、(一部に小麦・卵・大豆を含む) ・味付豚肉(三枚肉):豚ばら肉、しょう油、砂糖、食塩/調味料(アミノ酸)、(一部に小麦・豚肉・大豆を含む) ・スープ:食塩、ポークエキス、かつおエキス、砂糖、かつおぶし、いわし煮干し/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(グァーガム)、(一部に乳成分・豚肉を含む) 内容量 486g(めん100g×3食) 賞味期限 常温40日 保存方法 高温や直射日光を避け、冷暗所で保存して下さい 配送方法テレビ朝日 朝だ生です旅サラダ「日本全国コレうまかろう」で紹介されました! 沖縄そば調理例(※ネギ、紅生姜は入っておりません。) 沖縄そば 時は400年前、琉球王国が栄えていた頃の話。 中国の明を経由してそば粉を使っていない麺が伝えられました。 当時高級で珍重されていた「豚(とカツオ)」をダシに使うというぜいたく品で琉球王国宮廷料理として王族や貴族しか食べられませんでしたが、戦後になってようやく庶民の口にも入るようになったのです。 今や毎日でも食べられるようになった沖縄そば、嬉しい事です!! 沖縄そばは「蕎麦粉」を使用せず、小麦粉、塩、かん水(あるいは灰水)が主原料で、やや波打つ黄色い麺が特徴です。 平打ちで太いので、いわゆる「飲み込む」和そばとは違い、歯ごたえを持たせた「噛みこむ」麺で、噛めば噛むほどその独特のコシと風味が味わえます。 麺をさらに引き立てるのは、じっくりとに煮出した豚骨だしにたっぷりの鰹ぶしで旨みを引き出したコクのある「だし」。 そして、砂糖醤油でじっくりと煮込んだ三枚肉付き!お好みでかまぼこなどの具材を添えてお楽しみ下さい...