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高倉みその商品検索結果全8件中1~8件目

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味噌 / 味噌 / 味噌 無添加 /【送料無料】 奄美大島粒味噌/高倉粒みそ1kg×6袋【ホートク】【奄美大島】【味噌】【高倉みそ】【減塩】【米こうじ】【味噌】【みそ】【お土産】【奄美土産】...

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味噌 / 味噌 / 味噌 無添加 /【送料無料】 奄美大島粒味噌/高倉粒みそ1kg×6袋【ホートク】【奄美大島】【味噌】【高倉みそ】【減塩】【米こうじ】【味噌】【みそ】【お土産】【奄美土産】...

商品スペック 名称 味噌 原材料 大豆、米、食塩、酒精、調味料(アミノ酸) 内容量 1kg×6袋 製造者 有限会社 ホートク 賞味期限 約5カ月 保存方法 開封後は冷蔵庫に保存して下さい。 特徴 味噌って日本各地それぞれいろんな種類の物がありますよね!どの味噌もタンパク質、ビタミンE、B2、B12、イソフラボンなどが豊富に含まれていますからコレステロール低下、老化防止、抗ガン作用、高血圧防止などに効用があると言われているです。中でも、奄美の味噌って味噌汁用の米味噌、すり味噌などと茶受け用の粒味噌、ナリ味噌(ソテツの実が入ったもの)など等種類が豊富!特に本土にはない味噌として、お茶漬け用のみそというのがあるんです。大豆、米と糀が原型をそのまま残して固まっているという状態のもので、塩分4~6%、成熟期間1、2ヶ月なんですね!食べ方はは、鰹、タコやイカなどの魚や豚肉、ゴウヤやピーナッツなどと合わせご飯のおかずとして食べるんですけどね!!勿論、お酒のつまみやお茶うけとしても島では通常に食べられている 奄美のソウルフードの一つなんです。高血圧やコレステロールが気になるって方には生活バランスを改善するという意味でも毎日味わってみませんか?そんな健康食を皆さんのご家庭でも味わってみませんか?また、ゴーヤを混ぜ炒めてつくるゴーヤチャンプルーなど混ぜても良し! それに、少し甘めですが、お弁当のごはんの上にちょっと乗せたり、おにぎりの具材として使ったりできますしね! 塩分控えめですから、お酒を飲む方にも安心です!

味噌 / 味噌 / みそ / 奄美大島粒味噌/高倉粒みそ500g(ホートク)【奄美大島】【味噌】【高倉みそ】【減塩】【米こうじ】【味噌】【みそ】【お土産】【奄美土産】【奄美グルメ】【鹿児島土産】...

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480

味噌 / 味噌 / みそ / 奄美大島粒味噌/高倉粒みそ500g(ホートク)【奄美大島】【味噌】【高倉みそ】【減塩】【米こうじ】【味噌】【みそ】【お土産】【奄美土産】【奄美グルメ】【鹿児島土産】...

商品スペック 名称 味噌 原材料 大豆、米、食塩、酒精、調味料(アミノ酸) 内容量 500g 製造者 有限会社 ホートク 賞味期限 約5カ月 保存方法 開封後は冷蔵庫に保存して下さい。 特徴 味噌って日本各地それぞれいろんな種類の物がありますよね!どの味噌もタンパク質、ビタミンE、B2、B12、イソフラボンなどが豊富に含まれていますからコレステロール低下、老化防止、抗ガン作用、高血圧防止などに効用があると言われているです。中でも、奄美の味噌って味噌汁用の米味噌、すり味噌などと茶受け用の粒味噌、ナリ味噌(ソテツの実が入ったもの)など等種類が豊富!特に本土にはない味噌として、お茶漬け用のみそというのがあるんです。大豆、米と糀が原型をそのまま残して固まっているという状態のもので、塩分4~6%、成熟期間1、2ヶ月なんですね!食べ方はは、鰹、タコやイカなどの魚や豚肉、ゴウヤやピーナッツなどと合わせご飯のおかずとして食べるんですけどね!!勿論、お酒のつまみやお茶うけとしても島では通常に食べられている奄美のソウルフードの一つなんです。高血圧やコレステロールが気になるって方には生活バランスを改善するという意味でも毎日味わってみませんか?そんな健康食を皆さんのご家庭でも味わってみませんか?また、ゴーヤを混ぜ炒めてつくるゴーヤチャンプルーなど混ぜても良し! それに、少し甘めですが、お弁当のごはんの上にちょっと乗せたり、おにぎりの具材として使ったりできますしね! 塩分控えめですから、お酒を飲む方にも安心です!

味噌 / 味噌 / 味噌 無添加 / 奄美大島粒味噌/高倉粒みそ1kg【ホートク】【奄美大島】【味噌】【高倉みそ】【減塩】【米こうじ】【味噌】【みそ】【お土産】【奄美土産】【奄美グルメ】【鹿児島土産...

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味噌 / 味噌 / 味噌 無添加 / 奄美大島粒味噌/高倉粒みそ1kg【ホートク】【奄美大島】【味噌】【高倉みそ】【減塩】【米こうじ】【味噌】【みそ】【お土産】【奄美土産】【奄美グルメ】【鹿児島土産...

商品スペック 名称 味噌 原材料 大豆、米、食塩、酒精、調味料(アミノ酸) 内容量 1kg 製造者 有限会社 ホートク 賞味期限 約5カ月 保存方法 開封後は冷蔵庫に保存して下さい。 特徴 味噌って日本各地それぞれいろんな種類の物がありますよね!どの味噌もタンパク質、ビタミンE、B2、B12、イソフラボンなどが豊富に含まれていますからコレステロール低下、老化防止、抗ガン作用、高血圧防止などに効用があると言われているです。中でも、奄美の味噌って味噌汁用の米味噌、すり味噌などと茶受け用の粒味噌、ナリ味噌(ソテツの実が入ったもの)など等種類が豊富!特に本土にはない味噌として、お茶漬け用のみそというのがあるんです。大豆、米と糀が原型をそのまま残して固まっているという状態のもので、塩分4~6%、成熟期間1、2ヶ月なんですね!食べ方はは、鰹、タコやイカなどの魚や豚肉、ゴウヤやピーナッツなどと合わせご飯のおかずとして食べるんですけどね!!勿論、お酒のつまみやお茶うけとしても島では通常に食べられている 奄美のソウルフードの一つなんです。高血圧やコレステロールが気になるって方には生活バランスを改善するという意味でも毎日味わってみませんか?そんな健康食を皆さんのご家庭でも味わってみませんか?また、ゴーヤを混ぜ炒めてつくるゴーヤチャンプルーなど混ぜても良し! それに、少し甘めですが、お弁当のごはんの上にちょっと乗せたり、おにぎりの具材として使ったりできますしね! 塩分控えめですから、お酒を飲む方にも安心です!

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味噌 / 味噌 / みそ / 奄美大島粒みそ/特上島味噌1kg(ヤマア)【島味噌】【生みそ】【奄美大島】【味噌】【みそ】【やまあ】【粒味噌】【防腐剤不使用】【お土産】【奄美大島】【奄美土産】

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味噌 / 味噌 / みそ / 奄美大島粒みそ/特上島味噌1kg(ヤマア)【島味噌】【生みそ】【奄美大島】【味噌】【みそ】【やまあ】【粒味噌】【防腐剤不使用】【お土産】【奄美大島】【奄美土産】

商品スペック 名称 米みそ 原材料 米、大豆、(遺伝子組換でない)、食塩、調味料:(アミノ酸等)酒精、ビタミンB2 内容量 1kg 製造者 株式会社 ヤマア 賞味期限 約5カ月 保存方法 開封後は冷蔵庫に保存して下さい。  特徴 味噌って日本各地それぞれいろんな種類の物がありますよね!どの味噌もタンパク質、ビタミンE、B2、B12、イソフラボンなどが豊富に含まれていますからコレステロール低下、老化防止、抗ガン作用、高血圧防止などに効用があると言われているです。中でも、奄美の味噌って味噌汁用の米味噌、すり味噌などと茶受け用の粒味噌、ナリ味噌(ソテツの実が入ったもの)など等種類が豊富!特に本土にはない味噌として、お茶漬け用のみそというのがあるんです。大豆、米と糀が原型をそのまま残して固まっているという状態のもので、塩分4~6%、成熟期間1、2ヶ月なんですね!食べ方はは、鰹、タコやイカなどの魚や豚肉、ゴウヤやピーナッツなどと合わせご飯のおかずとして食べるんですけどね!!勿論、お酒のつまみやお茶うけとしても島では通常に食べられている奄美のソウルフードの一つなんです。高血圧やコレステロールが気になるって方には生活バランスを改善するという意味でも毎日味わってみませんか?そんな健康食を皆さんのご家庭でも味わってみませんか?また、ゴーヤを混ぜ炒めてつくるゴーヤチャンプルーなど混ぜても良し! それに、少し甘めですが、お弁当のごはんの上にちょっと乗せたり、おにぎりの具材として使ったりできますしね! 塩分控えめですから、お酒を飲む方にも安心です! このみそは防腐剤を使用していない天然のままの生みそで、酵母菌が生きているので、気温が上がると熟成が進み夏場は、なるべく若いみそを出しています。 お茶うけみその作り方(例) 1...

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560

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商品スペック 名称 米みそ 原材料 米、大豆、(遺伝子組換でない)、食塩、調味料:(アミノ酸等)酒精、ビタミンB2 内容量 500g 製造者 株式会社 ヤマア 賞味期限 約5カ月 保存方法 開封後は冷蔵庫に保存して下さい。  特徴 味噌って日本各地それぞれいろんな種類の物がありますよね!どの味噌もタンパク質、ビタミンE、B2、B12、イソフラボンなどが豊富に含まれていますからコレステロール低下、老化防止、抗ガン作用、高血圧防止などに効用があると言われているです。中でも、奄美の味噌って味噌汁用の米味噌、すり味噌などと茶受け用の粒味噌、ナリ味噌(ソテツの実が入ったもの)など等種類が豊富!特に本土にはない味噌として、お茶漬け用のみそというのがあるんです。大豆、米と糀が原型をそのまま残して固まっているという状態のもので、塩分4~6%、成熟期間1、2ヶ月なんですね!食べ方はは、鰹、タコやイカなどの魚や豚肉、ゴウヤやピーナッツなどと合わせご飯のおかずとして食べるんですけどね!!勿論、お酒のつまみやお茶うけとしても島では通常に食べられている奄美のソウルフードの一つなんです。高血圧やコレステロールが気になるって方には生活バランスを改善するという意味でも毎日味わってみませんか?そんな健康食を皆さんのご家庭でも味わってみませんか?また、ゴーヤを混ぜ炒めてつくるゴーヤチャンプルーなど混ぜても良し! それに、少し甘めですが、お弁当のごはんの上にちょっと乗せたり、おにぎりの具材として使ったりできますしね! 塩分控えめですから、お酒を飲む方にも安心です! このみそは防腐剤を使用していない天然のままの生みそで、酵母菌が生きているので、気温が上がると熟成が進み夏場は、なるべく若いみそを出しています。 お茶うけみその作り方(例) 1...

奄美特産 ヤマア 特上粒島味噌 1kg【粒みそ】【奄美みそ】【米こうじ】【塩分控えめ】

奄美特産品いずみストア楽天市場店

860

奄美特産 ヤマア 特上粒島味噌 1kg【粒みそ】【奄美みそ】【米こうじ】【塩分控えめ】


 
 
商品情報
 

 
 
 名称
 米みそ
 
 
 原材料
 米、大豆(遺伝子組換でない)、食塩、調味料(アミノ酸等)、酒精、ビタミンB2
 
 
 内容量
 1kg
 
 
 賞味期限
 約5ヶ月
 
 
 保存方法
 開封後は冷蔵庫にて保存
 
 
 製造者
 株式会社 ヤマア
 
 
 
 

 
この商品は 奄美特産 ヤマア 特上粒島味噌 1kg【粒みそ】【奄美みそ】【米こうじ】【塩分控えめ】 ポイント お茶請け味噌、奄美大島特産の粒みそ、防腐剤不使用の体に優しい味噌 体に優しい生きているお味噌です。 奄美の名産品の粒みそ。成熟期間が1~2ヶ月と、通常の味噌と比べて短いため、原料の大豆・米・麹が原型を残したまま固まっています。独特の風味と甘みがあり、お味噌汁に使って頂いても美味しいです。が!奄美では、魚や豚肉、お好みの野菜等と炒めておかずとして食べるのが一般的です。米麹を、ふんだんに取り入れることが出来るので、健康食としてもTVで取り上げられ、注目が集まっています。奄美の健康食を、美味しくどうぞ! ショップからのメッセージ 防腐剤を使用していない天然のままの生みその為、酵母菌がそのまま生きています!気温が上がると熟成が進むますので、なるべく若い味噌を出荷しています。 納期について 4

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【送料込み】 はつゆき屋 無添加 玄米みそ1kg×3個のセット 生きているみそ 鹿児島味噌 鹿児島みそ 味噌 美味しい味噌 おいしい味噌 玄米味噌 玄米みそ 国産味噌 無添加みそ

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【送料込み】 はつゆき屋 無添加 玄米みそ1kg×3個のセット 生きているみそ 鹿児島味噌 鹿児島みそ 味噌 美味しい味噌 おいしい味噌 玄米味噌 玄米みそ 国産味噌 無添加みそ玄米みそ1kg×3 【ネット限定品】九州の玄米、大豆、及び自然塩「天塩」のみを原料とし、添加物は一切使用していません。アルコールを使用せず、また、熱処理をしていない「生きているみそ」ですので、袋上部には呼吸用の穴が開いています。?玄米独特の香ばしさが人気です。玄米は白米に比べ、食物繊維、鉄分、ビタミンB1、カルシウム等を多く含んだ食品です。アルコールを使用せず、また、熱処理をしていない「生きているみそ」ですので、袋上部には呼吸用の穴が開いています。【原材料】 玄米(九州産)・大豆(九州産)・食塩(天塩)【保存方法】 冷暗所で保存して下さい【内容量】 1kg×3【熟成期間】 4-6ヶ月九州の玄米、大豆、及び自然塩「天塩」のみを原料とし、添加物は一切使用していません。アルコールを使用せず、また、熱処理をしていない「生きているみそ」ですので、袋上部には呼吸用の穴が開いています。玄米は白米に比べ、食物繊維、鉄分、ビタミンB1、カルシウム等を多く含んだ食品です。ぜひお試しください!!【栄養成分表示(100gあたり)】熱 量 219kcal たんぱく質 9.8g脂 質 5.2g炭水化物 33.3gナトリウム 3,120mg(※食塩相当量 7.9g)※塩分は7.9%で、一般のみそ(10-12%)に比べて「控えめ」になります。 玄米独特の香ばしさが人気です。 

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津軽味噌10kg【送料無料】【無添加】【生みそ】【手造り味噌】

青森古川味噌店

5,600

津軽味噌10kg【送料無料】【無添加】【生みそ】【手造り味噌】

津軽味噌 10kg 【送料無料】(但し沖縄、離島は別途運賃加算) 【天然醸造】【無添加】青森県産大豆おおすず、青森県産米を使用した田舎の手作り味噌です。津軽、十三湖の冷涼な気候の中で一夏を越した天然醸造、無添加味噌です。 大豆と米麹の割合は100:80、国産塩を使用した辛口味噌です。賞味期限は6か月です。冷蔵保存、又はこまめに表面をなでて、空気に触れる面を変えて頂けば長期保存が可能です。 商品詳細 原材料 青森県産大豆、青森県産米、国産塩 内容量 10kg 賞味期限 製造から6カ月 保存方法 直射日光を避けて、冷暗所に保存して下さい。 製造者 古川史統 古川味噌醤油製造元 青森県北津軽郡中泊町中里字亀山542 産地 青森県 画像4:津軽百年食堂のモデル、亀乃家食堂さん(実際、百年を超えておられます)の、みそラーメンに使われています。 ★毎日みそ汁を飲んでいると乳がんになりにくい みそ汁と乳がんとの関係については、いくつかの研究成果が発表されています。その中から代表的なものを紹介いたします。 「みそ汁の摂取が多いほど乳がんになりにくい」という調査結果が2003年に発表されました。発表したのは厚生労働省の研究班(主任研究者・津金昌一郎国立がんセンター研究所・がん予防研究部長)。研究班では4県14市町村に居住する40~59歳の女性21,852人を対象に、みそ汁や豆腐、納豆などの大豆製品の摂取量と乳がんの発生率の関係を10年間にわたって追跡し、疫学的に調査を行いました。 その結果、「みそ汁1日1杯以下」の人を1とすると、「1日2杯」の人の発生率は0.74、「1日3杯以上」の人の発生率は0.6の数値であることがわかりました。この結果、乳がんの発生率は「みそ汁1日1杯以下」の人よりも、「1日2杯」の人で26%、「1日3杯以上」の人では40...

津軽味噌 2kg【無添加】【生みそ】【手造り味噌】

青森古川味噌店

1,500

津軽味噌 2kg【無添加】【生みそ】【手造り味噌】

【天然醸造】【無添加】 青森県産大豆おおすず、青森県産米を使用した手作りの無添加味噌です。冷涼な気候の十三湖の町で一夏を越して熟成させました。 【酒精(エチルアルコール)を使わない 天然醸造、無添加味噌です】 商品詳細 原材料 青森県産大豆、青森県産米、国産塩 内容量 2kg 賞味期限 製造から6カ月 保存方法 直射日光を避けて、冷暗所に保存して下さい。 製造者 古川史統 古川味噌醤油製造元 青森県北津軽郡中泊町中里字亀山542 産地 青森県 ★同じ食塩量でも、みその塩分は30%の減塩効果がある 「同じ食塩量でも、みそからの摂取は30%の減塩効果がある」という研究論文を共立女子大学家政学部の上原誉士夫教授が2012年に発表しています。 上原教授は、一言で塩分といっても、食塩そのものと、同量の食塩を含む「みそ」を摂取する場合とは、どのような違いがあるのかを実験しました。 食塩を多く摂取したときに血圧が上昇する体質をもった食塩感受性ラットを、(1)水道水 (2)0.9%の食塩水 (3)1.3%の食塩水 (4)10%のみそ水(1.3%の食塩水に相当)の4群に分けて飼育、観察しました。 2週間ごとの血圧の変化では、(3)に比べて(4)のみそ水を摂取していたラットでは血圧の上昇が軽度でした。このことは、食塩水そのものよりも、みそに含まれる食塩のほうが血圧の上昇に影響しにくいことを示しています。また、みそ水には、食塩水よりも30%もの減塩効果があることがわかりました。 みそ水が血圧を抑制したことで、腎臓の悪化も軽減していました。さらに、みそ水を摂取したラットでは心筋の繊維化が抑制されました。これは血圧の上昇による心不全の進行過程を阻止する可能性が考えられます。 以上の結果から、同じ塩分量でも食塩水そのものよりも...

【吉備の快樹500g】味噌/吟醸味噌/みそ/味噌汁/こだわり味噌/テンペ

晴富

648

【吉備の快樹500g】味噌/吟醸味噌/みそ/味噌汁/こだわり味噌/テンペ

商品内容 吉備の快樹(500g) 原材料名 大豆テンペ・米・大豆・食塩 アレルギー表示 大豆 発送期間 - 加工地 岡山県 賞味期間 製造日より6ヶ月(開封後要冷蔵) 配送・保存方法 常温配送(冷暗所にて保存してください) 備考 3000円以上のお買い上げで送料無料(北海道・沖縄を除く)日本を代表する「備前の米」「備中の大豆」「赤穂の塩」から生まれた味噌 です。 アメリカでブームとなった大豆発酵食品「テンペ」の発酵技術を米麹 味噌に応用。 30℃で発酵・熟成させた塩分控え目の生味噌です。 通常の味噌と比べて、植物性たんぱく質、リノール酸、ビタミンB1、食物繊維が豊 富で、栄養価のとても高い味噌です。 肥満、高血圧、糖尿病の方でも安心してお召し上がりいただけます。 ゆでた大豆をテンペ菌で発酵させたもので、インドネシアで日常 的に食されているものです。 製法が納豆とそっくりなために「インドネシアの納豆」と呼ばれています。 しかし、納豆特有の臭いや粘りはなく、味にも癖がないため、納豆が苦手な方でも安心です。 栄養的にも、良質の植物性タンパク質や、リノール酸、ビタミンB群、食物繊維、レシチン、サポニン、イソフラボン, ギャバ等を豊富に含んでおり、大変優れています。

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津軽赤味噌10kg 【無添加】【生みそ】【手造り味噌】【送料無料】【津軽三年味噌】

青森古川味噌店

5,800

津軽赤味噌10kg 【無添加】【生みそ】【手造り味噌】【送料無料】【津軽三年味噌】

津軽赤味噌 10kg 【送料無料】 【天然醸造】【無添加】【青森県産】津軽赤味噌はいわゆる津軽三年味噌と言われるものです。大豆と米麹の割合は100:60と麹少なめの長期熟成型の辛口味噌となっております。青森県産大豆おおすず、青森県産米を100%使用しています。商品画像(3) :西津軽郡鰺ヶ沢町の創業60年以上の老舗、北川餅店のごへい餅です。永年、当店の赤味噌をご使用いただいています。 米みそ 原材料 青森県産大豆、青森県産米、国産塩 内容量 10kg 賞味期限 製造から6カ月 保存方法 直射日光を避けて、冷暗所に保存して下さい。 製造者 古川史統 古川味噌醤油製造元 青森県北津軽郡中泊町中里字亀山542 産地 青森県 ★みそに含まれる主な栄養成分 みその原料である大豆は、発酵によって大豆にはない、または、あっても少量のアミノ酸やビタミン類が多量に生成され、栄養価はさらに優れたものになっています。また、大豆のたんぱく質は酵素によって分解されて水溶化され、その一部はアミノ酸となります。その中には生命を維持するために不可欠な必須アミノ酸8種類がすべて含まれています。 上記の成分のほかに、ビタミン(B1・B2・B6・B12・E・K・ナイアシン・葉酸・パントテン酸・ピオチン)、無機質(ナトリウム・カリウム・カルシウム・マグネシウム、リン・鉄・亜鉛・銅・ヨウ素・セレン・クロム・モリブデン)、一価不飽和脂肪酸、多価不飽和脂肪酸、食物繊維などが含まれています。【送料無料】 商品価格のみでお届け致します。(但し沖縄、離島は別途運賃加算) 酒精(エチルアルコール)など添加物を加えていない味噌です。【天然醸造】【無添加】【青森県産】青森津軽の寒冷地で三年寝かせた手造り味噌です。青森県産大豆おおすず、青森県産米を使った長期熟成型の津軽赤味噌です。

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津軽味噌・赤味噌 2kgセット【無添加】【生みそ】【手造り味噌】

青森古川味噌店

3,150

津軽味噌・赤味噌 2kgセット【無添加】【生みそ】【手造り味噌】

沖縄、離島は別途運賃加算 青森県産大豆おおすず、青森県産米を使用した天然醸造【無添加】、手作りの津軽味噌です。津軽赤味噌は夏を三年越したもの、津軽味噌は一夏です。 大豆と米麹の割合は赤味噌100:60、津軽味噌100:80で長期熟成型の辛口味噌となって居ります。お好みで合わせ味噌にされても宜しいかと、青森、津軽の味を如何でしょうか。入れ物容器はタッパーです、ご利用は以下の通りとなっております。 入れ物容器の説明~ サイズ:135×185×117H mm、容量:1700ml 原料樹脂:ふた・ポリエチレン、本体・ ポリプロピレン、安心の日本製!しっかり保存!取り出し便利な取っ手付き!電子レンジ加熱冷凍保存OK(電子レンジには蓋を外して使用して下さい) 真ん中の画像は100%杉材使用の麹蓋(麹を盛る木箱)、お手製です。 商品詳細 原材料 青森県産大豆、青森県産米、国産塩 内容量 2kgx2 賞味期限 製造から6カ月 保存方法 直射日光を避けて、冷暗所に保存して下さい。 製造者 古川史統 古川味噌醤油製造元 青森県北津軽郡中泊町中里字亀山542 産地 青森県 ★骨粗鬆症(こつそしょうしょう)対策にはみそ汁がよい 骨粗鬆症はカルシウム不足から起こることが多い病気で、骨の密度が低く、スカスカの状態になります。骨粗鬆症の最大の予防法は、カルシウムの多い食品を継続的に摂取することです。 みそ汁は毎日のカルシウム源として大きなウエートを占めています。みそそのものに含まれるカルシウムだけでなく、だしを取る煮干しやジャコ、けずり節、具に利用される豆腐やわかめ、菜っぱ類にもカルシウムが含まれます。 今月のおすすめ 津軽赤味噌2kg・津軽味噌2kgセット     津軽赤味噌2kg 2個セット    ...

奄美特産 ヤマア つぶみそ 1kg【粒みそ】【奄美みそ】【米こうじ】

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750

奄美特産 ヤマア つぶみそ 1kg【粒みそ】【奄美みそ】【米こうじ】


 
 
商品情報
 

 
 
 名称
 米みそ
 
 
 原材料
 米、大豆(遺伝子組換でない)、食塩、調味料(アミノ酸等)、酒精、ビタミンB2
 
 
 内容量
 1kg
 
 
 賞味期限
 約5ヶ月
 
 
 保存方法
 開封後は冷蔵庫にて保存
 
 
 製造者
 株式会社 ヤマア
 
 
 
 

 
この商品は 奄美特産 ヤマア つぶみそ 1kg【粒みそ】【奄美みそ】【米こうじ】 ポイント お茶請け味噌、奄美大島特産の粒みそ、防腐剤不使用の体に優しい味噌 体に優しい生きているお味噌です。 奄美の名産品の粒みそ。成熟期間が1~2ヶ月と、通常の味噌と比べて短いため、原料の大豆・米・麹が原型を残したまま固まっています。独特の風味と甘みがあり、お味噌汁に使って頂いても美味しいです。が!奄美では、魚や豚肉、お好みの野菜等と炒めておかずとして食べるのが一般的です。米麹を、ふんだんに取り入れることが出来るので、健康食としてもTVで取り上げられ、注目が集まっています。奄美の健康食を、美味しくどうぞ! ショップからのメッセージ 防腐剤を使用していない天然のままの生みその為、酵母菌がそのまま生きています!気温が上がると熟成が進むますので、なるべく若い味噌を出荷しています。 納期について 4

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生きてるみそ

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奄美特産 ヤマア つぶみそ 500g【粒みそ】【奄美みそ】【米こうじ】

奄美特産品いずみストア楽天市場店

420

奄美特産 ヤマア つぶみそ 500g【粒みそ】【奄美みそ】【米こうじ】

商品情報 名称 米みそ 原材料 米、大豆(遺伝子組換でない)、食塩、調味料(アミノ酸等)、酒精、ビタミンB2 内容量 500g 賞味期限 約5ヶ月 保存方法 開封後は冷蔵庫にて保存 製造者 株式会社 ヤマア 
 

 
この商品は 奄美特産 ヤマア つぶみそ 500g【粒みそ】【奄美みそ】【米こうじ】 ポイント お茶請け味噌、奄美大島特産の粒みそ、防腐剤不使用の体に優しい味噌 体に優しい生きているお味噌です。 奄美の名産品の粒みそ。成熟期間が1~2ヶ月と、通常の味噌と比べて短いため、原料の大豆・米・麹が原型を残したまま固まっています。独特の風味と甘みがあり、お味噌汁に使って頂いても美味しいです。が!奄美では、魚や豚肉、お好みの野菜等と炒めておかずとして食べるのが一般的です。米麹を、ふんだんに取り入れることが出来るので、健康食としてもTVで取り上げられ、注目が集まっています。奄美の健康食を、美味しくどうぞ! ショップからのメッセージ 防腐剤を使用していない天然のままの生みその為、酵母菌がそのまま生きています!気温が上がると熟成が進むますので、なるべく若い味噌を出荷しています。 納期について 4

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津軽味噌2kg 2個セット【無添加】【生みそ】【手造り味噌】

青森古川味噌店

3,100

津軽味噌2kg 2個セット【無添加】【生みそ】【手造り味噌】

別商品10キロまで同梱可能ですのでどうぞご利用下さい。 津軽味噌は青森県産大豆おおすず、青森県産米使用の無添加味噌です。【青森県産】【無添加】【送料込】(但し、沖縄、離島は別途運賃加算)★みその効用に関する研究や論文 現在では、みそと健康についての研究は多角的に行われています。みその機能性を明らかにした論文の主なものは以下のとおりです。 (1)みそはがんのリスクを下げる ●1日3杯以上のみそ汁で乳がんの発生率が40%減少(厚生労働省研究班 2003年) ●みその塩分は胃がんを促進しない(広島大学・渡邊敦光名誉教授 2006年) ●喫煙者が毎日みそ汁を飲むと死亡率は低下する(国立がんセンター・故平山雄博士 1981年) (2)みそは生活習慣病のリスクを下げる ●みそは脳卒中、痴呆症、心臓疾患などの発症を低下させる(大妻女子大学・青木宏教授 1994年) ●みそ汁のある食事パターンが骨粗鬆症に効果(?癌研究会付属病院・陳瑞東医長 1994年) ●糖尿病の改善が期待される、みその褐色色素(女子栄養大学・五明紀春教授 1999年) (3)みそは老化を防止 ●発酵によってみそに老化制御機能が生まれる(東京農業大学・小泉武夫教授 1995年) ●みそは熟成過程で抗酸化力を高める物質が生まれる (東京大学名誉教授・大妻女子大学・加藤博通教授 1994年) (4)その他の研究 ●みそには血圧低下作用をもつ物質がある(食品総合研究所・河村幸雄室長 1993年) ●みそには美白効果がある(食品総合研究所・新本洋士主任研究官 1997年) 今月のおすすめ 津軽赤味噌2kg・津軽味噌2kgセット     津軽赤味噌2kg 2個セット     津軽味噌2kg 2個セット  ...

蔵出し味噌【味噌】(石黒種麹店/麹職人/こだわり/みそ/味噌/無添加/国産/北陸/富山県)【おすすめ】【NEW】

the Made In

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蔵出し味噌【味噌】(石黒種麹店/麹職人/こだわり/みそ/味噌/無添加/国産/北陸/富山県)【おすすめ】【NEW】

商品内容 ●内容量:650g ●原材料:米こうじ(富山県産コシヒカリ1等米)・大豆(富山県産大豆)・食塩 ●アレルゲン:- ●保存方法:冷蔵保存 ●賞味期限:6ヶ月 ●製造者:(有)石黒種麹店 ●製造者住所:〒939-1652 富山県南砺市福光新町54番地 ●製造者TEL:0763-52-0128   こだわり職人の、スタンダード 富山県産コシヒカリ1等米の手作り糀と富山県産大豆・国内産塩を使っています。 昔ながらの製法で、熟練した職人が心をこめて作った自慢の種麹による手作り糀をふんだんに使い、 厳選した地元富山県産大粒大豆と風味豊かな国産塩をあわせ、 土蔵の中で一年間じっくり寝かせた『こだわりの味噌』です。 塩分ひかえめで香り豊かな味をお楽しみください。 石黒種麹店様の味噌です。説明不要。 この味噌の弱点はこれを食べたら他の味噌が食べられないことくらいです。 他にも極上味噌と麹職人のこだわり味噌の2種類あるんですが、使い分けです。 万能タイプは蔵出しですが、お味噌汁には麹職人(具は豆腐とわかめだけで十分)、 極上でしたら豚汁や煮物なんかが良いですかね。 【当店について】 北陸のいいものを集めたセレクトショップ『the Made In(ザメイドイン)』は、富山、石川、福井で生まれた「良いもの」を様々なかたちで体験できるセレクトショップです。ランキング上位商品、人気商品、訳ありアウトレット商品、値引き、割引、セール、お得、お買い得、最安商品はお問い合わせが多く、数に限りがありますので、お早目にお買い求めください。在庫のある商品は即日発送も対応可能な場合もございますので、お問い合わせください。 6,000円(税抜)以上のご購入で送料無料となります。 【当店の商品の特徴】 北陸の日常にある魅力を伝えていきます...

コストコ Costco 産地のみそ汁めぐり 40食 仙台味噌 信州味噌 加賀味噌 三州豆味噌 九州麦味噌 【ITM/569093】

an-donuts

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コストコ Costco 産地のみそ汁めぐり 40食 仙台味噌 信州味噌 加賀味噌 三州豆味噌 九州麦味噌 【ITM/569093】

●仙台味噌 豊かな香りとしっかりとした旨味が特長の仙台味噌を50%(味噌に占める割合)使用した、味わい深いみそ汁です。 ● 信州味噌 さわやかな香りとすっきりとした後味が特徴の信州味噌を使用した、まろやかな味わいのお味噌汁です。 ●三州豆味噌合わせ 濃厚なうまみと程よい酸味が特徴の信州味噌を使用した、まろやかな味わいのお味噌汁です。 ●加賀味噌合わせ 芳醇な香りと上品な甘みが特長の加賀味噌を80%(味噌に占める割合)使用した、香り豊かな合わせ味噌汁です。 ●九州麦味噌合わせ 麦麹由来のまろやかな甘みと香りが特長の九州麦味噌を50%(味噌に占める割合)使用した、風味豊かな合わせ味噌汁です。 ------------------------------------ 商品名:HIKARIMISO 産地のみそ汁めぐり 名称:即席みそ汁(生みそタイプ) 製造元:ひかり味噌株式会社コストコ Costco 産地のみそ汁めぐり 40食 仙台味噌 信州味噌 加賀味噌 三州豆味噌 九州麦味噌 【ITM/569093】 おすすめ ●仙台味噌 豊かな香りとしっかりとした旨味が特長の仙台味噌を50%(味噌に占める割合)使用した、味わい深いみそ汁です。 ● 信州味噌 さわやかな香りとすっきりとした後味が特徴の信州味噌を使用した、まろやかな味わいのお味噌汁です。 ●三州豆味噌合わせ 濃厚なうまみと程よい酸味が特徴の信州味噌を使用した、まろやかな味わいのお味噌汁です。 ●加賀味噌合わせ 芳醇な香りと上品な甘みが特長の加賀味噌を80%(味噌に占める割合)使用した、香り豊かな合わせ味噌汁です。 ●九州麦味噌合わせ 麦麹由来のまろやかな甘みと香りが特長の九州麦味噌を50%(味噌に占める割合)使用した、風味豊かな合わせ味噌汁です。 --------------------...

【吉備の大地・快樹セット】秘伝蔵出し/味噌/吟醸味噌/みそ/味噌汁/こだわり味噌/テンペ

晴富

4,320

【吉備の大地・快樹セット】秘伝蔵出し/味噌/吟醸味噌/みそ/味噌汁/こだわり味噌/テンペ

商品内容 吉備の大地 500g×3個吉備の快樹 500g×3個 原材料名 【吉備の大地】米、大豆、食塩、酒精【吉備の快樹】大豆テンペ、米、食塩 アレルギー表示 大豆 発送期間 - 加工地 岡山県 賞味期間 製造日より6ヶ月(開封後は要冷蔵) 配送・保存方法 常温配送 直射日光の当たらない冷暗所にて保存してください。 備考 送料無料(北海道・沖縄を除く)味噌の味は原料である大豆、塩、そして米によって決まります。 『吉備の大地』は、米どころ岡山が生んだ吟醸味噌です。 厳選した良質の大豆の皮をていねいにむき、 高度に精白し た米を贅沢に使用。 さらに控え目の塩分が旨みを引き出し、 健康にも優れたまさに吟醸の名にふさわしい味噌です。 平成6年度全国味噌鑑評会・食料庁長官賞受賞 日本を代表する「備前の米」「備中の大豆」「赤穂の塩」から生まれた味噌 です。 アメリカでブームとなった大豆発酵食品「テンペ」の発酵技術を米麹 味噌に応用。 30℃で発酵・熟成させた塩分控え目の生味噌です。 通常の味噌と比べて、植物性たんぱく質、リノール酸、ビタミンB1、食物繊維が豊 富で、栄養価のとても高い味噌です。 肥満、高血圧、糖尿病の方でも安心してお召し上がりいただけます。

津軽赤味噌 2kg【無添加】【生みそ】 【手造り味噌】【津軽三年味噌】

青森古川味噌店

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津軽赤味噌 2kg【無添加】【生みそ】 【手造り味噌】【津軽三年味噌】

津軽赤味噌 2kg 【天然醸造】【無添加】【青森県産】 青森県産大豆おおすず、青森県産米使用の天然醸造、無添加の津軽赤味噌です。大豆と米麹の割合は100:60で津軽三年味噌と云われる長期熟成型の天然醸造、無添加味噌です。 商品詳細 原材料 青森県産大豆、青森県産米、国産塩 内容量 2kg 賞味期限 製造から6カ月 保存方法 直射日光を避けて、冷暗所に保存して下さい。 製造者 古川史統 古川味噌醤油製造元 青森県北津軽郡中泊町中里字亀山542 産地 青森県 ★みそが消化吸収がされやすいわけ みその主原料である大豆のたんぱく質は非常に優れている半面、普通の過熱調理では消化吸収が悪いという難点があります。しかし、みそとして製造されると、大豆たんぱく質が酵素によって加水分解されて約60%が水分に溶け、約30%がアミノ酸になります。また、炭水化物はブドウ糖になって消化吸収されやすくなります。 つまり、大豆をみそという形で摂取することは、たんぱく質をより消化しやすい状態で取り込めることになります。したがって、大豆そのものを食べるよりも、みそで食べるほうが栄養素は消化吸収しやすくなるわけです。【天然醸造】【無添加】【青森県産】津軽半島の真ん中、十三湖と斜陽館の中間の涼しい気候の中で造られた手作り味噌です。容器はタッパーです、ご利用は以下の通りとなっております。 入れ物容器の説明~ サイズ:135×185×117H mm、容量:1700ml原料樹脂:ふた・ポリエチレン本体・ ポリプロ ピレン 安心の日本製!しっかり保存!取り出し便利な取っ手付き!電子レンジ加熱冷凍保存OK (電子レンジには蓋を外して使用して下さい)

【期間限定】味噌造り原料セット 種みそ付き 1.8kg 【味噌/みそ/ミソ/無農薬/無添加/手造り/手作り/こだわり/天然醸造/熟成/昔ながら/昔造り/通販/ランキング/セット/お試し/仕込み...

味噌星六

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【期間限定】味噌造り原料セット 種みそ付き 1.8kg 【味噌/みそ/ミソ/無農薬/無添加/手造り/手作り/こだわり/天然醸造/熟成/昔ながら/昔造り/通販/ランキング/セット/お試し/仕込み...

商品詳細 セット内容 ・大豆500g、塩糀410g、塩180g、種味噌200g 1.8kgの味噌に仕上がります。 ※出来上がりは夏を越して10月より食べ始めとなります。 保存方法 常温(直射日光を避けて) 賞味期限 1ヶ月以内に要製造 原材料 JAS認証米 秋田県産ヒトメボレ・秋田県産大豆リュウホウ・赤穂の天塩 商品説明 大きさの目安・原料1.8kg-瓶(かめ)2号・原料5kg-瓶(かめ)3号・原料10kg-瓶(かめ)5号 ・味噌の保存に最適な瓶はコチラ>> 味噌造り容器セット 2号 ・味噌10kg以上の仕上がりを希望の方はお問い合わせください。 お電話でも承っております。 TEL:0258-32-6206 日本の伝統食品を中心に、安全と古式製法を旗印に手造りした安心の味噌を食卓へお届けいたします! 【検索キーワード】 味噌┃みそ┃ミソ┃赤味噌┃味噌作り┃味噌造り┃手造り┃無農薬┃無添加┃こだわり┃手作り┃昔ながら┃米┃麦┃あわせ┃味噌汁┃新潟┃越後┃通販┃販売┃美味しんぼ┃故郷の味┃伝統食品┃調味料┃おふくろの味国内産100%の原料で自分だけの味噌作りができます。 秋田の契約栽培大豆 「リュウホウ」、有機JAS認定米の「ヒトメボレ」を使用した米糀など、 品質に重点をおいた原料を揃えました。 味噌作りが初めてな方も、調味料としてこだわりたい方も昔ながらの味噌作りの一面を体験できます。 昔ながらの製法を詰め込んだ手造り味噌の 製法を解説。 道具や材料の用意から作り方・保存方法 まで、味噌作り初心者の方にも分かりやす く説明します。 無添加の素材を最大限に活かし、 美味しい味噌に仕上げるための店長の知識 がギッシリ詰まった冊子です。 自分でお味噌が作れるとはホントに楽しみです。しかも無農薬・無添加ということで...

【国産】無添加 有機 白みそ 400g プレマシャンティ 【白味噌/天然醸造】

京都太秦しぜんむら

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【国産】無添加 有機 白みそ 400g プレマシャンティ 【白味噌/天然醸造】

種麹から造る天然醸造、甘みがきわだつ白みそ日本が世界に誇る伝統食「みそ」ですが、先人の知恵が生み出した伝統製法を守って「醸した」みそは稀少です。寒さが一番深まる時期に仕込んで熟成させるだけでは、伝統製法とはいいません。伝統的なみその仕込みは、「種麹」をつくるところから始まります。種麹とは麹菌の胞子を大量に集めた緑色の微粒粉で、環境を整えると、発芽し白っぽい菌糸をのばしながら蒸した麦や米などを麹に変えてくれます。しかし分業化、大量生産が進んだ近年、多くの発酵・醸造食品は、発酵・醸造に向いている菌だけを専門に培養する業者から人工培養(純粋培養)された種麹を購入し仕込みに使っています。蔵に生息する菌は、決して単一ではありません。いくつもの種類の菌が四季の移ろい、時間の流れのままに、自然のままに共存しています。これらの菌の力を借りながら、四季の移ろいと自然のリズムに任せて発酵・醸造させるのが、日本が誇る本物の伝統食の製法です。自然に存在する資材だけを使った有機農法で育てた米と大豆、それから塩。厳選した原材料がぐんと引き立つ醸造は、昔ながらの木桶仕込みと蔵付こうじで仕込む「伝統製法」だけができる技です。大豆と米麹を1:2の割合で仕込むと、白みそが生まれます。米麹の割合が高く塩分も6%と低いので「醸す」速度も早いのですが、熱々の大豆とあわせ一定の温度下で麹を糖化させるので、一層甘酒のような優しい甘みが際立ちます。深い甘みは以外にも、夏野菜にぴったり。水分が多く酸味のあるトマトと一緒におみそ汁にしたり、練り辛子を少々加えキュウリを和えたり。春先には「分葱のぬた」のあえごろもにも。冬場にはすり潰したクルミやごまと合わせてお餅と一緒に。隠し味にも使える麹がたっぷり使われた贅沢な万能みそです。日本国内でつくった米・大豆。自家製の「種麹」...

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