高知農協直販店
6,880円
商品情報名称土佐の鮎づくしセット内容・内容量鮎の一夜干し6尾、子持ち鮎3尾、焼鮎の四万十煮2尾生産地高知産(養殖)特徴日本一山と川に恵まれた高知県で、豊かで清らかな水を使って育てられた清涼感あふれる鮎を味わっていただくセットです。●四万十鮎の一夜干し:四万十川の水で育てた若鮎を一尾ずつ手作業でひらき、室戸海洋深層水塩で一夜干しにしました。焦がさないよう丁寧に炙ってお召し上がりください。●子持ち鮎:たまごをお腹いっぱいにかかえた鮎です。物部川の美しい伏流水で育てました。じっくり炙って絶品の塩焼きをご堪能ください。●焼鮎の甘露煮(四万十煮):炭火で鮎を2時間ほど焼き、昔ながらの煮汁で5〜6時間煮込みました。煮汁が骨までしみ込んでやわらかい甘露煮です。お届け冷凍便(送料無料です。代金引換の場合、手数料330円が別途必要です)でお届けします。※北海道(500円)・東北地方(220円)・沖縄地方(1800円)へお届けする場合は、カッコ内の料金が必要になります。同梱の可否冷凍便のお品物と同梱してお届けできます。鮎づくしセット 高知産 送料無料 アユ あゆ 養殖 香魚 四万十鮎一夜干し6尾 子持ち鮎3尾 焼鮎甘露煮2尾 国産 干物 子持ちあゆ 焼鮎 四万十煮 甘露煮 塩焼き たまご ギフト プレゼント お中元 お歳暮 美しく清らかな環境で、一尾一尾丁寧に育てられた鮎をとことん味わうセット。一夜干し・子持ち・甘露煮、いずれも高知の職人がこだわりぬいて作った逸品 【清流の女王を味わう!「鮎づくしセット」】 高知県は日本一の森林率(80%以上)を誇り、どこよりも美しい山と川に恵まれた場所です。この美しく清らかな環境のもと、一尾一尾丁寧に育てられた「鮎(アユ)」を心ゆくまで味わっていただくセットをご用意させていただきました。「一夜干し」「子持ち」「甘露煮...
6,480円
商品情報名称四万十の鮎一夜干し、トロ鰹たたき、栗焼酎「ダバダ火振」(ミニボトル)のセット内容・内容量鮎の一夜干し:5尾、トロ鰹たたき:650g(タレ、薬味つき)、栗焼酎「ダバダ火振」100ml原材料と産地鮎の一夜干し:鮎(養殖、高知産)、塩、トロ鰹のたたき:戻り鰹(太平洋産)、ダバダ火振:栗、麦、米(国産)、米麹(国産米)「四万十の鮎」四国第二の大河で「最後の清流」として名高い「四万十川」支流の水をつかって育てあげた「鮎」を一夜干しにいたしました。鮎本来の「甘み」「旨味」「香り」をご堪能ただける逸品です。「トロ鰹たたき」冷たい北の海でまるまる肥ってあぶらののった「戻り鰹(トロ鰹)」を、鰹の本場土佐の技術で絶品の「タタキ」です。銘酒「ダバダ火振」原材料の50%も栗を使用して、低温でじっくり丁寧に蒸留し、栗の甘い香りをそのまま閉じ込めた贅沢な本格栗焼酎です。ごく少量しか生産できないため常に品薄状態で「幻の銘酒」ともいわれます。お届け冷凍便(送料無料です。)でお届けいたします。※北海道(500円)・東北地方(220円)・沖縄地方(1800円)へお届けする場合は、カッコ内の料金が必要になります。【名称】四万十の鮎一夜干し、トロ鰹たたき、栗焼酎「ダバダ火振」(ミニボトル)のセット 【内容】鮎の一夜干し:5尾、トロ鰹たたき:650g(タレ、薬味つき)、栗焼酎「ダバダ火振」100ml 【原材料と産地】鮎の一夜干し:鮎(養殖、高知産)、塩、トロ鰹のたたき:戻り鰹(太平洋産)、ダバダ火振:栗、麦、米(国産)、米麹(国産米) 【四万十の鮎】四国第二の大河で「最後の清流」として名高い「四万十川」支流の水をつかって育てあげた「鮎」を一夜干しにいたしました。鮎本来の「甘み」 「旨味」「香り」をご堪能ただける逸品です。 【トロ鰹...
2,345円
【内容】 ● 高知産(大豊産)アイスクリン(種別:氷菓) 4リットル(業務用バルク品) 。 【原料】 ● 砂糖・乳製品・卵(ポストハーベストフリー卵)、 カロチン・塩(自然塩)・香料・増粘多糖類(安定剤)。 【容器の大きさ】 ●通常お届けしている直方体の容器は26cm×16cm×16cmです。 円柱型に変更となることがあります。 【一口の送料でお届けできる範囲】 2個まで 【ご注意】 ●コーンやアイスディッシャーはついていません。 【お届け】 ●冷凍便限定でおとどけできます。同梱ご希望のお品物がある場合はぜひご注意ください。高知の夏といえば、ごくうまスイカに、 ゆずジュースに、日曜市のひやしあめ。 そしてイベントにはこれでしょう! ●業務用品● ついに登場〜! 1リットルがあるのに、なんで「業務用」が出てこないの!? 高知のことをよーくご存知のみなさまから、たくさんのリクエストをいただいておりました! 大変お待たせいたしました!いよいよ「業務用」が当店にもお目見えです♪ おまたせしましたっ! 土佐の高知の「アイスクリン」! そうなんです! アイスクリーム、じゃなくて、 「アイスクリン」なんです! ほんのりバナナ香りと、ほどよい甘さが食べたあとスッキリさわやか。 高知では紅白のパラソルを道路わきにみかけると、「あ!アイスクリンだ!」とすぐにわかります。 一番有名なものは「1×1(いちかけるいち)」という商標のアイスクリンで、これはアイスクリンの 行商さんたちの協同組合の有名なキャッチフレーズなのです。 南国フルーツ、バナナの香りがほんのりと香るこのアイスクリームは、食べたあとも爽やかで むねやけをしないスッキリした味わいが一番の特徴です。 もともとアイスクリンは全国各地にたくさんあったので...
3,120円
【名称】うなぎ生姜(惣菜) 【内容量】80グラム×3個セット 【産地】鰻:高知県(養殖)、生姜:高知県 【原材料】鰻、有機生姜、醤油、三温糖、みりん、ぶどう糖果糖液糖、発酵調味料、砂糖、澱粉(トウモロコシ)、寒天(原材料の一部に小麦・大豆を含む) 【特徴】高知県内で養殖された鰻を、3回タレを付けては焼き、付けては焼きして焼き上げた本格的な「蒲焼き」と、高知の四万十町で有機栽培された「黄金生 姜(おうごんしょうが)」をたっぷりのタレで甘辛くじっくり煮上げた、土佐の「うなぎ生姜」。ご飯もお酒もとびきり旨くなる、ちょっと贅沢なお味をご堪能 ください。 【お届け】常温便(送料:料金表参照。代金引換の場合手数料330円が別途必要になります。)でお届けいたします。 【同梱の可否】常温便・冷蔵便・冷凍便のお品物と同梱してお届けできます。 土佐の「うなぎ生姜」 高知産「鰻」・高知産「黄金生 姜」使用 生 姜は「有機栽培」 80グラム×3個セット 高知県内で養殖された鰻を、 3回タレを付けては焼き、付けては焼きして焼き上げた 本格的な「蒲焼き」と、 高知の四万十町で有機栽培された 「黄金生姜(おうごんしょうが)」 をたっぷりのタレで甘辛くじっくり煮上げた、 土佐の「うなぎ生姜」。 まずは「炊き立てのご飯」にのせて。 甘めのタレと絡んだ鰻の香ばしさと旨みに思わずニッコリ。 さらに噛みしめていくと柔かい鰻にからまって、 シャリシャリとした黄金生姜がピリッとしたアクセントを加え、 食欲をそそりますよ! もちろんお酒との相性もばっちり! 最高の肴としてご愛用いただけること間違いなし。 ぜひご賞味ください! 【名称】うなぎ生姜(惣菜) 【内容量】80グラム×3個セット...
261円
【内容】昼のミレービスケット 【内容量】30g×4袋セット 【熱量】523kcal/100g 【特徴】生姜味の懐かしい素朴なビスケットです。生姜の血行促進作用・食欲増進作用で、午後からも元気いっぱい頑張る方にお奨めですよ! ※本品の加工工場では、落花生・卵・乳・そば・えび・大豆を使用した製品を製造しております。 【原材料】小麦粉、砂糖、ショートニング、植物油、ぶどう糖、食塩、膨張剤、生姜粉末(原材料の一部に大豆を含む。) 【製造場所】高知県 【お届け】常温便(送料:料金表参照、代金引換の場合手数料330円が別途必要です。)でお届けします。 【同梱の可否】常温便・冷蔵便・冷凍便すべてのお品物と同梱してお届けできます。 【販売者】アグリファーム高知(アンプイーマート株式会社) 店舗:高知龍馬空港1F(商品が店頭にない場合もございます。) 事務所:高知県高知市大津乙1910-17 電話:088-866-4321、FAX:088-866-4332 昼のミレービスケット 30g×4袋セット 生姜(しょうが)味 野村煎豆店謹製 いまでは高知の豆屋さんを筆頭にわずか数社が作っています。 懐かしの味の決定版、ミレービスケットのごしょうかいです。 大正時代に創業した野村煎豆加工店さんが ミレービスケットを扱い始めたのは昭和30年頃から。 もともとは、明治製菓がつくっていたものでした。 現在は、名古屋の生地製造会社が製造を引き継いでおりまして、出来た生地は、 全国でも数件しかないミレービスケット製造会社さんへ配送されています。 野村煎豆加工店さんは、いつのまにかその中でも筆頭格になってしまいました。 ミレービスケットの製造は、なんとも素朴。 ビスケット生地は、このビスケット製造のために特別選別された小...
981円
【内容】おやつミレー 【内容量】470グラム 【原材料】ビスケット生地(小麦粉、砂糖、ショートニング、ぶどう糖、食塩)、植物油、食塩/膨張剤、乳化剤(大豆由来) 【熱量】542kcal/100g 【特徴】駄菓子風の容器に入った、懐かしい素朴なビスケットです。 【製造場所】高知県 【お届け】常温便(送料料金表参照、代金引換の場合手数料330円が別途必要です。)でお届けします。 【同梱の可否】常温便・冷蔵便・冷凍便すべてのお品物と同梱してお届けできます。 おやつミレー(ミレービスケット) 470グラム 駄菓子風の容器入り いまでは高知の豆屋さんを筆頭にわずか数社が作っています。 懐かしの味の決定版、ミレービスケットのごしょうかいです。 大正時代に創業した野村煎豆加工店さんが ミレービスケットを扱い始めたのは昭和30年頃から。 もともとは、明治製菓がつくっていたものでした。 現在は、名古屋の生地製造会社が製造を引き継いでおりまして、出来た生地は、 全国でも数件しかないミレービスケット製造会社さんへ配送されています。 野村煎豆加工店さんは、いつのまにかその中でも筆頭格になってしまいました。 ミレービスケットの製造は、なんとも素朴。 ビスケット生地は、このビスケット製造のために特別選別された小麦粉が使われています。 まず最初に、その生地をこんがりキツネ色に焼き上げます。 つぎにその生地を手早く油でサッと揚げます。 揚げたビスケット生地に、天然天日塩を適度にふりかければできあがり。 高知の人には特にお馴染みですが、30歳以上の方ならば、 「そういえば!あったあった!」 と膝をたたいていただける...
3,240円
どっさりお徳用500gパックです。 カワハギのみりん干し、昔はどこでも 売っていたと思うんですが、 街中で見かけることが少なくなりました。 当店のカワハギは昔からの味です。 変わっていません。 チリチリとあぶりながら召し上がるのがコツ! 冷めると固くなりますぞよ! 【内容】カワハギのみりん干し 【内容量】500グラム 【1枚のサイズ・重さ】縦11~13センチほど、横7~8センチほど、重さ15~17グラムほど ※自然のものですので、サイズ・重さには変動がございます。予めご了承くださいませ。 【枚数】26~35枚ほど 【原材料】カワハギ、砂糖、食塩、ソルビット、アミノ酸 【生産地】ベトナム産 【お届け】冷凍便(送料料金表参照(代金引換の場合、手数料330円が別途必要です))でお届けします。 【同梱の可否】冷凍便のお品物と同梱してお届けできます。 【賞味期限】冷凍便でお届けから約1ヶ月。冷蔵便でお届け後約1週間。真空パックから取り出して解凍した後はすみやかにお召し上がりく ださい。 カワハギのみりん干し どっさりお徳用500gパック カワハギのみりん干し 昔はどこでも売っていたと思うんですが、 街中で見かけることが少なくなりました。 当店のカワハギは昔からの味です。変わっていません。 チリチリとあぶりながら召し上がるのがコツ! 冷めると固くなりますぞよ! 【内容】カワハギのみりん干し 【内容量】500グラム 【原材料】カワハギ、砂糖、食塩、ソルビット、アミノ酸 【生産地】ベトナム産 お支払方法 代金引換、クレジットカード決済 配送方法 または 冷蔵便または冷凍便でお届けいたします。...
783円
しょうがの生産全国トップの高知県。 使いやすいしょうがパウダーです。 高知県のしょうがは品質の良さもトップです。 紅茶、珈琲、ココア、味噌汁など、なんに入れても美味しいです。 ヨーグルトに入れても美味しいですよ。 体があったまります。 【名称】焼きしょうが。【内容量】10g。【原材料】高知県産しょうが100%●リアルタイムランキング 食品部門総合の1位になりました(^^)/
588円
いまでは高知の豆屋さんを筆頭にわずか数社が作っています。 懐かしの味の決定版、ミレービスケットのごしょうかいです。 大正時代に創業した野村煎豆加工店さんがミレービスケットを扱い始めたのは昭和30年頃から。 もともとは、明治製菓がつくっていたものでした。 現在は、名古屋の生地製造会社が製造を引き継いでおりまして、出来た生地は、 全国でも数件しかないミレービスケット製造会社さんへ配送されています。 野村煎豆加工店さんは、いつのまにかその中でも筆頭格になってしまいました。 ミレービスケットの製造は、なんとも素朴。 ビスケット生地は、このビスケット製造のために特別選別された小麦粉が使われています。 まず最初に、その生地をこんがりキツネ色に焼き上げます。 つぎにその生地を手早く油でサッと揚げます。 揚げたビスケット生地に、天然天日塩を適度にふりかければできあがり。 高知の人には特にお馴染みですが、30歳以上のみなさまならば、 「そういえば!あったあった!」 と膝をたたいていただける、素朴でなつかしいビスケットです。 【内容】 高知のお菓子「ミレービスケット」 90g×3袋入り。 カロリー(100g/434kcal)
勝男武士(かつをぶし) 鰹節(かつおぶし)は保存がきき、煮炊きしないで食べられるうえ栄養があるので戦国時代の武将は戦陣食として携帯したようです。 事実、江戸時代の兵法書には「食事は大食悪し。餅4つ5つ持参するが善し。鰹節も持参あるべし。此の外のものは無用なり」と書かれたものもあります。 武士たちのいのちをつないできた鰹節は「勝男武士」の語呂に通じることから戦国武将に大変よろこばれました。 ゆず、しょうゆ、しょうが、にんにくの四つの味をワンセットにてお届けいたします。 本品は生節です。包丁やナイフで切って調理できます。 【原材料】鰹・本醸造醤油(大豆・小麦を含む)、柚子。米酢、砂糖、発酵調味料、蜂蜜。 1本約200g前後(自然のものですので個々の大きさに差ができます)。 開封後は5日以内にお召し上がりください。
223円
【内容】健康ミレービスケット 【内容量】120g 【熱量】542kcal/100g 【特徴】懐かしい素朴なビスケットです。塩分が気になる方へ、「塩」をまぶさないで仕上げております。「ヘルシー」「まじめ」そして「身体への思いやり」を形にしました。 【原材料】小麦粉、砂糖、ショートニング、植物油、ぶどう糖、食塩、膨張剤(原材料の一部に大豆を含む。) 【製造場所】高知県 【お届け】常温便(送料:料金表参照、代金引換の場合手数料330円が別途必要です。)でお届けします。 【同梱の可否】常温便・冷蔵便・冷凍便すべてのお品物と同梱してお届けできます。 【販売者】アグリファーム高知(アンプイーマート株式会社) 店舗:高知龍馬空港1F(商品が店頭にない場合もございます。) 事務所:高知県高知市大津乙1910-17 電話:088-866-4321、FAX:088-866-4332 健康ミレービスケット 120g 野村煎豆店謹製 いまでは高知の豆屋さんを筆頭にわずか数社が作っています。 懐かしの味の決定版、ミレービスケットのごしょうかいです。 大正時代に創業した野村煎豆加工店さんが ミレービスケットを扱い始めたのは昭和30年頃から。 もともとは、明治製菓がつくっていたものでした。 現在は、名古屋の生地製造会社が製造を引き継いでおりまして、出来た生地は、 全国でも数件しかないミレービスケット製造会社さんへ配送されています。 野村煎豆加工店さんは、いつのまにかその中でも筆頭格になってしまいました。 ミレービスケットの製造は、なんとも素朴。 ビスケット生地は、このビスケット製造のために特別選別された小麦粉が使われています。 まず最初に、その生地をこんがりキツネ色に焼き上げます。...
435円
【名称】かつおチーズ 【内容】宗田鰹の生節とチーズ 【内容量】約40グラムほど 【原材料】マルソウダ鰹(国産)、チーズ、本醸造しょうゆ、砂糖、発酵調味料、はちみつ、食塩(原材料の一部に大豆、小麦を含む。) 【産地】高知県 【お召し上がり方】そのままかじっていただくか、一口サイズに切っていただき、カツオとチーズを一緒にお召し上がりください。 【生節とは】「本節(ほんぶし)」「枯れ節(かれぶし)」といわれるタイプが固くて削るタイプです。これは「生節(なまぶし)」ですから、包丁や調理ナイ フで簡単に切ったり削ったりできます。 【お届け】常温便(送料:料金表参照、代金引換の場合手数料330円が別途必要です。)でお届けできます。 【同梱の可否】常温便・冷蔵便・冷凍便すべてのお品物と同梱してお届けできます。 【販売者】アグリファーム高知(アンプイーマート株式会社) 店舗:高知龍馬空港1F(商品が店頭にない場合もございます。) 事務所:高知県高知市大津乙1910-17 電話:088-866-4321、FAX:088-866-4332 かつおチーズ 約40グラム 高知産 ご存知でしょう か? 土佐の鰹(かつ お)の生ぶしは じつは「チーズ」 との相性が抜群なのです。 そこで! マルソウダ鰹の生 節に、なんとチーズをそのまま くっつけちゃいま した(笑)! カツオとチーズを 一緒にお召し上がりください。 鰹のうまみとチー ズのコクが、お口の中であわさって、 えも言われぬ美味 しさ! ビールのおつまみ や、ちょっとしたヘルシーなおやつに 重宝すること間違 いなし。 ぜひ 一度おためしください! 【名称】かつおチーズ 【内容...
4,890円
ギフト対応 [産直高知県] 清流四万十川で大切に育てられた新鮮な鮎が素材です。多くの鮎の中から大きくて身の厚いものだけを厳選しました。 保存料無添加で一日干しに仕立て、干し上がったばかりのものをお届けしています 低温で一夜干しに仕上げるため、鮎独特の風味・食感を損なうことがありません。 厳選された鮎を使っておりますので、中骨以外の小骨はやわらかいものですが、多少固い骨も残っている場合がございます。 ご高齢の方や小さいお子様がお召し上がりになるときは、ご家族さまがぜひお気をつけになっていただければと思います。 内容量:四万十川のあゆ一日干し(干物・養殖)。 Lサイズ×10枚入り(2尾で70g以上のサイズです)。 【賞味期限】 冷凍便でお届けから約1ヶ月。冷蔵便で発送日から約5日。真空パックから取り出して解凍した後はすみやかにお召し上がりください。 【発送】クール便(通常は冷凍便でお届けいたします。賞味期限が発送から5日と短くなりますがチルド冷蔵便への同梱も可能です)。 【召し上がり方】 コンロであぶるのもよし、衣をつけててんぷらにするのもオススメ。清流四万十川で大切に育てられた新鮮な鮎が素材です。 多くの鮎の中から大きくて身の厚いものだけを厳選し、保存料無添加で 一日干しに仕立て、干し上がったばかりのものをお届けしています。 ゆっくり丁寧に焼 いてお召し上がり下さい。 脂がじわじわと出てきて美味しそうにこんがり焼き色がついたら食べ頃です。 香り豊かな贅沢品。まさに自然の賜物、清流の味わいです。 良い環境でそだち ました・・・ 産卵後の「落ち鮎」と違って適度に脂がのり、身の色もきれいで透明感があります。 自然の川の水が常に流れ込む広い池で、ゆったりと飼育されていますので、 断然、味がちがいます。清流・四万十川の幸をぜひ一度ご賞味ください...
商品情報名称味つけぽん酢原材料しょうゆ(本醸造)(国内製造)、醸造酢、柚子、米醸造調味料、水あめ、砂糖、昆布エキス調味料、かつお節エキス、魚醤、調味料(アミノ酸等)、(一部に大豆・小麦を含む)内容量360ml特徴吉野川の源流地域、土佐嶺北特産の柚子を使用しています。昔ながらに一個一個手絞りした不純物の少ない香り高い柚子酢が特徴です。生産地高知県お届け常温便(送料:料金表参照。代金引換の場合手数料330円が別途必要です。)でお届けします。同梱の可否常温便・冷蔵便・冷凍便のお品物と同梱してお届けできます。【内容】吉野川の柚子のポン酢しょう油 【内容量】360ml 【原材料】本醸造しょう油、醸造酢、天然柚子、みりん、水あめ、魚醤、砂糖、昆布エキス、鰹エキス、調味料(アミノ酸等) ※原材料の一部に大豆、小麦を含みます。 【特徴】吉野川の源流地域、土佐嶺北特産の柚子を使用しています。昔ながらに一個一個手絞りした不純物の少ない香り高い柚子酢が特徴です。 【生産地】高知県産(嶺北産) 【お届け】常温便(送料:料金表参照。代金引換の場合手数料330円が別途必要です。)でお届けします。 【同梱の可否】常温便・冷蔵便・冷凍便のお品物と同梱してお届けできます。吉野川 柚子のぽん酢 360ml 高知産 手しぼりゆず酢使用 高知産ゆず 手しぼり 高級ポン酢 ポン酢しょうゆ 醤油 お鍋 しゃぶしゃぶ 焼肉 餃子 サラダ ドレッシング ギフト プレゼント お中元 お祝い 日本一の産地高知産ゆずを「手しぼり」した、上品な味わいのポン酢しょうゆ 【これぞ「ゆず」のぽん酢】 日本一の「ゆず」の産地高知県吉野川の源流に近い高知県の嶺北地域で栽培された香り高いゆずを、一個一個「手しぼり」したゆず果汁だけで作った、贅沢なゆずポン酢です 日本一の産地高知県産の「ゆず」を使用...
879円
商品情報名称土佐ぽん酢しょうゆ(土佐ぽん)内容量500ml原材料醤油(本醸造)(小麦・大豆を含む)、米酢、砂糖、ゆず果汁、土佐柑果汁、醸造調味料、魚しょう(いわし)、昆布エキス、かつおエキス、かつお削り節、昆布、食塩生産地高知県お届け常温便(送料料金表参照(ただし、代金引換の場合、手数料330円が別途必要です。))でお届けします。同梱の可否常温便・冷蔵便・冷凍便すべてのお品物と同梱してお届けできます。 ★ 高知産のシボリダチのユズ果汁と土佐柑果汁に本醸造ショウユとかつおだしをブレンド。 天然素材のまろやかな味わいで、湯豆腐や水炊きなどの鍋物の他、 ドレッシングとしても◎! 合成のユズ香料などもいっさい使ってません。[産直高知県] ●内容量:内容量:500mL×1本 ●原材料:しょうゆ(本醸造・小麦大豆を含む)・米酢・砂糖・土佐柑・ゆず果汁・米発酵調味液(みりん風調味料=食塩を含む)・魚しょう(いわし)・かつおだし・昆布だし。 常温便でお届けします。クール便への同梱も可能です。 ※商品のラベルその他は突然変更する場合があります。ご了承ください。土佐ぽん酢しょうゆ 500ml 高知産 土佐柑 柚子 高知産ゆず ポン酢しょうゆ 種子島産砂糖 かつお削り節 羅臼産昆布 ケンショー 醤油 お鍋 しゃぶしゃぶ 焼肉 餃子 サラダ ドレッシング ギフト プレゼント お中元 お歳暮 土佐柑の独特の旨味と柚子の香りがうまく調和したまろやかなポン酢しょうゆ。鍋物はもちろん、焼魚、酢の物、生野菜、ぎょうざ等にもよく合います 【土佐柑の旨味と柚子の香りが調和したまろやかなポン酢しょうゆ】 生絞りした旨味の強い土佐柑を主体に、柚子を程よくブレンドしました。種子島産砂糖・かつお削り節・羅臼産昆布の出汁とあいまって、まろやかでコクのあるぽん酢しょうゆに仕上がってい...
550円
【名称】油菓子 【原材料】さつま芋(高知県産)、食用油、砂糖 【内容量】210g 【「芋けんぴ」とは?】さつまいもを細切りにして油で揚げ、砂糖をからめた高知の名物菓子です。表面はカリッとして、中はしっとりとしています。 【特徴】高知のさつま芋の名産地、室戸にほど近い安芸という町で、地元のさつま芋だけで作った芋けんぴです。砂糖がちょっぴりたっぷりめなので、甘党の方 にはたまらないおいしさです。 【お届け】常温便(送料別途記載)でお届けいたします。 【同梱の可否】常温便・冷蔵便・冷凍便の商品と同梱してお届けできます。 安芸の芋けんぴ 210g 高知の さつま芋の名産地、室戸にほど近い安芸という町で、 地元の さつま芋だけで作った芋けんぴです。 砂糖が ちょっぴりたっぷりめなので、 甘党の 方 にはたまらないおいしさです。 【名称】油菓子 【原材料】さつま芋(高知県産)、食用油、砂糖 【内容量】210g 【「芋けんぴ」とは?】さつまいもを細切りにして油で揚げ、砂糖をからめた高知の名物菓子です。表面はカリッとして、中はしっとりとしています。 【特徴】高知のさつま芋の名産地、室戸にほど近い安芸という町で、地元のさつま芋だけで作った芋けんぴです。砂糖がちょっぴりたっぷりめなので、甘党の方 にはたまらないおいしさです。 【お届け】常温便(送料別途記載)でお届けいたします。 【同梱の可否】常温便・冷蔵便・冷凍便の商品と同梱してお届けできます。 お支払方法 代金引換、クレジットカード決済、コンビニ等後払い など 配送方法 常温便 でお届けいたします。 常温便・冷蔵便・冷凍便の商品があるばあい、これらと同梱してお届けできます。...
【内容】ミレービスケット 【内容量】40g×4袋セット 【熱量】542kcal/100g 【特徴】懐かしい素朴なビスケットです。40グラムに小分けされた、使いやすい食べきりサイズ。4連になっておりますので、一つずつ分けてお召し上がりいただけます。土佐の「まじめなお菓子」をぜひご賞味下さい。 【原材料】小麦粉、砂糖、ショートニング、植物油、ぶどう糖、食塩、膨張剤(原材料の一部に大豆を含む。) 【製造場所】高知県 【お届け】常温便(送料:料金表参照、代金引換の場合手数料330円が別途必要です。)でお届けします。 【同梱の可否】常温便・冷蔵便・冷凍便すべてのお品物と同梱してお届けできます。 【販売者】アグリファーム高知(アンプイーマート株式会社) 店舗:高知龍馬空港1F(商品が店頭にない場合もございます。) 事務所:高知県高知市大津乙1910-17 電話:088-866-4321、FAX:088-866-4332 午後のミレービスケット 30g×4袋セット ブラックペッパー味 野村煎豆店謹製 いまでは高知の豆屋さんを筆頭にわずか数社が作っています。 懐かしの味の決定版、ミレービスケットのごしょうかいです。 大正時代に創業した野村煎豆加工店さんが ミレービスケットを扱い始めたのは昭和30年頃から。 もともとは、明治製菓がつくっていたものでした。 現在は、名古屋の生地製造会社が製造を引き継いでおりまして、出来た生地は、 全国でも数件しかないミレービスケット製造会社さんへ配送されています。 野村煎豆加工店さんは、いつのまにかその中でも筆頭格になってしまいました。 ミレービスケットの製造は、なんとも素朴。 ビスケット生地は、このビスケット製造のために特別選別された小麦粉が使われています。...
430円
【内容】ミレービスケット 【内容量】40g×4袋セット 【熱量】542kcal/100g 【特徴】懐かしい素朴なビスケットです。40グラムに小分けされた、使いやすい食べきりサイズ。4連になっておりますので、一つずつ分けてお召し上がりいただけます。土佐の「まじめなお菓子」をぜひご賞味下さい。 【原材料】小麦粉、砂糖、ショートニング、植物油、ぶどう糖、食塩、膨張剤(原材料の一部に大豆を含む。) 【製造場所】高知県 【お届け】常温便(送料:料金表参照、代金引換の場合手数料330円が別途必要です。)でお届けします。 【同梱の可否】常温便・冷蔵便・冷凍便すべてのお品物と同梱してお届けできます。 【販売者】アグリファーム高知(アンプイーマート株式会社) 店舗:高知龍馬空港1F(商品が店頭にない場合もございます。) 事務所:高知県高知市大津乙1910-17 電話:088-866-4321、FAX:088-866-4332 ミレービスケット 30g×6袋セット 野村煎豆店謹製 いまでは高知の豆屋さんを筆頭にわずか数社が作っています。 懐かしの味の決定版、ミレービスケットのごしょうかいです。 大正時代に創業した野村煎豆加工店さんが ミレービスケットを扱い始めたのは昭和30年頃から。 もともとは、明治製菓がつくっていたものでした。 現在は、名古屋の生地製造会社が製造を引き継いでおりまして、出来た生地は、 全国でも数件しかないミレービスケット製造会社さんへ配送されています。 野村煎豆加工店さんは、いつのまにかその中でも筆頭格になってしまいました。 ミレービスケットの製造は、なんとも素朴。 ビスケット生地は、このビスケット製造のために特別選別された小麦粉が使われています。 まず最初に...
5,140円
JAれいほく(嶺北)から、いま話題の米粉ミックス(製パン用)が登場しました。 「湿式気流粉砕方式」といい、水を吸わせたコメ同士が超高速回転によって発生する気流によってぶつかり合い、さらさらの微粉末になるという仕掛け。 この方式だとデンプンの損傷が5%以内に押さえられ、パンやめんの加工に適した粉となるのです。 これに最後の工程でグルテンを18%混合したものが製パン用の粉(米紛ミックス)です。 【内容】 米紛ミックス(400g)×10個。 米紛82%、グルテン18% 原材料は米紛100%。土佐れいほく産米。 賞味期限はお届け日からおよそ4〜5ヶ月が目安です。
173円
【内容】ハローキティミレービスケット 【内容量】100g 【原材料】ビスケット生地(小麦粉、砂糖、ショートニング、ぶどう糖、食塩)、植物油、食塩、膨張剤(原材料の一部に大豆を含む。) 【熱量】542kcal/100g 【特徴】ハローキティとミレーちゃんがお友達になりました!キティちゃんをかたどったかわいいビスケット。お味は昔ながらの「まじめなおかし」です。 【製造場所】高知県 【お届け】常温便(送料料金表参照、代金引換の場合手数料330円が別途必要です。)でお届けします。 【同梱の可否】常温便・冷蔵便・冷凍便すべてのお品物と同梱してお届けできます。いまでは高知の豆屋さんを筆頭にわずか数社が作っています。 懐かしの味の決定版、ミレービスケットのごしょうかいです。 大正時代に創業した野村煎豆加工店さんがミレービスケット を扱い始めたのは昭和30年頃から。 もともとは、明治製菓がつくっていたものでした。 現在は、名古屋の生地製造会社が製造を引き継いでおりまして、出来た生地は、 全国でも数件しかないミレービスケット製造会社さんへ配送されています。 野村煎豆加工店さんは、いつのまにかその中でも筆頭格になってしまいました。 ミレービスケットの製造は、なんとも素朴。 ビスケット生地は、このビスケット製造のために特別選別された小麦粉が使われています。 まず最初に、その生地をこんがりキツネ色に焼き上げます。 つぎにその生地を手早く油でサッと揚げます。 揚げたビスケット生地に、天然天日塩を適度にふりかければできあがり。 高知の人には特にお馴染みですが、30歳以上のみなさまならば、 「そういえば!あったあった!」 と膝をたたいていただける、素朴でなつかしいビスケットです。 【内容】 高知のお菓子「ハローキティミレービスケット」 100g カロリー...
【名称】アッ!みーつけた! 【内容】ミレービスケットと細切り芋けんぴのセット 【内容量】各50g 【熱量】ミレービスケット:271kcal/50g、細切り芋けんぴ:243kcal/50g 【特徴】高知の懐かしいお菓子。素朴なビスケットと細切り芋けんぴをセットにいたしました。土佐の高知の「ヘルシー」「まじめ」なお菓子です。 【原材料(ビスケット)】小麦粉、砂糖、ショートニング、植物油、ぶどう糖、食塩、膨張剤(原材料の一部に大豆を含む。) 【原材料(芋けんぴ)】さつまいも、砂糖、植物油脂(米油、なたね油、パーム油)、海洋深層水、オリゴ糖 【製造場所】高知県 【お届け】常温便(送料:料金表参照、代金引換の場合手数料330円が別途必要です。)でお届けします。 【同梱の可否】常温便・冷蔵便・冷凍便すべてのお品物と同梱してお届けできます。 【販売者】アグリファーム高知(アンプイーマート株式会社) 店舗:高知龍馬空港1F(商品が店頭にない場合もございます。) 事務所:高知県高知市大津乙1910-17 電話:088-866-4321、FAX:088-866-4332 「ミレービスケット」「細切り芋ケンピ」のセット 各50g 高知の懐かしいお菓子。 素朴なミレービスケットと こちらも昔なつかしい細切り芋けんぴをセットにいたしました。 どちらも50グラムの食べきりサイズ。 3時のおやつや、ちょっとお腹がすいたとき、 外出のお供にもぴったりです! 土佐の高知の「ヘルシー」「まじめ」なお菓子をご賞味下さい。 【名称】アッ!みーつけた! 【内容】ミレービスケットと細切り芋けんぴのセット 【内容量】各50g 【熱量】ミレービスケット:271kcal/50g、細切り芋けんぴ:243kcal/50g 【特徴...
217円
ぞっこん生姜大根 80グラム 日本一の産地高知県産「しょうが」使用 【名称】ぞっこん生姜大根 【内容量】80g 【原材料】 しょうが(高知産)、だいこん(国産)、こんぶ、かつおぶし、漬け原材料[還元水飴、しょうゆ、ベース調味料、食塩、醸造酢]、調味料(アミノ酸等)、酸味料、香辛料、甘味料(アセスルファムK)、酸化防止剤(V.C)(原材料の一部に大豆を含む 【特徴】日本一の産地高知県産の生姜と、大根とのひと手間かけた熟成しょうゆ漬け。しょうがの香りとピリッとした舌ざわりでご飯が進みます。 お支払方法 代金引換、クレジットカード決済 配送方法 常温便でお届けいたします。 常温便・冷蔵便のお品物があるばあい、これらと同梱してお届けできます。 送料 送料が別途必要です。 元払いの場合料金表参照、代金引換の場合送料+330円でお届けできます。 消費税 当店の価格表示は特にお断りが無い限りすべて税込表示です。 配送日時のご指定 お届け時間帯は、「10-12時」「16-19時」「19-21時」の時間帯でお選びいただけます。
754円
いまでは高知の豆屋さんを筆頭にわずか数社が作っています。 懐かしの味の決定版、ミレービスケットのごしょうかいです。 大正時代に創業した野村煎豆加工店さんがミレービスケット を扱い始めたのは昭和30年頃から。 もともとは、明治製菓がつくっていたものでした。 現在は、名古屋の生地製造会社が製造を引き継いでおりまして、出来た生地は、 全国でも数件しかないミレービスケット製造会社さんへ配送されています。 野村煎豆加工店さんは、いつのまにかその中でも筆頭格になってしまいました。 ミレービスケットの製造は、なんとも素朴。 ビスケット生地は、このビスケット製造のために特別選別された小麦粉が使われています。 まず最初に、その生地をこんがりキツネ色に焼き上げます。 つぎにその生地を手早く油でサッと揚げます。 揚げたビスケット生地に、天然天日塩を適度にふりかければできあがり。 高知の人には特にお馴染みですが、30歳以上のみなさまならば、 「そういえば!あったあった!」 と膝をたたいていただける、素朴でなつかしいビスケットです。 【内容】 高知のお菓子「ミレービスケット」 90g×3袋入り。 カロリー(100g/434kcal) 送料無料(メール便でお届けさせていただきます。) 他の商品との同梱はできません。予めご了承くださいま せ。
648円
【名称】いたどり(虎杖、スカンポ、たしっぽ) 【内容量】約300g 【長さ】約30〜50センチでお届けします。 【本数】6〜10本ほど入っております。 【産地】高知県 【ご注意】多少のヨゴレやキズがございます。予めご了承くださいませ。 【アク抜きの仕方】 1 いたどりの皮をむき、5〜10センチほどの長さに切り揃えます。 2 たっぷりのお湯を沸かし、10秒ほどサッと湯に入れ、素早くすくい上げて冷水でシメます。 3 たっぷりの水に半日〜1日ほどつけます。途中何度か水を換え、水の酸味が薄くなってきたらアク抜きは完了です。 【お届け】常温便(送料:料金表参照)または冷蔵便(送料:料金表参照)でお届けします。ただ、代金引換の場合は手数料「330円」が必要になります。 【同梱の可否】常温便・冷蔵便のお品物と同梱してお届けできます。 【販売者】アンプイーマート株式会社(アグリファーム高知) 高知県高知市大津乙1910-17 電話:088-866-4321 いたどり(虎杖) 高知産 約300グラム シャキッとした歯ごたえと、ほのかな酸味が美味しい「いたどり(虎杖)」。 春の深まりとともに出荷がはじまるいたどりは、若く柔らかい茎をいただきます。 タケノコに似ていますがタデ科の植物。 アク抜きして炒め物や煮物、和え物などに調理して お召し上がりいただくのが一般的です。 いたどりはじつは生でも食べられます。 茎を「ポンッ!」と割って皮を剥いて、そのままバクリ♪ と〜っても酸っぱく、エグみもあるのですが、みずみずしくて美味しいんです♪ わたくしが子供のころは塩をもって野山に入り、 遊び疲れると自生するいたどりを折って、ムシャムシャ食べました。 ただ...
1,080円
クール便(冷蔵/冷凍) 【賞味期限】 冷凍便でお届けから約1ヶ月。冷蔵便でお届け後約1週間。真空パックから取り出して解凍した後はすみやかにお召し上がりください。 内容量:3枚入り 加工地:高知県(原料魚は高知県産以外の国産(県外産)の場合がございます。あらかじめご了承ください)。程よくあぶって食べると 奥ゆかしい香ばしさがお口の中いっぱいに。 薄塩仕立ての味の良さでも引けを取りません。
1,890円
【名称】沖うるめ(沖ギス)の干物 【内容量】約300g 【生産地】国産 【沖うるめとは?】沖ウルメは水深500メートルくらいのやや深いところに生息し、体長約20センチメートル程度にまでなる、白身の魚です。身がやわらか く、淡白ながらも脂ののった旨味のある味と、 ほろほろと口の中でほどけるような食感が特長です。 【お届け】冷凍便(送料料金表参照(代金引換の場合、手数料330円が別途必要です))でお届けします。 【同梱の可否】冷凍便のお品物と同梱してお届けできます。【内容】高知産・沖うるめ:約300g(約15−20尾前後) 【発送】冷凍便だけでのお届けとなります。
432円
【名称】生姜醤油漬け(刻み) 【原材料】しょうが、漬け原材料(醤油、砂糖、食塩、米黒酢)、調味料(アミノ酸)、酸味料、乳酸Ca、酸化防止剤(ビタミンC)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む。) 【原料原産地名】高知県 【内容量】130g 【賞味期限】約2ヶ月(商品に別途記載) 【保存方法】直射日光・高温多湿を避けて、保存して下さい。 【お届け】常温便(送料:料金表参照。代金引換の場合、手数料330円が別途必要です。)でお届けいたします。 【同梱の可否】常温便・冷蔵便・冷凍便のお品物と同梱してお届けできます。 【販売者】アグリファーム高知(アンプイーマート株式会社) 店舗:高知龍馬空港1F(商品が店頭にない場合もございます。) 事務所:高知県高知市大津乙1910-17 電話:088-866-4321、FAX:088-866-4332 万能「おかずしょうが」 高知産「しょうが」100%使用 130g そのままでもおいしい「万能おかずしょうが」です。 もちろんご飯にかけても美味しいですし、 焼き魚の付け合せに、お豆腐の薬味に、お好み焼きの具材に、 とき卵に混ぜて玉子焼きに、お肉と炒めてしょうが焼きに、 焼きご飯に混ぜて炒めたり、まさに「万能」! いろいろなお料理に合わせてご使用下さい! 【名称】生姜醤油漬け(刻み) 【原材料】しょうが、漬け原材料(醤油、砂糖、食塩、米黒酢)、調味料(アミノ酸)、酸味料、乳酸Ca、酸化防止剤(ビタミンC)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む。) 【原料原産地名】高知県 【内容量】130g 【賞味期限】約2ヶ月(商品に別途記載) 【保存方法】直射日光・高温多湿を避けて、保存して下さい。 お支払方法 代金引換...
4,280円
★「のれそれ」の 3パックまとめ買いセット 「のれそれ(ノレソレ)」とは穴子の稚魚のことです。春から秋が旬になります。生で三杯酢などで食べます。身は細長く平たく透き通っています。 高知市付近ではノレソレ、高知県西部ではタチクラゲと呼ばれることもあります。地引網を引くと、ドロメは弱いのですぐにペタッと網にくっついてくるのですが、ノレソレは、そのドロメの上にのったり、それたりしながら網の底に滑っていきます。 この「のったり、それたり」という地引網の中の様からこう言われているようです。 高知はもちろん、四国では一般的な酒の肴、珍味なのですが、全国的にはあまり一般的ではないようですね。県外から赴任された方でこの味にはまる人も多いようです。 【召し上がりかた】 ●自然解凍(急ぐときは流水解凍)して生を三杯酢で召し上がっていただくのが一般的です。生しらす(どろめ)はたまり醤油におろしショウガとネギをいれて食べたりもします。 【内容】 ●内容:国産の「のれそれ」(ノレソレ)100g×3パックセット。 ※当店の「のれそれ」はその時期に一番良いものを鮮度の高い状態で冷凍したものです。 「のれそれ」の中には、『二日モノ』とよばれる鮮度落ち商品や、薬品をつかって鮮度を保っているものがありますが、そういったものではありません。安心してお求めください。 ※タレなどはついていませんのでご注意を。 クール便(冷凍便) 【賞味期限】冷凍便でお届けから約15日〜28日。真空パックから取り出して解凍した後はすみやかにお召し上がりください。 のれそれ 生食用 100グラム×3個セット 国産 「のれそれ」とは穴子の稚魚です。 春から秋が旬になります...
807円
【内容】鰹の生節 【内容量】約280グラム(中サイズ) 【産地】高知県 【製法】鰹を三枚におろし、釜で100分ほど煮て、最後に表面を焼いたものです。 【生節とは】「本節(ほんぶし)」「枯れ節(かれぶし)」といわれるタイプが固くて削るタイプです。これは「生節(なまぶし)」ですから、包丁や調理ナイ フで簡単に切ったり削ったりできます。 【お届け】常温便(送料料金表参照、代金引換の場合手数料330円が別途必要です。)でお届けできます。 【同梱の可否】常温便・冷蔵便・冷凍便すべてのお品物と同梱してお届けできます。
522円
商品情報名称鰹のちちこ煮原材料鰹の心臓(国産)、砂糖、水あめ、本醸造醤油、しょうが、発酵調味料、蜂蜜、食塩、唐辛子(原材料に小麦・大豆を含む)。内容量70g「ちちこ」とは?鰹の心臓の部分です。お届け常温便(送料料金表参照)でお届けします(ただし、代金引換の場合、手数料330円が別途必要です。)。同梱の可否常温便・冷蔵便・冷凍便すべてのお品物と同梱してお届けできます。ご注意稀少品のためお届けにお時間をいただく場合がございます。予めご了承くださいませ。【内容】鰹のちちこ煮 【「ちちこ」とは?】鰹の心臓の部分です。 【内容量】約70g 【原材料】鰹の心臓(国産)、砂糖、水あめ、本醸造醤油、しょうが、発酵調味料、蜂蜜、食塩、唐辛子(原材料に小麦・大豆を含む)。 【お届け】常温便(送料:料金表参照)でお届けします(ただし、代金引換の場合、手数料330円が別途必要です。)。 ※ 稀少品のためお届けにお時間をいただく場合がございます。予めご了承くださいませ。 【同梱の可否】常温便・冷蔵便・冷凍便すべてのお品物と同梱してお届けできます。鰹のちちこ煮 70g 高知産 鰹の心臓 ちちこ 心臓 煮つけ かつお カツオ 鰹 甘辛煮 珍味 吉永鰹節店 一匹から一個しかとれない貴重な「ちちこ(心臓)」の甘辛煮。ご飯のお供や酒の肴に 【一匹に一個しかとれない貴重な「ちちこ」】 鰹の本場、高知ならではの鰹の「ちちこ(心臓)」です。かつおの心臓を砂糖・醤油で甘辛く煮込みました。当然ながら、カツオ一尾に一個しかとれない珍味で、昔は地元漁師の酒の肴となり、一般には出回りませんでした。そのままでもお召し上がりいただけますが、袋のまま熱湯で温めていただくと柔らかくなり、さらにおいしくいただけます。土佐の珍味をぜひいちどおためしください。 一匹に一個しかとれない貴重な珍味...
7,250円
【名称】宗田節 【内容】削り節 粉末細削り 【原材料】宗田鰹(そうだかつお) 【内容量】15g×15個 【原産地】高知県土佐清水市 【特徴】宗田節は、鰹節より香りと旨みが強いのが特徴です。 【使い方】できるだけ薄く削った削り節を粉末にし、使い勝手を良くしました。お味噌汁のお出汁などに、そのまま「漉さずに」お使いいただけます。お好み焼きや、たこ焼きなどにそのままふりかけても美味しくお召し上がりいただけます! 【保存方法】高温・多湿を避け、常温で保存してください(未開封の場合)。 【お届け】常温便(送料無料です。代金引換の場合、手数料330円が別途必要です。)でお届けいたします。 ※沖縄地方(1800円)へお届けする場合は、カッコ内の料金が必要になります。 ※クール便でお届けする場合は、クール料金300円が必要になります。 【同梱の可否】常温便・冷蔵便・冷凍便のお品物と同梱してお届けできます。 宗田節(そうだぶし) 削りぶし(粉末) 細削りタイプ 15g×15袋セット 高知県土佐清水産 「宗田節」とは? 「宗田節」はソウダガ ツオ(メジカ)を節にしたものです。 ソウダガツオは普通の 鰹に比べ小型で、血合いが多いため、 その節からは「濃厚で コクのある」出汁がとれます。 全国で生産される「宗 田節」の約9割が、高知の土佐清水市で作られています。 「鰹節(本節)」 とのちがい 鰹節は「鰹」を節にす るのに対し、宗田節の原料は「ソウダガツオ」です。 ソウダガツオは鰹の仲 間ですが、全長40cmほどと小ぶりで細長い体型が特徴です。 鰹に比べ血合いが多い ため、味・香りともに「力強く深みのある出汁」がとれます。 そのためお蕎麦屋さん...
3,780円
商品情報名称子持ち鮎(あゆ)内容量500グラム(5尾前後)生産地高知産(養殖)「子持ちあゆ」とは?産卵のため、たまごをお腹いっぱいかかえた雌の鮎(あゆ)を「子持ち鮎」と呼びます。水が清らかな物部川の伏流水をひいた池で、一尾一尾丁寧に育てました。ガブリとかぶりつくと、パンパンに詰まったプリプリのたまごがお口いっぱいにはじけます。粗塩と酒をふり遠火の強火でじっくり炙ってお召し上がりください。ひと手間加えて甘露煮にしていただいてもおいしくお召し上がりいただけます。ご注意たまごをお腹に抱えた鮎をそのまま冷凍しておりますので、調理が必要です。また、たまごをたっぷり抱えているので、若干火が通りにくいのでご注意ください。皮を焦がさないよう、遠火の強火でじっくり火を入れるのがポイントです。お届け冷凍便(送料無料です。代金引換の場合、手数料330円が別途必要です)でお届けします。※北海道(500円)・東北地方(220円)・沖縄地方(1800円)へお届けする場合は、カッコ内の料金が必要になります。同梱の可否冷凍便のお品物と同梱してお届けできます。【内容】子持ち鮎(あゆ) 【内容量】約500グラム(3〜6尾ほど) 【産地】高知産(養殖) 【「子持ちあゆ」とは?】産卵のため「たまご」をお腹いっぱいにかかえた雌の鮎を「子持ち鮎」と呼びます。たまごがパンパンに詰まっているので、ガブリと かぶりつくとプリプリしたたまごの食感をご堪能いただけます。ぜひ塩焼きにしてお召し上がりください。また、ひと手間加えて甘露煮にしていただいても美味 です。 【ご注意】こちらの商品は、たまごをお腹に抱えた鮎を、「生のまま」冷凍したものです。塩焼きや甘露煮などの調理は、お客様ご自身で行っていただく必要がございます。ご注意くださいませ。 【お届け】冷凍便(送料無料です。代金引換の場合...
【内容】幼児用ミレービスケット 【内容量】25g×4袋セット 【熱量】430kcal/100g 【特徴】懐かしい素朴なビスケットです。油で揚げておらず、さらに牛乳・卵も使っておりません。アレルギーに悩むお子様にもやさしいミレービスケットです。 ※本品の加工工場では、落花生・卵・乳・そば・えび・大豆を使用した製品を製造しております。 【原材料】小麦粉、砂糖、ショートニング、ぶどう糖、食塩、膨張剤(原材料の一部に大豆を含む。) 【製造場所】高知県 【お届け】常温便(送料:料金表参照、代金引換の場合手数料330円が別途必要です。)でお届けします。 【同梱の可否】常温便・冷蔵便・冷凍便すべてのお品物と同梱してお届けできます。 【販売者】アグリファーム高知(アンプイーマート株式会社) 店舗:高知龍馬空港1F(商品が店頭にない場合もございます。) 事務所:高知県高知市大津乙1910-17 電話:088-866-4321、FAX:088-866-4332 幼児用ミレービスケット 25g×4袋セット 野村煎豆店謹製 いまでは高知の豆屋さんを筆頭にわずか数社が作っています。 懐かしの味の決定版、ミレービスケットのごしょうかいです。 大正時代に創業した野村煎豆加工店さんが ミレービスケットを扱い始めたのは昭和30年頃から。 もともとは、明治製菓がつくっていたものでした。 現在は、名古屋の生地製造会社が製造を引き継いでおりまして、出来た生地は、 全国でも数件しかないミレービスケット製造会社さんへ配送されています。 野村煎豆加工店さんは、いつのまにかその中でも筆頭格になってしまいました。 ミレービスケットの製造は、なんとも素朴。 ビスケット生地は、このビスケット製造のために特別選別された小麦粉が使われています...
2,270円
【名称】鮎の苦うるか 【原材料】鮎、塩(室戸海洋深層水の塩) 【鮎・塩の産地】鮎(養殖):高知県高岡郡四万十町、海洋深層水の塩:高知県室戸市 【内容量】40g×2個セット 【塩分濃度】22〜23% 【うるかとは?】「うるか(苦うるか)」は鮎の内臓でつくった塩辛です。 【お届け】常温便(送料:料金表参照。代金引換の場合手数料324円が別途必要になります。)でお届けいたします。 【同梱の可否】常温便・冷蔵便・冷凍便のお品物と同梱してお届けできます。 【販売者】アグリファーム高知(アンプイーマート株式会社) 店舗:高知龍馬空港1F(商品が店頭にない場合もございます。) 事務所:高知県高知市大津乙1910-17 電話:088-866-4321、FAX:088-866-4332 四万十の「苦うるか」 四万十町産「あゆ」・海洋深層 水「塩」のみ 約40グラム×2個セット 【名称】鮎の苦うるか 【原材料】鮎、塩(室戸海洋深層水の塩) 【鮎・塩の産地】鮎(養殖):高知県高岡郡四万十町、海洋深層水の塩:高知県室戸市 【内容量】40g×2個セット 【塩分濃度】22〜23% 【うるかとは?】「うるか(苦うるか)」は鮎の内臓でつくった塩辛です。 お支払方法 代金引換、クレジットカード決済 配送方法 同梱に関しての詳しい内容はこちら! 常温便 でお届けいたします。 常温便・冷蔵便の商品があるばあい、これらの商品と 同梱し てお届けすることが可能です。 送料 送料が別途必要です。 元払いは料金表参照、代金引換は送料+324円でお届けで きます。 消費税...
2,680円
高知産・いのしし肉(鍋用スライス):約225g。 ●畜養・猪肉(イノシシ肉・鍋用):約225g【高知産】 (通常はスライス肉が3枚入っています) 【お届け】 冷凍便でお届けします。 【ご注意】 ●猪(イノシシ)には豚肉にはない独特のクサミがありますが、煮込めば消えます。 ●よく煮て下さい。豚肉と異なり、猪肉はよく煮ても堅くなることはありません。煮れば煮るほど旨みがでます。 ●アクがかなり出ます。クサミと濁りのないスープを楽しんでいただくためにも、アクは丹念にすくってください。 ●肉には皮がついています。これぞ土佐モノの特徴です。皮の下にあるコラーゲンたっぷりのゼラチンまで、あますところなく皮ごと食べられます。じっくり煮込んでお楽しみください。
4,840円
◆祭りの味をご家庭で♪◆ぐ〜っとぐ〜っと! ■生しらす(どろめ)と 穴子稚魚(のれそれ)に 祭りの酒蔵の「純米酒」セット■ ★土佐・赤岡のどろめ祭り。 高木酒造・五代目、高木直之さんの想いをこめた 純米酒を高知の酒肴、「どろめ」と「のれそれ」でセットにしました。 お祭り特価&送料無料でご提供! どろめ のれそれ どろめ2袋 ↑ドロメ、のれ それが単品で欲しいかたはこちらをクリック!↑ ★「どろめ」というの はイワシ(カタクチイワシ)の稚魚です。 一般的にはシラスとよばれており、ゆでて干すことで「じゃこ」や「しらす」となります。高 知では「どろめ」の方が通りがいいです。春から秋が旬になりますやはり、生で三杯酢などで食べます。 生のまま小鉢などの皿に盛り、ニンニクの葉をすり下ろした酢味噌や三杯酢をかけて食べます。 きらきら光る新鮮なドロメの舌触りと喉ごしは、酒の肴にもってこいです。 赤いものが混じっていることが多々ありますが、これはタコやエビの小さいものです。アジの稚魚 も混じることがありますがもちろん、お味に影響はありません。 ★「のれそれ」という のは穴子の稚魚です。 春から秋までが旬になります。生で三杯酢などで食べます。身は細長く平たく透き通っています。 高知市付近ではノレソレ、高知県西部ではタチクラゲと呼ばれることもあります。地引網を引くと、ドロメは弱いのですぐにペタッ と網にくっついてくるのですが、ノレソレは、そのドロメの上にのったり、それたりしながら網の底に滑っていきます。 この「のったり、それたり」という地引網の中の様からこう言われているようです。 高知はもちろん、四国では一般的な酒の肴、珍味なのですが、全国的にはあまり一般的ではないようです ね。県外から赴任された方でこの味にはまる人も多いようです。 ...
ギフト対応 ◆祭りの味をご家庭で♪◆ぐ〜っとぐ〜っと! ■生しらす(どろめ)と 祭りの酒蔵の「純米酒」セット■ ★土佐・赤岡のどろめ祭り。 高木酒造・五代目、高木直之さんの想いをこめた純米酒を高知の酒肴、「どろめ」とセットにしました。 合計定価3255円を、お祭り特価&送料無料でご提供! どろめ のれそれ どろめ2袋 ↑ドロメ、のれそれが単品で欲しいかたはこちらをクリック!↑ ★「どろめ」というのはイワシ(カタクチイワシ)の稚魚です。 一般的にはシラスとよばれており、ゆでて干すことで「じゃこ」や「しらす」となります。高知では「どろめ」の方が通りがいいです。春から秋が旬になりますやはり、生で三杯酢などで食べます。 生のまま小鉢などの皿に盛り、ニンニクの葉をすり下ろした酢味噌や三杯酢をかけて食べます。 きらきら光る新鮮なドロメの舌触りと喉ごしは、酒の肴にもってこいです。 赤いものが混じっていることが多々ありますが、これはタコやエビの小さいものです。アジの稚魚も混じることがありますがもちろん、お味に影響はありません。 ★「祭りの酒」は地元・赤岡の「豊の梅」です。 五代目が醸す《土佐体感》手造り地酒、それが高木酒造の「豊の梅」。どろめ祭りのお酒はもちろん高木酒造の造ったお酒です。 今回お届けするのは五代目入魂の純米酒。派手な自己主張は必要ない。気がつけば、とつとつと心に温かさを伝えてくれる何気ない優しさを持つ酒を造りたい。そのこだわりを表現した辛口純米酒をセットにいたしました。 【召し上がりかた】 ●自然解凍(急ぐときは流水解凍)して生を三杯酢で召し上がっていただくのが一般的です。生しらす(どろめ)はたまり醤油におろしショウガとネギをいれて食べたりもします。 ●四国独特の食べ方が「しらす雑炊」。生しらすを沸騰したお湯にいれて白くなるまで...
238円
◎もめん豆腐 豆は滋賀県産。 水は高知の清流。 ニガリは高知産の 室戸潮にがりを使いました。 酒豪の國、土佐の高知では、豆腐は酒の肴として 味をためされる食材。 当然、そそがれる目、吟味される舌のレベルは 厳しく、高くなるのです。 「食べてもらえれば、かならず納得いただけます。」 スタッフ一同、自信をもっておすすめできる これぞ「高知の豆腐」です。 【内容】国産・もめん豆腐 (滋賀県産大豆もめん)。 (1)大豆もめん豆腐(内容量320g) 原材料:大豆(滋賀県産)・凝固剤 【同梱ご注意】 ・冷蔵便(チルド)限定です。1度から8度で必ず保管下さい。 常温便やクール冷凍便(マイナス18度)は同梱不可です。
914円
【内容】焼き鰹 【内容量】250g以上 【原材料】鰹、食塩 【鰹の産地】国産 【産地】高知県 【焼節とは?】鰹をさばいたものを軽く塩水にくぐらせてから焼き上げたものです。生節と同様に柔らかく、包丁で切ることができますが、より香ばしさを感じ ていただけるのが特徴です。 【お召し上がり方】包丁で切ってお召し上がりください。 【お届け】常温便(送料料金表参照、代金引換の場合手数料330円が別途必要です。)でお届けします。 【同梱の可否】常温便・冷蔵便・冷凍便いずれとも同梱できます。
【内容】ミレービスケット 【内容量】40g×4袋セット 【熱量】542kcal/100g 【特徴】懐かしい素朴なビスケットです。40グラムに小分けされた、使いやすい食べきりサイズ。4連になっておりますので、一つずつ分けてお召し上がりいただけます。土佐の「まじめなお菓子」をぜひご賞味下さい。 【原材料】小麦粉、砂糖、ショートニング、植物油、ぶどう糖、食塩、膨張剤(原材料の一部に大豆を含む。) 【製造場所】高知県 【お届け】常温便(送料:料金表参照、代金引換の場合手数料330円が別途必要です。)でお届けします。 【同梱の可否】常温便・冷蔵便・冷凍便すべてのお品物と同梱してお届けできます。 【販売者】アグリファーム高知(アンプイーマート株式会社) 店舗:高知龍馬空港1F(商品が店頭にない場合もございます。) 事務所:高知県高知市大津乙1910-17 電話:088-866-4321、FAX:088-866-4332 真夜中のミレービスケット 30g×4袋セット にんにく味 野村煎豆店謹製 いまでは高知の豆屋さんを筆頭にわずか数社が作っています。 懐かしの味の決定版、ミレービスケットのごしょうかいです。 大正時代に創業した野村煎豆加工店さんが ミレービスケットを扱い始めたのは昭和30年頃から。 もともとは、明治製菓がつくっていたものでした。 現在は、名古屋の生地製造会社が製造を引き継いでおりまして、出来た生地は、 全国でも数件しかないミレービスケット製造会社さんへ配送されています。 野村煎豆加工店さんは、いつのまにかその中でも筆頭格になってしまいました。 ミレービスケットの製造は、なんとも素朴。 ビスケット生地は、このビスケット製造のために特別選別された小麦粉が使われています。 まず最初に...
1,460円
鰹(かつお)の生節に味をつけた「味付け生節」です。 「本節(ほんぶし)」「枯れ節(かれぶし)」といわれるタイプが固くて削るタイプです。 これは生節(なまぶし)にしょうゆ味や柚子(ゆず)味をつけた「味付け生節」です。生節なので包丁や調理ナイフで簡単に切ったり削ったりできます。 生ものに近い製品で自然食品でございますから、お買い上げ後は冷蔵庫に保存してできるだけお早めにお召し上がりください。 包丁やナイフで削って醤油やわさびを入れてお召し上がりください。 ツナのようにマヨネーズであえて季節のお野菜サラダがおすすめです。ツナに似ていますが、ツナ缶とはまったく違う風味と味わいとなります。包装のまま3〜5分熱湯で温められると一層美味しくなります。 【品名】かつお味付け生節(約180g以上・しょうゆ味と柚子味の各1本セット) 【原材料】鰹(かつお) 本醸造醤油(大豆・小麦を含む) 食酢 砂糖 食塩 鰹エキス アミノ酸 甘味料(ステビア)など。柚子味のほうはゆず果汁と発酵調味料、ぶどう糖加糖液糖がはいっています。 【発送】通常は常温便です。同梱してクール便でもOKです。
1,930円
使いやすいしょうがパウダーです。 高知県のしょうがは品質の良さもトップです。 お茶、紅茶、珈琲、ココアなどやお菓子作りにもどうぞ。 ヨーグルトに入れても美味しいですよ。 体があったまります。 【名称】黒糖しょうがパウダー。【内容量】200g×3袋 【原材料】国産しょうが粉末、黒糖(沖縄産さとうきび) 「黒糖しょうがパウダー」 「国産原料」限定! 200g×3袋 「しょうが」は香辛料や魚や肉料理の臭い消しにはもちろんのこと、 生姜飴、しょうが湯、ジンジャーエールなどの材料として、 毎日の食卓に欠かせない存在です。 また、おとなり中国では「漢方薬」の材料として重用されてきました。 「しょうが」の辛味・香りはおもに、 ジンゲロール・ショウガオール・ジンゲロンという油状物質に由来します。 これらの成分は ●胃液の分泌をうながして消化吸収を助け、 食欲を増進させる作用 ●血行を促進して新陳代謝を高め、 発汗をうながしてからだを温める作用 ●魚などの臭みをとる作用 ●雑菌の増殖を抑える作用 などの効果があるといわれます。 日本には古くから、風邪をひいたとき「しょうが湯」を飲み、 魚料理にしょうがを添えますが、これらにはそれなりの理由があるのです。 けれども、生の「しょうが」はあまり使い勝手がいいとはいえません。 日持ちがしないので、買ったものの最後まで使い切れず、 冷蔵庫の片隅で干からびてしまう・・・、なんて経験ございませんでしょうか? そこでオススメするのがこの「黒糖しょうがパウダー」。 沖縄産の粗糖・黒糖・糖蜜に、 国産の「しょうが」をブレンドいたしました。 「しょうが粉末」「焼しょうが」は辛くて使いにくいという「甘党」の方にオススメ!...
1,340円
ぞっこん生 姜大根 80グラム×5袋セット 日本一の産地高知 県産「しょうが」使用 【名称】ぞっこん生姜大根 【内容量】80g×5袋セット 【原材料】 しょうが(高知産)、だいこん(国産)、こんぶ、かつおぶし、漬け原材料[還元水飴、しょうゆ、ベース調味料、食塩、醸造酢]、調味料(アミノ酸等)、酸 味料、香辛料、甘味料(アセスルファムK)、酸化防止剤(V.C)(原材料の一部に大豆を含む 【特徴】日本一の産地高知県産の生姜と、大根とのひと手間かけた熟成しょうゆ漬け。しょうがの香りとピリッとした舌ざわりでご飯が進みます。 お支払方法 クレ ジットカード決済のみ 配送方法 「メール便」 で お届けいたします。 送料 送料 無料です。 配送日時のご指定 また、「メール便」にてお届 けいたしますので、日時をご指定いただけません。予めご了承くださいませ。
1,520円
★「のれそれ」というのは穴子の稚魚です。 春から秋が旬になります。生で三杯酢などで食べます。身は細長く平たく透き通っています。 高知市付近ではノレソレ、高知県西部ではタチクラゲと呼ばれることもあります。地引網を引くと、ドロメは弱いのですぐにペタッと網にくっついてくるのですが、ノレソレは、そのドロメの上にのったり、それたりしながら網の底に滑っていきます。 この「のったり、それたり」という地引網の中の様からこう言われているようです。 高知はもちろん、四国では一般的な酒の肴、珍味なのですが、全国的にはあまり一般的ではないようですね。県外から赴任された方でこの味にはまる人も多いようです。 【召し上がりかた】 ●自然解凍(急ぐときは流水解凍)して生を三杯酢で召し上がっていただくのが一般的です。生しらす(どろめ)はたまり醤油におろしショウガとネギをいれて食べたりもします。 【内容】 ●内容:国産の「のれそれ」(ノレソレ)100g/1パック。 ※当店の「のれそれ」はその時期に一番良いものを鮮度の高い状態で冷凍したものです。 「のれそれ」の中には、『二日モノ』とよばれる鮮度落ち商品や、薬品をつかって鮮度を保っているものがありますが、そういったものではありません。安心してお求めください。 ※タレなどはついていませんのでご注意を。 クール便(冷凍) 【賞味期限】冷凍便でお届けから約15日〜28日。真空パックから取り出して解凍した後はすみやかにお召し上がりください。 のれそれ 生食用 100グラム 国産 「のれそれ」とは穴子の稚魚です。 春から秋が旬になります。生で三杯酢などで食べます。身は細長く平たく透き通っています。 高知市付近ではノレソレ...
4,680円
商品情報名称なつみ(南津海)重量約2.4キロサイズLサイズ〜3Lサイズ玉数10〜14玉ほどです。産地高知県香南市香我美町ご用途多少キズがあったり、皮がすこし柔らかかったりするご家庭用です。ただ、イマイチなのは見た目だけ。美味しいなつみを厳選してお届けいたします。「なつみ」とは?ポンカンとカラマンダリンを掛け合わせた新しい柑橘です。カラマンダリンの高い糖度とポンカンの深い味わいを兼ね備えた優等生。ポコポコした皮はポンカンのようにスルリとむけ、袋はやわらかく、そのまま食べられます。甘さたっぷり、酸味ひかえめのジュースがお口いっぱいに広がります。山北ブランド温暖な気候と、石灰岩質の土壌・土佐湾からの潮風で、おいしい柑橘が育つ条件が全てそろった高知の柑橘のメッカです。県内で絶大な信頼を誇る「山北産」をご賞味ください。お届け常温便(送料無料です。)でお届けします。※沖縄地方(1800円)へお届けする場合は、カッコ内の料金が必要になります。※クール便でお届けする場合は、クール料金300円が必要になります。同梱の可否常温便・冷蔵便のお品物と同梱してお届けできます。なつみ 南津海 2kg 送料無料 ご家庭用 高知産 山北産 L〜3Lサイズ ギフト 母の日 お中元 フルーツ ポンカン カラマンダリン みかん カラマンダリンの高い糖度とポンカンの深い味わい・風味のよさを受け継いだ「なつみ」。ポコポコした皮はポンカンのようにスルリとむけ、袋はやわらかく、そのまま食べられます 山北産【なつみ】をお届けいたします。 「なつみ」は、ポンカンとカラマンダリンを掛け合わせた新しい柑橘です。カラマンダリンの高い糖度とポンカンの深い味わいを兼ね備えた優等生。ポコポコした皮はポンカンのようにスルリとむけ、袋はやわらかく、そのまま食べられます。甘さたっぷり...
665円
【名称】濃厚ソース 【原材料】糖類(ぶどう糖果糖液糖(国内製造)、砂糖)、野菜(トマト)、食塩、醸造酢、オニオンパウダー、ガーリックパウダー、酵母エキス、香辛料、増 粘剤(加工でんぷん)、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、酸味料、香辛料抽出物、甘味料(ステビア、甘草)、酒精(一部に小麦・大豆を含む) 【内容量】275ml 【製造者】ダイギク醤油 【「マミーソース」とは?】高知県安芸市は三菱財閥の創業者である岩崎弥太郎の生まれた土地。その安芸市で「幻のソース」と言われているのが、この「マ ミーソース」。少量生産のうえ業務用に限られていたので、「まぼろし」と呼ばれるようになりました。 その「マミーソース」がこのたびリニューアル!味に一層磨きをかけ、ラベルも一新いたしました。まろやかな味わいの中に、ピリッと辛みをきかせた味は素材 の味を引き立ててくれます。ぜひ一度おためしください! 【お届け】常温便でお届けいたします。 【一口でお届けできる本数】16本まで 【同梱の可否】常温便・冷蔵便・冷凍便の商品と同梱してお届けできます。 幻の「マミーソース」 うま辛ソース 高知県安芸市 275ml×1本 高知県安芸市は三菱財閥の創業者である 岩崎弥太郎の生まれた土地。 その安芸市で「幻のソース」と言われているのが、 この「マミーソース」。 少量生産のうえ業務用に限られていたので、 「まぼろし」と呼ばれるようになりました。 その「マミーソース」がこのたびリニューアル! 味に一層磨きをかけ、ラベルも一新いたしました。 まろやかな味わいの中に、ピリッと辛みをきかせた味は、素材の味を引き立ててくれます。ぜひ一度おためしください! 【名称】濃厚ソース...
★「どろめ」★ 「どろめ」はイワシ(カタクチイワシ)の稚魚です。 一般的にはシラスとよばれており、ゆでて干すことで「じゃこ」や「しらす」となります。高知では「どろめ」の方が通りがいいです。春から秋が旬になりますやはり、生で三杯酢などで食べます。 生のまま小鉢などの皿に盛り、ニンニクの葉をすり下ろした酢味噌や三杯酢をかけて食べます。 きらきら光る新鮮なドロメの舌触りと喉ごしは、酒の肴にもってこいです。 赤いものが混じっていることがありますが、これはタコやエビの小さいものです。アジの稚魚も混じることがありますがもちろん、お味に影響はありません。 【召し上がりかた】 ●自然解凍(急ぐときは流水解凍)して生を三杯酢で召し上がっていただくのが一般的です。生しらす(どろめ)はたまり醤油におろしショウガとネギをいれて食べたりもします。 ●四国独特の食べ方が「しらす雑炊」。生しらすを沸騰したお湯にいれて白くなるまで煮立て(釜揚げちりめんのような感じ)、醤油で味付けしたらご飯を入れてとき卵をまわし入れたらできあがり。シラスの旨みが出るからご飯をいれずにおすまし汁でも大丈夫。元気が出ますよっ! 【内容】 ●内容:四国産の生シラス(どろめ)100g/1パック。 ※お好きな方はご存知と思いますが、季節によって高知でとれない時期があります。高知産をお届けできないときはご相談のうえ「愛媛産」でお届けさせていただくことがあります。 ※タレなどはついていませんのでご注意を。 クール便(冷凍) 【賞味期限】 冷凍便でお届けから約15日〜28日。。真空パックから取り出して解凍した後はすみやかにお召し上がりください。
5,980円
商品情報名称子持ち鮎(あゆ)内容量約1キログラム(10尾前後)生産地高知産(養殖)「子持ちあゆ」とは?産卵のため、たまごをお腹いっぱいかかえた雌の鮎(あゆ)を「子持ち鮎」と呼びます。水が清らかな物部川の伏流水をひいた池で、一尾一尾丁寧に育てました。ガブリとかぶりつくと、パンパンに詰まったプリプリのたまごがお口いっぱいにはじけます。粗塩と酒をふり遠火の強火でじっくり炙ってお召し上がりください。ひと手間加えて甘露煮にしていただいてもおいしくお召し上がりいただけます。ご注意たまごをお腹に抱えた鮎をそのまま冷凍しておりますので、調理が必要です。また、たまごをたっぷり抱えているので、若干火が通りにくいのでご注意ください。皮を焦がさないよう、遠火の強火でじっくり火を入れるのがポイントです。お届け冷凍便(送料無料です。代金引換の場合、手数料330円が別途必要です)でお届けします。※北海道(500円)・東北地方(220円)・沖縄地方(1800円)へお届けする場合は、カッコ内の料金が必要になります。同梱の可否冷凍便のお品物と同梱してお届けできます。【内容】子持ち鮎(あゆ) 【内容量】約1キロ(6〜12尾ほど) 【産地】高知産(養殖) 【「子持ちあゆ」とは?】産卵のため「たまご」をお腹いっぱいにかかえた雌の鮎を「子持ち鮎」と呼びます。たまごがパンパンに詰まっているので、ガブリと かぶりつくとプリプリしたたまごの食感をご堪能いただけます。ぜひ塩焼きにしてお召し上がりください。また、ひと手間加えて甘露煮にしていただいても美味 です。 【ご注意】こちらの商品は、たまごをお腹に抱えた鮎を、「生のまま」冷凍したものです。塩焼きや甘露煮などの調理は、お客様ご自身で行っていただく必要がございます。ご注意くださいませ。 【お届け】冷凍便(送料無料です。代金引換の場合...
【名称】濃厚ソース 【原材料】糖類(ぶどう糖果糖液糖(国内製造)、砂糖)、野菜(トマト)、食塩、醸造酢、オニオンパウダー、ガーリックパウダー、酵母エキス、香辛料、増 粘剤(加工でんぷん)、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(ステビア、甘草)、酒精(一部に小麦・大豆を含む) 【内容量】275ml 【製造者】ダイギク醤油 【「マミーソース」とは?】高知県安芸市は三菱財閥の創業者である岩崎弥太郎の生まれた土地。その安芸市で「幻のソース」と言われているのが、この「マ ミーソース」。少量生産のうえ業務用に限られていたので、「まぼろし」と呼ばれるようになりました。 その「マミーソース」がこのたびリニューアル!味に一層磨きをかけ、ラベルも一新いたしました。甘く優しいソースは素材の味を引き立ててくれます。ぜひ一 度おためしください! 【お届け】常温便でお届けいたします。 【一口でお届けできる本数】16本まで 【同梱の可否】常温便・冷蔵便・冷凍便の商品と同梱してお届けできます。 幻の「マミーソース」 おこのみソース 高知県安芸市 275ml×1本 高知県安芸市は三菱財閥の創業者である 岩崎弥太郎の生まれた土地。 その安芸市で「幻のソース」と言われているのが、 この「マミーソース」。 少量生産のうえ業務用に限られていたので、 「まぼろし」と呼ばれるようになりました。 その「マミーソース」がこのたびリニューアル! 味に一層磨きをかけ、ラベルも一新いたしました。 甘く優しいソースは素材の味を引き立ててくれます。ぜひ一度おためしください! 【名称】濃厚ソース 【原材料】糖類(ぶどう糖果糖液糖(国内製造)、砂糖)、野菜(トマト)、食塩...
688円
◎きぬごし豆腐だけの3個セット 豆は四万十町の四万十大豆。 水は高知の清流。 ニガリも高知産の 室戸潮にがりを使いました。 酒豪の國、土佐の高知では、豆腐は酒の肴として 味をためされる食材。 当然、そそがれる目、吟味される舌のレベルは 厳しく、高くなるのです。 「食べてもらえれば、かならず納得いただけます。」 スタッフ一同、自信をもっておすすめできる これぞ「土佐の豆腐」です。 【内容】国産・きぬごし豆腐×3個セット (国産大豆きぬごし)。 (1)国産大豆きぬごし豆腐(内容量280g) 原材料:大豆(滋賀県産)・凝固剤 【賞味期限】発送日を含めて4〜5日です。 【同梱ご注意】 ・冷蔵便(チルド)限定です。1度から8度で必ず保管下さい。 常温便やクール冷凍便(マイナス18度)は同梱不可です。
1,566円
鰹の焼生節(かつおなまぶし)に 龍馬節が登場! 龍馬節の名前冠する龍馬の名に適うだけの焼生節だけが選ばれています。 いわゆる「大トロ鰹」の中でも大きい節を使っております。脂ののったやわらかくて大きな焼生節は、まさに龍馬の名にふさわしい旨さです。 宇佐の専門店のこだわりが生んだその焼き目は、まるで叉焼(チャーシュー)か焼肉を思わせるようなあざやかさ。 食感がやわらかくて、ポン酢やドレッシングに大変良く合います。パックのままボイル(湯煎)すると「ゆで節」になりますから、ゆで節のお好きなかたにはたまらない味です。ゆで節は煮魚のような風合いがありますから、筍(たけのこ)などといっしょに「野菜の炊きあわせ」もよろしいですね。 ご贈答にも最適の逸品、ぜひいちどご賞味ください。 【内容】 ● 焼生節(大トロ鰹使用・約400g以上)1本。無着色・無添加・無保存料です。 ● 自然のものですから重さや大きさにはバラツキがあります。ご了承ください。 ※龍馬節は「焼き鰹(焼きがつお)」です。 焼きガツオというのは、鰹をさばいたものを軽く塩水にくぐらせてから焼き上げて鰹節にしたものです。これに対して「生節(なまぶし)」というのは、さばいた鰹を茹でて(ボイルして)焼いたものです。茹でてある分だけやわらかくなって味もマイルドになっています。 どちらも無添加で味もほとんどついていないものですから、お好みに応じて味付けして調理できます。ぜひお試しください。 (マメ知識)ちなみに「新節(しんぶし)」というのは鰹を燻製にしたものです。本節(枯れ節)よりはやわらかいですが、生節や焼きガツオよりは堅いものです。通常は削り器で削って「新節けずり」として売られています。本節を削ると薄くてふわっとしたものになりますが、新節をけずったものは厚くてどっしりした食べごたえになります...
468円
野菜セットに同梱おすすめの「たまご」10玉セットです。 ISO9001を取得している株式会社エッグメー ルの、高知県春野町で育てられている鶏のたまごです。 【内容】たまご10玉セット(M又はLサイズ)。 【送料一口でお届けできるパック数】9パックまで一口の送料でお届けできます (他に同梱する商品がない場合です。)。 【送料】別途必要 です(料金表参照・クール便は+ 300円)。 【産地】高知県。 【賞味期限】個々の卵に記載 (製造日より14日間) 名称 鶏卵(生食用) 産地名 高知県 内容量 10個 M又はLサイズ 賞味期限 個々の卵に印字(製造日より14日間) 保存方法 10度以下で保存 使用方法 生食の場合は賞味期限内にお召し上 がりください。賞味期限経過後は十分に 加熱して調理してください。 選別包装者 株式会社エッグメール 高知県高知市春野町弘岡中1034番地15 普通のタマゴですが、普通の タマゴではありません。 最新の設備により「生みたてのタマゴを一日でも早く、みなさんにお届けしたい」 こんな思いを込めた設備です。
【内容】ミレービスケット 【内容量】30g×4袋セット 【熱量】542kcal/100g 【特徴】懐かしい素朴なビスケットです。30グラムに小分けされた、使いやすい食べきりサイズ。4連になっておりますので、一つずつ分けてお召し上がりいただけます。土佐の「まじめなお菓子」をぜひご賞味下さい。 【原材料】小麦粉、砂糖、ショートニング、植物油、ぶどう糖、食塩、膨張剤(原材料の一部に大豆を含む。) 【製造場所】高知県 【お届け】常温便(送料:料金表参照、代金引換の場合手数料330円が別途必要です。)でお届けします。 【同梱の可否】常温便・冷蔵便・冷凍便すべてのお品物と同梱してお届けできます。 【販売者】アグリファーム高知(アンプイーマート株式会社) 店舗:高知龍馬空港1F(商品が店頭にない場合もございます。) 事務所:高知県高知市大津乙1910-17 電話:088-866-4321、FAX:088-866-4332 ミレービスケット 30g×4袋セット 野村煎豆店謹製 いまでは高知の豆屋さんを筆頭にわずか数社が作っ ています。 懐かしの味の決定版、ミレービスケットのごしょうかいです。 大正時代に創業した野村煎豆加工店さ んが ミ レービスケットを扱い始めたのは昭和30年頃から。 もともとは、明治製菓がつくっていた ものでした。 現在は、名古屋の生地製造会社が製造 を引き継いでおりまして、出来た生地は、 全国でも数件しかないミレービスケット製造会社さんへ配送されています。 野村煎豆加工店さんは、いつのまにか その中でも筆頭格になってしまいました。 ミレービスケットの製造は、なんとも素朴。 ビスケット生地は、このビスケット製造のために特 別選別された小麦粉が使われています。 まず最初に...
653円
JAれいほく(嶺北)から、いま話題の米粉(べいふん)=おコ メの粉が登場しました。 「湿式気流粉砕方式」といい、水を吸わせたコメ同士が超高速回転によって発生する気流によってぶつかり合い、さらさらの微粉末に なるという仕掛け。 この方式だとデンプンの損傷が5%以内に押さえられ、パンやめんの加工に適した粉となるのです。 【内容】 米紛(400g)。 200〜250メッシュ 原材料は米紛100%。土佐れいほく産米。 賞味期限はお届け日からおよそ4〜5ヶ月が目安です。
652円
【内容】大粒レーズン 【内容量】300g 【原材料】レーズン(品種:フレームレーズン)、植物油(大豆油) 【産地】原料ブドウはチリ産。 【お届け】常温便(送料:料金表参照。ただし、代金引換の場合は手数料330円が別途必要です。)でお届けします。 【同梱の可否】常温便・冷蔵便・冷凍便の商品と同梱してお届けできます。大きいツブが美味しい! 無香料・無着色。保存料は一切使っておりません。 普通のレーズンが小さすぎて物足りなくなっちゃいます。 (^^; こちらはチリ産のフレーム種、「フレームレーズン」でございます。 フレームレーズンは酸味が少なくて糖度が高く、 フルーティーな味が特徴です。 干し葡萄はブドウ糖が凝縮された高エネルギー食品で、携帯にすぐれるので 砂漠地や厳冬期の長い地域での野菜がわりにも使われてきました。 ブドウ糖は食べたときすぐに身体に吸収されて疲労回復に役立つので 特に頭脳疲労時の栄養補給に最適です。 受験生のオヤツにはもちろん、パソコンなどを使うことで生じる頭脳疲労を 回復するのにお役立てください。 ・・・などという効能は別にして、大粒レーズンを蒸しパンとかフルー ツケーキに いれると、すっごく膨らむでしょうねー。 スタッフみんなで食べましたが、食べ応え十分です! ★加工地からの トラック便が週1度しかないため お届けに1週間ほどかかる場合があります。 【内容】 ●大粒乾し葡萄(干しブドウ)300g。食用油(大豆由来原料)。 ●産地:原料ブドウはチリ産です。加工は国内(岡山・香川)です。
7,880円
【内容】土佐小夏(ニューサマーオレンジ・日向夏) 【内容量】2.4kg 【サイズ】М〜Lサイズ(13〜18玉) 【産地】高知県 【小夏とは?】宮崎県で発見された「ゆず」の系統と考えられる柑橘で、高知県で栽培されたものを「土佐小夏」と呼びます。たっぷりの「甘さ」と爽やかな 「酸味」、あふれんばかりの「果汁」が特徴。白いワタを残すようにナイフで皮をむき、そぎ切りにするのが土佐流ですが、みかんのように果肉を袋ごと食べて も、おいしくお召し上がりいただけます。 【ご用途】ご贈答用高級品(化粧箱入り) 【お届け】常温便(送料無料です。)でお届けします。 ※沖縄地方(1800円)へお届けする場合は、カッコ内の料金が必要になります。 ※クール便でお届けする場合は、クール料金300円が必要になります。 【同梱の可否】常温便・冷蔵便のお品物と同梱してお届けできます。 小夏(こなつ) (ニューサマーオレンジ、日向夏) 高知産 ご贈答用高級品(化粧箱入) 2.4キロ *〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜 内容 【内容】土佐小夏(ニューサマーオレンジ・日向夏) 【内容量】2.4kg 【サイズ】М~Lサイズ(13~18玉) 【産地】高知県 【ご用途】ご贈答用高級品(化粧箱入) 召し上がり方 ●リンゴの皮をむくように、薄く表面の皮を果物ナイフ、包丁などで剥き、一口サイズにきってお召し上がりください。 ●みかんのように、甘皮まで剥いて召し上がると、「土佐小夏」の美味しさを実感していただけません。ご注意ください。 ●白い綿(アルベド...
7,990円
商品情報名称減塩トマトケチャップ原材料名有機トマト(イタリア産)、砂糖、米酢、たまねぎ、にんにく、食塩、香辛料内容量380g×12本特徴甘くコクのあるこだわりのプレミアム減塩トマトケチャップです。イタリア産有機栽培トマトと高知契約農家産野菜をじっくり煮込むことで、塩分を60%カットして仕上げました。パスタ、スープ、オムライス、卵料理、ホットドッグ、サラダなど、幅広くお使いいただけます。お届け常温便(送料無料です。)でお届けします。※沖縄地方(1800円)へお届けする場合は、カッコ内の料金が必要になります。※クール便でお届けする場合は、クール料金300円が必要になります。同梱の可否他のお品物とは同梱できません。予めご了承ください。 契約栽培農家で自然栽培された熟れ熟れトマトと香味野菜を使用。 ゆっくりと時間をかけて煮込み、野菜の旨みを十分に 味わっていただくため、化学調味料は一切使用しておりません。 どうぞ安心してお召し上がりください。 【内容】:380g×12本セット(製造時無添加・無保存料) 【原材料】:有機トマト、砂糖、米酢、たまねぎ、にんにく、食塩、香辛料 ※ 減塩トマトケチャップは「おいしい減塩」がテーマ。 トマト本来の旨味が際立ちます。塩分を一般市販品の約4割程度に押さえたうえ、トマトの肉質部分が多く入るように工夫しているため、トマト本来の旨味と風味が引き立っています。 できるだけ農薬にたよらずに栽培したトマトを主原料に、砂糖、食塩は必要以上に精製していない自然のミネラルを含む南西諸島の「甘蔗」からとった黄双S・C糖と粉砕天日塩を使用し、調味料(アミノ酸等)や保存料、着色料、甘味料は使わずに仕上げています。 塩分のとり過ぎに気を使っている方や小さなお子様のいるご家庭の毎日の食卓で、おいしさ自慢の減塩トマトケチャップを安心...
1,560円
無添加釜あげ(かまあげ)ちりめんの、おもとめやすい200gタイプです。 ご存知のように縮緬雑魚(チリメンジャコ)は小さくて軽いものですから、200gといっても結構な量がありますヨ。釜あげを新鮮なかたちで瞬間冷凍して送りますので、自然解凍させてお召し上がりください。 釜あげは天然の旨み成分が豊富なので、少しお味を足すだけで一層美味しく召し上がれます。 天然の美味だからあまり手を加えずに召し上がれます。 特上品のチリメンジャコ(いわしの稚魚)が捕れるという高知の十市(とおち)と浜改田(はまかいだ)。そのジャコをベテランの職人が丹精込めて仕上げました。 うす塩で仕上げた、半生状態のチリメンジャコは一般でいうところのシラス干しですが、普通のシラス干しとはその味が一味ちがいます。 内容量:約200g入り(100gソフト真空パック×2袋) 原料:カタクチイワシマイワシの稚魚・塩(無添加無保存料) 別名:生シラス クール便(冷凍) 【賞味期限】冷凍便でお届けから約15日。真空パックから取り出して解凍した後はすみやかにお召し上がりください。 無添加釜あげ(かまあげ)ちりめんの、200gタイプです。冷凍便(送料別)。 新鮮なしらす(ドロメ)を、釜で一気に茹上げ、軽く干したうす塩の「ちりめんじゃこ」です。 ※濃度2.7度の塩水で湯がいたものです。減塩指向にあわせております。
2,040円
【内容】酒盗(しゅとう、鰹の塩辛)辛口・甘口のセット 【内容量】各200g 【原材料】辛口:鰹・食塩、甘口:鰹・食塩・酒・本醸酢・本みりん・砂糖 【ご注意】「箱」はついておりません。予めご了承くださいませ。 【「酒盗」とは?】酒盗(しゅとう)とは、鰹の内臓を原料とする塩辛のこと。鰹の胃と腸をよく洗ってから塩漬けにすると、内臓に含まれる消化酵素によって 発酵がすすみ、半年から一年以上寝かせることで、とろけるほど柔らかく、深みのある味に仕上がります。これを肴に酒を飲むと、おどろくほど酒がすすんでし まい、「盗まれるように酒がなくなっていく」、「盗んででも酒が飲みたくなる」などということから、「酒盗」と呼ばれるようになったのだとか。酒の肴はも ちろん、ご飯のおかずとしても美味しくお召し上がりいただけます。和え物に加えたり、アンチョビのように加熱してチャーハンのような炒め物、また煮物など の隠し味としても重宝しますよ。 【お届け】常温便(送料:料金表参照)でお届けします。 【同梱の可否】常温便・冷蔵便・冷凍便の商品と同梱してお届けできます。
6,980円
【内容】 ●天然・猪肉(シシ肉・鍋用):約450g(約225g×2)【高知産】 ●当店特製の味噌(麦・大豆をふくむ):100g【高知で製造】 ●酒粕(いわゆる板酒粕)【国内産】 ●鍋ツユ×3パック ●純生さぬきうどん1袋(うどんすき用=3〜4人分) 【内容】 冷凍便でお届けします。 【人数】 野菜などを入れますと、3〜4人前分は悠にあります。 【ご注意】 (※1) 天然の猪肉なので、天候その他の事情によりお届けに1週間ほどかかる場合があります。猟期が終わると終了です。お早めにご注文くださいますようお願い申し上げます。 (※2) 天然の猪肉は生の状態では独特のクサミがあります。解凍して開封したさいには猪肉のクサミがありますが、煮込んでいくなかでクサミはほとんど気にならない状態になります。 (※3) 不思議なことに猪肉はどんなに煮込んでも熱々で舌がヤケドをすることがないのだとか。ウソかマコトかぜひ一度ご賞味ください。
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