西武・そごう
3,240円
和歌山県の湯浅近海で水揚げされたしらすを、ふっくらとした釜揚げでお届けします。採れてすぐに赤穂の塩で釜揚げしているので、新鮮なおいしさはそのまま。温かいご飯のおともにぴったりの逸品です。高級感のある木箱入で、ギフトにもおすすめ。
JAタウン
3,200円
愛あるブランドに認定のじゃこ天セット 添加物不使用うす塩味 手押しじゃこ天 41g×5枚入り 3袋 『愛あるブランド』に認定されている「添加物不使用うす塩味 手押しじゃこ天」は、 宇和海や瀬戸内海の愛媛県産のホタルジャコを主体に天日塩・砂糖・酵母エキスを使い、 うす塩味でヘルシーに仕上げています。 魚本来の旨味と弾力を引き出した愛媛県南予地方の特産品です。 じゃこ天のみの詰合せを作りました♪ おかずやお弁当にはもちろん、お酒のお供にも最適です!! 愛媛の美味しい『じゃこ天』を是非、ご賞味ください。 ※添加物不使用:保存料、化学調味料を使用しておりません。 天日塩は高知県産の高級天日塩を使用しています。 【原材料】 魚肉(ホタルジャコ、グチ、トラハゼ、コチ)、天日塩、砂糖、澱粉、卵白、グリコース、酵母エキス、食用油(ナタネ油) 賞味期限:製造日から10日(要冷蔵)・ 【食べ方】 かるくフライパンやオーブンで温め、大根おろし等でお召し上がり下さい。 薄味で物足りなさを感じる方は、お好みで醤油やマヨネーズ、七味をつけてお召し上がり下さい。 【ご注文前にご確認ください】 ※お届け日(曜日含む)のご指定や他商品との同時配送はできません。 ※ご注文順に発送いたします。 発送日や着日の事前連絡はできません。 ※クール冷凍便でのお届けとなります。 送料に加えて、クール代(220円)が別途かかります。 *代引きでのご注文はできません。 *配達時の事前連絡のご希望や宅配ボックス使用の可否など、運送業者へのご要望につきましては、 ご自身でヤマト運輸へご連絡下さいますようお願いいたします。 あらかじめご了承ください。
西武・そごう
4,968円
高級魚とされるクエにこだわる専門店「よか魚」自慢のクエだしを使った茶漬けです。鯛の旨みを引き出した「特製ダレ」、梅の酸味と塩昆布の塩気がいい塩梅の梅昆布風味の2つの味わいをお楽しみください。
JAタウン
3,996円
旨味の決め手となる脂質が多く『白身のトロ』とも呼ばれるのどぐろ、その旨味と美味しさは格別です。 訳ありの理由はほんの少しの色味や傷が見られたものをお得なセットにしているため。もちろん味に差はありません! 日本海で獲れる魚の中で近年最も高級なのどぐろを「天日塩」のみで一夜干に仕上げました。 脂質に富むプランクトンを餌に育つ島根県沖ののどぐろは、他漁場のものより脂がのっているのが特徴で、原料はすべて地元島根県産を使用しています。 〇岡富商店について〇 昭和二十五年創業以来「おかとみ」がこだわり続けているのは、地元島根県「一日漁」の新鮮な魚。早朝に漁へ出て、その日のうちに水揚げする「一日漁」の新鮮な魚は、鮮魚として最上ランクです。厳選した魚を天日塩だけを使い長年培った匠の技で、上質な干物に造りあげています。 ■内容量 ・のどぐろ一夜干…… 6~8枚(計約500g) ■原材料 ・あかむつ(のどぐろ)、天日塩 ■原産地 島根県産 ■保存方法/賞味期限 冷凍/製造日から60日 【キャンセルについて】 原則としてお客様のご都合によるキャンセル・ご変更はお受けいたしかねます。 よくご確認の上、ご注文ください。 【返品について】 明らかな不良品の場合、配送中の事故などで破損・損傷が生じた場合、 ご注文いただいたものと異なるものが届けられた場合のみ交換いたします。
西武・そごう
4,381円
「杜の歓び」は、原料に大野の大豆と米、小浜の塩を使用し、福井県産杉の木樽で仕込んだ、地産地消にこだわったお味噌です。通常の1.5倍の麹を使いまろやかで香り高い「馬鹿ばやし」、伝統の味を受け継ぐ2年熟成最高級味噌「ほまれ」の3種類の味噌をセットにしました。いろいろな季節のお野菜やお好みの具で、おみそ汁の味の違いを食べ比べてみてください。
JAタウン
7,621円
全国的にも珍しい島根県「一日漁」で、屈指の鮮度を誇ります。早朝漁での魚を高鮮度で製品化しています。 買付から製造まで自社一貫体制で行うことで、原料の状態によって漬け込みや乾燥時間を調整する干物作りにこだわっています。 天日塩のみを使用した保存料・着色料不使用の商品です。白身のトロと言われる最高級魚「のどぐろ」、とても貴重な大ぶりサイズののどぐろです。このサイズなら、のどぐろの美味しさを十二分に味わうことができます。 〇岡富商店について〇 昭和二十五年創業以来「おかとみ」がこだわり続けているのは、地元島根県「一日漁」の新鮮な魚。早朝に漁へ出て、その日のうちに水揚げする「一日漁」の新鮮な魚は、鮮魚として最上ランクです。厳選した魚を天日塩だけを使い長年培った匠の技で、上質な干物に造りあげています。 ■内容量 ・のどぐろ一夜干…………200g×2尾 ■原材料 ノドグロ、天日塩 ■原産地 島根県産 ■保存方法/賞味期限 冷凍/製造日から60日 【キャンセルについて】 原則としてお客様のご都合によるキャンセル・ご変更はお受けいたしかねます。 よくご確認の上、ご注文ください。 【返品について】 明らかな不良品の場合、配送中の事故などで破損・損傷が生じた場合、 ご注文いただいたものと異なるものが届けられた場合のみ交換いたします。
竹本商店
3,240円
商品内容 塩雲丹(韓国産うに使用)80gx1 賞味期間 冷蔵で出荷日より約60日 保存方法 要冷蔵。長期保存の場合要冷凍 食べ方 そのままお召上がり下さい ご飯のお供に!お酒のつまみに 配送方法 クロネコヤマトクール冷凍便市場取寄せ商品の為最短お届け日数に余裕をいただいておりますが、準備でき次第発送しております。市場の在庫状況により早い発送も可能です。お急ぎの場合はお問い合わせください越前の雲丹は、採取期間・量共に希少な為、地元でもなかなか出回りません。そこで今回は、お値段も手頃な、塩雲丹をご紹介!!韓国産の雲丹を使用し、塩漬けにしました。雲丹の持つ磯の香り・甘味を残しつつ、まろやかな塩加減、ネットリとした舌触りに仕上がってます。酒の肴、ご飯のお供に、最高級のお茶漬けに最適です。
世界の塩と薔薇の専門店【ラピス】
1,380円
ウユニの塩 ピラミッド 250g袋 ウユニ 湖塩 ピラミッド 天然塩 自然塩 仕上げ塩 飾り塩 料理 高級 希少 天空の塩 ボリビア産ウユニ湖の塩。 【新発売】食用ウユニ湖の塩、希少なピラミッドタイプです。大好評の『ウユニの塩』がグレードアップしました。塩専門会社だからこそできる希少なお塩をご紹介いたします。当社の『ウユニの塩』は、ゆっくりと時間をかけて自然結晶させたピラミッド型のお塩です。熟練の職人が手作業で採取するので非常に手間がかかるうえ、採取時期が雨季の後の乾季に限られるので希少価値が高く、高級なお塩となります。■商品説明:南米ボリビアの南西部に位置する「ウユニ塩湖。」この塩の湖は、東京都の面積の約5個分に匹敵する、世界最大の塩湖。また、世界一平らな湖とも言われています。見渡す限り真っ白な湖からは、言葉に出来ないほどの感動を呼びます。当社の『ウユニの塩』は、直接ウユニ塩湖から熟練の職人が手作業で採取した希少な『ピラミッド型』のお塩です。このお塩は、まろやかな甘みがあり、苦味や雑味が少ないのが特徴です。伝統の天日乾燥製法で、太陽と風の力で自然乾燥・自然結晶させた自然の魅力にあふれたお塩を感じてください。※湖塩で採取されている為、水分のあるお塩です。少しウェットタイプなので、予めご了承ください。※また、結晶化したピラミッド型だけを採取・選別したお塩の為、一部自然由来の『夾雑物』が残る場合があります。必要に応じて取り除いてご使用ください。品質には問題ありません。■使い方適度な塩味とまろやかな甘みが、素材のはっきりした旨みを引き出します。あらじおに近いので、シャリっとした食感も楽しみの1つです。魚のムニエル・グリル野菜・ステーキなどにオススメです!ピラミッド型なので、塩専用ミル容器にて挽いてお使いください。そのままで飾り塩...
JAタウン
2,268円
大切な人への贈り物にどうぞ!贈答箱にてお届けいたします。 おすすめの商品を詰め合わせました。 セット内容 ・日田梨たっぷり焼肉のたれ220g ・葉わさびソース40g ・ゆずごしょう40g ・ゆずごしょうパウダー16g ・ゆず塩 25g 日田梨たっぷり焼肉たれ・・ ・大分県産のブランド梨、日田梨をすりおろしてたっぷり使った焼肉たれです。 葉わさびソース ・・・日本古来の最強ハーブ「わさび」の葉と、厳選された上質のエキストラバージンオリーブオイルをブレンドした、 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 天領日田で生まれた新感覚のソースです。 ゆずごしょう・・・・・・契約栽培の青唐辛子を裁断し、高ミネラル塩を加えて丹念に造り上げた高級香辛料です。 ゆずごしょうパウダー・・・・・・・ ゆず皮と唐辛子で造った「ゆずごしょう」の風味と辛味を残してパウダー状に仕上げました。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 天ぷらやパスタなどいろいろなお料理にお使いください。 ゆず塩・・・・・・・・・・・・・ゆず皮顆粒と沖縄の自然海塩焼塩を混合した風味豊な調味塩です。 【日田梨たっぷり焼肉のたれ】 名称:焼肉のたれ 原材料名:果実・野菜(梨・玉ねぎ・にんにく・生姜)、ぶどう糖、食塩、本醸造醤油、食用植物油脂(ゴマ油)、コチジャン、ゴマ、香辛料(唐辛子)、 アルコール、着色料(カラメル)、増粘剤(加工でんぷん、キサンタン)、ビタミンB、(原材料の一部に小麦および大豆を含む) 内容量:220g 賞味期限:製造日より1年 保存方法:直射日光を避けて冷暗所で保存してください。開封後は冷蔵庫(10℃以下)に保管し、お早目にお召し上がりください。 製造者:株式会社つえエーピーMFT...
沖縄特産品本舗 楽天市場店
1,404円
日本初登場!南イタリアの老舗チョコレート工房「MAGLIO(マーリオ)」 ベネズエラ産最高級ホワイトカカオと沖縄、伊江島産の黒糖を使用したチョコレートが誕生しました。 MAGLIO(マーリオ)は、南イタリア、プーリア州レッチェ県で1875年に創業したチョコレート工房です。 ベネズエラなどに契約農場を持ち、独自の発酵技術と栽培から収穫までの徹底した品質管理で最高品質のカカオ豆の生産を行い、工房でエキスパートたちが一つ一つ手作りで最高品質のチョコレートを製造しています。 その美味しさは口コミで広がり、イギリス王室にまで届けられるほどです。 マーリオ5代目CEOマウリツィオさんに、沖縄黒糖を提案したところ、ミネラル豊富なおいしさが評価され、イタリアと沖縄のコラボチョコレートが生まれました。 カカオ60%のビターと沖縄フレーバー、シークワーサーと、塩をそれぞれ合わせました。 チョコレートの原料カカオはベネズエラマラカイボ湖地区の契約農園で収穫・発酵させた最高級ホワイトカカオのクリオロ種を使用。 黒糖は沖縄県黒砂糖共同組合の認証を取得しております。 パッケージの意匠は、琉球紅型の源流の一つである知念紅型研究所10代目当主である知念冬馬氏が描いた黒糖の原料であるサトウキビの作品。 パッケージに使われている紙は布に近い質感で、本来の紅型の風合いを少しでも感じて頂けるよう工夫がされています。 美味しいチョコレートを引き立てるとても素敵なデザインになりました。 シークワーサーフレーバーチョコレート、塩フレーバーチョコレート、それぞれ6枚入りです。 こだわりがたくさん詰まった日本初登場のMAGLIO(マーリオ)チョコレート。 ちょっとしたギフトにもお勧めです。 【原材料】 カカオペースト、黒糖、砂糖、シークワーサー、塩/香料 【内容量】...
JAタウン
3,500円
愛あるブランドに認定のじゃこ天セット ~ 人気の じゃこ天他4種セット ~ 【商品セット内容】 添加物不使用うす塩味手押しじゃこ天 3枚入り ・・・・・・ 2袋 金潮かまぼこ(紅・白) 70g ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・各1本 コロ竹輪 3個入り ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 2袋 特上小あげ巻 130g ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 1本 ◆添加物不使用うす塩味 手押しじゃこ天 41g×3枚入り 2袋 『愛あるブランド』に認定されている「添加物不使用うす塩味 手押しじゃこ天」は、 宇和海や瀬戸内海の愛媛県産のホタルジャコを主体に天日塩・砂糖・酵母エキスを使い、 うす塩味でヘルシーに仕上げています。 魚本来の旨味と弾力を引き出した愛媛県南予地方の特産品です。 ※添加物不使用:保存料、化学調味料を使用しておりません。 天日塩は高知県産の高級天日塩を使用しています。 【原材料】 魚肉(ホタルジャコ、グチ、トラハゼ、コチ)、天日塩、砂糖、澱粉、卵白、グリコース、酵母エキス、食用油(ナタネ油) 賞味期限:製造日から10日(要冷蔵)・ ◆金潮かまぼこ(紅・白) 70g 各1本 全国蒲鉾品評会において栄誉大賞受賞! 宇和海産の新鮮なエソ等をすり身にして無でんぷんで作りました。 かまぼこ本来の味・弾力をお楽しみいただけます。 【原材料】 魚肉(エソ、グチ、その他)、卵白、食塩、砂糖、みりん、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸) 紅のみ:着色料(赤106) 賞味期限:製造日より10日(要冷蔵) ◆コロ竹輪 32g×3個入り 2袋 全国蒲鉾品評会において栄誉大賞受賞! 宇和海産の鮮魚を原料とし...
食品のネットスーパー・さんきん
1,872円
【品番:ila02048】業務用小鉢用。商品番号ila02048原材料くらげ(タイ・インドネシア・マレーシア)、食塩、ミョウバン、リン酸塩(Na、K)内容量1袋1kg製造者カネク配送方法普通便でのお届けとなります。
JAタウン
3,000円
●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● 有明海で獲れた天然物です。 漁期は7月~8月中旬と期間が短く、年々希少価値が上がっており、近年では海外での需要も多く、 有明くらげが高級食材としても注目されています。 水揚げされたくらげは、生産者から直接買い付け加工するため、鮮度には自信があります。 ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● 【名 称】有明くらげ(生くらげ) 【原材料名】くらげ(採取海域:有明海産)、塩/ミョウバン 【内 容 量】500g×2袋 【消味期限】製造日より冷蔵で1年 【保存方法】要冷蔵(0~10℃で保存してください。 【販 売 者】株式会社 山口県水 山口県下関市彦島西山町2丁目1番23号 ※調理方法:生食用
海藻専門店 玉藻屋
3,500円
【商品名】無漂白 塩くらげ(チャイナタイプ)40g×10個 【原材料名】くらげ(マレーシア産)、食塩、ミョウバン 【内容量】40g×10個 【保存方法】直射日光、高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。 【特徴】 マレーシア産のチャイナタイプA級品を厳選。 「無漂白で透き通る色、抜群のコリコリ食感 希少で高級ホテル・高級中華専門店くらいしか流通していない絶品もの。 低塩分なので余計な食塩は含まれていません。 コリコリとした食感。 各種中華料理や、サラダにもおすすめです。 【使用方法】 水戻し後、湯通ししてご使用ください。 1.くらげを水で洗い流し、30分〜1時間水を替えながら 塩抜きをします。 2.大き目の鍋に約80℃に湯を沸かし塩抜きしたくらげ を入れちぢれたら、冷水に取る。 【料理用途】 和え物、酢の物、冷やし中華、中華素材 バラエティ豊かな料理が楽しめます。
JAタウン
4,200円
愛あるブランドに認定のじゃこ天セット ~ 人気の じゃこ天他6種セット ~ 【商品セット内容】 添加物不使用うす塩味手押しじゃこ天 3枚入り ・・・・・・ 2袋 さしみかまぼこ(紅・白) 70g ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・各1本 コロ竹輪 3個入り ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 2袋 特上小あげ巻 130g ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 1本 鯛皮ちくわ 約50g ・ 1本 磯の華ふぶき(削り蒲鉾) 25g ・ 1袋 ◆添加物不使用うす塩味 手押しじゃこ天 41g×3枚入り 2袋 『愛あるブランド』に認定されている「添加物不使用うす塩味 手押しじゃこ天」は、 宇和海や瀬戸内海の愛媛県産のホタルジャコを主体に天日塩・砂糖・酵母エキスを使い、 うす塩味でヘルシーに仕上げています。 魚本来の旨味と弾力を引き出した愛媛県南予地方の特産品です。 ※添加物不使用:保存料、化学調味料を使用しておりません。 天日塩は高知県産の高級天日塩を使用しています。 【原材料】 魚肉(ホタルジャコ、グチ、トラハゼ、コチ)、天日塩、砂糖、澱粉、卵白、グリコース、酵母エキス、食用油(ナタネ油) 賞味期限:製造日から10日(要冷蔵)・ ◆さしみかまぼこ(紅・白) 70g 各1本 全国蒲鉾品評会において栄誉大賞受賞! 高級感のあるやわらかくみずみずしい食感です。 【原材料】 魚肉、卵白、食塩、砂糖、発酵調味料、調味料(アミノ酸)、保存料(ソルビン酸) 紅のみ:着色料(赤106) 賞味期限:製造日から10日(要冷蔵) ◆コロ竹輪 32g×3個入り 2袋 全国蒲鉾品評会において栄誉大賞受賞! 宇和海産の鮮魚を原料とし...
JAタウン
4,500円
つるつる手延べうどん 三輪の創作麺師・六代目山下勝山監修による、 「つるつる手延べうどん」 斐川町特産のひまわりオイルによる つるっとした食感と 斐川町産コシヒカリの米粉によるコシと甘みを 山陰名物「飛魚」の“あご(飛魚)だし"で お楽しみください!! 神話の故郷 島根県斐川町は ヤマタノオロチ伝説で有名な斐伊川の清流によって はぐくまれた豊かな自然が広がる町。 こちらの「つるつる手延べうどん」は、 斐川町特産の「ひまわり」を自然の圧搾法でしぼった ひまわり一番搾りオイルと斐川町産のコシヒカリを使い、三輪の創作麺師・六代目山下勝山氏監修、 その技法によって誕生した『手延べうどん』です。 三輪の創作麺師六代目 山下勝山 氏 山下勝山氏は、創業文化元年、そうめん造りを始めた奈良県は三輪の山下家の六代目。 日本手延べ会のリーダーで全国に幾人もの弟子を持ち、関西の高級料亭の指定麺師でもある。 勝山氏のそうめんは「新・どっちの料理ショー」で特選素材としても紹介されました。 米粉・・・島根県簸川町産コシヒカリを使用しています。 塩・・・ミネラル豊富で塩化ナトリウムの少ない天日塩を使用しています。 葛・・・吉野寒曝葛を使用しています。 水・・・天然水を麦飯石で二昼夜ろ過したものを使用しています。 ひまわり油・・・島根県斐川町産のひまわり一番搾りを使用しています。 原材料はこちらをご覧ください
パリセレクトショップ「Julietta」
5,280円
フランスの高級塩メーカー『GRAND CRU DE BATZ (グラン クリュ ドゥ バ)』 【日本未入荷】世界中の星付きシェフが愛用♪フルール・ド・セル ヴェンデスト 1718年に貴族の位を与えられ、 「東の風から誕生した、まじりっけなしで挽かれていない王様の塩」として伝説は今も続いており、世界中の星付きシェフや食品評論家から愛されています。 2014年には世界食品品評会で、最優秀賞に輝きました! 製法は古来のまま、全て職人たちが手作業で行っています。 ただ単に乾燥させるのではなく、毎日塩田の状況と塩の味を確認しながら各ステップに進めていく職人技。 塩田の塩を乾燥させる技は、50年の熟練の職人にしか出来ないと言われるほど! グラン クリュ ドゥ バの職人は、「塩もワイン同じように年代や季節時期によって味が違うヴィンテージがあるもの」としています。 グラン クリュ ドゥ バが作る塩には、豊富なミネラルが含まれています。 光によって劣化しないように、不透明な密閉できる缶を使用しています。 世界でここまでヴィンテージを意識し、品質管理を徹底している塩はどこにもありません! その結果、世界のシェフが驚愕し絶賛する塩に♪ ポール・ボキューズ、アラン・デュカス、ダニエル・ブール 、ジャン=ルイ デュモーネ、クリスチャン・テットドワをはじめ世界TOPクラス300のシェフが愛用しています。 こちらはゲランド産のフルール・ド・セル ヴェンデスト(東の風)です。 その名の通り、東からの風だけで作ったフルール・ド・セル。 フランス最高級かつ最も稀少な塩で、普通に手に入りません。 フルール・ド・セル(塩の花)とは海水を入れた塩田で、 一番最初に結晶化する塩の中でも最上級の塩で最高品質! 目が細かく、まるで花が咲いたかのような美しさから、フルール・ド...
パリセレクトショップ「Julietta」
9,580円
フランスの高級塩メーカー『GRAND CRU DE BATZ (グラン クリュ ドゥ バ)』 【日本未入荷】世界中の星付きシェフが愛用♪ フルール・ド・セル 雪 1718年に貴族の位を与えられ、 「東の風から誕生した、まじりっけなしで挽かれていない王様の塩」として伝説は今も続いており、世界中の星付きシェフや食品評論家から愛されています。 2014年には世界食品品評会で、最優秀賞に輝きました! 製法は古来のまま、全て職人たちが手作業で行っています。 ただ単に乾燥させるのではなく、毎日塩田の状況と塩の味を確認しながら各ステップに進めていく職人技。 塩田の塩を乾燥させる技は、50年の熟練の職人にしか出来ないと言われるほど! グラン クリュ ドゥ バの職人は、「塩もワイン同じように年代や季節時期によって味が違うヴィンテージがあるもの」としています。 グラン クリュ ドゥ バが作る塩には、豊富なミネラルが含まれています。 光によって劣化しないように、不透明な密閉できる缶を使用しています。 世界でここまでヴィンテージを意識し、品質管理を徹底している塩はどこにもありません! その結果、世界のシェフが驚愕し絶賛する塩に♪ ポール・ボキューズ、アラン・デュカス、ダニエル・ブール 、ジャン=ルイ デュモーネ、クリスチャン・テットドワをはじめ世界TOPクラス300のシェフが愛用しています。 こちらはゲランド産のフルール・ド・セル 雪です。 非常に稀な南風で収穫された塩は、雪のように綺麗です。 生産量が極端に少なく、今まで販売されたことがなかった特別な塩です! 料理の仕上げに一掴み軽く振りかければ、より料理が引き立ち ワンランク上の美味しさに変身♪ 肉料理、魚料理、卵料理、サラダなど様々な料理にお使い頂けます。 特に野菜など繊細な素材の味を生かす料理にピッタ...
JAタウン
7,530円
「萩かまぼこ」 5本セット ●●●●●●●●●●●●●●●●●●● 「萩かまぼこ」(水産庁長官賞受賞) 日本海で捕れた国産「エソ」の中から、吟味に吟味を重ねた「エソ」のみを使用し製造しています。 「エソ」は、蒲鉾をつくる魚の中で、高級原料魚にランクされています。 昔ながらのシンプルな味付けの「萩かまぼこ」は、 原料にこだわっているからこそできる「おいしさ」です。 蒲鉾が辛い、と思われるかも知れませんが、魚本来の味を活かすため、甘さを抑え、 '塩'を味のベースにしているためで、'塩'をたくさん使用しているわけではありません。 原料と製法にこだわった「萩かまぼこ」は、 独特のしっかりとした歯ごたえと味わいをお楽しみ頂けます。 ●●●●●●●●●●●●●●●●●●● ※完全受注生産です。 ※冷凍すり身、でん粉、保存料、人工甘味料は使用しておりません。 ※冷凍保存はできません。 商品到着後は、お早めにお召し上がり下さい。 ●●●●●●●●●●●●●●●●●● ●萩かまぼこ 【原 材 料】・・・魚肉(国産エソ)、食塩、砂糖/調味料(アミノ酸等) 【内 容 量】・・・170g×5本 【賞味期限】・・・製造日より冷蔵で7日 【保存方法】・・・要冷蔵(1~10℃で保存して下さい。) 商品到着後は、お早めにお召し上がり下さい。
JAタウン
10,500円
のどぐろ干物セット 3尾 シーライフ 日本海の高級魚として人気の高い"のどぐろ"の干物専門店・シーライフが産地直送でお届けする脂がのったノドグロの一夜干しセットです。 旬の時期に水揚げされたノドグロを1枚ずつ丁寧に干し、ノドグロの旨味とジューシーさを引き立てています。 高級感のあるノドグロの干物は贈り物・ギフトに最適で、干物は焼くだけでよいので自宅へのお取り寄せとしても人気があります。 大きさについて こちらのセットのノドグロ干物の大きさは、1尾あたり約200-250g。全長約23cm。産地、専門店ならではの大サイズとなるため、見た目にも重厚感があります。ギフト等贈り物としてご愛用ください。 身がふんわり厚く抜群に脂がのっているので食通の方にも好まれること間違いなしの1品です。白身のトロと呼ばれる脂の旨味を生かすため、塩は控えめに、乾燥時間も短めにしてあります。 原材料 原材料名:のどぐろ(アカムツ)、食塩 原料原産地:日本海産 内容量:3尾(1尾200g~250g) 賞味期限:出荷日より要冷凍90日 解凍後3日。(賞味期限に関わらず、ご到着になりましたらお早めにお召し上がりください。) 保存方法:-18℃以下 ♪Happy Mother's Day♪
輸入食材マルシェ
1,512円
パスタ、魚料理、肉料理、野菜・・・全ての料理に サラダ、ポテト、卵料理、フォアグラ、肉じゃが、寿司、すき焼き・・・色々な料理に。 和食、中華、フレンチ、イタリアン・・・・ トリュフ(きのこ)と美味しい塩で作られた香りのある塩です。 贈り物にも最適です 商品は予告無く終了する場合がございます。毎週金曜日当店入荷予定。(水曜日までにご注文ください)採りたての新鮮な風味をそのまま活かし、丹念に仕上げています。 選び抜かれた素材だけを使用していますので、工夫次第でさまざまな料理に活かすことができます。 中国産フレッシュ・トリュフは超格安! 炊き込みご飯やすき焼きなんかにも(^O^) イタリア・アルバ産の白トリュフはすごい香り! フレッシュのヨーロッパ産トリュフ
輸入食材マルシェ
1,620円
パスタ、魚料理、肉料理、野菜・・・全ての料理に サラダ、ポテト、卵料理、フォアグラ、肉じゃが、寿司、すき焼き・・・色々な料理に。 和食、中華、フレンチ、イタリアン・・・・ トリュフ(きのこ)と美味しい塩で作られた香りのある塩です。 贈り物にも最適です 商品は予告無く終了する場合がございます。毎週金曜日当店入荷予定。(水曜日までにご注文ください)採りたての新鮮な風味をそのまま活かし、丹念に仕上げています。 選び抜かれた素材だけを使用していますので、工夫次第でさまざまな料理に活かすことができます。 中国産フレッシュ・トリュフは超格安! 炊き込みご飯やすき焼きなんかにも(^O^) イタリア・アルバ産の白トリュフはすごい香り! フレッシュのヨーロッパ産トリュフ
JAタウン
10,500円
のどぐろ干物セット 3尾 シーライフ 日本海の高級魚として人気の高い"のどぐろ"の干物専門店・シーライフが産地直送でお届けする脂がのったノドグロの一夜干しセットです。 旬の時期に水揚げされたノドグロを1枚ずつ丁寧に干し、ノドグロの旨味とジューシーさを引き立てています。 高級感のあるノドグロの干物は贈り物・ギフトに最適で、干物は焼くだけでよいので自宅へのお取り寄せとしても人気があります。 大きさについて こちらのセットのノドグロ干物の大きさは、1尾あたり約200-250g。全長約23cm。産地、専門店ならではの大サイズとなるため、見た目にも重厚感があります。ギフト等贈り物としてご愛用ください。 身がふんわり厚く抜群に脂がのっているので食通の方にも好まれること間違いなしの1品です。白身のトロと呼ばれる脂の旨味を生かすため、塩は控えめに、乾燥時間も短めにしてあります。 原材料 原材料名:のどぐろ(アカムツ)、食塩 原料原産地:日本海産 内容量:3尾(1尾200g~250g) 賞味期限:出荷日より要冷凍90日 解凍後3日。(賞味期限に関わらず、ご到着になりましたらお早めにお召し上がりください。) 保存方法:-18℃以下
輸入食材マルシェ
7,020円
パスタ、魚料理、肉料理、野菜・・・全ての料理に サラダ、ポテト、卵料理、フォアグラ、肉じゃが、寿司、すき焼き・・・色々な料理に。 和食、中華、フレンチ、イタリアン・・・・ トリュフ(きのこ)と美味しい塩で作られた香りのある塩です。 贈り物にも最適です 商品は予告無く終了する場合がございます。採りたての新鮮な風味をそのまま活かし、丹念に仕上げています。 選び抜かれた素材だけを使用していますので、工夫次第でさまざまな料理に活かすことができます。 中国産フレッシュ・トリュフは超格安! 炊き込みご飯やすき焼きなんかにも(^O^) イタリア・アルバ産の白トリュフはすごい香り! フレッシュのヨーロッパ産トリュフ
たんばや 釧路空港店
2,080円
■商品詳細情報 名称 ほぐし鮭(紅鮭フレーク) 内容量 180g 原材料名 紅鮭(アメリカ産)、植物油、食塩、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に大豆を含む) アレルギー品目 鮭、大豆 賞味期限 30ヵ月(開封後はお早めにお召し上がりください) 保存方法 直射日光を避け常温で保存してください 開封後は瓶などに移し、お早目にお召し上がりください 製造者 杉野フーズ株式会社 北海道札幌市北区北35条西9丁目1−1−101 発送温度帯 常温可・冷蔵可・冷凍不可 同梱について ※こちらの商品 と 常温の商品と同梱OK ※こちらの商品 と 冷蔵の商品と同梱OK ※こちらの商品 と 冷凍の商品と同梱不可冷凍商品との同梱ができません、別途送料が必要です。 同梱不可商品との注文の場合送料が追加になりますので、当店からのメールをご確認お願いいたします。紅鮭を手作業で丁寧にほぐし、北海道の塩で仕上げました。ご飯のお供のほかに手巻きずしや、パスタなど、様々なお料理にご活用ください。
JAタウン
3,600円
「山わさびたらこ」噴火湾に面する鹿部町(しかべちょう)の前浜で獲れる、すけとうだらの 卵を使って漬け込んでいます。 漁も少なく稀少な粒は大粒の卵を使い、プチプチした食感が特徴です。 ちょっと塩が効いていますが、これも現在の甘いたらことは違った昔懐かしい漬け方です。 山わさびは網走産のものを使い鼻から抜けるわさびの風味はご飯にもお酒にも相性が良いです。 新・北海道名物「山わさびたらこ」 人気商品の辛子明太子は、高級な北海道産たらこを原料として使用することは実は珍しく、 浪花亭では100%道産たらこを使用して、辛みに替えて"風味"を際立たせた 「山わさびたらこ」を世に送り出したのです。 【北海道鹿部町の特上たらこ】 北海道鹿部町産の噴火湾で獲れた良質なスケトウダラの子を使用。 輸入のたらこと異なり、一粒一粒がきめ細かくしっかりしており、 特上という名にふさわしい高級たらこです。 【澄み切った辛みを織りなす山わさび】 網走産の山わさびは極寒で日照時間が長いことから日本最上級の山わさびといわれています。 この上質な素材を和食料理屋の技により、たらこに山わさびの爽やかな辛みをまとわせました。 商品について ・原材料 :すけとうだらの卵巣(北海道産)、山わさび(北海道産)、食塩、還元水飴、 清酒、醤油、みりん、調味料(アミノ酸等)香料、着色料(ビートレッド、 ベニコウジ、クチナシ)、(原材料の一部に小麦を含む) ・内容量 :300g ・賞味期限:製造日より1年間 ・保存方法:冷凍 ・順次発送のため、着日のご指定ができません 【札幌の和食・料亭 すすきの浪花亭】 すすきの浪花亭は、先代夫婦が大阪より北海道に移り住み、札幌で昭和三十七年(1962年)に創業、 現在は、二代目がお店を引き継ぎ、伝統を守っています。...
JAタウン
6,300円
のどぐろ干物セット 5尾 シーライフ 日本海の高級魚として人気の高い"のどぐろ"の干物専門店・シーライフが産地直送でお届けする脂がのったノドグロの一夜干しセットです。 旬の時期に水揚げされたノドグロを1枚ずつ丁寧に干し、ノドグロの旨味とジューシーさを引き立てています。 高級感のあるノドグロの干物は贈り物・ギフトに最適で、干物は焼くだけでよいので自宅へのお取り寄せとしても人気があります。 大きさについて こちらのセットのノドグロ干物の大きさは、1尾あたり約100-120g。全長約18cm。5枚入りなので、ご家族の多い方や贈り物としての華やかさをお求めになる方へ特におススメしています。 大きすぎないサイズで食べやすいと、お年寄りの方にも好評です。干物を焼き慣れていない方でも扱いやすい大きさですので初めてお召し上がりになる方でも安心です。白身のトロと呼ばれる脂の旨味を生かすため、塩は控えめに、乾燥時間も短めにしてあります。 原材料 原材料名:のどぐろ(アカムツ)、食塩 原料原産地:日本海産 内容量:5尾(1尾100g~120g) 賞味期限:出荷日より要冷凍90日 解凍後3日。(賞味期限に関わらず、ご到着になりましたらお早めにお召し上がりください。) 保存方法:-18℃以下 ♪Happy Mother's Day♪
輸入食材マルシェ
10,260円
東の風が吹くときに採塩 1660年、創業者がルイ14世に献上し、気に入られたという逸話が残っており「国王の塩」と呼ばれています。 生産量が少ないためヴィンテージとシリアルナンバーがつけられています。機械やフィルターを一切使わず10世紀以降先祖代々受け継がれてきた伝統の製法を守り、手作業で天然塩を製造、収穫し、太陽と風等の自然の力を借りて借りて乾燥させます。 商品は在庫有りの場合でも予告無く終了する場合、入荷の無い場合がございます。ルイ14世の親友でもあったジョルジュ・ビネが1660年頃ベルサイユの宮廷に紹介したと言われており、メーカーの名前の由来となりました。 ビネ1660は、アランデュカスやポールボキューズなどのシェフが属するメートルキュイジニエのパートナーを務めています。 一部の商品はヴィンテージとシリアルナンバーが付いています。
JAタウン
5,700円
「山わさびたらこ」噴火湾に面する鹿部町(しかべちょう)の前浜で獲れる、すけとうだらの 卵を使って漬け込んでいます。 漁も少なく稀少な粒は大粒の卵を使い、プチプチした食感が特徴です。 ちょっと塩が効いていますが、これも現在の甘いたらことは違った昔懐かしい漬け方です。 山わさびは網走産のものを使い鼻から抜けるわさびの風味はご飯にもお酒にも相性が良いです。 新・北海道名物「山わさびたらこ」 人気商品の辛子明太子は、高級な北海道産たらこを原料として使用することは実は珍しく、 浪花亭では100%道産たらこを使用して、辛みに替えて"風味"を際立たせた 「山わさびたらこ」を世に送り出したのです。 【北海道鹿部町の特上たらこ】 北海道鹿部町産の噴火湾で獲れた良質なスケトウダラの子を使用。 輸入のたらこと異なり、一粒一粒がきめ細かくしっかりしており、 特上という名にふさわしい高級たらこです。 【澄み切った辛みを織りなす山わさび】 網走産の山わさびは極寒で日照時間が長いことから日本最上級の山わさびといわれています。 この上質な素材を和食料理屋の技により、たらこに山わさびの爽やかな辛みをまとわせました。 商品について ・原材料 :すけとうだらの卵巣(北海道産)、山わさび(北海道産)、食塩、還元水飴、 清酒、醤油、みりん、調味料(アミノ酸等)香料、着色料(ビートレッド、 ベニコウジ、クチナシ)、(原材料の一部に小麦を含む) ・内容量 :500g ・賞味期限:製造日より1年間 ・保存方法:冷凍 ・順次発送のため、着日のご指定ができません 【札幌の和食・料亭 すすきの浪花亭】 すすきの浪花亭は、先代夫婦が大阪より北海道に移り住み、札幌で昭和三十七年(1962年)に創業、 現在は、二代目がお店を引き継ぎ、伝統を守っています。...
輸入食材マルシェ
7,560円
西の風が吹くときに採塩 クリスピーな食感と豊かな風味が特徴 ヴィンテージがつけられています。機械やフィルターを一切使わず10世紀以降先祖代々受け継がれてきた伝統の製法を守り、手作業で天然塩を製造、収穫し、太陽と風等の自然の力を借りて借りて乾燥させます。 商品は在庫有りの場合でも予告無く終了する場合、入荷の無い場合がございます。ルイ14世の親友でもあったジョルジュ・ビネが1660年頃ベルサイユの宮廷に紹介したと言われており、メーカーの名前の由来となりました。 ビネ1660は、アランデュカスやポールボキューズなどのシェフが属するメートルキュイジニエのパートナーを務めています。 一部の商品はヴィンテージとシリアルナンバーが付いています。
輸入食材マルシェ
6,048円
フランスでも著名な自然海塩のひとつです。 カマルグの塩は、白くするために処理などはされず、 自然なままパッケージングします。 ブルターニュ・ゲランド産の塩は、結晶化させるための塩田の土質が 粘土質のために少し灰色がかっていますが、 カマルグはまったく精製していなくても真っ白な塩です。 内容量:1kg 大容量の1kgタイプ !! 繊細で洗練された食感と風味は 、 魚や肉 、 野菜など素材の味を引き立て 、 料理の仕上げにパーフェクトな塩です 地中海の海水を塩田に引くと春から夏にかけて太陽と風によって海水が濃縮されます。 塩田の水面に現れた結晶を伝統に習って手作業で採塩しました。 しっとりとしておりミネラルの味が甘みを感じられます。 料理の仕上げにふりかけて味のアクセントに。商品は予告無く終了する場合がございます。
JAタウン
6,300円
のどぐろ干物セット 5尾 シーライフ 日本海の高級魚として人気の高い"のどぐろ"の干物専門店・シーライフが産地直送でお届けする脂がのったノドグロの一夜干しセットです。 旬の時期に水揚げされたノドグロを1枚ずつ丁寧に干し、ノドグロの旨味とジューシーさを引き立てています。 高級感のあるノドグロの干物は贈り物・ギフトに最適で、干物は焼くだけでよいので自宅へのお取り寄せとしても人気があります。 大きさについて こちらのセットのノドグロ干物の大きさは、1尾あたり約100-120g。全長約18cm。5枚入りなので、ご家族の多い方や贈り物としての華やかさをお求めになる方へ特におススメしています。 大きすぎないサイズで食べやすいと、お年寄りの方にも好評です。干物を焼き慣れていない方でも扱いやすい大きさですので初めてお召し上がりになる方でも安心です。白身のトロと呼ばれる脂の旨味を生かすため、塩は控えめに、乾燥時間も短めにしてあります。 原材料 原材料名:のどぐろ(アカムツ)、食塩 原料原産地:日本海産 内容量:5尾(1尾100g~120g) 賞味期限:出荷日より要冷凍90日 解凍後3日。(賞味期限に関わらず、ご到着になりましたらお早めにお召し上がりください。) 保存方法:-18℃以下
輸入食材マルシェ
3,024円
東の風が吹くときに採塩 1660年、創業者がルイ14世に献上し、気に入られたという逸話が残っており「国王の塩」と呼ばれています。 生産量が少ないためヴィンテージとシリアルナンバーがつけられています。機械やフィルターを一切使わず10世紀以降先祖代々受け継がれてきた伝統の製法を守り、手作業で天然塩を製造、収穫し、太陽と風等の自然の力を借りて借りて乾燥させます。 商品は在庫有りの場合でも予告無く終了する場合、入荷の無い場合がございます。ルイ14世の親友でもあったジョルジュ・ビネが1660年頃ベルサイユの宮廷に紹介したと言われており、メーカーの名前の由来となりました。 ビネ1660は、アランデュカスやポールボキューズなどのシェフが属するメートルキュイジニエのパートナーを務めています。 一部の商品はヴィンテージとシリアルナンバーが付いています。
輸入食材マルシェ
1,296円
フランスでも著名な自然海塩のひとつです。 カマルグの塩は、白くするために処理などはされず、 自然なままパッケージングします。 ブルターニュ・ゲランド産の塩は、結晶化させるための塩田の土質が 粘土質のために少し灰色がかっていますが、 カマルグはまったく精製していなくても真っ白な塩です。 内容量:125g 容器:紙筒、コルク蓋 地中海の海水を塩田に引き、 はじめに塩田の水面に現れた結晶を 伝統に習って手作業で採取しました。 カマルグの中では最高品質。 料理の仕上げにふりかけて味のアクセントに。商品は予告無く終了する場合がございます。
JAタウン
5,000円
一味違う旨みたっぷり・・オリーブ牛のすじ肉 トロットロッに煮込んでカレーやハッシュドビーフなど いろいろなメニューに大活躍!! 地元でもなかなか手に入らない香川県産オリーブ牛のすじ肉 下処理にひと手間かけると我が家は高級レストラン! 牛肉本来の濃い旨みをお楽しみ下さい。【すじ肉の下処理】圧力鍋使用すると短時間で ①加圧なしで沸騰したお湯にすじ肉を入れて10分アクを取りながら煮こぼす。 ②お湯を捨てて、水道水ですじ肉を洗う。 ③圧力鍋にねぎ(青い部分)、ニンニク、しょうが、人参、調味料(酒・塩)などを入れて、すべての材料がかぶる程度の水を入れて、蓋をして15分加圧。 ④圧が抜けたら野菜を取り出し、スープはきれいにこして冷凍保存。 ⑤牛すじは、カレーやおでん等の煮込み料理に! ■オリーブ牛とは・・ オリーブ牛は、讃岐牛にオリーブの搾りかすを配合した特別な餌を出荷2か月前から毎日一定量を与えた中から、牛肉の枝肉格付の3等級以上のものを言います。肉質は柔らかく、旨みが強いと言われています。 *下処理にはいろいろな方法があります。インターネットを活用して自分にあった方法でやってみましょう。 ・・・・・・・・・・・・・・・ ■内容量:オリーブ牛すじ肉800g(400g×2パック) ■お届け:クール冷凍便 ■保存方法:-18℃以下 ■賞味期限:加工日より60日 ・・・・・・・・・・・・・・・
輸入食材マルシェ
2,484円
西の風が吹くときに採塩 クリスピーな食感と豊かな風味が特徴 ヴィンテージがつけられています。機械やフィルターを一切使わず10世紀以降先祖代々受け継がれてきた伝統の製法を守り、手作業で天然塩を製造、収穫し、太陽と風等の自然の力を借りて借りて乾燥させます。 商品は在庫有りの場合でも予告無く終了する場合、入荷の無い場合がございます。ルイ14世の親友でもあったジョルジュ・ビネが1660年頃ベルサイユの宮廷に紹介したと言われており、メーカーの名前の由来となりました。 ビネ1660は、アランデュカスやポールボキューズなどのシェフが属するメートルキュイジニエのパートナーを務めています。 一部の商品はヴィンテージとシリアルナンバーが付いています。
JAタウン
5,900円
焼き抜き蒲鉾 「萩」 8本セット ●●●●●●●●●●●●●●●●●●● 令和6年の第75回全国蒲鉾品評会「農林水産大臣賞」受賞! 焼き抜き蒲鉾「萩」(山口県推奨ブランド「山口海物語」認定商品) 主原料は「エソ」で、山口県産の魚をメインに、国産鮮魚の魚肉100%で作っています。 「エソ」は、クセのない淡白な味で、歯ごたえがしっかりしているのが特徴です。 お刺身で食せるほど新鮮な「エソ」を使用しています。 「エソ」は、蒲鉾をつくる魚の中で、高級原料魚にランクされています。 国産鮮魚エソの骨を煮て抽出した「エソだし」と干し椎茸(萩産)、昆布(北海道産)、鰹節(国産)の天然素材を 自社で配合し抽出した「合わせだし」をブレンドした自家製だし100%で味付けし、「天日塩」「有機砂糖」で味を整えています。 昔ながらの石臼で丁寧に練り上げて作ります。 板の下から、遠火で板が反り返る程じっくり焼き上げる、山口県名産の焼き抜き蒲鉾です。 令和6年の第75回全国蒲鉾品評会において、農林水産大臣賞を受賞いたしました。 山口県の水産加工ブランド「山口海物語」認定商品です。 山口県推奨「山口グッと産品」認定商品です。 蒲鉾は、若干黄色がかっていますが、有機砂糖の色によるものです。 有機砂糖を少量使用していますので、甘さ控えめになっております。 昔ながらのシンプルな味付けの「萩」は、 原料にこだわっているからこそできる「おいしさ」です。 原料と製法にこだわり抜いたオンリーワンの、焼き抜き蒲鉾「萩」は、 独特のしっかりとした歯ごたえと味わいをお楽しみ頂けます。 ●●●●●●●●●●●●●●●●●●● ※受注生産です。 ※調味料(アミノ酸等) 不使用 ※保存料 不使用 ※リン酸塩 不使用 ※卵 不使用 ※小麦 不使用 ※澱粉 不使用 ※冷凍保存はできません...
JAタウン
3,240円
大切な人への贈り物にどうぞ!贈答箱にてお届けいたします。 おすすめの商品を詰め合わせました。 セット内容 ・日田梨たっぷり焼肉たれ220g ・ゆずごしょう40g ・赤ゆずごしょう40g ・ゆずごしょうドレッシング215g ・ゆずはちみつ380g ・ゆずペッパース60g 日田梨たっぷり焼肉たれ・・ ・大分県産のブランド梨、日田梨をすりおろしてたっぷり使った焼肉たれです。 (赤)ゆずごしょう・・・・・九州産の風味の良い柚子と契約栽培の唐辛子を裁断し、高ミネラル塩を加えて丹念に造り上げた高級香辛料です。 ゆずごしょうドレッシング(ぽん酢風)・・・・・やわらかな酸味で 酢のツーンとくる香りを抑えた和洋中華いろいろな料理に使えるお酢です。 ゆずはちみつ・・・・お湯や水で薄めてお召し上がりください。焼酎に入れてもおいしいです。ヨーグルトやかき氷のシロップとしてもお使いいただけます。 ゆずペッパース・・・・・・大分産の風味の良い柚子皮と青唐辛子で造ったゆずごしょうを九州産の梨酢に仕込んでソースタイプに仕上げた調味料です。 【日田梨たっぷり焼肉のたれ】 名称:焼肉のたれ 原材料名:果実・野菜(梨・玉ねぎ・にんにく・生姜)、ぶどう糖、食塩、本醸造醤油、食用植物油脂(ゴマ油)、コチジャン、ゴマ、香辛料(唐辛子)、 アルコール、着色料(カラメル)、増粘剤(加工でんぷん、キサンタン)、ビタミンB、(原材料の一部に小麦および大豆を含む) 内容量:220g 賞味期限:製造日より1年 保存方法:直射日光を避けて冷暗所で保存してください。開封後は冷蔵庫(10℃以下)に保管し、お早目にお召し上がりください。 製造者:株式会社つえエーピーMFT 大分県日田市中津江村栃野2791-1 【ゆずごしょう】 商品名:ゆずごしょう 原材料名:ゆず皮(九州産)・唐辛子(九州産)...
JAタウン
6,160円
◆農村協働工舎 ミヤチクのハム・ソーセージの最高級ブランドである農村協働工舎は、宮崎ブランドポークだけにこだわった商品です。また、保存料や着色料を使わない、余分なものを加えないという「引き算のものつくり」から生まれます。ハムやベーコンの断面にしっかりとお肉の繊維が見えるのは余計な水分を加えていない証です。こうした「引き算のものつくり」を行うことで宮崎ブランドポークの美味しさがハムやソーセージに活かされます。 《おいも豚》 仕上げ段階の60日の間、おいもと大麦を食べて育った「おいも豚」は宮崎ブランドポークを代表する銘柄で、柔らかい肉質と脂の口溶けが特徴です。ロースハム・ベーコンは7日間、ウインナー72時間地元の海水塩になじませ、じっくりと熟成させる農村協働工舎シリーズの中でも最も手間ひまをかけて完成する商品です。 衛生環境の整った施設にて生産者の想いを胸に感謝の気持ちを持ち続け、5つの食品安全方針 ①【顧客満足に努める】 ②【食の安全・安心に努める】 ③【食品安全システムの構築に努める】 ④【地域社会への貢献に努める】 ⑤【環境保全に努める】 をかかげ、お客様へ商品をお届けしています。 ○商品名:O-808 おいも豚「熟成」本格セット ○内容量:おいも豚乾塩熟成ベーコン280g×1パック おいも豚湿塩熟成ロースハム380g×1パック ○賞味期限:商品到着後、14日以上 ○保存方法:冷蔵 ○原産地:宮崎県産 ○アレルギー:豚肉 ○発送:化粧箱に入れてお届け
JAタウン
4,330円
「萩の瀬つきあじ」と干物詰合せセット ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● 萩の瀬つきあじをはじめ、 ふっくら身のつまった、人気のお魚を詰合せました! 冷凍なので、晩酌のたびに、お好きな干物を少しずつ解凍しては、焼いて味わうことができます♪ ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● 日本海の沖にある天然の瀬(浅い海底の隆起部)に住み着いた「マアジ」のことを、 山口県では「瀬つきあじ」と呼んでいます。 天然の瀬は、エサが豊富! プランクトンや小魚などの良質なエサを食べて育ち、脂がのってます。 体型もそのせいかちょっぴり 「ふっくら」気味・・・!? でも、決して『メタボ』ではありません(笑) その瀬つきあじをはじめ、「幻の高級魚」と言われるのどぐろなど、 山口でおなじみのお魚を、天日塩を使用して、一夜干しに仕上げました! それぞれの素材の風味や旨みを、どうぞお楽しみください! ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● 【お召し上がり方】 冷蔵庫内で1~2時間解凍した後、魚がつきにくくなるよう調理器具(焼き網・グリル・フライパン等)を よく熱します。お皿に盛る時に、表になるほうを先に焼き、身が白くなり、7割方色が変わって、 ふっくらしてきたら、反対側を焼きます。 みりん干しは焦げやすいので、弱火で、加減に注意しながら焼いてください。 お好みで、大根おろし、レモン汁等をかけ、焼きたてをお召し上がりください。 【商品内容】 瀬つきあじひらき(3尾・200g) カレイ一夜干し(3尾・220g) のどぐろひらき(3尾・170g) ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● 【原材料】 ソウハチガレイ、マアジ、アカムツ、食塩、酵母エキス 調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V・C、V・E)、pH調整剤 【保存方法】 要冷凍(-18℃以下) ...
JAタウン
6,680円
◆農村協働工舎 ミヤチクのハム・ソーセージの最高級ブランドである農村協働工舎は、宮崎ブランドポークだけにこだわった商品です。また、保存料や着色料を使わない、余分なものを加えないという「引き算のものつくり」から生まれます。ハムやベーコンの断面にしっかりとお肉の繊維が見えるのは余計な水分を加えていない証です。こうした「引き算のものつくり」を行うことで宮崎ブランドポークの美味しさがハムやソーセージに活かされます。 《おいも豚》 仕上げ段階の60日の間、おいもと大麦を食べて育った「おいも豚」は宮崎ブランドポークを代表する銘柄で、柔らかい肉質と脂の口溶けが特徴です。ロースハム・ベーコンは7日間、ウインナー72時間地元の海水塩になじませ、じっくりと熟成させる農村協働工舎シリーズの中でも最も手間ひまをかけて完成する商品です。 衛生環境の整った施設にて生産者の想いを胸に感謝の気持ちを持ち続け、5つの食品安全方針 ①【顧客満足に努める】 ②【食の安全・安心に努める】 ③【食品安全システムの構築に努める】 ④【地域社会への貢献に努める】 ⑤【環境保全に努める】 をかかげ、お客様へ商品をお届けしています。 ○商品名:NO-961 バラエティセット ○内容量:おいも豚乾塩熟成ベーコン180g×1個 おいも豚湿塩熟成ロースハム180g×1個 ビアフルト・チーズ90g×1個 粗挽きウインナー90g×1個 フライッシュ・ケーゼ240g×1個 ○賞味期限:商品到着後、14日以上 ○保存方法:冷蔵 ○原産地:宮崎県産 ○アレルギー:豚肉・乳成分 ○発送:化粧箱に入れてお届け