メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「高級野菜」検索結果。

高級野菜の商品検索結果全2,242件中1~60件目

真妻わさび 【静岡県産】高級 伊豆天城 真妻(まづま) 本わさび (生わさび)50g1本

セレクトフード コパン

1,410

真妻わさび 【静岡県産】高級 伊豆天城 真妻(まづま) 本わさび (生わさび)50g1本

商品内容 真妻 本 わさび 50g 1本入れ※ 簡易包装となります。 賞味期限 7~20日間 販売期間 通年販売 お届け期間 着日、時間帯指定が可能です。[ お届けについて→ ] お支払方法 通常のお支払方法が可能です。[ お支払いについて→ ] 同梱について わさび商品との同梱ができます。 産地直送のため他の商品との同梱はできませんので、ご了承ください。 送料について [クール便] 送料は基本料金での配送です。 同梱可能な他商品(わさび商品)との同梱の場合は、追加送料はかかりません。[ 送料について→ ] ご用途 この商品は簡易包装となります。※のし・包装はできませんのでご了承ください。 ※ 四季折々の季節の行事(イベント)、母の日、父の日、敬老の日、お中元、暑中お見舞い、残暑お見舞い、お歳暮、寒中お見舞い。そして、結婚や出産のお祝い、内祝いやお返し、お礼、お誕生日祝いなどの贈物(ギフト)に。またお土産、帰省土産等のプレゼントにもどうぞご利用ください。 【お取り寄せ】【こだわり】【ご当地】【驚き】【オリジナル】【フォーシーズン】【グルメ】【通販】【静岡県産】【旬の食材】[本わさび 生わさび ワサビ 山葵 静岡県産 伊豆産 天城産]伊豆天城 真妻(まづま)本わさび 50g1本 静岡県の温暖な気候と、豊かな自然の残る静岡県 伊豆天城(あまぎ)。その天城山系のコンコンと湧き出る清流のなかで育った本わさび(生わさび)「真妻わさび」。 「真妻わさび」は、茎を輪切りにすると外側が緑色で中側が赤色をしていて辛味のなかに、なんともいえない甘みがあるのが特徴。 その味と品質で日本最高級のわさびと言われ、また、 そのさわやかな香りと、辛さの中に甘みのある上品な味には定評があります。 一度、真妻(まづま)を食べたら、他の本わさびは...

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岡山県特産 超高級食材 黄ニラ ご家庭用 500g(100g×5束)

水琴果楼 楽天市場店

3,800

岡山県特産 超高級食材 黄ニラ ご家庭用 500g(100g×5束)

岡山県特産「黄ニラ」の紹介です。 高級食材としても知られる黄ニラは岡山県の特産物で全国の約7割を生産する日本一の生産量になります。主な産地としては岡山市北区玉柏、牟佐地区で、岡山県三大河川の一つである旭川下流の砂壌土地帯に位置し明治初期から栽培されています。 栽培方法も特殊で、芽が出る前のニラの根株に何重にも覆いを被せ、太陽光線を遮断して栽培し軟白化させているため、きれいな淡い黄色になります。 味はほのかな甘さがあり、ニラ独特の匂いも少ないので、緑色のニラにくらべ食べやすく炒め物、鍋物で美味しくいただけます。また、生のまま刻んでサラダに加えたり、冷奴に散らして食べても美味しくいただけます。 ビタミンC・ビタミンE・βカロテン等の栄養素も豊富なので、整腸、解毒、食欲増進などの効用があり、昔から健康食品として重宝されています。 是非一度、ご堪能ください。 品種:黄ニラ 内容量:100g×5束入り 合計約500グラム 生産地:岡山県 賞味期限:できるだけ早めにお召し上がりください 保存方法:冷蔵庫で保存 ※北海道・沖縄・離島は +900円の加算送料分をご負担いただきます。

殿様のだだちゃ豆(冷凍)5袋

JAタウン

3,100

殿様のだだちゃ豆(冷凍)5袋

【だだちゃ豆】★旬のだだちゃ豆本来の味がそのままに収穫して間もないだだちゃ豆をJA鶴岡の急速冷凍施設にて一気に急速冷凍!旨さを逃がさず、だだちゃ豆本来の美味しさがそのまま味わえます。枝豆パワーの優等生!!“だだちゃ豆"★パッケージにも注目!!殿様にふさわしい高級感ある黄金色!“だだちゃ豆"の名づけ親とされる庄内藩主酒井家の家紋がポイント! ◎だだちゃ豆パワー!!枝豆には、ビタミンB1やメチオニンなどの成分が含まれています。また旨味成分であるアミノ酸が「だだちゃ豆」なら他の枝豆の品種の2~8倍多く(※)含まれているのです!(※)山形大学農学部研究データによる。◎ビールと枝豆は相性ぴったり。でも、まだ生のだだちゃ豆は採れませんので、待ちきれない方には【冷凍のだだちゃ豆!】がおすすめ!!旬の夏にだだちゃ豆をゆであげ急速冷凍。解凍すれば、旬の夏がよみがえります。◎おいしさを逃がさない解凍方法!だだちゃ豆はゆでてあります。 流水で解凍するか、軽く湯通し(1袋(200g)なら20秒~30秒くらい)するだけでOK! 【注】電子レンジで解凍すると、異臭がする場合がございますので、お控えください。※解凍後はなるべくお早めにお召し上がり下さい。

殿様のだだちゃ豆(冷凍) 10袋

JAタウン

5,000

殿様のだだちゃ豆(冷凍) 10袋

【だだちゃ豆】★旬のだだちゃ豆本来の味がそのままに収穫して間もないだだちゃ豆をJA鶴岡の急速冷凍施設にて一気に急速冷凍!旨さを逃がさず、だだちゃ豆本来の美味しさがそのまま味わえます。枝豆パワーの優等生!!“だだちゃ豆"★パッケージにも注目!!殿様にふさわしい高級感ある黄金色!“だだちゃ豆"の名づけ親とされる庄内藩主酒井家の家紋がポイント! ◎だだちゃ豆パワー!!枝豆には、ビタミンB1やメチオニンなどの成分が含まれています。また旨味成分であるアミノ酸が「だだちゃ豆」なら他の枝豆の品種の2~8倍多く(※)含まれているのです!(※)山形大学農学部研究データによる。◎ビールと枝豆は相性ぴったり。でも、まだ生のだだちゃ豆は採れませんので、待ちきれない方には【冷凍のだだちゃ豆!】がおすすめ!!旬の夏にだだちゃ豆をゆであげ急速冷凍。解凍すれば、旬の夏がよみがえります。◎おいしさを逃がさない解凍方法!だだちゃ豆はゆでてあります。 流水で解凍するか、軽く湯通し(1袋(200g)なら20秒~30秒くらい)するだけでOK! 【注】電子レンジで解凍すると、異臭がする場合がございますので、お控えください。※解凍後はなるべくお早めにお召し上がり下さい。

岡山県特産品 黄ニラの浅漬け 黄ニラばら寿司の素 詰め合わせ

水琴果楼 楽天市場店

5,600

岡山県特産品 黄ニラの浅漬け 黄ニラばら寿司の素 詰め合わせ

高級食材としても知られる黄ニラは岡山県の特産物で全国の約7割を生産する日本一の生産量になります 。味の方はほのかな甘さがあり、ニラ独特の匂いも少ないので、緑色のニラにくらべ食べやすくなっています。 『そうさく日本料理 「DANK」 (ダンク) 』のオリジナル商品でその黄ニラを贅沢に使ったばら寿司の素と黄ニラの浅漬けを詰め合わせでお届けします。ばら寿司の素の調理はとても簡単で混ぜるだけです。 一本で3合のご飯に混ぜて頂き、5~6人前作る事ができます。一本あれば急なお客様にも安心。手軽に郷土料理を食べて頂けます。 黄ニラの浅漬けは黄ニラの素材を存分に生かして、あっさりとした味わい、シャキシャキとした食感、独特の風味を存分に味わえます。 食卓やお酒のお供に最高の1品になります。 【内容量】黄ニラの浅漬け100g×4袋・黄ニラばら寿司の素300g×2瓶 【賞味期限】黄ニラの浅漬け製造日より2週間・黄ニラばら寿司の素製造日より2ヶ月間 【原料原産地】岡山県 【保存方法】 黄ニラの浅漬け:密閉容器に入れ低温保存 黄ニラばら寿司の素:直射日光を避けて常温保存(開封後は低温保存) 【発送方法】クール便のみ

日本のジャガイモとは一味違う!アンデスの大地で育てられたプレミアムポテト アンデスポテト(冷凍)1kg×12袋

ムンドラティーノ

10,368

日本のジャガイモとは一味違う!アンデスの大地で育てられたプレミアムポテト アンデスポテト(冷凍)1kg×12袋

ピンポン玉の大きさで鮮やかな黄色・きめが細かく、甘味のあるジャガイモです。 冷凍のまま調理できるのでとっても便利です。加熱調理済みをIQF処理で冷凍しているので安全です。 内容量 1ケース:12kg (12袋) 原産国 コロンビア 原材料 アンデスポテト 加熱調理済みをIQF処理で冷凍しています。 賞味期限 製造より2年間 保存方法 要冷凍。調理も必要ありません。 解凍後お早めにお召し上がりください。TOP アンデスポテト 南米大陸はジャガイモの故郷。アンデス山地の冷涼な気候が多品種のジャガイモを育みました。ヨーロッパを経て日本に伝わったジャガイモは品種改良が重ねられ、男爵やメークインとして親しまれています。 アンデスポテト(スペイン語:Papa Criolla/パパ・クリオージャ)は原種にもっとも近い品種で、独特の風味を有し、芋のサイズが小さく収穫量も少ないため、コロンビアにおいて高級食材として扱われています。 ムンドラティーノのアンデスポテトは、高品質を維持するために生産者、畑、種苗、栽培方法から、収穫、選別、加工、出荷まで、すべての段階において細かく管理されています。苗つけから収穫までは約4ヶ月のサイクルで栽培され、年間を通して安定した商品供給を可能にしています。 冷凍アンデスポテトとは? ピンポン玉の大きさで鮮やかな黄色、きめが細かく、甘味のあるジャガイモです。 アンデスポテト単品(1kg)をお求めの方はこちら

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B232 【ふるさと納税】 高級国産にんにく「青森六片」1kg

大阪府泉佐野市

10,000

B232 【ふるさと納税】 高級国産にんにく「青森六片」1kg

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。※お知らせ※自転車、宝石類、その他一部のお礼品の掲載は、2018年3月末をもって終了いたします。 商品詳細 名称 にんにく 産地 青森県産 内容量 1kg 詳細 生産量日本1!全国的に非常に知名度が高い青森産のにんにくです。色が白くて柔らかく、ほくほくとした食感が魅力。香りが強く味も非常に濃厚で加熱しても生でも美味しくいただけます。 ※6片種とは、1房が6片に分かれているという意味ではございません。1粒1粒が大きいのが特徴です。 賞味期限:発送日から21日間 提供 株式会社ながた ワンストップ特例申請書について ■ワンストップ特例申請書 申請書を受領書と一緒にお送りしますので、必要情報を記載の上返送してください。 ワンストップ特例申請書は、入金確認後(寄附証明書と同封)住民票住所へお送りいたします。ご記入後下記宛先へ返送ください。 大阪府泉佐野市役所 〒5988550 大阪府泉佐野市市場東1-295-3 ※重要※【1】ワンストップ特例をご利用の寄付者様は、自治体より申請書が届きますので、必ず、その到着を待っていただきご返送いただくようお願い申し上げます。【2】申請受付につきましては、Eメールにてご連絡いたします。受付書の郵送はしておりませんのでご了承ください。

【贈答用】青森県産 熟成 純黒にんにく / 10個 ( 400g ) / わけあり 青森 国産 国内産 福地ホワイト六片 にんにく 黒にんにく 高級 スタミナ 美容 野菜炒め ヨーグルト 贈り物...

TBSショッピング 楽天市場店

8,640

【贈答用】青森県産 熟成 純黒にんにく / 10個 ( 400g ) / わけあり 青森 国産 国内産 福地ホワイト六片 にんにく 黒にんにく 高級 スタミナ 美容 野菜炒め ヨーグルト 贈り物...

甘酸っぱいプルーンのような味わいで、皮をむくだけで手軽に食べられるにんにく。 にんにくを約40日間、遠赤外線でじっくり熟成させて作った「黒にんにく」。10個入りの贈答用をご用意しました。 そのまま食べれる「黒にんにく」は、柔らかな食感で甘酸っぱくフルーティーな味わいで、食べた後の臭いもほとんど気になりません。野菜炒めやヨーグルトのトッピングとも相性抜群です! にんにくにもこだわり、日本一のにんにくの産地、青森県産の「福地ホワイト六片」を使用。青森県の中でも“にんにくの里"と呼ばれる田子町で、熟練した職人が気温や湿度まで注意しながら、熟成具合をチェックし、1つ1つ手作業で作っています。 製品仕様●内容量(約)/10個(400g) ●原料原産地/にんにく(青森県) ●賞味期間/6ヶ月(常温) ●製造/日本【返品条件】返品不可;返品・交換はご容赦ください。訳あり 青森県 熟成 純黒 にんにく 400g はねだし 高級 黒 TBSショッピング TBS 買い運!おびマルシェ おびマル おびまる キニナル金曜日 気になる金曜日 きになる金曜日 キニ金 キニナル きになる きにきん ブランチショッピング ぶらんちしょっぴんぐ 王様のブランチ ブランチ ブラショ ぶらしょ カイモノラボ かいものらぼ

ヤマノイモ 栽培時 農薬 化学肥料 不使用 大和万葉の里 堤さんの 山の芋 3~5個約1.5kg 奈良 産地直送

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3,000

ヤマノイモ 栽培時 農薬 化学肥料 不使用 大和万葉の里 堤さんの 山の芋 3~5個約1.5kg 奈良 産地直送

堤さんの山の芋▼ 高級料亭や有名和菓子店で使用されている、高級食材「ヤマノイモ」です。 土作りから丁寧に、農薬を使わず、有機肥料中心の栽培で育てているので、甘みがあって、まったりとしています。 芋肌がきれいで、形が良く、肉質が堅く、エグミが少ないのが特長。 最高の逸品を求めて、栽培の研究工夫を続ける堤さんが、手塩にかけて育てました。 お土産や贈り物にも喜ばれます。 是非ご賞味ください。 ヤマノイモについて▼ 正式名を「ツクネイモ」といい、ゲンコツ大の塊の形状の粘りの強いイモです。 奈良県では「大和芋」とも呼ばれます。 土壌によって出来映えが異なり、乾燥を嫌うため栽培が難しいとされ、高級食材として流通しています。 他の山芋に比べて水分量が少なく、粘りが強いのも特徴です。 また、栄養豊富な「ヤマノイモ」は、古くから滋養強壮の漢方薬としても使用されています。 参考レシピ▼ ●山の芋のあんかけ 【材料】(3~5人前) 山の芋 200~300g、うなぎの蒲焼き 約1匹、枝豆 適量、吸い物だし 100cc、片栗粉 適量、おろしわさび 適量 【作り方】 1.山の芋は、皮をむいて1センチ幅に切り、かぶるぐらいの水で、芋に串が通るまでゆでます。 2.ゆであがった(1)を、フードプロセッサーで滑らかになるまで、すりつぶします。 ※裏ごしをすれば、さらに滑らかになります。 3.うなぎの蒲焼きを、適当な大きさに切り分けて深めの器に入れ、その上に(2)を載せます。ラップをしてレンジで2~3分間、温めます。 4.濃いめの吸い物だしに、水で溶いた片栗粉でとろみをつけ、ゆでて薄皮をむいた枝豆を入れます。 5.(3)に(4)をかければ完成です。おろしわさびを添えてお召し上がりください。 ●雑穀米の山かけご飯 【材料】(3~5人前) 山の芋 200~300g...

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【送料無料】【冷凍】【20袋】 ロマネスコカリフラワー 500g 春雪さぶーる | 業務用 業務用食材 業務用食品 大容量 冷食 冷凍食材 冷凍食品 冷凍野菜 惣菜 食材 食品 通販 к10000ж

プロ食材で家庭応援 しょくたっく

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【500gx20袋】ロマネスコカリフラワー 1kg 春雪さぶーる イタリア・ローマ近郊で生まれた新顔野菜、独特の形状と爽やかなライムグリーン色で、ヨーロッパで高級野菜として脚光を浴びています。 カリフラワーの食感とブロッコリーの青みが特長で、独特の形が高級感を演出します。 カリフラワの詳細名称ロマネスコカリフラワー原材料名カリフラワー(ロマネスコ)内容量500gx20袋賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法-18度以下で保管してください。原産国名エクアドル共和国輸入者春雪さぶーる(株)お届け温度帯d>冷凍 ご注意 同梱できない商品の2梱包目以降は(1梱包目と同一住所への発送)から常温699円・冷蔵冷凍899円(北海道・東北・沖縄・離島を除く)となります。※賞味期限はあくまでも目安として、製造日からのものを記載しております。また残日数3分の1までのものを出荷しておりますのでご了承ください。 【送料無料】【冷凍】【1kgx10袋】ロマネスコカリフラワー 春雪さぶーる | 業務用 業務用食材 業務用食品 大容量 冷食 冷凍食材 冷凍食品 冷凍野菜 惣菜・食材 通販【冷凍】【500gx20袋】ロマネスコカリフラワー 1kg 春雪さぶーる | 業務用 業務用食材 業務用食品 大容量 冷凍 冷食 冷凍食材 冷凍食品 【送料無料】【冷凍】【500gx20袋】ロマネスコカリフラワー 春雪さぶーる | 業務用 業務用食材 業務用食品 大容量 冷食 冷凍食材 冷凍食品 冷凍野菜 惣菜・食材 通販

ヤマノイモ 栽培時 農薬 化学肥料 不使用 大和万葉の里 堤さんの 山の芋 13~17個約6kg 奈良 産地直送

Amazon

10,000

ヤマノイモ 栽培時 農薬 化学肥料 不使用 大和万葉の里 堤さんの 山の芋 13~17個約6kg 奈良 産地直送

堤さんの山の芋▼ 高級料亭や有名和菓子店で使用されている、高級食材「ヤマノイモ」です。 土作りから丁寧に、農薬を使わず、有機肥料中心の栽培で育てているので、甘みがあって、まったりとしています。 芋肌がきれいで、形が良く、肉質が堅く、エグミが少ないのが特長。 最高の逸品を求めて、栽培の研究工夫を続ける堤さんが、手塩にかけて育てました。 お土産や贈り物にも喜ばれます。 是非ご賞味ください。 ヤマノイモについて▼ 正式名を「ツクネイモ」といい、ゲンコツ大の塊の形状の粘りの強いイモです。 奈良県では「大和芋」とも呼ばれます。 土壌によって出来映えが異なり、乾燥を嫌うため栽培が難しいとされ、高級食材として流通しています。 他の山芋に比べて水分量が少なく、粘りが強いのも特徴です。 また、栄養豊富な「ヤマノイモ」は、古くから滋養強壮の漢方薬としても使用されています。 参考レシピ▼ ●大学芋 【材料】(3~5人前) 山の芋 500g、煎りピーナツ(アーモンドでも可)60g、砂糖 大さじ7、みりん 大さじ6、醤油 大さじ2、揚げ油 適量、サラダ油 少々 【作り方】 1.山の芋は、皮をむいて水にさらし、4~5センチの短冊に切ります。 2.煎りピーナツは、粗いみじん切りにしておきます。 3.(1)を中温(150度程度)の揚げ油で、竹串が通るまで揚げます(揚げ時間は3~4分程度です)。 揚げた後は、油を切っておきます。 4.砂糖・みりん・醤油を、フライパンに入れて強火にかけます。 細かい泡が出てとろみがついてきたら、弱火にして(3)を入れ、焦がさないように手早くからめて火を止めます。 5.(4)の山の芋を、薄くサラダ油を塗った皿に、くっつかないように手早く広げます。 6.(5)に(2)の煎りピーナツをまぶして完成です。 お届け日時の指定について▼...

ヤマノイモ 栽培時 農薬 化学肥料 不使用 大和万葉の里 堤さんの 山の芋 3~4個 約1.2kg 奈良 産地直送

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2,800

ヤマノイモ 栽培時 農薬 化学肥料 不使用 大和万葉の里 堤さんの 山の芋 3~4個 約1.2kg 奈良 産地直送

堤さんの山の芋▼ 高級料亭や有名和菓子店で使用されている、高級食材「ヤマノイモ」です。 土作りから丁寧に、農薬を使わず、有機肥料中心の栽培で育てているので、甘みがあって、まったりとしています。 芋肌がきれいで、形が良く、肉質が堅く、エグミが少ないのが特長。 最高の逸品を求めて、栽培の研究工夫を続ける堤さんが、手塩にかけて育てました。 お土産や贈り物にも喜ばれます。 是非ご賞味ください。 ヤマノイモについて▼ 正式名を「ツクネイモ」といい、ゲンコツ大の塊の形状の粘りの強いイモです。 奈良県では「大和芋」とも呼ばれます。 土壌によって出来映えが異なり、乾燥を嫌うため栽培が難しいとされ、高級食材として流通しています。 他の山芋に比べて水分量が少なく、粘りが強いのも特徴です。 また、栄養豊富な「ヤマノイモ」は、古くから滋養強壮の漢方薬としても使用されています。 参考レシピ▼ ●雑穀米の山かけご飯 【材料】(3~5人前) 山の芋 200~300g、白だしまたは食塩 少々、米2~3合、雑穀米の素 1袋、青海苔またはもみ海苔 適量 【作り方】 1.山の芋は、皮をむいてすりおろし、白だしまたは食塩少々を入れて、薄味をつけておきます。 2.米をとぎ、普通の米飯と同じ水加減にして、雑穀米の素を混ぜて炊きます。 ※炊き方については、雑穀米の素の商品説明もご参照ください。 ●山の芋のお吸い物 【材料】(3~5人前) 山の芋 200~300g、吸い物だし 500~600cc、柚子 適量 【作り方】 1.山の芋は、皮をむいてすりおろした後、箸などで混ぜ合わせておきます。 2.煮立った吸い物だしに、一口大にちぎった山の芋を落とし入れ、浮き上がってきたら椀に盛り、柚子を添えて完成です。 ※吸い物の他に、野菜のたくさん入った味噌汁やお鍋でも、美味しく頂けます。...

ヤマノイモ 栽培時 農薬 化学肥料 不使用 大和万葉の里 堤さんの 山の芋 5~8個約2.5kg 奈良 産地直送

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5,000

ヤマノイモ 栽培時 農薬 化学肥料 不使用 大和万葉の里 堤さんの 山の芋 5~8個約2.5kg 奈良 産地直送

堤さんの山の芋▼ 高級料亭や有名和菓子店で使用されている、高級食材「ヤマノイモ」です。 土作りから丁寧に、農薬を使わず、有機肥料中心の栽培で育てているので、甘みがあって、まったりとしています。 芋肌がきれいで、形が良く、肉質が堅く、エグミが少ないのが特長。 最高の逸品を求めて、栽培の研究工夫を続ける堤さんが、手塩にかけて育てました。 お土産や贈り物にも喜ばれます。 是非ご賞味ください。 ヤマノイモについて▼ 正式名を「ツクネイモ」といい、ゲンコツ大の塊の形状の粘りの強いイモです。 奈良県では「大和芋」とも呼ばれます。 土壌によって出来映えが異なり、乾燥を嫌うため栽培が難しいとされ、高級食材として流通しています。 他の山芋に比べて水分量が少なく、粘りが強いのも特徴です。 また、栄養豊富な「ヤマノイモ」は、古くから滋養強壮の漢方薬としても使用されています。 参考レシピ▼ ●山の芋の梅肉和え 【材料】(3~5人前) 山の芋 120g、梅肉 大さじ1程度、醤油 大さじ1~2、みりん 大さじ1、化学調味料 少々、削りかつお(お好みで)少々 【作り方】 1.山の芋は、皮をむいて水にさらし、4~5センチの短冊に切ります。 2.ボールに梅肉と、醤油・みりん・化学調味料を入れ、よく混ぜ合わせます。 ※醤油・みりん・化学調味料の代わりに、だし醤油でも良いです。 3.(1)を(2)に入れ、混ぜ合わせて盛り付けます。お好みで削りかつおをのせて完成です。 ●雑穀米の山かけご飯 【材料】(3~5人前) 山の芋 200~300g、白だしまたは食塩 少々、米2~3合、雑穀米の素 1袋、青海苔またはもみ海苔 適量 【作り方】 1.山の芋は、皮をむいてすりおろし、白だしまたは食塩少々を入れて、薄味をつけておきます。 2.米をとぎ、普通の米飯と同じ水加減にして...

ヤマノイモ 栽培時 農薬 化学肥料 不使用 大和万葉の里 堤さんの 山の芋 2~3個約1.0kg 奈良 産地直送

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2,000

ヤマノイモ 栽培時 農薬 化学肥料 不使用 大和万葉の里 堤さんの 山の芋 2~3個約1.0kg 奈良 産地直送

堤さんの山の芋▼ 高級料亭や有名和菓子店で使用されている、高級食材「ヤマノイモ」です。 土作りから丁寧に、農薬を使わず、有機肥料中心の栽培で育てているので、甘みがあって、まったりとしています。 芋肌がきれいで、形が良く、肉質が堅く、エグミが少ないのが特長。 最高の逸品を求めて、栽培の研究工夫を続ける堤さんが、手塩にかけて育てました。 お土産や贈り物にも喜ばれます。 是非ご賞味ください。 ヤマノイモについて▼ 正式名を「ツクネイモ」といい、ゲンコツ大の塊の形状の粘りの強いイモです。 奈良県では「大和芋」とも呼ばれます。 土壌によって出来映えが異なり、乾燥を嫌うため栽培が難しいとされ、高級食材として流通しています。 他の山芋に比べて水分量が少なく、粘りが強いのも特徴です。 また、栄養豊富な「ヤマノイモ」は、古くから滋養強壮の漢方薬としても使用されています。 参考レシピ▼ ●雑穀米の山かけご飯 【材料】(3~5人前) 山の芋 200~300g、白だしまたは食塩 少々、米2~3合、雑穀米の素 1袋、青海苔またはもみ海苔 適量 【作り方】 1.山の芋は、皮をむいてすりおろし、白だしまたは食塩少々を入れて、薄味をつけておきます。 2.米をとぎ、普通の米飯と同じ水加減にして、雑穀米の素を混ぜて炊きます。 ※炊き方については、雑穀米の素の商品説明もご参照ください。 お届け日時の指定について▼ 購入時に「お届け日時指定便」をお選びいただくか、お急ぎの場合は「出品者に連絡」よりご連絡下さい。 通常は2-3営業日中の発送となります。

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