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5,000円
高知のこだわり、高濃度トマト 水やりを控え、丁寧に栽培管理をすることで、甘さが凝縮された深く濃厚な味わいになります。県内各地の名人がつくる甘みの違いをお楽しみいただける高級野菜です。
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4,800円
/ 安納芋の本場"種子島産"安納芋 \ 生産を行っているとどうしても出てしまう規格外品・・・・ 貴重な安納芋をお届けいたします。 JA鹿児島経済連とJA種子屋久のさつまいも部会が協力し、徹底した栽培基準のもと高品質な安納芋を生産しています。 年間主要作業のもと「土づくり」から「病害虫防除」まで、厳格な規定と細やかな指導を徹底しているので、高級な安納芋が作られているのです。 JAグループだからこそできることなのです!どうぞ安心してお召し上がり下さい! 規格:大小混み、奇形・傷果を含みます。
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5,800円
/ 安納芋の本場"種子島産"安納芋 \ 生産を行っているとどうしても出てしまう規格外品・・・・ 貴重な安納芋をお届けいたします。 JA鹿児島経済連とJA種子屋久のさつまいも部会が協力し、徹底した栽培基準のもと高品質な安納芋を生産しています。 年間主要作業のもと「土づくり」から「病害虫防除」まで、厳格な規定と細やかな指導を徹底しているので、高級な安納芋が作られているのです。 JAグループだからこそできることなのです!どうぞ安心してお召し上がり下さい! 規格:大小混み、奇形・傷果を含みます。
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5,000円
一年中新鮮!清水の枝豆 駿河湾に面して日照量が豊富な清水区の三保・駒越地区では、国内でも希少な一年を通して"新鮮な枝豆を生産しています。 枝豆は、大豆の若い実で健康的な野菜です。ハウス栽培で、特に12月~4月の時期の生枝豆は静岡市清水区にしかない貴重な品。 鮮度保持のため枝付きで出荷され、豊かな風味と旨みが有ります。高級感な品質から料亭でも多く使用されています。 枝豆を使ったレシピはこちらから↓ https://www.ja-shimizu.org/recipe/syokuzai/edamame/
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5,500円
/ 安納芋の本場"種子島産"安納芋 \ 生産を行っているとどうしても出てしまう規格外品・・・・ 貴重な安納芋をお届けいたします。 JA鹿児島経済連とJA種子屋久のさつまいも部会が協力し、徹底した栽培基準のもと高品質な安納芋を生産しています。 年間主要作業のもと「土づくり」から「病害虫防除」まで、厳格な規定と細やかな指導を徹底しているので、高級な安納芋が作られているのです。 JAグループだからこそできることなのです!どうぞ安心してお召し上がり下さい! 規格:大小混み、奇形・傷果を含みます。
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3,800円
『岡山県エンダイブ』で独特の苦みを楽しもう! 岡山県赤磐市を中心に栽培されているエンダイブは、東地中海沿岸原産の野菜でキク科の一年草です。 見た目はグリーンレタスに似ており、独特の苦みが特徴的で主にホテルや飲食店でサラダ等に彩りとして使われます。 中心のまばゆい黄色は軟白栽培によって形成されており、岡山県内では周年出荷体制を確立しています。 主な出荷先が首都圏のホテルや飲食店のため、コロナウイルスの拡大で大きな打撃を受けている商品です。 エンダイブの食べ方は? 中心の黄色い部分は、サラダのアクセントとしてお召し上がりいただくのがおすすめです。緑色の外葉はベーコンとさっと炒めてちょっとした1品に! ご自宅で高級レストランで食事をするような贅沢な気分をお楽しみいただけます。 岡山の生産者が丹精込めて作った〝エンダイブ〟をぜひお楽しみください。
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7,500円
ブランド京野菜 紫ずきん 【紫ずきんとは・・・】 高級食材として知られる丹波黒大豆を枝豆として9月から食べられるよう改良したもので、「京のブランド産品」として認証された秋の京都を代表する逸品です。豆の薄皮が薄紫色をしていることや、豆の形が頭巾のようであることから「紫ずきん」と名付けられました。 サヤと粒が極めて大きく、コクのある甘みともちもちとした食感が特徴です。 充分に甘さがのるよう大粒のものだけを厳選してお届けします。 10分塩茹でするだけで絶品! 今晩のおかずの一品に、お酒のおつまみとして、ぜひ一度ご賞味ください! 固めの食感がお好みなら5~10分、産地のオススメは12~15分塩茹でするだけで絶品です。 【内容】紫ずきん2kg(200g×10袋) ※クール便でお届けします。 ※写真はイメージです。また、市場の状況で着日指定に対応できない場合がありますのでご了承ください。
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4,600円
ブランド京野菜 紫ずきん 【紫ずきんとは・・・】 高級食材として知られる丹波黒大豆を枝豆として9月から食べられるよう改良したもので、「京のブランド産品」として認証された秋の京都を代表する逸品です。豆の薄皮が薄紫色をしていることや、豆の形が頭巾のようであることから「紫ずきん」と名付けられました。 サヤと粒が極めて大きく、コクのある甘みともちもちとした食感が特徴です。 充分に甘さがのるよう大粒のものだけを厳選してお届けします。 10分塩茹でするだけで絶品! 今晩のおかずの一品に、お酒のおつまみとして、ぜひ一度ご賞味ください! 固めの食感がお好みなら5~10分、産地のオススメは12~15分塩茹でするだけで絶品です。 【内容】紫ずきん1kg(200g×5袋) ※クール便でお届けします。 ※写真はイメージです。また、市場の状況で着日指定に対応できない場合がありますのでご了承ください。
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6,300円
ブランド京野菜 紫ずきん 【紫ずきんとは・・・】 高級食材として知られる丹波黒大豆を枝豆として9月から食べられるよう改良したもので、「京のブランド産品」として認証された秋の京都を代表する逸品です。豆の薄皮が薄紫色をしていることや、豆の形が頭巾のようであることから「紫ずきん」と名付けられました。 サヤと粒が極めて大きく、コクのある甘みともちもちとした食感が特徴です。 充分に甘さがのるよう大粒のものだけを厳選してお届けします。 10分塩茹でするだけで絶品! 今晩のおかずの一品に、お酒のおつまみとして、ぜひ一度ご賞味ください! 固めの食感がお好みなら5~10分、産地のオススメは12~15分塩茹でするだけで絶品です。 【内容】紫ずきん優品2kg(200g×10袋) ※クール便でお届けします。 ※写真はイメージです。また、市場の状況で着日指定に対応できない場合がありますのでご了承ください。
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3,300円
お酒のお供に、旨味タップリ、からだすっきり! ※冷凍だだちゃ豆です。( 令和4年度産 ) 生のだだちゃ豆ではありません。 【原材料】えだまめ(大豆・遺伝子組換えでない) 【内容量】200g×5袋 【保存方法】-18度以下で保存してください。 【だだちゃ豆】 ★旬のだだちゃ豆本来の味がそのままに 収穫して間もないだだちゃ豆をJA鶴岡の急速冷凍施設にて一気に急速冷凍!旨さを逃がさず、だだちゃ豆本来の美味しさがそのまま味わえます。 枝豆パワーの優等生!! “だだちゃ豆" ★パッケージにも注目!! 殿様にふさわしい高級感ある黄金色! “だだちゃ豆"の名づけ親とされる 庄内藩主酒井家の家紋がポイント! ◎だだちゃ豆パワー!! 枝豆には、ビタミンB1やメチオニンなどの成分が含まれています。 また旨味成分であるアミノ酸が「だだちゃ豆」なら他の枝豆の品種の2~8倍多く(※)含まれているのです!(※)山形大学農学部研究データによる。 ◎ビールと枝豆は相性ぴったり。 でも、まだ生のだだちゃ豆は採れませんので、待ちきれない方には【冷凍のだだちゃ豆!】がおすすめ!! 旬の夏にだだちゃ豆をゆであげ急速冷凍。解凍すれば、旬の夏がよみがえります。 ◎おいしさを逃がさない解凍方法! だだちゃ豆はゆでてあります。 流水で解凍するか、軽く湯通し(1袋(200g)なら20秒~30秒くらい)するだけでOK! 【注】電子レンジで解凍すると、異臭がする場合がございますので、お控えください。 ※解凍後はなるべくお早めにお召し上がり下さい。
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8,500円
名称 さつまいも 品種 安納紅 産地 JA種子屋久 内容 2L~M混み ・3kg(13本前後) ・5kg(14~20本前後) ・10kg(28~40本前後) 本数は目安となります。 予めご了承くださいませ。 賞味期限 生鮮品ですので、お早めにお召し上がりください。 保存方法 高温・低温での保管は、厳禁です。 15度前後の風通しのよいところで保管してください。 クリーミーでスイーツのような甘みと舌ざわり♪安納紅の表面は紅褐色で中身は淡い黄色。 特徴はゆっくり熱するとさらに甘みが増すこと。焼き芋にするとしっとりとした天然のスイーツに早変わり!安納いもの本場、種子島の"JA種子屋久の安納いも"のみをお届けいたします。 JA鹿児島経済連とJA種子屋久のさつまいも部会が協力し、徹底した栽培基準のもと高品質な安納芋を生産しています。年間主要作業のもと「土づくり」から「病害虫防除」まで、厳格な規定と細やかな指導を徹底しているので、高級な安納芋が作られているのです。JAグループだからこそできることなのです!どうぞ安心してお召し上がり下さい! 2L~M規格が混みになっております。
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4,300円
高級トマト ロッソトマト 大事に育てた高糖度トマトを ロッソトマトとして販売しています♪(*゜∀゜*)☆ できるだけみずやりを抑え、硬く引き締まったトマト作りをめざしています。 品種は桃太郎で、濃厚な味わいで、果皮・果肉ともに鮮度が長持ちするのが特徴です! ロッソトマトは糖度8.5以上と、大変基準が厳しいトマトです なんと10度を超えるものもあります!! だからロッソトマトは1週間に数ケースしかご提供できません。 水を絞っているので、思ったより小さめですが味はぴかいち。 トマトらしいトマトだったと大好評いただいてます☆ おいしいトマトの選び方 ・全体的に赤みにムラがなく、丸く重みのあるもの ・へたが元気で切口が新しいもの 保存方法 ■完熟したもの・・・ビニール袋へ入れ、冷蔵庫の野菜室へ ■未熟なもの・・・2~3日常温で保存すると甘味が増します ■カットしたもの・・・乾燥しないようにラップで包んで冷蔵庫の野菜室へ ◎エンジ色の和紙風化粧箱に入れてお届けします 是非、ご賞味ください。 ※北海道、東北地方にお住まいの方は配送時凍結の恐れがありますので、申し訳ありませんがクール便の商品をご購入いただきますようお願いいたします。 ★ご注文から発送開始まで1週間~2週間程度かかる場合がございます。 ★コンビニ、ATM、代引き決済はご利用いただけません。 ★発送日、着日の指定はお受けできません。 ★のしの対応は致しかねます。
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5,480円
名称 さつまいも 品種 安納紅 産地 JA種子屋久 内容 2L~M混み ・3kg(13本前後) ・5kg(14~20本前後) ・10kg(28~40本前後) 本数は目安となります。 予めご了承くださいませ。 賞味期限 生鮮品ですので、お早めにお召し上がりください。 保存方法 高温・低温での保管は、厳禁です。 15度前後の風通しのよいところで保管してください。 クリーミーでスイーツのような甘みと舌ざわり♪安納紅の表面は紅褐色で中身は淡い黄色。 特徴はゆっくり熱するとさらに甘みが増すこと。焼き芋にするとしっとりとした天然のスイーツに早変わり!安納いもの本場、種子島の"JA種子屋久の安納いも"のみをお届けいたします。 JA鹿児島経済連とJA種子屋久のさつまいも部会が協力し、徹底した栽培基準のもと高品質な安納芋を生産しています。年間主要作業のもと「土づくり」から「病害虫防除」まで、厳格な規定と細やかな指導を徹底しているので、高級な安納芋が作られているのです。JAグループだからこそできることなのです!どうぞ安心してお召し上がり下さい! 2L~M規格が混みになっております。
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4,300円
高級トマト ロッソトマト 大事に育てた高糖度トマトを ロッソトマトとして販売しています♪(*゜∀゜*)☆ できるだけみずやりを抑え、硬く引き締まったトマト作りをめざしています。 品種は桃太郎で、濃厚な味わいで、果皮・果肉ともに鮮度が長持ちするのが特徴です! ロッソトマトは糖度8.5以上と、大変基準が厳しいトマトです なんと10度を超えるものもあります!! だからロッソトマトは1週間に数ケースしかご提供できません。 水を絞っているので、思ったより小さめですが味はぴかいち。 トマトらしいトマトだったと大好評いただいてます☆ おいしいトマトの選び方 ・全体的に赤みにムラがなく、丸く重みのあるもの ・へたが元気で切口が新しいもの 保存方法 ■完熟したもの・・・ビニール袋へ入れ、冷蔵庫の野菜室へ ■未熟なもの・・・2~3日常温で保存すると甘味が増します ■カットしたもの・・・乾燥しないようにラップで包んで冷蔵庫の野菜室へ ◎エンジ色の和紙風化粧箱に入れてお届けします 是非、ご賞味ください。 ★ご注文から発送まで1週間~2週間程度かかる場合がございます。 ★コンビニ、ATM、代引き決済はご利用いただけません。 ★発送日、着日の指定はお受けできません。 ★のしの対応は致しかねます。
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4,280円
名称 さつまいも 品種 安納紅 産地 JA種子屋久 内容 2L~M混み ・3kg(13本前後) ・5kg(14~20本前後) ・10kg(28~40本前後) 本数は目安となります。 予めご了承くださいませ。 賞味期限 生鮮品ですので、お早めにお召し上がりください。 保存方法 高温・低温での保管は、厳禁です。 15度前後の風通しのよいところで保管してください。 クリーミーでスイーツのような甘みと舌ざわり♪安納紅の表面は紅褐色で中身は淡い黄色。 特徴はゆっくり熱するとさらに甘みが増すこと。焼き芋にするとしっとりとした天然のスイーツに早変わり!安納いもの本場、種子島の"JA種子屋久の安納いも"のみをお届けいたします。 JA鹿児島経済連とJA種子屋久のさつまいも部会が協力し、徹底した栽培基準のもと高品質な安納芋を生産しています。年間主要作業のもと「土づくり」から「病害虫防除」まで、厳格な規定と細やかな指導を徹底しているので、高級な安納芋が作られているのです。JAグループだからこそできることなのです!どうぞ安心してお召し上がり下さい! 2L~M規格が混みになっております。
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5,300円
お酒のお供に、旨味タップリ、からだすっきり! ※冷凍だだちゃ豆です。※冷凍だだちゃ豆です。( 令和4年度産 ) 生のだだちゃ豆ではありません。 【原材料】えだまめ(大豆・遺伝子組換えでない) 【内容量】200g×10袋 【保存方法】-18度以下で保存してください。 【だだちゃ豆】 ★旬のだだちゃ豆本来の味がそのままに 収穫して間もないだだちゃ豆をJA鶴岡の急速冷凍施設にて一気に急速冷凍!旨さを逃がさず、だだちゃ豆本来の美味しさがそのまま味わえます。 枝豆パワーの優等生!! “だだちゃ豆" ★パッケージにも注目!! 殿様にふさわしい高級感ある黄金色! “だだちゃ豆"の名づけ親とされる 庄内藩主酒井家の家紋がポイント! ◎だだちゃ豆パワー!! 枝豆には、ビタミンB1やメチオニンなどの成分が含まれています。 また旨味成分であるアミノ酸が「だだちゃ豆」なら他の枝豆の品種の2~8倍多く(※)含まれているのです!(※)山形大学農学部研究データによる。 ◎ビールと枝豆は相性ぴったり。 でも、まだ生のだだちゃ豆は採れませんので、待ちきれない方には【冷凍のだだちゃ豆!】がおすすめ!! 旬の夏にだだちゃ豆をゆであげ急速冷凍。解凍すれば、旬の夏がよみがえります。 ◎おいしさを逃がさない解凍方法! だだちゃ豆はゆでてあります。 流水で解凍するか、軽く湯通し(1袋(200g)なら20秒~30秒くらい)するだけでOK! 【注】電子レンジで解凍すると、異臭がする場合がございますので、お控えください。 ※解凍後はなるべくお早めにお召し上がり下さい。
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3,980円
贈り物にオススメ! JA丹波ひかみ 丹波黒大豆 煮豆 丹波大納言小豆 粒あん ギフトセット 丹波の自然が育んだ大地の恵み。 独特の気候、風土に土壌特性を加え、 栽培技術を積み重ねて 郷土の精とも言える特産物を 育ててまいりました。 ●丹波黒大豆 丹波黒大豆は一般の黒大豆に比べて粒が大きいのが特徴です。 種を蒔くのは6月で、収穫するのは12月~1月。 丹波特有の気候条件の中で時間をかけて ゆっくりと畑の栄養を蓄え、大きくなっていくのです。 つやつやに仕上がった丹波黒大豆の煮豆は お正月のおせち料理にはかかせません。 もちろん普段の食卓にも。 ●丹波大納言小豆 薄皮なのに皮が割れないその特性は、 殿中で抜刀しても切腹しないですむ 大納言に例えられその名の由来になっています。 糖分を含み味がよく、高級和菓子の材料として 昔から愛用されています。 市場に出回る量は少なく、希少価値が高い小豆です。 【のし】対応可 【支払方法】代引き不可 ●黒大豆煮豆 【名称】煮豆 【原材料】黒大豆(丹波産)、砂糖、蜂蜜、食塩 【内容量】固形量150g 【賞味期限】製造日より1年 【保存方法】直射日光や高温多湿を避け常温保存 ※ 開封後はお早めにお召し上がりください ●大納言小豆粒あん 【名称】あん 【原材料】砂糖(国内製造)、大納言小豆、麦芽糖、寒天、食塩 【内容量】270g 【賞味期限】製造日より1年 【保存方法】直射日光や高温多湿を避け常温保存 ※ 開封後はお早めにお召し上がりください 出荷元 JA丹波ひかみ 特産センター 兵庫県丹波市柏原町柏原2519
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6,480円
※画像はイメージです。(商品は1枚になります) ※のし対応:不可 さっぱりとした味わいの山育ちサーモン!! 100%湧水飼育で、日本名水百選に選ばれた水で育てられた一品です! ニジマスを選抜育種した品種「ギンヒカリ」(群馬のブランド魚)を食べやすいように骨まで抜いて真空パックされている商品です! 群馬県は「ギンヒカリ」を平成14年に商標登録しました! 海なし県である群馬県が本気を出した商品となっておりますので、ぜひお試しください! 【ギンヒカリの特徴】 ・低脂肪・高タンパク ・歯ごたえが良くて美味しい 賞味期限:製造日より1週間 開封後はお早めにお召し上がりください。 保存方法:4℃以下(冷蔵)で保存してください。
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1,400円
コプリーヌ(ササクレヒトヨタケ) 60g×4パック 国内では栽培例が少ないレアなきのこコプリーヌ ヨーロッパでは昔から珍重されています コリコリとした食感や味はマッシュルームに似ており 深いコクが感じられます 【コプリーヌ】 コプリーヌ(和名:ササクレヒトヨタケ)は世界中に分布しているきのこです。国内では春から秋にかけて身近な草原や畑などの地上に群生します。和名「ササクレヒトヨタケ」の名前のとおり、このきのこは傘や柄の表面にササクレがあり、成長し傘が開くと一夜(一晩)のうちに自らの酵素で溶けてしまいます。このように大変日持ちのしないコプリーヌですが、国内での栽培例が少なくレアなきのこです。 日本ではあまりなじみのないコプリーヌですが、ヨーロッパでは収穫できるタイミングが限られる事などもあって、高級きのことして古くから食用として珍重されてきました。傘はフワフワ、軸はシャキシャキ、根元はコリコリという独特の食感は一見、マッシュルームに似ていますが、より深いコクが感じられます。レシピをお付けしますので、安心して料理にお使いいただけます。 収穫後も成長して溶けてしまうのを防止するために半真空パックでの発送となります。開封後は日持ちしませんのでお早めにお召し上がりください。真空の状態では2週間ほど日持ちします。 【JAグリーン長野】 県都長野市を南北に分ける犀川の南部に位置し、「川中島の合戦」で知られる川中島地区を中心に西は聖山から茶臼山につながる丘陵地帯の信更・大岡地区、東は千曲川東岸に広がる松代・若穂地区で構成され、広さは約4,200haです。地域の人口は約13万7千人で、善光寺平の南部にあたる平坦地は近年、長野市のなかでも特に開発がすすんでいる地域となっています。 犀川と千曲川によって形成された肥沃な土地は...
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2,700円
きのこセット 5種合計13パック ボリューム満点 新鮮で美味しいきのこを産地直送 えのきたけ ぶなしめじ なめこ コプリーヌ 黒あわび茸 【キノコセット】 きのこの生産量全国1位の長野県。その中でもJAグリーン長野管内で栽培された新鮮なきのこ13パックをセットにしました。 JAグリーン長野管内の松代地区は「えのきたけ人工栽培発祥の地」といわれています。きのこ生産量全国1位の長野県の一翼として、えのきたけの他、ぶなしめじ、なめこなど品質の高いきのこを生産しています。 セットには定番きのこの他、珍しいきのこ「コプリーヌ」(ササクレヒトヨタケ)と「黒あわび茸」を入れました。 コプリーヌは世界各地に分布しているきのこです。日本でも身近な草原や畑などに自生していますが、成長して傘が開くとすぐに傘の部分から黒く変色しはじめ、一晩で黒いインクのような液状に溶けてしまいます。そのため、日本でほとんど栽培がされていない幻のきのこです。 日本ではあまりなじみのないコプリーヌですが、ヨーロッパでは高級きのことして古くから食用として珍重されています。コリコリとした食感や味はマッシュルームに似ていますが、より深いコクが感じられます。レシピもお付けしますので、安心して料理にお使いいただけます。 黒あわび茸はヒラタケ科 ヒラタケ属のきのこです。原産地は高温多湿の亜熱帯地方で、肉厚でコリコリとした弾力のある食感がアワビに似ている事から黒あわび茸と命名されたました。 まだ生産量が少なく希少なきのこですが、肉厚でコリコリした食感から、炒め物や煮物、揚げ物にもオススメです。 生産者施設にて栽培されたものを、ひとつひとつ手作業で手寧に収穫・荷造りをしています。 セット内容 えのきたけ:100g×4パック ぶなしめじ:100g×2パック なめこ:100g×3パック...
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3,200円
コプリーヌ(ササクレヒトヨタケ) 栽培キット 国内では栽培例が少ないレアなきのこコプリーヌ ヨーロッパでは昔から珍重 コプリーヌの自宅栽培キット お子様の自由研究にもピッタリ! 説明書付きで安心 【コプリーヌ】 コプリーヌ(和名:ササクレヒトヨタケ)は世界中に分布しているきのこです。国内では春から秋にかけて身近な草原や畑などの地上に群生します。和名「ササクレヒトヨタケ」の名前のとおり、このきのこは傘や柄の表面にササクレがあり、成長し傘が開くと一夜(一晩)のうちに自らの酵素で溶けてしまいます。このように大変日持ちのしないコプリーヌですが、国内での栽培例が少なくレアなきのこです。 日本ではあまりなじみのないコプリーヌですが、ヨーロッパでは収穫できるタイミングが限られる事などもあって、高級きのことして古くから食用として珍重されてきました。傘はフワフワ、軸はシャキシャキ、根元はコリコリという独特の食感は一見、マッシュルームに似ていますが、より深いコクが感じられます。 【栽培方法】 栽培キットは失敗を防ぐために小さな芽が付いた状態でお送りします。 栽培は室内の10℃-20℃で直射日光の当たらない涼しいところで行ってください。 栽培はキットの入った箱の中で行います。 詳しい栽培方法、詳細は商品ページ下部にあります画像をご確認ください。栽培方法は商品にも同封しております。 環境にもよりますが、1週間-10日ほどで収穫することが出来ます。 【JAグリーン長野】 県都長野市を南北に分ける犀川の南部に位置し、「川中島の合戦」で知られる川中島地区を中心に西は聖山から茶臼山につながる丘陵地帯の信更・大岡地区、東は千曲川東岸に広がる松代・若穂地区で構成され、広さは約4,200haです。地域の人口は約13万7千人で、善光寺平の南部にあたる平坦地は近年...
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2,100円
コプリーヌ(ササクレヒトヨタケ) 約500g【業務用】 ※別規格商品として、60g×2パックの品もございます。 国内では栽培例が少ないレアなきのこコプリーヌ。 ヨーロッパでは昔から珍重されています。 コリコリとした食感や味はマッシュルームに似ており 深いコクが感じられます。 【コプリーヌ】 コプリーヌ(和名:ササクレヒトヨタケ)は世界中に分布しているきのこです。国内では春から秋にかけて身近な草原や畑などの地上に群生します。和名「ササクレヒトヨタケ」の名前のとおり、このきのこは傘や柄の表面にササクレがあり、成長し傘が開くと一夜(一晩)のうちに自らの酵素で溶けてしまいます。このように大変日持ちのしないコプリーヌですが、国内での栽培例が少なくレアなきのこです。 日本ではあまりなじみのないコプリーヌですが、ヨーロッパでは収穫できるタイミングが限られる事などもあって、高級きのことして古くから食用として珍重されてきました。傘はフワフワ、軸はシャキシャキ、根元はコリコリという独特の食感は一見、マッシュルームに似ていますが、より深いコクが感じられます。レシピをお付けしますので、安心して料理にお使いいただけます。 収穫後も成長して溶けてしまうのを防止するために半真空パックでの発送となります。開封後は日持ちしませんのでお早めにお召し上がりください。真空の状態では2週間ほど日持ちします。 【JAグリーン長野】 県都長野市を南北に分ける犀川の南部に位置し、「川中島の合戦」で知られる川中島地区を中心に西は聖山から茶臼山につながる丘陵地帯の信更・大岡地区、東は千曲川東岸に広がる松代・若穂地区で構成され、広さは約4,200haです。地域の人口は約13万7千人で、善光寺平の南部にあたる平坦地は近年、長野市のなかでも特に開発がすすんでいる地域となっています。...
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6,800円
創業100年の大分県椎茸農業協同組合の「組合員」約4,000名が自信を持って送る贈答用の高級香菇椎茸です。 冬菇よりも大型で厚みがあるのが特徴です。 大分県産原木栽培100%の味と香りをぜひご賞味ください。 ご家庭料理やステーキのバター焼きでご賞味ください。 「冬菇」「香菇」「香信」とは。 【冬菇・どんこ】 乾燥椎茸の最高ランク。傘が開ききる前に収穫。肉厚で贈り物によく使われます。 【香菇・こうこ】 冬菇と香信の中間ランク。傘の開き具合と程よい肉厚で様々な料理に使われます。 【香信・こうしん】 傘が大きく開いているので使い勝手抜群。ご家庭用でいかがですか。 名称:乾しいたけ 原材料名:しいたけ(原木) 原産地(植菌地):大分県 収穫地:大分県 内容量:240g 賞味期限:製造日より1年 保存方法:直射日光を避け、湿度の低い所に保存してください。 加工者:大分県椎茸農業協同組合
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6,800円
大分県産乾燥椎茸の中から最高級の花冬菇(どんこ)を厳選いたしました。 寒い時期にゆっくり育ち、香り、旨味、食感の3拍子揃った椎茸です。 「冬菇」「香菇」「香信」とは。 【冬菇・どんこ】 乾燥椎茸の最高ランク。傘が開ききる前に収穫。肉厚で贈り物によく使われます。 【香菇・こうこ】 冬菇と香信の中間ランク。傘の開き具合と程よい肉厚で様々な料理に使われます。 【香信・こうしん】 傘が大きく開いているので使い勝手抜群。ご家庭用でいかがですか。 名称:乾しいたけ 原材料名:しいたけ(原木) 原産地(植菌地):大分県 収穫地:大分県 内容量:145g 賞味期限:製造日より1年 保存方法:直射日光を避け、湿度の低い所に保存してください。 加工者:大分県椎茸農業協同組合
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3,800円
創業100年の大分県椎茸農業協同組合の「組合員」約4,000名が自信を持って送る贈答用の高級どんこ椎茸です。 大分県産原木栽培100%の味と香りをぜひご賞味ください。 「冬菇」「香菇」「香信」とは。 【冬菇・どんこ】 乾燥椎茸の最高ランク。傘が開ききる前に収穫。肉厚で贈り物によく使われます。 【香菇・こうこ】 冬菇と香信の中間ランク。傘の開き具合と程よい肉厚で様々な料理に使われます。 【香信・こうしん】 傘が大きく開いているので使い勝手抜群。ご家庭用でいかがですか。 名称:乾しいたけ 原材料名:しいたけ(原木) 原産地(植菌地):大分県 収穫地:大分県 内容量:120g 賞味期限:製造日より1年 保存方法:直射日光を避け、湿度の低い所に保存してください。 加工者:大分県椎茸農業協同組合
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12,700円
大分県産乾燥椎茸の中から最高級の花冬菇(どんこ)を厳選いたしました。 寒い時期にゆっくり育ち、香り、旨味、食感の3拍子揃った椎茸です。 「冬菇」「香菇」「香信」とは。 【冬菇・どんこ】 乾燥椎茸の最高ランク。傘が開ききる前に収穫。肉厚で贈り物によく使われます。 【香菇・こうこ】 冬菇と香信の中間ランク。傘の開き具合と程よい肉厚で様々な料理に使われます。 【香信・こうしん】 傘が大きく開いているので使い勝手抜群。ご家庭用でいかがですか。 名称:乾しいたけ 原材料名:しいたけ(原木) 原産地(植菌地):大分県 収穫地:大分県 内容量:310g 賞味期限:製造日より1年 保存方法:直射日光を避け、湿度の低い所に保存してください。 加工者:大分県椎茸農業協同組合
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5,700円
創業100年の大分県椎茸農業協同組合の「組合員」約4,000名が自信を持って送る贈答用の高級どんこ椎茸です。 大分県産原木栽培100%の味と香りをぜひご賞味ください。 「冬菇」「香菇」「香信」とは。 【冬菇・どんこ】 乾燥椎茸の最高ランク。傘が開ききる前に収穫。肉厚で贈り物によく使われます。 【香菇・こうこ】 冬菇と香信の中間ランク。傘の開き具合と程よい肉厚で様々な料理に使われます。 【香信・こうしん】 傘が大きく開いているので使い勝手抜群。ご家庭用でいかがですか。 名称:乾しいたけ 原材料名:しいたけ(原木) 原産地(植菌地):大分県 収穫地:大分県 内容量:210g 賞味期限:製造日より1年 保存方法:直射日光を避け、湿度の低い所に保存してください。 加工者:大分県椎茸農業協同組合
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900円
コプリーヌ(ササクレヒトヨタケ) 60g×2パック【お試し用】 ※お試し用の小規格品です。別規格商品として、500gの品もございます。 国内では栽培例が少ないレアなきのこコプリーヌ ヨーロッパでは昔から珍重されています コリコリとした食感や味はマッシュルームに似ており 深いコクが感じられます 【コプリーヌ】 コプリーヌ(和名:ササクレヒトヨタケ)は世界中に分布しているきのこです。国内では春から秋にかけて身近な草原や畑などの地上に群生します。和名「ササクレヒトヨタケ」の名前のとおり、このきのこは傘や柄の表面にササクレがあり、成長し傘が開くと一夜(一晩)のうちに自らの酵素で溶けてしまいます。このように大変日持ちのしないコプリーヌですが、国内での栽培例が少なくレアなきのこです。 日本ではあまりなじみのないコプリーヌですが、ヨーロッパでは収穫できるタイミングが限られる事などもあって、高級きのことして古くから食用として珍重されてきました。傘はフワフワ、軸はシャキシャキ、根元はコリコリという独特の食感は一見、マッシュルームに似ていますが、より深いコクが感じられます。レシピをお付けしますので、安心して料理にお使いいただけます。 収穫後も成長して溶けてしまうのを防止するために半真空パックでの発送となります。開封後は日持ちしませんのでお早めにお召し上がりください。真空の状態では2週間ほど日持ちします。 【JAグリーン長野】 県都長野市を南北に分ける犀川の南部に位置し、「川中島の合戦」で知られる川中島地区を中心に西は聖山から茶臼山につながる丘陵地帯の信更・大岡地区、東は千曲川東岸に広がる松代・若穂地区で構成され、広さは約4,200haです。地域の人口は約13万7千人で、善光寺平の南部にあたる平坦地は近年、長野市のなかでも特に開発がすすんでいる地域となって...
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4,430円
「下関ねぎドレソース」と「関門海峡マダコのラグーソース」セット ■下関ねぎドレソース ふく刺しの添え物として伝統的に親しまれてきた高級品「下関ねぎ」を2種類使用しています。 自然農法で栽培された「ねぎ」と、その農法に寄り添った食材「麹甘酒」をブレンドし、 素材本来の味を最大限に生かしたドレッシングに仕立てました。 カシューナッツ、シークワーサーも引き立て役となり、このねぎ特有の上品な風味を感じられるスッキリとした味に。 栄養豊富な発酵食品「麹甘酒」と、免疫力をサポートする「ねぎ」が、近年話題の腸活にも働きかける、健康ドレッシング! 無農薬で栽培された野菜は、土の栄養をそのままに吸収するため、素材本来の栄養価が非常に高く、上品な味わいです。 濃度を上げて仕上げているため、サラダドレッシングだけでなく、肉や魚などに添える野菜ダレとしてもお楽しみください。 【使用例】 ・いつものサラダにそのままどうぞ。 ・素焼きした野菜(中でも茄子、椎茸・キノコ類はおすすめ)や、温野菜(ジャガイモ、ブロッコリー)にかけて。 ・肉、魚などのメイン料理にかけるソースとして。 ・お好みの野菜、茹でたパスタと和えるだけで、手軽に冷製カッペリーニが完成します。(塩コショウで味を整え、仕上げに黒コショウ少々) ■関門海峡マダコのラグーソース 「お店の味をご自宅でも召し上がっていただきたい!」 そんな想いから生まれました。 下関の特産品・関門真蛸(マダコ)は地元のタコ漁師から直接仕入れ、すべて手作業でカットしています。 香味野菜と一緒にじっくりと煮詰めること2時間・・。 生パルメザンチーズを入れ、余熱で仕上げることでコクと旨味が深まり、 ブラックオリーブの爽やかな香りが鼻に抜けるパスタソースに仕上がりました。 【利用方法】 ・温めたラグーソースに、茹でたパスタを絡める...
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2,800円
磐田市産海老芋を使ったもちもちコロッケ 磐田えび芋コロッケ 60g×5個入×4袋 ※商品パッケージは、改良等の諸事情により予告なく変更する場合があります。 高級食材として重宝される磐田市産の海老芋を味付けし、特徴をそのまま生かしたコロッケにしました。 海老芋特有のなめらかでクリーミーな舌ざわりと、もちもちの食感がやみつきになる味わい深いコロッケです。 おいしい食べ方 175℃の揚げ油で4~5分、きつね色になるまで揚げてください。 かつお等でうま味たっぷりの風味をつけてあるので、何もつけずに揚げたてをそのまま召し上がっていただくのが一番おすすめです。 バンズなどにお好みの野菜と一緒にはさみ、ボリューム満点コロッケバーガーにアレンジしてもおいしいです。
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1,480円
磐田市産海老芋を使ったもちもちコロッケ 磐田えび芋コロッケ 60g×5個入×2袋 ※商品パッケージは、改良等の諸事情により予告なく変更する場合があります。 高級食材として重宝される磐田市産の海老芋を味付けし、特徴をそのまま生かしたコロッケにしました。 海老芋特有のなめらかでクリーミーな舌ざわりと、もちもちの食感がやみつきになる味わい深いコロッケです。 おいしい食べ方 175℃の揚げ油で4~5分、きつね色になるまで揚げてください。 かつお等でうま味たっぷりの風味をつけてあるので、何もつけずに揚げたてをそのまま召し上がっていただくのが一番おすすめです。 バンズなどにお好みの野菜と一緒にはさみ、ボリューム満点コロッケバーガーにアレンジしてもおいしいです。
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24,510円
高級ブランド牛の但馬牛のなかでも、さまざまな厳しい基準をクリアしたものだけに、その称号が許される「神戸ビーフ」。 きめ細かくやわらかな肉質、赤身と脂身が絶妙に交ざり合う“霜降り"が、おいしさの秘密です。 霜降りが美しい、つややかな神戸ビーフのロースを、食べやすい薄切り肉にスライスしてお届けします。 やわらかくきめ細かい肉質のよさが際立ち、とろけるような舌触りで、肉そのものの甘さ、豊かな風味が、かみしめるごとに、口いっぱいに広がります。 ネギ、タマネギなど野菜もたっぷり入れてお召し上がりください。 世界の食通をうならせてきた、最上級ビーフをご堪能ください。 ※この商品は神戸ビーフ指定登録店の「神戸牛牧場直営店 六甲のめぐみ店」から出荷いたします。 (神戸ビーフ指定登録店とは? こちら
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14,250円
高級ブランド牛の但馬牛のなかでも、さまざまな厳しい基準をクリアしたものだけに、その称号が許される「神戸ビーフ」。 きめ細かくやわらかな肉質、赤身と脂身が絶妙に交ざり合う“霜降り"が、おいしさの秘密です。 霜降りが美しい、つややかな神戸ビーフのロースを、食べやすい薄切り肉にスライスしてお届けします。 やわらかくきめ細かい肉質のよさが際立ち、とろけるような舌触りで、肉そのものの甘さ、豊かな風味が、かみしめるごとに、口いっぱいに広がります。 野菜もたっぷり入れてお召し上がりください。 世界の食通をうならせてきた、最上級ビーフをご堪能ください。 ※この商品は神戸ビーフ指定登録店の「神戸牛牧場直営店 六甲のめぐみ店」から出荷いたします。 (神戸ビーフ指定登録店とは? こちら
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9,640円
高級ブランド牛の但馬牛のなかでも、さまざまな厳しい基準をクリアしたものだけに、その称号が許される「神戸ビーフ」。 きめ細かくやわらかな肉質、赤身と脂身が絶妙に交ざり合う“霜降り"が、おいしさの秘密です。 霜降りが美しい、つややかな神戸ビーフのロースを、食べやすい薄切り肉にスライスしてお届けします。 やわらかくきめ細かい肉質のよさが際立ち、とろけるような舌触りで、肉そのものの甘さ、豊かな風味が、かみしめるごとに、口いっぱいに広がります。 ネギ、タマネギなど野菜もたっぷり入れてお召し上がりください。 世界の食通をうならせてきた、最上級ビーフをご堪能ください。 ※この商品は神戸ビーフ指定登録店の「神戸牛牧場直営店 六甲のめぐみ店」から出荷いたします。 (神戸ビーフ指定登録店とは? こちら )
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13,070円
高級ブランド牛の但馬牛のなかでも、さまざまな厳しい基準をクリアしたものだけに、その称号が許される「神戸ビーフ」。 きめ細かくやわらかな肉質、赤身と脂身が絶妙に交ざり合う“霜降り"が、おいしさの秘密です。 霜降りが美しい、つややかな神戸ビーフのロースを、食べやすい薄切り肉にスライスしてお届けします。 やわらかくきめ細かい肉質のよさが際立ち、とろけるような舌触りで、肉そのものの甘さ、豊かな風味が、かみしめるごとに、口いっぱいに広がります。 ネギ、タマネギなど野菜もたっぷり入れてお召し上がりください。 世界の食通をうならせてきた、最上級ビーフをご堪能ください。 ※この商品は神戸ビーフ指定登録店の「神戸牛牧場直営店 六甲のめぐみ店」から出荷いたします。 (神戸ビーフ指定登録店とは? こちら
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3,290円
◆「葉山牛」とは?◆ 神奈川県の三浦半島で肥育・生産されている最高級ブランド和牛です。 三浦半島酪農組合連合会会員の生産者が、丹精込めて育てた「葉山牛」は、甘味のある霜降り肉が特徴。農林水産大臣賞をはじめとする数々の名誉ある賞を受賞しており、その肉質は高く評価されています。 大麦、トウモロコシ、ビール粕、おから等を加熱発酵させたものを中心に、ご飯等を添加し、自家配合した飼料を給与。12カ月以上肥育したのち出荷します。 ◆野菜・肉・加工品・魚がそろう食のテーマパーク「すかなごっそ」◆ JAが運営する農産物直売所「すかなごっそ」は、2011年にオープンした三浦半島で初となる大型直売所です。 「地域と農をつなぐ食のテーマパーク」として管内で栽培された野菜や葉山牛、生産者手作りの加工品、併設する「さかな館」では長井漁港で水揚げされた海産物など、年間700種以上の農畜水産物を取りそろえています。 登録出荷者は約400人、15種類以上の直売所オリジナル商品が並ぶのも特徴です。利用者からは品ぞろえの多さ、青果物の新鮮さと顔が見える安心感について評価をいただいています。 精肉コーナーでは肉専用のバックヤードが設置されており、その場で切った新鮮な肉を販売しているため、人気のコーナーの一つです。 ↓公式ホームページはこちらから↓ https://ja-yokosukahayama.or.jp/sucanagosso/ 本商品は「すかなごっそ」でも人気の「葉山牛入りコロッケ」です! ご家族のお祝いや自分へのご褒美にいかがでしょうか? ◆コロッケの揚げ方◆ ①コロッケを凍ったまま、中温の油に入れる フライパンに揚げ油を深さ1.5cmほど入れ、中火で(中温180~190℃)にし、凍ったままコロッケを入れます。 中温は、パン粉を入れて一旦沈んでから浮いてくるくら...
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15,960円
◆「葉山牛」とは?◆ 神奈川県の三浦半島で肥育・生産されている最高級ブランド和牛です。 三浦半島酪農組合連合会会員の生産者が、丹精込めて育てた「葉山牛」は、甘味のある霜降り肉が特徴。農林水産大臣賞をはじめとする数々の名誉ある賞を受賞しており、その肉質は高く評価されています。 大麦、トウモロコシ、ビール粕、おから等を加熱発酵させたものを中心に、ご飯等を添加し、自家配合した飼料を給与。12カ月以上肥育したのち出荷します。 ◆野菜・肉・加工品・魚がそろう食のテーマパーク「すかなごっそ」◆ JAが運営する農産物直売所「すかなごっそ」は、2011年にオープンした三浦半島で初となる大型直売所です。 「地域と農をつなぐ食のテーマパーク」として管内で栽培された野菜や葉山牛、生産者手作りの加工品、併設する「さかな館」では長井漁港で水揚げされた海産物など、年間700種以上の農畜水産物を取りそろえています。 登録出荷者は約400人、15種類以上の直売所オリジナル商品が並ぶのも特徴です。利用者からは品ぞろえの多さ、青果物の新鮮さと顔が見える安心感について評価をいただいています。 精肉コーナーでは肉専用のバックヤードが設置されており、その場で切った新鮮な肉を販売しているため、人気のコーナーの一つです。 ↓公式ホームページはこちらから↓ https://ja-yokosukahayama.or.jp/sucanagosso/ 本商品は「すかなごっそ」でも人気の「焼肉切り落としセット」です! ご家族のお祝いや自分へのご褒美にいかがでしょうか? ◆配送について◆ ご注文から、4日~14日で配送いたします。 ※ご不在等で消費期限内に受け取れない場合、責任を負いかねます。 ◆注意事項◆ ※本商品の【固体識別番号】は商品に個別に添付します。 ...
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8,820円
◆「葉山牛」とは?◆ 神奈川県の三浦半島で肥育・生産されている最高級ブランド和牛です。 三浦半島酪農組合連合会会員の生産者が、丹精込めて育てた「葉山牛」は、甘味のある霜降り肉が特徴。農林水産大臣賞をはじめとする数々の名誉ある賞を受賞しており、その肉質は高く評価されています。 大麦、トウモロコシ、ビール粕、おから等を加熱発酵させたものを中心に、ご飯等を添加し、自家配合した飼料を給与。12カ月以上肥育したのち出荷します。 ◆野菜・肉・加工品・魚がそろう食のテーマパーク「すかなごっそ」◆ JAが運営する農産物直売所「すかなごっそ」は、2011年にオープンした三浦半島で初となる大型直売所です。 「地域と農をつなぐ食のテーマパーク」として管内で栽培された野菜や葉山牛、生産者手作りの加工品、併設する「さかな館」では長井漁港で水揚げされた海産物など、年間700種以上の農畜水産物を取りそろえています。 登録出荷者は約400人、15種類以上の直売所オリジナル商品が並ぶのも特徴です。利用者からは品ぞろえの多さ、青果物の新鮮さと顔が見える安心感について評価をいただいています。 精肉コーナーでは肉専用のバックヤードが設置されており、その場で切った新鮮な肉を販売しているため、人気のコーナーの一つです。 ↓公式ホームページはこちらから↓ https://ja-yokosukahayama.or.jp/sucanagosso/ 本商品は「すかなごっそ」でも人気の「焼肉切り落としセット」です! ご家族のお祝いや自分へのご褒美にいかがでしょうか? ◆配送について◆ ご注文から、4日~14日で配送いたします。 ※ご不在等で消費期限内に受け取れない場合、責任を負いかねます。 ◆注意事項◆ ※本商品の【固体識別番号】は商品に個別に添付します。 ...
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3,624円
品質が良い銀だらを1切100gと厚みのある切身にし、選び抜いた特製の西京味噌と金山寺味噌に漬け込みました。 高級魚として知られている銀だらは臭みがなく、ジュワッと甘い脂がお口いっぱいに広がりとても美味しいです。焼魚とは違う味わいをお楽しみください。 〇金山寺もろみ味噌〇 金山寺味噌から野菜を抜いてあらゆる食材に合うように、もろみと信州味噌に調味料を加えた万能味噌です。 〇西京味噌〇 料亭や高級ギフトとして重用されている西京漬け。 西京みそに独自の調味料を加えて素材の良さを引き出す独自配合で素材本来の美味しさと西京みそのほんのりとした甘さが味わえます。 〇お召し上がり方〇 冷蔵庫で自然解凍してグリルやオーブントースター、フライパンなどで両面焼き目がつくくらいまで焼いてください。 ※お好みで切身についた味噌を拭きとってください。 ■内容量 ・金山寺漬け……100g×2切×2パック ・西京漬け………100g×2切×2パック ■原材料 金山寺漬け:銀だら、みそ(国内製造)、もろみ(国内製造)、果糖ぶどう糖液糖、にんにく調味液(にんにく、醸造酢、食塩、還元水あめ、しいたけエキス、蛋白加水分解物、酵母エキス)、ごま油/酒精、酸味料、調味料(アミノ酸等)、パプリカ色素(一部に大豆・小麦・りんご・ごまを含む) 西京漬け:銀だら(アメリカ)、みそ(米、大豆、水飴、食塩)、果糖ぶどう糖液糖、食塩、砂糖、酒精、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン)、着色料(V・B2) ■アレルギー情報 大豆、小麦、りんご、ごま ■保存方法/賞味期限 要冷凍(-18℃以下)/製造日から90日 【キャンセルについて】 原則としてお客様のご都合によるキャンセル・ご変更はお受けいたしかねます。 よくご確認の上、ご注文ください。 【返品について】 明らかな不良品の場合...
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3,240円
大切な人への贈り物にどうぞ!贈答箱にてお届けいたします。 おすすめの商品を詰め合わせました。 セット内容 ・日田梨たっぷり焼肉たれ220g ・ゆずごしょう40g ・赤ゆずごしょう40g ・ゆずごしょうドレッシング215g ・ゆずはちみつ380g ・ゆずペッパース60g 日田梨たっぷり焼肉たれ・・ ・大分県産のブランド梨、日田梨をすりおろしてたっぷり使った焼肉たれです。 (赤)ゆずごしょう・・・・・九州産の風味の良い柚子と契約栽培の唐辛子を裁断し、高ミネラル塩を加えて丹念に造り上げた高級香辛料です。 ゆずごしょうドレッシング(ぽん酢風)・・・・・やわらかな酸味で 酢のツーンとくる香りを抑えた和洋中華いろいろな料理に使えるお酢です。 ゆずはちみつ・・・・お湯や水で薄めてお召し上がりください。焼酎に入れてもおいしいです。ヨーグルトやかき氷のシロップとしてもお使いいただけます。 ゆずペッパース・・・・・・大分産の風味の良い柚子皮と青唐辛子で造ったゆずごしょうを九州産の梨酢に仕込んでソースタイプに仕上げた調味料です。 【日田梨たっぷり焼肉のたれ】 名称:焼肉のたれ 原材料名:果実・野菜(梨・玉ねぎ・にんにく・生姜)、ぶどう糖、食塩、本醸造醤油、食用植物油脂(ゴマ油)、コチジャン、ゴマ、香辛料(唐辛子)、 アルコール、着色料(カラメル)、増粘剤(加工でんぷん、キサンタン)、ビタミンB、(原材料の一部に小麦および大豆を含む) 内容量:220g 賞味期限:製造日より1年 保存方法:直射日光を避けて冷暗所で保存してください。開封後は冷蔵庫(10℃以下)に保管し、お早目にお召し上がりください。 製造者:株式会社つえエーピーMFT 大分県日田市中津江村栃野2791-1 【ゆずごしょう】 商品名:ゆずごしょう 原材料名:ゆず皮(九州産)・唐辛子(九州産)...
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3,300円
最高級の気仙沼産ふかひれをご自宅で ギフトにもおすすめです 世界一の品質と称される気仙沼産のふかひれを熟練の職人たちが仕込みました。気仙沼のホテル総料理長が監修し、ご家庭でも簡単に楽しめるふかひれスープを作りました。 ふかひれスープ 四川風 まろやかでコクのある広東風を2パック、旨味と辛みが絶妙な四川風を1パック、合計3パックでのお届けです。 濃縮タイプなので、1パックを3~4人でお楽しみいただけます。卵1個をご用意ください。 日々の食卓には勿論ですが、賞味期限が約2年と長い為、備蓄用商品としてもおすすめです。身体が温まる1品があると落ち着きますよ。 美しいオリジナルパッケージでお届け。ギフトにもぴったりです。 【セット内容】 ・広東風ふかひれスープ 内容量 200g x 2パック 賞味期限 常温・製造より729日 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 原材料名 広東風スープたれ(たんぱく加水分解物、食塩、しょうゆ、その他)(国内製造)、ふかひれ、野菜(たけのこ、しいたけ)、鶏肉、水煮ほたて、ごま油、ほたて風味調味料、ターメリック/増粘剤(加工でん粉、キサンタン)、調味料(アミノ酸等)、加工でん粉、乳酸Ca、アルコール、香辛料、pH調整剤、(一部に小麦・大豆・豚肉・鶏肉・ごまを含む) ・四川風ふかひれスープ 内容量 200g x 1パック 賞味期限 常温・製造より729日 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 原材料名 四川風スープたれ(しょうゆ、たんぱく加水分解物、チキンエキス、その他)(国内製造)、ふかひれ、野菜(たけのこ、きくらげ)、鶏肉、水煮ほたて、ラー油、オイスターエキス、ほたて風味調味料/増粘剤(加工でん粉、キサンタン)、調味料(アミノ酸等)、アルコール、加工でん粉...
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3,300円
最高級の気仙沼産ふかひれをご自宅で ギフトにもおすすめです 世界一の品質と称される気仙沼産のふかひれを熟練の職人たちが仕込みました。気仙沼のホテル総料理長が監修し、ご家庭でも簡単に楽しめるふかひれスープを作りました。 ふかひれスープ 四川風 まろやかでコクのある広東風を2パック、旨味と辛みが絶妙な四川風を1パック、合計3パックでのお届けです。 濃縮タイプなので、1パックを3~4人でお楽しみいただけます。卵1個をご用意ください。 日々の食卓には勿論ですが、賞味期限が約2年と長い為、備蓄用商品としてもおすすめです。身体が温まる1品があると落ち着きますよ。 美しいオリジナルパッケージでお届け。ギフトにもぴったりです。 【セット内容】 ・広東風ふかひれスープ 内容量 200g x 2パック 賞味期限 常温・製造より729日 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 原材料名 広東風スープたれ(たんぱく加水分解物、食塩、しょうゆ、その他)(国内製造)、ふかひれ、野菜(たけのこ、しいたけ)、鶏肉、水煮ほたて、ごま油、ほたて風味調味料、ターメリック/増粘剤(加工でん粉、キサンタン)、調味料(アミノ酸等)、加工でん粉、乳酸Ca、アルコール、香辛料、pH調整剤、(一部に小麦・大豆・豚肉・鶏肉・ごまを含む) ・四川風ふかひれスープ 内容量 200g x 1パック 賞味期限 常温・製造より729日 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 原材料名 四川風スープたれ(しょうゆ、たんぱく加水分解物、チキンエキス、その他)(国内製造)、ふかひれ、野菜(たけのこ、きくらげ)、鶏肉、水煮ほたて、ラー油、オイスターエキス、ほたて風味調味料/増粘剤(加工でん粉、キサンタン)、調味料(アミノ酸等)、アルコール、加工でん粉...
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5,000円
一味違う旨みたっぷり・・オリーブ牛のすじ肉 トロットロッに煮込んでカレーやハッシュドビーフなど いろいろなメニューに大活躍!! 地元でもなかなか手に入らない香川県産オリーブ牛のすじ肉 下処理にひと手間かけると我が家は高級レストラン! 牛肉本来の濃い旨みをお楽しみ下さい。【すじ肉の下処理】圧力鍋使用すると短時間で ①加圧なしで沸騰したお湯にすじ肉を入れて10分アクを取りながら煮こぼす。 ②お湯を捨てて、水道水ですじ肉を洗う。 ③圧力鍋にねぎ(青い部分)、ニンニク、しょうが、人参、調味料(酒・塩)などを入れて、すべての材料がかぶる程度の水を入れて、蓋をして15分加圧。 ④圧が抜けたら野菜を取り出し、スープはきれいにこして冷凍保存。 ⑤牛すじは、カレーやおでん等の煮込み料理に! ■オリーブ牛とは・・ オリーブ牛は、讃岐牛にオリーブの搾りかすを配合した特別な餌を出荷2か月前から毎日一定量を与えた中から、牛肉の枝肉格付の3等級以上のものを言います。肉質は柔らかく、旨みが強いと言われています。 *下処理にはいろいろな方法があります。インターネットを活用して自分にあった方法でやってみましょう。 ・・・・・・・・・・・・・・・ ■内容量:オリーブ牛すじ肉800g(400g×2パック) ■お届け:クール冷凍便 ■保存方法:-18℃以下 ■賞味期限:加工日より60日 ・・・・・・・・・・・・・・・
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4,270円
母の日 「下関ねぎドレソース」と「関門海峡マダコのラグーソース」セット ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● ◎この商品は、【母の日】用です! 【母の日カード】をお付けします! 5月9日(木)頃~順次発送します! ◎こちらの販売価格は、クロネコヤマト送料改定後の価格です。 ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● ■下関ねぎドレソース ふく刺しの添え物として伝統的に親しまれてきた高級品「下関ねぎ」を2種類使用しています。 自然農法で栽培された「ねぎ」と、その農法に寄り添った食材「麹甘酒」をブレンドし、 素材本来の味を最大限に生かしたドレッシングに仕立てました。 カシューナッツ、シークワーサーも引き立て役となり、このねぎ特有の上品な風味を感じられるスッキリとした味に。 栄養豊富な発酵食品「麹甘酒」と、免疫力をサポートする「ねぎ」が、近年話題の腸活にも働きかける、健康ドレッシング! 無農薬で栽培された野菜は、土の栄養をそのままに吸収するため、素材本来の栄養価が非常に高く、上品な味わいです。 濃度を上げて仕上げているため、サラダドレッシングだけでなく、肉や魚などに添える野菜ダレとしてもお楽しみください。 【使用例】 ・いつものサラダにそのままどうぞ。 ・素焼きした野菜(中でも茄子、椎茸・キノコ類はおすすめ)や、温野菜(ジャガイモ、ブロッコリー)にかけて。 ・肉、魚などのメイン料理にかけるソースとして。 ・お好みの野菜、茹でたパスタと和えるだけで、手軽に冷製カッペリーニが完成します。(塩コショウで味を整え、仕上げに黒コショウ少々) ■関門海峡マダコのラグーソース 「お店の味をご自宅でも召し上がっていただきたい!」 そんな想いから生まれました。 下関の特産品・関門真蛸(マダコ)は地元のタコ漁師から直接仕入れ、すべて手作業でカットしています...
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4,380円
贈り物にオススメ! JA丹波ひかみ 丹波黒大豆 煮豆 丹波栗渋皮煮 ギフトセット 丹波の自然が育んだ大地の恵み。 独特の気候、風土に土壌特性を加え、 栽培技術を積み重ねて 郷土の精とも言える特産物を 育ててまいりました。 ●丹波黒大豆 丹波黒大豆は一般の黒大豆に比べて粒が大きいのが特徴です。 種を蒔くのは6月で、収穫するのは12月~1月。 丹波特有の気候条件の中で時間をかけて ゆっくりと畑の栄養を蓄え、大きくなっていくのです。 つやつやに仕上がった丹波黒大豆の煮豆は お正月のおせち料理にはかかせません。 もちろん普段の食卓にも。 ●丹波栗 丹波地方は、量こそすくないものの、 良質なクリが採れる名産地として、 全国にその名を轟かせています。 栗にとって問題となっているのが、 クリシギゾウムシによる果実被害ですが、 当JAでは「温湯消毒法」を採り入れて 環境に配慮しています。 そんな丹波栗は、令和元年(2019年) 11月14・15日に行われた天皇の即位後の 重要祭祀「大嘗祭」(だいじょうさい)に供納する 全国の特産品「庭積の机代物(にわづみのつくえしろもの)」に選ばれました。 大嘗祭(だいじょうさい)とは? 皇位継承に際して行う皇室行事で、 新穀を神々に供え国家・国民のために、 その安寧や五穀豊穣を祈念すること 庭積の机代物(にわづみのつくえしろもの)とは? 大嘗祭の中心儀式「大嘗宮の儀」で供えられる、 全国各地の特産品。 47都道府県から各3~5品目が選ばれ、 大嘗宮の主要な建物「悠紀殿」と 「主基殿」の前に設けられた 庭積帳殿の机上に供えられます。 (兵庫県からは、丹波黒大豆、丹波栗、 佐用もち大豆、兵庫のり、干しダイの5品目が選ばれました) 【のし】対応可 【支払方法】代引き不可 ●黒大豆煮豆 【名称】煮豆 【原材料...
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3,980円
商品内容 ・ハンバーグ用(35g) ・刺身・しゃぶしゃぶ用(35g) ・ステーキ用(35g) ・どんこ(40g) 〔合計145g〕 鳥取生まれの代表品種 鳥取生まれの代表品種、菌興115号。 現在開発されたどの品種よりも肉厚、大型になる椎茸で、機能性成分も多く含まれており美味しい品種として注目されています。 「原木しいたけ 115」として全国でブランド化され、例えば鳥取県では「鳥取茸王」、石川県では「のとてまり」という名で珍重されています。頬張るとジューシーな旨みが広がり、まるで上質な「あわび」を食べているかのように舌触りもとてもなめらかです。 鳥取県で一番肉厚のしいたけ品種「菌興115号」に限定した鳥取県産乾椎茸です。「ステーキ」・「ハンバーグ」などいつもと違った食べ方をご提案します。 賞味期限:常温で製造から1年
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3,300円
お酒のお供に、旨味タップリ、からだすっきり! ▼だだちゃ豆とは? 山形県庄内地方の方言でおやじという意味。 その昔、荘内藩の殿様が旨い枝豆を食べて「これはどこのだだちゃの枝豆か」と言ったことに由来するとか。 見てくれは悪いが、よその土地で作っても本来の味わいがでないという鶴岡ならではの逸品です! 【原材料】えだまめ(大豆・遺伝子組換えでない) 【内容量】200g×5袋 【保存方法】-18度以下で保存してください。 ・2021年 父の日6/20(日) ・・・・ 6月18日(金)一斉発送 毎日頑張るお父さんに 普段は照れくさくてなかなか言えない感謝の気持ちも… ★父の日★の贈り物に、晩酌が楽しくなるおつまみはいかがですか? ■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□ ☆ 父の日ギフト ☆ ☆彡 お酒のお供に “だだちゃ豆(冷凍)" ■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□ ・ 美味しさを閉じ込めた「冷凍のだだちゃ豆」、季節にかかわらずいつでも手軽に食べれます! ◎だだちゃ豆パワー!! 枝豆には、ビタミンB1やオルニチンなどの成分が含まれています。 また旨味成分であるアミノ酸が「だだちゃ豆」なら他の枝豆の品種の2~8倍多く(※)含まれているのです!(※)山形大学農学部研究データによる。 ◎ビールと枝豆は相性ぴったり。 でも、まだ生のだだちゃ豆は採れませんので、待ちきれない方には【冷凍のだだちゃ豆!】がおすすめ!! 旬の夏にだだちゃ豆をゆであげ急速冷凍。解凍すれば、旬の夏がよみがえります。 ◎おいしさを逃がさない解凍方法! だだちゃ豆はゆでてあります。 流水で解凍するか、軽く湯通し(1袋(200g)なら20秒~30秒くらい)するだけでOK! 【注】電子レンジで解凍すると、異臭がする場合がございますので、お控えください。 ...