VANCL楽天市場店
22,263円
【商品特徴】太平洋から黒潮が流れ込み、栄養素やミネラルが豊富な宇和海で育てられた高級魚「本クエ」を鍋にしてお届けいたします。ご家庭で贅沢な味をお楽しみいください。【原材料(アレルギー表記含む)】【クエ鍋】本グエ(養殖・愛媛県産)【味付ぽんず】しょうゆ(国内製造)、ゆず果汁、砂糖、食塩、発酵調味料、醸造酢、果糖ぶどう糖液糖、昆布エキス、かつおエキス調味料、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、酸味料、(一部に小麦・大豆・魚醤(魚介類)を含む)【商品区分】食品【保存方法】冷凍【賞味期限】製造日より180日※最低1/3以上の商品をお届けとなります。【内容量】本クエ500g(あら400g、身100g、愛媛県産)×4、ゆずぽん酢40ml×8【メーカー名】有限会社プラム【生産国】日本※本商品は名入れのご対応はできません。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
壱岐・長崎 うまかもん屋
23,600円
身の締まりが違う!プリッと美味しい玄界灘のクエ 長崎県 壱岐島がある九州の玄界灘は、南からの黒潮と日本海からの親潮がぶつかっており、大陸棚が広がっています。 また、大陸から吹いてくる強風で荒波となり、その荒波が魚の身を引き締めて、美味しい魚が穫れる好漁場と言われています。 クエとは 河豚・鯛に勝る“魚の王様"と呼ばれるクエは透明感があり、白身のお魚なのに思わず唸ってしまうほどの濃厚な味わいです。捨てるところが少なく、内臓から目玉まで食べられ、栄養満点かつコラーゲンたっぷり! 1日に1尾釣れれば大漁と言われるほど超希少な魚!チャンコの具材としても有名で、力士にも人気があります。そのため大相撲の九州場所が行われる11月上旬頃や年末年始になると入手しづらくなり、高級料亭でもなかなか仕入れることができないといわれるくらい人気があり、価値のある魚なのです。 呼び名 九州では「アラ・あら」、関西では「クエ・くえ」、東日本では「モロコ・もろこ」と呼ばれています。 クエは夏も旬!裏旬のクエ クエは脂の乗っている冬が美味で旬とされていますが、産卵後に食欲旺盛になる夏場から秋が余分な身の脂が落ち、脂のしつこさがなくなるので冬以上に美味しいとも言われています。 一般的に知られているクエの旬(冬)を表旬、夏の旬は知る人ぞ知る旬として裏旬とも呼ばれています。 延縄(はえなわ)漁とは 延縄とは幹となる縄に多数の枝縄をつけ、枝縄の先端に釣り針をつけた漁具のことを言い、網を使った漁法に比べて身を傷つけないのでより新鮮な状態で釣り上げることができます。 しかし、その分繊細で作業量も多く、非常に時間が掛かります。そんな延縄漁の中でもクエ漁は長年の経験則とプロフェッショナルの技をもってしても、なかなか釣ることができない難しい漁なのです。...
うまいもの 楽天市場店
25,800円
商品情報商品説明クエ 本 くえ ( 活じめ ・ 養殖 )約3kg前後 刺身用 【 高級魚・産地直送 】 高級料理店、高級居酒屋・こだわりの店などでお使いいただいております 【冷蔵便】うまいもの市場が販売いたします。クエは高級魚として高級料理店向けに取引されています。活き締めにして即日、発送いたします。長崎県の養殖生け簀から活締めにして発送致します。 活き締めの魚はなぜおいしい?・魚は暴れたりすると血が全身に回ったり、 身が傷むので活き締めすることにより、 身質を保つことができます。・魚はストレスを感じると旨味成分が 減ってしまいます。 そこでストレスを感じる前に 活き締めすることで防いでいます。・活き締めすることで、死後硬直に入る時間を 極端に遅らせることができます。 なので新鮮さを 長持ちさせることができます。・活き締めによる血抜きで 生臭さを防いでいます。商品情報名称:クエ 本 くえ(養殖)産地:長崎県保存方法:5℃以下で保存してください用途:刺身用 ※こちらの商品は代引きはできません。重要事項※品切れ等でお届けに時間を頂く場合は、メールにてご連絡を差し上げます。※予告なくパッケージ、メーカー、規格等が変わる場合がございますのでご了承ください。※在庫切れの場合、入荷までに2〜10日程度お時間を頂く場合がございますので、ご了承ください。※休業日は、水曜・日曜日・祝日・正月期間・盆の期間になりますので、対応は翌営業日からになります。※迅速に発送を心がけておりますが、何かお気づきの点がございましたらお問い合わせください。※画像には一部イメージ画像を含んでいます。※画像に写りこんでいる商品数量は販売数量と異なる場合があります。※画像に写りこんでいる備品などは販売内容に含まれません。クエ 本 くえ ( 活じめ ・ 養殖 )約3kg前後...
加賀・橋立港 マルヤ水産
2,592円
商品説明 高級料亭旅館などで使われる白身の魚として最上級の物、長崎県より活きたまま運ばれた貴重な天然の「くえ(九絵)」を活締めし使用。昆布で締める事で余分な水分を吸わせ更に昆布の旨味をプラス。味わいは、上品な脂と旨味。活締めしたものを使う為、昆布締めでも身は美しく、しっかりと締まり素晴らしい昆布締めです。また、真空包装ですので贈答用にはもちろん、急なご来客の時にもご利用ください。 商品内容 くえ昆布締め×1袋(70g入 約2人前) 原材料:クエ 九絵(長崎県産)、昆布、酒 賞味期限 冷凍-18℃以下で30日間 お召し上がり方 お召し上がり前に袋のまま流水に当て解凍して下さい。解凍後は、お好みでお醤油をつけお刺身としてそのまま生でお召し上がり頂けます。また、解凍後に冷蔵庫で1〜2日寝かせると昆布の旨味が増しこれも美味です。 製造者・販売者 有限会社マルヤ水産 〒922-0552 石川県加賀市田尻町浜山2番地11
Okawari 楽天市場店
29,797円
幻の超高級魚!豊洲でも非常に入荷が少なく中々手に入らない極上の魚です!入荷が不安定のため、日時指定はできないこと予めご了承ください。 ●商品詳細 ・産地:千葉・新潟・京都・他産 ・内容量:約2-3kg/尾 ・賞味期限:生ものなので、できるだけ早く召し上がって下さい 商品説明 名称 あら(生・鮮魚) 内容量 2-3g/1尾 産地名 千葉・新潟・京都 他 養殖/解凍 天然 保存方法 冷蔵環境に保管下さいアラ 超高級魚 幻の魚 ■味わいは最上のものとして知られる幻の魚 知名度はどちらかと言うと低い魚であり、一般の方にはほとんど知られていないと思います。ただ味は非常に良く通好みの魚として知られています。白身魚となり、しっかりとした身質で熱を通すことでしまりを増します。刺身の味わいは、最上のもので、クエなどにも負けない味わいと言う人も少なくありません。鍋物(ちり)にしても非常に美味しく、淡泊の中に上品な旨みを感じます。もちろん焼き物でもうまく、フライなども非常美味です。 ■入荷が非常に少ない超レア魚 幻の魚と言われるだけあり、最上のものが集まる築地でも驚くほど入荷が少ない。そのため、残念ながらこちらの商品は日時指定不可となります。超レアものである故、ご理解頂ければ幸いです。これだけ希少で旨い魚であるため、お召し上がりになれば、きっと忘れることのできない「食」体験になることは間違いなし!
Okawari 楽天市場店
28,944円
高級魚としても有名なクエ。豊洲より目利きが厳選した良質なクエをお届けします。丸一本の状態です。卸してお届けすることも可能です。 冬は鍋、夏場のクエは刺身がおススメです。夏場は産卵後のクエはほどよく脂が抜け、大変上品な味わいに仕上がります。冬はイメージ通り、脂がのって濃厚美味な味わいです。一尾から様々なお召し上がり方をお楽しみ頂ければと思います。貴重な高級魚となり、入荷次第の出荷となります。 *ご注意* 入荷次第の出荷となりますので、日時の希望は受け付けておりますが、必ずお届けすることを約束するものではありませんので、予めご了承下さい。また活きた状態でお届けすることを約束しておりませんので、ご了承下さい。 価格に関しては、日々相場が変わるため、本ページに再訪された際は価格が異なる可能性がありますこと、予めご了承下さい。(ご購入後、価格変更することはありませんので、ご安心下さい) 内容量:1尾(1尾2-2.5kgサイズ) 産地:長崎県(五島列島・対馬・佐世保など)を中心とした国産
リコメン堂
6,793円
【商品特徴】太平洋から黒潮が流れ込み、栄養素やミネラルが豊富な宇和海で育てられた高級魚「本クエ」を鍋にしてお届けいたします。ご家庭で贅沢な味をお楽しみいください。【原材料(アレルギー表記含む)】【クエ鍋】本グエ(養殖・愛媛県産)【味付ぽんず】しょうゆ(国内製造)、ゆず果汁、砂糖、食塩、発酵調味料、醸造酢、果糖ぶどう糖液糖、昆布エキス、かつおエキス調味料、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、酸味料、(一部に小麦・大豆・魚醤(魚介類)を含む)【商品区分】食品【保存方法】冷凍【賞味期限】製造日より180日※最低1/3以上の商品をお届けとなります。【内容量】本クエ500g(あら400g、身100g、愛媛県産)、ゆずぽん酢40ml×2 【メーカー名】有限会社プラム【生産国】日本※本商品は名入れのご対応はできません。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
梅干菓子佃煮海産物 紀州福亀堂
13,000円
商品詳細名称天然クエ鍋セット内容量天然クエ身300g アラ200g ポン酢(だしの梅・ゆずポン酢・じゃばらポン酢・梅ポン酢の内一つ) 薬味(梅胡椒・柚子胡椒から一つ) 利尻昆布30g1パック原産国日本賞味期限30日以上保存方法冷凍、解凍後すぐにお召し上がりください。配送温度帯冷凍販売者有限会社福亀堂こんなギフトシーンに内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・プレゼント・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・・ギフト・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・お歳暮・お年賀・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・お中元・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・母の日・結婚記念日・贈り物 母の日 プレゼント お取り寄せ 実用的 ギフト 母の日ギフト スイーツ 母 食品 食べ物 誕生日 高級 ギフト 誕生日プレゼント 母親 30代 40代 50代 60代 70代 80代 1340代 父の日類似商品はこちら天然クエ鍋 2、3人前 クエ、選べるクエ鍋に合13,000円天然クエ鍋5、6人前 クエ 選べるクエ鍋に合う21,000円ゆずこしょう 65g 柚子胡椒 柚子こしょう 735円ポスト投函送料込み 3種類から3袋 選べる 惣1,300円ポスト投函送料込 まぐろと昆布 140g 2袋650円ポスト投函送料込み 昆布だし塩 160g 国産650円ポスト投函送料込み 梅すこんぶ 82g×2袋 1...
梅干菓子佃煮海産物 紀州福亀堂
21,000円
商品詳細名称天然クエ鍋セット原産国日本賞味期限30日以上保存方法冷凍保存配送温度帯冷凍販売者有限会社福亀堂原材料名(天然クエ身300g×2 アラ200g×2 ポン酢(だしの梅・ゆずポン酢・じゃばらポン酢・梅ポン酢の内一つ) 薬味(梅胡椒・柚子胡椒から一つ) 利尻昆布30g1パック)(原材料の一部に小麦、大豆を含む)こんなギフトシーンに内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・プレゼント・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・・ギフト・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・お歳暮・お年賀・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・お中元・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・母の日・結婚記念日・贈り物 母の日 プレゼント お取り寄せ 実用的 ギフト 母の日ギフト スイーツ 母 食品 食べ物 誕生日 高級 ギフト 誕生日プレゼント 母親 30代 40代 50代 60代 70代 80代 1343代 父の日類似商品はこちら天然クエ鍋 2、3人前 クエ、選べるクエ鍋に合13,000円天然クエ鍋 2、3人前 クエ、選べるクエ鍋に合13,000円ゆずこしょう 65g 柚子胡椒 柚子こしょう 735円ポスト投函送料込 まぐろと昆布 140g 2袋650円ポスト投函送料込み 昆布だし塩 160g 国産650円ポスト投函送料込み 梅すこんぶ 82g×2袋 1,200円ポスト投函送料込み 3種類から3袋 選べる 惣1...