メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「高級魚」検索結果。

高級魚の商品検索結果全2,530件中1~60件目

送料無料
【メール便送料無料】えいひれ 200g お試し サイズ メール便 送料無料 1000円 ポッキリ 【エイヒレ】お酒のつまみ【fd_fathersdl】

さっぽろ朝市 高水

1,000

【メール便送料無料】えいひれ 200g お試し サイズ メール便 送料無料 1000円 ポッキリ 【エイヒレ】お酒のつまみ【fd_fathersdl】

商品ポイント 毎度ありがとうございます!さっぽろ朝市「高水」です。 今回はとってもお得な、送料無料の500円ぽっきり商品「えいひれ」をご紹介。 居酒屋などでも高級おつまみとして名高い「えいひれ」は炙りが絶品。 七味マヨネーズをつけて食べると更に美味しさUP♪ ご家庭のオーブントースターや電子レンジでも簡単に焼けます。 独特な食感がクセになります。そんな高級珍味「えいひれ」をたっぷり200gで お届け致します。お酒のお供にオススメです♪ 商品内容 内容量:200g(約12~14枚前後) 原材料:えいひれ(ベトナム産)砂糖、食塩、ソルビトール、 調味料(アミノ酸など) 消費期限 直射日光及び高温多湿は避け、低温で保管し、できるだけ早めにお召し上がり下さい。 配送温度帯同梱 ■商品のみご注文の場合…メール便(代金引換不可、配達日時指定不可。) ■他商品と同梱の場合…他商品の温度帯(冷凍・冷蔵・常温)と、配送方法にて配達致します。 ※ペーパーレスのため、納品書等の金額の分かるものはお入れしておりません。 ※単品のご注文はメール便のためご贈答に向きません。 送料 ■本商品のみご注文の場合…メール便送料無料 ■他商品と同梱の場合…他商品の送料で配送となります。 ※送料無料商品と同梱時は送料無料 ※送料別商品と同梱時は送料別途(ご注文メールには送料無料の記載になりますが、改めて当店からお送りするメールに正しい送料を記載しております。必ずご確認下さい。) 販売者 株式会社NetOne 〒060-0012北海道札幌市中央区北12条西20丁目さっぽろ朝市内

黒舌平目

築地 大野水産

2,138

黒舌平目

[内容量] 2枚(1枚約180g~200g) [配送温度帯] ※冷蔵商品と同梱が可能です。最高品!黒舌平目 舌平目と言う魚、何とも面白い形をした魚で、まるで牛の舌か、靴の底のようなので「ソール」とも呼ばれています。 形は面白いが味はとても美味い魚なのです。 その証拠にフランス料理では、舌平目の事を 「魚の女王」と呼ぶくらい高級感のある魚で、日本で言う鯛のような感覚なのでしょう。 舌平目には 赤と黒とがありますが、 価格・味ともに良くて高級品として扱われているのが今回ご案内する黒の方。赤はスーパー等でもよく見かけますが、黒はあまり置いていないので探し回った経験がある方もいらっしゃるのでは? この黒舌(くろじた、市場ではこう呼びます)も晩夏が旬で、冬場の生が少ない頃は冷凍物で代替することになるのですが、値段も今頃の「生」と変わらないか逆に高いほどなのです。 やはり食べるのなら今が安くて旨くてお勧め。身が厚くて味が抜群に良いんです! 大野もこの時期になるとこの黒舌のムニエルが食べたくなってしまう 定番品です。 【舌平目のムニエルの簡単な作り方】 1、舌平目は頭を斜めに切り落としてわたを抜き、水洗いした後に臭みを抜くために20分程牛乳に浸す。(今回の舌平目は新鮮ですからこの必要は無いでしょう) 2、水気を拭き取り、塩、コショウして小麦粉をつけ、余分な粉は払い落とす。 3、バターとサラダ油で熱したフライパンに舌平目を表身を下にして入れ、魚の向きを変えながら中火で焼く。 4、焼き色がついたら裏返し、中まで焼き上げる。焼き油は捨ててバターを入れ、軽く焦げたらレモン汁を加えて魚にかける。 ビールやキリッと冷やした白ワインで、箸でつまみ替わりに。いや~旨いです!! 届いてからすぐ調理できるようにこちらで頭を落し皮を剥いておきますので簡単にムニエルを楽し...

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【送料無料】知床羅臼産!真ほっけ一夜干し!中サイズ4枚入り(一枚約250gから300gの真ホッケです)

しれとこ本舗

4,980

【送料無料】知床羅臼産!真ほっけ一夜干し!中サイズ4枚入り(一枚約250gから300gの真ホッケです)

商品について 北海道羅臼産の真ホッケを開きにして、一夜干ししてから急速冷凍しました。 年々漁獲高が減り、高級品になりつつある真ほっけですが、昔から羅臼産が一級品とされてきました。 流氷のくる海、知床羅臼で獲れた本物のほっけの味を、ぜひ一度ご賞味ください! 内容量 4枚(2枚入りで真空パックされているものが2パック) 1匹の重さは約250gから300gです。 賞味期限 冷凍保存で1ヶ月(真空パックの状態のまま-18℃以下なら半年保存可能です) 解凍後はすぐにお召し上がりください。 納期 タイミングにより多少時間がかかる場合がございますが、できるだけ早くお届けします。 お客様の指定日にお届けできそうにない場合には、すぐに連絡します。 配送について 全国送料無料! (沖縄離島はお届けできません) 佐川クール便でお届けします。 海産物、昆布塩、は同梱可能です。その他商品との同梱はできません。 贈り物について 新品の無地ダンボール梱包で発送しておりますが、 発砲スチロールケースも別途300円で用意可能です。 必要な場合はお申し付けください。 店長ヒトコト 北海道に住んでいても今まで食べていたホッケとの違いを感じました。 常時販売することができずご不便をおかけしますが、贈り物にしても期待は裏切らないと思います! [北海道産ほっけ トロほっけ トロホッケ ほっけの開き 開きほっけ ラウス産 らうす産 知床産 国産ほっけ]【北海道 知床羅臼産 真ホッケ一夜干し】 年々漁獲高が減り、高級品になりつつあるホッケです! ▲ おかげさまで1位になることができました! ▲

【石川県】豊漁のお陰で最安値に挑戦中!天然寒ぶり短冊5番(1.1kg前後・13~15人前)旨いぶり!ぶりしゃぶ 刺身 安心の業務用食品包装ラップ、鮮度そのまま!

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13,500

【石川県】豊漁のお陰で最安値に挑戦中!天然寒ぶり短冊5番(1.1kg前後・13~15人前)旨いぶり!ぶりしゃぶ 刺身 安心の業務用食品包装ラップ、鮮度そのまま!

■商品内容 天然鰤短冊1100g前後 七尾沖もしくは氷見沖で水揚げされた天然鰤 ■賞味期限 要冷蔵 生ものですのでなるべくお早めにお召し上がり下さい。 ■お届け日 ※お届け日指定不可 ●天候、水揚事情により、少しお待ちいただくことがございます。あらかじめご了承下さい。時化の場合は漁がございません。その場合は早めにメールでご連絡します。大変申し訳ございませんが、ご了承の上ご注文をください。 ※ご注文確認後2~7日前後に配送いたします。 ■配送方法 ※ヤマト宅急便(冷蔵便) ■送料 ※送料・代引き手数料別。 ※クール代は当社が負担いたします。 ■ギフト お歳暮/誕生日/お礼/お祝い/各記念日/小料理屋/ご家庭用ににどうぞ! ▲どどーんと1本!石川県七尾市の冬といえば「寒ブリ」です。冬の高級魚、日本海産の「寒ブリ」が豊漁に沸いています。普段、庶民の口になかなか入らなかった高根の花「寒ブリ」がいただけます。 七尾沖・氷見沖は、脂が乗った上質な寒ブリで知られています。七尾市佐々波漁港は「ぶり街道」と呼ばれ、昔からブリが沢山獲れました。かぶにブリの切り身をはさんだ「かぶら寿し発祥の地」としても知られています。 日本海区水産研究所(新潟市)によると「この海域ではもともと6キロ以上のブリ資源が良好な上、強い寒気が入って北陸沿岸まで魚群が南下してきた」とみてるようです。 私達、能登半島 石川県「のとコム」から、獲れたての「寒ブリ」を全国の皆様にお届けできます。 石川県七尾市「のとコム」では脂の乗った美味しい天然寒ぶりを、全国の皆様の食卓にお届けいたします。

【厳選】高級ハマグリ じゅるるるっ~ととやると塩風味でとってもおいしいんです~本場 活ハマグリ(Mサイズ 約1kg入)

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4,190

【厳選】高級ハマグリ じゅるるるっ~ととやると塩風味でとってもおいしいんです~本場 活ハマグリ(Mサイズ 約1kg入)

お届け方法出荷先 宅配冷蔵便※はまぐりは水産元より直送いたします。申し訳ございませんが、お酒との同梱発送はお受けできません。三重県四日市市天ヶ須賀 2丁目26-11 有限会社 マルト水産 とれたてのおいしさ -高級はまぐり- 皆さまにいつも新鮮なはまぐりをお届けしたい、これが私共の願いです。はまぐりの殻は対になっているのも以外には合わないことから縁起の良い食材として親しまれています。選びぬかれた高級はまぐりをご贈答品・お歳暮、各種行事の賞品等のギフトに、ビタミン、カルシウムを豊富に含む自然食品を是非ご家庭でご賞味くださいませ。 産地 中国 内容量 Lサイズ 約1kg入り (木箱入り)※水揚げ時期により、入り数(粒数)は多少前後いたします。予めご了承ください。 賞味期限 冷蔵室で3~5日程度を目安にお召し上がりください。生食には適しておりません。必ず加熱調理をお願いします。 お薦め:調理例 吸い物、酒蒸し、焼きはまぐり ■各粒サイズ・内容量にて箱詰めいたしております。 ※入り数目安(2kg入り):Sサイズ(約55~65粒)・Mサイズ(約45~50粒)・Lサイズ(約30~35粒) *お願い*砂出しは充分にしてございますが、調理の前2~3時間ほど、塩水につけてください。(それまでは、食塩水で湿らせた新聞紙にくるんで冷蔵庫に保管していただくとよいです。) 焼き蛤、酒蒸しでお召し上がりの際には、蛤の蝶番(ちょうつがい)をナイフまたは包丁にて切り取り調理してください。(火を通しても口が開かず、おいしい汁が流れ出ないため)なお、切り取りの際には貝殻が硬いですので手を切らないように充分ご注意ください。【ワンポイント】 使う直前に、たわしなどで殻をこすり洗いし、ぬめりをとりましょう。

【厳選】高級ハマグリじゅるるるっ~ととやると塩風味でとってもおいしいんです~本場 活ハマグリ(Sサイズ 約1kg入)

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3,218

【厳選】高級ハマグリじゅるるるっ~ととやると塩風味でとってもおいしいんです~本場 活ハマグリ(Sサイズ 約1kg入)

お届け方法出荷先 宅配冷蔵便※はまぐりは水産元より直送いたします。申し訳ございませんが、お酒との同梱発送はお受けできません。三重県四日市市天ヶ須賀 2丁目26-11 有限会社 マルト水産 とれたてのおいしさ -高級はまぐり- 皆さまにいつも新鮮なはまぐりをお届けしたい、これが私共の願いです。はまぐりの殻は対になっているのも以外には合わないことから縁起の良い食材として親しまれています。選びぬかれた高級はまぐりをご贈答品・お歳暮、各種行事の賞品等のギフトに、ビタミン、カルシウムを豊富に含む自然食品を是非ご家庭でご賞味くださいませ。 産地 中国 内容量 Lサイズ 約1kg入り (木箱入り)※水揚げ時期により、入り数(粒数)は多少前後いたします。予めご了承ください。 賞味期限 冷蔵室で3~5日程度を目安にお召し上がりください。生食には適しておりません。必ず加熱調理をお願いします。 お薦め:調理例 吸い物、酒蒸し、焼きはまぐり ■各粒サイズ・内容量にて箱詰めいたしております。 ※入り数目安(2kg入り):Sサイズ(約55~65粒)・Mサイズ(約45~50粒)・Lサイズ(約30~35粒) *お願い*砂出しは充分にしてございますが、調理の前2~3時間ほど、塩水につけてください。(それまでは、食塩水で湿らせた新聞紙にくるんで冷蔵庫に保管していただくとよいです。) 焼き蛤、酒蒸しでお召し上がりの際には、蛤の蝶番(ちょうつがい)をナイフまたは包丁にて切り取り調理してください。(火を通しても口が開かず、おいしい汁が流れ出ないため)なお、切り取りの際には貝殻が硬いですので手を切らないように充分ご注意ください。【ワンポイント】 使う直前に、たわしなどで殻をこすり洗いし、ぬめりをとりましょう。

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【送料無料】釜揚げしらす(天日 釜揚げしらす):高級しらす(木箱入り)【国産/和歌山県】【お取り寄せ】

ごちうま干物 炙庵

3,800

【送料無料】釜揚げしらす(天日 釜揚げしらす):高級しらす(木箱入り)【国産/和歌山県】【お取り寄せ】

商品内容 紀州和歌山の前浜で漁獲された鮮度抜群のいわしの稚魚をうす塩味で湯で揚げ天日でやわらかく干しあげました。海の旨味を凝縮。ご飯、釜揚げしらす、うめたまご、干物醤油でしらす丼にも。 内容量 500g 原材料名 いわし稚魚(和歌山県)、食塩 ※水揚げ漁港の状況により、原産地が変更となる場合がございます。予めご了承ください。 アレルゲン カニ、エビ 消費期限 冷蔵5日 外箱一括記載 配送便 冷蔵便でのお届けとなります。   のどぐろ・たい・アジ・サバ・スルメいか・つくだに・じゃこ・みりんぼし などなど、おいしい干物、新鮮な朝採りたまごをご賞味ください! ◆ 紀伊水道流れる温暖な気候に恵まれた、 和歌山県のごちうま干物「炙庵(あぶりあん)」からお届け!! 各種ギフト(お歳暮・お中元・敬老の日など)対応もいたします。 母の日・父の日、敬老の日のプレゼントにもピッタリ! ギフト対応のどぐろの他、当店自慢の干物を食べ比べ♪ぜひ盛り合わせもご覧ください!         商品は、木箱に入っています。 商品はクール便またはチルド便でお届けします。 のしをご希望の場合、 注文STEP3で「のしを希望する」をクリックして、 のしの種類をお選びいただけます。 ▼贈答品をご注文のお客様へ▼ 用途・お届け希望日を備考欄にご記入下さいませ。 ▼送料無料商品に関して▼ ※北海道、沖縄、離島は別途送料がかかります。 ご注文後、送料を訂正してメールでご連絡いたしますので、 恐れ入りますが、予めご了承くださいませ。 ▼銀行振込をご利用のお客様へ▼ 商品の発送は「ご入金確認後」となります。 ご利用の際には、こちらも合わせてご確認ください。

本かわはぎ(肝付)

築地 大野水産

2,894

本かわはぎ(肝付)

[内容量] 200g~300g・肝付 [配送温度帯] ※冷蔵商品と同梱が可能です。活け本かわはぎ(肝付) 肝醤油で食べる刺身にはため息・・ そのぐらい旨いです! 白身魚は夏場にすっきり涼しげで美味しいと思いますが、秋冬に食べる脂がのった白身の刺身もぬる燗に良く合うし、薄造りにしてポン酢醤油で食べる刺身は甘くて美味いこと。欠かしたくないなぁと思ってしまいます。 そこでいよいよお待たせの、冬場に向かいひらめにひけを取らない「本かわはぎ」が登場です。 私大野はこの魚が大好きで、大きさも小さく丁度いいので夏場は「めいたがれい」冬場の「かわはぎ」が大野のお気に入りです! 特に最近では活けの本かわはぎは高級魚の代表格と言っても良いかもしれません。 何と言っても本はぎの刺し身は最高です!薄造りしてぽん酢で食べるのはもちろんですが、このかわはぎの肝を裏ごしして醤油・お酒を少量入れて作る「肝醤油」「肝たれ」につけて食べる刺身は、トロッとした芳醇な肝の味と合わさって極めつけで最高の美味しさです! 肝が大きくなるのは年が越してからと言われますが、紀州および内湾の竹岡や富津の物はかなり肝も大きくなってきました。 いよいよお勧めです! 今年もこだわって「活け」をご紹介しましょう。鮮度が抜群だけに肝も臭みが無く、身も締まり贅沢な美味さを楽しめます。 かわはぎは1本の重さが500gを超えるとぐっとお値段も高くなります。(時にこの大型は養殖物が出回っている) 今回ご紹介するのは、家庭でも扱いやすくて価格もお買得な 200~300gの目回りの物。 扱いやすいように締めてから皮を剥ぎ3枚におろしてお届けいたします。 歩留まりが悪い魚なのでおろすと少なく見えますが、薄造りのお刺身で二人から三人は十分に楽しめます。 気になるお値段です。...

あかむつ のどぐろ のどくろ アカムツ ノドグロ ノドクロ

新鮮魚宇丸

2,980

あかむつ のどぐろ のどくろ アカムツ ノドグロ ノドクロ

【配送について】 ※配送に2日かかる地域には、発送出来ません (北海道、東北地方、沖縄、小笠原諸島など) 商品説明 名称 あかむつ 内容量 200~300g 産地名 山口県下関市 消費期限商品到着後、2日以内保存方法 必ず冷蔵又は冷凍保存してください。 ※水揚げ量でサイズが若干変わります。 ※商品は天候により欠品の可能性があります。 ※ご希望の日にちにご用意できない場合もございます、ご理解願います。超高級魚!のどぐろ!(正式名:あかむつ) のどの奥が真っ黒なことから「のどぐろ」と呼ばれるあかむつ。 脂がたっぷりとのっており「白身のトロ」と言われています。高級魚でなかなか手にすることがないお魚ですが、一度食べたらやみつきになること間違いなし!!是非一度味わってみてください。 旬の時期は? 魚にはそれぞれ最も美味しい旬の時期があります。 しかし、のどぐろは晩秋から冬や産卵前の夏が最も美味しいと感じ方が人それぞれです。一年通して美味しい魚ですので、あなた好みのベストな時期を探してみてください!! オススメの調理方法は? 鍋、刺身、握り、潮汁、兜煮、酒蒸し…などたくさんの調理方法がありますが、なんといってもシンプルに塩焼き!!ふわふわの柔らかい身を是非ご賞味ください。7~9月の産卵前の子持ちのあかむつは煮付けにして濃厚な旨味を楽しんでいただきたいです。こちらもぜひ色々とお試しいただきあなたのベスト調理法を見つけてくださいね!

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CS29【ふるさと納税】「愛海の恵み」大分豊後水道産 天然タチウオ(約2kg 2~4本)

大分県佐伯市

24,000

CS29【ふるさと納税】「愛海の恵み」大分豊後水道産 天然タチウオ(約2kg 2~4本)

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。 ※年末にかけ、申し込み数が増えるため通常より発送に時間がかかります。12月中の申し込み&入金に関して年内発送は、保証できませんので予めご了承ください。 商品詳細 名称 天然タチウオ(約2kg 2~4本) 内容量 約2kg 2~4本 産地名 大分豊後水道産 養殖・解凍 天然 消費期限 商品ラベルに記載 賞味期限 発送日を含め冷蔵で3日間。 保存方法 冷蔵 詳細 銀色で刀のような形をした魚で姿形から「太刀魚」と呼ばれています。食味はとても淡白な白身でほのかな脂もありとても上品です。大きければ高級魚として、小さくても焼き物として人気があります。佐伯市など豊後水道では多く水揚げされ品質の良さからブランド化されています。特に大きなものは焼き物などで人気があり脂ののった腹身は脂が滴りとても美味です。 天候の影響・水揚げによって水産物がない場合、発送が遅れる場合があります。 提供 有限会社 丸昌水産 ワンストップ特例申請書について ■ワンストップ特例申請書 申請書を受領書と一緒にお送りしますので、必要情報を記載の上返送してください。 ワンストップ特例申請書は、入金確認後(寄附証明書と同封)年末年始を除く20日以内に注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 ご記入後下記宛先へ返送ください。 大分県 佐伯市役所 〒876-8585 大分県佐伯市中村南町1-1 寄附金の使い道について (1)豊かな自然と文化を守り育てるための事業 (2)さいきのこどもたちを育てるための事業 (3)地場産業を応援するための事業 (4)みんなが安心して暮らせるまちを創るための事業 (5)みんなが元気になり...

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送料無料!知床羅臼産!超特大ほっけ(700g超)2枚入り!最高級真ホッケ一夜干し!

しれとこ本舗

6,980

送料無料!知床羅臼産!超特大ほっけ(700g超)2枚入り!最高級真ホッケ一夜干し!

商品について 北海道羅臼産の上質な真ホッケの中でもSランクだけを開きにして、一夜干ししてから急速冷凍しました。 たくさんのホッケが並ぶ羅臼の朝市で、何千ケースと並んでいても、このホッケが1枚もない日が何日も続くくらい希少価値の高いホッケです。 内容量 2枚 (1枚が700g以上です。開きにして700g超えてます) 賞味期限 冷凍保存で1ヶ月 解凍後はすぐにお召し上がりください。 納期 この大きさのホッケが手に入らないときは1ヶ月待ちも有り得ます。 お客様の指定着日にお届けできそうにない場合には、すぐにご連絡しますので、宜しくお願い致します。 配送について 全国送料無料! (沖縄離島はお届けできません) 佐川クール便でお届けします。 海産物、昆布塩、は同梱可能です。その他商品との同梱はできません。 贈り物について 新品の無地ダンボール梱包で発送しておりますが、 発砲スチロールケースも別途300円で用意可能です。 必要な場合はお申し付けください。 店長ヒトコト 北海道に住んでいても今まで食べていたホッケとの違いを感じました。 常時販売することができずご不便をおかけしますが、贈り物にしても期待は裏切らないと思います! [北海道産ホッケ トロほっけ トロホッケ ホッケの開き 開きホッケ ラウス産 らうす産 知床産 国産ホッケ]【北海道 知床羅臼産 最高級真ホッケ】 羅臼の朝市に1ヶ月通っても1枚も手に入らないときもあるほど 希少価値の高い逸品です!

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【送料無料】えんがわ500g お刺身用高級カラスガレイえんがわ 寿司屋が使う高品質な業務用えんがわ【エンガワ 縁側 かれいえんがわ カレイえんがわ 炙りえんがわ 刺身 寿司ネタ 築地 ギフト】...

豊洲まぐろ問屋

3,580

【送料無料】えんがわ500g お刺身用高級カラスガレイえんがわ 寿司屋が使う高品質な業務用えんがわ【エンガワ 縁側 かれいえんがわ カレイえんがわ 炙りえんがわ 刺身 寿司ネタ 築地 ギフト】...

お中元ギフト・お歳暮ギフト・母の日ギフト・父の日ギフト等にのしをお付け出来ます。 商品名 寿司用えんがわ(カラスガレイ縁側、業務用エンガワ) 原産地/製造地 主にロシア、アイスランド、アメリカ産等・中国加工 内容量 500g 原材料 カラスガレイエンガワ、天然素材使用・無添加物製品 賞味期限 パッケージに記載(お早めにお召しあがり下さい) 保存方法 要冷凍-18℃以下で保存。再冷凍はお避け下さい。 注意事項 【凍結前の加熱の有無】未加熱 ※解凍のあと、お刺身・手巻き寿司・サラダとしてそのまま生食でお使い下さい。 ※生食用ですので、解凍後は必ず5℃以下に保存し、なるべく早目にお使い下さい。再凍結は品質が劣化しますので、避けて下さい。 ※開封しないで解凍のあと、カットして、ぐんかん寿司やお刺身としてそのまま生食でお使い下さい。 ※本品の中にまれに黒い斑点が含まれておりますが、魚の皮ですので、安心してお召し上がり下さい。 ※商品到着後は、速やかに冷凍庫にお入れ下さい。 ※使用直前に冷蔵庫へ移し、解凍してお召し上がり下さい。 ※産地・パッケージ等は予告なく変更する場合がございます。品質・グレードは変わりありません。 詳細説明 アブラガレイよりも高級なカラスガレイのえんがわです! ●【高級えんがわ】お寿司屋さんで人気のカレイ縁側!お刺身用の最高級ランクをご用意しました。肉厚の極上えんがわをご堪能下さい。スーパー等には出回らない業務用最高級ランクえんがわです。 ●濃厚な脂のりとコリコリの食感がたまらない!えんがわにはDHA、EPA、コラーゲンもたっぷり含まれています★たっぷり業務用のお買い得品!築地市場で厳選♪「お刺身用カラスガレイえんがわ」 ●お寿司屋さんでしか食べられない!? 大人気のえんがわをご家庭で!...

北海道羅臼産 最高級開きキンキ (開きメンメ) 特大 (330-380g) 1枚 高級魚きんき

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4,560

北海道羅臼産 最高級開きキンキ (開きメンメ) 特大 (330-380g) 1枚 高級魚きんき

北海道で3大高級魚に上げられるお魚キンキ(めんめ、吉次とも呼ばれています) お箸でギュっと押すと、ジュワジュワ脂が溢れ出てきます!こんなキンキ見た事ありますか?もちろんこの写真、小細工一切なしですよ!本っ当~~に脂がのってるんです♪ サラッとしたコクのある脂!旨みが【これでもか!】ってくらい、閉じ込められており、クドくありません。肉厚!肥えています。ふっくらとした柔らかい身!それに、根室海峡を回遊する羅臼キンキは、水温が低いため身の締り具合が抜群です!これ以上の物は、無いのでは?と思わせる位とろけるような濃厚な脂が口の中に広がります。引締まった身であるにもかかわらず、脂のりが非常によく、ふんわりとした身にしっかりした脂がのって、最高のバランス。ぷりっと、そしてとろ~りとした味わいをお楽しみいただけます。 その味は、高級魚を語るにふさわしい最高の逸品です!ちなみに、店長は大根おろし添え、チョイ醤油たらし♪がオススメと言っております。脂ののったキンキは焼き方が命 身の表面を強火でさっと焼き、旨みを閉じ込め、それから弱火~中火でじっくりと中まで火を通します。きんきの旨みをたっぷり味わうために、弱火でじっくりと焼き上げてお召上がり下さい。皮側もしっかり焼くと、食べる際にパリッパリの皮が堪能できます♪

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