JAタウン
3,624円
品質が良い銀だらを1切100gと厚みのある切身にし、選び抜いた特製の西京味噌と金山寺味噌に漬け込みました。 高級魚として知られている銀だらは臭みがなく、ジュワッと甘い脂がお口いっぱいに広がりとても美味しいです。焼魚とは違う味わいをお楽しみください。 〇金山寺もろみ味噌〇 金山寺味噌から野菜を抜いてあらゆる食材に合うように、もろみと信州味噌に調味料を加えた万能味噌です。 〇西京味噌〇 料亭や高級ギフトとして重用されている西京漬け。 西京みそに独自の調味料を加えて素材の良さを引き出す独自配合で素材本来の美味しさと西京みそのほんのりとした甘さが味わえます。 〇お召し上がり方〇 冷蔵庫で自然解凍してグリルやオーブントースター、フライパンなどで両面焼き目がつくくらいまで焼いてください。 ※お好みで切身についた味噌を拭きとってください。 ■内容量 ・金山寺漬け……100g×2切×2パック ・西京漬け………100g×2切×2パック ■原材料 金山寺漬け:銀だら、みそ(国内製造)、もろみ(国内製造)、果糖ぶどう糖液糖、にんにく調味液(にんにく、醸造酢、食塩、還元水あめ、しいたけエキス、蛋白加水分解物、酵母エキス)、ごま油/酒精、酸味料、調味料(アミノ酸等)、パプリカ色素(一部に大豆・小麦・りんご・ごまを含む) 西京漬け:銀だら(アメリカ)、みそ(米、大豆、水飴、食塩)、果糖ぶどう糖液糖、食塩、砂糖、酒精、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン)、着色料(V・B2) ■アレルギー情報 大豆、小麦、りんご、ごま ■保存方法/賞味期限 要冷凍(-18℃以下)/製造日から90日 【キャンセルについて】 原則としてお客様のご都合によるキャンセル・ご変更はお受けいたしかねます。 よくご確認の上、ご注文ください。 【返品について】 明らかな不良品の場合...
JAタウン
3,996円
旨味の決め手となる脂質が多く『白身のトロ』とも呼ばれるのどぐろ、その旨味と美味しさは格別です。 訳ありの理由はほんの少しの色味や傷が見られたものをお得なセットにしているため。もちろん味に差はありません! 日本海で獲れる魚の中で近年最も高級なのどぐろを「天日塩」のみで一夜干に仕上げました。 脂質に富むプランクトンを餌に育つ島根県沖ののどぐろは、他漁場のものより脂がのっているのが特徴で、原料はすべて地元島根県産を使用しています。 〇岡富商店について〇 昭和二十五年創業以来「おかとみ」がこだわり続けているのは、地元島根県「一日漁」の新鮮な魚。早朝に漁へ出て、その日のうちに水揚げする「一日漁」の新鮮な魚は、鮮魚として最上ランクです。厳選した魚を天日塩だけを使い長年培った匠の技で、上質な干物に造りあげています。 ■内容量 ・のどぐろ一夜干…… 6~8枚(計約500g) ■原材料 ・あかむつ(のどぐろ)、天日塩 ■原産地 島根県産 ■保存方法/賞味期限 冷凍/製造日から60日 【キャンセルについて】 原則としてお客様のご都合によるキャンセル・ご変更はお受けいたしかねます。 よくご確認の上、ご注文ください。 【返品について】 明らかな不良品の場合、配送中の事故などで破損・損傷が生じた場合、 ご注文いただいたものと異なるものが届けられた場合のみ交換いたします。
JAタウン
4,491円
笹かまぼこ誕生の地 宮城県塩竃で創業以来の伝統製法を受け継ぎ、頑なに守り続ける武田の笹かまぼこ。 最高級ランクのすり身を伝統の石臼製法により職人が丹精込めて練り上げ 隠し味に塩釜の地酒「浦霞」を100%使用した笹かまぼこです。 歯ごたえをしっかりと感じられる厚さで焼きあげました。 じっくりと焼き上げた歯ごたえと風味豊かなこだわりの味。 焼き立てをすぐさま和紙包装することで、笹かまぼこの「本当のおいしさ」をご賞味いただけます。 和紙で個別に包装されているので贈り物にもおすすめです。 〇武田のこだわり〇 【製法】 あえて手間のかかる昔ながらの石臼造りのこだわり、魚肉の繊維を壊さず魚肉本来の旨みや甘味を大事にし、丹念に練り上げています。 【素材】 メイン素材のスケソウダラは、工場長が自身で仕入先とよく吟味し、より新鮮でより上質な洋上すり身使用しております。 【味】 創業以来三代目となる今も、昔ながらの手法を伝え、魚の風味と自然の甘味を活かす武田の味をかたく守りつづけています。 【食感】 石臼で繊細に練り上げたすり身を魚肉のしまりやふんわり感を最大限に活かす職人技で丁寧に焼き上げています。 【品質】 長年の経験から職人が湿度や温度に応じて練り上げるだけではなく、安心して食せるよう徹底した定期検査を行っています。 ■内容量 和紙包装…18枚 ■原材料 魚肉、卵白、でん粉、食塩、清酒、砂糖、醗酵調味料/調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸)、ビタミンC、(一部に卵・大豆を含む) ■アレルギー情報 卵、大豆 ■加工地 宮城県塩竈市 ■保存方法 要冷蔵1℃~10℃ ■賞味期限(出荷日より) 別途商品ラベルに記載。 冷蔵庫で7日程度が目安となります。 ■注意事項 在庫状況によっては1週間程 発送にお時間をいただいております。 【キャンセルについて...
山と海の旬鮮産直よか魚ドットコム
4,968円
ギフト対応について クエ専門店の鍋セットがレンジで簡単に味わえます。 クエ贅沢一人鍋は、クエの身、身付きアラが入っていて、専門店のクエ鍋が簡単に味わえます。 海鮮鍋は、漁師おすすめの地魚に、なんと幻の高級魚クエの旨味の源でもあるアラ入りで、地魚とクエの旨味が絡み合い絶品。 どちらも野菜とすり身も入ってボリューム満点! そしてだしは、専門店よか魚ならではのクエだしスープ。 具材を召し上がって頂いた後に、残ったスープの中にご飯を入れて、レンジで温めて、締めの雑炊もご堪能ください。 【内容量】長崎産天然クエ鍋1人前600g×1、天然クエアラ入り九十九島海鮮鍋(1人前630g) 【調理方法】 電子レンジ600wで8分。500wで11分30秒。1100Wで4分30秒。 具材を召し上がって頂いた後に、残ったスープの中にご飯を入れて、レンジで温めて、締めの雑炊もご堪能ください。 [原材料名] 【長崎産天然クエ贅沢一人鍋】 くえ(長崎県産)、すり身【魚肉(えそ(長崎県産)、いとより、すけそうだら)、食塩、卵白/調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸K)】、白菜、大根、にんじん、ネギ、しめじ、だし醤油【塩(国内製造)、砂糖、しょうゆ、果糖ぶどう糖液糖、クエ、酵母エキス/酒精、調味料(アミノ酸等)】、(一部に卵・小麦・大豆を含む) 【天然クエアラ入り九十九島海鮮鍋】 白身魚(コロダイ、イラ、クエ)(長崎県産)、すり身(魚肉、食塩、卵白)、白菜、大根、しめじ、だし醤油(塩、砂糖、しょうゆ、果糖ぶどう糖液糖、クエ、酵母エキス)ネギ、にんじん/酒精、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸K)、(一部に卵・小麦・大豆を含む) [水揚・加工]水揚:長崎県五島、九十九島近海、加工:長崎県佐世保市高島町676-16 [賞味期限]冷凍 3ヶ月 ...
JAタウン
3,500円
「のどぐろ茶漬け」は2020年クールジャパン賞を受賞しました。 しまね高級茶漬け4種セット 贅沢にも魚の切身が入った高級茶漬けの4食セットです。 ご飯にのせてお湯を掛けるだけで贅沢な一時を味わえます。 魚の切り身を電子レンジで3~5秒温めてお好みの薬味とご飯の上にのせ、付属の加薬と特製醤油を振りかけ、温かいお茶(お湯)を注げばできあがりです。 内容量:350g(のどぐろ茶漬け1食、めで鯛茶漬け1食、あなご茶漬け1食、焼きさば茶漬け1食) 原材料はこちら
ひまわり生活
4,104円
製品品番・3890002産地静岡商品説明丁寧に一本一本釣り上げられた鰹を船上で急速凍結しました。鮮度を保ったまま、高温で表面を香ばしく焼き上げ、鰹の旨味を閉じ込めました。内容量かつおのたたき黒潮造り250g×2、黒潮のたれ10g×2賞味期限35日(製造日も含む)贈り物としてもご利用頂けます・大切な人やお返しプレゼントお父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 嫁 父 母 兄 弟 姉 妹 孫 お子様 祖父 祖母 祖父母 叔父 叔母 伯父 伯母 母親 父親 ママ パパ 友人 友達 親友 両親 妻 夫 旦那 先生 師匠 職場 先輩 後輩 部下 上司 同僚 男性 女性 義母 義父 恩師 恩人 洋菓子 和菓子 お肉 麺類 中華 どんぶり 洋食 ブランド米 ギフト商品
栃木のタウン誌厳選 もんみや通販
4,980円
ヘルシーで上質な味わいのプレミアムヤシオマス 栃木県の水産試験場が昭和60年代に開発し、品種改良が重ねられてきたヤシオマス。 中でも『プレミアムヤシオマス』は、厳しい基準をクリアしたヤシオマスだけが認定される、栃木県のブランド魚。飼料に工夫を重ね、オレイン酸を豊富な脂肪を含んでいてヘルシー。脂肪の融点が低いため肉質がやわらかく、上品な口当たりと甘みが絶品で脂もくどくない。 この『プレミアムヤシオマス』のほんのり甘みがある上品なおいしさを3種類の食べ方で楽しめるセット。 川魚特有の臭みも感じられないので、川魚を食べたことがない人もこの機会にぜひトライしてみて! 八方ヶ原から湧き出る清流が育むヤシオマス 栃木県北部、八方ヶ原を源とする清流、金精川が流れる矢板市下伊佐野。 ここより上流部には人家も農地もないため、水質の良さに地元の人たちは胸を張る。その金精川の水を利用してマスの養殖を行っているのが金精川漁業生産組合で、県の認定生産者としてプレミアムヤシオマスの取り扱いも行っている。 敷地内には養殖池のほか釣り堀や食事処もあって、ヤシオマスをはじめ釣り堀で釣った魚を塩焼きや唐揚げなどにして食べることもできる。 孵化から成魚までの一貫生産だから安心 ヘルシーで上質な味わいのプレミアムヤシオマスの卵を扱える認定生産者はここを含めて県内で3カ所のみ。 孵化から成魚になるまで一貫生産しているので安定した品質を維持している。また、冷たい水を好むマスにとって栃木県は絶好の生育環境にある。養殖池の水は沢水なので水温が低く、夏でも水温が20度を超えないほどだ。冬は冷涼な気候が冷たい水をもたらし、寒暖の差がおいしい身を育んでくれるのだ。 ヤシオマスを通じて、栃木県の豊かな自然を感じてほしい。 名称 プレミアムヤシオマスのセット 内容量...
JAタウン
3,500円
「のどぐろ茶漬け」は2020年クールジャパン賞を受賞しました。 しまね高級茶漬け4種セット 贅沢にも魚の切身が入った高級茶漬けの4食セットです。 ご飯にのせてお湯を掛けるだけで贅沢な一時を味わえます。 魚の切り身を電子レンジで3~5秒温めてお好みの薬味とご飯の上にのせ、付属の加薬と特製醤油を振りかけ、温かいお茶(お湯)を注げばできあがりです。 内容量:350g(のどぐろ茶漬け1食、めで鯛茶漬け1食、あなご茶漬け1食、焼きさば茶漬け1食) 原材料はこちら
栃木のタウン誌厳選 もんみや通販
3,500円
お酒のつまみにぴったり!ニジマスのうまみをギュッと凝縮 この『清流とば』は、2kg前後に大きく育った「やいたブランド」のニジマス『金精川のマス』を特製のタレに漬け込み、冬の冷たい乾いた空気でじっくり自然乾燥したもの。 ギュッと濃縮された魚のうまみが特製タレと絶妙なハーモニー。お酒が止まらなくなること間違いなしのおつまみ。 八方ヶ原から湧き出る清流が育むニジマス 栃木県北部、八方ヶ原を源とする清流、金精川が流れる矢板市下伊佐野。 ここより上流部には人家も農地もないため、水質の良さに地元の人たちは胸を張る。その金精川の水を利用してマスの養殖を行っているのが金精川漁業生産組合で、県の認定生産者としてプレミアムヤシオマスの取り扱いも行っている。 敷地内には養殖池のほか釣り堀や食事処もあって、ヤシオマスをはじめ釣り堀で釣った魚を塩焼きや唐揚げなどにして食べることもできる。 孵化から成魚までの一貫生産だから安心 孵化から成魚になるまで一貫生産しているので安定した品質を維持している。また、冷たい水を好むマスにとって栃木県は絶好の生育環境にある。養殖池の水は沢水なので水温が低く、夏でも水温が20度を超えないほどだ。冬は冷涼な気候が冷たい水をもたらし、寒暖の差がおいしい身を育んでくれるのだ。 この一品を通じて、栃木県の豊かな自然をも感じてみてほしい。 名称 清流とば 内容量 約120g×5パック 生産地 栃木県 賞味期限 発送日から1カ月以上(パッケージに記載) 製造発送元 金精川漁業生産組合栃木県矢板市
JAタウン
3,100円
笹かまぼこ リアスの秘伝10枚入 高級魚の吉次(キンキ)と厳選したスケソウ鱈を混ぜて焼き上げた、厚焼き笹かまぼこです。 商品開発初年度に、全国蒲鉾品評会において『農林水産大臣賞』を受賞した、当店自慢の逸品です。
JAタウン
4,800円
玄界灘の天然真鯛を、こだわりの胡麻だれと共にお茶漬けに! 鯛茶漬けは、お茶漬けに鯛の刺身を載せただけ、という実にシンプルな料理ですが、それだけにおいしくいただけるかどうかは素材の善し悪しにかかっています。 今回ご紹介する鯛茶漬けは、福岡の鮮魚市場「長浜鮮魚市場」で水揚げされた、玄界灘産の天然真鯛にこだわったセットです。 栄養豊富で流れの早い対馬海流が流れ込む「玄界灘」。よく肥えたおいしい魚が獲れる日本屈指の漁場です。 その玄界灘から水揚げされた真鯛を活け締めにし、朝仕入れたものをその日のうちに加工して急速冷凍しました。 解凍してもみずみずしさや旨味を損ねず、おいしくいただけます。 福岡の鯛茶漬けの特徴は「胡麻だれ」でいただくこと! 甘辛く香ばしい胡麻だれはごはんとの相性も抜群です。 福岡市内の有名ホテルのシェフを勤めた職人が作る、鯛茶漬けのための胡麻だれです。生わさび、大分の「吉四六のり」と共に、最高級の鯛茶漬けをご賞味ください。 高級感のある化粧箱でお届けします。 鯛は1食分ずつ小分けにしてお届けします。食べたいときにいつでもお召し上がりいただけます。 スタイリッシュなオリジナルパッケージでお届け。ギフトにもおすすめです。 鯛茶漬けのおいしい食べ方
JAタウン
4,800円
玄界灘の天然真鯛を、こだわりの胡麻だれと共にお茶漬けに! 鯛茶漬けは、お茶漬けに鯛の刺身を載せただけ、という実にシンプルな料理ですが、それだけにおいしくいただけるかどうかは素材の善し悪しにかかっています。 今回ご紹介する鯛茶漬けは、福岡の鮮魚市場「長浜鮮魚市場」で水揚げされた、玄界灘産の天然真鯛にこだわったセットです。 栄養豊富で流れの早い対馬海流が流れ込む「玄界灘」。よく肥えたおいしい魚が獲れる日本屈指の漁場です。 その玄界灘から水揚げされた真鯛を活け締めにし、朝仕入れたものをその日のうちに加工して急速冷凍しました。 解凍してもみずみずしさや旨味を損ねず、おいしくいただけます。 福岡の鯛茶漬けの特徴は「胡麻だれ」でいただくこと! 甘辛く香ばしい胡麻だれはごはんとの相性も抜群です。 福岡市内の有名ホテルのシェフを勤めた職人が作る、鯛茶漬けのための胡麻だれです。生わさび、大分の「吉四六のり」と共に、最高級の鯛茶漬けをご賞味ください。 高級感のある化粧箱でお届けします。 鯛は1食分ずつ小分けにしてお届けします。食べたいときにいつでもお召し上がりいただけます。 スタイリッシュなオリジナルパッケージでお届け。ギフトにもおすすめです。 鯛茶漬けのおいしい食べ方
JAタウン
4,800円
渡邊水産 出雲干しセット 雲 ~渡邊水産の人気商品を詰め合わせました!~ 干物の定番として人気の高い「あじ開き」 また地元山陰ではそれ単体でギフトセットに使われるくらい人気な「えてかれい」 料理王国100選2017に選出され、山陰で最初に認められた「あなご開き」 白身のトロとも呼ばれ、いまや高級魚として認められた「のどぐろ開き」 そこに「宍道湖産の大和シジミ」もプラス! 大満足なボリュームと間違いない魚種を中心に集めたセットです。 ◆商品内容◆ ・宍道湖しじみ180g×2 ・えてかれい一夜干し 180g(2枚)×2 ・あじ開き 140g(2枚)×2 ・あなご一夜干し 110g ・のど黒開き100g(1枚) 【原材料名】ヤマトシジミ(宍道湖産)、ソウハチ、マアジ、マアナゴ、アカムツ(山陰沖産)、食塩 【賞味期限】製造日より冷凍で90日 【保存方法】―18℃以下で保存してください 【加熱の必要性】加熱してお召し上がりください 【使用上の注意】解凍後、お早めにお召上がりください。
北陸の街楽天市場店
3,780円
国産のどぐろフィレ 刺身用 高級魚のどぐろ(アカムツ)。 のどぐろは「白身のトロ」と呼ばれるほど脂が多い魚で、炙っても身がかたくなりません。 また、かすかな深い甘みも特徴です。 生食用ですので寿司ネタ、しゃぶしゃぶ、炙りのどぐろ丼などいろんな用途に使用できます。 原料:のどぐろ(アカムツ)日本海産 内容量:1パック20枚入り(約2人前) 原料のサイズにより写真と異なる場合があります おつまみ ギフト つまみ 酒の肴 珍味 おかず お刺身 生 海鮮丼 しゃぶしゃぶ 炙り 日本海産 国産 美味しい 北陸 福井 赤ムツ アカムツ
JAタウン
4,330円
「萩の瀬つきあじ」と干物詰合せセット ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● 萩の瀬つきあじをはじめ、 ふっくら身のつまった、人気のお魚を詰合せました! 冷凍なので、晩酌のたびに、お好きな干物を少しずつ解凍しては、焼いて味わうことができます♪ ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● 日本海の沖にある天然の瀬(浅い海底の隆起部)に住み着いた「マアジ」のことを、 山口県では「瀬つきあじ」と呼んでいます。 天然の瀬は、エサが豊富! プランクトンや小魚などの良質なエサを食べて育ち、脂がのってます。 体型もそのせいかちょっぴり 「ふっくら」気味・・・!? でも、決して『メタボ』ではありません(笑) その瀬つきあじをはじめ、「幻の高級魚」と言われるのどぐろなど、 山口でおなじみのお魚を、天日塩を使用して、一夜干しに仕上げました! それぞれの素材の風味や旨みを、どうぞお楽しみください! ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● 【お召し上がり方】 冷蔵庫内で1~2時間解凍した後、魚がつきにくくなるよう調理器具(焼き網・グリル・フライパン等)を よく熱します。お皿に盛る時に、表になるほうを先に焼き、身が白くなり、7割方色が変わって、 ふっくらしてきたら、反対側を焼きます。 みりん干しは焦げやすいので、弱火で、加減に注意しながら焼いてください。 お好みで、大根おろし、レモン汁等をかけ、焼きたてをお召し上がりください。 【商品内容】 瀬つきあじひらき(3尾・200g) カレイ一夜干し(3尾・220g) のどぐろひらき(3尾・170g) ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● 【原材料】 ソウハチガレイ、マアジ、アカムツ、食塩、酵母エキス 調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V・C、V・E)、pH調整剤 【保存方法】 要冷凍(-18℃以下) ...
仙台漬魚本舗
3,580円
本場の仙台味噌で低温熟成48時間漬け込みました。 料亭の味を自宅の食卓でお召し上がりください。 【ご贈答 贈り物 ギフト ご自宅用 配送OK】 10分程度焼くだけで高級料亭の焼魚に! ご飯のおかずやお弁当にも、個包装なので便利にお使い頂けます。 プレゼント・大切な方の贈り物・ご自宅用にご用命ください。 お召し上がり方 はじめに解凍後、余分な粕を落とします。 (上品な味に仕上げてございます。しっかりとした味をお好みの方はお召し上がりの1、2日前に 冷蔵庫にいれて頂くとしっかりと味がついてより一層おいしく頂けます。) ・グリルの場合 グリルにアルミホイルを敷き、弱火で片面を約5分焼き、返してもう片面を約4分焼きます。 ・フライパンの場合 クッキングシートを敷き、弱火で蓋をして約5分蒸し焼きにします。焦げ目がついたら、もう片面を約4分焼きます 焼き時間はあくまで目安です。火の強さや魚の大きさによって調整してください。 商品説明 名称 銀鱈漬魚 原材料名 銀たら(アメリカ産)、米みそ(米、大豆、食塩、水飴)、酒粕、水飴、みりん、砂糖、食塩、酒精 内容量 70g×2切×3P 賞味期限 冷凍(-18℃以下)で約120日解凍後は冷蔵にて保管し5日以内にお召し上がりください。 保存方法 -18℃以下で保存して下さい。 製造者 仙台漬魚株式会社 宮城県塩釜市新浜町3丁目29-7 備考 冷凍便でのお届けとなります。 ギフト 贈答 プレゼント 誕生日10分程度焼くだけで高級料亭の焼魚に!
JAタウン
4,400円
調味料・みそセット とび魚のつゆ 山形県唯一の離島『飛島』の炭火焼き、天日干しとび魚を使い、 飛び魚を日本海の海洋深層水100%で煮詰めたこだわりのつゆ! こんがりと炭火焼き 太陽の力で天日干し 海洋深層水でダシを取った みそ 厳選した山形県産米・大豆を100%使用! 白みそは、大豆の皮を丁寧にむいて、白めの色を引き出し、高度な技術で熟成させています。 はら合わせみそは、大豆とこうじを同じ分量で仕込んだみそです。 しょうゆ 味じまんは、減塩・県産大豆と国産大麦を100%使用。 だし醤油は、食塩分30%減・ミネラルたっぷりの高級万能だししょうゆ!幅広い料理に活用下さい。 ★絶品とび魚だし(ストレート) 【原材料名】醤油(本醸造)、砂糖、かつおぶしエキス、みりん、とび魚煮干、還元水あめ、こんぶエキス、醸造酢、魚醤、小麦発酵調味料、ぶどう糖、食塩、酵母エキス、酒精、V.B1(一部に小麦を含む) 【内容量】1L 【保存方法】高温、直射日光を避け常温で保存(開栓後は10℃以下で冷蔵保存) 【賞味期限】製造日より1年 ★味じまん(濃厚調味料) 【原材料名】しょうゆ(本醸造)、砂糖、米発酵調味液、水あめ混合ぶどう糖果糖液糖、かつお節エキス、カツオエキス、食塩、昆布エキス、魚醤、調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、酸味料、(一部に小麦を含む) 【内容量】1L 【保存方法】高温、直射日光を避け常温で保存(開栓後は10℃以下で冷蔵保存) 【賞味期限】製造日より1年 ★だし醤油 【原材料名】しょうゆ(本醸造)(脱脂加工大豆(遺伝子組み換えでない))、砂糖、かつお節エキス、みりん、焼きとび魚(山形県飛魚産)、還元水あめ、昆布エキス、醸造酢、魚醤、ブドウ糖、食塩、酵母エキス、酒精(小麦を含む) 【内容量】1L 【保存方法】高温、直射日光を避け常温で保存...
珍味堂 ひろめ店
4,700円
【送料無料商品について】以下の点にご注意ください 高知の珍味 うつぼのタタキ 1/2本(350g〜400g) 重さ:約350〜400g 原産地:高知県 保存方法:冷凍保存 専用発送箱・特製ポン酢・おろしにんにく・おろししょうが 配送:クロネコヤマト(冷凍便) 送料:こちらの送料は無料です 熨斗:内のしのみ対応可 ラッピング:不可 >>アイコンについての詳細はこちら高知特産 土佐珍味・うつぼのたたき350〜400g(大人4〜5人前)/ウツボのたたき 通販 高知では古くから愛される食材として有名なうつぼ。 そのうつぼを一流の漁師が釣って、船上で即凍結したものをたたき加工にした 高知の珍味「うつぼのタタキ」 を送料無料で高知県よりお届けいたします。 まぁ一度食べてみてください。 全国の食通が絶賛するほど「うつぼ」の身は美味しいです。 高知以外でうつぼを食べる風習を見たことはないのですが、高知県内では定番料理として定着しています。 高知県内の居酒屋や料亭などには「うつぼのたたき」のメニューがないところは少ないのではないでしょうか。 また、当店実店舗では、ひろめ市場という立地上、県外のお客様が多数いらっしゃいます。 その中でも人気メニューの1.2を争うものとして「ウツボのタタキ」はたくさんのお客様に愛されています。 ■えっ「ウツボ・・・・?」とグロテスクに思われる方へ。見た目と裏腹な美味しさを実感してください。 まず、臭味はまったくありません。白身魚のような淡白な味わいとともにほどよい甘みがお口の中に広がります。 甘みといたしましては「甘エビ」プラス「白身魚」といったような感覚です。 もちろんタタキといっても中まで火は通っていますのでご安心を。 そして、うつぼの身にはゼラチン質が多いために「コリコリッ」とした食感。 コラーゲンも豊富ですので...
JAタウン
5,000円
まぐろの専門店が自信を持ってお届けする、上質なまぐろ めばちまぐろの漬け 今回ご紹介するまぐろは、築地と豊洲で約40年、まぐろ一筋の専門卸店が厳選したまぐろです。築地の高級寿司店や全国の日本料理店などにこだわりのまぐろを卸しています。毎日、市場の競りでたくさんのまぐろに出合い、品質を吟味してきた「まぐろの目利き」たちが自信を持ってお届けいたします。 おいしいまぐろへのこだわり おいしいまぐろをお届けするために重要なのは、まぐろを釣り上げたあとの手当と温度管理。まぐろを船上に引き上げてすぐに〆て血抜きを行うことで、まぐろが暴れて傷ついたり、体温の上昇で身が傷むのを防ぎます。 その後マイナス60度の超低温で急速凍結をすることで、鮮度を保持。信頼できる日本のまぐろ船にこだわって買い付けることで、上質なまぐろを安定的に仕入れています。 3つのまぐろの味を楽しもう! こちらの商品は ・南まぐろ ・めばちまぐろ ・びんちょうまぐろ の3種類のまぐろを、たたき・かち割り・漬けで楽しめるセットです。それぞれのまぐろの味の特長をお楽しみください。 ◆南まぐろ まぐろの王様とも言われる「本まぐろ」と、見た目も身質もそっくりなのがこの「南まぐろ」。北半球を回遊する本まぐろと違って、主に南半球に生息していることからこの名前で呼ばれています。別名、インドまぐろ、豪州まぐろと呼ばれることもあります。本まぐろと並んで非常に高価で、料理人の中には本まぐろよりもおいしい、と言う人も多いまぐろです。 南まぐろのたたき ◆めばちまぐろ 国内で食べられているまぐろの中で最も多いのがこの「めばちまぐろ」。その名の通り目がぱっちりと大きく、可愛い顔をしています。本まぐろ・南まぐろに次いで味が良いと言われています。赤身の色合いが鮮やかで美しく、深い旨味とコクがあります。...
虹の光
3,780円
名称 カマス 内容量 500g (1尾約150〜200g)2~3尾 産地名 長崎県、島根県、山口県、京都府、福井県、石川県 商品詳細 うま味の強い白身で、ソテーやゆでるなどに向いていないと思う。関東では古くから塩焼きの魚とされている。皮を引いて料理すると見栄えが悪い。皮に独特の風味があるが、好き嫌いが出る可能性がある。生食に向くか向かないかは意見が分けれそう。生で食べる場合にはよほど産地に近い場所以外には皮つきのまま、皮目をあぶる方がいい。なかなかスーパー等では見ないサイズのカマスです。 淡白な味わいのカマスは、刺身だけでなく、塩焼やムニエルとして美味しく頂けます。 ぜひこの機会にお試し頂きたいオススメ商品です! 配送方法 ヤマト運輸のクール便※こちらの商品は冷蔵便での発送となります。 冷凍商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。 賞味期限 冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。 備 考 ※写真はイメージです。計量致しますので、実際の商品の見た目とは多少異なる場合が御座います。 ※日時指定の場合、天候(時化などによる入荷の遅れ)・配送上の都合により指定された通りにお届けできない場合がありますので、基本は日付指定はお受けできません。ご理解下さい。 上記をご了承頂ける方のみ日付指定をお受け致します。その場合、指定は10日以内でお願い致します。 ※日付指定優先の場合、入荷状況により予告なくメーカーが変更になる場合が御座います。 その場合発送時、メールでご連絡させて頂きます。
函館えさん昆布の会
3,980円
トビ丸くん (トビウオ卵の醤油漬け) 500g 新鮮なトビウオの卵を特製醤油タレでじっくり漬け込みました! 魚卵特有の臭みが無いのでお子様からご年配の方まで大変人気♪ イクラや筋子が苦手な方にもオススメです! これがあればご飯が何杯でもいけちゃう♪♪ 酢飯やパスタ等の麺類、和え物など使い方色々です。 たっぷり大満足の500g入り!! はじけるプチプチ食感がたまらない♪ ----------------商品情報---------------------- ▼お召し上がり方:ご飯や酢飯に。パスタなどの麺類や、和え物に。 ▼内容量:500g ▼賞味期限:(発送日から)2〜3ヶ月 ▼原材料名:本醸造しょうゆ、トビ魚卵(インドネシア産)、砂糖、みりん、発酵調味料、ワイン、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸k)、酒精、酸味料、着色料(黄4、黄5)、(原材料の一部に小麦、大豆由来を含む) ▼配送方法:冷凍 ▼保存方法:冷凍※すぐにお召し上がらない分は冷蔵室に保存下さい。 ▼開封後の注意点:すぐにお召し上がらない分は冷蔵室に保存下さい。 ---------------------------------------------- 関連キーワード:とびこ、とびっこ、味付け とびっこ、とびうお卵、トビウオ卵 ギフト対応OK(詳細はこちら)商品情報 お召し上がり方 ご飯や酢飯に。パスタなどの麺類や、和え物に。 販売者 函館えさん昆布の会 (株)さいとう北海道内屈指の昆布産地「えさん」の昆布漁師と販売会社 (株)さいとうとで設立した事業です。 献上昆布で知られる高級出し昆布「真昆布」、驚きのネバネバ昆布「がごめ昆布」をはじめ、ふのり、銀杏草など漁師町ならではの田舎の希少食材をご提供しております。 内容量 500g 賞味期限(発送日から...
JAタウン
5,000円
まぐろの専門店が自信を持ってお届けする、上質なまぐろ めばちまぐろの漬け 今回ご紹介するまぐろは、築地と豊洲で約40年、まぐろ一筋の専門卸店が厳選したまぐろです。築地の高級寿司店や全国の日本料理店などにこだわりのまぐろを卸しています。毎日、市場の競りでたくさんのまぐろに出合い、品質を吟味してきた「まぐろの目利き」たちが自信を持ってお届けいたします。 おいしいまぐろへのこだわり おいしいまぐろをお届けするために重要なのは、まぐろを釣り上げたあとの手当と温度管理。まぐろを船上に引き上げてすぐに〆て血抜きを行うことで、まぐろが暴れて傷ついたり、体温の上昇で身が傷むのを防ぎます。 その後マイナス60度の超低温で急速凍結をすることで、鮮度を保持。信頼できる日本のまぐろ船にこだわって買い付けることで、上質なまぐろを安定的に仕入れています。 3つのまぐろの味を楽しもう! こちらの商品は ・南まぐろ ・めばちまぐろ ・びんちょうまぐろ の3種類のまぐろを、たたき・かち割り・漬けで楽しめるセットです。それぞれのまぐろの味の特長をお楽しみください。 ◆南まぐろ まぐろの王様とも言われる「本まぐろ」と、見た目も身質もそっくりなのがこの「南まぐろ」。北半球を回遊する本まぐろと違って、主に南半球に生息していることからこの名前で呼ばれています。別名、インドまぐろ、豪州まぐろと呼ばれることもあります。本まぐろと並んで非常に高価で、料理人の中には本まぐろよりもおいしい、と言う人も多いまぐろです。 南まぐろのたたき ◆めばちまぐろ 国内で食べられているまぐろの中で最も多いのがこの「めばちまぐろ」。その名の通り目がぱっちりと大きく、可愛い顔をしています。本まぐろ・南まぐろに次いで味が良いと言われています。赤身の色合いが鮮やかで美しく、深い旨味とコクがあります。...
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4,190円
焼き抜き蒲鉾 「萩」 5本セット ●●●●●●●●●●●●●●●●●●● 令和4年 全国蒲鉾品評会において、水産庁長官賞を受賞しました! ●●●●●●●●●●●●●●●●●●● 焼き抜き蒲鉾「萩」(山口県推奨ブランド「山口海物語」認定商品) 主原料は「エソ」で、山口県産の魚をメインに国産鮮魚の魚肉100%で作っています。 「エソ」は、クセのない淡白な味で、歯ごたえがしっかりしているのが特徴です。 お刺身で食せるほど新鮮な「エソ」を使用しています。 「エソ」は、蒲鉾をつくる魚の中で、高級原料魚にランクされています。 国産鮮魚エソの骨を煮て抽出した「エソだし」と干し椎茸(萩産)、昆布(北海道産)、鰹節(国産)の天然素材を 自社で配合し抽出した「合わせだし」をブレンドした自家製だし100%で味付けし、「天日塩」「有機砂糖」で味を整えています。 昔ながらの石臼で丁寧に練り上げて作ります。 板の下から遠火で、板が反り返る程じっくり焼き上げる、山口県名産の焼き抜き蒲鉾です。 令和4年の第73回全国蒲鉾品評会において、「萩」が、水産庁長官賞を受賞いたしました。 山口県の水産加工ブランド「山口海物語」認定商品です。 山口県推奨「山口グッと産品」認定商品です。 蒲鉾は、若干黄色がかっていますが、有機砂糖の色によるものです。 有機砂糖を少量使用していますので、甘さ控えめになっております。 昔ながらのシンプルな味付けの「萩」は、 原料にこだわっているからこそできる「おいしさ」です。 原料と製法にこだわり抜いたオンリーワンの、焼き抜き蒲鉾「萩」は、 独特のしっかりとした歯ごたえと味わいをお楽しみ頂けます。 ●●●●●●●●●●●●●●●●●●● ※受注生産です。 ※調味料(アミノ酸等) 不使用 ※保存料 不使用 ※リン酸塩 不使用 ※卵 不使用 ※小麦...
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3,300円
最高級の気仙沼産ふかひれをご自宅で ギフトにもおすすめです 世界一の品質と称される気仙沼産のふかひれを熟練の職人たちが仕込みました。気仙沼のホテル総料理長が監修し、ご家庭でも簡単に楽しめるふかひれスープを作りました。 ふかひれスープ 四川風 まろやかでコクのある広東風を2パック、旨味と辛みが絶妙な四川風を1パック、合計3パックでのお届けです。 濃縮タイプなので、1パックを3~4人でお楽しみいただけます。卵1個をご用意ください。 日々の食卓には勿論ですが、賞味期限が約2年と長い為、備蓄用商品としてもおすすめです。身体が温まる1品があると落ち着きますよ。 美しいオリジナルパッケージでお届け。ギフトにもぴったりです。 【セット内容】 ・広東風ふかひれスープ 内容量 200g x 2パック 賞味期限 常温・製造より729日 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 原材料名 広東風スープたれ(たんぱく加水分解物、食塩、しょうゆ、その他)(国内製造)、ふかひれ、野菜(たけのこ、しいたけ)、鶏肉、水煮ほたて、ごま油、ほたて風味調味料、ターメリック/増粘剤(加工でん粉、キサンタン)、調味料(アミノ酸等)、加工でん粉、乳酸Ca、アルコール、香辛料、pH調整剤、(一部に小麦・大豆・豚肉・鶏肉・ごまを含む) ・四川風ふかひれスープ 内容量 200g x 1パック 賞味期限 常温・製造より729日 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 原材料名 四川風スープたれ(しょうゆ、たんぱく加水分解物、チキンエキス、その他)(国内製造)、ふかひれ、野菜(たけのこ、きくらげ)、鶏肉、水煮ほたて、ラー油、オイスターエキス、ほたて風味調味料/増粘剤(加工でん粉、キサンタン)、調味料(アミノ酸等)、アルコール、加工でん粉...
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3,300円
最高級の気仙沼産ふかひれをご自宅で ギフトにもおすすめです 世界一の品質と称される気仙沼産のふかひれを熟練の職人たちが仕込みました。気仙沼のホテル総料理長が監修し、ご家庭でも簡単に楽しめるふかひれスープを作りました。 ふかひれスープ 四川風 まろやかでコクのある広東風を2パック、旨味と辛みが絶妙な四川風を1パック、合計3パックでのお届けです。 濃縮タイプなので、1パックを3~4人でお楽しみいただけます。卵1個をご用意ください。 日々の食卓には勿論ですが、賞味期限が約2年と長い為、備蓄用商品としてもおすすめです。身体が温まる1品があると落ち着きますよ。 美しいオリジナルパッケージでお届け。ギフトにもぴったりです。 【セット内容】 ・広東風ふかひれスープ 内容量 200g x 2パック 賞味期限 常温・製造より729日 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 原材料名 広東風スープたれ(たんぱく加水分解物、食塩、しょうゆ、その他)(国内製造)、ふかひれ、野菜(たけのこ、しいたけ)、鶏肉、水煮ほたて、ごま油、ほたて風味調味料、ターメリック/増粘剤(加工でん粉、キサンタン)、調味料(アミノ酸等)、加工でん粉、乳酸Ca、アルコール、香辛料、pH調整剤、(一部に小麦・大豆・豚肉・鶏肉・ごまを含む) ・四川風ふかひれスープ 内容量 200g x 1パック 賞味期限 常温・製造より729日 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 原材料名 四川風スープたれ(しょうゆ、たんぱく加水分解物、チキンエキス、その他)(国内製造)、ふかひれ、野菜(たけのこ、きくらげ)、鶏肉、水煮ほたて、ラー油、オイスターエキス、ほたて風味調味料/増粘剤(加工でん粉、キサンタン)、調味料(アミノ酸等)、アルコール、加工でん粉...
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3,240円
商品情報 加工地大阪市中央卸売市場 内容量 さわら、銀ひらす、銀鮭、かれい、各2切れ 保存 冷凍 賞味期限 保存方法冷蔵で5日間、冷凍で60日 食べ方 加熱してお召し上がりください。 原材料表記 さわら(韓国産)、銀ひらす(ニュージーランド産)、銀鮭(チリ産)、からすかれい(アイスランド産他)米味噌、(米、大豆、食塩)、本味醂、砂糖、清酒、(原材料の一部に大豆、さけを含む)
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4,082円
笹かまぼこ誕生の地 宮城県塩竃で創業以来の伝統製法を受け継ぎ頑なに守り続ける武田の笹かまぼこ。 最高級ランクのすり身を伝統の石臼製法により職人が丹精込めて練り上げ 隠し味に塩釜の地酒「浦霞」を100%使用した笹かまぼこです。 歯ごたえをしっかりと感じられる厚さで焼きあげました。 じっくりと焼き上げた歯ごたえと風味豊かなこだわりの味。 プレーン、牛たん入り・ゆず入り・チーズ入り・だだちゃ豆入り 5種類のお味をギフト用にたっぷり詰合せました。 真空包装でお日持ちも長くなっており、贈り物におすすめです。 〇武田のこだわり〇 【製法】 あえて手間のかかる昔ながらの石臼造りのこだわり、魚肉の繊維を壊さず魚肉本来の旨みや甘味を大事にし、丹念に練り上げています。 【素材】 メイン素材のスケソウダラは、工場長が自身で仕入先とよく吟味し、より新鮮でより上質な洋上すり身使用しております。 【味】 創業以来三代目となる今も、昔ながらの手法を伝え、魚の風味と自然の甘味を活かす武田の味をかたく守りつづけています。 【食感】 石臼で繊細に練り上げたすり身を魚肉のしまりやふんわり感を最大限に活かす職人技で丁寧に焼き上げています。 【品質】 長年の経験から職人が湿度や温度に応じて練り上げるだけではなく、安心して食せるよう徹底した定期検査を行っています。 ■内容量 ・真空包装 各6種類 プレーン……6枚 牛たん入り・ゆず入り・チーズ入り・だだちゃ豆入り…各3枚 ■原材料 ・笹かま:魚肉、卵白、でん粉、食塩、清酒、砂糖、醗酵調味料/調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸)、ビタミンC、(一部に卵・大豆を含む) ・牛たん入り:魚肉、牛たんスモーク(牛たん、食塩、糖類(ブドウ糖、砂糖、水あめ))、卵白、でん粉、食塩、清酒、砂糖、醗酵調味料、黒こしょう/調味料(アミノ酸等...
JAタウン
3,200円
愛あるブランドに認定のじゃこ天セット 添加物不使用うす塩味 手押しじゃこ天 41g×5枚入り 3袋 『愛あるブランド』に認定されている「添加物不使用うす塩味 手押しじゃこ天」は、 宇和海や瀬戸内海の愛媛県産のホタルジャコを主体に天日塩・砂糖・酵母エキスを使い、 うす塩味でヘルシーに仕上げています。 魚本来の旨味と弾力を引き出した愛媛県南予地方の特産品です。 じゃこ天のみの詰合せを作りました♪ おかずやお弁当にはもちろん、お酒のお供にも最適です!! 愛媛の美味しい『じゃこ天』を是非、ご賞味ください。 ※添加物不使用:保存料、化学調味料を使用しておりません。 天日塩は高知県産の高級天日塩を使用しています。 【原材料】 魚肉(ホタルジャコ、グチ、トラハゼ、コチ)、天日塩、砂糖、澱粉、卵白、グリコース、酵母エキス、食用油(ナタネ油) 賞味期限:製造日から10日(要冷蔵)・ 【食べ方】 かるくフライパンやオーブンで温め、大根おろし等でお召し上がり下さい。 薄味で物足りなさを感じる方は、お好みで醤油やマヨネーズ、七味をつけてお召し上がり下さい。 【ご注文前にご確認ください】 ※お届け日(曜日含む)のご指定や他商品との同時配送はできません。 ※ご注文順に発送いたします。 発送日や着日の事前連絡はできません。 ※クール冷凍便でのお届けとなります。 送料に加えて、クール代(220円)が別途かかります。 *代引きでのご注文はできません。 *配達時の事前連絡のご希望や宅配ボックス使用の可否など、運送業者へのご要望につきましては、 ご自身でヤマト運輸へご連絡下さいますようお願いいたします。 あらかじめご了承ください。
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3,907円
笹かまぼこ誕生の地 宮城県塩竃で創業以来の伝統製法を受け継ぎ 頑なに守り続ける武田の笹かまぼこ。 最高級ランクのすり身を伝統の石臼製法により職人が丹精込めて練り上げ 隠し味に塩釜の地酒「浦霞」を100%使用した笹かまぼこです。 歯ごたえをしっかりと感じられる厚さで焼きあげました。 じっくりと焼き上げた歯ごたえと風味豊かなこだわりの味。 プレーン和紙包装 プレーン・ゆず入り・だだちゃ豆入り ミニ牛たん・ミニチーズ 6種類のお味をたっぷり詰合せました。 お茶うけにピッタリで、お子様にも人気の一口サイズ入り。贈り物にもおすすめです。 〇武田のこだわり〇 【製法】 あえて手間のかかる昔ながらの石臼造りのこだわり、魚肉の繊維を壊さず魚肉本来の旨みや甘味を大事にし、丹念に練り上げています。 【素材】 メイン素材のスケソウダラは、工場長が自身で仕入先とよく吟味し、より新鮮でより上質な洋上すり身使用しております。 【味】 創業以来三代目となる今も、昔ながらの手法を伝え、魚の風味と自然の甘味を活かす武田の味をかたく守りつづけています。 【食感】 石臼で繊細に練り上げたすり身を魚肉のしまりやふんわり感を最大限に活かす職人技で丁寧に焼き上げています。 【品質】 長年の経験から職人が湿度や温度に応じて練り上げるだけではなく、安心して食せるよう徹底した定期検査を行っています。 ■内容量 ・武田特選……………19枚 ・和紙包装 プレーン…4枚 ・真空包装 各5種類…各3枚 (プレーン・ゆず入り・だだちゃ豆入り・ミニ牛たん・ミニチーズ ) ■原材料 ・プレーン:魚肉、卵白、でん粉、食塩、清酒、砂糖、醗酵調味料/調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸)、ビタミンC、(一部に卵・大豆を含む) ・牛たん入り:魚肉、牛たんスモーク(牛たん、食塩、糖類(ブドウ糖、砂糖...
JAタウン
4,860円
白楽詰合せ 宴(うたげ) ●●●●●●●●●●●●●●●●●●● 日本近海で穫れた「えそ」を100%使用しています! 山口県仙崎地方に古くから伝わる「焼き抜き」という技法で作られた蒲鉾「白楽」と 肉厚で食べ応えのある竹輪「仙崎焼き」のセットです。 ●●●●●●●●●●●●●●●●●● 「白楽」 日本近海で穫れた希少な高級魚「えそ」100%を原料としています。 「えそ」は、しなやかな弾力と、真っ白な身が特徴で、直火造りの製法により板の下からじっくり焼き上げた 風味、食感、味、最高の蒲鉾といわれています。 真っ白な肌と、歯切れのよさは、伝統が“今"にいきづく証です。 「仙崎焼」 「たら」を原料とし、丁寧に焼き上げ、香ばしく、味、食感ともバランス良くまとまった黄金色の竹輪です。 【お召し上がり方】 そのまま美味しくお召し上がりいただけます。 「白楽」は、わさび醤油がおすすめです。 「仙崎焼き」は、穴にキュウリや明太子、チーズを詰めると美味しいです。 ●●●●●●●●●●●●●●●●●● ●「白楽」(板付き焼抜き蒲鉾) 【原 材 料】 魚肉(えそ)、卵白(卵を含む)、砂糖、食塩 調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸)、リン酸塩(Na) ・原材料の魚は「えび・かに」を食べています。 ・本品は、乳成分・小麦・えび・かにを含む製品と同じ工場で製造しています。 ・本品の細かい黒い生地は魚皮です。 ・本品板面のこげは直火で焙る製法に由来するものです。 ●「仙崎焼」(ちくわ) 【原 材 料】 魚肉、卵白(卵を含む)、食塩、でん粉 調味料(アミノ酸等)、加工でん粉、保存料(ソルビン酸)、(一部に卵・小麦・大豆を含む) ・「仙崎焼」は商品名であり、品名中の「仙崎」は生産場所や原料の産地を表しているものではありません。 ・原材料の魚は「えび・かに...
JAタウン
3,290円
◆「葉山牛」とは?◆ 神奈川県の三浦半島で肥育・生産されている最高級ブランド和牛です。 三浦半島酪農組合連合会会員の生産者が、丹精込めて育てた「葉山牛」は、甘味のある霜降り肉が特徴。農林水産大臣賞をはじめとする数々の名誉ある賞を受賞しており、その肉質は高く評価されています。 大麦、トウモロコシ、ビール粕、おから等を加熱発酵させたものを中心に、ご飯等を添加し、自家配合した飼料を給与。12カ月以上肥育したのち出荷します。 ◆野菜・肉・加工品・魚がそろう食のテーマパーク「すかなごっそ」◆ JAが運営する農産物直売所「すかなごっそ」は、2011年にオープンした三浦半島で初となる大型直売所です。 「地域と農をつなぐ食のテーマパーク」として管内で栽培された野菜や葉山牛、生産者手作りの加工品、併設する「さかな館」では長井漁港で水揚げされた海産物など、年間700種以上の農畜水産物を取りそろえています。 登録出荷者は約400人、15種類以上の直売所オリジナル商品が並ぶのも特徴です。利用者からは品ぞろえの多さ、青果物の新鮮さと顔が見える安心感について評価をいただいています。 精肉コーナーでは肉専用のバックヤードが設置されており、その場で切った新鮮な肉を販売しているため、人気のコーナーの一つです。 ↓公式ホームページはこちらから↓ https://ja-yokosukahayama.or.jp/sucanagosso/ 本商品は「すかなごっそ」でも人気の「葉山牛入りコロッケ」です! ご家族のお祝いや自分へのご褒美にいかがでしょうか? ◆コロッケの揚げ方◆ ①コロッケを凍ったまま、中温の油に入れる フライパンに揚げ油を深さ1.5cmほど入れ、中火で(中温180~190℃)にし、凍ったままコロッケを入れます。 中温は、パン粉を入れて一旦沈んでから浮いてくるくら...
JAタウン
4,200円
愛あるブランドに認定のじゃこ天セット ~ 人気の じゃこ天他6種セット ~ 【商品セット内容】 添加物不使用うす塩味手押しじゃこ天 3枚入り ・・・・・・ 2袋 さしみかまぼこ(紅・白) 70g ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・各1本 コロ竹輪 3個入り ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 2袋 特上小あげ巻 130g ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 1本 鯛皮ちくわ 約50g ・ 1本 磯の華ふぶき(削り蒲鉾) 25g ・ 1袋 ◆添加物不使用うす塩味 手押しじゃこ天 41g×3枚入り 2袋 『愛あるブランド』に認定されている「添加物不使用うす塩味 手押しじゃこ天」は、 宇和海や瀬戸内海の愛媛県産のホタルジャコを主体に天日塩・砂糖・酵母エキスを使い、 うす塩味でヘルシーに仕上げています。 魚本来の旨味と弾力を引き出した愛媛県南予地方の特産品です。 ※添加物不使用:保存料、化学調味料を使用しておりません。 天日塩は高知県産の高級天日塩を使用しています。 【原材料】 魚肉(ホタルジャコ、グチ、トラハゼ、コチ)、天日塩、砂糖、澱粉、卵白、グリコース、酵母エキス、食用油(ナタネ油) 賞味期限:製造日から10日(要冷蔵)・ ◆さしみかまぼこ(紅・白) 70g 各1本 全国蒲鉾品評会において栄誉大賞受賞! 高級感のあるやわらかくみずみずしい食感です。 【原材料】 魚肉、卵白、食塩、砂糖、発酵調味料、調味料(アミノ酸)、保存料(ソルビン酸) 紅のみ:着色料(赤106) 賞味期限:製造日から10日(要冷蔵) ◆コロ竹輪 32g×3個入り 2袋 全国蒲鉾品評会において栄誉大賞受賞! 宇和海産の鮮魚を原料とし...
ラクミマーケット
4,590円
商品詳細 名称 メロカマ 内容量 約1kg 保存方法 冷凍 産地名 アメリカ・カナダなど 商品詳細 脂のノリも味も一級品、高級白身魚メロのカマ肉です。 魚の部位の中でも美味しいと言われているカマの部分だけを急速冷凍した商品です。 メロのカマの部分には旨みが凝縮されていて、 独特のこってりと脂がたっぷりでとても柔らかい白身の旨味が美味しく、煮付けに最高な商品です! また、塩焼や照り焼きや西京漬けにしてもおいしくお召し上がり頂けます! 下処理済みの商品のため、焼くだけ調理ですぐにお召し上がり頂けます。 ぜひこの機会にお試し頂きたいオススメ商品です。 配送方法 ヤマト運輸のクール便※こちらの商品は冷凍便での発送となります。 冷蔵商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。 賞味期限 冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。 備 考 ※写真はイメージです。計量致しますので、実際の商品の見た目とは多少異なる場合が御座います。 ※日時指定の場合、天候(時化などによる入荷の遅れ)・配送上の都合により指定された通りにお届けできない場合がありますので、基本は日付指定はお受けできません。ご理解下さい。 上記をご了承頂ける方のみ日付指定をお受け致します。その場合、指定は10日以内でお願い致します。 ※日付指定優先の場合、入荷状況により予告なくメーカーが変更になる場合が御座います。 その場合発送時、メールでご連絡させて頂きます。
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3,500円
愛あるブランドに認定のじゃこ天セット ~ 人気の じゃこ天他4種セット ~ 【商品セット内容】 添加物不使用うす塩味手押しじゃこ天 3枚入り ・・・・・・ 2袋 金潮かまぼこ(紅・白) 70g ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・各1本 コロ竹輪 3個入り ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 2袋 特上小あげ巻 130g ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 1本 ◆添加物不使用うす塩味 手押しじゃこ天 41g×3枚入り 2袋 『愛あるブランド』に認定されている「添加物不使用うす塩味 手押しじゃこ天」は、 宇和海や瀬戸内海の愛媛県産のホタルジャコを主体に天日塩・砂糖・酵母エキスを使い、 うす塩味でヘルシーに仕上げています。 魚本来の旨味と弾力を引き出した愛媛県南予地方の特産品です。 ※添加物不使用:保存料、化学調味料を使用しておりません。 天日塩は高知県産の高級天日塩を使用しています。 【原材料】 魚肉(ホタルジャコ、グチ、トラハゼ、コチ)、天日塩、砂糖、澱粉、卵白、グリコース、酵母エキス、食用油(ナタネ油) 賞味期限:製造日から10日(要冷蔵)・ ◆金潮かまぼこ(紅・白) 70g 各1本 全国蒲鉾品評会において栄誉大賞受賞! 宇和海産の新鮮なエソ等をすり身にして無でんぷんで作りました。 かまぼこ本来の味・弾力をお楽しみいただけます。 【原材料】 魚肉(エソ、グチ、その他)、卵白、食塩、砂糖、みりん、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸) 紅のみ:着色料(赤106) 賞味期限:製造日より10日(要冷蔵) ◆コロ竹輪 32g×3個入り 2袋 全国蒲鉾品評会において栄誉大賞受賞! 宇和海産の鮮魚を原料とし...
JAタウン
4,430円
「下関ねぎドレソース」と「関門海峡マダコのラグーソース」セット ■下関ねぎドレソース ふく刺しの添え物として伝統的に親しまれてきた高級品「下関ねぎ」を2種類使用しています。 自然農法で栽培された「ねぎ」と、その農法に寄り添った食材「麹甘酒」をブレンドし、 素材本来の味を最大限に生かしたドレッシングに仕立てました。 カシューナッツ、シークワーサーも引き立て役となり、このねぎ特有の上品な風味を感じられるスッキリとした味に。 栄養豊富な発酵食品「麹甘酒」と、免疫力をサポートする「ねぎ」が、近年話題の腸活にも働きかける、健康ドレッシング! 無農薬で栽培された野菜は、土の栄養をそのままに吸収するため、素材本来の栄養価が非常に高く、上品な味わいです。 濃度を上げて仕上げているため、サラダドレッシングだけでなく、肉や魚などに添える野菜ダレとしてもお楽しみください。 【使用例】 ・いつものサラダにそのままどうぞ。 ・素焼きした野菜(中でも茄子、椎茸・キノコ類はおすすめ)や、温野菜(ジャガイモ、ブロッコリー)にかけて。 ・肉、魚などのメイン料理にかけるソースとして。 ・お好みの野菜、茹でたパスタと和えるだけで、手軽に冷製カッペリーニが完成します。(塩コショウで味を整え、仕上げに黒コショウ少々) ■関門海峡マダコのラグーソース 「お店の味をご自宅でも召し上がっていただきたい!」 そんな想いから生まれました。 下関の特産品・関門真蛸(マダコ)は地元のタコ漁師から直接仕入れ、すべて手作業でカットしています。 香味野菜と一緒にじっくりと煮詰めること2時間・・。 生パルメザンチーズを入れ、余熱で仕上げることでコクと旨味が深まり、 ブラックオリーブの爽やかな香りが鼻に抜けるパスタソースに仕上がりました。 【利用方法】 ・温めたラグーソースに、茹でたパスタを絡める...