有限会社 樽の味
800円
よく一緒に購入されている商品『乳酸発酵の しば漬』 無添加 しば漬 砂糖不630円無添加『すっぱい 青首 たくあん』乳酸発酵 の540円無添加『乳酸発酵 の 高菜漬』乳酸 発酵 の 1,280円無添加『プレミアム 沢庵』乳酸発酵 の 漬物 1,280円無添加『いぶりがっこ 2 袋 セット』昔ながら1,280円 ほんまもんの漬物屋が、添加物を一切使用せず180日間以上熟成させてつくった赤かぶ漬け。 昔ながらの漬物屋だからできる洗練された技術の集大成がここにあります。 名称 乳酸発酵の赤かぶ漬け 内容量 150g 賞味期限 2ヶ月※ 開封後はお早めにお召し上がりください。 保存方法 高温多湿を避けて保管して下さい 原材料 赤かぶ(国産)、漬け原料(食塩、米ぬか) 栄養成分表示 100gあたり[推定値]エネルギー 23kcal、たんぱく質 1.0g、脂質 0.2g、炭水化物 4.9g、食塩相当量 3.5g 乳酸発酵の赤かぶ漬け・よくある質問 (Q1)漬物って発酵食品なんですか? (A1)はい。もともと野菜保存食でした。糠と塩(または塩のみ)で野菜を漬け込み、それが熟成発酵することで漬物となったのです。現在では冷蔵技術や添加物の発達により、熟成発酵していない漬物が主流となっています。 (Q2)どうして添加物を使用しないのですか? (A2)科学的な調味料や甘味料、合成着色料を使わずとも美味しい漬物(すっぱいですが)がつくれるからです。また、熟成発酵したお漬物はもともと保存性に優れ、保存料を添加する必要がないのです。 (Q3)どうして酸味があるのですか? (A3)弊社の製品はほとんどが熟成発酵を伴ったものです。乳酸菌が発酵を促し、赤かぶの中にある糖分を酸へと発酵させてしまうためです。 (Q4)漬物は好きですが塩分が気になります。 (A5...
有限会社 樽の味
540円
よく一緒に購入されている商品無添加『プレミアム 沢庵』乳酸発酵 の 漬物 1,280円『乳酸発酵の しば漬』 無添加 しば漬 砂糖不630円無添加『乳酸発酵 の 高菜漬』乳酸 発酵 の 1,280円無添加『乳酸発酵 の 赤かぶ漬け』赤カブ 昔な800円無添加『きざみ 沢庵 2個 セット』 乳酸発1,280円 ほんまもんの漬物屋が、100%国産原料で添加物を一切使用せず180日間以上熟成させてつくったたくあん。 昔ながらの漬物屋だからできる洗練された技術の集大成がここにあります。 内 容 漬けもん屋の青首たくあん(110g) 賞味期限 4ヶ月※ 開封後はお早めにお召し上がりください。 保存方法 高温多湿を避けて保管して下さい 原材料 干し大根(和歌山県産)、米ぬか(和歌山県産)、赤穂の塩(兵庫県産)、道南産昆布(北海道産)、柿の皮(和歌山県産)、唐辛子(和歌山県産)、みかんの皮(和歌山県産) 栄養成分表示 100gあたり[推定値]エネルギー 34kcal、たんぱく質 2.8g、脂質 1.2g、炭水化物 6.8g、食塩相当量 3.5g 漬けもん屋のおすすめ商品 青首たくあん・よくある質問 (Q1)乳酸発酵のたくあんとどう違うのですか? (A1)大根の産地、品種が違います。乳酸発酵は宮崎県産の日向理想大根。この青首たくあんは和歌山県産の青首大根です。製法はまったく一緒ですが、こちらのたくあんの方が甘味が少なく、酸味が強いです。 (Q2)漬物って発酵食品なんですか? (A2)はい。もともと野菜保存食でした。糠と塩(または塩のみ)で野菜を漬け込み、それが熟成発酵することで漬物となったのです。現在では冷蔵技術や添加物の発達により、熟成発酵していない漬物が主流となっています。 (Q3)どうして添加物を使用しないのですか? (A3...
有限会社 樽の味
630円
よく一緒に購入されている商品無添加『乳酸発酵 の 高菜漬』乳酸 発酵 の 1,280円無添加『プレミアム 沢庵』乳酸発酵 の 漬物 1,280円無添加『乳酸発酵 の 赤かぶ漬け』赤カブ 昔な800円『無添加 食べる 塩こんぶ 2袋 セット』メー1,000円無添加『すっぱい 青首 たくあん』乳酸発酵 の540円 内容 130g 賞味期限 2ヶ月※ 開封後はお早めにお召し上がりください。 保存方法 冷暗所(無添加のため常温だと変色しやすいので、冷蔵庫での保管が望ましいです) 原材料 茄子、しそ、漬け原材料(食塩) 栄養成分表示 100gあたり[推定値]エネルギー 42kcal、たんぱく質 1.2g、脂質 0.2g、炭水化物 8.8g、食塩相当量 1.19g 漬けもん屋のおすすめ商品 お取り寄せ おとりよせ 漬け物 送料込み商品 激安 特価 テレビで紹介 父の日 母の日 野菜 お歳暮 お中元 お新香 お茶請け お歳暮 手作り 訳あり つけもの おばあちゃん 産地直送 産直 地産地消 格安 いなか 田舎 昔ながら 発酵 乳酸菌 乳酸発酵 ラクトバチルスブレビス ラブレ R1 nk細胞 ナチュラルキラー細胞 ダイエット ビフィズス菌 ヘルパーT細胞 ぬかみそ 米ぬか ギフト お歳暮 お中元 プレゼント セール バーゲン セット 酵母 類似商品はこちら無添加『乳酸発酵の しば漬 8袋セット』 砂糖5,400円『乳酸発酵の高菜漬』送料無料 樽の味 高菜 漬3,980円『橙ぽん酢』樽の味 ぽん酢 ポン酢 ぽんず だ1,140円無添加『乳酸発酵 の 高菜漬』乳酸 発酵 の 1,280円完全無添加『有田みかん 甘酒』500ml ペッ880円『じゃばらぽん酢』樽の味 ぽん酢 ポン酢 ぽん1,280円『漬けもん屋のほうじ茶』送料無料樽の味 焙茶...
有限会社 樽の味
1,080円
よく一緒に購入されている商品無添加『プレミアム 沢庵』乳酸発酵 の 漬物 1,280円無添加『乳酸発酵 の 赤かぶ漬け』赤カブ 昔な800円箸がすすむ 無添加『200g』クール冷蔵便 1,380円『乳酸発酵の しば漬』 無添加 しば漬 砂糖不630円無添加『乳酸発酵 の 高菜漬』乳酸 発酵 の 1,280円 美身健身を心がける方へのおかず味噌。 麹をたっぷりと使用している金山寺味噌は、栄養価が高く抗酸化作用に優れた発酵食品といわれています。 内 容 金山寺味噌 泉州水なす入り (200g) 賞味期限 90日※ 開封後はお早めにお召し上がりください。 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保管して下さい 原材料 大麦・米・大豆(遺伝子組み換え でない)・水なす・瓜・生姜・しそ 砂糖・還元水飴・食塩・酒精 栄養成分表示 100gあたり[推定値]エネルギー 183kcal、たんぱく質 6g、脂質 2.2g、炭水化物 34.7g、食塩相当量 4.1g 漬けもん屋のおすすめ商品 お取り寄せ おとりよせ 漬け物 テレビで紹介 父の日 母の日 お歳暮 お中元 お新香 お茶請け お歳暮 手作り 訳あり つけもの おばあちゃん 産地直送 産直 地産地消 いなか 田舎 昔ながら ダイエット ギフト 御歳暮 御中元 プレゼント ピクリン酸 ムメフラール フラボノイド みかん みかんのはちみつ みかんの花 クエン酸 和歌山 紀州 南紀 しそ 無農薬類似商品はこちらお箸がすすむ!『500g』クール冷蔵便 金山寺2,580円お箸がすすむ 無添加『500g』クール冷蔵便 2,580円お箸がすすむ!『500g』クール冷蔵便 送料無2,580円お箸がすすむ!『500g』クール冷蔵便 金山寺2,980円お箸がすすむ!『500g』クール冷蔵便 金山寺2,980円箸がすすむ...
有限会社 樽の味
1,470円
よく一緒に購入されている商品『無添加 食べる 塩こんぶ 2袋 セット』メー1,000円無添加『プレミアム 沢庵』乳酸発酵 の 漬物 1,280円『乳酸発酵の しば漬』 無添加 しば漬 砂糖不630円無添加『乳酸発酵 の 高菜漬』乳酸 発酵 の 1,280円無添加『すっぱい 青首 たくあん』乳酸発酵 の540円 紀州和歌山が誇る最高峰のぶどう山椒。その山椒をふんだんに使った佃煮です。 山椒の風味を損なわぬよう白醤油を使用し、天然のダシで煮込みました。添加物も一切使用しておりません。一口食べれば山椒の香りとうま味が口一杯に広がります。山椒のピリリとした辛味もありますが、それもまたこの佃煮の美味しさのひとつです。 ご飯にも合いますし、お酒のおつまみとしても最適です。 内 容 無添加山椒佃煮(45g) 賞味期限 10ヶ月※ 開封後は冷蔵庫で保存してください。 保存方法 高温多湿を避けて保管して下さい 原材料 山椒(和歌山県産)、白醤油、日本酒、味醂、だし(かつお、 さば、いわし、あじ、こんぶ、しいたけ)、食塩 漬けもん屋のおすすめ商品 類似商品はこちら『ぶどう山椒乾燥粒10g』送料無料山椒の本場和1,920円『臼挽き 粉山椒』メール便専用 うなぎ 土用の1,920円『臼挽き粉山椒』メール便専用 うなぎ 土用の丑1,920円『そのまま冷凍山椒500g』冷凍便 贈り物 食11,000円無添加 『お漬物 ギフト 7点 詰め合わせ セ3,980円無添加 熟成『ぬか床 800g』 美味しい ぬ1,080円京都 宇治抹茶『最高級 抹茶 50g』 日本茶2,980円京都 宇治抹茶『最高級抹茶10g3袋セット』日1,980円\当店P2倍!/米と米こうじだけで作った『糀の3,500円『牛乳も小麦も使用しないのにとってもおいしい 1...
有限会社 樽の味
980円
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