自然食品専門店くるみや
4,794円
マクロビオティック食品 国産丸大豆とにがりで作った高野豆腐、昔のままの風味と食感 ◆国産丸大豆と、凝固剤にはにがり(塩化マグネシウム)を使って、手間ひまかけて作りました。◆膨張剤(重曹など)を使っていませんので、もどしてもあまり大きくならず、またふんわりとは軟らかくなりませんが、多少歯ごたえのある昔のままの風味・食感を味わっていただけます。 【お召し上がり方】※膨軟剤を全く使用しておりませんので、調理される前にたっぷりの熱湯にじゅうぶん浸すか、湯で煮込んで戻してください。※重曹を溶かしたお湯に浮かすように浸すと、より柔らかく戻ります。(目安:70〜80℃のお湯500mlに対し重曹約2g)※戻した高野豆腐をお好みの大きさに切り、味付けの終わっただし汁に入れて料理してください。※お煮しめ、巻き寿司、五目ちらし、はさみ揚げ、卵とじなど、いろいろなお料理にお使いいただけます。原材料:大豆(国産、遺伝子組換え不使用)、豆腐用凝固剤(塩化マグネシウム(にがり))【開封前賞味期限】製造日より6ヶ月製造元:信濃雪
3,420円
国内産大豆を使用しています。◆料理に便利なさいの目サイズにカットした味わい深い凍り豆腐です。◆遺伝子組換え大豆は使用しておりません。◆直射日光及び高温多湿の場所を避けて保存して下さい。【原材料】:大豆(国内産)、にがり(塩化マグネシウム)【開封前賞味期限】製造日より6ヶ月【製造元】:株式会社信濃雪
5,300円
豆腐一丁と混ぜるだけで素朴でおいしいひじきの白和えができます。豆腐の水切りは不要です。ソフトタイプ。豆腐1丁用。◆ひじきの白和え(4〜5人前)材料=豆腐1丁300g〜400g、ひじき白和えの素1袋【作り方】1.豆腐は水切り不要です。パックの水だけ捨ててください。2.ボールに、豆腐と白和えの素を入れ、スプーンや箸で豆腐を潰しながらよく混ぜ合わせます。3.5〜10分ほどして、味がなじんだら出来上がりです。原材料:ひじき、加糖ぶどう糖液糖、胡麻、食塩、かつおだし、醤油(大豆・小麦を含む)、魚醤、酵母エキス【開封前賞味期間】:製造日より6ヶ月販売元:山忠
4,116円
国内産大豆100%使用。消泡剤・膨軟剤不使用。 植物たんぱく豊富な国産丸大豆とにがりを使用しています。消泡剤無添加、生搾り製法。膨軟剤不使用、昔ながらのしっかりとした食感です。 ◆大豆を生のまま搾った「生搾り製法」で大豆の風味がいきている。◆しっかりとした歯ごたえ◆煮物、揚げ物などに◆貴重な消泡剤・膨軟剤(重曹)不使用の高野豆腐です。◆大豆の香り高く、薄いタイプなのでどんな料理にも汎用性がありお勧めです。 【保存方法】 直射日光を避け湿気のない冷暗所に保存。原材料:国産丸大豆、にがり 【開封前賞味期限】製造日より6ヶ月製造元:オーサワジャパン
3,402円
国内産大豆を使用しています。◆料理に便利なさいの目サイズにカットした味わい深い凍り豆腐です。◆遺伝子組換え大豆は使用しておりません。◆直射日光及び高温多湿の場所を避けて保存して下さい。原材料:丸大豆、豆腐用凝固剤(にがり)【開封前賞味期限】製造日より180日製造元:健康フーズ
3,580円
マクロビオティック食品 国内産有機栽培(転換期中)大豆使用。大豆を生のまましぼった「生しぼり製法」で、大豆が持つ風味が生きてます。「大豆イソフラボン」たっぷり。重曹など膨軟剤は不使用で歯ごたえがしっかりしています。◆国内産JAS有機認証(転換期中)の大豆100%使用。(産地は東北地方)◆大豆を生のまま絞った「生しぼり製法」ですので、大豆が持つ風味が生きています。◆重曹などの膨軟剤は不使用ですので、しゃきっとした歯ざわりが特長です。◆大豆に含まれる「大豆イソフラボン」の摂取も期待でき、おかずとして食べながらサプリメントとしての役割も期待できます。*『転換期間中有機農産物』とは化学合成農薬、化学肥料、化学合成土壌改良剤を使用せず3年未満6ヶ月以上経過したほ場において収穫された農産物です。(3年以上経過したほ場において収穫されたものが「有機農産物」) 原材料:有機丸大豆(国内産、遺伝子組み換えでない)、豆腐用凝固剤*1袋は8枚入りです。 【開封前賞味期間】製造日より180日 販売元:創健社
4,376円
植物たんぱく豊富な国産丸大豆とにがりを使用しています。消泡剤無添加、生搾り製法。膨軟剤不使用、昔ながらのしっかりとした食感です。【使い方】「消泡剤無添加こうや豆腐」は戻りにくいので、たっぷりの熱湯に充分浸すかお湯で煮込んで戻してください。また、一般的なこうや豆腐よりも、じっくり時間をかけダシ汁で煮込んでください。【保存方法】直射日光を避け湿気のない冷暗所に保存。原材料:国産丸大豆(遺伝子組換え不使用)、にがり(豆腐用凝固剤・塩化マグネシウム)【開封前賞味期限】製造日より6ヶ月製造元:株式会社 信濃雪(長野県)
4,770円
マクロビオティック食品 """国産本葛粉100%粘りが強く、まったりとした口当たりの本格派""" ■胡麻と本葛粉のみを使用 時間をかけて丹念に練り上げた胡麻を豊富に使用■まったりした葛粉の口触りと胡麻の香り漂う風味 芳醇な胡麻の風味たっぷりの胡麻豆■容器ごと湯煎にて一度温めた後、水で冷やすと出来たての風味に 原材料:黒胡麻(グァテマラ産)、葛の根(鹿児島産) ***************************************** 販売元: オーサワジャパン
マクロビオティック食品 "国産本葛粉100%粘りが強く、まったりとした口当たりの本格派" ■胡麻と本葛粉のみを使用 時間をかけて丹念に練り上げた胡麻を豊富に使用■まったりした葛粉の口触りと胡麻の香り漂う風味 芳醇な胡麻の風味たっぷりの胡麻豆腐■容器ごと湯煎にて一度温めた後、水で冷やすと出来たての風味に原材料:白胡麻(グァテマラ産)、葛の根(鹿児島産) ***************************************** 販売元: オーサワジャパン
9,724円
マクロビオティック食品 国内産有機丸大豆とにがりを使用した凍り豆腐です。膨軟剤を使用していないので、多少歯ごたえのある、昔ながらの食感です。◆大豆は「国内産有機丸大豆」、凝固剤には「にがり」(塩化マグネシウム含有物)を使用し、膨軟剤を使わずに手間ひまかけて製造した凍り豆腐です。◆凍り豆腐は、植物性蛋白質を豊富に含む大豆蛋白食品です。◆重曹などを使った膨軟加工をしておりませんので、戻してもあまり大きくならず、ふんわり軟らかくなりません。多少歯ごたえのある、昔のままの風味・食感です。【食べ方・使用方法】☆膨軟加工をしておりませんので、調理の前にたっぷりの熱湯に充分浸すか、湯で煮込んで戻してください。☆重曹を溶かしたお湯に浮かすように5分ほど浸すと、より軟らかく戻ります。(目安:60℃前後のお湯500mlに対し重曹2〜3g程度)☆戻した高野豆腐を両手に挟んで押すようにして水気を絞ってから味付けの終わっただし汁に入れて調理してください。(やけどにご注意ください。)☆お煮しめ、巻寿司、五目ちらしずし、はさみ揚げ、卵とじなど、色々なお料理にご利用ください。※6枚(99g) *夏場や長期保存する場合は品質保持のため冷蔵庫での保存をおすすめします。 原材料:丸大豆(国内産・有機)、豆腐用凝固剤(塩化マグネシウム) 【開封前賞味期限】製造日より6ヶ月【栄養成分】100g当たりエネルギー 496kcal たんぱく質 46.4g 脂質 28.6g 炭水化物 13.3g ナトリウム 14mg カルシウム 580mg 販売元:ムソー
4,660円
豆板醤の辛味と胡麻油の香ばしさが、コクのある上品な風味を引き出します。唐辛子のピリッとした辛さが淡白な豆腐にぴったりです。ネギを加えて味わい豊かなマーボー豆腐をお楽しみください。 原材料:大豆たんぱく、野菜(にんにく、生姜、長ねぎ)、胡麻油、粗糖、本醸造醤油、みりん、豆板醤、香辛料、(原材料の一部に小麦を含む)【開封前賞味期限】製造日より1年半 製造元:健康フーズ
3,684円
有機JAS認定商品有機JAS認定品黒胡麻100%遠赤直火焙煎・石臼挽き香ばしくコクがあり、なめらか◆塩分・砂糖・添加物不使用◆創業明治の胡麻屋さんが丁寧に作った胡麻ペースト ◆手作業による超高温での超深焙り遠赤直火焙煎により、香ばしさを出している◆石臼製法採用。挽く回数は一般的に2〜3回だが、この商品は 5〜6回挽いているので、より液状に近く滑らかに仕上がっている◆低温加工ですりつぶす為、油分の分離が少なく味わい豊か◆ごまあえやパンに塗る他、ごま豆腐やお菓子づくりにも◆創業明治の胡麻屋さんが厳選した原料と製法で作っています。◆液状に近く滑らかなので、ドレッシングや胡麻だれを作る時はとても便利です。また容量も多く価格も安いので大量使いにおすすめです原材料:有機黒ごま(ボリビア産)【開封前賞味期間】 製造日より常温で1年 製造元:株式会社和田萬商店>
4,396円
国内産自生葛根100%寒晒し製法◆微粉末で使いやすい◆伝統的な「寒晒し」製法にてつくられた、良質な葛粉◆葛湯、葛練り、胡麻豆腐、料理のとろみ付け、揚げ物などに 原材料:葛粉(宮崎・鹿児島産)【開封前賞味期間】製造日より常温で2年 販売元:オーサワジャパン
4,694円
3,980円
おいしさは一生の思い出です、こだわりの逸品和風ごまレッシング。◆ごまドレッシングは、煎ってほどよくし練りつぶした上質の胡麻をたっぷり使用、酸味を抑えたマイルド、なじみやすい香味に仕上げた和風ドレッシング。◆胡麻は有機栽培の胡麻を使用しています。◆野菜から肉まで幅広い料理にオールシーズン使用。【お召し上がり方】●生野菜・湯豆腐・しゃぶしゃぶ・冷しゃぶ・焼肉のたれやうどん・フライ・水餃子などお好みに合わせてご利用ください。原材料:食用植物油脂、醸造酢、三温糖、醤油、有機胡麻、卵黄【開封前賞味期限】製造日より4ヶ月製造元:笛木醤油販売元:恒食
4,202円
添加物、乳化剤は一切使用していません◆ごまドレッシングは、煎ってほどよくし練りつぶした上質の胡麻をたっぷり使用、酸味を抑えたマイルド、なじみやすい香味に仕上げた和風ドレッシング。◆野菜から肉まで幅広い料理にオールシーズン使用。【お召し上がり方】●生野菜・湯豆腐・しゃぶしゃぶ・冷しゃぶ・焼肉のたれやうどん・フライ・水餃子などお好みに合わせてご利用ください。[ 製造工程 ] (産卵→酢・卵黄)+油+(酢・醤油・砂糖・胡麻)→調合タンク→マイコロイザー→充填機→打栓→オーバーキャップ→シール(金属探知機・ウェイトチェッカー)→箱詰め→出荷原材料:食用植物油、しょう油(本醸造)、醸造酢、三温糖、胡麻、卵黄【開封前賞味期限】製造日より6ヶ月製造元:株式会社 松本醤油商店
4,400円
添加物を一切使わず、白ごまのみで作った純ごまペーストです。炒りを軽くしていますので苦味が少なく、口当たりもまろやかです。◆胡麻の栄養分が吸収しやすい粒子の細かいクリーム状の胡麻。◆胡麻には良質のたんぱく質、リノール酸、ビタミンE、カルシウム、鉄分等栄養分が豊富に含まれます。◆色々な料理に調味料として使用できます。◆黒胡麻には特に繊維質が多い。◆成分の特徴:リノール酸、ビタミンE、たんぱく質、セサモリン(抗酸化成分)、カルシウム、鉄分原材料:白ごま(ボリビア産)【開封前賞味期限】製造日より1年販売元:ムソー
5,196円
胡麻の皮を取り去り、クリーム状になるまですり潰したなめらかなごまペーストです。ごま和えやしゃぶしゃぶのタレなどの料理に使ったり、ハチミツと混ぜてパンに塗ってもおいしいです。◆粒子の細かいクリーム状の胡麻ですから胡麻の栄養分が吸収しやすい。◆胡麻には良質のたんぱく質、リノール酸、ビタミンE、カルシウム鉄分等栄養分が豊富に含有。◆色々な料理に調味料として使用できます。◆他の調味料と合わせて、胡麻独特の調味料ができます。ゴマドレッシング、胡麻味噌、胡麻酢、胡麻醤油、胡麻ソース、ゴママヨネーズ等。◆そのままでもおいしく食べることができます。◆長時間おいても底に固まりにくい。原材料: 白胡麻(ホンジュラス産)【開封前賞味期限】製造日より2年製造元:大村屋
3,150円
吉野本葛と甘藷澱粉をブレンドしたとても使いやすい商品です。 ◆吉野葛は、秋の七草で有名な葛の根から精製された吉野本葛と甘藷澱粉をブレンドしています。◆葛の根は山里に自然に生えているものを原料とし、匠の技「吉野晒」で仕上げています。◆寒晒・寒風にて自然乾燥しているもので、白度、風味、滋養に富む純良最高でん粉です。◆古くから保存食、精進料理、薬用栄養食として重宝されています。◆お菓子や料理に幅広く使用していただけます。【お召し上がり方】●料理の素材に。葛湯、葛餅、葛きり、あんかけ、胡麻豆腐などにお使いください。●細かく砕いて揚げ衣にもお使いいただけます。 原材料:葛澱粉(国内産・中国産)、甘藷澱粉(さつまいも(国産))【開封前賞味期限】製造日より2年 販売元:恒食
3,840円
ボリビア産有機ごまを石臼で丁寧に練り上げました。◆なるべく分離しないよう、丁寧に5,6回挽いて、きめ細やかに仕上げています。◆焙煎は職人がつきっきりで行い、ムラなくしあげています。 ◆ボリビア産ごま特有のコクと、濃いめ焙煎でどっしりとした味わいに仕上げました。 【食べ方・使用方法】☆パンに塗ったり、胡麻豆腐やごまだれの材料にご使用ください。 ☆アイスクリームに練り込んだりトッピングに、また、製菓材料としてパンに練り込こんでご使用いただけます。 ※上部に油が浮いていても品質には問題はありません。よく混ぜてお召し上りください。 ※凝固しすぎるおそれがあるので、冷蔵庫で保管しないでください。【保存方法】直射日光を避け常温で保存。冷凍・冷蔵保存は絶対に避けて下さい。 原材料:有機黒ごま(ボリビア産) 【開封前賞味期限】:製造日より常温1年 販売元:和田萬商店
3,474円
ボリビア産有機ごまを石臼で丁寧に練り上げました。◆なるべく分離しないよう、丁寧に5,6回挽いて、きめ細やかに仕上げています。 ◆焙煎は職人がつきっきりで行い、ムラなくしあげています。 ◆ボリビア産ごま特有のコクと、白ごま特有の甘味を引き出しました。 【食べ方・使用方法】☆パンに塗ったり、製菓材料にどうぞ。 ☆胡麻豆腐やごまだれの材料、ドレッシングや中華料理の食材、カレーのコク出しなどもご使用いただけます。 ※上部に油が浮いていても品質には問題はありません。よく混ぜてお召し上りください。 ※凝固しすぎるおそれがあるので、冷蔵庫で保管しないでください。 原材料:有機白ごま(ボリビア産) 【開封前賞味期限】:製造日より常温1年 販売元:和田萬商店
346円
国内産小麦粉を主原料に仕上げた薄焼き生地に胡麻風味いっぱいのクリームをサンドしました。◆国内産小麦粉を使用しています。◆練りごま、切りごまを使い、胡麻風味いっぱいのクリームをサンドしました。【食べ方・使用方法】☆おやつにどうぞ【保存方法・その他】※直射日光・高温多湿をおさけください。 原材料:小麦粉(国内産100%)、砂糖(三温糖、てん菜糖)、鶏卵、牛乳、ショートニング(パーム油、ナタネ油、ヤシ油)、バター、ねり胡麻、切りごま、食塩、膨張剤(ベーキングパウダー)、乳化剤(大豆由来) 【開封前賞味期限】:製造日より5ヶ月 製造元:サンコー
4,046円
粒子の細かいクリーム状の胡麻ですから胡麻の栄養分が吸収しやすい。胡麻には良質のたんぱく質、リノール酸、ビタミンE、カルシウム、鉄分等栄養分を豊富に含有。◆粒子の細かいクリーム状の胡麻ですから胡麻の栄養分が吸収しやすい。◆胡麻には良質のたんぱく質、リノール酸、ビタミンE、カルシウム、鉄分等栄養分を豊富に含まれます。◆色々な料理に調味料として使用できます。◆他の調味料と合わせて、胡麻独特の調味料ができます。ゴマドレッシング、胡麻味噌、胡麻酢、胡麻醤油、胡麻ソース、ゴママヨネーズ等。◆そのままでもおいしく食べることができます。◆長時間おいても底に固まりにくい。◆成分の特徴:リノール酸、ビタミンE、たんぱく質、セサモリン(抗酸化成分)、カルシウム、鉄分原材料:白胡麻(ホンジュラス産)【開封前賞味期限】製造日より2年 製造元:大村屋
5,200円
茨城県で栽培された胡麻のみを使用し、染色・漂白・燻蒸等の処理は一切しておりません。炒ってありますので、そのままご使用いただけます。風味豊かな胡麻をお楽しみください。◆希少な国内産金胡麻100%◆深いコクと高い香り◆深炒りで香ばしく、食感よく仕上げた金胡麻は白や黒の胡麻に比べて香り高く、油分が多い◆深いコク、高い香りが食欲をかりたてる◆切り胡麻やすり胡麻などに 原材料:金胡麻(茨城県産)【開封前賞味期限】製造日より180日 製造元:健康フーズ
9,410円
【まとめ買い割引】茨城県で栽培された胡麻のみを使用し、染色・漂白・燻蒸等の処理は一切しておりません。炒ってありますので、そのままご使用いただけます。風味豊かな胡麻をお楽しみください。◆希少な国内産金胡麻100%◆深いコクと高い香り◆深炒りで香ばしく、食感よく仕上げた金胡麻は白や黒の胡麻に比べて香り高く、油分が多い◆深いコク、高い香りが食欲をかりたてる◆切り胡麻やすり胡麻などに 原材料:金胡麻(茨城県産)【開封前賞味期限】製造日より180日 製造元:健康フーズ
4,830円
【玉締めしぼりとは】 ○明治時代から昭和の初めころまで全国で広く行われてきた搾油法で、江戸時代中期の「立木式」(クサビ型加圧方式)の原理はそのままに動力を「人力」から「水圧」そして「油圧」へと変えたのが玉締めしぼりです。◆玉締めしぼりの特徴 ●材料を低圧力でゆっくり上下にプレスするだけという単純な圧搾法で、摩擦熱による油の変質がほとんどなく、色は透明度が高くゴマの自然の風味が残ります。 ●ゴマ本来の良い風味を残すために「ろ過」だけを行い、脱色・脱臭などの精製工程は行わないません。 ●天然の抗酸化物質ビタミンE(トコフェロール)が多く含まれています。 高温による減少がほとんどなく含有量は通常のごま油より25%以上多くなります。 ●1日の製造量は約308kg(一斗缶で約18缶)しか搾れません。 ごま油の全国年間生産量は約3万8000tといわれ、そのうち玉締め搾りは200tで、わずか0.5%のシェアとなり、極めて少なく希少なごま油といえます。 ※沈殿物を生ずる場合がございます。また冬には油が凍結することもありますが胡麻油の成分ですので品質には問題ございません。凍結の状態は、もやもや→白濁→シャーベット状→凍結となります。揚物の途中では火のそばをはなれないで下さい。 【使い方 】 天ぷらや揚げ物のほかに、卵焼きなどの焼き料理・炒め料理などに。 また、野菜や豆腐などに生でかけてもおいしく召し上がっていただけます。原材料:食用ごま油(アフリカ産または中南米産【賞味期間】製造日より2年 販売元:松本製油株式会社
4,798円
適度に脂ののった鰹を昔ながらの薪を燻して乾燥させる製法で作った鰹節を、少し厚めに削りました。だしやお料理にご利用ください。 ◆一貫生産により新鮮さを保持しています。◆漁場との提携による近海かつおを使用しています。◆厚めに削ることにより、風味を良くし、酸化を遅らせています。(一般品は薄く削ることが良いとされていますが、薄く削ると風味がすぐに飛んでしまいます。そのため、かつおの香料をふりかけることにより風味を保持しています。)◆本品は昔ながらの製法をもとに、素材を生かした製法で作られています。【食べ方・使用方法】☆醤油で和えて、おにぎりの中に。☆おひたしに、胡麻と一緒にふりかけて。☆豆腐の上にネギ・生姜とともにのせて。☆和風スパゲティーにふりかけて。☆雑炊にふりかけるとおいしさが増します。☆お好み焼きに青のりとともにふりかけて。☆サラダに使ってもおいしいです。 だしを取る ・沸騰した水に1〜4%の花かつおを入れ、再び沸騰する直前に火を止めます。かつおが沈まないうちに素早くこしてください。 ※小骨が混入していることがありますので、お気をつけください。【保存方法】*高温多湿・直射日光を避けて冷暗所で、保存して下さい。【栄養成分】100g当たりエネルギー 443kcal たんぱく質 61.8g 脂質 19.1g 炭水化物 0.7g ナトリウム 682mg 水分 14.7g 灰分 3.7g 食物繊維 0g カリウム 925mg 原材料:かつお・ふし(国産) 【開封前賞味期限】製造日より6ヶ月販売元:ムソー
4,340円
【まとめ買い割引】 国内産の白胡麻を直火焙煎で香ばしく仕上げました◆丹精込めて栽培された国内産の白胡麻を直火焙煎で香ばしく仕上げました。◆カルシウム・マグネシウム・鉄・亜鉛・食物繊維が豊富に含まれています。◆保存に便利なチャック付袋です。◆様々な料理にお使いいただけます。原材料:白ごま(国内産)【開封前賞味期間】製造日より360日 販売元:創健社
3,040円
有機JAS認定商品玄米セラピーで手軽にはじめるマクロビオティック「玄米セラピー」はただのお菓子ではありません。玄米生食やマクロビオティックを実践するための玄米ごはんがわりのシリアルとしてご利用ください。■国内産有機玄米使用 ■1袋で茶碗半分の玄米ごはん■香ばしい醤油味の胡麻せんべい。■有機JAS認定品■玄米せんべいの素朴な風味に香ばしい醤油味に黒胡麻を入れて焼き上げました。■醤油は、小麦を使わない、本醸造仕込みのたまり醤油■手軽にはじめるマクロビオティック■スナックとして、また食事がわりのシリアルとして■1袋(30g)は玄米ごはんで、およそ茶碗半分の量(120.9kcal)原材料:有機玄米(国内産)・有機たまり醤油・有機黒ゴマ(中国産)製造元:合名会社アリモト
6,060円
酸味を抑えてありますので、野菜嫌いのお子様にもサラダのドレッソングとして、また、魚介類、しゃぶしゃぶのたれなどにもお使いいただけます。◆コーン油と胡麻をベースにゆっくり時間をかけて練り上げた胡麻の風味そのまま生かしたドレッシング。原材料:食用植物油脂、醤油(本醸造)、醸造酢、三温糖、胡麻、卵黄、でんぷん【開封前賞味期間】製造日より120日 製造元:笛木醤油販売元:創健社
岩手南部産小麦粉と北海道産甜菜糖を使用し、カリッと香ばしい風味の胡麻ロールです。子供から大人まで愛されています。◆胡麻ロールは、岩手南部産小麦粉、北海道産甜菜糖、上質のごまを使用して焼き上げてあるロール状のお菓子です。 原材料:小麦粉(岩手産)、てんさい糖(北海道産)、黒胡麻、鶏卵(国内産)、マーガリン、膨張剤(重曹)【開封前賞味期限】製造日より6ヶ月販売元:恒食
3,575円
漢方薬の材料を配合◆一番搾りごま油、無添加◆香ばしく、深みのある辛さ◆餃子やラーメン、料理のかくし味などに原材料:純正胡麻油、桂皮・陳皮・山椒・ハ角(中国産)、無農薬栽培生姜・粉末唐辛子・ホール唐辛子・長ねぎ(国内産)【開封前賞味期間】製造日より常温で1年 販売元:オーサワジャパン
国内産うるち玄米に黒胡麻をたっぷり混ぜあわせ丹念に焼き上げ、本醸造醤油(金笛醤油)で味付した、胡麻の風味豊かな玄米せんべいです。◆国内産うるち玄米と黒胡麻をたっぷり混ぜあわせて、丹念に焼き上げ、本醸造醤油(金笛醤油)で味付した、胡麻の風味豊かな玄米せんべいです。◆味付けに使用している本醸造醤油には、特別栽培された丸大豆を使用しています。◆胡麻には、蛋白質や脂質、カルシウム、鉄分等のミネラル、カロチン、ビタミンB、E、ナイアシン等バランス良く含まれています。◆化学調味料をはじめ、合成食品添加物は一切加えておりません原材料:うるち玄米(国内産)、黒胡麻(ミャンマー)、醤油(大豆・小麦を含む)、麦芽糖、澱粉【開封前賞味期間】製造日より120日 販売元:創健社
2,886円
創健社圧搾製法一番しぼり「えごま一番100」油を使用し、まろやかでコクの利いた練り胡麻をベースにした風味豊かな胡麻ドレッシング。化学調味料・乳化剤は使用せず植物素材で仕上げました。◆「えごま一番100」油は、えごま(しそ科)の実から搾った一番しぼりえごま油100%で、n‐3系脂肪酸である「α‐リノレン酸」が50%以上(脂肪酸中)含まれたヘルシーで健康的な植物油です。◆厚生労働省が推進する日本人の食事摂取基準(2005年版)の中で、n‐3系脂肪酸摂取目標値を1日約2.4g以上としています。本品には1食分(15g)あたり/約大さじ1杯にn‐3系の不飽和脂肪酸のひとつであるα‐リノレン酸が0.8g含まれています。◆化学調味料はもちろん動物性の原材料や乳化剤を一切使用せず植物素材だけで丹念に仕上げました。動物性の原材料を使用していないため、 コレステロール値はゼロです。◆まろやかでコクの利いた練りごまをベースにした本格胡麻ドレッシングです。◆サラダはもちろん、温野菜・焼肉・しゃぶしゃぶ・お鍋の時に・サラダ・パスタにと、あらゆるお料理の調味料にご使用いただけます。◆創健社「えごま一番」「さとうきび粗糖」「地中海の天日塩」【栄養成分】使用100gあたり エネルギー 570kcal たんぱく質 2.5g 脂質 56.3g 炭水化物 13.3g ナトリウム 969mg 塩分 2.5g 原材料:練りごま、砂糖、醸造酢、食用植物油脂(えごま油、ごま油)、しょうゆ【大豆(遺伝子組換えでない)・小麦を含む】、食塩、ごま【賞味期間】製造日より180日 販売元:創健社
5,040円
国内で栽培された金ごまを原料として使用。◆国産ごま特有の風味の良い洗いごまです。◆染色、漂白、燻蒸等の処理はしていない、体にやさしい食品です。原材料:胡麻(国内産)【開封前賞味期限】製造日より180日販売元:健康フーズ
2,830円
国内産うるち米を使用し程よく黒ごまを混ぜた生地を直火で焼き上げ、うま味豊かな醤油だれで味付しました。食べやすい小丸タイプで個包装。★国内産うるち米を使用し程よく黒ごまを混ぜた生地を直火で焼き上げ、本醸造丸大豆醤油で作った旨み豊かな醤油だれで味付けしました。 ★金笛丸大豆しょうゆ使用。 ★食べやすい小丸タイプで、一枚ずつ個包装にしました。【保存方法】開封後はお早めにお召し上がり下さい。【製造工程】原材料計→洗米→蒸練→冷却→型抜き→一次乾燥→金属探知機→目視・検品→二次乾燥→ホイロ乾燥→焼き→味付け→仕上げ乾燥→選別・目視→袋詰め・口止め→金属探知機→検品→箱詰め→出荷【原材料】うるち米(国内産)、ごま(ミャンマー)、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、砂糖(キビ砂糖)、馬鈴薯澱粉(北海道)、発酵調味料、発酵調味液、カツオブシエキス 【開封前賞味期限】製造日より常温4ヶ月製造元:味泉
12,764円
生野菜、温野菜、和え物、冷麺、フライ物、鍋物など様々な料理に。添加物、乳化剤は一切使用していません。◆生野菜、温野菜、和え物、冷麺、フライ物、鍋物など様々な料理に。◆添加物、乳化剤は一切使用していません。◆砂糖は三温糖を使用しています。【食べ方・使用方法】☆生野菜、温野菜、和え物、冷麺、フライ物、鍋物など様々な料理にご利用いただけます。※内容物が分離しますが品質に問題ございません。※使用前にしっかりフタをして、よく振ってからお使いください。※フリーザーで保管しないでください。 【保存方法】*高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。原材料:食用植物油脂(なたね油)、醤油(大豆、小麦を含む)、米酢、砂糖、 ごま、卵黄、香辛料【栄養成分】100gあたりエネルギー 544kcal タンパク質 3.6g 脂質 51.1g 炭水化物 17.4g ナトリウム 891mg 【開封前賞味期限】製造日より6ヶ月開封後:冷蔵庫に保存しできるだけ早目にお召し上がりください。 販売元:ムソー
5,470円
茨城県で栽培されたものを原料としています。◆国産胡麻独特の風味をお楽しみください。◆染色・漂白・燻蒸等の処理は一切しておりませんので安心してお召し上がり頂けます。原材料:国内産黒胡麻100%【開封前賞味期限】製造日より180日販売元:健康フーズ
玄米に栄養豊富な白胡麻をたっぷり混ぜ合わせたヘルシーな玄米白胡麻せんべいです。胡麻の風味と醤油ダレが絶妙です。◆玄米白胡麻せんべいは、玄米に栄養豊富な白胡麻をたっぷりと混ぜ合わせ生地を作り、独自の火加減で丹念んに焼き上げ、本醸造醤油でつくった秘伝のたれで味付けをしました。◆ヘルシーな玄米と白胡麻の味わいをお楽しみ下さい。◆化学調味料・添加物は一切使用しておりません。 原材料:うるち玄米(国内産)、ごま(外国)、しょうゆ(国内産)、玄米水飴(国内産)、馬鈴薯澱粉(国内産)【開封前賞味期限】製造日より常温3ヶ月販売元:恒食
4,524円
香りの強い金胡麻をクリーム状にし、使いやすいチューブ入りにしまいた。胡麻の中でも風味よく最高級といわれる金胡麻を香味豊かに煎り上げ、ペースト状にすりつぶしたねりごまです。チューブ容器入りでいつでもなめらかなねりごまがご利用いただけます。白胡麻のねりごまとの違いは皮ごとすりつぶしていることで、金胡麻のねりごまは香ばしさが際立っています。分離した油だけが出てしまうことのないよう、容器をよくもんでからキャップを開け、ご使用ください。大村屋さんの力作です! 原材料:金ごま(トルコ産)【開封前賞味期間】製造日より常温で1年 販売元:大村屋
3,145円
うるち玄米を使用した生地に、胡麻をたっぷりトッピングし、本醸造醤油と砂糖で味付けした、香ばしい煎餅です。◆うるち玄米と良質な白ごまを、ふんだんに使用したせんべいです。◆うるち米が醸し出す美味しさと、白ごまの香ばしい風味が絶妙です。◆ごまには良質なタンパク質をはじめ、カルシウム、ビタミンB1、ビタミンEなどの成分が含まれています。。原材料:うるち玄米(国内産)、白胡麻(中国産)、本醸造醤油、砂糖(原料の一部に小麦・大豆を含む)【開封前賞味期限】製造日より150日製造元:健康フーズ
6,710円
【まとめ買い割引】 国内産の黒胡麻を直火焙煎で香ばしく仕上げました。◆丹精込めて栽培された国内産の黒胡麻を直火焙煎で香ばしく仕上げました。◆カルシウム・マグネシウム・鉄・亜鉛・食物繊維が豊富に含まれています。◆保存に便利なチャック付袋です。◆様々なお料理にご使用いただけます。 原材料:黒ごま(国内産)【開封前賞味期間】製造日より360日 販売元:創健社
4,392円
コーン油と胡麻をベースにゆっくり時間をかけて練り上げた胡麻の風味をそのまま生かしたドレッシング。◆コーン油と胡麻をベースにゆっくりと時間をかけ、丁寧に手で練り上げておりますので、乳化剤等の添加物は使用しておりません。◆胡麻の風味をそのまま生かしておりますので、ドレッシングだけでなく焼肉、魚介類、しゃぶしゃぶなどにもお使い頂けます。◆酸味を抑えてありますので、野菜嫌いのお子様にもサラダのドレッソングとして、また、魚介類、しゃぶしゃぶのたれなどにもお使いいただけます。【温度帯・保存方法・注意事項】:直射日光を避け常温で保存して下さい。開栓後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がり下さい。 0℃以下になりますと完全分離をすることがありますので、ご注意ください。 原材料:食用植物油脂、醤油(本醸造)、醸造酢、三温糖、胡麻、卵黄、でんぷん【開封前賞味期間】製造日より120日 製造元:笛木醤油販売元:創健社
2,980円
東北産うるち玄米に白胡麻をたっぷり混ぜあわせ丹念に焼き上げ、本醸造醤油(金笛醤油)で味付した、胡麻の風味豊かな玄米せんべいです。 ◆国内産うるち玄米と白胡麻をたっぷり混ぜあわせて、丹念に焼き上げ、本醸造醤油(金笛醤油)で味付した、胡麻の風味豊かな玄米せんべいです。◆味付けに使用している本醸造醤油には、特別栽培された丸大豆を使用しています。◆胡麻には、蛋白質や脂質、カルシウム、鉄分等のミネラル、カロチン、ビタミンB、E、ナイアシン等バランス良く含まれています。◆化学調味料をはじめ、合成食品添加物は一切加えておりません。原材料:うるち玄米(国内産)、白胡麻(パラグアイ産・中南米産)、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、麦芽糖、ばれいしょでんぷん【開封前賞味期限】製造日より120日販売元:創健社
4,230円
有機JAS認定商品 有機栽培のごまを手間ひまかけて丹念に焙煎しています。胡麻の香りを楽しむには、すり胡麻に。原材料:有機ごま(ボリビア産)販売元:ムソー
4,550円
無糖・無添加使いやすいチューブタイプまろやかで濃厚な風味◆胡麻100%◆胡麻を丹念に練り上げ、口当たりが良い◆炒め物、和え物に 原材料:いり胡麻黒(パラグアイ、メキシコ、ミャンマー、ベトナム産)【開封前賞味期間】製造日より常温で1年 製造元:みたけ食品工業株式会社
3,195円
植物原料100% ボリュームたっぷりで美味ベジミートひき肉タイプ使用。豆腐を用意するだけで簡単に麻婆豆腐がつくれる。◆国内産丸大豆使用の本醸造醤油・味噌使用。◆辛さ控えめなので、お子様でも食べやすい。◆豆腐の代わりに、茄子を使えばおいしい麻婆茄子が出来る。◆砂糖、添加物、動物性原料一切不使用。◆旨味とボリュームがある。辛さ控えめで食べやすい。◆約3人分。原材料:昆布だし、ベジミートひき肉タイプ、人参・味噌・醤油(国内産)、 米飴、馬鈴薯でん粉・りんごジュース(国内産)、老酒、菜種油、 メープルシュガー(カナダ産)、おろし生姜(国内産) ・おろしにんにく(中国産)・酵母エキス(国内産)、 食塩(海の精)、昆布粉末(国内産)、赤唐辛子 【開封前賞味期間】製造日より常温でより2年 販売元:オーサワジャパン
3,354円
無糖・無添加使いやすいチューブタイプまろやかで濃厚な風味◆胡麻100%◆胡麻を丹念に練り上げ、口当たりが良い◆炒め物、和え物に 原材料:むき胡麻白(パラグアイ、エチオピア、メキシコ、グァテマラ産)【開封前賞味期間】製造日より常温で1年 製造元:みたけ食品工業株式会社
3,110円
豆腐を一丁ご用意いただくだけで本格中華料理店の味が手軽に味わえる素材ソースです。化学調味料、香料、保存料は加えておりませんので、ご安心してお召し上がりいただけます。◆豆腐を一丁ご用意頂くだけで本格中華料理店の味が手軽に味わえる素材ソースです。◆有機栽培べに花一番を使用し、具材と辛味を香ばしくまとめ上げています。◆辛味には唐辛子発酵味噌(ラージャン)を主体に使用し、後をひく辛味を作り出しています。◆具材のひき肉に使用している鶏は、青森県トキワ養鶏にて遺伝子組み換えのない原料を使用した自家配合飼料で丹精込めて育て上げられたものを使用しています。鶏の旨味と歯ごたえをお楽しみ頂けます。◆砂糖は沖縄県産さとうきびから作られた粗糖を使用しています。◆化学調味料・香料・保存料は加えておりません。◆醤油は国内産大豆・小麦を木桶で1年間熟成させたものを使用しています。◆2〜3人前・中辛タイプ。【温度帯・保存方法・注意事項】○本品製造工場では「卵」・「乳」・「そば」・「落花生」・「えび」・「かに」を含む商品を生産しています。○豆腐は含まれておりません。○直接火にかけないでください。【召し上がり方・使い方】:1.鍋またはフライパンに、麻婆豆腐の素と、さいの目に切った豆腐を1丁(約350〜400g)入れ、中火で温めます。2.お好みに応じて長ねぎのみじん切りを加えて、煮立ったら火を止めて出来上がりです。●電子レンジで温める時は、封を切って器に移し替え、ラップをかけて温めてください。 原材料:野菜[玉ねぎ(北海道、ニュージーランド)、にんにく(青森)、しょうが(九州、四国)、長ねぎ(国内産)]、醤油(埼玉、メキシコ:大豆、小麦を含む)、鶏肉(青森)、べに花油(オーストラリア:有機栽培)、砂糖(沖縄)、でん粉(タイ)、ごま油(アフリカ、他海外)、味噌(中国...
9,980円
マクロビオティック食品 手軽でおいしいマクロビオティック惣菜醤油味のきのこソース◆国内産野菜・ひじき入りの豆腐ハンバーグ。◆国内産丸大豆と天然ニガリを使った豆腐使用。◆温めるだけで手軽に食べられます。◆砂糖、動物性原料、添加物は一切使用していません。◆1袋1食分ですハンバーグ(豆腐、玉ねぎ、パン粉、ひじき、人参、グルテン粉、菜種油、メープルシュガー、馬鈴薯澱粉、醤油、食塩、ごま油、こしょう、ナツメグ)、椎茸、えのき茸、昆布粉末、酵母エキス、醤油、玄米発酵調味料、みりん風調味料、食塩、メープルシュガー、馬鈴薯澱粉【開封前賞味期間】製造日より常温で2年販売元:オーサワジャパン
4,872円
あっさりとした品のよい香り◆無添加◆玉締め法(圧搾法)◆自然沈殿◆和紙漉し法◆一番搾り◆リノール酸、オレイン酸、セサミン◆浅炒り、上品な風味で旨味がある◆炒め物、揚げ物、サラダに原材料:白胡麻(中国産)【開封前賞味期間】製造日より冷暗所で2年販売元:オーサワジャパン
3,690円
有機JAS認定商品 マクロビオティック食品 小豆の甘味と胡麻の食感がおいしい携帯に便利◆有機JAS認定品◆独自の発芽加工をした活性発芽玄米を使用。◆国内産有機小豆使用◆お赤飯のような風味、胡麻の食感がポイント【原材料】有機発芽玄米(国内産)、有機小豆(北海道産)、有機胡麻(国内産)、海の精【開封前賞味期間】製造日より常温で1年販売元:オーサワジャパン
6,880円
2種類のねりごまをブレンドする事により、より香味豊かに仕上げています。◆使いやすいクリーム状の練り胡麻です。◆他の調味料(蜂蜜、醤油等)と合わせて胡麻独自の調味料ができます。◆原料は実が大きい中米産。他の調味料(蜂蜜、醤油等)と合わせて胡麻独自の調味料ができます。◆クリーム状のゴマをチューブ入りにした、使いやすい一品です。ご家庭でお気軽にご賞味ください。◆白ゴマタイプは、2種類の中米産のゴマをブレンドした当社自慢の一品!原材料:白胡麻(ホンジュラス産)【開封前賞味期間】製造日より360日 製造元:大村屋
4,430円
有機JAS認定商品有機JAS認定品白胡麻の風味豊かで、食感がよい ◆国内産有機玄米を自社製粉し蒸し上げた生地に、有機白胡麻をたっぷりと加えて焼き上げた◆味付けには、小麦を一切使わない杉樽仕込みの有機たまり醤油のみを使用◆香ばしい白胡麻の風味、サクサクの食感◆1袋当り256kcal◆砂糖・動物性原料・添加物不使用◆玄米と白胡麻と醤油だけと原材料はシンプルながら、サクサクとした歯応え、玄米の旨味、白胡麻のさわやかな香ばしさが、後をひくおいしさです。◆ヘルシーなおやつにどうぞ。【原材料】有機玄米(国内産)、有機白ごま(中国産)、有機たまり醤油(愛知産) 【開封前賞味期限】製造日より常温6ヶ月販売元:オーサワジャパン
7,832円
山の花々の蜜源で、こだわって採取しました。塚本蜂場は、純粋な蜂蜜にこだわっています。一切混ぜものを使用せず、自然そのもの。さらに、おいしさの秘密は"熟成" ミツバチは花から集めて来た花の蜜を六角形の巣に蓄えていきます。 このときのハチミツは、水分が多く甘みが少ないのですが、ミツバチは羽ばたきのみで水分をとばし(取り除き)、糖度が78%に達するとある分泌物を入れ、ふたをし空気を遮断します。これがみつろうです。フタをしてじっくりと熟成される事により、まろやかでおいしいハチミツに仕上がります。塚本蜂場のはちみつは糖度が平均83%(最低78%)以上になり、みつろうがしっかりとふたをしたものを採取しています。【お召上がり方】★パンやクラッカーに塗ったり・・・★お湯やお水で割ってドリンクに・・・※蜂蜜は生ものですから、1才未満の乳児にはお控えください。【原材料】:はちみつ(百花蜜・国産)【開封前賞味期限】:(製造日より)3年販売元:つかもと養蜂場
3,582円
圧搾法にて搾油した上質の純正ごま油を使った、風味、香り抜群のらー油です。◆圧搾法にて搾油したごま油を使っていますので、風味、栄養価ともにすぐれたらー油です。◆風味・栄養価ともに優れた、らー油です。【食べ方・使用方法】☆ぎょうざのつけ醤油にたらす。☆ラーメンに落とすと、香りと風味が引きたちます。 【保存方法】*直射日光を避けて保存して下さい。 原材料:ごま油、唐辛子、ネギ、にんにく、生姜、山椒、桂皮、八角、陳皮【開封前賞味期限】:製造日より2年 開封後:お早めにご使用ください。 【栄養成分】100g当たりエネルギー855kcal たんぱく質1.26g 脂質1.0g 炭水化物5.0g ナトリウム1.5mg 販売元:ムソー
3,370円
自然食のおばんさいに、金胡麻を!◆希少価値の大粒の金胡麻を入念に選び、水洗いしてから、素材の良さを大切にするため、少しずつ「手煎り」していますので、抜群の香りとごま自体のうまみが生きています。◆他にない最高の香りとごまのうま味をぜひ一度味わってください。◆もちろん添加物は使用していません。【お召し上がり方】●玄米ご飯にふりかけて。●各種の和え物、サラダに。●煮物、焼き物、炒め物等に。●お寿司、おにぎり、麺類、お茶漬けに。●中華スープ、焼肉のたれに。 原材料:金胡麻(外国産)【開封前賞味期限】製造日より1年 製造元:向井珍味堂
3,925円
ラー油は、胡麻油100%で農薬不使用の国産鷹の爪を使用。◆ラー油は、玉締め一番絞りの胡麻油(浅煎り)と圧搾一番絞りの胡麻油(深煎り)をブレンドし、農薬不使用の国産鷹の爪を使って、無添加・無着色で香り高くまろやかなラー油です。【食べ方・使用方法】☆ぎょうざのつけ醤油にたらす。☆ラーメンに落とすと、香りと風味が引きたちます。【保存方法】*直射日光を避けて保存して下さい。 原材料:胡麻油・鷹の爪【開封前賞味期限】製造日より18ヶ月製造元:チヨダ
4,008円
厳選したごまを軽く焙煎して圧搾だけで作った、くどさのない香り立ちの良い純正胡麻油。"ほんのり、上品に香る"マルホン独自の軽めの焙煎でおだやかな香りと風味。和食などの料理にも幅広く活用いただけます。◆ごまを穏やかに焙煎してから搾った太香胡麻油を下ごしらえに使えば、ごまのふくよかな旨みとほのかな香りが素材のアクやエグミをやさしくマスキングしてくれます。旨み調味料の様に、コク出しとしてもお使い頂けます。◆ごまにしか含まれない栄養成分『ゴマリグナン(代表的なものにセサミンがあります)』には様々な効果が認められています。肝機能改善、コレステロールの吸着抑制、老化防止、など。太香胡麻油なら毎日上手にごまの栄養を摂取することが出来ます。◆マルホンの太香胡麻油は香りが控えめなので下ごしらえから仕上げの香り付けまで幅広い用途で活用することができます。料理人の間でも愛用者は多く、ジャンルを問わず数多くのプロの方々からお墨付きを頂いています。◆香りは高く、ニガミのない味ですから、中華料理だけでなく和食、揚げ物ドレッシングなど幅広くご利用いただけます。【食べ方・使用方法】☆天ぷら、フライ、炒めもの等に。☆ドレッシングに。☆中華料理等に☆味噌汁等に。*沈殿物はごまの成分です。そのままお召し上がり下さい。 【保存方法】*直射日光を避け常温保存。 原材料:食用ごま油【開封前賞味期限】製造日より30ヶ月【栄養成分】(財)日本食品分析センター 100gあたりエネルギー 921kcal たんぱく質 0g 脂質 100g 炭水化物 0g ナトリウム TRmg 糖質 0g 食物繊維 0g 製造元:竹本油脂
9,280円
【まとめ買い割引】うるち玄米を使用した生地に、胡麻をたっぷりトッピングし、本醸造醤油と砂糖で味付けした、香ばしい煎餅です。 ◆うるち玄米と良質な白ごまを、ふんだんに使用したせんべいです。◆うるち米が醸し出す美味しさと、白ごまの香ばしい風味が絶妙です。◆ごまには良質なタンパク質をはじめ、カルシウム、ビタミンB1、ビタミンEなどの成分が含まれています。。原材料:うるち玄米(国内産)、白胡麻(中国産)、本醸造醤油、砂糖(原料の一部に小麦・大豆を含む) 【開封前賞味期限】製造日より150日製造元:健康フーズ
