有機家
162円
あっさりとした白ごまの風味豊かなおいしさを、口どけの良いもっちりした食感でお楽しみいただける白ごまとうふです。 ☆国産本葛使用のごま豆腐です。 ☆あっさりとした白ごまの風味豊かなおいしさを口どけの良いもっちりした食感でお楽しみ頂けます。 ☆ごまから搾りだした搾り汁をじっくりと練り上げるという高野山に古来から伝わる製法で作ったごまとうふです。 ☆搾り汁から作ったごまとうふはもっちりとした食感の中に、なめらかな舌触りを感じられごまの風味が口いっぱいに広がります。 ☆自社工場内で胡麻をすりつぶした搾り汁を原料とした、昔ながらの製法を守っています。 ☆なめらかで、えぐみ、苦みが少ないごまどうふです。 ☆加工でんぷん不使用 ◎原材料:ごま(輸入)、甘藷でん粉、いりごま、本葛 〇開封前賞味期限:90日 〇1個あたり ・熱量 166kcal ・たんぱく質 4.5g ・脂質 11.9g ・炭水化物 11.8g ・食塩相当量 0g
有機家
162円
芳しい金ごまのコク深いおいしさを口解けの良いもっちりした食感でお楽しみ頂けます。 ☆芳しい金ごまのコク深いおいしさを口解けの良いもっちりした食感でお楽しみ頂けます。 ☆ごまから搾りだした搾り汁をじっくりと練り上げるという高野山に古来から伝わる製法で作ったごまとうふ。 ☆搾り汁から作ったごまとうふはもっちりとした食感の中に、なめらかな舌触りを感じられごまの風味が口いっぱいに広がります。 ☆自社工場内で、胡麻をすりつぶした搾り汁を原料とした昔ながらの製法を守っています。 ☆ 同社廉価版(ごまのペーストを使用)の倍程度の胡麻原料を使用。 ☆なめらか、えぐみ、苦みが少ない。 ☆ 自然原料にこだわり、加工でんぷん不使用 ◎原材料:洗いごま(国内製造)、甘藷でん粉、いりごま、本葛 〇開封前賞味期限:90日 〇1個あたり ・熱量 131kcsl ・たんぱく質 3.5g ・脂質 9.2g ・炭水化物 10.3g ・食塩相当量 0g
有機家
486円
国産大豆100%使用 消泡剤・膨軟剤(重曹)不使用の貴重な高野豆腐です。 大豆の香り高く、薄いタイプなのでどんな料理にも汎用性がありお勧めです 国産大豆100% 塩田産ニガリ使用 ■大豆を生のまま搾った「生搾り製法」で大豆の風味がいきている ■しっかりとした歯ごたえ ■煮物、揚げ物などに ○原材料:大豆(国内産)、にがり【注】本商品「高野豆腐」は豆腐用凝固剤として海水由来のニガリ(塩化マグネシウム)を使用していますがニガリは法律的に食品添加物と指定はされておりません。また使用せずには豆腐は残念ながら作ることができませんので気になさるかたは召し上がらないしかありません。
有機家
702円
国内産有機丸大豆とにがりを使用した凍り豆腐です。膨軟剤を使用していないので、多少歯ごたえのある、昔ながらの食感です。 ☆大豆は「国内産有機丸大豆」、凝固剤には「にがり」(塩化マグネシウム)を使用し、膨軟剤を使わずに手間ひまかけて製造した凍り豆腐です。 ☆凍り豆腐は、植物性蛋白質を豊富に含む大豆蛋白食品です。 ☆(重曹)などを使った膨軟加工をしておりませんので、多少歯ごたえのある、昔のままの風味・食感です。 ○原材料:丸大豆(国内産・有機)、 豆腐用凝固剤(塩化マグネシウム)【注】本商品「高野豆腐」は豆腐用凝固剤として海水由来のニガリ(塩化マグネシウム)を使用していますがニガリは法律的に食品添加物と指定はされておりません。また使用せずには豆腐は残念ながら作ることができませんので気になさるかたは召し上がらないしかありません。
有機家
378円
国産本葛粉100%使用 粘りが強く、まったりとした口当たり ・ごまと本葛粉のみを使用 ・芳醇なごまの香り ・添加物不使用 ・容器ごと湯煎した後、水で冷やすと出来たての風味に 【原材料】白胡麻(パラグアイ産)、本葛粉(鹿児島産) 【開封前賞味期間】常温で4ヶ月 【調理法・使用方法】容器ごと湯煎にて一度温めた後、水で冷やすと出来たての風味になります。田楽味噌などの甘味噌や、わさび醤油をつけて。
有機家
378円
国産本葛粉100%使用 粘りが強く、まったりとした口当たり ・ごまと本葛粉のみを使用 ・芳醇なごまの香り ・添加物不使用 ・容器ごと湯煎した後、水で冷やすと出来たての風味に 【原材料】黒胡麻(ミャンマー産)、本葛粉(鹿児島産) 【開封前賞味期間】常温で4ヶ月 【調理法・使用方法】容器ごと湯煎にて一度温めた後、水で冷やすと出来たての風味になります。田楽味噌などの甘味噌や、わさび醤油をつけて。
有機家
333円
国産有機栽培大豆と、 伊豆大島産の天然にがりを使用した 安全と美味しさを追及した商品です。 木綿豆腐の近松を焼いています。 ○賞味期限:お届け日より2日です。 ○原材料:国産オオスズ有機大豆、 伊豆大島産天然にがり(塩化マグネシウム) 有機なたね油(アメリカ産)
有機家
464円
国内産有機丸大豆とにがりを使用した、通常の半分の厚みの凍り豆腐です。膨軟剤を使用していないので、多少歯ごたえのある食感です。 膨軟剤を使用していないので、 多少歯ごたえのある食感です。 ○原材料:大豆(国産)/豆腐用凝固剤(塩化マグネシウム)
有機家
313円
最初は何もつけないで、 お豆腐本来の味を味わって下さい。 トローリまろやかな食感が味わえます。 ○賞味期限:お届け日より2日です。 ○原材料:国産オオスズ有機大豆、 伊豆大島産天然にがり(塩化マグネシウム) 有機なたね油(アメリカ産) ○生産者:宮島食品最初は何もつけないで、 絹豆腐本来の味を 味わって下さい。 トローリまろやかな 食感が味わえます。 なぜ?美味しいか・・・というよりも最近の豆腐が価格を追求するあまり豆腐本来の味からかけ離れた 変なものに変化してしまったのです。最近の豆腐の製法は添加物を使い何倍もふくらませることができるのです。 つまり少ない大豆で多くの豆腐が製造可能なのです。有機国産の大豆は輸入大豆の約7倍の価格と言われています。 これでは現在の一般的な価格は無理です。昔からの製法で国産有機大豆を使い造ればこんな美味しい豆腐ができるのです。また保存料など無添加なので賞味期限が短いのも致し方ありません。 毎週火曜・木曜に入荷発送となります。 賞味期限:お届け日より2〜5日です。 国産有機豆腐 日本で豆腐に使われている大豆の98%は 輸入大豆で2%が国産大豆です。 その国産大豆のうち有機栽培大豆の 占める割合はほんのわずか1%です。 大豆の量からいくと10000分の2の量で、 たいへんな希少価値商品である事がお分かり頂けると思います。 勿論契約栽培で国内の有機栽培なので、 手間ひまとコストが随分とかかり大量生産はできません。 大豆は国産の有機栽培大豆 黒豆は北海道百我の有機栽培黒大豆 青豆は北海道当麻の有機栽培青大豆を使用し にがりは伊豆大島産の天然にがりを使用
有機家
333円
貴重な国産有機豆乳に国産の有機柚子を混ぜ 伊豆大島産の天然にがりで固めています。 柚子の香りがお口の中で広がります。 ○賞味期限:お届け日より5日です。 ○原材料:国産有機柚子、国産有機大豆、 伊豆大島産天然にがり(塩化マグネシウム) 有機なたね油(アメリカ産毎週火曜・木曜に入荷発送となります。 賞味期限:お届け日より2〜5日です。 国産有機豆腐 日本で豆腐に使われている大豆の98%は 輸入大豆で2%が国産大豆です。 その国産大豆のうち有機栽培大豆の 占める割合はほんのわずか1%です。 大豆の量からいくと10000分の2の量で、 たいへんな希少価値商品である事がお分かり頂けると思います。 勿論契約栽培で国内の有機栽培なので、 手間ひまとコストが随分とかかり大量生産はできません。 大豆は国産の有機栽培大豆 黒豆は北海道百我の有機栽培黒大豆 青豆は北海道当麻の有機栽培青大豆を使用し にがりは伊豆大島産の天然にがりを使用
有機家
548円
2004メイドインアマガサキグランプリ受賞 大豆の甘みとたっぷりの 汲み上げ湯葉がとろーりお口の中で広がります。 お豆腐の味を堪能できます。 ○賞味期限:お届け日より5日です。 ○原材料:国産オオスズ有機大豆、 伊豆大島産天然にがり(塩化マグネシウム) 国産有機湯葉国産有機大豆使用 大豆の湯葉の甘み たっぷり TVで取り上げられて 大人気 宮島庵は1953年創業。 能登半島(石川県)出身の父義雄さんが、 同郷の知人がやっていた豆腐店を受け継ぎ ※現在は兵庫県尼崎市 次の世代がそれを引き継ぎ、進化させ 徹頭徹尾、こだわり抜いた素材と技で 美味しいお豆腐を作り続けています。 無農薬と天然素材。 有機素材の旨みを 存分に引き出す逸品。 有機豆腐にかける 宮島庵さんの熱いこだわりを改めて感じました。 皆さんは、きちんと豆の味がする豆腐を食べていますか? 豆腐の味を決めるのは、大豆、水、にがりです。 美味しい豆腐を作るために良質の素材を極め、 昔ながらの匠の技で丹念に作り続けています。 国産有機大豆・天然にがりを使用しております。 3年以上化学肥料や農薬を使わずに 有機農業を続けてきた畑で収穫された大豆です。 ※大豆は、青森県産オオスズ(品種名)有機栽培大豆 黒豆は北海道百我の有機栽培黒大豆 青豆は北海道当麻の有機栽培青大豆を使用し にがりは伊豆大島産の天然にがりを使用、 また、お揚げの油は有機なたね油を使用し、 安全と美味しさにこだわり貫いた宮島庵の豆腐です。 ★2004年9月有機湯葉豆腐がはなまるカフェで紹介されました。 はなまるカフェ「おめざ」で、ゲストの赤井秀和さんが日本一うまい豆腐と紹介してくれました。
有機家
1,080円
2004メイドインアマガサキグランプリ受賞 大豆の甘みとたっぷりの 汲み上げ湯葉がとろーりお口の中で広がります。 お豆腐の味を堪能できます。 ○賞味期限:お届け日より5日です。 ○原材料:国産オオスズ有機大豆、 伊豆大島産天然にがり(塩化マグネシウム) 国産有機湯葉能登半島地震の 被災に遭われた方々に お見舞い申し上げます。 宮島庵は1953年創業。 能登半島(石川県)出身の父義雄さんが、 同郷の知人がやっていた豆腐店を受け継ぎ 次の世代がそれを引き継ぎ、進化させ 徹頭徹尾、こだわり抜いた素材と技で 美味しいお豆腐を作り続けています。 無農薬と天然素材。 有機素材の旨みを 存分に引き出す逸品。 有機豆腐にかける 宮島庵さんの熱いこだわりを改めて感じました。 皆さんは、きちんと豆の味がする豆腐を食べていますか? 豆腐の味を決めるのは、大豆、水、にがりです。 美味しい豆腐を作るために良質の素材を極め、 昔ながらの匠の技で丹念に作り続けています。 国産有機大豆・天然にがりを使用しております。 3年以上化学肥料や農薬を使わずに 有機農業を続けてきた畑で収穫された大豆です。 ※大豆は、青森県産オオスズ(品種名)有機栽培大豆 黒豆は北海道百我の有機栽培黒大豆 青豆は北海道当麻の有機栽培青大豆を使用し にがりは伊豆大島産の天然にがりを使用、 また、お揚げの油は有機なたね油を使用し、 安全と美味しさにこだわり貫いた宮島庵の豆腐です。 国産大豆使用 有機大豆の湯葉の甘み たっぷり TVで取り上げられて 大人気 ★2004年9月有機湯葉豆腐がはなまるカフェで紹介されました。 はなまるカフェ「おめざ」で、ゲストの赤井秀和さんが日本一うまい豆腐と紹介してくれました。
有機家
313円
最初は何もつけないで、 お豆腐本来の味を味わって下さい。 のどを通る時の喉越しで本当の味がわかります。 ○賞味期限:お届け日より2日です。 ○原材料:国産オオスズ有機大豆(青森)、 伊豆大島産天然にがり(塩化マグネシウム) 有機なたね油(アメリカ産)最初は何もつけないで、 昔ながらの お豆腐本来の味を 味わって下さい。 毎週火曜・木曜に入荷発送となります。 賞味期限:お届け日より2〜5日です。 国産有機豆腐 日本で豆腐に使われている大豆の98%は 輸入大豆で2%が国産大豆です。 その国産大豆のうち有機栽培大豆の 占める割合はほんのわずか1%です。 大豆の量からいくと10000分の2の量で、 たいへんな希少価値商品である事がお分かり頂けると思います。 勿論契約栽培で国内の有機栽培なので、 手間ひまとコストが随分とかかり大量生産はできません。 大豆は国産の有機栽培大豆 黒豆は北海道百我の有機栽培黒大豆 青豆は北海道当麻の有機栽培青大豆を使用し にがりは伊豆大島産の天然にがりを使用