壱岐・長崎 うまかもん屋
16,500円
長崎県壱岐島の天然鰤 鰤は大きさや地域によって、ぶり(ブリ)・わらさ(ワラサ)・やず(ヤズ)・はまち(ハマチ)・いなだ(イナダ)など、様々な呼び方のある出世魚です。 【壱岐の鰤が美味しい理由】 (1)玄界灘で獲れる天然物 黒潮と親潮がぶつかる激流の玄界灘で育った天然のぶりは肉厚で身が引き締まり、脂がのっています。 (2)1本釣り漁法 壱岐漁師伝統の技“1本釣漁法"で1匹ずつ釣り上げているため、身が網や他の魚とこすれて傷まず、鮮度が落ちません。 (3)下処理方法 水揚げしてすぐ【活き締め・血抜き・神経抜き】処理を行うため生臭さや脂くどさが無くなります。 ※お届け方法は、【丸もの】か【三枚おろし】かお選びください。 商品詳細 内容量 約4kg~8kg前後 原産地 長崎県壱岐島 賞味期限 冷蔵3日程度 ※ご注意ください※ アルファベットが異なる商品は同梱が出来ません。
壱岐・長崎 うまかもん屋
16,500円
【壱岐産天然ヒラマサが美味しい理由】 壱岐の昔から続く漁師伝統の技“一本釣り"で玄海灘から釣り上げた“壱岐のヒラマサ"。 近年一本釣りの水揚げ量が少なくなってきているため、とても希少です。身はブリより脂肪が少なく歯ごたえもあり、時間が経っても 白く透き通っているとっても綺麗で上品な魚です。 ヒラマサはブリ御三家(※ブリ・カンパチ)と呼ばれている青背魚の中でも最高級とされています。 一般的に産卵期直前の春から夏が旬とされていますが、春に向けて栄養を溜め込む 真冬の厳冬期が春夏のものと比べても身の付き方や脂の乗りも良く、一年で一番旨い時期で 同じく旬を迎える寒ブリにも劣りません。 是非、冬の天然 寒ヒラマサをお試しください。 壱岐島漁師のこだわりが最高の魚をご提供できる秘訣! ◆“1本釣漁法"で1匹ずつ釣り上げているため、身が網や他の魚とこすれて傷まず、鮮度が落ちません。 ◆水揚げしてすぐ【活き締め・血抜き・神経抜き】処理を行うため生臭さや脂くどさが無くなります。 ※お届け方法は、【丸もの】か【三枚おろし】かお選びください。 商品詳細 内容量 4kg~10kg前後 原産地 長崎県壱岐島 賞味期限 冷蔵3日程度 ※ご注意ください※ アルファベットが異なる商品は同梱が出来ません。壱岐の昔から続く漁師伝統の技“一本釣り"で玄海灘から釣り上げた“壱岐のヒラマサ"。近年一本釣りの水揚げ量が少なくなってきているため、とても希少です。身はブリより脂肪が少なく歯ごたえもあり、時間が経っても 白く透き通っているとっても綺麗で上品な魚です。 ヒラマサはブリ御三家(※ブリ・カンパチ)と呼ばれている青背魚の中でも最高級とされています。 一般的に産卵期直前の春から夏が旬とされていますが、春に向けて栄養を溜め込む 真冬の厳冬期が春夏のものと比べても身の付き方や脂の乗...
山口県下関市
15,000円
商品説明 内容量ふぐ粕漬け 約60g×2切 のどぐろの粕漬け 約60g×2切 さわらの粕漬け 約60g×2切 計360g 【原材料名】 ふぐ(国産)2切、のどぐろ2切、さわら2切 消費期限90日 【保存方法】-18℃以下で保存 配送区分冷凍 商品詳細農林水産大臣賞受賞 モンドセレクション金賞受賞 『下関のふぐ屋と老舗酒蔵がつくったこだわりの粕漬け3種』 ふぐ屋が選び抜いた高級魚(ふぐ、のどぐろ、さわら)を、下関の老舗酒蔵「下関酒造」の酒粕を使用し、じっくりと漬け込みました。 芳醇な香りと熟成した味わいをお楽しみください。 河豚(ふぐ) 熟練のふぐ職人が厳選した極上のふぐ。 その繊細な身を酒粕でじっくり漬込み熟成させました。 熟成ふぐの旨味と食感は格別です。 喉黒(のどぐろ) 白身のトロと言われるのどぐろ。 上品な脂と酒粕が絶妙に調和して舌の上でとろけます。 鰆(さわら) 最も寒い時期に脂が乗ってくるさわら。 その寒さわらを酒粕に漬込むことで、しっとりとした味と食感に深みを持たせています。 下関のふぐ職人が選んだ極上の魚と厳選した酒粕に、真心こめて漬け込んだこだわりの粕漬けセットです。 事業者名株式会社ふく衛門 配送についてご入金確認後、約2週間〜1ヵ月で発送いたします ※2023年12月31日から2024年1月9日まで出荷を休止しております。ご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
築地魚群
15,984円
【内容(量)】養殖 カンパチ 1尾3-3.5kg前後サイズ 【原材料(産地)】カンパチ(国産養殖) 【賞味期限】冷蔵保存で2日 【注意点】(注1)魚の下処理をご希望の場合は、ご注文時に「その他お問い合せ」欄に下記の下処理方法を選択の上、ご記入ください。(通常はマルのままでお届けします)(1)3枚おろし(頭・骨つき) (2)エラ・内臓・うろこ取り(注2)時化などで入荷がない時があります。ご希望の日にお届けできない場合は前もって連絡します。養殖の国産カンパチです。出荷前に活け〆してからお届けします。カンパチは、真鯛・シマアジ・ヒラメとともに養殖が成功している魚です。お寿司屋さんや居酒屋で欠かせない魚の一つです。お寿司の握りでもお刺身でもよく使用されています。刺し身として非常に味がよく脂に甘みがあります。発送直前に活け〆にしてからお届けします。ちょうど届いた頃がお刺身としての食べごろどきになります。お刺身で食べきれない場合は、切身にして冷凍してください。照り焼きや幽庵焼きなどで後から食べられます。 鮮魚の下処理 鮮魚の下処理ができます。(無料)下処理をご希望の場合、下記の2種類から選び、ご注文の際にご指示下さい。1.エラ・内臓・うろこ取り2. 3枚おろし(頭・骨つき)(注)下処理指示のない場合には「マル(下処理なし)」でお届けします。 鮮魚(活魚)の競り場 1.豊洲(旧 築地)市場には活きたままの魚も多数入荷されます。海水温度と塩水濃度を調節した水槽で管理します。水槽では、入荷→競り→出庫→入庫を絶えず繰り返しています。2.水槽の中は細かく区切られていて、それぞれの活けの鮮魚が個別に管理されています。黄色い札は荷受(大卸)の競り番号で、この番号順に競りにかけられます。写真手前はアイナメで、1.9Kgとか2.3Kgの魚体ということです...
島根県松江市
18,000円
島根県ではトビウオは『あご』の呼び名で親しまれており、あごだしやあご野焼きが有名です。その語源は「アゴが落ちるほど美味しい」からと言われているほど旨味の強い魚で島根の県魚として制定されています。そんな『あご』のうまみをしっかりと味わえるようご飯に良く合うソフトふりかけを作りました。 あごごまは化学調味料、添加物無添加で製造しており、 特に醤油は地元松江 創業1875年(明治初頭)の老舗醤油屋カネモリ醤油の天然醸造『木桶醤油』を使用。今では希少な製法となった杉の木桶で仕込まれる風味豊かな無添加醤油です。 使用するトビウオは頭と尻尾以外、丸ごと使用。骨も一緒に細かくし製造しますのでサケフレークと比べ、カルシウムは5.4倍の72mg!です。 お魚嫌いのお子様や、毎日お魚食べたいけれど調理が大変でお悩みの方。 味のレパートリーも7種類ご用意しておりますので、 お子様からご年配の方まで幅広くお召し上がりいただけ、更にゴマのセサミンパワーも豊富に含まれております。 【こだわり】 ・島根県魚であるトビウオを主役に! ・島根県松江市松江市産トビウオ100% ・健康志向 ・食品添加物、無添加 ・島のの食材ともコラボ ・骨ごと使用でカルシウム満点 ・島根のの新しいお土産に ・島根の漁業発展と地域の活性化 ・低利用魚/未利用魚の活用 商品説明名称あごごま7種セット内容量甘口醤油80g×1個、もろみ味噌80g×1個、坦々風80g×1個、奥出雲山椒80g×1個、奥出雲唐辛子80g×1個、奥出雲えごま80g×1個、カレー風味80g×1個原材料【甘口醤油】 原材料名/とびうお(島根県産)、ごま、しょうゆ、ごま油、みりん、黒糖 (一部にごま・小麦・大豆を含む) 【もろみ味噌】 原材料名/とびうお(島根県産)、しょうゆ、ピーマン(島根県産)、米麹(国産)、砂糖、黒糖...
べっ甲屋
18,000円
内 容 海の幸×山の幸セット×3箱セット 賞味期限 商品発送日より6日間 保存方法 要冷蔵(10℃以下) お召し上がり方 そのままでも! わさび醤油で! しょうが醤油でも! 原材料 魚肉(日本、アメリカ、その他)、野菜(さつまいも・れんこん・人参・にら・ごぼう・玉ねぎ)、澱粉、砂糖、食塩、灰持酒、きくらげ、菜種油/調味料(アミノ酸等)、トレハロース (本製品に使用している魚は、えび・かにを食べています) 商品説明 べっ甲屋人気の品々が入った、お得なセットです。 内容量 小棒天 8本、人参天・さつまいも天・にら天・いわし天・きくらげ天・れんこん天 各3枚 ×3箱セット 製造者 (株)べっ甲屋 鹿児島県姶良市平松2985-1 べっ甲屋 別甲屋 さつま揚げ さつまあげ 薩摩揚 サツマアゲ 鹿児島 産地直送 工場直送 お土産 御祝 内祝 御礼 贈り物 おつまみ おかず ごはん おでん お取り寄せグルメ 鍋 ごはん ふるさと ご飯のお供 食品 ポイント消化 送料無 鍋セット 野菜 送料無料 様々な場面での贈り物にご利用頂けます ・季節のご挨拶に お正月 御年賀 お年賀 御年始 お年玉 バレンタインデー ホワイトデー 新入学 新生活 新学期 新社会人 母の日 父の日 初盆 お盆 お中元 御中元 お彼岸 残暑見舞 暑中見舞 暑中御伺 敬老の日 寒中見舞 寒中御伺 孫の日 独身の日 クリスマス Xmas Christmas プレゼント お歳暮 御歳暮 七五三 成人式 節句 帰省土産 ゴールデンウィーク GW お花見 ひな祭り こどもの日 運動会 入園 卒業 小学校 中学校 高校 大学 専門学校 新築祝い 棟上げ ・お返し品 御礼 お礼 お返し 謝礼 お祝い返し 御見舞い御礼 結婚式 開店祝い お宮参りお返し ・長寿のお祝い 還暦 61歳...
べっ甲屋
18,000円
箱のサイズ ギフト対応について詳しくはこちらをご覧ください。 商品名 さつまあげ詰め合わせ(は)5箱セット 賞味期限 商品発送日より6日間 保存方法 10℃以下で保存(要冷蔵) お召し上がり方 そのままでも♪ わさび醤油で♪ しょうが醤油で♪ 原材料 魚肉(日本、アメリカ、その他)・野菜(人参・ごぼう・にら・玉ねぎ・生姜)・澱粉・砂糖・食塩・灰持酒・きくらげ・昆布・菜種油/調味料(アミノ酸等)・トレハロース(本製品に使用している魚は、えび・かにを食べています) 商品説明 人気の商品が8種類入っております。 内容量 ごぼうちぎり 8個・大棒天 5本・人参天 2枚・にら天 2枚・いわし天 2枚・きくらげ天 2枚・小判天 2枚・五色揚げ 2本×5箱 製造者 (株)べっ甲屋 鹿児島県姶良市平松2985-1 様々な場面での贈り物にご利用頂けます ・季節のご挨拶に お正月 御年賀 お年賀 御年始 お年玉 バレンタインデー ホワイトデー 新入学 新生活 新学期 新社会人 母の日 父の日 初盆 お盆 お中元 御中元 お彼岸 残暑見舞 暑中見舞 暑中御伺 敬老の日 寒中見舞 寒中御伺 孫の日 独身の日 クリスマス Xmas Christmas プレゼント お歳暮 御歳暮 七五三 成人式 節句 帰省土産 ゴールデンウィーク GW お花見 ひな祭り こどもの日 運動会 入園 卒業 小学校 中学校 高校 大学 専門学校 新築祝い 棟上げ ・お返し品 御礼 お礼 お返し 謝礼 お祝い返し 御見舞い御礼 結婚式 開店祝い お宮参りお返し ・長寿のお祝い 還暦 61歳 華甲 鷺 本卦返り 古希 70歳 喜寿 77歳 傘寿 80歳 米寿 88歳 卒寿 90歳 白寿 99歳 百歳 100歳 百寿 紀寿 世紀 茶寿 108歳 皇寿 111歳 大還暦 120歳...
べっ甲屋
17,600円
内容 【D】人参天セット+きくらげ天セット+チーズ天セット+いか天セット 賞味期限 商品発送日より6日間 保存方法 10℃以下で保存(要冷蔵) お召し上がり方 そのままでも! わさび醤油やしょうが醤油でも! 原材料 魚肉(日本、アメリカ、その他)、野菜(人参・さつまいも・ごぼう・にら・玉ねぎ・生姜)、澱粉、砂糖、食塩、灰持酒、プロセスチーズ(国産)、いか、きくらげ、昆布、菜種油/調味料(アミノ酸等)、トレハロース(一部に、乳成分・いかを含む)(本製品に使用している魚は、えび・かにを食べています) 内容量 【人参天セット】ごぼうちぎり 4個、大棒天 3本、人参天・にら天・いわし天・さつまいも天 各2枚、五色揚げ 2本【きくらげ天セット】ごぼうちぎり 4個、大棒天 3本、きくらげ天・にら天・いわし天・さつまいも天 各2枚、五色揚げ 2本【チーズ天セット】ごぼうちぎり 4個、大棒天 3本、チーズ天・五色揚げ 各2本、にら天・いわし天・さつまいも天 各2枚【いか天セット】ごぼうちぎり 4個、大棒天 3本、いか天・にら天・いわし天・さつまいも天 各2枚、五色揚げ 2本 製造者 株)べっ甲屋 鹿児島県姶良市平松2985-1 広告文責 (株)べっ甲屋 鹿児島県姶良市平松2985-1 0995-65-2454 商品区分 食品 製造国 日本 べっ甲屋 別甲屋 さつま揚げ さつまあげ 薩摩揚 サツマアゲ 鹿児島 産地直送 工場直送 お土産 御祝 内祝 御礼 贈り物 おつまみ おかず ごはん おでん お取り寄せグルメ 鍋 ごはん ふるさと ご飯のお供 食品 ポイント消化 送料無 鍋セット 野菜 送料無料 様々な場面での贈り物にご利用頂けます ・季節のご挨拶に お正月 御年賀 お年賀 御年始 お年玉 バレンタインデー ホワイトデー 新入学 新生活 新学期...