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魚の屋の商品検索結果全2,650件中481~540件目

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DH08【ふるさと納税】【超高級魚 ノドグロ(10本)】 佐伯で創業100年の老舗干物屋がこだわった贅沢干物セット

大分県佐伯市

116,000

DH08【ふるさと納税】【超高級魚 ノドグロ(10本)】 佐伯で創業100年の老舗干物屋がこだわった贅沢干物セット

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。 商品詳細 名称 贅沢干物セット(ノドグロ10尾) 原材料名 赤むつ(九州産)、食塩、酸化防止剤(ビタミンC) 内容量 ノドグロ10尾 保存方法 冷凍 賞味期限 180日間 詳細 幻の魚とも言われる「ノドグロ」を1尾づつ丁寧に加工し、 伝統の技術と熟練の技で作られた干物は他では味わえない逸品となっています。 ご家庭で贅沢に味わうも良し、大切な方への贈り物としても大変喜ばれています。 製造者 高橋水産株式会社 提供 合同会社ネクサ ワンストップ特例申請書について ■ワンストップ特例申請書 申請書を受領書と一緒にお送りしますので、必要情報を記載の上返送してください。 ワンストップ特例申請書は、入金確認後(寄附証明書と同封)年末年始を除く20日以内に注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 ご記入後下記宛先へ返送ください。 大分県 佐伯市役所 〒876-8585 大分県佐伯市中村南町1-1 寄附金の使い道について (1)豊かな自然と文化を守り育てるための事業 (2)さいきのこどもたちを育てるための事業 (3)地場産業を応援するための事業 (4)みんなが安心して暮らせるまちを創るための事業 (5)みんなが元気になり、地域の活力を生むための事業

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開き縞ほっけ400g×3枚【脂のり最高の シマホッケ】しまホッケ シマシマ模様【肉厚な魚】北海の魚 縞ホッケ【ほっけ干物】キタノホッケ トロホッケ 【送料無料】

麺本舗吉粋 楽天支店

6,460

開き縞ほっけ400g×3枚【脂のり最高の シマホッケ】しまホッケ シマシマ模様【肉厚な魚】北海の魚 縞ホッケ【ほっけ干物】キタノホッケ トロホッケ 【送料無料】

商品詳細 【商品内容】 開き縞ほっけ 規格 ロシア・アメリカ産 縞ほっけ/400g×3 保存方法:要冷凍(-18℃以下) 御注意:解凍後はお早めにお召し上がりください。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 クール便:冷凍 ※冷凍できない商品との同梱の場合はまとめて冷蔵便で発送致します。 (冷凍商品は少し溶けた状態でのお届けとなります。その旨ご了承下さいませ。商品到着後はお早めにお召しあがり下さい。) ※常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望の場合はご注文時に必ず、お申し付け下さいませ。 (常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望された場合、別々に送料が掛かる場合がございます。)真ほっけと比べて脂がのっているのが特徴の【縞ほっけ】です。ジューシーで、コクのある白身が美味しく、居酒屋さんや定食屋さんでも定番人気のお魚です。 縞ほっけは別名「キタノホッケ」とも言われています。縞ホッケの由来の通り、魚体にシマシマ模様が入っており、尾びれに黄色みがあるのが特徴です。 また、「キタノホッケ」以外にも、「トロホッケ」とも呼ばれており、真ほっけと比べると縞ホッケの方が生息する水深が深く、その為真ホッケよりも脂分が多いのも特徴の1つです。 単純に脂が多いという事でトロホッケと呼ばれているというわけでもなく、その身の味がマグロのトロにも劣らない美味しさを持つホッケという事で、トロホッケと呼ばれているそうです。 魅力は何といってもこのジューシーな脂です。脂のりが良い為に、シマホッケの事を「トロホッケ」や「シマトロホッケ」として呼ぶこともあるそうです。 縞ホッケは大きい事でも人気があります。真ほっけと比べても大きさに遜色なく、迫力があります。 焼いた縞ほっけに箸を入れるとしっとりした身が現れます。しっかりと脂がのっている証拠です。脂もくどくなく...

シシャモ 干し 『 北海料亭本ししゃも(子持ち)/30本入り 』 北海道産 柳葉魚 たまご タマゴ 卵 めす メス 雌

青森めぇーもん屋

5,378

シシャモ 干し 『 北海料亭本ししゃも(子持ち)/30本入り 』 北海道産 柳葉魚 たまご タマゴ 卵 めす メス 雌

店主から一言 お酒・ビールのおつまみとして定番のししゃも! でも、普段スーパーやデパートで売られているもの、居酒屋などで出されているものは本物のししゃもではない可能性が高いんです。 なぜか? それは、本物のししゃもは北海道の太平洋沿岸でしか漁獲されず、とても希少でとても高価なため! ※ 一般的に流通しているのは、海外から輸入された 『 カペリン ( カラフトししゃも ) 』 という魚だったりします。 もちろん、風味や食感はまったくの別物! しっかりと引き締まった身と、プチプチパラパラの卵は絶品です!!! 【 店主 】 工藤勝夫 めぇーもん屋の考え方 『 王道 』 商品内容 北海料亭本ししゃも(子持ち) 内容量 30本 原材料 本ししゃも(北海道産) 賞味期限 冷凍のままで約6ヶ月 解凍後は冷蔵庫で約3日間 お召し上がり方法・人数 網焼き、フライ等が美味! 初心者にも失敗しない焼き方としては、フライパンやホットプレートの上にクッキングペーパーを敷き、その上にししゃもを乗せて中火で焼きます。 状態を確認しながらひっくり返し、ほどよく焦げ目が付いたら出来上がりです。 ■お召し上がり人数の目安 ⇒ 約5人前 配送方法 クール便 : 【 冷凍 】 ※冷蔵・常温品との同梱はできません。 備 考 特になし ギフト対応について ギフト対応いたします お支払い方法・送料 ■お支払い方法 クレジットカード、大手コンビニ15社(後払い)、代金引換、銀行振込、郵便振替と豊富にご用意いたしております。 ■送料 地域により変わります。 ※お届け先が同じ場合、多商品ご注文頂いても送料は1個口分。 詳しくはこちら ≫ 【検索用キーワード】 ししゃも、柳葉魚、セール、人気、激安、SALE、業務用、特価、クール便:冷凍、焼いて食べる、ギフト ギフト/お中元/お歳暮...

子っこちゃん ヤマモト食品 『 子っこちゃん/500g 』 こっこちゃん コッコチャン

青森めぇーもん屋

1,458

子っこちゃん ヤマモト食品 『 子っこちゃん/500g 』 こっこちゃん コッコチャン

★ 店主のコメント 個人的な意見として、私はこれが一番好きです。 パラパラ~っとした食感と、ムニムニとする昆布が最高に合ってて、ご飯のうえにのせて食べれば他のおかずはいりません。 これだけでバクバク食べれちゃいます。 冷めたご飯にも合うので、お弁当にもピッタリ! 長期保存も可能ですし、そのまま器にあけて出せるので、 「 急な来客 」、 「 毎日の献立に悩む 」、 「 忙しくて調理する時間がない 」 などなど… そんな方にも超オススメです! 【 店主 】 工藤勝夫 めぇーもん屋の考え方 『 王道 』 商品内容 子っこちゃん 内容量 500g 原材料 ししゃも卵、数の子、するめ、昆布、緑豆はるさめ、しょうゆ(大豆、小麦を含む)、砂糖、調味料(アミノ酸等)、ソルビット、甘味料(ステビア)、着色料(アナトー、紅麴)、酸味料、リン酸塩(Na)、酒精 賞味期限 約30日間 お召し上がり方法・人数 アツアツのご飯のうえにのせて…、そのまま酒の肴に…、お弁当のおかずにもピッタリ! 配送方法 クール便 : 【 冷凍 】 基本的には冷凍でのお届けとなりますが、冷蔵にも対応できますので、「冷凍」・「冷蔵」どちらに対しても同梱可能です。 備 考 特になし。 ギフト対応について ギフト対応いたします お支払い方法・送料 ■お支払い方法 クレジットカード、大手コンビニ15社(後払い)、代金引換、銀行振込、郵便振替と豊富にご用意いたしております。 ■送料 地域により変わります。 ※お届け先が同じ場合、多商品ご注文頂いても送料は1個口分。 詳しくはこちら ≫ 【検索用キーワード】 ねぶた漬け、ネブタ漬け、こっこちゃん、コッコチャン、セール、人気、激安、SALE、業務用、特価、クール便:冷凍、クール便:冷蔵、そのまま食べる、ギフト ギフト/お中元...

きんき キンキ 『 釣りトロキンキ/1kg前後 』 きちじ キチジ 吉次 きんきん キンキン 金々 めんめ メンメ

青森めぇーもん屋

15,984

きんき キンキ 『 釣りトロキンキ/1kg前後 』 きちじ キチジ 吉次 きんきん キンキン 金々 めんめ メンメ

店主から一言 とてつもなく高級というイメージの 「 キンキ 」、しかし食べれば納得! いや、それ以上の感動があると思いますよ。 私も雑誌記者さん、演歌歌手の方と同様、初めて食べたときは感動しました。 こんな旨い魚、食べなきゃ損です! 【 店主 】 工藤勝夫 めぇーもん屋の考え方 『 王道 』 商品内容 釣りトロキンキ 内容量 1kg前後(2尾~3尾) 産地名 青森県産 もしくは三陸産・ 北海道産 賞味期限 冷蔵庫で約2日間 お召し上がり方法・人数 塩焼き、煮付け、唐揚げ、どんな食べ方でも絶品です! 塩焼きの場合、多少焦げやすい魚ですので、弱火でゆっくり調理してください。 ■お召し上がり人数の目安 ⇒ 約4人~6人前 配送方法 クール便 : 【 冷蔵 】 ※冷凍品との同梱はできません。 備 考 1尾が300g~500gです。 お正月、お盆、その他お祝い事など、なにか特別なときにはピッタリ♪ 頑張った自分へのご褒美にも… ギフト対応について ギフト対応いたします お支払い方法・送料 ■お支払い方法 クレジットカード、大手コンビニ15社(後払い)、代金引換、銀行振込、郵便振替と豊富にご用意いたしております。 ■送料 地域により変わります。 ※お届け先が同じ場合、多商品ご注文頂いても送料は1個口分。 詳しくはこちら ≫ 【検索用キーワード】 きんき、きんきん、きちじ、セール、人気、激安、SALE、特価、クール便:冷蔵、焼いて食べる、煮て食べる、ギフト ギフト/お中元/お歳暮/父の日/ 母の日/敬老の日などにどうぞ。情報誌 『 りぶる ( 全国版 ) 』 で紹介されました! ( 掲載記事一部抜粋 ) 『 きんき 』 を初めて食べたのは21歳の時。 「 世の中にこんな美味しいものが… 」 その喜びでヨダレが口からあふれたことを今でも覚えています...

子っこちゃん ヤマモト食品 『 子っこちゃん/業務用2kgパック 』 こっこちゃん コッコチャン

青森めぇーもん屋

4,536

子っこちゃん ヤマモト食品 『 子っこちゃん/業務用2kgパック 』 こっこちゃん コッコチャン

★ 店主のコメント 個人的な意見として、私はこれが一番好きです。 パラパラ~っとした食感と、ムニムニとする昆布が最高に合ってて、ご飯のうえにのせて食べれば他のおかずはいりません。 これだけでバクバク食べれちゃいます。 冷めたご飯にも合うので、お弁当にもピッタリ! 長期保存も可能ですし、そのまま器にあけて出せるので、 「 急な来客 」、 「 毎日の献立に悩む 」、 「 忙しくて調理する時間がない 」 などなど… そんな方にも超オススメです! 【 店主 】 工藤勝夫 めぇーもん屋の考え方 『 王道 』 商品内容 子っこちゃん 内容量 業務用2kgパック 原材料 ししゃも卵、数の子、するめ、昆布、緑豆はるさめ、しょうゆ(大豆、小麦を含む)、砂糖、調味料(アミノ酸等)、ソルビット、甘味料(ステビア)、着色料(アナトー、紅麴)、酸味料、リン酸塩(Na)、酒精 賞味期限 約30日間 お召し上がり方法・人数 アツアツのご飯のうえにのせて…、そのまま酒の肴に…、お弁当のおかずにもピッタリ! 配送方法 クール便 : 【 冷凍 】 基本的には冷凍でのお届けとなりますが、冷蔵にも対応できますので、「冷凍」・「冷蔵」どちらに対しても同梱可能です。 備 考 特になし。 ギフト対応について ギフト対応いたします お支払い方法・送料 ■お支払い方法 クレジットカード、大手コンビニ15社(後払い)、代金引換、銀行振込、郵便振替と豊富にご用意いたしております。 ■送料 地域により変わります。 ※お届け先が同じ場合、多商品ご注文頂いても送料は1個口分。 詳しくはこちら ≫ 【検索用キーワード】 ねぶた漬け、ネブタ漬け、こっこちゃん、コッコチャン、セール、人気、激安、SALE、業務用、特価、クール便:冷凍、クール便:冷蔵、そのまま食べる、ギフト ギフト...

身欠きニシン 業務用 『 【木箱】 身欠きにしん(半乾き)/500g前後 』 みがきにしん ミガキニシン 鰊

青森めぇーもん屋

1,944

身欠きニシン 業務用 『 【木箱】 身欠きにしん(半乾き)/500g前後 』 みがきにしん ミガキニシン 鰊

店主のコメント お父さん、お母さんの " 酒の肴 " にというのはもちろんですが、カルシウム抜群なので、育ち盛りのお子さん、受験勉強中の学生さん、妊娠中・授乳中のお母さんにもオススメです! 家が魚屋ということもあってか、私も小さい頃はよく親から 「 これでもかじってろ 」 と、そのままの身欠きにしんを持たされたものです。 その甲斐あってか、私、いままで骨を折ったことはありません。 アゴも鍛えられ、骨を丈夫にし、そしてなによりウマイ! 慣れたかたは、特製ダレをつくって漬け込んだり、昆布巻き、漬物、煮物、甘露煮など・・・ 初心者のかたは、そのままで、味噌をつけて、軽く炙ってなど。 私の場合、素材自体に旨みが凝縮しているので、そのままなにもつけずに食べるのが一番好きです。 ( 手が止まらなくなる旨さ ) 【 店主 】 工藤勝夫 めぇーもん屋の考え方 『 王道 』 商品内容 【木箱】身欠きにしん(半乾き) 内容量 500g 産地名 ロシア産(北海道加工) 賞味期限 冷凍のままで約3ヶ月 冷蔵庫で約1ヶ月 お召し上がり方法・人数 そのままで、粉末の唐辛子をふって、味噌をつけながら、軽く炙って、など。 その他、昆布巻き、漬物、甘露煮など。 配送方法 クール便 : 【 冷凍 】 基本的には冷凍でのお届けとなりますが、冷蔵にも対応できますので、「冷凍」・「冷蔵」どちらに対しても同梱可能です。 備 考 特になし。 ギフト対応について ギフト対応いたします お支払い方法・送料 ■お支払い方法 クレジットカード、大手コンビニ15社(後払い)、代金引換、銀行振込、郵便振替と豊富にご用意いたしております。 ■送料 地域により変わります。 ※お届け先が同じ場合、多商品ご注文頂いても送料は1個口分。 詳しくはこちら ≫ 【検索用キーワード】 身欠きニシン...

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【ふるさと納税】能登の里海里味噌漬「鰤」

石川県七尾市

15,000

【ふるさと納税】能登の里海里味噌漬「鰤」

冬を代表する魚、日本一の大敷網漁で獲れる「鰤」。その「鰤」の醍醐味を贅沢に味わう商品です。脂が頭から尻尾までのっている鰤を肉厚に切身にし、地場味噌に自家製の秘伝の隠し味を付けて漬け込んであります。天然鰤ならではの風味、旨みと特製味噌のコクが合わさり、まさに極上の美味しさです。酒の肴に良し、ご飯に良しの逸品です。 発送はクールの冷凍になります。冷蔵庫で自然解凍して、味噌付きのままアルミホイルに包んで弱火でゆっくり焼いて下さい。 ※商品は化粧箱に入れて梱包致します。 名称 能登の里海里味噌漬「鰤」 原材料名 ・天然鰤の味噌漬(石川産) 鰤 味噌(大豆・塩・米麹)砂糖 酒 調味料(アミノ酸等) 内容量 天然鰤の味噌漬5切れ 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 冷蔵4日間 冷凍1ヵ月間 配送方法 冷凍 製造者 (株)山田屋石川県七尾市矢田新町ハ部74番地 提供元 (株)山田屋 提供可能な期間・通年可能 発送可能な期間・通年可能(年末年始の発送不可) ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。能登の里海里味噌漬「鰤」

子っこちゃん ヤマモト食品 『 子っこちゃん/(50g×2)×6個セット 』 こっこちゃん コッコチャン

青森めぇーもん屋

1,944

子っこちゃん ヤマモト食品 『 子っこちゃん/(50g×2)×6個セット 』 こっこちゃん コッコチャン

★ 店主のコメント 個人的な意見として、私はこれが一番好きです。 パラパラ~っとした食感と、ムニムニとする昆布が最高に合ってて、ご飯のうえにのせて食べれば他のおかずはいりません。 これだけでバクバク食べれちゃいます。 冷めたご飯にも合うので、お弁当にもピッタリ! 長期保存も可能ですし、そのまま器にあけて出せるので、 「 急な来客 」、 「 毎日の献立に悩む 」、 「 忙しくて調理する時間がない 」 などなど… そんな方にも超オススメです! 【 店主 】 工藤勝夫 めぇーもん屋の考え方 『 王道 』 商品内容 子っこちゃん 内容量 (50g×2)×6個パック 原材料 ししゃも卵、数の子、するめ、昆布、緑豆はるさめ、しょうゆ(大豆、小麦を含む)、砂糖、調味料(アミノ酸等)、ソルビット、甘味料(ステビア)、着色料(アナトー、紅麴)、酸味料、リン酸塩(Na)、酒精 賞味期限 約30日間 お召し上がり方法・人数 アツアツのご飯のうえにのせて…、そのまま酒の肴に…、お弁当のおかずにもピッタリ! 配送方法 クール便 : 【 冷凍 】 基本的には冷凍でのお届けとなりますが、冷蔵にも対応できますので、「冷凍」・「冷蔵」どちらに対しても同梱可能です。 備 考 特になし。 ギフト対応について ギフト対応いたします お支払い方法・送料 ■お支払い方法 クレジットカード、大手コンビニ15社(後払い)、代金引換、銀行振込、郵便振替と豊富にご用意いたしております。 ■送料 地域により変わります。 ※お届け先が同じ場合、多商品ご注文頂いても送料は1個口分。 詳しくはこちら ≫ 【検索用キーワード】 ねぶた漬け、ネブタ漬け、こっこちゃん、コッコチャン、セール、人気、激安、SALE、業務用、特価、クール便:冷凍、クール便:冷蔵、そのまま食べる、ギフト...

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【ふるさと納税】能登の里海里味噌漬「のどぐろ」

石川県七尾市

15,000

【ふるさと納税】能登の里海里味噌漬「のどぐろ」

「のどぐろ」と言えば石川県の高級魚と称されています。「白身のトロ」と呼ばれ、真っ白な身、そのすべてに細やかで上品な脂が含まれ、絹の様な滑らかな身に絡みつくように味噌が付き、口に含むとふぁ~と旨み、甘み、味噌の風味が広がります。味噌のコクとのどぐろの旨みが合わさり極上の味わいです。酒の肴に良し、ご飯に良しの逸品です。 発送はクールの冷凍になります。冷蔵庫で自然解凍して、味噌付きのままアルミホイルに包んで弱火にてゆっくりと焼いて下さい。 ※商品は化粧箱に入れて梱包致します。 名称 能登の里海里味噌漬「のどぐろ」 原材料名 ・のどぐろ (日本海産) のどぐろ 味噌(大豆・塩・米麹)砂糖 酒 調味料(アミノ酸等) 内容量 のどぐろの味噌漬 5切れ 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 冷蔵4日間 冷凍1ヵ月間 配送方法 冷凍 製造者 (株)山田屋石川県七尾市矢田新町ハ部74番地 提供元 (株)山田屋 提供可能な期間・通年可能 発送可能な期間・通年可能(年末年始の発送不可) ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。能登の里海里味噌漬「のどぐろ」

鱈 タラ 『 真鱈切り身/5切れ 』 たら 冬季限定

青森めぇーもん屋

1,944

鱈 タラ 『 真鱈切り身/5切れ 』 たら 冬季限定

店主から一言 老若男女、誰もがみんな大好きなタラ! その理由は、( 切り身には ) 骨が無く食べやすい。 プルンとしたやわらかい食感、煮ても、焼いても、蒸しても美味しいという使い勝手の良さ! もう嫌いになる理由がないですよね。 特に、真鱈の白子と一緒にお鍋に入れると、両方の旨さが引き出され、箸が止まらなくなっちゃいます! 大きめな鱈を切り身にしますので、厚みもあって食べ応えも◎ 繰り返しになりますが、タラは煮ても、焼いても、蒸しても美味しいので、毎日違った料理で楽しめるということと、冷凍での長期保存もできますので、" まとめ買い " しておくのも手かもしれません。 【 冬季限定 】 今だけの味!!! 【 店主 】 工藤勝夫 めぇーもん屋の考え方 『 王道 』 商品内容 真鱈切り身 内容量 5切れ 賞味期限 冷蔵庫で約3日間 お召し上がり方法・人数 お鍋、味噌焼き、煮付け、酒蒸し・・・ 工夫次第でいろいろな調理法で美味しくお召し上がりいただけます。 ■お召し上がり人数の目安 ⇒ 約5人前 配送方法 クール便 : 【 冷蔵 】 ※冷凍品との同梱はできません。 備 考 特になし。 ギフト対応について ギフト対応いたします お支払い方法・送料 ■お支払い方法 クレジットカード、大手コンビニ15社(後払い)、代金引換、銀行振込、郵便振替と豊富にご用意いたしております。 ■送料 地域により変わります。 ※お届け先が同じ場合、多商品ご注文頂いても送料は1個口分。 詳しくはこちら ≫ 【検索用キーワード】 たら、タラ、限定、セール、人気、激安、SALE、特価、クール便:冷蔵、焼いて食べる、煮て食べる、ギフト ギフト/お中元/お歳暮/父の日/ 母の日/敬老の日などにどうぞ。

海鮮丼 セット 『 ★手軽で簡単&豪華★ エンガワのなめろう丼×5パック 』 えんがわ 縁側 ナメロウ

青森めぇーもん屋

3,996

海鮮丼 セット 『 ★手軽で簡単&豪華★ エンガワのなめろう丼×5パック 』 えんがわ 縁側 ナメロウ

店主のコメント 1枚のカレイから4本しかとれない超希少な 『 えんがわ 』 その希少さと、身の部分とはまったく異なった コリコリ とした食感に、 " 珍味 " として珍重されてきました。 そんな希少なえんがわと、濃厚な特製味噌がからまって、 ねっとりコリコリ・・・ ( ̄¬ ̄* でも、サッパリとした生姜の風味で、くどくありません。 そのまま酒の肴に、ご飯のおかずに、エンガワのなめろう丼にして・・・ はもちろんですが、海苔をまぶして " お茶漬け " もウンマァ~♪ ※ なめろうとは? 味噌・生姜等を入れた 「 たたき 」 の一種です。 薬味と味噌が魚の青臭さを抑えて、食べやすくなっています。 ★ ご注意 ★ より新鮮なものを、よりお安くご提供できるよう、 当商品に限り、加工場直送させていただいております。 そのため、『 海鮮丼コーナー 』 に掲載している商品以外とは、同梱することができません。 何卒ご理解、ご了承のほど、お願い申し上げます。 ◎ 同梱できるオススメの海鮮丼は まぐろ丼、トロサーモン丼、甘エビ丼、いくら丼、 マグロ納豆丼、ネギトロ丼、イカ丼、エビカニカマ丼、 貝柱丼、生ウニ丼、他・・・・ その他、季節限定等のスポット商品も有り♪ ▼ 全品掲載の特集ページはこちらをクリック!!! ▼ 手軽で豪華 『 海鮮丼コーナー 』 【 店主 】 工藤勝夫 めぇーもん屋の考え方 『 王道 』 商品内容 エンガワのなめろう丼 内容量 カレイエンガワ、味噌、生姜、澱粉、豚ゼラチン、砂糖、米発酵調味料、香辛料、酢、酸化防止剤(V.C、V.E)、(原材料の一部に、小麦、大豆含む) /100g前後×5パック 販売者 青森めぇーもん屋 青森県弘前市本町55 賞味期限 製造日より約6ヶ月間 解凍後はお早めにお召し上がりください。 お召し上がり方法...

フグ 干物 『 本格手作りフグ干し【職人仕様】/500g前後 』 ふぐ 河豚 生干し 一夜干し

青森めぇーもん屋

2,138

フグ 干物 『 本格手作りフグ干し【職人仕様】/500g前後 』 ふぐ 河豚 生干し 一夜干し

店主のコメント 「 これでいいの? 」 ってくらい、本当に簡単にできちゃうんです。 解凍後はグリル ( 魚焼き機 ) で3分で出来上がり♪ 表面は " ブリンブリン "、 中は " ふっくらホクホク " お子さんやお酒を飲まれない方はそのまま、酒の肴にという方は、マヨネーズや一味唐辛子などをつけて食べれば、もうやめられない止まらない! 全身震えるウマさです!!! しかも、1尾ずつパックになっておりますので、保存も超簡単! 好きなときに好きな分だけ食べられます。 忙しいお父さん、お母さんにはピッタリ! ( 急な来客にも助かります ) 【 店主 】 工藤勝夫 めぇーもん屋の考え方 『 王道 』 商品内容 本格手作りフグ干し 【 職人仕様 】 ※真フグ一夜干し 内容量 500g前後(3~5尾) 原材料 真ふぐ(青森県産)、食塩 賞味期限 冷凍のままで約1ヶ月 解凍後は冷蔵庫で約2日間 お召し上がり方法・人数 天然塩の漬けダレで十分に塩味 ( 薄塩 ) がついているので、味付けは必要ありません。 解凍後、グリルで焼くだけ3分! 超簡単! 超ウマッ! ⇒ 3人前~5人前 配送方法 クール便 : 【 冷凍 】 ※冷蔵・常温品との同梱はできません。 備 考 特になし。 ギフト対応について ギフト対応いたします お支払い方法・送料 ■お支払い方法 クレジットカード、大手コンビニ15社(後払い)、代金引換、銀行振込、郵便振替と豊富にご用意いたしております。 ■送料 地域により変わります。 ※お届け先が同じ場合、多商品ご注文頂いても送料は1個口分。 詳しくはこちら ≫ 【検索用キーワード】 ふぐ、ふく、フグ、フク、河豚、干物、一夜干し、生干し、セール、人気、激安、SALE、業務用、特価、クール便:冷凍、焼いて食べる、ギフト ギフト/お中元/お歳暮...

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送料無料 あごんちょびと五島うどん詰め合わせセット五島列島の味満載!あごオイル漬け、幻のうどん、海塩の煎り塩のセット

こだわり田舎横丁ニッポンセレクト

4,580

送料無料 あごんちょびと五島うどん詰め合わせセット五島列島の味満載!あごオイル漬け、幻のうどん、海塩の煎り塩のセット

【長崎・五島産のあご(飛魚)で作ったアンチョビ「あごんちょび」「五島うどん」「あごだしつゆ」「煎塩」の詰め合わせ。】 長崎市から約100km西の東シナ海に浮かぶ五島列島北部の新上五島町。遣唐使や倭寇、キリシタンなど幾多の歴史、文化遺産が数多く息づく町です。 この地で、手延べ麺と塩づくり工房を営む虎屋から「あごんちょびと五島うどん詰め合わせセット」をお届けします。 地元で穫れたあご(飛魚)に自家製の塩「海塩ごとう」を振って旨みを引き出し、五島名産の椿油とオリーブオイルに漬け込んだアンチョビ風の一品「あごんちょび」。 打ち粉の代わりの椿油がほのかに香る、伝統の手延べ製法によるコシのある「五島うどん」とあごだしの「うどんつゆ」。アツアツでも冷やしても喉ごしのよいうどんです。 五島の美味しい海水から作った塩を丹念に煎って使いやすくボトルに詰めた「煎塩」。五島列島の美味しさをたっぷり詰め合わせました。ぜひご賞味ください。 ※離島からの発送となるため、通常よりお時間がかかる場合がございます。あらかじめご了承ください 【事業者名・販売者名】虎屋 【所在地】長崎県【名称】組合せセット 【数量・内容】あごんちょび 固形量45g(内容総量75g)×1 五島うどんとらや 300g×3 うどんつゆ 5g×10 煎塩70g×1 【賞味期間】240日 【原材料】●あごんちょび/飛魚、オリーブオイル、椿油、食塩 ●五島うどんとらや/小麦粉、食塩、菜種油、椿油 ●うどんつゆ/食塩、砂糖、粉末醤油そうだかつお風味調味料、いわし煮干粉末、醤油、昆布粉末、焼あご(とびうお)、ネギ、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(原材料の一部に大豆、小麦を含む) ●煎塩/海水 【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。...

真子がれい

築地 大野水産

1,922

真子がれい

[内容量] 2枚(1枚約250g) [配送温度帯] ※冷蔵商品と同梱が可能です。真子がれい(2枚) 新鮮なかれいの煮付けは 口の中で蕩ける やっぱり白いご飯にぴったり! 銀座に「三州屋」という旨い魚介類を安く食べさせてくれる有名なお店があります。 時々「伊勢平」から鮪を買って下さるのでご挨拶を兼ねてよくお店に顔を出しに行くのですが、その時に必ず食べるのが「真子がれいのから揚げ」です。 初夏の夜長にビールと一緒に カラッと揚がったから揚げは最高! かれいには大きく分けて南方系と北方系があり、夏場はこの南方系のかれいが美味しくなる旬の季節です。 代表的なのが超高級魚「星がれい」で旬の天然ひらめよりも高値がつく高級品です。 真子がれいも南方系の仲間で、これから夏場に向かって旬を迎える今が丁度はしりの時期と言って良いでしょう。 この真子がれい、それも煮付けにぴったりの約250gのものをご紹介しましょう。 何年か前にNHKのテレビで、真子がれいの煮付けの事を放送していました。 「ひらめ」と「かれい」をそれぞれ刺身と煮付けで食べ、どちらが美味しいかの集計を取るといったような内容でした。 一般的には、やはり「ひらめ」は高級魚で「かれい」はどうも格下に見られがちです。 集計の内容では刺身に関してはそれぞれが拮抗していたのですが、煮付けに関しては圧倒的に「かれい」が美味しいというものでした。 ひらめは刺身でかれいは煮付け という常識が証明された感がありますね。 引き続き、なぜカレイの煮付けの方がひらめより美味しいかを説明していました。 身の繊維質が細かいので硬くならないと言う事とコラーゲンがより多く含まれているからと言う事でした。このコラーゲンたっぷりと言う言葉に我々弱いですよねぇ。 さらに美味しく食べるには煮過ぎないと言う事も強調。...

特等このわた

築地 大野水産

2,138

特等このわた

[内容量] 40gパック [配送温度帯] ※冷凍・冷蔵商品と同梱が可能です。『特等このわた』 丸共印の特等このわた新物入荷! 酒の肴の王様とも言える 「海鼠腸(このわた)」です。 このわたは海鼠の腸管で、質の悪い物は水っぽく臭みが有ることから、どうも苦手だと言う方がいらっしゃいます。 このわたは本当に美味いものを食べなくては駄目です! 今回ご案内する物は苦手にしている人も唸ってしまう 「特等品」です! それは 備前市穂浪港の備前海産の「このわた」 ここのこのわたは京都の料理屋さんに人気で、東京へはほとんど来る事がありませんでした。 丸共というブランド名で朝日が昇るマークがトレードマークなのですが、これに似せてマークを作るメーカーがあるほどなのです。 ここ丸共の「このわた」は、海鼠の腸内のそうじを丁寧に行い、水切りにも時間を掛けます。漬け込む塩にもこだわり、出来上がりは水っぽくなくまろやかで臭みもありません。 今まで「このわた」が苦手だった人もこれでしたら美味しいと思うのではないでしょうか!! さっそく今年の新物をチェックしました。サンプルを手の甲に取って乗せてみると吸い付くような粘着力。 水気がほとんどありません。それは臭みもないということ。そのまま口に入れると絡み付くような食感でほのかな磯の香りが広がります。まだ仕事中でしたがぬる燗をなめたくなってしまいました。。。 樽に入っているものを、 約40gの少量にパック詰めします。 良い「このわた」ほど品質管理には気を使いたいものです。 少し少なく感じるかもしれませんが、これでしたらご家庭でも美味しく食べ切ることができます。 気になるお値段は1セット 1980円の大特価でご紹介させていただきます。 中々手に入れる事の出来ない丸共の「このわた」、是非ともお試しください。旨いです!

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【ふるさと納税】【特選】能登ふぐ三昧

石川県七尾市

10,000

【ふるさと納税】【特選】能登ふぐ三昧

能登は天然ふぐの漁獲量日本一です。能登ふぐを贅沢に味わう詰め合せとなっております。昆布じめは調理する前に解凍し、お好みの厚さに切りお召し上がり下さい。ふぐの上品な味と昆布と旨みが絶妙です。一夜干し、味噌漬は焼きすぎず、軽く焦げ目がついたら食べごろです。ふっくらとした、ふぐの食感と旨みをお楽しみ頂けると思います。また、むき身はお鍋に入れたり、一口大に切り唐揚げにしたりと、色々なレシピにお使い頂けます。能登ふぐのそれぞれの美味しさをお楽しみ頂けたらと思います。 名称 【特選】能登ふぐ三昧 原材料名 ・ふぐ昆布じめ(能登ふぐ 昆布) ・ふぐ一夜干し(能登ふぐ 珠洲塩) ・ふぐ味噌漬(能登ふぐ 味噌・砂糖・みりん・調味料(アミノ酸等)) ・ふぐむき身(能登ふぐ) 内容量 ・ふぐ昆布じめ(1柵) ・ふぐ一夜干し(2~3枚) ・ふぐ味噌漬(1枚~2枚) ・ふぐむき身(3~5枚) ※大きさにより枚数が変わる場合がございす。 賞味期限 昆布じめはお刺身の為、冷蔵で1日、その他は冷蔵で1週間、冷凍で1ヵ月間 保存方法 冷蔵または冷凍 配送方法 冷凍 製造者提供元 株式会社 山田屋 石川県七尾市矢田新町ハ部74番地 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【特選】能登ふぐ三昧

食源探訪 小田口屋 さつま揚げ詰合せ(B-2016) 魚、魚卵・珍味 ごっつお便 お取り寄せ

西武・そごう

8,640

食源探訪 小田口屋 さつま揚げ詰合せ(B-2016) 魚、魚卵・珍味 ごっつお便 お取り寄せ

藻塩を使用。優しい味わいに仕上げたさつま揚げ。 さつま揚げをバラエティー豊かに詰め合わせました。さつま揚げ作りの基本「魚肉の塩摺り」に瀬讃の藻塩を使用。優しい味わいに仕上げ、素材の風味を引き出しています。ふっくらしっとりした食感。それぞれの持つ素材のうまみを味わえる自慢の逸品です。 ※解凍後は当日中にお召し上がりください。※ラッピング、メッセージカード、のしはご指定いただけません。また製造元指定による簡易梱包となりますのであらかじめご了承ください。※商品画像と実際の商品は異なる場合がございます。ご了承ください。※表示価格は、「e.デパート」販売価格になります。また、商品入替と合わせて販売価格は適時変動する場合がございます。※生鮮食品は、入荷状況により産地が変わる場合がございます。あらかじめご了承ください。※掲載商品には、卵・小麦・乳・そば・落花生・えび・かになどアレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる商品がございます。くわしくはフリーダイヤルまたはお問い合わせフォームにてご連絡ください。※商品の性質上ご注文後のキャンセル・ご返品はご容赦ください。

山田屋 「能登のまいもんセット(クール冷凍便)」 能登の魚はまい!

百選横丁 楽天市場店

5,500

山田屋 「能登のまいもんセット(クール冷凍便)」 能登の魚はまい!

やっぱり、「能登の魚はまい!」能登のまいもんセット山田屋のどぐろと言えば、石川県!能登ふぐと言えば、日本一の漁獲量!甘鯛も石川産!鮮度抜群の魚を珠洲塩と能登海洋深層水で漬け込み、干し上げました。 セット内容 のどぐろ一夜干し…1枚白身のトロと呼ばれる脂のり抜群の高級魚。干すことにより甘みが強くなり、上品な魚の旨みが極上の一品です。白身とは思えないほどの脂の乗りでとろけるような食感です。贅沢をしたい特別な日などにご堪能ください。能登ふぐ一夜干し…3枚入1袋大振りな能登ふぐの一夜干しです。ふぐを厳しく選別し処理し素材を活かしつつ薄塩味で調えました。あっさりとして淡白ですが肉厚で美味です。焼き物以外にもお美味しい料理に変身できます。バター焼き、から揚げ、天ぷらにもオススメ!甘鯛一夜干し…1枚鮮度のいい採れたてを開いて干した甘鯛です。鮮やかな色合いと四角いおでこ、柔らかい身も特徴です。一塩したものは、その名の通り 甘みがあり非常に 美味しいです。甘鯛ならではの上品な味わい、旨みをお楽しみください。 商品説明 名称 能登のまいもんセット(クール冷凍便) 内容量 のどぐろ一夜干し…1枚、能登ふぐ一夜干し…3枚入1袋 、甘鯛一夜干し…2枚 原材料 □のどぐろ一夜干し…のどぐろ(日本海産)、珠洲塩、能登海洋深層水 □能登ふぐ一夜干し…能登ふぐ(石川産)、珠洲塩、能登海洋深層水 □甘鯛一夜干し…甘鯛(日本海産)、珠洲塩、能登海洋深層水 賞味期限 冷蔵4日 冷凍2ヶ月 保存方法 冷凍庫で保存 製造元 山田屋 石川県七尾市矢田新町 備考 ※クール冷凍便での発送となります。 商品表示責任者 株式会社山田屋「道の駅」の能登食祭市場にて営業しております。 鮮魚類・塩干物・珍味類と販売しております。 特に、自家製の一夜干しは、珠洲塩・能登海洋深層水...

【ホワイトデー限定特典付き】鰹のタタキ三昧ぜよ 1節せっと 本場の鰹タタキをご家庭で。タタキのタレ、薬味せっと、柚子酢まで一緒にお届けしますので、本格的な鰹のタタキを手軽に召し上がっていただけます。

土佐のグルメ すえひろ屋

2,160

【ホワイトデー限定特典付き】鰹のタタキ三昧ぜよ 1節せっと 本場の鰹タタキをご家庭で。タタキのタレ、薬味せっと、柚子酢まで一緒にお届けしますので、本格的な鰹のタタキを手軽に召し上がっていただけます。

【ホワイトデー限定特典付き】鰹のタタキ三昧ぜよ 1節せっと【鰹タタキ(背 約300g)、すえひろ屋特製タタキのタレ(140cc)、薬味せっと、柚子酢(140cc)】鰹のタタキ三昧ぜよ 1節せっと 鰹のタタキをご家庭で手軽に召し上がっていただけるよう、薬味やタレをセットにしました。 土佐ならではの柚子酢も一緒にお届けします。 鰹タタキ(背 約300g) すえひろ屋特製タタキのタレ(140cc) 薬味せっと 柚子酢(140cc) 今すぐ購入する おいしさへのこだわり 本場高知では、カツオのタタキは藁(わら)焼きと決まっています。 藁で焼くとガスと違い水分が発生しないため、表面がパリッと焼き上がります。 また高温となるため表面だけが一気に焼き上がり、中はトロトロッとしたまま。 すえひろ屋は自社生産した藁だけを使用。 農薬を使用していません。 EM(有用微生物群)有機堆肥で、育てています。 専用の焼き場で職人が一つ一つ手焼き ワラ焼きにもこだわり抜いているのです。 仕入れ 高知県西部宿毛港、または高知市中央卸売市場に水揚げされた、選りすぐりの鰹の中から良いものを厳選し入荷します。(※気象条件などによりどうしても入荷の無い場合は冷凍の鰹を使用する事があります。あらかじめご了承ください。) さらに、鰹の国土佐のプロの手による「目利き」「捌き」「藁焼き」を経て、鮮度や藁焼きの香りを保つため直ぐに真空パックします。 すえひろのタレ たまり醤油、柚子の絞り汁、昆布、鰹節などを混ぜ合わせて当店で手作りし、熟成させた、すえひろ屋特製のタタキ専用タレです。 藁焼き 鰹のタタキはやっぱり藁焼き!地元嶺北の田んぼから取れた稲藁を使い、丹精こめて手作業で藁焼きしています。 発送へのこだわり 藁焼きご直ぐに真空パックし、冷蔵...

四万十うなぎと鰹タタキせっと【四万十うなぎ(1尾・タレ1袋)、鰹タタキ(腹約250g)、タタキのタレ(140cc)、薬味せっと、※四万十うなぎの産地証明書付】日本最後の清流『四万十川』育ちの鰻と...

土佐のグルメ すえひろ屋

4,860

四万十うなぎと鰹タタキせっと【四万十うなぎ(1尾・タレ1袋)、鰹タタキ(腹約250g)、タタキのタレ(140cc)、薬味せっと、※四万十うなぎの産地証明書付】日本最後の清流『四万十川』育ちの鰻と...

四万十うなぎと鰹タタキせっと【四万十うなぎ(1尾・タレ1袋)、鰹タタキ(腹約250g)、タタキのタレ(140cc)、薬味せっと、※四万十うなぎの産地証明書付】四万十うなぎと鰹タタキせっと 四万十うなぎ(1尾・タレ1袋)※四万十うなぎの産地証明書付 鰹タタキ(腹約250g)、タタキのタレ(140cc)、薬味せっと 今すぐ購入する 四万十鰻 最後の清流がはぐくんだ、香ばしさと旨さの極み。 こだわりの4度焼き 四万十うなぎとは 四万十鰻は家族だんらん、お土産に最適です! すえひろ屋のこだわり 四万十うなぎの美味しい召し上がり方 腹開きと背開きとは ウナギをさばく時にどこから包丁を入れるかで、地域差があります。 主に関東は背開き、関西は腹開きと言われています。 というもの、 切腹を嫌った武士文化の関東では、腹を切らない。 腹を割って話す商人文化の関西では、腹を割る。 という昔ながらの風習があるのです。 当店では基本的に、背開きでお届けします。 尾頭付きです 今年の状況 シラスウナギの不漁により、大変貴重になっています。 徹底した生産管理により、例年通りの味をお届けいたします。 今すぐ購入する 鰹のタタキ 本場高知では、カツオのタタキは藁(わら)焼きと決まっています。 藁で焼くとガスと違い水分が発生しないため、表面がパリッと焼き上がります。 また高温となるため表面だけが一気に焼き上がり、中はトロトロッとしたまま。 すえひろ屋は自社生産した藁だけを使用。 農薬を使用していません。 EM(有用微生物群)有機堆肥で、育てています。 専用の焼き場で職人が一つ一つ手焼き ワラ焼きにもこだわり抜いているのです。 鰹とは? 鰹は全世界の熱帯・温帯海域に広く分布します。 日本では太平洋側に多く、日本海側では稀です。 摂氏19&#12316...

トロ鰹五人前せっと【トロ鰹刺身(約800g)】脂がのって『トロ』の名にふさわしい絶品。カツオにうるさい土佐人もうなる美味しさ。たっぷり5人前のボリュームがありますので、思い切り召し上がれ。

土佐のグルメ すえひろ屋

5,400

トロ鰹五人前せっと【トロ鰹刺身(約800g)】脂がのって『トロ』の名にふさわしい絶品。カツオにうるさい土佐人もうなる美味しさ。たっぷり5人前のボリュームがありますので、思い切り召し上がれ。

トロ鰹五人前せっと【トロ鰹刺身(約800g)】トロ鰹五人前せっと【トロ鰹刺身(約800g)】 ご家族で、パーティーで。脂がたっぷりのったトロ鰹五人前です。魚の甘みがわかります。 今すぐ購入する トロ鰹とは 『トロ』の名前通り脂がのっておいしい鰹の刺身が、『トロカツオ』です。 まるまると太って脂肪がのり、重厚な味わいが楽しめます。 鰹とは? 鰹は全世界の熱帯・温帯海域に広く分布します。 日本では太平洋側に多く、日本海側では稀です。 摂氏19〜23度程度の暖かい海を好み、南洋では一年中見られますが、日本近海では春に黒潮にのって北上し、秋には水温の低下に伴い南下してきます。 南下してきた鰹は、「戻り鰹」 と呼びます。 鰹はスズキ目サバ科に属する魚の一種です。鰹の語源は、「硬魚(かたうお)」が転じたもので、縄文時代から食べられてきましたが、古くは生で食べられることはなく、硬く干したものが、産地から送られていました。 そのため「硬魚(かたうお)」と呼ばれ、それが名前となりました。 また「勝魚」とも書き、武家にとって武運長久につながる魚ともされていました。 食性は肉食性です。 旬は春と秋。産卵期は夏と冬で、赤道周辺では周年、国内では多くは夏に産卵しています。 鰹は常に泳いでいないと呼吸ができない稀な魚です。 つまり休むことなく一生泳ぎ続けるのです。 その回遊距離は一生に100万kmおよそ地球20周分以上にも及ぶといわれています。 また、鰹は泳ぎながらカラダを半分ずつ休ませるという人間には到底出来ない技を持っています。 戻り鰹は初鰹と違い、エサをたっぷりと食べているので魚体も一段と大きくなり、低い海水温の影響で脂がのっており脂がのって大変美味しく 「トロ鰹」などとも呼ばれています。 爽やかでさっぱりとした味わいの初鰹...

トロ鰹&鰹タタキせっと【トロ鰹刺身(背 約300g)、鰹タタキ(腹 約250g)、すえひろ屋特製タタキのタレ(140cc)、薬味せっと】日本最後の清流『四万十川』の鰻と、本場ワラ焼き鰹のタタキ

土佐のグルメ すえひろ屋

4,104

トロ鰹&鰹タタキせっと【トロ鰹刺身(背 約300g)、鰹タタキ(腹 約250g)、すえひろ屋特製タタキのタレ(140cc)、薬味せっと】日本最後の清流『四万十川』の鰻と、本場ワラ焼き鰹のタタキ

トロ鰹&鰹タタキせっと【トロ鰹刺身(背 約300g)、鰹タタキ(腹 約250g)、すえひろ屋特製タタキのタレ(140cc)、薬味せっと】トロ鰹&鰹タタキせっと トロ鰹刺身(背約300g) 鰹タタキ(腹約250g)、タタキのタレ(140cc)、薬味せっと 今すぐ購入する 鰹のタタキ 本場高知では、カツオのタタキは藁(わら)焼きと決まっています。 藁で焼くとガスと違い水分が発生しないため、表面がパリッと焼き上がります。 また高温となるため表面だけが一気に焼き上がり、中はトロトロッとしたまま。 すえひろ屋は自社生産した藁だけを使用。 農薬を使用していません。 EM(有用微生物群)有機堆肥で、育てています。 専用の焼き場で職人が一つ一つ手焼き ワラ焼きにもこだわり抜いているのです。 鰹とは? 鰹は全世界の熱帯・温帯海域に広く分布します。 日本では太平洋側に多く、日本海側では稀です。 摂氏19〜23度程度の暖かい海を好み、南洋では一年中見られますが、日本近海では春に黒潮にのって北上し、秋には水温の低下に伴い南下してきます。 南下してきた鰹は、「戻り鰹」 と呼びます。 鰹はスズキ目サバ科に属する魚の一種です。鰹の語源は、「硬魚(かたうお)」が転じたもので、縄文時代から食べられてきましたが、古くは生で食べられることはなく、硬く干したものが、産地から送られていました。 そのため「硬魚(かたうお)」と呼ばれ、それが名前となりました。 また「勝魚」とも書き、武家にとって武運長久につながる魚ともされていました。 食性は肉食性です。 旬は春と秋。産卵期は夏と冬で、赤道周辺では周年、国内では多くは夏に産卵しています。 鰹は常に泳いでいないと呼吸ができない稀な魚です。 つまり休むことなく一生泳ぎ続けるのです。...

釜揚げちりめん+四万十うなぎせっと【高知県産ちりめんじゃこ(3パック)、四万十うなぎ(約140g×1尾)、うなぎタレ(1袋)】日本最後の清流『四万十川』育ちの鰻の蒲焼き。チリメンジャコは素材の質...

土佐のグルメ すえひろ屋

4,298

釜揚げちりめん+四万十うなぎせっと【高知県産ちりめんじゃこ(3パック)、四万十うなぎ(約140g×1尾)、うなぎタレ(1袋)】日本最後の清流『四万十川』育ちの鰻の蒲焼き。チリメンジャコは素材の質...

釜揚げちりめん+四万十うなぎせっと【高知県産ちりめんじゃこ(3パック)、四万十うなぎ(約140g×1尾)、うなぎタレ(1袋)】釜揚げちりめん+四万十うなぎせっと 高知県産ちりめんじゃこ(3パック) 四万十うなぎ(約140g×1尾)※産地証明書付 うなぎタレ(1袋) 山椒粉(1袋) 今すぐ購入する 四万十鰻 最後の清流がはぐくんだ、香ばしさと旨さの極み。 こだわりの4度焼き 四万十うなぎとは 四万十鰻は家族だんらん、お土産に最適です! すえひろ屋のこだわり 四万十うなぎの美味しい召し上がり方 腹開きと背開きとは ウナギをさばく時にどこから包丁を入れるかで、地域差があります。 主に関東は背開き、関西は腹開きと言われています。 というもの、 切腹を嫌った武士文化の関東では、腹を切らない。 腹を割って話す商人文化の関西では、腹を割る。 という昔ながらの風習があるのです。 当店では基本的に、背開きでお届けします。 尾頭付きです 今年の状況 シラスウナギの不漁により、大変貴重になっています。 徹底した生産管理により、例年通りの味をお届けいたします。 釜揚げちりめん ふわふわプリプリの食感。 目にも美しい、色目が綺麗でつやがあり、プリッとふわっとした釜揚げチリメンです。 しっとりと適度に水分を含んだ上品な仕上がりをお楽しみ下さい。 ちりめんじゃこ 高知県産。高知の目の前、土佐湾で水揚げされたカタクチイワシの子をさっと茹で、天日干しにしました。今年も例年通り、おいしいちりめんじゃこをお届けいたします。口の中に入れた瞬間「ふわっ」と広がる豊かな風味、ふわふわプリプリの食感は抜群です。そのままつまんでも、お料理に使っても止まらない旨さ。ぬくぬくのごはんにかけると最高です。釜揚げちりめんは天然の旨み成分が豊富なので、そのまま食べるとほどよい塩加減でチリメン...

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