JAタウン
11,950円
香り高く、とろっととろける口当たりは一度はお試しいただきたい逸品です。 千葉県産のりが育まれる海は、昔から“江戸前の海"と呼ばれ、全国有数の海苔養殖漁場となっています。 「手入れ海苔」は、秋芽海苔の中の一番摘みの千葉県産海苔を厳選し、新芽の柔らかさと風味を損なわぬよう、低温からじっくり時間をかけて再乾燥を行い、丹精込めて焼き上げた自信の逸品です。 【原材料名】千葉県産乾のり 【内 容 量】全形10枚入×7袋 【賞味期限】製造日より1年 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて常温保存
JAタウン
9,980円
*:・'゜☆。,:*:・'゜☆゜'・:*:,。,:*:・'゜:*:・'゜☆。,:*:・' \\JA静岡市特産のほんやまじねんじょを100%使用// *:・'゜☆。,:*:・'゜☆゜'・:*:,。,:*:・'゜:*:・'゜☆。,:*:・' ┌──────────────────────────────┐ ├○ │ │ ☆★ 味付きの冷凍ほんやまじねんじょとろろ汁 ★☆ │ ├○ 擦る手間が無いから手軽に自然薯を味わえる! │ │ 味付き、キャップ付きだから、食べたいときに食べた分だけ │ ├○ │ └──────────────────────────────┘ 自然解凍ですぐ食べられます とっても手軽で美味しいとろろ汁です 解凍は冷蔵庫で3~4時間程度です。 開封後はお早めにお召し上がりください。 名称 味付けとろろ汁 原材料名 自然薯(静岡県産)(山芋を含む)、鯖、味噌(大豆、小麦を含む)、鰹削り節、昆布、日本酒 内容量 285グラム 賞味期限 製造日より4か月 保存方法 要冷凍(-18℃以下) お召し上がり方 ●自然解凍をしてお召し上がり下さい。 ●解凍後は冷蔵庫に保存し、24時間以内にお召し上がりください。
JAタウン
11,200円
【規 格】 利尻昆布:300g×2個 日高昆布:300g×1個 【賞味期限】 製造日より約1年 【保存方法】 常温保存 ●北海道の昆布 北海道の夏の風物詩ともいえる昆布漁は、昆布が大きく成長する7月から9月が最盛期です。
JAタウン
12,000円
関取にも愛される「クエ」たっぷりの鍋セット クエは、九州ではアラとも呼ばれる、スズキ目ハタ科の白身魚です。 地元では「おくんち」と呼ばれる秋の収穫祭で行事料理として食べられるほか、大相撲の九州場所で関取が好んで食するといわれています。 白身の上品な味わいや、皮やアラに含まれるゼラチン質の食感が鍋物にピッタリです。 鍋の後の締めに雑炊でもご賞味ください。 【内容量】 クエ切身 300g×2p 昆布 15g ポン酢 20ml×4p 【原材料】 クエ切身 くえ(長崎県産) 昆布 昆布(長崎県産) ポン酢 しょうゆ(小麦・大豆を含む)(国内製造)、醸造酢、砂糖、ゆず果汁、みりん、魚介エキス、酵母エキス 【賞味期限】 製造(加工)から 180日 【保存方法】 要冷凍(-18℃以下) 【調理方法】 付属の昆布で出汁をとり、お好みの野菜を加えて加熱してからお召し上がりください。 【注意点】 ゴミに出す時は市町村の区分に従ってください。 【製造者】 長崎県漁業協同組合連合会 長崎漁港加工センター
築地魚群
11,880円
【内容(量)】【銅レベル】うに(雲丹・ウニ)1箱(約250g) 【原材料(産地)】うに、みょうばん(アメリカボストン、カナダ、メキシコ、国内だと三陸、北海道、それから北方四島になります。品種も場所により、国内だとエゾバフンウニやキタムラサキウニ、外国だとバフンウニ系です。) 【賞味期限】冷蔵保存で3-4日 【注意点】(注1)時化などでウニが市場に入荷がないことがあります。ご希望の日にお届けできない場合は前もってご連絡差し上げます。(注2)ウニは振動や温度変化に弱いものです。万全を期して発送しておりますが、運送状況により品質が劣化する可能性があります。万が一そのような場合には、状況を伺って誠実に対応いたしますのでご連絡ください。銅レベルのうにです。産地は季節により変わります。アメリカボストン、カナダ、メキシコ、国内だと三陸、北海道、それから北方四島になります。品種も場所により、国内だとエゾバフンウニやキタムラサキウニ、外国だとバフンウニ系です。私は豊洲市場のうにの競りをしていました。特にうには等級によって大きく味に違いがあります。ひどいものは不味くて食べられません。うには産地や時期によって様々なグレードのものがありますが、分かりやすくざっくりと下記のように評価します。・最高級(金レベル)星のつく寿司屋で使用・次点(銀レベル)カウンターのある寿司屋の夜で使用・及第点(銅レベル)カウンターのある寿司屋のランチ用・落第(扱いません)チリや中国産の冷凍うに。もしくは生で入荷するが、うに一葉がペラッペラで味のないうに。100円回転寿司などで見られる冷凍うには食べるに値しません。元来、うには冷凍してしまうと食感と風味が大きく損なわれます。また、よくミョウバンがまずさの元凶のように言われますが全く違います。すばらしいうに生産者は...
築地魚群
16,900円
【内容(量)】【銀レベル】高級うに(雲丹・ウニ)1箱(約250g) 【原材料(産地)】うに、みょうばん(産地は季節により移動します。北海道道東(十勝、釧路、厚岸、落石、根室)、北方四島(ロシア)、道南、三陸(岩手、青森)、道北(宗谷、稚内、利尻、礼文)に続きます。その時期に一番美味しいうにをお届けします。) 【賞味期限】冷蔵保存で3-4日 【注意点】(注1)時化などでウニが市場に入荷がないことがあります。ご希望の日にお届けできない場合は前もってご連絡差し上げます。(注2)ウニは振動や温度変化に弱いものです。万全を期して発送しておりますが、運送状況により品質が劣化する可能性があります。万が一そのような場合には、状況を伺って誠実に対応いたしますのでご連絡ください。銀レベルのうにとしていますが、味は相当旨いです。老舗の寿司屋で使用されるグレードです。私は豊洲市場のうにの競りをしていました。特にうには等級によって大きく味に違いがあります。ひどいものは不味くて食べられません。うには産地や時期によって様々なグレードのものがありますが、分かりやすくざっくりと下記のように評価します。・最高級(金レベル)星のつく寿司屋で使用・次点(銀レベル)カウンターのある寿司屋の夜で使用・及第点(銅レベル)カウンターのある寿司屋のランチ用・落第(扱いません)チリや中国産の冷凍うに。もしくは生で入荷するが、うに一葉がペラッペラで味のないうに。100円回転寿司などで見られる冷凍うには食べるに値しません。元来、うには冷凍してしまうと食感と風味が大きく損なわれます。また、よくミョウバンがまずさの元凶のように言われますが全く違います。すばらしいうに生産者は、ミョウバンを絶妙な配分で使用し、うにの生臭さやうに自体が溶けてしまうのを防いでいます...
JAタウン
11,300円
繊維質がしっかりした濃厚な甘みと食べ応えを、むき身ならではのお手軽さでお楽しみいただけます。 鮮度管理を厳しく保って選別されたかにを解体、殻むき、盛り付けまで鮮度にこだわり一気に仕上げています。繊維質がしっかりした濃厚な甘みと食べ応えを、むき身ならではのお手軽さでお楽しみいただけます。この機会に是非、ご堪能ください。 【内容量】 1kg 【原材料】 ずわいがに(バルダイ種)(アメリカ・ロシア産) 【栄養成分】 熱量65kcal たんぱく質15g 脂質0.6g 炭水化物0.1g 食塩相当量0.6g 可食部100gあたり 日本食品標準成分表による推定値 【賞味期限】 製造(加工)から180日 【保存方法】 -18℃以下で保存してください。 【調理方法】 [解凍方法]・・・かにを袋から取り出して、流水で軽く表面の氷を取り除き、冷蔵庫の中で自然に解凍し、軽く押して柔らかくなっていれば食べごろです。 [おいしい食べ方]・・・解凍した棒肉をポン酢、又はわさび醤油につけてお召し上がり下さい。天ぷら、フライ、又はサラダ、ピザのトッピングでも美味しくお召し上がりいただけます。 【注意点】 開封後はお早めにお召し上がりください。 【加工者】 朝日共販株式会社 関西事業所
ヘルシーマーケット
13,500円
鯖の水煮缶、味噌煮缶をお好きな組み合わせで各48缶ずつセットにした96缶お徳用セットです。 やわらかく煮込んださばのおいしさを存分に味わえます。さばの脂肪にはEPAやDHAが多く含まれています。 あと一品という時に買い置きがあると便利です。 缶切り不要のイージーオープンのプルトップ缶ですのでローリングストックや保存食、非常食、備蓄として防災セットに加えるものオススメです。 以下よりお好きな組み合わせをお選びください。 *鯖水煮 *鯖味噌煮 水煮 【原材料】さば、食塩 味噌煮 【原材料】さば、味噌、砂糖、食塩、生姜粉/増粘剤(加工でんぷん、グアーガム)、調味料(アミノ酸)(一部にさば・小麦・大豆を含む) 【内容量】150gx96缶 【原産国】タイ 【賞味期限】製造より3年(パッケージに記載)
食品問屋
15,660円
国産真鯛の真子を海外にて加工してあります。 加熱してお召し上がり下さい。 単価:1,450円/1kg(税別) 受注最小ロット:14,500円/1kg×10P(税別) 生(原)産地:国産 加工地:海外加工 ※写真は撮影時の商品です。随時新しい商品が入荷しています。 大特価にて販売中です。売り切れてたらお許しください。
JAタウン
10,000円
明治から続く伝統の技で仕上げた逸品! 中央アルプスの天然水で育つ絶品うなぎをご賞味ください! 明治から続く、一色町でのうなぎ養殖。 これまで受け継がれてきたノウハウを元に、最適な水温や給餌内容など研究を積み重ね、今では国産うなぎの1/5が一色町から出荷されています。 稚魚からしっかりと管理され、余計なストレスがかからないよう水温や池あたりの尾数はもちろんのこと、生育状況なども確実に把握された安全・安心なうなぎを販売しています。 【内容量】 蒲焼(長焼) 135g×2(タレ・山椒付) まぶし飯セット (鰻まぶし50g、顆粒だし1.5g、まぶし飯用タレ15g、刻みのり0.3g)×4セット ※2セットずつ包装されています。 【原材料】 蒲焼(長焼) ニホンウナギ(養殖・愛知一色産)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、砂糖、みりん、水あめ、発酵調味料、清酒、澱粉、うなぎエキス タレ (しょうゆ(小麦・大豆を含む)、ぶどう糖果糖液糖、ぶどう糖、砂糖、発酵調味料、調味酢、食塩、うなぎエキス/酒精、カラメル色素、調味料(アミノ酸)、増粘剤(キサンタンガム)) 鰻まぶし ニホンウナギ(養殖・愛知一色産)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、砂糖、みりん、水あめ、発酵調味料、清酒、澱粉、うなぎエキス まぶし飯用たれ たれ(しょうゆ(小麦・大豆を含む)、砂糖、みりん、発酵調味料、澱粉) 顆粒だし 食塩、乳糖(乳成分を含む)、かつおエキスパウダー/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(グァーガム) 山椒 山椒 刻みのり 海苔 【栄養成分】 蒲焼(長焼) 熱量293kcal、たんぱく質23.0g、脂質21.0g、炭水化物3.1g、食塩相当量1.3g (100gあたり推定値) タレ 熱量31kcal、たんぱく質0.5g、脂質0.0g...
JAタウン
11,700円
【やまぐちブランド】「真ふくおぼろ昆布刺し」 ●○●○●○●○●○●○●○●○●○● やまぐちブランド登録!「真ふくおぼろ昆布刺し」 山口県で水揚げされた「真ふぐ」をおぼろ昆布で締めた♪風味豊かなふぐ刺しです。 鮮度の良いうちに引いたふぐ刺しを、急速冷凍しているため、1年を通じて鮮度の良いふぐ刺しを 提供できます! また、下関で水揚げされた活マフグのみを使用しているので、特に商品の弾力性と鮮度は、 自信を持っておすすめしています。 ●○●○●○●○●○●○●○●○●○● 【やまぐちブランドとは?】 山口県で生産される農林水産物及び主な原材料が、山口県産100%の加工品を対象に、 味や品質を重視した独自の基準を設けて厳選した商品で、県内外に情報発信するなど、 生産者団体・消費者団体・市場関係者等や市町などと協働して、全県統一の「やまぐちブランド」を育成しています。 ●○●○●○●○●○●○●○●○●○● 【品 名】 真ふぐおぼろ昆布刺し 【内 容 量】 ○おぼろ昆布刺し 200g ○しょうゆ加工品 12g×13袋 ○もみじおろし 3g×5 ○抹茶塩 2g×8 ○刻みねぎ 1パック(約20g) ※付属の「しょうゆ」の形態が「ビン」から「袋」に変更となりました。 【原材料名】 ○おぼろ昆布刺し ふぐ(標準和名:マフグ:山口県産)、真昆布(北海道道南産)、食塩、醸造酢、ゼラチン、昆布だし ○しょうゆ加工品 醸造酢(国内製造)、醤油(大豆・小麦を含む)、食塩、発酵調味料、砂糖/調味料(アミノ酸等)、香料 ○もみじおろし だいこんペースト(国内製造)、にんじんペースト、水あめ、でんぷん分解物、唐辛子 酒精、酸味料、増粘剤(グァーガム)、モナスカス色素 ○抹茶塩 食塩(国内製造)、粉糖、デキストリン、抹茶、昆布エキス、酵母エキス、澱粉 ○ねぎ...
ヘルシーマーケット
13,500円
脂ののったサバを、美味しい味噌とじっくり煮込み、旨味たっぷりの味噌煮に仕上げました。 やわらかく煮込んださばのおいしさを存分に味わえます。白いご飯との相性抜群! さばの脂肪にはEPAやDHAが多く含まれています。 シンプルな水煮なので、トマトや、味噌、チーズ、野菜と組み合わせたり、パスタや煮物、炒め物などアレンジ次第で様々なレシピが楽しめます。 あと一品という時に買い置きがあると便利です。 缶切り不要のイージーオープンのプルトップ缶ですのでローリングストックや保存食、非常食、備蓄として防災セットに加えるものオススメです。 【栄養成分表示(100g当たり)】 エネルギー 168kcal たんぱく質 15.8g 脂質 8.0g 炭水化物 8.16g 食塩相当量 1.54g *推定値 DHA 150mg EPA 1100g *日本食品標準成分表第八訂(推定値) 【原材料】さば、味噌、砂糖、食塩、生姜粉/増粘剤(加工でんぷん、グアーガム)、調味料(アミノ酸)(一部にさば・小麦・大豆を含む) 【内容量】150gx96缶 【原産国】タイ 【賞味期限】製造より3年(パッケージに記載) ●さばのヒレが硬い場合がまれにありますのでご注意ください。 ●開缶した際、脂肪成分が白い斑点で見られる場合がありますが、少し温めるとすぐに溶けますので品質には問題ありません。
JAタウン
14,500円
山口県産 「活あわび」 1kg ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● 日本海の荒波で育った「活きあわび」です。 コリコリとした絶妙な歯ごたえと、濃厚な旨味が特徴です。 活きたまま、皆さまの食卓にお届けします。 「あわび」の漁獲方法はいくつかありますが、素潜り漁で獲られたあわびをお届けします。 長年の経験から、納得した品質の良いあわびを厳選してお届けします。 お刺身に、そのまま姿焼きに、また、身だけ取り出してバター焼きなど、お好みでお召し上がりください。 水質・温度・溶存酸素量などに過剰に敏感に反応するアワビは、死ぬリスクが高く、貝類の中で最も管理が 難しいとされています。 アワビだけの個別の水槽で、また、冷却装置で温度管理と循環ポンプで常に水を濾過させ管理をしています。 出荷するまで完全手作業で1枚1枚、十分に注意し、取扱っています。 ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● 【ご注文の際の留意点】 ●お届け日について (1) 活きものですので、天候に左右されます。お届けが多少遅れる場合があります。 (2) 活きものですので、商品お届け時に必ずご在宅頂くため、事前にお届け先が「長期不在」等ご予定が ございませんことを確認のうえ、お申し込みください。 なお、お届け先ご不在等、お客様のご都合での商品発送後のキャンセルは、お受け出来かねますので ご了承のほどお願いいたします。 (3) 商品の発送は、ご入金確認後、5日以降のお日にちで「お届け日希望」を承ります。 ご希望のお日にちを「注文コメント欄」にてお知らせください。 なお、午前便でのご指定は承れません。※商品ページ上部参照 ご記載のない場合は、発送準備ができ次第、発送させていただきます。 また、ご希望のお届け日がお決まりの場合は、お早めにご注文ください。 ●発送地域について...
JAタウン
15,000円
自宅用 鯛の浜焼き / 特大 存在感抜群! 40cm超えの鯛の浜焼きはおめでたいシーンにピッタリです。 段ボールに入れて配送いたします。 尾道産天然真鯛、食塩 製造より20日間 10℃以下の冷蔵保存
JAタウン
11,000円
【 北海道加工 】 年末年始を豪華に!たらばがに・ずわいがにの食べ比べセット "タラの漁場で漁獲されることが多いため「鱈場」と名付けられたといわれています。 たらばがには厳密にはヤドカリの仲間でカニではありませんが、体が大きく脚が太いその外見から世間では蟹の王様と呼び親しまれています。 引き締まって肉厚なプリっとした食べ応えのある食感と濃厚な味わいを是非ご堪能ください。 焼きがにや塩茹で、蒸し、鍋などで美味しくお召し上がりいただけます。 ずわいがには身肉のきめが細かく繊細な甘みと風味から世間では蟹の女王と呼び親しまれています。 さらに身肉の美味しさに加え、カニ味噌の豊かで濃厚な味わいも是非ご堪能ください。 この2種のカニを2大ガニと呼び挙げられることもあります。 この機会に是非2大ガニの食べ比べをお楽しみいただいては如何でしょうか。" 【内容量】 ボイルたらばがに脚 800g ボイルずわいがに姿 400g 【原材料】 ボイルたらばがに脚 たらばがに脚、食塩 ※アメリカまたはロシア産でのお届けとなります(一括表示に記載) ボイルずわいがに姿 ずわいがに、食塩 ※カナダまたはロシア産でのお届けとなります(一括表示に記載) 【栄養成分】 ボイルたらばがに脚 エネルギー77kcal たんぱく質17.5g 脂質1.5g 炭水化物0.3g 食塩相当量0.8g ボイルずわいがに姿 エネルギー65kcal たんぱく質15.0g 脂質0.6g 炭水化物0.1g 食塩相当量0.6g いずれも100gあたり推定値 【賞味期限】 発送日より30日以内 【保存方法】 要冷凍(-18℃以下) 【調理方法】 そのままお召し上がりいただけます 【注意点】 " 冷凍庫にて要冷凍保管(-18℃以下)してください。...
JAタウン
14,300円
生息地域が極端に少なく幻と呼ばれる『どうまん蟹』は、全国的に見ても数少ない水揚げされる地域が限られており浜松で漁獲されています。その日の天候と漁次第によって漁獲量が極端に違うため、食卓に届くことが非常に少ない貴重な食材です。その濃厚で甘い味と独特な磯の香り、極上の蟹味噌は知る人ぞ知る、まさに幻の味として食通の間で楽しまれています。 どうまん蟹は【学名】トゲノコギリ・ガザミと呼ばれトゲや鋭い突起物が非常に多い蟹です。その為細心の注意を払いトゲの保護をしたのち真空パックにして梱包作業をしております。 しかし、輸送途中の振動や衝撃によりトゲ等で穴が空き真空が解けてしまう事象や脚やツメなどが外れてしまう場合がごく稀にございます。また、解凍後すぐに食べられるよう「お手軽解体キット」が同梱されております。 ■内容量 ・浜名湖産どうまん蟹(Lサイズ)…………580g~659g ■原材料 ・どうまん蟹 ・ゆず三杯酢(醸造酢、醤油、糖類(砂糖、果糖、ぶどう糖、液糖)ゆず果汁/ 酸味料 ■保存方法/賞味期限 冷凍/製造日より180日 【キャンセルについて】 原則としてお客様のご都合によるキャンセル・ご変更はお受けいたしかねます。 よくご確認の上、ご注文ください。 【返品について】 明らかな不良品の場合、配送中の事故などで破損・損傷が生じた場合、 ご注文いただいたものと異なるものが届けられた場合のみ交換いたします。
JAタウン
16,000円
浜名湖でとれたうなぎを美味しく仕上げました 豊かな自然と温暖な気候の恵みあふれる浜名湖のうなぎをお届けします 商品名:浜名湖うなぎ真空長蒲焼 セット内容:5尾(140g×5 タレ100ml×1 山椒) 豊かな自然と温暖な気候の恵みあふれる浜名湖で、生産者が手間をかけ、心を込めて育てた浜名湖うなぎを浜名湖漁業協同組合の加工場にて美味しく仕上げました。 一括表示 【賞味期限】出荷日より30日以内
JAタウン
11,980円
北海道を代表する蟹の一つである毛ガニのセットです。引き締まった蟹肉と濃厚な蟹味噌をご賞味ください。 ■内容量 ・毛ガニ…………500g×2尾 ■原材料 毛ガニ、食塩 ■お召し上がり方法 解凍してお召し上がりください。 ■保存方法/賞味期限 冷凍/出荷日より90日 【キャンセルについて】 原則としてお客様のご都合によるキャンセル・ご変更はお受けいたしかねます。 よくご確認の上、ご注文ください。 【返品について】 明らかな不良品の場合、配送中の事故などで破損・損傷が生じた場合、 ご注文いただいたものと異なるものが届けられた場合のみ交換いたします。
JAタウン
10,500円
生産量、出荷尾数全国1位の長崎県産クロマグロ 長崎県の養殖海域は、国内の他の地域に比べて北に位置しているため、海水温が低くマグロの成長に時間がかかりますが、それによって締まりの良い身ときめの細かい脂を持ち、評価されています。 日本一の生産量を誇る、長崎県産の養殖マグロ。大トロ・中トロ・赤身のセットです。 【内容量】 500g(4柵) (大トロ・中トロ・赤身を組み合わせてお送りします) 【原材料】 本まぐろ(長崎県産・養殖) 【栄養成分】 赤身 熱量125kcal、たんぱく質26.4g、脂質1.4g、炭水化物0.1g、食塩相当量0.1g 脂身 熱量344kcal、たんぱく質20.1g、脂質27.5g、炭水化物0.1g、食塩相当量0.2g (いずれも100gあたり推定値) 【消費期限】 出荷から 5日 【保存方法】 要冷蔵(10℃以下) 【調理方法】 お刺身でお召し上がりください。 【注意点】 ゴミに出す時は市町村の区分に従ってください。 【製造者】 長崎県漁業協同組合連合会 長崎漁港加工センター
JAタウン
16,000円
静岡うなぎ漁協より直送! 静岡県産うなぎ長蒲焼 130g×5 尾 静岡の豊富で良質な地下水で大切に育てたうなぎを、地元漁協でふっくら美味しく仕上げ、皆様にお届けいたします。
JAタウン
10,800円
食卓を賑わす料理、ちり鍋。 その中でも「ふくちり」は旨味たっぷりの奥深い味わいの鍋です。 アラは国産のトラフグ、身は日本海産天然マフグを使用しました。香ばしくまろやかな「ひれ酒」と共にご堪能ください。 残ったダシでつくる「雑炊」もまた格別の味わいです。 〇ふく太郎本部について〇 下関で割烹料理店として創業してから65年、ふぐ料理をお届けしてから40年の福岡県北九州市の老舗です。国産ふぐへのこだわり、職人の技、加工技術等専門店ならではの強みを生かし、年間を通してふぐ料理を提供しています。伝統の技を引き継ぐ刺身から人気の新商品まで、多彩な品揃えです。 ■内容量(5人前) ・ふくちり……………………………900g (アラ:トラフグ、身:マフグ……各450g) ・ひれ酒用ヒレ………………………5枚 ・ポン酢………………………………35g×5 ・モミジオロシ………………………16g ■原材料 ・ふぐちり具材:標準和名トラフグ(国産)、標準和名マフグ(国産)、食塩/トレハロース ・ポン酢:醤油(大豆・小麦を含む、国内製造)、橙果汁、醸造酢、みりん、だし(かつお節、そうだかつお節、むろあじ節)、昆布エキス、食塩 ・モミジオロシ:大根(国産)、赤ピーマン、醸造酢、唐辛子/増粘剤(マンナン) ・ふぐ干しひれ:標準和名トラフグ(国産) ■アレルギー情報 小麦、大豆 ■保存方法/賞味期限 冷凍/出荷日より30日 【キャンセルについて】 原則としてお客様のご都合によるキャンセル・ご変更はお受けいたしかねます。 よくご確認の上、ご注文ください。 【返品について】 明らかな不良品の場合、配送中の事故などで破損・損傷が生じた場合、 ご注文いただいたものと異なるものが届けられた場合のみ交換いたします。
JAタウン
20,000円
慶事用 特大 鯛の浜焼き 一尾入り 江戸時代より尾道で作られる『鯛の浜焼き』 尾道では専用の窯の中で炭火蒸し焼きによる独自の製造方法で焼き上げます。 使用する唯一の調味料である『塩』も満月大潮の海水を手汲みし、 天日によって三ヵ月以上掛けて作る自家製の天日塩を使用しております。 桐箱も尾道の北隣、府中市にある日本一歴史のある桐箱屋 「浦上桐工芸様」まで足を運んで特注でオーダーしたものに、ひとつひとつ手刷りで版画を施した一点モノの桐箱に鯛を入れてお届けいたします。 尾道産天然真鯛、食塩 製造より20日間 10℃以下の冷蔵保存
JAタウン
16,200円
職人の手によって美しく盛付けられた「とらふく刺身」と、活〆天然マフグの身を強火でサッと炙り旨味と新鮮さを閉じ込め外は香ばしく中はしっとりとした食感の「炙り刺身」の2種類の刺身を食べ比べながらお楽しみ下さい。 「ひれ酒」を味わいながらいただく「皮」や「ちり鍋」には「ふくうどん」も入って、ご家族や知人皆様で鍋を囲む楽しいひとときを演出します。 〇ふく太郎本部について〇 下関で割烹料理店として創業してから65年 ふぐ料理をお届けしてから40年の福岡県北九州市の老舗です。国産ふぐへのこだわり、職人の技、加工技術等専門店ならではの強みを生かし、年間を通してふぐ料理を提供しています。伝統の技を引き継ぐ刺身から人気の新商品まで、多彩な品揃えです。 ■内容量 ・とらふく刺身………………………70g (陶器絵皿 25cm) ・まふく炙り刺身……………………80g (プラスチック皿22cm) ・とらふく皮…………………………40g ・ふくちり……………………………320g (アラ:トラフグ、身:マフグ各160g) ・とらふく入りうどん………………250g ・ひれ酒用ヒレ………………………3枚 ・ポン酢………………………………150ml ・モミジオロシ………………………16g ・塩……………………………………5g ・カボス果汁…………………………2ml×4 ※刺身皿のデザインは変わる場合がございます。 ■原材料 ・ふぐちり具材:標準和名トラフグ(国産)、標準和名マフグ(国産)、食塩/トレハロース ・ポン酢:醤油(大豆・小麦を含む、国内製造)、橙果汁、醸造酢、みりん、だし(かつお節、そうだかつお節、むろあじ節)、昆布エキス、食塩 ・ふぐ入りうどん:小麦粉(国内製造)、標準和名トラフグの皮(国産)、食塩、小麦グルテン ・ふぐ炙り刺身:標準和名マフグ(山口県)...
JAタウン
16,200円
国産のとらふぐを厳選し、熟練の職人の手によって、鶴が飛んでいる姿を表現しました。目で、舌で楽しめる芸術的な逸品。 製造直後に液体窒素で瞬間凍結しているので、生と変わらない鮮度でお召し上がりいただけます。特製のポン酢で更なるふくの奥深く豊かな味わいをご堪能いただけます。 〇ふく太郎本部について〇 下関で割烹料理店として創業してから65年、ふぐ料理をお届けしてから40年の福岡県北九州市の老舗です。国産ふぐへのこだわり、職人の技、加工技術等専門店ならではの強みを生かし、年間を通してふぐ料理を提供しています。伝統の技を引き継ぐ刺身から人気の新商品まで、多彩な品揃えです。 ■内容量 ・とらふく刺身鶴盛り………………110g (陶器絵皿 30cm) ・とらふく皮…………………………40g×2 ・ひれ酒用ヒレ………………………5枚 ・ポン酢………………………………35g×4 ・モミジオロシ………………………16g ・塩……………………………………5g ・カボス果汁…………………………2ml×4 ※刺身皿のデザインは変わる場合がございます。 ■原材料 ・ふぐ:標準和名トラフグ(国産)、モミジオロシ(大根、赤ピーマン、醸造酢、唐辛子)、食塩/トレハロース、増粘剤(マンナン) ・ポン酢:醤油(大豆・小麦を含む、国内製造)、橙果汁、醸造酢、みりん、だし(かつお節、そうだかつお節、むろあじ節)、昆布エキス、食塩 ・モミジオロシ:大根(国産)、赤ピーマン、醸造酢、唐辛子/増粘剤(マンナン) ・カボス果汁:カボス果汁(国内製造) ・食塩:食塩(国内製造) ■アレルギー情報 小麦、大豆 ■保存方法/賞味期限 冷凍/出荷日より30日 【キャンセルについて】 原則としてお客様のご都合によるキャンセル・ご変更はお受けいたしかねます。 よくご確認の上、ご注文ください。 ...
JAタウン
11,700円
対馬あなご亭 黄金あなご 長崎県対馬近海の穴子は大きく、肉厚! そして骨もやわらかく脂のりも最高! 「対馬あなご亭 黄金あなご」は、長崎県対馬西沖で漁獲した 穴子を活け〆し、加工しました。 \あなご亭自慢のあなごをご賞味下さい/ 対馬の海沿いに2014年にオープンした地元でも人気の和食料理店。 獲れたての黄金あなごを様々な料理で堪能できる店として 地元だけでなく県外からも多くの人に愛されています。 長崎県は、海岸線の長さ・島の数・漁獲量・水揚げ魚種など、国内でも上位で水産業に適した地域です。 アレルギー(小麦・大豆) セット内容:黄金あなご200g×3P 名称:煮穴子 原材料名:〈煮穴子〉あなご(長崎県対馬産)、醤油、砂糖、清酒〈タレ〉醤油、ハチミツ、水飴、砂糖、清酒、(一部に小麦・大豆を含む) 内容量:200g、タレ40g 保存方法:-18℃以下 賞味期限:要冷凍90日 長崎で育まれた水産加工品は"高品質"と高評価をいただいております。 新鮮な素材を活かした製法で造る水産加工品は"高品質"と高評価をいただいております。 新鮮な素材を活かした製法で造る水産加工品は、長崎を代表する逸品であり、地域産業を支えています。 長崎が発祥の水産品は多く 「南蛮漬け」・「からすみ」・「石臼造りの蒲鉾」 等々があります。 この機会にぜひ!長崎の水産加工品をご賞味ください。