活彩北海道 最北稚内-全国へ
1,800円
☆ここがポイント!☆ 北海道豊富町のサロベツファームのソーセージ♪ いずれも肉本来が持っている旨味をギュッと引き出した傑作揃いです。すべて手づくりですから大量生産することは難しいため、1日に作られる量が決まっている限定品です☆ 板谷オーナーの手間ひま、そして愛★情をかけたその味を自分の舌で知った時、感動的なおいしさと価値を必ずや発見することでしょう! 商品詳細 牛タンスモーク150g×1袋(加工地)北海道・豊富町 賞味期限 製造日より30日
2,300円
☆ここがポイント!☆ 「王様のジンギスカン」は最高級羊肉のラムロース肉を使用!約1cmほどの厚切りジンギスカンは食べ応えバツグン!一口食べると口の中に広がるジューシーな柔らかさがたまりません! サロベツファーム特製のたれにじっくりと漬け込むことで、肉の旨みを引き出し、極上の逸品に仕上がっています。 ビールと一緒に、または、アツアツのご飯と一緒に食べるともう最高ですよ(^^) ご家族で、お友達同士で。 極上ジンギスカンで焼肉・バーベキューを楽しみませんか? 商品詳細サロベツファーム 王様のジンギスカン味付ラムロース肉500g(タレの重量含む) オーストラリア産 ※手造り商品のため、商品グラム数・入数に前後がございます。ご了承願います。 原材料:ラムロース肉(オーストラリア産)、醤油、砂糖、りんご、玉葱、にんにく、生姜、ごま、食塩、たん白加水分解物、香辛料/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタンガム)、カラメル色素、(一部に小麦、ごま、大豆、りんごを含む)栄養成分表示(100gあたり):熱量214Kcal、たんぱく質13.8g、脂質16.1g、炭水化物3.4g、食塩相当量1.0g 製造元:サロベツファーム 〒098-4455 天塩郡豊富町字芦川 TEL: 0162-84-2377 賞味期限 冷凍で120日 ※商品到着後はすぐに冷凍庫で保管してください。
1,300円
☆ここがポイント!☆ 北海道豊富町のサロベツファームの行者ニンニク入りソーセージ♪ いずれも肉本来が持っている旨味をギュッと引き出した傑作揃い。すべて手作り数量限定品です☆ 本場ドイツ仕込みの直伝レシピにオーナーの創意工夫して作られたソーセージ。お肉を感じるワイルドな食感!グリルや炭火で焼くと熱々とした肉汁がとても美味い♪サロベツファーム自慢のソーセージです。 北海道の野生の行者ニンニク入りなので薫りがとってもイイ!滋養強壮にも抜群ですよ。 商品詳細 行者にんにくソーセージ3本×1袋(加工地)北海道・豊富町 賞味期限 製造日より30日
670円
☆ここがポイント!☆ ■スティックタイプで食べやすい。■ 稚内産の脂がのった新鮮なほっけを使用しています。 「ほっけの燻製は美味しいけれど手が汚れてしまう」という声から考案したオリジナル商品です。 ほっけを落とし身にし味付けし、燻製をかけてさらに、食べやすいスティックタイプに成型し、香り豊かに仕上げました。 どこでもそのまま手軽に食べられるので、行楽のお供にぴったりです。 ■稚内ブランド認定商品■日本最北の地・稚内市で「稚内ブランド」が誕生しました。 豊かな自然の中で生まれた水産物や農畜産物。これらの資源を活かして生産される産品を厳しい審査基準(原材料、味覚、安全・信頼性、生産体制、商品への拘り)を設け「稚内ブランド」として認定致しました。 認定された産品は、どれも稚内の魅力を十分に感じられるものばかりとなっています。ぜひ稚内自慢の味をお楽しみください。 商品詳細 名称:魚介乾製品 内容量:67g 原材料:ほっけ(北海道産)、砂糖、食塩、ソルビット、調味料(アミノ酸等)栄養成分 (100gあたり)エネルギー:349kcal たんぱく質:34.1g 脂質:13.4g 炭水化物:23.0g 食塩相当量:4.2g 賞味期限 製造日から90日 ※湿気・日光を避けて常温で保存してください。 ※開封後は要冷蔵(10℃以下)に保管し、お早めにお召上がり下さい。北の海で育まれ、水揚げされたホッケは鮮度抜群。 新鮮な素材にこだわり造り上げられた当製品は、ほっけ本来の旨味が凝縮されております。 稚内産の脂の乗った「ほっけ」をすり身状に加工し、成型・燻製をかけ、スティック状に仕上げることにより、柔らかで薫り高く、食べ易い新タイプの珍味となりました。 「ほっけの燻製」は美味しいけれど手が汚れてしまって・・・などと思っているあなたに...
☆ここがポイント!☆ ■コリコリ食感「ほたてみみ」■帆立の貝柱や卵巣(精巣)をぐるりと囲む「ひも」を伸ばして乾燥したものです。コリコリした歯ざわりと、噛むほどに出る、帆立貝特有のコクのある味わいが楽しめます。 どこでもそのまま手軽に食べられるので、行楽のお供にぴったりです。 ■食べやすい「ほっけ燻製スティック」■ 稚内産の脂がのった新鮮なほっけを使用しています。 「ほっけの燻製は美味しいけれど手が汚れてしまう」という声から考案したオリジナル商品です。 ほっけを落とし身にし味付けし、燻製をかけてさらに、食べやすいスティックタイプに成型し、香り豊かに仕上げました。 どこでもそのまま手軽に食べられるので、行楽のお供にぴったりです。 ■稚内ブランド認定商品■日本最北の地・稚内市で「稚内ブランド」が誕生しました。 豊かな自然の中で生まれた水産物や農畜産物。これらの資源を活かして生産される産品を厳しい審査基準(原材料、味覚、安全・信頼性、生産体制、商品への拘り)を設け「稚内ブランド」として認定致しました。 認定された産品は、どれも稚内の魅力を十分に感じられるものばかりとなっています。ぜひ稚内自慢の味をお楽しみください。 商品詳細 名称:魚介乾製品 内容量:ほたてみみ40g 原材料:帆立貝耳(北海道産)、砂糖、食塩、唐辛子/ソルビット調味料(アミノ酸)栄養成分 (100gあたり) エネルギー:314kcal たんぱく質:40.5g 脂質:0.7g 炭水化物:36.4g 食塩相当量:7.4g 内容量:ほっけ燻製スティック67g 原材料:ほっけ(北海道産)、砂糖、食塩、ソルビット、調味料(アミノ酸等) 賞味期限 ほたてみみ⇒製造日から90日 ほっけ燻製スティック⇒製造日から90日 ※パッケージに記載 ※湿気・日光を避けて常温で保存してください。
1,980円
☆ここがポイント!☆ ■コリコリ食感「ほたてみみ」■帆立の貝柱や卵巣(精巣)をぐるりと囲む「ひも」を伸ばして乾燥したものです。コリコリした歯ざわりと、噛むほどに出る、帆立貝特有のコクのある味わいが楽しめます。 どこでもそのまま手軽に食べられるので、行楽のお供にぴったりです。 ■おつまみ定番珍味「ポンたら」■ タラの風味が効いた、おつまみとして定番の「ポンたら」。稚内で水揚げされた原料の「助宗ダラ」を三枚におろし、塩をベースに味付けをして乾燥させ、その身にローラーをかけ、薄く柔らかく仕上げました。食べる際は、適当な大きさに裂き、お好みでマヨネーズや七味唐辛子を添えて味わうのがお勧めです。 ■食べやすい「ほっけ燻製スティック」■ 稚内産の脂がのった新鮮なほっけを使用しています。 「ほっけの燻製は美味しいけれど手が汚れてしまう」という声から考案したオリジナル商品です。 ほっけを落とし身にし味付けし、燻製をかけてさらに、食べやすいスティックタイプに成型し、香り豊かに仕上げました。 どこでもそのまま手軽に食べられるので、行楽のお供にぴったりです。 ■稚内ブランド認定商品■日本最北の地・稚内市で「稚内ブランド」が誕生しました。 豊かな自然の中で生まれた水産物や農畜産物。これらの資源を活かして生産される産品を厳しい審査基準(原材料、味覚、安全・信頼性、生産体制、商品への拘り)を設け「稚内ブランド」として認定致しました。 認定された産品は、どれも稚内の魅力を十分に感じられるものばかりとなっています。ぜひ稚内自慢の味をお楽しみください。 商品詳細 名称:魚介乾製品 内容量:ほたてみみ58g 原材料:帆立貝耳(北海道産)、砂糖、食塩、醸造酢、ぶどう糖、香辛料、甘味料(ソルビット)、調味料(アミノ酸等)、メタリン酸Na、香料 内容量:ポンたら65g...
8,800円
☆ここがポイント!☆ 日本最北の地・稚内で厳しい寒さの中干し上げられた極上の一夜干しが完成いたしました☆ 稚内の居酒屋の味がご家庭で楽しめちゃう♪脂ののったホッケなど、北海道のお魚を、極上の一夜干しにしました(*^▽^*) 鮮度抜群!プリップリッの身!柔らかな食感! ホッケ・縞ホッケ・宗八カレイ・ナメタカレイ・ニシン開き・こまいの6種類10パックも入った豪華セットです! ご家庭で、是非食べ比べてみてください。 商品詳細ホッケ開き・縞ホッケ・ナメタカレイ・ニシン開き☆各2パック☆宗八カレイ・こまい・☆各1パック☆ 合計10パックの豪華セット! (加工地:稚内市) 原産地〜北海道産(ホッケ、宗八、ナメタ、こまい) ロシア産(縞ホッケ、ニシン) ※時期により一部セット内容の変更がする場合がございます。※今セットには真イカ入っておりません。 賞味期限 冷凍で1ヶ月、解凍後は冷蔵庫で保存し2日間 ※ご家庭の冷蔵庫は頻繁に開閉されるため、当店が使用する業務用とは条件が異なります。到着後はなるべくお早めにお召し上がりください。
6,000円
☆ここがポイント!☆ 日本最北の地・稚内で厳しい寒さの中干し上げられた極上の一夜干しが完成いたしました。 稚内の居酒屋の味がご家庭で楽しめちゃう♪脂ののったホッケなど、北海道のお魚を、極上の一夜干しにしました(*^▽^*) 鮮度抜群!プリップリッの身!柔らかな食感! ホッケ・縞ホッケ・宗八カレイ・ナメタカレイ・こまい・ニシン開きの入った豪華セットです! ご家庭で、是非食べ比べてみてください♪ 商品詳細ホッケ開き・縞ホッケ・宗八カレイ・ナメタカレイ・ニシン開き・こまい☆各1パック☆合計6パックの豪華セット! (加工地:稚内市) 原産地〜北海道産(ホッケ、宗八、ナメタ、こまい) ロシア産(縞ホッケ、ニシン) ※時期により一部セット内容の変更がする場合がございます。※今セットには真イカ入っておりません。 賞味期限 冷凍で1ヶ月、解凍後は冷蔵庫で保存し2日間 ※ご家庭の冷蔵庫は頻繁に開閉されるため、当店が使用する業務用とは条件が異なります。到着後はなるべくお早めにお召し上がりください。
1,050円
☆ここがポイント!☆ 縞ホッケは、肉厚で脂の乗りも抜群! 2枚入りなので魚焼きグリルにちょうど入る大きさでとっても便利♪ 網焼きでお召し上がり頂くのがオススメですよ♪バーベキューの一品としても大人気です(^^) 焼きたてのホッケに箸をザックリ入れると、ジュワ〜と溢れ出すホッケの脂!まさに至福のひと時です!※写真は頭切下しております。 商品詳細ロシア産 縞ほっけ 一夜干し半身2枚入400〜450g (加工地:稚内市) 賞味期限 冷凍で1ヶ月、解凍後は冷蔵庫で保存し2日間 ※ご家庭の冷蔵庫は頻繁に開閉されるため、当店が使用する業務用とは条件が異なります。到着後はなるべくお早めにお召し上がりください。 日本最北の地・稚内で厳しい寒さの中干し上げられた極上の逸品。 北海道のお魚オールスターズを、極上の一夜干しにしました(*^▽^*) 稚内の居酒屋の味がご家庭で楽しめちゃう♪是非食べ比べしてください♪ ■縞法華-しまほっけ- 肉厚で身の引き締まった極上物。焼きたてのホッケに箸をザックリ入れる とジュワ〜と溢れ出すホッケの脂!まさに至福の一時♪ ■便利な真空パック入 食べたいときに好きなだけお使いになれます。
780円
☆ここがポイント!☆ 日本最北の地・稚内で厳しい寒さの中干し上げられた極上の一夜干しが完成いたしました。 稚内の居酒屋の味がご家庭で楽しめちゃう♪ 稚内の家庭で最も愛される味・開きにしん〜 鰊(にしん)は、北洋漁業の時代から稚内では親しまれている魚です。安価で栄養満点★あっさりした味わいは朝食に最適です。 おいしくて安い魚を食べたければ、まずニシン! 脂のノリも抜群で、旨味が凝縮されていますよ♪ ≪美味しい食べ方≫ 皮面から焼きはじめ、焦がさないように、ふっくらと焼き上げてください。脂がジュワッと湧き立ち、ジューシーな干物のうま味が食欲をそそります。パリッとした皮もにしんの干物のうまさのひとつ。焼きすぎに注意してアツアツのうちにどうぞ。 商品詳細ニシン開き 特280~350g前後〜1枚 原産地〜ロシア産 賞味期限 冷凍で1ヶ月、解凍後は冷蔵庫で保存し2日間 ※ご家庭の冷蔵庫は頻繁に開閉されるため、当店が使用する業務用とは条件が異なります。到着後はなるべくお早めにお召し上がりください。 日本最北の地・稚内で厳しい寒さの中干し上げられた極上の逸品。 北海道のお魚オールスターズを、極上の一夜干しにしました(*^▽^*) 稚内の居酒屋の味がご家庭で楽しめちゃう♪是非食べ比べしてください♪ ■鰊-にしん- 脂のノリも抜群で、旨味が凝縮されていますよ♪栄養も満点(^^♪ ■便利な真空パック入 食べたいときに好きなだけお使いになれます。
800円
☆ここがポイント!☆ 日本最北の地・稚内で厳しい寒さの中干し上げられた極上の一夜干しが完成いたしました! 稚内の居酒屋の味がご家庭で楽しめちゃう♪稚内のホッケは、鮮度抜群!肉厚で身の引き締まった極上物ですよ(*^▽^*) ジュワ〜っと染み出すホッケの脂! パリパリに焼けた香ばしい皮! フワフワ柔らかい身はほっぺが落ちそう♪ 稚内の超絶品のホッケを是非食べてみてください☆ 商品詳細ホッケ開き一夜干し 1枚入(330〜370g) (加工地:稚内市) 賞味期限 冷凍で1ヶ月、解凍後は冷蔵庫で保存し2日間 ※ご家庭の冷蔵庫は頻繁に開閉されるため、当店が使用する業務用とは条件が異なります。到着後はなるべくお早めにお召し上がりください。 日本最北の地・稚内で厳しい寒さの中干し上げられた極上の逸品。 北海道のお魚オールスターズを、極上の一夜干しにしました(*^▽^*) 稚内の居酒屋の味がご家庭で楽しめちゃう♪是非食べ比べしてください♪ ■法華-ほっけ- 肉厚で身の引き締まった極上物。ジュワ〜っと染み出すホッケの脂! パリパリに焼けた香ばしい皮!フワフワ柔らかい身はほっぺが落ちそう♪ ■便利な真空パック入 食べたいときに好きなだけお使いになれます。
☆ここがポイント!☆ 滅多にない5Lサイズ! 特大ポーションは食べ応え抜群! やわらかく、旨みたっぷりのズワイガニポーションは、面倒な下ごしらえいらずだから、小さなお子様でも簡単にお召し上がり頂けますよ。 ご家庭で手軽に料亭のカニしゃぶ&鍋が味わえます。最後の〆はもちろん蟹雑炊!蟹の旨みがたっぷりです(^^♪ 蟹のお刺身・蟹ステーキ(バター焼き)・蟹天婦羅も美味しいですよ♪ 商品詳細北海道稚内産 紅ズワイ蟹足⇒1kg(26本〜40本前後)※表示している重さはすべて冷凍状態での重量です。 材料名:紅ずわいがに(北海道産)、醸造酢、砂糖、食塩、昆布だし、酵母エキス、魚しょう(魚介類) / 酸化防止剤(ビタミンC)※加熱調理の必要性:解凍後そのままお召し上がり頂けます。(お刺身として大丈夫です。)加工地:国内加工(稚内加工or千葉県加工)梱包状態:袋詰め(トレイなし) 賞味期限 冷凍で3ヶ月、解凍後は当日中※ご家庭の冷蔵庫は頻繁に開閉されるため、当店が使用する業務用とは条件が異なります。到着後はなるべくお早めにお召し上がりください。 かにの黒変注意と解凍方法 【黒変って?】 カニが黒く変色することです。カニのアミノ酸(タンパク質)が時間経過とともに酸化して、黒色のメラニンが出来てしまうことで、食べても問題ありません。黒変を抑えるために酸化防止剤を使用しておりますが、当店ではこれを必要最低限にしている為、黒変する場合がございます。 【解凍方法】 加熱直前に食べる分だけビニール袋に入れて流水ですばやく半解凍してください。流水で5〜10分ほどをメドに表面が柔らかく芯が凍っているくらいでOKです。空気に触れた時間が長いと黒変します。■カニしゃぶの作り方・食べ方 1. 昆布ダシを取る 昆布はあらかじめ水に2〜3時間、つけておく。火にかけたら...
