メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「魚築地」検索結果。

魚築地の商品検索結果全74件中1~60件目

天然まぐろ4種食べ比べ|おいしいマグロを通販で 魚屋おすすめ 極上の鮪

JAタウン

12,000

天然まぐろ4種食べ比べ|おいしいマグロを通販で 魚屋おすすめ 極上の鮪

まぐろの専門店が自信を持ってお届けする、上質なまぐろ 今回ご紹介するまぐろは、築地と豊洲で約40年、まぐろ一筋の専門卸店が厳選したまぐろです。築地の高級寿司店や全国の日本料理店などにこだわりのまぐろを卸しています。毎日、市場の競りでたくさんのまぐろに出合い、品質を吟味してきた「まぐろの目利き」たちが自信を持ってお届けいたします。 おいしいまぐろへのこだわり おいしいまぐろをお届けするために重要なのは、まぐろを釣り上げたあとの手当と温度管理。まぐろを船上に引き上げてすぐに〆て血抜きを行うことで、まぐろが暴れて傷ついたり、体温の上昇で身が傷むのを防ぎます。 その後マイナス60度の超低温で急速凍結をすることで、鮮度を保持。信頼できる日本のまぐろ船にこだわって買い付けることで、上質なまぐろを安定的に仕入れています。 天然まぐろを食べ比べ! こちらの商品は、日本船「第七光洋丸」が漁獲した ・本まぐろの中とろ ・本まぐろの赤身 ・めばちまぐろの赤身 ・きはだまぐろの赤身 の4つの味わいを食べ比べられるセットです。 ◆本まぐろ 本まぐろは、まぐろの仲間内のみならず「魚の王様」とも呼ばれる高級魚のひとつ。成長すると3メートルにもなる大きさに加え、味の良さでも他のまぐろとは別格の扱いです。 天然本まぐろの中とろは、筋が少なく適度な脂が乗っていて大変美味。赤身は脂が少ないものの、香りがよくほのかに酸味があってしっとりとした舌触りを楽しめます。 ◆めばちまぐろ 国内で食べられているまぐろの中で最も多いのがこの「めばちまぐろ」。その名の通り目がぱっちりと大きく、可愛い顔をしています。本まぐろ・南まぐろに次いで味が良いと言われています。赤身の色合いが鮮やかで美しく、深い旨味とコクがあります。 ◆きはだまぐろ めばちまぐろと並んで、日本ではメジャーな品種です...

生 天然 太刀魚 タチウオ 丸一本 約1~1.5kg 和歌山/九州産 他 築地直送

虹の光

10,800

生 天然 太刀魚 タチウオ 丸一本 約1~1.5kg 和歌山/九州産 他 築地直送

名称 太刀魚 タチウオ 内容量 1~1.5kg 産地名 和歌山県 九州産 保存方法 冷蔵 商品詳細 白身で身離れがいい。やや水っぽい。繊維質が少ないので、鮮度が悪いと少しボロボロする。熱を通すと適度に締まる。 味の点からすると、液体を使った料理よりも焼く、ソテーするなどの方がいい。 大型魚の卵巣は非常においしい。 刺身に焼き魚、干し物、どんぶり、天ぷらとバリエーションが豊富です。 ぜひこの機会にお試し頂きたいオススメ商品です! 配送方法 ヤマト運輸のクール便※こちらの商品は冷蔵便での発送となります。 冷凍商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。 賞味期限 冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。 備 考 ※写真はイメージです。計量致しますので、実際の商品の見た目とは多少異なる場合が御座います。 ※日時指定の場合、天候(時化などによる入荷の遅れ)・配送上の都合により指定された通りにお届けできない場合がありますので、基本は日付指定はお受けできません。ご理解下さい。 上記をご了承頂ける方のみ日付指定をお受け致します。その場合、指定は10日以内でお願い致します。 ※日付指定優先の場合、入荷状況により予告なくメーカーが変更になる場合が御座います。 その場合発送時、メールでご連絡させて頂きます。

【母の日】天然まぐろ4種食べ比べ|おいしいマグロを通販で 魚屋おすすめ 極上の鮪

JAタウン

12,000

【母の日】天然まぐろ4種食べ比べ|おいしいマグロを通販で 魚屋おすすめ 極上の鮪

まぐろの専門店が自信を持ってお届けする、上質なまぐろ 今回ご紹介するまぐろは、築地と豊洲で約40年、まぐろ一筋の専門卸店が厳選したまぐろです。築地の高級寿司店や全国の日本料理店などにこだわりのまぐろを卸しています。毎日、市場の競りでたくさんのまぐろに出合い、品質を吟味してきた「まぐろの目利き」たちが自信を持ってお届けいたします。 おいしいまぐろへのこだわり おいしいまぐろをお届けするために重要なのは、まぐろを釣り上げたあとの手当と温度管理。まぐろを船上に引き上げてすぐに〆て血抜きを行うことで、まぐろが暴れて傷ついたり、体温の上昇で身が傷むのを防ぎます。 その後マイナス60度の超低温で急速凍結をすることで、鮮度を保持。信頼できる日本のまぐろ船にこだわって買い付けることで、上質なまぐろを安定的に仕入れています。 天然まぐろを食べ比べ! こちらの商品は、日本船「第七光洋丸」が漁獲した ・本まぐろの中とろ ・本まぐろの赤身 ・めばちまぐろの赤身 ・きはだまぐろの赤身 の4つの味わいを食べ比べられるセットです。 ◆本まぐろ 本まぐろは、まぐろの仲間内のみならず「魚の王様」とも呼ばれる高級魚のひとつ。成長すると3メートルにもなる大きさに加え、味の良さでも他のまぐろとは別格の扱いです。 天然本まぐろの中とろは、筋が少なく適度な脂が乗っていて大変美味。赤身は脂が少ないものの、香りがよくほのかに酸味があってしっとりとした舌触りを楽しめます。 ◆めばちまぐろ 国内で食べられているまぐろの中で最も多いのがこの「めばちまぐろ」。その名の通り目がぱっちりと大きく、可愛い顔をしています。本まぐろ・南まぐろに次いで味が良いと言われています。赤身の色合いが鮮やかで美しく、深い旨味とコクがあります。 ◆きはだまぐろ めばちまぐろと並んで、日本ではメジャーな品種です...

ふぐちり美人鍋(2人前) 福岡直送冷凍便/商品代引不可 [ふぐ,フグ,河豚,てっさ,てっちり]

築地魚群

8,078

ふぐちり美人鍋(2人前) 福岡直送冷凍便/商品代引不可 [ふぐ,フグ,河豚,てっさ,てっちり]

【内容(量)】まふくスライス150g、とらふくコラーゲンしゃぶ用皮40g、とらふく入りうどん250g、生姜(塩入り)16g、だし用昆布1枚、豆乳鍋の素180ml、ポン酢35g 【原材料(産地)】【ふぐ入りうどん】小麦粉(国内製造)、標準和名トラフグの皮(国産、養殖)、食塩、小麦グルテン、【豆乳鍋の素】大豆(国産)、砂糖/乳化剤、【ふぐスライス】標準和名マフグ(国産)、食塩/トレハロース、【ふぐボイルしゃぶ皮】標準和名トラフグ(国産、養殖)、食塩、【ポン酢】醤油(大豆・小麦を含む、国内製造)、橙果汁、醸造酢、みりん、だし(かつお節、そうだかつお節、むろあじ節)、昆布エキス、食塩、【生姜(塩入り)】生姜(国産)、塩、【だし用昆布】昆布(国産) 【賞味期限】冷凍保存で30日間(出荷日より) 【注意点】福岡県から直送のため、商品代引きでのお届けができません。また他の商品との同梱もできませんのでご注意下さい。地元北九州大学と産学連携で共同開発した「とらふぐコラーゲンしゃぶ用皮」は鍋に入れると他では決して味わえないトロ~とした感じです。プリプリの身はフグの女王「天然マフグ」を骨なしスライスに加工。コラーゲンたっぷりのふく皮を練り込んだ「ふぐべっぴん®うどん」はコシもありしっかりとした歯ごたえ。豆乳ベースに生姜を加えた鍋は心も体も温まる絶品のふぐちりです。お好み野菜とご一緒にどうぞ。最後は残ったダシで作るフグのリゾットをお楽しみいただけます。 セット内容 化粧箱に入っています。贈答用にもお使い頂けます。

天然本まぐろ赤身・中とろ詰合せ|おいしいマグロを通販で 魚屋おすすめ 極上の鮪

JAタウン

10,800

天然本まぐろ赤身・中とろ詰合せ|おいしいマグロを通販で 魚屋おすすめ 極上の鮪

まぐろの専門店が自信を持ってお届けする、上質な本まぐろ 今回ご紹介するまぐろは、築地と豊洲で約40年、まぐろ一筋の専門卸店が厳選したまぐろです。築地の高級寿司店や全国の日本料理店などにこだわりのまぐろを卸しています。毎日、市場の競りでたくさんのまぐろに出合い、品質を吟味してきた「まぐろの目利き」たちが自信を持ってお届けいたします。 おいしいまぐろへのこだわり おいしいまぐろをお届けするために重要なのは、まぐろを釣り上げたあとの手当と温度管理。まぐろを船上に引き上げてすぐに〆て血抜きを行うことで、まぐろが暴れて傷ついたり、体温の上昇で身が傷むのを防ぎます。 その後マイナス60度の超低温で急速凍結をすることで、鮮度を保持。信頼できる日本のまぐろ船にこだわって買い付けることで、上質なまぐろを安定的に仕入れています。 天然の本まぐろを食べ比べ! こちらの商品は、 ・本まぐろの中とろ ・本まぐろの赤身×2 の2つの味わいを食べ比べられるセットです。 「魚の王様」本まぐろ 本まぐろは、まぐろの仲間内のみならず「魚の王様」とも呼ばれる高級魚のひとつ。成長すると3メートルにもなる大きさに加え、味の良さでも他のまぐろとは別格の扱いです。 ◆まぐろの部位 ◆中とろ 天然本まぐろの中とろは、筋が少なく適度な脂が乗っていて大変美味しい部位です。口に入れるとサラリととろけるような脂のりで、多くの美食家を魅了しています。 ◆赤身 赤身は脂が少ないものの、香りがよくほのかに酸味があり、しっとりとした舌触りを楽しめます。 天然本まぐろの2つの味わいを、ぜひ食べ比べてみてください! 冷凍ですがお早めにお召し上がりを! 断熱ダンボール箱に、保冷袋・超低温対応の保冷剤とともに詰めてお送りします。 冷凍食品といえば、冷凍庫で何ヶ月も保つもの…と思ってしまいがちですが...

【母の日】天然本まぐろ赤身・中とろ詰合せ|おいしいマグロを通販で 魚屋おすすめ 極上の鮪

JAタウン

10,800

【母の日】天然本まぐろ赤身・中とろ詰合せ|おいしいマグロを通販で 魚屋おすすめ 極上の鮪

まぐろの専門店が自信を持ってお届けする、上質な本まぐろ 今回ご紹介するまぐろは、築地と豊洲で約40年、まぐろ一筋の専門卸店が厳選したまぐろです。築地の高級寿司店や全国の日本料理店などにこだわりのまぐろを卸しています。毎日、市場の競りでたくさんのまぐろに出合い、品質を吟味してきた「まぐろの目利き」たちが自信を持ってお届けいたします。 おいしいまぐろへのこだわり おいしいまぐろをお届けするために重要なのは、まぐろを釣り上げたあとの手当と温度管理。まぐろを船上に引き上げてすぐに〆て血抜きを行うことで、まぐろが暴れて傷ついたり、体温の上昇で身が傷むのを防ぎます。 その後マイナス60度の超低温で急速凍結をすることで、鮮度を保持。信頼できる日本のまぐろ船にこだわって買い付けることで、上質なまぐろを安定的に仕入れています。 天然の本まぐろを食べ比べ! こちらの商品は、 ・本まぐろの中とろ ・本まぐろの赤身×2 の2つの味わいを食べ比べられるセットです。 「魚の王様」本まぐろ 本まぐろは、まぐろの仲間内のみならず「魚の王様」とも呼ばれる高級魚のひとつ。成長すると3メートルにもなる大きさに加え、味の良さでも他のまぐろとは別格の扱いです。 ◆まぐろの部位 ◆中とろ 天然本まぐろの中とろは、筋が少なく適度な脂が乗っていて大変美味しい部位です。口に入れるとサラリととろけるような脂のりで、多くの美食家を魅了しています。 ◆赤身 赤身は脂が少ないものの、香りがよくほのかに酸味があり、しっとりとした舌触りを楽しめます。 天然本まぐろの2つの味わいを、ぜひ食べ比べてみてください! 冷凍ですがお早めにお召し上がりを! 断熱ダンボール箱に、保冷袋・超低温対応の保冷剤とともに詰めてお送りします。 冷凍食品といえば、冷凍庫で何ヶ月も保つもの…と思ってしまいがちですが...

天然ホウボウ1尾(0.5-1Kg前後サイズ) 国産 冷蔵便 [鮮魚,天然ホウボウ]

築地魚群

8,640

天然ホウボウ1尾(0.5-1Kg前後サイズ) 国産 冷蔵便 [鮮魚,天然ホウボウ]

【内容(量)】天然 ホウボウ 1尾0.5-1kg前後サイズ 【原材料(産地)】ホウボウ(国産) 【賞味期限】冷蔵保存で2日 【注意点】(注1)魚の下処理をご希望の場合は、ご注文時に「その他お問い合せ」欄に下記の下処理方法を選択の上、ご記入ください。(通常はマルのままでお届けします)(1)3枚おろし(頭・骨つき) (2)エラ・内臓・うろこ取り(注2)時化などで入荷がない時があります。ご希望の日にお届けできない場合は前もって連絡します。天然の国産ホウボウです。ホウボウは見た目と裏腹?に白身がとっても上品な味の魚です。白身だけあって料理法は刺し身、塩焼き、煮魚などなんでも適します。またゼラチン質が多いので煮付けにした時の煮凝りは人気があります。頭でっかちな変わった魚、愛嬌のある顔と目を引く胸ビレのコバルト色が美しいです。頭がでっかいので歩留まりが悪い(身が少ない)ですが、かわいい顔をしているので許してください。太ったホウボウがいると、手に持って「ほらほら、メタボホウボウ」と言ってくる競り人がいますが、彼はホウボウのときしかこの言葉を言いません。謎です。いずれにしろすごく美味しい魚です。ぜひお試しください。 鮮魚の下処理 鮮魚の下処理ができます。(無料)下処理をご希望の場合、下記の2種類から選び、ご注文の際にご指示下さい。1.エラ・内臓・うろこ取り2. 3枚おろし(頭・骨つき)(注)下処理指示のない場合には「マル(下処理なし)」でお届けします。 鮮魚(活魚)の競り場 1.豊洲(旧 築地)市場には活きたままの魚も多数入荷されます。海水温度と塩水濃度を調節した水槽で管理します。水槽では、入荷→競り→出庫→入庫を絶えず繰り返しています。2.水槽の中は細かく区切られていて、それぞれの活けの鮮魚が個別に管理されています。黄色い札は荷受(大卸...

天然クロムツ1尾(1-1.5Kg前後サイズ) 国産 冷蔵便 [鮮魚,天然クロムツ]

築地魚群

10,800

天然クロムツ1尾(1-1.5Kg前後サイズ) 国産 冷蔵便 [鮮魚,天然クロムツ]

【内容(量)】天然 クロムツ 1尾1-1.5kg前後サイズ 【原材料(産地)】クロムツ(国産) 【賞味期限】冷蔵保存で2日 【注意点】(注1)魚の下処理をご希望の場合は、ご注文時に「その他お問い合せ」欄に下記の下処理方法を選択の上、ご記入ください。(通常はマルのままでお届けします)(1)3枚おろし(頭・骨つき) (2)エラ・内臓・うろこ取り(注2)時化などで入荷がない時があります。ご希望の日にお届けできない場合は前もって連絡します。天然の国産クロムツです。昔は安かったクロムツも、脂ののった身が評価され今やちょっとした高級魚です。クロムツは身が柔らかい魚ですが、塩焼きや煮付けにしたときにそれだけふんわりと仕上がります。また脂の多い身ですからパサパサにならずジューシーな魚です。 鮮魚の下処理 鮮魚の下処理ができます。(無料)下処理をご希望の場合、下記の2種類から選び、ご注文の際にご指示下さい。1.エラ・内臓・うろこ取り2. 3枚おろし(頭・骨つき)(注)下処理指示のない場合には「マル(下処理なし)」でお届けします。 鮮魚(活魚)の競り場 1.豊洲(旧 築地)市場には活きたままの魚も多数入荷されます。海水温度と塩水濃度を調節した水槽で管理します。水槽では、入荷→競り→出庫→入庫を絶えず繰り返しています。2.水槽の中は細かく区切られていて、それぞれの活けの鮮魚が個別に管理されています。黄色い札は荷受(大卸)の競り番号で、この番号順に競りにかけられます。写真手前はアイナメで、1.9Kgとか2.3Kgの魚体ということです。この情報を元に競り前に下付け(事前の値付け)をします。3.昔の活物の競り場。2つの競り台に2社の荷受が立ち、同時に競りが行われます。活けの鮮魚の場合、1匹ずつ値決めするので時間がかかります...

太刀魚(たちうお)1尾(1-1.5kg) 冷蔵便 [タチウオ]

築地魚群

11,880

太刀魚(たちうお)1尾(1-1.5kg) 冷蔵便 [タチウオ]

【内容(量)】太刀魚(たちうお)1尾 【原材料(産地)】太刀魚(千葉、神奈川、静岡他) 【賞味期限】冷蔵保存で2日間銀色に光る太刀のような魚で、その名の通り太刀魚(タチウオ)です。美しく輝く銀色の皮には鱗がありません。身質がよく加熱すると旨味がまします。どんな料理にもあう使いやすい魚です。筒切りにして塩焼きが手軽に料理できお薦めです。バターソテーや唐揚げなどでも料理されています。鮮魚の下処理を承ります。 鮮魚の下処理(無料) 鮮魚の下処理ができます。(無料)下処理をご希望の場合、下記の2種類から選び、ご注文の際にご指示下さい。1.エラ・内臓・うろこ取り2. 3枚おろし(頭・骨つき)(注)下処理指示のない場合には「マル(下処理なし)」でお届けします。 鮮魚(活魚)の競り場 1.豊洲(旧 築地)市場には活きたままの魚も多数入荷されます。海水温度と塩水濃度を調節した水槽で管理します。水槽では、入荷→競り→出庫→入庫を絶えず繰り返しています。2.水槽の中は細かく区切られていて、それぞれの活けの鮮魚が個別に管理されています。黄色い札は荷受(大卸)の競り番号で、この番号順に競りにかけられます。写真手前はアイナメで、1.9Kgとか2.3Kgの魚体ということです。この情報を元に競り前に下付け(事前の値付け)をします。3.昔の活物の競り場。2つの競り台に2社の荷受が立ち、同時に競りが行われます。活けの鮮魚の場合、1匹ずつ値決めするので時間がかかります。また競りの中でも最も参加者が多いのが特徴です。4.現在の活物の競り場。豊洲(旧 築地)市場を突っ切る新道路工事のため、昔の競り場から場所を変え、新しい場所で競りが行われています。5.活物以外の鮮魚はアーチ状の場所に荷積みされます。通常の鮮魚は、ほぼ荷受との相対取引となります。...

天然ヒラメ1尾(1.5-2Kg前後サイズ) 国産 冷蔵便 [鮮魚,天然ヒラメ]

築地魚群

14,400

天然ヒラメ1尾(1.5-2Kg前後サイズ) 国産 冷蔵便 [鮮魚,天然ヒラメ]

【内容(量)】天然 平目(ヒラメ) 1尾1.5-2kg前後サイズ 【原材料(産地)】ヒラメ(国産) 【賞味期限】冷蔵保存で2日 【注意点】(注1)魚の下処理をご希望の場合は、ご注文時に「その他お問い合せ」欄に下記の下処理方法を選択の上、ご記入ください。(通常はマルのままでお届けします)(1)3枚おろし(頭・骨つき) (2)エラ・内臓・うろこ取り(注2)時化などで入荷がない時があります。ご希望の日にお届けできない場合は前もって連絡します。天然の国産ヒラメです。ヒラメは白身の王様といってよいでしょう。透明感のある飴色の身から刺し身を切り出しますと、天然の香りが強く香るすばらしい刺し身となります。薄造りにしてポン酢で食べても美味。エンガワと呼ばれるヒレの部分はコリコリの食感です。また洋食ですとムニエルの定番です。バターとの相性が非常に良いためです。ヒラメは味わいのよい白身魚で和食のお刺身から洋食のムニエルまで幅広く使用される万能な魚です。 鮮魚の下処理 鮮魚の下処理ができます。(無料)下処理をご希望の場合、下記の2種類から選び、ご注文の際にご指示下さい。1.エラ・内臓・うろこ取り2. 3枚おろし(頭・骨つき)(注)下処理指示のない場合には「マル(下処理なし)」でお届けします。 鮮魚(活魚)の競り場 1.豊洲(旧 築地)市場には活きたままの魚も多数入荷されます。海水温度と塩水濃度を調節した水槽で管理します。水槽では、入荷→競り→出庫→入庫を絶えず繰り返しています。2.水槽の中は細かく区切られていて、それぞれの活けの鮮魚が個別に管理されています。黄色い札は荷受(大卸)の競り番号で、この番号順に競りにかけられます。写真手前はアイナメで、1.9Kgとか2.3Kgの魚体ということです。この情報を元に競り前に下付け(事前の値付け)をします。3...

漬け魚(西京漬け)セット「松」 冷凍便 [西京漬け,西京焼き,漬魚]

築地魚群

9,072

漬け魚(西京漬け)セット「松」 冷凍便 [西京漬け,西京焼き,漬魚]

【内容(量)】さわら120g×2枚、かれい120g×2枚、ぶり120g×2枚、銀だら100g×2枚、さば125g×2枚、銀鮭120g×2枚、真いか130g×2枚 【原材料(産地)】さわら(韓国他)、カラスカレイ(カナダ、ロシア他)、ぶり(国産)、銀だら(アメリカ)、さば(ノルウェー)、銀鮭(チリ)、真いか(中国)、漬け床(白味噌、酒粕、砂糖、酒、みりん、焼酎) 【賞味期限】冷凍保存で3ヶ月 【注意点】内容商品は同等の商品と入れ変わる場合があります。豊洲の魚屋が本気を出した漬け魚セット。贈答用でもご自宅用でもどちらでも気軽に買っていただける漬け魚(西京漬け)セットを作りました。原料の魚を厳選し、西京味噌と酒粕をあわせて漬け込みました。口に入れたときに、ふわっと香る酒粕とやさしい西京味噌の味が、それぞれの魚と調和しています。切り身1枚づつの個別包装ですので、保存や調理が簡単です。魚のギフトセットとしてお中元やお歳暮など、お祝い・贈答用にお使いください。もちろん、ご自宅での普段用でもご満足いただけると思います。全部で7種類、14枚の特色ある魚をお届けします。高級で一番人気の「銀だら」、定番の「ブリ」などそれぞれが特色のある魚です。14枚というと多いように感じられますが、魚それぞれの味わいがあってあっという間に食べてしまいます。 便利な個包装でお届け 西京漬けは1切れずつ個別に包装されています。冷凍庫で保存して、食べたいときにいつでも食べられます。 通常梱包・熨斗 発泡スチロールの箱にて西京漬けをお届します。熨斗も承ります。注文時に熨斗をご選択ください。

のどぐろ(赤むつ)1尾(400-500g前後) 冷蔵便 [ノドグロ,アカムツ]

築地魚群

10,368

のどぐろ(赤むつ)1尾(400-500g前後) 冷蔵便 [ノドグロ,アカムツ]

【内容(量)】のどぐろ(赤むつ)1尾 【原材料(産地)】のどぐろ(長崎、島根、山口他) 【賞味期限】冷蔵保存で2日間のどぐろ(アカムツ)は高級魚の代名詞となる魚です。小型でも身に脂がある魚で、塩焼きや煮付けで美味しい魚です。鮮度がよいのどぐろは刺し身も美味しく、柔らかな身と脂の甘味が感じられます。のどぐろは高級干物でも有名ですが、鮮魚ののどぐろに塩を振って焼くと、柔らかな身でまた違った味わいがあります。鮮魚の下処理を承ります。 鮮魚の下処理(無料) 鮮魚の下処理ができます。(無料)下処理をご希望の場合、下記の2種類から選び、ご注文の際にご指示下さい。1.エラ・内臓・うろこ取り2. 3枚おろし(頭・骨つき)(注)下処理指示のない場合には「マル(下処理なし)」でお届けします。 鮮魚(活魚)の競り場 1.豊洲(旧 築地)市場には活きたままの魚も多数入荷されます。海水温度と塩水濃度を調節した水槽で管理します。水槽では、入荷→競り→出庫→入庫を絶えず繰り返しています。2.水槽の中は細かく区切られていて、それぞれの活けの鮮魚が個別に管理されています。黄色い札は荷受(大卸)の競り番号で、この番号順に競りにかけられます。写真手前はアイナメで、1.9Kgとか2.3Kgの魚体ということです。この情報を元に競り前に下付け(事前の値付け)をします。3.昔の活物の競り場。2つの競り台に2社の荷受が立ち、同時に競りが行われます。活けの鮮魚の場合、1匹ずつ値決めするので時間がかかります。また競りの中でも最も参加者が多いのが特徴です。4.現在の活物の競り場。豊洲(旧 築地)市場を突っ切る新道路工事のため、昔の競り場から場所を変え、新しい場所で競りが行われています。5.活物以外の鮮魚はアーチ状の場所に荷積みされます。通常の鮮魚は、ほぼ荷受との相対取引となります。...

とらふぐちりセット(3人前) 福岡直送冷凍便/商品代引不可 [ふぐ,フグ,河豚,てっさ,てっちり]

築地魚群

14,688

とらふぐちりセット(3人前) 福岡直送冷凍便/商品代引不可 [ふぐ,フグ,河豚,てっさ,てっちり]

【内容(量)】とらふくちり身・アラ450g、とらふくコラーゲンしゃぶ用皮40g、ひれ酒用ヒレ3枚、ポン酢35g×3、モミジオロシ16g 【原材料(産地)】【ふぐちり具材】標準和名トラフグ(国産、養殖)、食塩/トレハロース、【ポン酢】醤油(大豆・小麦を含む、国内製造)、橙果汁、醸造酢、みりん、だし(かつお節、そうだかつお節、むろあじ節)、昆布エキス、食塩、【ふぐボイルしゃぶ皮】標準和名トラフグ(国産、養殖)、食塩、【モミジオロジ】大根(国産)、 赤ピーマン、醸造酢、唐辛子/増粘剤(マンナン)、【ふぐ干しひれ】標準和名トラフグ(国産、養殖) 【賞味期限】冷凍保存で30日間(出荷日より) 【注意点】福岡県から直送のため、商品代引きでのお届けができません。また他の商品との同梱もできませんのでご注意下さい。冬の食卓を賑わす料理、ちり鍋。その中でも「国産のふくちり」は旨味たっぷりの奥深い味わいの鍋です。ほっと温まるふくの香りと旨味たっぷりの出汁は一度食べたら忘れられない美味しさです。 香ばしくまろやかな「ひれ酒」と共にご堪能ください。残ったダシでつくる「雑炊」もまた格別の味わいです。今年の冬はふくちりで決まりです。 セット内容 化粧箱に入っています。贈答用にもお使い頂けます。

食楽庵ふる川ふぐ刺三種盛り(4人前) 福岡直送冷凍便/商品代引不可 [ふぐ,フグ,河豚,てっさ,てっちり]

築地魚群

14,688

食楽庵ふる川ふぐ刺三種盛り(4人前) 福岡直送冷凍便/商品代引不可 [ふぐ,フグ,河豚,てっさ,てっちり]

【内容(量)】まふく炙り刺身75g、とらふく刺身40g、とらふく刺身古式引き20g、とらふく皮30g、プラスチック皿30cm、ポン酢35g×4、モミジオロシ16g、塩5g、カボス果汁2ml×4 ※刺身皿のデザインは変わる場合がございます。 【原材料(産地)】【ふぐ】標準和名トラフグ(国産、養殖)、標準和名マフグ(山口県)、食塩/トレハロース、【ポン酢】醤油(大豆・小麦を含む、国内製造)、橙果汁、醸造酢、みりん、だし(かつお節、そうだかつお節、むろあじ節)、昆布エキス、食塩、【モミジオロシ】大根(国産)、赤ピーマン、醸造酢、唐辛子/増粘剤(マンナン)、【カボス果汁】カボス果汁(国内製造)、【食塩】食塩(国内製造) 【賞味期限】冷凍保存で30日間(出荷日より) 【注意点】福岡県から直送のため、商品代引きでのお届けができません。また他の商品との同梱もできませんのでご注意下さい。福岡・小倉のふく創作料理店「食楽庵ふる川」の名物ふく刺し三種盛り。香ばしく炙った刺身、とらふく刺身、二枚引きをアレンジした古式引き、それぞれの食感、旨味の違いを一皿で味わえる何とも贅沢な逸品。 自宅にいながら名店の味を満喫できます。 塩カボスとポン酢たれでお召し上がりください。 セット内容 化粧箱に入っています。贈答用にもお使い頂けます。

天然スズキ1尾(1-1.5Kg前後サイズ) 国産 冷蔵便 [鮮魚,天然スズキ]

築地魚群

9,720

天然スズキ1尾(1-1.5Kg前後サイズ) 国産 冷蔵便 [鮮魚,天然スズキ]

【内容(量)】天然 鱸(スズキ) 1尾1-1.5kg前後サイズ 【原材料(産地)】スズキ(国産) 【賞味期限】冷蔵保存で2日 【注意点】(注1)魚の下処理をご希望の場合は、ご注文時に「その他お問い合せ」欄に下記の下処理方法を選択の上、ご記入ください。(通常はマルのままでお届けします)(1)3枚おろし(頭・骨つき) (2)エラ・内臓・うろこ取り(注2)時化などで入荷がない時があります。ご希望の日にお届けできない場合は前もって連絡します。天然の国産スズキです。スズキは出世魚で、成長とともにコッパ→セイゴ→フッコ→スズキと呼ばれます。海の魚ですが淡水域まで遡上するため、スズキの白身の風味は川魚のような独特の香りがあります。フレンチやイタリアンで魚のムニエルとしてよく使用されます。料理法は塩焼き、ムニエル、唐揚げ、煮付けなど、身にクセがないのでどんな料理法にも適しています。焼いたり蒸したりすると、身がふんわりして香り高く美味しいです。 鮮魚の下処理 鮮魚の下処理ができます。(無料)下処理をご希望の場合、下記の2種類から選び、ご注文の際にご指示下さい。1.エラ・内臓・うろこ取り2. 3枚おろし(頭・骨つき)(注)下処理指示のない場合には「マル(下処理なし)」でお届けします。 鮮魚(活魚)の競り場 1.豊洲(旧 築地)市場には活きたままの魚も多数入荷されます。海水温度と塩水濃度を調節した水槽で管理します。水槽では、入荷→競り→出庫→入庫を絶えず繰り返しています。2.水槽の中は細かく区切られていて、それぞれの活けの鮮魚が個別に管理されています。黄色い札は荷受(大卸)の競り番号で、この番号順に競りにかけられます。写真手前はアイナメで、1.9Kgとか2.3Kgの魚体ということです。この情報を元に競り前に下付け(事前の値付け)をします。3...

漬け魚(西京漬け)セット「宝」 冷凍便 [西京漬け,西京焼き,漬魚]

築地魚群

11,664

漬け魚(西京漬け)セット「宝」 冷凍便 [西京漬け,西京焼き,漬魚]

【内容(量)】さわら120g×2枚、かれい120g×2枚、ぶり120g×2枚、赤魚160g×2枚、金目鯛100g×2枚、銀だら100g×2枚、さば125g×2枚、銀鮭120g×2枚、真いか130g×2枚 【原材料(産地)】さわら(韓国他)、カラスカレイ(カナダ、ロシア他)、ぶり(国産)、赤魚(アメリカ他)、金目鯛(ニュージーランド他)、銀だら(アメリカ)、さば(ノルウェー)、銀鮭(チリ)、真いか(中国)、漬け床(白味噌、酒粕、砂糖、酒、みりん、焼酎) 【賞味期限】冷凍保存で3ヶ月 【注意点】内容商品は同等の商品と入れ変わる場合があります。豊洲の魚屋が本気を出した漬け魚セットです。贈答用でもご自宅用でもどちらでも気軽に買っていただける漬け魚(西京漬け)セットを作りました。原料の魚を厳選し、西京味噌と酒粕をあわせて漬け込みました。口に入れたときに、ふわっと香る酒粕とやさしい西京味噌の味が、それぞれの魚と調和しています。切り身1枚づつの個別包装ですので、保存や調理が簡単です。魚のギフトセットとしてお中元やお歳暮など、お祝い・贈答用にお使いください。もちろん、ご自宅での普段用でもご満足いただけると思います。このセットは築地魚群の漬け魚(西京漬け)セットの中で、最も価格が高い商品です。当店で扱っている西京漬け全ての魚種をお入れしています。高級で一番人気の「銀だら」から「金目鯛」、定番の「さわら」「銀鮭」などそれぞれが特色のある魚です。全部で9種類、18枚入っていますので、毎日日替わりで楽しんで召し上がって下さい。 便利な個包装でお届け 西京漬けは1切れずつ個別に包装されています。冷凍庫で保存して、食べたいときにいつでも食べられます。 通常梱包・熨斗 発泡スチロールの箱にて西京漬けをお届します。熨斗も承ります。注文時に熨斗をご選択ください。

本場関門ふぐ鍋セット(4人前) 福岡直送冷凍便/商品代引不可 [ふぐ,フグ,河豚,てっさ,てっちり]

築地魚群

10,282

本場関門ふぐ鍋セット(4人前) 福岡直送冷凍便/商品代引不可 [ふぐ,フグ,河豚,てっさ,てっちり]

【内容(量)】まふくちり身・アラ500g、とらふく入りつみれ200g、とらふく入りうどん250g、ふく鍋だし45g×2、ポン酢35g×4、モミジオロシ16g 【原材料(産地)】【ふぐちり具材】標準和名マフグ (国産)、食塩/トレハロース、【ふぐ入りうどん】小麦粉(国内製造)、標準和名トラフグの皮(国産、養殖)、食塩、小麦グルテン、【ふぐ入りつみれ(魚肉中トラフグ30%入り)】魚肉(スケトウダラ(アメリカ)、標準和名トラフグ (国産、養殖、魚肉中30%)、ミナミダラ、イトヨリダイ)、標準和名トラフグの皮、でん粉、食塩、砂糖、標準和名トラフグスープ、米発酵調味料、魚介エキス/調味料(アミノ酸等)、【ポン酢】醤油(大豆・小麦を含む、国内製造)、橙果汁、醸造酢、みりん、だし(かつお節、そうだかつお節、むろあじ節)、 昆布エキス、食塩、【ふぐ鍋だし】フグのだし [標準和名ゴマフグ(日本海西部、北部)]、醤油(大豆・小麦を含む)、発酵調味料、清酒、食塩、昆布エキス、かつおエキス、白菜エキス、酵母エキス、しいたけエキス、【モミジオロシ】大根(国産)、赤ピーマン、醸造酢、唐辛子/増粘剤(マンナン) 【賞味期限】冷凍保存で30日間(出荷日より) 【注意点】福岡県から直送のため、商品代引きでのお届けができません。また他の商品との同梱もできませんのでご注意下さい。ふくちり、旨味たっぷりのふく入りつみれ、とらふくの皮を練り込んだうどんが楽しめるセットです。 ふぐの本番関門のふく鍋をお召し上がりいただけます。お好きなお野菜とともに、ふくの旨味と奥深い味わいをご堪能ください。 もちろん最後のシメには雑炊をお楽しみください。 セット内容 化粧箱に入っています。贈答用にもお使い頂けます。

あんこう唐揚げ アンコウ唐揚げ 業務用 合計5kg 1kg ×5パック あんこう アンコウ 鮟鱇 から揚げ からあげ 唐揚げ 白身 魚フライ フィッシュアンドチップス フィッシュフライ 冷凍食品...

まぐろなら築地の王様

9,800

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お中元ギフト・お歳暮ギフト・母の日ギフト・父の日ギフト等にのしをお付け出来ます。 ▼冷凍食品各種の全商品はコチラ! 商品名 アンコウ唐揚げ 原産国 中華人民共和国 内容量 合計5kg 1kg×5パック 原材料 アンコウ、衣(小麦粉、食塩、粉末状大豆たん白、ぶどう糖、こしょう、生姜、にんにく、唐辛子)/調味料(アミノ酸等)、トウガラシ色素、(一部に小麦・大豆を含む) 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 要冷凍−18℃以下で保存。再冷凍はお避け下さい。 注意事項 【輸入者】株式会社アイ・ビーシー 東京都中央区日本橋1番10号 日証館4階 【凍結前加熱の有無】加熱してありません 【加熱調理の必要性】加熱して召し上がって下さい ※凍ったまま180℃の油で3~4分揚げてお召し上がり下さい。 ※商品到着後は、速やかに冷凍庫にお入れ下さい。 ※産地・パッケージ等は予告なく変更する場合がございます。品質・グレードは変わりありません。 詳細説明 ふっくらやわらかでプリプリな白身が美味しい♪あんこう唐揚げ 業務用1kg×5パック ●衣つきで揚げるだけ♪ふわふわプリプリの食感がやみつきに!たっぷりお得な業務用のあんこう唐揚げ ●あんこうは脂肪分が少なく低カロリーな白身魚ヘルシーに唐揚げをお召し上がり頂けます。 ●揚げたてにレモンを絞ってお召し上がり下さい!ビールや様々なお酒とも相性抜群です。おかずやおつまみにもぴったり!あんこう唐揚げをご家庭でたっぷりと。 ●香ばしい衣が食欲をそそる♪独特な食感も期待通りのアンコウ唐揚げです。誰でもカラっと揚げられるのも嬉しい!衣付きの業務用アンコウ唐揚げです。 ●お子様からお年寄りまでお召し上がり頂ける食べ易いサイズのあんこう唐揚げです。マヨネーズともベストマッチもうお箸が止まりません! ...

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訳あり〜高級食材「グルメの王様」

13,800

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お中元ギフト・お歳暮ギフト・母の日ギフト・父の日ギフト等にのしをお付け出来ます。 商品名 子持ちからふとししゃも 内容量 1箱20尾×10箱 原材料 子持ちからふとししゃも(ノルウェー産)、食塩 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 要冷凍−18℃以下で保存。 注意事項 ※加熱してお召し上がり下さい。 ※商品到着後は、速やかに冷凍庫にお入れ下さい。 ※産地・パッケージ等は予告なく変更する場合がございます。品質・グレードは変わりありません。 詳細説明 子持ちからふとししゃも 業務用大サイズ・1箱あたり20尾入り ●楽天ランキング1位を獲得!たくさんの卵が入った子持ちシシャモ。業務用大サイズで1箱20尾入り♪大サイズが嬉しい★業務用ししゃも美味しいししゃもはご飯のおかずやお酒のおつまみにも最適です♪箱入りで高品質で定評があります。居酒屋にも卸してる逸品です。 ●朝食のおかずや晩酌のおつまみの大定番!こんがり焼いたししゃもは美味しい♪パリッと焼けば香ばしさがたまりません!たくさんの卵が入った子持ちししゃもです。たっぷり20尾入りで大満足!鮮度抜群の冷凍でお届けします。美味しい子持ちししゃもをご家庭でたっぷりとお召し上がり下さい! ●ししゃもは少し塩気があるのでレモンを搾っただけで美味しいですがお醤油だけでなくマヨネーズや薬味等でお召し上がり頂くのもオススメです。 ●カラフトししゃも=カペリンとは?ノルウェー、アイスランド、カナダ等の北欧の海域や太平洋と大西洋の寒帯域である北極海、または、北海道のオホーツク海沿岸などに大きな資源がある魚です。本種が国内で初めて確認されたのがカラフトであったため。カラフトシシャモ属という分類がされています。現在ししゃもとして流通しているもののほとんど9割がカペリン、カラフトししゃもで30...

あんこう唐揚げ アンコウ唐揚げ 業務用 合計5kg 1kg ×5パック あんこう アンコウ 鮟鱇 から揚げ からあげ 唐揚げ 白身 魚フライ フィッシュアンドチップス フィッシュフライ 冷凍食品...

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金目鯛1尾(1-1.5Kgサイズ) 国産 冷蔵便 [金目鯛,きんめだい,キンメダイ,金目鯛,通販,キンメダイ,通販,金目鯛,お取り寄せ,キンメダイ,お取り寄せ,金目鯛,取り寄せ,キンメダイ,取り寄せ]

築地魚群

11,232

金目鯛1尾(1-1.5Kgサイズ) 国産 冷蔵便 [金目鯛,きんめだい,キンメダイ,金目鯛,通販,キンメダイ,通販,金目鯛,お取り寄せ,キンメダイ,お取り寄せ,金目鯛,取り寄せ,キンメダイ,取り寄せ]

【内容(量)】天然 金目鯛 1尾(1-1.5kgサイズ) 【原材料(産地)】キンメダイ(国産) 【賞味期限】冷蔵保存で2-3日 【注意点】(注1)魚の下処理をご希望の場合は、ご注文時に「その他お問い合せ」欄に下記の下処理方法を選択の上、ご記入ください。(通常はマルのままでお届けします)(1)3枚おろし(頭・骨つき) (2)エラ・内臓・うろこ取り(注2)時化などで入荷がない時があります。ご希望の日にお届けできない場合は前もって連絡します。天然の国産 金目鯛です。金目鯛は深海魚で真っ赤な身の色に金色に光る目が特徴です。白身でクセのない美味しい魚で、全身に脂がノッていて白濁している身です。和食のお刺身煮付けから、洋食のポアレ(魚のメイン)に使用されるほど人気がある魚です。当社の業務用卸先は和食と結婚式場です。最近は結婚式のコースで大人気です。豊洲市場には時化を除き、ほぼ一年中入荷されます。産地は主に東京の八丈島、静岡の下田、高知などで水揚げされます。干物や煮付けなどでは外国産の冷凍原料が多いですが、鮮魚は国産が全国的に流通しています。1尾1-1.5Kgサイズです。身の部分は約400-550g位となります。お刺身ですと約5-6人前、煮付けや鍋用ですと3-4人前くらいでしょうか。新鮮ですので、お刺身よし、煮付けによし、そして最近人気な金目鯛しゃぶしゃぶにしてください。金目鯛の煮付けは定番の料理です。外国産の冷凍金目鯛を原料とした煮付けが商品として売られていますが、鮮魚(生)を煮付けにしたときは、よりふっくらと仕上がります。まったく風味が違います。生の鮮魚を一般の方に販売するのは大変なことです。相場が大幅に変動したり、時化によって魚の入荷がなかったりすることが頻繁に起こるからです。流通や在庫を考えると冷凍モノの金目鯛を扱ったほうが楽ですが...

地金目鯛1尾(1-1.3Kgサイズ) 国産 冷蔵便 [鮮魚,地金目鯛,ジキンメダイ]

築地魚群

13,068

地金目鯛1尾(1-1.3Kgサイズ) 国産 冷蔵便 [鮮魚,地金目鯛,ジキンメダイ]

【内容(量)】天然 地金目鯛 1尾(1-1.3kgサイズ) 【原材料(産地)】キンメダイ(国産) 【賞味期限】冷蔵保存で2-3日 【注意点】(注1)魚の下処理をご希望の場合は、ご注文時に「その他お問い合せ」欄に下記の下処理方法を選択の上、ご記入ください。(通常はマルのままでお届けします)(1)3枚おろし(頭・骨つき) (2)エラ・内臓・うろこ取り(注2)時化などで入荷がない時があります。ご希望の日にお届けできない場合は前もって連絡します。天然の国産 地金目鯛です。地金目鯛は知る人ぞ知る魚です。通常、金目鯛は八丈島などの沖に生息する魚ですが、この地金目鯛は瀬に根付きあまり大きくなりません。(大きくても1.3Kgくらい)しかし、通常の沖で揚がる金目鯛に比べ脂の含有量が非常に多いのが特徴です。言うなれば、餌が多いためメタボ体質の金目鯛です。豊洲市場では、通常の金目鯛と地金目鯛を分けて評価しています。おおむね通常の金目鯛の1.5倍の価格です。とくにお刺身用として高級な和食やお寿司屋さんが好んで使います。豊洲に入荷する地金目鯛は主に千葉の銚子で穫れます。脂の含有量が多いため、お刺身に最適でトロッとした食感に旨味があります。1尾で1-1.3Kgサイズですので、お刺身ですと5-6人前、煮付けやしゃぶしゃぶ鍋用ですと4-5人前でしょう。身で350-500g位です。通常の金目鯛は大型船で漁にでますが、瀬付きの地金目鯛の漁は漁師が1尾1尾手で釣り上げています。よって地金目鯛の入荷は非常に不安定です。納品まで気長に待っていただけると助かります。通常の金目鯛を地金目鯛と偽ってお届けすることは絶対にしません。真の食通を追求されるお客さんは、この地金目鯛に挑戦してください。味の向こう側が見えるかもしれません。その他、普通の金目鯛「金目鯛1-1.5Kgサイズ...

漬け魚(西京漬け)・干物セット「松」 冷凍便 [西京焼き,西京漬け,漬魚,干物]

築地魚群

11,664

漬け魚(西京漬け)・干物セット「松」 冷凍便 [西京焼き,西京漬け,漬魚,干物]

【内容(量)】さわら120g×2枚、ぶり120g×2枚、銀だら100g×2枚、さば125g×2枚、銀鮭120g×2枚、さんまの開き2尾パック、かれい一夜干し1枚、ほっけの開き1枚、あじの開き2尾パック、さばフィレ2枚パック、赤魚フィレ2枚パック、金目鯛の開き1枚 【原材料(産地)】漬け魚(さわら(韓国他)、ぶり(国産)、銀だら(アメリカ)、さば(ノルウェー)、銀鮭(チリ)、漬け床(白味噌、酒粕、砂糖、酒、みりん、焼酎))、干物(さんま(宮城他)、干しカレイ(北海道)、ほっけ(アメリカ他)、あじ(韓国他)、さば(宮城他)、赤魚(アメリカ他)、金目鯛(宮城)、食塩、酸化防止剤V.C.) 【賞味期限】冷凍保存で2ヶ月 【注意点】内容商品は同等の商品と入れ変わる場合があります。豊洲市場からお得な漬け魚(西京漬け)・干物セットをお届けします。漬け魚も干物も食べたい方に向けたお魚セットです。漬け魚は原料の魚から厳選し、試行錯誤して酒粕と西京味噌を配合した漬け床に漬けました。ギフトはもちろんのこと、ご自宅用としても召し上がって頂きたいセット商品です。魚のセットで10,000円もの予算を頂ければ、心置きなく美味しくて良い魚をご用意できます!高級魚として知られる漬け魚の銀だらや干物のキンキの開き、脇を固める定番の魚達。魚が大好きな方を絶対に満足させる自身があります。このセットを買っておけば間違いがありません。一見量が多いように見えますが美味しいのでアッという間に召し上がれます。一度お試しアレ!ギフトはもちろんのこと、ご自宅用としても召し上がって頂きたいセット商品です。 セット内容 セット内容は同等商品と入れ替わる場合があります。 漬け魚(西京漬け)について 豊洲市場からお得な漬け魚(西京漬け)・干物セットをお届けします...

天然ブリ 日本海産他(北海道・佐渡・九州・三重 他)寒ブリ 四分一 実重量1.5-2kg 旬の逸品[豊洲直送]鮮魚 刺身 【寒ブリ四分一】 冷蔵

Okawari 楽天市場店

10,800

天然ブリ 日本海産他(北海道・佐渡・九州・三重 他)寒ブリ 四分一 実重量1.5-2kg 旬の逸品[豊洲直送]鮮魚 刺身 【寒ブリ四分一】 冷蔵

相場が下がりました!お買い得です! 豊洲より旨い天然ブリをお届けします!一番脂ののっている魚体9-10キロ前後のものを四分一にしたものになります。非常に美味でぜひこの季節に味わってほしい逸品です。 9月中旬ごろから北海道産のブリが入荷します。真冬のブリと比べると脂が上品で甘く、口どけがよいのが特徴で大変おすすめです。また11月下旬ごろから本格的に脂が乗り出して12月頃には「寒ブリ」というお馴染みの名称で呼ばれるようになります。時期に応じて味が少しづつ変わっていきますので、その違いもお楽しみ頂ければと思います。 商品説明 名称 天然ブリ 内容量 実重量1.5-2kg 産地名 日本海(北海道・新潟・石川・九州)/ 三重 他 養殖/解凍 天然 保存方法 冷蔵環境に保管下さい当店では全ての鮮魚においてもそうですが、せっかく早朝から良いものを選り抜いておりますので、届く時もできるだけその状態を保ちたく、梱包はしっかりと行っております。築地では一体をさばいたら、すぐに梱包します。特に四分一や半身は築地では定番ですが、1. 水気取るのと血が魚体に回らないように白い紙(布状に近い紙)と緑紙で包み込み2. その上から透明の鮮魚用ビニール袋を使用3. 更に半真空の状態にしております*鮮魚用のビニールは通常のビニールよりかなり厚手になります出来るだけ空気に触れないようにするための工夫となります。また宅急便のクール便(冷蔵)でお送りさせて頂きますが、更には袋氷でしっかりと冷蔵状態となるよう、心掛けてお届けさせて頂きます。★寒ブリのレビュー動画★実際にお客様にお試し頂きました!梱包状態や味の感想などが載っています!ページ下部の商品写真の一番最後に載っておりますぜひチェック下さい!冬の季節に一度は絶対味わって頂きたい逸品ですぜひお試しください...

ちりめんじゃこ1kg 国産 冷凍便(冷蔵便可) [ちりめんじゃこ]

築地魚群

9,720

ちりめんじゃこ1kg 国産 冷凍便(冷蔵便可) [ちりめんじゃこ]

【内容(量)】ちりめんじゃこ1kg 【原材料(産地)】カタクチイワシ等(国産) 【賞味期限】冷凍保存で2ヶ月、解凍後5日豊洲に入荷するちりめんじゃこは、静岡、名古屋、兵庫からです。しらすはほぼ一年中水揚げされ、各漁港近くの加工屋にて釜揚され干されます。しらすとちりめんじゃこは、カタクチイワシ(時期によりマイワシ、ウルメイワシが混じります)を茹でたものです。乾燥度の違いにより、しらす、か、ちりめんじゃこになります。よく乾燥してある方が、ちりめんじゃこになります。乾燥がすすんでいるちりめんじゃこは、魚の旨味がギュッとつまっています。保存料も使用せず、塩だけの味付けです。シンプルでいて旨い、いい魚です。しらすやちりめんじゃこってハズレが少ない商品です。普通に旨い。そもそも上物と普通のしらす自体そんなに価格差がありません。価格差は味というよりも、見た目の違いだけなんです。一般に白っぽくて一尾一尾が小さいしらすや、小さいエビなどの混じり物がないしらすは、見た目がよいので値段が高いです。乾物の競り人に聞きましたから本当です。私は形が悪くても味が変わらないのであれば、安い方を売ります。この店のコンセプトが「毎日魚を食べてほしい」だからです。安いからといって品質が悪いものではありませんので、安心してご注文ください。 業務用箱入り 業務用箱に入っています。 しらす・ちりめんじゃこの現場 しらすやちりめんじゃこは豊洲(旧 築地)市場の塩干の競り場で取り扱われます。温度管理された乾き物を扱う場所でしらすやちりめんじゃこは管理されます。

送料無料
【乾物】鰹節〈カツオブシ〉【薄削り】枯れ本節薄削り1パック、500g

【築地通販】おいしいなショップ

8,100

【乾物】鰹節〈カツオブシ〉【薄削り】枯れ本節薄削り1パック、500g

商品コード aki-gyo-034 商品名 枯れ本節 薄削り(かれほんぶし うすけずり) 商品説明 希少価値の高い優れた鰹節です。数ある削り節の中で、丁寧なカビ付けを何度も行った本枯れ節を使用しています。削りたての鰹節のように、口に入れた瞬間、コクのある香りが漂います。 規格 1パック(内容量:500g) 原材料名 鰹(主要原産地:鹿児島県他) 注意事項 1、築地場内に入荷された商品をご発送します。 2、入荷状況により以下事象が発生します。ご了承下さい。 ・上記に明記した産地と異なる場合 ・天候、社会情勢、漁獲状況によりご発送不可となる場合 ・パッケージが違う場合 3、掲載写真はあくまでも見本です。実物と異なる場合もございます。ご了承ください。 賞味期限 商品到着後6ヶ月以内 ※賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。 保存方法 開封前は常温、開封後は要冷蔵(10度以下) 加工業者名 株式会社秋山商店 東京都中央区築地4-14-16 調理上注意事項 魚を原料とし加工されています。稀に、皮や骨が混入することがあります。ご注意下さい。 同梱不可 冷凍品との同梱はできません。 配送に関して 配送は以下のいずれかで日時のご選択が可能です。 1、日時指定⇒原則ご注文日より5日後から2週間以内で設定可能です。 ※お急ぎの場合は備考欄にご記入ください。可能かどうかご返答致します。 2、日時指定なし⇒特にご希望の到着日時がないお客様は随時ご発送して参ります。 3、発送当日受取便⇒発送日当日に商品を受け取れるサービスとなります。 【発送当日受取便に関する注意】 ※関東地域限定、あす楽非対応、詳細はこちらです。必ずお読みください。 ※あす楽非対応です。そのため、配送遅延が発生した場合でもポイント還元は行いません。ご注意ください。 ...

送料無料
【乾物】本節『鰹節〈カツオブシ〉』血合抜き本節1箱、腹節、背節1本ずつ

【築地通販】おいしいなショップ

8,424

【乾物】本節『鰹節〈カツオブシ〉』血合抜き本節1箱、腹節、背節1本ずつ

商品コード aki-gyo-036 商品名 血合い抜き本節(ちあいぬきほんぶし) 商品説明 鹿児島県枕崎産の鰹を半年もかけて丹念に仕上げた伝統技が光る逸品です。厳選された本枯れ節だけに香りとうま味が違います。 規格 1箱(本節2本入り)〈内容:腹節1本、背節1本〉※約200g〜300g前後/本 原材料名 鰹(主要原産地:鹿児島県他) 注意事項 1、築地場内に入荷された商品をご発送します。 2、入荷状況により以下事象が発生します。ご了承下さい。 ・上記に明記した産地と異なる場合 ・天候、社会情勢、漁獲状況によりご発送不可となる場合 ・パッケージが違う場合 3、掲載写真はあくまでも見本です。実物と異なる場合もございます。ご了承ください。 賞味期限 商品到着後6ヶ月以内 ※賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。 保存方法 真空パックを開封する前は常温、開封後は要冷蔵(10度以下) 加工業者名 株式会社秋山商店 東京都中央区築地4-14-16 調理上注意事項 魚を原料とし加工されています。稀に、皮や骨が混入することがあります。ご注意下さい。 同梱不可 冷凍品との同梱はできません。 配送に関して 配送は以下のいずれかで日時のご選択が可能です。 1、日時指定⇒原則ご注文日より5日後から2週間以内で設定可能です。 ※お急ぎの場合は備考欄にご記入ください。可能かどうかご返答致します。 2、日時指定なし⇒特にご希望の到着日時がないお客様は随時ご発送して参ります。 3、発送当日受取便⇒発送日当日に商品を受け取れるサービスとなります。 【発送当日受取便に関する注意】 ※関東地域限定、あす楽非対応、詳細はこちらです。必ずお読みください。 ※あす楽非対応です。そのため、配送遅延が発生した場合でもポイント還元は行いません。ご注意ください。 ...

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豊洲まぐろ問屋

10,800

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お中元ギフト・お歳暮ギフト・母の日ギフト・父の日ギフト等にのしをお付け出来ます。 商品名 アンコウ唐揚げ 原産地/製造地 中華人民共和国 内容量 合計5kg 1kg×5パック 原材料 アンコウ、衣(小麦粉、食塩、粉末状大豆たん白、ぶどう糖、こしょう、生姜、にんにく、唐辛子)/調味料(アミノ酸等)、トウガラシ色素、(一部に小麦・大豆を含む) 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 要冷凍−18℃以下で保存。再冷凍はお避け下さい。 注意事項 【輸入者】株式会社アイ・ビーシー 東京都中央区日本橋1番10号 日証館4階 【凍結前加熱の有無】加熱してありません 【加熱調理の必要性】加熱して召し上がって下さい ※凍ったまま180℃の油で3〜4分揚げてお召し上がり下さい。 ※商品到着後は、速やかに冷凍庫にお入れ下さい。 ※産地・パッケージ等は予告なく変更する場合がございます。品質・グレードは変わりありません。 詳細説明 ふっくらやわらかでプリプリな白身が美味しい♪あんこう唐揚げ 業務用1kg×5パック ●衣つきで揚げるだけ♪ふわふわプリプリの食感がやみつきに!たっぷりお得な業務用のあんこう唐揚げ ●あんこうは脂肪分が少なく低カロリーな白身魚ヘルシーに唐揚げをお召し上がり頂けます。 ●揚げたてにレモンを絞ってお召し上がり下さい!ビールや様々なお酒とも相性抜群です。おかずやおつまみにもぴったり!あんこう唐揚げをご家庭でたっぷりと。 ●香ばしい衣が食欲をそそる♪独特な食感も期待通りのアンコウ唐揚げです。誰でもカラっと揚げられるのも嬉しい!衣付きの業務用アンコウ唐揚げです。 ●お子様からお年寄りまでお召し上がり頂ける食べ易いサイズのあんこう唐揚げです。マヨネーズともベストマッチもうお箸が止まりません! ●1袋たっぷり1kg入りのお得な業務用メガ...

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長崎県壱岐市

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#/海産物/ブリ/単品/脂がのった寒ブリを、 贅沢にしゃぶしゃぶで! とろけるブリしゃぶで、幸せな食卓へ 脂のたっぷりのった旬の寒ブリを、さらっと鍋にくぐらせて。 口に入れるととろけるブリの、濃厚でまろやかな味わいがたまらない! 脂がのったブリを堪能いただけます! セットの国産大根をすりおろした特製スープとポン酢、ゆず胡椒でさっぱりコク深くお楽しみください! みんなが集まる特別な晩ご飯や、大切な方へのギフトにもおすすめです♪ お客様から嬉しいお声もいただいています! 若宮水産のこだわり "新鮮な"壱岐の恵みを皆さまへ。 長崎県・壱岐の島は、対馬海流と日本海流の二つの海流がぶつかり合い、多くの魚が集まる絶好の漁場。 そんな場所に若宮水産は、昭和36年から操業しています。 おかげさまで、たくさんのお客様からご愛顧いただき、 今では長崎を代表する生鮮貝類の水産加工・卸売の出荷業者に成長しました。 東京・築地市場では“若宮ブランド"として高い評価を受け、年間売上日本一をいただいたことも。 「豊かな壱岐の恵みをより多くの人に食べてもらいたい」という想いを胸に、壱岐およびその近海の食材を生かした新鮮で美味しい加工品を日々研究しています。 新鮮な海の幸を、 より素早く、 より安心・安全に 「寒ブリのしゃぶしゃぶ」は、脂の乗った旬のブリを高鮮度の内に刺身にし、急速凍結することで、新鮮なままお届けします! 新鮮な旬の寒ブリを、いつでもご家庭でお楽しみください。 お届け内容詳細 【若宮水産】 その他おすすめ商品はコチラ!! 【 あごだし 】 真鯛 しゃぶしゃぶ (2人前) 今なら 鯛茶漬け 2パック付き! 【全3回定期便】 エビグラタン グラタン エビ えび うに 雲丹 ウニ レトルト 定期便 海老の雲丹ソースグラタン 壱岐産 天然 サザエ(調理済み)...

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【沖縄応援】海ぶどうとあぐー豚の「おきなわ鍋しゃぶ」7品(ミーバイ、もずく、沖縄そば、他)3〜4人前 ※冷凍 送料無料

築地からの直送便

9,800

【沖縄応援】海ぶどうとあぐー豚の「おきなわ鍋しゃぶ」7品(ミーバイ、もずく、沖縄そば、他)3〜4人前 ※冷凍 送料無料

商品説明沖縄のこだわり食材ブランド「はまやー逸品」が 県を代表する7種類の食材を厳選した新感覚のしゃぶしゃぶです。沖縄県では旅行客の激減と飲食店の時短営業により、 新型コロナ禍で食材が行き先を失っています。 そこで、現地の味を忠実に再現した「おきなわ鍋しゃぶ」を作りました。 ぜひ、食べることで産地応援にご協力をお願いします!「海ぶどう」をはじめ、 おもてなし料理で使われる「あぐー豚」、 透明感のある白身と上品な旨味が特徴の高級魚「ミーバイ」、 しゃきしゃきとした歯ごたえの「生もずく」、 さっぱりした酸味が食欲を刺激する「シークワーサーポン酢」、 沖縄のカツオ産地 本部町の風味豊かな「削り節」、 数種類の小麦粉をブレンドした〆の「沖縄そば」一緒になったこだわりのセットです。 レシピが付くので作り方はとっても簡単。この機会にお試しください!※塩水入り海ぶどうはパックの形状が写真と異なる場合がございます。 商品名 配送業者【沖縄応援】海ぶどうとあぐー豚の「おきなわ鍋しゃぶ」7品(ミーバイ、もずく、沖縄そば、他)3〜4人前ヤマト運輸配送温度帯 賞味期限・消費期限冷凍限 目安として約1週間 ※商品到着後はなるべくお早目にお召し上がりください。原材料・加工地・原産国等【もずく】もずく(沖縄産)【海ぶどう】クビレズタ(沖縄産)、食塩水【美ら島あぐーバラ】豚肉(沖縄産)【シークワーサーポン酢】しょうゆ(国内製造)、シークワーサー果汁、米醸造調味料、砂糖、醸造酢、食塩、酵母エキス、たん白加水分解物、こんぶエキス/調味料(一部に小麦・大豆・ゼラチンを含む)【かつお削り節】かつおのふし(沖縄産)【おきなわそば(生麺)】小麦粉、塩、かんすい【ミーバイ】ミーバイ(ヤイトハタ(沖縄産)) 販売者株式会社食文化 〒104-0045 東京都中央区築地6-15-10

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静岡県沼津 うなぎ処 京丸『特大ウナギ』蒲焼2尾+白焼き1尾 各約160g ※冷凍・送料無料

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静岡県沼津 うなぎ処 京丸『特大ウナギ』蒲焼2尾+白焼き1尾 各約160g ※冷凍・送料無料

商品説明静岡県沼津 魚にうるさい人が多いこの町で、行列のできるうなぎ処 京丸富士・愛鷹山系の清水を使い、国産のウナギを丁寧に白焼き・蒸し・タレ付け焼きと、お店で提供するウナギと同等の手間暇をかけて焼き上げております。やわらかで香ばしく旨味抜群。脂乗りの良さとクセの無さが魅力の京丸のうなぎをご堪能下さい。化粧箱入りでギフトにもお勧めです。■電子レンジで凍ったまま、パックから取り出してラップをかけて 500wで1分半~2分でお店の味! 商品名 配送業者静岡県沼津 うなぎ処 京丸『特大ウナギ』蒲焼2尾+白焼き1尾 各約160g ヤマト運輸配送温度帯 賞味期限・消費期限冷凍パッケージに記載 目安として1か月原材料・加工地・原産国等原材料:【蒲焼】うなぎ(静岡県もしくは愛知県産・養殖)、しょうゆ(小麦、大豆を含む)、砂糖、ぶどう糖果液糖、発酵調味料、水あめ、うなぎエキス(小麦、大豆を含む)/酒精、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工澱粉、増粘多糖類)、着色料(カラメル、アナトー) 【白焼】うなぎ(静岡県もしくは愛知県・養殖)加工地:静岡県 販売者株式会社食文化 〒104-0045 東京都中央区築地6-15-10

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静岡県沼津 うなぎ処 京丸の『お得なウナギ蒲焼3尾』 蒲焼約110g×3尾+タレ・山椒×3袋、タレボトル×1本、リーフレット、箸3膳 ※冷凍・送料無料

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静岡県沼津 うなぎ処 京丸の『お得なウナギ蒲焼3尾』 蒲焼約110g×3尾+タレ・山椒×3袋、タレボトル×1本、リーフレット、箸3膳 ※冷凍・送料無料

商品説明静岡県沼津 魚にうるさい人が多いこの町で、行列のできるうなぎ処 京丸富士・愛鷹山系の清水を使い、国産のウナギを丁寧に白焼き・蒸し・タレ付け焼きと、お店で提供するウナギと同等の手間暇をかけて焼き上げております。やわらかで香ばしく旨味抜群。脂乗りの良さとクセの無さが魅力の京丸のうなぎをご堪能下さい。化粧箱入りでギフトにもお勧めです。■電子レンジで凍ったまま、パックから取り出してラップをかけて 500wで1分半~2分でお店の味! 商品名 配送業者静岡県沼津 うなぎ処 京丸の『お得なウナギ蒲焼3尾』 蒲焼約110g×3尾+タレ・山椒×3袋、タレボトル×1本、リーフレット、箸3膳 ヤマト運輸配送温度帯 賞味期限・消費期限冷凍パッケージに記載 目安として1か月原材料・加工地・原産国等原材料:【蒲焼】うなぎ(愛知県・または静岡県産・養殖)、しょうゆ(小麦、大豆を含む)、砂糖、ぶどう糖果液糖、発酵調味料、水あめ、うなぎエキス(小麦、大豆を含む)/酒精、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工澱粉、増粘多糖類)、着色料(カラメル、アナトー)【タレボトル】醤油(小麦・大豆を含む、国内製造)、みりん、砂糖、酒、【山椒つきタレ】たれ:しょうゆ(小麦・大豆を含む、国内製造)、みりん、砂糖さんしょう:さんしょう【加工地】静岡県 販売者株式会社食文化 〒104-0045 東京都中央区築地6-15-10

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【送料無料/直送】|築地吟海 西京漬詰合せ(12切)|

すず陶楽天市場店

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まろやかでコクがあり、ほのかな甘みを感じさせる沖縄県産海水の塩を振り一晩寝かせた後、風味豊かな西京味噌に72時間じっくり漬け込みました。使いやすさと旨みを逃さないように1切ずつ真空包装しています。●商品内容: (銀だら西京漬・さわら西京漬・銀鮭西京漬・紅鮭西京漬・からすがれい西京漬・赤魚西京漬)各70g×各2●箱サイズ:40×29×4cm ●箱入り総重量:1kg●梱包詳細:商品→化粧箱→短冊→包装→送り状こんなご用途にご使用できます 出産内祝い 結婚内祝い 結婚引き出物 結婚引出物 結婚御祝い 快気祝い 快気内祝 全快祝い 全快内祝 新築祝い 上棟祝 新築内祝 成人祝い 成人内祝 入学祝い 進学祝 入学内祝 入園祝い 入園祝 卒園祝 卒業内祝 入園内祝 進学内祝 初節句内祝い 初節句 七五三 七五三内祝 就職祝い 就職内祝 退職祝い 敬老祝い 香典返し 満中陰志 法事・法要引き物 父の日 母の日 お誕生日祝い プレゼント 還暦祝い 長寿祝 初老祝 還暦祝 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 卒寿祝 白寿祝 長寿祝お返し 退職記念 記念日 お中元 お歳暮 ゴルフコンペ ボーリング大会 賞品 記念品 法人 大口 ノベルティメーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。 ※商品はご注文後の手配となりますので完売の際はご容赦ください。

松阪牛しゃぶしゃぶ400g(腕スライス) 冷凍便/商品代引不可 [松阪牛,しゃぶしゃぶ]

築地魚群

11,461

松阪牛しゃぶしゃぶ400g(腕スライス) 冷凍便/商品代引不可 [松阪牛,しゃぶしゃぶ]

【内容(量)】松阪牛(腕スライス)400g 【原材料(産地)】松阪牛(国産) 【賞味期限】冷凍保存で2ヶ月 【注意点】築地吉澤商店より直送のため、商品代引きでのお届けができません。また他の商品との同梱もできませんのでご注意下さい。現在は市場が築地から豊洲に移転していますが、その昔、築地に集まるのは魚だけではありませんでした。プロの料理人たちが築地にやってきますので、築地市場外では野菜や精肉を扱う名店が数多く軒を並べています。吉澤商店は数ある精肉店のなかでも、松阪牛をはじめ良質な国産黒毛和牛を扱う名店です。全国から美味しい食材が集う築地で、厳しいプロの選別にたえる牛肉を扱っています。特に肉の柔らかな黒毛和牛の雌(メス)牛だけを卸売りしています。肉の柔らかさや脂の旨味・美しさは、雌(メス)牛が雄(オス)牛を超えています。松阪牛の腕はロース(サーロイン、リブロース)と比べて、赤身の部位となります。ロースでは脂がありすぎると感じる方は、ぜひ腕スライスをしゃぶしゃぶでお試しください。 全て「個体識別番号付き」で化粧箱に梱包 全ての商品に「個体識別番号」がついています。牛のトレーサビリティ(牛の成長過程)を明らかにし、安全な牛肉を保証します。化粧箱に入っていますので、ご自宅用だけでなく、御中元や御歳暮などの贈答用にも最適です。大切な方への贈り物としてもお使いください。 築地場外市場の吉澤商店 築地場外市場に精肉店をかまえる吉澤商店は、品川にある東京都中央卸売食肉市場にある歴史ある仲卸です。日本最大の和牛市場で、毎日良質な和牛の競りに参加しています。昭和初期より90年ものあいだ、日々プロの料理人を満足させる品質のよい和牛を卸しています。また、銀座にはすき焼きしゃぶしゃぶ割烹の名店を出店しており、銀座に訪れる人々に本格的な和牛料理を提供しています...

黒毛和牛ステーキ2枚(サーロインA5) 冷凍便/商品代引不可 [黒毛和牛,ステーキ]

築地魚群

13,549

黒毛和牛ステーキ2枚(サーロインA5) 冷凍便/商品代引不可 [黒毛和牛,ステーキ]

【内容(量)】黒毛和牛(サーロインA5)ステーキ200g×2枚 【原材料(産地)】黒毛和牛(国産) 【賞味期限】冷凍保存で2ヶ月 【注意点】築地吉澤商店より直送のため、商品代引きでのお届けができません。また他の商品との同梱もできませんのでご注意下さい。現在は市場が築地から豊洲に移転していますが、その昔、築地に集まるのは魚だけではありませんでした。プロの料理人たちが築地にやってきますので、築地市場外では野菜や精肉を扱う名店が数多く軒を並べています。吉澤商店は数ある精肉店のなかでも、松阪牛をはじめ良質な国産黒毛和牛を扱う名店です。全国から美味しい食材が集う築地で、厳しいプロの選別にたえる牛肉を扱っています。特に肉の柔らかな黒毛和牛の雌(メス)牛だけを卸売りしています。肉の柔らかさや脂の旨味・美しさは、雌(メス)牛が雄(オス)牛を超えています。国産の黒毛和牛は輸入牛に比べて肉の脂肪分が溶ける温度が低く、口の中で脂肪が溶け旨味を感じやすくなります。A5等級の国産黒毛和牛の最高の部位であるサーロインをステーキ用にカットしてあります。この国産黒毛和牛にはとろけるような食感と甘く上品な香りがあります。国産黒毛和牛のステーキをお召し上がりください。 全て「個体識別番号付き」で化粧箱に梱包 全ての商品に「個体識別番号」がついています。牛のトレーサビリティ(牛の成長過程)を明らかにし、安全な牛肉を保証します。化粧箱に入っていますので、ご自宅用だけでなく、御中元や御歳暮などの贈答用にも最適です。大切な方への贈り物としてもお使いください。 築地場外市場の吉澤商店 築地場外市場に精肉店をかまえる吉澤商店は、品川にある東京都中央卸売食肉市場にある歴史ある仲卸です。日本最大の和牛市場で、毎日良質な和牛の競りに参加しています。昭和初期より90年ものあいだ...

黒毛和牛焼き肉400g(モモ) 冷凍便/商品代引不可 [黒毛和牛,焼き肉]

築地魚群

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黒毛和牛焼き肉400g(モモ) 冷凍便/商品代引不可 [黒毛和牛,焼き肉]

【内容(量)】黒毛和牛(モモ)400g 【原材料(産地)】黒毛和牛(国産) 【賞味期限】冷凍保存で2ヶ月 【注意点】築地吉澤商店より直送のため、商品代引きでのお届けができません。また他の商品との同梱もできませんのでご注意下さい。現在は市場が築地から豊洲に移転していますが、その昔、築地に集まるのは魚だけではありませんでした。プロの料理人たちが築地にやってきますので、築地市場外では野菜や精肉を扱う名店が数多く軒を並べています。吉澤商店は数ある精肉店のなかでも、松阪牛をはじめ良質な国産黒毛和牛を扱う名店です。全国から美味しい食材が集う築地で、厳しいプロの選別にたえる牛肉を扱っています。特に肉の柔らかな黒毛和牛の雌(メス)牛だけを卸売りしています。肉の柔らかさや脂の旨味・美しさは、雌(メス)牛が雄(オス)牛を超えています。国産の黒毛和牛は輸入牛に比べて肉の脂肪分が溶ける温度が低く、口の中で脂肪が溶け旨味を感じやすくなります。A5等級の国産黒毛和牛のモモをステーキ用にカットしてあります。サーロインやリブロースでは脂が強いと感じる方には、モモをお勧めします。国産黒毛和牛のモモは適度にサシ(脂質)が入っていて食感も柔らかいのが特徴です。国産黒毛和牛モモの焼き肉をお召し上がりください。 全て「個体識別番号付き」で化粧箱に梱包 全ての商品に「個体識別番号」がついています。牛のトレーサビリティ(牛の成長過程)を明らかにし、安全な牛肉を保証します。化粧箱に入っていますので、ご自宅用だけでなく、御中元や御歳暮などの贈答用にも最適です。大切な方への贈り物としてもお使いください。 築地場外市場の吉澤商店 築地場外市場に精肉店をかまえる吉澤商店は、品川にある東京都中央卸売食肉市場にある歴史ある仲卸です。日本最大の和牛市場で、毎日良質な和牛の競りに参加しています...

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【国産】お取り寄せ 特撰日本海一夜干し「吉祥天」(きっしょうてん) ノドグロ 甘鯛 のどぐろ 白いか(またはするめいか) 魚 かれい 島根産 ひもの 岡富商店 無添加 干物 詰め合わせギフト 海鮮...

J-YOKOHAMA 楽天市場店

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【国産】お取り寄せ 特撰日本海一夜干し「吉祥天」(きっしょうてん) ノドグロ 甘鯛 のどぐろ 白いか(またはするめいか) 魚 かれい 島根産 ひもの 岡富商店 無添加 干物 詰め合わせギフト 海鮮...

地元産『一日漁』(いちにちりょう)の地魚を選りすぐり、どれも最高級と呼ばれる日本海の幸ばかりを詰合せました。 美味しさはもちろん、見た目も鮮やかで美しく、100%島根産・100%無添加一夜干しなので安心、大切な方への贈り物に最適です。 (※保存料、着色料、酸化防止剤などは使用しておりません。) 関西で「ぐじ」という名で知られる最高級魚【甘鯛】、「白身のトロ」と呼ばれ、今や山陰を代表する魚【のどぐろ】、イカのなかでもトップクラスの高級食材の【白いか】(するめいかに変更になる場合がございます。)、「幻のかれい」とも言われる繊細な味わいのかれいのプリンセス【笹かれい】。 すべて地元・島根県大田産『一日漁』の新鮮な原料を使用。 原料の魚は鮮魚として築地市場などに運ばれ、プロの目利きからも鮮度がよく旨い魚として高い評価を受けています。 【甘鯛】、【のどぐろ】には、命である「脂」の旨みを引き立てるために、海洋深層からの湧昇水で出来た特別な天日塩を用い、絶妙な塩加減で仕上げています。 商品詳細 送料無料!特撰日本海一夜干し「吉祥天」 原材料名 アマダイ、ノドグロ(アカムツ)、シロイカ(ケンサキイカ)またはスルメイカ、ササカレイ(ヤナギムシカレイ)、天日塩(食塩) 原料原産地名 島根県沖 内 容 量 甘鯛1尾、のどぐろ1〜2尾、白いか2枚(またはするめいか)、笹かれい2〜4枚 お召上がり方 自然解凍したのち、そのままコンロで焼いて下さい。(詳しくは商品同封のしおりに書かれておりす。) 保存方法 冷凍60日 冷蔵2日 ※賞味期限は開封前のものです。また、未開封でも少しずつ風味・品質が落ちますので、なるべくお 早めにお召し上がりください。 配送方法 ?ヤマト運輸 クール便 常温、冷蔵の商品を同梱可能です。 送 料 この商品には送料が含まれています。 ...

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【全品P5倍★マラソン限定企画】「一日漁」一夜干 吉祥天【送料無料】【お届け不可地域:北海道・沖縄・離島】/ お取り寄せ 通販 プレゼント ギフト 母の日 おすすめ /

わが街とくさん店

9,504

【全品P5倍★マラソン限定企画】「一日漁」一夜干 吉祥天【送料無料】【お届け不可地域:北海道・沖縄・離島】/ お取り寄せ 通販 プレゼント ギフト 母の日 おすすめ /

島根県沖「一日漁」で漁獲された魚を買付から製造まで自社一貫体制で行うことで、原料の状態によって漬け込みや乾燥時間を調整し、品質を一定に保っています。保存料や着色料はいっさい使用せず天日塩のみを使用、また薄塩で仕上げてあるのも特徴です。関西で「ぐじ」という名で知られる最高級魚【甘鯛】、「白身のトロ」と呼ばれ、今や山陰を代表する魚【のどぐろ】、イカのなかでもトップクラスの高級食材の【白いか】(するめいかに変更になる場合がございます。)、「幻のかれい」とも言われる繊細な味わいのかれいのプリンセス【笹かれい】。すべて地元・島根県大田産『一日漁』の新鮮な原料を使用。原料の魚は鮮魚として築地市場などに運ばれ、プロの目利きからも鮮度がよく旨い魚として高い評価を受けています。【甘鯛】、【のどぐろ】には、命である「脂」の旨みを引き立てるために、海洋深層からの湧昇水で出来た特別な天日塩を用い、絶妙な塩加減で仕上げています。 自然解凍したのち、【ホットプレート・フライパンの場合】1.クッキングホイルまたはクッキングシートの上に皮面を下にのせる。2.高温・中温で焼く。フタをすると早く火が通ります。3.皮に焦げ目が付いたらひっくり返して軽く焙る。【網焼きグリルの場合】1.網の上、または熱に強いクッキングホイルの上に皮面を下にのせる。2.弱火〜中火で焼く。3.皮に焦げ目が付いたらひっくり返して軽く焙る。高級食材を添加物を使わず天日塩のみで一夜干に仕上げてあるので、小さなお子様からご年配の方まで安心してお召し上がりいただけます。大切な方にぜひ、お中元・お歳暮、贈り物としてお使いください。 ■配送不可地域:北海道・沖縄・離島 ■原材料名:アマダイ・ノドグロ・シロイカ・ササカレイ・天日塩 ■賞味期限:60日 ■規格:甘鯛1枚(250g)・のどぐろ2枚(計225g)...

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お取り寄せグルメ&スイーツ 送料無料 [ 築地なが田 ] 西京焼 詰め合わせ YK-80 【7-10日程度でのお届け】※沖縄・離島届不可

小田急百貨店楽天市場店

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お取り寄せグルメ&スイーツ 送料無料 [ 築地なが田 ] 西京焼 詰め合わせ YK-80 【7-10日程度でのお届け】※沖縄・離島届不可

賞味期限:冷凍30日 内容:銀鮭西京焼、からすがれい西京焼、さわら西京焼、銀ひらす西京焼、銀だら西京焼×各2【商品特長】 吟味した魚を、酒粕や麹、米味噌にじっくり漬け込みました。素材の味がしっかり生きた漬魚です。 【お届けについて】 ■≪クール冷凍便≫でのお届け ■注文確定後準備でき次第順次お届け(7-10日程度) ※天候やお品物の生育状況等により商品の発送までにお時間をいただく場合がございます。 ※お届け日および時間帯のご指定は承りできません。 ※お届け先をお届け不可地域をご指定いただいた場合、誠に勝手ながらご注文をキャンセルさせていただきます。あらかじめご了承ください。 ■当店で複数種類の商品をご注文いただいた際、以下の場合は別便でのお届けとなります。 (1)配送形態(常温便・クール便)が異なる商品 (2)配送予定日が異なる商品 ※配送予定日が同一でも、その他の理由により別の便でお届けする場合がございます。 (3)産地直送商品をはじめ、発送場所の異なる商品を1か所のお届け先にご注文の場合 (4)のしのご用途・名入れが異なる場合別便でのお届けの場合、ご注文履歴に記載される配送伝票番号は1本のみの通知となります。ご不明な点がございましたら注文履歴「注文に関するお問い合わせ」よりご連絡ください。 【キャンセル・配送情報の訂正について】 ご注文後のキャンセル、ご返品はお受けいたしかねます。 また、出荷準備の状況により配送情報の変更・訂正がお受けできない場合があります。 ※ご注文内容に確認が必要な際はご連絡を差し上げます。ご返信いただけない場合、発送遅延や商品手配ができない可能性がございます。 ※お届け先長期不在および受取拒否によりお届けが出来なかった場合のキャンセル、ご返金は致しかねます。お届け先のご住所およびご都合をご確認のうえご注文く...

お年賀 御年賀 「西京漬笹巻 IS-100」 西京漬け 西京漬 築地 さわら しゃけ 鮭 きんめ 金目 ぎんだら 銀だら プレゼント お土産 ギフト 贈り物 贈答 魚 漬け魚 漬魚 手土産 お祝い...

味の浜藤

10,800

お年賀 御年賀 「西京漬笹巻 IS-100」 西京漬け 西京漬 築地 さわら しゃけ 鮭 きんめ 金目 ぎんだら 銀だら プレゼント お土産 ギフト 贈り物 贈答 魚 漬け魚 漬魚 手土産 お祝い...

商品情報名称IS-100原材料名ブリ(大分県)、ベニザケ(ロシア)、サワラ(韓国)、キンメダイ(ニュージーランド)、ギンダラ(カナダ)、白味噌、焼酎、みりん、酒粕ペースト、食塩、清酒/クチナシ色素、緑茶抽出物、(一部にさけ・大豆を含む)内容量ぶり、金目鯛、鰆、紅鮭、銀鱈/各2切賞味期限冷蔵14日保存方法要冷蔵(1℃〜10℃)栄養成分表示(100g当たり)ぶり西京漬熱量254kcal、たんぱく質23.9g、脂質18.6g、炭水化物2.1g、食塩相当量1.5g金目鯛西京漬熱量159kcal、たんぱく質18.4g、脂質6.0g、炭水化物7.8g、食塩相当量2.4gさわら西京漬熱量220kcal、たんぱく質18.9g、脂質12.7g、炭水化物7.4g、食塩相当量1.8g紅鮭西京漬熱量168kcal、たんぱく質18.0g、脂質7.5g、炭水化物6.6g、食塩相当量2.8g銀鱈西京漬熱量253kcal、たんぱく質13.5g、脂質19.4g、炭水化物6.2g、食塩相当量1.9g販売者味の浜藤株式会社東京都江東区東雲2-12-4製造所味の浜藤株式会社 小名浜ファクトリー福島県いわき市小名浜字道珍159お年賀 御年賀 「西京漬笹巻 IS-100」 西京漬け 西京漬 築地 さわら しゃけ 鮭 きんめ 金目 ぎんだら 銀だら プレゼント お土産 ギフト 贈り物 贈答 魚 漬け魚 漬魚 手土産 お祝い 内祝 御礼 七十余年、守り続ける伝統製法で作りあげた漬魚の詰合せです。(is-100)(冷蔵商品) 「漬魚詰合せセット」 西京漬の漬込みには、繊細な風味と上品な甘さの京都の老舗蔵の白味噌とみりん等を合わせた漬床を使用。たて塩を済ませた切り身を漬床に漬け込み、待つこと72時間。味噌の風味が魚になじみ、深い味わいに。ふっくら艶やかな焼き上がりと...

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岡富商店 一日漁 吉祥天 干物4種 詰め合せ 北海道・沖縄送料別 一夜干 アマダイ 甘鯛 ノドグロ のどぐろ イカ 笹カレイ かれい 島根 魚 天日塩 産地直送 ギフト

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地元産『一日漁』(いちにちりょう)の地魚を選りすぐり、どれも最高級と呼ばれる日本海の幸ばかりを詰合せました。 美味しさはもちろん、見た目も鮮やかで美しく、100%島根産・100%無添加一夜干しなので安心、大切な方への贈り物に最適です。 (※保存料、着色料、酸化防止剤などは使用しておりません。) 関西で「ぐじ」という名で知られる最高級魚【甘鯛】、「白身のトロ」と呼ばれ、今や山陰を代表する魚【のどぐろ】、イカのなかでもトップクラスの高級食材の【白いか】(するめいかに変更になる場合がございます。)、「幻のかれい」とも言われる繊細な味わいのかれいのプリンセス【笹かれい】。 すべて地元・島根県大田産『一日漁』の新鮮な原料を使用。 原料の魚は鮮魚として築地市場などに運ばれ、プロの目利きからも鮮度がよく旨い魚として高い評価を受けています。 【甘鯛】、【のどぐろ】には、命である「脂」の旨みを引き立てるために、海洋深層からの湧昇水で出来た特別な天日塩を用い、絶妙な塩加減で仕上げています。 内容量:甘鯛1尾、のどぐろ1〜2尾、白いか2枚(またはするめいか)、笹かれい2〜4枚 原材料: アマダイ、ノドグロ(アカムツ)、シロイカ(ケンサキイカ)またはスルメイカ、ササカレイ(ヤナギムシカレイ)、天日塩(食塩) 賞味期限:製造日から冷凍保存で60日、冷蔵保存で2日 配送方法:冷凍便でお届けします。 配送日:お申込みより7日以内に発送致します(土日祝除く)。 お召上がり方:自然解凍したのち、そのままコンロで焼いて下さい。(詳しくは商品同封のしおりに書かれております。) ※原材料は予告なく変更する場合があります。詳細はお問い合わせください。 ※お届け先が北海道は送料660円、沖縄は送料2,134円となります。ご請求時に変更となります。(各税込) ※G...

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まぐろなら築地の王様

10,000

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お中元ギフト・お歳暮ギフト・母の日ギフト・父の日ギフト等にのしをお付け出来ます。 ▼かねふく明太子の全商品はコチラ! ▼訳あり全商品はコチラ! 商品名 かねふくたらこ切れ子【訳アリたらこ】【訳ありタラコ】 原産地/製造地 米国又はロシア産 内容量 140g×10箱 原材料 すけとうだらの卵(米国又はロシア)、食塩、醸造調味料、果糖ぶどう糖液、かつお節エキス、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、酵素、発色剤(亜硝酸Na)、着色料(黄5、赤106)、(原材料の一部に小麦、大豆、魚ゼラチン含む) 賞味期限 到着後、冷凍1ヵ月 保存方法 要冷凍−18℃以下で保存。再冷凍はお避け下さい。 注意事項 ※こちらの商品は訳あり商品となります。 ※解凍後は早めにお召し上がり下さい。 ※産地・パッケージ等は予告なく変更する場合がございます。品質・グレードは変わりありません。 詳細説明 かねふくの味作りは、原卵ありき。優れた卵の確保から全力を注いでいます。 ●老舗かねふく明太子の黒箱。定番の上品な味付けは、自信を持ってオススメ出来るたらこです。切れ子ながら、その味付けは一級品そのものです。かねふくのたらこは、原料のたらこの鮮度も抜群。見た目は切れ子ですが化粧箱入りなので、身内や親しい方、大切な人へのギフト・贈り物にも是非どうぞ♪【楽天市場 魚卵 たらこランキング1位】リアルタイムランキング:2019年4月13日(土)16:24更新 【楽天市場 たらこ 切れ子ランキング1位】リアルタイムランキング:2019年4月13日(土)16:24更新 【期間限定★超特価】 明太子の超一流ブランド。 「かねふく」の極上訳ありたらこ 切れ子・140g×10箱 博多の超有名老舗ブランド「かねふく」のたらこ切れ子。 すっかりお馴染みのお得な、...

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日本海厳選地魚一夜干「一日漁」吉祥天(きっしょうてん) 甘鯛・のどぐろ・白いか(またはするめいか)・かれい 国産 島根産 無添加 岡富商店 -おかとみ- ギフト のし対応可

下町の焼酎屋 澤屋総本店

9,629

日本海厳選地魚一夜干「一日漁」吉祥天(きっしょうてん) 甘鯛・のどぐろ・白いか(またはするめいか)・かれい 国産 島根産 無添加 岡富商店 -おかとみ- ギフト のし対応可

商品詳細 商品名 日本海厳選地魚一夜干「一日漁」吉祥天(きっしょうてん)【甘鯛・のどぐろ・白いか(またはするめいか)・かれい】【国産】【島根産】【無添加】【岡富商店 -おかとみ-】 商品説明 地元産『一日漁』(いちにちりょう)の地魚を選りすぐり、どれも最高級と呼ばれる日本海の幸ばかりを詰合せました。 美味しさはもちろん、見た目も鮮やかで美しく、100%島根産・100%無添加一夜干しなので安心、大切な方への贈り物に最適です。 (※保存料、着色料、酸化防止剤などは使用しておりません。) 関西で「ぐじ」という名で知られる最高級魚【甘鯛】、「白身のトロ」と呼ばれ、今や山陰を代表する魚【のどぐろ】、イカのなかでもトップクラスの高級食材の【白いか】(するめいかに変更になる場合がございます。)、「幻のかれい」とも言われる繊細な味わいのかれいのプリンセス【笹かれい】。 すべて地元・島根県大田産『一日漁』の新鮮な原料を使用。 原料の魚は鮮魚として築地市場などに運ばれ、プロの目利きからも鮮度がよく旨い魚として高い評価を受けています。 【甘鯛】、【のどぐろ】には、命である「脂」の旨みを引き立てるために、海洋深層からの湧昇水で出来た特別な天日塩を用い、絶妙な塩加減で仕上げています。 内容量 ・甘鯛1枚(250g) ・のどぐろ2枚(計225g) ・白いか2枚 ・笹かれい2〜4枚(計230g) 原材料 アマダイ、ノドグロ(アカムツ)、シロイカ(ケンサキイカ)またはスルメイカ、ササカレイ(ヤナギムシカレイ)、天日塩(食塩) 原料原産地名 島根県大田市沖 お召上がり方 自然解凍したのち、そのままコンロで焼いて下さい。(詳しくは商品同封のしおりに書かれております。) 保存方法 冷凍60日 冷蔵2日 ※賞味期限は開封前のものです。また、未開封でも少しずつ風味...

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送料無料 スモークサーモン スモークワインサーモン白 100g×20パック 合計2kg 本格振塩製法!桜の香。国際線機内食エグゼクティブクラスでも採用 サーモン スモーク 鮭 トロサーモン 刺身...

訳あり〜高級食材「グルメの王様」

14,800

送料無料 スモークサーモン スモークワインサーモン白 100g×20パック 合計2kg 本格振塩製法!桜の香。国際線機内食エグゼクティブクラスでも採用 サーモン スモーク 鮭 トロサーモン 刺身...

お中元ギフト・お歳暮ギフト・母の日ギフト・父の日ギフト等にのしをお付け出来ます。 ▼サーモン各種の全商品はコチラ! 商品名 スモークワインサーモン白 スライス 原産地/製造地 ノルウェー産 内容量 100g×20パック 原材料 鮭(ノルウェートラウト)、ワイン、食塩、砂糖、香辛料(ワインで魚の臭みを取り、桜で燻製) 賞味期限 出荷日より冷凍30日 保存方法 要冷凍−18℃以下で保存。再冷凍はお避け下さい。 注意事項 ※開封後は冷蔵庫にて保存し、お早めにお召し上がり下さい。 ※解凍したものは、再冷凍しないで下さい。 ※産地・パッケージ等は予告なく変更する場合がございます。品質・グレードは変わりありません。 詳細説明 スモークサーモン スモークワインサーモン白 ●スモークワインサーモンとは、脂がのった北欧産のトラウトサーモンを白ワインでさっぱり味に無添加で仕上げた燻製。1ランク上の贅沢を味わうプレミアムな逸品です。 ●高級スモークサーモンにふさわしく脂がのった北欧産トラウトサーモンを厳選。芳醇な桜チップの香りと白ワインで香りと旨みを存分に感じられて美味です。定番のサラダ、カルパッチョ、オードブル、サンドウィッチ、寿司ネタにも大活躍!お酒のおつまみにもオススメです。 ●築地市場で厳選入荷しています。これまではプロ向けにのみ販売されていた本格的なスモークサーモンです。1パックは食べ切りサイズの100g。冷凍庫にいつもあると便利です。 ●桜の香りがほのかに香る、本格振塩製法。無添加なので安心です。 スモークワインサーモンは、国際線エグゼクティブクラスの機内食としても採用中の逸品です! ●スモークワインサーモンの解凍方法:お召し上がりになる前に冷凍庫から冷蔵庫へ移し、半日ほどかけて低温で自然解凍して下さい...

養殖シマアジ1尾(1-1.3Kg前後サイズ) 国産 冷蔵便 [鮮魚,養殖シマアジ]

築地魚群

8,554

養殖シマアジ1尾(1-1.3Kg前後サイズ) 国産 冷蔵便 [鮮魚,養殖シマアジ]

【内容(量)】養殖 シマアジ 1尾1-1.3kg前後サイズ 【原材料(産地)】シマアジ(国産養殖) 【賞味期限】冷蔵保存で2日 【注意点】(注1)魚の下処理をご希望の場合は、ご注文時に「その他お問い合せ」欄に下記の下処理方法を選択の上、ご記入ください。(通常はマルのままでお届けします)(1)3枚おろし(頭・骨つき) (2)エラ・内臓・うろこ取り(注2)時化などで入荷がない時があります。ご希望の日にお届けできない場合は前もって連絡します。養殖の国産シマアジです。シマアジは青魚のアジの仲間でも際立っておいしい魚です。天然ものは入荷が不安定で非常に高価です。養殖が成功し安定して豊洲市場に入荷されます。発送直前に生け簀から取り出して、活け〆にしてから送ります。届いた時がちょうどお刺身として食べどきです。居酒屋さんが好む魚は養殖魚は多いのですが(価格や入荷が安定しいるため)、その養殖魚の中でもっとも高価なのがこのシマアジです。お刺身で食べると美味しさを実感できます。養殖で脂が強いので薄造りにして、ポン酢でさっぱり食べるのがよいでしょう。あまったら漬けにしてください。 鮮魚の下処理 鮮魚の下処理ができます。(無料)下処理をご希望の場合、下記の2種類から選び、ご注文の際にご指示下さい。1.エラ・内臓・うろこ取り2. 3枚おろし(頭・骨つき)(注)下処理指示のない場合には「マル(下処理なし)」でお届けします。 鮮魚(活魚)の競り場 1.豊洲(旧 築地)市場には活きたままの魚も多数入荷されます。海水温度と塩水濃度を調節した水槽で管理します。水槽では、入荷→競り→出庫→入庫を絶えず繰り返しています。2.水槽の中は細かく区切られていて、それぞれの活けの鮮魚が個別に管理されています。黄色い札は荷受(大卸)の競り番号で、この番号順に競りにかけられます...

キンキ(キチジ)1尾(400-450g) 冷蔵便 [吉次,きんき]

築地魚群

8,256

キンキ(キチジ)1尾(400-450g) 冷蔵便 [吉次,きんき]

【内容(量)】キンキ(キチジ)1尾 【原材料(産地)】キンキ(北海道他) 【賞味期限】冷蔵保存で2日間キンキは吉次(キチジ)とも呼ばれています。煮付け用の魚として最も重用されている高級魚です。甘く煮付ければ絶品の味となります。脂ののりがあってふわっと柔らかな身が特徴の魚です。口に入れたときに旨味とともに身が崩れるほど柔らかな身です。煮付け、煮物に美味しさを発揮する魚ですが、軽く塩をして焼いても絶品です。鮮魚の下処理を承ります。 鮮魚の下処理(無料) 鮮魚の下処理ができます。(無料)下処理をご希望の場合、下記の2種類から選び、ご注文の際にご指示下さい。1.エラ・内臓・うろこ取り2. 3枚おろし(頭・骨つき)(注)下処理指示のない場合には「マル(下処理なし)」でお届けします。 鮮魚(活魚)の競り場 1.豊洲(旧 築地)市場には活きたままの魚も多数入荷されます。海水温度と塩水濃度を調節した水槽で管理します。水槽では、入荷→競り→出庫→入庫を絶えず繰り返しています。2.水槽の中は細かく区切られていて、それぞれの活けの鮮魚が個別に管理されています。黄色い札は荷受(大卸)の競り番号で、この番号順に競りにかけられます。写真手前はアイナメで、1.9Kgとか2.3Kgの魚体ということです。この情報を元に競り前に下付け(事前の値付け)をします。3.昔の活物の競り場。2つの競り台に2社の荷受が立ち、同時に競りが行われます。活けの鮮魚の場合、1匹ずつ値決めするので時間がかかります。また競りの中でも最も参加者が多いのが特徴です。4.現在の活物の競り場。豊洲(旧 築地)市場を突っ切る新道路工事のため、昔の競り場から場所を変え、新しい場所で競りが行われています。5.活物以外の鮮魚はアーチ状の場所に荷積みされます。通常の鮮魚は、ほぼ荷受との相対取引となります。...

送料無料
【ふるさと納税】傳左衛門と閻魔堂 至極の逸品 江戸前鱸 漬魚道中記 「三色」(江戸漬・西京漬・味醂漬 各1枚/計3枚入り)

千葉県船橋市

9,000

【ふるさと納税】傳左衛門と閻魔堂 至極の逸品 江戸前鱸 漬魚道中記 「三色」(江戸漬・西京漬・味醂漬 各1枚/計3枚入り)

返礼品仕様 名称 傳左衛門と閻魔堂 至極の逸品 江戸前鱸 漬魚道中記 「三色」(江戸漬・西京漬・味醂漬 各1枚/計3枚入り) 内容量 江戸漬・西京漬・味醂漬 各1枚/計3枚入り 説明 船橋で水揚げされた江戸前すずき(鱸)を三種類の漬魚に加工した冷凍品で、三種類の定番の漬魚を各1枚/計3枚入れたセットです。 東京築地の『漬け人』と呼ばれる職人が切り方や漬け方を試行錯誤し、すずき本来のおいしさを最大限に引き出した逸品。 江戸漬 江戸時代から受け継がれる国産大豆でつくる力強い江戸甘味噌が、江戸前すずきの焼き魚の風味を高めています。 西京漬 味噌漬けの定番。白味噌の上品な香りと本みりんの甘さが、繊細なすずきの白身を引き立てます。 味醂漬 良質の本みりんを使用した味噌漬けとは一線を画した油の香り立つ漬け魚です。職人の数々の技と経験が甘味と旨味を両立させました。 厳選したすずきを江戸甘味噌や本格西京味噌、本味醂と醤油等で漬け込み、味を魚に馴染ませました。 すずきの切身とともに、いずれも旨みを逃がさないよう一切れずつ真空包装しています。 船橋市はすずきの水揚げ量が日本一です。 ぜひ全国のみなさんに美味しいすずきを食べていただきたいと思っています。 冷凍で日持ちしますので、贈り物やご家庭での保存食にいかがでしょうか。 ▼お召し上がり方 江戸漬/西京漬は、ペーパータオルやふきん等で味噌を軽く拭き取ってから、味醂漬はそのまま、どちらもとろ火で焼いてお召し上がりください。 ※焦げやすいのでご注意ください。 ※お召し上がりの際は魚の小骨にご注意ください。 ▼原材料 江戸漬 すずき(東京湾産)、江戸甘味噌(大豆を含む)、砂糖、本味醂、食塩 西京漬 すずき(東京湾産)、白味噌(大豆を含む)、酒粕、砂糖、食塩 味醂漬 すずき(東京湾産)、醤油(小麦...

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【ふるさと納税】傳左衛門と閻魔堂 至極の逸品 江戸前鱸 漬魚道中記 「一同」(江戸漬・西京漬・味醂漬・大吟醸漬・磯糀漬 各1枚/計5枚入り)

千葉県船橋市

12,000

【ふるさと納税】傳左衛門と閻魔堂 至極の逸品 江戸前鱸 漬魚道中記 「一同」(江戸漬・西京漬・味醂漬・大吟醸漬・磯糀漬 各1枚/計5枚入り)

返礼品仕様 名称 傳左衛門と閻魔堂 至極の逸品 江戸前鱸 漬魚道中記 「一同」(江戸漬・西京漬・味醂漬・大吟醸漬・磯糀漬 各1枚/計5枚入り) 内容量 江戸漬・西京漬・味醂漬・大吟醸漬・磯糀漬 各1枚/計5枚入り 説明 船橋で水揚げされた江戸前すずき(鱸)を5種類の漬魚に加工した冷凍品で、5種類の定番の漬魚を各1枚/計5枚入れたセットです。 東京築地の『漬け人』と呼ばれる職人が切り方や漬け方を試行錯誤し、すずき本来のおいしさを最大限に引き出した逸品です。 江戸漬 江戸時代から受け継がれる国産大豆でつくる力強い江戸甘味噌が、江戸前すずきの焼き魚の風味を高めています。 西京漬 味噌漬けの定番。白味噌の上品な香りと本みりんの甘さが、繊細なすずきの白身を引き立てます。 味醂漬 良質の本みりんを使用した味噌漬けとは一線を画した油の香り立つ漬け魚です。職人の数々の技と経験が甘味と旨味を両立させました。 大吟醸漬 愛知・萬乗醸造の醸し人九平治(希望の水)から取れた純米大吟醸の酒粕を使用した逸品です。日本酒好きの方には、特におすすめです。 磯糀漬 すじ青のりやあおさ等の海藻と塩麹をあわせて漬け込みました。磯の香りが食欲をそそる逸品です。 厳選したすずきを江戸甘味噌や本格西京味噌、本味醂と醤油等、大吟醸酒の酒粕や磯の風味漂う磯糀で漬け込み、味を魚に馴染ませました。 すずきの切身とともに、どちらも旨みを逃がさないよう一切れずつ真空包装しています。 ▼お召し上がり方 江戸漬/西京漬/大吟醸漬は、ペーパータオルやふきん等で味噌や酒粕を軽く拭き取ってから、味醂漬/磯糀漬はそのまま、どちらもとろ火で焼いてお召し上がりください。 ※焦げやすいのでご注意ください。 ※お召し上がりの際は魚の小骨にご注意ください。 ▼原材料 江戸漬 すずき(東京湾産)...

グルメ ギフト 愛媛 ブランド 魚 戸島一番 ブリ しゃぶしゃぶ セット 6パック 詰め合わせ 愛媛県産 | ぶりしゃぶ 鰤 ブリ 内祝い 還暦祝い プレゼント 米寿 88 歳 傘寿 80代 卒寿...

日本ロイヤルガストロ倶楽部

10,800

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ギフト対応 商品詳細とお届け方法 品名 鰤 スライス 原材料名 養殖鰤 原産地 愛媛県(宇和海)産 内容量 6パック(1パック100g/10枚前後) 賞味期限 別途記載 保存方法 要冷凍(-18℃以下) 製造者 愛媛県漁連水産加工センター 愛媛県宇和島市築地町2丁目318-213 配送方法 宅配 クール冷凍便 送料 のし対応 のし対応を承ります。ご希望の場合は、お買い物かごの中のコメント欄(ご要望入力欄)にお書きください。 産直品のため、名入れはご容赦いただいております。 備考 お届け日のご指定は、お買い物かごの中のコメント欄に、5営業日後以降の日付でお書きください。 到着後は冷凍庫で保管し、解凍後はすぐにお召し上がり下さい。一度解凍したものは再冷凍できません。 産地直送品です。「愛鯛」と「戸島一番ブリ」が同梱可能です。その他の商品は同梱できません。 銀行振込をご利用の場合は、ご入金後の商品発送となります。 ↑このような状態でお届けいたします。 2023/08/24 価格改定いたしました。類似商品はこちら愛媛 ブランド 魚 戸島一番 ブリ 半身 フィ10,800円グルメ ギフト 愛媛 ブランド 魚 しゃぶしゃ10,800円グルメ ギフト 愛媛 ブランド 魚 愛鯛 しゃ10,800円愛媛 ブランド 魚 愛鯛 フィレ 切り身 愛媛10,800円グルメ ギフト とらふぐ フルコース 料理 セ36,720円グルメ ギフト とらふぐ ちり鍋 セット 4~24,840円グルメ ギフト とらふぐ フルコース 料理 セ16,200円グルメ ギフト ふぐちり 鍋 セット 2~3人8,640円グルメ ギフト とらふぐ フルコース 料理 セ30,240円新着商品はこちら2024/2/26祝喜寿 名入れ カステラ 0.6号 1本 化粧2,592円2024...

松阪牛すき焼き400g(腕スライス) 冷凍便/商品代引不可 [松阪牛,すき焼き]

築地魚群

11,461

松阪牛すき焼き400g(腕スライス) 冷凍便/商品代引不可 [松阪牛,すき焼き]

【内容(量)】松阪牛(腕スライス)400g 【原材料(産地)】松阪牛(国産) 【賞味期限】冷凍保存で2ヶ月 【注意点】築地吉澤商店より直送のため、商品代引きでのお届けができません。また他の商品との同梱もできませんのでご注意下さい。現在は市場が築地から豊洲に移転していますが、その昔、築地に集まるのは魚だけではありませんでした。プロの料理人たちが築地にやってきますので、築地市場外では野菜や精肉を扱う名店が数多く軒を並べています。吉澤商店は数ある精肉店のなかでも、松阪牛をはじめ良質な国産黒毛和牛を扱う名店です。全国から美味しい食材が集う築地で、厳しいプロの選別にたえる牛肉を扱っています。特に肉の柔らかな黒毛和牛の雌(メス)牛だけを卸売りしています。肉の柔らかさや脂の旨味・美しさは、雌(メス)牛が雄(オス)牛を超えています。松阪牛の腕はロース(サーロイン、リブロース)と比べて、赤身の部位となります。ロースでは脂がありすぎると感じる方は、ぜひ腕スライスをすき焼きでお試しください。 全て「個体識別番号付き」で化粧箱に梱包 全ての商品に「個体識別番号」がついています。牛のトレーサビリティ(牛の成長過程)を明らかにし、安全な牛肉を保証します。化粧箱に入っていますので、ご自宅用だけでなく、御中元や御歳暮などの贈答用にも最適です。大切な方への贈り物としてもお使いください。 築地場外市場の吉澤商店 築地場外市場に精肉店をかまえる吉澤商店は、品川にある東京都中央卸売食肉市場にある歴史ある仲卸です。日本最大の和牛市場で、毎日良質な和牛の競りに参加しています。昭和初期より90年ものあいだ、日々プロの料理人を満足させる品質のよい和牛を卸しています。また、銀座にはすき焼きしゃぶしゃぶ割烹の名店を出店しており、銀座に訪れる人々に本格的な和牛料理を提供しています...

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【ふるさと納税】本場鹿児島のさつま揚げ詰合せ 真空パック(7種・37枚)  さつま揚げ 薩摩揚げ 国産 魚 練り物 すり身 詰め合わせ セット 真空パック 【築地蒲鉾店】

鹿児島県出水市

12,000

【ふるさと納税】本場鹿児島のさつま揚げ詰合せ 真空パック(7種・37枚) さつま揚げ 薩摩揚げ 国産 魚 練り物 すり身 詰め合わせ セット 真空パック 【築地蒲鉾店】

製品仕様 名称 加工品 商品名 さつま揚げ(真空パック) 内容量 さつま揚げ:6枚 ごぼう天:3本 ミックス天:2枚 角天:3枚 棒天:10本 イカ天:9個 チギリ天:4枚 産地名 鹿児島県出水市産 賞味期限 30日 配送 冷蔵 保存方法 冷蔵庫で保管。開封後、早めにお召し上がりください。 製造者 築地蒲鉾店 鹿児島県出水市 商品説明 魚のすり身をたっぷり使用したさつま揚げです。なつかしいふるさとの味をご堪能ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 市におまかせ (2) 海・山・川などの自然環境を守りはぐくむ事業 (3) 教育・文化の振興を図り未来を担う人づくり事業 (4) ツルや武家屋敷など地域資源の保全と活用を図る事業 (5) 地域医療の砦 公立病院支援 (6) その他地域の活性化など目的達成のために必要な事業 特にご希望がなければ、市政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後1ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

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【ふるさと納税】本場鹿児島のさつま揚げ詰合せ(5種・32枚) さつま揚げ 薩摩揚げ 国産 魚 練り物 すり身 スケソウダラ 鱈 詰め合わせ セット 【築地蒲鉾店】

鹿児島県出水市

12,000

【ふるさと納税】本場鹿児島のさつま揚げ詰合せ(5種・32枚) さつま揚げ 薩摩揚げ 国産 魚 練り物 すり身 スケソウダラ 鱈 詰め合わせ セット 【築地蒲鉾店】

製品仕様 名称 加工品 商品名 さつま揚げ 内容量 さつま揚げ:10枚 ミックス天:6枚 ごぼう天:3本 いも天:3枚 棒天:10本 産地名 鹿児島県出水市産 賞味期限 7日 配送 冷蔵 保存方法 冷蔵庫で保管。到着後、早めにお召し上がりください。 製造者 築地蒲鉾店 鹿児島県出水市 商品説明 国産のスケソウダラを使用しています。魚のすり身をたっぷり使用したさつま揚げです。なつかしいふるさとの味をご堪能ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 市におまかせ (2) 海・山・川などの自然環境を守りはぐくむ事業 (3) 教育・文化の振興を図り未来を担う人づくり事業 (4) ツルや武家屋敷など地域資源の保全と活用を図る事業 (5) 地域医療の砦 公立病院支援 (6) その他地域の活性化など目的達成のために必要な事業 特にご希望がなければ、市政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後1ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

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送料無料 スモークサーモン スモークワインサーモン白 100g×20パック 合計 2kg 本格振塩製法!桜の香。国際線機内食エグゼクティブクラスでも採用 サーモン スモーク 鮭 トロサーモン 刺身...

まぐろなら築地の王様

14,800

送料無料 スモークサーモン スモークワインサーモン白 100g×20パック 合計 2kg 本格振塩製法!桜の香。国際線機内食エグゼクティブクラスでも採用 サーモン スモーク 鮭 トロサーモン 刺身...

お中元ギフト・お歳暮ギフト・母の日ギフト・父の日ギフト等にのしをお付け出来ます。 ▼サーモン全商品はコチラ! 商品名 スモークワインサーモン白 スライス 原産地/製造地 ノルウェー産 内容量 100g×20 原材料 鮭(ノルウェートラウト)、ワイン、食塩、砂糖、香辛料(ワインで魚の臭みを取り、桜で燻製) 賞味期限 出荷日より冷凍30日 保存方法 要冷凍−18℃以下で保存。再冷凍はお避け下さい。 注意事項 ※開封後は冷蔵庫にて保存し、お早めにお召し上がり下さい。 ※解凍したものは、再冷凍しないで下さい。 ※産地・パッケージ等は予告なく変更する場合がございます。品質・グレードは変わりありません。 詳細説明 スモークサーモン スモークワインサーモン白 ●スモークワインサーモンとは、脂がのった北欧産のトラウトサーモンを白ワインでさっぱり味に無添加で仕上げた燻製。1ランク上の贅沢を味わうプレミアムな逸品です。 ●高級スモークサーモンにふさわしく脂がのった北欧産トラウトサーモンを厳選。芳醇な桜チップの香りと白ワインで香りと旨みを存分に感じられて美味です。定番のサラダ、カルパッチョ、オードブル、サンドウィッチ、寿司ネタにも大活躍!お酒のおつまみにもオススメです。 ●築地市場で厳選入荷しています。これまではプロ向けにのみ販売されていた本格的なスモークサーモンです。1パックは食べ切りサイズの100g。冷凍庫にいつもあると便利です。 ●桜の香りがほのかに香る、本格振塩製法。無添加なので安心です。 スモークワインサーモンは、国際線エグゼクティブクラスの機内食としても採用中の逸品です! ●スモークワインサーモンの解凍方法:お召し上がりになる前に冷凍庫から冷蔵庫へ移し、半日ほどかけて低温で自然解凍して下さい。ゆっくりと低温で時間をかけて解凍すること...

マグロ ほほ肉 約3kg 15-25枚前後 稀少 塩焼き 煮物 からあげ 最高に美味

虹の光

10,800

マグロ ほほ肉 約3kg 15-25枚前後 稀少 塩焼き 煮物 からあげ 最高に美味

名称 マグロ ほほ肉 内容量 3kg 15-25枚前後 産地名 太平洋・インド洋 保存方法 冷凍 商品詳細 大人気、マグロの部位の中でも、最も食通の方から人気のある部位です。 マグロ1尾から2個しか取れない稀少な部分です。 在庫確保が難しいので、まさにあるときだけの限定商品! ほほ肉は、 旨味が凝縮されています。 魚なのにひれ肉の様な柔らかい食感を楽しめ、ステーキ等に大人気です。 極上のまさに贅沢な逸品です しかも、世界にマグロを卸す、築地市場のマグロ屋さんの中でも老舗中の老舗で仕入れる絶品のあご肉なので、安心! 急速冷凍で旨味そのまま、極上のほほ肉をご賞味下さい。 塩焼き、煮物、からあげ等、最高に美味しくお召し上がり頂ける部位となっております。 ぜひこの機会にお試し頂きたいオススメ商品です。 配送方法 ヤマト運輸のクール便※こちらの商品は冷凍便での発送となります。 冷蔵商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。 賞味期限 冷凍保存で約1ヶ月間/冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。 ※到着後はすぐに冷凍庫に入れて保存してください。 ※一度解凍した商品の再冷凍はしないようにしてください。うま味成分や水分が抜けて品質が低下する恐れがあります。 ※ご家庭の冷蔵庫は頻繁に開閉されるため、当店が使用する業務用とは条件が異なります。なまものですので、到着後はなるべくお早めにお召し上がりください。 備 考 ※写真はイメージです。計量致しますので、実際の商品の見た目とは多少異なる場合が御座います。 ※日時指定の場合、天候(時化などによる入荷の遅れ)・配送上の都合により指定された通りにお届けできない場合がありますので、基本は日付指定はお受けできません。ご理解下さい。 上記をご了承頂ける方のみ日付指定をお受け致します。その場合...

マグロ あご肉 3kg前後 約6-10個 稀少 塩焼き 煮物 からあげ 最高に美味

虹の光

9,580

マグロ あご肉 3kg前後 約6-10個 稀少 塩焼き 煮物 からあげ 最高に美味

名称 マグロ あご肉 内容量 3kg前後 約6-10個 産地名 インド洋 商品詳細 マグロの中でもファンを増やし続けている部分です。 マグロ1尾から1個しか取れない稀少な部分です。つまりカマや目やほほ肉よりも稀少な部分なのです。 在庫確保が難しいので、まさにあるときだけの限定商品! アゴ肉は、頭部の中でも運動量が特に多い部分で よく動く部分なので身には弾力があり、旨味が凝縮されています。 魚というよりお肉に近い食感を楽しめます。 しかも、世界にマグロを卸す、築地市場のマグロ屋さんの中でも老舗中の老舗で仕入れる絶品のあご肉なので、安心! 急速冷凍で旨味そのまま、極上のカマトロをご賞味下さい。 塩焼き、煮物、からあげ等、最高に美味しくお召し上がり頂ける部位となっております。 ぜひこの機会にお試し頂きたいオススメ商品です。 配送方法 ヤマト運輸のクール便※こちらの商品は冷凍便での発送となります。 冷蔵商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。 賞味期限 冷凍保存で約1ヶ月間/冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。 ※到着後はすぐに冷凍庫に入れて保存してください。 ※一度解凍した商品の再冷凍はしないようにしてください。うま味成分や水分が抜けて品質が低下する恐れがあります。 ※ご家庭の冷蔵庫は頻繁に開閉されるため、当店が使用する業務用とは条件が異なります。なまものですので、到着後はなるべくお早めにお召し上がりください。 備 考 ※写真はイメージです。計量致しますので、実際の商品の見た目とは多少異なる場合が御座います。 ※日時指定の場合、天候(時化などによる入荷の遅れ)・配送上の都合により指定された通りにお届けできない場合がありますので、基本は日付指定はお受けできません。ご理解下さい。 上記をご了承頂ける方のみ日付指定をお受け致します...

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