メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「魚高級」検索結果。

魚高級の商品検索結果全2,753件中1~60件目

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最高級天然ブリ【天然ブリ】寒ブリ【ぶり】【ブリ】【天然】【送料無料】

吉川水産-魚河岸のれん街-

24,800

最高級天然ブリ【天然ブリ】寒ブリ【ぶり】【ブリ】【天然】【送料無料】

冷蔵 地域指定 送料無料 ●天然 ●産地:北海道産他各地 ●内容量:一尾(約8kg前後) ●保存:冷蔵 ●賞味期限:到着日含め当日 寒ぶりの季節がやってきました!脂がのり、締まった身の食感とまろやかな深い味わいは絶妙です。旬ならではの最高級の天然ぶりを味わい下さい。 ★魚体が大きいので切り身にさばいての販売となります。最高級 『天然ぶり』を お届けします。 脂がのり、締まった身の食感とまろやかな深い味わいは絶妙です。 脂ののりは天下一品! 新鮮なブリはお刺身が一番!本当に鮮度のいいブリはコリコリとした食感がよく口の中にうまみが広がります。大根おろしをつけると、脂ののったブリをさっぱりといただけます。 西京味噌や酒粕に漬けたり、昆布〆にしたり色々とお試し下さい。 王道の照り焼きは最高に美味しい!醤油・みりん・酒・砂糖などを煮詰めた甘辛いタレが、脂ののったブリの旨みをより引き立てます。刻み生姜をそえても美味しく、日本酒のおともに最高です。 最高級の新鮮な天然のぶりを お届けします。 ※入荷状況によりお届日を変更していただく場合がございます。  

【お歳暮】 とらふぐちりセット

JAタウン

8,310

【お歳暮】 とらふぐちりセット

長崎産の養殖【とらふぐちりセット】!カットしたトラフグと、2倍濃縮スープ・特製ポン酢もみじおろし等をセットした“ちり鍋"です!高級とらふぐに感謝の想いを込めて!! 【内容量】4~5人前●トラフグ ・・・400g(切り身200g・あら200g)●2倍濃縮スープ ・・・600ml ●特製ポン酢 ・・・95ml×2本●もみじおろし・・・16g×2●乾燥ねぎ ・・・4ケ【梱包形態】○発砲スチロールBOX入○のし 有○包装 無【原材料】●トラフグ(長崎産養殖)●2倍濃縮スープ 清酒、発酵調味料、こんぶエキス、かつおぶしエキス(原材料の一部に小麦、大豆を含む。)●ぽん酢しょうゆ 醤油、発酵調味料、醸造酢、ゆず果汁、砂糖、 こんぶ・かつおエキス、調味料(アミノ酸等)●もみじおろし 大根・唐辛子・食塩、酒精・酸味料・モナスカス色素●乾燥ねぎ【賞味期限】製造日より30日【保存方法】とらふぐちり:要冷凍(-18℃以下)【使用方法】冷蔵庫内でゆっくり解凍後、過熱してお召し上がり下さい。◆◆ご注意◆◆こちらの商品はお歳暮用の商品となっております。12月1日からの出荷予定です。「代引き」ができませんのでご注意ください。【コンビニ・ATM決済のお客様へ】お歳暮としての発送の対応が間に合わない場合がありますので、12月6日以降コンビニ・ATMでのお支払を選択されたお客様は、支払期日に関わらず12月13日21時までにご入金いただきますようお願いいたします。

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【メール便送料無料】えいひれ 200g お試し サイズ メール便 送料無料 1000円 ポッキリ 【エイヒレ】お酒のつまみ【fd_fathersdl】

さっぽろ朝市 高水

1,000

【メール便送料無料】えいひれ 200g お試し サイズ メール便 送料無料 1000円 ポッキリ 【エイヒレ】お酒のつまみ【fd_fathersdl】

商品ポイント 毎度ありがとうございます!さっぽろ朝市「高水」です。 今回はとってもお得な、送料無料の500円ぽっきり商品「えいひれ」をご紹介。 居酒屋などでも高級おつまみとして名高い「えいひれ」は炙りが絶品。 七味マヨネーズをつけて食べると更に美味しさUP♪ ご家庭のオーブントースターや電子レンジでも簡単に焼けます。 独特な食感がクセになります。そんな高級珍味「えいひれ」をたっぷり200gで お届け致します。お酒のお供にオススメです♪ 商品内容 内容量:200g(約12~14枚前後) 原材料:えいひれ(ベトナム産)砂糖、食塩、ソルビトール、 調味料(アミノ酸など) 消費期限 直射日光及び高温多湿は避け、低温で保管し、できるだけ早めにお召し上がり下さい。 配送温度帯同梱 ■商品のみご注文の場合…メール便(代金引換不可、配達日時指定不可。) ■他商品と同梱の場合…他商品の温度帯(冷凍・冷蔵・常温)と、配送方法にて配達致します。 ※ペーパーレスのため、納品書等の金額の分かるものはお入れしておりません。 ※単品のご注文はメール便のためご贈答に向きません。 送料 ■本商品のみご注文の場合…メール便送料無料 ■他商品と同梱の場合…他商品の送料で配送となります。 ※送料無料商品と同梱時は送料無料 ※送料別商品と同梱時は送料別途(ご注文メールには送料無料の記載になりますが、改めて当店からお送りするメールに正しい送料を記載しております。必ずご確認下さい。) 販売者 株式会社NetOne 〒060-0012北海道札幌市中央区北12条西20丁目さっぽろ朝市内

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送料無料!知床羅臼産!超特大ほっけ(700g超)2枚入り!最高級真ホッケ一夜干し!

しれとこ本舗

6,980

送料無料!知床羅臼産!超特大ほっけ(700g超)2枚入り!最高級真ホッケ一夜干し!

商品について 北海道羅臼産の上質な真ホッケの中でもSランクだけを開きにして、一夜干ししてから急速冷凍しました。 たくさんのホッケが並ぶ羅臼の朝市で、何千ケースと並んでいても、このホッケが1枚もない日が何日も続くくらい希少価値の高いホッケです。 内容量 2枚 (1枚が700g以上です。開きにして700g超えてます) 賞味期限 冷凍保存で1ヶ月 解凍後はすぐにお召し上がりください。 納期 この大きさのホッケが手に入らないときは1ヶ月待ちも有り得ます。 お客様の指定着日にお届けできそうにない場合には、すぐにご連絡しますので、宜しくお願い致します。 配送について 全国送料無料! (沖縄離島はお届けできません) 佐川クール便でお届けします。 海産物、昆布塩、は同梱可能です。その他商品との同梱はできません。 贈り物について 新品の無地ダンボール梱包で発送しておりますが、 発砲スチロールケースも別途300円で用意可能です。 必要な場合はお申し付けください。 店長ヒトコト 北海道に住んでいても今まで食べていたホッケとの違いを感じました。 常時販売することができずご不便をおかけしますが、贈り物にしても期待は裏切らないと思います! [北海道産ホッケ トロほっけ トロホッケ ホッケの開き 開きホッケ ラウス産 らうす産 知床産 国産ホッケ]【北海道 知床羅臼産 最高級真ホッケ】 羅臼の朝市に1ヶ月通っても1枚も手に入らないときもあるほど 希少価値の高い逸品です!

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【送料無料】釜揚げしらす(天日 釜揚げしらす):高級しらす(木箱入り)【国産/和歌山県】【お取り寄せ】

ごちうま干物 炙庵

3,800

【送料無料】釜揚げしらす(天日 釜揚げしらす):高級しらす(木箱入り)【国産/和歌山県】【お取り寄せ】

商品内容 紀州和歌山の前浜で漁獲された鮮度抜群のいわしの稚魚をうす塩味で湯で揚げ天日でやわらかく干しあげました。海の旨味を凝縮。ご飯、釜揚げしらす、うめたまご、干物醤油でしらす丼にも。 内容量 500g 原材料名 いわし稚魚(和歌山県)、食塩 ※水揚げ漁港の状況により、原産地が変更となる場合がございます。予めご了承ください。 アレルゲン カニ、エビ 消費期限 冷蔵5日 外箱一括記載 配送便 冷蔵便でのお届けとなります。   のどぐろ・たい・アジ・サバ・スルメいか・つくだに・じゃこ・みりんぼし などなど、おいしい干物、新鮮な朝採りたまごをご賞味ください! ◆ 紀伊水道流れる温暖な気候に恵まれた、 和歌山県のごちうま干物「炙庵(あぶりあん)」からお届け!! 各種ギフト(お歳暮・お中元・敬老の日など)対応もいたします。 母の日・父の日、敬老の日のプレゼントにもピッタリ! ギフト対応のどぐろの他、当店自慢の干物を食べ比べ♪ぜひ盛り合わせもご覧ください!         商品は、木箱に入っています。 商品はクール便またはチルド便でお届けします。 のしをご希望の場合、 注文STEP3で「のしを希望する」をクリックして、 のしの種類をお選びいただけます。 ▼贈答品をご注文のお客様へ▼ 用途・お届け希望日を備考欄にご記入下さいませ。 ▼送料無料商品に関して▼ ※北海道、沖縄、離島は別途送料がかかります。 ご注文後、送料を訂正してメールでご連絡いたしますので、 恐れ入りますが、予めご了承くださいませ。 ▼銀行振込をご利用のお客様へ▼ 商品の発送は「ご入金確認後」となります。 ご利用の際には、こちらも合わせてご確認ください。

【厳選】高級ハマグリじゅるるるっ~ととやると塩風味でとってもおいしいんです~本場 活ハマグリ(Sサイズ 約1kg入)

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3,218

【厳選】高級ハマグリじゅるるるっ~ととやると塩風味でとってもおいしいんです~本場 活ハマグリ(Sサイズ 約1kg入)

お届け方法出荷先 宅配冷蔵便※はまぐりは水産元より直送いたします。申し訳ございませんが、お酒との同梱発送はお受けできません。三重県四日市市天ヶ須賀 2丁目26-11 有限会社 マルト水産 とれたてのおいしさ -高級はまぐり- 皆さまにいつも新鮮なはまぐりをお届けしたい、これが私共の願いです。はまぐりの殻は対になっているのも以外には合わないことから縁起の良い食材として親しまれています。選びぬかれた高級はまぐりをご贈答品・お歳暮、各種行事の賞品等のギフトに、ビタミン、カルシウムを豊富に含む自然食品を是非ご家庭でご賞味くださいませ。 産地 中国 内容量 Lサイズ 約1kg入り (木箱入り)※水揚げ時期により、入り数(粒数)は多少前後いたします。予めご了承ください。 賞味期限 冷蔵室で3~5日程度を目安にお召し上がりください。生食には適しておりません。必ず加熱調理をお願いします。 お薦め:調理例 吸い物、酒蒸し、焼きはまぐり ■各粒サイズ・内容量にて箱詰めいたしております。 ※入り数目安(2kg入り):Sサイズ(約55~65粒)・Mサイズ(約45~50粒)・Lサイズ(約30~35粒) *お願い*砂出しは充分にしてございますが、調理の前2~3時間ほど、塩水につけてください。(それまでは、食塩水で湿らせた新聞紙にくるんで冷蔵庫に保管していただくとよいです。) 焼き蛤、酒蒸しでお召し上がりの際には、蛤の蝶番(ちょうつがい)をナイフまたは包丁にて切り取り調理してください。(火を通しても口が開かず、おいしい汁が流れ出ないため)なお、切り取りの際には貝殻が硬いですので手を切らないように充分ご注意ください。【ワンポイント】 使う直前に、たわしなどで殻をこすり洗いし、ぬめりをとりましょう。

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【送料無料】知床羅臼産!真ほっけ一夜干し!中サイズ4枚入り(一枚約250gから300gの真ホッケです)

しれとこ本舗

4,980

【送料無料】知床羅臼産!真ほっけ一夜干し!中サイズ4枚入り(一枚約250gから300gの真ホッケです)

商品について 北海道羅臼産の真ホッケを開きにして、一夜干ししてから急速冷凍しました。 年々漁獲高が減り、高級品になりつつある真ほっけですが、昔から羅臼産が一級品とされてきました。 流氷のくる海、知床羅臼で獲れた本物のほっけの味を、ぜひ一度ご賞味ください! 内容量 4枚(2枚入りで真空パックされているものが2パック) 1匹の重さは約250gから300gです。 賞味期限 冷凍保存で1ヶ月(真空パックの状態のまま-18℃以下なら半年保存可能です) 解凍後はすぐにお召し上がりください。 納期 タイミングにより多少時間がかかる場合がございますが、できるだけ早くお届けします。 お客様の指定日にお届けできそうにない場合には、すぐに連絡します。 配送について 全国送料無料! (沖縄離島はお届けできません) 佐川クール便でお届けします。 海産物、昆布塩、は同梱可能です。その他商品との同梱はできません。 贈り物について 新品の無地ダンボール梱包で発送しておりますが、 発砲スチロールケースも別途300円で用意可能です。 必要な場合はお申し付けください。 店長ヒトコト 北海道に住んでいても今まで食べていたホッケとの違いを感じました。 常時販売することができずご不便をおかけしますが、贈り物にしても期待は裏切らないと思います! [北海道産ほっけ トロほっけ トロホッケ ほっけの開き 開きほっけ ラウス産 らうす産 知床産 国産ほっけ]【北海道 知床羅臼産 真ホッケ一夜干し】 年々漁獲高が減り、高級品になりつつあるホッケです! ▲ おかげさまで1位になることができました! ▲

【石川県】豊漁のお陰で最安値に挑戦中!天然寒ぶり短冊1番(220g前後・2~3人前)旨いぶり!ぶりしゃぶ 刺身 安心の業務用食品包装ラップ、鮮度そのまま!

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4,000

【石川県】豊漁のお陰で最安値に挑戦中!天然寒ぶり短冊1番(220g前後・2~3人前)旨いぶり!ぶりしゃぶ 刺身 安心の業務用食品包装ラップ、鮮度そのまま!

■商品内容 天然鰤短冊220g前後 七尾沖もしくは氷見沖で水揚げされた天然鰤 ■賞味期限 要冷蔵 生ものですのでなるべくお早めにお召し上がり下さい。 ■お届け日 ※お届け日指定不可 ●天候、水揚事情により、少しお待ちいただくことがございます。あらかじめご了承下さい。時化の場合は漁がございません。その場合は早めにメールでご連絡します。大変申し訳ございませんが、ご了承の上ご注文をください。 ※ご注文確認後2~7日前後に配送いたします。 ■配送方法 ※ヤマト宅急便(冷蔵便) ■送料 ※送料・代引き手数料別。 ※クール代は当社が負担いたします。 ■ギフト お歳暮/誕生日/お礼/お祝い/各記念日/小料理屋/ご家庭用ににどうぞ! ▲どどーんと1本!石川県七尾市の冬といえば「寒ブリ」です。冬の高級魚、日本海産の「寒ブリ」が豊漁に沸いています。普段、庶民の口になかなか入らなかった高根の花「寒ブリ」がいただけます。 七尾沖・氷見沖は、脂が乗った上質な寒ブリで知られています。七尾市佐々波漁港は「ぶり街道」と呼ばれ、昔からブリが沢山獲れました。かぶにブリの切り身をはさんだ「かぶら寿し発祥の地」としても知られています。 日本海区水産研究所(新潟市)によると「この海域ではもともと6キロ以上のブリ資源が良好な上、強い寒気が入って北陸沿岸まで魚群が南下してきた」とみてるようです。 私達、能登半島 石川県「のとコム」から、獲れたての「寒ブリ」を全国の皆様にお届けできます。 石川県七尾市「のとコム」では脂の乗った美味しい天然寒ぶりを、全国の皆様の食卓にお届けいたします。

お歳暮 じゃこ天他6種セット(Z-7)

JAタウン

3,750

お歳暮 じゃこ天他6種セット(Z-7)

こちらの商品はお歳暮用となります。愛媛の美味しい特産品をお歳暮としていかがでしょうか。 愛あるブランドに認定のじゃこ天セット 無添加うす塩手押しじゃこ天3枚×2袋『愛あるブランド』に認定されている【無添加うす塩手押しじゃこ天】は、宇和海や瀬戸内海の愛媛県産のホタルジャコを主体に天日塩・砂糖・酵母エキスを使い、うす塩でヘルシーに仕上げています。魚本来の旨味と弾力を引き出した愛媛県南予地方の特産品です。※無添加:保存料、化学調味料を使用しておりません。 天日塩は高知県産の高級天日塩を使用しています。原材料魚肉(ホタルジャコ、グチ、トラハゼ、コチ)、天日塩、砂糖、澱粉、卵白、グリコース、酵母エキス、食用油(ナタネ油) 賞味期限:製造日から10日(要冷蔵) さしみかまぼこ(紅・白)各1本全国蒲鉾品評会において栄誉大賞受賞高級感のあるやわらかくみずみずしい食感です。原材料魚肉、卵白、食塩、砂糖、発酵調味料、調味料(アミノ酸)、保存料(ソルビン酸)紅のみ:着色料(赤106)賞味期限:製造日から10日(要冷蔵)コロちくわ3本×2袋全国蒲鉾品評会において栄誉大賞受賞宇和海産の鮮魚を原料とし、無でんぷんで焼き上げています。パリッとした表面とぷりぷりとした歯ごたえがマッチしています。そのままで食べるのが一番美味しいです。原材料魚肉(エソ、グチ、タラ)、卵白、食塩、発酵調味料、砂糖、ブドウ糖、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸)賞味期限:製造日から10日(要冷蔵)特上小あげ巻1本全国蒲鉾品評会において栄誉大賞受賞愛媛県南予地方の特産品うすあげを3方切り落として広げ、その上にすり身をうすく伸ばして片方から巻き込んで作っています。淡白なすり身の弾力と油揚げのオイリーさのコラボレーションが楽しめます。原材料魚肉、油揚げ、卵白、食塩、砂糖、みりん、調味料...

本場紀州の最高級天然クエ(身)【和歌山県産】【クエ】【くえ】【九絵】

High Quality Shop 味咲

7,980

本場紀州の最高級天然クエ(身)【和歌山県産】【クエ】【くえ】【九絵】

※追加用としてどうぞご利用ください。   天然クエ身 冷凍(-18℃) 和歌山県 250g 宅急便【クロネコヤマト】 にて発送 冷凍温度帯での 発送となります。 ※ 常温商品との同梱包は対応しておりません。 ※冷凍保存90日。 (解凍後はお早めにお召し上がりください。) ご贈答におすすめです:景品/プレゼント/贈答/ギフト/新築祝い/ギフト/贈答品/内祝い/結婚祝い/記念品/お中元/賞品/出産祝い/お歳暮/御歳暮/お使い/お使い物/お遣い/お遣い物/誕生日/贈り物/お取り寄せ/土産/パーティー/敬老の日/父の日/母の日/誕生日/還暦/    クエは体長1メートル以上にもなる大型の魚で九州地方ではアラとも呼ばれ高級魚として珍重されています。 その理由は野趣あふれるその容姿からは想像できない繊細な味をもち、刺身でも鍋物にしても飽きのこない淡白な風味が喜ばれるからです。 美食家をもうならせる幻の高級魚クエは 地元では昔から魚の王様とされ、漁師たちの間では 「クエを食べたら他はクエん」といわれるほど実に美味しく、その味はふぐより美味しいほどで大変人気があります。 そのクエの中でも最も美味とされるのが天然の「本クエ」です。そのクエの旬は冬で鍋にすると身がギュッと締まり、上質なトロのような甘みがあり、脂ののった身と皮の間のゼラチンはプルプルした独特の食感で天然のコラーゲンたっぷりでクセや臭みもなく極上の味わいです。 そのクエの旨味が溢れ出た真っ白な出し汁でいただく締めの雑炊も他のお鍋では味わうことのできない上品かつ濃厚な美味しさです。なかなか味わえない本場紀州の天然クエをぜひ味わって頂きたいです。セットのぽん酢は大阪いちじくさんで実際『クエ鍋のコース』にお出ししているものです。...

幻の高級魚「王鰈(マツカワ)「マツカワのいずし(飯寿し)」250g(数量限定)(通年販売中)【楽ギフ_のし】

美味逸品

1,782

幻の高級魚「王鰈(マツカワ)「マツカワのいずし(飯寿し)」250g(数量限定)(通年販売中)【楽ギフ_のし】

のしをつけてお届けすることができます。 ※通常の「熨斗(のし)」または「短冊のし」で対応させて頂きます。 「マツカワのいずし 」 美味逸品 商品説明 幻の高級魚として知る人ぞ知る「マツカワ」(別名・タカノハ)は北海道伊達市にある北海道栽培水産研究センターで稚魚の放流して、資源の保護育成を続けています。放流事業で、枯渇した資源が回復しつつあり、食糧自給率を高めようと努力している北海道の政策と、地元生まれの魚資源をアピールしたい伊達市の支援を受けて、平成16年に商品化に成功、昨年から販売を開始した商品です。 肉厚で脂が乗った贅沢な味が特徴の貴重なマツカワを使用した飯寿し「王鰈ずし」是非、お試し下さい。 (注1)北海道からの産直品ですので、クール便送料は別記記載となります。 (注2) 産直品ですので、中井英策商店の商品以外との「同梱」及び「代引き」が出来ません。 「代引き」と同じ手数料324円の「コンビニ後払い」をご利用願います。 内容量 250g 原材料名 マツカワカレイ(北海道産)、ななつぼし(北海道産)、糀(北海道産)、人参(北海道産)、生姜(高知県産)、唐辛子 賞味期限 冷凍60日(解凍後はお早めにお召し上がり下さい) 製造者 北海道伊達市南稀府町18-12 (株)中井英策商店 鮒寿司、鮒ずし、ふなずし、なれずしキンキ、キチジ、きんき、お中元、お歳暮、ギフト、【父の日】 マツカワいずし、紅鮭、ハタハタ、飯寿し

【クリスマス】『高級品』 とらふぐちりセット

JAタウン

8,310

【クリスマス】『高級品』 とらふぐちりセット

長崎産の養殖【高級とらふぐ】!カットしたトラフグと、2倍濃縮スープ・特製ポン酢もみじおろし等をセットした“ちり鍋"です!高級とらふぐに感謝の想いを込めて!!【写真はイメージです。】 【内容量】4~5人前●トラフグ ・・・400g(切り身200g・あら200g)●2倍濃縮スープ ・・・600ml ●特製ポン酢 ・・・95ml×2本●もみじおろし・・・16g×2●乾燥ねぎ ・・・4ケ【梱包形態】○発砲スチロールBOX入○のし 有○包装 無【原材料】●トラフグ(長崎産養殖)●2倍濃縮スープ 清酒、発酵調味料、こんぶエキス、かつおぶしエキス(原材料の一部に小麦、大豆を含む。)●ぽん酢しょうゆ 醤油、発酵調味料、醸造酢、ゆず果汁、砂糖、 こんぶ・かつおエキス、調味料(アミノ酸等)●もみじおろし 大根・唐辛子・食塩、酒精・酸味料・モナスカス色素●乾燥ねぎ【賞味期限】製造日より30日【保存方法】とらふぐちり:要冷凍(-18℃以下)【使用方法】冷蔵庫内でゆっくり解凍後、過熱してお召し上がり下さい。◆◆ご注意◆◆※こちらの商品は「代引き」ができません。※クリスマス用商品のため、12月20~25日到着予定にて手配いたします。【コンビニ・ATM決済のお客様へ】クリスマス用としての発送の対応が間に合わない場合がありますので、12月12日以降コンビニ・ATMでのお支払を選択されたお客様は、支払期日に関わらず12月19日21時までにご入金いただきますようお願いいたします。

築地直送/活〆天然 クエ1尾(2-2.5Kg前後サイズ)(国産)/冷蔵便/のし可(ギフト・父の日・母の日・御中元・御歳暮・贈り物・お祝い・記念日・香典返等)/下処理可(三枚おろしor内蔵・エラ...

築地魚群

35,640

築地直送/活〆天然 クエ1尾(2-2.5Kg前後サイズ)(国産)/冷蔵便/のし可(ギフト・父の日・母の日・御中元・御歳暮・贈り物・お祝い・記念日・香典返等)/下処理可(三枚おろしor内蔵・エラ...

名称 活〆天然 クエ1尾(2-2.5Kg前後サイズ) 産地名 国産 養殖・解凍の別 天然 下処理 通常はマルのままでお届けします。 下処理(無料)をご希望の方は、 ご注文時に「その他ご要望」欄に下記(1)又は(2)をご記入下さい。 (1)3枚おろし(頭・骨つき) (2)エラ・内臓・うろこ取り 注意点 時化などで入荷がない時があります。ご希望の日にお届けできない場合は前もって連絡します。 活け〆天然クエ 1尾(2-2.5Kgサイズ) 築地市場に活きたまま入荷する天然のクエです。 九州で水揚げされるクエは、もともと現地の名物料理、クエ鍋で有名です(地元では、あら鍋という)。相撲の九州場所では、お相撲さんが好んでクエ鍋を食べにいくといいます。 近年クエの際立った美味しさから、東京にクエ鍋の専門店が出始めて、関東でもクエの名前が知られるようになってきました。 クエは沿岸の岩かげにひそんでおり、釣り上げるのに苦労する魚です。それだけに築地への入荷量も少なく、高値のつく超高級魚です。養殖のクエ(ヤイトハタとのかけ合わせ)を使用したり、他のハタ系の魚をクエと偽ったりする事例も多いそうです。 当店では正真正銘の天然クエをお届けしています。出荷当日の朝に活け〆していますので、お刺身としても申し分ありません。身は透明感のある白身で、皮はゼラチン質で甘みがあります。よく締まったクエは旨味が多く、お刺身や鍋の具材として最高級品です。 値段は張りますが、フグより美味しいクエを一度お試しください。 自宅で天然クエのクエ鍋に! 出荷当日に活け〆したクエを、1尾まるまるお届けしています。3枚におろす下処理も可能です。(頭と骨つき) クエの頭と骨を昆布と一緒に水から煮ます。頭には濃厚な旨味がありますので、美味しいだしがとれます。だしが用意できたら...

本物の幻の若狭鰈のご試食セット 2枚または3枚組 津田孫兵衛【RCP】

ささ漬屋・津田孫兵衛・楽天市場店

5,724

本物の幻の若狭鰈のご試食セット 2枚または3枚組 津田孫兵衛【RCP】

商品説明 商品名:幻の若狭かれい 内容量:2枚(約23cm)又は3枚(約18cm) 原材料:若狭鰈・天然塩 原産地:若狭湾沿岸 消味期限:要冷蔵・販売日より5日目/冷凍・販売日より1ヶ月 製造業者:株式会社津田孫兵衛 福井県小浜市小浜今宮12番地 ご当地 お取り寄せ お試し ギフト 名産品 お土産 おみやげ 福井 越前 若狭 北陸 活 新鮮 とれたて 笹漬け 笹漬 ささ漬 ささ漬け 津田孫兵衛地元では「甘かれい」と呼ばれています 。 その呼び名のとおり、淡白でほんのりと甘く上品な味が特徴で、20cm位で1枚が2000円近くもする高級品。 毎年皇室にも献上しています。 かれいの王様ヤナギムシかれい(若狭かれい)は、やや細身の体と繊細な肉質で他のかれいに比べて旨み成分であるイノシン酸の含有量が高く、塩干しすることで上品な旨みが引き立ちます。 上品な姿に思わずうっとり、あっさりした中にもほのかに残る甘みがたまりません。 当店の若狭カレイは産地証明付です。 一夜干しに最も欠かせないのが「塩」。 500万年前の太古のミネラルリッチ塩をブレンドしそれぞれの魚に応じて塩をすることで、その魚の旨みを最大限に引き出します。 さらに一夜干しにする事で身を引き締め、適度に水分を抜き、旨みを凝縮しています。 両面の骨の上に切り目をいれ、子のあるところは、そこにも両面切り目を入れて。 身が白くなり、少し皮が膨れてきたらできあがりです。 切れ目の両端を引っ張れば骨と身が完全に分離します。 ぱりぱりのひれはそのまま驚くほど美味しく召し上がれます。

高級寿し店でしか食べられない!「(極上)本まぐろ(大トロ)」(青森県大間産)」(冷凍)約180g

美味逸品

9,720

高級寿し店でしか食べられない!「(極上)本まぐろ(大トロ)」(青森県大間産)」(冷凍)約180g

大間産「本まぐろ」 美味逸品 商品説明 一度は食べてみたい!青森県大間産の「本まぐろ」です。 大間の「本まぐろ」は海流の速い津軽海峡が生んだ極上品です。その中でもめったに口に出来ない「本まぐろの大トロ」部位の更に希少部位の極上品です。別格の美味しさをご家庭で味わい願います。 冷凍でお送りしますので、「解凍方法のしおり」を 入れてあります。 (注) 1.最北水産(株)からの産直の為、「代引き」はできませんので、「代引き」と同じ手数料324円「コンビニ後払い(NP決済)」でお願いします。 2.最北水産(株)の商品以外との同梱はできません。 3.送料は別途記載になります。(購入金額にかかわらず送料がかかります) 4.希少部位の為、大間の産地での在庫がなくなった場合、注文はキャンセルとなりますので、予めご承知おき願います。 内容 約180g 原材料名 本まぐろ(青森県大間産) 賞味期限 解凍後は直ぐにお召し上がり願います。 製造者 青森県下北郡大間町大間平37-411 最北水産(株) 大間、青森県大間、まぐろ、本まぐろ、マグロ、本マグロ大トロ、大とろ、中トロ、中とろ、赤身、大間まぐろ

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塩蔵ナマコAランク小サイズ100g 各10g未満 北海道産塩蔵なまこ【中華高級食材】塩蔵海鼠【塩なまこ】送料無料!海参皇 金ん子 北海キンコ 海参!海の漢方

麺本舗吉粋 楽天支店

4,780

塩蔵ナマコAランク小サイズ100g 各10g未満 北海道産塩蔵なまこ【中華高級食材】塩蔵海鼠【塩なまこ】送料無料!海参皇 金ん子 北海キンコ 海参!海の漢方

商品詳細 【商品内容】 北海道日本海産 塩蔵なまこ:Aランク(小) 内容量:100g サイズ:1本あたり10g未満原材料:なまこ(北海道産)、食塩 賞味期限:約6ヶ月 保存方法:要冷凍 ※解凍後は要冷蔵(約90日間の保存が可能) 発送は商品の準備ができ次第となります。 ※今回はこの価格ですが常に価格は変動致します。 ※クール便での発送商品のため、海外発送は行えません。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 クール便:冷凍北海道産塩蔵なまこ【中華高級食材】塩蔵ナマコ 北海道で獲れるなまこは、他の地域で獲れたものと違い「イボ」が大きく、口当たりが良い海鼠とされています。 北海道産のナマコが素晴らしいと言われている理由としては、北海道産の特徴でもある鋭利な突起物のイボです。このイボの有無で食感が全く変わります。 元来ナマコは味よりも食感を楽しむ食材です。その為、より良い食感を楽しむ事の出来る北海道産が優れているのです。 中国では北海道産の天然ものナマコは「北海キンコ」と呼ばれており、高級食材の一つです。 この高級食材の北海道産のなまこを別名で【黒いダイヤ】と呼ぶ程です。それだけ他の生産地で獲れたナマコとは別格の扱いで、イボの大きさが大きく、口当たりの良い海鼠だと言われています。 当店の塩蔵なまこは、北海道で水揚げされた良質のなまこを80℃にて40分間茹でた後に塩蔵処理を行っています。 ※なまこ10kgに対し、塩3.5~4kgを使用しています。 北海道なまこの多くは乾燥なまことして流通していますが、干しなまこは最も高く、特に北海道産となると非常に高値で取引が行われています。 塩蔵なまこは乾燥なまこと比べると、戻す日数が短いという事、そして高級品である北海道産ナマコでも価格が安いという事から、近年では主流になってきているようです。...

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【ふるさと納税】E-004 対馬の味便り「唐崎岬で育てた高級魚クエ4kg級1匹の鍋刺身用切り身セット」

長崎県対馬市

100,000

【ふるさと納税】E-004 対馬の味便り「唐崎岬で育てた高級魚クエ4kg級1匹の鍋刺身用切り身セット」

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 4kg前後のアラ(クエ)を加工処理しています。6人~8人分です。対馬豊玉町廻地区(唐崎岬)で獲れたアラ(クエ)幼魚を、地元定置の網元で獲れる天然魚餌100%で育てました。 4kg前後はサイズ的にも十分に成長しております。脂ものり、身もしっかりとして美味しく自信をもってお届けします。アラ(クエ)鍋用切り身とお刺身にしても美味しいフィーレに処理したセットです。フィーレ身はお刺身、鍋、塩焼き、フライ、天ぷらにしてお召し上がりください。 このセットは、フィーレ身(片身)、骨付きぶつ切り身、頭アラ、内臓の4つに分け、鮮度を保つ真空パック(冷蔵)にてお届けします。 ※長崎県対馬市から『翌日または翌々日着』でお届けできない地域(離島や山間郡部など)への発送は、冷凍の状態でのお届けとさせていただく場合がございます。 ※配達日の指定も賜ります。できる限り新鮮なアラ(クエ)魚をお届けいたします。 名称 鮮魚(養殖クエ) 内容量 高級魚アラ(クエ)4.0kg前後を神経〆にして、鮮度を保って加工場へ運び、ぶつ切りとフィーレにした贅沢な鍋用切り身、対馬の味便りセット 原材料 鮮魚(養殖クエ) 賞味期限 商品到着後はすぐにお召し上がりください。 冷蔵2~5日 保存方法 冷蔵保存(10℃以下) 提供業者 一般財団法人 対馬地域商社 連絡先 長崎県対馬市豊玉町貝鮒4番地12 0920‐59‐0339「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1)“対馬のひとづくり" 若者でにぎわう希望の島 (2)“対馬のなりわいづくり" 地域経済が潤い続ける島 (3)...

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最高級天然クエ鍋セット500g 【クエ】【くえ】【九絵】

High Quality Shop 味咲

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※当店のクエは美味しくお召し上がりいただくために、あらは下処理(霜降り)しております。(細かいウロコ、血合いを取り除いておりますので美味しくお召し上がりいただけます。) (2~3人前)   天然クエ 冷凍(-18℃) 長崎・三重・和歌山 500g (クエ身250g、あら250g) オリジナルポン酢150CC×2 ダシ用天然昆布1 宅急便【クロネコヤマト】 にて発送 冷凍温度帯での 発送となります。 ※ 常温商品との同梱包は対応しておりません。 ※冷凍保存90日。 (解凍後はお早めにお召し上がりください。) ご贈答におすすめです:景品/プレゼント/贈答/ギフト/新築祝い/ギフト/贈答品/内祝い/結婚祝い/記念品/お中元/賞品/出産祝い/お歳暮/御歳暮/お使い/お使い物/お遣い/お遣い物/誕生日/贈り物/お取り寄せ/土産/パーティー/敬老の日/父の日/母の日/誕生日/還暦/    【天然クエ鍋セット】 クエは体長1メートル以上にもなる大型の魚で九州地方ではアラとも呼ばれ高級魚として珍重されています。その理由は野趣あふれるその容姿からは想像できない繊細な味をもち、刺身でも鍋物にしても飽きのこない淡白な風味が喜ばれるからです。美食家をもうならせる幻の高級魚クエは地元では昔から魚の王様とされ、漁師たちの間では 「クエを食べたら他はクエん」といわれるほど実に美味しく、その味はふぐより美味しいほどで大変人気があります。そのクエの中でも最も美味とされるのが天然の「本クエ」です。そのクエの旬は冬で鍋にすると身がギュッと締まり、上質なトロのような甘みがあり、脂ののった身と皮の間のゼラチンはプルプルした独特の食感で天然のコラーゲンたっぷりでクセや臭みもなく極上の味わいです。そのクエの旨味が溢れ出た真っ白な出し汁でいただく締...

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