こだわり食材マーケット
4,968円
名称 爪昆布 内容量 1000g 原材料 北海道産昆布 保存方法 要冷蔵 賞味期限 (商品に記載)爪昆布というのをご存じですか。これは、昆布の根元の一番固い部分です。ちょうど、爪のような形になっているのでこの名があります。爪昆布の特徴としては長く煮込んでも煮くずれしない、余分な味、ぬめり、色が出にくいなどが挙げられます。普通のだし昆布に比べて昆布のうま味そのものは少ないですが、鶏ガラや生の魚でだしを取る場合には充分ですから、ぜひお使い下さい
こだわり食材マーケット
1,080円
内容量 300g 原材料 昆布エキス、根昆布、(日高産)、食塩、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、クン液 保存方法 直射日光避け保存(開封後要冷蔵) 賞味期限 約10か月(商品に記載) 冷凍商品の同梱は出来ません。【万能調味料根昆布だし】 昆布の旨味を独自の技法によってさらに追求。コクと旨味を一層引き立てます。 [ご使用方法]●鍋物・湯豆腐に大さじ1〜2杯入れお好みの具を入れお召し上がりください。●麺類に温かい麺類の場合は鍋物と同様、大さじ」1〜2杯入れ醤油で味を調えてください。●味噌汁・お吸い物に大さじ1杯程度ご使用下さい。●煮物・おでんに大さじ1〜2杯入れて下さい。(野菜炒め煮魚等にも)●外国産米に2号炊で根昆布だし1〜2適入れるだけで臭いが消え、おいしく炊きあがります。●卓上醤油に根昆布だしを少量入れるだけで昆布醤油に早変わり。生ものが超美味しく頂けます。●お浸しに、茶碗蒸しに、炊き込みご飯、出し巻き卵、つけもの等に最適●昆布茶にも
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1,080円
内容量 300g 原材料 昆布エキス、根昆布、(日高産)、食塩、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、クン液 保存方法 直射日光避け保存(開封後要冷蔵) 賞味期限 約10か月(商品に記載) 冷凍商品の同梱は出来ません。【万能調味料根昆布だし】 昆布の旨味を独自の技法によってさらに追求。コクと旨味を一層引き立てます。 [ご使用方法]●鍋物・湯豆腐に大さじ1〜2杯入れお好みの具を入れお召し上がりください。●麺類に温かい麺類の場合は鍋物と同様、大さじ」1〜2杯入れ醤油で味を調えてください。●味噌汁・お吸い物に大さじ1杯程度ご使用下さい。●煮物・おでんに大さじ1〜2杯入れて下さい。(野菜炒め煮魚等にも)●外国産米に2号炊で根昆布だし1〜2適入れるだけで臭いが消え、おいしく炊きあがります。●卓上醤油に根昆布だしを少量入れるだけで昆布醤油に早変わり。生ものが超美味しく頂けます。●お浸しに、茶碗蒸しに、炊き込みご飯、出し巻き卵、つけもの等に最適●昆布茶にも