メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「鮎の燻製」検索結果。

鮎の燻製の商品検索結果全8件中1~8件目

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父の日 ギフト 送料無料 海鮮 伝統の炭火無煙燻製法 鮎本来の香りと旨味をギュっと封じ込めた「焼鮎」を甘さ控えめに煮込みました 焼鮎の四万十煮

こだわり田舎横丁ニッポンセレクト

6,734

父の日 ギフト 送料無料 海鮮 伝統の炭火無煙燻製法 鮎本来の香りと旨味をギュっと封じ込めた「焼鮎」を甘さ控えめに煮込みました 焼鮎の四万十煮

【『炭火無煙燻製法』にて、焼き上げた焼鮎を、醤油、みりん、砂糖で味つけし、甘さを抑えて煮付けました】 四万十川流域で古くから伝わる製法『炭火無煙燻製法』にて、焼き上げた焼鮎を、醤油、みりん、砂糖で味つけし、甘さを抑えて煮付けました。火加減には最善の注意をはらいながら、炭火の遠赤外線効果を利用し、約12時間ほどかけてじっくりと焼き上げています。手間をかけることで、旨みが凝縮され、香ばしさも加わった焼鮎に仕上がります。ホクホク感と噛めば噛むほど口の中で 広がる、鮎独特の香りと旨味をお楽しみください。お召し上がり方は、上質なダシが出ることから、鍋物や昆布巻や麺類のダシとして利用するのがポピュラーな使用方法です。軽く炙り、ポン酢や醤油でお酒のお供にしても絶品です。炊き込みご飯もお勧め。香ばしい風味をご堪能ください。四万十川流域で秋の祭りの時に、皿鉢料理として良く出された一品です。ぜひ、四万十の味をご賞味ください。【事業者名・販売者名】四万十生産有限会社 【所在地】高知県【名称】魚介・加工品 【数量・内容】・四万十煮(2尾):80g×5パック 【賞味期間】180日 【原材料】鮎(高知産)、焼鮎醤油(本醸造醤油、砂糖、発酵調味料、果糖ぶどう糖液糖、鮎エキス、昆布エキス、酵母エキス)、砂糖、みりん(原材料の一部に大豆、小麦を含む) 【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。

★「四万十川の鮎(あゆ)」甘露煮 6尾 高知県四万十町産 炭火無煙燻製仕上げ 甘さひかえめ★焼鮎の四万十煮[凍]

高知農協直販店

2,960

★「四万十川の鮎(あゆ)」甘露煮 6尾 高知県四万十町産 炭火無煙燻製仕上げ 甘さひかえめ★焼鮎の四万十煮[凍]

【名称】焼き鮎の四万十煮 【原材料】鮎、焼鮎しょう油(本醸造しょう油・砂糖・発酵調味料・果糖ぶどう糖液糖・鮎エキス・昆布エキス・酵母エキス)、砂糖、みりん(原材料の一部に 大豆・小麦を含みます。) 【鮎の産地】高知県(養殖) 【内容量】6尾(2尾入パック×3) 【重量】2尾入りで約85g前後 【「四万十煮」とは?】新鮮な鮎を炭火で2時間ほどゆっくり焼き上げて無煙燻製にし、さらに5~6時間ほど甘さひかえめに煮つけ、甘露煮にしたものです。 四万十川流域に古くから伝わる自然の味覚をどうぞお楽しみください。 【お召し上がり方】封を切らずに、そのまま熱湯で3~5分ほど温めてお召し上がりください。 【お届け】常温便(送料:料金表参照。代金引換の場合手数料324円が別途必要になります。)でお届けいたします。 【同梱の可否】常温便・冷蔵便・冷凍便のお品物と同梱してお届けできます。 【販売者】アグリファーム高知(アンプイーマート株式会社) 店舗:高知龍馬空港1F(商品が店頭にない場合もございます。) 事務所:高知県高知市大津乙1910-17 電話:088-866-4321、FAX:088-866-4332 四万十川の鮎(あゆ) 甘露煮(炭焼無煙燻製仕上) 6尾セット 最後の清流として名高い 「四万十 川(しまんとがわ)」支流の水をつかって 育てあげた鮎の「甘露煮」をお届けいたします。 上流にダムのない美しい水で育てるので、 川魚の臭みなどはほとんどございません。 鮎本来の「甘み」「旨味」「香り」をご堪能ただける逸品 の鮎です。 まず、鮎を炭火で約2時間ほど焼きます。 水分をとばして、身を引き締め、鮎の「旨味」を凝縮させるのです。 次にしょうゆ、砂糖、味醂、水でつくった煮汁で 5...

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【ふるさと納税】鮎のあめだき・燻製セット

和歌山県有田市

10,000

【ふるさと納税】鮎のあめだき・燻製セット

自社で養殖した鮎を使用。 厳選された調味料で、無添加に炊き上げた「あめだき」と、干物にした鮎をソミュールに漬け込み、桜のチップで燻した、「燻製」をセットにしてお届けします。 商品説明 名称 ●鮎のあめだき ●鮎の燻製 原材料名 ●鮎のあめだき:鮎(和歌山県産養殖鮎)、砂糖、醤油(大豆、小麦含む)、酒、みりん、酢、水飴、茶 ●鮎の燻製:鮎(和歌山県産養殖鮎)、塩、白ワイン、香辛料、にんにく(和歌山県産) 内容量 ●鮎のあめだき:3尾×2箱 ●鮎の燻製:2尾×2箱 賞味期限 製造日より4ヶ月 保存方法 直射日光を避け、常温で保存 製造者 丈右衛門 和歌山県有田市 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【注文内容確認画面の「注文者情報」を寄附者の住民票情報とみなします】 ・必ず氏名・住所が住民票情報と一致するかご確認ください。 ・受領書は住民票の住所に送られます。 ・返礼品を住民票と異なる住所に送付したい場合、注文内容確認画面の「送付先」に返礼品の送付先をご入力ください。 寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。 ※「注文者情報」は楽天会員登録情報が表示されますが、正確に反映されているかご自身でご確認ください。 ※寄付申込者とクレジットカード名義人は、同じ方でお願いします。同一でない場合、取り扱えないことになります。

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【ふるさと納税】長瀞桜燻製 鮎の燻製・鮎の燻製の甘露煮20尾セット(お試し桜チップ小袋付)

埼玉県長瀞町

25,000

【ふるさと納税】長瀞桜燻製 鮎の燻製・鮎の燻製の甘露煮20尾セット(お試し桜チップ小袋付)

長瀞の地域資源である桜の間伐材のチップを使い、川魚の代表である鮎を燻製しました。長瀞の桜の香りを感じられる商品となっています。 名称 鮎の燻製、鮎の燻製の甘露煮 内容量 鮎の燻製10尾、鮎の燻製の甘露煮10尾 原材料 鮎の燻製:鮎(国産)、醤油、酒、塩(原材料の一部に小麦を含む) 鮎の燻製の甘露煮:鮎(国産)、みりん、砂糖、醤油 賞味期限 別途商品に記載 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、常温で保管してください。 製造者 鮎の燻製(有限会社秩父館:埼玉県秩父郡長瀞町長瀞453-2) 鮎の燻製の甘露煮(楓庵:埼玉県秩父郡長瀞町野上下郷947-1) 提供元 長瀞商業振興有限会社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。長瀞桜燻製 鮎の燻製・鮎の燻製の甘露煮20尾セット(お試し桜チップ小袋付) 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に60日以内に発送いたします。 ワンストップ特例申請書は入金確認後60日以内に、お礼の特産品とは別に住民票住所へお送り致します。

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【がんばろう!山形】¥3680OFF 【送料無料ポイント10倍】『食の都一期一会セット』食の都山形県から安心安全の海、山、川の幸を詰め合わせ【のどぐろ 蔵王サーモン ねぎとろ サクラマス燻製...

食の都一期一会

5,000

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日本海のどぐろ一夜干し 商品詳細 原材料 のど黒、酒、食塩、調味料(アミノ酸等) 内容量 2尾 使用方法 温めてお召し上がりください。 保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存してください) 賞味期限 冷凍で1ヶ月 解凍後24時間以内にお召し上がりください 蔵王で育成されたサーモン(虹鱒) 商品詳細 原材料 蔵王サーモン(虹鱒) 内容量 500g 使用方法 解凍後そのままお召し上がりください 保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存してください) 賞味期限 冷凍で1ヶ月 解凍後24時間以内にお召し上がりください 日本海天然真鯛の庄内味噌焼 商品詳細 原材料 日本海天然真鯛、庄内味噌、酒、食塩 内容量 60g 2切れ 使用方法 解凍後温めてお召し上がりください 保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存してください) 賞味期限 冷凍で1ヶ月 解凍後24時間以内にお召し上がりください 日本海サクラマス やわらかお刺身燻製 商品詳細 原材料 日本海サクラマス、食塩、砂糖、ソミュール液、香草 内容量 100g 使用方法 解凍後そのままお召し上がりください 保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存してください) 賞味期限 冷凍で1ヶ月 解凍後24時間以内にお召し上がりください 鮎の一夜干し 商品詳細 原材料 鮎、酒、食塩、調味料(アミノ酸等) 内容量 2尾 使用方法 温めてお召し上がりください。 保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存してください) 賞味期限 冷凍で1ヶ月 解凍後24時間以内にお召し上がりください 月山の天然ふきのとう味噌 商品詳細 原材料 ふきのとう、味噌(大豆:遺伝子組換えでない)、砂糖、味醂、酒 内容量 80g 使用方法 解凍後、そのままお召し上がりください 保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存してください) 賞味期限 冷凍で1ヶ月...

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【送料無料 ポイント10倍】『食の都一期一会 豪華絢爛セット』 庄内から安心安全の原料を使用した幸を詰め合わせ のどぐろ 蔵王サーモン ねぎとろ サクラマス 燻製 鮎一夜干し ふきのとう 真鯛...

食の都一期一会

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日本海のどぐろ一夜干し 商品詳細 原材料 のど黒、酒、食塩、調味料(アミノ酸等) 内容量 2尾 使用方法 温めてお召し上がりください。 保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存してください) 賞味期限 冷凍で1ヶ月 解凍後24時間以内にお召し上がりください 蔵王で育成されたサーモン(虹鱒) 商品詳細 原材料 蔵王サーモン(虹鱒) 内容量 500g 使用方法 解凍後そのままお召し上がりください 保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存してください) 賞味期限 冷凍で1ヶ月 解凍後24時間以内にお召し上がりください 日本海天然真鯛の庄内味噌焼 商品詳細 原材料 日本海天然真鯛、庄内味噌、酒、食塩 内容量 60g 2切れ 使用方法 解凍後温めてお召し上がりください 保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存してください) 賞味期限 冷凍で1ヶ月 解凍後24時間以内にお召し上がりください 日本海サクラマス やわらかお刺身燻製 商品詳細 原材料 日本海サクラマス、食塩、砂糖、ソミュール液、香草 内容量 100g 使用方法 解凍後そのままお召し上がりください 保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存してください) 賞味期限 冷凍で1ヶ月 解凍後24時間以内にお召し上がりください 鮎の一夜干し 商品詳細 原材料 鮎、酒、食塩、調味料(アミノ酸等) 内容量 2尾 使用方法 温めてお召し上がりください。 保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存してください) 賞味期限 冷凍で1ヶ月 解凍後24時間以内にお召し上がりください 月山の天然ふきのとう味噌 商品詳細 原材料 ふきのとう、味噌(大豆:遺伝子組換えでない)、砂糖、味醂、酒 内容量 80g 使用方法 解凍後、そのままお召し上がりください 保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存してください) 賞味期限 冷凍で1ヶ月...

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【ふるさと納税】ハーブ鮎の塩焼きコンフィ10尾セット

岐阜県七宗町

20,000

【ふるさと納税】ハーブ鮎の塩焼きコンフィ10尾セット

職人が丁寧に串刺し、遠赤外線の熱でこんがり焼いた国産ハーブ鮎を無添加製法のオイルでコンフィにしました。 ※返礼品の性質上、再配達ができませんので、必ず配達日を指定して備考欄に記入してください。 ※配達日はご寄附いただいた日より20日以降の日付でご指定ください。 『(有)七宗食品』 名称 ハーブ鮎塩焼きコンフィ 原材料名 鮎、塩、オリーブオイル 内容量 一尾(個包装) 賞味期限 3ヶ月 保存方法 冷凍 配送方法 冷凍 ※返礼品の性質上、再配達ができませんので、必ず配達日を指定して備考欄に記入してください。 ※配達日はご寄附いただいた日より20日以降の日付でご指定ください。 加工業者 有限会社マグリーフ 〒504-0902岐阜県各務ヶ原市蘇原緑町4-21-4 058-381-6630 提供元 有限会社七宗食品 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。ハーブ鮎の塩焼きコンフィ10尾セット 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に3週間程度で発送いたします。 ワンストップ特例申請書は入金確認後3週間程度で、お礼の特産品とは別に住民票住所へお送り致します。

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【ふるさと納税】【T-434】近江高島鮎池元 吉本 鮎甘露煮・鮎山椒煮桐箱二段

滋賀県高島市

16,000

【ふるさと納税】【T-434】近江高島鮎池元 吉本 鮎甘露煮・鮎山椒煮桐箱二段

返礼品詳細姿形の麗しい鮎を素焼きにし、余分な脂を落としてからつややかになるまでじっくりと炊き上げる甘露煮と小糸漁という漁法で獲られた二から三寸の小鮎を葉山椒とともにあっさりと炊き上げた山椒煮をセットにしました。名称惣菜(鉄之助子持ち鮎) 内容量4尾 原材料子持ち鮎(滋賀県)、山椒、醤油(大豆、小麦を含む)、砂糖、番茶、みりん 保存方法冷蔵10℃以下で保存してください 賞味期限冷蔵で10日 製造者近江高島 鮎池元 吉本(滋賀県高島市新旭町藁園1588) 名称惣菜(小糸鮎山椒煮) 内容量150g 原材料小鮎(滋賀県)、山椒、醤油(大豆、小麦を含む)、砂糖、みりん 保存方法冷蔵10℃以下で保存してください 賞味期限冷蔵で10日 製造者近江高島 鮎池元 吉本(滋賀県高島市新旭町藁園1588) ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。高島市×Takashimayaコラボ企画!! 高島屋のバイヤーが選んだ返礼品をお届けします!! 【ふるさと納税】【T-434】近江高島鮎池元 吉本 鮎甘露煮・鮎山椒煮桐箱二段姿形の麗しい鮎を素焼きにし、余分な脂を落としてからつややかになるまでじっくりと炊き上げる甘露煮と小糸漁という漁法で獲られた二から三寸の小鮎を葉山椒とともにあっさりと炊き上げた山椒煮をセットにしました。 ■寄付金の使い道について (1)子どもたちが輝くまちづくりに関する事業~子育て・教育~ (2)自然や水文化を活かしたまちづくりに関する事業~観光・産業・文化~ (3)元気に安心して暮らせるまちづくりに関する事業~スポーツ・福祉・医療~ (4)安全、便利で快適なまちづくりに関する事業~防災・自治・交通~ (5)その他市長が必要と認める事業~市長におまかせ!~

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1000円ぽっきり! 名物甘露鮎「鮎甘露煮子持ち」4尾お試しセット 「送料無料」「荒川養殖」「栃木県産品さくら市」

福田屋百貨店エフ・ネット・プラザ

1,000

1000円ぽっきり! 名物甘露鮎「鮎甘露煮子持ち」4尾お試しセット 「送料無料」「荒川養殖」「栃木県産品さくら市」

荒川養殖 栃木県さくら市にある荒川養殖漁業生産組合は、 那珂川の支流・荒川の恵まれた伏流水を利用した安全昭和48年創業の養殖場です。 天然よりも天然で、安心・安全な美味しい鮎を皆様の食卓へお届けしております。 日本で数少ない海のない栃木県。 魚とは縁の遠い地と思われがちですが、昔から食卓では魚が嗜まれる文化があります。 その代表的な魚が「鮎」。 日光や那須などの山岳地域から日本有数の河川である鬼怒川や那珂川などがながれ、 その恵まれた水域で育つ「鮎」は、県を代表する魚として県民に愛されてきました。 「鮎」は美しくきれいな河川でしか育たない、とても繊細な魚です。 日光や那須の恵まれた自然から生まれるきれいな川があるからこそ、天然の「鮎」として楽しまれてきました。 特選「鮎甘露煮子持ち」4尾お試しセット 自慢のだじ汁で丹念に仕上げた甘露な旨味「名物鮎甘露」 緑影に見え隠れて群をなして泳ぐ鮎を捕えて、炭火にて遠赤外線の熱で焼き干し、 だし汁を作り醤油・砂糖を加えて落とし蓋をして、水煮で2時間コトコト煮あげた鮎の香りする 「かんろ鮎」は名物の名に相応しい 甘露な味がいたします。 食感楽しめる子持ち鮎を製出汁でじっくり煮込んでおります。 セット内容 特選子持ち 甘露鮎(小)1尾×4 賞味期限 製造日より180日 保存方法 常温で保存してください 発送方法 配送:クロネコDM便でのお届けとなります。 ポストへの投函となります。 製造・発送元 荒川養殖漁業生産組合 発送についてのご注意 こちらの商品は全国送料無料になります。 ※誠に恐れ入りますが、お届け先によりお時間が1週間ほどかかる場合がございます。 ※こちらの商品は取引先より直送の為、「代金引換」でのお支払い、お届け日の指定の対応いたしかねます。 ...

鰊姿燻製【1尾】【にしん】【ニシン】【鰊】【燻製】【スモーク】【北海道】【珍味】【酒の肴】

函館海鮮食材

550

鰊姿燻製【1尾】【にしん】【ニシン】【鰊】【燻製】【スモーク】【北海道】【珍味】【酒の肴】

酒の肴に最高の高級珍味をとってもお求め安い価格でお届けいたします。北海道沿岸で獲れた活きのいい脂ののった鰊をじっくり燻製して仕上げました鰊の燻製は内臓(白子)が入ったまま仕上げですので鰊好きには堪らない逸品です。     鰊姿燻製 1尾 -18℃以下保存で1ヶ月商品に表記している賞味期限に関わらず、ご家庭用冷凍庫での保存の場合、ドアの開閉等から品質が劣化する事がある為、1ヶ月以内にお召し上がりください。解凍後は冷蔵庫で保存し、すぐにお召し上がりください。 店舗内全商品同梱可※最大13kgまで。実際は商品の形状によって前後します。 ご注文確認後、即日~3営業日以内に出荷いたします(土日祝日は定休日です)。※銀行振り込み、楽天Edy決済でお支払いの場合はご入金確認後に、 楽天バンク決済の場合は残高確認後に上記のとおり対応いたします。北海道からの発送となるため、出荷日から2~3日後がお届け日の目安です。北海道産の鰊を燻製にしました。白子も入って酒の肴にとっても人気! 鰊一本、丸ごと豪快に燻製に仕上げました。酒の肴に最高の高級珍味をとってもお求め安い価格でお届けいたします。 北海道沿岸で獲れた活きのいい脂ののった鰊をじっくり燻製して仕上げました鰊の燻製は内臓(白子)が入ったまま仕上げですので鰊好きには堪らない逸品です。

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【送料無料】【メール便】無添加・国産原料 [あゆの甘露煮二尾2袋セット]

新三浦農園

2,830

【送料無料】【メール便】無添加・国産原料 [あゆの甘露煮二尾2袋セット]

品名 あゆ甘露煮 原材料名 鮎、砂糖、酒、醤油、鮎魚醤(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 内容量 2尾 賞味期限 60日(未開封時) 製造者 丸原鯉店 山形県寒河江市柴橋662-1 0237(84)2752 お召し上がり方 そのままお召し上がりいただけます。 温める場合は沸騰直前のお湯で3~5分ほど温めてください。【送料無料】無添加・国産原料 あゆの甘露煮二尾 【送料無料】 【無添加・国産原料】 【あゆの甘露煮二尾×2袋】 無添加・鯉ぶかし 1380円 無添加加工品 詳細はこちら>> 無添加・あゆ甘露煮 1550円 鯉の甘煮一切入 1180円 鯉ぶかし一切入 1280円 一口鯉ぶかし135グラム 1150円 無添加セット(鯉・鮎) 2500円 鯉の甘煮×2袋 2100円 鯉ぶかし×2袋 2280円 一口鯉ぶかし×2袋 2040円 無添加鯉ぶかし2袋 2460円 無添加あゆ×2袋 2830円 鯉の甘煮×3袋 2880円 鯉ぶかし×3袋 3150円 一口鯉ぶかし×3袋 2800円 無添加鯉ぶかし3袋 3480円 無添加あゆ×3袋 4000円 鯉の甘煮×10袋 8000円 鯉ぶかし×10袋 8800円 一口鯉ぶかし×10袋 7600円 無添加鯉ぶかし10袋 9980円 無添加あゆ×10袋 11800円 ●注意事項 ・当商品はメール便にて発送でポスト投函となります。そのため、代引き支払い不可、配達日時指定不可となりますことをご了承お願いします。 ご質問・ご要望等がございましたら、お気軽にご連絡ください。 日中は畑に出ておりますので、メールにてご連絡いただければ光栄です。

【三河つくだ煮(甘露煮)】あゆ甘露煮2尾【TSS】[ご飯のお供 お取り寄せ][佃煮 鮎甘露煮 とよかわブランド]【YOUNG zone】【RCP】

愛知三河の佃煮専門店 美食倶楽部

550

【三河つくだ煮(甘露煮)】あゆ甘露煮2尾【TSS】[ご飯のお供 お取り寄せ][佃煮 鮎甘露煮 とよかわブランド]【YOUNG zone】【RCP】

◇ 商品の詳細 ◇ ギフトご利用は出来ません(熨斗・包装不可) 【名称】 つくだ煮 【原材料】 アユ(国内産)、醤油、砂糖、水飴、本みりん、還元水飴、寒天、甘味料(ソルビット、カンゾウ)、酸味料、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、(原材料の一部に大豆、小麦を含む) 【内容量】 2尾 【賞味期限】 30日(別途商品ラベルに記載) ※実店舗と在庫を共有している関係上、お手元にお届けする商品は、表示より多少の日数が経過したものとなります。 ※商品は、賞味期限の2/3以上を基準に発送させて頂いております。何卒ご理解賜りますよう、お願い申し上げます。 【保存方法】 10℃以下で冷蔵願います 【製造者】 株式会社 平松食品HM愛知県豊橋市梅薮町字折地2番地の1 ◇ 姉妹品はこちら ◇ たっぷりサイズ 業務用1000g 業務用2000g 長持ち真空パック モンドセレクション最高金賞 1尾化粧箱入り 本製品は、下表のうち枠内が橙色で塗られたアレルギー物質が含まれております。 えび かに 卵 乳 小麦 そば 落花生 あわび いか いくら オレンジ カシューナッツ キウイフルーツ 牛肉 くるみ ごま 鮭 鯖 大豆 鶏肉 バナナ 豚肉 松茸 桃 山芋 りんご ゼラチン税率(8%)

浜浦水産 無添加ワタ入り「ほたるいかの素干し」20尾

ワインと地酒の店 かたやま

562

浜浦水産 無添加ワタ入り「ほたるいかの素干し」20尾

【赤穂の天塩だけで仕上た無添加の素干しは珍しいワタ入りで自然の旨味が凝縮された逸品。】ん 獲れたてのホタルイカの美味しさを、ワタつきのまま丸ごと素干しにしました。 小指の先ほどのワタは少し柔らかく完全に干し上がってはいません。 そのままでも充分に美味しく食べられますが、ワタの部分をライター等でほんの少し炙ってみてください。 ワタがかすかにトロっとなりさらに美味しくなります。自然の旨味がギュッと詰まっています。 手軽につまめてお酒が止まらなくなる最高な酒の肴です。 ※火器の使用はくれぐれもご注意ください。 ほたるいかの素干 20尾浜浦水産(株)・富山県 *賞味期間…製造日より60日(在庫商品により短くなります。) *保存上の注意…冷蔵保存 【使用する塩分について】 食事に気を使っていらっしゃるお客様より、塩分についてのご質問がございましたので、 当社の製造においての塩分濃度をお知らせいたします。 当社では、ほたるいか素干を作る際は、使用する水に対して1.5から2%の塩分濃度としております。 約0.5%程度の開きがありますが、これは時期による個体の大きさによって濃度をその都度合わせているためです。また、 使用している塩は天然塩(赤穂の天塩)を使っております。どうぞご参考くださいませ! 【食べ方アドバイス/当店のほたるいか素干はこうやって食べるのがオススメです!】 ほたるいか素干そのままでも食べられますが、ワタの部分をライターで軽くあぶってお召し上がりいただくと、半生なワタがとろ~ん♪、さらに美味しさ倍増です。 ほたるいかは栄養価も高く、ガンを予防するビタミンAと銅を多く含んでいます。 さらに最近は「脂肪肝改善に効果がある!」ということで、TVなどでも注目されています! 無添加にこだわり、自然の風味を十分に凝縮した味をお楽しみ下さい。 ...

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