飛騨・美濃すぐれもの
1,529円
十六兆 子持ち鮎のしぐれ煮 90g 子持ちの鮎だけを使用した贅沢なしぐれ煮です。口に含めば卵のプチプチとした食感が面白く、食べ終わりには柚子のさっぱりとした香りをお楽しみいただけます。 濃すぎない味付けは女性を中心に東海圏以外の方にも多く好評を頂いたいます。 骨を取り除いた「身と卵」のみを使用したしぐれにはお子様や年配の方にも安心してお召し上がりいただけます。 内容量 90g 原材料 鮎、酒、醤油(大豆・小麦を含む)、砂糖、みりん、生姜、蜂蜜、荏胡麻、柚子 賞味期限 製造日より6ヶ月 保存方法 常温にて保存 お支払方法 クレジットカード、銀行振込、後払い決済(手数料別途必要)、代金引換(手数料別途必要)、Apple Pay、セブンイレブン(前払)、ローソン、郵便局ATM等(前払)よりお選びください。 ■銀行振込、後払い決済、代金引換の手数料はお客様負担となりますのでご了承ください。
1,399円
十六兆 子持ち鮎の煮びたし 一尾 3日間ゆっくりと炊きあげた鮎料理専門店の子持ち鮎の煮びたしです。甘露煮とは違いじっくりと仕上げる為、表面から中まで同じ色で炊き上がっており均一な柔らかい食感です。味は辛すぎず、甘ったる過ぎずの優しい素朴な仕上がりです。世界農業遺産「長良川の鮎」を水の都「大垣の地下水」で育て上げた鮎だけを使用しています。 内容量 一尾 原材料 鮎(岐阜県産)、酒、醤油(大豆・小麦を含む)、砂糖、みりん、生姜 賞味期限 製造日より90日 保存方法 常温にて保存 お支払方法 クレジットカード、銀行振込、後払い決済(手数料別途必要)、代金引換(手数料別途必要)、Apple Pay、セブンイレブン(前払)、ローソン、郵便局ATM等(前払)よりお選びください。 ■銀行振込、後払い決済、代金引換の手数料はお客様負担となりますのでご了承ください。
3,802円
美濃養魚場 鮎めんたい 子持ち鮎をめんたいこ風味に仕上げました。 内容量 1尾 × 3袋 原材料 鮎(岐阜県)、みりん、白だし(食塩、しょうゆ、ブドウ糖果糖液糖、砂糖、醸造酢、ふし、魚介エキス、昆布、酵母エキス)、ラー油、赤唐辛子/アルコール、調味料(アミノ酸等)(一部に大豆・小麦・ごまを含む) 賞味期限 解凍より120日 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 207kcal タンパク質 27.8g 脂質 8.1g 炭水化物 5.7g 食塩相当量 1.02g 保存方法 常温にて保存 お支払方法 クレジットカード、銀行振込、後払い決済(手数料別途必要)、Apple Pay、セブンイレブン(前払)、ローソン、郵便局ATM等(前払)よりお選びください。 ■銀行振込、後払い決済の手数料はお客様負担となりますのでご了承ください。
3,996円
美濃清流鮎 あゆ 美濃市と関市にある岐阜県魚苗センターで育てられた鮎を、おいしく手軽に食べられるよう商品化しました。特別な冷凍技術を導入し、高品質を維持したまま供給することができます。 原材料 鮎 内容量 鮎 2尾入り 4袋 計8尾 保存方法 冷凍 送料 無料 お支払い方法 クレジットカード、銀行振込、後払い決済(手数料別途必要)、Apple Pay、セブンイレブン(前払)、ローソン、郵便局ATM等(前払)よりお選びください。 ※こちらの商品は、代金引換がご利用頂けませんので予めご了承下さい。 ■銀行振込、後払い決済の手数料はお客様負担となりますのでご了承ください。
美濃養魚場 鮎コンソメ 大鮎に丸ごとコンソメ味をまとわせました。 内容量 1尾 × 3袋 原材料 鮎(岐阜県)、キャノーラ油、食塩、砂糖、乳糖、食用加工油脂、しょうゆ、チキンエキス調味料、酵母エキス、香辛料、オニオンエキス、黒コショウ/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、(一部にコム地・乳成分・大豆・鶏肉を含む) 賞味期限 解凍より120日 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 270kcal タンパク質 21.4g 脂質 19.6g 炭水化物 2.1g 食塩相当量 1.35g 保存方法 常温にて保存 お支払方法 クレジットカード、銀行振込、後払い決済(手数料別途必要)、Apple Pay、セブンイレブン(前払)、ローソン、郵便局ATM等(前払)よりお選びください。 ■銀行振込、後払い決済の手数料はお客様負担となりますのでご了承ください。
3,760円
美濃養魚場 鮎の赤煮 長良乙女 2尾入り 鮎ではあまり見かけない燻製です。薄味ではありますが鮎の風味と燻製の香り堪能頂ける逸品です。 珍しい商品ですので是非一度お試しください。 弊社の鮎は安全、安心にこだわり無投薬で大切に育て上げております。 手軽な加熱調理で食卓の主役が1皿作れますし、キャンプなどのアウトドア、レジャーのプラス1品にもうってつけ! 内容量 2尾 × 3袋 原材料 鮎(岐阜)、キャノーラ油、酢、食塩 賞味期限 解凍より120日 保存方法 常温にて保存 お支払方法 クレジットカード、銀行振込、後払い決済(手数料別途必要)、Apple Pay、セブンイレブン(前払)、ローソン、郵便局ATM等(前払)よりお選びください。 ■銀行振込、後払い決済の手数料はお客様負担となりますのでご了承ください。
美濃養魚場 鮎の赤煮 長良乙女 2尾入り どこか懐かしい味の岐阜の郷土料理「赤煮」は、鮎料理の定番「甘露煮」よりサッパリとした味付けです。頭も箸で切れる程柔らかく炊いてありますので是非一度ご賞味下さい! 弊社の鮎は安全、安心にこだわり無投薬で大切に育て上げております。 内容量 2尾 × 3袋 原材料 鮎(岐阜)、酒精、みりん、たまり醤油(混合、砂糖、水飴)、白だし(食塩、たん白加水分解物、ふし、発酵調味料、魚介エキス、醸造酢、酵母エキス)、調味料(アミノ酸等、アルコール)/甘味料 一部に小麦、大豆を含む 賞味期限 解凍より120日 保存方法 常温にて保存 お支払方法 クレジットカード、銀行振込、後払い決済(手数料別途必要)、Apple Pay、セブンイレブン(前払)、ローソン、郵便局ATM等(前払)よりお選びください。 ■銀行振込、後払い決済の手数料はお客様負担となりますのでご了承ください。
美濃養魚場 鮎の赤煮 長良乙女 2尾入り 唯一無二の弊社独自の味付けです!弊社以外では見られない逸品です。 繊細と言われる鮎の味ですが、大胆ですが香りの強い味付けで鮎の風味を一層引き立たせる事ができた商品です。 アレンジも色々できますので、好みに合った派生料理をお試しください。 弊社の鮎は安全、安心にこだわり無投薬で大切に育て上げております。 手軽な加熱調理で食卓の主役が1皿作れますし、キャンプなどのアウトドア、レジャーのプラス1品にもうってつけ! 内容量 2尾 × 3袋 原材料 鮎(岐阜)、キャノーラ油、あらびき胡椒、食塩、酢、食用油脂(ニンニク油、大豆油)一部に大豆を含む 賞味期限 解凍より120日 保存方法 常温にて保存 お支払方法 クレジットカード、銀行振込、後払い決済(手数料別途必要)、Apple Pay、セブンイレブン(前払)、ローソン、郵便局ATM等(前払)よりお選びください。 ■銀行振込、後払い決済の手数料はお客様負担となりますのでご了承ください。
6,847円
送料無料 十六兆 鮎 アヒージョセット しぐれ煮 オイル漬け 煮びたし 塩焼き 詰め合わせ 岐阜県大垣市にて、市では最も古い約50年前より鮎の養殖を行っております。 岐阜県産、長良川流域の種鮎を用い、「水都」大垣の地下水で育て上げた鮎は品質・衛生面ともに上質なものとなります。 店主自ら育て上げた鮎を使用した鮎専門店「十六兆」を平成5年より立ち上げ、口コミのみで地元のみならず近県の方に広くお越しいただいております。「鮎フィレのオイル煮」は弊社にて、従来の「鮎」という魚のイメージを塗り替え、幅広い年齢層の方にお召し上がりいただきたいと商品化致しました。2015年12月の販売以来多くの方の反響をいただき、「大垣市推奨観光お土産品」としても取り上げていただき、現在岐阜県内を中心に「岐阜高島屋」・「岐阜駅THE GIFTS SHOP」・「世界淡水魚園」といった県主要スポットにて精力的に販売を行っております。 2016年に「世界農業遺産」に登録された長良川鮎を使用した一品です。 内容量 子持ち鮎 煮びたし 一尾 子持ち鮎しぐれ 90g 1本 鮎アヒージョ 99g 1本 スモーク鮎アヒージョ 99g 1本 鮎塩焼きほぐし 45g 1本 原材料 【子持ち鮎 煮びたし】鮎、酒、醤油(大豆・小麦を含む)、砂糖、みりん、生姜 【子持ち鮎 しぐれ】鮎、酒、醤油(大豆・小麦を含む)、砂糖、みりん、生姜、蜂蜜、荏胡麻、柚子 【鮎アヒージョ】鮎、オリーブオイル、食用油、塩、にんにく、唐辛子、ローリエ、粒胡椒、ローズマリー 【スモーク鮎アヒージョ】鮎、オリーブオイル、食用油、塩、にんにく、唐辛子、ローリエ、粒胡椒、ローズマリー 【鮎塩焼きほぐし】鮎、荏胡麻、塩、あおさ 賞味期限 製造日より6ヶ月 保存方法 常温にて保存 送料について 送料無料 熨斗...
5,940円
【明宝ハム×鵜舞屋】鮎・ハム詰合せ AH-5 幻のハムとまで言われた『明宝ハム』とのコラボレーション。鵜舞屋のおつまみ好適品『鮎の一夜干し』『小鮎やわらか煮』を詰め合わせました。明宝ハム・鵜舞屋ともに「職人の丁寧なてしごと」でつくられた岐阜の味をお楽しみ頂ける詰合せです。 《鮎一夜干し》 鮎本来の風味がぎゅっと凝縮された逸品です。 一尾ずつ丁寧に背開きにして内臓を取りだし塩水に浸してから、頭から骨まで食べられる一夜干しに仕上げました。トースターやグリル・フライパンで軽く炙ってお召し上がりください。「香魚」と呼ばれる鮎の香りを楽しんで頂けます。 《小鮎やわらか煮》 香味に富んだ「小鮎」をまるごと生姜と共に、本醸造たまり醤油・砂糖・本みりんで炊き上げました。通常、佃煮は保存性を高めるために水飴を使用して固く煮締めるのが一般的ですが、水飴を使用しないことでやわらかな食感を実現しました。小鮎の微妙な大きさの違いにより、職人が炊き加減を調整しています。小鮎のほろ苦さとタレの甘さが絶妙で、生姜の風味がアクセント。ほろりとほどける『小鮎やわらか煮』をぜひご堪能ください。 内容量 明宝ハム 360g ×2本 小鮎やわらか煮 70g 鮎一夜干し 3尾 原材料 明宝ハム:肉塊(豚肉(国産))、つなぎ(豚肉(国産)、でん粉)、食塩、砂糖、香辛料/調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na、K)、発色剤(亜硝酸Na) 小鮎やわらか煮:鮎(国産)、生姜、砂糖、醤油(小麦・大豆を含む)、本みりん 鮎一夜干し:鮎(国産)、食塩 賞味期限 製造日より60日 保存方法 明宝ハム:10℃以下で保存 小鮎やわらか煮:常温にて保存※開封後は冷蔵庫にて保存し、速やかにお召し上がり下さい。 鮎一夜干し:高温多湿を避け冷暗所にて保管 送料について 無料 熨斗 熨斗のご用命承ります...
美濃養魚場 鮎しおやき 食べ応えたっぷりな特大鮎を、ほどよい塩加減に焼き上げました 内容量 1尾 × 3袋 原材料 鮎(岐阜県)、食塩、酢 賞味期限 解凍より120日 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 193kcal タンパク質 28.5g 脂質 7.3g 炭水化物 3.4g 食塩相当量 1.45g 保存方法 常温にて保存 お支払方法 クレジットカード、銀行振込、後払い決済(手数料別途必要)、Apple Pay、セブンイレブン(前払)、ローソン、郵便局ATM等(前払)よりお選びください。 ■銀行振込、後払い決済の手数料はお客様負担となりますのでご了承ください。
3,132円
信長の郷 美濃からの贈り物(NB-20) 昆布巻き 鮎姿煮 詰め合わせ 鵜舞屋といえば鮎昆布巻。北海道歯舞産厚葉長昆布・北海道三石産昆布の2種類の昆布で巻き上げ、創業当初から継ぎ足し使われた「門外不出のタレ」でじっくり炊き上げました。モッチリとした昆布巻の食感と鮎そのもののすがた煮とのハーモニーをお楽しみください。 内容量 岐阜県産 鮎昆布巻:1本 鮎すがた煮:75g 原材料 鮎 昆布 干瓢 砂糖 醤油(小麦、大豆含む) 麦芽水飴 本みりん 米醗酵調味料 還元水飴 賞味期限 製造日より18ヶ月 保存方法 常温にて保存 送料について 無料 熨斗 熨斗のご用命承ります。備考欄にご記入下さい。 お支払方法 銀行振込、クレジットカードよりお選びください。 ※こちらの商品は、代金引換がご利用頂けませんので予めご了承下さい。
2,916円
鮎うるか(U-15)珍味 ・全国に“うるか"商品は、『鮎の内臓の塩辛』で、全国にも数多くありますが、鵜舞屋の『鮎うるか』と同じ製法の商品は、まだ無いように思います。 ・旨味一杯で、独特の渋みが個性のある「珍味」の中の「珍味」の『鮎うるか』が出来上がりました。(個数限定) ・希少価値の高い鮎の、更にその体重の8%しかない『鮎の内臓』を、常温で2〜3年以上、 熟成させる商品で、濃厚な旨味とかすかな渋味が独特で、とても個性のある、絶妙な逸品です。 ・俗に『にがうるか』や『渋うるか』と呼ばれ、酒人の間では、根強い人気が有ります。 内容量 60g 原材料 鮎の内臓(国産)、塩 賞味期限 製造日より5ヶ月 保存方法 常温にて保存 送料について 無料 熨斗 熨斗のご用命承ります。備考欄にご記入下さい。 お支払方法 銀行振込、クレジットカードよりお選びください。 ※こちらの商品は、代金引換がご利用頂けませんので予めご了承下さい。
6,912円
登り鮎 宮内庁御買上 上質の小麦粉に玉子をたっぷり使ったカステラ生地で求肥(ぎゅうひ)を包み、長良川の清流に遊ぶ若鮎を型取って焼き上げた当店創業以来、100年の代表菓子です。 原材料 登り鮎(砂糖、小麦粉、鶏卵、餅粉、水飴、蜂蜜、トレハロース、重曹) 内容量 登り鮎30個(化粧箱入り) 賞味期限 登り鮎10日 保存方法 常温 送料 無料 支払い方法 クレジットカード、銀行振込、後払い決済(手数料別途必要)、Apple Pay、セブンイレブン(前払)、ローソン、郵便局ATM等(前払)よりお選びください。 ※こちらの商品は、代金引換がご利用頂けませんので予めご了承下さい。 ■銀行振込、後払い決済の手数料はお客様負担となりますのでご了承ください。10本入り 15本入り 30本入り
4,860円
鮎一夜干し (I-35) 鮎の風味・旨味がぎゅっと凝縮された逸品です。 一尾ずつ丁寧に背開きにして内臓を取りだします、塩水に浸してから独自製法で頭から骨まで食べられる一夜干しに仕上げました。トースターやグリルで軽く炙っていただくと、更に美味しくお召し上がりいただけます。 おかずはもちろん、お酒のアテや、麺のトッピングとしても楽しんで頂けます。 根強いファンが多い鮎一夜干し。お客様からのお声によりこの詰合せは誕生しました。清流の国、岐阜の味をぜひご賞味ください。 取り出した内臓は余すことなく加工され、「うるか」としてまた違った美味しさをお楽しみ頂けます。ぜひ併せてご賞味ください。 内容量 3尾入りパック×3袋 原材料 鮎(国産)、食塩 賞味期限 賞味期限 60日 保存方法 高温多湿を避け冷暗所にて保管 送料について 無料 熨斗 熨斗のご用命承ります。備考欄にご記入下さい。
1,036円
十六兆 スモーク紅マスアヒージョ 99g 噛めば噛むほど出る旨みと食べ終わりの燻煙の香り。 紅マスの旨みと燻煙の香りが溶け出たオイルと一緒にパスタ、カルパッチョで。ウィスキー・ビール好きならこのまま。信州産紅マスを使用しています。シャケ好きの方ならより一層楽しめる逸品です。 内容量 99g 原材料 紅マス、オリーブオイル、食用油、塩、にんにく、唐辛子、ローリエ、粒胡椒、ローズマリー 賞味期限 製造日より6ヶ月 保存方法 常温にて保存 お支払方法 クレジットカード、銀行振込、後払い決済(手数料別途必要)、代金引換(手数料別途必要)、Apple Pay、セブンイレブン(前払)、ローソン、郵便局ATM等(前払)よりお選びください。 ■銀行振込、後払い決済、代金引換の手数料はお客様負担となりますのでご了承ください。
鮎昆布巻詰合(UH-22C) 昆布巻き 牛肉しぐれ 鵜舞屋といえば鮎昆布巻。北海道歯舞産厚葉長昆布・恵山産長昆布の2種類の1等級昆布で巻き上げ、「日本 名水百選(環境省選定)』にも選ばれた長良川伏流水と砂糖、たまり醤油、本みりんと 「秘伝のタレ」でじっくり炊き上げました。モッチリとした昆布巻の食感と牛肉しぐれとのハーモニーをお楽しみください。 内容量 鮎昆布巻:190g 1本 牛肉しぐれ:70g 原材料 【鮎昆布巻】昆布(国産)、鮎(国産)、砂糖、醤油(小麦・大豆を含む)、かんぴょう、本みりん 【牛肉しぐれ】牛肉(国産)、ひらたけ、砂糖、醤油(小麦・大豆を含む)、本みりん、唐辛子 賞味期限 製造日より18ヶ月 保存方法 常温にて保存 送料について 無料 熨斗 熨斗のご用命承ります。備考欄にご記入下さい。 お支払方法 銀行振込、クレジットカードよりお選びください。 ※こちらの商品は、代金引換がご利用頂けませんので予めご了承下さい。
5,292円
老舗の味物語(MA-40J) 岐阜の「美味いもの」を詰め合わせました。 全国的にも有名な「長良川の鵜飼い」の土産屋として、鵜舞屋は明治10年に創業。「鮎の佃煮」を原点に、様々な食材の佃煮を作り上げてきました。「鮎製品」はもちろんのこと、現在では「昆布巻」も鵜舞屋の代名詞となっています。 『老舗の味物語』は「岐阜の味」を存分に楽しんで頂ける詰合せです。 内容量 子持ち鮎 70g 牛肉しぐれ 70g 牛肉しぐれ 100g (50g×2袋) 原材料 子持ち鮎:鮎(国産)、砂糖、醤油(小麦・大豆を含む)、本みりん 牛肉しぐれ:牛肉(国産)、ひらたけ、砂糖、醤油(小麦・大豆を含む)、本みりん、唐辛子 牛肉しぐれ:飛騨牛(岐阜県産)、しめじ(国産)、砂糖、醤油(小麦・大豆を含む)、本みりん、唐辛子 賞味期限 製造日より12ヶ月 保存方法 常温にて保存 送料について 無料 熨斗 熨斗のご用命承ります。備考欄にご記入下さい。 お支払方法 クレジットカード、銀行振込、後払い決済(手数料別途必要)、Apple Pay、セブンイレブン(前払)、ローソン、郵便局ATM等(前払)よりお選びください。 ※銀行振込、後払い決済の手数料はお客様負担となりますのでご了承ください。
6,372円
鵜舞屋昆布巻詰合せ(KB-40E) 季節を問わず通年に渡りご愛顧頂いている定番商品。 『鮎昆布巻』は、2種類の北海道産の1等級昆布を内側と外側に巻き分け、門外不出のタレ で、じっくり炊込むことで、もっちりとした食感が楽しめる逸品。その他『鮎』が中心のセット。 こだわりの味を是非お楽しみください。 内容量 鮎昆布巻 1本 牛肉しぐれ 70g 鮎すがた煮 75g(2尾) ひと口昆布巻にしん入り 100g 原材料 昆布(国産) 鮎(国産) 牛肉 ひらたけ 干瓢 砂糖 醤油(小麦、大豆含む) 本みりん 酒 麦芽水飴 米醗酵調味料 還元水飴 唐辛子 賞味期限 製造日より18ヶ月 保存方法 常温にて保存 送料について 無料 熨斗 熨斗のご用命承ります。備考欄にご記入下さい。 お支払方法 クレジットカード、銀行振込、後払い決済(手数料別途必要)、Apple Pay、セブンイレブン(前払)、ローソン、郵便局ATM等(前払)よりお選びください。 ※銀行振込、後払い決済の手数料はお客様負担となりますのでご了承ください。
鵜舞屋昆布巻詰合せ(KB-50E) 季節を問わず通年に渡りご愛顧頂いている定番商品。 『鮎昆布巻』は、2種類の北海道産の1等級昆布を内側と外側に巻き分け、門外不出のタレ で、じっくり炊込むことで、もっちりとした食感が楽しめる逸品。その他『鮎』が中心のセット。 こだわりの味を是非お楽しみください。 内容量 鮎昆布巻 1本 牛肉しぐれ 70g 鮎すがた煮 75g(2尾) 牛肉ごぼう煮 70g ひと口昆布巻にしん入り 100g 原材料 鮎(国産) 昆布 牛肉 ひらたけ にしん 干瓢 生姜 砂糖 醤油(小麦、大豆含む) 本みりん 酒 麦芽水飴 米醗酵調味料 還元水飴 唐辛子 賞味期限 製造日より18ヶ月 保存方法 常温にて保存 送料について 無料 熨斗 熨斗のご用命承ります。備考欄にご記入下さい。 お支払方法 クレジットカード、銀行振込、後払い決済(手数料別途必要)、Apple Pay、セブンイレブン(前払)、ローソン、郵便局ATM等(前払)よりお選びください。 ※銀行振込、後払い決済の手数料はお客様負担となりますのでご了承ください。
4,212円
鵜舞屋昆布巻詰合せ(KB-30E) 季節を問わず通年に渡りご愛顧頂いている定番商品。 『鮎昆布巻』は、2種類の北海道産の1等級昆布を内側と外側に巻き分け、門外不出のタレ で、じっくり炊込むことで、もっちりとした食感が楽しめる逸品。その他『鮎』が中心のセット。 こだわりの味を是非お楽しみください。 内容量 鮎昆布巻 1本 牛肉しぐれ 70g 鮎すがた煮 75g(2尾) 原材料 昆布(国産) 鮎(国産) 牛肉 ひらたけ 干瓢 砂糖 醤油(小麦、大豆含む) 麦芽水飴 本みりん 米醗酵調味料 還元水飴 唐辛子 賞味期限 製造日より18ヶ月 保存方法 常温にて保存 送料について 無料 熨斗 熨斗のご用命承ります。備考欄にご記入下さい。 お支払方法 クレジットカード、銀行振込、後払い決済(手数料別途必要)、Apple Pay、セブンイレブン(前払)、ローソン、郵便局ATM等(前払)よりお選びください。 ※銀行振込、後払い決済の手数料はお客様負担となりますのでご了承ください。
972円
十六兆 鮎アヒージョ 99g 癖のない淡白な魚の代表格である「鮎」は、オイル煮にすることで臭みを一切感じることなく魚が苦手な方にも必ずお楽しみいただける商品です。また、使用する鮎はフィレ{身}だけにしたものを使うことで小さな小骨もなく、調理の幅も大きく広がります。 このオイル煮は塩水に付け込んだフィレを一度天日干しているので、臭みが取れ、身のギュッと詰まった仕上がりになっています。 「オイル漬け」ではなく「オイル煮」とすることで魚の臭み・アクが抜け、食べ終わりにほのかに鮎の香りを楽しめる仕上がりとなっています。 内容量 99g 原材料 鮎、オリーブオイル、食用油、塩、にんにく、唐辛子、ローリエ、粒胡椒、ローズマリー 賞味期限 製造日より6ヶ月 保存方法 常温にて保存 お支払方法 クレジットカード、銀行振込、後払い決済(手数料別途必要)、代金引換(手数料別途必要)、Apple Pay、セブンイレブン(前払)、ローソン、郵便局ATM等(前払)よりお選びください。 ■銀行振込、後払い決済、代金引換の手数料はお客様負担となりますのでご了承ください。
935円
美濃養魚場 鮎の塩焼き 長良乙女 2尾入り 若い鮎に卵を持たせた自社ブランド「長良乙女」を鮎料理の王道【塩焼き】にしました。 1尾1尾丁寧に焼き上げた長良乙女は、頭から尻尾まで丸ごと食べられるほど骨が柔らかく鮎本来の味をご堪能頂ける逸品です。是非一度ご賞味下さい。 【長良乙女(ながらおとめ)とは】 アユは本来、秋に産卵する魚で成長するごとに骨が硬くなります。骨が硬くなったアユは調理時間も長くなりますし、卵に栄養を取られるので身質もパサついてきます。 一方、若いアユでは骨が柔らかく身質もジューシーな特徴を持っています。 そんな若い鮎(5月頃のもの)に独自技術で卵を持たせました。安心・安全にこだわり無投薬で作っています。 若い鮎と子持ち鮎の良い所を兼ね備えたアユが自社ブランドの「長良乙女」です。 長良乙女は岐阜県で認定している世界農業遺産「清流長良川の恵みの逸品」にも登録されている商品です。 内容量 2尾 原材料 鮎(岐阜県)、食塩、酢 賞味期限 解凍より120日 保存方法 常温にて保存 お支払方法 クレジットカード、銀行振込、後払い決済(手数料別途必要)、代金引換(手数料別途必要)、Apple Pay、セブンイレブン(前払)、ローソン、郵便局ATM等(前払)よりお選びください。 ■銀行振込、後払い決済、代金引換の手数料はお客様負担となりますのでご了承ください。
4,000円
アジメドジョウ 珍味 根尾川 ちんちこ 4袋 アジメドジョウは希少生物です。奥深い森の小川で、鮎と同じく石に付く苔を食べています。その食性により、臭みのない味わい、石の上で川上に向かってゆらゆらと泳ぐ姿は森の妖精がダンスをしているようです。 ※ご注意:配送方法 *クロネコヤマト便でお届けします。 送料は北海道・沖縄、離島を除き無料です。(北海道・沖縄、離島あては別途500円が必要となります) お支払い方法 ○クレジットカード○銀行振込○後払い○コンビニ・郵便局決裁よりお選びください。 ※代引き決済はお選び頂けませんのでご了承ください。 ※銀行振込の手数料はお客様負担でお願い致します。 原材料名 根尾川産アジメドジョウ、チンチコ、味醂、醤油、砂糖 内容量 50g × 4 合計200g 賞味期限 製造日より90日 発送方法 冷凍便で発送致します。 保存方法 -15度〜-20度以下で冷凍保存してください。お召し上がり前に解凍をしてください。
5,011円
【送料無料】麺切り白流 鮎と鰯の煮干し だしらーめん 3食入 白流の製法で丁寧に焼き上げたスープと煮干しの深いコクと旨味と香りをお楽しみください。真心込めて手作りした具材と太麺の相性も抜群。一度食べたら、やみつきになること間違いなしです。 内容量 煮干しスープ・自家製太麺・具入り(煮豚・メンマ入り)、黒ばらのり ×3人前 原材料 ・麺 小麦粉(国内製造)、食塩/酸化デンプン、かんすい ・スープ 豚骨(豚肉含む)、豚足、鶏ガラ(鶏肉含む)、鮎煮干し、鰯煮干し、にんにく、生姜、ねぎ、植物油脂(大豆含む)、醤油(小麦・大豆を含む)、混合節(イワシ節、メジカ節)、昆布、唐辛子 ・具 豚肉(国産)、メンマ(国内製造)、しょうゆ、酒、/アルコール、保存料(安息香酸Na)、つゆだし(一部に豚肉・大豆・小麦を含む)、干し海苔(国内製造) 賞味期限 製造日より90日 保存方法 冷凍にて保存 送料について 送料無料 お支払方法 クレジットカード、銀行振込、後払い決済、Apple Pay、セブンイレブン(前払)、ローソン、郵便局ATM等(前払)よりお選びください。 ※こちらの商品は、代金引換がご利用頂けませんので予めご了承下さい。
777円
長良園 なごみ鮎 せんべい 8個入 若い世代や海外からのお客様にも好まれる、かわいい若鮎の形をしたお菓子です。食感は軽くサクサク感を出し、プレーンとココアの香ばしい味に仕上げました。 パッケージは「清流長良川を泳ぐ若鮎」のかわいいデザインです。 内容量 8個 原材料 【プレーン】小麦粉、砂糖、鶏卵、馬鈴しょでん粉、ショート二ング、はちみつ、コーンスターチン、食塩、膨張剤、【ココア】小麦粉、砂糖、鶏卵、馬鈴しょうでん粉、ショートニング、はちみつ、ココアパウダー、コーンスターチ、食塩、コーヒー粉末、膨張剤、香料、乳化剤、酸化防止剤(V.E) 賞味期限 製造日より3ヶ月 保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存してください。開封後は早めにお召し上がりください。 お支払方法 クレジットカード、銀行振込、後払い決済(手数料別途必要)、代金引換(手数料別途必要)、Apple Pay、セブンイレブン(前払)、ローソン、郵便局ATM等(前払)よりお選びください。 ■銀行振込、後払い決済、代金引換の手数料はお客様負担となりますのでご了承ください。
712円
かみのほゆず 青ゆずこしょう 関市上之保地区「ゆずの里」で栽培した青ゆずと地元産の青とうがらしを使った爽やかな香りとピリッとした辛味の調味料です。 内容量 30g 栄養成分表示(10g当たり) エネルギー:5.8kcal たんぱく室:0.14g 脂質:0.11g 炭水化物:1.06g 食塩相当量:1.52g (推定値) 賞味期限 製造日より210日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存してください。開封後は早めにお召し上がりください。 お支払方法 クレジットカード、銀行振込、後払い決済(手数料別途必要)、代金引換(手数料別途必要)、Apple Pay、セブンイレブン(前払)、ローソン、郵便局ATM等(前払)よりお選びください。 ■銀行振込、後払い決済、代金引換の手数料はお客様負担となりますのでご了承ください。
3,672円
佃煮三昧(TZ-25C)佃煮 詰め合わせ 故郷だよりは、鵜舞屋の自慢の佃煮、しぐれなどを上品な小箱に入れた食べきりサイズの詰め合わせです。鵜舞屋の味をお気軽にお届けできますので、おたよりの代わりに粗品や御礼などにもご利用頂けるセットです。 内容量 小鮎山椒煮:50g 牛肉しぐれ:70g くるみちりめん:60g かつお昆布:70g 原材料 【小鮎山椒煮】 ごり(国産)、麦芽水飴、醤油(小麦・大豆を含む)、砂糖、山椒 【牛肉しぐれ】 牛肉(国産)、ひらたけ、砂糖、醤油(小麦・大豆を含む)、本みりん、唐辛子 【くるみちりめん】 しらす干し(いわし(国産))、くるみ、砂糖、醤油(小麦・大豆を含む)、還元水飴、本みりん、寒天、ごま/調味料(アミノ酸等)、着色料(紅麹色素) 【かつお昆布】 昆布(国産)、鰹節、醤油(小麦・大豆を含む)砂糖、麦芽水飴、酒、本みりん 賞味期限 製造日より18ヶ月 保存方法 常温にて保存 送料について 無料 熨斗 熨斗のご用命承ります。備考欄にご記入下さい。 お支払方法 銀行振込、クレジットカードよりお選びください。 ※こちらの商品は、代金引換がご利用頂けませんので予めご了承下さい。
5,799円
更紗トラウトサーモンセット 岐阜の清流で育ったトラウトサーモンを各部位ごとセットにしました。特製のタレで味付けしたスライスサーモンは絶品です。 原材料 【更紗トラウトサーモン 背】トラウトサーモン(岐阜県産 養殖) 【更紗トラウトサーモン 腹】トラウトサーモン(岐阜県産 養殖) 【更紗トラウトサーモン 昆布じめ】トラウトサーモン(岐阜県産 養殖)、昆布 【更紗トラウトサーモン バジル味】トラウトサーモン(岐阜県産 養殖)、醸造酢、バジル(小麦、乳成分を含む)植物油、食塩、砂糖、香味食用油、レッドベル/ソルビトール、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤、増粘剤(一部に小麦、乳成分を含む) 内容量 背70g×2、腹50g×1、昆布じめ70g×1、バジル味50g×2 保存方法 冷凍 調理法 解凍してそのままお召し上がり下さい。 配送方法 こちらの商品は、冷凍便でお届けします。佐川急便クール便にてお届けします。 お支払方法 クレジットカード、銀行振込、後払い決済(手数料別途必要)、Apple Pay、セブンイレブン(前払)、ローソン、郵便局ATM等(前払)よりお選びください。 ※こちらの商品は、代金引換がご利用頂けませんので予めご了承下さい。 ■銀行振込、後払い決済の手数料はお客様負担となりますのでご了承ください。
あゆ・にじます唐揚げセット あゆとにじますを開きにし、薄く唐揚げ粉をまぶしました。揚げることで骨まで全て食べられます。特製のたれをかけてお召し上がりください。 原材料 【にじます唐揚】岐阜県産にじます(養殖)、澱粉、パン粉(小麦を含む)、コーン粉末、食塩、胡椒、酵母エキス、パプリカ、生姜、ぶどう糖、唐辛子、にんにく/加工澱粉(一部に小麦を含む) 【あゆ唐揚】岐阜県産あゆ(養殖)、澱粉、パン粉(小麦を含む)、コーン粉末、食塩、胡椒、酵母エキス、パプリカ、生姜、ぶどう糖、唐辛子、にんにく/加工澱粉(一部に小麦を含む) 【特性タレ】しょうゆ(大豆、小麦を含む)、みりん、砂糖、ぶどう糖果糖液糖/アルコール、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)(一部に大豆、小麦を含む) 内容量 あゆ×10枚、にじます×5枚、たれ×3個 保存方法 冷凍 調理法 凍ったままの商品を170〜180℃の油で揚げたあと、特製のたれをかけてお召し上がり下さい。 配送方法 こちらの商品は、冷凍便でお届けします。佐川急便クール便にてお届けします。 お支払方法 クレジットカード、銀行振込、後払い決済(手数料別途必要)、Apple Pay、セブンイレブン(前払)、ローソン、郵便局ATM等(前払)よりお選びください。 ※こちらの商品は、代金引換がご利用頂けませんので予めご了承下さい。 ■銀行振込、後払い決済の手数料はお客様負担となりますのでご了承ください。
大ます朴葉包みセット 電子レンジで簡単に作ることができ、しっかり焦げ目もつきます。大ますの程よい脂、味噌・朴葉の甘い香りが口の中に広がり絶品です。岐阜県で育った大ますは、宝石のような鮮やかな赤身が特徴です。そんな大ますを和幸オリジナルのゆず風味の味噌で味を付け朴葉に包みました。朴葉は温めると色が茶色に変色するのですが、特殊な乾燥を施してあるため、本来の朴葉の色をそのままお楽しみいただけます。 原材料 岐阜県産にじます(養殖)、味噌(大豆を含む)、砂糖、米発酵調味料、柚、食塩/増粘剤(加工澱粉)(一部に大豆を含む) 内容量 8個 保存方法 冷凍 調理法 凍ったままの商品を電子レンジで温めてください。 配送方法 こちらの商品は、冷凍便でお届けします。佐川急便クール便にてお届けします。 お支払方法 クレジットカード、銀行振込、後払い決済(手数料別途必要)、Apple Pay、セブンイレブン(前払)、ローソン、郵便局ATM等(前払)よりお選びください。 ※こちらの商品は、代金引換がご利用頂けませんので予めご了承下さい。 ■銀行振込、後払い決済の手数料はお客様負担となりますのでご了承ください。
2,300円
あゆ唐揚げセット あゆを開きにし、薄く唐揚げ粉をまぶしました。揚げることで骨まで全て食べられます。特製のたれをかけてお召し上がりください。 原材料 【あゆ唐揚】岐阜県産あゆ(養殖)、澱粉、パン粉(小麦を含む)、コーン粉末、食塩、胡椒、酵母エキス、パプリカ、生姜、ぶどう糖、唐辛子、にんにく/加工澱粉(一部に小麦を含む) 【特性タレ】しょうゆ(大豆、小麦を含む)、みりん、砂糖、ぶどう糖果糖液糖/アルコール、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)(一部に大豆、小麦を含む) 内容量 あゆ×3枚、たれ×1個 保存方法 冷凍 調理法 凍ったままの商品を170〜180℃の油で揚げたあと、特製のたれをかけてお召し上がり下さい。 配送方法 こちらの商品は、冷凍便でお届けします。佐川急便クール便にてお届けします。 お支払方法 クレジットカード、銀行振込、後払い決済(手数料別途必要)、Apple Pay、セブンイレブン(前払)、ローソン、郵便局ATM等(前払)よりお選びください。 ※こちらの商品は、代金引換がご利用頂けませんので予めご了承下さい。 ■銀行振込、後払い決済の手数料はお客様負担となりますのでご了承ください。
