メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「鮎養殖」検索結果。

鮎養殖の商品検索結果全96件中1~60件目

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【ふるさと納税】鮎の風干し

和歌山県有田市

10,000

【ふるさと納税】鮎の風干し

こだわりの鮎を、新鮮な状態で干物にしました。 絶妙な干し加減で、中はふっくら、外はパリッと焼きあがあります。 鮎の旨みを味わっていただくため、味付けには塩だけを使用しました。 商品説明 名称 鮎の風干し 原材料名 養殖鮎(和歌山県産養殖鮎)、塩 内容量 10枚 賞味期限 6ヶ月 保存方法 冷凍 製造者 丈右衛門 和歌山県有田市 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【注文内容確認画面の「注文者情報」を寄附者の住民票情報とみなします】 ・必ず氏名・住所が住民票情報と一致するかご確認ください。 ・受領書は住民票の住所に送られます。 ・返礼品を住民票と異なる住所に送付したい場合、注文内容確認画面の「送付先」に返礼品の送付先をご入力ください。寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。 ※「注文者情報」は楽天会員登録情報が表示されますが、正確に反映されているかご自身でご確認ください。※寄付申込者とクレジットカード名義人は、同じ方でお願いします。同一でない場合、取り扱えないことになります。

静岡の鮎

築地 大野水産

1,048

静岡の鮎

[内容量] 3本(1本約70g) [配送温度帯] ※冷蔵商品と同梱が可能です。静岡の鮎!! 清涼感抜群の塩焼き! 六月に入ると鮎釣り人にとっては嬉しい「鮎解禁」が各地で始まり、料理屋さんもそれに合わせて鮎料理がお品書きに上ります。もうすでにお召し上がりになっている方も多い事でしょう。 大野水産でも琵琶湖の天然稚鮎を毎年ご案内をしていますが、久しく成魚の鮎を扱ってはいませんでした。 その昔に熊本は球磨川の天然鮎をご紹介していた時期がありましたが、安定して入荷が無い事・サイズが不揃い・そしてなんといってもお値段が高すぎる!販売をやめてからもう15年くらい経つでしょうか・・ この蒸し蒸ししたはっきりしない陽気なので、スッキリしたものを食べたいと先週末におかずを物色していました。 案外夏場の焼き物や揚げ物はうまいんですよ。 お手軽なお値段でご案内できるのが静岡産の養殖鮎です。 養殖独特のぷくっと太ったものでなく天然物のようにすらっとした風をしています。鼻を近づけてみると鮎独特の苔の香り(スイカの香りという人もいます)がして食い気をそそられてしまいます。 持ち帰って週末の一杯のおかずにしました。 尾鰭・胸鰭・背鰭に化粧塩をして塩焼きに。鮎に関して言えばやはり踊り串を打って焼くと味がさらに美味しく感じますね。 腸の苦みと香魚と言われるだけにスイカのような香りが漂い、清涼感たっぷりで蒸し暑い晩のおかずに堪能させてもらいました! そのお値段と品質を照らし合わせて、なにも高い天然鮎にこだわる必要もないのではないかなと思い今回皆様にご案内をさせていただきます! 1本約70〜80gを3本セットで970円の大特価でご案内いたします! お買い得な鮎の塩焼きを是非お楽しみ下さい! 鮎に欠かせないタデの葉から作った「たで酢」 もご紹介! 是非ご一緒にどうぞ! ...

鮎の干物

築地 大野水産

1,188

鮎の干物

[内容量] 2枚(1枚約65g) [配送温度帯] ※冷凍・冷蔵商品と同梱が可能です。夏向き干物!鮎の一夜干し!! 好評いただきましたので 今年も登場です!! 和歌山の新鮮な鮎を1尾ずつ丁寧に下拵えし薄塩で干物にしました。 夏らしい涼しげな風味を楽しめる逸品です。 本品は和歌山の紀ノ川を仕切って作った養殖場の生の鮎を使い、築地仲卸「西秀」が手造りで拵えた鮎開き干物です。 大野はあの苦みが大好きなのですが、鮎の腸が苦手という方が結構いらっしゃいます。この干物は開いて腸を取り除いていますので、食べやすく脂肪分の少ないさっぱりとした身は、暑い夏向きの干物と言えるでしょう。 自然解凍をして遠火で焦がさぬように焼いてお召しあがり下さい。身が薄いので焼き過ぎると焦げてしまいます。 身離れが良いので皮が剥がれてしまうかもしれませんが、皮も一緒に食べるのが美味しいです。鮎独特の香りもほのかに感じることができるお勧めの一品です。 真空パックをしてあるのでそのまま冷凍庫で長期保存できますのでストックをされてはいかがでしょう? 1枚65〜70gの大きさを2枚1セットにして1100円の大特価にてご案内させていただきます。 今年の夏は一風変わった「鮎開き干物」はいかがでしょう!?

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【ふるさと納税】鮎のあめだき・燻製セット

和歌山県有田市

10,000

【ふるさと納税】鮎のあめだき・燻製セット

自社で養殖した鮎を使用。 厳選された調味料で、無添加に炊き上げた「あめだき」と、干物にした鮎をソミュールに漬け込み、桜のチップで燻した、「燻製」をセットにしてお届けします。 商品説明 名称 ●鮎のあめだき ●鮎の燻製 原材料名 ●鮎のあめだき:鮎(和歌山県産養殖鮎)、砂糖、醤油(大豆、小麦含む)、酒、みりん、酢、水飴、茶 ●鮎の燻製:鮎(和歌山県産養殖鮎)、塩、白ワイン、香辛料、にんにく(和歌山県産) 内容量 ●鮎のあめだき:3尾×2箱 ●鮎の燻製:2尾×2箱 賞味期限 製造日より4ヶ月 保存方法 直射日光を避け、常温で保存 製造者 丈右衛門 和歌山県有田市 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【注文内容確認画面の「注文者情報」を寄附者の住民票情報とみなします】 ・必ず氏名・住所が住民票情報と一致するかご確認ください。 ・受領書は住民票の住所に送られます。 ・返礼品を住民票と異なる住所に送付したい場合、注文内容確認画面の「送付先」に返礼品の送付先をご入力ください。寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。 ※「注文者情報」は楽天会員登録情報が表示されますが、正確に反映されているかご自身でご確認ください。※寄付申込者とクレジットカード名義人は、同じ方でお願いします。同一でない場合、取り扱えないことになります。

那珂川 4代の老舗 鮎の越後屋さん 生鮎 10尾

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4,290

那珂川 4代の老舗 鮎の越後屋さん 生鮎 10尾

養殖あゆです。 14尾/kgものです。 10尾。 1.鮎飯 一度はチャレンジしてみたいメニューですよね。 米3合、醤油50cc、酒 100cc、 みりん50cc,昆布10cm角、ダシメモリまで入れる 中鮎3,4尾を乗せて、炊飯します。お好みで焼き鮎でもよし、生鮎でもよし。 生鮎は腹を抜いて、入れます。生だと食感がとてもいいです 。炊きあがったら、頭、骨を取り除いて、かき混ぜます。 落ち鮎時期の鮎なら腹を抜かないで抱卵鮎を楽しんで下さい。 魚の生臭さが気になるという方は焼き鮎を肉だけちぎって入れるといいでしょう。 炊飯器で炊いてもおこげが出来るのが不思議ですね。天然鮎を鮎飯になさって見てください、香魚の旬を味わって頂けます。 三合炊いて朝昼晩と三食たっぷりといただきました。 季節のお野菜、サヤエンドウやゴボウにんじん椎茸などを一緒に炊き合わせいたしますと、栄養バランスもよく、美味しく味わって頂けるものと存じます。 2.鮎雑炊 鮎のハラワタを取り除き、よく洗っておきます。 土鍋に粥をぐらぐらに炊き、鮎を入れ、鮎が崩れてきたら、頭と骨を取り除きます。 醤油、出汁を加えます。器によそって、ネギを刻んだものをのせ、梅干しをのせてできあがり。 お酒をのんだ後の最後の腹ごしらえにいいですね、お試し下さい。 3.甘露煮 じっくり白湯で煮込んで、柔らかくして、酒みりん醤油砂糖で甘辛く煮ます。

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★[送料無料]◆国内産の鮎干物10枚と高知産子持ち鮎500gの詰め合わせセット(鮎は養殖です)★[凍]※代金引換は+324円必要です

高知農協直販店

7,560

★[送料無料]◆国内産の鮎干物10枚と高知産子持ち鮎500gの詰め合わせセット(鮎は養殖です)★[凍]※代金引換は+324円必要です

ギフト対応 国産鮎朝開きと 高知産子持ち鮎(あゆ)の詰め合わせ 大人気の高知産子持ち鮎(500g)と 雑誌で「全国50選」に選ばれた鮎朝開き(10枚)。 国産の鮎の美味しさを、あますところなく お届けします。 贈られたかたがリピートでご注文されるくらいの 大人気商品です。 ※今年は鮎が少ないので数に限りがございます。 ご予約はお早めにお願いいたします。 数がなくなり次第の終了となります。 【クール冷凍便でお届けします】 *画像はイメージです。実際とは異なります。★ この子持ち鮎は放流用の稚魚をとるために漁業組合が四万十川河口の自然の池で 半養殖で育てた鮎です。 (密漁ではありませんのでご安心ください(*^-^*)) 当然、販売量には規制がありますから、当店は規制の範囲内で 売ってもいい数量を特別に限定確保して販売しています。 ★ 今までは料亭でしか食べられなかった貴重品なのでご存じない方が 多いと思いますから、ちょっと詳しく説明しますと、 写真では分かりにくいですが、お腹の中はほとんど卵ばかりで身はほとんどありません。 タマゴでパンパンにふくれて今にもはじけそうです。 ★ 調理方法はやっぱり塩焼きがいちばん旨い!ちょっと焼くのに時間が かかりますが、そこは、コツをお教えしますのでご安心を。 ★ 滋味豊かなのに淡白な味わいで「鮎」独特の“スイカ”に似たさわやかな香りがいっぱい鮎好きのかたはきっと大感激! けっこうボリュームがあるのでビックリしますよ。 ★ おいしいもの大好き!の貴方にピッタリの美味ですので、この機会にぜひご賞味くだ さい。

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【ふるさと納税】丈右衛門の鮎

和歌山県有田市

10,000

【ふるさと納税】丈右衛門の鮎

鮎釣りや鵜飼で有名な有田川の水源を利用して育てた、こだわりの鮎です。 余分な脂を持たず、さっぱりとした食感です。 鮎本来の旨みを、ご堪能ください。 優良県産品プレミア和歌山認定商品。 商品説明 名称 丈右衛門の鮎 原材料名 和歌山県産養殖鮎 内容量 冷凍鮎1Kg(12尾入り) 賞味期限 6ヶ月 保存方法 冷凍 製造者 丈右衛門 和歌山県有田市 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【注文内容確認画面の「注文者情報」を寄附者の住民票情報とみなします】 ・必ず氏名・住所が住民票情報と一致するかご確認ください。 ・受領書は住民票の住所に送られます。 ・返礼品を住民票と異なる住所に送付したい場合、注文内容確認画面の「送付先」に返礼品の送付先をご入力ください。寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。 ※「注文者情報」は楽天会員登録情報が表示されますが、正確に反映されているかご自身でご確認ください。※寄付申込者とクレジットカード名義人は、同じ方でお願いします。同一でない場合、取り扱えないことになります。

送料無料
【送料無料】特別な鮎を市場より厳選!! 旬の香りアユ 【超新鮮な鮎を厳選してお届けします。】【養殖】

吉川水産-魚河岸のれん街-

5,130

【送料無料】特別な鮎を市場より厳選!! 旬の香りアユ 【超新鮮な鮎を厳選してお届けします。】【養殖】

冷蔵 送料別 ★発送日指定は2週間以内でお願いします。 ★時化により販売できない状況や入荷が遅れる場合がございますのでご了承ください。 ●養殖 ●産地:岐阜県・愛知県他 ●内容量:約1kg(9尾〜11尾) ●保存方法:冷蔵 ●賞味期限:到着日含め当日 春〜夏、旬を代表する川魚です。スイカや、キュウリのような涼しげな香りがするため「香魚(こうぎょ)」とも呼ばれています。これは、岩についた藻を食べるため独特の香りがするのです。 この鮎は養殖ですが、水や餌に拘って育てた最高級の鮎です。厳選して入荷しますので是非ご賞味下さい。 この時期にしか味わえない「夏魚」「香魚」を塩焼きや天ぷら、甘露煮などで味わい下さい。 ★発送日指定は2週間以内でお願いします。 ★時化により販売できない状況や入荷が遅れる場合がございますのでご了承ください。水と餌にこだわった 最高級の鮎 約1kg(9〜11尾)4,750円【送料無料】 新鮮なあゆを一番鮮度を保った状態にしてお届けします。 当店の鮎は 選りすぐりの鮎です。 【こだわりの鮎を市場より入荷します。】 鮎が育つのに最適の環境 水や餌にこだわって育てています。 一番美味しい時期に、もっとも美味しい新鮮なあゆを 入荷いたします。 一尾100g〜110gサイズのみを限定して入荷します。 何故なら、食べて一番美味しいサイズ と言われているからです。 市場で一番高値がつく大きさです。 ぷりぷりの鮎を美味しく食べるには・・・・ やっぱり塩焼ですネ! ★★★こんな食べ方も絶品です。★★ ●あゆ飯 酒少々、調味料、薄口醤油を入れて通常の水かげんにします。ここの焼いたあゆを入れて炊きます。炊き上がったら鮎を取り出し、新たに塩焼にした鮎をのせて蒸らします。刻み大葉をたっぷりのせてお召し上がりください。 ●あゆのあめ炊き 醤油、酒...

★無添加「国産あゆ朝開き」10枚(鮎一夜干し・あゆ一夜干し)★(養殖鮎ですが天然に近い環境で育てています

高知農協直販店

4,937

★無添加「国産あゆ朝開き」10枚(鮎一夜干し・あゆ一夜干し)★(養殖鮎ですが天然に近い環境で育てています

ギフト対応 [産直高知県] 国内で大切に育てられた新鮮な鮎が素材です。多くの鮎の中から大きくて身の厚いものだけを厳選しました。 保存料無添加で一日干しに仕立て、干し上がったばかりのものをお届けしています 低温で一夜干しに仕上げるため、鮎独特の風味・食感を損なうことがありません。 厳選された鮎を使っておりますので、中骨以外の小骨はやわらかいものですが、多少固い骨も残っている場合がございます。 ご高齢の方や小さいお子様がお召し上がりになるときは、ご家族さまがぜひお気をつけになっていただければと思います。 内容量:国産のあゆ一日干し(干物・養殖)。 Lサイズ×10枚入り(2尾で70g以上のサイズです)。 【賞味期限】 冷凍便でお届けから約1ヶ月。冷蔵便で発送日から約5日。真空パックから取り出して解凍した後はすみやかにお召し上がりください。 【発送】クール便(通常は冷凍便でお届けいたします。賞味期限が発送から5日と短くなりますがチルド冷蔵便への同梱も可能です)。 【召し上がり方】 コンロであぶるのもよし、衣をつけててんぷらにするのもオススメ。国内で大切に育てられた新鮮な鮎が素材です。 多くの鮎の中から大きくて身の厚いものだけを厳選し、保存料無添加で 一日干しに仕立て、干し上がったばかりのものをお届けしています。 ゆっくり丁寧に焼 いてお召し上がり下さい。 脂がじわじわと出てきて美味しそうにこんがり焼き色がついたら食べ頃です。 香り豊かな贅沢品。まさに自然の賜物、清流の味わいです。 良い環境でそだち ました・・・ 産卵後の「落ち鮎」と違って適度に脂がのり、身の色もきれいで透明感があります。 自然の川の水が常に流れ込む広い池で、ゆったりと飼育されていますので、 断然、味がちがいます。清流・国産の幸をぜひ一度ご賞味ください。 四万十の鮎は、こ...

★高知産・子持ちあゆ(養殖・約1kg/尾数おまかせ)★[凍]

高知農協直販店

5,980

★高知産・子持ちあゆ(養殖・約1kg/尾数おまかせ)★[凍]

★ご予約も受けつけております★ [高知県産] 滋味豊かなのに淡白な味わいで「鮎」独特の“スイカ”に似たさわやかな香りがいっぱい鮎好きのかたはきっと大感激! けっこうボリュームがあるのでビックリしますよ。 おいしいもの大好き!の貴方にピッタリの美味ですので、この機会に ぜひご賞味くだ さい。 ●子持ちあゆ 約1kg(高知産) 養殖鮎のなかからハラコの詰まったものを厳選しております。 ●ご注意● 養殖とはいえ、子持ち鮎は天候によって生育が左右されます。常に卵がたっぷり入っているわけではありません。偶然、卵の少ないものがはいっている場合もあります。おかまいのないかたのみご注文をお願いいたします。 冷凍クール便 【賞味期限】冷凍便でお届けから約1ヶ月。冷蔵便でお届け後約1週間。真空パックから取り出して解凍した後はすみやかにお召し上がりください。★ この子持ち鮎は放流用の稚魚をとるために漁業組合が自然の池で 半養殖で育てた鮎です。 (密漁ではありませんのでご安心ください(*^-^*)) 当然、販売量には規制がありますから、当店は規制の範囲内で 売ってもいい数量を特別に限定確保して販売しています。 ★ 今までは料亭でしか食べられなかった貴重品なのでご存じない方が 多いと思いますから、ちょっと詳しく説明しますと、 写真では分かりにくいですが、お腹の中はほとんど卵ばかりで身はほとんどありません。 タマゴでパンパンにふくれて今にもはじけそうです。 ★ 調理方法はやっぱり塩焼きがいちばん旨い!ちょっと焼くのに時間が かかりますが、そこは、コツをお教えしますのでご安心を。 ★ 滋味豊かなのに淡白な味わいで「鮎」独特の“スイカ”に似たさわやかな香りがいっぱい鮎好きのかたはきっと大感激! けっこうボリュームがあるのでビックリしますよ。 ★ おいしいもの大好き...

★土佐の「子持ち鮎」(こもちあゆ・養殖)約500g★[凍]

高知農協直販店

3,908

★土佐の「子持ち鮎」(こもちあゆ・養殖)約500g★[凍]

ギフト対応 ★ご予約も受けつけております★ [産直高知県] 滋味豊かなのに淡白な味わいで「鮎」独特の“スイカ”に似たさわやかな香りがいっぱい鮎好きのかたはきっと大感激! けっこうボリュームがあるのでビックリしますよ。 おいしいもの大好き!の貴方にピッタリの美味ですので、この機会に ぜひご賞味くだ さい。 ●子持ちあゆ 約500g(4〜6尾前後) 四万十川の流域をつかって育てた養殖鮎のなかからハラコの詰まったものを厳選しております。 ●ご注意● 養殖とはいえ、子持ち鮎は天候によって生育が左右されます。常に卵がたっぷり入っているわけではありません。偶然、卵の少ないものがはいっている場合もあります。おかまいのないかたのみご注文をお願いいたします。 冷凍クール便 【賞味期限】冷凍便でお届けから約1ヶ月。冷蔵便でお届け後約1週間。真空パックから取り出して解凍した後はすみやかにお召し上がりください。★ この子持ち鮎は放流用の稚魚をとるために漁業組合が四万十川河口の自然の池で 半養殖で育てた鮎です。 (密漁ではありませんのでご安心ください(*^-^*)) 当然、販売量には規制がありますから、当店は規制の範囲内で 売ってもいい数量を特別に限定確保して販売しています。 ★ 今までは料亭でしか食べられなかった貴重品なのでご存じない方が 多いと思いますから、ちょっと詳しく説明しますと、 写真では分かりにくいですが、お腹の中はほとんど卵ばかりで身はほとんどありません。 タマゴでパンパンにふくれて今にもはじけそうです。 ★ 調理方法はやっぱり塩焼きがいちばん旨い!ちょっと焼くのに時間が かかりますが、そこは、コツをお教えしますのでご安心を。 ★ 滋味豊かなのに淡白な味わいで「鮎」独特の“スイカ”に似たさわやかな香りがいっぱい鮎好きのかたはきっと大感激!...

送料無料
一尾一尾丁寧に背開きし粗塩のみを使用 はやせ鮎 一夜干しと塩辛セット

こだわり田舎横丁ニッポンセレクト

5,204

一尾一尾丁寧に背開きし粗塩のみを使用 はやせ鮎 一夜干しと塩辛セット

日付指定での配送は承っておりませんので、ご注文の際はお気を付けください。※こちらの商品はお中元熨斗無料サービスの対象商品です。お中元熨斗無料サービスについて詳しくはこちらのページからご確認ください。【究極の鮎!はやせ鮎 一夜干しと塩辛セット】 「はやせ鮎宮城鮎工房」は、宮城県加美郡香美町にあり鮎を育てて18年になります。地下130mから汲み上げた地下水を利用し水温を18度から22度と安定させ、自然と同じ状態で養殖をしています。こだわりは「水流を早くする」こと。背の脂肪分を落とすことで臭みの無い鮎を育てています。早い流れの中で育った鮎は「はやせ鮎」と名付けました。一夜干しは、一尾一尾丁寧に背開きし粗塩のみを使用すべて手作業で干しております。両面を軽く炙るだけで召しあがれます。塩辛は、若鮎の身を使い、塩漬けしました。ご飯のおかずや晩酌の一品に、ほんのりと香る鮎の香としまった身の歯ざわりをお楽しみいただけます。一夜干し5枚・塩辛2本入りセット。【事業者名・販売者名】有限会社宮城鮎工房 【所在地】宮城県【名称】魚介・加工品 【数量・内容】一夜干し(約25g)×5、塩辛(60g)×2 【賞味期間】180日 【原材料】【一夜干し】鮎、食塩 【塩辛】鮎、食塩、酒、トレハロース、グルタミン酸ナトリウム、グリシン、イノシンサン 【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。

鮎の一夜干【RCP】

MADE IN TOSA物産

3,605

鮎の一夜干【RCP】

【産地直送品】四万十伝統料理の一品。若鮎を1尾ずつ手作業にて開き、 低塩で一夜干しに仕上げました。 名 称 鮎一夜干し 原材料 鮎(高知県産・養殖)・食塩 内容量 70g×2尾×6袋※1袋に2尾入っております。 賞味期限 製造日より180日 保存方法 冷蔵保存/冷凍保存※到着後すぐに食べることが出来ない場合は冷凍保存してください。 加工元 四万十生産有限会社高知県高岡郡四万十町大正680-3 出荷元 四万十生産有限会社高知県高岡郡四万十町大正680-3 支払方法 カード決済/楽天バンク決済/銀行振込郵便振替/代金引換※すべてのお支払い方法よりご利用いただけます。※自動配信メール内には送料&手数料が自動計算されない為、ご注文承り後、当店よりお送りいたします「ご注文承諾メール」を必ずご確認ください。「銀行振込」「郵便振替」ご希望の方は、「ご注文承諾メール」到着後、お支払い手続きいただけますようお願いいたします。 配送方法 ヤマト運輸クール(冷凍)便※ショッピングカート内では、すべての配送方法よりご選択いただけますが、ご注文承り後、当店スタッフにより配送可能であるかどうか確認した後、「ご注文承諾メール」にてご連絡させていただきます。当初のご希望に添えない場合もございますので、当店からのメールを必ずご確認ください。 送料 ※配出荷元の異なる商品を一緒にご注文いただいた場合、個々のお荷物に送料が必要となります。※システム上、ショッピングカート内では、送料の自動計算を行っておりません。ご注文承り後、当店スタッフにより確認した後、「ご注文承諾メール」にてご連絡させていただきますので、当店からのメールを必ずご確認くださいませ。 手数料 ※お支払い方法:代金引換時に「代引き手数料」配送方法:クール便時に「クール便手数料」が送料とは別に必要となります。...

★土佐の「子持ち鮎」(こもちあゆ・養殖)約1kg(8〜12尾)★[凍]

高知農協直販店

7,097

★土佐の「子持ち鮎」(こもちあゆ・養殖)約1kg(8〜12尾)★[凍]

ギフト対応 ★ご予約も受けつけております★ [産直高知県] 滋味豊かなのに淡白な味わいで「鮎」独特の“スイカ”に似たさわやかな香りがいっぱい鮎好きのかたはきっと大感激! けっこうボリュームがあるのでビックリしますよ。 おいしいもの大好き!の貴方にピッタリの美味ですので、この機会に ぜひご賞味くだ さい。 ●子持ちあゆ 約1kg(8〜12尾前後) 四万十川の流域をつかって育てた養殖鮎のなかからハラコの詰まったものを厳選しております。 ●ご注意● 養殖とはいえ、子持ち鮎は天候によって生育が左右されます。常に卵がたっぷり入っているわけではありません。偶然、卵の少ないものがはいっている場合もあります。おかまいのないかたのみご注文をお願いいたします。 冷凍クール便 【賞味期限】冷凍便でお届けから約1ヶ月。冷蔵便でお届け後約1週間。真空パックから取り出して解凍した後はすみやかにお召し上がりください。★ この子持ち鮎は放流用の稚魚をとるために漁業組合が四万十川河口の自然の池で 半養殖で育てた鮎です。 (密漁ではありませんのでご安心ください(*^-^*)) 当然、販売量には規制がありますから、当店は規制の範囲内で 売ってもいい数量を特別に限定確保して販売しています。 ★ 今までは料亭でしか食べられなかった貴重品なのでご存じない方が 多いと思いますから、ちょっと詳しく説明しますと、 写真では分かりにくいですが、お腹の中はほとんど卵ばかりで身はほとんどありません。 タマゴでパンパンにふくれて今にもはじけそうです。 ★ 調理方法はやっぱり塩焼きがいちばん旨い!ちょっと焼くのに時間が かかりますが、そこは、コツをお教えしますのでご安心を。 ★ 滋味豊かなのに淡白な味わいで「鮎」独特の“スイカ”に似たさわやかな香りがいっぱい鮎好きのかたはきっと大感激!...

★高知産・子持ちあゆ(養殖・化粧箱入り・約500g/尾数おまかせ)★[凍]

高知農協直販店

3,780

★高知産・子持ちあゆ(養殖・化粧箱入り・約500g/尾数おまかせ)★[凍]

ギフト対応 ★ご予約も受けつけております★ [高知県産] 滋味豊かなのに淡白な味わいで「鮎」独特の“スイカ”に似たさわやかな香りがいっぱい鮎好きのかたはきっと大感激! けっこうボリュームがあるのでビックリしますよ。 おいしいもの大好き!の貴方にピッタリの美味ですので、この機会に ぜひご賞味くだ さい。 ●子持ちあゆ 約500g(3〜5尾前後/高知産) 養殖鮎のなかからハラコの詰まったものを厳選しております。 ●ご注意● 養殖とはいえ、子持ち鮎は天候によって生育が左右されます。常に卵がたっぷり入っているわけではありません。偶然、卵の少ないものがはいっている場合もあります。おかまいのないかたのみご注文をお願いいたします。 冷凍クール便 【賞味期限】冷凍便でお届けから約1ヶ月。冷蔵便でお届け後約1週間。真空パックから取り出して解凍した後はすみやかにお召し上がりください。★ この子持ち鮎は放流用の稚魚をとるために漁業組合が自然の池で 半養殖で育てた鮎です。 (密漁ではありませんのでご安心ください(*^-^*)) 当然、販売量には規制がありますから、当店は規制の範囲内で 売ってもいい数量を特別に限定確保して販売しています。 ★ 今までは料亭でしか食べられなかった貴重品なのでご存じない方が 多いと思いますから、ちょっと詳しく説明しますと、 写真では分かりにくいですが、お腹の中はほとんど卵ばかりで身はほとんどありません。 タマゴでパンパンにふくれて今にもはじけそうです。 ★ 調理方法はやっぱり塩焼きがいちばん旨い!ちょっと焼くのに時間が かかりますが、そこは、コツをお教えしますのでご安心を。 ★ 滋味豊かなのに淡白な味わいで「鮎」独特の“スイカ”に似たさわやかな香りがいっぱい鮎好きのかたはきっと大感激! けっこうボリュームがあるのでビックリしますよ...

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★子持ち鮎セット約500g(養殖・約5尾前後入り)/送料無料★代金引換の場合は+324円必要です

高知農協直販店

4,104

★子持ち鮎セット約500g(養殖・約5尾前後入り)/送料無料★代金引換の場合は+324円必要です

↑↑鮎の開き(一夜干し)もあります。 ↑↑ぜひご覧くださいませ。 ★ 食べごたえ、た〜っぷりの子持ち鮎です。 ご贈答にも大変オススメですが、まずは「お味見」なさりたい方のご要望におこたえしました。ちょっと見た目の悪いものですが味には何も問題ありません。(^^) ★ 子持ち鮎の旨さを「おためし」セットで全国の鮎ファンのかたにお届けします。おひとりさま2セットかぎりとなります。 [産直高知県]滋味豊かなのに淡白な味わいで「鮎」独特の“スイカ”に似たさわやかな香りがいっぱい鮎好きのかたはきっと大感激!けっこうボリュームがあるのでビックリしますよ。 おいしいもの大好き!の貴方にピッタリの美味ですので、この機会にぜひご賞味ください。 /福袋特価おためし品です。 ●内容量:養殖 子持ちあゆ約500g(サイズはオマカセでお願いします。) ※冷凍クール便・送料込み(代金引換の場合は+324円必要です) ★お味や品質にかわりはありませんが、大きさのバラツキなどがあります。 「おためしセット」ですのでその点はご了承ください。 ★ご贈答用の「子持ちあゆ」HPはこちら!クリック清流四万十川で大切に育てられた新鮮な鮎が素材です。 多くの鮎の中から厳選し、保存料無添加でお届けしています。 こちらは鮎の一夜干し(ひいといぼし)。 ゆっくり丁寧に焼いてお召し上がり下さい。 脂がじわじわと出てきて美味しそうにこんがり焼き色がついたら食べ頃です。 香り豊かな贅沢品。まさに自然の賜物、清流の味わいです。 とてもめずらしい「子持ち鮎」もあります。 四万十鮎を保存していくために養殖したもののなかから、 放流に余裕があるときだけ作られます。 四万十の鮎は、この他にも週刊ポスト誌で「全国通販美味50選」に選ばれたことも。 うれしいお客さまの声をご紹介させてください。(^^)/ ...

送料無料
★高知産・子持ち鮎セット(養殖・約500g/サイズおまかせ品)/送料無料★代金引換の場合は+324円必要です

高知農協直販店

3,780

★高知産・子持ち鮎セット(養殖・約500g/サイズおまかせ品)/送料無料★代金引換の場合は+324円必要です

↑↑鮎の開き(一夜干し)もあります。 ↑↑ぜひご覧くださいませ。 ★ 食べごたえ、た〜っぷりの子持ち鮎です。 ご贈答にも大変オススメですが、まずは「お味見」なさりたい方のご要望におこたえしました。ちょっと見た目の悪いものですが味には何も問題ありません。(^^) ★ 子持ち鮎の旨さを「おためし」セットで全国の鮎ファンのかたにお届けします。おひとりさま2セットかぎりとなります。 [高知県産]滋味豊かなのに淡白な味わいで「鮎」独特の“スイカ”に似たさわやかな香りがいっぱい鮎好きのかたはきっと大感激!けっこうボリュームがあるのでビックリしますよ。 おいしいもの大好き!の貴方にピッタリの美味ですので、この機会にぜひご賞味ください。 /福袋特価おためし品です。 ●内容量:養殖 子持ちあゆ約500g(高知産/サイズはオマカセでお願いします。通常は2Lサイズの大きいものを3尾ほどでお届けしております) ※冷凍クール便・送料込み(代金引換の場合は+324円必要です) ★お味や品質にかわりはありませんが、大きさのバラツキなどがあります。 「おためしセット」ですのでその点はご了承ください。 ★ご贈答用の「子持ちあゆ」HPはこちら!クリック清流四万十川で大切に育てられた新鮮な鮎が素材です。 多くの鮎の中から厳選し、保存料無添加でお届けしています。 こちらは鮎の一夜干し(ひいといぼし)。 ゆっくり丁寧に焼いてお召し上がり下さい。 脂がじわじわと出てきて美味しそうにこんがり焼き色がついたら食べ頃です。 香り豊かな贅沢品。まさに自然の賜物、清流の味わいです。 とてもめずらしい「子持ち鮎」もあります。 四万十鮎を保存していくために養殖したもののなかから、 放流に余裕があるときだけ作られます。 四万十の鮎は、この他にも週刊ポスト誌で「全国通販美味50選...

★無添加「国産あゆ朝開き」6枚(鮎一夜干し・あゆ一夜干し)/★(養殖鮎ですが天然に近い環境で育てています)

高知農協直販店

2,980

★無添加「国産あゆ朝開き」6枚(鮎一夜干し・あゆ一夜干し)/★(養殖鮎ですが天然に近い環境で育てています)

[産直高知県] 国内で大切に育てられた新鮮な鮎が素材です。多くの鮎の中から大きくて身の厚いものだけを厳選しました。 保存料無添加で一日干しに仕立て、干し上がったばかりのものをお届けしています 低温で一夜干しに仕上げるため、鮎独特の風味・食感を損なうことがありません。 厳選された鮎を使っておりますので、中骨以外の小骨はやわらかいものですが、多少固い骨も残っている場合がございます。 ご高齢の方や小さいお子様がお召し上がりになるときは、ご家族さまがぜひお気をつけになっていただければと思います。 内容量:国産のあゆ一日干し(干物・養殖)。 Lサイズ×6枚入り(2尾で70g以上のサイズです)。 【賞味期限】 冷凍便でお届けから約1ヶ月。冷蔵便で発送日から約5日。真空パックから取り出して解凍した後はすみやかにお召し上がりください。 【発送】クール便(通常は冷凍便でお届けいたします。賞味期限が発送から5日と短くなりますがチルド冷蔵便への同梱も可能です)。 【召し上がり方】 コンロであぶるのもよし、衣をつけててんぷらにするのもオススメ。

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★「幻の銘酒」付で送料無料 「国産の鮎」一夜干しと「トロ鰹」たたき、「ダバダ火振」の新大満足セット(C)★鮎5尾・鰹650g(飲酒は20歳になってから)

高知農協直販店

5,890

★「幻の銘酒」付で送料無料 「国産の鮎」一夜干しと「トロ鰹」たたき、「ダバダ火振」の新大満足セット(C)★鮎5尾・鰹650g(飲酒は20歳になってから)

【名称】国産の鮎一夜干し、トロ鰹たたき、栗焼酎「ダバダ火振」(ミニボトル)のセット 【内容】鮎の一夜干し:5尾、トロ鰹たたき:650g(タレ、薬味つき)、栗焼酎「ダバダ火振」100ml 【原材料と産地】鮎の一夜干し:鮎(養殖、高知産)、塩、トロ鰹のたたき:戻り鰹(太平洋産)、ダバダ火振:栗、麦、米(国産)、米麹(国産米) 【国産の鮎】国内で大切に育てられた「鮎」を一夜干しにいたしました。鮎本来の「甘み」「旨味」「香り」をご堪能ただける逸品です。 【トロ鰹】冷たい北の海でまるまる肥ってあぶらののった「戻り鰹(トロ鰹)」を、鰹の本場土佐の技術で絶品の「タタキ」です。 【銘酒「ダバダ火振」】原材料の50%も栗を使用して、低温でじっくり丁寧に蒸留し、栗の甘い香りをそのまま閉じ込めた贅沢な本格栗焼酎です。ごく少量し か生産できないため常に品薄状態で「幻の銘酒」ともいわれます。 【お届け】冷凍便(送料無料です。代金引換の場合手数料324円が別途必要になります。)でお届けいたします。 【同梱の可否】冷凍便のお品物と同梱してお届けできます。 「国産の鮎」一夜干し 「トロ鰹」たたき 幻の銘酒「ダバダ 火振」のセット 新「土佐の大満足セット」 「鮎」5尾、「トロ鰹たたき」 650g、「ダバダ火振」100ml 清らかな清流と、広大で美しい太平洋に恵まれた「土佐の高知」より、 「おいし いもの」満載でお届けいたします。 まずは、 国内で大切に 育てあげ た「国産の鮎の一夜干し」 そして、 まるまる肥ってあぶらののった「戻り鰹(トロ鰹)」を、 鰹の本場 土佐の技術でしあげた「トロ鰹のたたき」。 さらにさ らに! ごく少量 しか生産できないため常に品薄状態で 「幻の銘 酒」ともいわれる本格栗焼酎「ダバダ火振」(ミニボトル) 鮎と鰹の分量で「大」 「中」「小」と...

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★「幻の銘酒」付で送料無料 「国産の鮎」一夜干しと「トロ鰹」たたき、「ダバダ火振」の新大満足セット(A)★鮎3尾・鰹280g(飲酒は20歳になってから)

高知農協直販店

3,990

★「幻の銘酒」付で送料無料 「国産の鮎」一夜干しと「トロ鰹」たたき、「ダバダ火振」の新大満足セット(A)★鮎3尾・鰹280g(飲酒は20歳になってから)

【名称】国産の鮎一夜干し、トロ鰹たたき、栗焼酎「ダバダ火振」(ミニボトル)のセット 【内容】鮎の一夜干し:3尾、トロ鰹たたき:280g(タレ、薬味つき)、栗焼酎「ダバダ火振」100ml 【原材料と産地】鮎の一夜干し:鮎(養殖、高知産)、塩、トロ鰹のたたき:戻り鰹(太平洋産)、ダバダ火振:栗、麦、米(国産)、米麹(国産米) 【国産の鮎】日本国内の水をつかって育てあげた「鮎」を一夜干しにいたしました。鮎本来の「甘み」「旨味」「香り」をご堪能ただける逸品です。 【トロ鰹】冷たい北の海でまるまる肥ってあぶらののった「戻り鰹(トロ鰹)」を、鰹の本場土佐の技術で絶品の「タタキ」です。 【銘酒「ダバダ火振」】原材料の50%も栗を使用して、低温でじっくり丁寧に蒸留し、栗の甘い香りをそのまま閉じ込めた贅沢な本格栗焼酎です。ごく少量し か生産できないため常に品薄状態で「幻の銘酒」ともいわれます。 【お届け】冷凍便(送料無料です。代金引換の場合手数料324円が別途必要になります。)でお届けいたします。 【同梱の可否】冷凍便のお品物と同梱してお届けできます。 「国産の鮎」一夜干し 「トロ鰹」たたき 幻の銘酒「ダバダ 火振」のセット 新「土佐の大満足セット」 「鮎」3尾、「トロ鰹たたき」 280g、「ダバダ火振」100ml 清らかな清流と、広大で美しい太平洋に恵まれた「土佐の高知」より、 「おいし いもの」満載でお届けいたします。 まずは、 日本国内の水をつかって育てあげ た「国産の鮎の一夜干し」 そして、 まるまる肥ってあぶらののった「戻り鰹(トロ鰹)」を、 鰹の本場 土佐の技術でしあげた「トロ鰹のたたき」。 さらにさ らに! ごく少量 しか生産できないため常に品薄状態で 「幻の銘 酒」ともいわれる本格栗焼酎「ダバダ火振」(ミニボトル) 鮎と鰹の分量で「大...

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★「幻の銘酒」付で送料無料 「国産の鮎」一夜干しと「トロ鰹」たたき、「ダバダ火振」の新大満足セット(B)★鮎4尾・鰹500g(飲酒は20歳になってから)smtb-KD】

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★「幻の銘酒」付で送料無料 「国産の鮎」一夜干しと「トロ鰹」たたき、「ダバダ火振」の新大満足セット(B)★鮎4尾・鰹500g(飲酒は20歳になってから)smtb-KD】

【名称】国産の鮎一夜干し、トロ鰹たたき、栗焼酎「ダバダ火振」(ミニボトル)のセット 【内容】鮎の一夜干し:4尾、トロ鰹たたき:500g(タレ、薬味つき)、栗焼酎「ダバダ火振」100ml 【原材料と産地】鮎の一夜干し:鮎(養殖、高知産)、塩、トロ鰹のたたき:戻り鰹(太平洋産)、ダバダ火振:栗、麦、米(国産)、米麹(国産米) 【国産の鮎】国内で大切に育てられた「鮎」を一夜干しにいたしました。鮎本来の「甘み」「旨味」「香り」をご堪能ただける逸品です。 【トロ鰹】冷たい北の海でまるまる肥ってあぶらののった「戻り鰹(トロ鰹)」を、鰹の本場土佐の技術で絶品の「タタキ」です。 【銘酒「ダバダ火振」】原材料の50%も栗を使用して、低温でじっくり丁寧に蒸留し、栗の甘い香りをそのまま閉じ込めた贅沢な本格栗焼酎です。ごく少量し か生産できないため常に品薄状態で「幻の銘酒」ともいわれます。 【お届け】冷凍便(送料無料です。代金引換の場合手数料324円が別途必要になります。)でお届けいたします。 【同梱の可否】冷凍便のお品物と同梱してお届けできます。 「国産の鮎」一夜干し 「トロ鰹」たたき 幻の銘酒「ダバダ 火振」のセット 新「土佐の大満足セット」 「鮎」5尾、「トロ鰹たたき」 650g、「ダバダ火振」100ml 清らかな清流と、広大で美しい太平洋に恵まれた「土佐の高知」より、 「おいし いもの」満載でお届けいたします。 まずは、 国内で大切に育てられた「鮎」を一夜干しにいたしました。 育てあげ た「国産の鮎の一夜干し」 そして、 まるまる肥ってあぶらののった「戻り鰹(トロ鰹)」を、 鰹の本場 土佐の技術でしあげた「トロ鰹のたたき」。 さらにさ らに! ごく少量 しか生産できないため常に品薄状態で 「幻の銘 酒」ともいわれる本格栗焼酎「ダバダ火振」...

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子持ち鮎甘露煮・昆布巻きセット 合名会社トモエ 群馬県 たっぷり卵が詰まった子持ち鮎を秘伝のタレで8時間煮込みました。

こだわり田舎横丁ニッポンセレクト

4,461

子持ち鮎甘露煮・昆布巻きセット 合名会社トモエ 群馬県 たっぷり卵が詰まった子持ち鮎を秘伝のタレで8時間煮込みました。

【川魚独特のクセもなく甘さもひかえめに仕上げた甘露煮と昆布巻きのセットです。】 群馬県の北部に位置し、四方を日本百名山に数えられる赤城山や武尊山などに囲まれた群馬県沼田市。この地で昭和38年(1963年)に鮎の養殖・加工業を立ち上げ、鮎料理専門店も営むトモエから「子持ち鮎甘露煮・昆布巻きセット」をお届けします。たっぷり卵が詰まった子持ち鮎と厳選した若鮎を素焼きにし、大釜でじっくり8時間以上煮込んだ「子持ち鮎甘露煮」と「あゆ甘露煮」、子持ち鮎を北海道・厚岸(あっけし)産の一等検(Aランク)の昆布に巻いて、独自の技術と長年継ぎ足した秘伝のタレで約8時間じっくり柔らかく炊きあげた「子持ちあゆの昆布巻き」のセットです。川魚独特のクセもなく甘さもひかえめ、骨までまるごと食べられる「甘露煮」「昆布巻き」をどうぞご賞味ください。【事業者名・販売者名】合名会社トモエ 【所在地】群馬県【名称】魚介・加工品 【数量・内容】子持ち鮎の甘露煮2尾、あゆ甘露煮3尾、子持あゆの昆布巻き1本 【賞味期間】90日 【原材料】鮎、昆布、かんぴょう、醤油、砂糖、水飴、みりん、食塩 【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。

築地直送/干物 鮎の開き 3尾パック/冷凍便/のし可(ギフト・父の日・母の日・御中元・御歳暮・贈り物・お祝い・記念日・香典返等)/[ ひもの あゆ アユ ]

築地魚群

1,145

築地直送/干物 鮎の開き 3尾パック/冷凍便/のし可(ギフト・父の日・母の日・御中元・御歳暮・贈り物・お祝い・記念日・香典返等)/[ ひもの あゆ アユ ]

名称 干物 鮎の開き 3尾パック 原材料名 鮎(国産) 内容量 3尾/パック(注)時期により1尾パックを3パックお届けします。 賞味期限 冷凍保存で1ヶ月程度、解凍後冷蔵保存で2日 保存方法 冷凍 製造者または販売者 築地魚群(東京都江東区) 鮎の開き 3尾パック【国内加工】 愛知県で養殖されている鮮度の良い鮎を使用しています。餌にハーブエキスを加えることにより、ハーブ鮎特有な味と香りを醸し出します。活きた鮎を生産している会社が加工するからこそ、鮮度よく美味しい鮎の開きになっています。 【関連商品】 干物セット ■3,000円セット ■5,000円セット ■8,000円セット ■10,000円セット 干物+漬け魚(西京漬け)セット ■5,000円セット ■10,000円セット 干物の競り場 築地市場には塩干の競り場があります。塩干とは生の魚を保存できるように、干したり塩漬けにしたりして処理されたものです。干物や漬け魚、しらすやちりめんじゃこ、魚卵(明太子、たらこ、いくら)などが塩干にあたります。 また、塩干の競り場ではうなぎの蒲焼や珍味類、そしてスーパーや量販店向きのパックされた惣菜なども扱われています。築地というと魚をイメージしますが、玉子焼きからポテトサラダまで幅広い食品が流通しています。 干物の簡単な焼き方

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