メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「鮒ずし食べ方」検索結果。

鮒ずし食べ方の商品検索結果全15件中1~15件目

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お歳暮・お中元に最高の鮒ずしセット 天然ニゴロ鮒寿司スライスミニ4個箱入り

こだわり田舎横丁ニッポンセレクト

8,350

お歳暮・お中元に最高の鮒ずしセット 天然ニゴロ鮒寿司スライスミニ4個箱入り

日付指定での配送は承っておりませんので、ご注文の際はお気を付けください。※こちらの商品はお中元熨斗無料サービスの対象商品です。お中元熨斗無料サービスについて詳しくはこちらのページからご確認ください。【お歳暮・お中元に!滋賀県伝統のなれずし・天然ニゴロ鮒ずしの詰め合わせ】鮒ずしは塩漬けの鮒をさらに塩味のご飯に漬け込み、約一年かけて手間暇かけてつくる滋賀県を代表する珍味です。天然ニゴロ鮒ずしは激寒の2月3月に琵琶湖の北湖で獲れた新鮮な天然ニゴロ鮒を3〜4ヶ月塩漬けにし、こだわりの米「こしひかり」「キヌヒカリ」を使い一年間熟成して仕上げています。ご飯のおかずや酒の肴にも合いますし、栄養価も高いので産後の疲労回復におすすめです。また夏バテや腹痛の時などにはお粥に入れて食べると良いと伝えられています。柔らかく初めての方でも食べやすい鮒ずしです。また食べきりサイズの詰め合わせセット【名称】お惣菜・お弁当・おかず素材【事業者名・販売者名】竜王ふなずし工房【所在地】滋賀県【数量(容量)・内容】150g×4個【賞味期間】60日【原材料】ニゴロ鮒(国産)・米(竜王産)・塩・酒【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。

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柔らかく、初めての方でも食べやすい! 天然ニゴロ鮒寿司スライス 竜王ふなずし工房・滋賀県

こだわり田舎横丁ニッポンセレクト

5,627

柔らかく、初めての方でも食べやすい! 天然ニゴロ鮒寿司スライス 竜王ふなずし工房・滋賀県

日付指定での配送は承っておりませんので、ご注文の際はお気を付けください。※こちらの商品はお中元熨斗無料サービスの対象商品です。お中元熨斗無料サービスについて詳しくはこちらのページからご確認ください。【こだわりの素材を手間暇かけて熟成させた滋賀県・近江の伝統的な珍味】鮒ずしは塩漬けの鮒をさらに塩味のご飯に漬け込み、約一年かけて手間暇かけてつくる滋賀県を代表する珍味です。天然ニゴロ鮒ずしは激寒の2月3月に琵琶湖の北湖で獲れた新鮮な天然ニゴロ鮒を3〜4ヶ月塩漬けにし、こだわりの米「こしひかり」「キヌヒカリ」を使い一年間熟成して仕上げています。ご飯のおかずや酒の肴にも合いますし、栄養価も高いので産後の疲労回復にもおすすめです。また夏バテや腹痛の時などにはお粥に入れて食べると良いと伝えられています。柔らかく初めての方でも食べやすい鮒ずしです。【名称】お惣菜・お弁当・おかず素材【事業者名・販売者名】竜王ふなずし工房【所在地】滋賀県【数量(容量)・内容】350g【賞味期間】60日【原材料】ニゴロ鮒(国産)・米(竜王産)・塩・酒【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。

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滋賀の珍味・鮒寿司のお手軽食べきりサイズ 天然ニゴロ鮒寿司スライスミニ

こだわり田舎横丁ニッポンセレクト

3,391

滋賀の珍味・鮒寿司のお手軽食べきりサイズ 天然ニゴロ鮒寿司スライスミニ

日付指定での配送は承っておりませんので、ご注文の際はお気を付けください。※こちらの商品はお中元熨斗無料サービスの対象商品です。お中元熨斗無料サービスについて詳しくはこちらのページからご確認ください。【滋賀県の伝統の味栄養満点の珍味の食べきりサイズをお手頃価格で!】鮒ずしは塩漬けの鮒をさらに塩味のご飯に漬け込み、約一年かけて手間暇かけてつくる滋賀県を代表する珍味です。天然ニゴロ鮒ずしは激寒の2月3月に琵琶湖の北湖で獲れた新鮮な天然ニゴロ鮒を3〜4ヶ月塩漬けにし、こだわりの米「こしひかり」「キヌヒカリ」を使い一年間熟成して仕上げています。ご飯のおかずや酒の肴にも合いますし、栄養価も高いので産後の疲労回復におすすめです。また夏バテや腹痛の時などにはお粥に入れて食べると良いと伝えられています。柔らかく初めての方でも食べやすい鮒ずしです。また食べきりサイズのお手頃価格なので【名称】お惣菜・お弁当・おかず素材【事業者名・販売者名】竜王ふなずし工房【所在地】滋賀県【数量(容量)・内容】150g【賞味期間】60日【原材料】ニゴロ鮒(国産)・米(竜王産)・塩・酒【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。

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マイルドな味で初めての方でも食べやすい 食べきりサイズ 鮒寿司スライスミニ

こだわり田舎横丁ニッポンセレクト

3,086

マイルドな味で初めての方でも食べやすい 食べきりサイズ 鮒寿司スライスミニ

日付指定での配送は承っておりませんので、ご注文の際はお気を付けください。※こちらの商品はお中元熨斗無料サービスの対象商品です。お中元熨斗無料サービスについて詳しくはこちらのページからご確認ください。【こだわりの米で手間暇かけてつくる湖国に伝わる風趣きわまる熟成の味】鮒ずしは塩漬けの鮒をさらに塩味のご飯に漬け込み、約一年かけて手間暇かけてつくる滋賀県を代表する珍味です。直営ほ場で丹精込めて栽培したこだわりの近江米をふんだんに使い漬け込みました。ご飯のおかずやお茶漬け、お吸い物、酒の肴にも合いますし、栄養価も高いので産後の疲労回復におすすめです。また夏バテや腹痛の時などにはお粥に入れて食べると良いと伝えられています。マイルドな味わいに仕上げているので食べやすい逸品です。食べきりサイズなので初めての方でもお気軽に鮒ずしをお楽しみいただけます。いにしえから湖国に伝わる風趣き【名称】お惣菜・お弁当・おかず素材【事業者名・販売者名】竜王ふなずし工房【所在地】滋賀県【数量(容量)・内容】150g【賞味期間】60日【原材料】眞鮒(国産)・米(竜王産)・塩・酒【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。

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滋賀 鮒寿司ミニ6パックセット(ギフト箱入り)【クール便 送料無料】鮒味(ふなちか)【琵琶湖産/鮒ずし】【ふなずし】【郷土料理】

物産展グルメ

6,900

滋賀 鮒寿司ミニ6パックセット(ギフト箱入り)【クール便 送料無料】鮒味(ふなちか)【琵琶湖産/鮒ずし】【ふなずし】【郷土料理】

ギフト対応 ・ギフト用箱入り ※「琵琶湖産にごろ鮒」と「国産天然鮒」の違い 鮒寿司は本来「琵琶湖産にごろ鮒」のみを使いますが、漁獲量が激減しているので、「国産天然鮒」の代用品でも作られます。 ・「琵琶湖産にごろ鮒」は、骨までやわらかく皮と身がほどよい歯ごたえです。 ・「国産天然鮒」は、皮と身が少し硬めで、歯ごたえのあるものが好きな方におすすめです。 どちらも、お米は近江産米100%を使用してます。 食べ方としては酒の肴、頭や尾っぽなどはお茶漬け、お吸い物で美味しくお召し上がることが出来ますので捨てる所がない食品です。 美白、美肌、整腸作用、生活習慣病予防などの効果に期待でき、健康食品としても紹介されております。 ふなずしの乳酸菌パワーはヨーグルトと同じく、がん予防にも効果を発揮するそうです。 【品名】 天然子持ち鮒寿司スライス済み ミニパック6セット(ギフト箱入り) 【原材料名】 天然子持ち鮒(岡山県産ゲンゴロウブナ)、近江米(近江八幡市産「日本晴」100%)、国内産塩、国内産清酒 【内容量】 鮒寿司30g、発酵ご飯40g ×6袋 【製造日からの賞味期限】 冷蔵未開封で60日。開封後は冷蔵で保存し、3日〜7日以内にお召し上がり下さい。また、すぐにお召し上がりにならない場合はサランラップで小分けし、ジップロック袋などで密封してから冷凍保存(保存期間1ヶ月)して下さい。 【到着後から冷凍での賞味期限】 未開封で365日。解凍後はお早めにお召し上がり下さい。また、冷凍と解凍を繰り返すと味が落ちるため、お避け下さい。 【保存方法】 要冷蔵または冷凍 【配送形態】 真空パック、クール便送料無料 【特徴やおすすめのポイント】 天然子持ち鮒寿司スライス済を少量で真空パックし、6セットをパッケージしました。すぐにお召し上がりにならない場合は冷凍も可能...

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【クール便 送料無料】和食職人がつくる鮒寿司薫製(くんせい)(ギフト用封筒入り)鮒味(ふなちか)【鮒ずし】【ふなずし】【郷土料理】

物産展グルメ

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【クール便 送料無料】和食職人がつくる鮒寿司薫製(くんせい)(ギフト用封筒入り)鮒味(ふなちか)【鮒ずし】【ふなずし】【郷土料理】

ギフト対応 袋から取り出すと、ゆっくりと薫製の香りが立ち上ります。続いて鮒寿司の酸味が香ります。鮒寿司は「においがきつい」というイメージをお持ちの方がいらっしゃるかと思いますが、香りを感じて頂ければ、全く違うことが分かるでしょう。スモークチーズのような香ばしさ、爽やかな酸味。嗅覚を研ぎ澄まし、じっくりと感じてみてください。味が想像できるかと思います。 スライスされた鮒寿司の薫製を一口頂きましょう。すると、まず感じるのは鮒寿司の酸味です。この個性的な酸味は、時間をかけて鮒を発酵することで生まれます。歯ごたえも良い鮒寿司は、噛み締めるごとに熟成された味を楽しめます。薫製による香ばしさは、あとからやってきます。嗅覚では先に感じたスモークの香りが、口に含むと酸味と逆転するというところは少し驚くかもしれません。 薫製にすることで、鮒寿司に抵抗を持つ方でも食べやすくなっています。かつ、この濃厚な味わいは赤ワインは黒ビールなどにもよく合います。お酒な苦手な方は、ぶどうやベリー系の味が強いジュースなどに合わせてみて下さい。意外と相性が良いです。 京都祇園の有名料亭で板前修業をした和食職人が丁寧に作りました。パッケージデザインにも力を入れた自慢の逸品です。鮒寿司に1年、薫製に3日かけて作った味をどうぞお楽しみ下さい。 【品名】 和食職人がつくる鮒寿司薫製(くんせい)(ギフト用封筒入り) 【原材料名】 天然子持ち鮒(岡山県産ゲンゴロウブナ)、近江米(近江八幡市産「日本晴」100%)、国内産塩、国内産清酒 【内容量】 鮒寿司薫製70g、薫製発酵ご飯150g 【製造日からの賞味期限】 冷蔵未開封で60日。開封後は冷蔵で保存し、3日〜7日以内にお召し上がり下さい。また、すぐにお召し上がりにならない場合はサランラップで小分けし...

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【クール便 送料無料】和食職人がつくる鮒寿司薫製(くんせい)(簡易包装)鮒味(ふなちか)【鮒ずし】【ふなずし】【郷土料理】

物産展グルメ

2,700

【クール便 送料無料】和食職人がつくる鮒寿司薫製(くんせい)(簡易包装)鮒味(ふなちか)【鮒ずし】【ふなずし】【郷土料理】

ギフト対応 袋から取り出すと、ゆっくりと薫製の香りが立ち上ります。続いて鮒寿司の酸味が香ります。鮒寿司は「においがきつい」というイメージをお持ちの方がいらっしゃるかと思いますが、香りを感じて頂ければ、全く違うことが分かるでしょう。スモークチーズのような香ばしさ、爽やかな酸味。嗅覚を研ぎ澄まし、じっくりと感じてみてください。味が想像できるかと思います。 スライスされた鮒寿司の薫製を一口頂きましょう。すると、まず感じるのは鮒寿司の酸味です。この個性的な酸味は、時間をかけて鮒を発酵することで生まれます。歯ごたえも良い鮒寿司は、噛み締めるごとに熟成された味を楽しめます。薫製による香ばしさは、あとからやってきます。嗅覚では先に感じたスモークの香りが、口に含むと酸味と逆転するというところは少し驚くかもしれません。 薫製にすることで、鮒寿司に抵抗を持つ方でも食べやすくなっています。かつ、この濃厚な味わいは赤ワインは黒ビールなどにもよく合います。お酒な苦手な方は、ぶどうやベリー系の味が強いジュースなどに合わせてみて下さい。意外と相性が良いです。 京都祇園の有名料亭で板前修業をした和食職人が丁寧に作りました。パッケージデザインにも力を入れた自慢の逸品です。鮒寿司に1年、薫製に3日かけて作った味をどうぞお楽しみ下さい。 【品名】 和食職人がつくる鮒寿司薫製(くんせい)(簡易包装) 【原材料名】 天然子持ち鮒(岡山県産ゲンゴロウブナ)、近江米(近江八幡市産「日本晴」100%)、国内産塩、国内産清酒 【内容量】 鮒寿司薫製70g、薫製発酵ご飯150g 【製造日からの賞味期限】 冷蔵未開封で60日。開封後は冷蔵で保存し、3日〜7日以内にお召し上がり下さい。また、すぐにお召し上がりにならない場合はサランラップで小分けし、ジップロック袋などで密封してから冷凍保存...

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珍味【クール便 送料無料】滋賀 子持ち鮒寿司 スライスLL(ギフト箱入り)鮒味(ふなちか)【国産天然鮒】【鮒ずし】【鮒寿し】【ふなずし】【郷土料理】

物産展グルメ

3,800

珍味【クール便 送料無料】滋賀 子持ち鮒寿司 スライスLL(ギフト箱入り)鮒味(ふなちか)【国産天然鮒】【鮒ずし】【鮒寿し】【ふなずし】【郷土料理】

ギフト対応 ※「琵琶湖産にごろ鮒」と「国産天然鮒」の違い 鮒寿司は本来「琵琶湖産にごろ鮒」のみを使いますが、漁獲量が激減しているので、「国産天然鮒」の代用品でも作られます。 ・「琵琶湖産にごろ鮒」は、骨までやわらかく皮と身がほどよい歯ごたえです。 ・「国産天然鮒」は、皮と身が少し硬めで、歯ごたえのあるものが好きな方におすすめです。 どちらも、お米は近江産米100%を使用してます。 食べ方としては酒の肴、頭や尾っぽなどはお茶漬け、お吸い物で美味しくお召し上がることが出来ますので捨てる所がない食品です。 美白、美肌、整腸作用、生活習慣病予防などの効果に期待でき、健康食品としても紹介されております。 ふなずしの乳酸菌パワーはヨーグルトと同じく、がん予防にも効果を発揮するそうです。 【品名】 子持ち鮒寿司スライスLL(ギフト箱入り) 【原材料名】 天然子持ち鮒(岡山県産ゲンゴロウブナ)、近江米(近江八幡市産「日本晴」100%)、国内産塩、国内産清酒 【内容量】 鮒寿司160g、発酵ご飯160g 【製造日からの賞味期限】 冷蔵未開封で60日。開封後は冷蔵で保存し、3日〜7日以内にお召し上がり下さい。また、すぐにお召し上がりにならない場合はサランラップで小分けし、ジップロック袋などで密封してから冷凍保存(保存期間1ヶ月)して下さい。 【到着後から冷凍での賞味期限】 未開封で365日。解凍後はお早めにお召し上がり下さい。また、冷凍と解凍を繰り返すと味が落ちるため、お避け下さい。 【保存方法】 要冷蔵または冷凍 【配送形態】 真空パック、クール便送料無料 【特徴やおすすめのポイント】 スライス済ですぐ食べることができます。琵琶湖の似五郎鮒は身・骨・皮が岡山県産のゲンゴロウブナよりも柔らかく、湖魚の代表として近江の食文化を支えてきました...

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珍味【クール便 送料無料】滋賀 子持ち鮒寿司にごろスライスL(簡易包装)鮒味(ふなちか)【琵琶湖産にごろ鮒】【鮒ずし】【鮒寿し】【ふなずし】【郷土料理】

物産展グルメ

4,300

珍味【クール便 送料無料】滋賀 子持ち鮒寿司にごろスライスL(簡易包装)鮒味(ふなちか)【琵琶湖産にごろ鮒】【鮒ずし】【鮒寿し】【ふなずし】【郷土料理】

ギフト対応 ※「琵琶湖産にごろ鮒」と「国産天然鮒」の違い 鮒寿司は本来「琵琶湖産にごろ鮒」のみを使いますが、漁獲量が激減しているので、「国産天然鮒」の代用品でも作られます。 ・「琵琶湖産にごろ鮒」は、骨までやわらかく皮と身がほどよい歯ごたえです。 ・「国産天然鮒」は、皮と身が少し硬めで、歯ごたえのあるものが好きな方におすすめです。 どちらも、お米は近江産米100%を使用してます。 食べ方としては酒の肴、頭や尾っぽなどはお茶漬け、お吸い物で美味しくお召し上がることが出来ますので捨てる所がない食品です。 美白、美肌、整腸作用、生活習慣病予防などの効果に期待でき、健康食品としても紹介されております。 ふなずしの乳酸菌パワーはヨーグルトと同じく、がん予防にも効果を発揮するそうです。 【品名】 琵琶湖産の天然子持ちニゴロブナで丁寧に手作りした鮒寿司 スライス済み(L)(簡易包装) 【原材料名】 天然子持ち鮒(滋賀県琵琶湖産ニゴロブナ)、近江米(近江八幡市産「日本晴」100%)、国内産塩、国内産清酒 【内容量】 鮒寿司130g、発酵ご飯130g 【製造日からの賞味期限】 冷蔵未開封で60日。開封後は冷蔵で保存し、3日〜7日以内にお召し上がり下さい。また、すぐにお召し上がりにならない場合はサランラップで小分けし、ジップロック袋などで密封してから冷凍保存(保存期間1ヶ月)して下さい。 【到着後から冷凍での賞味期限】 未開封で365日。解凍後はお早めにお召し上がり下さい。また、冷凍と解凍を繰り返すと味が落ちるため、お避け下さい。 【保存方法】 要冷蔵または冷凍 【配送形態】 真空パック、クール便送料無料 【特徴やおすすめのポイント】 スライス済ですぐ食べることができます。琵琶湖の似五郎鮒は身・骨・皮が岡山県産のゲンゴロウブナよりも柔らかく...

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★TVで紹介★【送料無料】滋賀県 「近江本にごろ 3点セット」【代引き不可】/鮒寿司/ふなずし/鮒すし/なめろう/燻製/ニゴロブナ/にごろぶな/郷土料理/お取り寄せ/通販/お土産/ギフト/お中元/

わが街とくさん店

4,280

★TVで紹介★【送料無料】滋賀県 「近江本にごろ 3点セット」【代引き不可】/鮒寿司/ふなずし/鮒すし/なめろう/燻製/ニゴロブナ/にごろぶな/郷土料理/お取り寄せ/通販/お土産/ギフト/お中元/

2016年8月27日、テレビ大阪「おとな旅あるき旅」で三田村邦彦さんが紹介!びわ湖の天然ニゴロブナは漁獲量が激減し、他府県や海外の他の種類の鮒を代用した鮒ずしが多く市場に溢れていますが、こちらでは日本で初の『ニゴロブナ養殖』に成功し、自社生産しています。良質のものだけを選定し、活きたままの状態で加工し、昔ながらの丁寧な漬け込みを行っています。このことにより 余計な臭みの無い、爽やかなふなずしを復活させることができました。臭みがないことから、「鮒寿司のイメージが変わる」とまでも評されることもありました。臭みがないからと言って、鮒寿司独特の風味を損なうことなく、味のバランスが整った鮒寿司を作ることができました。そんな鮒寿司をそのままでお召し上がりいただける「ふなずし」、ふなずしをなめろうにした「ふなずしのなめろう」、燻製にした「ふなずしの燻製」の3点をセットにしてお届けします。 さまざまな食べ方でお召し上がりいただけます。 日本酒などのお酒のあてには勿論、お茶漬けやお吸い物に最適です。鮒ずしはアンチョビにも似ていますので、アレンジ料理としてパスタやピザにもアクセントとしてお使いいただけます。意外にもワインとも合い、「日本のチーズ」とも言われています。 ■原材料:ふなずし(にごろぶな、うるち米、塩)ふなずしのなめろう(にごろぶな、うるち米、塩、信長みそ、甘糀)ふなずしの燻製(にごろぶな、うるち米、塩) ■規格:ふなずし60g、ふなずしのなめろう80g、ふなずしの燻製20g ■サイズ(cm):箱サイズ25*20*5 ■賞味期限:発送日より冷蔵90日間 ■アレルゲン表示:なし ■お届けの温度帯:冷蔵 ■ギフト包装:○ ■納品の目安:ご注文後、2〜7日後の納品となります。 ■備考:パッケージの形状、デザイン、材質等は変更になる場合がございます...

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珍味【クール便 送料無料】滋賀 子持ち鮒寿司にごろスライスLL(簡易包装)鮒味(ふなちか)【琵琶湖産にごろ鮒】【鮒ずし】【鮒寿し】【ふなずし】【郷土料理】

物産展グルメ

5,000

珍味【クール便 送料無料】滋賀 子持ち鮒寿司にごろスライスLL(簡易包装)鮒味(ふなちか)【琵琶湖産にごろ鮒】【鮒ずし】【鮒寿し】【ふなずし】【郷土料理】

ギフト対応 ※「琵琶湖産にごろ鮒」と「国産天然鮒」の違い 鮒寿司は本来「琵琶湖産にごろ鮒」のみを使いますが、漁獲量が激減しているので、「国産天然鮒」の代用品でも作られます。 ・「琵琶湖産にごろ鮒」は、骨までやわらかく皮と身がほどよい歯ごたえです。 ・「国産天然鮒」は、皮と身が少し硬めで、歯ごたえのあるものが好きな方におすすめです。 どちらも、お米は近江産米100%を使用してます。 食べ方としては酒の肴、頭や尾っぽなどはお茶漬け、お吸い物で美味しくお召し上がることが出来ますので捨てる所がない食品です。 美白、美肌、整腸作用、生活習慣病予防などの効果に期待でき、健康食品としても紹介されております。 ふなずしの乳酸菌パワーはヨーグルトと同じく、がん予防にも効果を発揮するそうです。 【品名】 琵琶湖産の天然子持ちニゴロブナで丁寧に手作りした鮒寿司 スライス済み(LL)(簡易包装) 【原材料名】 天然子持ち鮒(滋賀県琵琶湖産ニゴロブナ)、近江米(近江八幡市産「日本晴」100%)、国内産塩、国内産清酒 【内容量】 鮒寿司160g、発酵ご飯160g 【製造日からの賞味期限】 冷蔵未開封で60日。開封後は冷蔵で保存し、3日〜7日以内にお召し上がり下さい。また、すぐにお召し上がりにならない場合はサランラップで小分けし、ジップロック袋などで密封してから冷凍保存(保存期間1ヶ月)して下さい。 【到着後から冷凍での賞味期限】 未開封で365日。解凍後はお早めにお召し上がり下さい。また、冷凍と解凍を繰り返すと味が落ちるため、お避け下さい。 【保存方法】 要冷蔵または冷凍 【配送形態】 真空パック、クール便送料無料 【特徴やおすすめのポイント】 スライス済ですぐ食べることができます。琵琶湖の似五郎鮒は身・骨・皮が岡山県産のゲンゴロウブナよりも柔らかく...

ふなずしの「なめろう」80g【父の日】

美味逸品

864

ふなずしの「なめろう」80g【父の日】

「鮒寿司 」 美味逸品 商品説明 「鮒ずし」とは琵琶湖に棲息している「にごろ鮒」と「お米(ご飯)」と「塩」と琵琶湖の気候(夏の暑さと冬の冷え込み」とが産みだし琵琶湖特産の珍味です。 "贅沢にも鮒ずしを粘りが出るまでたたき、地場産安土信長味噌と甘糀を練り合わせました。 鮒ずしの酸味と旨味を生かし八丁味噌のコクがプラスされ、初めての方やお子様にも食べやすい味に仕上がりました。鮒ずしの乳酸菌は大腸まで生きたまま届き、コレステロール値を下げる働きがあると立証されています。自然発酵食品の魅力を最大に生かした商品です。 鮒ずしの苦手な方にも食べやすく、少し甘みもありますのでお子様にも食べていただけます。自然発酵食品の価値をお分かり頂ける健康意識レベルの高い方などにオススメです。 そのまま日本酒のあてには勿論あいますが、ご飯のお供や、湯で野菜などに着けたりパンに塗ったりと調味料としての用途も広がります。 (注1)真空パック後、冷凍でお届けしますので、別途、クール便代324円がかかります。 (注2) 産直品ですので、「同梱」及び「代引き」が出来ません。 「代引き」と同じ手数料324円の「コンビニ後払い」をご利用願います。 内容量 約80g 原材料名 にごろ鮒(滋賀県産)、うるち米(滋賀県産)、塩(国産)、信長味噌、大豆、豆糀、塩 賞味期限 冷凍90日、冷蔵30日、(解凍後はお早めにお召し上がり下さい) 製造者 滋賀県近江八幡市安土町上豊浦973-1 (株)飯魚 鮒寿司、鮒ずし、ふなずし、ニゴロブナ、にごろぶな、ニゴロ鮒、にごろ鮒、本ニゴロ本舗、琵琶湖特産品、琵琶湖名産、お中元、お歳暮、ギフト 訳あり、激安、お買い得、うすこ、(株)飯魚、モーニングバード、父の日

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ふなずしセットA(スライス60g、燻製、なめろう)

下町の焼酎屋 澤屋総本店

4,906

ふなずしセットA(スライス60g、燻製、なめろう)

商品詳細 商品名 ふなずしセットA(スライス60g、燻製、なめろう) 商品説明 ●ふなずし60gスライス びわ湖の固有種、天然ニゴロブナから採卵し、「西の湖」畔にて3年かけ自社生産したニゴロブナを原材料としています。 活きたままの状態で仕込んでいますので臭みが無く、フレッシュな酸味と癖が無く、初めての方にもチーズのような乳酸菌のほのかな香りをお楽しみいただけます。 日本酒はもちろん、ワインにも合い、チーズのような感覚でお召し上がりください。 また、アンチョビのようにオリーブ油や黒胡椒とも相性がよく、パスタやカナッペなどにもご活用いただけるアクセントのある珍味です。 ●ふなずしの燻製 熟成した「鮒ずし」そのものも独特の味わいのものですが、あえてもうひと手間かけ冷燻製に加工しました。 燻製独特の芳醇な香りがプラスされ、ほのかな酸味もあり、最高級珍味の味わいです。 ●ふなずしのなめろう 贅沢にも熟成した鮒ずしを粘りが出るまでたたき、地元産「安土信長味噌」と甘糀を練り合わせました。鮒ずしの酸味と旨味を生かし八丁味噌のコクがプラスされ初めての方や、お子様にも食べやすい味に仕上げました。 ふなずしの乳酸菌は大腸に生きたまま届き、コレステロール値を下げる働きがあると立証されています。自然発酵食品の魅力を最大に生かした商品です。 名称 ふなずし/ふなずしのなめろう/ふなずしの燻製 内容量 ・ふなずしスライス:60g ・ふなずしの燻製:20g ・ふなずしのなめろう:80g 原材料 ・ふなずしスライス:にごろ鮒(滋賀県産)、うるち米(滋賀県産)、国産塩 ・ふなずしの燻製:にごろ鮒(滋賀県産)、うるち米(滋賀県産)、国産塩 ・ふなずしのなめろう:にごろ鮒(滋賀県産)、うるち米(滋賀県産)、国産塩、信長みそ(大豆、豆糀、塩)、甘糀 賞味期限 各商品...

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鮒ずし1匹(100g)(スライス済)近江本ニゴロ鮒ずし【楽ギフ_のし】

美味逸品

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鮒ずし1匹(100g)(スライス済)近江本ニゴロ鮒ずし【楽ギフ_のし】

ギフト対応 「鮒寿司 」 美味逸品 商品説明 「鮒ずし」とは琵琶湖に棲息している「にごろ鮒」と「お米(ご飯)」と「塩」と琵琶湖の気候(夏の暑さと冬の冷え込み」とが産みだし琵琶湖特産の珍味です。 塩漬けした「にごろ鮒」をお米(ご飯)と一緒に1年間、樽に入れて熟成させると乳酸発酵により、骨まで柔らかい美味しい「鮒ずし」が出来上がります。 お召し上がり方 1. スライスしてありますので、そのまま、直ぐにお召し上がれになります。噛めば噛むほど旨味がでてきます。その旨さは「やみつきになる味」と称される程の珍味中の珍味です。 2.日本酒、焼酎だけでなく白ワイン等のお酒の「おつまみ」にうってつけです。 3.温かいご飯にのせてそのまま、または熱いお茶をかけて「お茶漬け」としてお召し上がり下さい。お好みで、少量のお塩、とろろ昆布、きざみ昆布等を入れて下さい。また、「にぎり寿司」としても美味しいです。 4.頭や尾っぽをお椀に入れて熱湯を注ぐと美味しい「お吸い物」にもなります。 (注1)真空パック後、冷凍でお届けしますので、別途、クール便代324円がかかります。 (注2) 産直品ですので、「同梱」及び「代引き」が出来ません。 「代引き」と同じ手数料324円の「コンビニ後払い」をご利用願います。 内容量 約100g(1匹) 原材料名 にごろ鮒(滋賀県産)、うるち米(滋賀県産)、塩(国産) 賞味期限 冷凍90日、冷蔵30日、(解凍後はお早めにお召し上がり下さい) 製造者 滋賀県近江八幡市安土町上豊浦973-1 (株)飯魚 鮒寿司、鮒ずし、ふなずし、ニゴロブナ、にごろぶな、ニゴロ鮒、にごろ鮒、本ニゴロ本舗、琵琶湖特産品、琵琶湖名産、お中元、お歳暮、ギフト

NHK「キッチンが走る」で紹介!「モーニングバード」で紹介!「鮒ずし」1匹(100g)(スライス済)近江本ニゴロ鮒ずし【楽ギフ_のし】【父の日】

美味逸品

2,700

NHK「キッチンが走る」で紹介!「モーニングバード」で紹介!「鮒ずし」1匹(100g)(スライス済)近江本ニゴロ鮒ずし【楽ギフ_のし】【父の日】

のしをつけてお届けすることができます。 ※通常の「熨斗(のし)」または「短冊のし」で対応させて頂きます。 「鮒寿司 」 美味逸品 商品説明 「鮒ずし」とは琵琶湖に棲息している「にごろ鮒」と「お米(ご飯)」と「塩」と琵琶湖の気候(夏の暑さと冬の冷え込み」とが産みだし琵琶湖特産の珍味です。 塩漬けした「にごろ鮒」をお米(ご飯)と一緒に1年間、樽に入れて熟成させると乳酸発酵により、骨まで柔らかい美味しい「鮒ずし」が出来上がります。 お召し上がり方 1. スライスしてありますので、そのまま、直ぐにお召し上がれになります。噛めば噛むほど旨味がでてきます。その旨さは「やみつきになる味」と称される程の珍味中の珍味です。 2.日本酒、焼酎だけでなく白ワイン等のお酒の「おつまみ」にうってつけです。 3.温かいご飯にのせてそのまま、または熱いお茶をかけて「お茶漬け」としてお召し上がり下さい。お好みで、少量のお塩、とろろ昆布、きざみ昆布等を入れて下さい。また、「にぎり寿司」としても美味しいです。 4.頭や尾っぽをお椀に入れて熱湯を注ぐと美味しい「お吸い物」にもなります。 (注1)真空パック後、冷凍でお届けしますので、別途、クール便代324円がかかります。 (注2) 産直品ですので、「同梱」及び「代引き」が出来ません。 「代引き」と同じ手数料324円の「コンビニ後払い」をご利用願います。 内容量 約100g(1匹) 原材料名 にごろ鮒(滋賀県産)、うるち米(滋賀県産)、塩(国産) 賞味期限 冷凍90日、冷蔵30日、(解凍後はお早めにお召し上がり下さい) 製造者 滋賀県近江八幡市安土町上豊浦973-1 (株)飯魚 鮒寿司、鮒ずし、ふなずし、ニゴロブナ、にごろぶな、ニゴロ鮒、にごろ鮒、本ニゴロ本舗、琵琶湖特産品、琵琶湖名産、お中元、お歳暮、ギフト、(株)飯魚...

鮒ずし2匹分(100gx2)(スライス済)近江本ニゴロ鮒ずし【楽ギフ_のし】

美味逸品

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鮒ずし2匹分(100gx2)(スライス済)近江本ニゴロ鮒ずし【楽ギフ_のし】

ギフト対応 「鮒ずし 」 美味逸品 商品説明 「鮒ずし」とは琵琶湖に棲息している「にごろ鮒」と「お米(ご飯)」と「塩」と琵琶湖の気候(夏の暑さと冬の冷え込み」とが産みだし琵琶湖特産の珍味です。 塩漬けした「にごろ鮒」をお米(ご飯)と一緒に1年間、樽に入れて熟成させると乳酸発酵により、骨まで柔らかい美味しい「鮒ずし」が出来上がります。 お召し上がり方 1. スライスしてありますので、そのまま、直ぐにお召し上がれになります。噛めば噛むほど旨味がでてきます。その旨さは「やみつきになる味」と称される程の珍味中の珍味です。 2.日本酒、焼酎だけでなく白ワイン等のお酒の「おつまみ」にうってつけです。 3.温かいご飯にのせてそのまま、または熱いお茶をかけて「お茶漬け」としてお召し上がり下さい。お好みで、少量のお塩、とろろ昆布、きざみ昆布等を入れて下さい。また、「にぎり寿司」としても美味しいです。 4.頭や尾っぽをお椀に入れて熱湯を注ぐと美味しい「お吸い物」にもなります。 (注1)真空パック後、冷凍でお届けしますので、別途、クール便代324円がかかります。 (注2) 産直品ですので、「同梱」及び「代引き」が出来ません。 「代引き」と同じ手数料324円の「コンビニ後払い」をご利用願います。 内容量 約100gX2(2匹分) 原材料名 にごろ鮒(滋賀県産)、うるち米(滋賀県産)、塩(国産) 賞味期限 冷凍90日、冷蔵30日、(解凍後はお早めにお召し上がり下さい) 製造者 滋賀県近江八幡市安土町上豊浦973-1 (株)飯魚 鮒寿司、鮒ずし、ふなずし、ニゴロブナ、にごろぶな、ニゴロ鮒、にごろ鮒、本ニゴロ本舗、琵琶湖特産品、琵琶湖名産、お中元、お歳暮、ギフト

NHK「キッチンが走る」で紹介!鮒ずしお茶漬けセット【父の日】

美味逸品

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NHK「キッチンが走る」で紹介!鮒ずしお茶漬けセット【父の日】

「鮒ずし 」 美味逸品 商品説明 「鮒ずし」とは琵琶湖に棲息している「にごろ鮒」と「お米(ご飯)」と「塩」と琵琶湖の気候(夏の暑さと冬の冷え込み」とが産みだし琵琶湖特産の珍味です。 塩漬けした「にごろ鮒」をお米(ご飯)と一緒に1年間、樽に入れて熟成させると乳酸発酵により、骨まで柔らかい美味しい「鮒ずし」が出来上がります。 お召し上がり方 温かいご飯にのせてそのまま、または熱いお茶をかけて「お茶漬け」としてお召し上がり下さい。お好みで、少量のお塩、とろろ昆布、きざみ昆布等を入れて下さい。 (注1)真空パック後、冷凍でお届けしますので、別途、クール便代324円がかかります。 (注2) 産直品ですので、「同梱」及び「代引き」が出来ません。 「代引き」と同じ手数料324円の「コンビニ後払い」をご利用願います。 内容量 鮒ずし 30g お茶漬けの素 100g 原材料名 にごろ鮒(滋賀県産)、うるち米(滋賀県産)、塩(国産) 製造者 滋賀県近江八幡市安土町上豊浦973-1 (株)飯魚 賞味期限 冷凍180日、冷蔵90日、(解凍後はお早めにお召し上がり下さい) 鮒寿司、鮒ずし、ふなずし、ニゴロブナ、にごろぶな、ニゴロ鮒、にごろ鮒、本ニゴロ本舗、琵琶湖特産品、琵琶湖名産、お中元、お歳暮、ギフト、NHK、キッチンが走る父の日

これは珍しい!鮒ずしの燻製【父の日】

美味逸品

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これは珍しい!鮒ずしの燻製【父の日】

「鮒ずしの燻製 」 美味逸品 商品説明 琵琶湖名産の「鮒ずし」を燻製にしました。燻製する事により、芳醇な香りがプラスされ、滑らかな感触とニゴロブナ本来の油が熟成された旨みになり、深い味わいを持つ最高級の「珍味」になりました。お酒、特にワインのおつまみにオススメです。「鮒ずし」とは琵琶湖に棲息している「にごろ鮒」と「お米(ご飯)」と「塩」と琵琶湖の気候(夏の暑さと冬の冷え込み」とが産みだし琵琶湖特産の珍味です。 塩漬けした「にごろ鮒」をお米(ご飯)と一緒に1年間、樽に入れて熟成させると乳酸発酵により、骨まで柔らかい美味しい「鮒ずし」が出来上がります。 (注1)真空パック後、冷凍でお届けしますので、別途、クール便代324円がかかります。 (注2) 産直品ですので、「同梱」及び「代引き」が出来ません。 「代引き」と同じ手数料324円の「コンビニ後払い」をご利用願います。 内容量 鮒ずしの燻製 20g 原材料名 にごろ鮒(滋賀県産)、うるち米(滋賀県産)、塩(国産) 賞味期限 冷凍1年、冷蔵90日(解凍後はお早めにお召し上がり下さい) 製造者 滋賀県近江八幡市安土町上豊浦973-1 (株)飯魚 鮒寿司、鮒ずし、ふなずし、ニゴロブナ、にごろぶな、ニゴロ鮒、にごろ鮒、本ニゴロ本舗、琵琶湖特産品、琵琶湖名産、お中元、お歳暮、ギフト父の日

これは珍しい!「 鮒ずし(おす)」(美味男子)100g(スライス済)数量限定【父の日】

美味逸品

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これは珍しい!「 鮒ずし(おす)」(美味男子)100g(スライス済)数量限定【父の日】

「鮒寿司 」 美味逸品 商品説明 「鮒ずし」とは琵琶湖に棲息している「にごろ鮒」と「お米(ご飯)」と「塩」と琵琶湖の気候(夏の暑さと冬の冷え込み」とが産みだし琵琶湖特産の珍味です。 塩漬けした「にごろ鮒」をお米(ご飯)と一緒に1年間、樽に入れて熟成させると乳酸発酵により、骨まで柔らかい美味しい「鮒ずし」が出来上がります。 滋賀県産「にごろ鮒」のオスを使用し、近江米「きぬひかり」に安土産の古代米(黒米)をあわせて漬け込みました。 一般的に販売されているメスを使用した「鮒ずし」とひと味もふた味も違う珍しい「鮒ずし(オス)」をお試し下さい。 数量限定ですので、早めにご注文願います。 お召し上がり方 1.スライスしてありますので、そのまま、直ぐにお召し上がれになります。噛めば噛むほど旨味がでてきます。その旨さは「やみつきになる味」と称される程の珍味中の珍味です。 2.日本酒、焼酎だけでなく白ワイン等のお酒の「おつまみ」にうってつけです。 3.温かいご飯にのせてそのまま、または熱いお茶をかけて「お茶漬け」としてお召し上がり下さい。お好みで、少量のお塩、とろろ昆布、きざみ昆布等を入れて下さい。また、「にぎり寿司」としても美味しいです。 4.頭や尾っぽをお椀に入れて熱湯を注ぐと美味しい「お吸い物」にもなります。 (注1)真空パック後、冷凍でお届けしますので、別途、クール便代324円がかかります。 (注2) 産直品ですので、「同梱」及び「代引き」が出来ません。 「代引き」と同じ手数料324円の「コンビニ後払い」をご利用願います。 内容量 約100g(ふな50g+飯50g) 原材料名 にごろ鮒(滋賀県産)、うるち米(滋賀県産)、黒豆(国産)、塩(国産) 賞味期限 冷凍90日、冷蔵30日、(解凍後はお早めにお召し上がり下さい) 製造者...

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【ふるさと納税】鮒ずし

滋賀県大津市

30,000

【ふるさと納税】鮒ずし

近江伝承の伝統の珍味、自家製鮒ずしは、当店の自信作です。ご家庭のお客様だけでなく、県内外のお料理屋さんでも、ご好評を頂いております。鮒ずしは、乳酸菌等の栄養も豊富です。滋賀県の「食の無形民俗文化財」にも指定されています。 名称 鮒ずし 内容 原材料:鮒(国産)、米(国産)、酒 内容量:250g×1尾 賞味期限:別途商品ラベルに記載 保存方法:直射日光高温多湿を避け、常温で保存。 提供元 有限会社大家(滋賀県大津市神領3丁目13−19) ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。近江伝承の伝統の珍味、自家製鮒ずし 【注文内容確認画面の「注文者情報」を寄附者の住民票情報とみなします】 ・必ず氏名・住所が住民票情報と一致するかご確認ください。 ・受領書は住民票の住所に送られます。 ・返礼品を住民票と異なる住所に送付したい場合、注文内容確認画面の「送付先」に返礼品の送付先をご入力ください。寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。 ※「注文者情報」は楽天会員登録情報が表示されますが、正確に反映されているかご自身でご確認ください。

「モーニングバード」で紹介!「鮒ずし」(まるごと1匹分約240g)「(株)飯魚」【楽ギフ_のし】【父の日】

美味逸品

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「モーニングバード」で紹介!「鮒ずし」(まるごと1匹分約240g)「(株)飯魚」【楽ギフ_のし】【父の日】

のしをつけてお届けすることができます。 ※通常の「熨斗(のし)」または「短冊のし」で対応させて頂きます。 「鮒ずし 」 美味逸品 商品説明 「鮒ずし」とは琵琶湖に棲息している「にごろ鮒」と「お米(ご飯)」と「塩」と琵琶湖の気候(夏の暑さと冬の冷え込み」とが産みだし琵琶湖特産の珍味です。 塩漬けした「にごろ鮒」をお米(ご飯)と一緒に1年間、樽に入れて熟成させると乳酸発酵により、骨まで柔らかい美味しい「鮒ずし」が出来上がります。 お召し上がり方 1.スライスして、そのままでお召し上がり下さい。噛めば噛むほど旨味がでてきます。その旨さは「やみつきになる味」と称される程の珍味中の珍味です。 *「上手なスライスの仕方」の説明書を同封致します。 2.日本酒、焼酎だけでなく白ワイン等のお酒の「おつまみ」にうってつけです。 3.温かいご飯にのせてそのまま、または熱いお茶をかけて「お茶漬け」としてお召し上がり下さい。お好みで、少量のお塩、とろろ昆布、きざみ昆布等を入れて下さい。また、「にぎり寿司」としても美味しいです。 4.頭や尾っぽをお椀に入れて熱湯を注ぐと美味しい「お吸い物」にもなります。 (注1)真空パック後、冷凍でお届けしますので、別途、クール便代324円がかかります。 (注2) 産直品ですので、「同梱」及び「代引き」が出来ません。 「代引き」と同じ手数料324円の「コンビニ後払い」をご利用願います。 内容量 約240g(1匹分) 原材料名 にごろ鮒(滋賀県産)、うるち米(滋賀県産)、塩(国産) 賞味期限 冷凍180日、冷蔵90日、(解凍後はお早めにお召し上がり下さい) 製造者 滋賀県近江八幡市安土町上豊浦973-1 (株)飯魚 鮒寿司、鮒ずし、ふなずし、ニゴロブナ、にごろぶな、ニゴロ鮒、にごろ鮒、本ニゴロ本舗、琵琶湖特産品、琵琶湖名産...

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ふなずし欲ばりセット 飯魚 滋賀県 希少な琵琶湖固有種ニゴロブナで作った鮒ずしの魅力を堪能できる5品の詰め合わせ。

こだわり田舎横丁ニッポンセレクト

5,647

ふなずし欲ばりセット 飯魚 滋賀県 希少な琵琶湖固有種ニゴロブナで作った鮒ずしの魅力を堪能できる5品の詰め合わせ。

日付指定での配送は承っておりませんので、ご注文の際はお気を付けください。※こちらの商品はお中元熨斗無料サービスの対象商品です。お中元熨斗無料サービスについて詳しくはこちらのページからご確認ください。【滋賀の伝統食「鮒ずし」や「なめろう」「燻製」「おつゆ」「茶漬けの素」の詰め合わせ。】滋賀県近江八幡市安土町で滋賀県の伝統食、鮒ずしの製造・販売を行う飯魚(いお)の「ふなずし欲ばりセット」です。琵琶湖の固有魚ニゴロブナの漁獲減少の影響で作り手が減り、今や希少な高級品となっている鮒ずし。かつて家庭の食卓で親しまれていたニゴロブナの鮒ずしを復活させたいと5年間かけて薬剤を使わず自然に近い状態で養殖する技術を確立。琵琶湖・沖島の漁師伝来の製法を引き継ぎ、米と塩だけで臭みのない鮒ずしを製造しています。「ふなずし欲ばりセット」は、滋賀・安土産のニゴロブナの「ふなずし」をはじめ「ふなず【名称】魚介・加工品【事業者名・販売者名】飯魚【所在地】滋賀県【数量(容量)・内容】・ふなずし:60g・なめろう:80g・燻製:20g・おつゆ(30g):2ヶ・茶漬けの素:100g【賞味期間】90日【原材料】●ふなずし:滋賀県産にごろぶな、滋賀県産うるち米、国産塩●ふなずしのなめろう:滋賀県産にごろぶな、滋賀県産うるち米、国産塩、信長味噌(大豆、豆糀、塩)甘糀●ふなずしの燻製:滋賀県産にごろぶな、滋賀県産うるち米、国産塩●ふなずしのおつゆ:滋賀県産にごろぶな、滋賀県産うるち米、国産塩●ふなずし茶漬けの素:滋賀県産にごろぶな、滋賀県産うるち米、国産塩

鮒ずしの燻製

美味逸品

1,542

鮒ずしの燻製

「鮒ずしの燻製 」 美味逸品 商品説明 琵琶湖名産の「鮒ずし」を燻製にしました。燻製する事により、芳醇な香りがプラスされ、滑らかな感触とニゴロブナ本来の油が熟成された旨みに也、深い味わいを持つ最高級の「珍味」になりました。お酒、特にワインのおつまみにオススメです。「鮒ずし」とは琵琶湖に棲息している「にごろ鮒」と「お米(ご飯)」と「塩」と琵琶湖の気候(夏の暑さと冬の冷え込み」とが産みだし琵琶湖特産の珍味です。 塩漬けした「にごろ鮒」をお米(ご飯)と一緒に1年間、樽に入れて熟成させると乳酸発酵により、骨まで柔らかい美味しい「鮒ずし」が出来上がります。 (注1)真空パック後、冷凍でお届けしますので、別途、クール便代324円がかかります。 (注2) 産直品ですので、「同梱」及び「代引き」が出来ません。 「代引き」と同じ手数料324円の「コンビニ後払い」をご利用願います。 内容量 鮒ずしの燻製 20g 原材料名 にごろ鮒(滋賀県産)、うるち米(滋賀県産)、塩(国産) 賞味期限 冷凍1年、冷蔵90日(解凍後はお早めにお召し上がり下さい) 製造者 滋賀県近江八幡市安土町上豊浦973-1 (株)飯魚 鮒寿司、鮒ずし、ふなずし、ニゴロブナ、にごろぶな、ニゴロ鮒、にごろ鮒、本ニゴロ本舗、琵琶湖特産品、琵琶湖名産、お中元、お歳暮、ギフト

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【ふるさと納税】鮒ずしと琵琶湖産湖魚佃煮の詰合せ

滋賀県大津市

50,000

【ふるさと納税】鮒ずしと琵琶湖産湖魚佃煮の詰合せ

近江伝承の伝統の珍味「自家製の鮒ずし」と「琵琶湖産湖魚の佃煮」の詰合せです。「鮒ずし」は、当店の自信作です。ご家庭のお客様だけでなく、県内外のお料理屋さんでも、ご好評を頂いております。鮒ずしは、乳酸菌等の栄養も豊富です。また、琵琶湖産で獲れました「小あゆ・もろこ・うろり(ごり)・いさざ・えび・わかさぎの佃煮の詰合せ」は、お土産や贈答品として、また、食事のお友や、酒の肴として最適な逸品です。「鮒ずし」も「湖魚の佃煮」も、滋賀県の「食の無形民俗文化財」にも指定されています。 名称 鮒ずしと琵琶湖産湖魚佃煮の詰合せ 内容 原材料: 鮒(国産)、米(国産)、酒 鮎、もろこ(すごもろこ)、ごり(うろり・魚介類)、いさざ(いさだ)、生えび、わかさぎ、醤油、砂糖、水飴、味醂、うすくちしょうゆ、寒天、調味料(アミノ酸等) (原材料の一部に小麦、大豆、保存料を含む) 内容量: ふなずし…250g×1尾、250g(スライスあり)×1尾 湖魚佃煮詰合せ…480g(あゆあめ煮、もろこ佃煮、ごり佃煮、いさざ佃煮、えび佃煮、わかさぎ佃煮 各80g) 賞味期限:別途商品ラベルに記載 保存方法:直射日光高温多湿を避け、常温で保存。 提供元 有限会社大家(滋賀県大津市神領3丁目13−19) ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。鮒ずしと琵琶湖産湖魚佃煮の詰合せ 【注文内容確認画面の「注文者情報」を寄附者の住民票情報とみなします】 ・必ず氏名・住所が住民票情報と一致するかご確認ください。 ・受領書は住民票の住所に送られます。 ・返礼品を住民票と異なる住所に送付したい場合、注文内容確認画面の「送付先」に返礼品の送付先をご入力ください。寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合...

飯魚 鮒ずし(ふなずし) 30g

酒の大桝

540

飯魚 鮒ずし(ふなずし) 30g

今や日本が世界に誇る人気食「寿司」の原点と呼ばれる琵琶湖の「鮒ずし」。 本物ならではの美味しさ、そしてお手頃な価格で楽しめるものをご紹介します! 【こだわり1】本にごろ鮒 琵琶湖の固有種「にごろ鮒」の漁獲量激減により、今や高級珍味となった鮒ずし。 身皮骨の柔らかく、油ののりも良い「にごろ鮒」を養殖することで、本物の味を再現しています! 【こだわり2】より天然に 田んぼを手直しした養殖池には琵琶湖の水を引き込んでいます。 薬剤は一切使わないので天然のスジエビや手長エビが繁殖し、それを主の餌として3年かけてにごろ鮒は育ちます。 まるで50年前の琵琶湖を小さく再現した「にごろ鮒」の楽園です。 【こだわり3】漁師伝統の本仕込 池から水揚げした「にごろ鮒」は活きた状態でまな板の上に。 地元・沖島の漁師に伝わる特有の製法(無形文化財指定)にて加工されます。 一つ一つ手作業で季節ごとの工程を経て手間隙かけて発酵を促します。 もちろん他の原材料は近江米と塩のみ! 無駄な原料を使わないことで風味良く仕上がります。 レモンを想わせるキリっとフレッシュな酸味。 抑えめで程よい塩加減。 そして何より「にごろ鮒」を使った本物のすんなりとした食感を楽しめます! 【要冷蔵】に付、クール便での発送となります。

飯魚 鮒ずし(ふなずし) 60g

酒の大桝

1,080

飯魚 鮒ずし(ふなずし) 60g

今や日本が世界に誇る人気食「寿司」の原点と呼ばれる琵琶湖の「鮒ずし」。 本物ならではの美味しさ、そしてお手頃な価格で楽しめるものをご紹介します! 【こだわり1】本にごろ鮒 琵琶湖の固有種「にごろ鮒」の漁獲量激減により、今や高級珍味となった鮒ずし。 身皮骨の柔らかく、油ののりも良い「にごろ鮒」を養殖することで、本物の味を再現しています! 【こだわり2】より天然に 田んぼを手直しした養殖池には琵琶湖の水を引き込んでいます。 薬剤は一切使わないので天然のスジエビや手長エビが繁殖し、それを主の餌として3年かけてにごろ鮒は育ちます。 まるで50年前の琵琶湖を小さく再現した「にごろ鮒」の楽園です。 【こだわり3】漁師伝統の本仕込 池から水揚げした「にごろ鮒」は活きた状態でまな板の上に。 地元・沖島の漁師に伝わる特有の製法(無形文化財指定)にて加工されます。 一つ一つ手作業で季節ごとの工程を経て手間隙かけて発酵を促します。 もちろん他の原材料は近江米と塩のみ! 無駄な原料を使わないことで風味良く仕上がります。 レモンを想わせるキリっとフレッシュな酸味。 抑えめで程よい塩加減。 そして何より「にごろ鮒」を使った本物のすんなりとした食感を楽しめます! 【要冷蔵】に付、クール便での発送となります。

鮒寿し 切り落とし [鮒寿司・鮒ずし]

あゆの店きむら

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鮒寿し 切り落とし [鮒寿司・鮒ずし]

鮒寿しの頭と尾の切り落としです。通の方におススメです。 原材料名:ニゴロ鮒(琵琶湖産)、米(国産:近江米)、食塩、味醂 内容:鮒寿し切り落とし150g(飯含む) 賞味期限:冷蔵30日 製造者:木村水産株式会社 特定原材料:なし淡海のスローフード。 「鮒寿し」は、塩と飯で発酵させた日本で最も古い「なれ鮨」です。奈良時代より、琵琶湖畔の独特の食文化を育んできました。宮中の行事や制度を記した平安時代に編纂された「延喜式」にも記載があり、江戸時代には将軍御用達の品になるなど、贈答品としても珍重されてきました。 特に、未熟卵(腹子)を抱えたニゴロブナが最上とされ、当店では主に湖北で捕れた天然のニゴロブナを厳選し使用しています。 3月〜5月、鱗と内臓を丁寧に取り除き塩漬けにします。そして、夏、三か月以上塩に漬けた鮒をきれいに洗い塩抜きし、再び飯と塩で本漬けにします。鮒に詰める飯は、コシヒカリとキヌヒカリ、ニホンバレの近江米3種類をブレンドしたものを使用しています。 近江盆地特有の暑い真夏、寒暖の差が激しい秋、伊吹颪(おろし)が厳しい冬を過ごし、1年以上の月日と手間暇をかけ、鮒寿しは出来あがります。塩加減、飯の量、水加減、重し加減によって、独自の風味を有する鮒寿しとなります。 人が自然と向き合いながら生まれる鮒寿しは、まさに滋味豊かな淡海のスローフードです。 鮒寿しの風味について 鮒寿しの風味は千差万別。同じ漬け方でも、魚の大きさや気温によって発酵の進み方が違うため、熟成期間や保存場所、保存状態などによっても風味が変わってきます。あゆの店きむらの鮒寿しの味は、酸味と塩味のバランスがとれており、比較的あっさりしています。くせや臭いが少ないため、初めての人にも食べやすく仕上がっています。 鮒寿しのお召し上がり方 そのまま...

びわ湖産 天然 子持ち鮒寿司 ふなずし 1匹 スライス ニゴロブナ 本漬け なれずし Sサイズ 100g ギフト 贈答 お歳暮 お中元 発酵食品 鮒ずし 鮒寿し ふな寿司 滋賀 漁師 産地直送...

プロクルー(インテリア雑貨)

2,720

びわ湖産 天然 子持ち鮒寿司 ふなずし 1匹 スライス ニゴロブナ 本漬け なれずし Sサイズ 100g ギフト 贈答 お歳暮 お中元 発酵食品 鮒ずし 鮒寿し ふな寿司 滋賀 漁師 産地直送...

この商品のサイズ違いはこちらへ↓商品名子持ち鮒寿司(ふなずし)内容量Sサイズ(90〜110g)※スライスあり使用例お酒のつまみ、お茶漬けなど原材料びわ湖産天然ニゴロブナ、米、塩、焼酎アレルギー表示 賞味期限冷蔵:約2ヶ月(60日間)※スライスしたものは冷蔵で約6週間(42日間)保存方法冷蔵庫で保存調理方法そのままお召し上がりください。※鮒寿司についている飯も食べられます。生産者魚友商店(滋賀県長浜市)包装家庭用:真空パックギフト用:真空パック、包装紙※のし・手提げ袋は対応できません。お届け前払い:ご入金後2〜3営業日で発送着払い:ご注文後2〜3営業日で発送配送佐川急便(クール冷蔵便)送料北海道:1,188円東北:1,080円関東〜中国・四国:864円九州:972円※北海道・沖縄・離島はお荷物の大きさ、重さにより送料が加算される場合があります。支払方法クレジットカード、楽天バンク、銀行振込、代金引換、コンビニ決済(前払)、楽天Edy手数料クレジットカード:無料代金引換:10800円以上の購入で無料(10799円までは324円)※その他のお支払い方法はご購入金額により手数料が変わります。同梱魚友商店の冷蔵商品のみ同梱可能お問い合わせ担当:プロクルーE-mail:rakuten@e-ohmi.netTel:0749-62-2765(平日9時〜18時まで)その他こちらの商品はスライス済みの鮒寿司です。魚友の子もち鮒寿司(ふなずし) Sサイズ 100g スライス滋賀県の伝統食である鮒寿司は、鮒とお米と塩を漬け込んで発酵させて作る「熟れ寿司(なれずし)」の一種です。以前はどこの家庭でも作られ、お正月・結婚式・法事・お祭りなどにいただくハレのごちそうとして親しまれてきました。また、乳酸発酵させることで栄養素も豊富になるため、健康維持...

びわ湖産 オスの鮒寿司 ふなずし 1匹 スライスなし 天然ニゴロブナ 本漬け なれずし 30g ギフト 贈答 お中元 お歳暮 ふなずし 発酵食品 鮒ずし 鮒寿し ふな寿司 珍味 滋賀 漁師直送...

プロクルー(インテリア雑貨)

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びわ湖産 オスの鮒寿司 ふなずし 1匹 スライスなし 天然ニゴロブナ 本漬け なれずし 30g ギフト 贈答 お中元 お歳暮 ふなずし 発酵食品 鮒ずし 鮒寿し ふな寿司 珍味 滋賀 漁師直送...

この商品のサイズ違いはこちらへ↓商品名オスの鮒寿司(ふなずし)内容量1匹約120〜140g ※スライスなし使用例お酒のつまみ、お茶漬けなど原材料びわ湖産天然ニゴロブナ、米、塩、焼酎アレルギー表示 賞味期限冷蔵:約2ヶ月(60日間)※スライスしたものは冷蔵で約6週間(42日間)保存方法冷蔵庫で保存調理方法薄くスライスしてお召し上がりください。※寿司についている飯も食べられます。生産者魚友商店(滋賀県長浜市)包装家庭用:真空パックギフト用:真空パック、包装紙※のし、手提げ袋は対応できません。お届け前払い:ご入金後2〜3営業日で発送着払い:ご注文後2〜3営業日で発送配送佐川急便(クール冷蔵便)送料北海道:1,188円東北:1,080円関東〜中国・四国:864円九州:972円※北海道・沖縄・離島はお荷物の大きさ、重さにより送料が加算される場合があります。同梱魚友商店の冷蔵商品のみ同梱可能支払方法クレジットカード、楽天バンク、銀行振込、代金引換、コンビニ決済(前払)、楽天Edy手数料クレジットカード:無料代金引換:10800円以上の購入で無料(10799円までは324円)※その他のお支払い方法はご購入金額により手数料が変わります。お問い合わせ担当:プロクルーE-mail:rakuten@e-ohmi.netTel:0749-62-2765(平日9時〜18時まで)その他こちらの商品はスライスなしの鮒寿司です。雄の鮒寿司 130g 丸一尾『メスよりオスがウマイ!』そんな声にお応えして数量限定で再登場!滋賀県守山市で行われる「すし切りまつり」の様子鮒寿司の歴史は非常に古く、弥生時代に日本に伝えられた“なれすし”が起源となっています。その後近江の地に根付いて各家庭で漬けられるようになり、鮒寿司はハレの日のまた奈良時代に宮中に貢納されたとの記述も残ってお...

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ふなずし 飯魚 滋賀県 特大サイズの琵琶湖固有種ニゴロブナを頭から尻尾までまるごと漬け込みました。

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ふなずし 飯魚 滋賀県 特大サイズの琵琶湖固有種ニゴロブナを頭から尻尾までまるごと漬け込みました。

日付指定での配送は承っておりませんので、ご注文の際はお気を付けください。※こちらの商品はお中元熨斗無料サービスの対象商品です。お中元熨斗無料サービスについて詳しくはこちらのページからご確認ください。【米と塩だけでやわらかく仕上げた、希少な特大サイズの鮒ずしです。】滋賀県近江八幡市安土町で滋賀県の伝統食、鮒ずしの製造・販売を行う飯魚(いお)の「ふなずし」です。琵琶湖の固有魚ニゴロブナの漁獲減少の影響で作り手が減り、今や希少な高級品となっている鮒ずし。かつて家庭の食卓で親しまれていたニゴロブナの鮒ずしを復活させたいと5年間かけて薬剤を使わず自然に近い状態で養殖する技術を確立。琵琶湖・沖島の漁師伝来の製法を引き継ぎ、米と塩だけで臭みのない鮒ずしを製造しています。「ふなずし」は、琵琶湖の固有種の天然ニゴロブナから採卵・交配させ、安土町の養殖池で3年かけて育【名称】魚介・加工品【事業者名・販売者名】飯魚【所在地】滋賀県【数量(容量)・内容】1尾(700g)【賞味期間】90日【原材料】滋賀県産にごろぶな、滋賀県産うるち米、国産塩

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【お中元ギフト2017にも!】近江 鮒ずし[送料無料]【楽ギフ_のし宛書】【内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気祝い・お返し にも!】

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近江 鮒ずし近江(おうみ)の特産品といえば、口を揃えて「鮒寿し」寿しは、日本で最も古い原始的な「すし」と考えられていて、奈良時代(一説には平安時代)からあるらしく、幕府にも献上されたと云われています。商品の詳細情報■商品内容鮒ずしスライス 60g×2■アレルゲン (義務品目)なし■賞味期限冷凍1年■お届け日ご注文後7日以降■配送方法ヤマト運輸クール(冷凍)便■用途一般ギフト/贈答品/お中元(御中元)/お歳暮(御歳暮)/お年賀/結婚祝い/内祝い/結婚祝い/引き出物(引出物)/記念品/快気祝い/出産内祝い/結婚記念/成人のお祝い/賞品/出産祝い/父の日/母の日/敬老の日/熨斗/のし紙/誕生日/供養/志/法要/プレゼント■ご注意ください!他の商品とご一緒のお届けはできません。2種類以上ご一緒にご注文いただいた場合は、別便でのお届けとなります。近江 鮒ずし近江(おうみ)の特産品といえば、口を揃えて「鮒寿し」寿しは、日本で最も古い原始的な「すし」と考えられていて、奈良時代(一説には平安時代)からあるらしく、幕府にも献上されたと云われています。■商品内容■鮒ずしスライス 60g×2

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★ギフト対応についてこの商品のサイズ違いはこちらへ↓商品名びわ湖の珍味 ちょこっとお試し 味見セット内容量子持ち鮒寿司・半尾(スライス・約50〜60g)、小鮎のはまだき(約180g)、えび豆(約200g)使用例酒のつまみ、ご飯のおかず、おせち料理 原材料えび豆(大豆、びわ湖産天然シラサエビ、水飴、醤油(小麦、大豆)、砂糖、保存料(ソルビン酸K))、小鮎の浜だき(小鮎、砂糖、醤油(小麦、大豆)、水飴、山椒)、子持ち鮒寿司(びわ湖産天然ニゴロブナ、米、塩、焼酎)アレルギー表示エビ、大豆、小麦(醤油由来)賞味期限佃煮:冷蔵約10日間 鮒寿司:冷蔵:約2ヶ月(60日間) ※スライスしたものは冷蔵で約6週間(42日間)保存方法冷蔵庫※開封後はお早めにお召し上がりください。調理方法そのままお召し上がりください。生産者魚友商店(滋賀県長浜市)梱包家庭用:箱なし贈答用:箱入り(のし可能)お届け前払い:ご入金後2〜3営業日で発送着払い:ご注文後2〜3営業日で発送配送佐川急便(クール冷蔵)クール冷蔵便送料送料無料※北海道・沖縄・離島はお荷物の大きさ、重さにより送料が加算される場合があります。同梱魚友商店のクール冷蔵便対応商品のみ同梱可能支払方法クレジットカード、楽天バンク、銀行振込、代金引換、コンビニ決済(前払)、楽天Edy手数料クレジットカード:無料代金引換:10800円以上の購入で無料(10799円までは324円)※その他のお支払い方法はご購入金額により手数料が変わります。お問い合わせ担当:プロクルーE-mail:rakuten@e-ohmi.netTel:0749-62-2765(平日9時〜18時まで)その他遺伝子組み換え大豆は使用していません。鮒寿司・えび豆・小鮎の佃煮のちょっとずつセット【送料無料】昔ながらの故郷の味を、あの人に届けませんか?...

NHK「キッチンが走る」で紹介!「モーニングバード」で紹介!「鮒ずし」2匹分(100gx2)(スライス済)(飯魚)【楽ギフ_のし】

美味逸品

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NHK「キッチンが走る」で紹介!「モーニングバード」で紹介!「鮒ずし」2匹分(100gx2)(スライス済)(飯魚)【楽ギフ_のし】

「鮒ずし 」 美味逸品 商品説明 「鮒ずし」とは琵琶湖に棲息している「にごろ鮒」と「お米(ご飯)」と「塩」と琵琶湖の気候(夏の暑さと冬の冷え込み」とが産みだし琵琶湖特産の珍味です。 塩漬けした「にごろ鮒」をお米(ご飯)と一緒に1年間、樽に入れて熟成させると乳酸発酵により、骨まで柔らかい美味しい「鮒ずし」が出来上がります。 お召し上がり方 1. スライスしてありますので、そのまま、直ぐにお召し上がれになります。噛めば噛むほど旨味がでてきます。その旨さは「やみつきになる味」と称される程の珍味中の珍味です。 2.日本酒、焼酎だけでなく白ワイン等のお酒の「おつまみ」にうってつけです。 3.温かいご飯にのせてそのまま、または熱いお茶をかけて「お茶漬け」としてお召し上がり下さい。お好みで、少量のお塩、とろろ昆布、きざみ昆布等を入れて下さい。また、「にぎり寿司」としても美味しいです。 4.頭や尾っぽをお椀に入れて熱湯を注ぐと美味しい「お吸い物」にもなります。 (注1)真空パック後、冷凍でお届けしますので、別途、クール便代324円がかかります。 (注2) 産直品ですので、「同梱」及び「代引き」が出来ません。 「代引き」と同じ手数料324円の「コンビニ後払い」をご利用願います。 内容量 約100gX2(2匹分) 原材料名 にごろ鮒(滋賀県産)、うるち米(滋賀県産)、塩(国産) 賞味期限 冷凍90日、冷蔵30日、(解凍後はお早めにお召し上がり下さい) 製造者 滋賀県近江八幡市安土町上豊浦973-1 (株)飯魚 鮒寿司、鮒ずし、ふなずし、ニゴロブナ、にごろぶな、ニゴロ鮒、にごろ鮒、本ニゴロ本舗、琵琶湖特産品、琵琶湖名産、お中元、お歳暮、ギフト、(株)飯魚、モーニングバード、NHK「キッチンが走る」【父の日】

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★ギフト対応についてこの商品のサイズ違いはこちらへ↓商品名子持ち鮒寿司(ふなずし)のオスメスセット内容量子持ち鮒寿司・1尾(約120〜140g)オスの鮒寿司・2尾(山椒なし・約100〜120g)※どちらもスライスなし使用例お酒のつまみ、お茶漬けなど原材料びわ湖産天然ニゴロブナ、米、塩、焼酎アレルギー表示 賞味期限冷蔵:約2ヶ月(60日間)※スライスしたものは冷蔵で約6週間(42日間)保存方法冷蔵庫で保存調理方法薄くスライスしてお召し上がりください。※鮒寿司についている飯も食べられます。生産者魚友商店(滋賀県長浜市)包装家庭用:真空パックギフト用:真空パック、包装紙、箱入り(のし対応可能)※手提げ袋は対応できません。お届け前払い:ご入金後2〜3営業日で発送着払い:ご注文後2〜3営業日で発送配送佐川急便(クール冷蔵便)送料送料無料※北海道・沖縄・離島はお荷物の大きさ、重さにより送料が加算される場合があります。同梱魚友商店の冷蔵商品のみ同梱可能支払方法クレジットカード、楽天バンク、銀行振込、代金引換、コンビニ決済(前払)、楽天Edy手数料クレジットカード:無料代金引換:10800円以上の購入で無料(10799円までは324円)※その他のお支払い方法はご購入金額により手数料が変わります。お問い合わせ担当:プロクルーE-mail:rakuten@e-ohmi.netTel:0749-62-2765(平日9時〜18時まで)その他こちらの商品はスライスなしの鮒寿司です。子持ち鮒寿司・オス鮒寿司の食べ比べセットそんな食通さんの声にお応えした、卵たっぷりの子持ち鮒寿司と、貴重な雄の鮒寿司のセットです。※雄の鮒寿司は山椒なしタイプです。

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送料無料 びわ湖産 子持ち鮒寿司 竹皮つつみ 2匹セット スライスなし 天然ニゴロブナ なれずし ギフト 贈答 お中元 お歳暮 ふなずし 鮒ずし 鮒寿し ふな寿司 滋賀 産地直送 発酵食品 魚友商店...

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★ギフト対応についてこの商品のサイズ違いはこちらへ↓商品名子持ち鮒寿司(ふなずし)の竹皮包み 2匹内容量鮒寿司サイズ:1匹112〜138g ※スライスなし使用例お酒のつまみ、お茶漬けなど原材料びわ湖産天然ニゴロブナ、米、塩、、焼酎、天然竹皮アレルギー表示 賞味期限冷蔵:約2ヶ月(60日間)※スライスしたものは冷蔵で約6週間(42日間)保存方法冷蔵庫で保存調理方法薄くスライスしてお召し上がりください。※鮒寿司についている飯も食べられます。生産者魚友商店(滋賀県長浜市)包装家庭用:真空パックギフト用:真空パック、包装紙※のし・手提げ袋は対応できません。お届け前払い:ご入金後2〜3営業日で発送着払い:ご注文後2〜3営業日で発送配送佐川急便(クール冷蔵便)送料送料無料※北海道・沖縄・離島はお荷物の大きさ、重さにより送料が加算される場合があります。支払方法クレジットカード、楽天バンク、銀行振込、代金引換、コンビニ決済(前払)、楽天Edy手数料クレジットカード:無料代金引換:10800円以上の購入で無料(10799円までは324円)※その他のお支払い方法はご購入金額により手数料が変わります。同梱魚友商店の冷蔵商品のみ同梱可能お問い合わせ担当:プロクルーE-mail:rakuten@e-ohmi.netTel:0749-62-2765(平日9時〜18時まで)その他こちらの商品はスライスなしの鮒寿司です。子持ち鮒寿司(ふなずし) 2匹 丸一尾 竹皮入滋賀県出身の父のために「滋賀のおいしいものを送ろう!」と姉妹みんなで探して見つけたのが「鮒寿司」でした。滋賀県人でも好みがわかれると聞いていたのでちょっと心配でしたが、鮒寿司を見たときの、父のあんな嬉しそうな顔は久しぶりに見ました。なんでも昔ながらのちゃんとした作り方をしとるでうまい!そうです(^^...

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送料無料 びわ湖産 なれずし 鮒寿司 (オスメス) 鮎寿司 計5匹セット 箱入り 天然ニゴロブナ のし ギフト 贈答 お中元 お歳暮 ふなずし 鮒ずし 鮒寿し ふな寿司 滋賀 発酵食品 産地直送...

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★ギフト対応についてこの商品のサイズ違いはこちらへ↓商品名鮒寿司(ふなずし)と鮎寿司(あゆずし)のセット内容量子持ち鮒寿司・1尾(約120〜140g)オスの鮒寿司・2尾(山椒なし・約100〜120g)鮎寿司・2尾(山椒なし・約70g)※いずれもスライスなし使用例お酒のつまみ、お茶漬けなど原材料びわ湖産天然ニゴロブナ、滋賀産鮎、米、塩、焼酎アレルギー表示 賞味期限冷蔵:約2ヶ月(60日間)※スライスしたものは冷蔵で約6週間(42日間)保存方法冷蔵庫で保存調理方法薄くスライスしてお召し上がりください。※寿司についている飯も食べられます。生産者魚友商店(滋賀県長浜市)包装家庭用:真空パックギフト用:真空パック、包装紙、箱入り(のし対応可能)※手提げ袋は対応できません。お届け前払い:ご入金後2〜3営業日で発送着払い:ご注文後2〜3営業日で発送配送佐川急便(クール冷蔵便)送料送料無料※北海道・沖縄・離島はお荷物の大きさ、重さにより送料が加算される場合があります。同梱魚友商店の冷蔵商品のみ同梱可能支払方法クレジットカード、楽天バンク、銀行振込、代金引換、コンビニ決済(前払)、楽天Edy手数料クレジットカード:無料代金引換:10800円以上の購入で無料(10799円までは324円)※その他のお支払い方法はご購入金額により手数料が変わります。お問い合わせ担当:プロクルーE-mail:rakuten@e-ohmi.netTel:0749-62-2765(平日9時〜18時まで)その他こちらの商品はスライスなしの鮒寿司です。子持ち鮒寿司・オス鮒寿司・鮎寿司 なれずしセット人気の子持ち鮒寿司、貴重な雄の鮒寿司そして近江伝統の珍味中の珍味、鮎のなれずしをセットにしました。

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【クール便 送料無料】滋賀 鮒寿司三昧(3点セット、簡易包装) 鮒味(ふなちか)【琵琶湖産/鮒ずし】【ふなずし】【郷土料理】

物産展グルメ

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【クール便 送料無料】滋賀 鮒寿司三昧(3点セット、簡易包装) 鮒味(ふなちか)【琵琶湖産/鮒ずし】【ふなずし】【郷土料理】

ギフト対応 ・簡易包装 ・鮒寿司の初心者にもおすすめな3点セットをご用意致しました。 天然子持ち鮒寿司スライス済ミニパック2袋、天然子持ち鮒寿司薫製スライスミニパック、琵琶湖産の天然ニゴロブナを使った鮒ずし屋の茶漬けの素が入ったセットです。テレビ、ラジオ、新聞、雑誌などのメディアでもよく取り上げられ、滋賀県の伝統食である「鮒ずし茶漬け」を最大限にお楽しみ頂けます。 【お召し上がり方法】 温かいご飯の下に鮒寿司の切身を2片、そして上に2〜3片をのせ、ごくわずかな塩を加えて、熱湯や番茶を注ぎます(昆布だしだと更に美味)。蓋をして、しばらくたってから「鮒寿司屋の茶漬けの素」を10グラムほど入れてお召し上がりください。お好みにより、とろろ昆布、刻み塩昆布、白胡麻、青み、海苔を添えると、より一層美味しくお召し上がり頂けます。お酒が苦手な方、料理の締め、小腹がすいたときに、鮒鮨のお茶漬けは極上の逸品となります。 【セット内容(簡易包装)】 天然子持ち鮒寿司スライス済ミニパック2袋 天然子持ち鮒寿司薫製スライスミニパック1袋 鮒ずし屋の茶漬けの素1袋 【品名1】 天然子持ち鮒寿司スライス済ミニパック 【原材料名】 天然子持ち鮒(岡山県産ゲンゴロウブナ)、近江米(近江八幡市産「日本晴」100%)、国内産塩、国内産清酒 【内容量】 鮒寿司30g、発酵ご飯40g ×2パック 【品名2】 天然子持ち鮒寿司燻製スライス済ミニパック 【原材料名】 天然子持ち鮒(岡山県産ゲンゴロウブナ)、近江米(近江八幡市産「日本晴」100%)、国内産塩、国内産清酒 【内容量】 鮒寿司30g、薫製発酵ご飯40g 【品名3】 琵琶湖産の天然ニゴロブナを使った鮒寿司屋の茶漬けの素 【原材料名】 天然鮒(琵琶湖産ニゴロブナ)、発酵させた近江米(近江八幡市産「日本晴」100%)...

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滋賀県伝統のなれずしをご家庭で楽しめる 鮒寿司スライス小

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滋賀県伝統のなれずしをご家庭で楽しめる 鮒寿司スライス小

日付指定での配送は承っておりませんので、ご注文の際はお気を付けください。※こちらの商品はお中元熨斗無料サービスの対象商品です。お中元熨斗無料サービスについて詳しくはこちらのページからご確認ください。【ご家庭で気軽に楽しめる滋賀県伝統の味・鮒ずしの食べきりセット】鮒ずしは塩漬けの鮒をさらに塩味のご飯に漬け込み、約一年かけて手間暇かけてつくる滋賀県を代表する珍味です。直営ほ場で丹精込めて栽培したこだわりの近江米をふんだんに使い漬け込みました。ご飯のおかずやお茶漬け、お吸い物、酒の肴にも合いますし、栄養価も高いので産後の疲労回復に効果的です。また夏バテや腹痛の時などにはお粥に入れて召し上がるといいと伝えられています。マイルド味に仕上げているので食べやすい逸品です。2、3人でお召し上がりいただける量なので、ご家庭でお気軽に鮒ずしをお楽しみいただけます。いにしえから湖国に【名称】お惣菜・お弁当・おかず素材【事業者名・販売者名】竜王ふなずし工房【所在地】滋賀県【数量(容量)・内容】250g【賞味期間】60日【原材料】眞鮒(国産)・米(竜王産)・塩・酒【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。

びわ湖産 子持ち鮒寿司 ふなずし 1匹 スライスなし 天然ニゴロブナ 本漬け なれずし ギフト LMサイズ 170g 乳酸菌 腸内環境改善 発酵食品 お中元 お歳暮 鮒ずし 鮒寿し ふな寿司 滋賀...

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この商品のサイズ違いはこちらへ↓商品名子持ち鮒寿司(ふなずし)内容量LMサイズ(162〜188g)※スライスなし使用例お酒のつまみ、お茶漬けなど原材料びわ湖産天然ニゴロブナ、米、塩、焼酎アレルギー表示 賞味期限冷蔵:約2ヶ月(60日間)※スライスしたものは冷蔵で約6週間(42日間)保存方法冷蔵庫で保存調理方法薄くスライスしてお召し上がりください。※鮒寿司についている飯も食べられます。生産者魚友商店(滋賀県長浜市)包装家庭用:真空パックギフト用:真空パック、包装紙※のし・手提げ袋は対応できません。お届け前払い:ご入金後2〜3営業日で発送着払い:ご注文後2〜3営業日で発送配送佐川急便(クール冷蔵便)送料北海道:1,188円東北:1,080円関東〜中国・四国:864円九州:972円※北海道・沖縄・離島はお荷物の大きさ、重さにより送料が加算される場合があります。同梱魚友商店の冷蔵商品のみ同梱可能支払方法クレジットカード、楽天バンク、銀行振込、代金引換、コンビニ決済(前払)、楽天Edy手数料クレジットカード:無料代金引換:10800円以上の購入で無料(10799円までは324円)※その他のお支払い方法はご購入金額により手数料が変わります。お問い合わせ担当:プロクルーE-mail:rakuten@e-ohmi.netTel:0749-62-2765(平日9時〜18時まで)その他こちらの商品はスライスなしの鮒寿司です。魚友の子もち鮒寿司(ふなずし) LMサイズ 170g 丸一尾滋賀県の伝統食である鮒寿司は、鮒とお米と塩を漬け込んで発酵させて作る「熟れ寿司(なれずし)」の一種です。以前はどこの家庭でも作られ、お正月・結婚式・法事・お祭りなどにいただくハレのごちそうとして親しまれてきました。また、乳酸発酵させることで栄養素も豊富になるため、健康維持...

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鮒丸ごと一匹を贅沢に熟成した 見た目も豪華な逸品 鮒寿司1匹姿

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日付指定での配送は承っておりませんので、ご注文の際はお気を付けください。※こちらの商品はお中元熨斗無料サービスの対象商品です。お中元熨斗無料サービスについて詳しくはこちらのページからご確認ください。【滋賀県特産!素材にこだわった本格鮒ずしを丸ごと一匹豪華に楽しむ】鮒ずしは塩漬けの鮒をさらに塩味のご飯に漬け込み、約一年かけて手間暇かけてつくる滋賀県を代表する珍味です。直営ほ場で丹精込めて栽培したこだわりの近江米をふんだんに使い漬け込みました。ご飯のおかずやお茶漬け、お吸い物、酒の肴にも合いますし、栄養価も高いので産後の疲労回復におすすめです。また夏バテや腹痛の時などにはお粥に入れて召し上がるといいと伝えられています。マイルド味に仕上げているので食べやすく、1匹姿なので見た目も豪華でお歳暮・お中元に最適な逸品です。召し上がるときは、少し冷凍してから薄く切るときれいにス【名称】お惣菜・お弁当・おかず素材【事業者名・販売者名】竜王ふなずし工房【所在地】滋賀県【数量(容量)・内容】500g【賞味期間】60日【原材料】眞鮒(国産)・米(竜王産)・塩・酒【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。

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ふなずしスライス160g 飯魚 滋賀県 米と塩以外の調味料不使用。希少な琵琶湖の固有種ニゴロブナで作りました。

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ふなずしスライス160g 飯魚 滋賀県 米と塩以外の調味料不使用。希少な琵琶湖の固有種ニゴロブナで作りました。

日付指定での配送は承っておりませんので、ご注文の際はお気を付けください。※こちらの商品はお中元熨斗無料サービスの対象商品です。お中元熨斗無料サービスについて詳しくはこちらのページからご確認ください。商品詳細■名称:その他の魚介加工品■数量(容量)・内容:1匹(160g) ■賞味期間:90日 ■原材料:滋賀県産にごろぶな、滋賀県産うるち米、国産塩■保存方法:冷蔵にて保存してください■製造者及び住所:飯魚(滋賀県)■仕様:掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。滋賀県近江八幡市安土町で滋賀県の伝統食、鮒ずしの製造・販売を行う飯魚(いお)の「ふなずしスライス160g」です。琵琶湖の固有魚ニゴロブナの漁獲減少の影響で作り手が減り、今や希少な高級品となっている鮒ずし。かつて家庭の食卓で親しまれていたニゴロブナの鮒ずしを復活させたいと5年間かけて薬剤を使わず自然に近い状態で養殖する技術を確立。琵琶湖・沖島の漁師伝来の製法を引き継ぎ、米と塩だけで臭みのない鮒ずしを製造しています。「ふなずしスライス」は、琵琶湖の固有種の天然ニゴロブナから採卵・交配させ、安土町の養殖池で3年かけて育て自社工場で加工した鮒ずしを薄くスライス。チーズのような乳酸菌のほのかな香りを楽しめる近江の珍味をぜひ一度ご賞味ください。

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わが街とくさん店

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★TVで紹介★【送料無料】奈良県「柿の葉ずし・謹製棒ずし詰合せ」冷凍【代引き不可】鯖・鮭 /焼鯖ずし/金目鯛押ずし/ケンミンショー/柿の葉寿司/お取り寄せ/通販/お土産/ギフト/お中元/

老舗・平宗、伝統の柿の葉ずし、棒ずしのベストセラ−柚庵焼鯖ずし、金目鯛とシャリの相性が抜群の押ずしの詰合せです。 老舗平宗の定番人気の柿の葉ずしのセット。 定番だからこそ素材にこだわりネタには天然物の国産真鯖、アラスカ産紅鮭を使用しています。 水は吉野、大峰山の神の水ごろごろ水で炊き上げます 奈良の名物にこだわった奈良ブランドのお米ヒノヒカリ、お米が割れないように優しく丁寧に洗米。 ごろごろ水をはったガス火の釜に30分米をつけ充分水分を吸収してから火をいれます。 酢を吸収しやすいように気持ち固めのふっくらつやつやに炊きあがったご飯にあつあつの合わせ酢をかけ、酢がお米ひとつぶひとつぶに膜をはるようにほぐしあげ、一気にさまします。 解凍した時がいつでも「食べ頃」なので、急な来客用のストックにも最適。 最新の技術に守られた老舗伝統の味わいはギフトに最高です。 ■原材料:米(奈良県産)、焼き鯖(鯖、柚子皮、その他)、金目鯛(金目鯛、食塩、醸造酢)、砂糖、醸造酢、穀物酢、しめ鯖(鯖、醸造酢、食塩)、鮭(鮭、醸造酢、食塩)、食塩、柚子皮/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆を含む) ■規格:柿の葉ずし2種6個(鯖・鮭 各3)240g、柚庵焼鯖ずし(7切カット済)300g、金目鯛押ずし(8切カット済)260g 総内容量:800g ■サイズ(cm):24×33×9.2 ■アレルゲン表示:小麦 ■賞味期限:180日 ■ギフト包装:〇 ■のし対応:短冊のしのみOK ■表書き/名入れ:表書き、名入れOK ■納品の目安:ご注文後4日間 ■備考:解凍後、当日中にお召し上がり下さい。 ■製造者:株式会社柿の葉ずし 奈良県天理市中町216

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★TVで紹介★【送料無料】奈良県「柿の葉ずし・棒ずし詰合せ」冷凍【代引き不可】/鯖・鮭 /焼鯖ずし/巻ずし/奈良特産品/ケンミンショー/柿の葉寿司/お取り寄せ/通販/お土産/ギフト/お中元/

わが街とくさん店

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★TVで紹介★【送料無料】奈良県「柿の葉ずし・棒ずし詰合せ」冷凍【代引き不可】/鯖・鮭 /焼鯖ずし/巻ずし/奈良特産品/ケンミンショー/柿の葉寿司/お取り寄せ/通販/お土産/ギフト/お中元/

ギフト対応 「柿の葉ずし2種6個入」は本格柿の葉ずしをお手軽に自宅にてお楽しみ頂けます。「柚庵焼鯖ずし」は肉厚の鯖を平宗オリジナルの柚庵だれに漬け込み、ふっくらと香ばしく焼き上げています。鯖の濃厚な旨味に柚子の爽やかさがマッチした他にはない美味しさが多くのお客様からご支持とリピ−トを頂いている棒ずしのベストセラ−品です。「巻ずし」は奈良県産ヒノヒカリに干瓢、厚焼卵、みつばと高野豆腐に絶妙な味付けをしております。 ■原材料:米(奈良県産)、焼き鯖(鯖、柚子皮、その他)、砂糖、干瓢(干瓢、砂糖、醤油、その他)、醸造酢、穀物酢、 厚焼卵(鶏卵、魚肉、砂糖、その他)、しめ鯖(鯖、醸造酢、食塩)、鮭(鮭、醸造酢、食塩)、高野豆腐(砂糖、凍り豆腐、その他)、 食塩、海苔、ごま、みつ葉/調味料(アミノ酸等)、加工澱粉、ソルビット、乳化剤、増粘剤(グァ−ガム)、リン酸塩(Na)、着色料(カロチン)、(一部に小麦・大豆を含む) ■規格:柿の葉ずし2種6個(鯖・鮭 各3)240g、柚庵焼鯖ずし(7切カット済)300g、巻ずし(8切カット済)290g 総内容量:830g ■サイズ(cm):24×33×9.2 ■アレルゲン表示:小麦 ■賞味期限:180日 ■ギフト包装:〇 ■のし対応:短冊のしのみOK ■表書き/名入れ:表書き、名入れOK ■納品の目安:ご注文後4日間 ■備考:解凍後、当日中にお召し上がり下さい。

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古くから今に伝えられる 滋賀県特産のなれずし 鮒寿司スライス大

こだわり田舎横丁ニッポンセレクト

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古くから今に伝えられる 滋賀県特産のなれずし 鮒寿司スライス大

日付指定での配送は承っておりませんので、ご注文の際はお気を付けください。※こちらの商品はお中元熨斗無料サービスの対象商品です。お中元熨斗無料サービスについて詳しくはこちらのページからご確認ください。【こだわりの素材を手間暇かけて熟成した滋賀県・近江の歴史を感じる味】鮒ずしは塩漬けの鮒をさらに塩味のご飯に漬け込み、約一年かけて手間暇かけてつくる滋賀県を代表する珍味です。直営ほ場で丹精込めて栽培したこだわりの近江米をふんだんに使い漬け込みました。ご飯のおかずやお茶漬け、お吸い物、酒の肴にも合いますし、栄養価も高いので産後の疲労回復におすすめです。また夏バテや腹痛の時などにはお粥に入れて食べると良いと伝えられています。マイルド味に仕上げているので食べやすい逸品です。いにしえから湖国に伝わる風趣きわまる熟成の味をぜひご堪能下さい。【名称】お惣菜・お弁当・おかず素材【事業者名・販売者名】竜王ふなずし工房【所在地】滋賀県【数量(容量)・内容】350g【賞味期間】60日【原材料】眞鮒(国産)・米(竜王産)・塩・酒【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。

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