メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「鮭とば皮」検索結果。

鮭とば皮の商品検索結果全389件中1~60件目

本造り鮭(8切)中塩【鮭専門店 新潟たけうち】原料:北海道産|天然 塩鮭 寒風干し鮭

新潟たけうち 楽天市場店

2,592

本造り鮭(8切)中塩【鮭専門店 新潟たけうち】原料:北海道産|天然 塩鮭 寒風干し鮭

商品詳細 名称 本造り鮭 原材料 塩・鮭 内容量 8切 原料 北海道産 天然 賞味期限 一ヶ月(未開封)※別途ラベルに記載 保存方法 -18℃以下で保存(冷凍) 製造者 (有)新潟たけうち〒951-8013 新潟県新潟市中央区柳島町1-2-4 鮭は、身と塩のなじみぐあいによって、美味しさが違ってきます。 『昔の鮭が美味しかった』そんな声をよく耳にします。昔は冷凍技術が発達していないぶん、塩漬けにすることで保存していました。 『しっかりと塩がなじんでいたため』美味しくなっていたのです。 新潟たけうちでは皮の方からゆっくりと塩をまわしていきます。鮭には皮と身の間に旨味のある脂があるからです。皮から塩をすることで、塩と一緒にこの旨味が身の中に入っていくのです。 一匹、一匹塩をすりこみ、冷暗所で熟成をかけます。 塩がなじんで熟成された鮭を、さらに寒風で干しあげます。余分な水分がぬけて、鮭本来の風味と旨みが引き立てられます。『生鮭』とはちがう、干すことで引出される味わいをお楽しみください。 原料は北海道産の秋鮭を利用しております。ただ、同じ北海道産でも、時期と場所によって、品質に違いが出てくるもの。その年により旬の時期なども微妙に違うものなのです。9月の漁がスタートしたときから良い年もあれば、9月下旬になってようやく『良い魚にかわる』という年もあります。 オホーツク海で獲れる鮭には、特徴があります。◆もうすく母川に帰る鮭。◆宗谷岬をまわって日本海へ抜けようとする鮭。(日本海側に母川があるなどの理由この鮭は比較的若い鮭になります。)比較的若い脂のある鮭がとれる地域という特徴があります。北海道 オホーツク海の鮭。新潟たけうちの『本造り』で一番美味しくつくれる素材になります。毎年秋 この地域に出向いて産地の方々の協力をえながら...

★感謝祭★
サーモンハラスの味醂干し (200g×5パック)

ディノス

4,980

サーモンハラスの味醂干し (200g×5パック)

したたる脂と甘味。アトランティックサーモンの美味しさをお届けいたします。鮭の中でも脂ののりの良いアトランティックサーモンハラスの部分を使用しています。一夜干しにすることで、脂の旨味が凝縮され、身の美味しさと脂の甘みをお楽しみ頂けます。皮の部分はじっくり焼きますとパリパリになり美味しくお召し上がり頂けます。焼いてほぐしてから、大葉、ごまを入れて炊きたてのご飯に混ぜてもおいしく、薄めの味つけでちゃんちゃん焼き、生姜を多めにいれさっぱりと頂けます。脂が多いのはちょっとという方は、フライパンに魚焼の網をのせて蒸してお召し上がりください。ポン酢やレモンをかけても美味しくいただけます。お酒のお供、ごはんのおかずなど幅広くご利用頂けます。 ■内容量:200g×5パック■原材料:アトランティックハラスサーモン(チリ産)、食塩、本醸造醤油、ごま、アルコール、調味料(アミノ酸等)、小麦、着色料(赤102)(原材料の一部に小麦、大豆を含む)■アレルギー表示対象品目:小麦、大豆、さけ、ごま■賞味期間:冷凍3ヶ月■製造加工:日本■原料原産地:アトランティックサーモン(チリ産)■お召し上がり方:解凍後必ず加熱してお召し上がりください。【ご注意ください!】※商品の性質上、キャンセル・交換・返品はできません。

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いくら醤油漬け 500g 鮭いくら

世界の水産物といえば SHUEI

10,500

いくら醤油漬け 500g 鮭いくら

この価格は他には真似できない大特価!温かいご飯にのせて贅沢にいくら丼や手巻き寿司に! いくら醤油漬け お徳な500グラムパック! 【お買上の際のご注意】 訳ありの商品につき品質に以下の様なバラつきが出る場合が御座います ギフト等でご利用の際は予めご了承の程お願い致します ・いくらの粒の大きさの大小 ・皮残り・皮が柔らかい・皮が硬い ・ドリップの多少 【規格・サイズ】いくら醤油漬け 500グラム×1パック 【産 地】北海道・三陸・アメリカ他(買付け毎に産地は異なります) 【用 途】温かいご飯にのせて贅沢にいくら丼や手巻き寿司などに ※いくらの原料が切替わる場合がありますので味付けが若干異なる場合が御座います。 ※内容量に関しまして、5%程度までの誤差はご容赦下さい。 ※量目には醤油ダレの重量も含まれます。 ※魚の性質上、生産時期により皮の硬いイクラが混じる場合もあります。 ※鮮度維持の為、急速冷凍による冷凍状態でお届けいたします。自然解凍してお召し上がりください。 尚、一度解凍された商品を再度冷凍することは、商品が劣化しますので避けてください。 商品内容 いくら醤油漬け500グラム:鮭卵(もしくは鱒卵)、醤油(大豆・小麦を含む)、鰹節エキス(さばを含む)、オリゴ糖、食塩、発酵調味料、砂糖、トレハロース、調味料(アミノ酸等)、ソルビトール ※買付け毎に原材料が変更になる場合が御座います 産地 原料産地:北海道・三陸・アメリカ他(買付け毎に産地は異なります) 状態 冷凍にてお届けします 賞味期限 解凍後:3日以内(要冷蔵にて) 解凍後は冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がりください。 保存方法 要冷蔵 注意事項 解凍後はお早め(3日以内)にお召し上がりください。 配送方法・送料 佐川急便(冷凍便) 販売者 愛知県名古屋市熱田区八番2-19...

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塩引鮭(4切)辛塩  原料 北海道産|天然 塩引き鮭 塩鮭 寒風干し鮭

新潟たけうち 楽天市場店

1,296

塩引鮭(4切)辛塩 原料 北海道産|天然 塩引き鮭 塩鮭 寒風干し鮭

この商品のレビューを見る 2切真空パックをご希望の方は、こちらから↑ 商品詳細 内容量 4切 原料 北海道 賞味期限 一ヶ月(未開封) 保存方法 -18℃以下で保存(冷凍) 1、昔懐しい、しょっぱい鮭。 「昔食べたしょっぱい鮭はないの?」お客様の声から生まれた、辛塩の鮭。 2、時間をかけたて熟成。旨味が引出されています。 じっくりと時間をかけて、塩をまわしているので、身と塩がしっかりとなじんでおり、「しょっぱいけれど旨味がある」味に仕上げています。 3、お茶漬け・おにぎりにも最適。 お茶漬け・おにぎりなどに最適です。しょっっぱい鮭をお探しのお客様におすすめの鮭になっています。 「しょっぱい鮭はないの」 というお客さまからの声でうまれた商品です。減塩志向の影響で「しょっぱく漬けた辛塩の鮭」がすくなくなってしまいました。 「昔食べたような塩のきいたしょっぱい鮭が食べたい」 そんな方におすすめの辛塩の鮭です。 皮の方から塩をいれて、時間をかけて熟成をさせています。 時間をかけて塩辛くして いるので、塩かどのたったしょっぱさではなく、食べた後から じわじわと塩辛さを感じて いくようなしょっぱさが特徴です。鮭の旨味を塩の辛さがひきたてる、そんな味わい深い辛塩の鮭です。 寒風にさらして干すと、鮭の旨味が増してきます。寒風にさらすことで、余分な水分が抜けて鮭本来のもっている旨味が凝縮されてきます。 お茶漬け・おにぎりにも向いています。 旨味の詰まった辛鮭の鮭 ですので、少しの切身でご飯がすすみます。鮭をすこしつまんで、ご飯を食べる。このくりかえし。ご飯がおいしくすすみます。 今年度、秋鮭の価格高騰のため、11月より価格改定させていただきます。 11月以降は、1296円となります。 ご迷惑をおかけしますが...

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鮭の山漬 食品 【ライトアップショッピングクラブ】

LightUp

8,856

鮭の山漬 食品 【ライトアップショッピングクラブ】

新年の食卓に、熟成させた北海の美味を。 お正月の準備に昔から欠かせない保存食、といえば新巻鮭。来年のお正月にはいつもの新巻鮭とはひと味違う「鮭の山漬」はいかがでしょう。山漬は秋鮭の保存方法として北海道の漁師に伝わってきた、昔ながらの製法。鮭の旨みを熟成させて余すところなく引き出した塩味をきかせた保存食です。水揚げされた生鮭を手早く処理し、腹に約2kgの粗塩を詰め、さらに表面にも大量の塩を敷き詰めて身と身が重ならないように数段積み上げ、3日間寝かせます。この間に重さと塩によって余分な水が抜けるわけです。4日後に塩を追加して3日ほど寝かせた後、最後は流水で塩戻しし、1本1本丁寧に表面の粘りと汚れを落とし、アゴに縄を通して寒風に2~3日さらして仕上げます。現在では一部愛好家のための注文製造以外では入手困難となっているこの北海の美味を、今回は食通の方たちのために特別にご用意しました。鮭は9月から10月にかけて北海道沖で定置網で漁獲される、まだ若く鱗が銀色に光る〝銀毛のオス〟を厳選。切り身にして焼いてお召し上がりください。香ばしく焼けたら皮まで召し上がっていただくと昔ながらの塩鮭の味に驚かれることでしょう。寒風干しを施し、鮭の旨味を凝縮させた逸品をこの機会にぜひともご賞味ください。

いくら醤油漬け 500g イクラ 鮭いくら

世界の水産物といえば SHUEI

9,980

いくら醤油漬け 500g イクラ 鮭いくら

この価格は他には真似できない大特価!温かいご飯にのせて贅沢にいくら丼や手巻き寿司に! いくら醤油漬け お徳な500グラムパック! 【お買上の際のご注意】 訳ありの商品につき品質に以下の様なバラつきが出る場合が御座います ギフト等でご利用の際は予めご了承の程お願い致します ・いくらの粒の大きさの大小 ・皮残り・皮が柔らかい・皮が硬い ・ドリップの多少 【規格・サイズ】いくら醤油漬け 500グラム×1パック 【産 地】北海道・三陸・アメリカ他(※買付け毎に産地は異なります) 【用 途】温かいご飯にのせて贅沢にいくら丼や手巻き寿司などに ※いくらの原料が切替わる場合がありますので味付けが若干異なる場合が御座います。 ※内容量に関しまして、5%程度までの誤差はご容赦下さい。 ※量目には醤油ダレの重量も含まれます。 ※魚の性質上、生産時期により皮の硬いイクラが混じる場合もあります。 ※鮮度維持の為、急速冷凍による冷凍状態でお届けいたします。自然解凍してお召し上がりください。 尚、一度解凍された商品を再度冷凍することは、商品が劣化しますので避けてください。 商品内容 いくら醤油漬け500グラム:鮭卵(もしくは鱒卵)、醤油(大豆・小麦を含む)、鰹節エキス(さばを含む)、オリゴ糖、食塩、発酵調味料、砂糖、トレハロース、調味料(アミノ酸等)、ソルビトール ※買付け毎に原材料が変更になる場合が御座います 産地 原料産地:北海道・三陸・アメリカ他(買付け毎に産地は異なります) 状態 冷凍にてお届けします 賞味期限 解凍後:3日以内(要冷蔵にて) 解凍後は冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がりください。 保存方法 要冷蔵 注意事項 解凍後はお早め(3日以内)にお召し上がりください。 配送方法・送料 佐川急便(冷凍便) 販売者 愛知県名古屋市熱田区八番2...

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【送料無料】塩イクラ 800g 200g×4 小分けパック 厳選の国産3特グレードの本格塩イクラ!皮までトロける上物。ギフトに大人気!【塩いくら いくら塩漬け いくら丼 イクラ丼 海鮮丼 北海道...

訳あり〜高級食材「グルメの王様」

10,800

【送料無料】塩イクラ 800g 200g×4 小分けパック 厳選の国産3特グレードの本格塩イクラ!皮までトロける上物。ギフトに大人気!【塩いくら いくら塩漬け いくら丼 イクラ丼 海鮮丼 北海道...

お中元ギフト・お歳暮ギフト・母の日ギフト・父の日ギフト等にのしをお付け出来ます。 ▼いくら、魚卵全商品はコチラ! 商品名 塩いくら 原産地/製造地 国産(北海道産、三陸産) 内容量 200g前後×4個 原材料 鮭卵・食塩・発色剤(亜硝酸Na) 賞味期限 一ヶ月(推奨) 保存方法 要冷凍-18℃以下で保存。再冷凍はお避け下さい。 注意事項 ※200gカップ×4個でのお届けとなります。 ※産地・パッケージは予告なく変更する場合がございます。品質・グレードは変わりありません。時期毎により良いものを選び入荷しています。 詳細説明 特特特⇒3特のトップグレード!国産イクラの最高峰、北海道産&三陸産を厳選。 ●最高級の「特特特」。3特の塩いくら! 最高級ランクの証し!特マークが3つ。通称3特クラス!最高級品質であることを表しています。新鮮な鮭の卵から作ったイクラは口の中に皮が残らずまさにトロけるような味わいです。沖で獲れた産卵期の新鮮な鮭から取り出した卵を一粒一粒丁寧にほぐし、鮮度の良いうちに漬け込んでいます。色が鮮やかで、キラキラと輝く一粒一粒。本当に美味しいイクラを食べたことがありますか?高級寿司店が選ぶ一級品を贅沢な気分でお召し上り下さい。ご贈答にも安心してご利用いただける逸品です。 ●良いイクラの選び方は? イクラは、表面にツヤがあって張りがあり、弾力性があるものを選びます。また、色が鮮やかで、卵の粒がハッキリしているものが良いとされています。訳あり品として、小粒や、皮が固く口に残るものが安価で販売されているの見かけますが、こちらの商品は正規品の鮭いくらです。いくらには品質管理の等級が存在します。国産の北海道産、三陸産の中でも高品質ないくらを入荷しております。 ●塩いくらを食べたことはありますか?...

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鮭ハラミ1.2kg前後 鮭ハラミ 腹身 鮭はらみ

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2,860

鮭ハラミ1.2kg前後 鮭ハラミ 腹身 鮭はらみ

高級ノルウェイ産の鮭腹身1.2kg前後(2腹)です。濃厚な旨味とあふれる脂がたまりません。身がしっかりしていますので、お弁当やおにぎりの具材にも適します。 (美味しい食べ方) 通常グリル(フライパンでもOK)で焼きますが、皮の方はカリカリになるまで焼いて、身の方はお好みで・・。 レモン汁や味ポンなどをかけても美味しく召し上がれます。 築地市場の食堂では「ハラス定食」「ハラス丼」なんてのもあるんですよ! 品名:サーモン腹身 内容量:1,2kg前後 産地:ノルウェイ産 賞味期間:冷凍(-18℃以下)で60日、冷蔵(10℃以下)で2日です。 加熱調理の必要性:加熱してからお召し上がりください。 原材料名: サーモン、食塩、酸化防止剤(ビタミンC) 【同梱配送について】 築地丸中の商品は10kgまで同梱できます。その他の商品も是非どうぞ!お得です! ●冷凍保存が可能です。開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。 ●商品には冷凍(-18℃以下)での賞味期間を表示します。 ●内容量が60gほど前後します。 ●ヤマト運輸の指導により、梱包に紙袋及びダンボールを使用します。(発泡は使用しません) ●当店では納品書、明細書等の同封はしておりません。 ●日曜日、祝日の発送はしておりません。ごめんなさい。

紅鮭石狩漬200g【紅サケ糀漬け】いくら入り 天然ベニさけ使用 こうじ漬け【海鮮珍味】北海道の郷土料理ベニザケルイベ ご飯に合うおかず

麺本舗吉粋 楽天支店

1,750

紅鮭石狩漬200g【紅サケ糀漬け】いくら入り 天然ベニさけ使用 こうじ漬け【海鮮珍味】北海道の郷土料理ベニザケルイベ ご飯に合うおかず

商品詳細 【商品内容】 いくら入り 紅鮭の石狩漬 原材料名:紅鮭、糀、発酵調味料、こうじ調味料、食塩、甘味料(ソルビトール)、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、増粘剤(キサンタン)、(原材料の一部に大豆、小麦、エビを含む)内容量:200g保存方法:冷蔵もしくは冷凍で保存してください。 冷蔵保存の場合は賞味期限7日開封後は冷蔵庫に入れてなるべくお早めにお召し上がり下さい。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 クール便:冷凍 ※冷凍できない商品との同梱の場合はまとめて冷蔵便で発送致します。 (冷凍商品は少し溶けた状態でのお届けとなります。その旨ご了承下さいませ。商品到着後はお早めにお召しあがり下さい。) ※常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望の場合はご注文時に必ず、お申し付け下さいませ。 (常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望された場合、別々に送料が掛かる場合がございます。)天然の紅鮭の皮や骨を丁寧に取り除き、刺身にして特別な糀に漬け込みました。北海道の郷土料理の1つでもある鮭のルイベです。程よい紅鮭の脂身であっさりとした味わいに仕上がっています。ルイベとは北海道の郷土料理の一つで、歴史ある食べ物です。主に生の秋鮭を冷凍して薄く切った刺身のようなもので、北海道では保存食として食した食べ物です。食べ方は、完全には解凍せず、凍った身をそのままワサビ醤油などで食べます。シャクシャクといった独特の食感があって美味しいです。ルイベはアイヌ語で溶けるという意味の「ル」と食べ物と意味の「イベ」が語源になっています。紅鮭は婚姻の時期である秋頃に全身の大部分が真っ赤になることが、名前の由来です。紅鮭にはアスタキサンチンというベータカロテンやリコピンなどと同様の天然色素が含まれており、このアスタキサンチンが豊富なために身が赤く...

★感謝祭★
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【送料無料】イクラ醤油漬け 1kg 500g×2 ロシア産 鮭鱒いくら 【ロシア産 醤油いくら いくら醤油漬け イクラ醤油漬け いくら丼 イクラ丼 味付けいくら 味付けイクラ 海鮮丼 サーモン 鱒子...

訳あり〜高級食材「グルメの王様」

10,000

【送料無料】イクラ醤油漬け 1kg 500g×2 ロシア産 鮭鱒いくら 【ロシア産 醤油いくら いくら醤油漬け イクラ醤油漬け いくら丼 イクラ丼 味付けいくら 味付けイクラ 海鮮丼 サーモン 鱒子...

お中元ギフト・お歳暮ギフト・母の日ギフト・父の日ギフト等にのしをお付け出来ます。 ▼いくら、魚卵全商品はコチラ! 商品名 鱒醤油いくら 原産地/製造地 ロシア産/北海道製造 内容量 1kg・500g×2 原材料 鱒卵、醤油、粉末水飴、食塩、発酵調味料、酵母エキス、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、ph調整剤、甘味料(ステビア、甘草)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 要冷凍-18℃以下で保存。再冷凍はお避け下さい。 注意事項 ●産地・パッケージは予告なく変更する場合がございます。品質・グレードは変わりありません。時期毎により良いものを選び入荷しています。 詳細説明 ●ロシア産の正規品鱒いくらです。美味しいイクラをたっぷりとお召し上がり下さい!新鮮な鮭鱒の卵から作ったイクラは口の中に皮が残らず、まさにトロけるような味わいです。沖で獲れた産卵期の新鮮な鮭から取り出した卵を一粒一粒丁寧にほぐし、鮮度の良いうちに漬け込んでいます。高級な北海道産いくらではありませんが、美味しい鱒いくらの醤油漬け、「醤油いくら」をリーズナブルにお召し上がり頂けます。 ●訳あり品として、小粒や、皮が固く口に残るものが安価で販売されているの見かけますが、こちらの商品は、正規品の鱒いくらです。いくらには品質管理の等級が存在します。ロシア産で高品質ないくらを入荷しております。北海道産の鮭いくらとの違いとしては、一般的に、鱒いくらの方が粒が少々小さい傾向です。ご了承をお願いします。 ●たっぷり業務用500gのいくら醤油漬け! いくら丼や海鮮丼に気兼ねなく、たっぷりとのせて下さい♪ご家庭でも贅沢気分でお楽しみ頂けます。大盛りイクラ丼1人前は、約100gが目安です。1パック、イクラ500gは、大盛りいくら丼にすると約5...

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/鮭とば 燻製 訳あり 業務用サイズ 送料無料 ポスト投函便) 燻製 本格皮つき鮭とばカット 500gたっぷり 北海道産鮭使用 鮭トバ

函館えさん昆布の会

2,800

/鮭とば 燻製 訳あり 業務用サイズ 送料無料 ポスト投函便) 燻製 本格皮つき鮭とばカット 500gたっぷり 北海道産鮭使用 鮭トバ

【重要】こちらの商品は「ヤマト運輸ネコポス便」でお届けします。 ポスト投函となりますので下記のサービスはご利用できません。 ・日時指定× ・代引決済× ・他の商品と同梱不可× ●通常便の商品と一緒にはご注文できません。 ※利用不可サービスをご選択された場合は注文保留となります。 ---------- 北海道産鮭の絶品珍味「本格・燻製 鮭とば」 鮭の濃厚な味わいと燻製の香りがたまらない! 皮を剥ぐと鮭の程良い脂が食欲をそそります。 一度食べたら止まらない、若干堅めの本格鮭トバです。 原材料:鮭(北海道産)、食塩、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、くん液、酸化防止剤(V・C)、ph調整剤、紅麹色素 鮭とば わけあり/鮭とば ソフト/訳あり鮭とば/鮭の燻製珍味/鮭とばスライス/北海道産/産地直送/鮭の燻製珍味/シャケとば/珍味/業務用/チャーム商品情報 お召し上がり方 皮を剥いでそのままお召し上がりください。 販売者 函館えさん昆布の会 (株)さいとう北海道内屈指の昆布産地「えさん」の昆布漁師と販売会社 (株)さいとうとで設立した事業です。 献上昆布で知られる高級出し昆布「真昆布」、驚きのネバネバ昆布「がごめ昆布」をはじめ、ふのり、銀杏草など漁師町ならではの田舎の希少食材をご提供しております。 内容量 500g 賞味期限(発送日から) 約2ヶ月 原材料名 鮭(北海道産)、食塩、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、くん液、酸化防止剤(V・C)、ph調整剤、紅麹色素 配送方法 保存方法 常温保存。 開封後は冷蔵保存ください。 開封後の注意点 開封後は10℃以下で保存し、お早めにお召し上がりください。 お召し上がりの前に 開封後は10℃以下で保存し、お早めにお召し上がりください。

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鮭とば 1kg (皮付) 鮭とば 北海道 セール 皮つき鮭とば 業務用1キロ (少し固め) 昔ながらの鮭とばカット シャケとば わけあり鮭トバ おつまみ【RCP】02P04Aug13

函館えさん昆布の会

4,980

鮭とば 1kg (皮付) 鮭とば 北海道 セール 皮つき鮭とば 業務用1キロ (少し固め) 昔ながらの鮭とばカット シャケとば わけあり鮭トバ おつまみ【RCP】02P04Aug13

昔ながらの皮つき鮭とばカット 業務用 1kg (少し固め)長さ不揃い 訳あり (鮭とばカット シャケとば) 鮭本来の味わいが活きるどこか懐かしい昔ながらの味付け。 皮つきのまま短めにカットしてあるのでとても食べやすいです。 酒のおとも、おやつに。たっぷり1kg(1キロ) 詰めてます。 保存に便利なチャック付き袋を使用しています。 原材料:鮭(北海道産)、食塩、砂糖、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸K)、着色料(紅麹色素) 鮭とば わけあり/鮭とば 1kg(1キロ)/訳あり鮭とば/鮭の燻製珍味/鮭とばスライス/北海道産/産地直送/鮭の燻製珍味/シャケとば/珍味/業務用/チャーム商品情報 お召し上がり方 皮をむいてお召し上がりください。※一部の身に骨がついておりますのでご注意ください。 販売者 函館えさん昆布の会 (株)さいとう北海道内屈指の昆布産地「えさん」の昆布漁師と販売会社 (株)さいとうとで設立した事業です。 献上昆布で知られる高級出し昆布「真昆布」、驚きのネバネバ昆布「がごめ昆布」をはじめ、ふのり、銀杏草など漁師町ならではの田舎の希少食材をご提供しております。 内容量 業務用1kg(1キロ)チャック付き袋 賞味期限(発送日から) 1ヶ月~2ヶ月 原材料名 鮭(北海道産)、食塩、砂糖、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸K)、着色料(紅麹色素) 配送方法 保存方法 開封後は冷蔵保存ください。 開封後の注意点 開封後は10℃以下で保存し、お早めにお召し上がりください。 お召し上がりの前に ※一部の身に骨がついておりますのでご注意ください。

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ましけ 鮭とば160g 北海道増毛産サケトバ

麺本舗吉粋 楽天支店

1,203

ましけ 鮭とば160g 北海道増毛産サケトバ

商品詳細 【商品内容】 秋鮭を半身におろして皮付きのまま縦に細く切り、ていねいに干しあげました。 ましけ 鮭とば 北海道産 内容量:160g 原材料名:鮭(北海道産)、砂糖、食塩、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、ソルビトール、着色料(紅麹色素) 原産地名:北海道産 ※パッケージに関して:商品のパッケージは完全真空ではございません。 多少、空気が入って閉じられていても商品に問題はありませんのでご安心下さいませ。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送とばとは、鮭の身を干したもので、元々はアイヌの人々の保存食として用いられてきました。 冬の冷たい風に揺れている鮭の身が木の葉のように見えたことから、冬葉(とば)と名付けられたみたいです。 北海道の魚と言えば、鮭ですよね!!鮭の珍味と言えば「鮭とば」なのです。 そのまま酒のお供に… 皮をむいて、骨をはずして、そのままお召し上がりください。 お好みで、軽く炙ったり、マヨネーズ・醤油・七味唐辛子などを付けていただいても、おいしく召し上がれます。(皮が口に残る様でしたら、軽く炙って頂くと香ばしく、美味しいです。) 昆布巻の芯としても最高の具材です。 また、小さく削って野菜の漬物と一緒に漬け込むと漬物が一段と おいしくなります。 ●鮭の栄養 鮭はとっても、ヘルシー。栄養価が高いのに、低カロリー。皮膚に良いビタミンが豊富です。 他の魚類に比べ秋鮭は消化、吸収が良くお子さんや高年齢者には最適の魚なのです!また、DHAは、魚・魚卵にしか含まれておりません。 ●鮭の皮 鮭は捨てるところがナイ!!鮭好きの方は「鮭の皮は、旨い!」といいますが、 鮭皮には、コラーゲンが豊富に含まれています。 この海洋性コラーゲン、お肌や骨にとても良い事は有名ですね♪ 北海道の厳選された「酒の肴」にぴったりの燻製。...

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送料無料 北海道えりも産 鮭寒風干し(1本造り)【プレゼント 珍味 ビール おつまみ おつまみセット 鮭とば姿 北海道産 海産物 干物 鮭とば 鮭トバ 御祝い お返し 御挨拶】【蔵-凍】

ギフト&グルメ北海道

4,500

送料無料 北海道えりも産 鮭寒風干し(1本造り)【プレゼント 珍味 ビール おつまみ おつまみセット 鮭とば姿 北海道産 海産物 干物 鮭とば 鮭トバ 御祝い お返し 御挨拶】【蔵-凍】

商品名 北海道 えりも産 鮭寒風干し(1本造り) 商品内容 約650g(1本造り)[化粧箱入] ※原料となる鮭によっては脂のりが非常に良いために乾燥させても脂が浮いたり、調味料と魚の脂が反応して脂が出てしまう事があります。 商品自体には問題は一切ありませんので、脂を拭き取ってお召し上がり下さいませ。 パッケージ寸法 包装箱サイズ幅63.0×奥行15.5×高さ4.5cm、重量670g 原材料名 秋鮭(北海道産)、塩、異性化糖、調味料(アミノ酸等)原材料の一部に大豆を含む 賞味期間 冷蔵で3ヶ月 商品説明 魚にうるさい浜の方々にも、都会にお住まいのお子様にも喜ばれる味! えりも沖定置網の秋鮭をおろして皮付きのまま縦に細く切り、塩水をくぐらせて寒風で干したおつまみです。 秋鮭本来の味を生かした自然な味わいに仕上げているので、どなたにでも美味しくお召し上がりいただけます。 硬めですが、噛めば噛むほど旨味が滲み出てきます。 保存方法 冷蔵保存(長期保存の場合は冷凍で保存) ハサミ等で食べやすいサイズ(約3~5cm)に切り分けると食べやすく保存もしやすいと思います。 のし・包装 配送温度帯区分 冷蔵便 御用途一覧 お父さん、父の日、ファザーズデイ、father's Day、母の日 マザーズデイ、mother's Day、限定品、北海道、北海道産、ギフト、プレゼント、贈り物、出産祝い、出産御祝い、快気祝い、快気御祝い、結婚祝い、御結婚御祝い、入学祝い、入学内祝い、進学内祝い、就職内祝い、就職御祝い、就職祝い、引越し祝い、新築祝い、ご挨拶、御挨拶、お中元、御中元、お歳暮、御歳暮、寒中御見舞、寒中お見舞い、御年始、お年始、お年賀、お年賀、御年賀、内祝い、お祝い、御祝い、贈り物、婚礼、結婚式、ブライダル、出産、ノベルティ、記念品、粗品、ゴルフコンペ...

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ましけ 鮭とばロングタイプ 350g 北海道増毛産サケトバ。「酒の肴」にぴったりの燻製!鮭トバ

麺本舗吉粋 楽天支店

2,365

ましけ 鮭とばロングタイプ 350g 北海道増毛産サケトバ。「酒の肴」にぴったりの燻製!鮭トバ

商品詳細 【商品内容】 ましけ 鮭とば 北海道産 内容量:350g原材料名:鮭(北海道産)、砂糖、食塩、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、ソルビトール、着色料(紅麹色素) 原産地名:北海道産 ※パッケージに関して:商品のパッケージは完全真空ではございません。多少、空気が入って閉じられていても商品に問題はありませんのでご安心下さいませ。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送噛めば噛む程、旨味がでてくるやみつき商品です。お酒のおつまみとしていかがですか? とばとは、鮭の身を干したもので、元々はアイヌの人々の保存食として用いられてきました。 冬の冷たい風に揺れている鮭の身が木の葉のように見えたことから、冬葉(とば)と名付けられたみたいです。 北海道の魚と言えば、鮭ですよね!!鮭の珍味と言えば「鮭とば」なのです。 そのまま酒のお供に… 皮をむいて、骨をはずして、そのままお召し上がりください。 お好みで、軽く炙ったり、マヨネーズ・醤油・七味唐辛子などを付けていただいても、おいしく召し上がれます。(皮が口に残る様でしたら、軽く炙って頂くと香ばしく、美味しいです。) 昆布巻の芯としても最高の具材です。 また、小さく削って野菜の漬物と一緒に漬け込むと漬物が一段と おいしくなります。 ※昆布巻きに最高の昆布はこちら ●鮭の栄養 鮭はとっても、ヘルシー。栄養価が高いのに、低カロリー。皮膚に良いビタミンが豊富です。 他の魚類に比べ秋鮭は消化、吸収が良くお子さんや高年齢者には最適の魚なのです! また、DHAは、魚・魚卵にしか含まれておりません。 ●鮭の皮 鮭は捨てるところがナイ!!鮭好きの方は「鮭の皮は、旨い!」といいますが、 鮭皮には、コラーゲンが豊富に含まれています。 この海洋性コラーゲン、お肌や骨にとても良い事は有名ですね♪...

★感謝祭★
希少な脂のりトロトロ 稀少な幻の 鮭 プレミア 天然 紅 鮭 切り身 【5切れ入れ】【海産物大好き0722】

小樽・海産物専門店小町商店

3,240

希少な脂のりトロトロ 稀少な幻の 鮭 プレミア 天然 紅 鮭 切り身 【5切れ入れ】【海産物大好き0722】

今までの鮭に満足できない方へ テレビや雑誌で紹介された天然紅鮭 あの有名俳優芸能人の方もロケのあいまに 評判を聞いて当店でお買い上げいただきました ワンランク上の贈り物に 大切な方へ真心込めて、ワンランク上の贈り物に、 発送方法 クール便での発送になります。 保存方法 その日に召し上がる分を チルドに保存して 残りはサランラップにまいて 冷凍保存でお願いします。 召し上がる前に うす塩で真空包装してあります。 食べる時は必ずザアーと水で洗って 塩をおとして焼いて下さい。 賞味期限 真空パック開封後チルド保存なら 4~5日でお召し上がりください。 送料無料商品は、こちら [産直北海道]「シニア市場」【お取り寄せマップ 北海道】天然物なので安心・安全の最高級プレミア天然紅鮭 テレビ・雑誌・ラジオなどマスコミ多数紹介   むちゃくちゃおいしいです。なんだかね、いろんな味がするんです。 しょっぱいところ、あまいところ、新鮮なところ。いわゆるあのしょっぱいよく食べる鮭とはまったく違う味!オレンジのところと皮の間の茶色いところもおいしいし、皮もめちゃくちゃおいしい。 両親におすそ分けしたら、これまた「もうないのか?」とすごまれるほど、気に入ったよう。(5切れのなかの2切れあげたんだから許してよー) 近年、養殖鮭が(アトランティックサーモン・ノルウェー産・チリ産・トラウトサーモン)が出回っておりますが当店では、養殖鮭は、一切取り扱っておりません。天然紅鮭の中でも脂のりのある北洋産の紅鮭のみ取り扱っております。身は、赤く 脂のりも今までの鮭に満足できない方へにオススメの紅鮭です。   というだけあって、こだわりがあるんです。完売続出中だそうな。一度食べたらわすれられないもんね。この味。切り身は...

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本造り鮭 金印(10切)中塩 鮭専門店 新潟たけうち 原料:北海道産|天然 塩鮭 寒風干し鮭

新潟たけうち 楽天市場店

4,320

本造り鮭 金印(10切)中塩 鮭専門店 新潟たけうち 原料:北海道産|天然 塩鮭 寒風干し鮭

この商品のレビューを見る 商品詳細 名称 本造り鮭 金印 原材料 塩・鮭 内容量 10切 原料 北海道産 天然 賞味期限 一ヶ月(未開封)※別途ラベルに記載 保存方法 -18℃以下で保存(冷凍) 製造者 (有)新潟たけうち〒951-8013 新潟県新潟市中央区柳島町1-2-4鮭は、身と塩のなじみぐあいによって、美味しさが違ってきます。 『昔の鮭が美味しかった』そんな声をよく耳にします。昔は冷凍技術が発達していないぶん、塩漬けにすることで保存していました。 『しっかりと塩がなじんでいたため』美味しくなっていたのです。 新潟たけうちでは皮の方からゆっくりと塩をまわしていきます。鮭には皮と身の間に旨味のある脂があるからです。皮から塩をすることで、塩と一緒にこの旨味が身の中に入っていくのです。 一匹、一匹塩をすりこみ、冷暗所で熟成をかけます。 塩がなじんで熟成された鮭を、さらに寒風で干しあげます。余分な水分がぬけて、鮭本来の風味と旨みが引き立てられます。『生鮭』とはちがう、干すことで引出される味わいをお楽しみください。 原料は北海道産の秋鮭を利用しております。ただ、同じ北海道産でも、時期と場所によって、品質に違いが出てくるもの。その年により旬の時期なども微妙に違うものなのです。9月の漁がスタートしたときから良い年もあれば、9月下旬になってようやく『良い魚にかわる』という年もあります。 オホーツク海で獲れる鮭には、特徴があります。◆もうすく母川に帰る鮭。◆宗谷岬をまわって日本海へ抜けようとする鮭。(日本海側に母川があるなどの理由この鮭は比較的若い鮭になります。)比較的若い脂のある鮭がとれる地域という特徴があります。北海道 オホーツク海の鮭。新潟たけうちの『本造り』で一番美味しくつくれる素材になります。毎年秋...

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鮭三昧 鮭切身3種2切セット 【塩引き鮭 鮭の味噌漬 鮭の焼漬各2切入り】

越後村上うおや

2,700

鮭三昧 鮭切身3種2切セット 【塩引き鮭 鮭の味噌漬 鮭の焼漬各2切入り】

ギフト対応 ■品名 鮭三昧 ■原材料 ■塩引鮭:白鮭(国内産)、塩 ■鮭の味噌漬:白鮭(国内産)、味噌、みりん、酒 ■鮭の焼漬:白鮭(国内産)、醤油、みりん、酒、水飴 (原材料の一部に大豆,小麦を含む) ■保存方法 冷蔵保存:5℃以下 冷凍保存:-18℃以下 ■賞味期限 冷蔵7日 :冷凍60日塩引鮭(2切)、鮭の焼漬(2切)、鮭の味噌漬(2切) 人気の鮭商品3種類x各2切のお手頃セット 鮭のまち越後村上で創業200年の老舗うおやでは選び抜いた 最高の秋鮭を素材に各種鮭製品を製造・販売しています。 【塩引鮭】 塩引鮭は選び抜いた秋鮭を一週間ほど塩漬けにした後、 流水で塩加減を調整し、皮まで丁寧に磨きあげます。 更に日本海の寒風にさらす村上伝統の製法で作られます。 村上の風土が醸し出す名品です。 【鮭の焼漬】 鮭の焼漬は生鮭を焼いた後、すぐにうおやの特製醤油に 漬け込んだもので、そのままお召し上がりいただけます。 冷えても固くなりません。 越後村上伝わる伝統の郷土料理です。 【鮭の味噌漬】   選りすぐりの天然の秋鮭の切り身を素材に うおや特製合わせ味噌にじっくり漬け込み、 ひとつひとつ心を込めて作り上げました。 程よい脂で身はしっとり。 パリっと焼き上がった皮がまた美味。 味噌の香ばしさが食をそそります ◆越後村上伝統の「鮭」 村上市は鮭一人当たりの消費量で日本一を誇ります。 ◆城下町村上 鮭ものがたり 越後村上の鮭の歴史は古く、平安時代には遠く京都の王朝貴族に献上されていました。 江戸時代には村上内藤家の藩士青砥武平治が鮭の回帰性を発見、世界で初めて「種川の制」という自然ふ化増殖事業に取り組み、その成功がますます村上の財源を潤し鮭文化を発展させました。 明治に入り鮭産育養所を設置し...

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鮭ものがたり4品Aセット化粧箱入り 【塩引き鮭2切 鮭の焼き漬2切 鮭の醤油はらこ160g 鮭の酒びたし40g】

越後村上うおや

4,800

鮭ものがたり4品Aセット化粧箱入り 【塩引き鮭2切 鮭の焼き漬2切 鮭の醤油はらこ160g 鮭の酒びたし40g】

◇◆鮭ものがたり 鮭4品セット(化粧箱入)◆◇ 村上名産4種類の鮭製品セレクト詰め合わせ。 ご贈答に最適です。 鮭のまち越後村上で創業200年の老舗うおやでは選び抜いた最高の秋鮭を素材に 各種鮭製品を製造・販売しています。 セット内容塩引鮭(2切)、鮭の焼漬(2切)、鮭の醤油はらこ(160g)、鮭の酒びたし(40g) 【塩引鮭】 塩引鮭は選び抜いた秋鮭を一週間ほど塩漬けにした後、 流水で塩加減を調整し、皮まで丁寧に磨きあげます。 更に日本海の寒風にさらす村上伝統の製法で作られます。 村上の風土が醸し出す名品です。 【鮭の焼漬】 旬の秋鮭を一度白焼きにして、 すぐに醤油・酒・みりんで味付けした秘伝のたれに 漬け込んだものでそのままお召し上がりいただけます。 厳選した秋鮭の豊かな旨味と醤油の香りがご飯に良くあい、 冷えても固くなりません。 鮭のふるさと村上ならではの伝統の一品です。 【鮭の醤油はらこ】 特に厳選した最上級の秋鮭の子をうおや特製醤油と お酒で独自の味付けをした自慢の逸品! 口の中でプチプチはじけ、その後とろけるような舌触りで 旨みが凝縮した極上の味わい。 ご飯との相性抜群で至福の時が訪れます 【鮭の酒びたし】 塩引き鮭をおよそ半年間、日本海の寒風にさらし、 乾し上げたものを薄くスライスしました。 お刺身風にお皿に移し、その上からお酒を少々かけて召し上がり下さい。 お好みによっては生姜やレモン汁を加えても 一段と風味がでて美味しくいただけます。 村上地方に伝わる独特の高級珍味。 ■品名 鮭ものがたり Aセット ■原材料 白鮭(国内産)、塩、醤油、みりん、酒(原材料の一部に小麦、大豆を含む) ■内容量 塩引鮭(2切)、鮭の焼漬(2切)、 鮭の醤油はらこ(160g)、鮭の酒びたし(40g) ■保存方法 冷蔵保存...

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鮭ものがたり6品Aセット化粧箱入り 【塩引き鮭2切れ 鮭の味噌漬2切 鮭のかほり漬2切 鮭の焼き漬2切 醤油はらこ160g 鮭の酒びたし40g】

越後村上うおや

6,500

鮭ものがたり6品Aセット化粧箱入り 【塩引き鮭2切れ 鮭の味噌漬2切 鮭のかほり漬2切 鮭の焼き漬2切 醤油はらこ160g 鮭の酒びたし40g】

鮭ものがたりシリーズ(化粧箱入り6品セット)   塩引鮭(2切)、鮭の味噌漬(2切)、鮭のかほり漬(2切)、 鮭の焼漬(2切)、鮭の醤油はらこ(160g)、鮭の酒びたし(40g) 村上名産6種類の鮭製品詰め合わせ。 ご贈答に最適です。 【塩引鮭】 塩引鮭は選び抜いた秋鮭を一週間ほど塩漬けにした後、 流水で塩加減を調整し、皮まで丁寧に磨きあげます。 更に日本海の寒風にさらす村上伝統の製法で作られます。 村上の風土が醸し出す名品です。 【鮭の味噌漬】 選りすぐりの天然の秋鮭の切り身を素材に うおや特製合わせ味噌にじっくり漬け込み、 ひとつひとつ心を込めて作り上げました。 程よい脂で身はしっとり。 パリっと焼き上がった皮がまた美味。 味噌の香ばしさが食をそそります。 【鮭の焼漬】 旬の秋鮭を一度白焼きにして、 すぐに醤油・酒・みりんで味付けした秘伝のたれに 漬け込んだものでそのままお召し上がりいただけます。 厳選した秋鮭の豊かな旨味と醤油の香りがご飯に良くあい、 冷えても固くなりません。 鮭のふるさと村上ならではの伝統の一品です。 【鮭のかほり漬】 ほんのり甘くやさしい味の【うおや特製たれ】に 旬の秋鮭を漬け込みました。 ゆずの香りがさわやかです(^^) 上品で飽きのこない味についつい箸もすすみます。 【鮭の醤油はらこ】 特に厳選した最上級の秋鮭の子をうおや特製醤油と お酒で独自の味付けをした自慢の逸品! 口の中でプチプチはじけ、その後とろけるような舌触りで 旨みが凝縮した極上の味わい。 ご飯との相性抜群で至福の時が訪れます 【鮭の酒びたし】 塩引き鮭をおよそ半年間、日本海の寒風にさらし、 乾し上げたものを薄くスライスしました。 お刺身風にお皿に移し、その上からお酒を少々かけて召し上がり下さい。...

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本造り鮭(10切)中塩 鮭専門店 新潟たけうち 原料:北海道産

新潟たけうち 楽天市場店

3,240

本造り鮭(10切)中塩 鮭専門店 新潟たけうち 原料:北海道産

商品詳細 名称 本造り鮭 原材料 塩・鮭 内容量 10切 原料 北海道産 天然 賞味期限 一ヶ月(未開封)※別途ラベルに記載 保存方法 -18℃以下で保存(冷凍) 製造者 (有)新潟たけうち〒951-8013 新潟県新潟市中央区柳島町1-2-4 鮭は、身と塩のなじみぐあいによって、美味しさが違ってきます。 『昔の鮭が美味しかった』そんな声をよく耳にします。昔は冷凍技術が発達していないぶん、塩漬けにすることで保存していました。 『しっかりと塩がなじんでいたため』美味しくなっていたのです。 新潟たけうちでは皮の方からゆっくりと塩をまわしていきます。鮭には皮と身の間に旨味のある脂があるからです。皮から塩をすることで、塩と一緒にこの旨味が身の中に入っていくのです。 一匹、一匹塩をすりこみ、冷暗所で熟成をかけます。 塩がなじんで熟成された鮭を、さらに寒風で干しあげます。余分な水分がぬけて、鮭本来の風味と旨みが引き立てられます。『生鮭』とはちがう、干すことで引出される味わいをお楽しみください。 原料は北海道産の秋鮭を利用しております。ただ、同じ北海道産でも、時期と場所によって、品質に違いが出てくるもの。その年により旬の時期なども微妙に違うものなのです。9月の漁がスタートしたときから良い年もあれば、9月下旬になってようやく『良い魚にかわる』という年もあります。 オホーツク海で獲れる鮭には、特徴があります。◆もうすく母川に帰る鮭。◆宗谷岬をまわって日本海へ抜けようとする鮭。(日本海側に母川があるなどの理由この鮭は比較的若い鮭になります。)比較的若い脂のある鮭がとれる地域という特徴があります。北海道 オホーツク海の鮭。新潟たけうちの『本造り』で一番美味しくつくれる素材になります。毎年秋 この地域に出向いて産地の方々の協力をえながら...

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