JAタウン
2,500円
塩麹の優しい風味の鮭切身が10切セットでお買い得! 発酵食品の米糀と北海道産の鮭の美味しい組み合わせ! 甘く上品な風味が特徴の漬魚です。 焼いた直後は勿論、冷めてもしっとりとした味わいです。そのまま焼いて朝食やお弁当に。また、野菜と一緒にホイル焼きにしても美味しいですよ! 10切セットを冷凍でお届けします。小分けして冷凍しておけば、忙しい日の食事に活躍してくれそうです! 【セット内容】 ・秋鮭さざ浪漬 内容量 70gx10切(真空パック) 賞味期限 冷凍・製造より60日 保存方法 冷凍(-18℃以下で保存してください) 原材料名 秋鮭(北海道産)、蒸し米、米糀、食塩、砂糖、味醂、酒 【製造者】 佐藤水産株式会社 【発送日について】 ・原則としてご注文頂いてから1週間以内に発送致しますが、ご注文状況によって発送日が延びる可能性もありますので、予めご了承下さい。 ・順次発送となる為、着日のご指定が出来ません。 【のしについて】 ・のしは「名入れ無し(無地)、短冊」のタイプとなります。その他の種類には対応しておりませんので、予めご了承下さい。 ※画像はイメージです。
So-netmoソネトモ
1,166円
商品情報良質な鮭の味わいと、明太子の程よい辛味が相性抜群!カルシウムが豊富で、ご飯のお供やおにぎりの具材にぴったりな一品です。アレンジ自在で、パスタソースや卵焼きの具材、豆腐のトッピングなど、さまざまな料理にお使いいただけます。内容量150原産国日本保存方法開封後要冷蔵栄養成分:100g当たり●エネルギー:245kcal ●たんぱく質:22.9g ●脂質:10.4g ●炭水化物:14.9g ●食塩相当量:2.1gアレルギー●小麦 ●さけ ●大豆※商品の仕様変更により、アレルギー情報が異なる場合がございます。召し上がる際は、必ずお買い求めいただいた商品のラベルや注意書きをご確認ください。※本製品の製造ラインでは、牛肉、さば、鶏肉、豚肉、りんご、ごまを含む製品を生産しています。この商品は 鮭めんたい ポイント やわらかく蒸した鮭のほぐし身と中骨に明太子を加え、じっくりと旨味を引き出しました。 ショップからのメッセージ 納期について 4
JAタウン
2,780円
【雄武のブランド鮭(雄宝)】 雄武の秋の魚といえば鮭。 雄武前浜の鮭は美味しさで全国的にも有名です。 私たちが食べている鮭は一般的にシロザケという種類です。 雄武前浜沖で漁獲された3kg上の銀毛鮭は「雄宝(ゆうほう)」というブランド名を持っています。 ブランド鮭「雄宝」に塩をふっただけの切身、塩麹漬、醤油糀漬と、古来から伝わる伝統的製法で作られた「山漬」の切身をセットにしました。 「山漬」は、鮭に塩をすり込み山のように積上げ、上から重石を数日間載せ余分な水分を抜き熟成させます。 塩抜きをして、2~3日寒風干しをして出来上がります。 余計な水分を抜く事により、魚の旨みが凝縮されます。 商品は、北海道雄武町より直送いたします。 【規格】 雄宝 鮭切身 3切×1袋 ※一切れ約90g 原材料:鮭、食塩 雄宝 山漬切身 2切×1袋 ※一切れ約70g 原材料:白鮭、食塩 雄宝 切身塩麹漬 2切×1袋 ※一切れ約90g 原材料:白鮭、食塩、米麹、米 雄宝 切身醤油糀漬2切×1袋 ※一切れ約90g 原材料:白鮭、醤油、米麹(原材料の一部に小麦大豆を含む) 【賞味期限】 賞味期限:120日 保存方法:-18℃以下で保存してください 【雄武町】 雄武町は、オホーツク海海岸線が35㎞にわたって続く、漁業が非常に盛んな町です。 オホーツク海の春は遅く、長い間雪に閉ざされた大地が雪解けとともに姿を現し、木や花の芽がでてくるのが4月の上旬です。 3月下旬の海明けとともに、毛がに・ホタテ漁が始まり雄武の春が始まります。 オホーツク海沿岸の漁場の中でも雄武沿岸は屈指の漁場と呼ばれていますが、その理由の一つとして、1月下旬から2月にやってくる流氷が解ける春に、流氷の底にあるエサが爆発的に増え、オホーツク海をミネラル豊富な海にしているからです。 また...
たんばや 釧路空港店
1,296円
■商品詳細情報 名称 魚介類中間水分食品 内容量 100g 原材料名 鮭(北海道産)、米発酵調味料、魚介エキス、還元水飴、食塩、調味料(アミノ酸等)、ソルビトール、pH調整剤、酸化防止剤(V・C、チャ抽出物)、くん液、香辛抽出物、酒精、V・B1、(原材料の一部に大豆を含む) アレルギー品目 大豆 賞味期限 製造より3か月 保存方法 直射日光をおさけください。高温、多湿の場所はさけてください。 販売者 株式会社・キョーワ OKY 北海道網走郡美幌町仲町1丁目143−15 発送温度帯 常温可・冷蔵可・冷凍可 同梱について ※こちらの商品 と 常温の商品と同梱OK ※こちらの商品 と 冷蔵の商品と同梱OK ※こちらの商品 と 冷凍の商品と同梱OK
JAタウン
2,678円
昔ながらの製法で作られた塩が噴くほどの大辛の鮭の切身です。 1切れ(約60g)の切り身が2切入セットを4パックでお届けいたします。 健康志向で減塩ブームの中いまだ美味しい、懐かしいと大人気の商品です。 この塩辛さがやみつきに。 塩鮭は、冷蔵庫のない時代に保存食として生まれたもの。 昔は日持ちさせるために塩でしょっぱくしていました。 塩がふいて、こんがりするまでじっくり焼くことで、表面はサクサクの食感が楽しめます。 白ごはんやおにぎり、お茶漬け、酒の肴におすすめ。 細かく身をほぐしてチャーハンや炒め物などの具材にもお使いいただけます。 しっかりとした塩気があるので加えるだけで味付けにもなります。 ※とても塩辛いのでお気をつけください※
北海道グルメマート
1,450円
PR 活かに専門店「かにのマルマサ」 ■ 内容量 ソフト鮭とば 120g ※パッケージは変更になる場合があります。 ■ 原材料 鮭(北海道及びアメリカ産)、砂糖混合異性化液糖、食塩、米発酵調味料、醤油、発酵調味料、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、着色料(紅こうじ)、保存料(ソルビン酸K)、甘味料(ステビア)、pH調整剤、(原材料の一部に大豆、小麦を含む) ■ 賞味期限 製造より50日 ■ 名称 鮭燻製品 ■ 保存方法 常温(高温、多湿、直射日光を避けること) ■ 販売者 株式会社 北連物産 北海道厚岸郡浜中町茶内旭2丁目17 ■商品お届けについて ご注文より、4日以降のお届けとなります。ご希望日が御座いましたら、ご注文の際にご指定下さい。(詳しくはこちら) ■送料・同梱について 他商品と同送の場合、送料は変わらずお届けできます。 但し、一部商品には品質の関係上同送が出来ない 商品が御座います。 ■お知らせ ◆当店の商品は全て贈り物に対応いたします。 父の日/母の日/御中元/御歳暮/お正月/クリスマス/敬老の日/お誕生日 ■関連商品 ・ 北海道海産物 カテゴリー ・ 北海道の乾物珍味 当店利用キーワード お土産 北海道産鮭 鮭とば 鮭トバ 鮭とばスモーク 鮭燻製品 肴 おやつ おつまみ 燻製 冬葉鮭は、北海道に秋の訪れを告げる季節の使者です。4年前に北海道の母なる川を旅立った鮭は、過酷な荒波の中で成長し、再び母なる川へ帰ってきます。 この鮭を古くから北海道の人たちは「秋味」と呼んで、その味を珍重すると共に来るべき冬に備えて保存食に加工してきました。 こちらの鮭とばは美味しく味付けされたソフトタイプです♪皮も剥いていますのでそのまま豪快にお召し上がり下さい!
JAタウン
1,980円
コマイ(氷下魚)は、主に北海道の近海で漁獲されるタラ科の魚です。 -食べ方の例- ・焼き:グリルやフライパンで焦げないように、程よい焼き色で裏返します。 塩味がついているのでそのまま食べても美味しいですが、マヨネーズ+一味唐辛子でお酒のおつまみに。 ・フライ コマイの骨を取り、衣を付けてフライに。 【商品について】 ・名称 :生干しコマイ(可燃調理用) ・原材料 :こまい(北海道産)、食塩 ・内容量 :1kg(500g×2箱) ・賞味期限:製造より冷凍保存で60日 ・保存方法:冷凍(-18℃以下) ※解凍後はお早めにお召し上がりください ・メーカー:株式会社 永徳 ・本商品は、のしの対応を行っておりません 【株式会社 永徳】 新潟県最北部に位置する村上市にあります。 越後・村上特有の気候風土のもと、古くから受け継がれる伝統製法に 倣いながら、創意を凝らした味を皆様へお届けしております。 当地に脈々と伝わる先人の優技と鮭への愛着の一端を 感じ取っていただければ幸いです。
越後村上うおや
1,210円
鮭とばスライス 90g お酒のつまみにぴったり! 旨みが詰まった“珍味の王様"とご好評いただいている 「鮭とば」をスライスしたもので ソフトな食感、さらに食べやすくなりました。 原材料 鮭(国内産)、食塩/ソルビット、調味料、酸化防止剤 内容量 90g 保存方法 冷蔵保存の場合:10℃以下、冷凍保存の場合:-18℃以下 賞味期限 冷蔵30日:冷凍60日 配送形態 クール便 栄養成分表(100g当たり) 熱量317kcal タンパク質49.2g 脂質4.6g 炭水化物19.6g 食塩相当量5.1g
越後村上うおや
1,530円
旨みが詰まった「鮭トバ」 酒のつまみにぴったり! 少し炙ってお召し上がりになると美味しいです。 原材料 鮭(北海道産)、砂糖、食塩/ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、着色料(紅麹色素) 内容量 140g 保存方法 冷蔵保存の場合:10℃以下、冷凍保存の場合:-18℃以下 賞味期限 冷蔵30日:冷凍60日 配送形態 クール便 栄養成分表(100g当たり) 熱量349kcal タンパク質56.8g 脂質12.4g 水化物2.6g 食塩相当量3.3g
佐藤水産楽天市場店
1,950円
身の歯ごたえと透明感、とろける食感と凝縮された旨味のある【鮭ルイベ漬】とプチプチはじける食感と深い味わいのある【いくら醤油漬】のコラボレーションをぜひご堪能ください。
たんばや 釧路空港店
1,296円
鮭とばイチロー とばは漢字で「冬葉」と書き、古くは冬の保存食のために木で吊るして干されている様子が冬の枯れ木の葉っぱに似ていることから この様な名前・漢字になったと言われております。 寒風にさらすことで身の旨み成分が凝縮されます。 しかし、通常の鮭とば、寒風干しにしているため、身が固いのが難点でした。 鮭とばイチローは、「固くて食べにくい」とばを、スライス状にした商品です。 歯ごたえは適度に柔らかく、脂のりがよく、北海道近海で水揚げされたオス鮭だけ。 脂が旨み成分に変わり、たっぷりと閉じ込められているので、噛むごとに旨味が広がります 北海道産の『天然秋鮭』を原料として、 食べやすいように丁寧に鮭の皮もとりのぞき 薄くスライスしております。 低塩で、口当たりも柔らかくソフトな食感で お子様からお年寄りまでお召し上がり頂けます。 うす塩(低塩)で処理した鮭を冬の寒風にさらし、 乾燥と熟成をさせることで、旨味とコクを引き出した珍味です。 そのまま食べても美味しいですし、少し炙ってマヨネーズをつけて食べても別のおいしさが味わえる 地元、釧路で一番人気のある鮭トバです。 【商品名】鮭とばイチロー 【内容量】80g 【原材料】鮭(北海道産)、麦芽糖、食塩/アミノ酸等 【賞味期限】製造より約5ヶ月程度 【保存方法】冷暗所など常温で保存してください 【製造者】株式会社 おが和 北海道釧路市材木町21−27
北海谷
1,920円
北海道産の秋鮭を使用し、食べやすいように薄くスライスして仕上げました。口当たりが柔らかくソフトな食感なので、お子様からお年寄りまで美味しくお召し上がり頂けます。 原材料名 鮭(北海道産)、麦芽糖、食塩、調味料(アミノ酸) 内容量 200g 賞味期限 冷蔵60日 保存方法 冷蔵(10℃以下) 製造者 (株)北海谷米谷物産 ※本商品を9個以上、または他の商品と一緒にご注文される場合は、別途追加送料をご相談させていただく場合がございます。ネーミングの妙 最初に「鮭とばイチロー」と聞いた時には笑いました。嘘です。正直、笑えませんでした。もう、某演歌歌手なのか、某有名大リーガーなのか・・・ ふざけた面白いネーミングですが、味は美味いです!薄くスライスしてありますから、小さなお子様でも安心して食べられます。うちの次女も大好きで、二条市場の店舗に来ると試食用が・・・
築地魚群
2,463円
【内容(量)】鮭トバチップ 200g 【原材料(産地)】鮭(国産) 【賞味期限】常温保存で2ヶ月噛めば噛むほど旨味がでる良品の鮭とばチップです。北海道の良質な秋鮭を原料として、程よくスモークした鮭とばチップです。魚のジャーキーのようなもので、噛めば噛むほど旨味がでます。ソフトな噛みごたえですので食べやすいです。おつまみやおやつに最適な魚です。 商品形態 市場ならでは簡易包装です。 干物の競り場 豊洲(旧 築地)市場には塩干の競り場があります。塩干とは生の魚を保存できるように、干したり塩漬けにしたりして処理されたものです。干物や漬け魚、しらすやちりめんじゃこ、魚卵(明太子、たらこ、いくら)などが塩干にあたります。また、塩干の競り場ではうなぎの蒲焼や珍味類、そしてスーパーや量販店向きのパックされた惣菜なども扱われています。豊洲(旧 築地)というと魚をイメージしますが、玉子焼きからポテトサラダまで幅広い食品が流通しています。
ひろしまグルメショップ
2,592円
商品詳細 内容量 6食入(鯛、あなご、鮭 各2) 特徴 鯛、あなご、鮭 三魚種をお茶漬けで味くらべ。鯛、あなご、鮭 三魚種をお茶漬けで味くらべ。
又上 楽天市場店
1,080円
■名称:鮭とば ■内容量:78g ■販売者:株式会社 又上 新潟県村上市岩船1−6 ■保存方法 : 冷暗所にて保存 ■賞味期限 : 90日間 (弊社出荷日を含む) ■配送方法 : 通常宅急便 ■原材料 : 鮭、食塩、砂糖、トレハロース、調味料 (アミノ酸等)、発酵調味料、ソルビット、着色料(紅麹色素) ■原料原産地 : 北海道 ※箱なしの場合、通常は包装せずにお送りしますが 包装をご希望の場合は注文確認画面のご要望欄に 「包装希望」とご記入ください。鮭とばスティック(78g)
麺本舗吉粋 楽天支店
1,520円
商品詳細 【商品内容】 秋鮭を半身におろして皮付きのまま縦に細く切り、ていねいに干しあげました。 ましけ 鮭とば 北海道産 内容量:120g原材料名:鮭(北海道産)、砂糖、食塩、調味料(アミノ酸等)、 トレハロース、ソルビトール、着色料(紅麹色素)原産地名:北海道産 ※パッケージに関して:商品のパッケージは 完全真空ではございません。 多少、空気が入って閉じられていても 商品に問題はありませんのでご安心下さいませ。 ♪Q&Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送北海道増毛産の上質な鮭とばになります。 日本酒やビールなどの肴にぴったりの逸品です! 食べ応えのある大きさで、噛めば噛むほど旨味をご堪能いただけます。 やみつきになる美味しさをぜひ、一度ご賞味くださいませ。 【冬葉(トバ)とは】 軽い塩味を付けて短冊状に割き、 冷たい風で干し上げたものです。 これを食べやすくスライスしたり、みりんやこしょうで味に変化をつけたり、 超薄切りにしてカリッとしたポテトチップスのような歯ざわりにしたりと、 様々なバリエーションの冬葉たちが生まれています。 「とば」とはアイヌ語の tupa トゥパ 「鮭を身おろししたものを更に縦に細かく切って乾かしたもの」に由来するとも言われており、 アイヌの人達の保存食として重宝されたものです。 【増毛町】 北海道北西部の留萌振興局管内南部にある町です。歴史は古く、町内には北海道遺産に選定された レトロな建物が立ち並んでいます。ボタンエビの漁獲高が日本一で、アマエビやタコなどの水揚げも多いそうです。 良質の水を利用して酒造も行われており、明治時代からあります。町名の由来はアイヌ語の 「マシュキニ」「マシュケ」(カモメの多いところ)だそうです。 そのまま酒のお供に… 皮をむいて、 骨をはずしてそのままお召し上がりください...
麺本舗吉粋 楽天支店
2,691円
商品詳細 【商品内容】 秋鮭を半身におろして皮付きのまま縦に細く切り、ていねいに干しあげました。 ましけ 鮭とば 北海道産 内容量:120g×2袋原材料名:鮭(北海道産)、砂糖、食塩、調味料(アミノ酸等)、 トレハロース、ソルビトール、着色料(紅麹色素)原産地名:北海道産 ※パッケージに関して:商品のパッケージは 完全真空ではございません。 多少、空気が入って閉じられていても 商品に問題はありませんのでご安心下さいませ。 ♪Q&Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送北海道増毛産の上質な鮭とばになります。 日本酒やビールなどの肴にぴったりの逸品です! 食べ応えのある大きさで、噛めば噛むほど旨味をご堪能いただけます。 やみつきになる美味しさをぜひ、一度ご賞味くださいませ。 【冬葉(トバ)とは】 軽い塩味を付けて短冊状に割き、 冷たい風で干し上げたものです。 これを食べやすくスライスしたり、みりんやこしょうで味に変化をつけたり、 超薄切りにしてカリッとしたポテトチップスのような歯ざわりにしたりと、 様々なバリエーションの冬葉たちが生まれています。 「とば」とはアイヌ語の tupa トゥパ 「鮭を身おろししたものを更に縦に細かく切って乾かしたもの」に由来するとも言われており、 アイヌの人達の保存食として重宝されたものです。 【増毛町】 北海道北西部の留萌振興局管内南部にある町です。歴史は古く、町内には北海道遺産に選定された レトロな建物が立ち並んでいます。ボタンエビの漁獲高が日本一で、アマエビやタコなどの水揚げも多いそうです。 良質の水を利用して酒造も行われており、明治時代からあります。町名の由来はアイヌ語の 「マシュキニ」「マシュケ」(カモメの多いところ)だそうです。 そのまま酒のお供に… 皮をむいて、...
小針水産
1,200円
商品説明 内容量 40g✕1 パック 原材料 秋鮭(日本海産)・食塩 賞味期限 6ヶ月 保存方法 常温 配送 常温便(冷凍商品と同梱の場合は冷凍便・冷蔵商品と同梱の場合は冷蔵便) 熨斗の対応いたします。納品書等金額の分かるものは入りません。 販売者 株式会社 小針水産新潟県新潟市西区小針上山 6-16 ※当店の送料無料商品と送料有料商品を同梱の場合、全て送料無料となります。是非ご利用ください。 鮭の酒びたし 半身スライス 約 850gはこちらから 村上名物 鮭の酒びたし 40g×2 パックはこちらから 【お届け方法について】 本商品は4つまでのご注文につきましてはネコポス便にてお届けさせて頂きます。 4つ以上のご注文分につきましては、通常便にてお届けさせて頂きます。 4つ以上のご注文の際も送料はネコポス便となりますが、通常便の金額にて送料を訂正させて頂きます。 先、ご了承の上ご注文のほどよろしくお願い申し上げます。 【ネコポスとは】 POINT1:ポストに投函・配達します。 POINT2:宅急便同様のお届け日数で、全国翌日配達します。 POINT3:全国一律料金(395円)です。
たんばや 釧路空港店
2,080円
■商品詳細情報 名称 ほぐし鮭(紅鮭フレーク) 内容量 180g 原材料名 紅鮭(アメリカ産)、植物油、食塩、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に大豆を含む) アレルギー品目 鮭、大豆 賞味期限 30ヵ月(開封後はお早めにお召し上がりください) 保存方法 直射日光を避け常温で保存してください 開封後は瓶などに移し、お早目にお召し上がりください 製造者 杉野フーズ株式会社 北海道札幌市北区北35条西9丁目1−1−101 発送温度帯 常温可・冷蔵可・冷凍不可 同梱について ※こちらの商品 と 常温の商品と同梱OK ※こちらの商品 と 冷蔵の商品と同梱OK ※こちらの商品 と 冷凍の商品と同梱不可冷凍商品との同梱ができません、別途送料が必要です。 同梱不可商品との注文の場合送料が追加になりますので、当店からのメールをご確認お願いいたします。紅鮭を手作業で丁寧にほぐし、北海道の塩で仕上げました。ご飯のお供のほかに手巻きずしや、パスタなど、様々なお料理にご活用ください。
越後村上うおや
1,380円
ギフト対応 鮭ものがたりシリーズ(塩引鮭切身 2切入) 塩引鮭は選び抜いた秋鮭を一週間ほど塩漬けにした後、 流水で塩加減を調整し、皮まで丁寧に磨きあげます。 更に日本海の寒風にさらす村上伝統の製法で作られます。 村上の風土が醸し出す名品です。 塩引鮭を一切れずつ長切りにし真空パックしています。 原材料 白鮭(国内産)、塩 内容量 2切れ 保存方法 冷蔵保存:5℃以下 冷凍保存:-18℃以下に保存 賞味期限 冷蔵10日:冷凍90日 配送形態 クール冷凍便(冷凍できない商品と同梱の場合は冷蔵便でお届けいたします) 栄養成分表(100g当たり) 熱量131kcal タンパク質24.3g 脂質3.3g 炭水化物1.0g 食塩相当量2.7g ※冷凍でお届けの場合は冷蔵庫にうつし自然解凍のうえ 焼いてお召し上がりください。ギフト対応について 越後村上の鮭の歴史は古く、平安時代には遠く京都の王朝貴族に献上されていました。 鮭ものがたりシリーズ 城下町村上 鮭ものがたり 越後村上の鮭の歴史は古く、平安時代には遠く京都の王朝貴族に献上されていました。 江戸時代には村上内藤家の藩士青砥武平治が鮭の回帰性を発見、世界で初めて「種川の制」という自然ふ化増殖事業に取り組み、その成功がますます村上の財源を潤し鮭文化を発展させました。 明治に入り鮭産育養所を設置し、その収益金の一部を育英基金として教育に役立て、多くの人材を世に送り出しました。この育英制度で進学した人たちは「鮭の子」と呼ばれました 明治11年アメリカの孵化技術を取り入れた日本初の人工孵化に成功。減少していた鮭の遡上数も、明治17年に73万7千378尾を記録するまでに増えました。これは、単一河川では日本の最高記録になっています。 獲れた鮭から採卵をして、白子をかけ受精させ...
越後村上うおや
1,040円
日本ギフト大賞2017新潟賞受賞 村上名産塩引き鮭 原材料 白鮭(国内産)、塩 内容量 60gx2切 保存方法 冷蔵保存:5℃以下 冷凍保存:-18℃以下に保存 賞味期限 冷蔵10日:冷凍90日 配送形態 クール冷凍便(冷凍できない商品と同梱の場合は冷蔵便でお届けいたします) 栄養成分表(100g当たり) 熱量131kcal タンパク質24.3g 脂質3.3g 炭水化物1.0g 食塩相当量2.7g ※冷凍でお届けの場合は冷蔵庫に移し、解凍をしてから焼いてお召し上がりください。ギフト対応について ◆越後村上伝統の「鮭」 村上市は鮭一人当たりの消費量で日本一を誇ります。 ◆城下町村上 鮭ものがたり 越後村上の鮭の歴史は古く、平安時代には遠く京都の王朝貴族に献上されていました。 江戸時代には村上内藤家の藩士青砥武平治が鮭の回帰性を発見、世界で初めて「種川の制」という自然ふ化増殖事業に取り組み、その成功がますます村上の財源を潤し鮭文化を発展させました。 明治に入り鮭産育養所を設置し、その収益金の一部を育英基金として教育に役立て、多くの人材を世に送り出しました。この育英制度で進学した人たちは「鮭の子」と呼ばれました 明治11年アメリカの孵化技術を取り入れた日本初の人工孵化に成功。減少していた鮭の遡上数も、明治17年に73万7千378尾を記録するまでに増えました。これは、単一河川では日本の最高記録になっています。 獲れた鮭から採卵をして、白子をかけ受精させ、育養所と県の孵化場で育てたり,県内の各孵化場に受精卵を送るなど、村上の三面川は文字通り県内の鮭の親川と言えます。 越後村上うおやは寛政年間、初代上村助五郎が鮭の元売業を起こし、以来さかなと共に200年、現在の店主で九代目を数えます。 古い文献には文政元年(1818...
越後村上うおや
1,120円
ギフト対応 鮭ものがたりシリーズ(鮭のかほり漬 2切入) 最上級の秋鮭をうおやの特製たれに漬け込みました。 ゆずの香りがほんのり甘く、上品で味わい豊かな商品です。 素材と味にこだわった手作りの逸品です。 原材料 白鮭(国内産)、醤油、みりん、酒、ゆず(原材料の一部に大豆,小麦を含む)/調味料(アミノ酸等)酸味料、カラメル色素、甘味料(甘草、ステビア)、ビタミンB1 内容量 2切パック 保存方法 冷蔵保存:5℃以下 冷凍保存:-18℃以下に保存 賞味期限 冷蔵7日:冷凍60日 配送形態 クール冷凍便(冷凍できない商品と同梱の場合は冷蔵便でお届けいたします) ※冷凍でお届けの場合は冷蔵庫に移し、解凍をしてから焼いてお召し上がりください。ギフト対応について 越後村上の鮭の歴史は古く、平安時代には遠く京都の王朝貴族に献上されていました。 鮭ものがたりシリーズ 城下町村上 鮭ものがたり 越後村上の鮭の歴史は古く、平安時代には遠く京都の王朝貴族に献上されていました。 江戸時代には村上内藤家の藩士青砥武平治が鮭の回帰性を発見、世界で初めて「種川の制」という自然ふ化増殖事業に取り組み、その成功がますます村上の財源を潤し鮭文化を発展させました。 明治に入り鮭産育養所を設置し、その収益金の一部を育英基金として教育に役立て、多くの人材を世に送り出しました。この育英制度で進学した人たちは「鮭の子」と呼ばれました 明治11年アメリカの孵化技術を取り入れた日本初の人工孵化に成功。減少していた鮭の遡上数も、明治17年に73万7千378尾を記録するまでに増えました。これは、単一河川では日本の最高記録になっています。 獲れた鮭から採卵をして、白子をかけ受精させ、育養所と県の孵化場で育てたり,県内の各孵化場に受精卵を送るなど...
佐藤水産楽天市場店
1,390円
良い物を作るという気持ちが生んだ 絶大な支持を受ける不動の人気商品。 鮭専門店ならではの自社工場による鮮度管理と熟練の職人技でおいしい珍味に仕上げました。鮭から作った「鮭醤油」入りのタレに漬け込んだ「鮭ルイベ漬」は、鮭といくらのおいしさをぎゅっと詰め込んだベストセラー商品。 TVや雑誌などで紹介されることも多く、全国各地の百貨店で開催される「北海道物産展」でも、不動の人気を誇っています。身の歯ごたえと透明感、とろける食感と凝縮された旨味をご堪能ください。
北海道グルメマート
2,200円
PR 活かに専門店「かにのマルマサ」 ■ 内容量 ダントツ印 ほぐし鮭 1箱(180g) ※パッケージは変更になる場合があります。 ■ 原材料 紅鮭(アメリカ産)、サラダ油、食塩、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に大豆を含む) ■ 賞味期限 製造より、3年※開缶後は速やかにお召し上がり下さい。 ■ 名称 ほぐし鮭 ■ 保存方法 常温保存。※開缶後、要冷蔵。 ■ 販売者 杉野フーズ株式会社 ■商品お届けについて ご注文より、4日以降のお届けとなります。ご希望日が御座いましたら、ご注文の際にご指定下さい。(詳しくはこちら) ■送料・同梱について 他商品と同送の場合、送料は変わらずお届けできます。 但し、一部商品には品質の関係上同送が出来ない商品が御座います。 ■お知らせ ◆当店の商品は全て贈り物に対応いたします。 父の日/母の日/御中元/御歳暮/お正月/クリスマス/敬老の日/お誕生日 ■関連商品 ・ 秋鮭(アキサケ)ほぐし ・ 焼鮭(ヤキサケ)ほぐし ・ 紅鮭(ベニサケ)ほぐし ・ 北海道産 いくら醤油漬け ・ 数の子松前漬け ・ 北海道海産物 カテゴリー 当店利用キーワードお土産・ ゴルフコンペ商品・ギフトに最適商品・パーティー 握り寿司 ふりかけ カナッペ ホットドッグ オードブル サラダ巻き 杉野フーズ 紅シャケ 紅サケ 紅缶 紅鮭フレークご飯がグングンすすむ絶妙な味わい! 炊きたてのアツアツご飯と一緒に、おにぎり、チャーハン、パスタなど和洋中色々な料理に幅広くお使いいただけます♪ 脂がのった紅鮭の上質な身を、小骨まで一本一本丁寧に取り除き、手作業で身をほぐしたこだわり紅鮭フレーク! 手間を惜しまず仕上げた逸品、一度食べたら納得の味! ほぐした紅鮭の身に調味料を加え、味がなじむまで1〜2ヶ月の期間をおいてから販売するなど...
鮭・イクラの専門店 永徳 鮭乃蔵
1,970円
寒風で秋鮭の旨味を醸した新潟県村上市の名産品です。切身のパックでお届けいたします。 新潟県村上市の郷土料理である塩引鮭の切り身を、4切1パックにまとめました。 ご家庭のお食事の一品にはもちろんのこと、箱詰めのものなどよりもお手頃な価格にしておりますので、塩引き鮭がどのような商品なのかよくわからない、贈答用として考えているけど一度味見をしてみたいなどのまだ食べたことがない方向けの初試しにおすすめのお品物となります。 名称鮭塩干品 原材料秋鮭(国産)、食塩 内容量4切 賞味期間冷凍60日 保存方法冷凍(-18℃以下)で保存してください。 取扱上の注意解凍後は冷蔵(5℃以下)に保存し、お早めにお召し上がりください 配送方法クール(冷凍)便 製造者株式会社 永徳 新潟県村上市塩町4番5号 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー:131kcal / たんぱく質:24.3g / 脂質:3.3g / 炭水化物:1.0g / 食塩相当量:2.7g ※この表示値は、目安です 塩引 塩引き 塩引鮭 塩引き鮭 塩びき鮭 鮭 村上 新潟 ギフト 贈答 贈り物 プレゼント お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 父の日 母の日 敬老の日 お土産 塩引きざけ
麺本舗吉粋 楽天支店
2,799円
名称 鮭トバ(魚介類乾燥品) 内容量 70g × 3袋 原材料名 鮭(北海道)、食塩/ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、くん液、着色料(紅麹色素)、(一部にさけを含む) 保存方法 直射日光及び高温多湿の場所を避けて保存して下さい。 開封後はお早めにお召し上がり下さい。 長期保存する場合は、品質保持のため冷凍庫(-18℃以下)で保存して下さい。 栄養成分表示 100g当たり エネルギー:293kcal、たんぱく質:56.4g、脂質:6.0g、炭水化物:3.3g、食塩相当量:6.3g(推定値) お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温便 ご注意 本品は小骨がありますので、気をつけてお召し上がりください。食べやすくて美味しく鮭の味を楽しめる【ソフトサーモンチップ】です。手頃なサイズ感とソフトな歯ごたえ、旨味の詰まった程よい脂量と塩加減。食べる手が止まりません! 寒風干しをして北海道鮭の美味しさをギュッと凝縮しているので、噛むほどに味が染み出てきます。しっとりと柔らかく鮭トバとしてはソフトな歯ごたえです。 【冬葉(トバ)とは】 軽い塩味を付けて短冊状に割き、 冷たい風で干し上げたものです。 これを食べやすくスライスしたり、みりんやこしょうで味に変化をつけたり、 超薄切りにしてカリッとしたポテトチップスのような歯ざわりにしたりと、 様々なバリエーションの冬葉たちが生まれています。 「とば」とはアイヌ語の tupa トゥパ 「鮭を身おろししたものを更に縦に細かく切って乾かしたもの」に由来するとも言われており、 アイヌの人達の保存食として重宝されたものです。 脂乗りの良い、良質な北海道産の鮭を使って加工しておりますので、鮭の美味しさを堪能できる仕上がりになっています。皮を剥がしてそのままお召上がり頂けます。皮は硬いですが...
銘醸ワイン専門 CAVE de L NAOTAKA
1,400円
肴で、酒はうまくなる。缶つまは、お酒に合う厳選された素材や、素材を活かした製法、メニューづくりにこだわり続けます。鮭の一番脂の乗った「ハラス」だけを集め、桜のチップでじっくりと香ばしく燻製した本格的な一品です。燻製の香りとハラスの旨みをお楽しみください。名称大西洋さけくん製油漬原材料大西洋さけ、大豆油、清酒、食塩内容量50g×3保存方法常温で保存して下さい製造元(加工元)国分グループ本社株式会社 東京都中央区日本橋1-1-1※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。 高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。 l缶つまl lおつまみl l鮭ハラスl lハラスl ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン
越後村上うおや
2,980円
ギフト対応 越後村上名産 鮭の酒びたしスライス(100g) 秋鮭をおよそ半年間、日本海の寒風にさらし、乾し上げました。 村上地方に伝わる独特の高級古典料理です。 薄くスライスしております。 お好みによっては生姜やレモン汁を加えても 一段と風味がでて美味しくいただけます。 ご贈答用に最適です。 原材料 白鮭(国内産)、塩 内容量 100g 保存方法 常温保存可 賞味期限 冷蔵60日:冷凍90日 配送形態 クール便 栄養成分表(100g当たり) 熱量258kcal タンパク質52.8g 脂質5.2g 炭水化物0.1g 食塩相当量9.4g鮭の酒びたし (100g) 鮭の酒びたしは村上名産の塩引き鮭をおよそ半年間、 乾し上げたものです。身を薄くスライスしました。 お刺身風にお皿に移し、その上からお酒を少々かけて召し上がり下さい。 お好みによっては生姜やレモン汁を加えても 一段と風味がでて美味しくいただけます。 村上地方に伝わる独特の高級珍味。ご贈答用に最適です。 【鮭のまち 村上の伝統製法で作られます】 塩引鮭は「旨い村上の鮭」として全国に知られています。 鮭の酒びたしはその塩引鮭をおよそ半年間、日本海の寒風にさらし、 乾し上げたものを薄くスライスしました。 この道50年、超ベテランが選び抜いた最高の秋鮭(雄鮭)を素材に 1週間ほど塩漬にした後、水出し塩抜きをして丁度良い塩加減に調整します。 次に真冬の日本海の寒風に一週間陰干しにして塩引鮭がようやく完成します。 さらに半年干しあげると鮭の酒びたしがようやく完成します。 これは鮭のまち村上の独特の製法で、伝統の技として引き継がれ味は格別です。 日本テレビ 「午後は○○おもいっきりテレビ」 2003年 4月24日放映 記事 知れば知るほどそれよさそう! ...
越後村上うおや
1,120円
鮭の焼漬 (2切) 鮭の焼き漬け は生鮭を焼いた後、 すぐにうおやの特製醤油に漬け込んだもので、 そのままお召し上がりいただけます。 冷えても固くなりません。 越後村上伝わる伝統の郷土料理です。 醤油はらことの組み合わせは人気商品です。 ☆★☆ 鮭の焼漬 ☆★☆ 「鮭の焼漬」は元々は保存食として各家庭で作られていたもので、 その作り方は 『生鮭を白焼きにし、熱々をだし醤油に漬け込む』 という至ってシンプルなもの。 それだけにこの「だし醤油」の味がポイントとなります。 【うおや】では秘伝の特製醤油を使用、 しょっぱすぎずほどよい塩加減と旨みのある 仕上がりになっています。 焼き魚でありながら煮魚のようなしっとりとした食感。 しかも冷えても固くなりません。 素材はもちろん日本海産・旬の秋鮭ですから 身は厚く、脂がのって食べ応えも満点です。 一度焼いているのでそのままでも お召し上がりになれてとても手軽。 また、軽く温めれば焼きたての香ばしさがよみがえります。 ご飯のおかずにもお酒のお供にもぴったり! お弁当のおかずにもいいですね(^^) またちょっとしたアレンジで さらにおいしさが広がります♪ ◎レモンや谷中生姜(葉生姜)を添えてさっぱりと ◎鮭の醤油はらこと親子で ◎とろろをかけて醤油はらこをトッピング♪ ◎ほぐしておにぎりの具に シンプルな中にも伝統息づく故郷の味。 ふと思い出してはまた食べたくなる逸品です。 越後村上郷土の逸品 ご家族皆さまでどうぞ! 鮭の醤油はらこと鮭の焼漬の親子丼 原材料 秋鮭(国内産)、醤油、みりん、酒、水飴/調味料(アミノ酸等)酸味料、カラメル色素、甘味料(甘草、ステビア)、ビタミンB1...
越後村上うおや
1,120円
◆ 越後味噌とは ━━━━━━◆ 日本一の米どころ・新潟産のお米を精白し、 丸米のまま使用した米味噌です。 そのため米粒がぷつぷつと浮いて見えるのが特徴。 赤色辛口で、まろやかな香りと味わいがあります。 越後味噌は熟成期間が長いので、 うまみが強く、味噌漬けに適しています。 鮭の味噌漬はもちろん、 大根やしょうが、きゅうりなどの味噌漬けの 味噌床としても用いられます。 原材料 秋鮭(国内産)、みそ(大豆を含む)(国内製造)、水あめ、砂糖/アルコール、調味料(アミノ酸)、着色料(アナトー) 内容量 2切パック 保存方法 冷蔵保存:5℃以下 冷凍保存:-18℃以下に保存 賞味期限 冷蔵7日:冷凍60日 配送形態 クール冷凍便(冷凍できない商品と同梱の場合は冷蔵便でお届けいたします) 栄養成分表(100g当たり) 熱量186kcal タンパク質22.6g 脂質5.6g 炭水化物11.3g 食塩相当量2.6g ※冷凍でお届けの場合は冷蔵庫に移し解凍をしてから、味噌を落とし焼いてお召し上がりください。 味噌の香ばしさが食をそそります。ギフト対応について ☆SNSに投稿いただきました!☆ お弁当にはちょっと大き目の鮭の味噌漬けの切身ですが こんな風に花びらのようにほぐすのも素敵ですね!
越後村上うおや
1,790円
ギフト対応 越後村上名産 鮭の酒びたしスライス(20g x 3パック入) 秋鮭をおよそ半年間、日本海の寒風にさらし、乾し上げました。 村上地方に伝わる独特の高級古典料理です。 薄くスライスしております。 お好みによっては生姜やレモン汁を加えても 一段と風味がでて美味しくいただけます。 ご贈答用に最適です。 原材料 白鮭(国内産)、塩 内容量 60g 保存方法 常温保存可 賞味期限 冷蔵60日:冷凍90日 配送形態 クール便 栄養成分表(100g当たり) 熱量258kcal タンパク質52.8g 脂質5.2g 炭水化物0.1g 食塩相当量9.4g鮭の酒びたし (60g) 鮭の酒びたしは村上名産の塩引き鮭をおよそ半年間、 乾し上げたものです。身を薄くスライスしました。 お刺身風にお皿に移し、その上からお酒を少々かけて召し上がり下さい。 お好みによっては生姜やレモン汁を加えても 一段と風味がでて美味しくいただけます。 村上地方に伝わる独特の高級珍味。ご贈答用に最適です。 【鮭のまち 村上の伝統製法で作られます】 塩引鮭は「旨い村上の鮭」として全国に知られています。 鮭の酒びたしはその塩引鮭をおよそ半年間、日本海の寒風にさらし、 乾し上げたものを薄くスライスしました。 この道50年、超ベテランが選び抜いた最高の秋鮭(雄鮭)を素材に 1週間ほど塩漬にした後、水出し塩抜きをして丁度良い塩加減に調整します。 次に真冬の日本海の寒風に一週間陰干しにして塩引鮭がようやく完成します。 さらに半年干しあげると鮭の酒びたしがようやく完成します。 これは鮭のまち村上の独特の製法で、伝統の技として引き継がれ味は格別です。 記事 知れば知るほどそれよさそう! 新潟県村上市は何といっても鮭の町!!・・・ 新潟県村上市は何といっても鮭の町!! 毎年...
越後村上うおや
1,120円
鮭のかほり漬(2切) 最上級の秋鮭をうおやの特製たれに漬け込みました。 ゆずの香りがほんのり甘く、上品で味わい豊かな商品です。 素材と味にこだわった手作りの逸品です。 原材料 白鮭(国内産)、醤油、みりん、酒、ゆず(原材料の一部に大豆,小麦を含む)/調味料(アミノ酸等)酸味料、カラメル色素、甘味料(甘草、ステビア)、ビタミンB1 内容量 2切パック 保存方法 冷蔵保存:5℃以下 冷凍保存:-18℃以下に保存 賞味期限 冷蔵7日:冷凍60日 配送形態 クール冷凍便(冷凍できない商品と同梱の場合は冷蔵便でお届けいたします)/td> ※冷凍でお届けの場合は冷蔵庫に移し、解凍をしてから焼いてお召し上がりください。ギフト対応について ☆★☆ 鮭のかほり漬 ☆★☆ 選び抜いた最上級の秋鮭を 甘く上品な中にゆずがほんのりと さわやかに香る【うおや特製たれ】に漬け込みました。 やさしい味わいです。 【旬の秋鮭を使用。ゆずの香りがさわやかな特製醤油タレにじっくり漬け込んでいます】 ◆◇鮭のまちで創業二百年『越後村上うおや』の老舗の味をご堪能下さい◇◆
越後村上うおや
2,380円
ギフト対応 越後村上名産 鮭の酒びたしスライス(20g x 4パック入) 秋鮭をおよそ半年間、日本海の寒風にさらし、乾し上げました。 村上地方に伝わる独特の高級古典料理です。 薄くスライスしております。 お好みによっては生姜やレモン汁を加えても 一段と風味がでて美味しくいただけます。 ご贈答用に最適です。 原材料 白鮭(国内産)、塩 内容量 80g 保存方法 常温保存可 賞味期限 冷蔵60日:冷凍90日 配送形態 クール便 栄養成分表(100g当たり) 熱量258kcal タンパク質52.8g 脂質5.2g 炭水化物0.1g 食塩相当量9.4g鮭の酒びたし (80g) 鮭の酒びたしは村上名産の塩引き鮭をおよそ半年間、 乾し上げたものです。身を薄くスライスしました。 お刺身風にお皿に移し、その上からお酒を少々かけて召し上がり下さい。 お好みによっては生姜やレモン汁を加えても 一段と風味がでて美味しくいただけます。 村上地方に伝わる独特の高級珍味。ご贈答用に最適です。 【鮭のまち 村上の伝統製法で作られます】 塩引鮭は「旨い村上の鮭」として全国に知られています。 鮭の酒びたしはその塩引鮭をおよそ半年間、日本海の寒風にさらし、 乾し上げたものを薄くスライスしました。 この道50年、超ベテランが選び抜いた最高の秋鮭(雄鮭)を素材に 1週間ほど塩漬にした後、水出し塩抜きをして丁度良い塩加減に調整します。 次に真冬の日本海の寒風に一週間陰干しにして塩引鮭がようやく完成します。 さらに半年干しあげると鮭の酒びたしがようやく完成します。 これは鮭のまち村上の独特の製法で、伝統の技として引き継がれ味は格別です。 記事 知れば知るほどそれよさそう! 新潟県村上市は何といっても鮭の町!!・・・ 新潟県村上市は何といっても鮭の町!! 毎年...
麺本舗吉粋 楽天支店
1,490円
名称 秋鮭使用:鮭ほぐし 内容量 110g 原材料名 鮭(国産)、植物油脂(大豆を含む)、食塩、食物繊維(小麦を含む)、鮭エキス、澱粉/調味料(有機酸等)、甘味料(ソルビトール)、着色料(黄色5号、赤色40号) 保存方法 高温多湿を避け、常温にて保存。 ※開封後は5℃以下に保存し、お早目にお召し上がり下さい。 お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温便 ご注意 ※本商品には、稀に骨が混入している場合がありますので、ご注意下さい。国内産の秋鮭を使用する事で、しっかりと脂ののった美味しい鮭フレークとなっております。温かいご飯にはもちろん、そのままでお酒の肴としても美味しい『鮭ほぐし』です! 何と言っても手軽に美味しい鮭を食べる事が出来るというのがサケフレークの良い所です。しかもすでに調理した鮭で、骨や皮が取り除かれた状態ですから、忙しい時や急な来客の時には特に便利で重宝します! ほんのり塩味が付いているので色々な料理に合わせる事が出来るのも『鮭ほぐし』の特徴の1つです。 オススメは何と言っても温かいご飯に乗せて、ご飯と一緒に食べると秋鮭の風味とサケの美味しさを感じる事が出来ます。また、お好みでネギや海苔と一緒にご飯に乗せて食べるのも良いですし、イクラと一緒に乗せてサケフレークとイクラの親子丼にして食べても美味しいです。 美味しいだけでなく、様々なレシピに使えるのも『鮭ほぐし』の素晴らしい特徴の1つです。 【北海道を代表する魚】 鮭(サーモン)は北海道を代表する魚の1つです。様々な種類があり、銀聖や紅鮭、時鮭等がいます。また、加工法も様々でこちらのようにフレークだったり、スモークにしたり刺身にしたりと美味しい食べ方が沢山あります。また、珍味としては鮭トバが有名で、北海道では数多くの種類の鮭トバがあります...
シャンパン専門店 CHAMPAGNE HOUSE
1,400円
肴で、酒はうまくなる。缶つまは、お酒に合う厳選された素材や、素材を活かした製法、メニューづくりにこだわり続けます。鮭の一番脂の乗った「ハラス」だけを集め、桜のチップでじっくりと香ばしく燻製した本格的な一品です。燻製の香りとハラスの旨みをお楽しみください。名称大西洋さけくん製油漬原材料大西洋さけ、大豆油、清酒、食塩内容量50g×3保存方法常温で保存して下さい製造元(加工元)国分グループ本社株式会社 東京都中央区日本橋1-1-1※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 l缶つまl lおつまみl l鮭ハラスl lハラスl
麺本舗吉粋 楽天支店
2,680円
名称 秋鮭使用:鮭ほぐし 内容量 110g×3本 原材料名 鮭(国産)、植物油脂(大豆を含む)、食塩、食物繊維(小麦を含む)、鮭エキス、澱粉/調味料(有機酸等)、甘味料(ソルビトール)、着色料(黄色5号、赤色40号) 保存方法 高温多湿を避け、常温にて保存。 ※開封後は5℃以下に保存し、お早目にお召し上がり下さい。 お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温便 ご注意 ※本商品には、稀に骨が混入している場合がありますので、ご注意下さい。国内産の秋鮭を使用する事で、しっかりと脂ののった美味しい鮭フレークとなっております。温かいご飯にはもちろん、そのままでお酒の肴としても美味しい『鮭ほぐし』です! 何と言っても手軽に美味しい鮭を食べる事が出来るというのがサケフレークの良い所です。しかもすでに調理した鮭で、骨や皮が取り除かれた状態ですから、忙しい時や急な来客の時には特に便利で重宝します! ほんのり塩味が付いているので色々な料理に合わせる事が出来るのも『鮭ほぐし』の特徴の1つです。 オススメは何と言っても温かいご飯に乗せて、ご飯と一緒に食べると秋鮭の風味とサケの美味しさを感じる事が出来ます。また、お好みでネギや海苔と一緒にご飯に乗せて食べるのも良いですし、イクラと一緒に乗せてサケフレークとイクラの親子丼にして食べても美味しいです。 美味しいだけでなく、様々なレシピに使えるのも『鮭ほぐし』の素晴らしい特徴の1つです。 【北海道を代表する魚】 鮭(サーモン)は北海道を代表する魚の1つです。様々な種類があり、銀聖や紅鮭、時鮭等がいます。また、加工法も様々でこちらのようにフレークだったり、スモークにしたり刺身にしたりと美味しい食べ方が沢山あります。また、珍味としては鮭トバが有名で、北海道では数多くの種類の鮭トバがあります...
ひまわりオンラインショップ
1,818円
見た目もおいしい、しっかり具材。冷めた時も、鮭の旨味や香りがたっぷりです。【原材料】味付わかめ(わかめ、食塩、還元水あめ、酵母エキス粉末、砂糖、デキストリン、粉末油脂)(国内製造)、鮭、いりごま、パン粉、食塩、味付鮭フレーク(鮭、食塩、還元水あめ、デキストリン)、鮭エキス、砂糖、デキストリン、植物性たん白、味付鮭粉末、香味油、でん粉、酵母エキス粉末/調味料(アミノ酸等)、着色料(紅麹、カロチノイド)、酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に小麦・ごま・さけ・大豆を含む)【内容量】29g【賞味期限】別途商品ラベルに記載【保存方法】直射日光および高温多湿の場所を避けて保存【製造者】丸美屋食品工業合計税込¥3,980以上購入で送料無料!
北海道グルメマート
2,200円
PR 活かに専門店「かにのマルマサ」 ■ 内容量 ダントツ印 ほぐし鮭 1箱(180g) ※パッケージは変更になる場合があります。 ■ 原材料 紅鮭(アメリカ産)、サラダ油、食塩、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に大豆を含む) ■ 賞味期限 製造より、3年※開缶後は速やかにお召し上がり下さい。 ■ 名称 ほぐし鮭 ■ 保存方法 常温保存。※開缶後、要冷蔵。 ■ 販売者 杉野フーズ株式会社 ■商品お届けについて ご注文より、4日以降のお届けとなります。ご希望日が御座いましたら、ご注文の際にご指定下さい。(詳しくはこちら) ■送料・同梱について 他商品と同送の場合、送料は変わらずお届けできます。 但し、一部商品には品質の関係上同送が出来ない 商品が御座います。 ■お知らせ ◆当店の商品は全て贈り物に対応いたします。 父の日/母の日/御中元/御歳暮/お正月/クリスマス/敬老の日/お誕生日 ■関連商品 ・ 秋鮭(アキサケ)ほぐし ・ 焼鮭(ヤキサケ)ほぐし ・ 紅鮭(ベニサケ)ほぐし ・ 北海道産 いくら醤油漬け ・ 数の子松前漬け・ 北海道海産物 カテゴリー 当店利用キーワードゴルフコンペ商品・ギフトに最適商品・パーティー 握り寿司 ふりかけ カナッペ ホットドッグ オードブル サラダ巻き 杉野フーズ 紅シャケ 紅サケ 紅缶 紅鮭フレークご飯がグングンすすむ絶妙な味わい! 炊きたてのアツアツご飯と一緒に、おにぎり、チャーハン、パスタなど和洋中色々な料理に幅広くお使いいただけます♪ 脂がのった紅鮭の上質な身を、小骨まで一本一本丁寧に取り除き、手作業で身をほぐしたこだわり紅鮭フレーク!手間を惜しまず仕上げた逸品、一度食べたら納得の味! ほぐした紅鮭の身に調味料を加え、味がなじむまで1〜2ヶ月の期間をおいてから販売するなど...
越後まんぷく堂
2,800円
商品詳細 名称 塩引鮭と鮭味噌漬け角切りセット 内容量 塩引鮭 3切入×1袋 鮭の味噌漬け角切り 4切入×1袋 原材料 【塩引鮭】秋鮭(国産)、食塩 【鮭味噌漬け】秋鮭(北海道産)、味噌、砂糖、酒、調味料(アミノ酸等)、原材料の一部に大豆などを含む 賞味期限 商品に記載。製造日より365日。 保存方法 要冷凍。-18℃以下で保存してください。 解凍後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。 再凍結は避けてください。 製造者 マルト鮮魚(株) 新潟県村上市庄内町5-24当地の気候風土が生み出す食の芸術品 『塩引鮭』 塩引鮭は、数日間粗塩にて塩漬けをし身を引き締めた後、湧水にひたしてほど良く塩抜きし1尾ずつ頭を下にしてつりさげ、日本海より吹きつける寒風にさらし、旨味をじっくりと引き出した一品です。 村上ならではの寒風吹き付ける気候と、伝統的な製法で仕上げた食の芸術品をどうぞご賞味ください。 真空で切身になっているため、食べやすくなっております。 3切れ入りで1袋のため、ご自宅用にもオススメです。 村上名産塩引き鮭とはまた違った味わいの新潟名物 『鮭味噌漬け』 城下町村上老舗醸造元の天然発酵、無添加味噌を使用し、良質な北海道産の秋鮭を丁寧に漬け込みました。 冷凍真空パック入なので、いつでも美味しい鮭の味噌漬けをお召し上がりいただけます。 焼きやすいよう角切りで4切れ入になっています。 解凍後は5日を目安にできるだけ早くお召し上がりください。 ※焼く際は必ず解凍し、皮目から焼いてください。 うすく焦げ目がついたところで返し、切り身がふっくらとするまで焼き上げると美味しくお召し上がりいただけます。
たんばや 釧路空港店
648円
■商品詳細情報 名称 魚介類加工品 内容量 100g 原材料名 鮭(北海道羅臼産)、食用植物油脂、醤油、粉末水あめ、粉末水あめ、食塩、動植蛋白加水分解物、胡椒、ph調整剤、トレハロース、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C、トコフェロール)(一部に小麦、鮭、大豆、ゼラチンを含む) アレルギー品目 小麦、鮭、大豆、ゼラチン 賞味期限 到着後約8ヶ月程度 保存方法 冷凍保存(−18℃以下) 製造者 栄興食品有限会社北海道札幌市手稲区西宮の沢1-2-12 発送温度帯 冷凍可・常温不可・冷蔵不可 同梱について ※こちらの商品 と 常温の商品と同梱不可 ※こちらの商品 と 冷蔵の商品と同梱不可 ※こちらの商品 と 冷凍の商品と同梱OK 冷凍不可商品との同梱ができません、別途送料が必要です。 同梱不可商品との注文の場合送料が追加になりますので、当店からのメールをご確認お願いいたします。
タルタルーガ
2,940円
商品名 【冷凍】スモークサーモン スライス【SN】500g 原材料名 ギンザケ(チリ)、食塩、砂糖/酸化防止剤(V.C)、(一部にさけを含む) 内容量 500g 保存方法 -18℃以下 製造者 三洋食品株式会社 冷凍商品は冷蔵・常温商品は同梱出来ません。 冷凍商品をご注文の際は冷凍商品のみでのご注文をお願いいたします。 冷蔵・常温商品と一緒にご注文の場合正しく送料が表示されず、追加送料確認の為に発送が遅延いたします。 ※送料に関しましてはご利用ガイド内に記載しておりますので、ご確認の程よろしくお願い申し上げます。オリジナルチップでスモークしました! 【冷凍】スモークサーモン スライス【SN】500 穏やかな薫りに仕上がっています チリ産のスモークサーモンです。 銀鮭をオリジナルチップでスモークし、穏やかな薫りに仕上げました。 安価なスモークサーモンにありがちな切り落としではなく、綺麗にスライスされているので様々な料理でお使い頂けるうえ見た目も良く出来ています♪ 1パックあたり40〜60枚程度入りです。 (調理例1)スモークサーモンのパイ包み タルトゥーフォクリームのソース 1.スモークサーモンとリコッタチーズを和える。 2.パイを広げその上にサーモンとソテーしたフェンネルを乗せパイを閉じる。 3.250℃のオーブンで焼き、中が温かくなり焼色が付いたら皿にタルトゥーフォクリームをしき、パイを乗せる。 (調理例2)スモークサーモンのタルタル 1.スモークサーモンは粗目にカットし、フェンネルは薄切りにしてレモン水につける。 2.ボウルにスモークサーモン、フェンネル、玉ねぎのみじん切り、ケッパー、トマト、レモンを入れよく混ぜる。 3.最後にオリーブオイルを混ぜて完成。 このような凝ったメニューへの応用も可能なうえ、サラダやカルパッチョ...
小針水産
1,900円
商品説明 日本海で漁獲された上質な雄鮭を厳選し、新潟県村上市にて 7 日間荒塩で塩漬けをし身を引き締めた後、湧水に浸してほど良く塩抜きをし、日本海より吹きつける寒風にさらして干し上げたものです。村上の気候風土ならではの芸術的製品です。 ※形や大きさが不揃いな切り落としのため『訳あり』としての出品です。 内容量 1kg(1袋にまとめて入っています。) 原材料 鮭(北海道産)、食塩(一部に鮭を含む) 賞味期限 3ヶ月 保存方法 冷凍(-18℃以下) 配送 冷凍便(冷蔵品と同梱の場合は冷蔵便) 熨斗の対応いたします。納品書等金額の分かるものは入りません。 販売者 株式会社 小針水産新潟県新潟市西区小針上山 6-16 ※当店の送料無料商品と送料有料商品を同梱の場合、全て送料無料となります。(北海道、九州は別途600円、沖縄は別途1000円がかかります)是非ご利用ください。
小針水産
1,324円
商品説明 日本海で漁獲された上質な雄鮭を厳選し、新潟県村上市にて 7 日間荒塩で塩漬けをし身を引き締めた後、湧水に浸してほど良く塩抜き をし、日本海より吹きつける寒風にさらして干し上げたものです。 村上の気候風土ならではの芸術的製品です。 貴重な村上塩引鮭のカマだけを集めて真空パックしました。 凝縮された鮭の旨味をお楽しみください。 ※大きさや形が不揃いなものもございます。ご了承ください。 内容量 500g(真空パック) 原材料 鮭(北海道産)、食塩、(一部に鮭を含む) 賞味期限 3ヶ月 保存方法 冷凍(−18℃以下) 配送 冷凍便(冷蔵品と同梱の場合は冷蔵便) 納品書等金額の分かるものは入りません。 販売者 株式会社 小針水産新潟県新潟市西区小針上山 6-16 ※当店の送料無料商品と送料有料商品を同梱の場合、全て送料無料となります。(北海道、九州は別途600円、沖縄は別途1000円がかかります)是非ご利用ください。 越後村上名産 塩引き鮭 カマ 500g×3 パックはこちらから