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紅鮭焼きほぐし(鮭フレーク)80gx5個セット

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紅鮭焼きほぐし(鮭フレーク)80gx5個セット

■伝統製法の「紅鮭焼きほぐし」 鮭の最高級品の紅鮭は日本ではほとんどとれずロシア産です。天然ものの冷凍紅鮭を鮭の旨みを引き出す日本の伝統の本山漬という製法により作られています。少し食べるだけで芳醇な鮭の味と豊かな香りに感銘を受けそうです。紅鮭の焼きほぐしは値段が安いものから高いものまで色々ありますが、製法により紅鮭焼きほぐしでも味にかなり違いがあります。 〇紅鮭焼きほぐし(本山漬) 原材料:ロシア産紅鮭・塩 賞味:製造より270日 本山漬: 三枚におろした鮭を一枚づつ塩漬けし積上げ鮭の身が締り風味を引き出し鮭本来の味を出す昔ながらの製法。塩漬け後に塩落し熟成後に焙煎機でじっくり焼き上げ、小骨を除去し手でほぐす。 化学調味料・保存料・着色料は一切使わず、塩のみで鮭の味を凝縮。 鮭と塩だけの鮭焼きほぐしは中身の水分を飛ばしているため傷みにくく、開封後冷蔵庫に入れておくと10日経っても開封時の美味しさがかなり保たれている感じです。又値段の安い鮭ほぐしは、味を出すために色々な調味料が入っていますが、その分鮭ほぐしの水分量が多く、最初は味はまずまずでも数日すると急激に味が落ちてくるものがあります。水分が多いと開封後冷蔵庫に入れていても5日も経つと鮭の味もしなくなってくるものもあります。又値段が高い鮭ほぐしでも、必ずしも美味しいとは限らないようです。 一方、鮭ほぐしにはちょっと高級感を出すために紙で上蓋を覆っているものがありますが、紙で隠れる上部には鮭の身が入っていないものがかなり見受けられます。当方の鮭の焼きほぐしには紙の覆いはなく、分量が直ぐ分かります。

永谷園 おとなのふりかけミニその2 20P×5個

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永谷園 おとなのふりかけミニその2 20P×5個

商品サイズ(高さx奥行x幅):11.8cm×6.8cm×8.5cm 原材料:鮭わかめ:調味顆粒(乳糖、食塩、砂糖、鮭パウダー、麦芽糖、小麦粉、鮭エキス、酵母エキス、抹茶)、鮭フレーク、フレーク(小麦粉、でん粉、食塩、砂糖、植物油脂)、わかめ、海苔/調味料(アミノ酸等)、カロチノイド色素、紅麹色素、酸化防止剤(ビタミンE) 梅ゆかり:調味顆粒(砂糖、食塩、小麦粉、麦芽糖、鰹節粉、醤油、鰹節エキス、抹茶、酵母エキス)、味付しその葉、味付鰹削り節パウダー、梅肉パウダー、ごま、フレーク(小麦粉、でん粉、食塩、砂糖、しそ梅酢、植物油脂)、海苔/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、加工でん粉、酸味料、紅麹色素、酸化防止剤(ビタミンE)、カロチノイド色素、野菜色素、香料、(一部に小麦・ごま・大豆を含む) かつおみりん:調味顆粒(砂糖、麦芽糖、小麦粉、食塩、鰹節粉、みりん、粉末醤油、鰹節エキス、酵母エキス)、味付鰹削り節、ごま、フレーク(小麦粉、でん粉、食塩、砂糖、植物油脂)、海苔/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、カロチノイド色素、酸化防止剤(ビタミンE)、酸味料、(一部に小麦・ごま・大豆を含む) 明太子:調味顆粒(乳糖、食塩、砂糖、麦芽糖、小麦粉、まだらこパウダー、唐辛子、植物性たん白加水分解物、抹茶、酵母エキス、魚介エキス、魚醤)、フレーク(小麦粉、でん粉、食塩、砂糖、植物油脂)、ごま、辛子明太子、海苔/調味料(アミノ酸等)、加工でん粉、紅麹色素、カロチノイド色素、香料、香辛料、酸化防止剤(ビタミンE) 肉味噌:調味顆粒(乳糖、砂糖、食塩、麦芽糖、小麦粉、チキンエキス、粉末醤油、果糖ぶどう糖液糖、コチュジャンパウダー、オニオンパウダー、植物性たん白加水分解物、鰹節エキス、酵母エキス、抹茶、デキストリン、唐辛子、米みそ)、ごま、味付鶏肉...

東海限定 おとなのふりかけ4種 16袋入り×2個 伊勢志摩土産

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東海限定 おとなのふりかけ4種 16袋入り×2個 伊勢志摩土産

【商品名】ふりかけ(東海限定 おとなのふりかけ)【内容量】48g(名古屋コーチン 3g×4袋、伊勢えび 3g×4袋、台湾ラーメン味 3g×4袋、あゆ 3g×4袋) ×2個【原材料名】名古屋コーチン:調味顆粒(でん粉、ぶどう糖、醤油、砂糖、食塩、デキストリン、鶏肉、鰹節粉、米発酵調味料、オニオンパウダー、野菜エキス、ガーリックパウダー、ジンジャーパウダー)、ごま、こしょう、海苔、加工でん粉、調味料(アミノ酸)、カラメル色素、カロチノイド色素、ラック色素、甘味料(アセスルファムK、カンゾウ、ステビア)、酸化防止剤(ビタミンE)、(原材料の一部に小麦、ゼラチンを含む)伊勢えび:調味顆粒(麦芽糖、でん粉、デキストリン、食塩、乳糖、かにエキス、砂糖、魚介エキス、鮭パウダー)、フレーク(ポテトフレーク、ぶどう糖、食塩、でん粉、醤油、ほうれんそう、トマト)、ごま、海苔、伊勢えびパウダー、調味料(アミノ酸等)、香料(豚肉由来)、紅麹色素、カロチノイド色素、ラック色素、カラメル色素、甘味料(カンゾウ、ステビア)、(原材料の一部に小麦、ゼラチンを含む)台湾ラーメン味:フレーク(ポテトフレーク、ぶどう糖、食塩、醤油、でん粉、トマト)、調味顆粒(食塩、乳糖、でん粉、ぶどう糖、砂糖、粉末醤油、鰹節粉、鰹節エキス)、油揚げめん、フライドガーリック、唐辛子、ごま、乾燥ねぎ、海苔、調味料(アミノ酸等)、加工でん粉、カラメル色素、カロチノイド色素、ラック色素、香料、酸味料、香辛料、甘味料(カンゾウ、ステビア)、(原材料の一部に小麦、さば、鶏肉、豚肉を含む)あゆ:調味顆粒(でん粉、ぶどう糖、醤油、食塩、デキストリン、砂糖、卵黄粉、鰹節粉、米発酵調味料、ポークエキス、野菜エキス、チキンパウダー、オニオンパウダー、こしょう)、フレーク(ポテトフレーク、ぶどう糖、食塩、?油...

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