BartenderProshopTheFLAIR
4,200円
山形の県の魚にもなっているサクラマス。 庄内では昔から、春の祭りに欠かせないご馳走として親しまれてます! 春近くなると産卵のため、その名のとおり体を桜色に染めたサクラマスは川をめざして集まってきます。 焼けば滴り落ちるほど脂がのった味の良さは、別格といわれています。 漁獲量が少ないこともあっての、高値だんども、地元ではとても人気の高い魚でがんす。 商品内容 庄内浜産サクラマス半身切り身冷凍 (1.5kgから2kgの桜マスを半身にしたものです。) 注意事項 3月上旬より順次発送 配達日の指定は、できません。 他の商品とは別送りとなります。 天候等により収穫量が減った場合お届けできなくなることがありますのでご了承ください。鮮魚まるもん【サクラマス】半身切り身(約2kgの桜マスを半身)冷凍【本マス】【本鱒】【鮮魚】 山形県庄内浜産 食の都庄内 山形の県の魚にもなっているサクラマス。 庄内では昔から、春の祭りに欠かせないご馳走として親しまれてます! 春近くなると産卵のため、その名のとおり体を桜色に染めたサクラマスは川をめざして集まってきます。 焼けば滴り落ちるほど脂がのった味の良さは、別格といわれています。 漁獲量が少ないこともあっての、高値だんども、地元ではとても人気の高い魚でがんす。 商品内容 庄内浜産サクラマス半身切り身冷凍 (1.5kgから2kgの桜マスを半身にしたものです。) 注意事項 3月上旬より順次発送 配達日の指定は、できません。 他の商品とは別送りとなります。 天候等により収穫量が減った場合お届けできなくなることがありますのでご了承ください。 庄内に春の訪れを告げる魚、サクラマス。 実は渓流釣りで人気のヤマメと同じ魚です、しっていましたか? 川で孵化して成長とともに海へと下り、オホーツク海や日本海を回遊した後...
商品詳細 内容量 サクラマス1.5〜2kg 産地名 山形県海域、他 養殖・解凍 天然 消費期限 生食はお早めにお召し上がりください。 保存方法 冷蔵 冷凍 支払い方法 お支払いは、後払い・銀行振込・代金引換・クレジット決済・楽天バンク決済がご利用いただけます。 銀行振込の方は、ご注文確定後5日以内にお振込ください。 梱 包 全ての商品、無料でのし対応いたします。 お歳暮・お中元・お祝いなどにお使いください。 短冊型ののしを箱外部に 貼るかたちとなります。 配 送 ヤマト運輸でお届けします。 注文確定後(前払いは入金確認後)、3〜5営業日以内に発送いたします。万が一ご出荷が遅れる場合は メールでご連絡致します。 休業日(日祝)は発送できませんのでご了承ください。 ご注文後、自動受注メールを送信しております。届かない場合は、当店までご連絡ください。 返 品 ●返品を受け付ける条件 不良品は、商品ご到着後24時間以内に電話連絡いただいたもののみお受けいたします。 生鮮食品のため、お客様のご都合による返品はお受けすることができませんので、予めご了承ください。 ●返品の送料・手数料の負担について 当社が負担いたします。 ●返金・交換について 返品商品到着確認後5日以内にご指定口座にお振込いたします。 当店の在庫状況を確認のうえ、新品または同等品と交換させていただきます。 ●返品連絡先 電話番号:050-7515-8031 メールアドレス:theflair@shop.rakuten.co.jp 返送先住所:山形県鶴岡市稲生1-17-8-2 担当者 :笹原信次 加工業者 山形県鶴岡市馬場長7-8 株式会社 手塚商店【サクラマス】1.5kgから2kg40から50cm 3月上旬より順次発送【本マス】【本鱒】【鮮魚】 直送 ギフト...
3,480円
庄内ではメバルを「てんこ」と呼んでいます。 メバルは白身で身が締まっています。 淡白な味で、刺身にすると美味しい魚です。 もちろん定番の煮付けも最高です。 見た目も赤い色なので、たいへん豪華に見えるので、お祝いなどにも良いですね。 商品内容天然【メバル】1kg4から6尾 冷蔵 注意事項 配達日の指定は、できません。 他の商品とは別送りとなります。天然【メバル】1kg4から6尾 冷蔵 山形県庄内産 鮮魚セット【ウスメバル】【赤メバル】 手塚商店 食の都庄内 庄内ではメバルを「てんこ」と呼んでいます。 メバルは白身で身が締まっています。 淡白な味で、刺身にすると美味しい魚です。 もちろん定番の煮付けも最高です。 見た目も赤い色なので、たいへん豪華に見えるので、お祝いなどにも良いですね。 商品内容天然【メバル】1kg4から6尾 冷蔵 注意事項 配達日の指定は、できません。 他の商品とは別送りとなります。 山形県の庄内地域は、自然、伝統、文化等のあらゆる要素がバランス良く整い、これらがもたらす多彩な“食"に恵まれた地域です。また、その風土にあった作物を伝承し、新たに取り入れ、その価値を高めるため、絶え間ない工夫や努力を重ねてきた“人"に恵まれた地域でもあります。 山形県庄内総合支庁では、庄内の多彩な食材と豊かな食文化を活用し、食を起点として、農林水産業、食品産業、観光業をはじめとする地域産業の活性化を進めていく「食の都庄内づくり」の取組みを行っています。 【ユネスコ食文化創造都市に鶴岡は認定されました!】ユネスコ創造都市ネットワーク この制度は、加盟する都市が国際ネットワークの中で連携して、創造的な地域産業を振興し、文化の多様性保護と世界の持続的発展に貢献することを目的に、ユネスコが2004年に創設しました。...
5,055円
商品詳細 内容量 サクラマス2〜2.5kg 産地名 山形県海域、他 養殖・解凍 天然 消費期限 生食はお早めにお召し上がりください。 保存方法 冷蔵 冷凍 支払い方法 お支払いは、後払い・銀行振込・代金引換・クレジット決済・楽天バンク決済がご利用いただけます。 銀行振込の方は、ご注文確定後5日以内にお振込ください。 梱 包 全ての商品、無料でのし対応いたします。 お歳暮・お中元・お祝いなどにお使いください。 短冊型ののしを箱外部に 貼るかたちとなります。 配 送 ヤマト運輸でお届けします。 注文確定後(前払いは入金確認後)、3〜5営業日以内に発送いたします。万が一ご出荷が遅れる場合は メールでご連絡致します。 休業日(日祝)は発送できませんのでご了承ください。 ご注文後、自動受注メールを送信しております。届かない場合は、当店までご連絡ください。 返 品 ●返品を受け付ける条件 不良品は、商品ご到着後24時間以内に電話連絡いただいたもののみお受けいたします。 生鮮食品のため、お客様のご都合による返品はお受けすることができませんので、予めご了承ください。 ●返品の送料・手数料の負担について 当社が負担いたします。 ●返金・交換について 返品商品到着確認後5日以内にご指定口座にお振込いたします。 当店の在庫状況を確認のうえ、新品または同等品と交換させていただきます。 ●返品連絡先 電話番号:050-7515-8031 メールアドレス:theflair@shop.rakuten.co.jp 返送先住所:山形県鶴岡市稲生1-17-8-2 担当者 :笹原信次 加工業者 山形県鶴岡市馬場長7-8 株式会社 手塚商店【サクラマス】2kgから2.5kg 3月上旬より順次発送【本マス】【本鱒】【鮮魚】 直送 ギフト 山形県庄内浜産...
6,200円
脂のり抜群の山形県庄内浜の鮮魚。 その鮮魚(地魚)を中心として、焼のプロ「鮮魚まるもん」が焼いたお魚を楽しめるお買得セットです。 醤油、味噌、酒粕はこだわりぬいた山形県庄内産の調味料を使用して焼いています。 ご自宅用はもちろん、ちょっとした贈り物としてもおすすめです。 内容 焼き魚 ギフトセット (8切れ冷凍) ・銀鮭(素焼き)チリ ・真鱈(味噌粕)北海道 ・赤魚(味噌粕)アメリカ ・サバ(塩)ノルウェー ・サクラマス(素焼き)山形県庄内 ・秋鮭(味噌粕)山形県庄内 ・真ホッケ(塩)北海道 ・秋鮭(醤油)山形県庄内 注意:季節により内容が変わる場合がございます。焼き魚 ギフトセット (8切れ冷凍) 魚介 海鮮 桜マス 赤魚 サバ 銀鮭など 食の都庄内 鮮魚まるもん 脂のり抜群の山形県庄内浜の鮮魚。 その鮮魚(地魚)を中心として、焼のプロ「鮮魚まるもん」が焼いたお魚を楽しめるお買得セットです。 醤油、味噌、酒粕はこだわりぬいた山形県庄内産の調味料を使用して焼いています。 ご自宅用はもちろん、ちょっとした贈り物としてもおすすめです。 内容焼き魚 ギフトセット (8切れ冷凍) ・銀鮭(素焼き)チリ ・真鱈(味噌粕)北海道 ・赤魚(味噌粕)アメリカ ・サバ(塩)ノルウェー ・サクラマス(素焼き)山形県庄内 ・秋鮭(味噌粕)山形県庄内 ・真ホッケ(塩)北海道 ・秋鮭(醤油)山形県庄内 注意:季節により内容が変わる場合がございます。 鯉川酒造(株) 鯉川酒造は「地酒」という言葉にこだわりを持って、酒造りをしております。地元の「米」、「水」で地元杜氏が酒を造る。地域に根ざした「酒」をおいしさそのままに提供したい。「亀の尾」米の発祥の地である余目町で「亀の尾」を栽培してその米で酒を仕込ます。酒造りは一人ではできない。農業があって、酒蔵があります。...
2,480円
チダイは真鯛に比べて脂が少ないため、塩焼きよりも、お刺身や酢じめ、または干物にしたほうが美味しく召し上がれます。 商品内容 チダイ 1kg 4から6尾 冷蔵 注意事項 配達日の指定は、できません。 他の商品とは別送りとなります。【チダイ】1kg4から6尾冷蔵 【小鯛】【ハナダイ】山形県庄内産 鮮魚 魚 さかな 手塚商店 食の都庄内 チダイとは? 漢字では「血鯛」と書きます。 由来は、鰓ぶたの後縁が血がにじんだように赤いためと言われています。 地方によって、ハナダイ(花鯛)、レンコダイ、ヒメダイ(姫鯛)、コダイ(小鯛)と呼ばれ、ここ庄内地方では、小鯛と呼ばれています。 チダイは真鯛に比べて脂が少ないため、塩焼きよりも、お刺身や酢じめ、または干物にしたほうが美味しく召し上がれます。 商品内容 チダイ 1kg 4から6尾 冷蔵 注意事項 配達日の指定は、できません。 他の商品とは別送りとなります。 山形県の庄内地域は、自然、伝統、文化等のあらゆる要素がバランス良く整い、これらがもたらす多彩な“食"に恵まれた地域です。また、その風土にあった作物を伝承し、新たに取り入れ、その価値を高めるため、絶え間ない工夫や努力を重ねてきた“人"に恵まれた地域でもあります。 山形県庄内総合支庁では、庄内の多彩な食材と豊かな食文化を活用し、食を起点として、農林水産業、食品産業、観光業をはじめとする地域産業の活性化を進めていく「食の都庄内づくり」の取組みを行っています。 【ユネスコ食文化創造都市に鶴岡は認定されました!】ユネスコ創造都市ネットワーク この制度は、加盟する都市が国際ネットワークの中で連携して、創造的な地域産業を振興し、文化の多様性保護と世界の持続的発展に貢献することを目的に、ユネスコが2004年に創設しました。...
1,980円
山形県庄内地方ではバイ貝を祭り事や祝い事などの席やちょっとしたおつまみなどにも使われます。 庄内の居酒屋のお通しの定番! 「鮮魚まるもん」さんが地酒と醤油のみで造った無添加食品です。 内容 山形県庄内産天然黒バイ貝の煮付け400g 冷凍黒バイ貝 400g煮付け冷凍 無添加 山形県庄内浜産 貝 魚介 海鮮 黒バイ クロバイ 食の都庄内 鮮魚まるもん 山形県庄内地方ではバイ貝を祭り事や祝い事などの席やちょっとしたおつまみなどにも使われます。 庄内の居酒屋のお通しの定番! 「鮮魚まるもん」さんが地酒と醤油のみで造った無添加食品です。 内容 山形県庄内産天然黒バイ貝の煮付け400g 冷凍 鯉川酒造(株) 鯉川酒造は「地酒」という言葉にこだわりを持って、酒造りをしております。地元の「米」、「水」で地元杜氏が酒を造る。地域に根ざした「酒」をおいしさそのままに提供したい。「亀の尾」米の発祥の地である余目町で「亀の尾」を栽培してその米で酒を仕込ます。酒造りは一人ではできない。農業があって、酒蔵があります。「地酒」という言葉、大切にしたいですね。全量純米酒100%の酒蔵です。 1823年(文政6年)、当時7代目の佐藤新左衛門が「福島屋」という名前で創業したのが始まりです。 当時は醤油の他に酒、塩、漬物なども扱っておりました。 後に「ハナブサ醤油」と名称を変え、現在は15代新左衛門が味を守り続けています。 山形県は鶴岡市鼠ケ関港所属のトロール船(底引き網船)の中で、3隻の船が7、8月の底引き網漁の禁漁期も含め、ばいかご漁に転向します。 6月から8月まで3カ月間、バイ貝を狙うのです。 「黒バイ貝」には、タウリンが豊富に含まれています。 タウリンといえば、ドリンク剤で1000mg配合とかうたわれている成分のことです。...
6,400円
庄内浜の《マダイ》 桜色の美しい姿と上品な味わいは、日本の食文化の象徴でもある「マダイ」。お祝いの席に欠かせない“めでたい魚"です。 庄内沖は潮の流れが速いことから、身のしまった良質なタイがとれることで有名。 商品内容【真鯛】1.5kgから2kg冷蔵 注意事項 配達日の指定は、できません。 他の商品とは別送りとなります。【真鯛】1.5kgから2kg冷蔵 【鯛】【マダイ】山形県庄内産 鮮魚 魚 さかな 手塚商店 食の都庄内 庄内浜の《マダイ》 桜色の美しい姿と上品な味わいは、日本の食文化の象徴でもある「マダイ」。お祝いの席に欠かせない“めでたい魚"です。 庄内沖は潮の流れが速いことから、身のしまった良質なタイがとれることで有名。 商品内容【真鯛】1.5kgから2kg冷蔵 注意事項 配達日の指定は、できません。 他の商品とは別送りとなります。 山形県の庄内地域は、自然、伝統、文化等のあらゆる要素がバランス良く整い、これらがもたらす多彩な“食"に恵まれた地域です。また、その風土にあった作物を伝承し、新たに取り入れ、その価値を高めるため、絶え間ない工夫や努力を重ねてきた“人"に恵まれた地域でもあります。 山形県庄内総合支庁では、庄内の多彩な食材と豊かな食文化を活用し、食を起点として、農林水産業、食品産業、観光業をはじめとする地域産業の活性化を進めていく「食の都庄内づくり」の取組みを行っています。 【ユネスコ食文化創造都市に鶴岡は認定されました!】ユネスコ創造都市ネットワーク この制度は、加盟する都市が国際ネットワークの中で連携して、創造的な地域産業を振興し、文化の多様性保護と世界の持続的発展に貢献することを目的に、ユネスコが2004年に創設しました。 創造都市ネットワークへの加盟をめざす都市は、ユネスコが対象とする7つの創造的な産業...
3,300円
【お食い初め鯛料理は平日の午前中までのご注文であれば最短で翌日発送が可能です。】 1.祝い鯛(天然真鯛1尾200g前後 塩焼き) (頭の先から尾っぽの先まで約21~23cm) 消費期限:商品が届いてから冷蔵庫で2日間 2.お赤飯70g1個 3.はまぐりの吸物4色セット 4.香の物(元祖民田茄子からし漬け)120g 5.歯固め石 6.祝箸 7.敷き紙(祝い鯛用2枚、歯固め石用1枚) 8.お飾り(3点) ※真鯛の重さは水揚げ後の重さの表記となっています。 焼き上がりの重さとは異なります。 ※注意事項 余裕をもってのご予約をお願いいたします。 ※ご請求書等は、ご依頼主様にお送りさせていただきます。 お届け先様に値段の分かるものは一切お送りしませんので、ご安心下さい。 生鮮食品のため、お客様のご都合による返品はお受けすることができませんので、予めご了承ください。 商品発送後のキャンセル、日時指定の変更はできませんので、予めご了承ください。【お食い初め鯛料理は平日の午前中までのご注文であれば最短で翌日発送が可能です。】 冷蔵(A) 歯固め石付 【お食い初め セット 料理】200g 【お食い初め 鯛】 はまぐり お吸い物 赤飯 香の物 歯固め石 箸付き 敷き紙にお飾り付 100日祝い 百日祝い 赤ちゃん 鯛の塩焼き お七夜 食の都庄内 赤ちゃんの健やかな成長を願う、お食い初め。 ご家族とともに、子供の成長をいつまでも見守ることができたなら。 そんな思いでお食い初めセットをお創りしています。 1.祝い鯛(天然真鯛1尾200g前後 塩焼き) (頭の先から尾っぽの先まで約21~23cm) 消費期限:商品が届いてから冷蔵庫で2日間 2.お赤飯70g1個 3.はまぐりの吸物4色セット 4.香の物(元祖民田茄子からし漬け)120g 5.歯固め石 6.祝箸...
2,848円
1.真鯛1尾200g前後 塩焼き (頭の先から尾っぽの先まで約21~23cm) 消費期限:商品が届いてから冷蔵庫で2日間 2.はまぐりのお吸い物4食セット 3.歯固め石 4.祝箸 5.敷き紙(祝い鯛用2枚、歯固め石用1枚) 6.お飾り(3点) ※真鯛の重さは水揚げ後の重さの表記となっています。 焼き上がりの重さとは異なります。 ※注意事項 こちらの商品は注文から発送まで最短3日かかります。 余裕をもってのご予約をお願いいたします。 ※ご請求書等は、ご依頼主様にお送りさせていただきます。 お届け先様に値段の分かるものは一切お送りしませんので、ご安心下さい。 生鮮食品のため、お客様のご都合による返品はお受けすることができませんので、予めご了承ください。 商品発送後のキャンセル、日時指定の変更はできませんので、予めご了承ください。【お食い初め セット 料理】お食い初め 鯛 200g はまぐり お吸い物 (まるもん) 祝いインスタ映え 箸付き 敷き紙にお飾り付 冷蔵 100日祝い 百日祝い 赤ちゃん 天然 真鯛 料理 鯛の塩焼き お七夜 節句 内祝い 焼き鯛 焼鯛 祝鯛 入学 お祝い 喜寿 食の都庄内 赤ちゃんの健やかな成長を願う、お食い初め。 ご家族とともに、子供の成長をいつまでも見守ることができたなら。 そんな思いで祝い鯛をスタッフが焼いております。 1.真鯛1尾200g前後 塩焼き (頭の先から尾っぽの先まで約21~23cm) 消費期限:商品が届いてから冷蔵庫で2日間 2.はまぐりのお吸い物4食セット 3.歯固め石 4.祝箸 5.敷き紙(祝い鯛用2枚、歯固め石用1枚) 6.お飾り(3点) ※真鯛の重さは水揚げ後の重さの表記となっています。 焼き上がりの重さとは異なります。 ※注意事項 こちらの商品は注文から発送まで最短3日かかります...
2,058円
真鯛1尾400g前後 塩焼き (頭の先から尾っぽの先まで約25~28cm) 消費期限:商品が届いてから冷蔵庫で2日間 祝箸(無料プレゼント) 敷き紙(無料プレゼント) お飾り(無料プレゼント) ※真鯛の重さは水揚げ後の重さの表記となっています。 焼き上がりの重さとは異なります。 余裕をもってのご予約をお願いいたします。 ※ご請求書等は、ご依頼主様にお送りさせていただきます。 お届け先様に値段の分かるものは一切お送りしませんので、ご安心下さい。 生鮮食品のため、お客様のご都合による返品はお受けすることができませんので、予めご了承ください。 商品発送後のキャンセル、日時指定の変更はできませんので、予めご了承ください。商品名:【お食い初め セット 料理】お食い初め 鯛 400g 冷蔵 女の子 男の子 飾り 100日祝い 百日祝い 赤ちゃん 天然 真鯛 料理 鯛の塩焼き お七夜 節句 内祝い 祝鯛 入学 お祝い 喜寿 食の都庄内 赤ちゃんの健やかな成長を願う、お食い初め。 ご家族とともに、子供の成長をいつまでも見守ることができたなら。 そんな思いで祝い鯛をスタッフが焼いております。 はまぐりの吸物に祝い用の箸をお付けいたしました~! 真鯛1尾400g前後 塩焼き (頭の先から尾っぽの先まで約25~28cm) 消費期限:商品が届いてから冷蔵庫で2日間 祝箸(無料プレゼント) 敷き紙(無料プレゼント) お飾り(無料プレゼント) ※真鯛の重さは水揚げ後の重さの表記となっています。 焼き上がりの重さとは異なります。 余裕をもってのご予約をお願いいたします。 ※ご請求書等は、ご依頼主様にお送りさせていただきます。 お届け先様に値段の分かるものは一切お送りしませんので、ご安心下さい。 生鮮食品のため、お客様のご都合による返品はお受けすることができませんの...
7,360円
内容 アンコウ 2.5kgから3kg丸ごと1尾 (下処理なしの1本丸ごと) ※お届け先様に値段の分かるものは一切お送りしませんので、ご安心下さい。 ※天候に左右されるため日にちのご指定はできません。【アンコウ】 2.5kgから3kg丸ごと1尾 冷蔵 送料無料 山形県産天然 あんこう 鮟鱇 あん肝 鍋 食の都庄内 アンコウは解体されると、「七つ道具」と呼ばれる部位に分けられます。 まず肝です。料理のアンキモになる部分ですね。ほかに皮、「柳」と呼ぶほおの肉と「大身」というしっぽの部分に分けることもある身、ひれ、えら、「水袋」という胃、「ぬの」という呼び名の卵巣があります。 アンコウ一匹を丸ごと使った料理を食べる場合、部位を考えながら召し上がるのも楽しいかもしれません。 内容 アンコウ 2.5kgから3kg丸ごと1尾 (下処理なしの1本丸ごと) ※お届け先様に値段の分かるものは一切お送りしませんので、ご安心下さい。 ※天候に左右されるため日にちのご指定はできません。 山形県庄内地方は、山岳信仰の山として有名な出羽三山、鳥海山をはじめとした山々に囲まれた地域です。 山々に降り注いだ雨は、落ち葉や土などの豊富な養分を取り込みながら、やがて川となって海に至り、良質なプランクトンを育て、それをエサとして魚が育ちます。 一方、鳥海山にしみこんだ雨は、長い時間をかけて伏流水となり、一部は海中に湧き出し、周囲の海を特異な環境にしています。ミネラル豊富な伏流水は、魚介の味に大いに影響します。 庄内浜産の魚介は、自然豊かな山々を背景に、変化に富んだ環境のなかで育まれた味なのです。 山形県の庄内地域は、自然、伝統、文化等のあらゆる要素がバランス良く整い、これらがもたらす多彩な“食"に恵まれた地域です。また、その風土にあった作物を伝承し、新たに取り入れ...
7,344円
商品詳細 内容量 真鱈 寒鱈 メス タラコ 2.5kg〜3kg丸ごと1本 産地名 山形県海域 養殖・解凍 天然 消費期限 生食はお早めにお召し上がりください。 保存方法 冷蔵 冷凍 支払い方法 お支払いは、後払い・銀行振込・代金引換・クレジット決済・楽天バンク決済がご利用いただけます。 銀行振込の方は、ご注文確定後5日以内にお振込ください。 梱 包 全ての商品、無料でのし対応いたします。 お歳暮・お中元・お祝いなどにお使いください。 短冊型ののしを箱外部に 貼るかたちとなります。 配 送 ヤマト運輸または佐川急便でお届けします。 全商品、注文日より5日以降から着日指定可能です。 時間指定もできます。 注文確定後(前払いは入金確認後)、3〜5営業日以内に発送いたします。万が一ご出荷が遅れる場合は メールでご連絡致します。 休業日(日祝)は発送できませんのでご了承ください。 ご注文後、自動受注メールを送信しております。届かない場合は、当店までご連絡ください。 返 品 ●返品を受け付ける条件 不良品は、商品ご到着後24時間以内に電話連絡いただいたもののみお受けいたします。 生鮮食品のため、お客様のご都合による返品はお受けすることができませんので、予めご了承ください。 ●返品の送料・手数料の負担について 当社が負担いたします。 ●返金・交換について 返品商品到着確認後5日以内にご指定口座にお振込いたします。 当店の在庫状況を確認のうえ、新品または同等品と交換させていただきます。 ●返品連絡先 電話番号:050-7515-8031 メールアドレス:theflair@shop.rakuten.co.jp 返送先住所:山形県鶴岡市稲生1-17-8-2 担当者 :笹原信次 加工業者 山形県鶴岡市錦町2-21 まるせん【真鱈 メス...
5,200円
配送 冷蔵便 商品名 マガレイ(口細カレイ) 生冷蔵 1kg(4~8枚) 内容量 賞味期限 配達日の指定は、できません。他の商品とは別送りとなります。 保存方法 冷蔵 製造者 山形県鶴岡市馬場町7−8 (株)手塚商店マガレイ(口細カレイ) 生冷蔵 1kg(4~8枚) 送料無料 山形県庄内浜産 食の都庄内 手塚商店 マガレイ(口細カレイ)の味わいは淡白でクセがねぐ、素焼きに大根おろしを添えで、醤油をかげて食べるのが最も、んめなやの~(美味しい)。 その他、唐揚げに天ぷら、煮付など様々な料理に使用される。庄内では食卓にのぼる回数の多い魚でがんす。 内容 マガレイ(口細カレイ) 生冷蔵 1kg(4~8枚) 天候によって入荷が左右されますので日時のご指定はできません。 山形県の庄内地域は、自然、伝統、文化等のあらゆる要素がバランス良く整い、これらがもたらす多彩な“食"に恵まれた地域です。 また、その風土にあった作物を伝承し、新たに取り入れ、その価値を高めるため、絶え間ない工夫や努力を重ねてきた“人"に恵まれた地域でもあります。 山形県庄内総合支庁では、庄内の多彩な食材と豊かな食文化を活用し、食を起点として、農林水産業、食品産業、観光業をはじめとする地域産業の活性化を進めていく「食の都庄内づくり」の取組みを行っています。 歴史と食文化を背景に、平成26年(2014)12月に「ユネスコ食文化創造都市」に認定され、大切に受け継がれてきた鶴岡の食文化は、日本人が本来もつ食の豊かさと、その原点を気づかせてくれる「食の理想郷」へと、その一歩を踏み出しています。 庄内の港では一年を通して、さまざまなカレイ類が水揚げされていますの。 マガレイ、マコガレイ、イシガレイ、ヤナギガレイ、メイタガレイなど、およそ20種類にも及ぶといわれるカレイのなかで...
5,380円
配送 冷蔵便 商品名 ハタハタ 生 1kg(8~14尾) 内容量 賞味期限 配達日の指定は、できません。他の商品とは別送りとなります。 保存方法 冷蔵 製造者 山形県鶴岡市馬場町7−8 (株)手塚商店ハタハタ 生 1kg(8~14尾) 冷蔵 山形県庄内浜産 はたはた 食の都庄内 手塚商店 昔がらなぜか雷鳴とどろく海の荒れるど、産卵のため大群で浅瀬に押し寄せでくる雷魚とも呼ばれ、漁師泣かせの魚としても知られでるなやの~。 旬は9月から12月。 さっぱりとした湯上げ(茹でて醤油をかけて食べる)や塩焼き、煮付、醤油漬、天ぷら、麹でもよがんすの~。 内容 ハタハタ 生 1kg(8~14尾) 冷蔵 山形県庄内浜産 (オス、メス混合で時期のよってはブリコが入る場合がございます。) 天候によって入荷が左右されますので日時のご指定はできません。 山形県の庄内地域は、自然、伝統、文化等のあらゆる要素がバランス良く整い、これらがもたらす多彩な“食"に恵まれた地域です。 また、その風土にあった作物を伝承し、新たに取り入れ、その価値を高めるため、絶え間ない工夫や努力を重ねてきた“人"に恵まれた地域でもあります。 山形県庄内総合支庁では、庄内の多彩な食材と豊かな食文化を活用し、食を起点として、農林水産業、食品産業、観光業をはじめとする地域産業の活性化を進めていく「食の都庄内づくり」の取組みを行っています。 歴史と食文化を背景に、平成26年(2014)12月に「ユネスコ食文化創造都市」に認定され、大切に受け継がれてきた鶴岡の食文化は、日本人が本来もつ食の豊かさと、その原点を気づかせてくれる「食の理想郷」へと、その一歩を踏み出しています。 鍋に水を入れ煮立ったら、ハタハタを入れてゆでるなやの~。 身が割れてきたタイミングで器にとって...
2,220円
新鮮な寒鱈(真鱈)を使った冬ならではの昆布じめです。 水分が抜けて濃縮されたたらと昆布のふくよかな味わいが、香り豊かに口いっぱいに広がります。 内容刺身 冷凍 寒鱈 昆布締め150g前後 山形県 鶴岡市 日時指定不可能刺身 冷凍 寒鱈 昆布締め150g前後 山形県 鶴岡市 真鱈 タラ 海鮮 魚 食の都庄内 新鮮な寒鱈(真鱈)を使った冬ならではの昆布じめです。 水分が抜けて濃縮されたたらと昆布のふくよかな味わいが、香り豊かに口いっぱいに広がります。 内容刺身 冷凍 寒鱈 昆布締め150g前後 山形県 鶴岡市 日時指定不可能 頭から内臓まで捨てるところのないと言われる真鱈(マダラ)。 厳寒の庄内浜で獲れる真鱈を“寒鱈"と呼んでいます。 寒鱈はくせがなく淡白な身は、昆布〆にすることで美味しさが倍増します。 【ユネスコ食文化創造都市に鶴岡は認定されました!】 ユネスコ創造都市ネットワーク 鶴岡市は、食文化部門の都市として加盟をめざし、加盟都市相互の発展に貢献するための積極的な活動とともに、食文化を世界にアピールし、地域が守り育ててきた食の多彩な文化の継承発展や、生産から加工、流通、観光、飲食、食器等、裾野の広い食関係産業の活性化に取り組んでまいりましたが、平成26年(2014)12月1日にネットワークへの加盟が認定され、食文化分野では日本初のユネスコ創造都市になりました。 山形県の庄内地域は、自然、伝統、文化等のあらゆる要素がバランス良く整い、これらがもたらす多彩な“食"に恵まれた地域です。 また、その風土にあった作物を伝承し、新たに取り入れ、その価値を高めるため、絶え間ない工夫や努力を重ねてきた“人"に恵まれた地域でもあります。 山形県庄内総合支庁では、庄内の多彩な食材と豊かな食文化を活用し、食を起点として、農林水産業、食品産業...
6,600円
新鮮な寒鱈(真鱈)を使った冬ならではの昆布じめです。 水分が抜けて濃縮されたたらと昆布のふくよかな味わいが、香り豊かに口いっぱいに広がります。 内容刺身 冷凍 寒鱈 昆布締め150g前後 ×3パックセット山形県 鶴岡市 日時指定不可能刺身 冷凍 寒鱈 昆布締め150g前後 ×3パックセット山形県 鶴岡市 真鱈 タラ 海鮮 魚 食の都庄内 新鮮な寒鱈(真鱈)を使った冬ならではの昆布じめです。 水分が抜けて濃縮されたたらと昆布のふくよかな味わいが、香り豊かに口いっぱいに広がります。 内容刺身 冷凍 寒鱈 昆布締め150g前後 ×3パックセット山形県 鶴岡市 日時指定不可能 頭から内臓まで捨てるところのないと言われる真鱈(マダラ)。 厳寒の庄内浜で獲れる真鱈を“寒鱈"と呼んでいます。 寒鱈はくせがなく淡白な身は、昆布〆にすることで美味しさが倍増します。 【ユネスコ食文化創造都市に鶴岡は認定されました!】 ユネスコ創造都市ネットワーク 鶴岡市は、食文化部門の都市として加盟をめざし、加盟都市相互の発展に貢献するための積極的な活動とともに、食文化を世界にアピールし、地域が守り育ててきた食の多彩な文化の継承発展や、生産から加工、流通、観光、飲食、食器等、裾野の広い食関係産業の活性化に取り組んでまいりましたが、平成26年(2014)12月1日にネットワークへの加盟が認定され、食文化分野では日本初のユネスコ創造都市になりました。 山形県の庄内地域は、自然、伝統、文化等のあらゆる要素がバランス良く整い、これらがもたらす多彩な“食"に恵まれた地域です。 また、その風土にあった作物を伝承し、新たに取り入れ、その価値を高めるため、絶え間ない工夫や努力を重ねてきた“人"に恵まれた地域でもあります。 山形県庄内総合支庁では...
9,180円
商品詳細 内容量 真鱈2.5kg〜3kg丸ごと1尾 産地名 山形県海域 養殖・解凍 天然 消費期限 生食はお早めにお召し上がりください。 保存方法 冷蔵 冷凍 支払い方法 お支払いは、後払い・銀行振込・代金引換・クレジット決済・楽天バンク決済がご利用いただけます。 銀行振込の方は、ご注文確定後5日以内にお振込ください。 梱 包 全ての商品、無料でのし対応いたします。 お歳暮・お中元・お祝いなどにお使いください。 短冊型ののしを箱外部に 貼るかたちとなります。 配 送 ヤマト運輸または佐川急便でお届けします。 全商品、注文日より5日以降から着日指定可能です。 時間指定もできます。 注文確定後(前払いは入金確認後)、3〜5営業日以内に発送いたします。万が一ご出荷が遅れる場合は メールでご連絡致します。 休業日(日祝)は発送できませんのでご了承ください。 ご注文後、自動受注メールを送信しております。届かない場合は、当店までご連絡ください。 返 品 ●返品を受け付ける条件 不良品は、商品ご到着後24時間以内に電話連絡いただいたもののみお受けいたします。 生鮮食品のため、お客様のご都合による返品はお受けすることができませんので、予めご了承ください。 ●返品の送料・手数料の負担について 当社が負担いたします。 ●返金・交換について 返品商品到着確認後5日以内にご指定口座にお振込いたします。 当店の在庫状況を確認のうえ、新品または同等品と交換させていただきます。 ●返品連絡先 電話番号:050-7515-8031 メールアドレス:theflair@shop.rakuten.co.jp 返送先住所:山形県鶴岡市稲生1-17-8-2 担当者 :笹原信次 加工業者 山形県鶴岡市錦町2-21 まるせん【真鱈 オス】 2...
2,200円
商品詳細 内容量 ウマヅラハギ500g前後3〜8尾 冷凍・真空パック 産地名 山形県海域、他 養殖・解凍 天然 消費期限 解凍して2日間 保存方法 冷蔵 冷凍 支払い方法 お支払いは、後払い・銀行振込・代金引換・クレジット決済・楽天バンク決済がご利用いただけます。 銀行振込の方は、ご注文確定後5日以内にお振込ください。 梱 包 全ての商品、無料でのし対応いたします。 お歳暮・お中元・お祝いなどにお使いください。 短冊型ののしを箱外部に 貼るかたちとなります。 配 送 ヤマト運輸または佐川急便でお届けします。 全商品、注文日より5日以降から着日指定可能です。 時間指定もできます。 注文確定後(前払いは入金確認後)、3〜5営業日以内に発送いたします。万が一ご出荷が遅れる場合は メールでご連絡致します。 休業日(日祝)は発送できませんのでご了承ください。 ご注文後、自動受注メールを送信しております。届かない場合は、当店までご連絡ください。 返 品 ●返品を受け付ける条件 不良品は、商品ご到着後24時間以内に電話連絡いただいたもののみお受けいたします。 生鮮食品のため、お客様のご都合による返品はお受けすることができませんので、予めご了承ください。 ●返品の送料・手数料の負担について 当社が負担いたします。 ●返金・交換について 返品商品到着確認後5日以内にご指定口座にお振込いたします。 当店の在庫状況を確認のうえ、新品または同等品と交換させていただきます。 ●返品連絡先 電話番号:050-7515-8031 メールアドレス:theflair@shop.rakuten.co.jp 返送先住所:山形県鶴岡市稲生1-17-8-2 担当者 :笹原信次 加工業者 山形県鶴岡市錦町2-21 鮮魚専門店まるせん天然ウマヅラハギ...
