JAタウン
21,000円
薄造り220g・鍋用800gとたっぷり! 高級感ある重箱でお届け フグの中でも最も高級で「フグの王様」とも呼ばれているトラフグ。淡白な白身ながら強い旨味と歯ごたえが絶品です。 少し前まで、おいしいトラフグ料理は高級料理店でしか味わえなかったものですが、養殖技術・冷凍技術の進歩により、ご自宅にいながらリーズナブルに楽しむことができるようになりました。 そのトラフグを、薄造りと鍋用のセットにしてお届けします。 薄造り220g(身120g、皮100g)は、30cmのお皿に美しく盛り付けます。鍋用800g(身500g、骨300g)は高級感ある重箱でのお届けです。 盛り付け例 トラフグは天然物が最高級とされていますが、近年は養殖技術の向上により、天然物と遜色ないおいしさに仕上がってきました。 味の差がさほどなくなってきたことに加えて価格の差を考えると、安心安全で品質も安定している養殖トラフグの人気が高まっていることもうなずけますね。 お届けするトラフグは、自然豊かな九州の海で育ちました。良質な餌ときめ細かい管理のもとで育った安心・安全なトラフグです。 フグの刺身はなぜあんなに薄く切る? フグの肉は高タンパク質で低脂肪というヘルシーな食材。ただ繊維質が強いため、他の魚の刺身のように厚切りすると、せっかくのふぐの食感を楽しめないのです。 プリッとしたフグの身を薄く均等にそぎ切りするためには、長年にわたり技を磨いてきた職人の腕が欠かせません。 芸術品のように美しく盛り付けるのも難易度が高く、特にこの商品のようにぐるりと一周盛り付けるには高い技術力が必要です。 旨味たっぷりのトラフグをお鍋で! 鍋用のトラフグは身が500g、骨が300gの合計800g! 5~6人でお召し上がりいただけます。 鍋で食べるとプリプリした大きな身と旨味たっぷりのスープは絶品...
JAタウン
20,211円
全国的にも珍しい島根県「一日漁」で、屈指の鮮度を誇ります。早朝漁での魚を高鮮度で製品化しています。 その日に水揚げされた新鮮な魚は鮮魚としても最高ランク、刺身にしても極上の魚をあえて一夜干しにしています。白身のとろと呼ばれるほど脂ののりが良い「のどぐろ」、上品でまったりとした旨味を楽しめる「甘鯛」、そのボリュームとぷりぷりの食感の特大サイズの「穴子」をセットでお届けします! 〇岡富商店について〇 昭和二十五年創業以来「おかとみ」がこだわり続けているのは、地元島根県「一日漁」の新鮮な魚。早朝に漁へ出て、その日のうちに水揚げする「一日漁」の新鮮な魚は、鮮魚として最上ランクです。厳選した魚を天日塩だけを使い長年培った匠の技で、上質な干物に造りあげています。 ■内容量 ・のどぐろ一夜干…………1枚200g×3枚 ・甘鯛一夜干………………1枚275g×3枚 ・穴子一夜干………………1枚300g×2枚 ■原材料 ノドグロ、アマダイ、マアナゴ、天日塩 ■原産地 島根県産 ■保存方法/賞味期限 冷凍/製造日から60日 【キャンセルについて】 原則としてお客様のご都合によるキャンセル・ご変更はお受けいたしかねます。 よくご確認の上、ご注文ください。 【返品について】 明らかな不良品の場合、配送中の事故などで破損・損傷が生じた場合、 ご注文いただいたものと異なるものが届けられた場合のみ交換いたします。
メイドインしまなみ
21,816円
鯛、ホゴ、メバル、サザエなど今治の漁港に揚がったとれたて新鮮な鮮魚をお届けします!水揚げされる魚は時期によって変わりますので、日によってセット内容も変わります。基本的に魚の種類、内容は「おまかせ」になりますのでご了承ください。 ◆写真はイメージです(Eセット程度の内容です。) 発送元:今治市・矢野鮮魚 ※冷蔵クール便でお送りします。 ※北海道・東北・沖縄地方は配送に中1日かかるため お送りすることができません。 また配達時間帯のご希望により2日後の到着となってしまう場合は 翌日中にお受け取りいただける時間帯に変更をお願いする場合があります。何卒ご了承下さい。 ※産直商品です。矢野鮮魚の商品(冷蔵)以外は同梱できませんのでご了承下さい。
山と海の旬鮮産直よか魚ドットコム
20,520円
ギフト対応について こだわりぶり(半天然) 4.5kg前後 1本 内 容 長崎産ブリ(半天然) 4.5kg前後 1本 処 理 そのまま・下処理・3枚おろし(+1000円) 選択項目よりお選びください。 水揚 加工 水揚:長崎県五島、対馬 賞 味 期 限 冷蔵:4日 調理方法 ぶりシャブ、焼魚など(レシピ付き) 保 存 方 法 冷凍又は冷蔵 包 装 のし・ギフト包装は無料でお付けします。 お気軽にお申し付けください。 お届け日(納品日) ・ご注文から4日営業日以降のご指定が可能。 ・ご指定日がない場合、銀行振込・郵便振替・コンビニ決済では入金後の発送 運 送 方 法 ・ヤマト運輸 クール便(冷蔵) 備 考 お正月・年末分・お歳暮用につきましては、お早めのご注文をおすすめします。 よか魚のギフトは様々なシーン・用途でご利用できます! 季節の行事・ご挨拶 お正月 御正月 お年賀 御年賀 お年始 御年始 初節句御祝 節句 ひな祭り こどもの日 母の日 父の日 初盆 お盆 お中元 御中元 お彼岸 暑中見舞い 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 年越し 年末 通年 春夏秋冬 冬グルメ 年末グルメ 年越しグルメ 日常のギフト ご挨拶 御挨拶 ごあいさつ お見舞い 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気内祝い 快気祝い 引っ越し 引越しご挨拶 志 進物 ギフト プレゼント 様々なお祝い事 お祝い 御祝い 内祝い 幼稚園 入園内祝い 御入園祝い 入学祝い 入学内祝い 合格祝い 小学校 中学校 高校 大学 卒業祝い 進学内祝い 卒業記念 卒業記念品 御卒業御祝 成人式 御成人御祝 就職祝い 社会人 お誕生 御誕生日 祝御誕生日 バースデー バースディー バースディ 七五三 結婚式 結婚内祝い 結婚祝い ご結婚御祝い...
Okawari 楽天市場店
20,304円
豊洲より最高級と言われる北海道産の極上アンキモをお届けします! 海のフォアグラとも呼ばれ、その中でも北海道産のものは市場内だとダントツのトップを走ります。選りに選り抜かれた最高級のアンキモです。 ぜひ最高級のアンキモを使ってご家庭で美味しい鮟肝にチャレンジして下さい! 商品説明 名称 アンキモ 内容量 約300g 産地名 北海道産 養殖/解凍 - 保存方法 冷蔵環境に保管下さい
築地魚群
21,600円
【内容(量)】天然 平政(ヒラマサ) 1尾2-3kg前後サイズ 【原材料(産地)】ヒラマサ(国産) 【賞味期限】冷蔵保存で2日 【注意点】(注1)魚の下処理をご希望の場合は、ご注文時に「その他お問い合せ」欄に下記の下処理方法を選択の上、ご記入ください。(通常はマルのままでお届けします)(1)3枚おろし(頭・骨つき) (2)エラ・内臓・うろこ取り(注2)時化などで入荷がない時があります。ご希望の日にお届けできない場合は前もって連絡します。天然の国産ヒラマサです。ブリ御三家のひとつです。夏に旬を迎える魚ですが豊洲市場に一年中入荷されます。ブリ御三家(ブリ、カンパチ、ヒラマサ)の中では最も知名度がない魚ですが、夏に旬を迎えるため料理人から重宝される魚です。天然のヒラマサの刺身は脂がくどくなくさらりとしています。特にお刺身がお勧めですが、塩焼きや味噌漬けなどで食べるのも美味しいです。 鮮魚の下処理 鮮魚の下処理ができます。(無料)下処理をご希望の場合、下記の2種類から選び、ご注文の際にご指示下さい。1.エラ・内臓・うろこ取り2. 3枚おろし(頭・骨つき)(注)下処理指示のない場合には「マル(下処理なし)」でお届けします。 鮮魚(活魚)の競り場 1.豊洲(旧 築地)市場には活きたままの魚も多数入荷されます。海水温度と塩水濃度を調節した水槽で管理します。水槽では、入荷→競り→出庫→入庫を絶えず繰り返しています。2.水槽の中は細かく区切られていて、それぞれの活けの鮮魚が個別に管理されています。黄色い札は荷受(大卸)の競り番号で、この番号順に競りにかけられます。写真手前はアイナメで、1.9Kgとか2.3Kgの魚体ということです。この情報を元に競り前に下付け(事前の値付け)をします。3.昔の活物の競り場。2つの競り台に2社の荷受が立ち...
Okawari 楽天市場店
21,600円
豊洲より旨い天然ブリをお届けします!魚体が一番脂ののっている9-10キロ前後のものを半身にしたものになります。非常に美味でぜひこの季節に味わってほしい逸品です。 商品説明 名称 天然ブリ 内容量 約4.5-6kg 産地名 日本海(九州・石川・新潟・北海道)/ 三重 他 養殖/解凍 天然 保存方法 冷蔵環境に保管下さい■店長コメントこの時期に間違いなく、食べて頂きたいトップ5に入る逸品です。そして寒ブリに関しては、Okawariでは徹底したこだわりがあり、高級店や料亭などで提供されるものと同等のトップ品質です。皮を引いたり、包丁をいれたり、多少手がかかる商品となりますが、先には最高の味が待っています。この時期にしかない、良質な脂と旨味。旬の最高のものをお届けできるよう、精一杯やらせて頂きます。by 店長麻生■半身は約50センチ、約5KG半身は、長さにして約50センチほどです。アラがをご希望でしたら、中骨付き、頭付きも可能です。備考欄にご記載頂ければと思います。10人以上の集まりなどでおススメです(他のメニューとのバランスによってはそれ以上の人で食べた方が良いかもしれません)。当店では全ての鮮魚においてもそうですが、せっかく早朝から良いものを選り抜いておりますので、届く時もできるだけその状態を保ちたく、梱包はしっかりと行っております。築地では一体をさばいたら、すぐに梱包します。特に四分一や半身は築地では定番ですが、1. 水気取るのと血が魚体に回らないように白い紙(布状に近い紙)と緑紙で包み込み2. その上から透明の鮮魚用ビニール袋を使用3. 更に半真空の状態にしております*鮮魚用のビニールは通常のビニールよりかなり厚手になります出来るだけ空気に触れないようにするための工夫です。クール宅急便(冷蔵)でお送りさせて頂きますが...
Okawari 楽天市場店
21,600円
年末相場です。豊洲より高級魚の代名詞「甘鯛」の特大をお届けします!上品な味わいが食通の間で愛され、定番の昆布締めはもちろんのこと、焼きも非常に美味です!料亭などに提供されている最高グレードの鮮魚をぜひお試し下さい! 弊社では、京都のブランドアマダイ「ぐじ」を中心に提供致します。違う産地でもより品質が優れているものを選出し、お届けします。淡泊な味わいと甘みを持ち、上品な味わいが特徴の高級魚です。延縄漁業によって漁獲され、釣り上げてから産地市場に送付するまで、最高の鮮度を保つように徹底した品質管理を行っています。 そんな希少な高級魚「甘鯛(アマダイ)」をぜひお試しください! 商品説明 名称 甘鯛(生・鮮魚) 内容量 約1kg/1尾 産地名 鳥取・山口・島根 他 養殖/解凍 天然 保存方法 冷蔵環境に保管下さい
山口県下関市
20,000円
商品説明 内容量 ・まふぐ刺身130g ・とらふぐ皮湯引き80g ・ふぐ鍋用切身900g(とらふぐアラ300g、まふぐ切身600g) ・ふぐ唐揚げ(とらふぐアラ100g、まふぐ切身100g) ・とらふぐ干しヒレ3枚 ・ポン酢150ml ・お召し上がり方のしおり 【原材料名】 国産天然まふぐ、長崎県産養殖とらふぐ 消費期限30日 【保存方法】-18℃以下で保存 【解凍後の保存】解凍後はお早めにお召し上がりください。 保存方法冷凍 商品説明 創業100年を超えるふぐ問屋厳選の 長崎県産養殖とらふぐと国産天然まふぐを使用した 鍋・お刺身・唐揚げのセット商品となっております。 ぽん酢にはお好みで薬味を入れてお召し上がり下さい。 鍋のあとのフグ雑炊は絶品です。 本御礼品は冷凍でのお届けとなります。 お召し上がりになる際は、前夜から冷蔵庫内で自然解凍していただくことをお勧めします。 賞味期限は約1ヶ月ございますが、 お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお奨めいたします。 事業者名株式会社 吉田水産 アレルギー表示原材料に小麦、大豆を含む。※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。※ご不明の点がございましたらお問い合わせ下さい。 配送について 入金確認後、順次発送いたします。 配送指定日は承ることが出来ません。予めご了承下さい。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
高知県
20,000円
商品説明名称鮮魚丼シリーズ 原材料名 ・土佐かつお丼:かつお(高知県)、醤油(大豆・小麦を含む)、味醂、砂糖 ・キハダまぐろ漬け丼:キハダまぐろ(高知県)、醤油(大豆・小麦を含む)、味醂、砂糖 ・ぶり漬け丼:ぶり(高知県)、醤油(大豆・小麦を含む)、味醂、砂糖 規格等各80g×各2袋(計6袋)賞味期限製造日より90日保存方法 要冷凍(-18℃以下)で保存事業者(有)土佐佐賀産直出荷組合 産地等黒潮町 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。解凍するだけ!おうちでごはん 流水で5分ほどさらすだけ、あとは炊き立てご飯にのせるだけで本格的な海鮮丼が手軽に堪能できます。 安心してお召し上がりいただけるように、調味料は「国産」のみを使用し、また化学調味料は一切使用しておりません。 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) (医療・福祉)新型コロナウイルス感染症対策を含む医療・福祉サービスの充実などに活用します。 (2) (子ども・子育て・教育)子育てや子ども食堂への支援、教育環境の充実などに活用します。 (3) (地震対策)防災教育、地域への啓発活動などに活用します。 (4) (観光)自然・体験型観光の取り組み、よさこいの振興などに活用します。 (5) (スポーツ・文化)スポーツ参加の拡大、芸術・文化活動の支援などに活用します。 (6) (環境)清流保全や希少動植物の保護などに活用します。 (7) (動物との共生)犬・猫の殺処分ゼロを目指す取り組みなどに活用します。 (8) (県政全般)産業振興、中山間地域の活性化の取り組みなどに活用します。 ご希望がなければ...
壱岐・長崎 うまかもん屋
23,600円
身の締まりが違う!プリッと美味しい玄界灘のクエ 長崎県 壱岐島がある九州の玄界灘は、南からの黒潮と日本海からの親潮がぶつかっており、大陸棚が広がっています。 また、大陸から吹いてくる強風で荒波となり、その荒波が魚の身を引き締めて、美味しい魚が穫れる好漁場と言われています。 クエとは 河豚・鯛に勝る“魚の王様"と呼ばれるクエは透明感があり、白身のお魚なのに思わず唸ってしまうほどの濃厚な味わいです。捨てるところが少なく、内臓から目玉まで食べられ、栄養満点かつコラーゲンたっぷり! 1日に1尾釣れれば大漁と言われるほど超希少な魚!チャンコの具材としても有名で、力士にも人気があります。そのため大相撲の九州場所が行われる11月上旬頃や年末年始になると入手しづらくなり、高級料亭でもなかなか仕入れることができないといわれるくらい人気があり、価値のある魚なのです。 呼び名 九州では「アラ・あら」、関西では「クエ・くえ」、東日本では「モロコ・もろこ」と呼ばれています。 クエは夏も旬!裏旬のクエ クエは脂の乗っている冬が美味で旬とされていますが、産卵後に食欲旺盛になる夏場から秋が余分な身の脂が落ち、脂のしつこさがなくなるので冬以上に美味しいとも言われています。 一般的に知られているクエの旬(冬)を表旬、夏の旬は知る人ぞ知る旬として裏旬とも呼ばれています。 延縄(はえなわ)漁とは 延縄とは幹となる縄に多数の枝縄をつけ、枝縄の先端に釣り針をつけた漁具のことを言い、網を使った漁法に比べて身を傷つけないのでより新鮮な状態で釣り上げることができます。 しかし、その分繊細で作業量も多く、非常に時間が掛かります。そんな延縄漁の中でもクエ漁は長年の経験則とプロフェッショナルの技をもってしても、なかなか釣ることができない難しい漁なのです。...
うまいもの 楽天市場店
21,800円
商品情報 商品説明 かんぱち(養殖)フィーレ 約5kg・4枚前後入り(1枚あたり・約1.2kg〜1.5kg)半身・刺身用うまいもの市場が発送いたします。【脂あります】鹿児島産・鮮度自慢商品情報 名称:養殖カンパチF生食用原産地:鹿児島県産内容量:約5kg(4枚前後入り)保存方法:5℃以下で保存してください用途:刺身用・生食用販売者:永屋水産重要事項 ※品切れ等でお届けに時間を頂く場合は、メールにてご連絡を差し上げます。※予告なくパッケージ、メーカー、規格等が変わる場合がございますのでご了承ください。※在庫切れの場合、入荷までに2〜10日程度お時間を頂く場合がございますので、ご了承ください。※休業日は、水曜・日曜日・祝日・正月期間・盆の期間になりますので、対応は翌営業日からになります。※迅速に発送を心がけておりますが、何かお気づきの点がございましたらお問い合わせください。※画像には一部イメージ画像を含んでいます。※画像に写りこんでいる商品数量は販売数量と異なる場合があります。※画像に写りこんでいる備品などは販売内容に含まれません。かんぱち(養殖)フィーレ約5kg・4枚前後入り(1枚あたり・約1.2kg〜1.5kg) 半身・刺身用【脂あります】鹿児島産・鮮度自慢【冷蔵便】 【かんぱち(養殖)・脂あります 】 2