メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「鯛の刺身」検索結果。

鯛の刺身の商品検索結果全254件中1~60件目

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送料無料 北海道 お取り寄せ きんき 刺身 2枚 風味 旨味 真空 鮮度

こだわり田舎横丁ニッポンセレクト

6,530

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【知床の絶品のきんきを美味しい刺身で召し上がれ】 北海道知床、斜里魚菜卸売市場で競り落とした、とれたてで鮮度のよいきんきの刺身用です。近年漁獲量が極端に減少してきたお魚で、「きんき」「めんめ」「きちじ・吉次」とも呼ばれています。北海道ではお正月に鯛のかわりによくこの「きんき」が食卓に上がります。お祝いの魚というイメージが高く、またその魚体の色も鮮明な赤(特に生魚)です。「純粋知床産 きんき刺身」半身2枚その日とれたきんきだけを使用しかつ、無臭の最高のきんきだけを刺身としてさばきます。その後頭のとげとハラスの骨を1本ずつ丁寧に取り除き2時間以内に風味を損なわないうちに真空包装をして旨味を閉じ込めました。冷蔵庫で1時間前に自然解凍後刺身としてわさび醤油をつけてお召しあがりください。【事業者名・販売者名】合資会社吉野 【所在地】北海道【名称】魚介・加工品 【数量・内容】刺身半身2枚 【賞味期間】180日 【原材料】きんき(知床沖)、塩、醤油、みりん、酒、砂糖、かつお節、昆布 【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。

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真鯛 養殖鯛 タイ 活け〆の真鯛を丸ごとお届け! 2kg前後(原体サイズ) ◆愛媛を筆頭にプロが選ぶ良品の鯛をお届けします!(養殖:冷蔵便でお届け) お祝い鯛、イベント、お食い初め、愛媛県...

瀬戸内漁師の海鮮問屋

6,499

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出荷日を選ぶ際のお届けの目安(離島等一部地域は下記表と異なります) 関西、中国、四国、東海(静岡を除く) 翌日の午前から配送可能 関東、静岡、九州 翌日の14時以降から可能 東北、北海道、沖縄 翌々日から配送可能 ※※ ご注意 ※※ 14時以降配送の地域で午前配送を指定された場合、お届けが1日遅くなる場合がございます ▼商品説明 愛媛県産 活け〆真鯛 鯛生産日本一!愛媛県の上質な真鯛を、1本1本手早く丁寧に出荷直前に活け〆しています。神経〆までおこなうので抜群の状態でお届け!愛媛県産の上質な真鯛は、脂のりが良く、きめ細やかな身質が特徴です。すっきりとした白身なので、お刺身、お鍋、お茶漬けなどメニューも豊富。脂のりがいい、甘みと旨みが逸品の一品をお楽しみ下さい。 ▼名称 養殖真鯛 ▼産地 愛媛県産 ▼内容量 真鯛約2.0kg前後(原体) ※海の物ですからサイズにバラツキがございます。 ▼消費期限 刺身は出荷日より3日程度(要冷蔵)、加熱調理等 約5日程度(要冷蔵) ▼保存方法 10℃以下で保存 ▼配送方法 クール冷蔵便 ▼加工者 有限会社 倉本水産 香川県仲多度郡多度津町西浜9-20 ▼アイテム キーワード 口コミ 送料無料 ランキング お取り寄せ 通販 人気 おすすめ 活け締め 真鯛 愛媛県産 タイ マダイ 鯛 1キロ 1kg 白身 刺身 魚 生魚 お鍋 蛋白 養殖

富山名産【昆布〆】新鮮な国産素材を使ったこだわりの品 !ヒラメ、白えび、黒サス、車タイ【父の日】02P09Jul16

富山の清水さんのお店

6,945

富山名産【昆布〆】新鮮な国産素材を使ったこだわりの品 !ヒラメ、白えび、黒サス、車タイ【父の日】02P09Jul16

国産ヒラメの昆布〆 品名 昆布〆刺身 ヒラメ 原材料 ヒラメ(国産)、真昆布(北海道産)、しょうが(高知産)、食塩、調味料(アミノ酸等) 内容量 70g 消費期限 冷凍で2ヶ月解凍後3日 保存方法 要冷凍(-18度以下)、期間内解凍した場合要冷蔵(10度以下)で3日間 販売者 株式会社早商 富山市八日町 国産白えびの昆布〆 品名 昆布〆刺身 白えび 原材料 白えび(富山湾)、真昆布(北海道産)、醸造酢、食塩、ゼラチン 内容量 80g 消費期限 冷凍で2ヶ月解凍後3日 保存方法 要冷凍(-18度以下)、期間内解凍した場合要冷蔵(10度以下)で3日間 販売者 株式会社早商 富山市八日町 国産サス昆布〆 品名 昆布〆刺身 サス 原材料 クロカワカジキ(国産)、真昆布(北海道産)、しょうが(高知産)、食塩、調味料(アミノ酸等) 内容量 150g 消費期限 冷凍で2ヶ月解凍後3日 保存方法 要冷凍(-18度以下)、期間内解凍した場合要冷蔵(10度以下)で3日間 販売者 株式会社早商 富山市八日町 国産車鯛の昆布〆 品名 昆布〆刺身 車たい 原材料 車鯛(国産)、真昆布(北海道産)、しょうが(高知産)、食塩、調味料(アミノ酸等) 内容量 70g 消費期限 冷凍で2ヶ月解凍後3日 保存方法 要冷凍(-18度以下)、期間内解凍した場合要冷蔵(10度以下)で3日間 販売者 株式会社早商 富山市八日町 富山のこだわりの昆布〆 国産の新鮮な獲れたての素材を使って昆布に〆ました。 昆布の旨みが素材に移り、出汁の効いた美味しい臭みの無い昆布〆に なります。昆布消費量日本一の富山ならではの商品です。 お手軽な4種類の昆布〆をセットにしました。

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【送料無料】 活け〆の真鯛を丸ごとお届け!2kg前後(原体サイズ) ◆愛媛を筆頭に最良の鯛をお届けします!(養殖:冷蔵便でお届け) お祝い鯛、イベント、お食い初め、愛媛県 【楽ギフ_のし宛書】 ...

瀬戸内漁師の海鮮問屋

6,449

【送料無料】 活け〆の真鯛を丸ごとお届け!2kg前後(原体サイズ) ◆愛媛を筆頭に最良の鯛をお届けします!(養殖:冷蔵便でお届け) お祝い鯛、イベント、お食い初め、愛媛県 【楽ギフ_のし宛書】 ...

本商品はご注文タイミングやご注文内容によっては、購入履歴からのご注文キャンセル、修正を受け付けることができない場合がございます。 ▼商品説明 愛媛県産 活け〆真鯛 鯛生産日本一!愛媛県の上質な真鯛を、1本1本手早く丁寧に出荷直前に活け〆しています。神経〆までおこなうので抜群の状態でお届け!愛媛県産の上質な真鯛は、脂のりが良く、きめ細やかな身質が特徴です。すっきりとした白身なので、お刺身、お鍋、お茶漬けなどメニューも豊富。脂のりがいい、甘みと旨みが逸品の一品をお楽しみ下さい。 ▼名称 養殖真鯛 ▼産地 愛媛県産 ▼内容量 真鯛約2.0kg前後(原体) ※海の物ですからサイズにバラツキがございます。 ▼消費期限 刺身は出荷日より3日程度(要冷蔵)、加熱調理等 約5日程度(要冷蔵) ▼保存方法 10℃以下で保存 ▼配送方法 クール冷蔵便 ▼加工者 有限会社 倉本水産 香川県仲多度郡多度津町西浜9-20 ▼アイテム キーワード 口コミ 送料無料 ランキング お取り寄せ 通販 人気 おすすめ 活け締め 真鯛 愛媛県産 タイ マダイ 鯛 1キロ 1kg 白身 刺身 魚 生魚 お鍋 蛋白 養殖 出荷日を選ぶ際のお届けの目安(離島等一部地域は下記表と異なります) 関西、中国、四国、東海(静岡を除く)、福岡 翌日の午前から配送可能 関東、静岡、北陸、信越、九州 翌日の14時以降から可能 東北、北海道、沖縄 翌々日から配送可能 ※※ ご注意 ※※ 14時以降配送の地域で午前配送を指定された場合、お届けが1日遅くなる場合がございます。東北地域は時間指定無しの場合、翌日お届けが可能な場合がございます。

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【送料無料】 活け〆の真鯛を丸ごとお届け!1.5kg前後(原体サイズ) ◆愛媛を筆頭に最良の鯛をお届けします!(養殖:冷蔵便でお届け) 愛媛県 1.5キロサイズ 【楽ギフ_のし宛書】 【楽ギフ_のし】

瀬戸内漁師の海鮮問屋

5,500

【送料無料】 活け〆の真鯛を丸ごとお届け!1.5kg前後(原体サイズ) ◆愛媛を筆頭に最良の鯛をお届けします!(養殖:冷蔵便でお届け) 愛媛県 1.5キロサイズ 【楽ギフ_のし宛書】 【楽ギフ_のし】

▼商品説明 愛媛県産 活け〆真鯛 鯛生産日本一!愛媛県の上質な真鯛を、1本1本手早く丁寧に出荷直前に活け〆しています。神経〆までおこなうので抜群の状態でお届け!愛媛県産の上質な真鯛は、脂のりが良く、きめ細やかな身質が特徴です。すっきりとした白身なので、お刺身、お鍋、お茶漬けなどメニューも豊富。脂のりがいい、甘みと旨みが逸品の一品をお楽しみ下さい。 ▼名称 養殖真鯛 ▼産地 愛媛県産 ▼内容量 真鯛約1.5kg前後(原体) ※海の物ですからサイズにバラツキがございます。 ▼消費期限 刺身は出荷日より3日程度(要冷蔵)、加熱調理等 約5日程度(要冷蔵) ▼保存方法 10℃以下で保存 ▼配送方法 クール冷蔵便 ▼加工者 有限会社 倉本水産 香川県仲多度郡多度津町西浜9-20 ▼アイテム キーワード 口コミ 送料無料 ランキング お取り寄せ 通販 人気 おすすめ 活け締め 真鯛 愛媛県産 タイ マダイ 鯛 1キロ 1kg 白身 刺身 魚 生魚 お鍋 蛋白 養殖 出荷日を選ぶ際のお届けの目安(離島等一部地域は下記表と異なります) 関西、中国、四国、東海(静岡を除く)、福岡 翌日の午前から配送可能 関東、静岡、北陸、信越、九州 翌日の14時以降から可能 東北、北海道、沖縄 翌々日から配送可能 ※※ ご注意 ※※ 14時以降配送の地域で午前配送を指定された場合、お届けが1日遅くなる場合がございます。東北地域は時間指定無しの場合、翌日お届けが可能な場合がございます。出荷日を選ぶ際のお届けの目安(離島等一部地域は下記表と異なります) 関西、中国、四国、東海(静岡を除く)、福岡 翌日の午前から配送可能 関東、静岡、北陸、信越、九州 翌日の14時以降から可能 東北、北海道、沖縄 翌々日から配送可能 ※※ ご注意 ※※...

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タイ 鯛 昆布締め刺身【天然・富山湾産を使用】【産地直送】【富山】

物産展グルメ

4,730

タイ 鯛 昆布締め刺身【天然・富山湾産を使用】【産地直送】【富山】

ギフト対応 【商品説明】 NHK あさイチ「JAPA-NAVI 富山湾 お魚スペシャル!」(2016年3月17日) 放送内「昆布締めも富山名物なのですが、その新しい食べ方をご提案。昆布まで余さず食べて、しかもうまみアップという方法です!」にて、昆布締めレシピを紹介・スタジオ試食 江戸時代に北前船が持ち込んだ良質な昆布と、富山湾の魚介が融合してできあがった富山の郷土料理。 弾力性があり、歯切れがよい、独特の風味が特徴の昆布と新鮮な魚を挟み締めこんで熟成された刺身です。 奥田屋鮮魚店の「昆布締め」はここが違う! 1-昆布に挟んでいる魚は、そのままお刺身でも食べられる品質のものを厳選 一般的に昆布締めに使用される魚は、商品価格を優先するがゆえに、お刺身でそのまま食べられる品質でないものもあります。しかし、当店は、朝どれの「きときと(富山弁の「新鮮」という意味)の鮮魚」を使用しています。創業150年余り、4代に渡って、買参権を持ってセリで買い付けてきた伝統の目利きで、お刺身でも販売できる品質の鮮魚を厳選しています。老舗の鮮魚店の強みを最大限に生かした商品です。 2-魚の旨味を助長する昆布を使用 最高級の昆布を使用すると「昆布締め」も、美味しくなるとお考えの方も多いかと思います。しかし、使用する昆布が良すぎると、鮮魚の美味しさが昆布に負けてしまいます。サンドする「鮮魚」が薄くても、昆布の味に、魚の味が負けてしまいます。当店では、鮮魚の旨味と昆布のグルタミン酸が相乗効果で美味しさを引きす伝統の秘伝製法で、製造しています。また、当店のサンドされた鮮魚は、一般的に流通している昆布締めよりも、厚切りです。 3-全行程を職人が手作業でひとつひとつ 丁寧に自家製造、保存料・添加物不使用 当店は、鮮魚、仕出し料理を営み...

地もの 最高級金目鯛  1尾(約1.3kg)【smtb-t】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】

吉川水産-魚河岸のれん街-

6,696

地もの 最高級金目鯛 1尾(約1.3kg)【smtb-t】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】

冷蔵 地域指定 送料別 ★発送日指定は2週間以内でお願いします。 ★時化により販売できない状況や入荷が遅れる場合がございますのでご了承ください。 ●産地 :千葉県他 ●内容量:1尾(約1.3kg) ●保存:冷蔵(4℃以下) ●消費期限:到着日含め当日 煮付け、焼き物、しゃぶしゃぶ、刺身など、何の料理でもよく合います。水揚げされた金目鯛の中でより選りすぐった極上のものをお届け致します。 鍋用、煮付け、焼き物用であれば調理加工を承ります。 500g 12,000円(送無) 800g 8,800円(送無) 500g×23,880円(送無) 5尾×2 3,780円(送無) 1セット 4,200円(送無)  550g 1,800円 8種 3,680円(送無) 500g 3,100円(送無) 500g 2,000円 22~24枚 1,880円 1kg 4,100円 500g 2,300円 300g 5,940円 1セット 4,000円(送無)身が柔らかく、脂のりが良い白身の魚最高級の美味しい金目鯛 脂が身全体にいきわたっているから刺身では上品な甘さが味わえます! 煮付けにするとこの脂が煮汁に溶け出し白身のわりに濃厚な旨味が美味しい! 脂が非常にのっているので、お刺身、煮付け、ムニエルなど どんな料理でも美味しくお召上がり頂けます! 金目鯛のお刺身 金目鯛の煮付け 金目鯛のムニエル バイヤーが納得した最高級金目鯛をお届けします。 ギフト対応

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瀬戸内海産 冬の鮮魚セット(瀬戸内の天然活き鯛・めばる3尾・地あじ3尾・地さばもしくは代替えの魚)【smtb-KD】

瀬戸内たいたいCLUB

7,776

瀬戸内海産 冬の鮮魚セット(瀬戸内の天然活き鯛・めばる3尾・地あじ3尾・地さばもしくは代替えの魚)【smtb-KD】

白身魚に合う芽ねぎは、こちらから 瀬戸内の新鮮小魚をセットにしました。天然鯛をメインに、瀬戸の小魚の代表"めばる・地あじ・地さば"をセットでいかがですか。地さばに脂が乗って来ました!お刺身でもどうぞ。 天然鯛 600g 1匹 3枚におろして、アラもお付けして 刺身・潮汁などに 地あじ 130~150g 3匹 鱗と内臓を取って水洗いで 塩焼きなどに めばる 100g 3匹 鱗と内臓を取って水洗いで 煮付け。唐揚げなど 地さば 500g 1匹 二枚おろし 煮付け焼き物など ぷりぷりの天然鯛のカルパッチョ シャキシャキのあじのたたき ネギや大葉と一緒にたたいています。 鯛のソテー 塩コショウで味付けして小麦粉を まぶします。バター焼きします。皮の方をパリパ リに焼くと香ばしく美味しいです! 鯛アラとごぼうの梅煮 梅の酸味が程よく利い たアラ煮です。レシピお付け致します。 蒸し器で鯛、野菜、きのこを入れて蒸しました。 ポン酢でどうぞ!ふわふわの身が最高です! メバルの煮付け ホクホクの身がたまりません 本場のメバルを堪能下さいませ。 活きがいいから出来る、鯖のお刺身です。 鯖の味噌煮 下処理済み&レシピ付きです。 こちらのセット内の魚の水揚げのない日は、代替えに他の魚をお入れする 場合がございます。ご理解の上ご注文お願い致します。 お召し上がり方、ご要望など何なりとお申し付け下さい。

築地魚群 天然 地金目鯛 国産 1尾 1-1.3kgサイズ

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10,800

築地魚群 天然 地金目鯛 国産 1尾 1-1.3kgサイズ

天然の国産 地金目鯛です。 地金目鯛は知る人ぞ知る魚です。通常、金目鯛は八丈島などの沖に生息する魚ですが、この地金目鯛は瀬に根付きあまり大きくなりません。(大きくても1.3Kgくらい)しかし、通常の沖で揚がる金目鯛に比べ脂の含有量が非常に多いのが特徴です。言うなれば、餌が多いためメタボ体質の金目鯛です。 築地市場では、通常の金目鯛と地金目鯛を分けて評価しています。おおむね通常の金目鯛の1.5倍の価格です。とくにお刺身用として高級な和食やお寿司屋さんが好んで使います。 築地に入荷する地金目鯛は主に千葉の銚子で穫れます。脂の含有量が多いため、お刺身に最適でトロッとした食感に旨味があります。1尾で1-1.3Kgサイズですので、お刺身ですと5-6人前、煮付けやしゃぶしゃぶ鍋用ですと4-5人前でしょう。身で350-500g位です。 通常の金目鯛は大型船で漁にでますが、瀬付きの地金目鯛の漁は漁師が1尾1尾手で釣り上げています。よって地金目鯛の入荷は非常に不安定です。納品まで気長に待っていただけると助かります。通常の金目鯛を地金目鯛と偽ってお届けすることは絶対にしません。 真の食通を追求されるお客さんは、この地金目鯛に挑戦してください。味の向こう側が見えるかもしれません。

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瀬戸内海産の魚をメインにおまかせ鮮魚セット 下処理後、真空に近い状態にパック レシピ付き(お刺身、煮つけ、揚げ物など)( 敬老の日 刺身セット )

瀬戸内たいたいCLUB

6,696

瀬戸内海産の魚をメインにおまかせ鮮魚セット 下処理後、真空に近い状態にパック レシピ付き(お刺身、煮つけ、揚げ物など)( 敬老の日 刺身セット )

商品説明 名称 鮮魚セット 内容量 4種類~7種類 ご家族様の人数によっても変わって来ます。 産地名 瀬戸内海産をメインに国産 養殖・解凍 ----- 保存方法 必ず冷蔵または冷凍にて保存して下さい。 白身魚に合う芽ねぎは、こちらから 画像はイメージとしてご覧下さいませ。その日に入荷したお魚のセットになります。 ご了承下さいませ。 その日に水揚げされた瀬戸内の魚介類をメインに店長自ら厳選してセットにしています。単品で購入するより断然、お得!!!下記の商品よりお入れ致します!その日の水揚げにより下記商品にない物も入る場合がございます。 鯛/穴子/メバル/アジ/舌平目/カレイ/赤むつ/マナガツオ/太刀魚/さより/うまづらはぎ/かさご/平目/水カレイ/メダカカレイ/いいだこ/やりいか/うちわえび/はも/オーストタイガー/しじみ/はまぐり/あわび/さざえ/ホタテの貝柱/殻付きホタテ/ちりめん/ボイル済みたこ/明太子/このしろの酢漬け/汐鮭 *ご家族の人数によって商品数は変わります。ご了承下さいませ。 *その日の水揚げによってセット内容はかわります。ご了承くださいませ。 本当にお得です♪勿論!鮮度抜群の市場に入荷したばかりのお魚達ばかりです!!!しかも嬉しい!下処理済み♪真空に近い状態にしてパックしてありますのでご自宅で冷凍保存もして頂けます。数日にわたっていろんな調理方法でお楽しみ下さい! 真空に近い状態にしておりますので開封前でお刺身の場合は、発送日より3日 加熱調理する場合は、4日までお召し上がり頂けます。冷凍保存も可能です。 その場合は、一か月以内に加熱してお召し上がり下さいませ。 楽天週間ランキング『セット・詰め合わせ』部門に堂々の第1位を獲得致しました!!! お客様より嬉しいお声を頂いております(^o^)/...

金目鯛(鮮魚) 丸々1匹(約1500g~1600g)

美味逸品

7,084

金目鯛(鮮魚) 丸々1匹(約1500g~1600g)

「金目鯛(鮮魚)」 美味逸品 商 品 説 明 ヤマト運輸クール宅急便(航空便)で発送しますので 本州・四国には翌日配達ですので新鮮です。(ヤマト運輸宅急便規定に 準じます) 写真の金目鯛はビッグな2Kgです。 新鮮さが一番の八丈島産の「金目鯛」です。白身のお魚ですが濃厚な旨味をもっているので、刺身はほんのり甘く上品な味わいです。煮魚にすれば煮汁全体に脂が溶け出しとても濃厚な味わいをお楽しみ頂けます。 * ヤマト運輸のクール便で発送しますので、下記「八丈島の金目鯛の送料」が適用されます。(お買い上げ金額にかかわらず送料がかかります) 【出荷荷姿】 下記の通りとなりますので、選択肢から必ずお選び願います。 1.鮮魚丸々1匹の下処理(内蔵・鱗取り除き)を希望の場合・・・500円(税別)加算 2.刺身用三枚おろし(「しゃぶしゃぶ」をご希望の場合、こちらをお選び願います)・・・500円(税別)加算 3.煮付け用二枚おろし・・・500円(税別)加算。 (注) 1.天候によっては出漁できない場合もありますので、お届け指定日にお届けできない場合もあります。 2.水揚げしたての新鮮な金目鯛を即日発送致しますので、配達日を指定された場合、ご希望のサイズが無い場合もありますので、予めご承知おき願います。 3.八丈島の漁港での相場が大きく変動した場合、販売価格についてご相談させていただく場合もありますので、予めご承知おき願います。 4.産直品の為、八丈島からの商品以外の他の商品との同梱はできません。 5.産直品の為、「代引き」でのお支払いはできません。「代引き手数料」と同じ手数料324円の大変便利な「コンビニ後払い(NP決済)」をご利用願います。 6.【沖縄、離島】向けにはご利用できません。 内 容 量 金目鯛(鮮魚)約1500g~1600g ...

金目鯛(鮮魚) 丸々1匹(約1000g~1100g)

美味逸品

5,130

金目鯛(鮮魚) 丸々1匹(約1000g~1100g)

「金目鯛(鮮魚)」 美味逸品 商 品 説 明 ヤマト運輸クール宅急便(航空便)で発送しますので 本州・四国には翌日配達ですので新鮮です。(ヤマト運輸宅急便規定に準じます) 写真の金目鯛はビッグな2Kgです。 新鮮さが一番の八丈島産の「金目鯛」です。白身のお魚ですが濃厚な旨味をもっているので、刺身はほんのり甘く上品な味わいです。煮魚にすれば煮汁全体に脂が溶け出しとても濃厚な味わいをお楽しみ頂けます。 * ヤマト運輸のクール便で発送しますので、下記「八丈島の金目鯛の送料」が適用されます。(お買い上げ金額にかかわらず送料がかかります) 【出荷荷姿】 下記の通りとなりますので、選択肢から必ずお選び願います。 1.鮮魚丸々1匹の下処理(内蔵・鱗取り除き)を希望の場合・・・500円(税別)加算 2.刺身用三枚おろし(「しゃぶしゃぶ」をご希望の場合、こちらを選択願います)・・・500円(税別)加算 3.煮付け用二枚おろし・・・500円(税別)加算 (注) 1.天候によっては出漁できない場合もありますので、お届け指定日にお届けできない場合もあります。 2.水揚げしたての新鮮な金目鯛を即日発送致しますので、配達日を指定された場合、ご希望のサイズが無い場合もありますので、予めご承知おき願います。 3.八丈島の漁港での相場が大きく変動した場合、販売価格についてご相談させていただく場合もありますので、予めご承知おき願います。 4.産直品の為、八丈島からの商品以外の他の商品との同梱はできません。 5.産直品の為、「代引き」でのお支払いはできません。「代引き手数料」と同じ手数料324円の大変便利な「コンビニ後払い(NP決済)」をご利用願います。 6.【沖縄、離島】向けにはご利用できません。 内 容 量 金目鯛(鮮魚)約1000g~1100g ...

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【日戻り地金目鯛】金目鯛 三枚おろし【静岡県】【送料無料】【母の日 入学祝い 初節句】【産直 グルメ ギフト お取り寄せ 贈り物 贈答品 景品】【お誕生日 プレゼント お祝い 内祝い 出産祝い...

ギフチョク

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金目鯛は「日戻り地金目」です。鮮度が良く脂ののりも申し分ありません。 頭(半割処理)・骨・身(半身づつ)合計3パックに真空されています。もちろん刺身OKです。頭は煮付、中骨は出汁、身は刺身・シャブシャブ・煮付等々食べ方は様々です。 正味約1kgの金目鯛を使用しております。-30℃のアルコールで瞬間凍結しているので、解凍しても旨味が出てしまうことがほとんどありません。 商品名金目鯛 三枚おろし 内容量金目鯛1尾(元魚約1kg) 三枚おろし 出荷地静岡県 保存方法冷凍 賞味期間60日 アレルゲンなし おすすめ用途誕生日プレゼント 結婚引出物 結婚祝い 出産祝い 初節句 七五三 快気祝い 全快祝い 上棟祝い 長寿祝い お供え 法要 香典返し 志 満中陰志 内祝い お返し 入園祝い 卒園祝い 入学祝い 進学祝い 卒業祝い 就職祝い 新築祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い お中元 お歳暮 年始挨拶 お年賀 忘年会 新年会 ゴルフコンペ ビンゴ大会 記念品 パーティー 景品 賞品 粗品 関連商品伊勢海老と金目鯛三枚おろし 16,000円金目鯛 三枚おろし

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ポイント10倍【鯛 産地直送】真鯛昆布〆200g、柚子〆200g 送料無料 お刺身用 真鯛昆布〆柚子〆セット(冷凍)【刺身 冷凍】

AMAKUSA産直便

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商品情報 熊本県天草産 真鯛昆布〆柚子〆セット 内容量 真鯛昆布〆200g、柚子〆200g 原材料 養殖真鯛(熊本産)・柚子〆:醸造酢・みりん・ 橙酢・塩 / 昆布〆:北海道産真昆布 賞味期限 別途商品ラベルに記載。 保存方法 要冷凍(-18℃以下) 配送方法 ヤマト運輸クール冷凍便にてお届けします。 送料 会社概要の配送についての項を参照ください。 同梱について 商品はすべて生産者直送です。その為、商品ページ下部に記載されております発送元が同じ商品に限り同梱可能です。 且つ温度帯の違う商品に関しましては下記をご覧ください。 常温+冷蔵 →→→ 冷蔵便でお届けします。 常温+冷凍 →→→ 冷蔵便でお届けします。 冷蔵+冷凍 →→→ 冷蔵便でお届けします。 常温+冷蔵+冷凍→ 冷蔵便でお届けします。 お届け日の目安 ※お届け日目安については、現時点での目安となりますので、天候や気候などの条件でお届けが予定より大幅に前後する場合もございますので、あらかじめご了承のほどよろしくお願いいたします。 ■出荷から到着の目安 ・関西以西→発送後、翌日着予定 ・関西以東(沖縄)→発送後、翌々日着予定 ※交通状況により、お届けに遅延が発生する場合もございます。予め、ご了承のほどよろしくお願いいたします。 その他 納品書等の同封について 当店では、資源保護の観点から、納品書、請求書、 領収書の同封は行っておりません。 ※納品書等をご希望の方は、お手数ですがご注文時に備考欄にご記入くださいませ。 別途郵送させていただきます。 発送元 有限会社苓南 〒863-1901 熊本県天草市牛深町1535-25 【リンク用】●お刺身● 【検索用キーワード】 熊本 特産品熊本 名産品熊本 特産品熊本 通販熊本県 通販熊本名物熊本県産品熊本の名産熊本グルメ熊本...

築地魚群 天然 金目鯛 国産 1尾 1-1.5kgサイズ

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8,640

築地魚群 天然 金目鯛 国産 1尾 1-1.5kgサイズ

天然の国産 金目鯛です。 金目鯛は深海魚で真っ赤な身の色に金色に光る目が特徴です。白身でクセのない美味しい魚で、全身に脂がノッていて白濁している身です。 和食のお刺身煮付けから、洋食のポアレ(魚のメイン)に使用されるほど人気がある魚です。当社の業務用卸先は和食と結婚式場です。最近は結婚式のコースで大人気です。 築地市場には時化を除き、ほぼ一年中入荷されます。産地は主に東京の八丈島、静岡の下田、高知などで水揚げされます。干物や煮付けなどでは外国産の冷凍原料が多いですが、鮮魚は国産が全国的に流通しています。 1尾1-1.5Kgサイズです。身の部分は約400-550g位となります。お刺身ですと約5-6人前、煮付けや鍋用ですと3-4人前くらいでしょうか。 新鮮ですので、お刺身よし、煮付けによし、そして最近人気な金目鯛しゃぶしゃぶにしてください。金目鯛の煮付けは定番の料理です。外国産の冷凍金目鯛を原料とした煮付けが商品として売られていますが、鮮魚(生)を煮付けにしたときは、よりふっくらと仕上がります。まったく風味が違います。 生の鮮魚を一般の方に販売するのは大変なことです。 相場が大幅に変動したり、時化によって魚の入荷がなかったりすることが頻繁に起こるからです。流通や在庫を考えると冷凍モノの金目鯛を扱ったほうが楽ですが、生の持つ感触(風味・味・食感)をぜひ味わっていただきたく販売しています。 金目鯛が持つ魅力をお客さんにお伝えできればと思います。

築地直送/養殖 カンパチ1尾(3-3.5kg前後サイズ)(国産)/冷蔵便/のし可(ギフト・父の日・母の日・御中元・御歳暮・贈り物・お祝い・記念日・香典返等)/下処理可(三枚おろしor内蔵・エラ...

築地魚群

10,584

築地直送/養殖 カンパチ1尾(3-3.5kg前後サイズ)(国産)/冷蔵便/のし可(ギフト・父の日・母の日・御中元・御歳暮・贈り物・お祝い・記念日・香典返等)/下処理可(三枚おろしor内蔵・エラ...

名称 養殖 カンパチ1尾(3-3.5kg前後サイズ) 産地名 国産 養殖・解凍の別 養殖 下処理 通常はマルのままでお届けします。 下処理をご希望の方は下処理方法を選択して下さい。 注意点 時化などで入荷がない時があります。ご希望の日にお届けできない場合は前もって連絡します。 養殖 カンパチ 1尾3-3.5kg前後サイズ 養殖の国産カンパチです。出荷前に活け〆してからお届けします。 カンパチは、真鯛・シマアジ・ヒラメとともに養殖が成功している魚です。お寿司屋さんや居酒屋で欠かせない魚の一つです。 お寿司の握りでもお刺身でもよく使用されています。刺し身として非常に味がよく脂に甘みがあります。発送直前に活け〆にしてからお届けします。ちょうど届いた頃がお刺身としての食べごろどきになります。お刺身で食べきれない場合は、切身にして冷凍してください。照り焼きや幽庵焼きなどで後から食べられます。 鮮魚【商品一覧】 鮮魚(単品) ■(天然)金目鯛(1.5-2kg)  ■(天然)金目鯛(1-1.5kg)  ■(天然)地金目鯛(1-1.3kg)  ■(天然)イサキ(0.4-0.5kg)  ■(天然)クロムツ(1-1.5kg)  ■(天然)さわら(2-3kg)  ■(天然)スズキ(1-1.5kg)  ■(天然)ヒラマサ  ■(天然)ヒラメ(1-1.5kg)  ■(養殖)ヒラメ(1-1.3kg)  ■(天然)ホウボウ(0.5-1kg)  ■(天然)鯛(1kg前後) ■(養殖)鯛(1kg前後)  ■(養殖)カンパチ(3-3.5kg)  ■(養殖)シマアジ(1-1.3kg)  鮮魚の下処理 ご希望により下処理します...

瀬戸内の生鯛茶漬け

瀬戸内 来島水軍

1,200

瀬戸内の生鯛茶漬け

商品詳細 瀬戸内海で獲れた、天然真鯛を刺身にし、料理人監修の特製のたれに漬け込みました。 やわらかな甘みの醤油だれとまろやかなコクの胡麻だれ、2つのお味をお選びいただけます。刺身をとった真鯛の頭と中骨からじっくり丁寧に旨みを抽出した「鯛の潮だし」で贅沢にお召し上がりください。 [お召し上がり方] 漬け鯛とわさびは袋のまま流水で解凍してください。 鯛の潮だしは袋のまま沸騰した湯に入れ3分ボイルまたは小鍋に移して温めてからご利用ください。 温かい白いご飯にたれを切った鯛の身をのせ、熱々の潮だしをかけてお召し上がりください。 ・真鯛の身約40g(たれの重さ含まず)・鯛の潮だし150g・わさび・きざみのり(一人前) ・保存方法:要冷凍(-18℃以下)/賞味期限:90日 こちらもオススメ! 5000円以上お買い上げで送料無料!獲れたての 瀬戸内海産 天然真鯛 は職人が丁寧に松かさ造りのお刺身に しています。スーパーの養殖刺身とは比べ物にならないプリプリの食感! そしてプロの料理人監修の特製のたれに漬け込みました。 やわらかな甘みの醤油だれとまろやかなコクの胡麻だれ、2つのお味をお選びいただけます。 「鯛の潮だし」は刺身をとった真鯛の頭と中骨と北海道の昆布を大量に!たっぷりと大釜に入れ、とろ火でじっくり丁寧に 旨みを抽出、毎回約3時間かけて手造りしています。化学調味料などを使用せず、最後に『伯方島の塩』でお味を整え、コク深く仕上る本格派。 この鯛の潮汁(うしおじる)のだしがあるからこそ、贅沢な料亭仕様なのです。 そして味わいを引き立たせる生わさび、きざみのり。 あっさりとして深い真鯛の旨みでさらりと味わう、大人のお茶漬けです。 科学調味料や保存料を使わない本物の鯛茶漬けを急速冷凍でお届け致します。 一食分ずつ個食パックで急速凍結し、鮮度...

築地魚群 天然 金目鯛 国産 1尾 1.5-2kgサイズ

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10,800

築地魚群 天然 金目鯛 国産 1尾 1.5-2kgサイズ

天然の国産 金目鯛です。築地に入荷する最大サイズの金目鯛です。 金目鯛は深海魚で真っ赤な身の色に金色に光る目が特徴です。白身でクセのない美味しい魚で、全身に脂がノッていて白濁している身です。 和食のお刺身煮付けから、洋食のポアレ(魚のメイン)に使用されるほど人気がある魚です。当社の業務用卸先は和食と結婚式場です。最近は結婚式のコースで大人気です。 築地市場には時化を除き、ほぼ一年中入荷されます。産地は主に東京の八丈島、静岡の下田、高知などで水揚げされます。干物や煮付けなどでは外国産の冷凍原料が多いですが、鮮魚は国産が全国的に流通しています。 1尾で1.5-2Kgサイズですので、お刺身ですと7-9人前、煮付けやしゃぶしゃぶ鍋用ですと5-6人前でしょう。身で600-700g位です。 新鮮ですので、お刺身よし、煮付けによし、そして最近人気な金目鯛しゃぶしゃぶにしてください。金目鯛の煮付けは定番の料理です。外国産の冷凍金目鯛を原料とした煮付けが商品として売られていますが、鮮魚(生)を煮付けにしたときは、よりふっくらと仕上がります。まったく風味が違います。 生の鮮魚を一般の方に販売するのは大変なことです。 相場が大幅に変動したり、時化によって魚の入荷がなかったりすることが頻繁に起こるからです。流通や在庫を考えると冷凍モノの金目鯛を扱ったほうが楽ですが、生の持つ感触(風味・味・食感)をぜひ味わっていただきたく販売しています。 金目鯛が持つ魅力をお客さんにお伝えできればと思います。

あいなめ

築地 大野水産

4,104

あいなめ

[内容量] 1本(約700g) [配送温度帯] ※冷蔵商品と同梱が可能です。春の焼き物と言えば・・『あいなめ』 刺身(松皮造り)で大野もファンに!! 春の代表的な魚で、料理屋さんのお品書きに必ずあるといっても良いかもしれません。関西ではアブラメとも呼ばれ、粗く刻んだ木の芽をたっぷり振り掛ける 「木の芽焼き」は春らしい焼き物としてあいなめの味を引き立ててくれます。 つけ焼きや黄身焼きなど焼き物が有名なこの魚ですが、 唐揚げもとても美味。ひと口大に切り低めの温度でゆっくり揚げて レモンを絞って食べるのも絶品です。 さらに! 新鮮な物は刺身でもいけます! あいなめは皮が美味しい魚なので、皮をひかずに鯛の松皮造りのように湯引きして食べることです。 ポン酢に付けて食べるその旨さは堪えられません!歯ごたえがあり甘みを感じるその旨さは見た目以上に上品な味わい。 あいなめは身離れが良くその旨さは皮と身の間の脂にあると言っても過言ではありません。大野がこの魚が大好きになったのはこの食べ方で食べたから・・ あいなめを刺身で食べる機会はあまりないので、ぜひ試していただきたいですね。 今回は 宮城および青森産の新鮮なあいなめをご案内しましょう! 1本が約700g~800gの新鮮なあいなめを3枚におろしてお届けいたします。 湯引きしてお刺身も試していただきたいですが、焼き物や揚げ物も是非ともお楽しみ下さい。 半身をお刺身、残り半身を焼き物や唐揚げなどにいかがですか!? 気になるお値段は 1本3800円の大特価での ご紹介となります! 「あいなめ」って普段中々食べる機会の無い魚かもしれませんね。この機会にいかがでしょう。 魚・旬にうるさい人は見逃す事はできませんよ!!

送料無料
【鯛 お食い初め】丸ごと1尾 ◆真鯛姿造り◆ 美しい海環境で育ったブランド真鯛・約1kg お刺身 鯛茶漬け カルパッチョ 桜鯛 成人祝い 贈答用 贈り物【鯛 尾頭付き】【苓鯛】天草産直便

AMAKUSA産直便

5,500

【鯛 お食い初め】丸ごと1尾 ◆真鯛姿造り◆ 美しい海環境で育ったブランド真鯛・約1kg お刺身 鯛茶漬け カルパッチョ 桜鯛 成人祝い 贈答用 贈り物【鯛 尾頭付き】【苓鯛】天草産直便

商品情報 熊本県天草産 真鯛(養殖) 内容量 900g~1.3kg 原材料 養殖真鯛(熊本産) 消費期限 出荷日より5日間 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 配送方法 ヤマト運輸クール冷蔵便にてお届けします。 送料 送料無料 同梱について 商品はすべて生産者直送です。その為、商品ページ下部に記載されております発送元が同じ商品に限り同梱可能です。 且つ温度帯の違う商品に関しましては下記をご覧ください。 常温+冷蔵 →→→ 冷蔵便でお届けします。 常温+冷凍 →→→ 冷蔵便でお届けします。 冷蔵+冷凍 →→→ 冷蔵便でお届けします。 常温+冷蔵+冷凍→ 冷蔵便でお届けします。 不正注文キャンセルについて ※不正購入と判断した場合にはご注文を取り消しさせて頂く可能性がございます。 また、お一人様で複数ご購入された場合、ご注文キャンセルさせて頂く可能性がございます。 お届け日の目安 ※お届け日目安については、現時点での目安となりますので、天候や気候などの条件でお届けが予定より大幅に前後する場合もございますので、あらかじめご了承のほどよろしくお願いいたします。 ■出荷から到着の目安 ・関西以西→発送後、翌日着予定 ・関西以東(沖縄)→発送後、翌々日着予定 ※交通状況により、お届けに遅延が発生する場合もございます。予め、ご了承のほどよろしくお願いいたします。 ■お留守等で、発送日より4日経過した場合は冷凍便に切り替えてのお届けとなりますのでご了承ください。 その他 納品書等の同封について 当店では、資源保護の観点から、納品書、請求書、 領収書の同封は行っておりません。 ※納品書等をご希望の方は、お手数ですがご注文時に備考欄にご記入くださいませ。 別途郵送させていただきます。 発送元 深川水産株式会社 〒863-1901 熊本県天草市牛深町1535...

天然 キンメ しゃぶしゃぶセット 4~5人前 海鮮鍋 地金目鯛 伊豆下田産 贈答品 お祝い ホームパーティー 刺身 産直

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9,720

天然 キンメ しゃぶしゃぶセット 4~5人前 海鮮鍋 地金目鯛 伊豆下田産 贈答品 お祝い ホームパーティー 刺身 産直

■■商品開発・製造のこだわり■■①最新の急速凍結技術「プロトン凍結」で、水揚時の鮮度&味そのまま!水分が凍結する際の氷の結晶の成長を抑制し、細胞の破壊を防ぎ、ドリップ(水分や旨味成分の流出)を最小限に抑えることで、鮮度や風味の劣化を防ぎ、解凍後も冷凍する前と同等の品質を保つことができます。②無添加にこだわり、保存料・添加物(人工調味料・甘味料など)不使用③可能な限り、地元伊豆下田産の食材・調味料を使用④自社製造工場において研究・開発■■鮮やかな赤色と大きな金色の目が特徴■■金目鯛は、水深400m ~ 600mの水域に生息する深海魚です。冬季や産卵期前の6~7月は特に旬と言われていますが、深海魚のため1年を通して安定的に脂の乗りがよく肉厚な白身の魚です。お刺身、お寿司、煮付け、干物、しゃぶしゃぶなど、どの調理方法にもよく合います。旬が冬季である為に荒天の影響を受け漁の安定性が確保できない事、扱う漁師の減少などの影響で漁獲高も年々減少し、価格の高騰と流通量の減少が続いています。そのため、非常に高価で希少な魚となっています。金目鯛は、主に「沖金目」「島金目」「地金目」の3種類に分類されます。新島・大島周辺の特定海域、神津島手前あたりで日帰り船で一本釣りされるものが地金目、その先の神津島周辺から八丈島周辺の特定海域で2~3日かけ釣り上げられるものが島金目、さらにその先の八丈島から青ヶ島あたりに遠征し、一週間くらいかけ漁獲されるものが沖金目と呼ばれています。魚種は同じく、漁場の距離で呼び名が変わります。陸に近いほど脂の乗りや味もよく、値段も上がります。■■年間水揚げ高日本一!!■■下田の金目鯛の水揚げ高は年間 3,000以上あり、全国一位を誇ります。下田周辺ではさまざまな金目鯛料理を提供するお店が数多くあり...

送料無料
【伊勢海老&金目鯛】伊勢海老と金目鯛三枚おろし【静岡県】【送料無料】【母の日 入学祝い 初節句】【産直 グルメ ギフト お取り寄せ 贈り物 贈答品 景品】【お誕生日 プレゼント お祝い 内祝い...

ギフチョク

17,280

【伊勢海老&金目鯛】伊勢海老と金目鯛三枚おろし【静岡県】【送料無料】【母の日 入学祝い 初節句】【産直 グルメ ギフト お取り寄せ 贈り物 贈答品 景品】【お誕生日 プレゼント お祝い 内祝い...

金目鯛は「日戻り地金目」です。鮮度が良く脂ののりも申し分ありません。 頭(半割処理)・骨・身(半身づつ)合計3パックに真空されています。もちろん刺身OKです。頭は煮付、中骨は出汁、身は刺身・シャブシャブ・煮付等々食べ方は様々です。 正味約1kgの金目鯛を使用しております。-30℃のアルコールで瞬間凍結しているので、解凍しても旨味が出てしまうことがほとんどありません。 伊勢海老は新鮮な活伊勢海老をそのまま冷凍しました。伊勢海老のおいしさをそのままお届けできます。味噌汁や網焼きでお召し上がりください。 商品名伊勢海老と金目鯛三枚おろし 内容量冷凍伊勢海老 約600g(2~3尾)、冷凍金目鯛 1尾(三枚おろし/元魚約1kg) 出荷地静岡県 保存方法冷凍 賞味期間60日 アレルゲンなし おすすめ用途誕生日プレゼント 結婚引出物 結婚祝い 出産祝い 初節句 七五三 快気祝い 全快祝い 上棟祝い 長寿祝い お供え 法要 香典返し 志 満中陰志 内祝い お返し 入園祝い 卒園祝い 入学祝い 進学祝い 卒業祝い 就職祝い 新築祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い お中元 お歳暮 年始挨拶 お年賀 忘年会 新年会 ゴルフコンペ ビンゴ大会 記念品 パーティー 景品 賞品 粗品 関連商品 活き伊勢海老 1尾 6,400円 活き伊勢海老 2~3尾 10,000円 活き伊勢海老 3~4尾 17,500円 伊勢海老と金目鯛三枚おろし 16,000円 国産伊勢海老と生しらす 9,000円 金目鯛 三枚おろし 7,800円伊勢海老と金目鯛三枚おろし

送料無料
【鯛 お食い初め】お食い初めのお料理らくらく♪丸ごと1尾3枚おろし ◆真鯛姿造り◆ 美しい海環境で育ったブランド真鯛・約1kg お刺身 鯛茶漬け カルパッチョ 桜鯛 成人祝い 贈答用 贈り物【鯛...

AMAKUSA産直便

4,680

【鯛 お食い初め】お食い初めのお料理らくらく♪丸ごと1尾3枚おろし ◆真鯛姿造り◆ 美しい海環境で育ったブランド真鯛・約1kg お刺身 鯛茶漬け カルパッチョ 桜鯛 成人祝い 贈答用 贈り物【鯛...

商品情報 熊本県天草産 真鯛(養殖) 内容量 原魚サイズ約1.3kg 原材料 養殖真鯛(熊本産) 消費期限 出荷日より5日間 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 配送方法 ヤマト運輸クール冷蔵便にてお届けします。 送料 会社概要の配送についての項を参照ください。 同梱について 商品はすべて生産者直送です。その為、商品ページ下部に記載されております発送元が同じ商品に限り同梱可能です。 且つ温度帯の違う商品に関しましては下記をご覧ください。 常温+冷蔵 →→→ 冷蔵便でお届けします。 常温+冷凍 →→→ 冷蔵便でお届けします。 冷蔵+冷凍 →→→ 冷蔵便でお届けします。 常温+冷蔵+冷凍→ 冷蔵便でお届けします。 お届け日の目安 ※お届け日目安については、現時点での目安となりますので、天候や気候などの条件でお届けが予定より大幅に前後する場合もございますので、あらかじめご了承のほどよろしくお願いいたします。 ■出荷から到着の目安 ・関西以西→発送後、翌日着予定 ・関西以東(沖縄)→発送後、翌々日着予定 ※交通状況により、お届けに遅延が発生する場合もございます。予め、ご了承のほどよろしくお願いいたします。 ■お留守等で、発送日より4日経過した場合は冷凍便に切り替えてのお届けとなりますのでご了承ください。 その他 納品書等の同封について 当店では、資源保護の観点から、納品書、請求書、 領収書の同封は行っておりません。 ※納品書等をご希望の方は、お手数ですがご注文時に備考欄にご記入くださいませ。 別途郵送させていただきます。 発送元 有限会社苓南 〒863-1901 熊本県天草市牛深町1535-25 【リンク用】●お鍋●●お刺身● 【検索用キーワード】 マダイ/真鯛の尾頭付き/マダイの尾頭付き/真ダイの尾頭付き/真鯛のおかしら付き...

天然 キンメ しゃぶしゃぶセット 3~4人前 海鮮鍋 地金目鯛 伊豆下田産 贈答品 お祝い ホームパーティー 刺身 産直

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7,560

天然 キンメ しゃぶしゃぶセット 3~4人前 海鮮鍋 地金目鯛 伊豆下田産 贈答品 お祝い ホームパーティー 刺身 産直

■■商品開発・製造のこだわり■■①最新の急速凍結技術「プロトン凍結」で、水揚時の鮮度&味そのまま!水分が凍結する際の氷の結晶の成長を抑制し、細胞の破壊を防ぎ、ドリップ(水分や旨味成分の流出)を最小限に抑えることで、鮮度や風味の劣化を防ぎ、解凍後も冷凍する前と同等の品質を保つことができます。②無添加にこだわり、保存料・添加物(人工調味料・甘味料など)不使用③可能な限り、地元伊豆下田産の食材・調味料を使用④自社製造工場において研究・開発■■鮮やかな赤色と大きな金色の目が特徴■■金目鯛は、水深400m ~ 600mの水域に生息する深海魚です。冬季や産卵期前の6~7月は特に旬と言われていますが、深海魚のため1年を通して安定的に脂の乗りがよく肉厚な白身の魚です。お刺身、お寿司、煮付け、干物、しゃぶしゃぶなど、どの調理方法にもよく合います。旬が冬季である為に荒天の影響を受け漁の安定性が確保できない事、扱う漁師の減少などの影響で漁獲高も年々減少し、価格の高騰と流通量の減少が続いています。そのため、非常に高価で希少な魚となっています。金目鯛は、主に「沖金目」「島金目」「地金目」の3種類に分類されます。新島・大島周辺の特定海域、神津島手前あたりで日帰り船で一本釣りされるものが地金目、その先の神津島周辺から八丈島周辺の特定海域で2~3日かけ釣り上げられるものが島金目、さらにその先の八丈島から青ヶ島あたりに遠征し、一週間くらいかけ漁獲されるものが沖金目と呼ばれています。魚種は同じく、漁場の距離で呼び名が変わります。陸に近いほど脂の乗りや味もよく、値段も上がります。■■年間水揚げ高日本一!!■■下田の金目鯛の水揚げ高は年間 3,000以上あり、全国一位を誇ります。下田周辺ではさまざまな金目鯛料理を提供するお店が数多くあり...

築地直送/天然 ヒラマサ1尾(2-3kg前後サイズ)(国産)/冷蔵便/のし可(ギフト・父の日・母の日・御中元・御歳暮・贈り物・お祝い・記念日・香典返等)/下処理可(三枚おろしor内蔵・エラ...

築地魚群

9,720

築地直送/天然 ヒラマサ1尾(2-3kg前後サイズ)(国産)/冷蔵便/のし可(ギフト・父の日・母の日・御中元・御歳暮・贈り物・お祝い・記念日・香典返等)/下処理可(三枚おろしor内蔵・エラ...

名称 天然 ヒラマサ1尾(2-3kg前後サイズ) 産地名 国産 養殖・解凍の別 天然 下処理 通常はマルのままでお届けします。 下処理をご希望の方は下処理方法を選択して下さい。 注意点 時化などで入荷がない時があります。ご希望の日にお届けできない場合は前もって連絡します。 平政(ヒラマサ) 1尾2-3kg前後サイズ 天然の国産ヒラマサです。 ブリ御三家のひとつです。夏に旬を迎える魚ですが築地市場に一年中入荷されます。 ブリ御三家(ブリ、カンパチ、ヒラマサ)の中では最も知名度がない魚ですが、夏に旬を迎えるため料理人から重宝される魚です。 天然のヒラマサの刺身は脂がくどくなくさらりとしています。特にお刺身がお勧めですが、塩焼きや味噌漬けなどで食べるのも美味しいです。 鮮魚【商品一覧】 鮮魚(単品) ■(天然)金目鯛(1.5-2kg)  ■(天然)金目鯛(1-1.5kg)  ■(天然)地金目鯛(1-1.3kg)  ■(天然)イサキ(0.4-0.5kg)  ■(天然)クロムツ(1-1.5kg)  ■(天然)さわら(2-3kg)  ■(天然)スズキ(1-1.5kg)  ■(天然)ヒラマサ  ■(天然)ヒラメ(1-1.5kg)  ■(養殖)ヒラメ(1-1.3kg)  ■(天然)ホウボウ(0.5-1kg)  ■(天然)鯛(1kg前後) ■(養殖)鯛(1kg前後)  ■(養殖)カンパチ(3-3.5kg)  ■(養殖)シマアジ(1-1.3kg)  鮮魚の下処理 ご希望により下処理します。ご注文時に「その他ご要望」欄に、下記(1)~(3)の下処理方法を入力してください。(通常はマルのままでお届けします) (1...

築地直送/天然 スズキ1尾(1-1.5kg前後サイズ)(国産)/冷蔵便/のし可(ギフト・父の日・母の日・御中元・御歳暮・贈り物・お祝い・記念日・香典返等)/下処理可(三枚おろしor内蔵・エラ...

築地魚群

4,860

築地直送/天然 スズキ1尾(1-1.5kg前後サイズ)(国産)/冷蔵便/のし可(ギフト・父の日・母の日・御中元・御歳暮・贈り物・お祝い・記念日・香典返等)/下処理可(三枚おろしor内蔵・エラ...

名称 天然 スズキ1尾(1-1.5kg前後サイズ) 産地名 国産 養殖・解凍の別 天然 下処理 通常はマルのままでお届けします。 下処理をご希望の方は下処理方法を選択して下さい。 注意点 時化などで入荷がない時があります。ご希望の日にお届けできない場合は前もって連絡します。 鱸(スズキ) 1尾1-1.5kg前後サイズ 天然の国産スズキです。 スズキは出世魚で、成長とともにコッパ→セイゴ→フッコ→スズキと呼ばれます。海の魚ですが淡水域まで遡上するため、スズキの白身の風味は川魚のような独特の香りがあります。 フレンチやイタリアンで魚のムニエルとしてよく使用されます。料理法は塩焼き、ムニエル、唐揚げ、煮付けなど、身にクセがないのでどんな料理法にも適しています。焼いたり蒸したりすると、身がふんわりして香り高く美味しいです。 鮮魚【商品一覧】 鮮魚(単品) ■(天然)金目鯛(1.5-2kg)  ■(天然)金目鯛(1-1.5kg)  ■(天然)地金目鯛(1-1.3kg)  ■(天然)イサキ(0.4-0.5kg)  ■(天然)クロムツ(1-1.5kg)  ■(天然)さわら(2-3kg)  ■(天然)スズキ(1-1.5kg)  ■(天然)ヒラマサ  ■(天然)ヒラメ(1-1.5kg)  ■(養殖)ヒラメ(1-1.3kg)  ■(天然)ホウボウ(0.5-1kg)  ■(天然)鯛(1kg前後) ■(養殖)鯛(1kg前後)  ■(養殖)カンパチ(3-3.5kg)  ■(養殖)シマアジ(1-1.3kg)  鮮魚の下処理 ご希望により下処理します。ご注文時に「その他ご要望」欄に、下記(1)~(3...

築地直送/天然 クロムツ1尾(1-1.5kg前後サイズ)(国産)/冷蔵便/のし可(ギフト・父の日・母の日・御中元・御歳暮・贈り物・お祝い・記念日・香典返等)/下処理可(三枚おろしor内蔵・エラ...

築地魚群

5,832

築地直送/天然 クロムツ1尾(1-1.5kg前後サイズ)(国産)/冷蔵便/のし可(ギフト・父の日・母の日・御中元・御歳暮・贈り物・お祝い・記念日・香典返等)/下処理可(三枚おろしor内蔵・エラ...

名称 天然 クロムツ1尾(1-1.5kg前後サイズ) 産地名 国産 養殖・解凍の別 天然 下処理 通常はマルのままでお届けします。 下処理をご希望の方は下処理方法を選択して下さい。 注意点 時化などで入荷がない時があります。ご希望の日にお届けできない場合は前もって連絡します。 クロムツ 1尾1-1.5kg前後サイズ 天然の国産クロムツです。 昔は安かったクロムツも、脂ののった身が評価され今やちょっとした高級魚です。 クロムツは身が柔らかい魚ですが、塩焼きや煮付けにしたときにそれだけふんわりと仕上がります。また脂の多い身ですからパサパサにならずジューシーな魚です。 鮮魚【商品一覧】 鮮魚(単品) ■(天然)金目鯛(1.5-2kg)  ■(天然)金目鯛(1-1.5kg)  ■(天然)地金目鯛(1-1.3kg)  ■(天然)イサキ(0.4-0.5kg)  ■(天然)クロムツ(1-1.5kg)  ■(天然)さわら(2-3kg)  ■(天然)スズキ(1-1.5kg)  ■(天然)ヒラマサ  ■(天然)ヒラメ(1-1.5kg)  ■(養殖)ヒラメ(1-1.3kg)  ■(天然)ホウボウ(0.5-1kg)  ■(天然)鯛(1kg前後) ■(養殖)鯛(1kg前後)  ■(養殖)カンパチ(3-3.5kg)  ■(養殖)シマアジ(1-1.3kg)  鮮魚の下処理 ご希望により下処理します。ご注文時に「その他ご要望」欄に、下記(1)~(3)の下処理方法を入力してください。(通常はマルのままでお届けします) (1)3枚おろし(頭と骨つき) (2)エラ・内臓取り (3)エラ・内臓・うろこ取り 梱包例...

築地直送/天然 イサキ1尾(0.4-0.5kg前後サイズ)(国産)/冷蔵便/のし可(ギフト・父の日・母の日・御中元・御歳暮・贈り物・お祝い・記念日・香典返等)/下処理可(三枚おろしor内蔵・エラ...

築地魚群

1,944

築地直送/天然 イサキ1尾(0.4-0.5kg前後サイズ)(国産)/冷蔵便/のし可(ギフト・父の日・母の日・御中元・御歳暮・贈り物・お祝い・記念日・香典返等)/下処理可(三枚おろしor内蔵・エラ...

名称 天然 イサキ1尾(0.4-0.5kg前後サイズ) 産地名 国産 養殖・解凍の別 天然 下処理 通常はマルのままでお届けします。 下処理をご希望の方は下処理方法を選択して下さい。 注意点 時化などで入荷がない時があります。ご希望の日にお届けできない場合は前もって連絡します。 イサキ 1尾0.4-0.5kg前後サイズ 天然の国産イサキです。漢字だと伊佐木と書きます。 夏を代表する魚ですが、流通の発展でイサキは年間を通して良い状態のものが入荷されます。0.5kgサイズがない場合は0.3kgを2尾お届けすることもございます。天然のものですのでご了承ください。 夏になると産卵に向け脂がのってくる魚ですが、いまや通年築地市場に入荷されます。鮮度の良い状態ですので、塩焼きだけでなくお刺身でもいけます。刺し身、塩焼き、ムニエル、煮物、唐揚げで調理してください。中でも塩焼きが絶品で、ちょっと固い皮目に旨味があります。 鮮魚【商品一覧】 鮮魚(単品) ■(天然)金目鯛(1.5-2kg)  ■(天然)金目鯛(1-1.5kg)  ■(天然)地金目鯛(1-1.3kg)  ■(天然)イサキ(0.4-0.5kg)  ■(天然)クロムツ(1-1.5kg)  ■(天然)さわら(2-3kg)  ■(天然)スズキ(1-1.5kg)  ■(天然)ヒラマサ  ■(天然)ヒラメ(1-1.5kg)  ■(養殖)ヒラメ(1-1.3kg)  ■(天然)ホウボウ(0.5-1kg)  ■(天然)鯛(1kg前後) ■(養殖)鯛(1kg前後)  ■(養殖)カンパチ(3-3.5kg)  ■(養殖)シマアジ(1-1.3kg)  鮮魚の下処理...

築地直送/天然 ヒラメ1尾(1-1.5kg前後サイズ)(国産)/冷蔵便/のし可(ギフト・父の日・母の日・御中元・御歳暮・贈り物・お祝い・記念日・香典返等)/下処理可(三枚おろしor内蔵・エラ...

築地魚群

5,832

築地直送/天然 ヒラメ1尾(1-1.5kg前後サイズ)(国産)/冷蔵便/のし可(ギフト・父の日・母の日・御中元・御歳暮・贈り物・お祝い・記念日・香典返等)/下処理可(三枚おろしor内蔵・エラ...

名称 天然 ヒラメ1尾(1-1.5kg前後サイズ) 産地名 国産 養殖・解凍の別 天然 下処理 通常はマルのままでお届けします。 下処理をご希望の方は下処理方法を選択して下さい。 注意点 時化などで入荷がない時があります。ご希望の日にお届けできない場合は前もって連絡します。 平目(ヒラメ) 1尾1-1.5kg前後サイズ 天然の国産ヒラメです。 ヒラメは白身の王様といってよいでしょう。 透明感のある飴色の身から刺し身を切り出しますと、天然の香りが強く香るすばらしい刺し身となります。薄造りにしてポン酢で食べても美味。エンガワと呼ばれるヒレの部分はコリコリの食感です。 また洋食ですとムニエルの定番です。バターとの相性が非常に良いためです。 ヒラメは味わいのよい白身魚で和食のお刺身から洋食のムニエルまで幅広く使用される万能な魚です。 鮮魚【商品一覧】 鮮魚(単品) ■(天然)金目鯛(1.5-2kg)  ■(天然)金目鯛(1-1.5kg)  ■(天然)地金目鯛(1-1.3kg)  ■(天然)イサキ(0.4-0.5kg)  ■(天然)クロムツ(1-1.5kg)  ■(天然)さわら(2-3kg)  ■(天然)スズキ(1-1.5kg)  ■(天然)ヒラマサ  ■(天然)ヒラメ(1-1.5kg)  ■(養殖)ヒラメ(1-1.3kg)  ■(天然)ホウボウ(0.5-1kg)  ■(天然)鯛(1kg前後) ■(養殖)鯛(1kg前後)  ■(養殖)カンパチ(3-3.5kg)  ■(養殖)シマアジ(1-1.3kg)  鮮魚の下処理 ご希望により下処理します。ご注文時に「その他ご要望」欄に、下記(1)~(3...

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