メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「鯛刺身」検索結果。

鯛刺身の商品検索結果全259件中1~60件目

送料無料
【送料無料】 鯛茶漬け 1箱 4人前 がんこ漁師の鯛茶漬け お茶漬け 大分 【冷凍便】

九州お取り寄せ本舗

2,590

【送料無料】 鯛茶漬け 1箱 4人前 がんこ漁師の鯛茶漬け お茶漬け 大分 【冷凍便】

【安心・商品到着後にお支払ができます♪全国主要コンビニ後払い対応】 製品仕様 商品名 【かまえ漁師道シリーズ】がんこ漁師の鯛茶漬け 4人前 名称 鯛茶漬け 内容量 箱包装1箱(2人前×2) 賞味期限 冷凍で4ヶ月 保存方法 要冷凍 原材料/商品内容 鯛(佐伯市蒲江)薄口醤油 味醂 清酒 かつお節 すり胡麻 胡麻油 商品説明 昔からおめでたい席には、真鯛が使われてまいりました。豊後水道の急流で育てられた鯛を贅沢に使った漁師の海鮮茶漬け第二段!ファストフィッシュ選定商品「がんこ漁師の鯛茶漬け」御歳暮ギフトにも是非! 配送方法 ヤマトクール便 生産国 日本 販売者 株式会社かまえ直送活き粋船団(大分県佐伯市蒲江大字西野浦1637-3) 豊後水道の活きた「鯛」を使った『かまえ直送粋き活船団』自慢の鯛茶漬け鯛茶漬けは、漁師集団の「かまえ直送活き粋船団」が刺身鮮度の鯛でつくった商品です。新鮮な鯛を三枚おろしにして、皮目にさっと熱湯をかけて食べられるようにしています。魚の旨味の多くは、皮と身の間にある脂です。少し薄めに引いて漁師秘伝のタレに漬け込んでいます。これが「がんこ漁師の鯛茶漬け」です。 豊後水道の漁師が作った美味しい逸品刺身で旨い鮮度の物を茶漬けにすると、本当に美味しいです。加工用といっても活きた鯛しか使いません!昔からおめでたい席には、真鯛が使われてまいりました。皮付きのまま!皮目に熱湯をかけて!少し薄めに引いて特製のタレに漬け込んでます。 かまえ直送活き粋船団とは?かまえ直送活き粋船団とは、大分県の最南端の町「蒲江」で、漁業を営む若手漁師10人が共同出資をして創った団体です。皆様に、その日の朝獲れた活きた魚の加工品を最新鋭の加工施設でつくっていきたいと思っています。 漁師だから知っている魚の美味しさや食べ方をご家庭でそのまま味わって頂き...

送料無料
送料無料 瀬戸内海産 冬の鮮魚セット(瀬戸内の天然活き鯛・めばる3尾・地あじ3尾・地さばもしくは代替えの魚)【smtb-KD】

瀬戸内たいたいCLUB

7,776

送料無料 瀬戸内海産 冬の鮮魚セット(瀬戸内の天然活き鯛・めばる3尾・地あじ3尾・地さばもしくは代替えの魚)【smtb-KD】

白身魚に合う芽ねぎは、こちらから 瀬戸内の新鮮小魚をセットにしました。天然鯛をメインに、瀬戸の小魚の代表"めばる・地あじ・地さば"をセットでいかがですか。地さばに脂が乗って来ました!お刺身でもどうぞ。 天然鯛 600g 1匹 3枚におろして、アラもお付けして 刺身・潮汁などに 地あじ 130~150g 3匹 鱗と内臓を取って水洗いで 塩焼きなどに めばる 100g 3匹 鱗と内臓を取って水洗いで 煮付け。唐揚げなど 地さば 500g 1匹 二枚おろし 煮付け焼き物など ぷりぷりの天然鯛のカルパッチョ シャキシャキのあじのたたき ネギや大葉と一緒にたたいています。 鯛のソテー 塩コショウで味付けして小麦粉を まぶします。バター焼きします。皮の方をパリパ リに焼くと香ばしく美味しいです! 鯛アラとごぼうの梅煮 梅の酸味が程よく利い たアラ煮です。レシピお付け致します。 蒸し器で鯛、野菜、きのこを入れて蒸しました。 ポン酢でどうぞ!ふわふわの身が最高です! メバルの煮付け ホクホクの身がたまりません 本場のメバルを堪能下さいませ。 活きがいいから出来る、鯖のお刺身です。 鯖の味噌煮 下処理済み&レシピ付きです。 こちらのセット内の魚の水揚げのない日は、代替えに他の魚をお入れする 場合がございます。ご理解の上ご注文お願い致します。 お召し上がり方、ご要望など何なりとお申し付け下さい。

送料無料
母の日 送料無料 瀬戸内海産の魚をメインにおまかせ鮮魚セット 下処理後、真空に近い状態にパック レシピ付き(お刺身、煮つけ、揚げ物など)( 刺身セット )

瀬戸内たいたいCLUB

6,696

母の日 送料無料 瀬戸内海産の魚をメインにおまかせ鮮魚セット 下処理後、真空に近い状態にパック レシピ付き(お刺身、煮つけ、揚げ物など)( 刺身セット )

商品説明 名称 鮮魚セット 内容量 4種類~7種類 ご家族様の人数によっても変わって来ます。 産地名 瀬戸内海産をメインに国産 養殖・解凍 ----- 保存方法 必ず冷蔵または冷凍にて保存して下さい。 白身魚に合う芽ねぎは、こちらから 画像はイメージとしてご覧下さいませ。その日に入荷したお魚のセットになります。 ご了承下さいませ。 その日に水揚げされた瀬戸内の魚介類をメインに店長自ら厳選してセットにしています。単品で購入するより断然、お得!!!下記の商品よりお入れ致します!その日の水揚げにより下記商品にない物も入る場合がございます。 鯛/穴子/メバル/アジ/舌平目/カレイ/赤むつ/マナガツオ/太刀魚/さより/うまづらはぎ/かさご/平目/水カレイ/メダカカレイ/いいだこ/やりいか/うちわえび/はも/オーストタイガー/しじみ/はまぐり/あわび/さざえ/ホタテの貝柱/殻付きホタテ/ちりめん/ボイル済みたこ/明太子/このしろの酢漬け/汐鮭 *ご家族の人数によって商品数は変わります。ご了承下さいませ。 *その日の水揚げによってセット内容はかわります。ご了承くださいませ。 本当にお得です♪勿論!鮮度抜群の市場に入荷したばかりのお魚達ばかりです!!!しかも嬉しい!下処理済み♪真空に近い状態にしてパックしてありますのでご自宅で冷凍保存もして頂けます。数日にわたっていろんな調理方法でお楽しみ下さい! 真空に近い状態にしておりますので開封前でお刺身の場合は、発送日より3日 加熱調理する場合は、4日までお召し上がり頂けます。冷凍保存も可能です。 その場合は、一か月以内に加熱してお召し上がり下さいませ。 楽天週間ランキング『セット・詰め合わせ』部門に堂々の第1位を獲得致しました!!! お客様より嬉しいお声を頂いております(^o^)/...

送料無料
父の日 プレゼント ギフト ギフトランキング 人気 詰め合わせ 送料無料 贈り物 北海道 お取り寄せ きんき 刺身 2枚 風味 旨味 真空 鮮度

こだわり田舎横丁ニッポンセレクト

6,925

父の日 プレゼント ギフト ギフトランキング 人気 詰め合わせ 送料無料 贈り物 北海道 お取り寄せ きんき 刺身 2枚 風味 旨味 真空 鮮度

【知床の絶品のきんきを美味しい刺身で召し上がれ】 北海道知床、斜里魚菜卸売市場で競り落とした、とれたてで鮮度のよいきんきの刺身用です。近年漁獲量が極端に減少してきたお魚で、「きんき」「めんめ」「きちじ・吉次」とも呼ばれています。北海道ではお正月に鯛のかわりによくこの「きんき」が食卓に上がります。お祝いの魚というイメージが高く、またその魚体の色も鮮明な赤(特に生魚)です。「純粋知床産 きんき刺身」半身2枚その日とれたきんきだけを使用しかつ、無臭の最高のきんきだけを刺身としてさばきます。その後頭のとげとハラスの骨を1本ずつ丁寧に取り除き2時間以内に風味を損なわないうちに真空包装をして旨味を閉じ込めました。冷蔵庫で1時間前に自然解凍後刺身としてわさび醤油をつけてお召しあがりください。【事業者名・販売者名】合資会社吉野 【所在地】北海道【名称】魚介・加工品 【数量・内容】刺身半身2枚 【賞味期間】180日 【原材料】きんき(知床沖)、塩、醤油、みりん、酒、砂糖、かつお節、昆布 【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。

送料無料
期間限定 特別価格!国産 紅ズワイ蟹 お刺身しゃぶしゃぶ用足 500g蟹 かに カニ 刺身

小針水産

4,980

期間限定 特別価格!国産 紅ズワイ蟹 お刺身しゃぶしゃぶ用足 500g蟹 かに カニ 刺身

国産の新鮮な「紅ズワイ」だからお刺身に出来るんです! 紅ズワイならではのトロ~リ甘~い風味がお口いっぱいに広がります。そのままお刺身はもちろん、しゃぶしゃぶ、鍋にも最適です。 送料無料でお届けいたします。(本州区域)北海道・九州・離島は別途600円・沖縄は別途1000円送料かかります。 熨斗の対応いたします。・・・・・・・・・・・・・・・・・・他にもこんな商品もありますよ!・・・・・・・・・・・・・・・・ ★トラウトサーモン半身★程よい塩加減に干しあげたトラウトサーモンは絶品!お試し 送料無料 半身800g前後ご希望で切身にも♪ ★醤油干し魚3品セット★新潟の溜まり醤油を使用!手間のかかった逸品を温かいご飯とどうぞ!お試し 送料無料 目鯛・ハタハタ・銀カレイ特大醤油干し ★本ずわい蟹2尾セット★大人気カナダ産ズワイ蟹 送料無料 でこのお値段!そのまま食べても良しお鍋でも!ズワイ蟹姿400g前後x2尾(ボイル冷凍) ★カニ屋の蟹おこわ★新潟産もち米100%使用!紅ズワイ蟹の身を贅沢に混ぜ込みトッピングしました150g前後X6個 送料無料 ★いかかんずり干し★お酒のおつまみに絶対のおすすめ!ピリッと辛いけどやめられない美味しさ 送料無料 商品詳細 商品内容紅ズワイ蟹ポーション500g前後(約30本) 原材料紅ズワイ蟹(北海道産)・酸化防止剤(亜硫酸塩、エリソルビン酸Na) 賞味期限冷凍(-18℃以下)180日 お召し上がり人数の目安3~4人前 お届け方法ヤマト便(クール冷凍)及びゆうパックを使用 送料送料無料でお届けいたします。(本州区域)北海道・九州・離島は別途600円・沖縄は別途1000円送料かかります。 備考ご注文確定後3日~5日後発送致します。冷凍でお届け致します。他、冷凍商品との同梱は出来ます...

地もの 最高級金目鯛  1尾(約1.3kg)【smtb-t】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】

吉川水産-魚河岸のれん街-

6,696

地もの 最高級金目鯛 1尾(約1.3kg)【smtb-t】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】

冷蔵 地域指定 送料別 ★発送日指定は2週間以内でお願いします。 ★時化により販売できない状況や入荷が遅れる場合がございますのでご了承ください。 ●産地 :千葉県他 ●内容量:1尾(約1.3kg) ●保存:冷蔵(4℃以下) ●消費期限:到着日含め当日 煮付け、焼き物、しゃぶしゃぶ、刺身など、何の料理でもよく合います。水揚げされた金目鯛の中でより選りすぐった極上のものをお届け致します。 鍋用、煮付け、焼き物用であれば調理加工を承ります。 500g 12,000円(送無) 800g 8,800円(送無) 500g×2 3,880円(送無) 5尾×2 3,780円(送無) 1kg 5,680円(送無) 1セット 3,350円(送無) 8種 3,680円(送無) 500g 4,280円(送無) 500g 2,000円 4パック 3,500円 1kg 4,100円 500g 2,300円 300g 5,940円 1セット 4,000円(送無)身が柔らかく、脂のりが良い白身の魚最高級の美味しい金目鯛 脂が身全体にいきわたっているから刺身では上品な甘さが味わえます! 煮付けにするとこの脂が煮汁に溶け出し白身のわりに濃厚な旨味が美味しい! 脂が非常にのっているので、お刺身、煮付け、ムニエルなど どんな料理でも美味しくお召上がり頂けます! 金目鯛のお刺身 金目鯛の煮付け 金目鯛のムニエル バイヤーが納得した最高級金目鯛をお届けします。 ギフト対応

築地直送/養殖 カンパチ1尾(3-3.5kg前後サイズ)(国産)/冷蔵便/のし可(ギフト・父の日・母の日・御中元・御歳暮・贈り物・お祝い・記念日・香典返等)/下処理可(三枚おろしor内蔵・エラ...

築地魚群

10,584

築地直送/養殖 カンパチ1尾(3-3.5kg前後サイズ)(国産)/冷蔵便/のし可(ギフト・父の日・母の日・御中元・御歳暮・贈り物・お祝い・記念日・香典返等)/下処理可(三枚おろしor内蔵・エラ...

名称 養殖 カンパチ1尾(3-3.5kg前後サイズ) 産地名 国産 養殖・解凍の別 養殖 下処理 通常はマルのままでお届けします。 下処理をご希望の方は下処理方法を選択して下さい。 注意点 時化などで入荷がない時があります。ご希望の日にお届けできない場合は前もって連絡します。 養殖 カンパチ 1尾3-3.5kg前後サイズ 養殖の国産カンパチです。出荷前に活け〆してからお届けします。 カンパチは、真鯛・シマアジ・ヒラメとともに養殖が成功している魚です。お寿司屋さんや居酒屋で欠かせない魚の一つです。 お寿司の握りでもお刺身でもよく使用されています。刺し身として非常に味がよく脂に甘みがあります。発送直前に活け〆にしてからお届けします。ちょうど届いた頃がお刺身としての食べごろどきになります。お刺身で食べきれない場合は、切身にして冷凍してください。照り焼きや幽庵焼きなどで後から食べられます。 鮮魚【商品一覧】 鮮魚(単品) ■(天然)金目鯛(1.5-2kg)  ■(天然)金目鯛(1-1.5kg)  ■(天然)地金目鯛(1-1.3kg)  ■(天然)イサキ(0.4-0.5kg)  ■(天然)クロムツ(1-1.5kg)  ■(天然)さわら(2-3kg)  ■(天然)スズキ(1-1.5kg)  ■(天然)ヒラマサ  ■(天然)ヒラメ(1-1.5kg)  ■(養殖)ヒラメ(1-1.3kg)  ■(天然)ホウボウ(0.5-1kg)  ■(天然)鯛(1kg前後) ■(養殖)鯛(1kg前後)  ■(養殖)カンパチ(3-3.5kg)  ■(養殖)シマアジ(1-1.3kg)  鮮魚の下処理 ご希望により下処理します...

築地魚群 天然 地金目鯛 国産 1尾 1-1.3kgサイズ

Amazon

10,800

築地魚群 天然 地金目鯛 国産 1尾 1-1.3kgサイズ

天然の国産 地金目鯛です。 地金目鯛は知る人ぞ知る魚です。通常、金目鯛は八丈島などの沖に生息する魚ですが、この地金目鯛は瀬に根付きあまり大きくなりません。(大きくても1.3Kgくらい)しかし、通常の沖で揚がる金目鯛に比べ脂の含有量が非常に多いのが特徴です。言うなれば、餌が多いためメタボ体質の金目鯛です。 築地市場では、通常の金目鯛と地金目鯛を分けて評価しています。おおむね通常の金目鯛の1.5倍の価格です。とくにお刺身用として高級な和食やお寿司屋さんが好んで使います。 築地に入荷する地金目鯛は主に千葉の銚子で穫れます。脂の含有量が多いため、お刺身に最適でトロッとした食感に旨味があります。1尾で1-1.3Kgサイズですので、お刺身ですと5-6人前、煮付けやしゃぶしゃぶ鍋用ですと4-5人前でしょう。身で350-500g位です。 通常の金目鯛は大型船で漁にでますが、瀬付きの地金目鯛の漁は漁師が1尾1尾手で釣り上げています。よって地金目鯛の入荷は非常に不安定です。納品まで気長に待っていただけると助かります。通常の金目鯛を地金目鯛と偽ってお届けすることは絶対にしません。 真の食通を追求されるお客さんは、この地金目鯛に挑戦してください。味の向こう側が見えるかもしれません。

送料無料
父の日 プレゼント ギフト ギフトランキング 新鮮な海の幸を豪快に味わう!大分豊後水道がんこ漁師の鯛茶漬けと熱めしのセット

こだわり田舎横丁ニッポンセレクト

4,631

父の日 プレゼント ギフト ギフトランキング 新鮮な海の幸を豪快に味わう!大分豊後水道がんこ漁師の鯛茶漬けと熱めしのセット

【鰤の熱めしの素1箱と鯛茶漬けの素1箱大分の新鮮な魚のみを使用。熱々のご飯の上にのせてお召し上がりください。】 熱めしとは、元々漁師が船の上で刺身にした余りを醤油に漬け、保存食として食べていたまかないご飯。新鮮な鰤を贅沢に使い、甘辛い秘伝のタレに漬け込みました。濃い目のタレがお茶漬けにした時に全体に広がり、ご飯がすすみます。鯛茶漬けは、上品なゴマダレ付き。同梱の薬味をプラスすると、より豊かなゴマの深味が楽しめます。解凍後アツアツのご飯の上に乗せ、お好みで刻みネギ、海苔、ワサビを薬味として添えて、豪快に漁師の味をお召し上がりください。【事業者名・販売者名】株式会社かまえ直送活き粋船団 【所在地】大分県【名称】魚介・加工品 【数量・内容】110g×2p×2箱 【賞味期間】120日 【原材料】【熱めしの素】大分県産・ブリ 【鯛茶漬けの素】大分県産・鯛 【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。

金目鯛(鮮魚) 丸々1匹(約1500g~1600g)

美味逸品

7,084

金目鯛(鮮魚) 丸々1匹(約1500g~1600g)

「金目鯛(鮮魚)」 美味逸品 商 品 説 明 ヤマト運輸クール宅急便(航空便)で発送しますので 本州・四国には翌日配達ですので新鮮です。(ヤマト運輸宅急便規定に 準じます) 写真の金目鯛はビッグな2Kgです。 新鮮さが一番の八丈島産の「金目鯛」です。白身のお魚ですが濃厚な旨味をもっているので、刺身はほんのり甘く上品な味わいです。煮魚にすれば煮汁全体に脂が溶け出しとても濃厚な味わいをお楽しみ頂けます。 * ヤマト運輸のクール便で発送しますので、下記「八丈島の金目鯛の送料」が適用されます。(お買い上げ金額にかかわらず送料がかかります) 【出荷荷姿】 下記の通りとなりますので、選択肢から必ずお選び願います。 1.鮮魚丸々1匹の下処理(内蔵・鱗取り除き)を希望の場合・・・500円(税別)加算 2.刺身用三枚おろし(「しゃぶしゃぶ」をご希望の場合、こちらをお選び願います)・・・500円(税別)加算 3.煮付け用二枚おろし・・・500円(税別)加算。 (注) 1.天候によっては出漁できない場合もありますので、お届け指定日にお届けできない場合もあります。 2.水揚げしたての新鮮な金目鯛を即日発送致しますので、配達日を指定された場合、ご希望のサイズが無い場合もありますので、予めご承知おき願います。 3.八丈島の漁港での相場が大きく変動した場合、販売価格についてご相談させていただく場合もありますので、予めご承知おき願います。 4.産直品の為、八丈島からの商品以外の他の商品との同梱はできません。 5.産直品の為、「代引き」でのお支払いはできません。「代引き手数料」と同じ手数料324円の大変便利な「コンビニ後払い(NP決済)」をご利用願います。 6.【沖縄、離島】向けにはご利用できません。 内 容 量 金目鯛(鮮魚)約1500g~1600g ...

金目鯛(鮮魚) 丸々1匹(約1000g~1100g)

美味逸品

5,130

金目鯛(鮮魚) 丸々1匹(約1000g~1100g)

「金目鯛(鮮魚)」 美味逸品 商 品 説 明 ヤマト運輸クール宅急便(航空便)で発送しますので 本州・四国には翌日配達ですので新鮮です。(ヤマト運輸宅急便規定に準じます) 写真の金目鯛はビッグな2Kgです。 新鮮さが一番の八丈島産の「金目鯛」です。白身のお魚ですが濃厚な旨味をもっているので、刺身はほんのり甘く上品な味わいです。煮魚にすれば煮汁全体に脂が溶け出しとても濃厚な味わいをお楽しみ頂けます。 * ヤマト運輸のクール便で発送しますので、下記「八丈島の金目鯛の送料」が適用されます。(お買い上げ金額にかかわらず送料がかかります) 【出荷荷姿】 下記の通りとなりますので、選択肢から必ずお選び願います。 1.鮮魚丸々1匹の下処理(内蔵・鱗取り除き)を希望の場合・・・500円(税別)加算 2.刺身用三枚おろし(「しゃぶしゃぶ」をご希望の場合、こちらを選択願います)・・・500円(税別)加算 3.煮付け用二枚おろし・・・500円(税別)加算 (注) 1.天候によっては出漁できない場合もありますので、お届け指定日にお届けできない場合もあります。 2.水揚げしたての新鮮な金目鯛を即日発送致しますので、配達日を指定された場合、ご希望のサイズが無い場合もありますので、予めご承知おき願います。 3.八丈島の漁港での相場が大きく変動した場合、販売価格についてご相談させていただく場合もありますので、予めご承知おき願います。 4.産直品の為、八丈島からの商品以外の他の商品との同梱はできません。 5.産直品の為、「代引き」でのお支払いはできません。「代引き手数料」と同じ手数料324円の大変便利な「コンビニ後払い(NP決済)」をご利用願います。 6.【沖縄、離島】向けにはご利用できません。 内 容 量 金目鯛(鮮魚)約1000g~1100g ...

瀬戸内の生鯛茶漬け

瀬戸内 来島水軍

1,200

瀬戸内の生鯛茶漬け

商品詳細 瀬戸内海で獲れた、天然真鯛を刺身にし、料理人監修の特製のたれに漬け込みました。 やわらかな甘みの醤油だれとまろやかなコクの胡麻だれ、2つのお味をお選びいただけます。刺身をとった真鯛の頭と中骨からじっくり丁寧に旨みを抽出した「鯛の潮だし」で贅沢にお召し上がりください。 [お召し上がり方] 漬け鯛とわさびは袋のまま流水で解凍してください。 鯛の潮だしは袋のまま沸騰した湯に入れ3分ボイルまたは小鍋に移して温めてからご利用ください。 温かい白いご飯にたれを切った鯛の身をのせ、熱々の潮だしをかけてお召し上がりください。 ・真鯛の身約40g(たれの重さ含まず)・鯛の潮だし150g・わさび・きざみのり(一人前) ・保存方法:要冷凍(-18℃以下)/賞味期限:90日 こちらもオススメ! 5000円以上お買い上げで送料無料!獲れたての 瀬戸内海産 天然真鯛 は職人が丁寧に松かさ造りのお刺身に しています。スーパーの養殖刺身とは比べ物にならないプリプリの食感! そしてプロの料理人監修の特製のたれに漬け込みました。 やわらかな甘みの醤油だれとまろやかなコクの胡麻だれ、2つのお味をお選びいただけます。 「鯛の潮だし」は刺身をとった真鯛の頭と中骨と北海道の昆布を大量に!たっぷりと大釜に入れ、とろ火でじっくり丁寧に 旨みを抽出、毎回約3時間かけて手造りしています。化学調味料などを使用せず、最後に『伯方島の塩』でお味を整え、コク深く仕上る本格派。 この鯛の潮汁(うしおじる)のだしがあるからこそ、贅沢な料亭仕様なのです。 そして味わいを引き立たせる生わさび、きざみのり。 あっさりとして深い真鯛の旨みでさらりと味わう、大人のお茶漬けです。 科学調味料や保存料を使わない本物の鯛茶漬けを急速冷凍でお届け致します。 一食分ずつ個食パックで急速凍結し、鮮度...

築地魚群 天然 金目鯛 国産 1尾 1-1.5kgサイズ

Amazon

8,640

築地魚群 天然 金目鯛 国産 1尾 1-1.5kgサイズ

天然の国産 金目鯛です。 金目鯛は深海魚で真っ赤な身の色に金色に光る目が特徴です。白身でクセのない美味しい魚で、全身に脂がノッていて白濁している身です。 和食のお刺身煮付けから、洋食のポアレ(魚のメイン)に使用されるほど人気がある魚です。当社の業務用卸先は和食と結婚式場です。最近は結婚式のコースで大人気です。 築地市場には時化を除き、ほぼ一年中入荷されます。産地は主に東京の八丈島、静岡の下田、高知などで水揚げされます。干物や煮付けなどでは外国産の冷凍原料が多いですが、鮮魚は国産が全国的に流通しています。 1尾1-1.5Kgサイズです。身の部分は約400-550g位となります。お刺身ですと約5-6人前、煮付けや鍋用ですと3-4人前くらいでしょうか。 新鮮ですので、お刺身よし、煮付けによし、そして最近人気な金目鯛しゃぶしゃぶにしてください。金目鯛の煮付けは定番の料理です。外国産の冷凍金目鯛を原料とした煮付けが商品として売られていますが、鮮魚(生)を煮付けにしたときは、よりふっくらと仕上がります。まったく風味が違います。 生の鮮魚を一般の方に販売するのは大変なことです。 相場が大幅に変動したり、時化によって魚の入荷がなかったりすることが頻繁に起こるからです。流通や在庫を考えると冷凍モノの金目鯛を扱ったほうが楽ですが、生の持つ感触(風味・味・食感)をぜひ味わっていただきたく販売しています。 金目鯛が持つ魅力をお客さんにお伝えできればと思います。

築地直送/天然 ヒラマサ1尾(2-3kg前後サイズ)(国産)/冷蔵便/のし可(ギフト・父の日・母の日・御中元・御歳暮・贈り物・お祝い・記念日・香典返等)/下処理可(三枚おろしor内蔵・エラ...

築地魚群

9,720

築地直送/天然 ヒラマサ1尾(2-3kg前後サイズ)(国産)/冷蔵便/のし可(ギフト・父の日・母の日・御中元・御歳暮・贈り物・お祝い・記念日・香典返等)/下処理可(三枚おろしor内蔵・エラ...

名称 天然 ヒラマサ1尾(2-3kg前後サイズ) 産地名 国産 養殖・解凍の別 天然 下処理 通常はマルのままでお届けします。 下処理をご希望の方は下処理方法を選択して下さい。 注意点 時化などで入荷がない時があります。ご希望の日にお届けできない場合は前もって連絡します。 平政(ヒラマサ) 1尾2-3kg前後サイズ 天然の国産ヒラマサです。 ブリ御三家のひとつです。夏に旬を迎える魚ですが築地市場に一年中入荷されます。 ブリ御三家(ブリ、カンパチ、ヒラマサ)の中では最も知名度がない魚ですが、夏に旬を迎えるため料理人から重宝される魚です。 天然のヒラマサの刺身は脂がくどくなくさらりとしています。特にお刺身がお勧めですが、塩焼きや味噌漬けなどで食べるのも美味しいです。 鮮魚【商品一覧】 鮮魚(単品) ■(天然)金目鯛(1.5-2kg)  ■(天然)金目鯛(1-1.5kg)  ■(天然)地金目鯛(1-1.3kg)  ■(天然)イサキ(0.4-0.5kg)  ■(天然)クロムツ(1-1.5kg)  ■(天然)さわら(2-3kg)  ■(天然)スズキ(1-1.5kg)  ■(天然)ヒラマサ  ■(天然)ヒラメ(1-1.5kg)  ■(養殖)ヒラメ(1-1.3kg)  ■(天然)ホウボウ(0.5-1kg)  ■(天然)鯛(1kg前後) ■(養殖)鯛(1kg前後)  ■(養殖)カンパチ(3-3.5kg)  ■(養殖)シマアジ(1-1.3kg)  鮮魚の下処理 ご希望により下処理します。ご注文時に「その他ご要望」欄に、下記(1)~(3)の下処理方法を入力してください。(通常はマルのままでお届けします) (1...

築地直送/天然 クロムツ1尾(1-1.5kg前後サイズ)(国産)/冷蔵便/のし可(ギフト・父の日・母の日・御中元・御歳暮・贈り物・お祝い・記念日・香典返等)/下処理可(三枚おろしor内蔵・エラ...

築地魚群

5,832

築地直送/天然 クロムツ1尾(1-1.5kg前後サイズ)(国産)/冷蔵便/のし可(ギフト・父の日・母の日・御中元・御歳暮・贈り物・お祝い・記念日・香典返等)/下処理可(三枚おろしor内蔵・エラ...

名称 天然 クロムツ1尾(1-1.5kg前後サイズ) 産地名 国産 養殖・解凍の別 天然 下処理 通常はマルのままでお届けします。 下処理をご希望の方は下処理方法を選択して下さい。 注意点 時化などで入荷がない時があります。ご希望の日にお届けできない場合は前もって連絡します。 クロムツ 1尾1-1.5kg前後サイズ 天然の国産クロムツです。 昔は安かったクロムツも、脂ののった身が評価され今やちょっとした高級魚です。 クロムツは身が柔らかい魚ですが、塩焼きや煮付けにしたときにそれだけふんわりと仕上がります。また脂の多い身ですからパサパサにならずジューシーな魚です。 鮮魚【商品一覧】 鮮魚(単品) ■(天然)金目鯛(1.5-2kg)  ■(天然)金目鯛(1-1.5kg)  ■(天然)地金目鯛(1-1.3kg)  ■(天然)イサキ(0.4-0.5kg)  ■(天然)クロムツ(1-1.5kg)  ■(天然)さわら(2-3kg)  ■(天然)スズキ(1-1.5kg)  ■(天然)ヒラマサ  ■(天然)ヒラメ(1-1.5kg)  ■(養殖)ヒラメ(1-1.3kg)  ■(天然)ホウボウ(0.5-1kg)  ■(天然)鯛(1kg前後) ■(養殖)鯛(1kg前後)  ■(養殖)カンパチ(3-3.5kg)  ■(養殖)シマアジ(1-1.3kg)  鮮魚の下処理 ご希望により下処理します。ご注文時に「その他ご要望」欄に、下記(1)~(3)の下処理方法を入力してください。(通常はマルのままでお届けします) (1)3枚おろし(頭と骨つき) (2)エラ・内臓取り (3)エラ・内臓・うろこ取り 梱包例...

築地魚群 天然 金目鯛 国産 1尾 1.5-2kgサイズ

Amazon

10,800

築地魚群 天然 金目鯛 国産 1尾 1.5-2kgサイズ

天然の国産 金目鯛です。築地に入荷する最大サイズの金目鯛です。 金目鯛は深海魚で真っ赤な身の色に金色に光る目が特徴です。白身でクセのない美味しい魚で、全身に脂がノッていて白濁している身です。 和食のお刺身煮付けから、洋食のポアレ(魚のメイン)に使用されるほど人気がある魚です。当社の業務用卸先は和食と結婚式場です。最近は結婚式のコースで大人気です。 築地市場には時化を除き、ほぼ一年中入荷されます。産地は主に東京の八丈島、静岡の下田、高知などで水揚げされます。干物や煮付けなどでは外国産の冷凍原料が多いですが、鮮魚は国産が全国的に流通しています。 1尾で1.5-2Kgサイズですので、お刺身ですと7-9人前、煮付けやしゃぶしゃぶ鍋用ですと5-6人前でしょう。身で600-700g位です。 新鮮ですので、お刺身よし、煮付けによし、そして最近人気な金目鯛しゃぶしゃぶにしてください。金目鯛の煮付けは定番の料理です。外国産の冷凍金目鯛を原料とした煮付けが商品として売られていますが、鮮魚(生)を煮付けにしたときは、よりふっくらと仕上がります。まったく風味が違います。 生の鮮魚を一般の方に販売するのは大変なことです。 相場が大幅に変動したり、時化によって魚の入荷がなかったりすることが頻繁に起こるからです。流通や在庫を考えると冷凍モノの金目鯛を扱ったほうが楽ですが、生の持つ感触(風味・味・食感)をぜひ味わっていただきたく販売しています。 金目鯛が持つ魅力をお客さんにお伝えできればと思います。

築地直送/天然 イサキ1尾(0.4-0.5kg前後サイズ)(国産)/冷蔵便/のし可(ギフト・父の日・母の日・御中元・御歳暮・贈り物・お祝い・記念日・香典返等)/下処理可(三枚おろしor内蔵・エラ...

築地魚群

1,944

築地直送/天然 イサキ1尾(0.4-0.5kg前後サイズ)(国産)/冷蔵便/のし可(ギフト・父の日・母の日・御中元・御歳暮・贈り物・お祝い・記念日・香典返等)/下処理可(三枚おろしor内蔵・エラ...

名称 天然 イサキ1尾(0.4-0.5kg前後サイズ) 産地名 国産 養殖・解凍の別 天然 下処理 通常はマルのままでお届けします。 下処理をご希望の方は下処理方法を選択して下さい。 注意点 時化などで入荷がない時があります。ご希望の日にお届けできない場合は前もって連絡します。 イサキ 1尾0.4-0.5kg前後サイズ 天然の国産イサキです。漢字だと伊佐木と書きます。 夏を代表する魚ですが、流通の発展でイサキは年間を通して良い状態のものが入荷されます。0.5kgサイズがない場合は0.3kgを2尾お届けすることもございます。天然のものですのでご了承ください。 夏になると産卵に向け脂がのってくる魚ですが、いまや通年築地市場に入荷されます。鮮度の良い状態ですので、塩焼きだけでなくお刺身でもいけます。刺し身、塩焼き、ムニエル、煮物、唐揚げで調理してください。中でも塩焼きが絶品で、ちょっと固い皮目に旨味があります。 鮮魚【商品一覧】 鮮魚(単品) ■(天然)金目鯛(1.5-2kg)  ■(天然)金目鯛(1-1.5kg)  ■(天然)地金目鯛(1-1.3kg)  ■(天然)イサキ(0.4-0.5kg)  ■(天然)クロムツ(1-1.5kg)  ■(天然)さわら(2-3kg)  ■(天然)スズキ(1-1.5kg)  ■(天然)ヒラマサ  ■(天然)ヒラメ(1-1.5kg)  ■(養殖)ヒラメ(1-1.3kg)  ■(天然)ホウボウ(0.5-1kg)  ■(天然)鯛(1kg前後) ■(養殖)鯛(1kg前後)  ■(養殖)カンパチ(3-3.5kg)  ■(養殖)シマアジ(1-1.3kg)  鮮魚の下処理...

築地直送/天然 スズキ1尾(1-1.5kg前後サイズ)(国産)/冷蔵便/のし可(ギフト・父の日・母の日・御中元・御歳暮・贈り物・お祝い・記念日・香典返等)/下処理可(三枚おろしor内蔵・エラ...

築地魚群

4,860

築地直送/天然 スズキ1尾(1-1.5kg前後サイズ)(国産)/冷蔵便/のし可(ギフト・父の日・母の日・御中元・御歳暮・贈り物・お祝い・記念日・香典返等)/下処理可(三枚おろしor内蔵・エラ...

名称 天然 スズキ1尾(1-1.5kg前後サイズ) 産地名 国産 養殖・解凍の別 天然 下処理 通常はマルのままでお届けします。 下処理をご希望の方は下処理方法を選択して下さい。 注意点 時化などで入荷がない時があります。ご希望の日にお届けできない場合は前もって連絡します。 鱸(スズキ) 1尾1-1.5kg前後サイズ 天然の国産スズキです。 スズキは出世魚で、成長とともにコッパ→セイゴ→フッコ→スズキと呼ばれます。海の魚ですが淡水域まで遡上するため、スズキの白身の風味は川魚のような独特の香りがあります。 フレンチやイタリアンで魚のムニエルとしてよく使用されます。料理法は塩焼き、ムニエル、唐揚げ、煮付けなど、身にクセがないのでどんな料理法にも適しています。焼いたり蒸したりすると、身がふんわりして香り高く美味しいです。 鮮魚【商品一覧】 鮮魚(単品) ■(天然)金目鯛(1.5-2kg)  ■(天然)金目鯛(1-1.5kg)  ■(天然)地金目鯛(1-1.3kg)  ■(天然)イサキ(0.4-0.5kg)  ■(天然)クロムツ(1-1.5kg)  ■(天然)さわら(2-3kg)  ■(天然)スズキ(1-1.5kg)  ■(天然)ヒラマサ  ■(天然)ヒラメ(1-1.5kg)  ■(養殖)ヒラメ(1-1.3kg)  ■(天然)ホウボウ(0.5-1kg)  ■(天然)鯛(1kg前後) ■(養殖)鯛(1kg前後)  ■(養殖)カンパチ(3-3.5kg)  ■(養殖)シマアジ(1-1.3kg)  鮮魚の下処理 ご希望により下処理します。ご注文時に「その他ご要望」欄に、下記(1)~(3...

天然 キンメ しゃぶしゃぶセット 4~5人前 海鮮鍋 地金目鯛 伊豆下田産 贈答品 お祝い ホームパーティー 刺身 産直

Amazon

9,720

天然 キンメ しゃぶしゃぶセット 4~5人前 海鮮鍋 地金目鯛 伊豆下田産 贈答品 お祝い ホームパーティー 刺身 産直

■■商品開発・製造のこだわり■■①最新の急速凍結技術「プロトン凍結」で、水揚時の鮮度&味そのまま!水分が凍結する際の氷の結晶の成長を抑制し、細胞の破壊を防ぎ、ドリップ(水分や旨味成分の流出)を最小限に抑えることで、鮮度や風味の劣化を防ぎ、解凍後も冷凍する前と同等の品質を保つことができます。②無添加にこだわり、保存料・添加物(人工調味料・甘味料など)不使用③可能な限り、地元伊豆下田産の食材・調味料を使用④自社製造工場において研究・開発■■鮮やかな赤色と大きな金色の目が特徴■■金目鯛は、水深400m ~ 600mの水域に生息する深海魚です。冬季や産卵期前の6~7月は特に旬と言われていますが、深海魚のため1年を通して安定的に脂の乗りがよく肉厚な白身の魚です。お刺身、お寿司、煮付け、干物、しゃぶしゃぶなど、どの調理方法にもよく合います。旬が冬季である為に荒天の影響を受け漁の安定性が確保できない事、扱う漁師の減少などの影響で漁獲高も年々減少し、価格の高騰と流通量の減少が続いています。そのため、非常に高価で希少な魚となっています。金目鯛は、主に「沖金目」「島金目」「地金目」の3種類に分類されます。新島・大島周辺の特定海域、神津島手前あたりで日帰り船で一本釣りされるものが地金目、その先の神津島周辺から八丈島周辺の特定海域で2~3日かけ釣り上げられるものが島金目、さらにその先の八丈島から青ヶ島あたりに遠征し、一週間くらいかけ漁獲されるものが沖金目と呼ばれています。魚種は同じく、漁場の距離で呼び名が変わります。陸に近いほど脂の乗りや味もよく、値段も上がります。■■年間水揚げ高日本一!!■■下田の金目鯛の水揚げ高は年間 3,000以上あり、全国一位を誇ります。下田周辺ではさまざまな金目鯛料理を提供するお店が数多くあり...

築地直送/天然 ヒラメ1尾(1-1.5kg前後サイズ)(国産)/冷蔵便/のし可(ギフト・父の日・母の日・御中元・御歳暮・贈り物・お祝い・記念日・香典返等)/下処理可(三枚おろしor内蔵・エラ...

築地魚群

5,832

築地直送/天然 ヒラメ1尾(1-1.5kg前後サイズ)(国産)/冷蔵便/のし可(ギフト・父の日・母の日・御中元・御歳暮・贈り物・お祝い・記念日・香典返等)/下処理可(三枚おろしor内蔵・エラ...

名称 天然 ヒラメ1尾(1-1.5kg前後サイズ) 産地名 国産 養殖・解凍の別 天然 下処理 通常はマルのままでお届けします。 下処理をご希望の方は下処理方法を選択して下さい。 注意点 時化などで入荷がない時があります。ご希望の日にお届けできない場合は前もって連絡します。 平目(ヒラメ) 1尾1-1.5kg前後サイズ 天然の国産ヒラメです。 ヒラメは白身の王様といってよいでしょう。 透明感のある飴色の身から刺し身を切り出しますと、天然の香りが強く香るすばらしい刺し身となります。薄造りにしてポン酢で食べても美味。エンガワと呼ばれるヒレの部分はコリコリの食感です。 また洋食ですとムニエルの定番です。バターとの相性が非常に良いためです。 ヒラメは味わいのよい白身魚で和食のお刺身から洋食のムニエルまで幅広く使用される万能な魚です。 鮮魚【商品一覧】 鮮魚(単品) ■(天然)金目鯛(1.5-2kg)  ■(天然)金目鯛(1-1.5kg)  ■(天然)地金目鯛(1-1.3kg)  ■(天然)イサキ(0.4-0.5kg)  ■(天然)クロムツ(1-1.5kg)  ■(天然)さわら(2-3kg)  ■(天然)スズキ(1-1.5kg)  ■(天然)ヒラマサ  ■(天然)ヒラメ(1-1.5kg)  ■(養殖)ヒラメ(1-1.3kg)  ■(天然)ホウボウ(0.5-1kg)  ■(天然)鯛(1kg前後) ■(養殖)鯛(1kg前後)  ■(養殖)カンパチ(3-3.5kg)  ■(養殖)シマアジ(1-1.3kg)  鮮魚の下処理 ご希望により下処理します。ご注文時に「その他ご要望」欄に、下記(1)~(3...

送料無料
御祝 内祝 快気祝 ギフトに最適! 金目鯛の姿煮 伊豆近海産 大サイズ 送料込・ギフトボックス入 水揚げ時 約800g (体長約35cm)

伊豆の味・徳造丸

7,000

御祝 内祝 快気祝 ギフトに最適! 金目鯛の姿煮 伊豆近海産 大サイズ 送料込・ギフトボックス入 水揚げ時 約800g (体長約35cm)

ギフトボックス入、各種のし対応いたします。 希少な伊豆近海産金目鯛のお頭付き姿煮で、伊豆半島では“祝い魚"として一尾丸ごと煮付け目出度い際やお客様をもてなす際は必ず食卓に並ぶ“縁起の魚"です。 味と程よい脂のりから市場評価が高く高値で取引され、料亭や高級寿司店、地元の鮮魚店以外あまり出回りません。その金目鯛の中でも刺身で食べられる鮮度のよさと脂のりの良いものを厳選して仕入れ、当社ガラス張りの「伊豆徳造丸 見る鮮魚工場」で板前が煮付けています。 伊豆伝統の極上の味をぜひご賞味ください。 名称 煮魚 内容量 水揚げ時 約800g (体長約35cm) 原材料 金目鯛(伊豆近海産)、砂糖、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、味醂、酒、水飴、たまり醤油、野菜エキス(しょうが、ゴボウ、白ネギ) 保存方法 冷凍 賞味期限 商品に記載 販売業者 株式会社 徳造丸(かぶしきがいしゃ とくぞうまる)静岡県賀茂郡東伊豆町稲取2185-1 ご案内 ※お届け先が北海道・沖縄の場合、追加送料500円が発生します。 ご注文確認後、送料を再計算して確認メールをお送りします。※他の商品と同梱はできません。

天然 キンメ しゃぶしゃぶセット 3~4人前 海鮮鍋 地金目鯛 伊豆下田産 贈答品 お祝い ホームパーティー 刺身 産直

Amazon

7,560

天然 キンメ しゃぶしゃぶセット 3~4人前 海鮮鍋 地金目鯛 伊豆下田産 贈答品 お祝い ホームパーティー 刺身 産直

■■商品開発・製造のこだわり■■①最新の急速凍結技術「プロトン凍結」で、水揚時の鮮度&味そのまま!水分が凍結する際の氷の結晶の成長を抑制し、細胞の破壊を防ぎ、ドリップ(水分や旨味成分の流出)を最小限に抑えることで、鮮度や風味の劣化を防ぎ、解凍後も冷凍する前と同等の品質を保つことができます。②無添加にこだわり、保存料・添加物(人工調味料・甘味料など)不使用③可能な限り、地元伊豆下田産の食材・調味料を使用④自社製造工場において研究・開発■■鮮やかな赤色と大きな金色の目が特徴■■金目鯛は、水深400m ~ 600mの水域に生息する深海魚です。冬季や産卵期前の6~7月は特に旬と言われていますが、深海魚のため1年を通して安定的に脂の乗りがよく肉厚な白身の魚です。お刺身、お寿司、煮付け、干物、しゃぶしゃぶなど、どの調理方法にもよく合います。旬が冬季である為に荒天の影響を受け漁の安定性が確保できない事、扱う漁師の減少などの影響で漁獲高も年々減少し、価格の高騰と流通量の減少が続いています。そのため、非常に高価で希少な魚となっています。金目鯛は、主に「沖金目」「島金目」「地金目」の3種類に分類されます。新島・大島周辺の特定海域、神津島手前あたりで日帰り船で一本釣りされるものが地金目、その先の神津島周辺から八丈島周辺の特定海域で2~3日かけ釣り上げられるものが島金目、さらにその先の八丈島から青ヶ島あたりに遠征し、一週間くらいかけ漁獲されるものが沖金目と呼ばれています。魚種は同じく、漁場の距離で呼び名が変わります。陸に近いほど脂の乗りや味もよく、値段も上がります。■■年間水揚げ高日本一!!■■下田の金目鯛の水揚げ高は年間 3,000以上あり、全国一位を誇ります。下田周辺ではさまざまな金目鯛料理を提供するお店が数多くあり...

送料無料
【日戻り地金目鯛】金目鯛 三枚おろし【静岡県】【送料無料】【母の日 父の日 初節句】【産直 グルメ ギフト お取り寄せ 贈り物 贈答品 景品】【お誕生日 プレゼント お祝い 内祝い 出産祝い...

ギフチョク

8,424

【日戻り地金目鯛】金目鯛 三枚おろし【静岡県】【送料無料】【母の日 父の日 初節句】【産直 グルメ ギフト お取り寄せ 贈り物 贈答品 景品】【お誕生日 プレゼント お祝い 内祝い 出産祝い...

金目鯛は「日戻り地金目」です。鮮度が良く脂ののりも申し分ありません。 頭(半割処理)・骨・身(半身づつ)合計3パックに真空されています。もちろん刺身OKです。頭は煮付、中骨は出汁、身は刺身・シャブシャブ・煮付等々食べ方は様々です。 正味約1kgの金目鯛を使用しております。-30℃のアルコールで瞬間凍結しているので、解凍しても旨味が出てしまうことがほとんどありません。 商品名金目鯛 三枚おろし 内容量金目鯛1尾(元魚約1kg) 三枚おろし 出荷地静岡県 保存方法冷凍 賞味期間60日 アレルゲンなし おすすめ用途誕生日プレゼント 結婚引出物 結婚祝い 出産祝い 初節句 七五三 快気祝い 全快祝い 上棟祝い 長寿祝い お供え 法要 香典返し 志 満中陰志 内祝い お返し 入園祝い 卒園祝い 入学祝い 進学祝い 卒業祝い 就職祝い 新築祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い お中元 お歳暮 年始挨拶 お年賀 忘年会 新年会 ゴルフコンペ ビンゴ大会 記念品 パーティー 景品 賞品 粗品 関連商品伊勢海老と金目鯛三枚おろし 16,000円金目鯛 三枚おろし

食品・スイーツのランキング

スポンサーリンク
スポンサーリンク