JAタウン
4,800円
玄界灘の天然真鯛を、こだわりの胡麻だれと共にお茶漬けに! 鯛茶漬けは、お茶漬けに鯛の刺身を載せただけ、という実にシンプルな料理ですが、それだけにおいしくいただけるかどうかは素材の善し悪しにかかっています。 今回ご紹介する鯛茶漬けは、福岡の鮮魚市場「長浜鮮魚市場」で水揚げされた、玄界灘産の天然真鯛にこだわったセットです。 栄養豊富で流れの早い対馬海流が流れ込む「玄界灘」。よく肥えたおいしい魚が獲れる日本屈指の漁場です。 その玄界灘から水揚げされた真鯛を活け締めにし、朝仕入れたものをその日のうちに加工して急速冷凍しました。 解凍してもみずみずしさや旨味を損ねず、おいしくいただけます。 福岡の鯛茶漬けの特徴は「胡麻だれ」でいただくこと! 甘辛く香ばしい胡麻だれはごはんとの相性も抜群です。 福岡市内の有名ホテルのシェフを勤めた職人が作る、鯛茶漬けのための胡麻だれです。生わさび、大分の「吉四六のり」と共に、最高級の鯛茶漬けをご賞味ください。 高級感のある化粧箱でお届けします。 鯛は1食分ずつ小分けにしてお届けします。食べたいときにいつでもお召し上がりいただけます。 スタイリッシュなオリジナルパッケージでお届け。ギフトにもおすすめです。 鯛茶漬けのおいしい食べ方
JAタウン
4,800円
玄界灘の天然真鯛を、こだわりの胡麻だれと共にお茶漬けに! 鯛茶漬けは、お茶漬けに鯛の刺身を載せただけ、という実にシンプルな料理ですが、それだけにおいしくいただけるかどうかは素材の善し悪しにかかっています。 今回ご紹介する鯛茶漬けは、福岡の鮮魚市場「長浜鮮魚市場」で水揚げされた、玄界灘産の天然真鯛にこだわったセットです。 栄養豊富で流れの早い対馬海流が流れ込む「玄界灘」。よく肥えたおいしい魚が獲れる日本屈指の漁場です。 その玄界灘から水揚げされた真鯛を活け締めにし、朝仕入れたものをその日のうちに加工して急速冷凍しました。 解凍してもみずみずしさや旨味を損ねず、おいしくいただけます。 福岡の鯛茶漬けの特徴は「胡麻だれ」でいただくこと! 甘辛く香ばしい胡麻だれはごはんとの相性も抜群です。 福岡市内の有名ホテルのシェフを勤めた職人が作る、鯛茶漬けのための胡麻だれです。生わさび、大分の「吉四六のり」と共に、最高級の鯛茶漬けをご賞味ください。 高級感のある化粧箱でお届けします。 鯛は1食分ずつ小分けにしてお届けします。食べたいときにいつでもお召し上がりいただけます。 スタイリッシュなオリジナルパッケージでお届け。ギフトにもおすすめです。 鯛茶漬けのおいしい食べ方
にっぽんマルシェ楽天市場店
5,810円
【商品特徴】その日水揚げされた新鮮な鯛を使用しており、玄界灘の荒波にもまれた鯛は身がプリっとしています。 福岡県産のプリプリの天然鯛を特製「あごだし」と「ごまだれ」でお楽しみください。 鮮度を保つため冷凍でお届けいたします。 商品説明メーカー所在地 原材料 真鯛(福岡県産)、出汁(昆布、焼あご、鯖節、鰹節)、ごまだれ(しょうゆ、酒、すりごま、みりん、練り胡麻、砂糖)、あられ、わさび、海苔/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草)、(一部に小麦・大豆・さばを含む) サイズ - 原産国 日本 内容量 6人前 (真鯛50g、出汁200g、ごまだれ40g) アレルギー表示 小麦、大豆、さば 温度帯 冷凍 メーカー名 独楽福岡県鞍手郡鞍手町新北1065番地1
JAタウン
4,480円
爽やかな柑橘の香りが満ちた真鯛 刺身を口に入れるとふわりとひろがる柑橘の香り。噛みしめると真鯛の旨味と甘みがじんわりと口の中に広がる…という、今までにない「真鯛体験」を楽しめる、スペシャルな真鯛のご紹介です。 愛媛県の愛南町は、真鯛の養殖と河内晩柑「愛南ゴールド」の生産が盛んな町。「特産の真鯛と愛南ゴールドを使って、おいしいものを作れないか」と地元の高校生と地元企業が共同で開発したのがこの「愛南ゴールド真鯛」です。 おすすめの食べ方はなんといっても「刺身」! まずは何もつけずにそのまま食べてみてください。生臭さはほとんどなく、柑橘の香りと鯛の旨味をお楽しみいただけます。 柑橘の香りのする鯛、ってどういうこと? 焼き魚にレモンをかけたり、刺身を盛るときにレモンを添えたりすることはありますが、鯛の身から柑橘の香りがする、というのはちょっと想像しにくいですよね。 これを実現しているのが、国際特許を取得している「Pure Fish」という技術。生臭さの原因となっている魚の血液を抜きながら、愛南ゴールドの果汁と入れ替えていきます。 血管に入った果汁は浸透圧により鯛の全身に染み渡り、柑橘の香りに満たされた真鯛ができあがるのです。また、果汁は余分な水分を放出する作用があるので、余分な水分を放出して身を引き締め、旨味もぎゅっと凝縮してくれます。 養殖真鯛の名産地だからこそ! 安心・安全でおいしい真鯛です 愛媛県は真鯛の生産量が日本一。愛媛の真鯛のうち30%は愛南町で養殖されたもので、全国に流通する養殖真鯛のうち、5尾に1尾は愛南町育ちなのだそう。そんな「真鯛のエキスパート」だからこそ、真鯛の品質にはこだわっています。 愛媛県の最南端に位置する愛南町は、黒潮の本流が流れ込む栄養豊富な海域。水温も真鯛の育成に適した環境です。成長に合わせて配合した...
JAタウン
4,480円
爽やかな柑橘の香りが満ちた真鯛 刺身を口に入れるとふわりとひろがる柑橘の香り。噛みしめると真鯛の旨味と甘みがじんわりと口の中に広がる…という、今までにない「真鯛体験」を楽しめる、スペシャルな真鯛のご紹介です。 愛媛県の愛南町は、真鯛の養殖と河内晩柑「愛南ゴールド」の生産が盛んな町。「特産の真鯛と愛南ゴールドを使って、おいしいものを作れないか」と地元の高校生と地元企業が共同で開発したのがこの「愛南ゴールド真鯛」です。 おすすめの食べ方はなんといっても「刺身」! まずは何もつけずにそのまま食べてみてください。生臭さはほとんどなく、柑橘の香りと鯛の旨味をお楽しみいただけます。 柑橘の香りのする鯛、ってどういうこと? 焼き魚にレモンをかけたり、刺身を盛るときにレモンを添えたりすることはありますが、鯛の身から柑橘の香りがする、というのはちょっと想像しにくいですよね。 これを実現しているのが、国際特許を取得している「Pure Fish」という技術。生臭さの原因となっている魚の血液を抜きながら、愛南ゴールドの果汁と入れ替えていきます。 血管に入った果汁は浸透圧により鯛の全身に染み渡り、柑橘の香りに満たされた真鯛ができあがるのです。また、果汁は余分な水分を放出する作用があるので、余分な水分を放出して身を引き締め、旨味もぎゅっと凝縮してくれます。 養殖真鯛の名産地だからこそ! 安心・安全でおいしい真鯛です 愛媛県は真鯛の生産量が日本一。愛媛の真鯛のうち30%は愛南町で養殖されたもので、全国に流通する養殖真鯛のうち、5尾に1尾は愛南町育ちなのだそう。そんな「真鯛のエキスパート」だからこそ、真鯛の品質にはこだわっています。 愛媛県の最南端に位置する愛南町は、黒潮の本流が流れ込む栄養豊富な海域。水温も真鯛の育成に適した環境です。成長に合わせて配合した...
JAタウン
4,900円
*クール冷凍* 随時発送中です。 「愛媛の愛あるブランド産品」愛育フィッシュ「愛鯛」を使用した宇和島鯛めしと、最近注目のフルーツ魚「みかん鯛」を使用した宇和島鯛めしを食べ比べできる和日輔オリジナルセットです。 ★【愛鯛の鯛めしセット2人前】と【みかん鯛の鯛めしセット2人前】食べ比べセット★ 鯛スライス、特製たれ、薬味がセットに入っていますので、ご家庭ではあたたかいご飯と生卵を準備するだけ 。簡単調理で本格的な宇和島鯛めしがお召し上がりいただけます。 新鮮な鯛のお刺身が入った贅沢な卵かけご飯は天下一品!日本でも宇和島にしかない鯛めしです。 ★「愛媛の愛あるブランド産品」愛育フィッシュ『愛鯛』 真鯛の生産量日本一を誇る愛媛県、漁協の枠を超え腕自慢の養魚家が集結し日々の努力と情熱で生まれたのが「愛鯛」です。 愛媛の海はリアス式海岸と黒潮の流れ込む宇和海の豊かな漁場が養殖に適しているといわれています。 魚にストレスを与えない環境を作り、驚くほど生臭くなく程よい脂がのった安心安全な美味しさを味わっていただけます。 ★みかんを食べて育ったフルーツ魚『みかん鯛』 最近、注目の「みかん鯛」 多くのメディアに取り上げられていますが皆さんはご存じでしょうか?みかんの産地である愛媛ではジュースやゼリーなど加工品が多く製造されていますがみかんの皮は廃棄されていました。このみかんの搾りかすを再利用かつ魚に与えるとどうなるのか?愛媛県と共同で試験を始めたのが「みかん鯛」誕生の始まりだそうです。 特徴 ・養殖臭の低減、魚が苦手だった女性や子供からも好評いただいております。 ・鮮度が長持ち、ほどよい脂で引き締まった身質が特徴です。 ・見た目も鮮やか、みかんの成分が変色を抑え、長時間きれいな見た目が持続! ・安心、自然のものを使用し抗酸化使用、魚病の防止! ...
築地魚群
4,774円
【内容(量)】養殖 鯛(たい)1尾(1kg前後サイズ) 【原材料(産地)】真鯛(養殖)(国産) 【賞味期限】冷蔵保存で2日 【注意点】(注1)魚の下処理をご希望の場合は、ご注文時に「その他お問い合せ」欄に下記の下処理方法を選択の上、ご記入ください。(通常はマルのままでお届けします)(1)3枚おろし(頭・骨つき) (2)エラ・内臓・うろこ取り(注2)時化などで入荷がない時があります。ご希望の日にお届けできない場合は前もって連絡します。養殖の国産 鯛です。養殖鯛(たい)はもっとも養殖されている魚です。養殖技術が進歩した今、身に臭みがなく、広く使用されています。脂がのるように育てられており、劣化が早いため、出荷直前に生け簀から揚げて活け〆した鯛をお送りします。1尾1kgくらいですので、身の部分は約400gとなります。全部お刺身にすると約5-6人前です。お刺身、鯛めし、鯛茶漬けフルコースに使うと3人前くらいでしょうか。ただし、脂が多いのでお刺身ですとちょっとくどく感じます。(くどいといっても私の場合3-4切れまでならOKです。)焼き物にするときは、その多い脂のおかげで身がパサパサになりません。天然鯛も扱ってますので、食べ比べてみてはいかがでしょうか? ふっくら鯛めし 鯛の頭と骨でとった出汁で、ふっくらご飯と鯛の身を炊けば鯛めしができます。鮮魚の生から料理して炊き上げた鯛めしからは、食欲をそそる香りがします。 鯛めしで残ったら「鯛茶漬け」 頭と骨でとった出汁を醤油で味を調整して、残った鯛めしに注いだら鯛茶漬けです。お刺身の残りを醤油ダレに漬けておいて足してください。お刺身・鯛めし・鯛茶漬けと三度美味しい魚です。 お刺身で約5-6人前 1尾1kg前後サイズです。身の部分は約400gとなります。お刺身ですと約5-6人前です。 鮮魚の下処理...
JAタウン
4,500円
博多名物「胡麻さば」を3種の魚でリッチにアレンジ! 福岡・博多のソウルフード「胡麻さば」。真さばの刺身をたっぷりの胡麻と醤油で甘辛く漬け込んだ人気のメニューです。 この「胡麻さば」を鯛、あじ、ひらまさの3種の魚でアレンジしました。 80gのパックを各種2パックずつ、合計6パックをセットでお届けします。食べたいときに食べたい分だけ解凍して楽しめます。 博多の料理人が作る秘伝の胡麻だれ漬 新鮮な魚を、博多の料理人が秘伝のごまだれに漬け込みました。とろりと口でとろけるおいしさを、ぜひご賞味ください。 骨も取り除いてあるので、お子様からお年寄りの方まで幅広くお楽しみいただけます。 胡麻たい 80g×2パック 胡麻あじ 80g×2パック 胡麻ひらまさ 80g×2パック スタイリッシュなオリジナルパッケージでお届け。ギフトにもおすすめです。 内容量 ごまたい 80g×2パック、ごまヒラマサ 80g×2パック、ごまあじ 80g×2パック 賞味期限 冷凍・製造日より120日 保存方法 冷凍(-18℃以下で保存してください) 原材料名 ◆ごまたい 真鯛(国産)、醤油、本みりん、ごま、合成清酒/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・ごまを含む) ◆ごまあじ まあじ(国産)、醤油、本みりん、ごま、合成清酒/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・ごまを含む) ◆ごまヒラマサ ヒラマサ(国産)、醤油、本みりん、ごま、合成清酒/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・ごまを含む) 【製造者】 株式会社アキラ・トータルプランニング 古賀工場 【発送日について】 ・原則としてご注文頂いてから約1週間後に発送致しますが、ご注文状況によって発送日が延びる可能性もありますので、予めご了承下さい。 ・順次発送となる為、着日のご指定が出来ません。 ...
JAタウン
4,500円
博多名物「胡麻さば」を3種の魚でリッチにアレンジ! 福岡・博多のソウルフード「胡麻さば」。真さばの刺身をたっぷりの胡麻と醤油で甘辛く漬け込んだ人気のメニューです。 この「胡麻さば」を鯛、あじ、ひらまさの3種の魚でアレンジしました。 80gのパックを各種2パックずつ、合計6パックをセットでお届けします。食べたいときに食べたい分だけ解凍して楽しめます。 博多の料理人が作る秘伝の胡麻だれ漬 新鮮な魚を、博多の料理人が秘伝のごまだれに漬け込みました。とろりと口でとろけるおいしさを、ぜひご賞味ください。 骨も取り除いてあるので、お子様からお年寄りの方まで幅広くお楽しみいただけます。 胡麻たい 80g×2パック 胡麻あじ 80g×2パック 胡麻ひらまさ 80g×2パック スタイリッシュなオリジナルパッケージでお届け。ギフトにもおすすめです。 内容量 ごまたい 80g×2パック、ごまヒラマサ 80g×2パック、ごまあじ 80g×2パック 賞味期限 冷凍・製造日より120日 保存方法 冷凍(-18℃以下で保存してください) 原材料名 ◆ごまたい 真鯛(国産)、醤油、本みりん、ごま、合成清酒/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・ごまを含む) ◆ごまあじ まあじ(国産)、醤油、本みりん、ごま、合成清酒/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・ごまを含む) ◆ごまヒラマサ ヒラマサ(国産)、醤油、本みりん、ごま、合成清酒/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・ごまを含む) 【製造者】 株式会社アキラ・トータルプランニング 古賀工場 この商品は【母の日向け商品】です。 5月8日から順次発送となりますので、ご注意ください。 【コンビニ決済・ATM決済のお客様へ】 入金期限かつ、★5月7日(火)21時まで★...
築地魚群
5,655円
【内容(量)】養殖 鯛(たい)1尾(1.5kg前後サイズ) 【原材料(産地)】養殖真鯛(愛媛他) 【賞味期限】冷蔵保存で2日 【注意点】(注1)魚の下処理をご希望の場合は、ご注文時に「その他お問い合せ」欄に下記の下処理方法を選択の上、ご記入ください。(通常はマルのままでお届けします)(1)3枚おろし(頭・骨つき) (2)エラ・内臓・うろこ取り(注2)時化などで入荷がない時があります。ご希望の日にお届けできない場合は前もって連絡します。国内(主に愛媛県)で養殖されている真鯛です。養殖技術の進歩により脂ののった美味しい真鯛が生産されています。発送直前に活け締めして発送します。 鮮度は申し分ありませんので、お刺身でお召し上がりいただけます。お刺身以外でも焼きもの、揚げもの、鯛めしなど色々な料理にお使いいただけます。 サイズは1尾1.5kgとなります。 ふっくら鯛めし 鯛の頭と骨でとった出汁で、ふっくらご飯と鯛の身を炊けば鯛めしができます。鮮魚の生から料理して炊き上げた鯛めしからは、食欲をそそる香りがします。 鯛めしで残ったら「鯛茶漬け」 頭と骨でとった出汁を醤油で味を調整して、残った鯛めしに注いだら鯛茶漬けです。お刺身の残りを醤油ダレに漬けておいて足してください。お刺身・鯛めし・鯛茶漬けと三度美味しい魚です。 お刺身で約8-10人前 1尾1kg前後サイズです。身の部分は約600gとなります。お刺身ですと約8-10人前です。 鮮魚の下処理 鮮魚の下処理ができます。(無料)下処理をご希望の場合、下記の2種類から選び、ご注文の際にご指示下さい。1.エラ・内臓・うろこ取り2. 3枚おろし(頭・骨つき)(注)下処理指示のない場合には「マル(下処理なし)」でお届けします。 鮮魚(活魚)の競り場 1.豊洲(旧 築地...
JAタウン
6,980円
北は東北青森県、南は九州鹿児島県の「旨い」をセットにしました! 日本全国の「旨い魚」を一度に楽しめるセットです! 青森県産のほたて、愛媛県のブランド真鯛「愛鯛」、鹿児島県大隅のうなぎ蒲焼をセットにしてお届けします! 【内容量】 青森県陸奥湾産 ほたて貝柱 200g 愛媛県産 愛鯛 刺身用スライス 100g×2p(タレ付) 鹿児島県 大隅産うなぎ蒲焼 70g×2p (タレ、山椒付) 【原材料】 青森県陸奥湾産 ほたて貝柱 ほたて(青森県産) 愛媛県産 愛鯛 刺身用スライス 真鯛(養殖・愛媛県産)、タレ(しょうゆ(小麦・大豆を含む)、本みりん、米発酵調味料、いりごま、鯛だし、(まだいあら、こんぶ)) 鹿児島県 大隅産うなぎ蒲焼 うなぎ(鹿児島県産)、しょうゆ(大豆(遺伝子組換えでない)・小麦を含む)、砂糖、水あめ、みりん、うなぎエキス/増粘剤(加工でん粉) たれ・山椒:しょうゆ(大豆、小麦を含む)、みりん、砂糖、デキストリン、水あめ、はちみつ、かつお節、食塩、ホタテ貝エキス、山椒 【栄養成分】 青森県陸奥湾産 ほたて貝柱 熱量88kcal、たんぱく質16.9g、脂質0.3g、炭水化物3.5g、食塩相当量0.3g 愛媛県産 愛鯛 刺身用スライス 熱量146kcal、たんぱく質21.2g、脂質5.9g、炭水化物0.2g、食塩相当量0.1g 鹿児島県 大隅産うなぎ蒲焼 熱量293kcal、たんぱく質23.0g、脂質21.0g、炭水化物3.1g、食塩相当量1.3g (いずれも100gあたり推定値) 【賞味期限】 180日 【保存方法】 要冷凍(-18℃以下) 【調理方法】 ほたて貝柱・愛鯛 刺身用スライス 解凍してお刺身・丼などでお召し上がりください。 鹿児島県 大隅産うなぎ蒲焼 湯煎:凍ったまま...
JAタウン
5,980円
・北は東北青森県、南は四国愛媛県の「旨い」をセットにしました! 日本全国の「旨い魚」を一度に楽しめるセットです! 青森県のほたてと青森県産の本マグロを使用した漬け丼の素、愛媛県のブランド真鯛「愛鯛」をセットにしてお届けします。 【内容量】 青森県陸奥湾産 ほたて貝柱 200g 愛媛県産 愛鯛 刺身用スライス 100g×2p(タレ付) 青森県産 天然本鮪贅沢漬け 100g×2p 【原材料】 青森県陸奥湾産 ほたて貝柱 ほたて(青森県産) 愛媛県産 愛鯛 刺身用スライス 真鯛(養殖・愛媛県産)、タレ(しょうゆ(小麦・大豆を含む)、本みりん、米発酵調味料、いりごま、鯛だし、(まだいあら、こんぶ)) 青森県産 天然本鮪贅沢漬け クロマグロ(青森県産)、タレ(醤油風調味料、合成清酒、本みりん、しょうゆ)/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア等)、保存料(アルコール、ビタミンB1)、酸味料、着色料(カラメル色素)、香料、(一部に小麦、乳成分を含む) 【栄養成分】 青森県陸奥湾産 ほたて貝柱 熱量88kcal、たんぱく質16.9g、脂質0.3g、炭水化物3.5g、食塩相当量0.3g 愛媛県産 愛鯛 刺身用スライス 熱量146kcal、たんぱく質21.2g、脂質5.9g、炭水化物0.2g、食塩相当量0.1g 青森県産 天然本鮪贅沢漬け 熱量145kcal、たんぱく質17.3g、脂質7.2g、炭水化物2.8g、食塩相当量1.53g (100gあたり推定値) 【賞味期限】 製造(加工)より90日 【保存方法】 要冷凍(-18℃以下) 【調理方法】 召し上がる直前に解凍してください。 解凍後は「お刺身」「丼」でお楽しみください。 【注意点】 解凍した商品の再凍結は品質を損ないますので避けてください。...
まるか水産楽天市場店
3,380円
自然豊かな三重の海「熊野灘」で育った、当店自慢の真鯛を昆布〆にしました。 10〜12切れ 100gを2パックセットです 昆布の旨味が鯛と調和し、ねっとりとした歯ごたえと昆布の風味が香る上品なお刺身に仕立てました。 懐石料理にも使われる「昆布〆」 料亭で食べる味が、ご家庭でも上品なお刺身として、おせち料理などにも取り入られています。 そのままでお酒の肴に お寿司やカルパッチョも合います。自然豊かな三重の海「熊野灘」で育った当店自慢の真鯛を昆布〆にしました10〜12切れ 100gを2パックセットです昆布の旨味が鯛と調和し、ねっとりとした歯ごたえと昆布の風味が香る上品なお刺身に仕立てました。料亭で食べる味がご家庭でもおせち料理や懐石料理にも使われる「昆布〆」上品なお刺身として、おせち料理などにも取り入られています。そのままでお酒の肴にお寿司やカルパッチョも合います。
にっぽんマルシェ楽天市場店
5,980円
【商品特徴】お刺身でも美味しく食べれられる新鮮な鯛を店主自ら秘伝のゴマダレで和え、和食料理屋の顔でもあるだし汁は、島原の名水、昆布、かつおで時間をかけじっくりと煮出しています。 また、使用する島原茶は、平成5年の雲仙普賢岳の噴火により、一度は滅びかけましたが、地元の人たちの協力により復活した幻のお茶です。 あったかいご飯にのせて、だし汁を注ぐと島原半島の自然あふれる'風味豊かな、やさし味につつまれます。 ぜひ、ご賞味ください。 商品説明メーカー所在地 原材料 【鯛ゴマ和え】鯛(長崎県内産)、ゴマ、みりん、醤油(大豆)、酒 【出汁】水(島原産)、昆布、かつおぶし、醤油(大豆) 【島原茶】有機緑茶 【わさび】本わさび、西洋わさび、還元水飴、植物油脂、食塩/香辛料、着色料(青1、黄4) 【きざみのり/五色あられ】もち米(国産)、アオサ(国産)、乾のり(有明海産)/ベニコウジ色素、ベニバナ黄色素、クチナシ黄色素、アナトー色素、クチナシ青色素 サイズ 240×265×48(mm) 原産国 長崎県 内容量 鯛ゴマ和え50g、出汁300cc、島原茶3g、わさび10g、きざみのり/5食あられ2g アレルギー表示 大豆、ゴマ 温度帯 冷凍 メーカー名 株式会社まどか長崎県島原市万町516
築地魚群
5,940円
【内容(量)】真鯛フィレ約350g、真鯛の頭(半割)とアラ、ボイルホタテ4個、魚屋の八方だし1個(8g×7袋) 【原材料(産地)】養殖真鯛(愛媛)、ホタテ(北海道)、だし(国産) 【賞味期限】冷凍保存で1ヶ月 【注意点】真鯛は1尾をおろしてパック詰めしているため重量が350g前後となります。魚の食べ方としてしゃぶしゃぶが人気です。真鯛といえば魚の王様です。真っ白なキレイな身に旨味がたっぷりとつまっています。真鯛の旨味は他の魚を大きく上回っています。その真鯛を贅沢にしゃぶしゃぶにしてください。このセットの真鯛は食べやすいように、フィレ(3枚おろし)にした後に腹骨と血合い骨を取り除いてあります。お刺身用で生食が可能です。生食可能の真鯛ですから、だしにさっと鯛の切り身をくぐらせたらお召し上がりいただけます。だしには魚屋の八方だしと真鯛のアラ(頭と骨)をおつけしています。化学調味料を使わない澄んだだし汁が真鯛の旨味を引き出します。しゃぶしゃぶで残った真鯛は、一晩漬けタレ(酒と味醂を沸騰させ、そこに醤油を入れたもの)に漬けてください。翌日、絶品の鯛茶漬けとなります。 セット内容 写真のセット内容を発泡箱に入れてお届けします。 鍋セットについて 豊洲市場より極上の海鮮鍋をお送りします。 鍋の作り方 セット以外の食材は下記を参考にお好みで別途ご用意下さい。
福井県小浜市
6,000円
内容量 小鯛ささ漬 中樽 130g×1樽 消費・賞味期限 出荷日より6日 原材料 キダイ(レンコダイ:国産【日本海近海】)、米酢、食塩 アレルギー 該当なし 配送温度帯 冷蔵 配送時期 決済完了確認後、5日前後で出荷いたします。 ※ご寄附が集中するため、12月中旬~翌年1月中旬は発送日程が変更になる場合がございます。 配送外地域 離島 提供事業者 小浜海産物株式会社 お礼品の特徴 明治生まれの福井県小浜市の名産、小鯛ささ漬。 永く愛されてきた、「本物の味」をお楽しみください。 新鮮な小鯛(レンコダイ)を体温で鮮度が落ちぬよう、1尾あたり数十秒もかからぬ早業で3枚に卸した後、塩を振ることで余計な水分をだします。 しばらく置くことで艶と照りを出し、最後に酢でしめて完成です。 白あえ、てまり寿司、温サラダ、天ぷらなど、アレンジレシピでもお楽しみください。 ■注意事項/その他 ※要冷蔵、必ず10度以下で保存してください。 ※中骨は取り除いておりませんので、多少口にあたることがございます。あらかじめご了承ください。 ※画像はイメージです。 ※お届け後はお早めにお召し上がりください。 ※大幅に出荷が遅れる場合はメールもしくはお電話にてご案内いたします。 ※配達日指定は原則できませんので、ご理解の上お申し込みください。 ■熨斗(のし)をご希望の場合 備考欄に熨斗の種類・熨斗下のお名前をご記入ください。 ご記入が無い場合は無地熨斗でお送りいたします。 ■ギフト対応可能です。 ご希望の場合は備考欄にご記入ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】小鯛ささ漬 中樽 130g×1樽 | 常温 プレゼント 贈り物 ギフト [Y-001017]
とやマルシェ
4,428円
人気の昆布締めと白えびの詰合せです。 【昆布締め】 昆布をつけたままでも召し上がれますが、食べにくい場合は、昆布をはがしてお刺身を取り出します。はがした昆布は細かく刻み、お刺身に添えてツマミ代わりに。お刺身には昆布の旨味が染みているのでそのままでも、わさび醤油、生姜醤油でも美味しくお召し上がりいただけます。 【白えび】 富山県外ではなかなか手に入らない白えびは、新鮮な内に釜揚げにして急速冷凍してあります。解凍後は出来立てそのままの風味をご賞味いただけます。 賞味期限 各冷凍60日間 内容量 甘海老おぼろ締め10尾、天然鯛昆布締め100g、上さす昆布締め100g、白えび釜揚げ100g 商品サイズ 縦22.5×横30.5×高9(cm) 原材料 【甘海老おぼろ締め】甘海老(国産)、真昆布(北海道産)醸造酢、ゼラチン、(一部に小麦・えび・ゼラチンを含む) 【天然 鯛 昆布締め】真鯛(国産)、昆布(北海道産)、酢(一部に小麦を含む) 【上さす昆布締め】マカジキ(太平洋産)、昆布(北海道産)、酢(一部に小麦を含む) 【白えび釜揚げ】白えび(富山産)、食塩 保存方法 冷凍(-15℃以下)で保存 販売者 富山ターミナルビル株式会社富山市桜町1丁目1番61号 お支払・発送・返品などお買い物に関する詳細は こちらをご確認ください。のしに関する詳細はこちらをご確認ください。■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。ギフト ギフトセット セット 詰め合わせ 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 プレゼント お見舞い お見舞御礼 お餞別 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 父の日 母の日 敬老の日 記念品 卒業記念品 内祝 内祝い お祝い返し ウェディングギフト ブライダルギフト 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物...
愛ある愛媛いいよかん
3,996円
商品情報 内容量 みかん鯛&伊達真鯛 お刺身食べ比べセット 商品サイズ 24.0cm×37.0cm×2.0cm 原材料名 真鯛 賞味期限 製造日より90日 保存方法 冷凍保存 配送方法 クール便(冷凍) ※メーカー直接配送商品 ※他のメーカーの商品とは同梱ができません。 特徴 自然の宝庫・宇和海で育てられた自慢の鯛2種を、ご自宅で簡単に食べ比べ! みかんをエサにして育った「みかん鯛」と、噛めば噛むほど旨味と甘みがでてくる、養殖の常識を覆す「伊達真鯛」。 今までになかった食べて違いの分かる真鯛を2種、ご自宅で簡単に食べ比べいただけます。 みかんをエサにして育った「みかん鯛」は、食べるとほのかに柑橘の香りがします。みかんの皮のポリフェノールの効果で、鮮度が長持ち、変色しづらく食べやすいのがみかん鯛です。 魚の生臭さが低減するので、お魚が苦手だった女性やお子さまにもおススメです。 岡崎水産の岡崎義秀さんたち親子三代で育てている「伊達真鯛」は、噛めば噛むほど旨味と甘みが出てくる、まさに養殖の常識を覆したブランド鯛です。その滑らかな舌触りと、しっかりとした身質。筋繊維が細かく、細胞一つ一つの大きさが均一で、プリプリとした食感が人気の秘密です。全国の料理店様でもご愛用いただいています。 店舗 株式会社宇和島プロジェクト 愛媛県宇和島市弁天町2丁目1番66号
えひめ逸品
6,588円
愛媛郷土料理「鯛めし」を地域ごとの違った食べ方で味わえる食べ比べセットです。刺身鯛めし(愛媛県南予)・炊き込み鯛めし(愛媛県中予)の食べ方や味の違いをお楽しみください。瀬戸内海で獲れた天然鯛をふんだんに使用しています。※食材は真空冷凍パックでお送りいたします。 名称 炊き込み鯛飯・刺身鯛飯 食べ比べセット 賞味期限 発送日より約1ヶ月 内容量 鯛飯2合用×2(2合用:鯛切身8切120g、牛蒡20g、人参20g、だし360ml)、刺身鯛飯×2(1パック:天然鯛スライス36g×2、たれ25g×2) 特定原材料 乳、小麦 ※原材料の一部に、大豆を含む ※商品を製造しているラインでは、かに、えび、いかを使用した商品を製造しています。 保存方法 冷凍で保存してください。 お届け方法 クール便 ※クール便でお届けいたしますので、宅配ボックスのお届けは出来かねます。予めご了承ください。 販売者 株式会社五色そうめん(愛媛県東温市)
えひめ逸品
3,823円
楽天デイリーランキング 料理の素ランキング1位受賞!! 生の鯛を使った、タレごと熱いご飯にかけて食する、愛媛県に伝わる漁師飯「宇和海鯛めし(刺身鯛めし)」がお手軽に食べられるパックです。プリプリで新鮮なお刺身と卵・特製だれが絡み合い、ご飯によく合います。解凍した切り身と卵黄、特製だれを混ぜていただき、ご飯の上にのせ、たれをかけてお召し上がりください。 名称 愛媛県産 宇和海鯛めし2人前 内容量 愛媛県産 宇和海鯛めし2人前(鯛スライス14切・タレ35g×2袋)×2パック(4人前) 特定原材料 小麦 ※原材料の一部に、大豆を含む 保存方法 冷凍で保存してください。 お届け方法 クール便 ※クール便でお届けいたしますので、宅配ボックスのお届けは出来かねます。予めご了承ください。