築地　大野水産

3,888円

鮎の子うるか(鮎の白子と真子を合わせた塩辛) 富山「鮎や」の上質な うるか です 白子の弾力あるモチモチ感と真子のつぶつぶ感が塩加減と一体となり絶品!冷酒・焼酎ロックにおすすめ!富山の名産品

[内容量] 1瓶(80g) [配送温度帯] ※冷凍・冷蔵商品と同梱が可能です。富山「鮎や」の 上質なうるか 白子のもちもち感と真子のつぶつぶ感・塩加減が冷酒・焼酎ロックにピッタリ! 「 鮎の子うるか 」 (冷凍/冷蔵) 「うるか」とは一言で云えば鮎を使った塩辛のことで、以前に富山「鮎や」の上質なうるかをご案内したところ好評でしたので、今年も再登場となります。 鮎の白子と真子を合わせて塩辛にしたものです。同じく塩と味醂とアミノ酸を加え保存料・着色料・香料は一切使用してありません。 白子の弾力あるもちもち感と真子の粒々感が塩加減と一体となり絶品です。やはりこの手の肴はビールよりも冷酒でしょう。焼酎ロックもいいかもしれません。 80g入り 、 1瓶 3,600円の大特価! にてご案内させていただきます。 冷蔵庫で3ヶ月間保存でき、冷凍をすればさらにストック可能です。 蒸し暑い梅雨時に大野お薦めの一品を是非ご賞味ください!! 「鮎うるか(親うるか)」 は こちら から どうぞ! 店主大野は 築地から続く目利き40年の仲卸商の匠 大野水産は築地・豊洲の高級魚介類をご家庭でご賞味いただけるようにと1988年に新しく設立した会社です。 「美味しかったよ!」というお客様からの言葉を励みにし、皆様のおかげで34年歩むことができました。 目利きが自信を持って選び抜いた「 鮎の子うるか 」を是非 一度召し上がってみてください。 新鮮さだけではない"美味しさ"を是非味わっていただきたいです! ( 2022年8月 )