JAタウン
2,980円
北海道沖で獲れた新鮮な鱈をすり身にしました。 真鱈の風味と綺麗な白色が食欲をそそります。 御吸い物や鍋の具材、薩摩揚げにするなど幅広くお召し上がり頂けます。 【商品について】 ・名 称:魚肉練製品(真鱈すり身) ・原 材 料:真たら(北海道産)、馬鈴薯澱粉、卵白、米発酵調味料、砂糖、 食塩、ショートニング/ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、 pH調整剤、(一部に卵・大豆を含む) ・内 容 量:2kg(1kg×2袋) ・賞味期限 :180日(解凍後5日) ・保存方法 :要冷凍(-18℃以下) ※解凍後は冷蔵庫(10℃以下)で保存しお早めにお召し上がりください ・アレルギー:卵、大豆 ・メーカー名:株式会社 カネコメ高岡商店 【栄養成分表示】栄養成分表示(100gあたり) ・エネルギー:90kcal ・タンパク質: 7.7g ・脂 質: 0.8g ・炭水化物 :13.0g ・食塩相当量: 1.6g(メーカー調べ) 【発送について】 ・ご注文確定後、商品の準備ができしだいカネコメ高岡商店より 発送をいたします。 ・順次発送のため、着日のご指定はお受けできません ・本商品につきましては、のし対応をお受けすることができません 【株式会社 カネコメ高岡商店】 北海道最東端の根室市にて、新鮮な海産物の販売や水産加工品の製造を行っています。 自社工場もHACCPの認証を受け、衛生管理にも力を入れています。
北海道ぐるめ館 たくよう
1,180円
くしろ福司酒蔵の酒粕でじっくりと漬け込んだ当店自慢のオリジナル商品です。 名 称 鱈粕漬け 内容量 (北海道産)80g×3切入 消費期限 別途記載 保存方法 要冷凍(−18度以下)冷凍保存120日 ご注意 自然解凍後、冷蔵保存で1週間以内にお召し上がりください。オイルが固まっている場合は、常温で30分程度置いてからお召し上がりください。 販売者 (有)拓洋 釧路市大楽毛248番地11 TEL.0154-57-6680 送 料 こちらの商品はは、陸送便での発送となります。 送料は基本料金(ページ下の表) になります。 送料無料対象商品と送料が有料の商品を同梱して発送する場合には【5kgまで全て】送料無料となります。 (但し、お届け日が指定できないなどの同梱できない商品を除く。) 宅配業者 佐川急便/ヤマト運輸 陸送便 ※配送業者のご指定はできません。 配送状態:クール冷凍便 配達日 商品到着の希望日がある場合 ご注文日の4日後〜1週間以内をご指定ください。 備 考 時間帯サービスをご利用の場合、悪天候や交通事情によりご希望の時間帯にお届けできない場合がございます。余裕をもった時間帯をご指定ください。 尚、離島や一部遠隔地の場合、ご利用になれない場合がございますので予めご確認の上、ご利用ください。
JAタウン
3,100円
笹かまぼこ リアスの秘伝10枚入 高級魚の吉次(キンキ)と厳選したスケソウ鱈を混ぜて焼き上げた、厚焼き笹かまぼこです。 商品開発初年度に、全国蒲鉾品評会において『農林水産大臣賞』を受賞した、当店自慢の逸品です。
JAタウン
4,882円
カニから出る濃厚な出汁が食欲をそそります。鍋たれには新鮮な甘エビから造られた「甘エビ魚醤油」を隠し味に使用し、風味豊かな味わいをお楽しみいただけます。 ■内容量 ・ボイル紅ずわいがに姿…380g ・助宗鱈切身………………40g×3切 ・スルメイカ(カット)…100g ・カニ入つみれ……………3個 ・エビ入つみれ……………3個 ・とりごぼうつみれ………3個 ・うどん……………………250g ・エビ魚醤油入たれ…50ml×2袋 ■主原材料/主原産国 紅ズワイガニ、助宗鱈、スルメイカ(北海道) ■アレルギー情報 卵、乳、えび、かに、小麦、いか大豆、豚肉、鶏肉、牛肉 ■保存方法/賞味期限 冷凍/製造日から30日 【キャンセルについて】 原則としてお客様のご都合によるキャンセル・ご変更はお受けいたしかねます。 よくご確認の上、ご注文ください。 【返品について】 明らかな不良品の場合、配送中の事故などで破損・損傷が生じた場合、 ご注文いただいたものと異なるものが届けられた場合のみ交換いたします。
JAタウン
3,998円
北海道近海産の新鮮な助宗鱈の卵巣を甘塩仕立てに漬け込みました。 約400gでお届けいたします。 ご飯のおかずにぴったり。 そのままでも焼きたらこにしても! 麺類に合わせたり、卵焼きなど料理にもおすすめです。 ※発送に関する注意※ 沖縄・離島は発送不可となっておりますのでご注意ください。 ■内容量 甘塩たらこ…約400g ■原材料/添加物 助宗鱈の卵(北海道産)、食塩、発酵調味料、魚醤(えびを含む)/調味料(有機酸等)、酸化防止剤(V.C)、ナイアシン、着色料(赤102,黄5、赤3)、発色剤(亜硝酸Na)、酵素 ■アレルギー情報 えび ■保存方法/賞味期限 冷凍/製造から90日 ■注意事項 沖縄・離島は発送不可となっております。 ご注文いただいても発送できませんのでご了承ください。 【キャンセルについて】 原則としてお客様のご都合によるキャンセル・ご変更はお受けいたしかねます。 よくご確認の上、ご注文ください。 【返品について】 明らかな不良品の場合、配送中の事故などで破損・損傷が生じた場合、 ご注文いただいたものと異なるものが届けられた場合のみ交換いたします。
JAタウン
4,275円
ピリッとした唐辛子の程よい辛味、胡麻の濃厚なコクが味わい深いタレと海鮮具材をつめこみました。届いたらすぐに、坦々海鮮鍋が始められるセットです。 シメは付属のラーメンを入れ坦々麺にしてお楽しみください。 ■内容量 ・助宗鱈切身……40g×6切 ・パーナ片貝……4枚 ・スルメイカ……100g ・ボイル帆立……4個 ・かに入つみれ…4個 ・えび入つみれ…4個 ・揚げ……………2枚 ・ラーメン………80g ・坦々鍋のたれ…100g×2袋 ■主原材料 助宗鱈、するめいか、ホタテ貝(北海道産) パーナ貝(ニュージーランド産) ■アレルギー情報 卵、えび、かに、小麦、いか、大豆、豚肉、鶏肉、ごま、ゼラチン ■保存方法/賞味期限 冷凍/製造日から30日 【キャンセルについて】 原則としてお客様のご都合によるキャンセル・ご変更はお受けいたしかねます。 よくご確認の上、ご注文ください。 【返品について】 明らかな不良品の場合、配送中の事故などで破損・損傷が生じた場合、 ご注文いただいたものと異なるものが届けられた場合のみ交換いたします。
佐藤水産楽天市場店
1,080円
酒の肴にもおすすめ さっと炙って、身を軽く揉みほぐすと、スルッと骨が取れてしまう、食べやすい魚です。焼いて、お好みでマヨネーズや唐辛子が良く合います。
海産物、乾物、珍味 さつま海産
1,000円
内容量 150グラム 賞味期限 150日 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存 原材料 助宗鱈、砂糖、食塩、唐辛子、調味料(アミノ酸等)、酸味料、PH調整剤、甘味料(ステビア抽出物) 商品説明 硬いおつまみ
楽天24
1,573円
お店TOP フード 加工食品・惣菜 インスタント食品 インスタント味噌汁(即席味噌汁) 野?洋光監修 鱈 みそ汁 フリーズドライ顆粒 (10食)【野?洋光監修 鱈 みそ汁 フリーズドライ顆粒の商品詳細】●フリーズドライ製法で、生みそ本来の風味を味わえます。●サッと溶けるトレーレス。●具材には鱈と相性の良いとろろ昆布とほうれん草を合わせました。【召し上がり方】中身を器に入れて熱湯約160mlを注いでかきまぜてください。【品名・名称】即席みそ汁(乾燥タイプ)【野?洋光監修 鱈 みそ汁 フリーズドライ顆粒の原材料】顆粒みそ(国内製造)(米みそ、豆みそ)、人参、たら、とろろ昆布、ほうれん草、昆布風味顆粒/膨張剤、(一部に大豆を含む)【栄養成分】1食8g当たりエネルギー:27kcal、たんぱく質:1.9g、脂質:0.7g、炭水化物:3.5g、食塩相当量:1.3g【アレルギー物質】大豆【保存方法】直射日光を避け、涼しいところで保存してください。【注意事項】・みそは遺伝子組換え大豆の混入を防ぐため、分けて管理された大豆を使用しています。・熱湯にご注意ください。【発売元、製造元、輸入元又は販売元】マルコメリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。マルコメ380-0943 長野県長野市安茂里883番地0120-85-5420広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[スープ]
ポイポイマーケット
2,067円
どんなシーンにもマッチするチーズ鱈を作りました。 ご注意(必ずお読みください) この商品は発送用梱包をせずに、個装箱のまま発送されますので、パッケージの外側に発送ラベルが貼り付けられます。 本商品はご注文後、3から7営業日後の発送予定となっております。配達指定をご希望のお客様は余裕をもってご注文下さいませ。どんなシーンにもマッチするチーズ鱈を作りました。
ポイポイマーケット
3,539円
鰹だし仕立ての風味豊かな味わい魚肉シートに醤油をつけて香ばしく焼き上げました。お魚の旨味とソフトな食感をお楽しみください。噛むほどに味が出る風味豊かな商品です。 ご注意(必ずお読みください) この商品は発送用梱包をせずに、個装箱のまま発送されますので、パッケージの外側に発送ラベルが貼り付けられます。 本商品はご注文後、3から7営業日後の発送予定となっております。配達指定をご希望のお客様は余裕をもってご注文下さいませ。鰹だし仕立ての風味豊かな味わい魚肉シートに醤油をつけて香ばしく焼き上げました。お魚の旨味とソフトな食感をお楽しみください。噛むほどに味が出る風味豊かな商品です。
八代楽天市場店
3,970円
商品説明 銀だら西京漬けを贅沢に厚切りにしました。 西京漬けは焼くだけで簡単。時短おかずにもう逸品!骨無しなのでお子様や介護食などにも安心です。 特別な人が集まる時、みんな大好きな銀鱈で楽しいひと時を。この機会に是非、銀だらの旨味をご堪能ください。 産地 銀だら(アメリカ産)※国内加工 原材料 【西京味噌】味噌・酒粕・発酵調味料・甘味料・調味料等・ウコン色素(原材料の一部に大豆・小麦を含む)・食塩 内容量 約120g×2枚 個包装 賞味期限 受注日から80日以上 ※自宅冷凍庫(-18度)保管 備考 ※骨抜きは人の手で行われています。細心の注意を払い作業を行なっておりますが一部残在する場合も御座いますのでご了解ください。 どんなシーンにもご利用いただけます。 季節の節目として御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い61歳 還暦(かんれき) 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲(かこう) 70歳 古希(こき) 祝古希 古希御祝 77歳 喜寿(きじゅ) 祝喜寿 喜寿御祝 80歳 傘寿(さんじゅ) 傘寿御祝 祝傘寿 88歳 米寿(べいじゅ) 祝米寿 米寿御祝 90歳 卒寿(そつじゅ) 祝卒寿 卒寿御祝 99歳 白寿(はくじゅ) 白寿御祝 百寿御祝 祝白寿 100歳 百寿(ひゃくじゅ・ももじゅ) 祝百寿 紀寿(きじゅ) 108歳 茶寿(ちゃじゅ) 祝茶寿 茶寿御祝 不枠(ふわく) 111歳 皇寿(こうじゅ) 川寿(せんじゅ) 120歳 大還暦...
北海道くしろキッチン
1,800円
【焦がさずおいしく焼く方法】商品特性上焦げやすくなっております。表面の味噌だれを拭き取るか洗い流すと焦げ付きを押さえることができます。 【フライパン調理の場合】身がフライパンにくっつかない様にゆすりながら中火で身側から焼きます。身側に焼き目が付いたら弱火にして蓋をして5分程蒸し焼きにします。その後、皮側も同様の手順で焼きます。 【魚焼きグリルの場合(1切)】アルミホイルを敷き、皮目を上にして薄く焦げ目が付くまで中火で5分程度焼きます。焦げ目が付いたらアルミホイルで蓋をして更に弱火で5分程焼いてください。 独自に調合したこだわりの特性味噌 釧之助の味噌漬けに使われる味噌は、独自に調合した特製味噌。脂が乗った魚と相性抜群の味噌です。そんな味噌に脂のり抜群な銀だらを漬け込みました。焼き上げると味噌特有の甘みと魚の脂が混然一体となり、味噌漬けならではの美味しさが口の中に広がります。 銀たらは、北海道内浦湾以北の深さ300から600メートルの深海に生息している肉食に深海魚です。脂分が多い魚で、身も柔らかくビタミンAなどの栄養価も高いこと、さらに近年漁獲量が減ったことなどにより珍重されるようになった高級魚です。そんな銀だらを味噌つけにしました。 【商品名】本造り 銀だら味噌漬け 鱈 マルサ笹谷商店 釧之助 【内容量】3切 【原材料】銀鱈(アメリカ産)、味噌、砂糖、みりん、清酒、醤油、調味料(アミノ酸)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 【アレルギー品目】小麦・大豆 【賞味期限】6ヶ月間 家庭用の冷凍庫では、温度の管理が一定ではありませんので、届いてから1カ月を目安にお召し上がりください。 解凍後はお早めにお召し上がり下さい 【保存方法】要冷凍
VANCL楽天市場店
2,182円
【商品説明】より多くの方に食べていただきたいとの想いのもと、どんなシーンにもマッチする「チーズ鱈」を作りました。カマンベールやマスカルポーネなどをブレンドしたこだわりの味わいです。・原材料(アレルギー表記含む)ナチュラルチーズ(外国製造)、たらすり身、植物性たん白(小麦を含む)、食塩、植物油/加工でん粉、ソルビトール、乳化剤、調味料(アミノ酸)・賞味期限※仕入れ元の規定により半分以上期限のある商品のみ出荷致します。別途パッケージに記載・保存方法別途パッケージに記載・メーカー名(株)なとり・生産国日本【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。
越前名産工房
3,050円
●商品内容 名称 魚介類乾燥品 品名 寒干し助宗鱈 トレー入り 原材料名 すけそうたら、食塩、調味料(アミノ酸等) 原料原産地 青森県 または 北海道 1パック当り内容量 約200-400g 1パック当り2-5尾(切)入りが目安 1尾当り大きさ目安 15-25cm 尻尾の先までの長さ 配送 冷凍便 保存方法 冷凍保存 賞味期限 冷凍2ヶ月 召上り方 そのまま解凍後焼いてからお召上がり下さい。生姜しょう油をつけますと一層美味しく召し上がれます。 しょう油 砂糖 などで甘辛く煮たり、昆布で出汁を取り調味料を加えて 鱈汁にしてお楽しみ頂けます。 塩干物ですので薄い塩味付けとなっておりますので、ご了承の上ご注文下さいませ。 ・ご注意 ご注文が集中した場合にはお待ち受けやご指定日とおりのお届けが不可能な場合がございます 写真の色の見え方と実際の商品とは異なる場合がございます 写真の包装容器と異なる場合がございます お買い上げ後はお早目にお召し上がり下さいませ。 寒干しで水を飛ばした程度ですので身は柔らかく食べやすくなっております 北海道 沖縄県 他離島 遠隔地では別途送料が必要となります ご注文後にご連絡させて頂きます。 製造者 株式会社栄食 青森県八戸市大字市川町字下揚45-39
越前名産工房
8,900円
●商品内容 名称 魚介類乾燥品 品名 寒干し助宗鱈 トレー入り 原材料名 すけそうたら、食塩、調味料(アミノ酸等) 原料原産地 青森県 または 北海道 1パック当り内容量 約200-400g 1パック当り2-5尾(切)入りが目安 1尾当り大きさ目安 15-25cm 尻尾の先までの長さ 配送 冷凍便 保存方法 冷凍保存 賞味期限 冷凍2ヶ月 召上り方 そのまま解凍後焼いてからお召上がり下さい。生姜しょう油をつけますと一層美味しく召し上がれます。 しょう油 砂糖 などで甘辛く煮たり、昆布で出汁を取り調味料を加えて 鱈汁にしてお楽しみ頂けます。 塩干物ですので薄い塩味付けとなっておりますので、ご了承の上ご注文下さいませ。 ・ご注意 ご注文が集中した場合にはお待ち受けやご指定日とおりのお届けが不可能な場合がございます 写真の色の見え方と実際の商品とは異なる場合がございます 写真の包装容器と異なる場合がございます お買い上げ後はお早目にお召し上がり下さいませ。 寒干しで水を飛ばした程度ですので身は柔らかく食べやすくなっております 北海道 沖縄県 他離島 遠隔地では別途送料が必要となります ご注文後にご連絡させて頂きます。 製造者 株式会社栄食 青森県八戸市大字市川町字下揚45-39
越前名産工房
5,990円
●商品内容 名称 魚介類乾燥品 品名 寒干し助宗鱈 トレー入り 原材料名 すけそうたら、食塩、調味料(アミノ酸等) 原料原産地 青森県 または 北海道 1パック当り内容量 約200-400g 1パック当り2-5尾(切)入りが目安 1尾当り大きさ目安 15-25cm 尻尾の先までの長さ 配送 冷凍便 保存方法 冷凍保存 賞味期限 冷凍2ヶ月 召上り方 そのまま解凍後焼いてからお召上がり下さい。生姜しょう油をつけますと一層美味しく召し上がれます。 しょう油 砂糖 などで甘辛く煮たり、昆布で出汁を取り調味料を加えて 鱈汁にしてお楽しみ頂けます。 塩干物ですので薄い塩味付けとなっておりますので、ご了承の上ご注文下さいませ。 ・ご注意 ご注文が集中した場合にはお待ち受けやご指定日とおりのお届けが不可能な場合がございます 写真の色の見え方と実際の商品とは異なる場合がございます 写真の包装容器と異なる場合がございます お買い上げ後はお早目にお召し上がり下さいませ。 寒干しで水を飛ばした程度ですので身は柔らかく食べやすくなっております 北海道 沖縄県 他離島 遠隔地では別途送料が必要となります ご注文後にご連絡させて頂きます。 製造者 株式会社栄食 青森県八戸市大字市川町字下揚45-39
Sies Rosso
2,900円
北海道産の「鶏もも肉」を使用し「助宗鱈」や「帆立」に「つみれ」などを詰め合わせました。シメは残りたれに「冷凍生ラーメン」をそのまま入れてお楽しみください。ダシのきいた「塩仕立て」のたれでお召し上がりください。最後の「雑炊」もおすすめです。■配送不可地域:離島は配送不可■温度帯:冷凍■原材料名/食品添加物:●鍋具材:鶏肉(北海道産)、スルメイカ(北海道産)、スケトウダラ(北海道産)、たこ入つみれ【魚肉すり身、豚脂、澱粉、種もの(たこ、紅生姜、ねぎ)、粒状大豆たん白、砂糖、食塩、本みりん、魚介エキス】、ホ タテガイ(北海道産)、調味料(アミノ酸等)、酸味料、ビタミンB1、着色料(赤102)、(原材料の一部に、小麦・鶏肉・豚肉・大豆・いかを含む)●ラーメン:小麦粉、植物油、小麦蛋白、卵白、食塩、酒精、かんすい、着色料(くちなし)、(原材料の一部に、卵・小麦を含む) ●たれ:食塩、醤油、砂糖、米発酵調味料、動植物蛋白加水分解物、昆布エキス、魚醤、ガーリックパウダ一、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に、小麦・えび・大豆・ゼラチンを含む)■保存方法:要冷凍(-18°C)以下で保存して下さい■賞味期限:出荷日より30日■規格:北海道産鶏もも肉100g×1袋、ボイル帆立×2個、たこ入つみれ15g×3個、ツボ抜きいか100g×1尾、助宗鱈切身40g×2切、冷凍生ラーメン80g×1玉、たれ(濃縮:塩仕立て)50ml×2袋■サイズ(mm):245×210×72■ギフト対応:・ギフト包装:×・二重包装:〇・熨斗対応:〇・のし表書き:〇・のし名入れ:〇■発送の目安(販売元より直送):ご注文後(決済確認後)、5営業日以内の発送予定。■備考:地域によっては佐川急便にて発送■用途 自宅用 ご自宅用 家庭用 家使い バーベキュー BBQ キャンプ アウトドア...
ポイポイマーケット
1,352円
フランス産コンテチーズを使用した風味豊かなチーズ鱈です。 ご注意(必ずお読みください) この商品は発送用梱包をせずに、個装箱のまま発送されますので、パッケージの外側に発送ラベルが貼り付けられます。 本商品はご注文後、3から7営業日後の発送予定となっております。配達指定をご希望のお客様は余裕をもってご注文下さいませ。フランス産コンテチーズを使用した風味豊かなチーズ鱈です。
越前名産工房
5,360円
●名称 魚加工品 ●1個(パック)当り内容量 50g ●原材料名 たら(北海道産)、砂糖、ソルビット、食塩、ごま、はちみつ、唐辛子、調味料(アミノ酸等)、ph調整剤 ●保存方法 直射日光、高温多湿を避け 常温で保存してください ●賞味期限 製造後3ヶ月 ●ご注意 北海道 沖縄県 他離島 遠隔地へは別途送料が必要になります。ご注文お手続き後に加算させて頂きます。 お送りする商品と左記写真ではラベルなど異なる場合がございます ご了承の上ご用命下さいませ。 加工者 株式会社高岡 福井市高柳1-1601
VANCL楽天市場店
3,510円
【商品説明】本格的なチーズの味わいを求めている方に是非とも食べていただきたい、上質な味わいの贅沢なチーズ鱈です。より贅沢感のあるチーズ鱈を作り上げるために、奥深い味わいを持つフランス産チーズ「コンテ」をブレンドしました。コンテチーズとは、1000年以上の歴史をもつフランスで最も愛されているチーズでナッツのような芳醇な風味が長続きする点が特徴です。コクのある熟成チェダーと芳醇な風味を持つコンテをブレンドすることで、おいしさが持続する奥深い味わいのチーズ鱈となっています。ワインとのマリアージュをお楽しみ下さい。●原材料(アレルギー表記含む)ナチュラルチーズ(外国製造)、たらすり身、植物性たん白(小麦を含む)、食塩、植物油/加工でん粉、ソルビトール、乳化剤、調味料(アミノ酸)●賞味期限※仕入れ元の規定により期限の半分を切った商品は出荷致しません。5ヶ月●メーカー名(株)なとり●保存方法常温●生産国・加工国日本【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】沖縄、離島は別途送料を頂きます。
goodmall
1,188円
商品説明 魚肉ねり製品及びチーズ加工品 生クリームをチーズに混ぜ、とろけるようななめらか食感に仕上げました。 ほんのりとした甘みとまろやかな味わいが、フルーティーで爽やかな白ワインにもよく合います。 お子様のおやつやおつまみに! 内容量 30g×6 原材料 ナチュラルチーズ、全粉乳、たらすり身、クリーム(乳製品)、植物性たん白(小麦を含む)、食塩、植物油/加工でん粉、ソルビトール、乳化剤、調味料(アミノ酸) 賞味期間 パッケージに記載 保存方法 要冷蔵4℃以下 ※開封後はお早めにお召し上がり下さい。 ※パッケージデザインは予告なく変更になる場合がございますので、ご了承ください。
ポイポイマーケット
2,433円
フランス産コンテチーズを使用した、風味豊かなチーズ鱈です。 ご注意(必ずお読みください) この商品は発送用梱包をせずに、個装箱のまま発送されますので、パッケージの外側に発送ラベルが貼り付けられます。 本商品はご注文後、3から7営業日後の発送予定となっております。配達指定をご希望のお客様は余裕をもってご注文下さいませ。フランス産コンテチーズを使用した、風味豊かなチーズ鱈です。
タルタルーガ
3,880円
商品名 バッカラ 徳用 1kg 原材料名 乾燥塩ダラ 内容量 1kg 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 原産国名 ノルウェー生のタラとは全く違った深い旨味が感じられます! バッカラは、北極海で獲れたタラを数ヶ月間、塩蔵と乾燥を繰り返し保存食にしたものです。 じゃがいもとの相性がよくトマト煮込み料理やフライが有名です。現在では、イタリア、スペイン、ポルトガルなどの欧州諸国をはじめ全世界に普及してきました。 バッカラの原料となるタラは日本のものとは異なり、その種類も数十種類にのぼります。 その味覚は生のタラから得られるものとは全く違った深い旨味が感じられます。栄養価の面でも優れており、高タンパク、低脂肪で美容と健康にとても良い食材としても知られています。 必ず塩抜きをしてからお使いください。 〜おすすめレシピ「バッカラのトマト煮込み」〜 -材料- バッカラ 150g 農園風野菜ミックス 150g(今回使用した農園風野菜ミックスはこちら!) にんにく 2かけ(今回使用したニンニクはこちら!) オリーブ 10粒(今回使用したオリーブはこちら!) タイム 3本 白ワイン 30g ホールトマト 100g(今回使用したホールトマトはこちら!) 水 100g 1.4日間、毎日水を変えて塩抜きを行います。 2.塩抜きをしたあと、皮を使う場合はウロコを取ります。※ヨーロッパでは皮は食べないようです。 3.戻したバッカラの皮を剥き、軽く小麦粉をつけてソテーします。表面が香ばしく焼けたら取り出し、油を捨てます。 4.鍋にオリーブオイルとニンニクを入れてソテーします。 5.香りが出たら野菜ミックス、オリーブ、タイムも入れてソテーします。 6.野菜ミックスが溶けたら白ワイン、ホールトマト、水を入れて蓋をして煮込みます。 7.バッカラを入れ、一緒に煮込みます...