メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「鱧」検索結果。

鱧の商品検索結果全553件中1~60件目

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【ふるさと納税】【京料理かじ】京御所はも三味(鱧山椒・鱧幽庵焼・鱧南蛮漬)│京都 京都市 はも 鱧 山椒 惣菜 お料理 おいしい 美味しい おすすめ 人気 ギフト 贈り物 かじ

京都府京都市

17,000

【ふるさと納税】【京料理かじ】京御所はも三味(鱧山椒・鱧幽庵焼・鱧南蛮漬)│京都 京都市 はも 鱧 山椒 惣菜 お料理 おいしい 美味しい おすすめ 人気 ギフト 贈り物 かじ

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 品名 【京料理かじ】《夏季限定》京御所はも三味(鱧山椒・鱧幽庵焼・鱧南蛮漬) 商品概要 京都御苑南西に位置する京料理「かじ」は平等院を創建した藤原頼通邸「高陽院跡地」にあります。 この地の水は「滋野井」の南に位置し京の三名水の一つ「染井(御苑東・梨木神社内)」と水脈が同じとのこと。当店では敷地内の井戸(地下水)から湧き出る名水でお料理をお創り致しております。 ■店主の想い 和食の道を歩んで幾年—。 京都・祇園や西陣の老舗料亭にて経験を積み、鷹峰の料亭で15年間総料理長を務め、2001年7月、丸太町駅・二条城駅近く、京都御苑の西側に「京料理 かじ」を開店いたしました。 “京料理"と聞くと、どうしても肩肘を張ってしまうかもしれません。ですが当店では、「日本料理の素晴らしさを多くの人に味わっていただきたい」という想いから、ご利用しやすい価格帯でお料理をご提供しております。 茶懐石のもてなしの精神を基本に、季節感を大切に旬の味覚を取り揃え、一手間二手間掛けて食材の味を引き出しております。そこに当店独自の料理を取り入れお膳の上はお値段以上にご満足いただけるものをお出しできるよう余念がありません。 どうぞ当店ならではの四季を彩るお料理をご堪能ください。 ■厳選した旬の食材がかじの料理を作る お料理において最も大切なのがやはり素材の良さです。当店では、野菜や魚介といった食材はもちろんの事、調理に用いる水や調味料に至るまで、こだわりを持っております。 水は「京料理かじ...

瀬戸内海の海鮮釜飯の素詰合せ

JAタウン

4,500

瀬戸内海の海鮮釜飯の素詰合せ

瀬戸内海の海の幸をたっぷり使った炊き込みご飯のセットです! 四季を通じて、様々な魚が水揚される瀬戸内海。 海の恵みを存分に味わっていただくため、具材は全て大きくカット。 ごはんと一緒に炊くだけで、手軽に瀬戸内海の旨味を味わえるセットです! 【内容量】 【アレルゲン】 小麦・乳・大豆 【原材料】 牡蠣めしの素 かき(広島県産)、調味液[砂糖(国内製造)、食塩、水飴、醤油、酵母エキス、魚介エキス/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、(一部に小麦・乳成分・大豆を含む)] 蛸めしの素 ゆでだこ[マダコ(国産)]、調味液[砂糖(国内製造)、食塩、水飴、醤油、酵母エキス、魚介エキス/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、(一部に小麦・乳成分・大豆を含む)] 鱧めしの素 ハモ(瀬戸内海産)、【調味液】醤油(国内製造)、砂糖、水飴、食塩、発行調味料、ちりめんエキス、酵母エキス、かつお節粉末/酒精、(一部に小麦・大豆を含む) 真鯛の炊き込みご飯の素 マダイ(瀬戸内海産)、【調味液】醤油(国内製造)、砂糖、水飴、食塩、発行調味料、ちりめんエキス、酵母エキス、かつお節粉末/酒精、(一部に小麦・大豆を含む) 【栄養成分】 牡蠣めしの素 エネルギー151kcal たんぱく質11.5g 脂質3.3g 炭水化物17.8g 食塩相当量8.9g 蛸めしの素 エネルギー136kcal たんぱく質20.7g 脂質0.6g 炭水化物10.5g 食塩相当量7.7g 鱧めしの素 エネルギー195kcal たんぱく質21.5g 脂質4.8g 炭水化物14.9g 食塩相当量7.1g 真鯛の炊き込みご飯の素 エネルギー179kcal たんぱく質17.9g 脂質4.6g 炭水化物15.0g 食塩相当量7.1g (いずれも1袋あたり推定値)...

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徳島 「吟月」 うなぎと鱧のちらし寿司

日田天領水通販ショップ

5,100

徳島 「吟月」 うなぎと鱧のちらし寿司

新鮮さが自慢の徳島県産ハモと国産うなぎを華やかちらし寿司に。日本有数の漁獲量を誇る徳島県産のハモと国産ウナギをおいしく焼き上げ、華やかなちら寿司に贅沢にトッピングしました。一級河川のミネラルをたっぷり含んだ淡水と鳴門海峡からの潮流、さらに紀伊水道の黒潮が合流する、恵まれた環境をいかして、おいしく調理。おもてなしにもぴったりな上質な味わいです。■配送不可地域:離島は配送不可■温度帯:冷凍■アレルゲン表示:(義務7品目)小麦、卵■アレルゲン表示:(推奨21品目)大豆■賞味期限:出荷日より90日(最低保証:お届け先様へ賞味期限の1/2以上を確保した状態でお届け)■規格:うなぎちらし寿司120g×2、はもちらし寿司120g×2■サイズ(mm):260×180×60■ギフト対応:・ギフト包装:×・二重包装:〇・熨斗対応:〇・のし表書き:〇・のし名入れ:〇 こんなシーンにも。老舗 おすすめ インスタ インスタ映え ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします お父さん お母さん お姉さん お兄さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん ふるさと納税 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚 口コミ 一人暮らし 時短 家呑み 贈り物 仕送り 食品 グルメ食品 業務用 高級 産直 ポイント消化 送料無 売れ筋 人気ランキング バラエティセット セット 簡単調理 便利 個包装 上品 上質 高級 食べ物 お取り寄せ 人気 食品 スーパーセール マラソン 送料無料 法人 詰め合わせ 高級 取寄せ ギフト 高級 お取り寄せ 買いまわり セット贈り物にも最適です。贈り物 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 敬老の日 お歳暮...

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大分車海老と鱧しゃぶセット 鱧しゃぶ 海老しゃぶ 車海老しゃぶ ギフト 鱧 しゃぶ はも ハモ はもしゃぶ 海鮮しゃぶしゃぶ 大分 グルメ 車エビ 車えび お歳暮 ギフト うれしい

つくり手ooita

4,800

大分車海老と鱧しゃぶセット 鱧しゃぶ 海老しゃぶ 車海老しゃぶ ギフト 鱧 しゃぶ はも ハモ はもしゃぶ 海鮮しゃぶしゃぶ 大分 グルメ 車エビ 車えび お歳暮 ギフト うれしい

商品説明 名称 大分車海老と鱧しゃぶセット 鱧しゃぶ 車海老しゃぶ ギフト お中元 お歳暮 商品特徴 大分産の新鮮な車海老と、丁寧に骨切りした鱧をしゃぶしゃぶ用にセットしました。 大分ならではの、かぼすポン酢でお楽しみください セット内容:大分産車海老しゃぶしゃぶ用5尾、大分産鱧しゃぶしゃぶ用切身180g、かぼすポン酢70ml、もみじおろし5g×4袋、出汁昆布1枚 大分産車海老と鱧しゃぶセットは、ギフト・自分買いにも最適です。 出荷時期:通年 賞味期限 30日 保存方法 冷凍保存大分車海老と鱧しゃぶセット 鱧しゃぶ 海老しゃぶ 車海老しゃぶ ギフト 鱧 しゃぶ はも ハモ はもしゃぶ 海鮮しゃぶしゃぶ 大分 グルメ 車エビ 車えび お歳暮 ギフト うれしい 鱧しゃぶ 車海老しゃぶ ギフト しゃぶしゃぶ 大分車海老と鱧しゃぶセット 大分産の新鮮な車海老と、大分産鱧を丁寧に骨切りし、しゃぶしゃぶ用にセットしました。大分ならではのかぼすポン酢で、お楽しみください。内容量;大分産車海老しゃぶ用5尾、大分産鱧しゃぶ用切身180g、かぼすポン酢70ml、もみじおろし5g×4袋、出汁昆布1枚保存;冷凍賞味期限;30日。出荷時期;通年アレルギー;小麦・えび・大豆 大分産の車海老と鱧の贅沢なしゃぶしゃぶ 通年お届けできます かぼすポン酢で、あっさりと食せます 一度で二度おいしいことが好きな方 車海老も鱧も好きな方 海鮮しゃぶしゃぶが、好きな方 大分県産の車海老と鱧の贅沢しゃぶしゃぶセットです。通年のお届ができます。・原材料はも(大分産)、車海老(大分産)、かぼすポン酢[醤油(濃口、たまり)、かぼす果汁、醸造酢、醗酵調味液、食塩、砂糖、エキス(昆布、鰹節)、調味料(アミノ酸等)、酸味料、カラメル色素、増粘剤(キサンタンガム)]、もみじおろし[大根...

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大分県産鱧しゃぶセット2〜3人前 鱧しゃぶ はもしゃぶ ギフト お中元 お歳暮 お取り寄せ 贅沢

つくり手ooita

5,800

大分県産鱧しゃぶセット2〜3人前 鱧しゃぶ はもしゃぶ ギフト お中元 お歳暮 お取り寄せ 贅沢

商品説明 名称 大分産鱧しゃぶセット 商品特徴 大分県産肉厚鱧を職人が丁寧に骨切りして、しゃぶしゃぶ用にセットしました、鱧しゃぶセットです。 大分ならではのかぼすポン酢や梅肉で、2度お楽しみください。セット内容;しゃぶ用骨切り鱧250g、ちり鍋だし400g、ポン酢しょうゆ90ml、梅肉30g 大分産鱧しゃぶセットは、ギフト・自分買いにも最適です。 出荷時期:通年 賞味期限 30日 保存方法 冷凍保存大分県産鱧しゃぶセット2〜3人前 鱧しゃぶ はもしゃぶ ギフト お中元 お歳暮 お取り寄せ 贅沢 鱧しゃぶセット 鱧しゃぶ はもしゃぶ ギフト 鱧 夏 鱧しゃぶセット2〜3人前 大分県産肉厚鱧を職人が丁寧に骨切りして、しゃぶしゃぶ用にセットしました、鱧しゃぶセットです。大分ならではのかぼすポン酢や梅肉で、2度お楽しみください。セット内容;しゃぶ用骨切り鱧250g、ちり鍋だし400g、ポン酢しょうゆ90ml、梅肉30g賞味期限;30日保存方法;冷凍保存出荷時期;通年大分産鱧しゃぶセットは、ギフト・自分買いにも最適です。 熟練の職人による、鱧の骨切り 夏の高級魚“鱧" ポン酢または梅肉でさっぱりとお召し上がりください 季節の魚を味わいたい方 お中元やお歳暮の贈り物に、困ってる方 鱧のお好きな方 大分産鱧しゃぶは、最高です! 在庫がある場合5日以内に発送します。 1

あす楽
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【3個ご購入で1000円OFFクーポンあり】 愛媛県産 活け締め骨切はも 500g 【冷凍品】 送料無料 活け〆骨切はも 活け〆骨切鱧 活け〆骨切りはも 骨切り鱧 骨切はも 骨切鱧 活け締め...

絶品グルメ惣菜アクアフーズ

3,200

【3個ご購入で1000円OFFクーポンあり】 愛媛県産 活け締め骨切はも 500g 【冷凍品】 送料無料 活け〆骨切はも 活け〆骨切鱧 活け〆骨切りはも 骨切り鱧 骨切はも 骨切鱧 活け締め...

原材料鱧(愛媛県)加工地日本(神戸)賞味期限製造日より1年保存方法要冷凍(-18度以下)内容量500g加熱調理の必要性加熱してお召し上がりください活け〆はものご紹介です。夏の風物詩鱧(はも)のご紹介です。鱧(はも)はプロが扱う調理が難しい商材だと思っているあなた!鱧(はも)の調理で難しいのは骨切だけ!この商品はすでに骨切してあるのであとの調理はとても簡単です!ぜひお試しください。鱧(はも)はなぜ京都名物なのか?なぜ鱧(はも)が京都名物なのか《1》 京都の夏といえば祇園祭ですが、祇園祭といえば鱧(ハモ)料理を想像される方も多いのではないでしょうか。祇園祭が行われる京都市内は海に面していません。それではなぜ海で獲れる鱧(はも)が京都名物なのかご存じでしょうか。 《2》に続く骨切する必要のない鱧(はも)ですなぜ鱧(はも)が京都名物なのか《2》 それはまだ交通手段が発達していない明治以前、遠い海から京都に送られてくる魚は鮮度が悪く、京都の人々はなかなか新鮮な魚を食べることができませんでした。特に夏場はほとんどの魚が京都につくころには傷んでしまっていました。しかし、生命力の強い鱧(ハモ)だけは京都に運んでもまだまだ元気に動き回っているのです。しかも夏場なのに! 《3》に続く鱧(はも)は縦長にカットするのがコツなぜ鱧(はも)が京都名物なのか《3》 しかし一つ問題がありました。鱧は小骨が多く、とても食べづらい。当時は人気のない魚でした。京都の料理人たちはどうにかこの魚を美味しく食べる方法がないか考えに考え抜き骨切という技法を編み出したのです。その結果、食べやすく美味しくなっただけでなく花が咲いたように美しい芸術的な料理にまで発展したのです。 《おわり》鱧(はも)500gを食べつくせ!鱧(はも)なんて調理したことない!食べ方は湯引きしか知らない!...

活け〆 鱧 (はも) 1kg 骨切り処理済【鱧 ハモ はも すしネタ 鱧しゃぶ 湯引き 吸い物 お寿司】【冷凍】・骨切りハモ・

シーフードマックス(SeafoodMax)

3,590

活け〆 鱧 (はも) 1kg 骨切り処理済【鱧 ハモ はも すしネタ 鱧しゃぶ 湯引き 吸い物 お寿司】【冷凍】・骨切りハモ・

活〆骨切り鱧(はも)1kg ハモ 1パック 1kg(3枚-5枚) 中華人民共和国 冷凍でお届け致します。 他の冷凍商品と同梱が可能です。 冷凍庫(-18℃以下)で保存して下さい。 開封後はできるだけ早めにお召し上がり下さい。 使用される分だけクッキングペーパー等に包み、冷蔵庫で解凍してください。 電子レンジでの解凍は品質の低下につながりますのでおやめ下さい。 加熱調理用の商品です。 必ず加熱してお召し上がり下さい。 一度解凍したものを再凍結しますと、品質が劣化してしまう場合があります。 大きさは季節等により変動する場合があります。 予告無くパッケージが変更される場合がありますが、品質・内容量は同等ですのでご安心下さい。 商品の入荷状況によりブランドの異なるものをお出しする場合があります。希望ブランドの指定がある場合はご購入前にお問合せ下さい。 おさかな 湯引き・吸い物・お寿司にどうぞ!京料理には欠かせないハモ!ずつ取り出し易い★活〆骨切り鱧(はも)1kg ハモ(加熱調理用 ご家庭用 業務用) ■送料について 本州・九州は一律 950円 (北海道 1,500円 沖縄県 2,000円) 1配送先につき、合計10,800円以上ご注文いただいた場合、送料が0円になります。この料金には消費税が含まれております。 ※離島・一部地域は追加料金がかかる場合があります。 1配送先につき、送料無料商品を同梱の場合送料が0円になります。ご注文時、送料が自動計算されますが、ご注文受領メールにて修正させて頂いております。 ※商品名に「同梱不可」と記載されている商品は性質上同梱できませんのでご注意下さい。 ※ ギフト対応 ※

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徳島「吟月」うなぎと鱧のちらし寿司【送料無料(代引不可)】

彩美楽天市場店

4,860

徳島「吟月」うなぎと鱧のちらし寿司【送料無料(代引不可)】

商品詳細 -Spec- 商品名 徳島「吟月」うなぎと鱧のちらし寿司 内容量 うなぎちらし寿司120g×2、はもちらし寿司120g×2 アレルゲン特定 小麦、卵 加工地 徳島 出荷地 徳島 保存方法 冷凍 賞味期間 出荷日より90日 コメント 新鮮さが自慢の徳島県産ハモと国産うなぎを華やかちらし寿司に。日本有数の漁獲量を誇る徳島県産のハモと国産ウナギをおいしく焼き上げ、華やかなちら寿司に贅沢にトッピングしました。一級河川のミネラルをたっぷり含んだ淡水と鳴門海峡からの潮流、さらに紀伊水道の黒潮が合流する、恵まれた環境をいかして、おいしく調理。おもてなしにもぴったりな上質な味わいです。 【贈り物に最適です】 結婚祝い 出産内祝い 入園祝い 入学祝い 就職祝い 成人祝い 退職祝い 快気祝い 新築祝い 結婚内祝い 出産内祝い 快気内祝い 新築内祝い 引越し内祝い お歳暮 お中元 母の日 父の日 敬老の日 誕生日 結婚記念日 退職記念 お年賀 粗品 お見舞い 賞品 景品 お香典返しなど ※商品画像は一部イメージです。商品内容につきましては内容量をご確認下さいませ。撮影環境により、PC・ブラウザによって画像と実物では多少の色味が異なる場合がございます。アレルゲンはメーカーより提供されました情報を記載させて頂いておりますが、製造環境の変化や商品内容の一部仕様変更等により異なる場合がございます。誠にお手数ではございますが、商品到着の際、商品ラベルにてご確認を頂ますようよろしくお願い致します。

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豊の姫はも 焼売 しゅうまい シュウマイ 鱧シュウマイ シュウマイ弁当 鱧 ハモ はも お歳暮 簡単 美味しい 冷凍食品 冷凍惣菜 冷凍 惣菜 ギフト 中華 中華惣菜 プレゼント お取り寄せ...

つくり手ooita

3,850

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豊の姫はも 焼売 しゅうまい シュウマイ 鱧シュウマイ シュウマイ弁当 鱧 ハモ はも お歳暮 簡単 美味しい 冷凍食品 冷凍惣菜 冷凍 惣菜 ギフト 中華 中華惣菜 プレゼント お取り寄せ お取り寄せグルメ 鱧惣菜 鱧料理 簡単調理 美味しい 惣菜 大分産活き〆鱧シュウマイ 大分県国東半島沖で獲れた脂の乗った新鮮な鱧を素早く加工して、焼売にしました。加熱していますのでレンジで温めて、ポン酢やからし醬油でお召し上がり下さい。やわらかな焼売の中から顔を出す鱧の身がアクセントになったおススメの逸品です。160〜170度の油で2分程度揚げると表面が「カリッ」となり、また違った食感がお楽しみいただけます。魚が嫌いなお子様でも食べやすく、人気のある商品です内容量;鱧シュウマイ24個(6個入り×4パック) 賞味期限;1年保存方法;冷凍保存取扱期間;通年原材料;魚肉、玉葱、コーン油、鱧、シューマイ皮アレルギー;小麦・卵 大分産活き〆鱧を使用 珍しい鱧シュウマイ 通年で楽しめる 鱧の一番おいしい時期に活き〆しました。通年ご利用して、いただけます。 5営業日内に、発送します。 1

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豊の姫 鱧天ぷら & 鱧から揚げ セット 鱧料理 天ぷら てんぷら 唐揚げ 冷凍 からあげ 冷凍唐揚げ 珍しい 高級 はも 冷凍 ハモ お返し 高級グルメ お取り寄せグルメ 高級魚 絶品 お取り寄せ...

つくり手ooita

5,200

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豊の姫 鱧天ぷら & 鱧から揚げ セット 鱧料理 天ぷら てんぷら 唐揚げ 冷凍 からあげ 冷凍唐揚げ 珍しい 高級 はも 冷凍 ハモ 高級グルメ 快気祝い お取り寄せグルメ 高級魚 絶品 お取り寄せ 自然解凍 揚げ物 冷凍惣菜 お惣菜 お惣菜セット お惣菜ギフト 高級食材 鱧惣菜 鱧料理 簡単調理 美味しい 惣菜 大分産活き〆鱧天ぷら&鱧から揚げセット 大分県国東半島沖で獲れた脂の乗った新鮮な鱧を使用しています。活き〆ハモを骨切りし、食べやすくカットし、唐揚げ粉・天ぷら粉をつけ、プロトン急速冷凍により鮮度の保持に努めて下ります。ご飯のお供やおつまみに合います凍ったままで180℃3分揚げるだけの、簡単調理 アツアツが最高に美味しいです!内容量;天ぷら:250g×2袋、から揚げ250g×2袋 賞味期限;154日保存方法;冷凍保存取扱期間;通年原材料;豊後の姫はも、天ぷら粉アレルギー;小麦 大分産活き〆鱧を使用 唐揚げと天ぷらの欲張りセット 通年で楽しめる 鱧の一番おいしい時期に活き〆しました。通年ご利用して、いただけます。 5営業日内に、発送します。 1

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【ふるさと納税】鱧おとし 350g(からし酢みそ、梅肉付)

大阪府泉佐野市

10,000

【ふるさと納税】鱧おとし 350g(からし酢みそ、梅肉付)

返礼品説明 名称 【ふるさと納税】鱧おとし 350g(からし酢みそ、梅肉付) 内容量 ・鱧おとし350g ・からし酢みそ20g×5個 ・梅肉6g×5個 ※画像はイメージです。 配送温度帯 冷凍 賞味期限 発送日から30日間 アレルギー 小麦 ※表示内容に関しては、各事業者の指定に基づき掲載しております。 説明 関西の夏は、鱧祭りである祇園祭り・天神まつりから夏が始まると言われています。夏の鱧、冬のトラフグと言われ、関西人には、親しみのある魚です。古来より大阪湾で水揚げされた鱧を京都、大阪へと運び、鱧は骨切し、湯引きされ「湯引きはも」となり、別名「鱧おとし」と呼ばれています。 「鱧おとし」は、からし酢みそ、梅肉でお召し上がりください! 注意事項 鱧(大阪湾)からし酢みそ20g(味噌国産、砂糖、醸造酒、香辛料/調味料(アミノ酸)ビタミンB2(一部に大豆を含む)梅肉6g(梅中国、食塩、りんごピューレ、醸造酒、砂糖、発酵調味料、鰹節、かつお節エキス、しそ塩漬け/調味料(アミノ酸等)酸味料、酒精、野菜色素、増粘多糖類(一部にりんごを含む) 加工地:泉佐野市 ※品質保持のため、宅配ボックスへの配達やご要望はお受けできません。 提供事業者 KGピープル株式会社 関連キーワードふるさと納税 送料無料 スーパーSALE スーパーセール お買い物マラソン ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 【地場産品に該当する理由】区域外から鱧を調達し、区域内において、解体、骨切、湯引き加工、包装、発送の全ての工程を行っています。(告示第5条第3号に該当)【ふるさと納税】 鱧おとし 350g(からし酢みそ、梅肉付) \こちらもオススメ/

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【ふるさと納税】魚のフライ 鱧 180g×2袋 大分県中津産 鱧 はも ハモ 冷凍フライ 冷凍食品 揚げるだけ 揚げ物 魚介 海産物 産地直送 大分県産 九州産 中津市 国産 送料無料

大分県中津市

9,000

【ふるさと納税】魚のフライ 鱧 180g×2袋 大分県中津産 鱧 はも ハモ 冷凍フライ 冷凍食品 揚げるだけ 揚げ物 魚介 海産物 産地直送 大分県産 九州産 中津市 国産 送料無料

新鮮な鱧(はも)のフライ! 朝、目の前の小祝漁港で水揚げされたばかりの取れたての鱧を新鮮なうちに下処理し、特有の小骨が気にならないよう手作業で骨切りしています。 鱧の旬や調理法を知り尽くしたからこそ提供できる「鱧フライ」。 解凍せずにそのまま、160℃の低温から180℃へ徐々に温度を上げてきつね色になるようにカラッと揚げるのがポイント。揚げたての美味しさは絶品です。ご家庭でぜひ味わってほしいです。サクッと一口ほおばれば、中津の味が口いっぱいに広がります。 揚げたての鱧フライは、下味がついているのでそのままいただくのも良いですが、少しかぼすやレモンを絞ると酸味がアクセントとなって最高です。鱧フライをバンズで挟んだ「鱧フライバーガー」にしたり、卵でとじて「鱧フライ丼」にしたりとアレンジを加えるものおススメです。 中津産鱧(はも) 高たんぱく・低カロリーの高級魚として知られる鱧。さっぱりとした味のイメージとは裏腹に、噛むほどにその味わいの深さには驚かされます。 中津の鱧が育つ豊前海 広大な干潟を有する遠浅の海で、太陽の光が海底まで届きます。 また、耶馬渓の自然が育んだ豊かな森のしずくは、やがて山国川となり、この海へと注ぎ込みます。このような好条件から豊前海は魚介類の宝庫と賞賛され、その海で育った天然の鱧は日本一の呼び声が高いです。 豊前海で水揚げされる鱧は、市場で使うトロ箱に入れると「つ」の字になるほど大きいことから「つの字鱧」と呼ばれています。鱧の皮と身の間には無数のかたい小骨があり、食べる際は煩わしく感じてしまうのも魚の特徴の一つです。 そこで、包丁の切り込みが皮に届くくらいにしっかりと、手前から押すようにザリッザリッと、極細かく切っていく「骨切り」という技が要求されます。この骨切りは約3cmの間に25回包丁を入れるのが理想とされ...

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【ふるさと納税】ねぎしゃぶ(鱧はも)+ヒレステーキセット(6品)ねぎしゃぶ しゃぶしゃぶ 鱧 はも 鍋 お鍋 乾麵付き 和牛 ヒレステーキ セット【101500600】【菊水旅館】

大分県宇佐市

60,000

【ふるさと納税】ねぎしゃぶ(鱧はも)+ヒレステーキセット(6品)ねぎしゃぶ しゃぶしゃぶ 鱧 はも 鍋 お鍋 乾麵付き 和牛 ヒレステーキ セット【101500600】【菊水旅館】

製品仕様 商品名 ねぎしゃぶ(鱧はも)+ヒレステーキセット(6品) 内容量 ・大分味一ねぎ:5束・豊前海はも:300g×2パック・乾麺:200g・ダシ:300ml ×1本・ゆずポン酢:200ml×1個・おおいた和牛ヒレステーキ:約120g×3枚 賞味期限 発送日より5日 保存方法 冷蔵 提供元 有限会社 菊水旅館 商品説明 【冷蔵】 宇佐産「小ねぎ」、長洲で水揚げされる「豊前海鱧」、院内産の「ポン酢」でしゃぶしゃぶを味わい、最後に宇佐・長洲特産の乾麺(うどん)を頂く。 素朴な風味、美味いを堪能する「ねぎしゃぶセット」に加え、おおいた和牛ヒレステーキを付けました。 ※発送が完了しましたらご登録のありますメールアドレスに発送通知メール(自動配信)をお送りしておりますので、お受取りのご調整よろしくお願いします。 ※返礼品出荷後,お届け先を変更する場合,当初のお届け先から変更後のお届け先までの運賃がかかるようになります。(着払い) 備考 ※画像はイメージです。 検索ワード ねぎしゃぶ しゃぶしゃぶ 鱧 はも 鍋 お鍋 乾麵付き 和牛 ヒレステーキ セット寄附金の使い道について (1) 自然と文化を守る事業 (2) 次代を担う人材を育成する事業 (3) 定住と地域コミュニティ活動を促進する事業(※) (4) 産業と観光を振興する事業 (5) 新型コロナウイルス感染症対策事業 (6) その他市長が必要と認める事業 (※)本項目をご指定の場合、協議会より礼状等を送付しますので、氏名、住所、寄付金額の情報を協議会へ提供します。何卒ご了承ください。 礼状等の送付を辞退される場合は、お手数ですが下記メールアドレスに寄付者氏名、住所、寄付金額、【協議会からのお礼状送付の辞退】と記入し送信してください。 MAIL:furusato05@city.usa...

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C027【ふるさと納税】 活西京鱧のしゃぶしゃぶセット4人前

山口県山口市

37,000

C027【ふるさと納税】 活西京鱧のしゃぶしゃぶセット4人前

・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら 商品説明 名称活西京鱧のしゃぶしゃぶセット4人前 内容量 活き鱧の骨切り済:400g 具材の千本葱:100g 出汁用の鱧の焼骨:20g だし昆布:5g 出汁用酒塩:4.5cc ポン酢:120cc 紅葉卸:40g 梅肉:20g 刻み葱:40g 消費期限発送から3日 保存方法冷蔵 詳細 関西方面に送られる一大産地の防府ブランド「西京はも」 活鱧を贅沢に使用し、鱧の湯引き、鱧しゃぶ、鱧雑炊とすべてを味わいつくす満足セットです。 (西京はもは山口県漁協のブランドです) ※発送期間限定(7月~11月) ※事業者より電話連絡確認後に発送します。 又はLINE公式アカウント「ハート・アンド・ハート」に友達追加でいつでも連絡可能となっております。 事業者有限会社ハート・アンド・ハート山口県山口市小郡新町6丁目3番16号 ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら [ふるさと納税 はも][ふるさと納税 鱧][ふるさと納税 ハモ] [ふるさと納税 はも しゃぶしゃぶ][ふるさと納税 鱧 しゃぶしゃぶ][ふるさと納税 ハモ しゃぶしゃぶ] [ふるさと納税 はもしゃぶ][ふるさと納税 鱧しゃぶ][ふるさと納税 ハモしゃぶ] [ふるさと納税 はもシャブ][ふるさと納税 鱧シャブ][ふるさと納税 ハモシャブ]寄付金の使い道について (1) 文化・観光・スポーツ資源を活かした「元気な県都づくり」 (2) 産業活力・雇用を創出する「若者活躍と雇用創出の環境づくり」 (3) 安心の子育て環境を整える「子ども・子育て全力応援のまちづくり」 (4)...

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【ふるさと納税】 地物 手作り鱧おとし(湯引きはも)700g からし酢みそ・梅肉付

大阪府泉佐野市

17,000

【ふるさと納税】 地物 手作り鱧おとし(湯引きはも)700g からし酢みそ・梅肉付

返礼品説明 名称 【ふるさと納税】地物 手作り鱧おとし(湯引きはも)700g からし酢みそ・梅肉付 内容量 ・湯引き鱧(350g×2) ・梅肉 6g×10個・からし酢みそ 20g×10個 ※画像はイメージです。 配送温度帯 冷凍 賞味期限 発送日から30日間 アレルギー 小麦 ※表示内容に関しては、各事業者の指定に基づき掲載しております。 説明 関西の夏は、鱧祭りである祇園祭り・天神まつりから夏が始まると言われています。夏の鱧、冬のトラフグと言われ、関西人には、親しみのある魚です。古来より大阪湾で水揚げされた鱧を京都、大阪へと運び、鱧は骨切し、湯引きされ「湯引きはも」となり、別名「鱧おとし」と呼ばれています。 「鱧おとし」は、からし酢みそ、梅肉でお召し上がりください。 注意事項 鱧(大阪湾)、加工地:泉佐野市 ・からし酢みそ20g(味噌国産、砂糖、醸造酒、香辛料/調味料(アミノ酸)ビタミンB2(一部に大豆を含む) ・梅肉6g(梅中国、食塩、りんごピューレ、醸造酒、砂糖、発酵調味料、鰹節、かつお節エキス、しそ塩漬け/調味料(アミノ酸等)酸味料、酒精、野菜色素、増粘多糖類(一部にりんごを含む) ※品質保持のため、宅配ボックスへの配達やご要望はお受けできません。 提供事業者 KGピープル株式会社 関連キーワードふるさと納税 送料無料 スーパーSALE スーパーセール お買い物マラソン ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【地場産品に該当する理由】区域外から鱧を調達し、区域内において、解体、骨切、湯引き加工、包装、発送の全ての工程を行っています。(告示第5条第3号に該当)【ふるさと納税】 地物 手作り鱧おとし(湯引きはも)700g からし酢みそ・梅肉付

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【ふるさと納税】魚のつみれ 鱧のすり身団子 10個入り×2袋 大分県中津産 鱧 はも ハモ すり身団子 お鍋 水炊き おでん 冷凍食品 練り物 大分県産 九州産 中津市 国産 送料無料

大分県中津市

8,000

【ふるさと納税】魚のつみれ 鱧のすり身団子 10個入り×2袋 大分県中津産 鱧 はも ハモ すり身団子 お鍋 水炊き おでん 冷凍食品 練り物 大分県産 九州産 中津市 国産 送料無料

獲れたて鱧(はも)のすり身団子! 朝、目の前の小祝漁港で水揚げされたばかりの取れたての鱧を新鮮なうちに下処理しております。 鱧を皮ごとすり身にし、細かくミンチにすることで小骨も気にせず美味しく召し上がれます。 鍋やお吸い物に入れるのはもちろん、おでん、焼き物、揚げ物などにしてもおススメです。 中津産鱧(はも) 高たんぱく・低カロリーの高級魚として知られる鱧。さっぱりとした味のイメージとは裏腹に、噛むほどにその味わいの深さには驚かされます。 中津の鱧が育つ豊前海 広大な干潟を有する遠浅の海で、太陽の光が海底まで届きます。 また、耶馬渓の自然が育んだ豊かな森のしずくは、やがて山国川となり、この海へと注ぎ込みます。このような好条件から豊前海は魚介類の宝庫と賞賛され、その海で育った天然の鱧は日本一の呼び声が高いです。 豊前海で水揚げされる鱧は、市場で使うトロ箱に入れると「つ」の字になるほど大きいことから「つの字鱧」と呼ばれています。鱧の皮と身の間には無数のかたい小骨があり、食べる際は煩わしく感じてしまうのも魚の特徴の一つです。 そこで、包丁の切り込みが川に届くくらいにしっかりと、手前から押すようにザリッザリッと、極細かく切っていく「骨切り」という技が要求されます。この骨切りは約3cmの間に25回包丁を入れるのが理想とされ、そのすべてが手作業です。小骨はこまかく切っても食感を損なわないように、さらに鮮度が失われないようにする巧みな包丁さばきは見るものを魅了します。丁寧に骨切りされているため、ほとんど気になりません。 春夏秋冬1年を通して楽しめる豊前海がはぐくんだ中津の鱧を是非ご賞味ください。 生産者のおもい 地元漁師がとった魚の美味しさを多くの人に知ってもらいたい、少しでも無駄にしたくないという気持ちから、地魚の加工品づくりを始めました。...

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【ふるさと納税】ねぎしゃぶ(鱧はも)セット(5品)ねぎしゃぶ しゃぶしゃぶ 鱧 はも 鍋 お鍋 うどん付き セット【101500200】【菊水旅館】

大分県宇佐市

22,000

【ふるさと納税】ねぎしゃぶ(鱧はも)セット(5品)ねぎしゃぶ しゃぶしゃぶ 鱧 はも 鍋 お鍋 うどん付き セット【101500200】【菊水旅館】

製品仕様 商品名 ねぎしゃぶ(鱧はも)セット(5品) 内容量 ・大分味一ねぎ(100g×5)・豊前海鱧(300g×2)・天日熟成うどん(200g×2)・ダシ(300ml)・ポン酢(200ml) 賞味期限 発送日から5日 お届け後はお早めにお召し上がりください。 保存方法 冷蔵 提供元 有限会社 菊水旅館 商品説明 豊の地の食文化を全国へ。 味一ねぎを主菜に、豊前海のハモを院内産のポン酢で味わい、締めには長洲産のうどんをお召し上がりいただきます。 宇佐の食彩・美味を堪能できる鍋セットです。 ■返礼品提供事業者 有限会社 菊水旅館 ※返礼品出荷後,お届け先を変更する場合,当初のお届け先から変更後のお届け先までの運賃がかかるようになります。(着払い) 備考 ※画像はイメージです。 検索ワード ねぎしゃぶ しゃぶしゃぶ 鱧 はも 鍋 お鍋 うどん付き セット寄附金の使い道について (1) 自然と文化を守る事業 (2) 次代を担う人材を育成する事業 (3) 定住と地域コミュニティ活動を促進する事業(※) (4) 産業と観光を振興する事業 (5) 新型コロナウイルス感染症対策事業 (6) その他市長が必要と認める事業 (※)本項目をご指定の場合、協議会より礼状等を送付しますので、氏名、住所、寄付金額の情報を協議会へ提供します。何卒ご了承ください。 礼状等の送付を辞退される場合は、お手数ですが下記メールアドレスに寄付者氏名、住所、寄付金額、【協議会からのお礼状送付の辞退】と記入し送信してください。 MAIL:furusato05@city.usa.lg.jp ※ご希望がなければ(6)に活用いたします。 受領申請書及びワンストップ特例申請書について ■受領書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。 ...

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【ふるさと納税】 はも鍋セット 4~5人前 大分県中津 鱧鍋セット 鱧 ハモしゃぶしゃぶセット 鱧の切り身 すり身 産地直送 大分県中津産 九州産 送料無料/熨斗対応可 お歳暮 お中元 など

大分県中津市

14,000

【ふるさと納税】 はも鍋セット 4~5人前 大分県中津 鱧鍋セット 鱧 ハモしゃぶしゃぶセット 鱧の切り身 すり身 産地直送 大分県中津産 九州産 送料無料/熨斗対応可 お歳暮 お中元 など

中津の豊前海で捕った鱧を新鮮なうちに加工し急速冷凍 中津の豊前海で捕った鱧を新鮮なうちに加工し急速冷凍しました。鱧のすり身だんごは、手間暇かけて丹念に練りこみ味付けした自慢の逸品です。 また、大分県中津市で100年以上の伝統的な味を守り続ける醤油屋「田中醤油店」のかぼすポン酢しょうゆは、鱧の甘みや旨みを引き立ててくれます。 鱧の切り身が約40切れ程度ありますので、4名~5名様でも満足いただけます。 商品詳細 名称 はも鍋セット 4~5人前 産地 大分県 内容量 鱧の切り身:20切れ程度×2P 鱧のすり身だんご:6個入り×3P かぼすポン酢しょうゆ:360ml×1本 原材料 ・鱧(ハモ) ・かぼすポン酢醤油:しょうゆ(小麦、大豆含む)かぼす汁、砂糖混合異性化液糖、醸造酢、米発酵調味料、かつお節エキス、塩、砂糖 賞味期限 1ヶ月程度 保存方法 冷凍保存 提供者 NPO法人なかつ耶馬渓活き域きネット 備考欄 漁獲時期や漁獲量により発送が遅れる場合があります。 ふるさと納税よくあるご質問はこちら→ 寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。あらかじめご了承ください。

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豊前海産の新鮮なハモ 活き〆鱧カツ 1200g 冷凍 骨切り処理済 上野水産【送料込】

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4,800

豊前海産の新鮮なハモ 活き〆鱧カツ 1200g 冷凍 骨切り処理済 上野水産【送料込】

豊前海特産の鱧の骨切身たっぷりカツ ■ 活き〆鱧カツ 豊前海産の新鮮な鱧(ハモ)を使用。 活かしこみをした鱧を活き〆し、ていねいに骨切り、大きめにカットし、衣を付けて急送冷凍しました。 食用油で揚げれば、衣はサクサク、中の身はふわふわな鱧カツがご自宅で簡単にできます。 揚げたてをとんかつソースやタルタルソースなどのお好みのソースをつけて、お召し上がりください。 鱧カツ丼や鱧カツバーガーなどにもご利用いただけます。 【お召し上がり方】 揚げ物なべやフライパンで揚げる場合 ●揚げ油の温度は170~180℃にしてください。 (鱧カツは凍った状態のまま揚げてください) ●1回に揚げる量は、鱧カツ2~3個、多くても油の表面積の3分の1くらいまでが目安です。 (油の温度が、急激に下がるのをふせぐため) ●鱧カツの衣がかたまったら、裏返し、きれいな黄金色になったら出来上がりです。 (揚げている最中は、極力さわらない、突かないが原則です) ●揚げたてを、タルタルソース・とんかつソースなどお好みのソースをつけてお召し上がりください。 ■ 上野水産について 創業約100年の水産加工会社。 大分県宇佐市長洲港に位置し、日本有数の干潟の残る豊前海が育んだ、海の幸を皆様の食卓へお届けいたします。 【こだわり】 ●とにかく鮮度が命! こだわりの海産物とおすすめ珍味を"新鮮"なままお届け致します。 長洲沖で捕れた新鮮魚介類は、漁港隣接の加工場に直行。魚市場を経由するよりも"1日分"鮮度の高い商品を早速加工。 そして即冷凍。長期保存に備えます。だからいつでも、新鮮な魚介類をお客様にお届け致します。 ●無添加商品をご提供 上野水産では〈安全の重要性〉と〈自然なおいしさ〉をコンセプトに 素材本来が持つ良さを出来る限り活かし...

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【ふるさと納税】中津名物の鱧しゃぶセット(2人前)鱧 はも ポン酢 果汁 特産 名物 ギフト 冷凍 魚 しゃぶしゃぶ 鍋 おかず 大分県産 九州産 中津市 国産 送料無料/熨斗対応可お歳暮 お中元...

大分県中津市

14,000

【ふるさと納税】中津名物の鱧しゃぶセット(2人前)鱧 はも ポン酢 果汁 特産 名物 ギフト 冷凍 魚 しゃぶしゃぶ 鍋 おかず 大分県産 九州産 中津市 国産 送料無料/熨斗対応可お歳暮 お中元...

中津名物の鱧しゃぶセット(2人前)ポン酢付き 全国のみなさんに中津の鱧を堪能していただきたいという想いで作ったスーパ細川と中津の割烹丸清とのコラボ商品です。 中津自慢の味を是非お楽しみください。 【はも鍋セット】 豊前海の鱧を、職人の技で丁寧に骨切りした切り身を急速冷凍しました。 中津の弦本さんが心を込めて育てた小ねぎを同梱しておりますので、鱧しゃぶの身に巻いてお召し上がりください。 【ポン酢しょうゆ】 ポン酢は、中津の老舗 割烹丸清の自家製ポン酢です。 ※画像はイメージです。 商品詳細 名称 中津名物の鱧しゃぶセット(2人前)ポン酢付き 産地 大分県中津市 内容量 2人前程度 ・鱧の切り身:200g ・鱧の骨(焼入れ):適量 ・小葱:適量 ・自家製ポン酢:適量 原材料 鱧の切り身 鱧の骨(焼入れ) 小葱 自家製ポン酢:ダイダイ酢、昆布、かつお、醤油 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 冷凍 提供者 NPO法人なかつ耶馬渓活き域きネット ふるさと納税よくあるご質問はこちら→ 寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。あらかじめご了承ください。

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【ふるさと納税】鱧の切り身 250g×2袋 合計500g 大分県中津産 鱧 はも ハモ 魚の切り身 お鍋 水炊き フライ 天ぷら 産地直送 大分県中津産 九州産 送料無料【発送は2024年6月1日...

大分県中津市

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【ふるさと納税】鱧の切り身 250g×2袋 合計500g 大分県中津産 鱧 はも ハモ 魚の切り身 お鍋 水炊き フライ 天ぷら 産地直送 大分県中津産 九州産 送料無料【発送は2024年6月1日...

新鮮な鱧(はも)をお届けします 朝、目の前の小祝漁港で水揚げされたばかりの獲れたての鱧を新鮮なうちに下処理し、特有の小骨が気にならないよう手作業で骨切りしています。切り身は、すぐに真空パックをして冷凍しています。 食べ方は、湯引き、水炊き、フライ、てんぷら、照り焼きなど何にしても美味しいです。 湯引きすると菊の花のような形となり、視覚的にも楽しめます。 中津産鱧(はも) 高たんぱく・低カロリーの高級魚として知られる鱧。さっぱりとした味のイメージとは裏腹に、噛むほどにその味わいの深さには驚かされます。 中津の鱧が育つ豊前海 広大な干潟を有する遠浅の海で、太陽の光が海底まで届きます。 また、耶馬渓の自然が育んだ豊かな森のしずくは、やがて山国川となり、この海へと注ぎ込みます。このような好条件から豊前海は魚介類の宝庫と賞賛され、その海で育った天然の鱧は日本一の呼び声が高いです。 豊前海で水揚げされる鱧は、市場で使うトロ箱に入れると「つ」の字になるほど大きいことから「つの字鱧」と呼ばれています。鱧の皮と身の間には無数のかたい小骨があり、食べる際は煩わしく感じてしまうのも魚の特徴の一つです。 そこで、包丁の切り込みが皮に届くくらいにしっかりと、手前から押すようにザリッザリッと、極細かく切っていく「骨切り」という技が要求されます。この骨切りは約3cmの間に25回包丁を入れるのが理想とされ、そのすべてが手作業です。小骨はこまかく切っても食感を損なわないように、さらに鮮度が失われないようにする巧みな包丁さばきは見るものを魅了します。丁寧に骨切りされているため、ほとんど気になりません。 春夏秋冬1年を通して楽しめる豊前海がはぐくんだ中津の鱧を是非ご賞味ください。 生産者のおもい 地元漁師がとった魚の美味しさを多くの人に知ってもらいたい...

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国東半島近海で獲れた新鮮な鱧を使用 はもの皮巻 1本×3 林田食品【送料込】

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国東半島近海で獲れた新鮮な鱧を使用 はもの皮巻 1本×3 林田食品【送料込】

はもの皮巻 ■ 豊後の海で獲れた新鮮な「はも」を使用 国東半島近海で獲れた新鮮な鱧を使い、職人が一つ一つ丁寧に手造りしております。 鱧の骨でとっただし汁でごぼうを柔らかく煮込み、そのごぼうを鱧のすり身で握り、その上から鱧の皮を巻いて一旦蒸してからじっくりと焼き上げております。 創業100余年の伝統を受け継ぐ自慢の逸品です。 ■ 美味しい食べ方 「食べる直前まで冷やす」 「はもの皮巻」の周りには、油が煮凝りのようにゼリー状に薄く固まっております。 これは、鱧の皮に多く含まれるコラーゲンやコンドロイチンなどであり、旨味のひとつです。 召し上がる直前まで冷蔵庫で冷やし、温めはせずに、約1cmほどの幅で切りそのままお召し上がりください。 お好みで、わさび醤油や柚子こしょうをつけても美味しくいただけます。 ■ 「はもの皮巻」ができるまで なに一つ無駄にせずに鱧を使い切り、その鱧の旨さを余すところなく1本に凝縮させました。 1. 豊後水道で水揚げされた新鮮な鱧を使います。 2. 鱧を三枚に下ろして皮を剥ぎ、塩で揉みます。その後、余分な脂と生臭さをとるため水にさらします。 3. その身をミンチにします。 4. ミンチにしたものを、さらに石臼で練ります。 5. 鱧の骨でとっただし汁でゴボウを炊きます。 6. 出汁をたっぷり含んだゴボウを柱のようにしながら形を整えます。 7. 鱧の皮を両側から二重・三重に巻きます。 8. それを、蒸します。 9. 最後の"焼き"が重要。"焼き"で余分な脂が落ち、落ちた脂が火で炙られ「はものエキス」が煙に溶け込むのです。 ■ 林田かまぼこ 六郷満山くにさきの郷で百有余年、伝統の味を受け継いでおります。 創業大正六年。 新鮮な食材を使い、一つひとつ手造りにこだわり、心を込めて製造しております。 鱧の旨みが詰まった...

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はも鍋 大分産 1~2人前 鱧 ハモ鍋 はも鍋 鱧すき 贅沢 高級お取り寄せグルメ 贈答用 御祝 内祝 御礼 お返し ギフト プレゼント お中元

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はも鍋 大分産 1~2人前 鱧 ハモ鍋 はも鍋 鱧すき 贅沢 高級お取り寄せグルメ 贈答用 御祝 内祝 御礼 お返し ギフト プレゼント お中元

特徴 お年賀 寒中見舞い お中元 暑中見舞い 残暑見舞い お歳暮 結婚祝い 結婚内祝い 寿 出産祝い 出産内祝い 入学祝い 卒業祝い 就職祝い 誕生祝い 長寿祝い 快気祝い 快気内祝い 開店祝い 開業祝い 新築祝い 上棟祝い 引越し祝い 子供の節句 子供の日 父の日 母の日 ひな祭り 七五三 内祝 内祝い お祝い返し ウエディング ウェディングギフト ブライダルギフト 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 結婚内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 二次会 披露宴 お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 開店祝い 退職祝い 快気祝い 全快祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 結婚記念日 ギフト ギフトセット セット 詰め合わせ※注意※ ※メーカー在庫での対応となります。 ご注文のタイミングによりメーカー欠品の場合があります。 欠品の場合は大変恐縮ですがご注文をキャンセルさせていただきます。 ※注文確認後の返品・返金は不可です。 ※他商品との同梱は承っておりません。 ※離島への配送は承っておりません。 ※北海道・沖縄への発送は、発送地に関わらず追加送料1100円を頂戴いたします。 地域によっては一部配送業者が異なる場合がございます。 商品説明 大分産の新鮮な鱧を丁寧に職人技にて骨切してチリ鍋用にセットしました。 ■配送不可地域:離島は配送不可 ■温度帯:冷凍 ■原材料名/食品添加物: ●はも切身:はも(大分県) ●かぼすポン酢:醤油、醸造酢、かぼす果汁、煮干しエキス、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、魚醤/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、アルコール、ビタミンB1、(一部に小麦・大豆を含む) ●かぼす果汁:かぼす果汁 ●もみじおろし:大根...

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豊前海産の新鮮なハモ 活き〆鱧のしゃぶしゃぶセット 350g(2~3人前) 冷凍 骨切り処理済 かぼすポン酢付き 上野水産【送料込】

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豊前海産の新鮮なハモ 活き〆鱧のしゃぶしゃぶセット 350g(2~3人前) 冷凍 骨切り処理済 かぼすポン酢付き 上野水産【送料込】

豊前海特産の鱧の「ぷりぷりとした」食感をお楽しみいただけます。 ■ 活き〆鱧のしゃぶしゃぶセット 豊前海産の新鮮な鱧(ハモ)をお届けします。 活かしこみをした鱧を活き〆し、ていねいに骨切り、一口大にカットし丸皿に並べ、急送冷凍しました。 小骨が多く料理も難しいですが、地元の料理人だからこそできる、食べやすく大きさに調理されています。 付属の出し汁、かぼすポン酢、日田大山産の梅肉で、美味しい鱧しゃぶがお召し上がりいただけます。 鱧を使ったおすすめ料理はもちろん「鱧しゃぶ」です。 鍋の中で呼吸をするように広がる白身。手早く引き上げて、ポン酢で召し上がります。 鱧の魅力は上品な白身の美味さと、うっすらと舌の上に伸びてくる脂です。 骨切りの隙間からじわ、と旨味が広がり、薄い皮がちらり、と歯ごたえを残します。 繊細でしとやかでいくらでも食べられます。 ■ 上野水産について 創業約100年の水産加工会社。 大分県宇佐市長洲港に位置し、日本有数の干潟の残る豊前海が育んだ、海の幸を皆様の食卓へお届けいたします。 【こだわり】 ●とにかく鮮度が命! こだわりの海産物とおすすめ珍味を"新鮮"なままお届け致します。 長洲沖で捕れた新鮮魚介類は、漁港隣接の加工場に直行。魚市場を経由するよりも"1日分"鮮度の高い商品を早速加工。 そして即冷凍。長期保存に備えます。だからいつでも、新鮮な魚介類をお客様にお届け致します。 ●無添加商品をご提供 上野水産では〈安全の重要性〉と〈自然なおいしさ〉をコンセプトに 素材本来が持つ良さを出来る限り活かし、その微妙な味わいをお客様に楽しんで頂きたいと考えています。 その為、全ての商品を無添加にこだわって作っております。 添加物、保存料を一切使用せず“安全でおいしい"をお客様にお届けいたします。 ●人の手で丁寧な作業...

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殿様はもしゃぶセット 鱧しゃぶ 和風スープ ギフト 送料無料 お取り寄せグルメ 海鮮 お取り寄せ お中元 お歳暮

つくり手ooita

5,000

殿様はもしゃぶセット 鱧しゃぶ 和風スープ ギフト 送料無料 お取り寄せグルメ 海鮮 お取り寄せ お中元 お歳暮

殿様はもしゃぶセット 鱧しゃぶ 和風スープ ギフト 送料無料 お取り寄せグルメ 海鮮 お取り寄せ お中元 お歳暮 杵築はも 鱧しゃぶ ハモしゃぶ 絆屋 杵築 殿様はもしゃぶセット3〜4人前 大分県産はもを丁寧にしゃぶしゃぶ用の切り身にしました。和風スープにくぐらせ、カボスポン酢やお好みでもみじおろしをつけて季節のお野菜と共にお楽しみください。〆には雑炊がお勧めです。内容量;はもしゃぶ用切り身180g×2、かぼすポン酢70ml、もみじおろし5g×4袋、和風スープ250g×1保存;冷凍賞味期限;30日出荷時期;通年 大分産鱧を使用 鱧しゃぶをお手軽価格で! 〆は雑炊 美味しい鱧しゃぶを食べたい方 お歳暮の贈り物に、困ってる方 ハモが大好きな方 原材料はも(大分県)、【かぼすポン酢】醤油(国内製造)、醸造酢、かぼす果汁、煮干エキス、砂糖果糖ぶどう糖液糖、魚醤/ソルビトール、pH調整剤、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆を含む)【もみじおろし】大根(中国産)、唐辛子/酒精、酸味料、ベニコウジ色素、【和風スープ】蛋白加水分解物(国内製造)、米発酵調味料、還元水飴、醤油、昆布エキス、ミリン、食塩、鯛エキス、ホタテエキス、魚介パウダー、鰯エキス/ソルビトール、pH調整剤、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン)、(一部に小麦・大豆を含む) 在庫がある場合5日以内に発送します。 1

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鱧 ハモ はも 照り焼き(100g×3)3人用 蒲焼 照り焼き 照焼 瀬戸内 香川県産 国産 鱧 (冷凍)送料無料 骨切 カット済 時短調理 祇園祭 料亭 お祝い 贈り物 ギフト プレゼント 誕生日...

瀬戸内漁師の海鮮問屋

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照り焼き鱧 お試しの販売です。贅沢な 蒲焼 食べてみて、美味しさをわかってもらえたらと思います。 他にも、5個入り、10個入り、15個入りの商品があります。 出荷日を選ぶ際のお届けの目安(離島等一部地域は下記表と異なります) 関西、中国、四国、東海(静岡を除く) 翌日の午前から配送可能 関東、静岡、九州 翌日の14時以降から可能 東北、北海道、沖縄 翌々日から配送可能 ※※ ご注意 ※※ 14時以降配送の地域で午前配送を指定された場合、お届けが1日遅くなる場合がございます 商品詳細 商品内容 照り焼き鱧 100g×3切れ 原材料 鱧(国産)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、砂糖混合異性化液糖、発酵調味料、水あめ、砂糖、うなぎエキス/着色料(カラメル、クチナシ、紅麹)、酒精、増粘剤(加工澱粉、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等) お召し上がり方 レンジで1分半チンして出来上がり。(袋を3cmほど開けてレンジに入れるだけ)、もしくは沸騰したお湯で3-5分湯銭して下さい。 (解凍して投入して下さい。) お好みで、いろいろなお料理としてご利用下さい。 産地・加工地 兵庫県、徳島県 加工業者 有限会社 倉本水産(自社)香川県仲多度郡多度津町西浜9-20 消費期限 360日(要冷凍) 保存方法 商品到着後、すぐに冷凍にて保存して下さい。 配送方法 冷凍便 送料無料 はも ハモ 鱧 職人が骨引き 高級料亭使用 瀬戸内漁師の海鮮問屋 倉本水産 成栄丸 訳あり 福袋 お知らせ 大きいサイズ 出産祝い お試し ダイエット 内祝い メール便 業務用 出産内祝い ポイント消化 あす楽 下処理 天然 コラーゲン 年末年始限定商品 おせち 海鮮 刺身 煮付け 祝い 受験 合格祈願 縁起 DHA EPA ドコサへキサエン酸)とEPA(エイコサぺンタエン酸)が豊富...

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出荷日を選ぶ際のお届けの目安(離島等一部地域は下記表と異なります) 関西、中国、四国、東海(静岡を除く) 翌日の午前から配送可能 関東、静岡、九州 翌日の14時以降から可能 東北、北海道、沖縄 翌々日から配送可能 ※※ ご注意 ※※ 14時以降配送の地域で午前配送を指定された場合、お届けが1日遅くなる場合がございます 商品詳細 商品内容 照り焼き鱧 原材料 鱧(国産)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、砂糖混合異性化液糖、発酵調味料、水あめ、砂糖、うなぎエキス/着色料(カラメル、クチナシ、紅麹)、酒精、増粘剤(加工澱粉、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等) お召し上がり方 レンジで1分半チンして出来上がり。(袋を3cmほど開けてレンジに入れるだけ)、もしくは沸騰したお湯で3-5分湯銭して下さい。 (解凍して投入して下さい。) お好みで、いろいろなお料理としてご利用下さい。 産地・加工地 兵庫県、徳島県 加工業者 有限会社 倉本水産(自社)香川県仲多度郡多度津町西浜9-20 消費期限 360日(要冷凍) 保存方法 商品到着後、すぐに冷凍にて保存して下さい。 配送方法 冷凍便 送料無料 はも ハモ 鱧 職人が骨引き 高級料亭使用 瀬戸内漁師の海鮮問屋 倉本水産 成栄丸 訳あり 福袋 お知らせ 大きいサイズ 出産祝い お試し ダイエット 内祝い メール便 業務用 出産内祝い ポイント消化 あす楽 下処理 天然 コラーゲン 年末年始限定商品 おせち 海鮮 刺身 煮付け 祝い 受験 合格祈願 縁起 DHA EPA ドコサへキサエン酸)とEPA(エイコサぺンタエン酸)が豊富【美味しいフレッシュな鱧が手に入る弊社ならでは、最高に美味しい老舗料亭の鱧の照り焼き 百貨店での定番商品をこの度ネットでも販売することになりました!!】 高級なハモを...

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【ふるさと納税】手づくり鱧かまぼこ はもさま 2本入り 丸善かまぼこ店と割烹 丸清とのコラボ商品 はも ハモ 蒲鉾 練り物 大分県産 九州産 中津市 国産 送料無料

大分県中津市

8,000

【ふるさと納税】手づくり鱧かまぼこ はもさま 2本入り 丸善かまぼこ店と割烹 丸清とのコラボ商品 はも ハモ 蒲鉾 練り物 大分県産 九州産 中津市 国産 送料無料

中津市を代表する魚、鱧で作られたかまぼこ 中津の創業100年の老舗店・丸善かまぼこ店と割烹 丸清とのコラボ商品、鱧の照り焼きを練り込んだ手づくり鱧かまぼこです。 そのまま食べても良し、少し焼いても美味しく召し上がっていただけます。 豊かな海「豊前海」でとれる「つの字はも」 中津の鱧のふるさとである豊前海は、広大な干潟を有する遠浅の海。穏やかな波により、太陽の光が海底まで届きます。 そこに耶馬渓の自然が育んだ栄養たっぷりの水が注ぎ、豊かな漁場となっています。 そこで捕れた鱧は大きく、トロ箱の中で「つ」の字のように見えることから「つの字はも」と呼ばれています。 中津で生まれた伝統の技「骨切り」 鱧には全体に長く硬い小骨がたくさんあり、「骨切り」と呼ばれる小骨を断つ特殊な技法で下処理をすることで、美味しく食べることができます。 江戸時代に中津の漁師や料理人が生み出し全国に広まったといわれている「骨切り」。 最高峰の技法が必要とされている、この職人の技をぜひ中津で堪能してください。 商品詳細 名称 割烹 丸清・丸善かまぼこ店 手づくり鱧かまぼこ「はもさま」2本入り 産地 大分県中津市 内容量 ・はもさま「焼き」 150g×1本 ・はもさま「揚げ」 150g×1本 原材料 魚肉(はも、えそ、たら、ぐち)、澱粉、砂糖、食塩、保存料(ソルビン酸K)、調味料(アミノ酸等) 賞味期限 製造後14日 保存方法 10℃以下(要冷蔵) ※必ず、冷蔵庫で保管してください。 ※返礼品到着後は、お早めにお召し上がりください。 提供者 (有)割烹 丸清 備考 ※冬場は発送に時間がかかる場合があります。 ふるさと納税よくあるご質問はこちら→ 寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合...

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\母の日/【徳島 吟月 はも湯引きと炙り詰合 はも湯引き50g×2(梅肉付き) あぶり鱧(梅塩付き) 50g×2】鱧 海産品 徳島県 冷凍90日 熨斗対応 送料無料 ギフト 贈答 記念日 産地直送...

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商品情報商品名徳島 「吟月」 はも湯引きと炙り詰合内容量はも湯引き50g×2(梅肉付き)、あぶり鱧(梅塩付き)50g×2商品説明徳島県産天然100%の鱧を使用しています。脂ののった最高の季節の鱧を厳選し、一匹づつ丁寧に特殊加工後冷凍しました。厳選された鱧を熟練の料理人が丁寧に湯引き。また香ばしさを付けくわえた、あぶり鱧。ご家庭では、なかなか味わえない技ありの鱧料理2品を贅沢にお届け致します。解凍後はそのまま頂ける手軽な商品となっております。温度帯冷凍賞味期限冷凍90日産地徳島県用途お取り寄せ 産地直送 特産品 名産品 ご当地 グルメ お中元 御中元 中元 お歳暮 御歳暮 父の日 母の日 敬老の日 御礼 お礼 祝 祝い 内祝 内祝い 誕生日 仏 お供え 贈答 プチギフト ギフト 贈り物 お土産 手土産 お取り寄せ ホワイトデー バレンタインデー 年末 年始 お正月 御年賀 帰省 お返し お礼 進学祝い 就職祝い 内祝い 暑中見舞い 寒中見舞い 直送 記念品 粗品 ゴルフコンペ プレゼント 創立記念日品 来場記念 成約記念 二次会 出産内祝い 出産祝い 結婚内祝い 結婚祝い 結婚式引き出物 新築内祝い 入園 七五三 お見舞い 香典返し 法事引き出物 人気 通販 送料無料【当店のお取り寄せグルメ商品について】当店が取り扱うグルメ商品は試食を重ね、お客様または贈り物で喜んでいただける商品を厳選して豊富に取り揃えております。日本全国の人気グルメ食材 ランキング上位商品、ギフト商品は現地地域でしか購入できない希少なものが多く、海鮮・肉類・スイーツ等幅広く選んでいただけると好評をいただいております。また季節のイベント(母の日・父の日・お中元・お歳暮・内祝い・お誕生日・バレンタイン・敬老の日等)のプレゼントとして熨斗やラッピングの対応も大変喜ばれてお...

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大分県産鱧と海老を贅沢に使用 プレミアム鱧しゅうまい&勝ちえびしゅうまい 各1箱8個入り 化粧箱入り 贈答 レンジ調理可 冷凍 高田魚市場 【送料込】

おんせん県おおいた online shop

4,480

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大分の海の恵みが詰まった贅沢焼売 ■ 鱧(はも)しゅうまい 豊後の海でとれた新鮮な鱧使用。 水質資源に富んだ地形にある国東半島周辺海域で水揚げされた新鮮な鱧を贅沢に使用し魚の旨みを凝縮しました。 骨切りした地元のハモそのもののおいしさが味わえます。 高田魚市場が自信をもって造った、クセのない上品で淡泊な味わいと、ふんわりとした口当たりの良いこだわりの鱧しゅうまいです。 ■ 勝ちえびしゅうまい 豊後の海でとれた新鮮えびをまるごと使用。 「かちえび」とは獲れたての赤えびを塩のみを加えて釡茹でした後、 乾燥させ殻を取った干しむきえびのことを言い、 「かちえび」は「勝ち」にもつながる縁起の良い海老とされています。 国東半島周辺では、昔から赤えび漁が盛んで、「勝ちえび」は地域の特産品です。 干すことで旨みも色も味も濃くなった勝ちえびをふんだんに使い、 風味豊かな柔らかく上品なしゅうまいに仕上げました。 ■ おいしい召し上がり方 その1:蒸して食べる 1.充分蒸気の上がった蒸し器に、凍ったままの勝ちえびしゅうまいを並べる 2.10~15分ほど蒸して、お召し上がりください。 その2:電子レンジにかける 1.凍ったままの勝ちえびしゅうまいをお皿に並べ、水をたっぷりかける 2.水切りし、ラップをゆるめにかけ加熱 [目安(500W]4個:3分/8個:4分 ※パリッと揚げてもおいしく召し上がれます。 ■ 高田魚市場 高田魚市場は地方卸売市場として昭和3年創業。 昭和25年からは、市場内に工場を併設し、魚市場ならではの新鮮な魚介類を使ったかまぼこや練り製品を作り続けています。 一番のこだわりは、昔ながらの手作りの味。そして、手作りのおいしさがあること。 それをしっかりとかなえて続けていくために、伝統の製法を受け継ぎながら...

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【ふるさと納税】手造り ハモしゅうまい 2箱《豊前市》【松川蒲鉾店】 しゅうまい 鱧 [VBS001]

福岡県豊前市

10,000

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■登場すれば主役級!とにかく食べてみて! 新鮮なハモを使用した、「ぷりっぷり」「ふわっふわ」食感の鱧しゅうまい。 お弁当のひとアクセントに!おつまみの一品に! いつもの献立に付け加えるだけで、みんなハッピーに! ■港町の三代目蒲鉾店が作り出す名品! 心をモットーに、味にこだわり続け約60年以上。 港町を強みに、豊前海で採れた新鮮な鱧と高級調味料を使用した自慢の1品。 1度、味わえば虜になること間違いなし。 ■お召し上がり方 味が自慢の鱧しゅうまい。まずはそのままひと口味わいください。 その後、ポン酢などでアレンジしても良し。お鍋やパンに挟んで食べていただいても美味しく召し上がれます。 ■隠し味は愛情! 全国の皆さまの食卓へ「美味しさ」と「愛」をお届けするべく、 新鮮な魚に高級調味料と原材料にはとてもこだわっています。 是非この機会に、ご堪能くださいませ。 8個入り×2箱 縦17cm×横14cm×高さ15cm×重さ700g 【賞味期限】60日間 【原料原産地】 北海道、アメリカ、ベトナム【加工地】 豊前市 冷凍食品 食品 大量 しゅうまい おつまみ■登場すれば主役級!とにかく食べてみて! 新鮮なハモを使用した、「ぷりっぷり」「ふわっふわ」食感の鱧しゅうまい。 お弁当のひとアクセントに!おつまみの一品に! いつもの献立に付け加えるだけで、みんなハッピーに! ■港町の三代目蒲鉾店が作り出す名品! 心をモットーに、味にこだわり続け約60年以上。 港町を強みに、豊前海で採れた新鮮な鱧と高級調味料を使用した自慢の1品。 1度、味わえば虜になること間違いなし。 ■お召し上がり方 味が自慢の鱧しゅうまい。まずはそのままひと口味わいください。 その後、ポン酢などでアレンジしても良し。 お鍋やパンに挟んで食べていただいても美味しく召し上がれます。 ...

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瀬戸内漁師の海鮮問屋

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【今ならてっさもお買い得】セットにできる セール期間限定!!アラと一緒に注文できる超お得な 999円(税別)の[国産天然こもんふぐのてっさ] 出荷日を選ぶ際のお届けの目安(離島等一部地域は下記表と異なります) 関西、中国、四国、東海(静岡を除く) 翌日の午前から配送可能 関東、静岡、九州 翌日の14時以降から可能 東北、北海道、沖縄 翌々日から配送可能 ※※ ご注意 ※※ 14時以降配送の地域で午前配送を指定された場合、お届けが1日遅くなる場合がございます 商品詳細 商品内容 照り焼き鱧 原材料 鱧(国産)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、砂糖混合異性化液糖、発酵調味料、水あめ、砂糖、うなぎエキス/着色料(カラメル、クチナシ、紅麹)、酒精、増粘剤(加工澱粉、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等) お召し上がり方 レンジで1分半チンして出来上がり。(袋を3cmほど開けてレンジに入れるだけ)、もしくは沸騰したお湯で3-5分湯銭して下さい。 (解凍して投入して下さい。) お好みで、いろいろなお料理としてご利用下さい。 産地・加工地 兵庫県、徳島県 加工業者 有限会社 倉本水産(自社)香川県仲多度郡多度津町西浜9-20 消費期限 360日(要冷凍) 保存方法 商品到着後、すぐに冷凍にて保存して下さい。 配送方法 冷凍便 送料無料 はも ハモ 鱧 職人が骨引き 高級料亭使用 瀬戸内漁師の海鮮問屋 倉本水産 成栄丸 訳あり 福袋 お知らせ 大きいサイズ 出産祝い お試し ダイエット 内祝い メール便 業務用 出産内祝い ポイント消化 あす楽 下処理 天然 コラーゲン 年末年始限定商品 おせち 海鮮 刺身 煮付け 祝い 受験 合格祈願 縁起 DHA EPA ドコサへキサエン酸)とEPA(エイコサぺンタエン酸)が豊富【今ならてっさもお買い得...

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J-YOKOHAMA 楽天市場店

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徳島 「吟月」 天然海老と鱧のクリームグラタン 食品 ギフト プレゼント 贈答 熨斗 のし 贈り物 記念日 お祝い 冠婚葬祭 内祝 御祝 無地 出産内祝 結婚内祝 御見舞 快気祝 御仏前 志 お供...

VANCL楽天市場店

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【商品特徴】天然海老と鱧を贅沢に使った、徳島の料亭「吟月」オリジナルのグラタンです。料理長が編み出した独自の濃厚ベシャメルソースに、天然海老と鱧の高級食材が華を添えています。マカロニ、玉葱、人参も使用していますから、お腹にも大満足です。【商品区分】食品【保存方法】冷凍【原材料(アレルギー表記含む)】ホワイトソース(国内製造)、じゃがいも(国産)、マカロニ(国内製造)、はも(徳島県産)、えび(徳島県産)、玉ねぎ、人参、パプリカ、ピーマン、バター、砂糖、塩コショウ、鰹エキス/増粘剤(加工デンプン)、セルロース、香辛料、加工デンプン、(一部に小麦・えび・乳成分・大豆・鶏肉を含む)【メーカー名】ヒロコーポレーション【生産国・加工国】日本【賞味(消費)期限】出荷日より90日【内容量】天然海老入りグラタン180g×2、鱧入りグラタン180g×2【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

淡路島由良産黄金ハモ【4人前】 はもしゃぶ・はもすき鍋セット(鱧・ハモ・はも・生・こがねはも)【楽ギフ_のし】【お中元】【ギフト】

淡路島発!島のさかな屋 花光

6,990

淡路島由良産黄金ハモ【4人前】 はもしゃぶ・はもすき鍋セット(鱧・ハモ・はも・生・こがねはも)【楽ギフ_のし】【お中元】【ギフト】

商品説明 内容・産地 淡路 黄金ハモ (淡路島 由良産) はもしゃぶ・はもすき鍋セット4人前 ハモ身600g(骨切り、鍋用カット済み) ハモ子(6月~8月下旬発送分のみ) ハモの骨(ダシ用) 料理レシピ1通 保存方法 消費期限 冷蔵 10℃以下 加熱用(加工日+2日) 到着日を含め2日(2日配送エリアは到着日中 ※消費期限はパッケージに記載 生ものですので到着後早めにお召上がりください 補足説明 淡路島由良で水揚げされる旬のハモです 黄金色(こがね)に発色する事から 通称「黄金ハモ」と呼ばれます 脂・うま味の多い旬のハモ鍋をご家庭でお気軽にお楽しみいただけるセットです 初めての方でもご安心の料理レシピつき ご贈答にもおすすめ、各種のし対応 配送日指定可能商品です 配送業者 送料について ヤマト運輸クール冷蔵便利用 配送地域別送料がかかります 送料無料商品と同時購入または 合計金額が10800円以上となる場合には 送料が無料です 配送日時の 指定について お届け日の希望に合わせて調理して冷蔵でお届けいたします 遠方へのお届けの場合、最短到着時間が18時以降となる地域がございますのでご注意ください ※詳細は下記をご参照ください淡路島 由良漁港 水揚げの様子 淡路島 由良漁港の「黄金ハモ」 淡路島の東南部に位置する由良漁港ではシーズンスタートに合わせて良質のハモが水揚げされています 夏を代表する魚で京阪神の高級料亭でも愛されてきた最高級の淡路島のハモは、5月〜8月の産卵期に旬となり、身に栄養をたっぷりたくわえる事で黄金(ごがね)色に美しく発色し、旨さのピークを迎えます 漁師さんが漁獲したハモは、港近くのセリ場にてすぐさまセリに掛けられます 目利きの仲買人達は、入札額を決めてフダ入れしてセリ落としていきます はもしゃぶ...

淡路島産活はも丸ごと1本1kgサイズ【3人前】【楽ギフ_のし】【ギフト対応】(鱧・ハモ・はも・生)【お中元】【ギフト】

淡路島発!島のさかな屋 花光

6,580

淡路島産活はも丸ごと1本1kgサイズ【3人前】【楽ギフ_のし】【ギフト対応】(鱧・ハモ・はも・生)【お中元】【ギフト】

ギフト対応 商品説明名称・産地 淡路産活ハモ1.kgサイズx1本 人数の目安は全てはもしゃぶなどのお鍋にした場合で約3人前程度の量となります 保存方法 要冷蔵 10℃以下 当店発送日より3日 消費期限はパッケージラベルに記載しています 生ものですので到着後出来るだけすみやかにお召上がりください 内容量 骨切済みの身450~500g アラと内臓 (頭・骨・胃袋・肝・浮袋) はも子(卵)約80g(6月〜8月下旬のみ) 酢味噌3個と梅肉3個 食べ方 調理レシピ 補足説明 活ハモを当店職人の手により発送当日に骨切りしてクール冷蔵便にてお届けいたします お鍋の場合はダシかポン酢で、お好みにより同梱の酢味噌か梅肉を付けてください 湯引き・お鍋など簡単な調理のレシピをお付けいたします 配送業者 ヤマト運輸クール宅急便利用鱧の本場!あわじ島からお届けいたします! 旬は初夏5月〜産卵を控え身に栄養をたっぷりたくわえる事で 脂がのり、うま味が増すおいしい時期となります 鱧は「梅雨の雨を飲んでおししくなる」と言われるのは 雨水により塩分濃度の薄くなった淡路島周辺海域に移動する事によります 梅雨の時期に活ハモ漁の最盛期を迎える淡路島は 良質な鱧が多く水揚げされるため「鱧の本場」と言われています 骨切りは当店職人による手切り ご注文いただきました鱧は、 当店発送日の当日に水槽から選び出し骨切りをしてからお届けしています 鱧はとっても小骨の多い魚で骨切りしないと 食べられません 最近ではこの骨切も機械化が進む中、 当店では今でも熟練した職人により 1本づつ手切りしています 手で確かめる事でそれぞれの鱧に合った骨切りが必要になるからです 骨や頭はグリルで素焼きにしてから お鍋のダシに使います 6月〜8月限定のハモ子(卵...

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【ふるさと納税】鱧かまぼこ はもさま 3本入り 丸善かまぼこ店と割烹 丸清とのコラボ商品 はも ハモ 手づくり 蒲鉾 練り物 大分県産 九州産 中津市 国産 送料無料

大分県中津市

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中津市を代表する魚、鱧で作られたかまぼこ 中津の創業100年の老舗店・丸善かまぼこ店と割烹 丸清とのコラボ商品、鱧の照り焼きを練り込んだ手づくり鱧かまぼこです。 そのまま食べても良し、少し焼いても美味しく召し上がっていただけます。 豊かな海「豊前海」でとれる「つの字はも」 中津の鱧のふるさとである豊前海は、広大な干潟を有する遠浅の海。穏やかな波により、太陽の光が海底まで届きます。 そこに耶馬渓の自然が育んだ栄養たっぷりの水が注ぎ、豊かな漁場となっています。 そこで捕れた鱧は大きく、トロ箱の中で「つ」の字のように見えることから「つの字はも」と呼ばれています。 中津で生まれた伝統の技「骨切り」 鱧には全体に長く硬い小骨がたくさんあり、「骨切り」と呼ばれる小骨を断つ特殊な技法で下処理をすることで、美味しく食べることができます。 江戸時代に中津の漁師や料理人が生み出し全国に広まったといわれている「骨切り」。 最高峰の技法が必要とされている、この職人の技をぜひ中津で堪能してください。 商品詳細 名称 割烹 丸清・丸善かまぼこ店 手づくり鱧かまぼこ「はもさま」3本入り 産地 大分県中津市 内容量 ・はもさま「焼き」 150g×2本 ・はもさま「揚げ」 150g×1本 原材料 魚肉(はも、えそ、たら、ぐち)、澱粉、砂糖、食塩、保存料(ソルビン酸K)、調味料(アミノ酸等) 賞味期限 製造後14日 保存方法 10℃以下(要冷蔵) ※必ず、冷蔵庫で保管してください。 ※返礼品到着後は、お早めにお召し上がりください。 提供者 (有)割烹 丸清 備考 ※冬場は発送に時間がかかる場合があります。 ふるさと納税よくあるご質問はこちら→ 寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合...

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