鳥取人のごっつおう市場
6,742円
四季の野菜もコレひとつでサッパリ甘酸っぱくおいしく仕上がります。 【おいしい漬け方】 ★一晩塩漬けしたらっきょうを洗って水切り。熱湯をくぐらせるとよりカリカリ。 ★らっきょう酢に漬け込む。 らっきょう酢1.8リットルにらっきょう2.5キロ弱が大体の目安。 (らっきょうが充分浸るまでらっきょう酢を入れる) ★2週間くらいから美味しくいただけます。 【販売元】宝福一有限会社/鳥取県倉吉市西倉吉町 【分類】調味酢 【容量】1800ml×6本 【原材料】醸造酢・糖類・食塩・酸味料 ■関連 プレゼント/セット/鳥取/贈り物/ギフト/誕生日/御祝/結婚祝い/出産祝い/内祝/お返し/引き出物/入園祝い/入学祝い/就職/昇進/退職祝い/引越し/新築/開店祝い/記念日/お祝い/還暦/古希/喜寿/傘寿/米寿/卒寿/白寿/ハロウィン/クリスマス/お歳暮/年越し/お正月/新年/お年賀/お土産/砂丘/姿/海老/猛者/らっきょう/ラッキョウ/らっきょう酢/ラッキョウ酢/らっきょ/ラッキョ/らっきょ酢/ラッキョ酢/酢/お酢/鳥取/→らっきょう酢1本 →らっきょう酢2本 →らっきょう酢3本 →らっきょう酢4本 →らっきょう酢5本
4,021円
四季の野菜もコレひとつでサッパリ甘酸っぱくおいしく仕上がります。 【おいしい漬け方】 ★一晩塩漬けしたらっきょうを洗って水切り。熱湯をくぐらせるとよりカリカリ。 ★らっきょう酢に漬け込む。 らっきょう酢1.8リットルにらっきょう2.5キロ弱が大体の目安。 (らっきょうが充分浸るまでらっきょう酢を入れる) ★2週間くらいから美味しくいただけます。 【販売元】宝福一有限会社/鳥取県倉吉市西倉吉町 【分類】調味酢 【容量】1800ml×3本 【原材料】醸造酢・糖類・食塩・酸味料 ■関連 プレゼント/セット/鳥取/贈り物/ギフト/誕生日/御祝/結婚祝い/出産祝い/内祝/お返し/引き出物/入園祝い/入学祝い/就職/昇進/退職祝い/引越し/新築/開店祝い/記念日/お祝い/還暦/古希/喜寿/傘寿/米寿/卒寿/白寿/ハロウィン/クリスマス/お歳暮/年越し/お正月/新年/お年賀/お土産/砂丘/姿/海老/猛者/らっきょう/ラッキョウ/らっきょう酢/ラッキョウ酢/らっきょ/ラッキョ/らっきょ酢/ラッキョ酢/酢/お酢/鳥取/→らっきょう酢1本 →らっきょう酢2本 →らっきょう酢4本 →らっきょう酢5本 →らっきょう酢6本
7,980円
※処理後の量はおおよそ2-3割減ります ※数量限定 ※産地直送の為、他のメーカー商品との同梱は出来ません。 ※日付指定不可 福部町産の正真正銘の鳥取砂丘らっきょうは、細長い形状の「らくだ系」が中心品種です。 希少な砂、茎、根付きの新鮮な状態でお届けいたします。 茎は薬味としてご利用頂けますし、根はよく洗ってかき揚げに!! らっきょう部分は甘酢漬けはもちろん、油との相性がいいので炒め物やスライスをしてサラダにもご利用いただけます! また、鉢植えをして花が咲くのを楽しみ にしてもいいかもしれません。 食べてよし!見て良し!と、生らっきょうは幅広くご利用いただけます! ※品質を保つため商品到着後は箱を開けて空気を入れ替えて下さい。 ※冷暗所か冷蔵庫に保管して下さい。 ■らっきょうの簡単漬けレシピ 【材料】 ・ラッキョウ 1キロ ・塩 20グラム ・調味液(ラッキョウ酢)500ミリリットル(容器に合わせて加減する) ・氷砂糖 (好みで50〜200グラム) ・トウガラシ (好みで1〜2本) 【作り方】 (1)根付きラッキョウの場合は葉と根を切り落とし、砂を落とす。水の中で薄皮がはがれるようにこすり合わせて洗う (2)ラッキョウに塩をまぶし、5〜6時間置く(30分〜1時間程度でもよい) (3)水洗いして塩を流し、ざるに入れて水を切る (4)鍋に水と耐熱容器を入れて沸かし、10分程度滅菌する。取り出して清潔な布に伏せて乾かす (5)沸かした湯の火を止め、ラッキョウを10秒浸す (6)ラッキョウをざるにあけ、湯切りして冷ます (7)冷えた耐熱容器にラッキョウを入れ、調味液(ラッキョウ酢)をラッキョウが浸るまで入れる。種を除いて輪切りにしたトウガラシと氷砂糖も好みで加える (8)冷暗所か冷蔵庫で保存する。4〜5日目から食べられる。 ...
1,900円
福部町産の正真正銘の鳥取砂丘らっきょうは、細長い形状の「らくだ系」が中心品種です。 【メーカー】浜田園/鳥取県鳥取市福部町湯山 【名称】砂丘らっきょう漬 【内容量】80g 【保存方法】直射日光及び高温多湿を避けて保存して下さい 【原材料名】鳥取県福部町産砂丘らっきょう(らくだ系)
1,770円
福部町産の正真正銘の鳥取砂丘らっきょうは、細長い形状の「らくだ系」が中心品種です。 【メーカー】浜田園/鳥取県鳥取市福部町湯山 【名称】砂丘らっきょう漬 【内容量】100g 【保存方法】直射日光及び高温多湿を避けて保存して下さい 【原材料名】鳥取県福部町産砂丘らっきょう(らくだ系)
10,998円
※数量限定、日時指定不可 ※産地直送の為、他のメーカー商品との同梱は出来ません。 希少な土、茎、根付きの新鮮な状態でお届けいたします。 らっきょう部分は甘酢漬けはもちろん、油との相性がいいので炒め物やスライスをしてサラダにもご利用いただけます! また、鉢植えをして花が咲くのを楽しみにしてもいいかもしれません。 食べてよし!見て良し!と、生らっきょうは幅広くご利用いただけます! 梱包は段ボールに(生らっきょう)を入れ出荷。 らっきょうは生き物で、常に呼吸しております。 そのため、お客様へより新鮮ならっきょうをお届けできるよう収穫した翌日に発送致します。 到着後、加工までに時間が空く場合は、箱を開封し風通しの良い日陰で保管してください。 注:商品は根と茎と若干の砂を含めてのキロ数になります。 【発送】契約農家から直送 【名称】生らっきょう 【内容量】10kg 【保存方法】直射日光及び高温多湿を避けて保存して下さい 【原材料名】鳥取県産らっきょう(らくだ系) ■らっきょうの簡単漬けレシピ 【材料】 ・ラッキョウ 1キロ ・塩 20グラム ・調味液(ラッキョウ酢)500ミリリットル(容器に合わせて加減する) ・氷砂糖 (好みで50〜200グラム) ・トウガラシ (好みで1〜2本) 【作り方】 (1)根付きラッキョウの場合は葉と根を切り落とし、砂を落とす。水の中で薄皮がはがれるようにこすり合わせて洗う (2)ラッキョウに塩をまぶし、5〜6時間置く(30分〜1時間程度でもよい) (3)水洗いして塩を流し、ざるに入れて水を切る (4)鍋に水と耐熱容器を入れて沸かし、10分程度滅菌する。取り出して清潔な布に伏せて乾かす (5)沸かした湯の火を止め、ラッキョウを10秒浸す (6)ラッキョウをざるにあけ、湯切りして冷ます (7...
7,423円
※産地直送の為、他のメーカー商品との同梱は出来ません。 【プレーン】 鳥取砂丘育ちの鳥取名産のらっきょうをローリエ、ローズマリー、粒胡椒、鷹の爪とともに酢漬けにしました。 甘さ控えめでクセがなく、さっぱりと仕上げたトットリらっきょうピクルスです。 そのまま食べてもいいですし、刻んでタルタルソースなど洋食の付け合わせにぴったりです。 【柚子味噌】 100%国産の米と大豆にこだわった白味噌に、香り豊かな国産の柚子ピールと柚子果汁をたっぷりとブレンドした柚子が贅沢に香るオリジナル柚子味噌に、鳥取砂丘育ちのシャキシャキらっきょうをつけこんだ特製柚子味噌漬けです。 口に入れた瞬間、一気に広がる爽やかな柚子と、風味豊かな味噌の香り、シャキシャキと心地よいらっきょうの食感と風味の絶妙なハーモニーをお楽しみください。 【ハニー檸檬】 砂地の農法の傑作と言われる鳥取県福部町産のらっきょうを、砂糖の代わりにハチミツとレモンスライスを使った洋風の甘酢漬けピクルスに仕上げました。 らっきょう漬けとしてはスタンダードな甘酢漬けに、はまるでスウィーツのようなハニー檸檬の爽やかな風味がクセになる逸品です。 【メーカー】株式会社シセイ堂デザイン/鳥取県鳥取市 【内容量】6本セット(80g×2、130g×2、80g×2) 【原材料(プレーン)】らっきょう(鳥取市福部町産)、漬け原材料[醸造酢、砂糖、食塩、ローリエ、ローズマリー、ブラックペッパー、唐辛子] 【原材料(柚子味噌)】らっきょう(鳥取市福部町産)・漬け原材料[ゆず、米みそ、砂糖、食塩] 【原材料(ハニー檸檬】らっきょう(鳥取市福部町産)、レモン(アメリカ産)、漬け原材料 [はちみつ、果糖ぶどう糖液糖、りんご酢、食塩、シナモン、レモン果汁] 【保存方法】直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください...
2,500円
※産地直送の為、他のメーカー商品との同梱は出来ません。 鳥取県産のらっきょうを一定温度、一定時間かけて丁寧に加工したものです。 完全無添加にも関わらず、驚きの甘さを実現しました。 また、らっきょう特有の臭みもなく、多くの方に親しまれやすく仕上がっております。 「一日三粒食べたら血サラサラ」と言われるように、身体に良いと言われておりますが、黒らっきょうの栄養価は加熱により生らっきょうより増加したのです。 なので、一日一粒おやつ感覚で手軽につまんで、美と健康をいつまでも保ちましょう。 ポリフェノールの含有量が多く、甘く仕上がっています。 健康食に、ジャム・お菓子としても美味しく頂く事が出来ますので、ぜひ一度お試し下さい。 【メーカー】井上農園/鳥取県鳥取市 【名称】完熟黒らっきょう 【内容量】1瓶70g(30~35粒) 【保存方法】直射日光及び高温多湿を避けて保存して下さい 【原材料名】鳥取県産らっきょう 【賞味期限】12か月※発送のタイミングにより異なる >>お得な5瓶セットはコチラ「畑の薬」と言われるくらい体に良いと知られているらっきょうですが、「黒らっきょう」は それをも上回機能性があります。 血液サラサラ効果の高いシクロアリイン含量が、通常のらっきょうの約2倍に増加、ガンや生活習慣病 が期待される抗酸化力が、通常のらっきょうの約20倍に増加。 こんなにも栄養価があるのですが、らっきょうのイメージは「くさい」「味が・・・」ですよね。 しかし、「黒らっきょう」は違います。 らっきょう自体に含まれる果糖が生成され、糖度が30度以上になり、非常に甘くなります。 やわらかく、ドライフルーツのプルーンのような食感になります。
2,197円
※産地直送の為、他のメーカー商品との同梱は出来ません。 鳥取砂丘育ちの鳥取名産のらっきょうをローリエ、ローズマリー、粒胡椒、鷹の爪とともに酢漬けにしました。 甘さ控えめでクセがなく、さっぱりと仕上げたトットリらっきょうピクルスです。 そのまま食べてもいいですし、刻んでタルタルソースなど洋食の付け合わせにぴったりです。 【メーカー】株式会社シセイ堂デザイン/鳥取県鳥取市 【内容量】80g 【原材料】らっきょう(鳥取市福部町産)、漬け原材料[醸造酢、砂糖、食塩、ローリエ、ローズマリー、ブラックペッパー、唐辛子] 【保存方法】直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください こんな用途におすすめです。 セット/鳥取/贈り物/ギフト/誕生日/御祝/結婚祝い/出産祝い/内祝/お返し/引き出物/退職祝い/引越し/新築/開店祝い/記念日/お祝い/還暦/古希/喜寿/傘寿/米寿/卒寿/白寿/お母さん/お父さん/お土産/砂丘/進物/
2,294円
※産地直送の為、他のメーカー商品との同梱は出来ません。 100%国産の米と大豆にこだわった白味噌に、香り豊かな国産の柚子ピールと柚子果汁をたっぷりとブレンドした柚子が贅沢に香るオリジナル柚子味噌に、鳥取砂丘育ちのシャキシャキらっきょうをつけこんだ特製柚子味噌漬けです。 口に入れた瞬間、一気に広がる爽やかな柚子と、風味豊かな味噌の香り、シャキシャキと心地よいらっきょうの食感と風味の絶妙なハーモニーをお楽しみください。 【メーカー】株式会社シセイ堂デザイン/鳥取県鳥取市 【内容量】130g 【原材料】らっきょう(鳥取市福部町産)・漬け原材料[ゆず、米みそ、砂糖、食塩] 【保存方法】直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください こんな用途におすすめです。 セット/鳥取/贈り物/ギフト/誕生日/御祝/結婚祝い/出産祝い/内祝/お返し/引き出物/退職祝い/引越し/新築/開店祝い/記念日/お祝い/還暦/古希/喜寿/傘寿/米寿/卒寿/白寿/お母さん/お父さん/お土産/砂丘/進物/
3,568円
リンゴ酢と果糖をベースに、爽やかでとってもおいしく、料理はもちろん飲んで健康生き生きライフが送れる不思議なお酢です。 素敵な家族は素敵な酢から! 食塩は使用しておりませんので安心してお召し上がりください。 【販売元】宝福一有限会社/鳥取県倉吉市西倉吉町 【分類】調味酢 【容量】900ml×2本 【原材料】リンゴ酢・果糖ぶどう糖液糖・クエン酸 【賞味期限】約1年間 ■健康酢の利用法 健康酢はリンゴ酸に蜂蜜の主成分果糖を配合し、食塩、人工甘味料、合成保存料は添加しておりませんので、安心して幅広くいろいろな料理にご利用いただけます。 ■青梅漬 材料:青梅1kg、健康酢1.8リットル、氷砂糖500gー1kg ・梅は完熟しない粒の揃った硬く青いもの。 ・梅の表面を包丁で軽く切れ目をつけるか、針・釘で軽くついておくと早く柔らかく仕上がります。 ・1ー2ヶ月でカリカリした美味しい梅漬けが出来上がります。 ・1年漬け込めば、より美味しい梅漬けが出来上がります。 ・漬け汁はそのまま又は冷水で好みの濃さに薄めてジュースとして召し上がって下さい。 ・鍋物その他のたれに醤油と合わせて三杯酢風にしてご利用下さい。梅の風味が生きてきます。 ・牛乳に砂糖を加えて適度に甘味をつけて、かくはんしながら、漬け汁を少量加えていくとカルピス風の美味しい飲み物になります。 ・ちいさく刻んで各種サラダに加えると風味が一段と引き立ちます。 ・柔らかくなった梅はすりつぶして種を除いて、すりつぶした梅の8割程度の砂糖を加えて少し煮詰めると美味しい梅ジャムが出来ます。マイルドな酸味がポイントです。 ■赤ジソ 材料:赤ジソ2束、健康酢0.9リットル ・赤ジソをよく水洗いし、十分に水切り後、少量の健康酢で何回かもみ、あくだしをする。 ・あく汁は捨て、あく出しした赤ジソを健康酢につけます。...
1,948円
リンゴ酢と果糖をベースに、爽やかでとってもおいしく、料理はもちろん飲んで健康生き生きライフが送れる不思議なお酢です。 素敵な家族は素敵な酢から! 食塩は使用しておりませんので安心してお召し上がりください。 【販売元】宝福一有限会社/鳥取県倉吉市西倉吉町 【分類】調味酢 【容量】400ml 【原材料】リンゴ酢・果糖ぶどう糖液糖・クエン酸 【賞味期限】約1年間 ■健康酢の利用法 健康酢はリンゴ酸に蜂蜜の主成分果糖を配合し、食塩、人工甘味料、合成保存料は添加しておりませんので、安心して幅広くいろいろな料理にご利用いただけます。 ■青梅漬 材料:青梅1kg、健康酢1.8リットル、氷砂糖500gー1kg ・梅は完熟しない粒の揃った硬く青いもの。 ・梅の表面を包丁で軽く切れ目をつけるか、針・釘で軽くついておくと早く柔らかく仕上がります。 ・1ー2ヶ月でカリカリした美味しい梅漬けが出来上がります。 ・1年漬け込めば、より美味しい梅漬けが出来上がります。 ・漬け汁はそのまま又は冷水で好みの濃さに薄めてジュースとして召し上がって下さい。 ・鍋物その他のたれに醤油と合わせて三杯酢風にしてご利用下さい。梅の風味が生きてきます。 ・牛乳に砂糖を加えて適度に甘味をつけて、かくはんしながら、漬け汁を少量加えていくとカルピス風の美味しい飲み物になります。 ・ちいさく刻んで各種サラダに加えると風味が一段と引き立ちます。 ・柔らかくなった梅はすりつぶして種を除いて、すりつぶした梅の8割程度の砂糖を加えて少し煮詰めると美味しい梅ジャムが出来ます。マイルドな酸味がポイントです。 ■赤ジソ 材料:赤ジソ2束、健康酢0.9リットル ・赤ジソをよく水洗いし、十分に水切り後、少量の健康酢で何回かもみ、あくだしをする。 ・あく汁は捨て、あく出しした赤ジソを健康酢につけます。 ...
12,964円
リンゴ酢と果糖をベースに、爽やかでとってもおいしく、料理はもちろん飲んで健康生き生きライフが送れる不思議なお酢です。 素敵な家族は素敵な酢から! 食塩は使用しておりませんので安心してお召し上がりください。 【販売元】宝福一有限会社/鳥取県倉吉市西倉吉町 【分類】調味酢 【容量】1800ml×6本 【原材料】リンゴ酢・果糖ぶどう糖液糖・クエン酸 【賞味期限】約1年間 ■健康酢の利用法 健康酢はリンゴ酸に蜂蜜の主成分果糖を配合し、食塩、人工甘味料、合成保存料は添加しておりませんので、安心して幅広くいろいろな料理にご利用いただけます。 ■青梅漬 材料:青梅1kg、健康酢1.8リットル、氷砂糖500gー1kg ・梅は完熟しない粒の揃った硬く青いもの。 ・梅の表面を包丁で軽く切れ目をつけるか、針・釘で軽くついておくと早く柔らかく仕上がります。 ・1ー2ヶ月でカリカリした美味しい梅漬けが出来上がります。 ・1年漬け込めば、より美味しい梅漬けが出来上がります。 ・漬け汁はそのまま又は冷水で好みの濃さに薄めてジュースとして召し上がって下さい。 ・鍋物その他のたれに醤油と合わせて三杯酢風にしてご利用下さい。梅の風味が生きてきます。 ・牛乳に砂糖を加えて適度に甘味をつけて、かくはんしながら、漬け汁を少量加えていくとカルピス風の美味しい飲み物になります。 ・ちいさく刻んで各種サラダに加えると風味が一段と引き立ちます。 ・柔らかくなった梅はすりつぶして種を除いて、すりつぶした梅の8割程度の砂糖を加えて少し煮詰めると美味しい梅ジャムが出来ます。マイルドな酸味がポイントです。 ■赤ジソ 材料:赤ジソ2束、健康酢0.9リットル ・赤ジソをよく水洗いし、十分に水切り後、少量の健康酢で何回かもみ、あくだしをする。 ・あく汁は捨て、あく出しした赤ジソを健康酢につけます...
5,188円
■飲むお酢 【販売元】宝福一有限会社/鳥取県倉吉市西倉吉町 【容量】1本400ml ------------------------------------------------- (a)ブルーベリー ・炭酸や牛乳で割っても、ゼラチンで固めてゼリーにも!お好みでフルーツを入れて。さまざまなアレンジで美味しくいただけます。 【原材料】果糖ぶどう糖液糖(国内製造)、醸造酢(りんごを含む)、ブルーベリー濃縮果汁/クエン酸 【アレルゲン】りんご 【希釈】2倍に薄めてお飲みください 【栄養成分表示】(100g当たり) 熱量:74kcal たんぱく質:0g 脂質:0g 炭水化物:19.4g 食塩相当量:0g ------------------------------------------------- (b)りんご ・炭酸や牛乳で割っても、ゼラチンで固めてゼリーにも!お好みでフルーツを入れて。さまざまなアレンジで美味しくいただけます。 【原材料】果糖ぶどう糖液糖(国内製造)、醸造酢(りんごを含む)、りんご濃縮果汁/クエン酸 【アレルゲン】りんご 【希釈】2倍に薄めてお飲みください 【栄養成分表示】(100g当たり) 熱量:84kcal たんぱく質:0g 脂質:0.1g 炭水化物:22.6g 食塩相当量:0g ------------------------------------------------- (c)シークワーサー&レモン ・炭酸や牛乳、お酒で割って、ゼラチンで固めてゼリーや凍らせてかき氷にも!さまざまなアレンジで美味しくいただけます! 【原材料】果糖ぶどう糖液糖(国内製造)、醸造酢(りんごを含む)、果汁(シークワーサー、有機レモン)、/クエン酸 【アレルゲン】りんご 【希釈】2倍に薄めてお飲みください 【栄養成分表示】...
