有機家
518円
炊いたごはんに混ぜるだけ 北海道産わかめ・天然昆布粉末使用 わかめの風味と昆布の旨み北海道産わかめ、食塩、昆布粉末だけのシンプルなわかめごはんのもとです。炊いたごはんに混ぜるだけで、豊かな磯の風味と旨みが楽しめます。◎原材料:わかめ(北海道産)、食塩(伯方の塩)、昆布粉末(北海道産)
有機家
529円
ミネラルたっぷり、独特の食感の“ふのり"はお料理に彩りを添えます。水に浸してもどして、汁物の具や酢の物、サラダに、お刺身にそえて。 〇原材料名:ふのり(和歌山県産等) 〇開封前賞味期限:1年
有機家
443円
伊勢志摩の海で育ったあらめを、潜水などで収穫したあと天日乾燥し、刻み加工を行いました。煮物にしてお召し上がりください。 〇原材料名:あらめ(伊勢志摩産) 〇開封前賞味期限:1年
有機家
454円
三重産天然あらめ 磯の香り豊か ■戻してから炒め煮、煮物などに 〇原材料:あらめ(三重産) 〇開封前賞味期間:常温で1年
有機家
1,231円
[ 原材料 ] ヒトエグサ(熊本県産・鹿児島県産) [ 使い方 ] 細かくカットして炊き込み御飯やおにぎりに、お味噌汁やお吸い物等の汁物にもよく合います。しゃきしゃき感を好む場合には、そのまま汁物などに入れてくだい。水に戻すと約6倍に膨れます。かき揚げ天ぷら等の場合は水に戻してからお使い下さい。 その他の調理法としては、さっと戻してサラダのトッピングに。 砂糖・醤油・みりんと炊けば佃煮が出来ます。 ※着色料、保存料などの食品添加物は一切使用しておりませ ん。天然の磯の香りを、お楽しみ下さい。 ※当製品のあおさにはカニ・エビその他海中の浮遊物が付着し ている場合があります。取り除いてお使い下さい。 [ 保存方法 ] 直射日光、高温多湿を避けてください。 また、色落ち防止のために、冷蔵庫か冷凍庫での保存をおすすめします。あおさのりは、海辺の街に春を告げる風物詩です。 お味噌汁の具に、手でちぎって入れて少し煮立たせると、 だんだんかたちを広げていくあおさ。 お椀に注ぐと、湯気とともに立ちのぼってくるのは、 まさしく「磯」の香りです。 天然のあおさが自生する海域であるため、 養殖でも歯触りが良い、風味が豊かで、 高品質のあおさが収 穫できます。 地下から汲み上げた真水で洗浄しているため、 塩抜きの必要がなく、そのまま使えます。 あおさは、ヒトエグサの仲間。 鉄分、カルシウムが他の海草より多く、 食物繊維やカルシウムなどの栄養が豊富なことも あおさの魅力のひとつです。
有機家
1,296円
・みついし昆布は万能型と言われ、 美味しいダシが摂れる他、食べても 美味しい昆布・肉質柔らかく、煮上がりが 早いので煮物にも便利 ○原材料:昆布(北海道・日高産) 加工場所 保存場所共にみついし(北海道)
有機家
886円
■商品名:ねこぶまんま ■内容量:50g ■原材料:ねこ足昆布(北海道産)、鰹節(鹿児島産)、白ゴマ(南米)、醸造酢(国内産) ■賞味期間:約6ヶ月 ■北海道東部産の「ねこ足昆布」という ねばりの強い昆布を使用し、鰹削り節、 白ゴマをあわせ仕上げた商品です。北海道東部産の「ねこ足昆布」というねばりの強い昆布を使用し、鰹削り節、白ゴマをあわせ仕上げた商品です。 「ねこぶまんま」は北海道の東部で、年間に約18t程度しか収穫されないとても貴重な “ねこ足昆布"をたっぷりと使った万能ふりかけです。 このねこ足昆布をキザミではなく丁寧に手すきしておぼろ状にする事で、ねこあし昆布の持つ旨み、 風味を活かし、さらにかつお節、白ごまをブレンドした、 それぞれの素材がお互いを引き立てあう旨みの複合体のような自然食品です。 もちろん化学調味料などの添加物は一切使用していません。 食塩も不使用。 『ねこ足昆布』は昆布の中でも栄養価がとても高く、 昆布の旨さに通じる粘りも普通の昆布のなんと10倍です。 このねばりの部分(フコイダン)には天然のカリウム、カルシウムが豊富に (真昆布の3〜5倍)も含まれています。 高級ふりかけとして温かいご飯に、 またご飯にふりかけてからお湯を注げばだしの旨みと香りの良いお茶づけに、 そばつゆに薬味としてふりかけて、おひたし、湯豆腐、冷奴、サラダや野菜のおひたしに、 納豆や厚焼き玉子に…香りの良い、風味豊かな、旨みが凝縮された北の逸品です。 内容量:50g原材料:北海道ねこあし昆布、かつおぶし(鹿児島・枕崎)、 白ごま(グァテマラ)、醸造酢(日本)保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 295kcal、 タンパク質 20.6g、 脂質 6.8g、 炭水化物 37.8g、...
有機家
457円
伊勢志摩の豊かな海で育ったわかめの根元近くに出来る胞子葉(ひだ状)を細かく刻みました。ねばりがおいしいきざみめかぶです。ねばり成分フコイダン含有。 ○伊勢志摩の豊かな海で育ったわかめの根元近くに出来る胞子葉(ひだ状)を細かく刻みました。ねばりがおいしいきざみめかぶです。 ○ねばり成分フコイダン含有。フコイダンとは増粘多糖類の一種で、近年その生理活性に関して様々な研究がなされている注目成分です。 ○食物繊維、鉄分が豊富です。 ○みそ汁、スープ、酢の物、麺類、ごはん等様々なお料理にお使いください。 〇原材料:わかめ(伊勢志摩) 〇賞味期限:製造日より360日 [お召上がり方] 本品をボールにあけ、たっぷりの熱湯を注ぎかき混ぜます。ザルにあけて流水であら熱をとり、水気を切ります。よくかき混ぜてねばりを出します。三杯酢やだし醤油などお好みの調味料でお召し上がりください。