月山そばの玉谷製麺所・楽天市場店
1,968円
玉谷製麺所の原点「月山そば」……創業時から受け継がれる乾麺の「粋」が ここにあります。 玉谷の乾麺そばで最も歴史あるそば、それが「月山そば」です。 3割そばでありながらも、毎日でも食べたい、飽きのこない美味しさが人気。「たまやのスタンダード」として、長年ご愛用をいただいております。 *1袋あたり2食分
月山そばの玉谷製麺所・楽天市場店
2,094円
お客様の声から生まれた、太くて食べごたえのある「極太そば」です。 幅広の麺は噛みごたえ十分。よく噛むほどに、そばの旨み・甘みが広がります。 また、食塩無添加で、そば湯までしっかりと美味しいのも特徴です。 リピーターさん多数の当店人気ナンバー・ワン商品です。 ●乾麺/蕎麦/山形の味/石臼挽き自家製粉 ●ご進物用のギフトに * お中元・お歳暮・お年始・快気祝等
月山そばの玉谷製麺所・楽天市場店
3,488円
★当商品は品質管理上、必ず「クール便」での配送となります。ご留意くださいませ。 こだわりの「山形県産」限定そば粉使用 その日の作りたてだけ工場直送でお届けするため、毎週金曜日だけの限定生産となっております。そばの味、香り、食感……職人のこだわりが光るたまや渾身の生麺そばをご賞味下さい。 商品内容 【生】山形五割そばセット 〜生麺そば+麺つゆ(10食分)〜 内容量 山形県産そば使用 ・生山形五割そば×10食分 ・月山麺つゆ×10食分 ※わさびは付いておりません。 賞味期限 6日間(冷蔵・未開封) 保存方法 必ず冷蔵庫(0〜10℃)で保存して下さい。 ※開封後は当日中にてお召し上がり下さい。 調理方法 なまそばを袋から出し、そばがくっつかないように静かにほぐします。1袋につき3リットル位の熱湯に麺をほぐしながら入れて、なべ底にくっつかないようにハシでかき回しながら茹でてます。冷水で2〜3回以上水を替えながらよく水洗いします。ざるにとり水を切って、器に盛り付けてお召し上がり下さい。【ゆで時間:約3分】 原材料名 そば粉・小麦粉・食塩・打ち粉(加工でんぷん) 製造者名 有限会社玉谷製麺所(山形県西村山郡西川町睦合甲242) 【生麺】人気のこだわり蕎麦!ご用途に応じてご利用下さい 【生】こだわり蕎麦セット ※わさび無し※ (つゆ付・10食分) ¥3,455(税込) 【生】こだわり蕎麦セット 【生わさび付】 (つゆ付・6食分) ¥3,750(税込) 【生】こだわり鴨せいろセット 【国産鴨肉付】 (4食分) ¥3,480(税込)生麺「こだわり。蕎麦」 麺つゆ付セット 玉谷製麺所の生麺「山形五割そば」は 厳選した山形県産の玄ソバを使用しています。 石臼挽きで丁寧に自家製粉したそば粉が バランスよく入った5割の“同割そば"です。 この生麺...
月山そばの玉谷製麺所・楽天市場店
3,192円
★当商品は品質管理上、必ず「クール便」での配送となります。ご留意くださいませ。 【リニューアル!】山菜きのこ水煮が2倍に増量! 山菜水煮が2袋あるので更に手軽に2回に分けて召し上がっていただけるようになりました 商品内容 生)たまやの山菜そばセット(4食分) セット内容 ・[生]月山そば【太切り】 ×4食分 ・山菜きのこ水煮(150g)×1袋 ・国産蒸し鶏パック(100g)×2袋 ・専用たれ ×4袋食分 賞味期限 6日間 (冷蔵・未開封) 保存方法 ※必ず冷蔵庫(0〜10℃)で保存して下さい。※開封後は当日中にお召し上がり下さい。 原材料名 ※各商品ごとパッケージに別途記載 販売者名 有限会社玉谷製麺所(山形県西村山郡西川町睦合甲242) 他製造元 [山菜きのこ水煮パック]…月山漬物(西川町) 調理例 温・山菜そば(レシピ付) この製品の製造工場では[卵]を含む製品を製造しております「もっと手軽で簡単に山菜入りのおそばが食べたい…」 そんなリクエストの声にお応えして 年間を通していつでもお届けできる 『山菜そば』の生麺セットをご用意いたしました! [生] 月山そば【太切り】 噛み締めるほどに口の中に広がる『そばの味』… 石臼挽き自家製粉で、挽き立てのそば粉だけを使って その日の“造りたて"をお届けする 「生)月山そば【太切り】」。 太切りの田舎そばの、つるつるした喉ごしと 風味豊かな味わいをご堪能下さい。 山菜きのこ水煮パック 玉谷製麺所の地元 西川町大井沢地区「月山漬物」さん にご用意いただいたものです。 玉谷の「生・月山そば」との 相性もバッチリです! ※どなた様でも簡単に作れるレシピ付き! さらに、ジューシーな旨みがタップリ詰まった 国産の「蒸し鶏肉パック」も付いて、 美味しさ倍増! 専用のつゆと、蒸し鶏肉...
月山そばの玉谷製麺所・楽天市場店
2,506円
お蕎麦と麦切り、人気の商品2種を詰め合わせたギフトにもオススメのセットです。常食用はもちろん、おつかいものや、ちょっとした手土産、気軽なギフトにご活用下さい。 商品内容 七割そば+麦切りセット(12食分) セット内容 ●乾麺−6袋箱入 ・月山七割そば×8食分 ・月山麦切り×4食分 賞味期限 10ヶ月(未開封) 保存方法 直射日光および高温多湿を避けて保存して下さい 調理方法 ※各商品ごとに別途記載しています。 原材料名 ※各商品ごとに別途記載しています。新発売以来、人気の「月山七割そば」と、 リピーターファンの多い「月山麦切り」を 一つのセットに詰め合わせました。 発売以来人気の高い乾麺そば 「月山七割そば」 国産小麦使用・月山麺を代表する無添加うどん 「月山麦切り」 ちょっとした時の御礼や、手土産などに最適です。 手ごろで使い勝手の良い乾麺ギフトとして どうぞご利用下さいませ。 ●乾麺/詰め合わせ/山形の味 ●ご進物用のギフトに…ご用途…お中元・お歳暮・お年始・快気祝等
月山そばの玉谷製麺所・楽天市場店
2,914円
商品内容 月山そばパスタ・リングイネ 10袋入(20食分) 内容量 月山そばパスタ・リングイネ ×20食分 賞味期限 12ヶ月間(常温・未開封) 保存方法 直射日光および高温多湿を避けて保存して下さい 調理方法 麺100gにつき1リットル以上の水を用意して沸騰させたお湯に、適量の塩を入れてから、麺をパラパラと少しずつ入れます。麺がくっつかない様にかき回しながら、お好みの硬さに茹でます。水気を切った後お好みのソースやオイルなどと合わせて調理して下さい。 【ゆで時間:約4分50秒】 原材料名 デュラム小麦粉(国内製造)、そば粉、食塩 調理法 たらこ・きのこ・高菜等、和風のパスタ
月山そばの玉谷製麺所・楽天市場店
2,914円
商品内容 月山そばパスタ・フェットチーネ10袋入(20食分) 内容量 月山そばパスタ・フェットチーネ ×20食分 賞味期限 12ヶ月間(未開封) 保存方法 直射日光および高温多湿を避けて保存して下さい 調理方法 麺100gにつき1リットル以上の水を用意して沸騰させたお湯に、適量の塩を入れてから、麺をパラパラと少しずつ入れます。麺がくっつかない様にかき回しながら、お好みの硬さに茹でます。水気を切った後お好みのソースやオイルなどと合わせて調理して下さい。 【ゆで時間:約4分50秒】 原材料名 デュラム小麦粉(国内製造)、そば粉、食塩 調理法 クリームソース・トマトソースなど
月山そばの玉谷製麺所・楽天市場店
2,914円
乾麺の七割そばでありながら、食べやすさとのど越しのよさを追求し試作を重ねました。 玉谷製麺所の技術の粋を集めた「月山七割そば」に、人気の「月山麺つゆ」を詰め合わせたセットをご用意しました。 ご進物や、冠婚葬祭のギフトにもピッタリです。 是非この機会にお試し下さいませ。 商品内容 月山七割そば・つゆ付セット(10食分) 内容量 ・月山七割そば×10食分 ・月山麺つゆ×10食分 賞味期限 8ヶ月(未開封) 保存方法 直射日光および高温多湿を避けて保存して下さい 調理方法 1袋(180g)につき2リットル以上の熱湯に麺をパラパラと少しずつ入れ、ハシでかき回しながらお好みの硬さに茹でてます。 冷水でよく水洗いし、水を切ってざるさばの要領で早めにお召し上がり下さい。【ゆで時間:約4分50秒】 原材料名 「月山七割そば」 そば粉、小麦粉、小麦たん白、食塩 「月山麺つゆ」 しょうゆ(国内製造)、砂糖、米発酵調味料、かつおぶしエキス、かつおぶし(粉砕)、食塩、こんぶエキス、みりん、かつおぶし/調味料(アミノ酸等)、酸味料、くん液、(一部に小麦・大豆を含む) 製造者名 有限会社玉谷製麺所(山形県西村山郡西川町睦合甲242)「月山七割そば」 創業七十余年の技術の粋を集めた 玉谷製麺所の乾麺そばです。 じっくり丁寧に自家製粉したそば粉だから こそ完成した、高配合の「七割そば」。 そば粉の原料となる「玄ソバ」も 職人の目で厳選したものだけを使用しています。 ↓↓↓乾麺七割そばを可能にした「たまやのそば粉」を知りたい方はコチラ↓↓↓↓ 立ちのぼるそばの香りと、口の中に広がる甘み。 口当たりとのど越しのよい細切りの形状。 食べやすさとのど越しのよさを追求し 試作と改良を重ねました。 乾麺そばでありながら、ゆで後のそば湯を 味わい尽くせる贅沢さ。...
月山そばの玉谷製麺所・楽天市場店
1,889円
商品内容 月山そばパスタ・フェットチーネ 5袋入(10食分) 内容量 月山そばパスタ・フェットチーネ×10食分 賞味期限 12ヶ月間(常温・未開封) 保存方法 直射日光および高温多湿を避けて保存して下さい 調理方法 麺100gにつき1リットル以上の水を用意して沸騰させたお湯に、適量の塩を入れてから、麺をパラパラと少しずつ入れます。麺がくっつかない様にかき回しながら、お好みの硬さに茹でます。水気を切った後お好みのソースやオイルなどと合わせて調理して下さい。 【ゆで時間:約4分50秒】 原材料名 デュラム小麦粉(国内製造)、そば粉、食塩 その他 栄養成分表示1食(90g)当たり エネルギー337kcal/たんぱく質13.1g/脂質1.9g/炭水化物68.5g/食塩相当量2.2g ※ルチン2.1mg(100g)当たり※この表示値は目安です 調理法 クリームソース・トマトソースなど
月山そばの玉谷製麺所・楽天市場店
1,889円
商品内容 月山そばパスタ・リングイネ 5袋入(10食分) 内容量 月山そばパスタ・リングイネ×10食分 賞味期限 12ヶ月間(常温・未開封) 保存方法 直射日光および高温多湿を避けて保存して下さい 調理方法 麺100gにつき1リットル以上の水を用意して沸騰させたお湯に、適量の塩を入れてから、麺をパラパラと少しずつ入れます。麺がくっつかない様にかき回しながら、お好みの硬さに茹でます。水気を切った後お好みのソースやオイルなどと合わせて調理して下さい。 【ゆで時間:約4分50秒】 原材料名 デュラム小麦粉(国内製造)、そば粉、食塩 その他 栄養成分表示1食(90g)当たり エネルギー337kcal/たんぱく質13.1g/脂質1.9g/炭水化物68.5g/食塩相当量2.2g ※ルチン2.1mg(100g)当たり※この表示値は目安です 調理法 たらこ・きのこ・高菜等、和風のパスタ
月山そばの玉谷製麺所・楽天市場店
3,006円
スタンダードな「月山そば」と、ファンの多い「月山麦切り」、当社の人気商品2種を詰め合わせました。 お手頃価格で、普段のお食事はもちろん、ギフトにもおすすめのセットです。 【サイズいろいろ】ご用途に応じてお選びください。 6袋入(12食分) 18袋入(36食分) 20袋入(40食分) 16袋入つゆ付(32食分)玉谷製麺所でも人気の高い乾麺 「月山そば」と「月山麦切り」の詰め合わせ 普段づかいにもおすすめ 創業当時からの味「月山そば」 月山麺を代表する無添加うどん 国産小麦使用「月山麦切り」 ●乾麺/詰め合わせ/山形の味 ●ご進物用のギフトに…ご用途…お中元・お歳暮・お年始・快気祝等
月山そばの玉谷製麺所・楽天市場店
3,992円
★当商品は品質管理上、必ず「クール便」での配送となります。ご留意くださいませ。 こちらは※※製造日限定商品※※です 毎週「月・木・金」のみ出荷となります。 配送指定のご希望がない場合には、ご注文後 最短の製造日にあわせてのご用意となります。 商品内容 【生】月山そば&麦切り・つゆ付セット なまそば5袋+生麦切り3袋+麺つゆ付(16食分) 内容量 ・生)月山そば×10食分 ・生)月山麦切り×6食分 ・月山麺つゆ×16食分 賞味期限 7日間 (冷蔵・未開封) 保存方法 必ず冷蔵庫(0〜10℃)で保存して下さい。 ※開封後は当日中にてお召し上がり下さい。 調理方法 生麺を袋から出し、麺がくっつかないように静かにほぐします。1袋につき3リットル位の熱湯に麺をほぐしながら入れて、なべ底にくっつかないようにハシでかき回しながら茹でてます。冷水で2〜3回以上水を替えながらよく水洗いします。ざるにとり水を切って、器に盛り付けてお召し上がり下さい。 原材料名 ※各商品ページに記載しています 製造者名 有限会社玉谷製麺所(山形県西村山郡西川町睦合甲242) その他 *本製品の製造ラインではそばを含む製品を製造しています 【人気の生麺ラインナップ】用途に応じてご利用下さい 板そば・つゆ付セット:木箱付 (4食分)\3,380(税込) 月山そば・つゆ付セット (10食分)\3,020(税込) 月山麦切り・つゆ付セット (10食分)\2,700(税込) そば+麦切り・つゆ付セット (10食分)\2,892(税込)【生】月山そば&月山麦切り つゆ付セット 玉谷製麺所の人気生麺・そば&麦切りを ご一緒にお届け出来る詰め合わせです。 生麺ならではの「のど越し」と「歯ごたえ」 作りたてを好まれる、本格嗜好の方に オススメいたします。 麺に良く合うストレートタイプの...
月山そばの玉谷製麺所・楽天市場店
2,376円
★当商品は品質管理上、必ず「クール便」での配送となります。ご留意くださいませ。 商品種別 手打ち用そば粉 内容量 1,000g 原材 料 そば粉 賞味期限 1ヶ月(冷蔵・未開封) 保存方法 ※必ず冷蔵庫(0〜10℃)で保存して下さい。 ※開封後は当日中にお召し上がり下さい。 調理 例 手打ちそば、かいもち(そばもち)、はっと、ガレット(そばクレープ) ■初心者の方でも簡単に手打ちそばが作れる玉谷製麺所・特製「手打ちそばのしおり」がございます。ご希望の方は、ご注文時の選択項目欄で「手打ち用しおり→同封希望」をお選び下さい。 ■そば粉1kgから取れる食数の目安…「二八蕎麦」なら約12食分可能です(つなぎ粉の分量や、水加減などによっても左右されます)厳選したそばの実を原料に 大きな石臼からゆっくりと落とされる挽きたての そば粉は、しっとりとして、味・香りも充分。 そば打ちに重要とされる『つながり』も良く 手打ちを行うプロの方から初心者の方まで 幅広くお使いいただけます。 工場直送・挽き立ての「そば粉」をお届け致します。
月山そばの玉谷製麺所・楽天市場店
3,569円
スタンダードな「月山そば」と、リピーターファンの多い「月山麦切り」。さらに食べやすさで人気の「蕎麦つぉろ」と、定番の人気商品3点が集まった手ごろで使い勝手の良いセットです。 常食用はもちろん、ギフトにもオススメです。 商品内容 月山麺[三種]セット 15袋箱入(30食分) セット内容 ●乾麺−15袋箱入 ・月山そば×10食分 ・蕎麦つぉろ×10食分 ・月山麦切り×10食分 賞味期限 10ヶ月(未開封) 保存方法 直射日光および高温多湿を避けて保存して下さい 調理方法 ※各商品ごとに別途記載しています。 原材料名 ※各商品ごとに別途記載しています。 製造者名 有限会社玉谷製麺所:山形県西川町睦合甲242 【袋数違いもございます】ご用途に応じてお求め下さい 6袋入1,946円(税込) 15袋入3,569円(税込) 15袋入/つゆ付 3,969円(税込)玉谷製麺所でも人気の高い乾麺3種 「蕎麦つぉろ」「月山そば」「月山麦切り」 を詰合せました。 ツルツルとのどごしの良い食感… 細めのそばで人気の「そばつぉろ」 常食にオススメ・創業時より伝統の味 「月山そば」 国産小麦使用・月山麺を代表する無添加うどん 「月山麦切り」 ●乾麺/詰め合わせ/山形の味 ●ご進物用のギフトに…ご用途…お中元・お歳暮・お年始・快気祝等
月山そばの玉谷製麺所・楽天市場店
3,024円
手打ちそばを作る方に人気の山形県産玄そばだけを使った「石臼挽きそば粉」です。 味と香り、そして風味の良さを存分に実感していただけるよう、事前ご予約分だけを「金曜日・製造日限定」にて製粉いたします。 手打ちそばのほかにも、かいもち(そばがき)、ガレット(そばクレープ) 、はっとなど、 様々なお料理にお使いいただけます。 ・当商品は製造日限定のため事前ご予約分のみご用意いたします。 ・事前予約のない方への販売は致しかねます。 ・弊社指定日以外の製造・出荷は行えません。 ■初心者の方でも簡単に手打ちそばが作れる玉谷製麺所・特製「手打ちそばのしおり」がございます。ご希望の方は、ご注文時の選択項目欄で「手打ち用しおり→同封希望」をお選び下さい。 ■そば粉1kgから取れる食数の目安…「二八蕎麦」なら約12食分可能です(つなぎ粉の分量や、水加減などによっても左右されます) 商品内容 【2023年山形県産限定】 手打ち用/石臼碾そば粉 (1袋1kg) セット内容 ・山形県産石臼挽きそば粉(1kg)×1袋 賞味期限 製造日から1ヶ月(冷蔵・未開封) 保存方法 ※必ず冷蔵庫(0〜10℃)で保存して下さい。 ※開封後は当日中にお召し上がり下さい。 販売者名 有限会社玉谷製麺所:山形県西川町睦合甲242
月山そばの玉谷製麺所・楽天市場店
2,940円
定番の「月山そば」と「月山麦切り」に、大人気の「月山冬づくりそうめん」を詰め合わせた、お手ごろで使い勝手の良いセットです。 たまやの乾そばで最も歴史のある「月山そば」は、定番商品として長年ご愛顧いただいております。毎日食べても飽きのこない美味しさが人気の3割そばです。 「麦切り」は、山形に伝わるうどんの一種で、うどんよりも細いのが特徴です。 玉谷製麺所の「月山麦切り」は、国産小麦を100%使用しており、麺職人の巧の技でツルツルしたなめらかな食感が楽しめます。 雪国・山形の中の厳しい冬の気候を利用し、1月から2月の寒の時期にだけ製造しているこだわりの「冬づくりそうめん」。 ゆで上がりのツルツル感とシャキっとしたのどごしの良さは、熟練の職人が見極めた乾麺ならでは。 毎年、夏の間に売り切れてしまうほど大人気のそうめんです。 いずれも玉谷製麺所の人気商品ばかりを集めました。 ご自宅での普段のお食事はもちろん、ギフトにもオススメのセットです。 ※こちらのセットには「18袋入り」もございます。 商品内容 月山 清流セット 12袋箱入(24食分) セット内容 ●乾麺−12袋箱入 ・月山そば×8食分 ・月山麦切り×8食分 ・月山冬づくりそうめん×8食分 賞味期限 10ヶ月(未開封) 保存方法 直射日光および高温多湿を避けて保存して下さい 調理方法 ※各商品ごとに別途記載しています。 原材料名 ※各商品ごとに別途記載しています。 製造者名 有限会社玉谷製麺所:山形県西川町睦合甲242
月山そばの玉谷製麺所・楽天市場店
2,052円
手打ちそばを作る方に人気の山形県産玄そばだけを使った「石臼挽きそば粉」です。 味と香り、そして風味の良さを存分に実感していただけるよう、事前ご予約分だけを「金曜日・製造日限定」にて製粉いたします。 手打ちそばのほかにも、かいもち(そばがき)、ガレット(そばクレープ) 、はっとなど、 様々なお料理にお使いいただけます。 ・当商品は製造日限定のため事前ご予約分のみご用意いたします。 ・事前予約のない方への販売は致しかねます。 ・弊社指定日以外の製造・出荷は行えません。 ■初心者の方でも簡単に手打ちそばが作れる玉谷製麺所・特製「手打ちそばのしおり」がございます。ご希望の方は、ご注文時の選択項目欄で「手打ち用しおり→同封希望」をお選び下さい。 ■そば粉500kgから取れる食数の目安…「二八蕎麦」なら約6食分可能です(つなぎ粉の分量や、水加減などによっても左右されます) 商品内容 【2023年山形県産限定】 手打ち用/石臼碾そば粉 (1袋500g) セット内容 ・山形県産石臼挽きそば粉(500g)×1袋 賞味期限 製造日から1ヶ月(冷蔵・未開封) 保存方法 ※必ず冷蔵庫(0〜10℃)で保存して下さい。 ※開封後は当日中にお召し上がり下さい。 販売者名 有限会社玉谷製麺所:山形県西川町睦合甲242
月山そばの玉谷製麺所・楽天市場店
6,200円
★当商品は品質管理上、必ず「クール便」での配送となります。ご留意くださいませ。 たまや自慢の生麺と山形のうまいものを詰め合わせてお届けしている「生麺季節便」が今年度もスタートします。 第1回の「4月便」は、“山菜天ざる"にして美味しい採れたての「こごみ」が入ったセットです。 雪深い山々が目覚めをむかえる頃、一斉に芽吹き成長する山菜は、西川町を代表する食材の一つです。「4月便」では、生の「こごみ」をご用意しました。 「こごみ」は山菜特有のアクが少なく、苦味もないので食べやすいほか、軽い“ぬめり"と独特の歯ざわりが特徴です。 おひたしや和えものにしても美味しいですが、今回はぜひ、天ぷらにしておそばとご一緒にどうぞ。「山菜天ぷら揚げ方のコツ」が書いてある“しおり"もお付けします。 お届けするおそばは、自社工場で石臼挽きにした挽きたてそば粉で作る「生)月山そば」です。作りたての風味の良いおそばをお召し上がりください。 もう一つの生麺「生)月山麦切り」は、国産小麦粉を使用した、多加水・長時間熟成製法の細切りうどんです。コシの強さとツルツルした食感を、ざる麦切りでどうぞ。 山形のうまいものは、月山漬物さんの「山菜きのこ水煮」が入ります。細切りの筍や、みず、わらびなどの山菜、ぶなかのか、なめこなどのきのこ類がたっぷりの水煮です。旨味のある調味液ごと、または汁気を切って煮物に加えたり、鶏肉と合わせて山菜汁にしたり、炊き込みご飯にしたりと、お好みの食べ方でお楽しみください。 今月の山形のお菓子は、「季節便」ではおなじみ・地元の「菓子舗わかつき」さんの「よもぎまんじゅう」です。よもぎ香るもちもちの薄皮に、しっとりとした餡がたくさん入った一口サイズです。 「今月の地酒」は「六歌仙 五段仕込み純米」(株式会社六歌仙)です。 「江戸時代の酒造りの文献を紐解き...
月山そばの玉谷製麺所・楽天市場店
4,400円
★当商品は品質管理上、必ず「クール便」での配送となります。ご留意くださいませ。 たまや自慢の生麺と山形のうまいものを詰め合わせてお届けしている「生麺季節便」が今年度もスタートします。 第1回の「4月便」は、“山菜天ざる"にして美味しい採れたての「こごみ」が入ったセットです。 雪深い山々が目覚めをむかえる頃、一斉に芽吹き成長する山菜は、西川町を代表する食材の一つです。「4月便」では、生の「こごみ」をご用意しました。 「こごみ」は山菜特有のアクが少なく、苦味もないので食べやすいほか、軽い“ぬめり"と独特の歯ざわりが特徴です。 おひたしや和えものにしても美味しいですが、今回はぜひ、天ぷらにしておそばとご一緒にどうぞ。「山菜天ぷら揚げ方のコツ」が書いてある“しおり"もお付けします。 お届けするおそばは、自社工場で石臼挽きにした挽きたてそば粉で作る「生)月山そば」です。作りたての風味の良いおそばをお召し上がりください。 もう一つの生麺「生)月山麦切り」は、国産小麦粉を使用した、多加水・長時間熟成製法の細切りうどんです。コシの強さとツルツルした食感を、ざる麦切りでどうぞ。 山形のうまいものは、月山漬物さんの「山菜きのこ水煮」が入ります。細切りの筍や、みず、わらびなどの山菜、ぶなかのか、なめこなどのきのこ類がたっぷりの水煮です。旨味のある調味液ごと、または汁気を切って煮物に加えたり、鶏肉と合わせて山菜汁にしたり、炊き込みご飯にしたりと、お好みの食べ方でお楽しみください。 今月の山形のお菓子は、「季節便」ではおなじみ・地元の「菓子舗わかつき」さんの「よもぎまんじゅう」です。よもぎ香るもちもちの薄皮に、しっとりとした餡がたくさん入った一口サイズです。 旬の味を楽しむセット、贈り物にもおすすめです。 ◆発送日:4・5・11・12・18・19・25...
月山そばの玉谷製麺所・楽天市場店
3,930円
★当商品は品質管理上、必ず「クール便」での配送となります。ご留意くださいませ。 河北町・谷地発祥のご当地グルメ「冷たい肉そば」、販売スタートです! コリコリとした独特の食感が特徴の「谷地の肉そば」を再現するため、山形県産の親鶏を使用し、玉谷製麺所独自の「肉そば肉」を作りました! 鶏肉のジューシーな旨みを含んだ澄んだスープは肉そば専用で、「これぞ肉そば!」という味の決め手です。太めの「生)月山そば」に、たっぷりのネギを散らして、山形ならではの本格的な味をお楽しみください。 そばとつゆ、肉そば肉とねぎがセットになっているので、届いたその日にお召し上がりいただけます。 母の日や父の日のプレゼントなど、ギフトにもおすすめです。 ◆当商品は「紙手提げ袋」には対応しておりません 商品内容 生) たまやの「冷たい肉そば」セット(6食分) セット内容 ●生)月山そば×3袋 ●専用つゆ(6袋)×1 ●[山形県産親鶏使用]オリジナル・肉そばの肉パック(100g)×3袋 ●国産長ネギ×1本 賞味期限 7日間(冷蔵・未開封) 保存方法 直射日光および高温多湿を避け、冷蔵にて保存して下さい。 原材料名 ※各商品ごとパッケージに別途記載 製造者名 有限会社玉谷製麺所(山形県西村山郡西川町睦合甲242) 販売期間 夏季限定 その他 初めての方でも簡単に作れるレシピ同封
月山そばの玉谷製麺所・楽天市場店
4,864円
春におすすめの限定ギフトセットです。 定番のそばや人気の「冬づくり麺」、合盛りが楽しめる紅白のそうめんを詰め合わせました。 桜と雪に見立てた紅白のそうめん「白い雪 紅の桜」は、紅白の合盛りが楽しめる商品です。卒入学など、お祝い事の多い春の食卓におすすめです。 1~2月の厳寒期だけに製造する「冬づくりそうめん」「冬造り冷麦」は、シャキッとした歯ごたえが美味しいと人気です。 さらに、玉谷製麺所の定番商品である「月山そば」と、そうめんのような細さでファンの多い「蕎麦つぉろ」も詰め合わせにしました。 ご贈答用としてはもちろん、ご家庭で常備するのにも便利な22袋入りです。 こちらの商品には「15袋入りセット」もございます。 ●乾麺/詰め合わせ/山形の味 ●ご進物用のギフト・卒入学祝いのお返しに… 【ご用途】お礼・お祝い・内祝い・快気祝等 商品内容 雪中桜 22袋箱入(44食分) セット内容 ●乾麺−22袋箱入 ・月山冬づくりそうめん×8食分 ・月山冬造り冷麦×8食分 ・白い雪 紅の桜×8食分 ・月山そば×10食分 ・月山麦切り×10食分 賞味期限 10ヶ月(未開封) 保存方法 直射日光および高温多湿を避けて保存して下さい 調理方法 ※各商品ごとに別途記載しています。 原材料名 ※各商品ごとに別途記載しています。 製造者名 有限会社玉谷製麺所:山形県西川町睦合甲242
月山そばの玉谷製麺所・楽天市場店
6,804円
さくらんぼ王国山形から愛らしいショートパスタが新登場♪ 山形県産のサクランボ「佐藤錦」を贅沢に使用した、可愛らしいさくらんぼの形のパスタです。真っ赤なイタリア野菜「ビーツ」を使用し、美しい色合いに仕上げました。茹でたあともさくらんぼの風味があるショートパスタは、サラダやスープのトッピングにお楽しみいただけます。 低温乾燥にこだわって仕上げているので、モチモチとした食感になります。 今までになかった愛らしいピンク色のサクランボパスタをお愉しみください。 商品内容 サクランボパスタ セット内容 「サクランボパスタ(100g)」×10袋 賞味期限 12ヶ月(常温・未開封) 保存方法 ※直射日光および高温多湿を避けて保存して下さい ※開封後はお早めにお召し上がりください 調理方法 【ゆで時間:約6分30秒】 原材料名 デュラム小麦のセモリナ(国内製造)、さくらんぼピューレ(さくらんぼ(山形県産佐藤錦))、ビーツペースト、食塩 製造者名 有限会社玉谷製麺所:山形県西川町睦合甲242 その他 *本製品の製造ラインではそばを含む製品を製造しています
月山そばの玉谷製麺所・楽天市場店
8,424円
上品で可愛らしいバラの花びらの形に、真っ赤なイタリア野菜「ビーツ」を使用し愛らしいピンク色に仕上げたパスタです。 山形県村山市産バラ「ルージュロワイヤル」の花びらを贅沢に使用、本物の優雅な香りを閉じ込めました。バラ本来の持つ優美な香りが楽しめるエレガントでキュートなパスタです。 低温乾燥にこだわって仕上げているので、モチモチとした食感になります。サラダで美味しくお召し上がりください。 様々な料理をバラ色に彩るローズパスタをお楽しみください。 ●ご進物用のギフトに…ご用途…内祝い・プレゼント等 商品内容 ローズパスタ セット内容 ローズパスタ(100g)×10袋 賞味期限 12ヶ月(未開封) 保存方法 ※直射日光および高温多湿を避けて保存して下さい ※開封後はお早めにお召し上がりください 調理方法 【ゆで時間:約4分】 原材料名 デュラム小麦のセモリナ(国内製造)、バラ(山形県村山市産)、でんぷん、食塩、ビーツペースト 製造者名 有限会社玉谷製麺所:山形県西川町睦合甲242 その他 *本製品の製造ラインではそばを含む製品を製造しています
月山そばの玉谷製麺所・楽天市場店
2,160円
にっこり太陽 笑顔輝く食卓へ 自然の恵みの国産トマトを使用し、きれいな橙色に仕上げた元気で明るい太陽の形のショートパスタです。サラダやスープのトッピング、お弁当のアクセントにお楽しみいただけます。 低温乾燥にこだわって仕上げているので、モチモチとした食感になります。 彩り豊かなトッピングで食卓をにぎやかにする「おひさまパスタ」をお愉しみください。 商品内容 おひさまパスタ セット内容 おひさまパスタ(100g)×3袋 賞味期限 12ヶ月(未開封) 保存方法 ※直射日光および高温多湿を避けて保存して下さい ※開封後はお早めにお召し上がりください 調理方法 【ゆで時間:約4分】 原材料名 デュラム小麦のセモリナ(国内製造)、トマトピューレ、食塩 製造者名 有限会社玉谷製麺所:山形県西川町睦合甲242 その他 栄養成分表示1食(100g)当たり エネルギー363kcal/たんぱく質13.1g/脂質3.3g/炭水化物70.1g/食塩相当量2.34g※この表示値は目安です*本製品の製造ラインではそばを含む製品を製造していますサラダやスープのトッピング、お弁当のアクセントにぜひいかがでしょうか。 彩り豊かなトッピングで食卓をにぎやかにする「おひさまパスタ」をお愉しみください。
月山そばの玉谷製麺所・楽天市場店
2,322円
発芽米に山形のブランド米「つや姫」を使用し、モチモチとした食感です。 厳選したデュラム小麦のセモリナと合わせ、本格的なイタリア製のパスタマシーンでオリジナルの「雪の結晶」に成形。 低温乾燥にてじっくり乾燥させたショートパスタです。 白色で甘みがあり、モチモチとしている食感。 GABA(ギャバ)が含まれているのも魅力です。 セット内容 [セット内容−ショートパスタ3袋] 雪結晶パスタ〜つや姫・発芽米(100g)×3袋 賞味期限 12ヶ月(未開封) 保存方法 ※直射日光および高温多湿を避けて保存して下さい ※開封後はお早めにお召し上がりください 調理方法 塩をいれた沸騰したお湯で茹でてください。 ふきこぼれないよう、火力を調整して茹でてください。 しっかりと湯切りし、お好みのソースなどに絡めてお召し上がりください。【ゆで時間:約9分】 原材料名 デュラム小麦のセモリナ(国内製造)、発芽米粉(発芽米(山形県産つや姫))、食塩 製造者名 有限会社玉谷製麺所:山形県西川町睦合甲242 その他 *本製品の製造ラインではそばを含む製品を製造しています栄養成分表示1食(100g)当たり エネルギー339kcal/たんぱく質10.9g/脂質1.4g/炭水化物70.8g/食塩相当量2.77g ※GABA6mg※この表示値は目安です※乾麺状態での分析です玉谷製麺所の 「雪結晶パスタ」は 「公益財団法人日本デザイン 振興会」が主催する 「グッドデザイン賞2014」を 受賞致しました! パスタの形状デザイン、製造背景、 パッケージデザインなどにおいて 高い評価をいただきました。 「フード・アクション・ニッポン アワード2014」 「プロダクト部門」にて 雪結晶パスタが 【入賞】しました! パリの見本市 「メゾン・エ・オブジェ」にも出展し...
月山そばの玉谷製麺所・楽天市場店
2,160円
発芽米に山形のブランド米 「つや姫」を使用し、モチモチとした食感です。 厳選したデュラム小麦のセモリナと合わせ、本格的なイタリア製の パスタマシーンでオリジナルの「雪の結晶」に成形。 低温乾燥にてじっくり乾燥させたショートパスタです。 白色で甘みがあり、モチモチとしている食感。 GABA(ギャバ)が含まれているのも魅力です。 セット内容 [セット内容−ショートパスタ1袋] 雪結晶パスタ〜つや姫・発芽米(100g)×3袋 賞味期限 12ヶ月(未開封) 保存方法 ※直射日光および高温多湿を避けて保存して下さい ※開封後はお早めにお召し上がりください 調理方法 塩をいれた沸騰したお湯で茹でてください。 ふきこぼれないよう、火力を調整して茹でてください。 しっかりと湯切りし、お好みのソースなどに絡めてお召し上がりください。【ゆで時間:約9分】 原材料名 デュラム小麦のセモリナ、発芽米粉(山形県産つや姫)、食塩 製造者名 有限会社玉谷製麺所:山形県西川町睦合甲242 その他 ※この製品の製造ラインでは[そば]を含む製品を製造しております
月山そばの玉谷製麺所・楽天市場店
3,294円
発芽米に山形のブランド米「つや姫」を使用し、モチモチとした食感です。 厳選したデュラム小麦のセモリナと合わせ、本格的なイタリア製のパスタマシーンでオリジナルの「雪の結晶」に成形。 低温乾燥にてじっくり乾燥させたショートパスタです。 白色で甘みがあり、モチモチとしている食感。 GABA(ギャバ)が含まれているのも魅力です。 セット内容 雪結晶パスタ〜つや姫・発芽米(100g)×5袋 賞味期限 12ヶ月(未開封) 保存方法 ※直射日光および高温多湿を避けて保存して下さい ※開封後はお早めにお召し上がりください 調理方法 塩をいれた沸騰したお湯で茹でてください。 ふきこぼれないよう、火力を調整して茹でてください。 しっかりと湯切りし、お好みのソースなどに絡めてお召し上がりください。【ゆで時間:約9分】 原材料名 デュラム小麦のセモリナ(国内製造)、発芽米粉(発芽米(山形県産つや姫))、食塩 製造者名 有限会社玉谷製麺所:山形県西川町睦合甲242 その他 *本製品の製造ラインではそばを含む製品を製造しています
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2,646円
さくらんぼ王国山形から愛らしいショートパスタが新登場♪ 山形県産のサクランボ「佐藤錦」を贅沢に使用した、可愛らしいさくらんぼの形のパスタです。真っ赤なイタリア野菜「ビーツ」を使用し、美しい色合いに仕上げました。茹でたあともさくらんぼの風味があるショートパスタは、サラダやスープのトッピングにお楽しみいただけます。 低温乾燥にこだわって仕上げているので、モチモチとした食感になります。 今までになかった愛らしいピンク色のサクランボパスタをお愉しみください。 商品内容 サクランボパスタ セット内容 サクランボパスタ(100g)×3袋 賞味期限 12ヶ月(未開封) 保存方法 ※直射日光および高温多湿を避けて保存して下さい ※開封後はお早めにお召し上がりください 調理方法 【ゆで時間:約6分30秒】 原材料名 デュラム小麦のセモリナ(国内製造)、さくらんぼピューレ(さくらんぼ(山形県産佐藤錦))、ビーツペースト、食塩 製造者名 有限会社玉谷製麺所:山形県西川町睦合甲242 その他 *本製品の製造ラインではそばを含む製品を製造しています
月山そばの玉谷製麺所・楽天市場店
2,160円
秋のイロドリを食卓に 国産にんじんを使用し艶やかな木々の色合いを表現した和のパスタです。日本の秋を彩るもみじの形のショートパスタはソースが良く絡みます。きのこたっぷりのスープやグラタンのトッピングにいかがでしょうか。手土産やおもてなしにもおすすめです。 低温乾燥にこだわって仕上げているので、モチモチとした食感になります。 美しい和のパスタが食卓を飾る「月もみじパスタ」で移りゆく季節をお愉しみください。 商品内容 月もみじパスタ セット内容 月もみじパスタ(100g)×3袋 賞味期限 12ヶ月(未開封) 保存方法 ※直射日光および高温多湿を避けて保存して下さい ※開封後はお早めにお召し上がりください 調理方法 【ゆで時間:約6分】 原材料名 デュラム小麦のセモリナ(国内製造)、にんじんピューレ、食塩 製造者名 有限会社玉谷製麺所:山形県西川町睦合甲242 その他 栄養成分表示1食(100g)当たり エネルギー356kcal/たんぱく質9.6g/脂質1.5g/炭水化物76.1g/食塩相当量2.31g※この表示値は目安です*本製品の製造ラインではそばを含む製品を製造していますお料理のアクセントに、おもてなしに、ぜひいかがでしょうか。 美しい和のパスタが食卓を飾る「月もみじパスタ」で移りゆく季節をお愉しみください。
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