メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「鴨コンフィ」検索結果。

鴨コンフィの商品検索結果全20件中1~20件目

フランス産バルバリー合鴨のコンフィレンズ豆の煮込み添え

イタリア料理 神戸ヴァッラータ

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フランス産バルバリー合鴨のコンフィレンズ豆の煮込み添え

フランスで有名な、バルバリー種の合鴨のモモ肉を、ゆっくりゆっくりと 低温のオイルで5時間“煮る”ように調理します。 これはちょっとご家庭ではむずかしい調理方法ですね。。 レンズ豆もパンチェッタを入れてコトコトと煮込みました。 付け合せと共に手間隙かけた逸品です。 ☆袋から出してフライパンでゆっくりと再度温め直してしてください。 付け合せは温めるだけ、仕上げにイチヂクのヴィンコットソースを かけて出来上がりです。 賞味期限 冷凍約一ヶ月 原材料 合鴨モモ肉 ガチョウオイル オリーブオイル 香草 ニンニク 塩 コショウ レンズ豆 パンチェッタ 玉葱 人参 セロリ オリーブオイル トマトペースト 鶏のブイヨン 塩 コショウ 内容量 (1人前) 合鴨1本 レンズ豆の煮込み 70g イチヂクのヴィンコットソース 10cc 配送方法 【イタリアン】【合鴨】【いちじく】フランス産バルバリー合鴨のコンフィ レンズ豆の煮込み添え フランスで有名な、バルバリー種の鴨のモモ肉を、ゆっくりゆっくりと 低温のオイルで5時間“煮る”ように調理します。 こうすることによって、肉の繊維の中まで火が通り、決して油っぽさはなく、 骨から身がぽろぽろとはずれるほど柔らかいお肉になります。 合鴨のコンフィに相性の良いレンズ豆も生ハムを入れてコトコトと煮込みました。 仕上げにいちぢくのヴィンコットソースをかけて出来上がり。 手間ヒマかけた逸品です。 ゆっくり5時間煮ました。 まずは皮面に焼き色をつけます。 裏も香ばしく焼きましょう。 レンズ豆と野菜をコトコト・・ 出来上がりました。

【合鴨骨無しモモ肉】(冷凍・不定貫/1kgあたり1890円)【05P03Sep16】

グルメマルシェ

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【合鴨骨無しモモ肉】(冷凍・不定貫/1kgあたり1890円)【05P03Sep16】

この商品のレビューを見る▼ 【合鴨骨無しモモ肉】(冷凍・不定貫)合鴨は鴨とアヒルの交配種で、鴨ほどのクセはなく、しかし、鴨独特の脂の甘みやコクは十分に堪能できます。鴨脂がプラスされることで出汁がワンランクアップ!もちろん鍋物もグレードアップ。でも、当店のイチオシは鴨焼き丼。醤油ベースの甘辛タレと鴨の風味、葱の甘みの組み合わせ。弾力のある食感は食べ応え十分です!チェリバリー種の合鴨モモ肉!チェリバリー種とは、北京種をもとにイギリスのチェリバレー社で改良された代表的な種類です。特徴は、柔らかく鶏肉に比べて赤みがあり、皮下脂肪が厚めです。脂の融点も低いので溶けやすく口当たりよくお召し上がりいただけます。煮ても焼いても美味しく、脂の甘みと味わいが深く、ほのかな鴨の香りと相まって、鶏肉のようにお手軽にお料理にお使用いただけます。調理方法は色々!・合鴨モモ肉を「煮る」薄切りで鴨鍋や鴨すき、お蕎麦などに♪ぶつ切りで鴨汁などに♪たたいて鴨のつみれや治部煮などに♪・合鴨モモ肉を「焼く」ぶつ切りやそぎ切りで炭火焼き♪角切りにして焼き鳥風♪薄切りでショウガ焼き♪・合鴨モモ肉を「洋風」でコンフィにして、最後にカリッとソテー♪オレンジソースなど甘いソースで味付け♪   この商品を購入された方のレビュー ait3さん 有難うございました。 商品が迅速に届きました。しっかり在庫が有りポイントサービス期間に楽しくショピングができました。美味しく頂きました。 この商品の全てのレビューを見る>> 商品説明 和食・中華レストランで大人気のコクのある合鴨モモ肉です。鴨南蛮、煮込み料理、炒め物に最適です! 原産国 タイ 配送温度 冷凍 原材料 合鴨モモ肉(チェリバレー種) 賞味期限 パッケージに記載 規格 1パック 約430g前後(2枚抱き合わせ) おすすめの食べ方 焼く...

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訳あり〜高級食材「グルメの王様」

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お中元ギフト・お歳暮ギフト・母の日ギフト・父の日ギフト等にのしをお付け出来ます。 ▼冷凍食品各種の全商品はコチラ! 商品名 合鴨パストラミ(加熱食肉製品・加熱後包装) 原産地/製造地 中国 内容量 1個200g前後×1個 原材料 合鴨肉、ブドウ糖、胡椒、食塩、砂糖、大豆蛋白、ポリリン酸Na、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na) 賞味期限 パッケージに記載 ※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 保存方法 要冷凍−18℃以下で保存。 注意事項 【凍結前加熱の有無】加熱してあります 【加熱調理の必要性】解凍してお召し上がり下さい。 ※産地・パッケージ等は予告なく変更する場合がございます。品質・グレードは変わりありません。 詳細説明 脂がのった絶品の合鴨パストラミ★オードブルにどうぞ! ●合鴨パストラミは、1個で約200gです。お好みの厚さスライス出来るのも嬉しいです。ご家庭でもお気軽に合鴨の味をお楽しみ下さい。 ●合鴨パストラミブロックは当店の大人気商品★冷凍なのでまとめ買いでストックも可能です!スパイスが効いたジューシーな鴨肉の旨味!解凍してスライスするだけで食べられる脂がのった絶品の合鴨スモークパストラミ★おつまみ、サラダ、オードブルに是非どうぞ! ●合鴨パストラミ1個はボンレスハムのようなブロック型です。解凍後にスライスしてお召し上がり下さい。ロースハムのような感覚でお召し上がり頂けます。スライスしてそのまま食べるのはもちろんパンにはさんでサンドウィッチに、鴨南蛮のように蕎麦、ラーメンの具材としてサラダ、オードブル、お酒のおつまみに。合鴨パストラミサンド、合鴨パストラミ寿司、合鴨パストラミパスタ等幅広いお料理レシピでお楽しみ頂けます! ●そのままスライスするだけでとても美味♪ワインやビールにもよく合います...

【味付けラム肉200g】 ラム肉専門店こだわり&秘伝の味付け済み![※冷凍便][※製造元より産地直送]

かめあし商店

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【味付けラム肉200g】 ラム肉専門店こだわり&秘伝の味付け済み![※冷凍便][※製造元より産地直送]

■味付けラム肉の量り売りです! 冷凍便 送料:1配送につき、全国一律1,100円 (※沖縄・一部離島へのお届けは、中継料として+525円頂戴いたします) ◆1配送先(1梱包)につき、税込6,480円以上のご注文で⇒送料850円に割引いたします♪ 詳しくはお支払い方法・配送についてをご確認いただけますようお願いいたします。 産地直送品のため、当店他商品との同梱不可 ⇒同梱可能商品一覧はこちら 名称 味付けラム肉 原材料 みそ・醤油・(小麦を含む)、果糖ブドウ糖液糖、砂糖、玉ねぎ、にんにく、ごま油澱粉、ごま、香辛料、酒精、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、着色料(アナト−・紅麹)、酸化防止剤(カテキン)、ビタミンB1 保存方法 要冷凍(-18度以下) 賞味期限:冷凍約1ヶ月、冷蔵約1週間 お召し上がり方 解凍後、十分に火を通してお召し上がりください。食肉牛の生産が盛んな青森県十和田市に、なぜか「ラム肉専門店」があります。 若きオーナーのご出身が北海道なのですが、縁あって住むことになった十和田市に「ラム肉の専門店が無い!」と、ラム肉を取り扱う専門店を営んでらっしゃいます。 ラム肉の楽しみ方は、ジンギスカンだけじゃない。もっとラム肉に親しんで欲しい!もっとラム肉を楽しんで欲しい! そんな想いから、さまざまなオリジナルメニューが生まれました。 ラム肉の定番料理「ジンギスカン」を楽しむなら \専門店の味付けラム肉/ こだわりの味付け&お肉がやわらかぁーい(>▽<)/ 200g単位の量り売りですので 一人分@200gを目安にご利用下さい♪

北海道産 合鴨肉160g【しゃぶしゃぶ用】薄切りロース あいがも【鴨肉】カモしゃぶ とろける美味しさのかも肉!

麺本舗吉粋 楽天支店

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北海道産 合鴨肉160g【しゃぶしゃぶ用】薄切りロース あいがも【鴨肉】カモしゃぶ とろける美味しさのかも肉!

商品詳細 【商品内容】 とろけるようなおいしさ! 北海道産合鴨(あいがも)しゃぶしゃぶ 原材料名:合鴨ロース肉(北海道産) 内容量:160g 保存方法:-15℃以下 冷蔵庫に移し入れ、時間をかけてゆっくりと解凍してください。 半解凍の状態で調理を始めるのが肉汁を逃さず、風味が損なわれず美味しくいただけます。 【賞味期限】 賞味期限:解凍後3日 商品は、鮮度を保つために急速冷凍しております。 解凍後は10℃以下で保存し、3日以内に消費して下さい。 冷蔵便での発送の場合は到着後、直ぐに召し上がらない場合は冷凍保存して下さい。 冷蔵商品と同梱の場合(例:おそばと同梱の場合)は冷蔵便での発送となります。、発送日から3日以内の賞味期限となりますのでご注意下さい。直ぐに召し上がらない場合は冷凍保存して下さい。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 クール便:冷凍 ※冷凍できない商品との同梱の場合はまとめて冷蔵便で発送致します。(冷凍商品は少し溶けた状態でのお届けとなります。その旨ご了承下さいませ。商品到着後はお早めにお召しあがり下さい。)※常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望の場合はご注文時に必ず、お申し付け下さいませ。(常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望された場合、別々に送料が掛かる場合がございます。)北海道産合鴨は、広大な大地で一羽一羽丹念に育てられています。脂身と赤身の絶妙にマッチした風味をこの機会に是非御賞味ください。 合鴨しゃぶしゃぶは胸肉を薄くスライスした製品で合鴨独特の風味のしゃぶしゃぶが楽しめます。 鴨肉は焼き過ぎたり、茹で過ぎたりすると固くなり、風味を損ねる場合がありますので、熱を加えすぎない様に注意が必要です。 『しゃぶしゃぶ』した後はお好みのポン酢や、ごまダレでお食べください。...

格安!!合鴨のスモーク★200g前後 5本 計1000g鴨 合鴨 鴨肉 スモーク/燻製 冷凍 セット 柔らかい ワイン おつまみ

グルメショップすみよし

1,660

格安!!合鴨のスモーク★200g前後 5本 計1000g鴨 合鴨 鴨肉 スモーク/燻製 冷凍 セット 柔らかい ワイン おつまみ

合鴨のスモーク 200g前後 5本 計1000g 商品詳細 とっても柔らかくジューシーな合鴨のスモークはいかがですか? 口に入れたとたん、ジュワ〜っと口の中に旨味が広がり、クセになる美味しさですよ。 スモークの効いた「合鴨スモーク」約200g×5本 の計1000g 5本セット!! こちらの商品は『冷凍商品』となります。 原材料; 合鴨スモーク 合鴨肉、清酒、みりん、食塩、水あめ、食酢、酵母エキス、チキンエキス、香辛料、リン酸塩、亜硝酸Na、ソルビン酸K、ビタミンC 中国産 日本人が駐在し、検査、管理をしている工場で製造されておりま ◆こちらの商品は冷凍商品となっております。 内容量 「合鴨スモーク」約200g前後×5本 発送方法 冷蔵・冷凍商品どちらとも同梱包可能です。ただし、冷蔵発送の場合、解凍・半解凍状態にてご到着致します。ご希望の日時にご到着するようお届け致します。 調理方法 自然解凍し、お好きな大きさにスライスしてお召し上がり下さい。とっても柔らかくジューシーな合鴨のスモークはいかがですか? 口に入れたとたん、ジュワ〜っと口の中に旨味が広がり、クセになる美味しさですよ。 自然解凍でスライスして頂ければ、そのまま召し上がれますが、七輪などで少しあぶるととても美味しいですよ。ワインなどと一緒にいかがですか? スモークの効いた「合鴨スモーク」約200g前後×5本 の計約1000g 5本セット!!

送料無料
【送料無料】合鴨パストラミ×5個<1本200g前後>胡椒を利かせた合鴨パストラミ★オードブルにどうぞ!【合鴨 アイガモ あいがも 鴨肉 かも肉 合鴨燻製 スモーク パストラミ ロース ハム レシピ...

訳あり〜高級食材「グルメの王様」

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【送料無料】合鴨パストラミ×5個<1本200g前後>胡椒を利かせた合鴨パストラミ★オードブルにどうぞ!【合鴨 アイガモ あいがも 鴨肉 かも肉 合鴨燻製 スモーク パストラミ ロース ハム レシピ...

お中元ギフト・お歳暮ギフト・母の日ギフト・父の日ギフト等にのしをお付け出来ます。 ▼冷凍食品各種の全商品はコチラ! 商品名 合鴨パストラミ×5個(加熱食肉製品・加熱後包装) 原産地/製造地 中国 内容量 1個200g前後×5個 原材料 合鴨肉、ブドウ糖、胡椒、食塩、砂糖、大豆蛋白、ポリリン酸Na、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na) 賞味期限 パッケージに記載 ※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 保存方法 要冷凍−18℃以下で保存。 注意事項 【凍結前加熱の有無】加熱してあります 【加熱調理の必要性】解凍してお召し上がり下さい。 ※産地・パッケージ等は予告なく変更する場合がございます。品質・グレードは変わりありません。 詳細説明 脂がのった絶品の合鴨パストラミ★オードブルにどうぞ! ●合鴨パストラミは、1個で約200gです。お好みの厚さスライス出来るのも嬉しいです。ご家庭でもお気軽に合鴨の味をお楽しみ下さい。 ●合鴨パストラミブロックは当店の大人気商品★冷凍なのでまとめ買いでストックも可能です!スパイスが効いたジューシーな鴨肉の旨味!解凍してスライスするだけで食べられる脂がのった絶品の合鴨スモークパストラミ★おつまみ、サラダ、オードブルに是非どうぞ! ●合鴨パストラミ1個はボンレスハムのようなブロック型です。解凍後にスライスしてお召し上がり下さい。ロースハムのような感覚でお召し上がり頂けます。スライスしてそのまま食べるのはもちろんパンにはさんでサンドウィッチに、鴨南蛮のように蕎麦、ラーメンの具材としてサラダ、オードブル、お酒のおつまみに。合鴨パストラミサンド、合鴨パストラミ寿司、合鴨パストラミパスタ等幅広いお料理レシピでお楽しみ頂けます! ●そのままスライスするだけでとても美味♪ワインやビールにもよく合います...

【産地変更になりました】鴨鍋に!合鴨ロース ステーキカット/1パック/200g以上(タイ産チェリバレー種)カナール 鴨肉 合鴨肉 合鴨 合鴨ステーキカット ロース正肉 フィレドカナール、...

お肉屋さんのお惣菜 Meat-Gen

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【産地変更になりました】鴨料理、鴨鍋に!チェリバレー種 タイ産合鴨ステーキカット 合鴨ロース正肉(フィレドカナール)1パック/200g以上 チェリバレー種 合鴨ロース (胸肉)はクセが少なく、また脂身の量も程よいのが特徴です。繊維が細かく柔らかい赤身と淡白で食べやすい脂身は和食食材としてぴったりです。合鴨は鶏肉と比べ赤身が強く、また皮下脂肪が厚くエネルギーが豊富です。 チェリバレー種 合鴨とは(CHERRY VALLEY DUCKS) 野生の鴨と家禽のアヒルとの交雑交配種のことです。 合鴨は鶏肉と比べ赤身が強く、また皮下脂肪が厚くエネルギーが豊富です。 またこの厚い脂肪の融点は低く、溶けやすいため、口当たりが非常に良いのが特徴です。 チェリバレー種とは、北京種をもとにイギリスのチェリバレー社で品種改良されたカモで、日本でもっとも流通量の多い品種です。 フランス産として知られる大型のバルバリー種と比べ味が繊細で、特に脂には甘味を感じさせるほどの味とコクがあります。フランス産に比べ成長が早いチェリバレー種は価格がリーズナブルなのも大きな魅力のひとつです。 和食はもちろん、フレンチなどの洋食にもご利用いただけます。 味が繊細で、特に脂には甘味を感じさせるほどの味とコクがあります♪ 鴨ステーキ、鴨サラダ、せいろ蒸し、鴨鍋に! 鴨胸肉のポワレ、鴨ローストに。 【鴨ブロックのパックについてについて】 輸送ロスをなくすため空気を抜いておりますが「真空パック」ではございません。 パック接着部分は解凍時に緩みが出ます。 お品物によっては空気が多く入ることがありますが品質には全く問題ございません。【産地変更になりました】タイ産チェリバレー種 合鴨ステーキカット ロース正肉 (1パック/ 200g以上) 日本人にピッタリと合う肉厚で程よい脂がのった「合鴨...

合鴨パストラミ×3個<1本200g前後>胡椒を利かせた合鴨パストラミ★オードブルにどうぞ!【合鴨 アイガモ あいがも 鴨肉 かも肉 合鴨燻製 スモーク パストラミ ロース ハム レシピ ギフト】...

訳あり〜高級食材「グルメの王様」

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合鴨パストラミ×3個<1本200g前後>胡椒を利かせた合鴨パストラミ★オードブルにどうぞ!【合鴨 アイガモ あいがも 鴨肉 かも肉 合鴨燻製 スモーク パストラミ ロース ハム レシピ ギフト】...

お中元ギフト・お歳暮ギフト・母の日ギフト・父の日ギフト等にのしをお付け出来ます。 ▼冷凍食品各種の全商品はコチラ! 商品名 合鴨パストラミ(加熱食肉製品・加熱後包装) 原産地/製造地 中国 内容量 1個200g前後×3個 原材料 合鴨肉、ブドウ糖、胡椒、食塩、砂糖、大豆蛋白、ポリリン酸Na、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na) 賞味期限 パッケージに記載 ※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 保存方法 要冷凍−18℃以下で保存。 注意事項 【凍結前加熱の有無】加熱してあります 【加熱調理の必要性】解凍してお召し上がり下さい。 ※産地・パッケージ等は予告なく変更する場合がございます。品質・グレードは変わりありません。 詳細説明 脂がのった絶品の合鴨パストラミ★オードブルにどうぞ! ●合鴨パストラミは、1個で約200gです。お好みの厚さスライス出来るのも嬉しいです。ご家庭でもお気軽に合鴨の味をお楽しみ下さい。 ●合鴨パストラミブロックは当店の大人気商品★冷凍なのでまとめ買いでストックも可能です!スパイスが効いたジューシーな鴨肉の旨味!解凍してスライスするだけで食べられる脂がのった絶品の合鴨スモークパストラミ★おつまみ、サラダ、オードブルに是非どうぞ! ●合鴨パストラミ1個はボンレスハムのようなブロック型です。解凍後にスライスしてお召し上がり下さい。ロースハムのような感覚でお召し上がり頂けます。スライスしてそのまま食べるのはもちろんパンにはさんでサンドウィッチに、鴨南蛮のように蕎麦、ラーメンの具材としてサラダ、オードブル、お酒のおつまみに。合鴨パストラミサンド、合鴨パストラミ寿司、合鴨パストラミパスタ等幅広いお料理レシピでお楽しみ頂けます! ●そのままスライスするだけでとても美味♪ワインやビールにもよく合います...

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【送料無料】合鴨パストラミ<200g前後×10個>胡椒を利かせた合鴨パストラミ★オードブルにどうぞ!【合鴨 アイガモ あいがも 鴨肉 かも肉 合鴨燻製 スモーク パストラミ ロース ハム レシピ...

訳あり〜高級食材「グルメの王様」

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【送料無料】合鴨パストラミ<200g前後×10個>胡椒を利かせた合鴨パストラミ★オードブルにどうぞ!【合鴨 アイガモ あいがも 鴨肉 かも肉 合鴨燻製 スモーク パストラミ ロース ハム レシピ...

お中元ギフト・お歳暮ギフト・母の日ギフト・父の日ギフト等にのしをお付け出来ます。 ▼冷凍食品各種の全商品はコチラ! 商品名 合鴨パストラミ×10個(加熱食肉製品・加熱後包装) 原産地/製造地 中国 内容量 1個200g前後×10個 原材料 合鴨肉、ブドウ糖、胡椒、食塩、砂糖、大豆蛋白、ポリリン酸Na、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na) 賞味期限 パッケージに記載 ※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 保存方法 要冷凍−18℃以下で保存。 注意事項 【凍結前加熱の有無】加熱してあります 【加熱調理の必要性】解凍してお召し上がり下さい。 ※産地・パッケージ等は予告なく変更する場合がございます。品質・グレードは変わりありません。 詳細説明 脂がのった絶品の合鴨パストラミ★オードブルにどうぞ! ●合鴨パストラミは、1個で約200gです。お好みの厚さスライス出来るのも嬉しいです。ご家庭でもお気軽に合鴨の味をお楽しみ下さい。 ●合鴨パストラミブロックは当店の大人気商品★冷凍なのでまとめ買いでストックも可能です!スパイスが効いたジューシーな鴨肉の旨味!解凍してスライスするだけで食べられる脂がのった絶品の合鴨スモークパストラミ★おつまみ、サラダ、オードブルに是非どうぞ! ●合鴨パストラミ1個はボンレスハムのようなブロック型です。解凍後にスライスしてお召し上がり下さい。ロースハムのような感覚でお召し上がり頂けます。スライスしてそのまま食べるのはもちろんパンにはさんでサンドウィッチに、鴨南蛮のように蕎麦、ラーメンの具材としてサラダ、オードブル、お酒のおつまみに。合鴨パストラミサンド、合鴨パストラミ寿司、合鴨パストラミパスタ等幅広いお料理レシピでお楽しみ頂けます! ●そのままスライスするだけでとても美味♪ワインやビールにもよく合います...

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訳あり〜高級食材「グルメの王様」

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北海道産 合鴨ロース160g 合鴨モモ肉180g 合鴨しゃぶしゃぶ用160g 【あいがも3種セット】カモ三昧 合鴨肉は鴨鍋・カモシャブ・かもせいろ等に最適 北海道産鴨肉はとろける美味しさ!!

麺本舗吉粋 楽天支店

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北海道産 合鴨ロース160g 合鴨モモ肉180g 合鴨しゃぶしゃぶ用160g 【あいがも3種セット】カモ三昧 合鴨肉は鴨鍋・カモシャブ・かもせいろ等に最適 北海道産鴨肉はとろける美味しさ!!

商品詳細 【商品内容】 とろけるようなおいしさ! 北海道産合鴨(あいがも)3種セット ◆合鴨ローススライス 原材料名:合鴨ロース肉(北海道産) 内容量:160g×1袋 ◆合鴨モモスライス 原材料名:合鴨モモ肉(北海道産) 内容量:180g×1袋 ◆合鴨しゃぶしゃぶ用 原材料名:合鴨ロース肉(北海道産) 内容量:160g×1袋 保存方法:-15℃以下 冷蔵庫に移し入れ、時間をかけてゆっくりと解凍してください。 半解凍の状態で調理を始めるのが肉汁を逃さず、風味が損なわれず美味しくいただけます。 【賞味期限】 賞味期限:解凍後3日 商品は、鮮度を保つために急速冷凍しております。 解凍後は10℃以下で保存し、3日以内に消費して下さい。 冷蔵便での発送の場合は到着後、直ぐに召し上がらない場合は冷凍保存して下さい。 冷蔵商品と同梱の場合(例:おそばと同梱の場合)は冷蔵便での発送となります。、発送日から3日以内の賞味期限となりますのでご注意下さい。直ぐに召し上がらない場合は冷凍保存して下さい。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 クール便:冷凍 ※冷凍できない商品との同梱の場合はまとめて冷蔵便で発送致します。(冷凍商品は少し溶けた状態でのお届けとなります。その旨ご了承下さいませ。商品到着後はお早めにお召しあがり下さい。)※常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望の場合はご注文時に必ず、お申し付け下さいませ。(常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望された場合、別々に送料が掛かる場合がございます。)広大な大地で一羽一羽丹念に育てられています。脂身と赤身の絶妙にマッチした風味をこの機会に是非御賞味ください。 鴨鍋・鴨しゃぶ・鴨せいろ・鴨南蛮・鴨ステーキ・合鴨丼・・・等々。 鴨好きにはたまらない『合鴨欲張りセット』ですね!!...

マグレ ド カナール (ハンガリー産 鴨肉) 約350g [不定貫](3.5円/g)[冷凍便のみ]

トスカニー@イタリアワイン&食材

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マグレ ド カナール (ハンガリー産 鴨肉) 約350g [不定貫](3.5円/g)[冷凍便のみ]

フィレドカナールに比べ脂肪分が多くふくよかなコクがあります。お好みで使い分けてくださいInformation【商品情報】 バルバリー種の雄と北京ダックの雌を掛け合わせたもの。野生的な品種で成長が早く。雄はフォアグラ生産のために飼育されます。胸肉にも脂肪分が多く、こくもじゅうぶんです。【内容量】約350g【原材料名】鴨肉【原産国】ハンガリー【注意事項】入荷のつどgがまちまちなため、入荷したgに合わせ金額を確定しております。計量後、お支払金額をご連絡いたします。大きさはお選びいただけませんのでご了承ください。【商品価格について】お届けする商品を計量後、グラムあたり(3.5円/g)で計算して、最終的な金額をお知らせいたします。  Magret de Canard マグレ・ド・カナール■フォアグラのために育てられた特別な鴨肉フィレ・ド・カナール(鴨肉/バルバリー種の雄)と北京ダックを掛け合わせた品種で、フォアグラ生産のために飼育された鴨肉です。 その為、フィレ・ド・カナールと比べて脂肪分が多く、コクがあり濃厚な味わいです。ヨーロッパではクリスマスや、 お祝い事などのおめでたい日には、鴨料理が欠かせません。日本でも、特別な日に限らずグリルや鴨せいろ、おせち料理など、和洋を問わずいろいろな料理に幅広くお使いいただけます。 1. 解凍し肉の表面に付いた薄い皮は出来るだけそぎ取り、鴨肉の皮へ格子状に切り込みを入れます。2. 両面にしっかり塩、胡椒をすり込み、フライパンにオリーブオイルを入れ、皮の方からじっくりと焼きます。3.皮に焼き目がついたら裏返し、弱火にして、時々、出てきた焼き脂を回しながら10〜15分前後焼きます。 (低温でじっくり焼くのがポイントです)4.竹串をさし、唇にあて、温かければ焼き上がりです。ぬるければまだ生の部分があり...

鴨のネギ入りつみれ(冷凍)200g【RCP】

シェフ桑原 鴨とフォアグラ専門店

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鴨のネギ入りつみれ(冷凍)200g【RCP】

しっかり火を通してください。 しっかり煮ても“ふわふわ”“ホロホロ〜♪”です。 鴨鍋には欠かせません! 華やかな主役ではないけれど、 「鴨鍋」にはなくてはならない秘かな人気商品です! ●鴨鍋は勿論のこと、鍋物全般、味噌汁の具などアイデア次第で幅広くご利用頂けます。 ◆商品情報◆ 原材料名 鴨肉、ねぎ、パン粉(小麦粉、イーストフード、脱脂粉乳、乳化剤)、卵、食塩、上新粉、コーンフラワー、コショー、酸化防止剤(エリソルビン酸NA)、調味料(アミノ酸など) 内容量 200g 賞味期限 製造日より冷凍6ヶ月 *解凍後はできるだけお早めにお召上がりください。 保存状態 お召上がり方 冷蔵庫内でゆっくり解凍してから、鍋物、汁物等にお使いください。 お鍋はもちろん つみれ汁にしても美味しい! ほろほろのつみれ鴨ロースのねぎ入りつみれ ネギ入り鴨のつみれ・・・・ 煮すぎても大丈夫・・・ほろほろしてます。 「青森県産の鴨肉」をつみれにしました。いつでもホロホロと柔らかです。 ⇒ 鴨肉を ⇒ つみれにしました。200g ↓↓↓ ↓↓↓ ↓↓↓ ↓↓↓ さらにほろほろになった鴨のつみれをお試しください。 どんな煮物、鍋物にもいいだしを出してくれます。

いろいろなお肉の端材!ミートミックス 200g(冷凍)

君乃家

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いろいろなお肉の端材!ミートミックス 200g(冷凍)

マトン、牛肉、豚肉、鶏、内臓などを 混ぜた約200gパック(冷凍)です。 その時によって多少内容物の配合量が ちがいます。予めご了承くださいませ。 ※この商品には豚レバーが含まれており ますので、レバーが苦手な方はご注意 くださいませ。 よく加熱してからお召し上がり下さい。 解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 この肉にピッタシの焼肉のたれ ↓↓↓↓↓↓ ☆おいしい焼肉のタレもぜひどうぞ! ココからGo!実は工場でスライスしたときに、肉の端材が少しだけでます。 マトン、牛肉、豚肉、チキン、内臓などなど・・・・ ぜーーーんぶ混ぜて、袋詰めにしてみました! これも商品化できたら面白いなと思いつくってみました。 もちろん、端材とはいえ仕入れ当日のお肉を冷凍しておりますので、 新鮮で衛生的に造っています。 焼肉のタレをかけて焼いて食べると おいしく召し上げれます。 私(店長)はよく食べてますヨ(^^) ニラなどを混ぜて焼いても、おいしいですヨ♪(お好みでトッピング下さい) もういいかな? いやっまだまだ!(よく火を通して焼いて下さい) 端切れ肉ですから、小さいものもありますが、美味しいですヨ♪

【ラムしゃぶしゃぶ用肉500g】<追加・同梱用> まとめ買いでちょっとお得な500g![※冷凍便][※製造元より産地直送]

かめあし商店

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【ラムしゃぶしゃぶ用肉500g】<追加・同梱用> まとめ買いでちょっとお得な500g![※冷凍便][※製造元より産地直送]

■しゃぶしゃぶ用のラム肉500g単位での販売です! ⇒100g単位での量り売りはこちら 冷凍便 送料:1配送につき、全国一律1,100円 (※沖縄・一部離島へのお届けは、中継料として+525円頂戴いたします) ◆1配送先(1梱包)につき、税込6,480円以上のご注文で⇒送料850円に割引いたします♪ 詳しくはお支払い方法・配送についてをご確認いただけますようお願いいたします。 産地直送品のため、当店他商品との同梱不可 ⇒同梱可能商品一覧はこちら 名称 ラムしゃぶしゃぶ用肉(産地:ニュージーランド) 保存方法 要冷凍(-18度以下) 賞味期限:冷凍約1ヶ月、冷蔵約1週間 お召し上がり方 解凍後、十分に火を通してお召し上がりください。食肉牛の生産が盛んな青森県十和田市に、なぜか「ラム肉専門店」があります。 若きオーナーのご出身が北海道なのですが、縁あって住むことになった十和田市に「ラム肉の専門店が無い!」と、ラム肉を取り扱う専門店を営んでらっしゃいます。 ラム肉の楽しみ方は、ジンギスカンだけじゃない。もっとラム肉に親しんで欲しい!もっとラム肉を楽しんで欲しい! そんな想いから、さまざまなオリジナルメニューが生まれました。 ラム肉専門店のラム肉 しゃぶしゃぶ用500g!

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【送料無料】合鴨ロース 合鴨スモーク 燻製 冷凍<200g前後×5個・約1kg前後>脂がのった絶品のスモーク合鴨ロース★オードブルにどうぞ!【合鴨 アイガモ あいがも 鴨肉 鴨南蛮 鴨せいろ 鴨料理...

訳あり〜高級食材「グルメの王様」

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お中元ギフト・お歳暮ギフト・母の日ギフト・父の日ギフト等にのしをお付け出来ます。 ▼冷凍食品各種の全商品はコチラ! 商品名 スモーク合鴨特選ロース燻製(加熱食肉製品・加熱後包装) 原産地/製造地 中国 内容量 1個190〜210g前後×5個(合計約1kg前後) 原材料 合鴨ロース、ブドウ糖、食塩、砂糖、大豆蛋白、胡椒粉、ポリリン酸Na、 調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)、(原材料に一部に大豆を含む) 賞味期限 パッケージに記載 ※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 保存方法 要冷凍−18℃以下で保存。 注意事項 【凍結前加熱の有無】加熱してあります 【加熱調理の必要性】解凍してお召し上がり下さい。 ※産地・パッケージ等は予告なく変更する場合がございます。品質・グレードは変わりありません。 詳細説明 脂がのった絶品のスモーク合鴨ロース★オードブルにどうぞ! ●ちょっとだけ贅沢に★合鴨特選ロース燻製も築地市場にはあります。老舗百貨店にも卸している本物の味。たっぷり業務用のお買い得品!築地市場で厳選の王様セレクト♪ ●合鴨特選ロース燻製は、当店の大人気商品です★ジューシーに湧き出る旨味がたまらない!脂がのった絶品のスモーク合鴨ロース。おつまみ、オードブルにも是非どうぞ。 ●ロースハムのような感覚でお召し上がり頂けます。スライスしてそのまま食べるのはもちろん、パンにはさんでサンドウィッチに、鴨南蛮のように蕎麦、ラーメンの具材としてオードブル、お酒のおつまみに。幅広いお料理レシピでお楽しみ頂けます! ●そのままスライスするだけでとても美味♪ワインやビールにもよく合います。ブラックペッパーをかけるのもオススメ。炙り焼きにしても美味しい合鴨ロース燻製。鴨肉特有の脂の旨みがクセになります。 ●鴨肉とネギは、食べ合わせの相性も抜群!鴨肉は...

【冷凍】 紅茶鴨スモーク 約200g (クール便でのお届け) 合鴨スモーク 鴨肉 鴨ロース 【コックフーズ】 業務用【食品】

イーワールドマーケット雑貨&食材

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【冷凍】 紅茶鴨スモーク 約200g (クール便でのお届け) 合鴨スモーク 鴨肉 鴨ロース 【コックフーズ】 業務用【食品】

※食品の配送・納期に関しまして ・営業日の朝9時までにご注文頂いた商品で在庫のあるものは基本的に即日出荷とさせて頂いております。(土・日・祝・店舗休業日を除く) ・当店は複数店舗で販売を行っておりますので、ご注文を承った時点で在庫状況が変動し、 お届けまでにお時間を頂くか、または完売となり商品をお届けできない場合もございます。 ・在庫の無いものはメーカーよりお取り寄せとなりますので、発送までにお時間(3〜5営業日)がかかってしまいます。 ※お急ぎの際はお気軽にメール、お電話にてお問い合わせください。 「紅茶鴨」はコックフーズの商標です。飼育から処理、加工まで一貫した厳しい衛生管理のもとで管理されています。 「紅茶鴨」は新鮮で柔らかくコクがあり、クセのないまろやかな味が特徴です。 ◆召し上がり方 半解凍の状態で袋から出して、お好みの厚さに切ってもりつけてください。 野菜と盛り合わせてオードブル・サラダ・マリネなどにご利用ください。 ※クール便(冷凍)での発送となります。 要冷凍 商品の詳細 加熱食肉製品(加熱後包装) 名称 あい鴨スモーク 原材料 あい鴨肉、食塩、砂糖、香料、ポリリン酸Na、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na) 内容量 1本(約200g) 保存方法 -18℃以下で保存してください。 原産国 中華人民共和国 輸入者 コックフーズ株式会社 鴨肉 かも 合鴨スモーク 鴨スモーク あいがもスモーク アイガモスモーク 鴨ロース>>業務用冷凍商品はコチラ 鴨と相性がよい柔らかなフレーバーのリンゴチップで香り豊かにスモークしました。 料理方法:半解凍の状態で袋から出して、お好みの厚さに切って盛り付けてください。野菜と盛り合わせてオードブル・サラダ・マリネ等にご利用いただけます。 「紅茶鴨」は...

合鴨ロース 合鴨スモーク 燻製 冷凍<200g前後×3個>脂がのった絶品のスモーク合鴨ロース★オードブルにどうぞ!【合鴨 アイガモ あいがも 鴨肉 鴨南蛮 鴨せいろ 鴨料理 鴨燻製 ハム おつまみ...

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合鴨ロース 合鴨スモーク 燻製 冷凍<1本200g前後>脂がのった絶品のスモーク合鴨ロース★オードブルにどうぞ!【合鴨 アイガモ あいがも 鴨肉 鴨南蛮 鴨せいろ 鴨料理 鴨燻製 ロース ハム...

訳あり〜高級食材「グルメの王様」

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【送料込み】大平産業:合鴨肉をご家庭で簡単に!「合鴨鍋セット OF-80」(クール冷凍便)

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合鴨肉をご家庭で簡単に! 合鴨鍋セット OF-80大平産業鴨のつみれがジューシー!お野菜たっぷりでお召し上がり下さい。(合鴨ローススライス、合鴨ねぎつみれ、合鴨つくね、鴨だし、讃岐うどんめんのセット)鍋の定番メニューの鴨鍋。チェリバリー種のロース肉はジューシーな味わい。鴨肉100%のねぎつみれは、出汁の出方が良く、好評。鴨エキス入りの鴨つゆは濃縮タイプの為、お好みの味に調整ができるのも好評です。煮込んでも柔らかいままの鴨つくねや、こしのある讃岐麺も嬉しいバリエーション。鴨肉は1フローズン加工の為、鮮度が保たれているまま食卓にお届けします。ボリュームのある7人前セットです。 商品説明 名称 合鴨鍋セット OF-80 内容量 合鴨ローススライス150g×4、合鴨ねぎつみれ200g、合鴨つくね180g(15玉)、鴨だし25cc×8、讃岐うどんめん220g×2 原材料 【合鴨ローススライス】 合鴨肉、食塩、砂糖、香辛料、リン酸塩(Na)調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(VC)発色剤(亜硝酸Na硝酸K) 【合鴨ねぎつみれ】 合鴨肉、ねぎ、澱粉、卵白、食塩、生姜、香辛料 【合鴨つくね】 合鴨肉(ブラジル産)鶏肉(国産)鴨脂(国産)やまいも、酒精、食塩、ph調整剤、調味料(アミノ酸等)酸化防止剤(VCVE) 【鴨だし】 醤油(本醸造)、砂糖、たん白加水分解物、みりん、食塩、合鴨肉、コンブ、うるめいわし削りぶし、かつおぶし、しいたけエキス、ポークエキス、オニオンエキス かつおぶしエキス、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、増粘剤(キサンタンガム)酸化防止剤(VE)香料(一部に小麦、大豆、豚肉を含む 【讃岐うどん麺】小麦粉、デンプン、食塩、水 ■原産地…ブラジル(製造加工:大阪府) ■アレルギー表示…卵、乳、小麦、大豆、豚肉、鶏肉、ゼラチン 賞味期限...

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