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8,500円
鶏肉の美味しい調理方法やレシピは弊社ホームページをご参考下さい! http://www.ja-zcf.co.jp/recipes/index.html ※お届けの地域によっては別途追加運賃が発生する場合がございます。詳細は以下のページをご参照下さい。 http:// www.ja-town.com/shop/contents2/guide_delivery.aspx#delivery_souryou JAチキンは、産地、生産者、飼育方法などを明確にすることにより消費者に安心・安全を感じ召し上がって頂くことを大切にした若鶏です。 ★----------------------------------------------------★ JAチキンのこだわり 素ひな・・・全農チキンフーズグループの種鶏場・ふ化場、および契約種鶏場とふ化場で生産しています。 給与飼料・・・JAグループの飼料工場より、生産農場へ供給しています。また成長ステージに合わせた飼料を給与しています。 ※飼料試験の為、一部他社の飼料を使用することがあります。 生産産地・・・宮崎県、および鹿児島県内の契約農場、直営農場で飼育しています。 ★----------------------------------------------------★ 【原材料】 ・ 若鶏手羽先 【保存方法】 ・ -18℃以下(冷凍保存) 【箱サイズ】 ・ 120cm ※120サイズの送料とクール便使用の配送料が別途発生します。 ※のしの対応は受け付けておりません。
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8,290円
【※1粒15gの規格です。】 国産鶏肉を使用した肉団子です! ・国産鶏肉こだわり肉団子 シンプルだから「定番のお鍋」だけでなく「煮物」「炒め物」にもオールシーズンお使いいただけます。賞味期限が加工日から1年間ですので業務用としても長持ちしてお使いいただけます。 調理方法 鍋物 ~鶏団子の醤油鍋~ 解凍しないでOK! ①お好みの味付けをした鍋に、葉物野菜以外の具材を入れ沸騰させます。 ②凍ったままの肉団子を入れ、中火で加熱します。 ③火が通ったら、葉物野菜を入れてお召し上がりください。 炒め物 ~鶏団子の黒酢炒め~ あらかじめ冷蔵庫で解凍してください。 ①ピーマン、人参、レンコン、たけのこを一口サイズにカットし、油の引いたフライパンで炒めてください。 ②解凍した肉団子を入れ、薄茶色に色づくのを目安に炒めてください。 ③お好みの味付け(今回は黒酢ソース)をして、最後に炒め合わせてお召し上がりください。 〈原材料名〉 鶏肉(国産)、たまねぎ(中国産)、つなぎ(パン粉、でん粉、粉末状大豆たん白)、粒状大豆たん白、豚脂肪、砂糖、食塩、かつお節エキス、しょうが、香辛料、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、原材料の一部に乳を含む。 〈形態〉 含気包装 〈入数〉 6パック/2ケース 〈賞味期限〉凍結日より1年間。(表示ラベルに記載) 〈保存方法〉-18℃以下で保存 この商品は冷凍でのお届けとなります。 のしは対応しておりませんので、あらかじめご了承下さい。
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8,000円
鶏肉の美味しい調理方法やレシピは弊社ホームページをご参考下さい! http://www.ja-zcf.co.jp/recipes/index.html ※お届けの地域によっては別途追加運賃が発生する場合がございます。詳細は以下のページをご参照下さい。 http:// www.ja-town.com/shop/contents2/guide_delivery.aspx#delivery_souryou JAチキンは、産地、生産者、飼育方法などを明確にすることにより消費者に安心・安全を感じ召し上がって頂くことを大切にした若鶏です。 ★----------------------------------------------------★ JAチキンのこだわり 素ひな・・・全農チキンフーズグループの種鶏場・ふ化場、および契約種鶏場とふ化場で生産しています。 給与飼料・・・JAグループの飼料工場より、生産農場へ供給しています。また成長ステージに合わせた飼料を給与しています。 ※飼料試験の為、一部他社の飼料を使用することがあります。 生産産地・・・宮崎県、および鹿児島県内の契約農場、直営農場で飼育しています。 ★----------------------------------------------------★ 【原材料】 ・・若鶏手羽元 【保存方法】 ・ -18℃以下(冷凍保存) 【箱サイズ】 ・ 120cm ※120サイズの送料とクール便使用の配送料が別途発生します。 ※のしの対応は受け付けておりません。
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8,400円
愛知県産の名古屋コーチン(もも肉・むね肉)と碧南の七福醸造(株)の白だしをベースに使用した親子丼のたれを作り上げました。名古屋コーチンの食感と白だしの香りを味わえる逸品です。 〇名古屋コーチンについて〇 羽色が本来褐色の日本在来種を「かしわ」と呼び濃厚な旨味が特長です。名古屋コーチンは、この「かしわ」の系統を受け継ぎ、口の中で広がる旨味が魅力。日本人の味覚に愛されているのには理由があります。 【肉質の特長】 ●よく引き締まって弾力の肉質。 ●旨味とコクが絶品。 ●昔ながらの「かしわ」の肉質が楽しめます。 ●木酢液を添加した飼料を使用しています。 ■内容量 ・名古屋コーチンもも肉……100g×5袋 ・名古屋コーチンむね肉……100g×5袋 ・たれ…………………………50ml×5袋 ■原材料/添加物 もも肉・むね肉切身:鶏肉(名古屋コーチン:愛知県産)、親子丼のたれ:みりん(国内製造)、醬油(小麦・大豆を含む)、白醤油化工品(白だし)(合わせだし(鰹節削り、鱒節削り、 節削り、宗田鰹節削り、乾椎茸)、有機白醤油、食塩、水飴、たん白加水分解物、鰹節エキス、みりん)/調味料(アミノ酸等)、ビタミンB1 ■アレルギー情報 小麦、鶏肉、大豆 ■保存方法/賞味期限 冷凍/製造日より30日 【キャンセルについて】 原則としてお客様のご都合によるキャンセル・ご変更はお受けいたしかねます。 よくご確認の上、ご注文ください。 【返品について】 明らかな不良品の場合、配送中の事故などで破損・損傷が生じた場合、 ご注文いただいたものと異なるものが届けられた場合のみ交換いたします。
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8,200円
第15回地鶏銘柄鶏好感度コンテスト 最優秀賞受賞! お陰様で「播州百日どり」は、2023年3月開催の『第15回 地鶏・銘柄鶏好感度コンテスト』で最優秀賞を受賞いたしました! 2023年3月に、東京ビッグサイトで開かれた「第47回 2023食肉産業展」の全国銘柄食肉コンテストの「第15回地鶏・銘柄鶏好感度コンテスト」において、播州百日どりが最優秀賞に輝きました。 「銘柄食肉好感度コンテスト」は、「自慢の銘柄の評価」「他銘柄との比較」「認知度アップ」などを目的に、全国の多種多様な銘柄が一堂に会する人気イベントです。 ブラインド試食によるアンケート審査等で評価されました。 播州百日どりとは? 「播州百日どり」はその名の通り、卵から孵化して約100日間肥育される兵庫・播州の鶏です。 兵庫県多可郡という、面積の約8割が山林に覆われ、南北には清流「杉原川」が流れる自然豊かな環境でのびのび育つ「播州百日どり」。 現在「播州百日どり」生産農家は5軒で、卵の孵化から鶏肉の出荷まで全羽JAみのり養鶏事業所の指導のもとで生産、加工されています。 「播州百日どり」の鶏舎は自然光・外気を取り入れた自然に近い環境で、地鶏の認証基準よりも広やかなm2あたり8羽以下の解放平飼いを採用し、肉のうま味の素であるイノシン酸がピークに達するまで約100日間、ゆったりのびやかに育っているため、出荷時の平均体重は4kgを超えます。 他の銘柄鶏や地鶏では3kg程度のものが多い中、このように鶏が大きいことも「播州百日どり」の特徴です。 鶏が大きいゆえに肉厚で、噛んだ瞬間、口中にジュワーっと肉汁が広がります。 運動量も多いので、肉の締りが良く歯ごたえも十分。 500gずつパックしています。 画像はイメージです。 蒸し鶏にして、サラダのトッピングなどにもおすすめ。
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8,590円
業務用やイベントの景品などにもおすすめです! ※万が一卵が割れている状態で商品が届いた場合は商品が届いてから1週間以内にご連絡くださいますようお願いいたします。 ~土佐ジローの卵~ 高知県の西南部、黒潮町蜷川(みながわ)の上流の民家のない渓谷の一角で、のびのび飼育された土佐ジローから生まれた卵です。 認定生産者が、放し飼いや十分な飼育期間など、一定の条件で飼育したもののみ「土佐ジロー」として出荷できます 安全・高品質のブランドたまごをぜひご賞味ください+.*。 ●土佐ジローとは● ①高知県の特産鶏 ②天然記念物の土佐地鶏♂と米国原産のロードアイランドレット♀の子ども(一代種のみ) ③飼育方法が厳格に取り決められ、特定の飼料のみを使用して飼育 この条件を満たしたもののみが 土佐ジローの卵 として出荷されています! 卵黄独特の臭みが無く、甘味のある卵なため、卵かけご飯で食べるのがおすすめです(^〇^) 市販卵との比較エネルギー164kcal(+13)、βカロテン50μg(+33μg)、ビタミンE1.8㎎(+0.7㎎) 【内容量】 土佐ジロ―の卵:10個×6パック 計60個 ◎保存方法 要冷蔵 ◎賞味期限 土佐ジロ―の卵:生食で約2週間 それ以降は要加熱調理 ※この商品はクール代金を別途頂戴しております。 ※この商品は高知県から発送いたします。 ※この商品は代引き決済できませんので、ご了承くださいますようお願い申し上げます。 ※万が一卵が割れている状態で商品が届いた場合は商品が届いてから1週間以内にご連絡くださいますようお願いいたします。
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9,000円
鶏肉の美味しい調理方法やレシピは弊社ホームページをご参考下さい! http://www.ja-zcf.co.jp/recipes/index.html ※お届けの地域によっては別途追加運賃が発生する場合がございます。詳細は以下のページをご参照下さい。 http:// www.ja-town.com/shop/contents2/guide_delivery.aspx#delivery_souryou JAチキンは、産地、生産者、飼育方法などを明確にすることにより消費者に安心・安全を感じ召し上がって頂くことを大切にした若鶏です。 ★----------------------------------------------------★ JAチキンのこだわり 素ひな・・・全農チキンフーズグループの種鶏場・ふ化場、および契約種鶏場とふ化場で生産しています。 給与飼料・・・JAグループの飼料工場より、生産農場へ供給しています。また成長ステージに合わせた飼料を給与しています。 ※飼料試験の為、一部他社の飼料を使用することがあります。 生産産地・・・宮崎県、および鹿児島県内の契約農場、直営農場で飼育しています。 ★----------------------------------------------------★ 【原材料】 若鶏ムネ肉 【保存方法】 -18℃以下(冷凍保存) 【箱サイズ】 120cm ※120サイズの送料とクール便の配送料が別途かかります。 ※のしの対応は受け付けておりません。
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8,290円
【※1粒10gの規格です。】 国産鶏肉を使用した肉団子です! ・国産鶏肉こだわり肉団子 シンプルだから「定番のお鍋」だけでなく「煮物」「炒め物」にもオールシーズンお使いいただけます。賞味期限が加工日から1年間ですので業務用としても長持ちしてお使いいただけます。 調理方法 鍋物 ~鶏団子の醤油鍋~ 解凍しないでOK! ①お好みの味付けをした鍋に、葉物野菜以外の具材を入れ沸騰させます。 ②凍ったままの肉団子を入れ、中火で加熱します。 ③火が通ったら、葉物野菜を入れてお召し上がりください。 炒め物 ~鶏団子の黒酢炒め~ あらかじめ冷蔵庫で解凍してください。 ①ピーマン、人参、レンコン、たけのこを一口サイズにカットし、油の引いたフライパンで炒めてください。 ②解凍した肉団子を入れ、薄茶色に色づくのを目安に炒めてください。 ③お好みの味付け(今回は黒酢ソース)をして、最後に炒め合わせてお召し上がりください。 〈原材料名〉 鶏肉(国産)、たまねぎ(中国産)、つなぎ(パン粉、でん粉、粉末状大豆たん白)、粒状大豆たん白、豚脂肪、砂糖、食塩、かつお節エキス、しょうが、香辛料、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、原材料の一部に乳を含む。 〈形態〉 含気包装 〈入数〉 6パック/2ケース 〈賞味期限〉凍結日より1年間。(表示ラベルに記載) 〈保存方法〉-18℃以下で保存 この商品は冷凍でのお届けとなります。 のしは対応しておりませんので、あらかじめご了承下さい。
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8,600円
セット内容 《規格》650g×2パック モモ、ムネ、ササミ、手羽元、手羽先、レバー、砂肝、きんかん(卵)、ハツ 《加工者》JA全農北日本くみあい飼料株式会社 たかのす事業所(旧JA秋田たかのす) 《原産地》秋田県 《消費期限》製造日(=発送日)を含む5日 《保存方法》5℃以下で保存 《内容量》650g×2 秋田県比内地鶏ブランド認証 比内地鶏は、昭和17年に国の天然記念物に指定された日本地鶏「比内鶏」の雄と、ロード種の雌の交配によってできた品種で、身が締まり肉の味もすぐれています。 ○比内地鶏の特性から密飼いや、ゲージ飼いをすると、ストレスにより肉質が悪くなるため ストレスを与えないよう1坪1羽の放し飼いで飼育しています。 ○生産者には、飼育マニュアルが義務づけられており均一した比内地鶏生産に取り組んでいます。 生産者の顔が見える「秋田比内地鶏」をお届けします。
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8,000円
【賞味期限】製造日より1ヶ月間 【保存方法】冷凍保存 ★この商品は代引き支払いをお選びいただけません。 ※この商品は「JAみのり 特産開発センター」から発送します。 NEW!! 黒田庄和牛 バラ肉(カルビ) & 播州百日どり モモ肉 BBQセット(大) JAみのりが誇る2大特産品のコラボ商品・第2弾! 牛肉と鶏肉の旨味を両方を味わえるお得で贅沢なBBQセットです。 量の目安は5~6名分です。 【賞味期限】製造日より1ヶ月間 【保存方法】冷凍保存 ※商品写真はイメージです。ご了承ください。
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8,100円
イタリアンシェフの創作品。名古屋コーチンにたっぷりのチーズをからませシカゴピザ風パンカップと愛知の銘柄豚「秀麗豚」にチーズとポテトをからませた一品の2種セットです。名古屋コーチンと秀麗豚の旨味をお楽しみください。具材の旨味がたっぷりしみこんだパンカップごとおいしく召し上がれます。1個で小腹を満たす、ボリューム満点の品です。 ■内容量 ・シカゴピザ風パンカップ……………390g(130g×3個) ・秀麗豚ベーコンポテトパンカップ…390g(130g×3個) ■原材料/添加物 シカゴピザ風パンカップ:パン(国内製造)、トマトソース(トマト、トマトピューレ、玉ねぎ、食用植物油脂、食塩、砂糖、にんにく)、ナチュラルチーズ、鶏肉(名古屋コーチン:愛知県産)、じゃがいも/糊料(メタリン酸Na、増粘多糖類、加工デンプン)、乳化剤、pH調整剤、香料、保存料(プロビオン酸Na)、ビタミンC、(一部に卵、乳成分、小麦、大豆、鶏肉を含む) 秀麗豚ベーコンポテトパンカップ:パン(国内製造)、シチュールウ(牛乳、ホワイトソース、ホワイトソースルウ、食塩、デキストリン、砂糖、酵母エキス、コンソメ、香辛料)、ナチュラルチーズ、べーコン、じゃがいも(イタリア)/糊料(メタリン酸Na、増粘多糖類、加工デンプン、リン酸Na)、乳化剤、調味料(アミノ酸等)、香料、酸味料、着色料(カラメル色素)、酸化防止剤(V.C)、保存料(プロビオン酸Na)、(一部に卵、乳成分、小麦、牛肉、大豆、鶏肉、豚肉含む) ■アレルギー情報 小麦、卵、乳、豚肉、大豆、牛肉、鶏肉 ■保存方法/賞味期限 冷凍/製造日より30日 【キャンセルについて】 原則としてお客様のご都合によるキャンセル・ご変更はお受けいたしかねます。 よくご確認の上、ご注文ください。 【返品について】 明らかな不良品の場合...
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8,440円
神戸ビーフ モモ 600g "世界の舌を魅了する神戸ビーフ"をモモ肉600gでお届けします。 お肉本来の味が堪能できるモモの赤身部分。 お口に広がるジューシーさがやみつきになること間違いなし。 お歳暮やお中元など贈答用にもご利用いただけます。
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8,400円
赤身の味をしっかり楽しみたいならこの商品がおすすめです。 噛めば噛むほど肉のうま味が口いっぱいに広がります。 他の部位に比べ、お求めやすい価格となっております。 ※商品写真はイメージです。ご了承ください。
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9,000円
黒田庄和牛の最も霜降りがよくのっている部分です。 塩こしょうでお召し上がりください。 ※商品写真はイメージです。ご了承ください。
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9,000円
黒田庄和牛のなかで、最も霜降りがよくのっている部分です。季節の野菜とすき焼きにすると最高です。 ※商品写真はイメージです。ご了承ください。
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8,000円
【賞味期限】製造日より1ヶ月間 【保存方法】冷凍保存 ★この商品は代引き支払いをお選びいただけません。 ※この商品は「JAみのり 特産開発センター」から発送します。 NEW!! 黒田庄和牛 モモ薄切り肉 & 播州百日どり モモ肉 特選 鍋セット JAみのりが誇る2大特産品のコラボ商品が新登場! 牛肉と鶏肉の旨味を両方を味わえるお得で贅沢な鍋セットです。 「明日は黒田庄和牛のすき焼きするから早く帰ってきてね!」 「週末は播州百日どりの寄せ鍋よ~」 ご家族とこんな鍋トークが弾むかもですね♪ ご家族であったかおいしい鍋を囲んで寒い冬を乗り越えましょう! 【賞味期限】製造日より1ヶ月間 【保存方法】冷凍保存 ※商品写真はイメージです。ご了承ください。
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8,080円
世界に誇る味の芸術 但馬牛 -伝統が作り上げた極上の肉質- 但馬牛の美味しさの秘密は、持って生まれた肉質と味です。 飽きのこない味わいが特徴です。 柔らかさ・美味しさ・そしてうまみが口の中でとろけます。 JAたじま「肉の店」は、おいしい但馬牛をより多くの方々にお召し上がりいただきたいと本物の品質にこだわり続けております。 贈答品として、またご家庭でぜひご賞味ください。 但馬牛 焼肉用・赤身 きめ細やかな「サシ」が見事な一品です。 皮下脂肪が少ない旨味をご賞味ください。
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8,820円
神戸ビーフ モモすき焼き 600g "世界の舌を魅了する神戸ビーフ"をモモすき焼き600gでお届けします。 赤身と霜降りのバランスがよく牛肉本来のコクと甘みが堪能できる商品です。 すき焼きはもちろん、ホットプレートで薄焼きにしてポン酢で食べるのもおススメです。 ご自宅用はもちろん、お中元やお歳暮など贈答用にもご利用いただけます。
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8,440円
神戸ビーフ品評会の最優秀賞! 令和4年10月3日に開催された、神戸ビーフの品評会「令和4年度 たじま牛枝肉共励会」で最優秀賞を受賞した神戸ビーフの肩ロースを数量限定で特別販売! この共励会に出品された65の枝肉の中から、チャンピオンに輝いた貴重な牛肉です。 無くなり次第終了しますので、お見逃しなく! ※共励会とは? 優秀な枝肉を表彰する品評会のこと。 最優秀賞 概要 出品者:山崎大地 様(兵庫県西脇市黒田庄町) 上場番号:895 品種:黒毛和種 性別:去勢 産地:兵庫県 重量:438.0 kg 月齢:32ヶ月 素牛産地:兵庫県養父市 父:丸若土井 母の父:芳悠土井 規格:A5 BMS:No.12 肩ロースは、適度な脂と、きめ細かな肉質が特徴です。 寒くなってきたこの時期、ぜひすき焼きでお召し上がりください! 画像はイメージです。 【終了】お得な購入特典付き(JAタウン会員限定) ※10月31日注文分まで 終了しました。 2022年10月31日(月) 23:59までに、この「【数量限定】神戸ビーフ 肩ロースすき焼き(500g)」を購入いただいた方に、お得なクーポンをプレゼントします! ※JAタウン会員様限定 ■クーポン適用対象商品 新年のお祝いに神戸ビーフを堪能できる限定商品 「神戸ビーフ 肉おせち二段重2023-」 →肉おせち商品ページはこちら ※ 販売時期により、販売価格が変更しますので、ご注意ください。 ■クーポンプレゼント条件 ・2022年10月31日(月) 23:59までに、この最優秀賞商品を購入(キャンセル不可) ・JAタウン会員であること(ゲスト購入はプレゼント対象外) ■クーポン付与について ・付与時期:11月上旬 ・付与方法:該当の会員様のマイページに付与。 マイページ クーポンの確認 よりご確認いただけます...
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8,030円
世界に誇る味の芸術 但馬牛 -伝統が作り上げた極上の肉質- 但馬牛の美味しさの秘密は、持って生まれた肉質と味です。 飽きのこない味わいが特徴です。 柔らかさ・美味しさ・そしてうまみが口の中でとろけます。 JAたじま「肉の店」は、おいしい但馬牛をより多くの方々にお召し上がりいただきたいと本物の品質にこだわり続けております。 贈答品として、またご家庭でぜひご賞味ください。 但馬牛 赤身スライス 脂肪が少なくやわらかな赤身肉「モモ・カタ」の高品質なものだけを見極めました。
佐藤食肉ミートセンター
8,400円
商品特徴:鶏軟骨はコラーゲンが豊富!歯ごたえ も最高です!からあげにサイコー! 内容量:300g×20パック 合計6kg 原材料名:鶏ヤゲン軟骨 産地:ブラジル 配送方法:冷凍便にてお送りします。 消費期限:別途記載 保存方法:冷凍保存 加工業者:株式会社佐藤食肉ミートセンター 〒959-2061 新潟県阿賀野市荒屋88番地3
JAタウン
8,060円
神戸ビーフ 赤身すき焼き 600g "世界の舌を魅了する神戸ビーフ"を赤身すき焼き600gでお届けします。赤身の味をしっかり楽しみたいならこの商品がおすすめです。噛めば噛むほど肉のうま味が口いっぱいに広がります。季節の野菜ですき焼きもおすすめですが、塩コショウやポン酢等、シンプルにお召し上がりいただくのもおすすめです。他の部位に比べ、お求めやすい価格となっております。ご自宅用はもちろん、お中元やお歳暮など贈答用にもご利用いただけます。
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8,300円
愛知のブランドの競演カツづくし。秀麗豚と三河赤鶏。パン粉付けの油調済み商品。ジャンボサイズ、衣サクサク、ジューシーで柔らかく、味わいの2種がお楽しみ頂けます。 〇三河赤鶏について〇 時間をかけて育てた特有の食感と旨味柔らかく歯応えがよい褐色鶏特有の味の良さと噛むほど広がる旨味 〇秀麗豚について〇 さっぱりとした甘みが「秀麗豚」の持ち味。バラ肉でのしゃぶしゃぶや、シンプルな鍋ものなどに使うと、自然な美味しさが特に引き立ちます。もちろんとんかつにも。 ■内容量 ・秀麗豚とんかつ……3枚(450g) ・赤鶏チキンカツ……3枚(450g) ・付属品かつ味噌……40g×6 ■原材料/添加物 とんかつ:豚肉(秀麗豚:愛知県産)、衣(パン粉(小麦を含む)、でん粉、食塩、全卵粉末、大豆粉)、果実調味料、揚げ油(大豆油)/調味料(有機酸等)、乳化剤、増粘多糖類、pH調整剤、ガゼインナトリウム(乳由来) チキンカツ:鶏肉(三河赤鶏:愛知県産)、衣(パン粉(小麦を含む)、でん粉、食塩、鶏卵粉末、大豆粉)、果実調味料、揚げ油(大豆油)/乳化剤、pH調整剤、増粘多糖類、ガゼインナトリウム(乳由来) かつ味噌ソース:発酵調味料、糖類(砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、砂糖)、みそ(大豆を含む)、醸造酢、食塩/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン) ■アレルギー情報 小麦、卵、乳、大豆、鶏肉、豚肉 ■保存方法/賞味期限 冷凍/製造日より30日 【キャンセルについて】 原則としてお客様のご都合によるキャンセル・ご変更はお受けいたしかねます。 よくご確認の上、ご注文ください。 【返品について】 明らかな不良品の場合、配送中の事故などで破損・損傷が生じた場合、 ご注文いただいたものと異なるものが届けられた場合のみ交換いたします。
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8,100円
愛知県産の地鶏。ジューシーなつみれ肉が美味しさを倍増します。鍋料理の後にはきしめんで2度目の味わいをお楽しみ頂けます。 〇名古屋コーチンについて〇 名古屋コーチンは薩摩シャモ、秋田の比内鶏と並ぶ日本三大地鶏の一つで、愛知県の特産物です。羽色が本来褐色の日本在来種を「かしわ」と呼び濃厚な旨味が特長です。名古屋コーチンは、この「かしわ」の系統を受け継ぎ、口の中で広がる旨味が魅力。日本人の味覚に愛されているのには理由があります。 【肉質の特長】 ●よく引き締まって弾力の肉質。 ●旨味とコクが絶品。 ●昔ながらの「かしわ」の肉質が楽しめます。 ●木酢液を添加した飼料を使用しています。 【JAタウン 公式】でご紹介いただきました