沖縄百貨店七屋
378円
内容量 120g 原材料 【ジーマーミ豆腐】 落花生、でんぷん(ウムクジ・鹿児島産)、甘味料(ソルビット・大阪で製造) 【タレ】 醤油、砂糖、刻等、醗酵調味料、香辛料、酒精、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 賞味期限 製造日より6日(通常は発送翌々日到着予定となります。) ご注意 火曜日到着をご指定の場合は、土曜日に当店からの発送予定となりますので、通常よりお届け時の賞味期限が1日短くなりますのでご了承下さい。 保存方法 8℃以下で保存して下さい。 配送タイプ ジーマーミとうふ/ジーマミーとうふ/ジーマーミとうふ/じーまみー豆腐/じーまーみー豆腐/じーまーみ豆腐/ひろし屋ジーマーミとうふ 全国の沖縄物産展で大人気! モチモチの食感と風味が人気の秘密。 ピーナッツで作った豆腐です! 沖縄には数多くの豆腐屋さんがありますが、那覇市の「ひろし屋食品」のジーマーミ豆腐は全国各地の沖縄物産展でも大人気! 材料選びから職人が徹底的にこだわり、味に一切の妥協をしないことが、美味しいジーマーミ豆腐作りの秘訣です。 通常の沖縄県内の豆腐屋さんでは、アメリカ産のジーマーミ(ピーナッツ)を使用しているのですが、 ひろし屋では脂っぽさの少なく安心安全なオーストラリア産を使用しています。 オーストラリア産のジーマーミを使用している豆腐屋さんは沖縄ではほとんど無いそうです。そのため一般的なジーマーミ豆腐と比べて脂っこさが少なくプリンのような滑らかさの中にモチモチとした食感が絶妙な味わいです。 おかずにはもちろん、酒の肴や、お子様のおやつなどにもよく合います。 豆腐作り30余年の職人のこだわりジーマーミ豆腐を味わってください。 ※パッケージのデザインは変わる場合がございます。
名称 落花生加工食品 内容量 ジーマーミ:100g、タレ:8g 原材料 【ジーマーミ】落花生、加工澱粉、甘味料(ソルビット)【タレ】醤油、砂糖、醸造調味料、しょうが汁、酒精、(原材料の一部に小麦・大豆を含む) 賞味期限 製造日より15日 保存方法 要冷蔵(10℃以下で保存)※生ものですので、開封後はお早めにお召し上がりください。 製造者 ひろし屋食品株式会社/沖縄県那覇市安謝617-49 配送タイプ ジーマーミとうふ/ジーマミーとうふ/ジーマーミとうふ/じーまみー豆腐/じーまーみー豆腐/じーまーみ豆腐/二代目ひろし屋のジーマーミとうふ 100g ※ジーマーミとは、沖縄の方言で、ピーナッツ(落花生)のことです。 ※パッケージのデザインは変わる場合がございます。
497円
内容量 500g 原材料 丸大豆(アメリカ産非遺伝子組替え)、ニガリ、塩 賞味期限 製造日より15日 保存方法 10℃以下で保存して下さい 配送タイプ沖縄料理の必需品! ひろし屋の島豆腐 半丁(500g) 独自製法で味にこだわりました! 沖縄料理に欠かすことの出来ない『島豆腐』 本土の豆腐とは製法や食べ応えが異なります。 一丁あたりの大きさも異なりますし、独特の食べ応えがあります。 豆腐自体にしっかりと味が付いていますのでそのまま食べてもとても美味しいです。 沖縄料理の代表格「チャンプルー」に入れても型崩れしにくく、美味しさが凝縮されています。 海水から作られたにがりを使用し、手作りにこだわり、 生絞り・地釜炊き製法で手間隙かけて丁寧に作られています。 材料にもこだわり、主にカナダ産かアメリカ北部の大豆を使用しています。 これは、寒い地域で作られる大豆の方がより豆腐の味わいが深くなるからです。 口に入れると豊かな大豆の風味が拡がります。 また職人の研究努力により、独自製法で風味を損なわずに 真空パックにすることに成功しました。 豆腐作り30余年の職人のこだわり島豆腐を味わって下さい。
292円
ゆし豆腐(大)1000g はこちらをクリック! 内容量 500g 原材料 大豆(カナダまたはアメリカ産)(遺伝子組み換えでない)塩、凝固剤(粗製海水塩化マグネシウム「にがり」) 賞味期限 製造日より14日 保存方法 冷蔵 配送タイプひろし屋 ゆし豆腐(小)500g 沖縄では、食堂のメニューに「ゆし豆腐定食」があるほど、ポピュラーなんです! ●最もポピュラーな食べ方! ゆし豆腐のかつおダシ風 下準備 ・ゆし豆腐500g → 軽く水切り ・青ネギ(薬味)を少々 → 小切り ・かつおダシ600cc 作り方 ・鍋にかつおダシを煮立て、ゆし豆腐を入れる ・味を整えるために塩を少々入れる。 ・器に盛り付け青ネギを散らす。 ●そのまま食べたい方! シンプルで美味しいのが魅力! ちょっと温めて器に盛り付けて、お好みで、ごまや七味、しょう油などで味を整えるだけ◎ その他、味噌仕立て・サラダ・ザル豆腐などお好みの食べ方でお召し上がりください♪
322円
内容量 250g 原材料 丸大豆(アメリカ産非遺伝子組替え)、ニガリ、塩 賞味期限 製造日より15日 保存方法 10℃以下で保存して下さい 配送タイプ沖縄料理の必需品! ひろし屋の島豆腐 ミニ(250g) 独自製法で味にこだわりました! 沖縄料理に欠かすことの出来ない『島豆腐』 本土の豆腐とは製法や食べ応えが異なります。 一丁あたりの大きさも異なりますし、独特の食べ応えがあります。 豆腐自体にしっかりと味が付いていますのでそのまま食べてもとても美味しいです。 沖縄料理の代表格「チャンプルー」に入れても型崩れしにくく、美味しさが凝縮されています。 海水から作られたにがりを使用し、手作りにこだわり、 生絞り・地釜炊き製法で手間隙かけて丁寧に作られています。 材料にもこだわり、主にカナダ産かアメリカ北部の大豆を使用しています。 これは、寒い地域で作られる大豆の方がより豆腐の味わいが深くなるからです。 口に入れると豊かな大豆の風味が拡がります。 また職人の研究努力により、独自製法で風味を損なわずに 真空パックにすることに成功しました。 豆腐作り30余年の職人のこだわり島豆腐を味わって下さい。
494円
ゆし豆腐(小)500g はこちらをクリック! 内容量 1000g 原材料 大豆(カナダまたはアメリカ産)(遺伝子組み換えでない)塩、凝固剤(粗製海水塩化マグネシウム「にがり」) 賞味期限 製造日より14日 保存方法 冷蔵 配送タイプひろし屋 ゆし豆腐(大)1000g 沖縄では、食堂のメニューに「ゆし豆腐定食」があるほど、ポピュラーなんです! ●最もポピュラーな食べ方! ゆし豆腐のかつおダシ風 下準備 ・ゆし豆腐500g → 軽く水切り ・青ネギ(薬味)を少々 → 小切り ・かつおダシ600cc 作り方 ・鍋にかつおダシを煮立て、ゆし豆腐を入れる ・味を整えるために塩を少々入れる。 ・器に盛り付け青ネギを散らす。 ●そのまま食べたい方! シンプルで美味しいのが魅力! ちょっと温めて器に盛り付けて、お好みで、ごまや七味、しょう油などで味を整えるだけ◎ その他、味噌仕立て・サラダ・ザル豆腐などお好みの食べ方でお召し上がりください♪
880円
内容量 1kg 原材料 丸大豆(アメリカ産非遺伝子組替え)、ニガリ、塩 賞味期限 製造日より15日 保存方法 10℃以下で保存して下さい 配送タイプ沖縄料理の必需品! ひろし屋の島豆腐一丁(1kg) 独自製法で味にこだわりました! 沖縄料理に欠かすことの出来ない『島豆腐』 本土の豆腐とは製法や食べ応えが異なります。 一丁あたりの大きさも異なりますし、独特の食べ応えがあります。 豆腐自体にしっかりと味が付いていますのでそのまま食べてもとても美味しいです。 沖縄料理の代表格「チャンプルー」に入れても型崩れしにくく、美味しさが凝縮されています。 海水から作られたにがりを使用し、手作りにこだわり、 生絞り・地釜炊き製法で手間隙かけて丁寧に作られています。 材料にもこだわり、主にカナダ産かアメリカ北部の大豆を使用しています。 これは、寒い地域で作られる大豆の方がより豆腐の味わいが深くなるからです。 口に入れると豊かな大豆の風味が拡がります。 また職人の研究努力により、独自製法で風味を損なわずに 真空パックにすることに成功しました。 豆腐作り30余年の職人のこだわり島豆腐を味わって下さい。
685円
名称 豆腐加工品 内容量 2個 原材料 豆腐(沖縄県産)、味噌、米麹、米、砂糖、昆布エキス、豆腐用凝固剤(塩化マグネシウム)、(原材料の一部に大豆を含む) 賞味期限 製造日より45日 保存方法 10℃以下で保存してください。 製造者 株式会社 食のかけはしカンパニー/沖縄県うるま市 配送タイプまるでチーズな島どうふ スモーク 2個 (島豆腐の燻製) 沖縄の島豆腐を麹の力でじっくり熟成。 さらに燻製することでスモークチーズのような味わいをお楽しみいただけます。 島豆腐を味噌&麹の特製タレに3日間漬け込み熟成。 強めの燻製と豆腐のコクでお酒がすすみます。 島豆腐を麹で熟成した後、強めの燻製で仕上げて、スモークチーズのような食感、風味に。 泡盛や日本酒だけでなくワインにも良く合います。 切って、そのままでお召し上がりください。 オリーブオイルや野菜と合わせると、さらに美味しさが広がります。 【とうふのひろし屋 昭和48年創業の老舗】 伝統製法の生搾り、地釜炊き製法の島豆腐を造り続けています。 地釜独特の香ばしさと大豆本来のおいしさが凝縮された島豆腐。 【食のかけはしカンパニー】 沖縄の素材を掛け合わせて新しい“すぐりむん"(優れモノ)を全国にお届けしています。
名称 豆腐加工品 内容量 2個 原材料 豆腐(沖縄県産)、オリーブオイル、バジル、味噌、米麹、米、砂糖、昆布エキス、豆腐用凝固剤(塩化マグネシウム)、(原材料の一部に大豆を含む) 賞味期限 製造日より45日 保存方法 10℃以下で保存してください。 製造者 株式会社 食のかけはしカンパニー/沖縄県うるま市 配送タイプまるでチーズな島どうふ バジル 2個 (島豆腐の燻製) 沖縄の島豆腐を麹の力でじっくり熟成。さらに燻製することでスモークチーズのような味わいをお楽しみいただけます。 島豆腐を味噌&麹の特製タレに3日間漬け込み熟成。 強めの燻製とバジルでお酒がすすみます。 島豆腐を麹で熟成した後、強めの燻製で仕上げて、スモークチーズのような食感、風味に。 泡盛や日本酒だけでなくワインにも良く合います。 切って、そのままでお召し上がりください。 バジルとガーリックを加え、食欲をそそる香りが熟成された豆腐の甘さを引き立てます。 【とうふのひろし屋 昭和48年創業の老舗】 伝統製法の生搾り、地釜炊き製法の島豆腐を造り続けています。 地釜独特の香ばしさと大豆本来のおいしさが凝縮された島豆腐。 【食のかけはしカンパニー】 沖縄の素材を掛け合わせて新しい“すぐりむん"(優れモノ)を全国にお届けしています。
名称 豆腐加工品 内容量 2個 原材料 豆腐(沖縄県産)、オリーブオイル、黒こしょう、味噌、米麹、米、砂糖、昆布エキス、豆腐用凝固剤(塩化マグネシウム)、(原材料の一部に大豆を含む) 賞味期限 製造日より45日 保存方法 10℃以下で保存してください。 製造者 株式会社 食のかけはしカンパニー/沖縄県うるま市 配送タイプまるでチーズな島どうふ ブラックペッパー 2個 (島豆腐の燻製) 沖縄の島豆腐を麹の力でじっくり熟成。さらに燻製することでスモークチーズのような味わいをお楽しみいただけます。 島豆腐を味噌&麹の特製タレに3日間漬け込み熟成。 強めの燻製と黒コショウでお酒がすすみます。 島豆腐を麹で熟成した後、強めの燻製で仕上げて、スモークチーズのような食感、風味に。 泡盛や日本酒だけでなくワインにも良く合います。 切って、そのままでお召し上がりください。 黒こしょうを加え、爽やかな辛味が全体の味を引き締めています。 【とうふのひろし屋 昭和48年創業の老舗】 伝統製法の生搾り、地釜炊き製法の島豆腐を造り続けています。 地釜独特の香ばしさと大豆本来のおいしさが凝縮された島豆腐。 【食のかけはしカンパニー】 沖縄の素材を掛け合わせて新しい“すぐりむん"(優れモノ)を全国にお届けしています。
