メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「麦みそ愛媛」検索結果。

麦みそ愛媛の商品検索結果全179件中1~60件目

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送料無料 無添加麦味噌 粗ずり・粒セット〔麦味噌粗ずりタイプ、麦味噌粒タイプ(各1kg×3個)〕

こだわり田舎横丁ニッポンセレクト

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送料無料 無添加麦味噌 粗ずり・粒セット〔麦味噌粗ずりタイプ、麦味噌粒タイプ(各1kg×3個)〕

【芳醇な香りが際立つ、天然醸造の麦味噌】 天然醸造の蔵出し直送、無添加生麦味噌全麹仕込みで、甘み、香り、こくが強く高級な味噌造りです。味噌占めるはだか麦の割合が93%と高配合となっております。国内産原料100%。麦はこだわりの愛媛県のはだか麦使用しております。はだか麦とは、大麦の一種で愛媛県瀬戸内近辺の温暖な地域で作られます。冬~春にかけて作られるため、害虫被害が極めて少なく無農薬で生産できるのが特徴です。はだか麦(大麦)なので小麦アレルギーの方も安心して食べられます。麦味噌の芳醇な香りが特に際立った極甘口味噌です。味噌の塩分は通常12%前後ですが、弊社の麦味噌は大豆の使用が少なく全麹仕込みとしているため、腐敗を防ぐために使用する塩分を抑えることができ、約7%の減塩味噌となっております。 【事業者名・販売者名】マルヤス味噌株式会社 【所在地】愛媛県【名称】調味料 【数量・内容】麦味噌粗ずりタイプ(1kg)×3 麦味噌粒タイプ(1kg)×3 【賞味期間】製造日より180日 【原材料】はだか麦、大豆(遺伝子組換えでない)、食塩 【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。

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ひぎりセットB 有限会社地蔵味噌 愛媛県 清流・広美川の源流水を仕込み水に使った味わい深い味噌・醤油などの詰め合せ

こだわり田舎横丁ニッポンセレクト

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ひぎりセットB 有限会社地蔵味噌 愛媛県 清流・広美川の源流水を仕込み水に使った味わい深い味噌・醤油などの詰め合せ

【「ひぎり醤油《特級》こいくち」「ゆずポン酢」「もろみ」「麦みそ」「調合みそ」のセット。】 日を切って(期日を決めて)願をかければ、必ず叶えられる地元の「日切り地蔵様」に由来する地蔵味噌。明治21年(1888年)に、愛媛県北宇和郡鬼北町で、松浦麹店として創業しました。麹づくり百年の伝統を守り続け、麹とよくなじむ国内産の原料と清流・広美川の源流水を仕込み水に使って味噌・醤油を造っています。 「ひぎりセットB」は、お魚や野菜の煮物によく合う「ひぎり醤油《特級》こいくち」、こいくち醤油に柚子果汁をブレンドした「ゆずポン酢」、もろきゅうなどに使える「もろみ」、国内産麦を使用した本格派の甘口タイプの「麦みそ」、米こうじと麦こうじをミックスし、マイルドな風味を醸し出した「調合みそ」の詰め合わせです。 伝統の技が醸す奥深い味わいをぜひご賞味ください。【事業者名・販売者名】地蔵味噌 【所在地】愛媛県【名称】調味料 【数量・内容】・麦みそ:800g・調理みそ:800g・もろみ:400g・ひぎり醤油《特級》こいくち1000ml・ゆずポン酢:360ml 【賞味期間】360日 【原材料】●もろみ/はだか麦、煎大豆、醤油(原材料の一部に小麦含む)、還元水飴、調味料(アミノ酸等)、酒精 ●いりこみそ/合わせみそ、いりこ、ごま、還元水飴、砂糖、調味料(アミノ酸等) ●ゆずみそ/合わせみそ、ゆず、ゆず酢、還元水飴、砂糖、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビンさんK) ●金山時みそ/裸麦、大豆、食塩、水飴、砂糖、茄子、生姜、保存料(ソルビン酸K) 【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。

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はつゆき屋 みそこうじセット ※手作り味噌セット 麦味噌 (出来上がり 約5kg) [その他]

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はつゆき屋 みそこうじセット ※手作り味噌セット 麦味噌 (出来上がり 約5kg) [その他]

みそこうじセット麦みそ用 セット内容:麦こうじ(愛媛県産・塩入り)3.5kg(うち塩は450g程度)大豆(佐賀産)600g※出来上がり約5kg メーカー:はつゆき屋(鹿児島県)※「みそこうじ」セットが手元に届いてから、2週間~1ヶ月以内くらい、できるだけ賞味期限内に仕込んでください。(麹自体は腐ることはありませんが、あまりに長い間ほっておくと麹のみで味噌になってしまいます。)※6月~8月は気温が高いので、できるだけ早めにお作りください。(すぐにお作りになれない場合には、麹はできるだけ涼しいところにおいてください。冷蔵庫に入るようでしたら、冷蔵庫へ。)こうじを贅沢に使い、塩分控えめにした甘口の美味しいみそです。みそ作りで一番大変なこうじ作りの手間が要らず、大豆を煮て、つぶして、こうじと混ぜるだけ。季節に関係なく、どなたでも簡単においしいみそが作れます。原料は国産のはだか麦、大豆、赤穂の天塩のみで、添加物は使用していません。こうじに大豆の分まで塩が入っていますので塩加減の心配はいりません。また、塩分は約9%と控えめです。(通常のみそは10~13%)※若く白っぽいみそをお好みでしたら1~2ヶ月で、赤く熟成したみそをお好みでしたら半年~1年位してからお召し上がり下さい。※米みそと合わせて、お好みの合わせ味噌にするのも。お好みで、アレンジもできます「みそこうじセット」の味噌は、麹を贅沢に使った塩分控えめの甘めのお味噌ですが、お好みで塩や大豆を増やすこともできます。

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