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麦麹の商品検索結果全755件中1~60件目

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麦麹生みそ

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麦麹生みそ

[商品名]マルシマ 国産麦麹生みそ 600g×2個 1435代引き不可商品です。代金引換以外のお支払方法をお選びくださいませ。すべて国内産の原料を使用し、じっくり長期熟成(7ヶ月以上)させた生タイプの麦みそです。長期熟成による芳醇な味と香りがあり、酵母や乳酸菌を豊富に含んでいます。「ニンニクは好きだけどニオイが気になるから食べるのを控えている…。」そんな人にお勧めしたいのがジャンボにんにくです。食欲をそそる香ばしい風味を持ちながらも、普通のにんにくより刺激やニオイが残りにくいのがポイントです。1個あたり130g前後もあるずっしりと大ぶりのジャンボにんにくを使用し食べやすく小さく刻み、有機醤油や米麹、唐辛子などを使用して仕上げました。温かいごはんはもちろん、焼きおにぎりや卵かけごはんに添えればご飯がごちそうに変身!マヨネーズと和えてサラダにしたり田楽みそ風にしたりと、いつものおかずをぐんと美味しくする調味料としてもお使いいただけます。サイズ個装サイズ:28×10×14cm重量個装重量:1300g仕様賞味期間:製造日より120日生産国日本※入荷状況により、発送日が遅れる場合がございます。栄養成分【100gあたり】エネルギー:163kcalたんぱく質:11.7g脂質:3.6g炭水化物:20.9gナトリウム:4300mg食塩相当量:10.9g原材料名称:麦みそ大麦(国内産)、大豆(島根県)(遺伝子組換えでない)、食塩・大麦産地:九州、中国、四国・大豆産地:島根県・食塩産地:兵庫県保存方法常温保存製造(販売)者情報販売者:株式会社純正食品マルシマ広島県尾道市東尾道9番地2fk094igrjs

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調味料 関連 麦麹生みそ

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調味料 関連 麦麹生みそ

[商品名]マルシマ 国産麦麹生みそ 600g×2個 1435代引き不可商品です。代金引換以外のお支払方法をお選びくださいませ。すべて国内産の原料を使用し、じっくり長期熟成(7ヶ月以上)させた生タイプの麦みそです。長期熟成による芳醇な味と香りがあり、酵母や乳酸菌を豊富に含んでいます。「ニンニクは好きだけどニオイが気になるから食べるのを控えている…。」そんな人にお勧めしたいのがジャンボにんにくです。食欲をそそる香ばしい風味を持ちながらも、普通のにんにくより刺激やニオイが残りにくいのがポイントです。1個あたり130g前後もあるずっしりと大ぶりのジャンボにんにくを使用し食べやすく小さく刻み、有機醤油や米麹、唐辛子などを使用して仕上げました。温かいごはんはもちろん、焼きおにぎりや卵かけごはんに添えればご飯がごちそうに変身!マヨネーズと和えてサラダにしたり田楽みそ風にしたりと、いつものおかずをぐんと美味しくする調味料としてもお使いいただけます。サイズ個装サイズ:28×10×14cm重量個装重量:1300g仕様賞味期間:製造日より120日生産国日本※入荷状況により、発送日が遅れる場合がございます。栄養成分【100gあたり】エネルギー:163kcalたんぱく質:11.7g脂質:3.6g炭水化物:20.9gナトリウム:4300mg食塩相当量:10.9g原材料名称:麦みそ大麦(国内産)、大豆(島根県)(遺伝子組換えでない)、食塩・大麦産地:九州、中国、四国・大豆産地:島根県・食塩産地:兵庫県保存方法常温保存製造(販売)者情報販売者:株式会社純正食品マルシマ広島県尾道市東尾道9番地2fk094igrjs

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乾燥 麦麹 2kg ( 1kg×2袋 生麹 換算約2660g分 ) 長崎・佐賀県産の 七分搗き 大麦 使用 麹菌 味噌 作り 麹 発酵器 で 簡単 もろみ 醤油麹 こうじ 酵素 糀 麦味噌...

川添酢造 楽天市場店

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乾燥 麦麹 2kg ( 1kg×2袋 生麹 換算約2660g分 ) 長崎・佐賀県産の 七分搗き 大麦 使用 麹菌 味噌 作り 麹 発酵器 で 簡単 もろみ 醤油麹 こうじ 酵素 糀 麦味噌...

乾燥 麦麹 2kg ( 1kg×2袋 生麹 換算約2660g分 ) 長崎・佐賀県産の 七分搗き 大麦 使用 麹菌 味噌 作り 麹 発酵器 で 簡単 もろみ 醤油麹 こうじ 酵素 糀 麦味噌 合わせ味噌 などに 乾燥麦麹のラインナップはこちら! ・乾燥麦麹 250g×2個 (合計500g)・乾燥麦麹 250g×3個 (合計750g)・乾燥麦麹 250g×4個 (合計1000g)・乾燥麦麹 750g・乾燥麦麹 1000g・乾燥麦麹 1000g×2個 (合計2kg)・乾燥麦麹 業務用3kg・乾燥麦麹 業務用5kg・乾燥麦麹 業務用8kg・乾燥麦麹 業務用10kg以上〜 ☆人気!!お味噌作りセットもあります☆ 川添酢造の味噌作りセットはこちら 長崎県、佐賀県産の七分搗き胚芽大麦を、昔ながらの「もろぶた」造りで麦麹にしました。保存性を良くするために乾燥させてあります。 約25%乾燥させていますので、乾燥麦麹1000gに対し、330mlの水を混ぜてしばらく待つと、生麹約1330g分になります。乾燥麦麹のままでも使用できますし、生麹として使用したい場合は水戻しすると分量が分かりやすいです。お味噌作りはもちろんのこと、いろいろな事に使っていただければ嬉しいです♪商品名:乾燥麦麹2000g内容量:2000g賞味期限:約2ヶ月 保存方法:常温(可能ならば冷蔵庫推奨)乾燥 麦麹 2kg ( 1kg×2袋 生麹 換算約2660g分 ) 長崎・佐賀県産の 七分搗き 大麦 使用 麹菌 味噌 作り 麹 発酵器 で 簡単 もろみ 醤油麹 こうじ 酵素 糀 麦味噌 合わせ味噌 などに

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乾燥 麦麹 業務用 1kg ( 10kg以上からのご注文 )長崎・佐賀県産の 七分搗き 大麦 使用 麹菌 味噌 作り 麹 発酵器 で 簡単 もろみ 醤油麹 こうじ 酵素 糀 麦味噌 合わせ味噌 などに

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乾燥 麦麹 業務用 1kg ( 10kg以上からのご注文 )長崎・佐賀県産の 七分搗き 大麦 使用 麹菌 味噌 作り 麹 発酵器 で 簡単 もろみ 醤油麹 こうじ 酵素 糀 麦味噌 合わせ味噌 などに

乾燥 麦麹 業務用 1kg ( 10kg以上からのご注文 )長崎・佐賀県産の 七分搗き 大麦 使用 麹菌 味噌 作り 麹 発酵器 で 簡単 もろみ 醤油麹 こうじ 酵素 糀 麦味噌 合わせ味噌 などに 乾燥麦麹のラインナップはこちら! ・乾燥麦麹 250g×2個 (合計500g)・乾燥麦麹 250g×3個 (合計750g)・乾燥麦麹 250g×4個 (合計1000g)・乾燥麦麹 750g・乾燥麦麹 1000g・乾燥麦麹 1000g×2個 (合計2kg)・乾燥麦麹 業務用3kg・乾燥麦麹 業務用5kg・乾燥麦麹 業務用8kg・乾燥麦麹 業務用10kg以上〜 ☆人気!!お味噌作りセットもあります☆ 川添酢造の味噌作りセットはこちら 長崎県、佐賀県産の七分搗き胚芽大麦を、昔ながらの「もろぶた」造りで麦麹にしました。保存性を良くするために乾燥させてあります。 約25%乾燥させていますので、乾燥麦麹1000gに対し、330mlの水を混ぜてしばらく待つと、生麹約1330g分になります。乾燥麦麹のままでも使用できますし、生麹として使用したい場合は水戻しすると分量が分かりやすいです。お味噌作りはもちろんのこと、いろいろな事に使っていただければ嬉しいです♪商品名:乾燥麦麹1kg(10kg以上注文必須)内容量:1kg賞味期限:約2ヶ月 保存方法:常温(可能ならば冷蔵庫推奨)乾燥 麦麹 業務用 1kg ( 10kg以上からのご注文 )長崎・佐賀県産の 七分搗き 大麦 使用 麹菌 味噌 作り 麹 発酵器 で 簡単 もろみ 醤油麹 こうじ 酵素 糀 麦味噌 合わせ味噌 などに

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乾燥 麦麹 3kg ( 生麹 換算約4kg以上分) 長崎・佐賀県産の 七分搗き 大麦 使用 麹菌 味噌 作り 麹 発酵器 で 簡単 もろみ 醤油麹 こうじ 酵素 糀 麦味噌 合わせ味噌 などに

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乾燥 麦麹 3kg ( 生麹 換算約4kg以上分) 長崎・佐賀県産の 七分搗き 大麦 使用 麹菌 味噌 作り 麹 発酵器 で 簡単 もろみ 醤油麹 こうじ 酵素 糀 麦味噌 合わせ味噌 などに

乾燥 麦麹 3kg ( 生麹 換算約4kg以上分) 長崎・佐賀県産の 七分搗き 大麦 使用 麹菌 味噌 作り 麹 発酵器 で 簡単 もろみ 醤油麹 こうじ 酵素 糀 麦味噌 合わせ味噌 などに 乾燥麦麹のラインナップはこちら! ・乾燥麦麹 250g×2個 (合計500g)・乾燥麦麹 250g×3個 (合計750g)・乾燥麦麹 250g×4個 (合計1000g)・乾燥麦麹 750g・乾燥麦麹 1000g・乾燥麦麹 1000g×2個 (合計2kg)・乾燥麦麹 業務用3kg・乾燥麦麹 業務用5kg・乾燥麦麹 業務用8kg・乾燥麦麹 業務用10kg以上〜 ☆人気!!お味噌作りセットもあります☆ 川添酢造の味噌作りセットはこちら 長崎県、佐賀県産の七分搗き胚芽大麦を、昔ながらの「もろぶた」造りで麦麹にしました。保存性を良くするために乾燥させてあります。 約25%乾燥させていますので、乾燥麦麹1000gに対し、330mlの水を混ぜてしばらく待つと、生麹約1330g分になります。乾燥麦麹のままでも使用できますし、生麹として使用したい場合は水戻しすると分量が分かりやすいです。お味噌作りはもちろんのこと、いろいろな事に使っていただければ嬉しいです♪商品名:乾燥麦麹3000g内容量:3000g賞味期限:約2ヶ月 保存方法:常温(可能ならば冷蔵庫推奨)乾燥 麦麹 3kg ( 生麹 換算約4kg以上分) 長崎・佐賀県産の 七分搗き 大麦 使用 麹菌 味噌 作り 麹 発酵器 で 簡単 もろみ 醤油麹 こうじ 酵素 糀 麦味噌 合わせ味噌 などに

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乾燥 麦麹 250g×2個 合計500g( 生麹 換算約666g分)長崎・佐賀県産の 七分搗き 大麦 使用 麹菌 味噌 作り 麹 発酵器 で 簡単 もろみ 醤油麹 こうじ 酵素 糀 麦味噌...

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乾燥 麦麹 250g×2個 合計500g( 生麹 換算約666g分)長崎・佐賀県産の 七分搗き 大麦 使用 麹菌 味噌 作り 麹 発酵器 で 簡単 もろみ 醤油麹 こうじ 酵素 糀 麦味噌...

乾燥 麦麹 250g×2個 合計500g( 生麹 換算約666g分)長崎・佐賀県産の 七分搗き 大麦 使用 麹菌 味噌 作り 麹 発酵器 で 簡単 もろみ 醤油麹 こうじ 酵素 糀 麦味噌 合わせ味噌 などに 乾燥麦麹のラインナップはこちら! ・乾燥麦麹 250g×2個 (合計500g)・乾燥麦麹 250g×3個 (合計750g)・乾燥麦麹 250g×4個 (合計1000g)・乾燥麦麹 750g・乾燥麦麹 1000g・乾燥麦麹 1000g×2個 (合計2kg)・乾燥麦麹 業務用3kg・乾燥麦麹 業務用5kg・乾燥麦麹 業務用8kg・乾燥麦麹 業務用10kg以上〜 ☆人気!!お味噌作りセットもあります☆ 川添酢造の味噌作りセットはこちら 重要:よくあるお問い合わせに関して ・「白いカビのようなものが生えている」「ふわふわした綿毛のようなものがある」「白いカビが生えて固まっている」 →この白いカビは、麹菌ですのでご安心ください。 麹が出来上がった時は、麹菌で固まっており、それをバラバラにほぐして出荷しています。 その時麹菌はあまり見えなくなりますが、麹菌は生きていますので保管中にも増えて真っ白になったり、固まったりします。 品質には問題有りませんのでご安心ください。また、真っ白になっていなくても麹菌が出した酵素があれば良いのでご安心ください。 川添酢造の麦麹は、長崎県もしくは佐賀県産の七分搗き胚芽大麦を蒸し、床に広げ冷まし、麹菌をまき、昔ながらの室(むろ)と室蓋(もろぶた)を使って手作業で作っております。完成した生麹を二日間乾燥させて、約25%の水分を減らしています。乾燥させる際に、麹菌が麦の中心部に向かって菌糸を伸ばし、生麹よりもさらに麹菌がハゼこんでいます。生麦麹は冷蔵庫で1週間〜2週間で使い切ってしまわないといけませんが...

乾燥 麦麹 750g( 生麹 換算約1kg分 ) 長崎・佐賀県産の 七分搗き 大麦 使用 麹菌 味噌 作り 麹 発酵器 で 簡単 もろみ 醤油麹 こうじ 酵素 糀 麦味噌 合わせ味噌 などに

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1,325

乾燥 麦麹 750g( 生麹 換算約1kg分 ) 長崎・佐賀県産の 七分搗き 大麦 使用 麹菌 味噌 作り 麹 発酵器 で 簡単 もろみ 醤油麹 こうじ 酵素 糀 麦味噌 合わせ味噌 などに

乾燥 麦麹 750g( 生麹 換算約1kg分 ) 長崎・佐賀県産の 七分搗き 大麦 使用 麹菌 味噌 作り 麹 発酵器 で 簡単 もろみ 醤油麹 こうじ 酵素 糀 麦味噌 合わせ味噌 などに 乾燥麦麹のラインナップはこちら! ・乾燥麦麹 250g×2個 (合計500g)・乾燥麦麹 250g×3個 (合計750g)・乾燥麦麹 250g×4個 (合計1000g)・乾燥麦麹 750g・乾燥麦麹 1000g・乾燥麦麹 1000g×2個 (合計2kg)・乾燥麦麹 業務用3kg・乾燥麦麹 業務用5kg・乾燥麦麹 業務用8kg・乾燥麦麹 業務用10kg以上〜 ☆人気!!お味噌作りセットもあります☆ 川添酢造の味噌作りセットはこちら 重要:よくあるお問い合わせに関して ・「白いカビのようなものが生えている」「ふわふわした綿毛のようなものがある」「白いカビが生えて固まっている」 →この白いカビは、麹菌ですのでご安心ください。 麹が出来上がった時は、麹菌で固まっており、それをバラバラにほぐして出荷しています。 その時麹菌はあまり見えなくなりますが、麹菌は生きていますので保管中にも増えて真っ白になったり、固まったりします。 品質には問題有りませんのでご安心ください。また、真っ白になっていなくても麹菌が出した酵素があれば良いのでご安心ください。 長崎県、佐賀県産の七分搗き胚芽大麦を、昔ながらの「もろぶた」造りで麦麹にしました。保存性を良くするために乾燥させてあります。 約25%乾燥させていますので、乾燥麦麹750gで、250mlの水を混ぜてしばらく待つと、生麹約1kg分になります。乾燥麦麹のままでも使用できますし、生麹として使用したい場合は水戻しすると分量が分かりやすいです。お味噌作りはもちろんのこと、いろいろな事に使っていただければ嬉しいです♪商品名...

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マルシマ 国産麦麹生みそ 600g×2個 1435

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マルシマ 国産麦麹生みそ 600g×2個 1435

[商品名]マルシマ 国産麦麹生みそ 600g×2個 1435代引き不可商品です。代金引換以外のお支払方法をお選びくださいませ。すべて国内産の原料を使用し、じっくり長期熟成(7ヶ月以上)させた生タイプの麦みそです。長期熟成による芳醇な味と香りがあり、酵母や乳酸菌を豊富に含んでいます。「ニンニクは好きだけどニオイが気になるから食べるのを控えている…。」そんな人にお勧めしたいのがジャンボにんにくです。食欲をそそる香ばしい風味を持ちながらも、普通のにんにくより刺激やニオイが残りにくいのがポイントです。1個あたり130g前後もあるずっしりと大ぶりのジャンボにんにくを使用し食べやすく小さく刻み、有機醤油や米麹、唐辛子などを使用して仕上げました。温かいごはんはもちろん、焼きおにぎりや卵かけごはんに添えればご飯がごちそうに変身!マヨネーズと和えてサラダにしたり田楽みそ風にしたりと、いつものおかずをぐんと美味しくする調味料としてもお使いいただけます。サイズ個装サイズ:28×10×14cm重量個装重量:1300g仕様賞味期間:製造日より120日生産国日本※入荷状況により、発送日が遅れる場合がございます。栄養成分【100gあたり】エネルギー:163kcalたんぱく質:11.7g脂質:3.6g炭水化物:20.9gナトリウム:4300mg食塩相当量:10.9g原材料名称:麦みそ大麦(国内産)、大豆(島根県)(遺伝子組換えでない)、食塩・大麦産地:九州、中国、四国・大豆産地:島根県・食塩産地:兵庫県保存方法常温保存製造(販売)者情報販売者:株式会社純正食品マルシマ広島県尾道市東尾道9番地2fk094igrjs

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マルシマ 国産麦麹生みそ 600g×2個 1435 人気 商品 送料無料

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[商品名]マルシマ 国産麦麹生みそ 600g×2個 1435代引き不可商品です。代金引換以外のお支払方法をお選びくださいませ。すべて国内産の原料を使用し、じっくり長期熟成(7ヶ月以上)させた生タイプの麦みそです。長期熟成による芳醇な味と香りがあり、酵母や乳酸菌を豊富に含んでいます。「ニンニクは好きだけどニオイが気になるから食べるのを控えている…。」そんな人にお勧めしたいのがジャンボにんにくです。食欲をそそる香ばしい風味を持ちながらも、普通のにんにくより刺激やニオイが残りにくいのがポイントです。1個あたり130g前後もあるずっしりと大ぶりのジャンボにんにくを使用し食べやすく小さく刻み、有機醤油や米麹、唐辛子などを使用して仕上げました。温かいごはんはもちろん、焼きおにぎりや卵かけごはんに添えればご飯がごちそうに変身!マヨネーズと和えてサラダにしたり田楽みそ風にしたりと、いつものおかずをぐんと美味しくする調味料としてもお使いいただけます。サイズ個装サイズ:28×10×14cm重量個装重量:1300g仕様賞味期間:製造日より120日生産国日本※入荷状況により、発送日が遅れる場合がございます。栄養成分【100gあたり】エネルギー:163kcalたんぱく質:11.7g脂質:3.6g炭水化物:20.9gナトリウム:4300mg食塩相当量:10.9g原材料名称:麦みそ大麦(国内産)、大豆(島根県)(遺伝子組換えでない)、食塩・大麦産地:九州、中国、四国・大豆産地:島根県・食塩産地:兵庫県保存方法常温保存製造(販売)者情報販売者:株式会社純正食品マルシマ広島県尾道市東尾道9番地2fk094igrjs

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調味料 関連 マルシマ 国産麦麹生みそ 600g×2個 1435 オススメ 送料無料

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調味料 関連 マルシマ 国産麦麹生みそ 600g×2個 1435 オススメ 送料無料

[商品名]マルシマ 国産麦麹生みそ 600g×2個 1435代引き不可商品です。代金引換以外のお支払方法をお選びくださいませ。すべて国内産の原料を使用し、じっくり長期熟成(7ヶ月以上)させた生タイプの麦みそです。長期熟成による芳醇な味と香りがあり、酵母や乳酸菌を豊富に含んでいます。「ニンニクは好きだけどニオイが気になるから食べるのを控えている…。」そんな人にお勧めしたいのがジャンボにんにくです。食欲をそそる香ばしい風味を持ちながらも、普通のにんにくより刺激やニオイが残りにくいのがポイントです。1個あたり130g前後もあるずっしりと大ぶりのジャンボにんにくを使用し食べやすく小さく刻み、有機醤油や米麹、唐辛子などを使用して仕上げました。温かいごはんはもちろん、焼きおにぎりや卵かけごはんに添えればご飯がごちそうに変身!マヨネーズと和えてサラダにしたり田楽みそ風にしたりと、いつものおかずをぐんと美味しくする調味料としてもお使いいただけます。サイズ個装サイズ:28×10×14cm重量個装重量:1300g仕様賞味期間:製造日より120日生産国日本※入荷状況により、発送日が遅れる場合がございます。栄養成分【100gあたり】エネルギー:163kcalたんぱく質:11.7g脂質:3.6g炭水化物:20.9gナトリウム:4300mg食塩相当量:10.9g原材料名称:麦みそ大麦(国内産)、大豆(島根県)(遺伝子組換えでない)、食塩・大麦産地:九州、中国、四国・大豆産地:島根県・食塩産地:兵庫県保存方法常温保存製造(販売)者情報販売者:株式会社純正食品マルシマ広島県尾道市東尾道9番地2fk094igrjs

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軽食品 関連 マルシマ 国産麦麹生みそ 600g×2個 1435 おすすめ 送料無料 おしゃれ

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[商品名]マルシマ 国産麦麹生みそ 600g×2個 1435代引き不可商品です。代金引換以外のお支払方法をお選びくださいませ。すべて国内産の原料を使用し、じっくり長期熟成(7ヶ月以上)させた生タイプの麦みそです。長期熟成による芳醇な味と香りがあり、酵母や乳酸菌を豊富に含んでいます。「ニンニクは好きだけどニオイが気になるから食べるのを控えている…。」そんな人にお勧めしたいのがジャンボにんにくです。食欲をそそる香ばしい風味を持ちながらも、普通のにんにくより刺激やニオイが残りにくいのがポイントです。1個あたり130g前後もあるずっしりと大ぶりのジャンボにんにくを使用し食べやすく小さく刻み、有機醤油や米麹、唐辛子などを使用して仕上げました。温かいごはんはもちろん、焼きおにぎりや卵かけごはんに添えればご飯がごちそうに変身!マヨネーズと和えてサラダにしたり田楽みそ風にしたりと、いつものおかずをぐんと美味しくする調味料としてもお使いいただけます。サイズ個装サイズ:28×10×14cm重量個装重量:1300g仕様賞味期間:製造日より120日生産国日本※入荷状況により、発送日が遅れる場合がございます。栄養成分【100gあたり】エネルギー:163kcalたんぱく質:11.7g脂質:3.6g炭水化物:20.9gナトリウム:4300mg食塩相当量:10.9g原材料名称:麦みそ大麦(国内産)、大豆(島根県)(遺伝子組換えでない)、食塩・大麦産地:九州、中国、四国・大豆産地:島根県・食塩産地:兵庫県保存方法常温保存製造(販売)者情報販売者:株式会社純正食品マルシマ広島県尾道市東尾道9番地2fk094igrjs

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便利グッズ アイデア商品 マルシマ 国産麦麹生みそ 600g×2個 1435 お得 な全国一律 送料無料

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[商品名]マルシマ 国産麦麹生みそ 600g×2個 1435代引き不可商品です。代金引換以外のお支払方法をお選びくださいませ。すべて国内産の原料を使用し、じっくり長期熟成(7ヶ月以上)させた生タイプの麦みそです。長期熟成による芳醇な味と香りがあり、酵母や乳酸菌を豊富に含んでいます。「ニンニクは好きだけどニオイが気になるから食べるのを控えている…。」そんな人にお勧めしたいのがジャンボにんにくです。食欲をそそる香ばしい風味を持ちながらも、普通のにんにくより刺激やニオイが残りにくいのがポイントです。1個あたり130g前後もあるずっしりと大ぶりのジャンボにんにくを使用し食べやすく小さく刻み、有機醤油や米麹、唐辛子などを使用して仕上げました。温かいごはんはもちろん、焼きおにぎりや卵かけごはんに添えればご飯がごちそうに変身!マヨネーズと和えてサラダにしたり田楽みそ風にしたりと、いつものおかずをぐんと美味しくする調味料としてもお使いいただけます。サイズ個装サイズ:28×10×14cm重量個装重量:1300g仕様賞味期間:製造日より120日生産国日本※入荷状況により、発送日が遅れる場合がございます。栄養成分【100gあたり】エネルギー:163kcalたんぱく質:11.7g脂質:3.6g炭水化物:20.9gナトリウム:4300mg食塩相当量:10.9g原材料名称:麦みそ大麦(国内産)、大豆(島根県)(遺伝子組換えでない)、食塩・大麦産地:九州、中国、四国・大豆産地:島根県・食塩産地:兵庫県保存方法常温保存製造(販売)者情報販売者:株式会社純正食品マルシマ広島県尾道市東尾道9番地2fk094igrjs

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[商品名]マルシマ 国産麦麹生みそ 600g×2個 1435代引き不可商品です。代金引換以外のお支払方法をお選びくださいませ。すべて国内産の原料を使用し、じっくり長期熟成(7ヶ月以上)させた生タイプの麦みそです。長期熟成による芳醇な味と香りがあり、酵母や乳酸菌を豊富に含んでいます。「ニンニクは好きだけどニオイが気になるから食べるのを控えている…。」そんな人にお勧めしたいのがジャンボにんにくです。食欲をそそる香ばしい風味を持ちながらも、普通のにんにくより刺激やニオイが残りにくいのがポイントです。1個あたり130g前後もあるずっしりと大ぶりのジャンボにんにくを使用し食べやすく小さく刻み、有機醤油や米麹、唐辛子などを使用して仕上げました。温かいごはんはもちろん、焼きおにぎりや卵かけごはんに添えればご飯がごちそうに変身!マヨネーズと和えてサラダにしたり田楽みそ風にしたりと、いつものおかずをぐんと美味しくする調味料としてもお使いいただけます。サイズ個装サイズ:28×10×14cm重量個装重量:1300g仕様賞味期間:製造日より120日生産国日本※入荷状況により、発送日が遅れる場合がございます。栄養成分【100gあたり】エネルギー:163kcalたんぱく質:11.7g脂質:3.6g炭水化物:20.9gナトリウム:4300mg食塩相当量:10.9g原材料名称:麦みそ大麦(国内産)、大豆(島根県)(遺伝子組換えでない)、食塩・大麦産地:九州、中国、四国・大豆産地:島根県・食塩産地:兵庫県保存方法常温保存製造(販売)者情報販売者:株式会社純正食品マルシマ広島県尾道市東尾道9番地2fk094igrjs

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[商品名]マルシマ 国産麦麹生みそ 600g×2個 1435代引き不可商品です。代金引換以外のお支払方法をお選びくださいませ。すべて国内産の原料を使用し、じっくり長期熟成(7ヶ月以上)させた生タイプの麦みそです。長期熟成による芳醇な味と香りがあり、酵母や乳酸菌を豊富に含んでいます。「ニンニクは好きだけどニオイが気になるから食べるのを控えている…。」そんな人にお勧めしたいのがジャンボにんにくです。食欲をそそる香ばしい風味を持ちながらも、普通のにんにくより刺激やニオイが残りにくいのがポイントです。1個あたり130g前後もあるずっしりと大ぶりのジャンボにんにくを使用し食べやすく小さく刻み、有機醤油や米麹、唐辛子などを使用して仕上げました。温かいごはんはもちろん、焼きおにぎりや卵かけごはんに添えればご飯がごちそうに変身!マヨネーズと和えてサラダにしたり田楽みそ風にしたりと、いつものおかずをぐんと美味しくする調味料としてもお使いいただけます。サイズ個装サイズ:28×10×14cm重量個装重量:1300g仕様賞味期間:製造日より120日生産国日本※入荷状況により、発送日が遅れる場合がございます。栄養成分【100gあたり】エネルギー:163kcalたんぱく質:11.7g脂質:3.6g炭水化物:20.9gナトリウム:4300mg食塩相当量:10.9g原材料名称:麦みそ大麦(国内産)、大豆(島根県)(遺伝子組換えでない)、食塩・大麦産地:九州、中国、四国・大豆産地:島根県・食塩産地:兵庫県保存方法常温保存製造(販売)者情報販売者:株式会社純正食品マルシマ広島県尾道市東尾道9番地2fk094igrjs

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[商品名]かわいい 雑貨 おしゃれ マルシマ 国産麦麹生みそ 600g×2個 1435 お得 な 送料無料 人気代引き不可商品です。代金引換以外のお支払方法をお選びくださいませ。すべて国内産の原料を使用し、じっくり長期熟成(7ヶ月以上)させた生タイプの麦みそです。長期熟成による芳醇な味と香りがあり、酵母や乳酸菌を豊富に含んでいます。「ニンニクは好きだけどニオイが気になるから食べるのを控えている…。」そんな人にお勧めしたいのがジャンボにんにくです。食欲をそそる香ばしい風味を持ちながらも、普通のにんにくより刺激やニオイが残りにくいのがポイントです。1個あたり130g前後もあるずっしりと大ぶりのジャンボにんにくを使用し食べやすく小さく刻み、有機醤油や米麹、唐辛子などを使用して仕上げました。温かいごはんはもちろん、焼きおにぎりや卵かけごはんに添えればご飯がごちそうに変身!マヨネーズと和えてサラダにしたり田楽みそ風にしたりと、いつものおかずをぐんと美味しくする調味料としてもお使いいただけます。サイズ個装サイズ:28×10×14cm重量個装重量:1300g仕様賞味期間:製造日より120日生産国日本※入荷状況により、発送日が遅れる場合がございます。[商品名]かわいい 雑貨 おしゃれ マルシマ 国産麦麹生みそ 600g×2個 1435 お得 な 送料無料 人気栄養成分【100gあたり】エネルギー:163kcalたんぱく質:11.7g脂質:3.6g炭水化物:20.9gナトリウム:4300mg食塩相当量:10.9g原材料名称:麦みそ大麦(国内産)、大豆(島根県)(遺伝子組換えでない)、食塩・大麦産地:九州、中国、四国・大豆産地:島根県・食塩産地:兵庫県保存方法常温保存製造(販売)者情報販売者:株式会社純正食品マルシマ広島県尾道市東尾道9番地2fk094i...

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麦麹 無農薬の愛媛県産はだか麦100%使用【生麦こうじ1kg】生麦糀 生麦麹 ひしお(もろみ)のレシピ付き!

マルヤス味噌

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麦麹 無農薬の愛媛県産はだか麦100%使用【生麦こうじ1kg】生麦糀 生麦麹 ひしお(もろみ)のレシピ付き!

発売元 マルヤス味噌株式会社 名称 生麦麹(生麦こうじ、生麦麹)生むぎ糀、生むぎこうじ、生むぎ麹 原材料 はだか麦(愛媛県はだか麦) 保存方法 冷蔵で保存して下さい。 賞味期限 21日最高品質がスタンダード!マルヤス味噌の生麦麹【クール便使用】 無農薬が特徴の愛媛県産はだか麦(大麦の一種)を100%使用しております。諸蓋板麹造りですので、1つずつ(1kg単位)で手作りで造っております。 はだか麦とは、大麦の一種で愛媛県瀬戸内近辺の温暖な地域で作られます。冬〜春にかけて作られるため、害虫被害が極めて少なく無農薬で生産できるのが特徴です。 はだか麦について詳しくはこちら 食の安心、安全に一番にこだわっております。 ※メール便・ゆうメール不可 ※当社の生糀は、出来たての糀(出糀品温40度)を半日放冷して 常温にしたのち紙袋に板糀の状態で入れております。 生糀の場合、活性が高く袋詰めしたあとも菌の活動が続いているため密閉はできません。菌の活動により水分がどんどんと失われていくため一日30g〜50g程度の重量目減りが発生致します。約20%〜25%水分が減って乾燥が進めば、乾燥糀となります。菌の力はなんといっても生糀が上となりますので、糀を使っての色々な食品作りは、生麹をおすすめ致します。 出来上がった状態の板状での発送となります。使用する際はほぐしてバラバラにしてお使い下さい。他のところより固い、乾燥し気味?などお問合せ頂きますが、本来は生麹とはいえ放冷した時点から固いものでございます。(蒸し糀の水分をとりながら発酵するため)。ただ一見乾燥したように見えていても生麹なだけに、水分を含んでおり、菌が生きております(そのため急速な重量目減りが発生します)。※麹完成後、2日以内の発送となります。新鮮な状態のものしか発送しておりませんのでご安心...

【今月オススメの味噌】無添加 麦味噌 1kg たっぷり使える1kg 麦麹味噌 甘口味噌 赤味噌 粒味噌 九州 長崎県産 食品 調味料 みそ 麦みそ

生きてるみそ

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【今月オススメの味噌】無添加 麦味噌 1kg たっぷり使える1kg 麦麹味噌 甘口味噌 赤味噌 粒味噌 九州 長崎県産 食品 調味料 みそ 麦みそ

焼酎の原料にも使われる「はだか麦」を使ったスッキリ甘口味噌 【無添加 麦味噌 1kg】 九州や山陽・山陰地方、四国などで昔から自家製造されていた「麦味噌」。 別名「田舎味噌」とも呼ばれるゆえんです。 味や風味が似ているので、なんとなく田舎のお婆ちゃんが作るお味噌汁を思い出してしまいます。 どことなく懐かしいノスタルジックなお味噌です。 生き味噌の麦味噌は麹(こうじ)の歩合が高く(大豆1:麹2)、甘口で麦独特の豊かな芳香が特徴です。 また熟成期間が短く(3ヶ月〜半年)スッキリとクセのない風味も特徴のひとつです。 お味噌汁なら、 【大根とにんじんとワケギのお味噌汁】【豚バラとニラの韓国風キムチ汁】 【鯵の干物とキュウリと茗荷の冷や汁】【鶏とゴボウとにんじんのけんちん汁】 【菜の花と豆腐のお味噌汁】【ニラととき卵の卵とじ味噌汁】 【豚肉とサツマイモとゴボウの薩摩汁】【茄子と油揚げのお味噌汁】 などなどなど 【生き味噌】の麦味噌は、麦の粒が残っています。お味噌汁にする時は、「味噌漉し(みそこし)」を使うのが一般的です。 お味噌をすりつぶすようにしてとき入れると、一段とまろやかさがアップします。 お味噌汁にすると50杯ていどです。3〜5人くらいのご家族におススメの量です。 ●商品名 麦味噌 ●名 称 麦味噌 ●商品内容 麦味噌 1kg ●原材料 はだか麦(裸麦)、大豆(遺伝子組み換えを含まず)、塩 ●お召し上がり目安 お味噌汁約50杯分 ● 味 甘口 ●原産地 長崎県 ●賞味期限 当店発送より約6ヶ月 ●保存方法 通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。 お味噌の過発酵や変色を抑えることができます。 ●お届け この商品は宅配便またはクール便でお届けする商品です。 いずれか、お好きな配送方法をお選びいただけます。 ...

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【ふるさと納税】【芳醇な香り】佐賀県無添加「生」みそ3種(麦・米・合わせ)合計1.5kgセット 吉野ヶ里町/北村醤油醸造 [FAB005]

佐賀県吉野ヶ里町

10,000

【ふるさと納税】【芳醇な香り】佐賀県無添加「生」みそ3種(麦・米・合わせ)合計1.5kgセット 吉野ヶ里町/北村醤油醸造 [FAB005]

【完全無添加の生みそ3種セット】 北村醤油は佐賀県産の原料にこだわり、完全無添加で製造しております。 伝統の製法で手間暇を惜しまず、原料・水・味を厳選し、蔵人が麹から丁寧に仕込み、 じっくりと熟成させた「九州の甘口こだわり味噌」です。 塩分も10%とヘルシーな甘塩タイプのお味噌のため、塩分が気になる方にもおすすめです。 佐賀県で長年愛される地元の味を毎日のお料理にお役立てください。 【各商品の特徴】 生みそは一般の味噌に比べ麹の量が多く、料理に加えると薫り高いのが特徴です。 ■麦みそ 麦麹の味・キレを最大限に生かした麦の風味豊かな味わいのみそです。 九州地方や中国・四国地方で多く使用される麦みそは麦の芳ばしい香り、そして老若男女親しみやすい甘さが特徴。 みそ汁に使うのはもちろん、麦みそ独特の甘みは野菜スティックなどにもマッチします! ■米みそ 米みそは全国各地で生産されているポピュラーなみそ。 あっさりとした米麹の甘みが特徴です。みそ汁はもちろん、酢味噌等にもおすすめです。 ■合わせみそ 北村醤油人気NO.1のおみそです。米・麦麹(こうじ)を独自にブレンドし、じっくりと熟成した逸品です。 みそ汁のみならず、炒め物や麻婆茄子にも最適です。 【北村醤油醸造】 昭和30年創業以来、佐賀県、九州はもとより、全国の一般家庭(直販)、飲食店(業務用)とお取引を行っています。 原料、水、味にこだわり、佐賀県「吉野ヶ里育ち」真心こめた手造りの味をお届けします。 ◇原料:安いだけの原料は使わない!安心してご使用いただける様、目・鼻・口で直接確認した、信頼できる原料を使用しております。 ◇水:醸造の基本はまず水!水質検査に合格した美味しい地下水を使用しております。 ◇量産よりも満足していただける味!昔ながらの手法で手間暇掛けて仕込んでおります。...

《【麦みそ】 手造りみそセット 樽付き 2kg》手作りみそ作り 味噌作り みそ材料 国産原料 大豆麹塩セット 手作りキット みそ 作り 大豆500g 麦麹1kg 塩250g 3k樽・ふた

佐野みそ亀戸本店

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賞味期限 4ケ月以上 保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存下さい 内容量 約2.6kgの麦味噌が出来上がります。 北海道鶴の子大豆500g、麦こうじ(半乾燥)500g×2、瀬賛の塩 250g、造り方説明書。タル、フタ 原材料 北海道産鶴の子大豆 500g 麦こうじ 1kg(500g×2) 瀬賛の塩 250g 説明 手造りみそって美味しいね! 北海道産鶴の子大豆やたっぷりの量の国産麦こうじを自然塩で仕込む、とても贅沢な味噌の手造りセット。 塩度10%の中甘口の味噌が約2.6kg出来上がります。 北海道産鶴の子大豆 500g、麦こうじ1kg、瀬賛の塩250g、造り方説明書。タル、フタ 大豆をよく洗い、ふやけて豆が水の上に顔を出さないよう、豆の2倍以上の水でふやかします。(写真は一晩お水につけて倍量になった大豆です。) ふやかした豆をこがさない様、又ふきこぼさないよう水を加えながら時間をかけて大豆が親指と小指で楽につぶれるまで煮ます。(この煮汁は仕込むときに使いますのでとっておきましょう) すり鉢やフードプロセッサーでなどで煮大豆をつぶします。 ここでしっかりつぶせばなめらかな味噌に、荒めにつぶせば、粒が残ったタイプの味噌になります 大豆・麦こうじ・塩をあわせます。 ハンバーグを作るように両手で空気を抜いて、容器に空気が入らないようはじの方から入れます。 表面に振り塩をしてカビの発生を抑えます。あとは、サランラップをしっかりとして完成です。 途中、「天地返し」をして(上下かきまぜる)半年後くらいから食べられます。 おみそ汁にしたり、野菜やおむすびにつけたりいろいろお楽しみください。 (写真はイメージです) 単品や追加でご注文はこちらから 麦麹 500g 米麹 200g 500g 1kg 大豆 500g 1kg 用途...

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商品情報 商品名麦味噌 1kg包 内容 1kg×2袋 原材料 大麦(福岡県産)、大豆、食塩/調味料(アミノ酸)、甘味料(ステビア)、ビタミンB2 賞味期限 180日 特徴 甘口・低塩 九州の伝統的な麦麹の味噌で、麦独自の風合いが楽しめます。 九州地方の伝統的な味噌の麦味噌は麦麹を使って発酵、熟成させてつくった味噌です。麦味噌は塩分が低く、麹を使う量が多いので香りも甘みとコクが強いのが特徴です。 味噌汁を作った場合、黒い線のようなものが残るため、味噌こしが必要です。麹を多く使っているため発酵する力が強く、時間がたつと黒く変色してしまいますが、変色しても品質に問題はありません。 調理時に麦の中の麹が空気と触れると麦の香りが生まれます。味はほのかな甘みが口に広がり、あきのこない素朴な味わいです。 赤系麦味噌・甘口(低塩タイプ) 販売株式会社うりば 商品に関する連絡先、返送先 会社名蛭子屋合名会社 電話番号0948-92-1134 メールinfo@misoyanokitchen.com 住所〒820-1114 福岡県飯塚市口原746 営業時間9:00~17:00 定休日土・日・祝日 担当安藤祐基 注意楽天市場のかごしまやを見たとお伝え頂けるとスムーズです。 ご注文・発送に関する連絡先 会社名株式会社うりば(株式会社スクラップデザイン内) 電話番号099-296-9944 メールinfo@uriba.co.jp 住所〒890-0051鹿児島県鹿児島市高麗町24-17アベニュー甲南201 注意蛭子屋合名会社の注文に関してとお伝え頂けるとスムーズです。親会社であるスクラップデザインのスタッフが注文・お問い合わせ対応させて頂く場合もございます。

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美大生と共同開発で生まれた体に優しいギフト「おくりみそ」。 宮崎の冷や汁をベースにしながら、いつでも手軽に楽しめるおしゃれなパッケージデザインの「お茶漬け」です。 食品添加物が不使用で、全体の生産量から2.8%しか製造されていない希少な宮崎県のふるさとの味「麦味噌」を活用し、世界で評価されている早川しょうゆみその乾燥みそを使用しています。 やさしく上品な旨みが溶け出す味噌の味をお楽しみください♪ ≪美味しいお召し上がり方≫ お茶碗一杯のごはんにふりかけて200ccのお茶、またはお湯をかけてお召し上がりください。 出汁の風味が出るまでに1分ほどおきますと、より一層美味しくお召し上がりいただけます。 商品詳細 名称【ふるさと納税】 【お試し♪】みそ茶漬け「おくりみそ」5パック 内容量みそ茶漬け「おくりみそ」 ・麦麹かおるまろやか味噌茶漬け 2袋 ・山椒芽吹くさわやか味噌茶漬け 1袋 ・大葉と鰹節のあっさり味噌茶漬け 1袋 ・昆布沁み入るだし味噌茶漬け 1袋 ※リーフレット同梱有 本製品は使い切り商品です。小分けにしてのご使用はお控えください。 製品の特性上、成分由来の変色(経時における変色を含む)が見られることがありますが、品質には問題ありません。 注意事項※こちらの特産品は、ポスト投函にてお届けいたします。 日時指定はお受けいたしかねます。予めご了承ください。 配送温度帯常温 消費目処または賞味期限製造日より6ヶ月 地場産品に該当する理由都城市内の加工場において、原料の加工から加熱・成型等の工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているも 販売者早川しょうゆみそ株式会社 本製品には枠内を塗りつぶしたアレルギー物質が含まれています。 卵乳成分小麦えびかに 落花生そばあわびいかいくら オレンジカシューナッツキウイフルーツ牛肉くるみ...

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日本全国の蔵元から集めた、8種類のお味噌の詰め合わせ 【日本全国 味噌食べくらべセット Lサイズ】 【日本全国 味噌食べくらべセット】は日本全国の蔵元から集めた8種類の味噌セットです。 土地が違えば、料理が違います。そして調味料であるお味噌が異なります。 土地土地の、特徴ある実力派・味噌蔵のお味噌をまとめてみました。 ◎米麹味噌 北海道味噌(北海道)/ 越後味噌(新潟)/ 仙台こし味噌(宮城)/ 信州こうじ味噌(長野)/ 江戸甘味噌(東京)/ 西京味噌(京都) ◎豆麹味噌 八丁味噌(愛知) ◎麦麹味噌 麦味噌(長崎) 各地のお味噌をそのまま味わったり、違う地方のお味噌を合わせたり、いろいろな召し上がりかたでお楽しみください。 Lサイズは各お味噌の量が800g、合計で6.4kgです。 生放送のテレビ番組でスタジオ生紹介されたお味噌のセットです。 ●商品名 日本全国 味噌食べくらべセット Lサイズ ●名 称 赤味噌・白味噌・日本全国から厳選した8種類の味噌セット ●商品内容 北海道味噌×800g 越後味噌×800g 仙台こし味噌×800g 信州こうじ味噌×800g 江戸甘味噌×800g 八丁味噌×800g 西京味噌×800g 麦味噌×800g 合計6.4kg(1種類につき4人家族でおおよそ10回分) ●お召し上がり目安 お味噌汁約320杯分 ●原産地 北海道・宮城県・新潟県・長野県・東京都・愛知県・京都府・長崎県 ●賞味期限 当店発送より約6ヶ月 ●保存方法 通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。 お味噌の過発酵や変色を抑えることができます。 ●お届け この商品は宅配便またはクール便でお届けする商品です。 いずれか、お好きな配送方法をお選びいただけます。 ■出荷予定■ 配達日のご指定がない場合...

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焼酎の原料にも使われる「はだか麦(裸麦)」を使ったスッキリ甘口みそ 【無添加 麦みそ 5kg】【送料無料】 九州や山陽・山陰地方、四国などで昔から自家製造されていた「麦みそ」 別名「田舎みそ」とも呼ばれるゆえんです。 味や風味が似ているので、なんとなく田舎のお婆ちゃんが作るおみそ汁を思い出してしまいます。 どことなく懐かしいノスタルジックなおみそです。 生き味噌の麦みそは麹(こうじ)の歩合が高く(大豆1:麹2)、甘口で麦独特の豊かな芳香が特徴です。 また熟成期間が短く(3ヶ月〜半年)スッキリとクセのない風味も特徴のひとつです。 おみそ汁なら、 【ダイコンとにんじんとワケギのおみそ汁】【豚バラとニラの韓国風キムチ汁】 【アジの干物とキュウリとみょうがの冷や汁】【鶏とゴボウとにんじんのけんちん汁】 【菜の花と豆腐のおみそ汁】【ニラととき卵の卵とじおみそ汁】 【豚肉とサツマイモとゴボウのさつま汁】【ナスと油揚げのおみそ汁】 などなどなど 【生き味噌】の麦みそは、麦の粒が残っています。おみそ汁にする時は、「みそ漉し(みそこし)」を使うのが一般的です。 おみそをすりつぶすようにしてとき入れると、一段とまろやかさがアップします。 おみそ汁、約150杯ほどの3kgです。食べ盛りのお子さんがいらっしゃるご家庭の1か月分におススメの量です。 ●商品名 麦味噌 ●名 称 麦みそ ●商品内容 麦みそ 5kg ●原材料 はだか麦(裸麦)、大豆(遺伝子組み換えを含まず)、塩 ● 味 甘口 ●原産地 長崎県 ●賞味期限 当店発送より約6ヶ月 ●保存方法 通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。 おみその過発酵や変色を抑えることができます。 ●お届け この商品は宅配便またはクール便でお届けする商品です。 いずれか...

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[送料無料]お歳暮、お中元、大事な方へのギフトに 4種類の人気定番お味噌 【定番味噌満喫セット】 八ヶ岳の澄んだ空気と水で仕込まれた、やさしい甘口感が好評。生き味噌の人気No1甘口白味噌の「信州こうじ味噌」。 米どころ宮城県の米麹(=糀・こうじ)を使用しジックリ熟成。香りの良さと塩慣れした深いコクが魅力で「信州こうじ味噌」との相性も抜群の「仙台こし味噌」。 北は宮城県の仙台味噌から南は九州長崎県の麦味噌まで、全国各地の名産品味噌・10種以上を当店独自の方法でブレンド。絶大な人気を誇る完全オリジナル合わせ味噌「三十七半(みそしちはん)」。 はだか麦をふんだんに使用し、米味噌とは異なる甘口感と麦こうじ特有の香りと粒が特徴。具だくさんのお味噌汁や鹿児島の薩摩汁、宮崎の冷や汁にもよくあう、長崎直送の「麦味噌」。 おすすめの4種類のお味噌を華やかな“花ぐるま"にパッケージしました。 送料無料でお届けします。 ●商品名 [送料無料]定番味噌満喫セット ●商品内容 信州こうじ味噌×300g 仙台こし味噌×.300g 三十七半×300g 麦味噌×300g (合計1,2kg) ●原材料 大豆(遺伝子組み換えを含まず)・米・塩・酒精など ●賞味期限 当店発送より約6ヶ月 ●保存方法 通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。 お味噌の過発酵や変色を抑えることができます。 ●お届け この商品は宅配便またはクール便でお届けする商品です。 いずれか、お好きな配送方法をお選びいただけます。 ■出荷予定■ 配達日のご指定がない場合、原則3営業日以内に当店より発送致します。到着日などは当店からのメールをご確認ください。 ■宅配便の場合■ ヤマト運輸の宅配便にて常温でお届けします。 [同梱○/時間指定○/代引○] ■クール便の場合■...

送料無料
日本全国味噌食べくらべセット・Mサイズ 北海道味噌 越後味噌 仙台味噌 信州味噌 江戸甘味噌 八丁味噌 西京味噌 麦みそ 米味噌 豆味噌 米麹味噌 麦麹味噌 豆麹味噌 赤みそ 白みそ セット...

生きてるみそ

6,250

日本全国味噌食べくらべセット・Mサイズ 北海道味噌 越後味噌 仙台味噌 信州味噌 江戸甘味噌 八丁味噌 西京味噌 麦みそ 米味噌 豆味噌 米麹味噌 麦麹味噌 豆麹味噌 赤みそ 白みそ セット...

日本全国の蔵元から集めた、8種類のお味噌の詰め合わせ 【日本全国 味噌食べくらべセット Mサイズ】 【日本全国 味噌食べくらべセット】は日本全国の蔵元から集めた8種類の味噌セットです。 土地が違えば、料理が違います。そして調味料であるお味噌が異なります。 土地土地の、特有の風味をもつ実力派・味噌蔵のお味噌をまとめてみました。 ◎米麹味噌 北海道味噌(北海道)/ 越後味噌(新潟)/ 仙台こし味噌(宮城)/ 信州こうじ味噌(長野)/ 江戸甘味噌(東京)/ 西京味噌(京都) ◎豆麹味噌 八丁味噌(愛知) ◎麦麹味噌 麦味噌(長崎) 各地のお味噌をそのまま味わったり、違う地方のお味噌を合わせたり、いろいろな召し上がりかたでお楽しみください。 Mサイズは各お味噌の量が400g、合計で3.2kgです。 生放送のテレビ番組でスタジオ生紹介されたお味噌のセットです。 ●商品名 日本全国 味噌食べくらべセット Mサイズ ●名 称 赤味噌・白味噌・日本全国から厳選した8種類の味噌セット ●商品内容 北海道味噌×400g 越後味噌×400g 仙台こし味噌×400g 信州こうじ味噌×400g 江戸甘味噌×400g 八丁味噌×400g 西京味噌×400g 麦味噌×400g 合計3.2kg(1種類につき4人家族でおおよそ5回分) ●お召し上がり目安 お味噌汁約160杯分 ●原産地 北海道・宮城県・新潟県・長野県・東京都・愛知県・京都府・長崎県 ●賞味期限 当店発送より約6ヶ月 ●保存方法 通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。 お味噌の過発酵や変色を抑えることができます。 ●お届け この商品は宅配便またはクール便でお届けする商品です。 いずれか、お好きな配送方法をお選びいただけます。 ■出荷予定■ 配達日のご指定がない場合...

日本全国味噌食べくらべセット・Sサイズ 北海道味噌 越後味噌 仙台味噌 信州味噌 江戸甘味噌 八丁味噌 西京味噌 麦みそ 米味噌 豆味噌 米麹味噌 麦麹味噌 豆麹味噌 赤みそ 白みそ セット...

生きてるみそ

2,670

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日本全国の蔵元から集めた、8種類のお味噌の詰め合わせ。 【日本全国 味噌食べくらべセット Sサイズ】 【日本全国 味噌食べくらべセット】は日本全国の蔵元から集めた8種類の味噌セットです。 土地が違えば、料理が違います。そして調味料であるお味噌が異なります。 土地土地の、特有の風味をもつ実力派・味噌蔵のお味噌をまとめてみました。 ◎北海道味噌(北海道)/◎越後味噌(新潟)/◎仙台こし味噌(宮城)/◎信州こうじ味噌(長野)/◎江戸甘味噌(東京)/◎八丁味噌(愛知)/◎西京味噌(京都)/◎麦味噌(長崎)(八丁味噌(豆)麦味噌(麦)以外は、米味噌です。) 各地のお味噌をそのまま味わったり、違う地方のお味噌を合わせたり、いろいろな召し上がりかたでお楽しみください。 Sサイズは各お味噌の量が160g、合計で1.28kgです。 生放送のテレビ番組でスタジオ生紹介されたお味噌のセットです。 ●商品名 日本全国 味噌食べくらべセット Sサイズ ●名 称 赤味噌や白味噌など日本全国から厳選した8種類の味噌セット ●商品内容 北海道味噌×160g 越後味噌×160g 仙台こし味噌×160g 信州こうじ味噌×160g 江戸甘味噌×160g 八丁味噌×160g 西京味噌×160g 麦味噌×160g 合計1.28kg(1種類につき4人家族でおおよそ2回分) ●お召し上がり目安 お味噌汁約64杯分 ●原産地 北海道・宮城県・新潟県・長野県・東京都・愛知県・京都府・長崎県 ●賞味期限 当店発送より約6ヶ月 ●保存方法 通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。 お味噌の過発酵や変色を抑えることができます。 ●お届け この商品は宅配便またはクール便でお届けする商品です。 いずれか、お好きな配送方法をお選びいただけます。 ■出荷予定■...

あす楽
新庄みそ 生みそあわせ 1kg

にっぽん津々浦々

1,168

新庄みそ 生みそあわせ 1kg

酵母が生きてる生みそ あわせみそ(麦麹・米糀) 生みそですので酵母菌が生きています。約90日熟成させ、香り豊かな味わい深い旨みを持ち、熟成した色が食欲をそそります。自然の味をそのままに、手間と暇を注いだ生みそです。 香り豊かなおいしいおみそをお召し上がりください。 あわせみそ ・麦麹 ・米糀 【あわせ仕込み】 麦こうじと米こうじの旨味と風味を仕込んだマイルドな味わい。 おいしいおみそ汁の作り方 「作り方」 1.豆腐は1cm角のさいの目に切る。なめこは湯どおしし、ざるにあげて水気をきっておく。 2.煮たてただし汁に豆腐、なめこをいれ、弱火で煮る。 3.あわせみそをいれて味を整え、豆腐が浮いてくる寸前に火をとめる。 4.椀に注ぎ、吸口に3cmに切った三つ葉をかざる。 「材料(4人分)」 ・だし汁(だし昆布、鰹節):720ml ・あわせみそ:90-100g ・豆腐:1/5丁 ・なめこ:大さじ4-5杯 ・三つ葉:適宜 名称 調合みそ 原材料名 大麦(国産)、米、大豆、食塩 内容量 1kg 賞味期限 製造日より180日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 保存方法 直射日光を避け、涼しい場所に保存 栄養成分表示(100g当たり) 熱量:203kcal、たんぱく質:9.3g、脂質:3.8g、炭水化物:32.8g、食塩相当量:11.2g 使用上のご注意 ・このシールキャップは、酵母の働きによる容器の膨らみを防ぐための空気口がセットされていますので、商品を横にしないでください。 ・みそは温度が高くなると色が濃くなり風味が変化することがありますが品質に問題はありません。冷蔵庫で保管すると、この変化を抑えることができます。 ・みその表面に白い酵母が発生することがありますが、品質に問題はありません。 ...

あす楽
ますやみそ 芳醇 麦味噌 500g×3個

にっぽん津々浦々

1,836

ますやみそ 芳醇 麦味噌 500g×3個

麦麹をたっぷり使用した無添加の麦味噌 農薬を使っていない大豆を使用 国産大麦、農薬を使っていない大豆を使用し、麦麹をたっぷり使用した無添加の麦味噌です。長期間じっくりと熟成させ、淡色の麦味噌に仕上がりました。分別生産流通管理した大豆を使用しています。小麦も消泡剤も使わないますやみそ製酵母で、手間ひまかけて作られています。 麦味噌とは 麦味噌は大麦などの麦、大豆、塩を原料としてつくられます。特に九州地方や中国・四国の地域でつくられており、香り高く甘味のある味が特徴です。 名称 麦みそ 原材料名 大麦(国産)、大豆、食塩、(一部に大豆を含む) 内容量 500g×3個 賞味期限 製造日より6ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 保存方法 直射日光を避けて保存。 栄養成分表示(100g当り) エネルギー:187kcal、たんぱく質:9.0g、脂質:3.7g、炭水化物:29.5g、食塩相当量:10.7g 使用上のご注意 ・みその中にある黒い筋は、一般的には麦の色素繊維と呼ばれる物ですので、そのままお召し上がり頂けます。 ・開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにご使用下さい。色が濃くなることがありますが、品質には問題ありません。冷蔵庫で保管すると色の変化を抑える事ができます。 製造者 株式会社ますやみそ この商品のお買い得なセットはこちらから ますやみそのその他の商品はこちらから

醤油麹(1kg)

おたまや 楽天市場店

1,080

醤油麹(1kg)

この醤油麹は極甘口で塩分8.5%程度で仕上げており、通常の醤油麹とは異なり大麦麹に玄米麹をブレンドして本格発酵させて出来た醤油麹です。酒精などの添加物は一切使用しておりません! おたまやの醤油麹は極甘口ですので漬け込む食材によりお好みでお塩やお醤油をチョイ足し頂いても良いです。 ■弊社本蔵でじっくりと熟成させて、とろ〜りとした状態でお送りさせて頂きます。 材料の塩には、沖縄の塩シママースと長崎の塩を使用しております。 【その他の情報】 生醤油麹とは麹にダメージを与える加熱処理(殺菌)を行っておりません。また、酒精も一切加えません!ゆえに、すべての酵素、また栄養成分が活きております。 濃厚でとろ〜とした品質で、水っぽく無く、ターゲット(野菜、肉類、素材類)に付着して浸透圧機能を十分発揮出来ます。 練りタイプの醤油麹(しょうゆこうじ)です。当店特製の大麦麹と玄米麹を主に製造致しました。熱処理や添加物を一切使用しておりませんので、完全にこうじ菌が活きております。この状態で一定期間(1ヶ月程度)常温保存頂くと、糖化が進みゆるくなり一層美味しく頂けます。また、粒々も分解します。 名称 醤油麹 原材料 大麦麹、玄米麹、醤油(大豆、小麦、食塩) 内容量 1kg 賞味期限 暗所保存 6ヶ月冷蔵保存 1年 保存方法 開封後要冷蔵 製造者 有限会社おたまや(山形県米沢市)

醤油麹(10kg)

おたまや 楽天市場店

8,640

醤油麹(10kg)

加工業者、居酒屋、料亭さまへお徳用10kg規格です! この醤油麹は極甘口で塩分8.5%程度で仕上げており、通常の醤油麹とは異なり大麦麹に玄米麹をブレンドして本格発酵させて出来た醤油麹です。酒精などの添加物は一切使用しておりません! おたまやの醤油麹は極甘口ですので漬け込む食材によりお好みでお塩やお醤油をチョイ足し頂いても良いです。 ■弊社本蔵でじっくりと熟成させて、とろ〜りとした状態でお送りさせて頂きます。 材料の塩には、沖縄の塩シママースと長崎の塩を使用しております。 【その他の情報】 生醤油麹とは麹にダメージを与える加熱処理(殺菌)を行っておりません。また、酒精も一切加えません!ゆえに、すべての酵素、また栄養成分が活きております。 濃厚でとろ〜とした品質で、水っぽく無く、ターゲット(野菜、肉類、素材類)に付着して浸透圧機能を十分発揮出来ます。 練りタイプの醤油麹(しょうゆこうじ)です。当店特製の大麦麹と玄米麹を主に製造致しました。熱処理や添加物を一切使用しておりませんので、完全にこうじ菌が活きております。この状態で一定期間(1ヶ月程度)常温保存頂くと、糖化が進みゆるくなり一層美味しく頂けます。また、粒々も分解します。 名称 醤油麹 原材料 大麦麹、玄米麹、醤油(大豆、小麦、食塩) 内容量 10kg 賞味期限 暗所保存 6ヶ月冷蔵保存 1年 保存方法 開封後要冷蔵 製造者 有限会社おたまや(山形県米沢市)

あす楽
新庄みそ 生みそあわせ 1kg×2個

にっぽん津々浦々

2,234

新庄みそ 生みそあわせ 1kg×2個

酵母が生きてる生みそ あわせみそ(麦麹・米糀) 生みそですので酵母菌が生きています。約90日熟成させ、香り豊かな味わい深い旨みを持ち、熟成した色が食欲をそそります。自然の味をそのままに、手間と暇を注いだ生みそです。 香り豊かなおいしいおみそをお召し上がりください。 あわせみそ ・麦麹 ・米糀 【あわせ仕込み】 麦こうじと米こうじの旨味と風味を仕込んだマイルドな味わい。 おいしいおみそ汁の作り方 「作り方」 1.豆腐は1cm角のさいの目に切る。なめこは湯どおしし、ざるにあげて水気をきっておく。 2.煮たてただし汁に豆腐、なめこをいれ、弱火で煮る。 3.あわせみそをいれて味を整え、豆腐が浮いてくる寸前に火をとめる。 4.椀に注ぎ、吸口に3cmに切った三つ葉をかざる。 「材料(4人分)」 ・だし汁(だし昆布、鰹節):720ml ・あわせみそ:90-100g ・豆腐:1/5丁 ・なめこ:大さじ4-5杯 ・三つ葉:適宜 名称 調合みそ 原材料名 大麦(国産)、米、大豆、食塩 内容量 1kg×2個 賞味期限 製造日より180日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 保存方法 直射日光を避け、涼しい場所に保存 栄養成分表示(100g当たり) 熱量:203kcal、たんぱく質:9.3g、脂質:3.8g、炭水化物:32.8g、食塩相当量:11.2g 使用上のご注意 ・このシールキャップは、酵母の働きによる容器の膨らみを防ぐための空気口がセットされていますので、商品を横にしないでください。 ・みそは温度が高くなると色が濃くなり風味が変化することがありますが品質に問題はありません。冷蔵庫で保管すると、この変化を抑えることができます。 ・みその表面に白い酵母が発生することがありますが、品質に問題はありません。...

あす楽
《送料無料》新庄みそ 生みそあわせ 1kg×4個 ケース販売

にっぽん津々浦々

3,840

《送料無料》新庄みそ 生みそあわせ 1kg×4個 ケース販売

酵母が生きてる生みそ あわせみそ(麦麹・米糀) 生みそですので酵母菌が生きています。約90日熟成させ、香り豊かな味わい深い旨みを持ち、熟成した色が食欲をそそります。自然の味をそのままに、手間と暇を注いだ生みそです。 香り豊かなおいしいおみそをお召し上がりください。 あわせみそ ・麦麹 ・米糀 【あわせ仕込み】 麦こうじと米こうじの旨味と風味を仕込んだマイルドな味わい。 おいしいおみそ汁の作り方 「作り方」 1.豆腐は1cm角のさいの目に切る。なめこは湯どおしし、ざるにあげて水気をきっておく。 2.煮たてただし汁に豆腐、なめこをいれ、弱火で煮る。 3.あわせみそをいれて味を整え、豆腐が浮いてくる寸前に火をとめる。 4.椀に注ぎ、吸口に3cmに切った三つ葉をかざる。 「材料(4人分)」 ・だし汁(だし昆布、鰹節):720ml ・あわせみそ:90-100g ・豆腐:1/5丁 ・なめこ:大さじ4-5杯 ・三つ葉:適宜 名称 調合みそ 原材料名 大麦(国産)、米、大豆、食塩 内容量 1kg×4個 賞味期限 製造日より180日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 保存方法 直射日光を避け、涼しい場所に保存 栄養成分表示(100g当たり) 熱量:203kcal、たんぱく質:9.3g、脂質:3.8g、炭水化物:32.8g、食塩相当量:11.2g 使用上のご注意 ・このシールキャップは、酵母の働きによる容器の膨らみを防ぐための空気口がセットされていますので、商品を横にしないでください。 ・みそは温度が高くなると色が濃くなり風味が変化することがありますが品質に問題はありません。冷蔵庫で保管すると、この変化を抑えることができます。 ・みその表面に白い酵母が発生することがありますが、品質に問題はありません。...

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