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◆カゴメ サンマルツアーノ トマトホール #1 (2550g) 【1個口8缶まで】 | KAGOME 業務用 大容量 トマト缶 缶詰 パスタ ピザ ソース などに

タルタルーガ

3,200

◆カゴメ サンマルツアーノ トマトホール #1 (2550g) 【1個口8缶まで】 | KAGOME 業務用 大容量 トマト缶 缶詰 パスタ ピザ ソース などに

サンマルツァーノはベスビオ火山の麓のサルーノ・ノチェラ平野で栽培されてきたイタリア産トマトの原点です。昔ながらの有支柱で栽培されたトマトを1つ1つ手摘みし、缶詰にしました。産地・品種はもとより、作り方に至るまで厳しく規定されており、認証機関のチェックを受け、0缶ずつシリアルナンバーを印字されています。この品種は香味の点では加熱した時に味が濃く、深い旨みがでてくることから料理用トマトとして非常に高い評価を得ています。 ※こちらの商品は重いため、1個口8缶までが上限です。それ以上の数量のご注文、複数個ご購入の上でその他商品をご注文頂いた場合は別途送料が発生する場合がございますのでご注意ください。 ※送料をご了承頂いた上で8個以上ご購入頂くことは可能です。ご注文時の備考欄に送料をご了承頂いた旨ご記入ください。カゴメ サンマルツアーノ トマトホール #1 (2550g) 【メーカー】 カゴメ 【内容量】 2550g 【原材料】 トマト、トマトピューレー 【保存方法】 常温 ・1缶ずつにシリアルナンバーを印字 ・D.O.P.を取得した真のサンマルツァーノ缶詰 【商品について】 サンマルツァーノはベスビオ火山の麓のサルーノ・ノチェラ平野で栽培されてきたイタリア産トマトの原点です。昔ながらの有支柱で栽培されたトマトを1つ1つ手摘みし、缶詰にしました。産地・品種はもとより、作り方に至るまで厳しく規定されており、認証機関のチェックを受け、1缶ずつシリアルナンバーを印字されています。この品種は香味の点では加熱した時に味が濃く、深い旨みがでてくることから料理用トマトとして非常に高い評価を得ています。カゴメ サンマルツァーノはD.O.P.を取得した真のサンマルツァーノ缶詰です。

ソルレオーネ 【オーガニック】 トマトホール ♯1(2550g)【1個口8缶まで】 | 有機 トマト缶 イタリア 完熟 パスタ ピザ ソース

タルタルーガ

1,500

ソルレオーネ 【オーガニック】 トマトホール ♯1(2550g)【1個口8缶まで】 | 有機 トマト缶 イタリア 完熟 パスタ ピザ ソース

商品名 ソルレオーネ オーガニック トマトホール ♯1(2550g) 原材料名 有機トマト、有機トマトピューレー/クエン酸 固形量 1530g 内容総量 2550g 保存方法 直射日光を避け常温で保存 原産国 イタリア 輸入者 日欧商事株式会社 1個口8缶までが上限です。 それ以上の数量のご注文、複数個ご購入の上でその他商品をご注文頂いた場合は別途送料が発生する場合がございますのでご注意ください。 ※送料をご了承頂いた上で8缶以上ご購入頂くことは可能です。 ご注文時の備考欄に送料をご了承頂いた旨ご記入ください。 ※運送会社の上限重量の変更に伴い、1個口で送れる数量が8缶に変更になりました。地中海の太陽の恵みに育まれたトマトの味わいをお楽しみ頂けます 【開封後】 【トマトの形状】 【カット後】 トマトの生産地として知られる、イタリア南部プーリア州で有機栽培された完熟トマトを使用。 肉厚で柔らかく、酸味は強めです。 トマト本来のフレッシュな甘みと酸味があり、あらゆる料理にお使いいただけます。 パスタのソースやスープ、煮込み料理におすすめです。

送料無料
【送料無料48缶セット】 【同梱不可】【皮むきで使いやすい】 イタリアット モンテベッロ ダッテリーニ トマト缶 400g | イタリア 皮無し トマト 缶詰 煮込み パスタ ソース ピッツァ...

タルタルーガ

20,160

【送料無料48缶セット】 【同梱不可】【皮むきで使いやすい】 イタリアット モンテベッロ ダッテリーニ トマト缶 400g | イタリア 皮無し トマト 缶詰 煮込み パスタ ソース ピッツァ...

名称 トマト・ピューレーづけ 原材料名 トマト、トマトピューレー / クエン酸 内容量 内容総量:400g 、固形量:240g 保存方法 直射日光を避けて常温で保存 原産国名 イタリア ※ブランド変更やリニューアル等により内容が一部変更となる場合がございます。あまっ!うまっ!しかも皮無し! 使い勝手が良く、丁度良いサイズの美味しいトマト缶です! 【トマトの形状・開封後】 コメント) トマトの味が濃くておいしいです。 トマトも簡単につぶれるので、ソースにしやすく使い勝手が良いです。(トングで挟むだけでつぶれます) 手摘みで収穫された南イタリア・プーリア州産の完熟ダッテリーニトマトの皮をむき、トマトジュースに漬けました。 濃厚な甘みと穏やかな酸味が特徴のダッテリーニトマトは、シンプルなトマトソースの味もワンランクアップさせてくれます。 ■こだわりの原料トマト プーリア州レーシナ産のトマトを原料として使用。レーシナはアドリア海と海水湖レーシナ湖にはさまれた地域で、アドリア海の潮風の影響で土中に含まれる塩分とミネラル分が多く、甘いトマトが育つエリアとして知られています。イタリアットのダッテリーニトマトに使える皮の薄いタイプは収穫量が少なく、プーリア州のみで生産されている希少なトマトです。 その原料トマトをカンパーニア州の工場で、厳格な品質管理体制の下で缶詰に加工しています。 ■利便性の高い皮むきタイプ 現在流通しているダッテリーニトマトはほとんどが皮付きの商品ですが、イタリアットのダッテリーニは皮むきタイプ。 皮を気にすることなく、手軽にお使いいただけます。 ■さまざまなお料理に ダッテリーニの特徴を生かして、さまざまなお料理にご活用ください。 ・そのままの形を生かして、パスタソースやピッツァの具材として ...

唯一の皮むき! イタリアット モンテベッロ ダッテリーニ トマト缶 400g 【1個口48缶まで】| イタリア 皮無し トマト 缶詰 煮込み パスタ ソース pomodoro Tomato...

タルタルーガ

450

唯一の皮むき! イタリアット モンテベッロ ダッテリーニ トマト缶 400g 【1個口48缶まで】| イタリア 皮無し トマト 缶詰 煮込み パスタ ソース pomodoro Tomato...

手摘みで収穫された南イタリア・プーリア州産の完熟ダッテリーニトマトの皮をむき、トマトジュースに漬けました。 ■こだわりの原料トマト: プーリア州レーシナ産のトマトを原料として使用。レーシナはアドリア海と海水湖レーシナ湖にはさまれた地域で、アドリア海の潮風の影響で土中に含まれる塩分とミネラル分が多く、甘いトマトが育つエリアとして知られています。モンテベッロのダッテリーニトマトに使える皮の薄いタイプは収穫量が少なく、プーリア州のみで生産されている希少なトマトです。 その原料トマトをカンパーニア州の工場で、厳格な品質管理体制の下で缶詰に加工しています。 ■利便性の高い皮むきタイプ: 現在流通しているダッテリーニトマトはほとんどが皮付きの商品ですが、モンテベッロのダッテリーニは皮むきタイプ。 皮を気にすることなく、手軽にお使いいただけます。 ■さまざまなお料理に: ダッテリーニの特徴を生かして、さまざまなお料理にご活用ください。 ・そのままの形を生かして、パスタソースやピッツァの具材として ・ダッテリーニならではの甘味を生かして、つぶしてソースとして Datterini ダッテリーニとは? ダッテロ(なつめやし)の形に似ていることから、小さなダッテロ=ダッテリーニと名づけられたトマト。 小ぶりで縦に長い形で、酸味が少なく、甘みが強いという特徴があります。 その収穫量の少なさ*から、イタリアでも高級トマト品種として知られており、プレミアムラインのパスタソース等の原材料として人気です。 *1haあたりの収量は長型トマトの約6~7割。 原材料:トマト、トマトジュース、クエン酸

送料無料
【送料無料】【同梱不可】ラボンタ ホール トマト #1 (2550g)×6缶SET 【内容総量2550g】

タルタルーガ

7,470

【送料無料】【同梱不可】ラボンタ ホール トマト #1 (2550g)×6缶SET 【内容総量2550g】

商品名 ラボンタ トマトホール 原材料名 トマト、トマトピューレ、クエン酸 内容量 2550g(固形量:1530g)×6缶 保存方法 直射日光を避け、常温保管して下さい 原産国 イタリア 南イタリア産のトマトならではの自然な甘みと酸味が絶妙なバランス。フレッシュな味わいが特徴です。※こちらの商品は重いため、1個口6缶までが上限です。それ以上の数量のご注文、複数個ご購入の上でその他商品をご注文頂いた場合は別途送料が発生する場合がございますのでご注意ください。 ※沖縄県は別途2400円送料が発生致します。ラボンタ ホール トマト #1 (2550g) 【名 称】 トマト・ジュースづけ 【形 状】 全形 【原材料】 トマト、トマトジュース、クエン酸 【内容量】 2,550g 【保存方法】 直射日光を避け、室温で保存 【原産国】 イタリア 【輸入者】 モンテ物産株式会社 【こだわりの品質管理】 ●スタッフが事前に畑をチェックし、栽培状況を視察。 ●完熟トマトにとって好条件の揃った土地から、 優秀な農家から原料を購入。 ●収穫地に近くで加工し、 トマトの旨味を損なうことなく生産。 ●原料段階からトマトの選別を強化。 ●南イタリア産ならではの 甘味と酸味の絶妙なバランス。 ●中身が濃く、調理時間の短縮が実現。 加熱時間が短くフレッシュな味わい。 【LA BONTA(ラボンタ)とは】 イタリア・カンパーニア州サレルノにあり、ラボンタとはイタリア語で「良質」「優しさ」そして「おいしさ」を表す言葉です。原料のトマトをその畑から厳選し、完熟トマトにとって好条件の揃った土地、カンパーニャ州、プーリア州の優秀な農家からのみ原料を調達しています。

タスマニアマスタード メディティラニアン 500g ヒルファーム |粒 マスタード 肉料理 魚料理 パスタの仕上げ マスタードソース ソース プチプチ メディテラニアン

タルタルーガ

2,604

タスマニアマスタード メディティラニアン 500g ヒルファーム |粒 マスタード 肉料理 魚料理 パスタの仕上げ マスタードソース ソース プチプチ メディテラニアン

品名 マスタード 原材料名 アップルビネガー(りんごを含む)、マスタード種、ブラックオリーブ、ドライトマト、砂糖、ハーブ、ガーリック、酢、ブラウンシュガー、スパイス 内容量 500g 保存方法 直射日光、高温多湿の場所は避けて保存してください 原産国 オーストラリア タスマニア島 ※ブランド変更やリニューアル等により内容が一部変更となる場合がございます。程よいパプリカの辛味とドライトマトの味わいがアクセントの、プチプチ食感が楽しいマスタードソースです。 調理例)春野菜と仔牛ショルダーのストゥファート 粒状のマスタード・シードをサンドライトマト、ブラックオリーブ、ガーリックそしてハーブと一緒に漬け込みました。パプリカの辛味が程よくドライトマトの味わいがアクセントになり完成された味わいです。魚、肉にはもちろんパスタの仕上げにも。 ◎大自然の手作りマスタード 「香」「風味」「食感」ともに一般的なマスタードの粋を越えた一品として評されています。 日本のホテル、レストラン、フレンチ、イタリアンから和食、焼き鳥そしてバーでの一品等に幅広く活用されてい ます。 使い方は薬味として何にでもお薦めしますが、肉料理のアクセント、ドレッシングに食感を加えたり、白身魚のお刺身にも合い、お鮨にも楽しめます。粒マスタードは「プチプチ」した食感が特徴で、 程よい酸味のためピクルスのようにも感じバゲットにのせてそのまま食べても美味。また、各マスタードは調味料が異なり風味は個々に特徴があります。 現地、オーストラリアでもグルメ誌に取り上げられ、レストランや高級食材店のお取り寄せ食材としても紹介されています。 ◎ヒルファーム・プリザーヴ 職人が自然な素材を使うタスマニアの北西部にあるシスターズクリークという田舎町にキッチンを構える生産者です。この周辺は、北にロッキー...

【冷凍】 バナメイ ムキエビ 1.8kg 【シーキング ブランド】 71/90サイズ(1箱あたり320尾前後入り) | パスタ サラダ 炒め物 揚げ物 スープ シーフード バナメイムキエビ 海老...

タルタルーガ

4,500

【冷凍】 バナメイ ムキエビ 1.8kg 【シーキング ブランド】 71/90サイズ(1箱あたり320尾前後入り) | パスタ サラダ 炒め物 揚げ物 スープ シーフード バナメイムキエビ 海老...

料理の幅が広く、使いやすいムキエビです。保水処理をしているので、食感もプリプリしています。 【シーキング解凍後】 ※実際のサイズとは異なる場合がございます。 バナメイムキエビ(Vannamei shrimp)は、多くの料理で広く使用される人気のエビです。鮮やかな色、甘い風味、柔らかい食感なので多くの料理に適しています。 ※季節によって産地、ブランドが変わる場合がございます。 【サイズについて】 71/90は1ポンドあたり71尾から90尾入っていることを表しています。 1箱4ポンドなので320尾前後入っています。 【おすすめ料理】 1.オーブン料理: ドリアやグラタンなどにおすすめです。ホワイトソース、トマトソースとも相性が良くアレンジが効きます。 2.シーフードパスタ: シーフードパスタにもおすすめです。クリームベースのパスタやトマトベースのパスタにエビを組み合わせて、風味豊かな料理に仕上がります。 3.サラダ: サラダにバナメイムキエビをトッピングとして加えることで、見た目も鮮やかなボリュームあるサラダに仕上がります。シーザーサラダやタコスサラダなどに。 4.炒め物: 炒め物ではアジア料理やガーリックシュリンプなどの料理にご使用いただけます。野菜と一緒に炒め、ソースで風味を引き立てることが一般的です。 5.揚げ物: 天ぷら、フライ、エビのフリットなど、揚げ物にも適しています。他のシーフードや野菜と組み合わせて揚げても美味しくお召し上がりいただけます。 6.スープ: エビの出汁や風味が欲しい場合、スープにバナメイムキエビを加えても美味しくお召し上がりいただけます。トムヤムクンなどにも。 冷凍商品と冷蔵・常温商品は同梱出来ません。 冷凍商品をご注文の際は冷凍商品のみでのご注文をお願いいたします。 冷蔵...

【冷凍】 バナメイ ムキエビ 1.8kg 【シーキング ブランド】 26/30サイズ(1箱あたり110尾前後入り) | パスタ サラダ 炒め物 揚げ物 スープ シーフード バナメイムキエビ 海老...

タルタルーガ

4,600

【冷凍】 バナメイ ムキエビ 1.8kg 【シーキング ブランド】 26/30サイズ(1箱あたり110尾前後入り) | パスタ サラダ 炒め物 揚げ物 スープ シーフード バナメイムキエビ 海老...

料理の幅が広く、使いやすいムキエビです。保水処理をしているので、食感もプリプリしています。 【シーキング解凍後】 ※実際のサイズとは異なる場合がございます。 バナメイムキエビ(Vannamei shrimp)は、多くの料理で広く使用される人気のエビです。鮮やかな色、甘い風味、柔らかい食感なので多くの料理に適しています。 ※季節によって産地、ブランドが変わる場合がございます。 【サイズについて】 26/30は1ポンドあたり26尾から30尾入っていることを表しています。 1箱4ポンドなので110尾前後入っています。 【おすすめ料理】 1.オーブン料理: ドリアやグラタンなどにおすすめです。ホワイトソース、トマトソースとも相性が良くアレンジが効きます。 2.シーフードパスタ: シーフードパスタにもおすすめです。クリームベースのパスタやトマトベースのパスタにエビを組み合わせて、風味豊かな料理に仕上がります。 3.サラダ: サラダにバナメイムキエビをトッピングとして加えることで、見た目も鮮やかなボリュームあるサラダに仕上がります。シーザーサラダやタコスサラダなどに。 4.炒め物: 炒め物ではアジア料理やガーリックシュリンプなどの料理にご使用いただけます。野菜と一緒に炒め、ソースで風味を引き立てることが一般的です。 5.揚げ物: 天ぷら、フライ、エビのフリットなど、揚げ物にも適しています。他のシーフードや野菜と組み合わせて揚げても美味しくお召し上がりいただけます。 6.スープ: エビの出汁や風味が欲しい場合、スープにバナメイムキエビを加えても美味しくお召し上がりいただけます。トムヤムクンなどにも。 冷凍商品と冷蔵・常温商品は同梱出来ません。 冷凍商品をご注文の際は冷凍商品のみでのご注文をお願いいたします。 冷蔵...

【冷凍】 バナメイ ムキエビ 1.8kg 【シーキング ブランド】 51/60サイズ(1箱あたり220尾前後入り) | パスタ サラダ 炒め物 揚げ物 スープ シーフード バナメイムキエビ 海老...

タルタルーガ

4,500

【冷凍】 バナメイ ムキエビ 1.8kg 【シーキング ブランド】 51/60サイズ(1箱あたり220尾前後入り) | パスタ サラダ 炒め物 揚げ物 スープ シーフード バナメイムキエビ 海老...

料理の幅が広く、使いやすいムキエビです。保水処理をしているので、食感もプリプリしています。 【シーキング解凍後】 ※実際のサイズとは異なる場合がございます。 バナメイムキエビ(Vannamei shrimp)は、多くの料理で広く使用される人気のエビです。鮮やかな色、甘い風味、柔らかい食感なので多くの料理に適しています。 ※季節によって産地、ブランドが変わる場合がございます。 【サイズについて】 51/60は1ポンドあたり51尾から60尾入っていることを表しています。 1箱4ポンドなので220尾前後入っています。 【おすすめ料理】 1.オーブン料理: ドリアやグラタンなどにおすすめです。ホワイトソース、トマトソースとも相性が良くアレンジが効きます。 2.シーフードパスタ: シーフードパスタにもおすすめです。クリームベースのパスタやトマトベースのパスタにエビを組み合わせて、風味豊かな料理に仕上がります。 3.サラダ: サラダにバナメイムキエビをトッピングとして加えることで、見た目も鮮やかなボリュームあるサラダに仕上がります。シーザーサラダやタコスサラダなどに。 4.炒め物: 炒め物ではアジア料理やガーリックシュリンプなどの料理にご使用いただけます。野菜と一緒に炒め、ソースで風味を引き立てることが一般的です。 5.揚げ物: 天ぷら、フライ、エビのフリットなど、揚げ物にも適しています。他のシーフードや野菜と組み合わせて揚げても美味しくお召し上がりいただけます。 6.スープ: エビの出汁や風味が欲しい場合、スープにバナメイムキエビを加えても美味しくお召し上がりいただけます。トムヤムクンなどにも。 冷凍商品と冷蔵・常温商品は同梱出来ません。 冷凍商品をご注文の際は冷凍商品のみでのご注文をお願いいたします。 冷蔵...

【冷蔵】 地中海フーズ バッカラ 1kg(徳用)|鱈 タラ コロッケ サラダ 煮込み料理 イタリア

タルタルーガ

3,880

【冷蔵】 地中海フーズ バッカラ 1kg(徳用)|鱈 タラ コロッケ サラダ 煮込み料理 イタリア

商品名 バッカラ 徳用 1kg 原材料名 乾燥塩ダラ 内容量 1kg 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 原産国名 ノルウェー生のタラとは全く違った深い旨味が感じられます! バッカラは、北極海で獲れたタラを数ヶ月間、塩蔵と乾燥を繰り返し保存食にしたものです。 じゃがいもとの相性がよくトマト煮込み料理やフライが有名です。現在では、イタリア、スペイン、ポルトガルなどの欧州諸国をはじめ全世界に普及してきました。 バッカラの原料となるタラは日本のものとは異なり、その種類も数十種類にのぼります。 その味覚は生のタラから得られるものとは全く違った深い旨味が感じられます。栄養価の面でも優れており、高タンパク、低脂肪で美容と健康にとても良い食材としても知られています。 必ず塩抜きをしてからお使いください。 〜おすすめレシピ「バッカラのトマト煮込み」〜 -材料- バッカラ 150g 農園風野菜ミックス 150g(今回使用した農園風野菜ミックスはこちら!) にんにく 2かけ(今回使用したニンニクはこちら!) オリーブ 10粒(今回使用したオリーブはこちら!) タイム 3本 白ワイン 30g ホールトマト 100g(今回使用したホールトマトはこちら!) 水 100g 1.4日間、毎日水を変えて塩抜きを行います。 2.塩抜きをしたあと、皮を使う場合はウロコを取ります。※ヨーロッパでは皮は食べないようです。 3.戻したバッカラの皮を剥き、軽く小麦粉をつけてソテーします。表面が香ばしく焼けたら取り出し、油を捨てます。 4.鍋にオリーブオイルとニンニクを入れてソテーします。 5.香りが出たら野菜ミックス、オリーブ、タイムも入れてソテーします。 6.野菜ミックスが溶けたら白ワイン、ホールトマト、水を入れて蓋をして煮込みます。 7.バッカラを入れ、一緒に煮込みます...

【冷凍】 カゴメ・ソフリット 1kg(たまねぎ、にんじん、セロリのミックスソテー) 【規格変更】 | イタリア だし 下ごしらえ イタリア料理 みじん切り みじんぎり 玉ねぎ 人参 セロリ

タルタルーガ

1,710

【冷凍】 カゴメ・ソフリット 1kg(たまねぎ、にんじん、セロリのミックスソテー) 【規格変更】 | イタリア だし 下ごしらえ イタリア料理 みじん切り みじんぎり 玉ねぎ 人参 セロリ

品名 ソフリット(ミックス野菜ソテー) 原材料名 たまねぎ(アメリカ又はニュージーランド又は国産)、にんじん、セロリ、大豆油、(一部に大豆を含む) 内容量 1kg 保存方法 -18℃以下で保存 使用方法 袋のまま解凍し、解凍後直ちにご使用ください。 凍結前加熱の有無 加熱してあります。 加熱調理の必要性 加熱してご使用ください。 販売者 カゴメ株式会社 改版等に伴い、商品の仕様が変更される場合がございます。 冷凍商品と冷蔵・常温商品は同梱出来ません。 冷凍商品をご注文の際は冷凍商品のみでのご注文をお願いいたします。 冷蔵・常温商品と一緒にご注文の場合正しく送料が表示されず、追加送料確認の為に発送が遅延いたします。 ※送料に関しましてはご利用ガイド内に記載しておりますので、ご確認の程よろしくお願い申し上げます。便利な玉ねぎ、にんじん、セロリのミックスソテー。トマトと並ぶイタリア料理の代表的なダシです。 ソフリットはしっかり炒めた野菜。トマトと並ぶイタリア料理のダシです。 たまねぎ、人参、セロリをミックスして炒めた基本に忠実なソテーです。 トマトと合わせて煮込み料理に入れたり、濾してダシをとったりといろんな料理のベースにお使い頂けます。 野菜の下ごしらえ、ミックス、ソテーにかかる作業の手間を省いて次の作業までの時間を短縮します。

◆ギャバン オレガノ ホール(みじん切り) 100g GABAN

タルタルーガ

390

◆ギャバン オレガノ ホール(みじん切り) 100g GABAN

商品名 オレガノ500g 原材料名 - 内容量 100g 保存方法 直射日光、高温多湿を避けてください。 原産国名 トルコ イタリア、メキシコ料理に欠かせないスパイス。オレガノのみじん切りです。 地中海沿岸に産する強い芳香と苦みを持つスパイスです。 イタリア料理には不可欠な香草で、ピザ、スパゲッティ、シチュー、スープ、トマト料理、魚料理などの料理によく合います。 特にトマト料理との相性が抜群です! ※パッケージには「みじん切り」と表示されております。 葉そのままの形ではございませんのでご注意ください。 〜おすすめレシピ「パンテッレリーア風ペスト」〜 -材料-(4~6人分) トマト 600g にんにく 1かけ(今回使用したニンニクはこちら!) イタリアンパセリ 1束 オレガノ バジル 5枚(乾燥バジルでも大丈夫です。)(乾燥バジルはこちら!) 塩漬けカッペリ(今回使用した塩漬けカッペリはこちら!) エキストラバージンオリーブオイル 50~80cc(今回使用したオリーブオイルはこちら!) 塩 適量(今回使用した塩はこちら!) コショウ 適量 イタリア産パウダーチーズ(お好みで)(今回使用したパウダーチーズはこちら!) 1.トマトは柔らかくするため、軽く下茹でしておく。(この前に軽く天日干しやオーブンで焼き、乾燥させるのがおすすめです。) 2.ニンニク、イタリアンパセリ→下茹でしたトマトの順でハーブカッターに入れ擦り潰していく。(ハーブカッターがなければすり鉢で潰しても可。) 3.バジリコ、軽く塩抜きしたカッペリもハーブカッターで刻んで入れる。 4.最後にオレガノを入れて混ぜ、オリーブオイル、塩、コショウで味をととのえたら完成!! この調味料は、ブルスケッタにパスタ、焼き魚にチーズにと、あらゆるものに合わせて使えるイタリア...

【揚げるだけで簡単おつまみ】【冷凍】 モンテベッロ (イタリアット) アランチーニ ライスコロッケ 30g×50ヶ | イタリア チーズ 米 コロッケ おつまみ おやつ フリット

タルタルーガ

5,560

【揚げるだけで簡単おつまみ】【冷凍】 モンテベッロ (イタリアット) アランチーニ ライスコロッケ 30g×50ヶ | イタリア チーズ 米 コロッケ おつまみ おやつ フリット

商品名 モンテベッロ アランチーニ ライスコロッケ 30g×50ヶ 原材料名 うるち米(日本)、ナチュラルチーズ、たまねぎ、トマト・ピューレづけ、ワイン、トマトケチャップ、パン粉、牛乳、豚肉、衣粉(でん粉、小麦粉、コーンフラワー、脱脂大豆粉末)、グリーンピース、食塩、食用オリーブ油、ブイヨン、チキンコンソメ、粉末チキンブイヨン、野菜エキス、こしょう、セルロース、調味料、(アミノ酸等)、増粘多糖類、カラメル色素、酸味料、酸化防止剤(亜流酸塩)、香辛料抽出物、香料、卵白リゾチーム、(原材料の一部に牛肉、ゼラチンを含む) 内容量 30g×50個 保存方法 -18℃以下で保存 加熱調理の必要性 加熱してください 冷凍商品と冷蔵・常温商品は同梱出来ません。 冷凍商品をご注文の際は冷凍商品のみでのご注文をお願いいたします。 冷蔵・常温商品と一緒にご注文の場合正しく送料が表示されず、追加送料確認の為に発送が遅延いたします。 ※送料に関しましてはご利用ガイド内に記載しておりますので、ご確認の程よろしくお願い申し上げます。 シチリア島の伝統的なおつまみ。サクッと食感、のび〜るチーズ。お好みのソースにつけてお召し上がりください。 モンテベッロ アランチーニ ライスコロッケ 30g×50ヶ おつまみに、おやつにも♪ アランチーニはシチリア伝統のライスコロッケです(小さなオレンジの意)。トマトで味付けされたライスでチーズを包み込んでいます。よくのびるチーズが特徴です。ワインやビールのお供としてはもちろん、おやつにもぴったりです。お好みのソースを見つけてお召し上がりください。※要揚げ調理

【ミネストローネやリゾット、サラダなどに】 サポーリディノルチャ ファジョーリ コローナ (白いんげん豆 大粒) 400g イタリア産 | 白インゲン スープ 前菜

タルタルーガ

1,450

【ミネストローネやリゾット、サラダなどに】 サポーリディノルチャ ファジョーリ コローナ (白いんげん豆 大粒) 400g イタリア産 | 白インゲン スープ 前菜

名称 乾燥いんげん豆 原材料名 いんげん豆(イタリア産) 内容量 400g 保存方法 高温多湿及び直射日光を避け常温保存 原産国名 イタリア ※ブランド変更やリニューアル等により内容が一部変更となる場合がございます。クリーミーな食感と優しい風味のイタリア産豆です。前菜から煮込み料理まで幅広いお料理にご使用いただけます。 白いんげん豆のそのクリーミーな食感と優しい風味は、様々な料理スタイルに合います。 【様々なお料理に】 1.ミネストローネ: ミネストローネは、イタリアンの野菜スープです。白いんげん豆を使って、豆と野菜がたっぷりと入ったヘルシーなスープを作ることができます。トマトベースのスープに、白いんげん豆のクリーミーさが良いアクセントを加えます。 2.リゾット: 白いんげん豆をリゾットに加えることで、豆の風味がリゾット全体に広がります。チーズやハーブと組み合わせることで、濃厚で美味しい一皿に仕上がります。 3.パスタ料理: 白いんげん豆は、パスタ料理にもよく使用されます。例えば、白ワインソースやトマトソースと組み合わせたパスタに加えることで、食感と風味が楽しめます。 4.サラダ: 白いんげん豆を使ったサラダは、ヘルシーで栄養価の高い一品として人気です。オリーブオイルやレモン汁、ハーブを加えて調味することで、さわやかな味わいに仕上がります。 5.アンティパスト: 白いんげん豆をオリーブオイル、ガーリック、ローズマリーなどと一緒に調理し、アンティパスト(前菜)として提供することもあります。パンと一緒に食べると美味しいです。 調理例)鴨もも肉のコンフィと白いんげん豆のトマト煮込み 鴨のもも肉を塩コショウで一晩マリネします。 ラード、もしくは鴨のフォワグラでもも肉を煮ます。 高温にならないようにじっくり煮るのがポイントです。...

【冷凍】あさり 殻付き 1kg 【要加熱】 殻付きあさり 【1個口13個まで】| アサリ 大容量 業務用

タルタルーガ

1,040

【冷凍】あさり 殻付き 1kg 【要加熱】 殻付きあさり 【1個口13個まで】| アサリ 大容量 業務用

商品名 【冷凍】あさり 殻付き 1kg 原材料名 真あさり 内容量 1kg 保存方法 -18℃以下で保存してください 原産国名 中国 冷凍商品と冷蔵・常温商品は同梱出来ません。 冷凍商品をご注文の際は冷凍商品のみでのご注文をお願いいたします。 冷蔵・常温商品と一緒にご注文の場合正しく送料が表示されず、追加送料確認の為に発送が遅延いたします。 ※送料に関しましてはご利用ガイド内に記載しておりますので、ご確認の程よろしくお願い申し上げます。「生」と違って年中安定した価格でお届け可能!殻付きの冷凍あさりです。 中国産の冷凍あさりです。 湯通ししますと殻が開くようになっています。 パスタやスープにお使い下さい。 〜おすすめレシピ「あさりとミニトマトのニョッキ」〜 -材料- ソルレオーネ ニョッキ 500g(今回使用したニョッキはこちら!) 殻つきあさり 500g ミニトマト 150g にんにく 20g(3かけくらい) (今回使用したニンニクはこちら!) ペペロンチーノ ひとつまみ (今回使用したペペロンチーノはこちら!) オリーブオイル お好み (今回使用したオリーブオイルはこちら!) 水 50g 1.にんにくをソテーし、香りを出す。 2.香りが出たらペペロンチーノ、水、アサリをいれてアサリを開かせる。 3.開いたらアサリを一度出して、アサリの出汁、ミニトマトを入れる。

ケイパース社・塩蔵ケーパーズ(小粒)500g カッペリ ケッパー イタリア【総重量約530g】| ケーパー フウチョウボク カープル トゲフウチョウボク セイヨウフウチョウボク

タルタルーガ

2,880

ケイパース社・塩蔵ケーパーズ(小粒)500g カッペリ ケッパー イタリア【総重量約530g】| ケーパー フウチョウボク カープル トゲフウチョウボク セイヨウフウチョウボク

商品名 ケイパース社・塩蔵ケーパーズ(小粒)500g 原材料名 ケイパース、漬け原材料(塩) 内容量 500g 保存方法 高温多湿及び直射日光を避け常温で保存して下さい 原産国名 イタリア高品質の小粒(4~6mm)ケッパーを塩漬けにしました。 イタリア料理には欠かせないケッパー。 この商品はケッパーを塩漬けにしております。 一度水洗いをした後3~4時間塩抜きしてお使い下さい。 〜おすすめレシピ「パンテッレリーア風ペスト」〜 -材料-(4~6人分) トマト 600g にんにく 1かけ(今回使用したニンニクはこちら!) イタリアンパセリ 1束 オレガノ(今回使用したオレガノはこちら!) バジル 5枚(乾燥バジルでも大丈夫です。)(乾燥バジルはこちら!) 塩漬けカッペリ エキストラバージンオリーブオイル 50~80cc(今回使用したオリーブオイルはこちら!) 塩 適量(今回使用した塩はこちら!) コショウ 適量 イタリア産パウダーチーズ(お好みで)(今回使用したパウダーチーズはこちら!) 1.トマトは柔らかくするため、軽く下茹でしておく。(この前に軽く天日干しやオーブンで焼き、乾燥させるのがおすすめです。) 2.ニンニク、イタリアンパセリ→下茹でしたトマトの順でハーブカッターに入れ擦り潰していく。(ハーブカッターがなければすり鉢で潰しても可。) 3.バジリコ、軽く塩抜きしたカッペリもハーブカッターで刻んで入れる。 4.最後にオレガノを入れて混ぜ、オリーブオイル、塩、コショウで味をととのえたら完成!! この調味料は、ブルスケッタにパスタ、焼き魚にチーズにと、あらゆるものに合わせて使えるイタリア・パンテッレリーアでは欠かせないものになっています。 家庭や店によっては、松の実やアーモンドを加えるところもあるようです。

【骨の髄まで美味しい!】 【冷凍】 オッソブーコ 仔牛 骨付き すね肉 輪切り 【約1200g-1500g】 (不定貫) (1pcに4-5個入り) オーストラリア産 |後脚 煮込み料理 脛肉...

タルタルーガ

6,300

【骨の髄まで美味しい!】 【冷凍】 オッソブーコ 仔牛 骨付き すね肉 輪切り 【約1200g-1500g】 (不定貫) (1pcに4-5個入り) オーストラリア産 |後脚 煮込み料理 脛肉...

品名 冷凍仔牛肉 内容量 約1200g-1500g 保存方法 -18℃以下で保存して下さい 原産国名 オーストラリア産 ※ブランド変更やリニューアル等により内容が一部変更となる場合がございます。肉はもちろん、骨の髄の旨味まで味わえるスネ肉です。1200g以上のもので出荷致します。 【解凍後】 コメント)煮込むと骨の髄が溶けてとろっとゼラチンのようになります。 オーストラリア産仔牛(月齢7ヶ月前後)の骨付きスネ肉の輪切りです。トマト味で煮込んだ料理が有名です。 オッソブーコとは⇒オッソ・ブーコ(英: Osso buco)(仔牛すね肉の煮込み ミラノ風:Ossobuco alla milanese) とはミラノおよびロンバルディア州を代表する料理のひとつで、仔牛の骨付きスネ肉を厚さ4cmの輪切りにしトマト、白ワイン、ブイヨン、香味野菜などと煮込んで、グレモラータを加える。 パックに4-5個入りです。 調理例1)オッソブーコとサフランのリゾット ⇒ミラノの郷土料理です。煮込み過ぎてしまうと骨から肉が外れてしまうので注意が必要です。 調理例2)コーダ アッラ ヴァッチナーラ オッソブーコを玉ねぎとソテーし、赤ワイン、トマトホール、レーズン、松の実で煮込みます。 オッソブーコが柔らかくなったら、お皿に盛り付け、アマゾンカカオニブを上からかけて完成です。 ⇒イタリア語でオッソは骨、ブーコは穴という意味があります。じっくり煮込むことで肉が柔らかくなります。また、とろっと溶けた骨の髄をスプーンですくって食べたりします。

【アウトレット特価】【冷蔵】グラナパダーノパウダー 1kg イタリア原料・日本国内加工 【賞味期限2024年6月12日以降】 | Grana Padano Powder 1kg イタリア チーズ...

タルタルーガ

3,180

【アウトレット特価】【冷蔵】グラナパダーノパウダー 1kg イタリア原料・日本国内加工 【賞味期限2024年6月12日以降】 | Grana Padano Powder 1kg イタリア チーズ...

種類別 ナチュラルチーズ 原材料名 ナチュラルチーズ(生乳、食塩)/卵白リゾチーム(卵由来) 内容量 1kg 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 原産国 イタリア ※ブランド変更やリニューアル等により内容が一部変更となる場合がございます。イタリア料理には欠かすことのできないグラナパダーノチーズ。賞味期限が近いため大特価にてご案内させていただきます。サラダやパスタ、ピッツァ、オーブン料理など幅広くお手軽にお使いいただけます。 イタリア原料のグラナパダーノチーズです。 グラナパダーノはイタリアの伝統的なチーズであり、パルメザンチーズに似たハードタイプのチーズです。濃厚でコクのある風味と豊かな香りが特徴です。 普段ではなかなか出せない価格です。小分けにして冷凍保存しておくと使いやすく、長持ちして便利です。 【調理例】 パスタのトッピング:仕上げにたっぷりトッピングすると、濃厚なチーズの風味が引き立ちます。リゾットやグラタンにも合います。 ソースの風味付け:ソースに加えると、チーズの風味がソース全体に広がります。特にトマトベースのソースやクリームソースに相性が良いです。 サラダのトッピング:チーズの濃厚な風味がさわやかな野菜との相性が良く、一層美味しくなります。 ピザのトッピング:ピザのトッピングとして利用すると、溶けても香りと風味がしっかり残り、ピザの味をより一層高めます。 これらはグラナパダーノの一般的な調理例の一部です。料理のアクセントとして、または単体で楽しむなど、様々な食べ方がありますので、お好みに合わせてお楽しみください。

【ディップソースやチーズと一緒に!】 モンテベッロ クラッカー 250g | スナック ディップ クラッカー カナッペ トッピング 添え物

タルタルーガ

400

【ディップソースやチーズと一緒に!】 モンテベッロ クラッカー 250g | スナック ディップ クラッカー カナッペ トッピング 添え物

名称 クラッカー 原材料名 小麦粉、植物油、食塩、小麦麦芽粉、サワー種、イースト / 麦芽エキス 内容量 250g(ダブルサイズ 6枚×7袋入り) 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存 原産国名 イタリア ※ブランド変更やリニューアル等により内容が一部変更となる場合がございます。サクサクした食感の中に香ばしい小麦の風味が凝縮された、軽い塩味のクラッカーです。 サクサクした食感の中に香ばしい小麦の風味が凝縮された、軽い塩味のクラッカー。そのままスナックとして、チーズやハム、ジャムやパテなどを載せてカナッペとして、またEXVオリーブオイルをかけてもおいしく召し上がれます。 【用途】 スナックとして:クラッカーはそのまま食べても美味しく、手軽なスナックとして最適です。 チーズやディップソースと一緒に:クラッカーはチーズ、ディップ、生ハム、ペーストなどと一緒に楽しむのにピッタリ。特にワインやカクテルパーティーでのおつまみとして人気があります。 前菜やカナッペのベースとして :クラッカーは、スモークサーモン、クリームチーズ、オリーブ、トマトなどをトッピングした小さな前菜やカナッペの土台として使われます。 サラダのトッピング:クラッカーを砕いてサラダに振りかけると、食感のアクセントとなります。クルトンの代わりに使用することもできます。 ※イメージのため実物と異なります

【冷凍】 オルキデア フィオール ディ ラッテ 1kg モッツァレラ フィローネ |Orchidea fior di latte mozzarella filone pizzeria...

タルタルーガ

2,400

【冷凍】 オルキデア フィオール ディ ラッテ 1kg モッツァレラ フィローネ |Orchidea fior di latte mozzarella filone pizzeria...

種類別 ナチュラルチーズ 原材料名 生乳、食塩 内容量 1000g 保存方法 -18℃以下で保存してください 原産国 イタリア 栄養成分表示 (100g当たり)[この表示値は目安です。] エネルギー 247kcal 脂質 19g たんぱく質 18g 炭水化物 1.8g 食塩相当量 0.7g ※規格変更やリニューアル等により内容が一部変更となる場合がございます。 冷凍商品と冷蔵・常温商品は同梱出来ません。 冷凍商品をご注文の際は冷凍商品のみでのご注文をお願いいたします。 冷蔵・常温商品と一緒にご注文の場合正しく送料が表示されず、追加送料確認の為に発送が遅延いたします。 ※送料に関しましてはご利用ガイド内に記載しておりますので、ご確認の程よろしくお願い申し上げます。ナポリピッツァ職人協会(Associazione Pizzaiuoli Napoletani)の公式スポンサーでもあるオルキデア社モッツァレラチーズ ピッツァ、カプレーゼなど、トマトとの相性がよいフィオールディラッテです。 本場ナポリのピッツァ職人はフィオールディラッテといえば、オルキデアのフィオールディラッテを思い浮かべます。 固さ、水分、脂肪分のバランスが非常によく、薪窯、電気窯、どちらでもつかいやすいと評判です。ピッツァにのせて焼いても焦げることがなく、伸びのよいフィオールディラッテです。 【オルキデア社】 ナポリのポルタノラーナの市場でチーズの流通、販売をはじめて以来100年以上乳製品の流通販売に携わる家族企業です。 ナポリ、サンタアナスタシアに工場を設け、高品質なチーズ作りの秘訣である新鮮なミルク選びにこだわり、代々受け継がれてきた伝統的な製法と最新鋭の技術を用いて製造しています。 オルキデアは品質の良さと、歴史的価値が評価され有名なブランドとして知られイタリア中でこ...

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