健康ストア 健友館
405円
1つだけのご注文はこちらの商品をお選びください。 ■有機JAS認定品 ■伝統海塩「海の精」のやきしおに、黒胡椒10%・白胡椒10%を配合 ■黒胡椒は未熟な実を摘み取って天日乾燥。白胡椒は完熟した実を摘み取り、外皮を取り除いてから天日乾燥。 ■香り高くまろやかな味の胡椒 ■調理塩として最適で、食卓塩としても使いやすく便利 【使用方法】サラダ・パスタ・煮込み料理や肉・赤身の魚(サーモンなど)の調理用として。調理用はもちろん卓上塩として。 【内容量】55g 【原材料】焼塩(伊豆大島)、有機黒コショウ・有機白コショウ 【取扱説明】お徳でエコな詰め替え用「ペッパーソルト」です。品質保持に優れたアルミ袋を使用していますので、つくりたての香り高くまろやかな風味をお楽しみいただけます。 塩にこだわってます 海の精やきしおは伊豆大島で海水100%を原料に天日と平釜で生産した塩を更に壺焼で焼成。 600℃の高温で焼いているので湿気にくく、使いやすい。 もちろんニガリ成分もミネラルたっぷり。 黒こしょう・白こしょうは有機JAS認定のものを自社工場で煎りたて挽きたてをブレンドしているので風味がサイコーに良きです。 ※料理の下ごしらえに ※野菜にオリーブオイルとともに。即ドレッシング。 ※ゆでた揚げたジャガイモに。めちゃうま。 商品にQRコードがついているのでオススメでてきます。 開封した瞬間、コショウのスパイシーな良い香り^^ 本体びんも便利なのですが私は広口容器に入れて指でつまんで使っています。 サラサラなので問題なく使えてます。 調理中のフタ開閉がめんどくさいんです。
616円
【注意】次の場合、送料が発生します。【メール便】、【送料無料】指定の商品以外との同梱の場合。●上記指定商品との同梱の場合はこちら ■有機JAS認定品 ■伝統海塩「海の精」のやきしおに、黒胡椒10%・白胡椒10%を配合 ■黒胡椒は未熟な実を摘み取って天日乾燥。白胡椒は完熟した実を摘み取り、外皮を取り除いてから天日乾燥。 ■香り高くまろやかな味の胡椒 ■調理塩として最適で、食卓塩としても使いやすく便利 【使用方法】サラダ・パスタ・煮込み料理や肉・赤身の魚(サーモンなど)の調理用として。調理用はもちろん卓上塩として。 【内容量】55g 【原材料】焼塩(伊豆大島)、有機黒コショウ・有機白コショウ 【取扱説明】お徳でエコな詰め替え用「ペッパーソルト」です。品質保持に優れたアルミ袋を使用していますので、つくりたての香り高くまろやかな風味をお楽しみいただけます。 塩にこだわってます 海の精やきしおは伊豆大島で海水100%を原料に天日と平釜で生産した塩を更に壺焼で焼成。 600℃の高温で焼いているので湿気にくく、使いやすい。 もちろんニガリ成分もミネラルたっぷり。 黒こしょう・白こしょうは有機JAS認定のものを自社工場で煎りたて挽きたてをブレンドしているので風味がサイコーに良きです。 ※料理の下ごしらえに ※野菜にオリーブオイルとともに。即ドレッシング。 ※ゆでた揚げたジャガイモに。めちゃうま。 商品にQRコードがついているのでオススメでてきます。 開封した瞬間、コショウのスパイシーな良い香り^^ 本体びんも便利なのですが私は広口容器に入れて指でつまんで使っています。 サラサラなので問題なく使えてます。 調理中のフタ開閉がめんどくさいんです。
1,080円
【注意】次の場合、送料が発生します。【メール便】、【送料無料】指定の商品以外との同梱の場合。●上記指定商品との同梱の場合は こちら ■モンゴルの塩は内モンゴル自治区、ジランタイ湖からうまれた美味しいお塩です。 ■ヒマラヤ山系からの伏流水が大平原にある岩塩の地層に湧き出し、汚染とはまったく無縁の塩の湖を悠及の時間をかけて生成しています。この美味しいお塩に、上級グレードの胡椒をブレンドしました。胡椒は4つ割りにしミルで挽いた時により新鮮な香が立つように工夫されています。 ■添加物などは一切使わず無調整で仕上げたモンゴル塩はただ塩辛いだけでなく、ほのかな甘みがあります。 【原料名】湖塩、黒胡椒 【内容量】250g
505円
■国内産醤油使用 ■圧搾一番搾りなたねサラダ油使用 ■無選別【内容量】100g【原材料】うるち米(国内産)、醤油(小麦、大豆を含む)、粗糖、植物油脂、黒こしょう、発酵調味液、食塩、鰹だし、昆布エキス、馬鈴薯澱粉
658円
ドレッシングやお料理の風味付け、味付けに。 塩味のお料理・温かいお料理・冷たいお料理などほとんどのお料理に。香りが飛ばないよう、仕上がり直前にふりかけると香りをお楽しみいただけます。 【原料名】有機黒コショウ(スリランカ産) 【内容量】25g
スパイシーな辛味がお料理をひきしめます。 ドレッシングやマリネ・お肉料理・チーズ・スープなどのお料理の風味付け、味付けに。黒コショウは、胡椒の中でも香りが強いです。 【原料名】有機黒コショウ(スリランカ産) 【内容量】25g
348円
■オーサワの野菜ブイヨンで味付け ■国内産野菜の旨みたっぷり ■ノンオイル ■砂糖・動物性原料不使用【内容量】200g【原材料】有機発芽玄米(秋田・山形産)、玉ねぎ(国内産)、トマトピューレ(国内産)、人参・ごぼう・とうもろこし(国内産)、野菜ブイヨン、食塩(海の精)、有機黒こしょう、有機白こしょう
443円
■有機こしょう100%ピリッとした辛み、爽やかな香り ■スリランカ産フェアトレード有機胡椒100% ■炒め物からパスタ・麺類、ドレッシングなど、さまざまな料理に 【原料名】有機胡椒(スリランカ産) 【内容量】25g 【取扱説明】スリランカの小規模有機農法生産者がつくる有機栽培胡椒を使用しています。原料を厳選していますので、豊かな風味・香りをお楽しみいただけます。
■オーサワの野菜ブイヨンで味付け ■きのこの旨みたっぷり、クリーミーな味わい ■ノンオイル ■砂糖・動物性原料不使用【内容量】180g【原材料】豆乳(国内産)、有機発芽玄米(秋田・山形産)、玉ねぎ・えのき・とうもろこし・舞茸(国内産)、野菜ブイヨン、ワイン・マッシュルーム(国内産)、食塩(海の精)、調味塩【焼塩、有機黒こしょう、有機白こしょう】
702円
【注意】次の場合、送料が発生します。【メール便】、【送料無料】指定の商品以外との同梱の場合。●上記指定商品との同梱の場合は こちら ■有機こしょう100%ピリッとした辛み,爽やかな香り ■スリランカ産フェアトレ-ド有機胡椒100% ■炒め物からパスタ、麺類、ドレッシングなど、さまざまな料理に 【内容量】25g【原材料】有機胡椒(スリランカ産)【取扱説明】スリランカの小規模有機農法生産者がつくる有機栽培胡椒を使用しています。原料を厳選していますので、豊かな風味・香りをお楽しみいただけます。
544円
■顆粒タイプ ■砂糖・動物性原料不使用 ■化学調味料不使用 ■スープやピラフ・カレーに ■1包で3~4人分【内容量】40g(5g×8包)【原材料】食塩(天塩)、甘藷でん粉(鹿児島産)、酵母エキス、玉ねぎ(北海道産)、醤油、黒こしょう(マレーシア・東南アジア産)、セロリ(インド産)、にんじん(北海道産)、にんにく(アメリカ産)
671円
■植物素材だけで作ったカルボナーラ風パスタソースです。 ■国産大豆の豆乳をベースにコーンの甘みとねりごまのコクを加えクリーミーに仕上げました。 ■通常「カルボナーラ」に使用される「パンチェッタ(生ベーコン)」の代わりに「エリンギ」を使用しました。 ■動物性原料不使用。 ■化学調味料、増粘剤、香料、着色料不使用。 ■コレステロールゼロ ■1人前 150g ■豆乳の大豆及びとうもろこしペーストのとうもろこしは、遺伝子組換えの混入を防ぐため分別生産流通管理を行っています。 【原料名】野菜(玉ねぎ、エリンギ、人参)、豆乳(大豆(国産))、とうもろこしペースト(とうもろこし(アメリカ))、べに花油、練りごま、食塩、小麦粉、砂糖、野菜エキス、りんご酢、黒こしょう、(一部に小麦・大豆・りんご・ごまを含む) 【内容量】1人前(150g)
1つだけのご注文はこちらの商品をお選びください。 ■「オーサワのデミグラスルウ」・「有機立科豆みそ」使用 ■国内産大豆で作った大豆ミート使用 ■砂糖・動物性原料不使用 ■そのまま、または温めて ■1人前【内容量】180g【原材料】玉ねぎ・粒状大豆たんぱく(国内産)、ローストオニオン・小麦粉(北海道産)、有機トマトペースト(アメリカ産)、野菜エキス(国内産)、菜種油(北海道産)、メープルシュガー(カナダ産)、酵母エキス・赤ワイン・デミグラスルウ(国内産)、馬鈴薯でん粉(北海道産)、食塩・スイートコーンパウダー(国内産)、有機豆味噌(有機立科豆みそ)、ココアパウダー(オランダ産)、黒こしょう、ナツメッグ、セロリーシード、オレガノ【取扱説明】オーサワのデミグラスルウと有機立科豆みそを使用し、植物性素材で作ったハヤシです。トマトの程よい酸味とデミグラスのコクが、どなたにも楽しんでいただける味に仕上がっています。
1つだけのご注文はこちらの商品をお選びください。 ■4種の有機ドライハーブ使用 ■爽やかな香り ■「海の精やきしお」にドライハーブをブレンド ■食材の下ごしらえや臭み消しに 【使用方法】 サラダ・パスタ・煮込み料理や天ぷらの付け塩、焼き物など調理用はもちろん、卓上塩としても。食材の下ごしらえや、臭み消しとして【内容量】55g【原材料】焼塩(伊豆大島)、有機バジル、有機オレガノ、有機パセリ・タイム【取扱説明】お徳でエコな詰め替え用「ハーブソルト」です。品質保持に優れたアルミ袋を使用していますので、つくりたての香り高くまろやかな風味をお楽しみいただけます。
【注意】次の場合、送料が発生します。【メール便】、【送料無料】指定の商品以外との同梱の場合。●上記指定商品との同梱の場合はこちら ■4種の有機ドライハーブ使用 ■爽やかな香り ■「海の精やきしお」にドライハーブをブレンド ■食材の下ごしらえや臭み消しに 【使用方法】 サラダ・パスタ・煮込み料理や天ぷらの付け塩、焼き物など調理用はもちろん、卓上塩としても。食材の下ごしらえや、臭み消しとして【内容量】55g【原材料】焼塩(伊豆大島)、有機バジル、有機オレガノ、有機パセリ・タイム【取扱説明】お徳でエコな詰め替え用「ハーブソルト」です。品質保持に優れたアルミ袋を使用していますので、つくりたての香り高くまろやかな風味をお楽しみいただけます。
607円
■有機JAS認定品 ■「海の精」のやき塩にドライハーブ(6%)を配合プロのブレンダーによるオリジナル調合 ■食材の下ごしらえや臭み消しに最適 【原料名】 焼塩、有機バジル、有機オレガノ、有機パセリ、有機タイム 【内容量】 55g 【取扱説明】 サラダ・パスタ・煮込み料理や天ぷらの付け塩、 鶏肉や白身魚などの焼き物など調理用はもちろん卓上塩として使用。 又食材の下ごしらえや、魚介類や肉の臭み消しとして。
632円
1つだけのご注文はこちらの商品をお選びください。酸化還元電位-300mV卵の風味の食用塩です。ベジタリアンの方で卵の風味をつけたい時にも利用できます。酸化還元電位-300mVもあり、たいへん健康に役立つ還元塩です。【原料名】岩塩(パキスタン)工程:採掘・粉砕【内容量】55g
810円
【注意】次の場合、送料が発生します。【メール便】、【送料無料】指定の商品以外との同梱の場合。●上記指定商品との同梱の場合はこちら酸化還元電位-300mV卵の風味の食用塩です。ベジタリアンの方で卵の風味をつけたい時にも利用できます。酸化還元電位-300mVもあり、たいへん健康に役立つ還元塩です。【原料名】岩塩(パキスタン)工程:採掘・粉砕【内容量】60g
1,566円
【注意】次の場合、送料が発生します。【メール便】、【送料無料】指定の商品以外との同梱の場合。●上記指定商品との同梱の場合はこちら ■オーサワジャパン商品 ■国立公園内の立体塩田で海水を天日濃縮釜炊き製法 ■粒子は細かく均一わずかにしっとりしている ■塩気の後に甘さが広がる ■塩焼き、漬物など、塩の旨味を生かす料理に【原材料】海水(伊豆大島産)工程:天日、平釜【内容量】500g
1,895円
1つだけのご注文はこちらの商品をお選びください。 ■塩田で採取した自然のままミネラルが含まれる。 ■長時間・高熱焼成法により有害物質を取り除き安全。 ■いま話題のマイナスの還元電位で、料理が美味しくなる。【原材料】海水(韓国)工程:天日・高温焼成 【内容量】250g
1,944円
【注意】次の場合、送料が発生します。【メール便】、【送料無料】指定の商品以外との同梱の場合。●上記指定商品との同梱の場合はこちら ■塩田で採取した自然のままミネラルが含まれる。 ■長時間・高熱焼成法により有害物質を取り除き安全。 ■いま話題のマイナスの還元電位で、料理が美味しくなる。【原材料】海水(韓国)工程:天日・高温焼成 【内容量】250g
【注意】次の場合、送料が発生します。【メール便】、【送料無料】指定の商品以外との同梱の場合。●上記指定商品との同梱の場合はこちら還元性が極めて強い塩佐賀県唐津市の自然環境豊かで、透明度の非常に高い海の塩を鹿児島県産の孟宗竹に詰め、800℃以上の高温で30時間焼いた、「竹炭塩」です。黒味を帯びていますが、孟宗竹内に充填した自然海塩を還元高温焼成しており、良質な竹炭が混じっているためです。【原料名】海塩(佐賀県)、竹炭(鹿児島県)【内容量】240g【取扱説明】食用だけではなく、水道水の残留塩素消去・入浴時・植物の水やり・マッサージ・ハミガキ粉代わりなど、皆様のアイディア次第で、数々のシーンでお役にたちます。
708円
■モンゴルの塩は内モンゴル自治区、ジランタイ湖からうまれた美味しいお塩です。 ■ヒマラヤ山系からの伏流水が大平原にある岩塩の地層に湧き出し、汚染とはまったく無縁の塩の湖を悠及の時間をかけて生成しています。 ■添加物などは一切使わず無調整で仕上げたモンゴル塩はただ塩辛いだけでなく、ほのかな甘みがあります。 【原料名】湖塩 【内容量】250g 【取扱説明】■お肉料理、焼肉、BBQ、魚料理、サラダ、温野菜、フルーツ、枝豆等何にでもお使いいただけます。 ■ミルに移しかえ、ミルのキャップを外し逆さまに持ち、本体とミル部分を握り、回転させてご使用下さい。
645円
1つだけのご注文はこちらの商品をお選びください。 ■室戸沖2,200m ■水深344mより汲み上げ使用 ■漬け物、梅干し、お吸い物、煮物、炒め物、焼き物等、あらゆる料理に ■塩味だけではないほのかな甘みなど複雑な味わいを含んだ塩【内容量】500g【原材料】海水(高知県室戸沖)【取扱説明】味も価格もやさしい塩で、普段使いはもちろん多量に使う漬物などに重宝しそうです。
7,128円
■伊豆大島産海水100%天日濃縮釜炊き製法 ■富士箱根伊豆国立公園内の立体塩田で海水を天日濃縮 ■粒子が均一できめ細かく、しっとりしている 【内容量】3kg 【原材料】海水(伊豆大島産)
569円
■輸入天日塩を沖縄の海水で溶解し、平釜でじっくりと時間をかけて煮詰め、乾燥は杉の木箱に入れて数日間自然脱水する昔ながらのつくり方です。 ■まろやかな塩気です。 【原料名】天日塩(メキシコまたはオーストラリア産)、海水(沖縄県産) 【内容量】1kg 【取扱説明】■漬けもの、梅干、味噌をはじめとして焼魚、煮物など、あらゆる料理にお使いください。 ※本品はほどよくニガリを含んでいますので吸湿して固まる場合がありますが、品質には影響ありません。
【注意】次の場合、送料が発生します。【メール便】、【送料無料】指定の商品以外との同梱の場合。●上記指定商品との同梱の場合は こちら ■ヒマラヤ岩塩は、今から約3億8000年前に地殻変動で閉じ込められた太古の海の化石です。 ■地中に閉じ込められた海水がマグマの熱により、熱せられて出来上がったものです。パキスタンにあるソルトレンジと呼ばれる全長300kg、幅50km大岩塩層から採掘されています。 ■海水が有害物質に汚染される事なく今日まで太古の状態を保って閉じ込められた自然の岩塩です。またヒマラヤ岩塩は長い間地中に閉じ込められていたので海水のミネラル加え地中の成分である鉄、銅、硫黄などの大地のミネラルも豊富に含んでいます。 【原料名】岩塩 【内容量】250g 【取扱説明】■お肉料理、焼肉、BBQ、魚料理、サラダ、温野菜、フルーツ、枝豆等何にでもお使いいただけます。 ■ミルに移しかえ、ミルのキャップを外し逆さまに持ち、本体とミル部分を握り、回転させてご使用下さい。
860円
砂漠に結晶したが、ヒマラヤ山系といわれている伏流水で溶かしだされ、太陽と風の力で再結晶したもの。メッシュの大きいあら塩タイプです。 【原料名】 湖塩(中国・内モンゴル)工程:天日、洗浄、乾燥 【内容量】 1kg 遥かなる大地からの贈り物。 天外天塩 天外天塩はかつては海だったモンゴル大平原の岩塩から生まれたおいしい塩です。塩辛いだけでなく、ほのかな甘みを感じさせる塩です。 和洋中を問わずさまざまな料理や漬け物や加工食品など、幅広い用途に素材の味を引き立て、まろやかで奥の深い旨味を作り出します。母なる海の豊かな恵みと、父なる大地の滋養が生きた天外天塩。 内モンゴル・吉蘭泰、大平原の塩の湖から日本の食卓へ贈る地球浪漫です。 天外天塩は北京より北西2,000km、内モンゴル自治区吉蘭泰(ジランタイ)の湖塩から生まれたおいしい塩です。 この地は古い文献に「河流伏脈として陰潜の功がある」とかかれた場所で、ヒマラヤ山系の伏流水が大平原の岩塩の地層に湧きだし、汚染とは全く無縁の塩の湖を悠久の時間をかけて生成しています。 その地で地元の人がいのちの塩と呼んで代々大切にしてきた塩が天外天塩です。 天外天塩の特徴 ●大地からの贈り物汚染とはまったく無縁の塩の湖を悠久の時間をかけて生成しています。 提携先の現地の工場は中国で最大の150万トンの生産規模を誇り、日本向けの専用ラインでハイレベルな品質管理のもと製造されています。 ●おいしい いい塩には甘味があります。 その主役はカルシウムです。 一方でえぐみ(苦味)をだすのがマグネシウムつまりニガリです。 通常の天日塩などにはマグネシウムが多いのですが、天外天塩にはこれが極めて少なく、逆においしさを感じさせるカルシウムが多く、ほのかな甘味とともに、雑味のないすっきりした味が特徴です。 ●驚きの浸透性...
875円
【注意】次の場合、送料が発生します。【メール便】、【送料無料】指定の商品以外との同梱の場合。●上記指定商品との同梱の場合は こちら ■室戸沖2,200m ■水深344mより汲み上げ使用 ■漬け物、梅干し、お吸い物、煮物、炒め物、焼き物等、あらゆる料理に ■塩味だけではないほのかな甘みなど複雑な味わいを含んだ塩【内容量】500g【原材料】海水(高知県室戸沖)【取扱説明】味も価格もやさしい塩で、普段使いはもちろん多量に使う漬物などに重宝しそうです。
1,516円
■石垣島の珊瑚礁に囲まれた美しい海水から採取 ■粒子が均一できめ細かく、しっとりとしている【内容量】500g【原材料】海水(沖縄産)【取扱説明】日本最南端の八重山諸島石垣島の海水を100%使用しました。豊かな自然環境で育まれた、まろやかな旨みのある塩です。
1,037円
【注意】次の場合、送料が発生します。【メール便】、【送料無料】指定の商品以外との同梱の場合。●上記指定商品との同梱の場合はこちら ■石垣島の珊瑚礁に囲まれた美しい海水から採取 ■粒子が均一できめ細かく、しっとりしている 【内容量】180g 【原材料】海水(日本・石垣島)工程逆浸透膜:平釜 【2023年8月 月刊 健友館】 303年の歴史 石垣の塩 工房前は八重山諸島 塩づくり発祥の地。 享保2年(西暦1717年)石垣島・名蔵湾の海水を汲み上げたところから日本最南端・八重山諸島の塩づくりが始まった。自然崇拝の歴史的象徴である山×月×星×陽×岩の点と線を結ぶ島人ならではの価値観で夏は名蔵に向かって日が沈み満月の日に顔をだす象徴的ストーンそんな素敵な八重山諸島 塩づくり発祥の 地にて現在、18人ほどの島人が「石垣の塩」づくりに参加しております。 文化 八重山諸島においての塩づくり発祥の地名蔵の海では約300年以上前より月の満ち欠け月齢と共に塩づくりが行われていた。 日本最南端に位置する八重山諸島では蜜月と言えるほど生活に密着した「月」との暮らしがあり「月」にまつわる文化や御神事の宝庫、八重山諸島は京都と並び月にまつわる神事行事が多い地域だ。 島の信仰の対象としての月は月明かりと共に人々は歌い踊り、自然がもたらしてくれている恵みに感謝し、祈りと共に多くの「祭(祀り)」が執り行われ「塩」もまた自然の神秘的な力を授かる象徴として月の夜(満月の塩・新月の塩)にサンゴの海から生まれ各祀り事に使われてきた。 月を慈しみ、旧暦で暮らし、月齢と共に潮の満ち引きを取り入れた手作業で仕上がってくる塩は日本においての月文化の原点の地発祥の地でもあります。 石垣の塩を作る 伝統的な昔のやり方はそのまま受け継ぎ、自然に負荷を与えない範囲で現代の技術を活用。...
797円
キッチンにひとつ。決めての塩。 シママース焼き塩と よしま農園の無肥料自然栽培バジル。 肉料理、魚料理にとくによい風味つけとなります。 【原料名】食塩(シママース)、乾燥バジル 【内容量】40g
696円
■壱岐対馬国定公園内の海水から採取 ■粒子が細かく、しっとりしている【内容量】400g【原材料】海水〈長崎産〉
【注意】次の場合、送料が発生します。【メール便】、【送料無料】指定の商品以外との同梱の場合。●上記指定商品との同梱の場合はこちら ■公害のない時代に海底が隆起し、海水湖となり海水が蒸発してできた原塩 ■50℃以下で低温乾燥し、40℃以下で低温加工機で仕上げているので酵素が生きてる。 ■ミネラルたっぷり【原材料】原塩(岩塩)(原産国イラン)【内容量】200g
■遥かなるモンゴル大平原の岩塩から生まれたおいしい塩です。 ■1億数千年前の海がつくった岩塩の地層から採掘。 ■環境汚染とは無縁の安全で美味しい自然塩。ほんのり甘みがある。【原材料】岩塩(中国・内モンゴル)工程:採掘、溶解、立釜、乾燥【内容量】1kg 遥かなる大地からの贈り物。 天外天塩 天外天塩はかつては海だったモンゴル大平原の岩塩から生まれたおいしい塩です。塩辛いだけでなく、ほのかな甘みを感じさせる塩です。 和洋中を問わずさまざまな料理や漬け物や加工食品など、幅広い用途に素材の味を引き立て、まろやかで奥の深い旨味を作り出します。母なる海の豊かな恵みと、父なる大地の滋養が生きた天外天塩。 内モンゴル・吉蘭泰、大平原の塩の湖から日本の食卓へ贈る地球浪漫です。 天外天塩は北京より北西2,000km、内モンゴル自治区吉蘭泰(ジランタイ)の湖塩から生まれたおいしい塩です。 この地は古い文献に「河流伏脈として陰潜の功がある」とかかれた場所で、ヒマラヤ山系の伏流水が大平原の岩塩の地層に湧きだし、汚染とは全く無縁の塩の湖を悠久の時間をかけて生成しています。 その地で地元の人がいのちの塩と呼んで代々大切にしてきた塩が天外天塩です。 天外天塩の特徴 ●大地からの贈り物汚染とはまったく無縁の塩の湖を悠久の時間をかけて生成しています。 提携先の現地の工場は中国で最大の150万トンの生産規模を誇り、日本向けの専用ラインでハイレベルな品質管理のもと製造されています。 ●おいしい いい塩には甘味があります。 その主役はカルシウムです。 一方でえぐみ(苦味)をだすのがマグネシウムつまりニガリです。 通常の天日塩などにはマグネシウムが多いのですが、天外天塩にはこれが極めて少なく、逆においしさを感じさせるカルシウムが多く、ほのかな甘味とともに...
758円
■壱岐対馬国定公園内の海水使用 ■豆腐づくりのほか、ごはんや煮物、みそ汁などに【内容量】170ml【原材料】海水(長崎県対馬)
3,981円
●お肉やお魚、野菜など、食材を選ばずにふりかけて使える万能キッチンソルトです。 ●黒コショウのシャープな辛味とハーブの香り、ニンニクの旨味が食材を引き立てます。 【原料名】食塩、有機コショウ、有機ニンニク、有機オレガノ、有機セージ、有機パプリカ、有機ローズマリー、有機タイム (原産国 :パキスタン、スリランカ、エジプト、トルコ、スペイン) 【内容量】25g×5本
630円
1つだけのご注文はこちらの商品をお選びください。 ■しっとりタイプ ■あたたかいごはんにふりかけて、おにぎり、お茶漬けなどにも ■梅のかりかりとした食感と爽やかな紫蘇の風味 【内容量】45g【原材料】梅漬【紫蘇梅酢、梅(和歌山産)、食塩】、粗糖(鹿児島産)、赤紫蘇漬【赤紫蘇(国内産)、食塩、梅酢】、いり胡麻(国内産)、発酵調味料、梅肉【梅(和歌山産)、食塩】、梅酢【梅(和歌山産)、食塩】、昆布粉末(北海道産)【取扱説明】かりかりとした歯ごたえが特徴の梅紫蘇ふりかけです。梅・梅酢・昆布など、それぞれの素材が持つ豊かな味わいをぜひお試しください。
1,134円
【注意】次の場合、送料が発生します。【メール便】、【送料無料】指定の商品以外との同梱の場合。●上記指定商品との同梱の場合は こちら ■流下式平釜製法で作った食塩に、独自の製法で海藻(アカモク・ホンダワラ)から抽出したエキスを混合・天日干しをして製造しています。 ■海水のミネラルと海藻の成分が多く含まれた身体にやさしい藻塩です。 ■お料理にお使いいただくと、コクとまろやかさが増し一段と美味しくなります。 ■おにぎり、焼き魚、天ぷら、刺身、焼き飯、など藻塩をご使用いただくと、深みのあるまろやかな味に仕上がります。また、煮物をつくる時のお出汁としてもお使い頂けます。 【原料名】海塩(香川県製造)、アカモク・ホンダワラ(瀬戸内海産) 【内容量】100g
788円
【注意】次の場合、送料が発生します。【メール便】、【送料無料】指定の商品以外との同梱の場合。●上記指定商品との同梱の場合は こちら ■天日乾燥 ■化学調味料不使用 ■梅酢のやわらかな酸味とほのかな塩味 ■ごはんのお供に、おにぎりや雑炊、パスタやサラダなどにも【内容量】40g【原材料】有機赤紫蘇〈奈良産〉、梅酢〈奈良産〉、食塩〈内モンゴル産〉【取扱説明】「オーサワの有機しそ漬け梅干」から生まれた【紫蘇ふりかけ】です。しっかりと乾燥させてサラサラに仕上げました。ほどよい酸味で食が進みます。
