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5,400円
マグロのプロが厳選、静岡県産 マグロ本来の味わいと旨味を感じる逸品 マグロといえば、赤身。1サクあたり、約180g。 赤身は魚体の中央部にあるおいしさと風味が詰まっています。マグロ本来の味わい、旨味を感じる逸品です。 ネギトロは、丼はもちろん手巻き寿司の具材にお楽しみいただけます。 鮮度のいいうちに処理して保管、配送も超低温にしている為、赤身もネギトロも旨味が濃厚。 解凍方法を記載した同梱リーフレット通りに解凍することで、初めて冷凍マグロを扱う方でも安心です。 セット内容:メバチマグロ 赤身サク180g×1、マグロ ネギトロ150g×1 産地:静岡県他 配送・お届け形態:冷凍便 保存方法:要冷凍-18°以下 賞味期限:パッケージに記載(到着後冷凍庫で1週間程度)
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3,780円
化学調味料を使用せず、小麦も使用しないグルテンフリーカレー 畑のお肉と呼ばれる大豆の栄養がたっぷりつまった大豆のお肉を使用したヘルシーなキーマカレーです。 大豆の油分を搾油して加熱・加圧・高温乾燥させてできた大豆ミート。食べて触感はまるで本物のひき肉のよう。 化学調味料を使用せず、小麦も使用しないグルテンフリーが安心です。 低糖質、低カロリーでヘルシーながらもしっかりとした味わいの楽しめるレトルトカレーは、ギフトでも使えるBOX入りです。 セット内容:大豆ミート キーマカレー170g×5 アレルゲン:乳成分・大豆・カシューナッツ 配送・お届け形態:常温便 保存方法:冷暗所保存 賞味期限:製造より2年 ・本品製造工場では、小麦・卵・えび・かに・落花生を含む製品を生産しております。 ・本商品はレトルトパウチではありません。
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11,340円
香り立つデミグラスソースの上品な風味を堪能 日本を代表するラグジュアリーホテルとして、長年国内外の人々に愛され続けるホテルオークラ。 世界の舌を魅了する神戸牛を、ホテルオークラ特製のソースで柔らかくなるまで煮込んだビーフシチュー。 香り立つデミグラスソースが上品な風味を感じられる神戸牛ビーフシチューは、贈り物にも大変喜ばれるホテル仕様の贅沢な一品です。 内容量:神戸牛ビーフシチュー170g×3 賞味期限:製造より30日 配送形態:冷凍 アレルゲン:乳・小麦・かに
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2,700円
化学調味料を使用せず、小麦も使用しないグルテンフリーカレー 畑のお肉と呼ばれる大豆の栄養がたっぷりつまった大豆のお肉を使用したヘルシーなキーマカレーです。 大豆の油分を搾油して加熱・加圧・高温乾燥させてできた大豆ミート。食べて触感はまるで本物のひき肉のよう。 化学調味料を使用せず、小麦も使用しないグルテンフリーが安心です。 低糖質、低カロリーでヘルシーながらもしっかりとした味わいの楽しめるレトルトカレーは、ギフトでも使えるBOX入りです。 セット内容:大豆ミート キーマカレー170g×3 アレルゲン:乳成分・大豆・カシューナッツ 配送・お届け形態:常温便 保存方法:冷暗所保存 賞味期限:製造より2年 ・本品製造工場では、小麦・卵・えび・かに・落花生を含む製品を生産しております。 ・本商品はレトルトパウチではありません。
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3,078円
世界で一番食されているスーパーフードドライフルーツ デーツは紀元前8000年から栽培されているナツメヤシと呼ばれるヤシ植物の果実です。 世界で一番食されているフルーツで、品種も400種を超えると言われています。 デーツに多く含まれる糖の成分は、ブドウ糖と果糖が主で、ブドウ糖は運動や仕事・勉強中の即効性の高いエネルギー補給として適しています。 天然のスーパーフードで、豊富な栄養がバランス良く含まれ、鉄分、カルシウム、カリウム、銅、リン、マグネシウムなどのミネラルも豊富。食物繊維も含有量が多く1日3粒くらいで充分。 デーツの木であるナツメヤシは、旧約聖書に登場する「生命の樹」のモデルともいわれ、イスラム教の聖典コーランでは「神の与えた食物」とされています。 400を超える品種の中でも、UAEの王室御用達、その味が黒糖や干し柿に似て、甘味がとても濃いクナイジ種をお届けします。 栄養機能の高い健康食品としても、そのままで食べられる美味しいドライフルーツとしても良いし、チーズやナッツとよく合うので、デーツを半分に切って種を抜いて、チーズやナッツをはさむ食べかたもおすすめ。 キーマカレーに刻んで加えたり、焼き菓子の材料としても自然の甘みとコクを楽しめます。 内容量:デーツクラウンクナイジ種250g × 3袋 原産・加工地:UAE 保存方法:常温 賞味期限:180日以上
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4,320円
低脂肪で柔らかジューシー 阿波尾鶏 コク・旨みがあり、低脂肪な徳島県の地鶏「阿波尾鶏」をやわらかくジューシーに仕上げた3種をセットにしました。 さわやかな柚子胡椒を効かせたひとくちチキン、照り焼きソースで甘辛く仕上げた照り焼きチキン。香ばしいグリルドチキンはさっぱりとしたオニオンソースでどうぞ。 そのままで美味しいから、サンドイッチの具材や、パワーサラダのトッピングにもお勧めです。 内容量:阿波尾鶏グリルドチキン160g、オニオンソース40g、阿波尾鶏照り焼きチキン210g(2枚入)、阿波尾鶏ひとくちチキン柚子胡椒風味120g 賞味期限:冷凍30日 保存方法:冷凍 アレルゲン:小麦
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5,940円
おめで鯛尾頭付き 瀬戸内で獲れたピチピチの天然真鯛を尾頭付きのまま、じっくりと焼き上げて御祝飾りをお付けしてお届け致します。 お子様の成長や記念行事、結婚祝い、引っ越し祝いに長寿祝など、ご家族や友人の嬉しい記念日に、鯛の尾頭付きで御祝を贈りましょう。 ほくほくに焼き上げて凍結しているため、お召し上がりになる12時間前から冷蔵庫で解凍をしてください。 御祝当日ではなく、前日から前々日着を指定されると、ゆっくりと解凍をしてお召し上がりになれます。 内容量:天然真鯛の姿焼き約40cm600g1尾入り(御祝飾り済み・箱入り) 飾り箱の大きさ:370×180×150mm 賞味期限:製造日より180日程度 配送・保存方法:冷凍 アレルゲン:小麦
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11,340円
旨味がギューっと出てくる一番美味しいところ 信州プレミアム牛肉 長野県では全国で初めて「おいしさを科学的に判断」する制度、サシ(脂肪交雑)の入り具合と「香り・口溶け」に影響するオレイン酸の含有率測定を導入しました。 その厳しい審査を通った希少な、安全・安心でおいしい牛肉を「信州プレミアム牛肉」と認定されています。 塩胡椒をふり、お好みの焼き加減にグリルをして、溢れる旨味をたっぷりとお召し上がりください。 内容量:モモステーキ80g×7枚 温度帯:冷凍 賞味期限:製造より30日 アレルゲン:牛肉
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11,880円
1分1℃を研究した極上のローストビーフ 東京の三宿にある小さなローストビーフ専門店「SIRCARS(サーカス)」 1万件以上のケータリングを手掛けてきた、おもてなしのプロフェッショナルが、 100通り以上の実験のもと辿り着いた、赤身肉の旨味を最大限に引き出した極上のローストビーフです。 一度も冷凍していない新鮮な牛もも肉の赤身肉を、フレッシュハーブ等を加えた特製オリーブオイルに漬けて一晩じっくり熟成。 水蒸気による低温調理で、肉全体に均等に優しく火を入れた後、表面を高温で焼き上げます。 極上のローストビーフをより美味しくする完全自家製ソース付き。 10種の調味料を混ぜ合わせた爽やかでクリーミーなエストラゴンソース。 和風テイストの甘辛ソースに西洋わさびの風味がほんのり効いたTERIYAKIソースの2種類がセットになっています。 お好み厚さにカットして特製ソースで味わうも良し、熱々ごはんに乗せてローストビーフ丼にしたり、 サンドイッチや野菜を巻いてピンチョスにしたりと、いろいろな食べ方が楽しめます。 内容量:ローストビーフ1kg、ソース2種 賞味期限:発送日より1か月 保存方法:-18度以下で保存 発送:冷凍便
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5,940円
滋養・美肌成分がたっぷり いきいき宮崎のさかなブランド確立推進協議会推奨、門川漁業協同組合水揚げの「はも」。 門川町は、日向灘に面した宮崎県北部に位置する漁業が盛んな町です。鱧は、1年を通して獲れています。 「捨てるところがない」と言われる鱧は、滋養成分がたっぷりで、夏バテによいと言われる魚の代表格。 身にはカルシウムやビタミンA・D、DHA、EPAなども多く、皮にはコンドロイチンという美肌成分も豊富に含まれてます。 昆布でだしを取り、さっと骨切り鱧を湯引きをしてお召し上がりください。昆布と鱧の旨味を季節問わずに楽しめます。 骨切り鱧は天ぷらにしてもおすすめです。サクサクとした歯ごたえと鱧の美味しさを味わえます。 唐揚げ用鱧は、骨切りした後衣をまぶしてあります。カラッと油で揚げて、周りはカリ、中はジュージーな鱧をお召し上がりください。 内容量 骨切り鱧約200g、唐揚げ用鱧約200g、ポン酢 保存方法 冷凍 賞味期間 90日(冷凍) アレルゲン 小麦、大豆
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8,316円
大分の恵まれた自然の中で育まれた豊後牛 九州・大分県を代表する「豊後牛」はこれまで天皇賞や農林水産大臣賞を受賞している、輝やく実績と素晴らしい血統を持った黒毛和牛です。 風味も豊かでとろけるようなやわらかさと美味しさが際立つ味わいが特徴の肉質と、舌触りは多くの美食家に愛されてきました。 大分県には緑深い山々と温暖な気候、肥えた大地と、雄大で素晴らしい大自然で育まれた豊後牛をお楽しみください。 内容量:ももすきやき用350g 箱サイズ:220×295×90(mm) 賞味期限:製造日より冷凍30日 配送・保存方法:冷凍 アレルゲン:牛肉
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9,180円
脂身が少なくヘルシーなもも肉 スギモトの黒毛和牛は、契約農家との直接取引を中心に全国の産地から仕入れた和牛を品質を厳しく吟味し、さらに最適に熟成させています。 脂身が少なくヘルシーなもも肉をステーキ用にご用意しました。 鉄板焼き、グリル焼きや網焼きにしても食べごたえと旨味が味わえる部位です。 内容量:ももステーキ用320g(計3枚) 賞味期限:冷凍30日 配送形態:冷凍 アレルゲン:なし
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7,236円
大分の恵まれた自然の中で育まれた豊後牛 九州・大分県を代表する「豊後牛」はこれまで天皇賞や農林水産大臣賞を受賞している、輝やく実績と素晴らしい血統を持った黒毛和牛です。 風味も豊かでとろけるようなやわらかさと美味しさが際立つ味わいが特徴の肉質と、舌触りは多くの美食家に愛されてきました。 大分県には緑深い山々と温暖な気候、肥えた大地と、雄大で素晴らしい大自然で育まれた豊後牛をお楽しみください。 内容量:ももしゃぶしゃぶ用300g 箱サイズ:295×220×90(mm) 賞味期限:製造日より冷凍30日 配送・保存方法:冷凍 アレルゲン:牛肉
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11,880円
高度な飼育技術を駆使してつくりだした最高牛肉 兵庫県内で生産される優れた但馬牛から、県内の熟練した農家が高度な飼育技術を駆使してつくりだした「神戸牛」。 日本が誇る最高牛肉である「神戸牛」のモモ肉を、華やかな花盛りにしてお届けいたします。 上品な化粧箱にてお届けする花盛りの神戸牛、大切な方への贈り物やご家族のお祝いの日にどうぞ。 内容量:神戸牛モモ焼肉用400g 箱サイズ:185×265×70(mm) 賞味期限:製造日より冷凍30日 配送・保存方法:冷凍 アレルゲン:牛肉
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3,500円
秩父神社参道にある老舗和菓子店よりお酒をお菓子にして詰め合わせ ●蔵元酒ゼリー(秩父錦・武甲・源作印赤)×各1個 秩父の地酒3社を集め、フルフルのゼリーに仕上げています。辛口の日本酒が旨さを際立てる秩父錦、武甲山伏流水を使用した武甲の純米酒を使用しています。 秩父で最初にワインを作り始めた源作印もさわやかで食べやすいゼリーに。 ●ゼリー(ラムネ・水)×各1個 秩父の美味しい水をつかったラムネ味のゼリーと、水そのものの透明感を楽しめる水ゼリー。お子様にも楽しんで味わってもらえるゼリーに仕上げています。 ●地酒ケーキ 卵白のメレンゲでつくられた細かな気泡が、ふんわりやわらかな食感に。 芳醇で喉越し良く上品さが際立つ吟醸酒「升屋利兵衛」を含ませることによって、ひとくち、ふたくちと味わいの深さを楽しめる、甘さ控えめのカステラケーキに仕上がっています。 地酒ケーキは、丸いケーキならおおよそ4号(約一辺12cm)ほどの大きさだから、2~4人分と、年輩のかたでもちょうどいい食べきりのサイズでお届けいたします。 「玉木家」埼玉県秩父 秩父神社参道の番場商店街にある昭和12年(1937年)創業の老舗和菓子店。 地元の素材にこだわって作った お菓子です。 内容量:蔵元酒ゼリー(秩父錦・武甲・源作印赤)×各1個 ゼリー(ラムネ・水)×各1個、地酒ケーキ×1個 賞味期間:地酒ケーキ/製造日より20日 ゼリー/製造日から150個※直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 アレルゲン:卵、小麦
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4,950円
自然の力を借りてつくりあげたワイン。 秩父両神山のふもとで生まれ育った浅見源作さんが作り上げた、今や多くの方に愛される「源作印ブランド」の代表ワイン。 源作印 赤は、果実の香りに満ちた、酸味と渋みが調和したのどごしのよい、軽やかな赤ワイン後味はさっぱり辛口。 源作印 白は、白い花を連想させる香りを持つ、キレ味のよい辛口。鮭フライやホタテソテーなどに合います。 秩父ワインの歴史: 「この土地に適したぶどうを栽培し、ワインをつくることが、奥秩父を潤すはずだ」。 そう考え、始まった源作じいさんのワインづくり。試行錯誤の末、念願のワインが完成したのは1938年ワイン製造免許が下りたのは、1940年のことでした。 終戦後はなかなかワインが売れず、苦しい時期が続きました。ですが1959年、フランス人神父に「ボルドーの味だ!」と称賛されたことを機に外国人、日本人のワイン好きの間で評判となり、やがて一般の人にも広まります。 源作じいさんのワインが日の目を見るまで20年以上。その間も、秩父の人々と自然に支えられ灯り続けた情熱が、秩父ワインのルーツなのです。 内容量:源作印 赤・白 各720ml 1本 原産・加工地:埼玉県 出荷:常温 注意:20歳未満のアルコール類の購入や飲酒は法律で禁止されています。
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4,860円
素材の味を大切に、甘さも控えめ パティシエママが路地裏で一人で切り盛りする小さなお店、パティスリーウフ。 化学添加物を極力避け、素材の味を大切に甘さも控えめで、体に優しく安心して食べられる、そんなスイーツをお届けしています。 みんなが大好きなプリンを、地元福井県産の素材を使い、素材そものの良さを生かしながら、上層部はチーズケーキのような濃厚硬め、下層部はスプーンで掬えないほどのトロトロの今までに無い、ひとつの瓶で違う食感が楽しめる二層のプリンに仕上げました。 オレンジラベルのカラメル入りと、きいろラベルのカラメル無しの2種をセットでお届けします。 添加物を加えない製法のため、そのままの味をじっくりとお召し上がりいただけます。 内容量:二層のプリンカラメル入り(90cc)×3本、二層のプリンカラメル無し(90cc)×3本 賞味期限:冷蔵5日 配送形態:冷蔵 アレルゲン:乳・卵
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9,180円
北海道産の牛肉・豚肉を使用し、柔らかく仕上げたハンバーグとローストビーフの詰合せ。 ハンバーグは簡単に食べられるよう、個食パックのまま保存ができます。 電子レンジや湯せんで温めると、やわらかなお肉の旨みが溢れ美味しくいただけます。 ローストビーフは冷蔵庫で解凍後、そのまま召し上がれます。 お弁当のおかずが足りない時や、夜食、サンドイッチにするのもおすすめです。 ユニバーサルデザインフード「容易に噛める」 おいしい!かんたん!食べやすい!いつもの食事から高齢者向けの食事まで幅広く使える、食べやすさに配慮した食品です。 セット内容:和風おろしハンバーグ80g・ローストビーフ50g各4個 賞味期限:出荷日より冷凍約60日 配送:冷凍 アレルゲン:小麦・乳・卵・牛肉・豚肉・大豆
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12,420円
赤身の美味しい蔵王牛 蔵王牛の赤身と脂のこってりとした濃厚な味わい。ほどよい弾力と歯ごたえ。そしてなにより、肉汁がジュワ~っとあふれだすようなジューシーさこそがバラ肉の魅力。 蔵王山麓の豊かな気候風土のもと、ゆったりとした牛舎で丹精込め育てられた蔵王牛は、黒毛和牛の血統ゆえの脂の旨さと、ホルスタイン血統の野性味ある赤身肉の旨さを合わせ持つ、素晴らしい味わいの肉質が特徴です。 蔵王牛の生産農場は、農林水産省に推薦されている「農場HACCP」の認証農場となりました。更なる安心・安全を追求しています。 内容量:蔵王牛(モモまたは肩)・バラ約900g 原産:国産/宮城県 賞味期限:出荷日含む冷凍1ヶ月 配送形態:冷凍 アレルゲン:牛肉
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6,609円
いつもの朝食に「金のフォーク」シリーズを加えて、美味しく始まる毎日に エネルギーチャージだけでなく、一日のコンディションにも大きく影響する朝食。 忙しく時間の中でも美味しさにホッとできたり、ちょっと気分上げられるのが「金のフォーク」シリーズ。 朝食にプラスして、美味しく始まる毎日に。 「金のフォーク」ポーク&チキンウインナー:通常、豚肉で造られるウィンナに鶏ムネ肉を配合し、伝統的な鎌倉ハムの製法を最大限に活かしました。 鶏ムネ肉を使うことで、ヘルシー志向の方にも嬉しい低脂肪・高タンパクに。さらに、しっとり柔らかく味わい深く仕上げに。 「金のフォーク」ベーコンスライス:上質な豚バラ肉をそのまま8日間熟成し、さくらのチップでほどこしたスモークがほのかに薫る熟成ベーコンです。 あわただしい朝でも、じっくり丁寧に時間をかけた美味しさを、お手軽に味わっていただけます。 「金のフォーク」ロースハムスライス:「焼くといっそう美味しいハム」を目指しました。 ロースハム本来の美味しさは脂にあります。さらにその脂のおいしさは焼くと際立ちます。 フライパンに油をしかずに、ハム自体の脂で焼くと、よりヘルシーに美味しくお召し上がりいただけます。 【鎌倉ハムを作り始めておよそ100年】 「鎌倉ハム石井商会」は、大正10年(1921年)より鎌倉ハムの製造・販売を続けてきた食品会社です。 元来、肉が主食のヨーロッパにおいて、豚肉を保存食として美味しく食べるために加工したことがハムの始まり。 工場では、熟練の職人の手により丁寧に良質な素材の仕込をし、塩漬した状態の原料肉を冷蔵庫で約2週間熟成しております。そして香りのよい桜・樫・くぬぎを主体としたチップで時間をかけてスモーク。 この製法により外側はぱりっと、中心部はしっとりとしてジューシーな、味...
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6,264円
博多名物 の 最強 タッグのコラボ! 博多名物の人気店 、八粋堂の 「あごだし醤油仕立てのもつ鍋 」と明太子の名店やまやの秘伝のたれに漬けてたっぷり熟成した、本物志向の明太子ともつ鍋のセットです。 セット内容:博多 やまや 明太子 約150g×1個、博多 八粋堂 もつ鍋 2人前 醤油味(牛もつ200g、スープ 100g、ちゃんぽん麺 150g、にんにく、唐辛子) 箱サイズ:W280×D190×H80mm 重量:約1000g 賞味期限:冷蔵14日間 アレルギー:小麦 ・大豆 ・乳 ・豚肉 配送:冷凍
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5,724円
北海道産の牛肉・豚肉を使用し、柔らかく仕上げたハンバーグとローストビーフの詰合せ。 ハンバーグは簡単に食べられるよう、個食パックのまま保存ができます。 電子レンジや湯せんで温めると、やわらかなお肉の旨みが溢れ美味しくいただけます。 ローストビーフは冷蔵庫で解凍後、そのまま召し上がれます。 お弁当のおかずが足りない時や、夜食、サンドイッチにするのもおすすめです。 ユニバーサルデザインフード「容易に噛める」 おいしい!かんたん!食べやすい!いつもの食事から高齢者向けの食事まで幅広く使える、食べやすさに配慮した食品です。 セット内容:和風おろしハンバーグ80g・ローストビーフ50g各2個 賞味期限:出荷日より冷凍約60日 配送:冷凍 アレルゲン:小麦・乳・卵・牛肉・豚肉・大豆
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5,400円
牛肉の旨味に、さわやかな山椒の香りが食欲を誘う 山形県産黒毛和牛を創業171年老舗「みやさかや」の熟練の職人が丁寧に炊き上げた逸品。 主にすき焼き用のロース、バラ、肩、モモ肉をスライスして下茹でし、その後化学調味料や着色料を使用せず、赤ワインを加えたオリジナルのタレでじっくり煮上げ、最後に有馬山椒を入れて丁寧に炊き上げました。 甘辛くて濃い味付けではなく、山形県産黒和牛という素材の味を活かすため、減塩・減糖タイプの比較的あっさり系の味付けにになっています。 牛肉の旨味を引き立て、温かいごはんの上に乗せていただくのはもちろんのこと、お酒のおつまみにもぴったりです。 手間暇惜しまず時間をかけてしっとりと炊き上げたしぐれ煮。さわやかな山椒の香りが食欲をそそります。 山形県産黒和牛とは、山形県内の優れた肥育農家が丹精込めて育てた黒毛和牛。 山形の気候の寒暖の差と、時間と愛情をかけて育てることによって、山形県産黒毛和牛の肉質はきめ細かくなり、脂身が甘い風味のものとなるのです。 内容量 山形県産黒毛和牛しぐれ煮(80g)×3 保存方法 常温 賞味期間 180日 アレルゲン 小麦、牛肉、大豆
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4,860円
千葉県山武郡、北総台地で育てた健康で元気な野菜 関東ローム層の肥沃な畑で、農薬や化学肥料に頼ることなく、太陽・土・水の自然のめぐみに新技術も導入しながら大切に育てられた野菜たち。 親の代から農家さんは野菜作りを始め、作り手の喜びが食べる人につたわるように、35年ほど前からは有機栽培農業を続けています。 v 農薬や化学肥料を一切使用しない有機野菜 綺麗に揃った野菜ではありません。ちょっと形が悪かったり、虫さんが先にちょこっと食べていたり。自然のめぐみそのままに育ったありのままの姿の野菜たちは、見た目はどれも個性豊かな表情をしています。 しかし、味は本物です。じっくりと畑や土地の養分を蓄えた、野菜のいちばんおいしい旬の味を味わってください。 たくさんの種類が育つ夏には、陽の光をあびた野菜は美しく、秋には畑仕事の合間に柿をもいで休憩を取りながら収穫を待ち望んだり。 畑に作付けをした野菜はすべて順調に育つわけではありません。苗床で病気やアブラムシの被害にあい、収穫量がへったり発育がおくれたりなど、自然相手の有機栽培の難しい所です。 台風の時期には土寄せ、風よけ、防虫ネットと手間をかけて大事な野菜を守り育てています。ほとんどのお野菜は土付きのまま出荷をしています。虫もはいっちゃうことももあります。 家族や食べるひとの笑顔につながるようにと、おいしくて少しでも新鮮なものを食べてもらいたい思いで、出荷の前日に収穫して翌日出荷をしています。 大切に育てられているJAS認証有機野菜、お申込みいただいた時期に旬のものを農家のおまかせでお届け致します。 春から夏に栽培しているお野菜 キャベツ、スナックエンドウ、レタス、サニーレタス、ラディッシュ、春大根 小かぶ、春人参、ジャガイモ、いんげん、とうもろこし、なす、ピーマン、苦瓜 オクラ、セロリ、ねぎ、葉生姜...
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5,184円
一貫生産だからこそ、上質なホルモンを御提供 松阪牛のホルモンを使用した贅沢な商品です。癖が少なく口の中で広がる脂の甘さと食感が特徴です。 霜ふり本舗では全ての松阪牛を自社で生産し、最高の肉質の松阪牛のみを販売しています。 味付きで調理も簡単。炭火やホットプレートで焼いたり、キャベツやニンジン、もやしなどお好みの野菜とフライパンで炒めて出来上がりです。 内容量:松阪牛ホルモンMIX味付(小腸、大腸、ハツ、レバー、千枚、ミノ)500g×1p 賞味期限:製造日より冷凍90日 配送・保存方法:冷凍 アレルゲン:小麦
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5,940円
日本三大和牛の1つと称される「近江牛」とこだわりの国産豚・国産鶏をセット 近江牛は豊かな自然環境と良質な水に恵まれた滋賀県蒲生郡日野町で大切に育てられています。 血統や飼料、飼育年数にこだわり愛情たっぷりに育て上げられた近江牛です。 精肉店ならではの、こだわりの国産豚バラ150g、国産鶏150gとあわせて、ご家庭で焼肉をお楽しみいただけるセットです。 内容量:近江牛カルビ200g、国産豚バラ150g、国産鶏150g 賞味期限:製造日より冷凍60日 配送・保存方法:冷凍 アレルゲン:無
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10,800円
赤城和牛を贅沢に味わい尽くす バラ肉(トモバラ)=一般的にカルビと呼ばれていますが、実は細かい部位に分かれており、赤身と霜降りのバランスを楽しめる非常に焼肉に向いた部位です。 美味しさをギュッと揃えて、御贈答にピッタリの詰合せでお届けいたします。付属の赤城和牛専用しょうゆだれと共にご自宅で本格焼肉をお楽しみください。 ●カイノミ ※希少部位 ヒレの近くに存在するため、やわらかく赤身と霜降りのバランスが最高な部位。脂はしつこくなく上品な味が後をひきます。 ●ササミ ※希少部位 モモの付け根側に存在し、キメ細かい肉質の赤身でバランスよく霜降りが入り込んでいます。脂はさっぱり、赤身の旨みを楽しんでいただける部位です。 ●ウチハラミ ※希少部位 ハラミの近くに存在する為、繊維質ですがやわらかく、旨味が強くコク深い部位です。 ●上カルビ ※希少部位 一頭からわずかしか取れず、柔らかく脂の甘味を楽しめる部位。焼肉の王様と言って良いかもしれません。 ●カルビ 正確にはタテバラと呼ばれている部位で、脂は甘く適度な食感が魅力的です。 ●焼き肉のたれ 赤城和牛をもっとおいしく、もっと食べていただきたい。情熱をこめて開発した旨みダレ。赤城和牛のもつ素材の旨みを最大限に引きたて、肉との相性を第一に考えシンプルに味わえます。 赤城和牛おいしさの秘密 赤城牛は、良好な肉質で風味が良いことが持ち味。味、風味、柔らかさともにバランスがよく、旨味が肉汁とともに広がります。 肥育、加工、販売まで一貫管理をおこない、安定した品質で、おいしさと安全・安心をお届けしています。 内容量:焼肉バラ600g(赤城和牛上カルビ(100g×1)、赤城和牛カイノミ(100g×1)、赤城和牛ササミ(100g×1)、 赤城和牛ウチハラミ(100g×1)、赤城和牛カルビ(200g×1)...
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4,644円
匠が独自に生み出した十数種類のスパイスをブレンドして作った逸品! 牛肉の旨味を知っている匠が生み出したビーフカレーです。 独自にブレンドした十数種類のスパイスを使用し、まろやかで舌触りが良く、コクがありとろけるような旨味が口一杯に広がります。 セット内容:牛乃匠 オリジナルビーフカレー 約200g × 6 箱サイズ:W265×D200×H70mm 賞味期限:製造日より730日間 配送:常温 アレルギー:小麦 ・乳
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4,320円
果物の香りと味わいで季節の旬をお届けします 市場に35年以上通い続けるフルーツの目利きが、お客さまにご注文をいただいてから一品ずつ厳選した旬のフルーツをお届けします。 その時期と旬の味わいをお楽しみいただけるフルーツを詰合せ、お届け致します。フルーツはもちろんそのままでも、スイーツやお料理に添えたりソースにもおすすめです。 内容量:季節のフルーツ詰合せ(1種~4種ほど)
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2,667円
ウインナーなのにヘルシー、スモークタイプ 豚肉と国産鶏むねを合わせ桜チップでスモークした、ヘルシーなのにパリっとジューシーなおいしさです。 やわらかな肉質に、塩味のちょうど良さからお子様にも人気のウインナーは朝食、お弁当にもおすすめ。 職人の手造りの味を存分に味わえる、ご自宅用にちょうどいいお徳用サイズです。 【鎌倉ハムを作り始めておよそ100年】 「鎌倉ハム石井商会」は、大正10年(1921年)より鎌倉ハムの製造・販売を続けてきた食品会社です。 元来、肉が主食のヨーロッパにおいて、豚肉を保存食として美味しく食べるために加工したことがハムの始まり。 工場では、熟練の職人の手により丁寧に良質な素材の仕込をし、塩漬した状態の原料肉を冷蔵庫で約2週間熟成しております。そして香りのよい桜・樫・くぬぎを主体としたチップで時間をかけてスモーク。 この製法により外側はぱりっと、中心部はしっとりとしてジューシーな、味・品質ともに自信を持ってご提供できる手造り鎌倉ハムができあがります。 商品内容:ポーク&チキンウインナー450g×1 賞味期限:製造日より21日程度※各パッケージの裏面 配送・保存方法:要冷蔵(10℃以下) アレルゲン:乳、豚肉、鶏肉
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16,200円
極上の牛肉と豚肉で贅沢バーベキュー 美しい霜降りがとろける上品な味わいの神戸牛と、あっさりした旨みのあるやわらかな肉質の神戸ポーク。 香りもごちそうになる神戸九ステーキ用と、神戸牛モモ焼き肉用、品質のよい神戸ポークロース焼肉用でBBQを堪能できるセットです。 塩胡椒を振って焼くだけで、存分に味わいを楽しめるお肉です。家族や友人と一緒に、贅沢なひとときを味わいください。 内容量:神戸牛肩ロースステーキ200g、神戸牛モモ焼肉用350g、神戸ポークロース焼肉用200g 賞味期限:冷凍30日 保存方法:冷凍 アレルゲン:なし
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10,780円
酒の旨みと甘みを愉しむ辛口が定評の武甲酒造! ●武甲ワンカップ(15度) 最も愛される地酒の王様。そのままでも冷やでも良し、寒い季節にはひと肌の燗でも良し。宴会やパーティー、屋外のイベントでも重宝されるワンカップは、風味が損なわれないガラスのカップを使用しています。 ●にごり酒 昔懐かしいもろみをいかす地酒。米がもつ爽やかな甘み。冷やしてそのまま。口当たりも優しく、女性好みの味わいは、家族やご友人の集まりや宴会、鍋を味わったり春の花の下でもお勧め。 ●うめ酒(うめざけ) 清酒ベース こちらも焼酎ではなく、日本酒をベースに梅を漬け込んで造ったうめしゅではなくうめざけ。氷砂糖を使用していないため甘さがべたつかず、スッキリした甘さです。ロックやソーダ割りでもおいしく飲めて、冬は暖めてお燗にして温かくお召し上がりになるのがおすすめ。女性はもちろん、男性でも梅酒好きさんに、上品な甘さのうめざけはオススメです。 ■武甲酒造 秩父の名峰武甲山を酒銘とした武甲正宗は、江戸中期・宝暦三年創業以来、秩父の歴史と共に勤しんで参りました。店舗は文化庁が指定する国指定登録有形文化財です。 の名峰武甲山を酒銘とした武甲正宗は、江戸中期・宝暦三年創業以来、秩父の歴史と共に勤しんで参りました。店舗は文化庁が指定する国指定登録有形文化財です。 内容量:武甲ワンカップ(15度)180ml×10本、にごり酒ワンカップ180ml×10本、秩父うめ酒ワンカップ200ml×10本 注意:20歳未満のアルコール類の購入や飲酒は法律で禁止されています。
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8,100円
第一に安全性。その次に美味しさ。 牛肉のジューシー感や和牛香、脂肪の風味や口どけを保証 「信州プレミアム牛肉」 長野県では全国で初めて「おいしさを科学的に判断」する制度、サシ(脂肪交雑)の入り具合と「香り・口溶け」に影響するオレイン酸の含有率測定を導入しました。 その厳しい審査を通った希少な、安全・安心でおいしい牛肉を「信州プレミアム牛肉」と認定されています。 甘辛いタレにくぐらせるすきやきはもちろん、出汁のうまみと上乗せするしゃぶしゃぶ、どちらにもおすすめです。 内容量:肩ロース300g 賞味期限:製造より30日 アレルゲン:牛肉
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5,616円
五島灘の塩 国産無添加干物 詰合せ その時期に最も良い原料を魚一筋40年のプロが厳選。素材本来の味を引き出す、旨みが強くまろやかな味わいが特徴の五島灘の塩を使用。 五島灘の塩は、長崎の透き通るような海水を煮詰めた、食塩のようなカドがない旨みが活きたお塩です。 そのほかの食品添加物を使用せず、こだわりの乾燥・熟成で丁寧に仕上げた美味しい干物です。 焼くだけで美味しいのはもちろん、まるまる一尾の食べ応えのあるボリューム感もお楽しみください。 セット内容:真さば約180g×2、真あじ約90g×2、真ほっけ約130g×2、金目鯛約150g×1 加工地:大阪府 アレルゲン:なし 配送・お届け形態:冷凍便 保存方法:要冷凍-18°以下 賞味期限:パッケージに記載(出荷日より30日)
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11,880円
きめこまやかな肉質で脂身が少なくヘルシー キャンプやBBQで、贅沢に松阪牛のブロック焼き!塩・胡椒を振り、すりおろしにんにくやチップと一緒に焼くだけで、豪華なメイン。 じっくりと楽しみたいなら、実は簡単にできるローストビーフがおすすめ。すりおろし玉ねぎと醤油の和風たれをかけて贅沢にお召し上がりください。 松阪牛をさっぱりと食べられる赤身のお肉は、ステーキやビーフシチュー、カレーに牛ブロックの赤ワイン煮など、煮込み料理もお勧めです。 肉本来のおいしさの違いを感じられる赤身は、きめこまやかな肉質で脂身が少なくヘルシーなため、健康志向の方から始まり、ここ数年で最も人気の高いお肉の部位になってきています。 商品内容:松阪牛赤身ブロック500g 賞味期限:冷凍30日 配送・保存方法:冷凍
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1,944円
秩父の伝統食品をもちもち皮で包んだ秩父餃子 秩父の伝統食品「しゃくし菜漬け」を刻んで、餡に入れた特製餃子です。 噛むほどに、しゃくし菜漬けの旨味が広がります。 しゃくし菜とは 見た目はチンゲンサイを大きくした菜っ葉で、葉と茎の形がご飯をよそう杓子(しゃくし)に似ていることから、秩父では「しゃくし菜」と呼ばれています。 秩父地方では古くから漬物にして親しまれ、お土産としても人気です。 ぎょうざの中に刻んだしゃくし菜漬けが入っています。 内容量:16個入 賞味期限:冷凍1ヶ月 保存方法:冷凍-18℃以下で保存
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11,340円
オリーブ栽培発祥の地、香川県小豆島で始まった「オリーブ牛」 オリーブ油を搾油した後の搾り果実を乾燥させて飼料にして牛に与え、それを食べて育つ牛はクリアな脂の良質な肉に育ちます。 そしてオリーブ畑や野菜畑には牛糞を使った堆肥が使われる、循環型農業のかたちがあります。 そんなサステイナブルでしかもおいしい「オリーブ牛」は、今や世界からも注目される食材です。 「オリーブ牛」は、讃岐牛の中でも、讃岐牛銘柄推進協議会が定めるオリーブ飼料を同協議会が定める給与期間・給与量で育てられた香川県産黒毛和牛のことです。 内容量:オリーブ牛(讃岐牛)サーロインステーキ360g(180g×2枚) 温度帯:冷凍 賞味期限:製造より30日 アレルゲン:牛肉
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7,452円
蔵王牛のプレーン味(塩胡椒)とバジル味がセットとなった限定品 自社独自の低温調理法により、しっとりとした食感と絶妙な味付けは噛めば噛むほど口の中に旨味が感じられるローストビーフとなっており、肉本来の旨味をより一層楽しめます。 また、バジルはざおうハーブ農園で育てれらた本格的なバジルを使用しております。 蔵王牛の生産農場は、農林水産省に推薦されている「農場HACCP」の認証農場となりました。更なる安心・安全を追求しています。 内容量:蔵王牛ローストビーフ(プレーン・バジル)(各180g)×各1 原産:国産/宮城県 賞味期限:出荷日含む冷凍30日 配送形態:冷凍 アレルゲン:乳
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4,104円
しっとりと優しい甘さがひろがる2種類の味 ハチミツを加えて何層にも重ねた、優しい甘さのバームクーヘンと、ちょっぴりビターなベルギーチョコを使った、チョコバームクーヘンの2種類を詰合せ。 重なりあう層からひろがる、甘くて大人な味わいの、コーヒーや紅茶によく合うバームクーヘンのセットです。 セット内容:はちみつバーム×9、ベルギーチョコバーム×9 アレルゲン:乳成分・小麦・卵 配送・お届け形態:常温便 箱サイズ:315 × 383 × 75 mm 保存方法:冷暗所保存 賞味期限:製造より6ヶ月
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16,740円
創業60年の老舗の食肉メーカーで、バラ肉やモモ肉などの比較的食感の柔らかな部位でお作りした、弊社オリジナルの切り落としです。しかも「九州産」に限定した黒毛和牛の切り落としです。 勿論、黒毛和牛の証明でもある「個体識別番号」を表示シールに入れていますので、安心してお召し上がり頂ける黒毛和牛です。 九州産黒毛和牛の特徴は、肉色が濃く脂が少し黄色っぽく牛肉本来の味がします。良く昔食べた牛肉の味と言われます。霜降りも適度に入っており、見た目を気にしなければ肉じゃが・牛丼・すき焼きなど、色々な料理にお使い頂けます! 内容量:約500g×5(合計2.5kg) 配送:冷凍 ※細かい肉も若干入っている場合がありますのでご了承ください。黒毛和牛をどど〜んとお届け! 創業60年の老舗の食肉メーカーで、バラ肉やモモ肉などの比較的食感の柔らかな部位でお作りした、弊社オリジナルの切り落としです。しかも「九州産」に限定した黒毛和牛の切り落としです。 勿論、黒毛和牛の証明でもある「個体識別番号」を表示シールに入れていますので、安心してお召し上がり頂ける黒毛和牛です。 九州産黒毛和牛の特徴は、肉色が濃く脂が少し黄色っぽく牛肉本来の味がします。良く昔食べた牛肉の味と言われます。霜降りも適度に入っており、見た目を気にしなければ肉じゃが・牛丼・すき焼きなど、色々な料理にお使い頂けます! 内容量:約500g×5(合計2.5kg) 配送:冷凍 ※細かい肉も若干入っている場合がありますのでご了承ください。
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2,484円
秘伝の味噌で漬け込んだ、秩父の伝統の郷土料理 秩父地方は内陸の山中の為、保存食の文化が古くから発達してきました。 豚の味噌漬けもそういった文化の中で生まれてきた、伝統の郷土料理のひとつです。 数ある豚の味噌漬けの中でも、宝屋の豚の味噌漬けは、柔らかくて旨味があり、地元民から永年愛されています。 ●秘伝の隠し味は「地酒の酒かす」 金賞を受賞する秩父二百六十年の古酒蔵「矢尾本店」の酒の酒造工程で取れる たっぷり旨みが詰まった酒かすが、豚肉の奥深くに眠っている本来の旨みを熟成させ、 そして漬け込むうちにだんだん染み出してくるのです。 ●頑固社長が厳選した「もち豚」 味噌漬けに使う豚は、しゃぶしゃぶに使うような油が多すぎる豚はダメ。 漬け込むと同時にだんだん柔らかくなり「旨み」が奥深くしみ込んでゆく、 ほどよく油がのっているもち豚を使用しています。 ●重厚な味わいと芳醇な香りが特徴の「田舎味噌」 関東の一部では麦味噌のことを田舎味噌と呼びます。 寒暖差の激しい秩父盆地で作られる田舎味噌は、秩父の伝統食品のひとつです。 内容量:400g(5枚入) 賞味期限:冷蔵2週間 保存方法:冷蔵5℃以下で保存 注意事項:はちみつを使用しておりますので、1歳未満の乳児には与えないで下さい。
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10,670円
暮らしに浸透する神事とお酒 創業寛延二年(1749年)山深い秩父の里で育まれてきた銘酒『秩父錦』。 埼玉県・山梨県・長野県の三県にまたがる甲武信ヶ岳(こぶしがたけ)に源を発する荒川水系の良質な水に恵まれ、澄んだ空気と寒暖の差の激しい気候の中、美味しい酒造りに欠かせないすべての条件が揃った自然環境の中、長年に渡ってこの地方でしか造れない日本酒を育んできました。 神々の棲む町、秩父。 年間を通して数多くの神事が行われるこの町では、神事のための日本酒は切っても切れない縁があります。 上撰本醸造300ml詰 【秩父錦】のミニサイズ菰樽(こもだる)です。神社などで奉納されている大きな一斗樽のように縁起物として、家族や友人のお祝い、祭り酒や正月飾りの祝い酒に是非ご利用下さい。 秩父錦上撰本醸造は、吟味を重ねて作った本醸造酒は、コクがありつつ喉ごし良く、呑み飽しない味は酒通にも好評。冷でも燗でも良し。 内容量:化粧菰樽(こもだる)300ml詰×6個 段ボール箱に6個を入れてお届けです。化粧箱入りではありません。 注意:20歳未満のアルコール類の購入や飲酒は法律で禁止されています。
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5,940円
唐辛子の辛さや山椒のしびれるような刺激、酸味や香味を存分に味わう 四川飯店グループのオーナーシェフである中華の鉄人・陳建一と、息子でもある四川飯店三代目の陳建太郎がプロデュースした個性あふれるこだわり麻婆豆腐4種のセットです。 陳建一監修の麻婆豆腐、本格四川麻婆豆腐、陳建太郎監修のおうち麻婆豆腐、陳麻婆豆腐5年熟成豆板醤使用のそれぞれの味の違いを食べ比べてお楽しみいただけます。 四川料理の特長は、肥沃な土地で育てられた豊富な食材を使い、唐辛子の辛さや山椒のしびれるような刺激、酸味や香味など、様々な調味料や香辛料で深みのある味わいに仕上げているところにあります。 四川料理を代表する麻婆豆腐や海老のチリソース、棒々鶏などは、その美味しさ故に、日本人に最も親しまれている中国料理です。 内容量:陳建一監修(麻婆豆腐150g×1、本格四川麻婆豆腐150g×2)・陳建太郎監修(おうち麻婆豆腐150g×1、陳麻婆豆腐5年熟成豆板醤使用150g×2) 温度帯:冷凍 賞味期限:製造より90日 アレルゲン:小麦、卵、乳
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6,050円
秩父を舞台に繰り広げられたアニメ「あの花」を記念した飲み比べセット! 武甲酒造では「あの日見た花の名前を僕達はまだ知らない。」劇場版公開を記念して劇場版記念商品を新発売しました。 ラベル文字の一部は、アニメのめんまフォントで作成されています。 ●あの花 ゆず酒(ゆずざけ) 清酒ベース 劇場版記念商品 焼酎ではなく、日本酒をベースにゆずを漬け込んで造ったゆずしゅではなくゆずざけ。氷砂糖を使用していないため甘さがべたつかず、スッキリした甘さです。ロックやソーダ割りでもおいしく飲めて、冬は暖めてお燗もおすすめ。風味豊かなゆずざけは、お料理にもよくあいます。 ●あの花 うめ酒(うめざけ) 清酒ベース こちらも焼酎ではなく、日本酒をベースに梅を漬け込んで造ったうめしゅではなくうめざけ。氷砂糖を使用していないため甘さがべたつかず、スッキリした甘さです。ロックやソーダ割りでもおいしく飲めて、冬は暖めてお燗にして温かくお召し上がりになるのがおすすめ。女性はもちろん、男性でも梅酒好きさんに、上品な甘さのうめざけはオススメです! ■武甲酒造 秩父の名峰武甲山を酒銘とした武甲正宗は、江戸中期・宝暦三年創業以来、秩父の歴史と共に勤しんで参りました。店舗は文化庁が指定する国指定登録有形文化財です。 内容量:あの花ゆず酒 劇場版記念商品 500ml1本、うめ酒(うめざけ) 清酒ベース 500ml1本 注意:20歳未満のアルコール類の購入や飲酒は法律で禁止されています。
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7,344円
じっくり味わいたい秩父の伝統・郷土料理 ●秩父 豚肉の味噌漬け(5枚)×2箱 秩父地方は内陸の山中の為、保存食の文化が古くから発達してきました。豚の味噌漬けも秩父文化の中で生まれてきた、伝統の郷土料理のひとつ。 数ある豚の味噌漬けの中でも、宝屋の豚の味噌漬けは、柔らかくて旨味があり、地元民から永年愛されています。 宝屋の秘伝の隠し味は「地酒の酒かす」、そして頑固社長が厳選した「もち豚」と重厚な味わいと芳醇な香りが特徴の「田舎味噌」。 炭火で焼いてどんぶり飯の上にたっぷりのアサツキと一緒に盛り、がっつがつと頬張ってお召し上がりください。 ●豚ホルモン3種 食べ比べ 秩父地方は、古くから豚ホルモンが親しまれ、多くのホルモン店が軒を連ねています。 ホルモン好きな秩父の老舗精肉店の店主が、秩父内外のホルモンを食べ比べ、試行を重ねて辿りついたこだわりの味3種類。 プリプリとした食感を楽しめるシロ(大腸・小腸)に、秘伝のタレを絡めた逸品です。 塩、味噌、辛を各1袋300g入りを2袋づつ、味付きだから開けてすぐに七輪やバーベキューで炭焼きはもちろん、 夕飯のおかずや酒の肴に、スライスした玉ねぎや野菜と一緒にフライパンで炒めても美味しく召し上がれます。 ホルモンとは、牛や豚の内臓肉で、肝臓(レバー)、腸(生モツ・シロ)、血管(タケノコ)、心臓(ハツ)などの部位の総称です。 ●内容量:秩父 豚肉の味噌漬け400g(5枚入)×2箱、塩300g×2袋、味噌300g×2袋、辛300g×2袋 ●賞味期限:味噌漬け冷蔵2週間、ホルモン各種冷凍1ヶ月 ●保存方法:味噌漬け冷蔵5℃以下で保存、ホルモン各種冷凍-18℃以下で保存
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9,020円
米と米麹だけの伝統的な酒! 刺身や天ぷら、つまとなるものを選ばない米と米麹だけの純米酒は、生酒の味わいを奥深く感じることができます。 そっと口にふくめば、辛口のなかに米の持つ甘み、酒の旨みが広がります。 香味のよい純米酒は、寒い季節にはひと肌の燗にして、肴におでんや焼き魚。 暖かな季節には、キリッと冷やして飲めば爽やかな辛口で旬の野菜や塩味の効いた小鉢にもよく合います。 純米酒には3つの要件があります。 (1)使用原料はコメと米こうじ(白米にこうじ菌を繁殖させたもの)のみ (2)こうじ米(米こうじ用のコメ)の使用割合が15%以上 (3)農産物検査法で3等以上に格付けされたコメを使っている ■武甲酒造 秩父の名峰武甲山を酒銘とした武甲正宗は、江戸中期・宝暦三年創業以来、秩父の歴史と共に勤しんで参りました。店舗は文化庁が指定する国指定登録有形文化財です。 内容量:日本酒 武甲正宗 純米生酒300ml×15本 注意:20歳未満のアルコール類の購入や飲酒は法律で禁止されています。
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14,904円
長い期間御海で肥育された近江牛のなかでも、希少な未経産牝牛をセレクト。 モモ肉と旨味のあるバラ肉をすき焼き用にスライスしました。モモ肉とバラ肉を一緒にスライスすることで、すき焼きをした時にコクが出ます。 鉄板(フライパン・鉄鍋)で焼いた時の香りは格別で、近江牛肉の濃厚な風味が感じられます。 近江牛の脂身は甘みがあり、まろやかな味わいです。最高級近江牛の脂は「しつこさ」「くどさ」がありません。 ギフトだからこその気遣い 冷凍には細胞を潰さず、解凍後もほとんどドリップの出ない、高度急速冷凍機を使用しています。 丁寧なすき焼きの楽しみ方と牛脂もつけているため、お手元に届いたその日にお召し上がりになれます。 内容量:モモ・バラ1000g(500g×2) 賞味期間:製造日より冷凍約30日 産地:滋賀県産長い期間御海で肥育された近江牛のなかでも、希少な未経産牝牛をセレクト。 モモ肉と旨味のあるバラ肉をすき焼き用にスライスしました。モモ肉とバラ肉を一緒にスライスすることで、すき焼きをした時にコクが出ます。 鉄板(フライパン・鉄鍋)で焼いた時の香りは格別で、近江牛肉の濃厚な風味が感じられます。 近江牛の脂身は甘みがあり、まろやかな味わいです。最高級近江牛の脂は「しつこさ」「くどさ」がありません。 ギフトだからこその気遣い 冷凍には細胞を潰さず、解凍後もほとんどドリップの出ない、高度急速冷凍機を使用しています。 丁寧なすき焼きの楽しみ方と牛脂もつけているため、お手元に届いたその日にお召し上がりになれます。 内容量:モモ・バラ1000g(500g×2) 賞味期間:製造日より冷凍約30日 産地:滋賀県産
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3,888円
牛タンのとろみ感とやわらかさを堪能 大鍋に入れた牛タンをオリジナルス-プ(たまねぎ、にんにく、赤糖、昆布、牛タンエキス等)旨みを逃さないようにじっくり煮込み、さらに高温加熱調理で甘辛くほど良い食感に仕上げた「牛タン仙台煮」。 仙台味噌をベ-スに八丁味噌を加え、さらに野菜(たまねぎ、生姜、にんにく等)を入れて練り上げたオリジナル土手煮味噌に牛タンを加えて高温加熱調理で仕上げました。 専用容器の移して電子レンジ(500W)で約60秒、湯煎で約3分温めてお酒のおつまみやご飯のお供としてお召し上がりください。 内容量:牛タン仙台煮(180g)、牛タン仙台土手煮(250g) アレルゲン:小麦・牛肉・大豆 賞味期限:常温365日
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6,480円
岐阜県で開催された「第8回全国和牛能力共進会」で、豊後牛が大活躍、「肉牛の部」では日本一(内閣総理大臣賞を受賞)になるなど、その評価はますます高まっています。 その豊後牛を牧場直送、生産者直送の安心をお届けします。 自然あふれる山国町の森林に囲まれた、爽やかな豊国牧場で丹精込めて育てました。大分が誇る豊後牛の高級感と、美味しさをご賞味ください。お届けするお肉は、全て子牛登録証明書を添付してご発送します。牧場直だからできる確実安心の品質保証です。 量目:豊後牛A4クラス以上・すき焼き用約400g岐阜県で開催された「第8回全国和牛能力共進会」で、豊後牛が大活躍、「肉牛の部」では日本一(内閣総理大臣賞を受賞)になるなど、その評価はますます高まっています。 その豊後牛を牧場直送、生産者直送の安心をお届けします。 自然あふれる山国町の森林に囲まれた、爽やかな豊国牧場で丹精込めて育てました。大分が誇る豊後牛の高級感と、美味しさをご賞味ください。お届けするお肉は、全て子牛登録証明書を添付してご発送します。牧場直だからできる確実安心の品質保証です。 量目:豊後牛A4クラス以上・すき焼き用約400g
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9,180円
長い期間御海で肥育された近江牛のなかでも、希少な未経産牝牛をセレクト。 高級部位である肩ロースをしゃぶしゃぶ用にスライスしました。 非常にやわらかく、キメの細かい肉質が特徴で、美しい霜降りのお肉の味わいとのどごしはまさに秀逸。 繊細な食感のあとにくる、力強い近江牛肩ロースの味を、肉の味が最もよくわかるしゃぶしゃぶでお楽しみください。 近江牛肉の濃厚な風味は近江牛の脂身は甘みがあり、ふんわりとしたくちどけにまろやかな味わいです。最高級近江牛の脂は「しつこさ」「くどさ」がありません。 ギフトだからこその気遣い 冷凍には細胞を潰さず、解凍後もほとんどドリップの出ない、高度急速冷凍機を使用しています。 内容量:肩ロース 300g 賞味期間:製造日より冷凍約30日 産地:滋賀県産長い期間御海で肥育された近江牛のなかでも、希少な未経産牝牛をセレクト。 高級部位である肩ロースをしゃぶしゃぶ用にスライスしました。 非常にやわらかく、キメの細かい肉質が特徴で、美しい霜降りのお肉の味わいとのどごしはまさに秀逸。 繊細な食感のあとにくる、力強い近江牛肩ロースの味を、肉の味が最もよくわかるしゃぶしゃぶでお楽しみください。 近江牛肉の濃厚な風味は近江牛の脂身は甘みがあり、ふんわりとしたくちどけにまろやかな味わいです。最高級近江牛の脂は「しつこさ」「くどさ」がありません。 ギフトだからこその気遣い 冷凍には細胞を潰さず、解凍後もほとんどドリップの出ない、高度急速冷凍機を使用しています。 内容量:肩ロース 300g 賞味期間:製造日より冷凍約30日 産地:滋賀県産
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10,584円
長い期間御海で肥育された近江牛のなかでも、希少な未経産牝牛をセレクト。 モモ肉と旨味のあるバラ肉をすき焼き用にスライスしました。モモ肉とバラ肉を一緒にスライスすることで、すき焼きをした時にコクが出ます。 鉄板(フライパン・鉄鍋)で焼いた時の香りは格別で、近江牛肉の濃厚な風味が感じられます。 近江牛の脂身は甘みがあり、まろやかな味わいです。最高級近江牛の脂は「しつこさ」「くどさ」がありません。 ギフトだからこその気遣い 冷凍には細胞を潰さず、解凍後もほとんどドリップの出ない、高度急速冷凍機を使用しています。 丁寧なすき焼きの楽しみ方と牛脂もつけているため、お手元に届いたその日にお召し上がりになれます。 内容量:モモ・バラ600g(300g×2) 賞味期間:製造日より冷凍約30日 産地:滋賀県産長い期間御海で肥育された近江牛のなかでも、希少な未経産牝牛をセレクト。 モモ肉と旨味のあるバラ肉をすき焼き用にスライスしました。モモ肉とバラ肉を一緒にスライスすることで、すき焼きをした時にコクが出ます。 鉄板(フライパン・鉄鍋)で焼いた時の香りは格別で、近江牛肉の濃厚な風味が感じられます。 近江牛の脂身は甘みがあり、まろやかな味わいです。最高級近江牛の脂は「しつこさ」「くどさ」がありません。 ギフトだからこその気遣い 冷凍には細胞を潰さず、解凍後もほとんどドリップの出ない、高度急速冷凍機を使用しています。 丁寧なすき焼きの楽しみ方と牛脂もつけているため、お手元に届いたその日にお召し上がりになれます。 内容量:モモ・バラ600g(300g×2) 賞味期間:製造日より冷凍約30日 産地:滋賀県産
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7,344円
地元民がこよなく愛する秩父ホルモン3種おまとめ 埼玉県の秩父では、古くから豚ホルモンが親しまれ、多くのホルモン店が軒を連ねています。 ホルモン好きな秩父の老舗精肉店の店主が、秩父内外のホルモンを食べ比べ、試行を重ねて辿りついたこだわりの味3種類。 プリプリとした食感を楽しめるシロ(大腸・小腸)に、秘伝のタレを絡めた逸品です。 塩、味噌、辛を各1袋300g入りを3袋づつ、味付きだから開けてすぐに七輪やバーベキューで炭焼きはもちろん、 夕飯のおかずや酒の肴に、スライスした玉ねぎや野菜と一緒にフライパンで炒めても美味しく召し上がれます。 ホルモンとは、牛や豚の内臓肉で、肝臓(レバー)、腸(生モツ・シロ)、血管(タケノコ)、心臓(ハツ)などの部位の総称です。 ●内容量:2.7kg (塩300g×3袋・味噌300g×3袋・辛300g×3袋) ●賞味期限:冷凍1ヶ月 ●保存方法:冷凍-18℃以下で保存
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5,724円
香ばしく焼いてスタミナ丼で盛り付け ●秩父 豚肉の味噌漬け(50g×7枚) 秩父地方は内陸の山中の為、保存食の文化が古くから発達してきました。豚の味噌漬けも秩父文化の中で生まれてきた、伝統の郷土料理のひとつ。 数ある豚の味噌漬けの中でも、宝屋の豚の味噌漬けは、柔らかくて旨味があり、地元民から永年愛されています。 宝屋の秘伝の隠し味は「地酒の酒かす」、そして頑固社長が厳選した「もち豚」と重厚な味わいと芳醇な香りが特徴の「田舎味噌」。 炭火で焼いてどんぶり飯の上にたっぷりのアサツキと一緒に盛り、がっつがつと頬張ってお召し上がりください。 焼いてからおにぎりに巻き付けて、味噌の香ばしさを存分に味わうのもお勧めです。 ●豚ホルモン3種 食べ比べ 秩父地方は、古くから豚ホルモンが親しまれ、多くのホルモン店が軒を連ねています。 ホルモン好きな秩父の老舗精肉店の店主が、秩父内外のホルモンを食べ比べ、試行を重ねて辿りついたこだわりの味3種類。 プリプリとした食感を楽しめるシロ(大腸・小腸)に、秘伝のタレを絡めた逸品です。 塩、味噌、辛を各1袋300g入りを1袋づつ、味付きだから開けてすぐに七輪やバーベキューで炭焼きはもちろん、 夕飯のおかずや酒の肴に、スライスした玉ねぎや野菜と一緒にフライパンで炒めても美味しく召し上がれます。 ホルモンとは、牛や豚の内臓肉で、肝臓(レバー)、腸(生モツ・シロ)、血管(タケノコ)、心臓(ハツ)などの部位の総称です。 ●内容量:秩父 豚肉の味噌漬け50g×7枚、塩300g×1袋、味噌300g×1袋、辛300g×1袋●賞味期限:味噌漬け冷蔵2週間、ホルモン各種冷凍1ヶ月●保存方法:味噌漬け冷蔵5℃以下で保存、ホルモン各種冷凍-18℃以下で保存 ●注意事項:はちみつを使用しているため、1歳未満の乳児にはお控えください。
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9,828円
陣中の牛タンは162時間の二段階熟成 良質な仔牛と言われているオランダ産「ミルクフェッドヴィ-ル(ミルクで育てられた仔牛)」のタンを、塩麹を使った陣中秘伝のタレにじっくりとつけ込んだ後に、さらに低温熟成をすることで牛タンを柔らかく仕上げ、素材本来の濃厚な旨みを引き出しました。 ジュ-シ-な霜降りタン元部位から赤身部分のタン中先部位まで牛タンの3つの部位をお楽しみ頂けます。 味付け、スライス、目入れ済みなので解凍して焼くだけで仔牛ならではの柔らかくプリっとした食感をお楽しみ頂けます。 味付け済みですが、お好みでわさび、七味唐辛子、みそ南蛮でも美味しくお召し上がりお召し上がりいただけます。 内容量:480g 賞味期限:冷凍120日 アレルゲン:牛肉
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5,940円
陣中の牛タンは162時間の二段階熟成 良質な仔牛と言われているオランダ産「ミルクフェッドヴィ-ル(ミルクで育てられた仔牛)」のタンを、塩麹を使った陣中秘伝のタレにじっくりとつけ込んだ後に、さらに低温熟成をすることで牛タンを柔らかく仕上げ、素材本来の濃厚な旨みを引き出しました。 ジュ-シ-な霜降りタン元部位から赤身部分のタン中先部位まで牛タンの3つの部位をお楽しみ頂けます。 味付け、スライス、目入れ済みなので解凍して焼くだけで仔牛ならではの柔らかくプリっとした食感をお楽しみ頂けます。 味付け済みですが、お好みでわさび、七味唐辛子、みそ南蛮でも美味しくお召し上がりお召し上がりいただけます。 内容量:240g 賞味期限:冷凍120日 アレルゲン:牛肉
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16,200円
北上盆地の豊かな環境と、生産者の愛情で育んだ味の芸術品。 鮮やかな霜降り肉に、とろけるような舌ざわりと風味、前沢牛はこの三拍子が揃っている極上品と言われています。 牛の品種は黒毛和種に限り、社団法人日本食肉格付協会の定める肉質等級は「4」以上、全国レベルの牛肉品評会で数多くの上位入賞を果たしている、最高峰のブランド牛です。 牛の背中のリブロースからもも肉に続く部分の肉がサーロイン。 形がよく、肉のきめが細かくて柔らかいのが特徴で、ヒレなどと同様、牛肉の最高部位の一つ。特に前沢牛はサシと呼ばれる霜降りが見事に入っていて、柔らかく、味も風味も抜群です。 ステーキのほかローストビーフやしゃぶしゃぶでも美味しくいただけます。 セット内容:岩手前沢牛サーロインステーキ150g×2枚 賞味期限:冷凍30日 アレルゲン:とくになし奥州市前沢が誇る前沢牛 北上盆地の豊かな環境と、生産者の愛情で育んだ味の芸術品。 鮮やかな霜降り肉に、とろけるような舌ざわりと風味、前沢牛はこの三拍子が揃っている極上品と言われています。 牛の品種は黒毛和種に限り、社団法人日本食肉格付協会の定める肉質等級は「4」以上、全国レベルの牛肉品評会で数多くの上位入賞を果たしている、最高峰のブランド牛です。 牛の背中のリブロースからもも肉に続く部分の肉がサーロイン。 形がよく、肉のきめが細かくて柔らかいのが特徴で、ヒレなどと同様、牛肉の最高部位の一つ。特に前沢牛はサシと呼ばれる霜降りが見事に入っていて、柔らかく、味も風味も抜群です。 ステーキのほかローストビーフやしゃぶしゃぶでも美味しくいただけます。 セット内容:岩手前沢牛サーロインステーキ150g×2枚 賞味期限:冷凍30日 アレルゲン:とくになし
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12,463円
陣中の牛タンは162時間の二段階熟成 良質な仔牛と言われているオランダ産「ミルクフェッドヴィ-ル(ミルクで育てられた仔牛)」のタンを、塩麹を使った陣中秘伝のタレにじっくりとつけ込んだ後に、さらに低温熟成をすることで牛タンを柔らかく仕上げ、素材本来の濃厚な旨みを引き出しました。 ジュ-シ-な霜降りタン元部位から赤身部分のタン中先部位まで牛タンの3つの部位をお楽しみ頂けます。 味付け、スライス、目入れ済みなので解凍して焼くだけで仔牛ならではの柔らかくプリっとした食感をお楽しみ頂けます。 味付け済みですが、お好みでわさび、七味唐辛子、みそ南蛮でも美味しくお召し上がりお召し上がりいただけます。 内容量:620g 賞味期限:冷凍120日 アレルゲン:牛肉
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5,184円
商品詳細名称松阪牛 焼肉品種・ブランド松阪牛内容量(g) 200原産国日本原産地域三重県松阪市原産地三重部位肩ロース もも バラ等級A4以上配送温度帯冷凍 国産 すき焼き ハンバーグ カタログギフト 三角バラ 缶詰 たたき ステーキ 切り落とし ブロック 赤身 BBQ 自宅で花見 宅飲み 家族ギフト ホットプレート料理 神戸牛 宮崎牛 米沢牛 近江牛 飛騨牛 黒毛和牛 カルビ 産地直送 産直 お取り寄せ グルメ艶やかな霜降りはA4ランク以上! 日本を代表する銘柄牛・松阪牛。そのおいしさをできるだけ皆さまに味わっていただくため、箱等の余計な装丁を排除し、できるだけ手の届く値段でお届けするようにいたしました。 ひと肌でも、じっとりと溶けるような肉脂をもつお肉は、鉄板の上で、ジュッと立ち上る松阪牛の香りがたまりません。柔らかく・甘く・とろける旨みは、これ以上のものはしないと言える存在感です。A4ランク以上の松阪牛の贅沢なあじわい。松阪牛の価値をご納得いただけるものと思います。 松阪牛は個体識別番号によって管理され、限定した地域内の牧場で大切に育てられています。 毎日毎日、牛と対話をしながら清潔な牧場で、澄んだ空気と水に恵まれた環境のなか、健康管理を十分にしながら大切に育てられました。出荷の時期を慎重に見極め、松阪食肉公社で処理し、牧場直営の精肉店から上質の松阪牛をお届けいたします。 お店は江戸時代から東海道の宿駅と定められた四日市の地で、お伊勢参りの道中に、参拝者が多くいたと言われる諏訪神社前で栄えていた商店街の一画に、お店を構えて半世紀以上。地元四日市とともにその規模を広げてまいりました。2代にわたり牧場・精肉店を経営しています。三重県松坂食肉公社 松阪牛協議会にも登録しております。 自社牧場では、健康な牛を育てるため...
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5,184円
艶やかな霜降りはA4ランク以上! 日本を代表する銘柄牛・松阪牛。そのおいしさをできるだけ皆さまに味わっていただくため、箱等の余計な装丁を排除し、できるだけ手の届く値段でお届けするようにいたしました。 ひと肌でも、じっとりと溶けるような肉脂をもつお肉は、鉄板の上で、ジュッと立ち上る松阪牛の香りがたまりません。柔らかく・甘く・とろける旨みは、これ以上のものはしないと言える存在感です。A4ランク以上の松阪牛の贅沢なあじわい。松阪牛の価値をご納得いただけるものと思います。 松阪牛は個体識別番号によって管理され、限定した地域内の牧場で大切に育てられています。 毎日毎日、牛と対話をしながら清潔な牧場で、澄んだ空気と水に恵まれた環境のなか、健康管理を十分にしながら大切に育てられました。出荷の時期を慎重に見極め、松阪食肉公社で処理し、牧場直営の精肉店から上質の松阪牛をお届けいたします。 お店は江戸時代から東海道の宿駅と定められた四日市の地で、お伊勢参りの道中に、参拝者が多くいたと言われる諏訪神社前で栄えていた商店街の一画に、お店を構えて半世紀以上。地元四日市とともにその規模を広げてまいりました。2代にわたり牧場・精肉店を経営しています。三重県松坂食肉公社 松阪牛協議会にも登録しております。 自社牧場では、健康な牛を育てるため、一頭一頭手間暇かけ、ストレスをかけないような環境整備、餌、飼料、育て方など日々研究を重ねています。もちろんお肉の柔らかさや、ジューシーさというものありますが、オレイン酸(不飽和脂肪酸)の数値が高いことも重要。簡単に言うとお肉に旨み成分が高くなるように育てています。 松阪牛を育てているからこそわかる、肉の取り扱い方。日持ちさせたりするための発色剤、着色剤、決着剤、保存料等の添加物も一切使用しておりません。 無添加...
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