メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「黒トリュフ入りチーズ」検索結果。

黒トリュフ入りチーズの商品検索結果全14件中1~14件目

クルティン 60g イタリア産 トリュフ入りチーズ 毎週水・金曜日発送

男の台所

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クルティン 60g イタリア産 トリュフ入りチーズ 毎週水・金曜日発送

この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 クルティンの詳細 名 称 クルティン 約60g 内 容 60g 原材料 生乳(牛)、黒トリュフ、食塩、タンパク質加水分解物(とうもろこし)/香料 原産国 イタリア ピエモンテ州ランゲ地方 輸入者 株式会社プログレス東日本ブランチ東京都品川区東大井 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 そのままお召し上がりください。 発送方法 冷蔵 同 梱 【冷蔵品】【常温品】の同梱ができます。 製品100gの成分 エネルギー:361kcal、たんぱく質:24g、脂質:29g、炭水化物:1.0g、食塩相当量:1.7g クルティンについて 牛とヤギの混合乳で野菜とトリュフを煮込んでからチーズにするという元々は何とも贅沢な製法。単にトリュフを練り込むだけでなく、煮込むというひと手間をかけることでトリュフの芳醇な香りとうまみがミルクに溶け込んでえもいわれぬ味わいを醸し出すといわれます。 とうもろこしを熟成に使用しているところが昔の名残です。 クルティンは円筒形の筒状の容器に入れられ、紐でくくられて出荷されます。 クルティンとはピエモンテ州の方言で「ワインカーヴ」という意味、昔ネズミにかじられないようにとワインカーヴの天井につるされて熟成されていたことからついた珍しい言い伝えのあるチーズです。 薄くスライスして食べると、芳醇なトリュフの香りが口いっぱいに広がります。そしてそれを追いかけるように牛のミルクのコクと甘みを感じることが出来ます。 ピエモンテの赤ワインに合わせてお召し上がりください。 クルティンの特徴 贅沢に黒トリュフを練りこんである セミハードチーズである 爽やかな酸味 芳醇なトリュフの香り...

Mielizia(ミエリツィア) 黒トリュフ入りアカシアのハチミツ(110g)【Mielizia(ミエリツィア)】

楽天24

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Mielizia(ミエリツィア) 黒トリュフ入りアカシアのハチミツ(110g)【Mielizia(ミエリツィア)】

お店TOP フード はちみつ・ジャム はちみつ アカシアはちみつ Mielizia(ミエリツィア) 黒トリュフ入りアカシアのハチミツ (110g)【Mielizia(ミエリツィア) 黒トリュフ入りアカシアのハチミツの商品詳細】●アカシアのハチミツは、金色に輝く、なめらかな質感で、やさしく上品な味わいに黒トリュフの芳醇な香りを加えました。●質感:黒トリュフ入りアカシアのハチミツ●色:透明感のある金色。まじりけのなさを示すように、よく透き通っています。●香り:トリュフの芳醇な香り●味:トリュフの味とアカシアのマイルドな甘さ●採蜜地:イタリア●使い方のヒント:ブルーチーズやグリル料理等に香りと甘みを添えて。●Mielizia(ミエリツィア)は、イタリアの養蜂協同組合、CONAPIが手掛ける、イタリアでも屈指のハチミツ・ブランド。その名は「MIELE(ハチミツ)」と「DELIZIA(極上のおいしさ)」という、2つの言葉の組み合わせから生まれました。つまり「おいしいハチミツ」という意味合いが込められています。●全種類イタリア産(一部、EU諸国でも採蜜)。生産者(養蜂家)や採蜜地が明確であるのも大きな特徴です。Mielizia(ミエリツィア)では、採蜜地から集められたハチミツに一切何も加えてはならず、全ての工程を40度前後の低温で処理するという非加熱ハチミツそのもので、高温処理されたものと比べて本来持っている風味や香り、質感が保たれています。●コナピ社は1979年にイタリア、ボローニャ近郊に設立されました。イタリア国内においてもハチミツのリーディングメーカーの一つとして知られており、イタリア各地において高品質なハチミツ作りに情熱を注ぐ養蜂家により構成される養蜂協同組合でもある。【召し上がり方】ブルーチーズやグリル料理等に香りと甘みを添えて。...

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ビアンコーニ トリュフ入り ポテトピューレパウダー 100g Tartufi bianconi サマートリュフ ポテト ピューレ 簡単 トリュフ イタリア 直輸入 マッシュポテト メール便

イタリア料理 神戸ヴァッラータ

1,849

ビアンコーニ トリュフ入り ポテトピューレパウダー 100g Tartufi bianconi サマートリュフ ポテト ピューレ 簡単 トリュフ イタリア 直輸入 マッシュポテト メール便

内容量 100g 原産国:イタリア ウンブリア州 賞味期限 2024.9.30 通気性のよい冷暗所にて保存してください。 原材料 マッシュルーム、ポルチーニ茸、コーン油、白トリュフ5% 、塩、香料 配送方法 メール便 イタリアのウンブリア州と言えばアルバと並ぶトリュフの大産地。トリュフ博物館まである「タルトゥーフィ ビアンコーニ」という会社で作られているちょっと珍しいトリュフ入りのマッシュポテトの素です。 作り方はとっても簡単!1箱100gに対し500mlの水か牛乳と10g程度のバターを手鍋で沸かしてこのパウダーを加えよくかき混ぜます。味付けに少量のお塩を加えて仕上げにお好みでパルメザンチーズを振りかけていただくと、ほんのりと上品なトリュフの香りのマッシュポテトの完成です! 【イタリアン】【トリュフ】【マッシュポテト】【黒トリュフ】 ★黒トリュフペースト 80gサイズはこちら ★黒トリュフペースト 180gサイズはこちら ビアンコーニ トリュフ入り ポテトピューレパウダー 100g Tartufi bianconi サマートリュフ ポテト ピューレ 簡単 トリュフ イタリア 直輸入 マッシュポテト ジャム ピューレ関連商品ビアンコーニ ポルチーニ茸のクリーム Crema di Funghi ...ビアンコーニ 白トリュフ入りホワイトソース 80g salsa bia...2,733円2,733円ビアンコーニ ウンブリア 黒トリュフ入り塩 50g Tartufi b...ビアンコーニ 黒トリュフペースト タルトゥファータ 180g Tart...2,138円3,445円ビアンコーニ ポルチーニ茸のクリーム Crema di Funghi ...ビアンコーニ 鶏レバーペースト 80g SALSA DI FEGATI...1...

【送料無料】 ジュリアーノ トリュフ 黒トリュフ入り チーズ ペコリーノ・ロマーノ クリーム 45g×1個  食品 ※北海道・九州・沖縄県は送料無料対象外 ポルチーニ茸 トリュフチーズ...

燃えるカワサキグループ

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【送料無料】 ジュリアーノ トリュフ 黒トリュフ入り チーズ ペコリーノ・ロマーノ クリーム 45g×1個 食品 ※北海道・九州・沖縄県は送料無料対象外 ポルチーニ茸 トリュフチーズ...

【送料無料商品の注意点】 ※下記の地域への配送は送料無料にはならず、 1個口ごとに別途送料がかかります。 ・九州地方 300円 (商品合計金額3,980円以上は無料) ・北海道 1,000円 (商品合計金額3,980円以上は無料) ・沖縄県 1,500円 (商品合計金額9,800円以上は無料) 【商品説明】 ■内容量:45g ■分類(区分):食品 ■原産国:イタリア ■原材料(成分)::クリーム、チーズ(ペコリーノ・ロマーノ)、牛乳、黒トリュフ、バター、コーンスターチ/香料、酵素、(一部に乳成分を含む) ■保存方法:直射日光を避け、常温で保存してください ■ご購入の注意点: こちらの商品は贈り物向けの箱に入った商品ではございません。 こちらの商品への熨斗は、備考欄にご記載いただいてもご対応出来かねますのでご了承ください。 納品書や領収書は、資源削減ならびに個人情報保護の観点から当店では発行しておりません。 楽天市場では商品発送後にご注文履歴より領収書を印刷することが可能でので、ご活用ください。 詳しくは「会社概要」をご参照ください。 送料無料商品をご購入の場合でも、配送先やご注文金額によっては送料無料対象外となり、別途送料がかかります。 1ケースで1個口となる商品や送料無料商品等、複数の商品をご一緒に購入された場合システムの都合上、送料が正確に表示されません。 当店からお送りする正確な送料を表示した「ご注文確認メール」を必ずご確認下さい。 配送の際、紙パックや缶飲料は、へこみやシュリンク破れが生じる場合がございます。 へこみ・シュリンク破れでの商品交換・返品は致しかねますので、ご了承の上お買い求め下さい。 バラ販売している商品と、ケース販売している商品は同梱が出来ません。 「お買い物マラソン」「スーパーSALE...

フォアグラと黒トリュフのピザ〜バルサミコソース〜 パーティー 記念日 誕生日 冷凍

生パスタとピザのお店 デュラム

1,512

フォアグラと黒トリュフのピザ〜バルサミコソース〜 パーティー 記念日 誕生日 冷凍

商品名 フォアグラと黒トリュフのピザ〜バルサミコソース〜 内容量 22cm 原材料 生地(小麦粉、イースト、食塩)フレッシュトマト、フォアグラ、バルサミコ酢(トリュフ入り)、自家製トマトソース、ミックスチーズ 賞味期限 冷蔵 3日 / 冷凍 1ヶ月 配送方法 冷凍便でお届けいたします。 同梱可能商品 冷凍便で発送可能な商品のみと同梱出来ます。 同梱可能な商品はコチラ→クリック お中元等でのしをご希望のお客様には手書きの名入れをサービスで付けさせております。 お買い物かごに入れてから備考欄に記入出来ます。 色々なシーンでお勧めです。 ギフト・お誕生日・出産祝い・内祝い・父の日・母の日・お歳暮・セレブ・お礼の品・お中元・クリスマスディナー・バレンタイン・ホワイトデー・クリスマスディナー・バレンタイン・ホワイトデー・無添加・イタリアン・イタリア料理・ピッツァ・ピザ・Pizza・御歳暮・無添加【あす楽対応_関東】【あす楽対応_甲信越】【あす楽対応_北陸】【あす楽対応_東海】【あす楽対応_近畿】【あす楽対応_中国】【あす楽対応_四国】【あす楽対応_九州】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし対応】【楽ギフ_のし宛書】【あす楽_土曜営業】【あす楽_日曜営業】 ギフト対応フランス産のフォアグラを独自の調理法で旨みを閉じ込めてトッピングしました。 甘みのあるフルーツトマトをトッピングしてさらにイタリア産のバルサミコ酢を上からかけています。 このバルサミコに香りのいい時期のトリュフを漬け込みトリュフの香りを演出。 トリュフの香りは好き嫌いが分かれますが、お好きな方にはご満足頂ける高品質のトリュフを使っております。 ソースはパスタでも大人気の自家製トマトソースです。

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【メール便送料無料】プルオイコラーゲン入り玉ねぎスープ5食&マルコパスタ パスタソース5種類選べる 詰め合わせセット

みどり商店

1,674

【メール便送料無料】プルオイコラーゲン入り玉ねぎスープ5食&マルコパスタ パスタソース5種類選べる 詰め合わせセット

ポイント消化にオススメ! ポスト投函のメール便送料無料お試しセットです!br> 世界パスタチャンピオン、マルコ・パオロ・モリナーリ氏完全監修の本格パスタソース 参加人数約450万人の世界パスタコンクールを2回連続で制しているマルコシェフの味をご家庭で。 なすのミートソース、きのこのクリームソース、カルボナーラ、ナポリタン、黒トリュフのクリームソースの5種類から5つお選びください。 ◆なすのミートソース トマトと相性の良い鶏ひき肉と、茄子がバランスよく調和されたミートソースです。 ◆きのこのクリームソース コクとまろやかさのあるクリームソースに、ポルチーニなどのきのこ風味が豊かなパスタソースです。 ◆ナポリタン 特製のトマトソースに玉ねぎ、にんじん、マッシュスライス、ベーコンの具材を加えた、トマトの酸味と甘みが絶妙なナポリタンソースです。 ◆カルボナーラ ベーコンの旨味とチーズ・卵でコクを出し、粗挽き胡椒の香りの効いた口当たりまろやかなカルボナーラです。 ◆黒トリュフのクリームソース 特製のクリームソースに「黒トリュフ」を加えた、香り豊かな贅沢なパスタソースです。 ◆神のコラーゲンプルオイ玉ねぎスープ プルオイコラーゲンを1食あたり1200mgたっぷり配合した淡路島たまねぎ100%使用したオニオンスープです。1食ずつの個包装なのでいつでも、どこでもお湯を注ぐだけでサッとお召し上がりいただけます。 ●内容量:パスタソース各140g、神のコラーゲンプルオイ玉ねぎスープ7.2g×5包(36g)

【冷凍】日本初! 無添加 フランス ラム肉 100% ハンバーグ ★冬(黒)トリュフ入り★ 香料不使用 東京468食材 オリジナル 国内製造 【150gX1P/150gX4P】【冷凍品/冷蔵...

東京468食材

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【冷凍】日本初! 無添加 フランス ラム肉 100% ハンバーグ ★冬(黒)トリュフ入り★ 香料不使用 東京468食材 オリジナル 国内製造 【150gX1P/150gX4P】【冷凍品/冷蔵...

【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8800円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。 【この商品について】カレ アニョー ド ロゼール(ラムラック)。ロゼール産のラム肉は日本初上陸となります。 【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。 【対象 ※以下のような方にご利用いただいております】年代:〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌:dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方 【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、キアナ牛...

グリーンオリーブの実 種あり 520g olive グリーンオリーブ 実 種 アクアパッツァ カチャトーラ 煮込み料理 イタリア イタリアン

イタリア料理 神戸ヴァッラータ

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グリーンオリーブの実 種あり 520g olive グリーンオリーブ 実 種 アクアパッツァ カチャトーラ 煮込み料理 イタリア イタリアン

【内容量】 : 350g (瓶、塩水ともで520g) 【品種】カステルヴェトラーノ 賞味期限:2024.9.2 アブルッツォ州 ラクイラ産の中ぐらいの大きさの種ありオリーブの実。そのまま食べても、又アクアパッツァやカチャトーラなどの煮込み料理には種のある方が旨味があり美味しく仕上がります。 【イタリアン】【オリーブ】 関連商品グリーンオリーブの実 種なし 260g olive オリーブの実 瓶詰...ビアンコーニ 白トリュフ入りホワイトソース 80g salsa bia...950円2,733円オリーブの実のフリット オリーブ 高級 ハム ソーセージ チーズ フラ...ビアンコーニ ポルチーニ茸のクリーム Crema di Funghi ...2,100円2,733円ビアンコーニ タルトゥファータ 500g トリュフ truffle 黒...セミドライトマト オイル漬け 200g アグロモンテ AGROMONT...7,128円1,782円ジャイアントグリーンオリーブの実 種あり olive オリーブの実 瓶...ミテネーラ 黒オリーブの実 コロンナ社 580g【Colonna】 オ...3,064円3,207円海の幸のマリネ イタリアン エビ タコ ムール貝 マリネ 前菜 ミール...ブラックオリーブの実 塩水漬け 種あり...1,728円1,401円\こちらも食欲をそそるお勧め商品!/ ↑こちらもすすめ!食欲そそるとろーりピザ特集 ↑素材が引き立つ、本格パスタソースはこちら ↑届いたその日に食べられる!メイン料理はこちら ↑親油の果汁の香りたっぷりヌオーボオイル ↑高級トリュフを使用したディップ・ペースト

生ハム ハモンセラーノ 7ヶ月熟成 スライス 200g 約14枚入り 美味しいスペイン delicioso español (冷凍) つまみ オードブル サンドウィッチ

男の台所

1,728

生ハム ハモンセラーノ 7ヶ月熟成 スライス 200g 約14枚入り 美味しいスペイン delicioso español (冷凍) つまみ オードブル サンドウィッチ

◎スペインの生ハム合わせてスペインのチーズ ・凝縮された羊乳の旨味と甘みのマンチェゴ ・さわやかな酸味が華やかなケソデ ムルシア ・見た目ハードでもマイルドで優しいケソデ バルデオン ・黒にんにくで6カ月熟成アホ ネグロ ・白ワインで6カ月熟成ペドロ ヒメネス ・黒トリュフで6カ月熟成トルーファ ネグラ 生ハム ハモンセラーノ 7ヶ月熟成 スライスの詳細 名 称 ハモンセラーノ 7ヶ月熟成 スライス(国内スライス) 内 容 200g 原産国 スペイン 原材料 豚肉、塩、砂糖・酸化防止剤(Lアスコルビン酸ナトリウム)、PH調整剤(クエン酸ナトリウム)、発色剤(硝酸K) 賞味期限 商品に別途記載 保存方法 冷凍保存 調理方法 このままお召し上がりください。開封後はお早めにお召し上がりください。 輸入者 トップトレーディング株式会社東京都千代田区岩本町 発送方法 冷凍 同 梱 冷凍品の同梱ができます。 生ハム ハモンセラーノ 7ヶ月熟成 スライスについて スペインからの贈り物、ハモンセラーノ。 あの美味しいハモンセラーノを風味そのまま国内で薄くスライスしました。 世界三大生ハムの一つであるハモンセラーノは白豚で作られる生ハムです。ハモンとは熟成したハムのことをいい、セラーノとは「山の」という意味です。「山で熟成された生ハム」という意味になります。 鮮やかなピンク色でやわらかい食感と塩味が特徴で普段使いの生ハムとしてとても重宝です。 これに対しイベリコ豚「黒豚」で作られるのがハモンイベンリコ。全く風味の異なる生ハムになります。 このまま盛り付けていただくのも美味しいのですが、普段のお料理にもお使いください。 野菜やフルーツとサラダにしたり、マッシュルームにハモンセラーノのみじん切りを乗せてオリーブオイルをかけて焼いたり。...

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フレッシュ チーズ スカモルツァ ビアンコ 約250g イタリア産 毎週水・金曜日発送

男の台所

1,296

フレッシュ チーズ スカモルツァ ビアンコ 約250g イタリア産 毎週水・金曜日発送

この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 イタリア産 スカモルツァ ビアンコの詳細 名 称 スカモルツァ ビアンコ 内 容 250g タイプ フレッシュチーズ 乳 種 牛乳 原材料 生乳、食塩 原産国 イタリア 輸入者 株式会社プログレス神戸市 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 このままおつまみ、フライパンで焼いても。 発送方法 冷蔵 保存方法 冷蔵保存 同 梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。 イタリア産 スカモルツァ ビアンコについて モッツァレラの生地から少し水分を抜いて作られるスカモルツァ。 その名は樹木の先端を切るという意味の“スカモルツァーレ"から付けられています。 モッツアレラと比べ、水分が少なく、弾力のある食感です。 中東のハルミチーズのように、フライパンなどでとろっと少し焦げ目がつくまで加熱するのが一般的な食べ方です。 1~2cmほどにスライスしたら中火で3分ほど焼くとちょうどよく伸びて美味しいですし、少し長めにこんがりパリパリに仕上げるのもオススメです。 フレッシュチーズの特徴 熟成させないチーズ 短時間熟成させるものもある 乳に乳酸菌や酵素を加えて固め、水分をぬいて作られる 他のチーズよりも水分が多い さわやかな風味でさっぱりしている クセがない 新鮮なミルクの香りを感じる チーズ初心者でも食べられる 鮮度が大切、作りたてが美味しい フルーツ、ジャム、蜂蜜などと合う 料理や菓子作りにも使われる 野菜とも相性が良い 粒状やペースト状になっているものもある ペースト状のものはとてもクリーミィ 滑らかで白く柔らかい おすすめ利用シーン ホームパーティー、パーティ、家飲み(家呑み)、女子会、飲み会、オードブル...

ソフト チーズ ランゲリーノ 70g イタリア産 毎週水・金曜日発送

男の台所

1,404

ソフト チーズ ランゲリーノ 70g イタリア産 毎週水・金曜日発送

この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 イタリア産 ソフトチーズ ランゲリーノの詳細 名 称 ランゲリーノ 内 容 70g タイプ ソフト 乳 種 牛乳、羊乳 原材料 牛乳、羊乳、食塩 原産国 イタリア 輸入者 株式会社プログレス東日本ブランチ東京都品川区東品川3-1-15 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 このままお召し上がりください。 発送方法 冷蔵 保存方法 冷蔵保存 同 梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。 イタリア産 ソフトチーズランゲリーノについて 牛と羊の乳をミックスして作られた、北イタリアのチーズです。 フレッシュな牛乳の味わいに羊乳のコクが加わり、バターのようなリッチな仕上がり。 外皮は薄く、しばらく常温においておくとミルキーな中身がとろりとします。 白カビのようだけど この白い粉状のものはジオトリカムと呼ばれる酵母の仲間 味わいは穏やかで、クリーミィ。 このまま召し上がる他、ジャムやハチミツ、ドライフルーツを合わせて朝食にもおすすめです。 ソフトチーズとは 加熱も圧搾もされていない柔らかいペースト状のチーズ 表面についた白いかびを熟成させて風味をつける白かびチーズ マンステールやエポワスなどのウォッシュタイプチーズ 表皮の外観で上記の二つに分類されます。 基本的にはクセが強くない(例外あり) マイルドで穏やかな味わいのものが多い もっちりとした舌触りでクリーミー 生クリームを加えているものは濃厚な味わい 各種チーズの中でも食べ頃が大切 熟成が進むと柔らかくなる 熟成が進みすぎると匂いがきつくなるく リンゴのスライスと一緒に食べても美味しい おすすめ利用シーン ホームパーティー、パーティ、家飲み(家呑み)...

ウォッシュ チーズ イル カネット 80g イタリア産 毎週水・金曜日発送

男の台所

1,490

ウォッシュ チーズ イル カネット 80g イタリア産 毎週水・金曜日発送

この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 イタリア産 ソフトタイプチーズ イル カネットの詳細 名 称 イル カネット 内 容 80g タイプ ソフト 乳 種 牛乳、山羊乳 原材料 生乳、生山羊乳、生クリーム、食塩/アナトー色素 原産国 イタリア ピエモンテ州 輸入者 株式会社プログレス東日本ブランチ東京都品川区東品川3-1-15 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 このままお召し上がりください。 発送方法 冷蔵 保存方法 冷蔵保存 同 梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。 イタリア産 ソフトタイプチーズイル カネットについて 生乳と山羊乳と生クリームを使いアナトーで色付けして白ワインで洗った ウォッシュチースですが、イタリアではソフトチーズに分類されるやわらかいチーズです。 表面は少し厚みがあって硬めですが、塩分控えめのとろっとしてねっとり。 小さなスプーンでさっくりすくいながらお召し上がりください。 とろりとしているけれど、重みのある口当たりでウォッシュの芳香があります。 イル カネットの特徴 生乳と山羊乳、生クリームが原料 オレンジ色の表皮、白ワインでウォッシュ 表面はやや硬め、塩分控えめでトロっとしてねっとり 生クリームを加えているのでクリーミーで濃厚な味わい とろりとしているけど重みのある口当たり> ドライフルーツと一緒に食べて美味しい おすすめ利用シーン ホームパーティー、パーティ、家飲み(家呑み)、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、贈り物、プレゼント、誕生日(バースデー)、バレンタインデー、ホワイトデー、結婚記念日

羊乳チーズ トルーファ(トリュフ入り)約150g EU スペイン産 トリフ入りチーズ Queso de Oveja con Trufa 毎週水・金曜日発送

男の台所

1,922

羊乳チーズ トルーファ(トリュフ入り)約150g EU スペイン産 トリフ入りチーズ Queso de Oveja con Trufa 毎週水・金曜日発送

この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 ◎スペインチーズと一緒ならさらに美味しいスペイン食材 ・世界3大生ハムのひとつ「ハモンセラーノ」 ・スペイン王室御用達シンコホタスの「ハモンイベリコ」 ・ベジョーダの深い味わいと酸味の「チョリソーイベリコ」 ・樹齢100年のオリーブから採取EXVオイル「カサアルバート」 ・小指サイズのおしゃれなグリッシーニ「ピコス」 ケソ・デ・オベーハ コン・トリューファ・ネグラ の詳細 名 称 ケソ・デ・オベーハ コン・トリューファ・ネグラ Queso de Oveja con Trufa Negra 内 容 150g 原材料 ナチュラルチーズ(生めん羊乳、食塩)、トリュフペースト(マッシュルーム、食用とうもろこし油、サマートリュフ、食用ひまわり油、食塩、にんにく、トリュフエキス)/卵白リゾチーム(卵由来)、保存料(ナタマイシン)、加工でんぷん 原産国 スペイン カスティーリャ=ラ・マンチャ 輸入者 株式会社プログレス東日本ブランチ東京都品川区東大井 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 そのままお召し上がりください。 発送方法 冷蔵 同 梱 【冷蔵品】【常温品】の同梱ができます。 アレルゲン 卵、コンタミの可能性 製品100gの成分 エネルギー:427kcal、たんぱく質:24g、脂質:35g、炭水化物:3.1g、食塩相当量:1.7g ケソ・デ・オベーハ コン・トリューファ・ネグラ について DOP認定を受けています。 アイヴォリーホワイトの生地に黒トリュフ入りのペーストを織り込んだセミハードタイプ。甘味を感じる羊乳特有のバタリーなテイストにトリュフ香るシャンピニオン(マッシュルーム...

青カビチーズ カンボゾーラ 約60g ドイツ産 毎週水・金曜日発送

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青カビチーズ カンボゾーラ 約60g ドイツ産 毎週水・金曜日発送

この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 ドイツ産 青かびチーズ カンボゾーラの詳細 名 称 カンボゾーラ 内 容 約60g タイプ 青カビチーズ(ブルーチーズ) / 牛乳チーズ 乳 種 牛乳 原材料 牛乳(生乳)、生クリーム、食塩 原産国 ドイツ 輸入者 株式会社プログレス東日本ブランチ東京都品川区東品川3-1-15 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 そのままお召し上がりください。 発送方法 冷蔵 保存方法 冷蔵保存 同 梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。 ドイツ産 青かびチーズ カンボゾーラについて 外側は白かびチーズのブリー 切ったら中はブルーチーズです。 イタリアのゴルゴンゾーラとフランスのカマンベールから名前を合成して【カンボゾーラ】だとか・・・・?ほんと? クリーミーで青かび独特の感じがしないとってもマイルドで美味しいチーズです。初心者向けだとも謂われますがイタリアのデュエットを思わせるチーズです。 青カビチーズの特徴 内側に青カビを植え付けて熟成 やや強めの独特の香りがある 風味が濃厚 断面は大理石のような模様になる 塩味が強いものが多い 塩辛い味はアオカビが繁殖するため 独特のピリッとした刺激があるものもある お料理(パスタ、リゾット、サラダなど)に使える ドレッシングの材料にしても美味しい はちみつをかけたり、フルーツの上に乗せても美味しい クセのないフレッシュチーズを混ぜて食べてもよい おすすめ利用シーン ホームパーティー、パーティ、家飲み(家呑み)、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、贈り物、プレゼント、誕生日(バースデー)、バレンタインデー、ホワイトデー、結婚記念日ドイツ産...

青カビ チーズ ブルー ド ヴェルニュ 60g フランス産 毎週水・金曜日発送

男の台所

1,362

青カビ チーズ ブルー ド ヴェルニュ 60g フランス産 毎週水・金曜日発送

この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 フランス産 青かびチーズ ブルー ド ウェルニュの詳細 名 称 ブルー ド ウェルニュ 内 容 約60g タイプ 青カビチーズ(ブルーチーズ) 乳 種 牛乳 原材料 牛乳、食塩 原産国 フランス 輸入者 株式会社プログレス東日本ブランチ東京都品川区東品川3-1-15 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 そのままお召し上がりください。 発送方法 冷蔵 保存方法 冷蔵保存 同 梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。 フランス産 青かびチーズ ブルー ド ウェルニュについて 滑らかな生地で切るとスッとナイフが入っていきます。塩気も青かびの風味も程よい強さでデイリーに食べるのにピッタリ。 サラダやサンドイッチなどの料理にも使いやすい状態でお届けできます。 ねっとりとしたコクの深さに塩味がきいています。しっかりめの赤ワインにあわせてどうぞ。 青カビチーズの特徴 内側に青カビを植え付けて熟成 やや強めの独特の香りがある 風味が濃厚 断面は大理石のような模様になる 塩味が強いものが多い 塩辛い味はアオカビが繁殖するため 独特のピリッとした刺激があるものもある お料理(パスタ、リゾット、サラダなど)に使える ドレッシングの材料にしても美味しい はちみつをかけたり、フルーツの上に乗せても美味しい クセのないフレッシュチーズを混ぜて食べてもよい おすすめ利用シーン ホームパーティー、パーティ、家飲み(家呑み)、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、贈り物、プレゼント、誕生日(バースデー)、バレンタインデー、ホワイトデー、結婚記念日フランス産ブルーチーズ ブルー・ド・ヴェルニュ 60g...

パルミジャーノ レッジャーノ かち割り 約100g イタリア産 ハード セミハード チーズ 毎週水・金曜日発送

男の台所

1,263

パルミジャーノ レッジャーノ かち割り 約100g イタリア産 ハード セミハード チーズ 毎週水・金曜日発送

この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 イタリア産 ハードチーズパルミジャーノレッジャーノ かち割り の詳細 名 称 パルミジャーノレッジャーノ 内 容 約100g タイプ ハード 乳 種 牛 原材料 牛乳(生乳)、食塩 原産国 イタリア産 輸入者 株式会社プログレス東日本ブランチ 東京都品川区東品川3-1-15 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 そのままおつまみに、もちろんパスタやお料理のソースにも。 発送方法 冷蔵 同 梱 冷蔵品、常温品の同梱ができます。 イタリア産 ハードチーズパルミジャーノレッジャーノ かち割り について 「イタリアチーズの王様」とも言われます。 北イタリアの特定地域でしか生産できない、 伝統的な製法で、1日に1回しか製造できない、 サイレージ(醗酵した草飼料)は与えてはいけない、 など、DOPの認定を受けたものだけが「パルミジャーノ レッジャーノ」を名乗る事ができます。 ミルクの旨味と栄養が凝縮されているチーズです。 食べ方 ドライフルーツやナッツと共に スープやサラダ、パスタやリゾットにおろしたてをかけて フリッターの衣におろしたものを混ぜて カルパッチョの上に薄く削ったものをのせて 胡椒をふりかけ、ビールのおつまみに。 バルサミコ酢をかけてオードブルに 硬い皮の部分は、スープなどと煮込んで風味づけに ハード・セミハードチーズの特徴 水分が少ないため保存性が高い ハードとハードは水分含有量によって分類される おだやかに熟成が進むので食べ頃がずっと続く 大量の乳を使って作られる 熟成期間が長い 熟成が進むにつれ、旨みやコクが深まる 長期熟成によりアミノ酸の結晶体が出る事がある 旨味があり...

フレッシュ チーズ マスカルポーネ 500g イタリア産Zanetti社製 ザネッティ 毎週水・金曜日発送

男の台所

1,782

フレッシュ チーズ マスカルポーネ 500g イタリア産Zanetti社製 ザネッティ 毎週水・金曜日発送

この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 イタリア産 フレッシュチーズ マスカルポーネの詳細 名 称 マスカルポーネ 内 容 500g タイプ フレッシュチーズ(非加熱チーズ) 乳 種 牛乳 原材料 牛乳、塩 原産国 イタリア 輸入者 株式会社ムラカワ東京都大田区東海 賞味期限 商品に記載 調理方法 ケーキやデザートにご利用ください。 発送方法 冷蔵 保存方法 冷蔵保存 同 梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。 イタリア産 フレッシュチーズ マスカルポーネについて 製菓用に用いられることが多いチーズです。日本でも有名なティラミスはマスカルポーネチーズを主に使うデザートで、チーズケーキなどに使用されることもあります。同じフレッシュタイプのクリームチーズやフロマージュと比べると酸味が少ないのが特徴で、質感が軽いのにコクがあります。 ジャムやフルーツと一緒に食べたり、パスタのソースにしてもお使いいただけます。エスプレッソに浮かべれば、ティラミス風のデザートに、また、濃厚な味わいには、甘口ワインが合います。甘口のスパークリングワインや、赤の甘口スパークリングをご一緒に。どれも極上のデザートになります。 フレッシュチーズの特徴 熟成させないチーズ 短時間熟成させるものもある 乳に乳酸菌や酵素を加えて固め、水分をぬいて作られる 他のチーズよりも水分が多い さわやかな風味でさっぱりしている クセがない 新鮮なミルクの香りを感じる チーズ初心者でも食べられる 鮮度が大切、作りたてが美味しい フルーツ、ジャム、蜂蜜などと合う 料理や菓子作りにも使われる 野菜とも相性が良い 粒状やペースト状になっているものもある ペースト状のものはとてもクリーミィ...

ハード セミハード チーズ パル ミジャーノ レッジャーノ DOP 30ヶ月熟成 60g イタリア産 毎週水・金曜日発送

男の台所

1,274

ハード セミハード チーズ パル ミジャーノ レッジャーノ DOP 30ヶ月熟成 60g イタリア産 毎週水・金曜日発送

この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 イタリア産 ハードチーズパルミジャーノレッジャーノの詳細 名 称 パルミジャーノレッジャーノ 内 容 約60g タイプ ハード 乳 種 牛 原材料 牛乳(生乳)、食塩 原産国 イタリア産 輸入者 チェスコ株式会社東京都新宿区本塩町 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 そのまま薄くそいだり、かち割っていただきます。もちろんパスタやお料理のソースにも。 発送方法 冷蔵 同 梱 冷蔵品、常温品の同梱ができます。 イタリア産 ハードチーズパルミジャーノレッジャーノについて 「イタリアチーズの王様」とも言われます。 厳しい品質検査を合格したものだけが名乗ることのできるエリートチーズ。 高山植物を食べて育った牛のミルクからだけ作られています。しかも高山の恵ぐまれた環境の中で製造されており、エクストラという最高級の称号までもらっている特別な品です。甘みと香りが違います。 DOPの認定を受けたものだけが「パルミジャーノ レッジャーノ」を名乗る事ができます。 食べ方 ドライフルーツやナッツと共に スープやサラダ、パスタやリゾットにおろしたてをかけて フリッターの衣におろしたものを混ぜて カルパッチョの上に薄く削ったものをのせて かち割って、胡椒をふりかけ、ビールのおつまみに。 バルサミコ酢をかけてオードブルに ハード・セミハードチーズの特徴 水分が少ないため保存性が高い ハードとハードは水分含有量によって分類される おだやかに熟成が進むので食べ頃がずっと続く 大量の乳を使って作られる 熟成期間が長い 熟成が進むにつれ、旨みやコクが深まる 長期熟成によりアミノ酸の結晶体が出る事がある 旨味があり...

ウォッシュ チーズ ロッソ ディ ランガ 約220g イタリア産 毎週水・金曜日発送 Rosso di Langa

男の台所

1,512

ウォッシュ チーズ ロッソ ディ ランガ 約220g イタリア産 毎週水・金曜日発送 Rosso di Langa

この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 イタリア産 ウォッシュチーズ ロッソ・ディ・ランガの詳細 名 称 ロッソ・ディ・ランガ 内 容 220g タイプ ウォッシュ 乳 種 牛乳、羊乳 原材料 牛乳、羊乳、食塩 原産国 イタリア ピエモンテ州 輸入者 株式会社プログレス東日本ブランチ東京都品川区東品川3-1-15 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 このままお召し上がりください。 発送方法 冷蔵 保存方法 冷蔵保存 同 梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。 イタリア産 ウォッシュチーズロッソ・ディ・ランガについて 牛乳と羊乳の混合乳から作られるソフトタイプ。典型的なウォッシュ系チーズのオマージュのような敷石型。表面を洗うことで赤く褐色がかったオレンジ色の表皮となりますが、さらにアナトーを加えることで特徴的な色合いを呈します。甘味のあるクリーミーな生地を持ち、ホットミルクやフレッシュハーブのような香りがあります。 ウォッシュチーズの特徴 塩水、マール、ワイン、ブランデーなどで表面を洗って熟成させる チーズ表面はオレンジから、赤、褐色など 発酵食品独特の風味を持つ 個性的なチーズが多い 熟成によって柔らかくトロトロになってゆく 熟成するにつれて強い風味になる 匂いは強いのは表皮だけ、中身はまろやか 風味豊かな中身だけ食べてもよい 芳醇、濃厚な味わい コクがあり、赤ワインとの相性がいい ワイン好きの方に好まれる 比較的マイルドで食べやすいものもある おすすめ利用シーン ホームパーティー、パーティ、家飲み(家呑み)、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、贈り物、プレゼント、誕生日(バースデー)、バレンタインデー...

ハード セミハード チーズ トム ド サヴォワ フェルミエ 約60g フランス産 毎週水・金曜日発送

男の台所

1,509

ハード セミハード チーズ トム ド サヴォワ フェルミエ 約60g フランス産 毎週水・金曜日発送

この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 フランス産 セミハードチーズ トム ド サヴォワの詳細 名 称 トム ド サヴォワ 内 容 約60g タイプ セミハードチーズ 乳 種 牛乳 原材料 牛乳、食塩 原産国 フランス 輸入者 株式会社プログレス東日本ブランチ東京都品川区東品川3-1-15 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 そのままお召し上がりいただけます。 あまり癖のないチーズなので、薄く切って白ワインにあわせたり、サンドウィッチにお使いください。 発送方法 冷蔵 保存方法 冷蔵保存 同 梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。 フランス産 セミハードチーズ トム ド サヴォワについて グレーのカビに覆われたフェルミエタイプ(農家製)のサヴィアの「トム」表皮は独特のひねた香りがしますが、しなやかで弾力があり、ミルク由来の風味が濃厚に感じられます。 「トム」とはポーション(ひとかたまり)の意味があり、大型のものに対し各農家で造られる小さめのチーズを指して呼ばれます。山のチーズらしい素朴さにナッツのような香りが混ざり、さっぱりとした印象ながら深い味わいです。 ハード・セミハードチーズの特徴 水分が少ないため保存性が高い ハードとセミハードは水分含有量によって分類される おだやかに熟成が進むので食べ頃がずっと続く 大量の乳を使って作られる 熟成期間が長い 熟成が進むにつれ、旨みやコクが深まる 長期熟成によりアミノ酸の結晶体が出る事がある 旨味があり、濃厚な味わい 香り高く、風味豊か さまざまな料理に使える / ハードチーズ / セミハードチーズ おすすめ利用シーン ホームパーティー、パーティ、家飲み(家呑み)、女子会、飲み会...

セミハード チーズ ギリシャ グリルチーズ 200g ギリシャ産 毎週水・金曜日発送

男の台所

1,140

セミハード チーズ ギリシャ グリルチーズ 200g ギリシャ産 毎週水・金曜日発送

この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 ギリシャ グリルチーズの詳細 名 称 ギリシャ グリルチーズ 内 容 200g タイプ セミハード 乳 種 牛乳 原材料 生乳、食塩、スペアミント 原産国 ギリシャ 賞味期限 商品に別途記載 保存方法 冷蔵保存開封後はラップで包み保存容器などに入れて冷蔵保存 召し上がり方 グリルやオーブンなどで焼いて召し上がってください。 輸入者 ジャスティス ジャパン株式会社東京都板橋区高島平2-2-2 販売者 ムラカワ株式会社東京都大田区東海4-10-8 発送方法 冷蔵 同 梱 冷蔵品、常温品の同梱ができます※常温品同梱の場合も冷蔵発送 ギリシャ グリルチーズについて お好みの大きさにカットして、フライパン、トースター、オーブンなどで軽く焦げ目がつくまで両面焼いて下さい。 加熱しても溶けださず、キュッキュッとした食感と、甘味を感じる濃厚なミルク感が特徴です。 独特の歯ごたえと塩味がおつまみにぴったり。グリルの他、フライにもおすすめです。 表面の黒い粒は原材料のスペアミントになります。 ギリシャ グリルチーズの特徴 焼いて食べるチーズ 弾力のある生地 独特の食感 ほどよい塩味 ミントの香りは強くない お酒のおつまみにおすすめ フライパンやグリルで焼く フライもおすすめ 焼いてもトロトロと溶けない おすすめ利用シーン ギリシャ料理、ランチ、ディナー、おもてなし、パーティ、おつまみ、オードブル、前菜、BBQ、バーベキュー焼いて美味しいチーズです。 お好みの大きさにカットして、フライパン、トースター、オーブンなどで軽く焦げ目がつくまで両面焼いて下さい。 加熱しても溶けださず、キュッキュッとした食感と...

シェーブル チーズ クロタン ド シャピニオル 60g AOC フランス産 毎週水・金曜日発送

男の台所

1,792

シェーブル チーズ クロタン ド シャピニオル 60g AOC フランス産 毎週水・金曜日発送

この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 お断りなく製造者、パッケージが変わる場合があります。 フランス産 シェーブルチーズクロタン ド シャピニオルの詳細 名 称 クロタン ド シャピニオル ドゥミ セック 内 容 60g タイプ シェーブル チーズ / 山羊乳チーズ 乳種 山羊乳 / ヤギ乳 原材料 山羊乳(生乳)、食塩 原産国 フランス 輸入者 株式会社フェルミエ東京都港区愛宕 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 そのままお召し上がりください。 発送方法 冷蔵 保存方法 冷蔵保存 同 梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。 フランス産 シェーブルチーズクロタン ド シャピニオルについて うっすらと表皮ができた「ドゥミ セック」はややしっとりとした組織。 さわやかな ミルクの風味が感じられます。 徐々に青かびを纏いながら熟成が進みますと濃厚な山羊のミルクの風味がさらに強まります。 同郷の白ワイン、 サンセールを合わせると素晴らしいマリアージュがお楽しみいただけます。 シェーブルチーズの特徴 山羊独特の風味や味わいがある やわらかな質感 ホロホロと崩れやすい 慣れてしまうとやみつきになるチーズ 小ぶりなものが多い 形が様々(円筒形、饅頭型、ピラミッド型など) 断面が真っ白で美しい 表面に灰をまぶしたものもある ジャムやフルーツと相性が良い 野菜とも相性が良いので、サラダに加えても おすすめ利用シーン ホームパーティー、パーティ、家飲み(家呑み)、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、贈り物、プレゼント、誕生日(バースデー)、バレンタインデー、ホワイトデー、結婚記念日クロタン ド シャヴィニョル(ドゥミセック)...

ラクレット ハード セミハード チーズ スイス産 ヴァレー ラクレット60g 毎週水・金曜日発送

男の台所

1,015

ラクレット ハード セミハード チーズ スイス産 ヴァレー ラクレット60g 毎週水・金曜日発送

この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 ラクレットチーズの詳細 名 称 ラクレットチーズ(raclette) 内 容 約60g タイプ セミハードチーズ 乳 種 牛 原材料 生乳、食塩 原産国 スイス産 輸入者 株式会社プログレス東日本ブランチ東京都品川区東品川3-1-15 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 加熱すると旨みが増すチーズです。 そのままでもお召し上がりいただけますが、溶かしてじゃがいもやパン、野菜にからめるとより美味しくいただけます。 溶けやすいチーズですが固まるのも早いので、なるべく熱々の時にお召し上がりください。 発送方法 冷蔵 同 梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。 ラクレットチーズについて チーズフォンデュと並ぶ代表的なスイス料理がラクレット。 もともとはアルプスの長い冬の間に食べる素朴な家庭料理でしたが、現在では年間通して輸入・販売されています。 とろとろに溶けるチーズは濃厚でまろやか、風味のある香ばしい香りも人気です。 寒い季節はもちろん、夏はバーベキューでグリル野菜やソーセージ、お肉を絡めて冷えたビールと一緒に楽しむのも豪快で良いものです。 ウォッシュチーズ特有の匂いは、外皮の茶色の部分に出てきます。もしどうしても匂いが気になる場合は、外皮を切り取って召し上がってみてください。 ラクレットの食べ方 専用のオーブンやグリルがなくても、お家で手軽にトロトロのラクレットチーズをお楽しみいただけます。 ◎フライパンで スライスしたラクレットチーズをフライパンで溶かしたら、茹でたジャガイモや野菜、ソーセージ、パンなどにかけてお召し上がりください。 ◎ホットプレートで ホットプレートに少し厚めにカットしたラク...

羊乳 ハードチーズ マンチェゴ 60g DOP 12か月熟成 スペイン産 毎週水・金曜日発送 EU

男の台所

1,134

羊乳 ハードチーズ マンチェゴ 60g DOP 12か月熟成 スペイン産 毎週水・金曜日発送 EU

この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 ◎スペインチーズと一緒ならさらに美味しいスペイン食材 ・世界3大生ハムのひとつ「ハモンセラーノ」 ・スペイン王室御用達シンコホタスの「ハモンイベリコ」 ・ベジョーダの深い味わいと酸味の「チョリソーイベリコ」 ・樹齢100年のオリーブから採取EXVオイル「カサアルバート」 ・小指サイズのおしゃれなグリッシーニ「ピコス」 スペイン産 セミハードチーズ マンチェゴの詳細 名 称 マンチェゴ(羊乳チーズ) 内 容 60g タイプ ハードチーズ / ブルビチーズ 乳 種 羊乳 原材料 羊乳(無殺菌)、食塩、卵白リゾチーム、保存料(ナタマイシンソルビン酸K)、赤色40号、黄色5号、青色1号 ※保存料、着色料は外皮のみ使用 原産国 スペイン ラマンチャ州 輸入者 株式会社プログレス東日本ブランチ東京都品川区東品川3-1-15 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 外皮をはずしてお召し上がりください。 発送方法 冷蔵 保存方法 冷蔵保存 同 梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。 スペイン産 セミハードチーズ マンチェゴについて ラ・マンチャ地方原産の羊“マンチェガ種"の全乳のみでつくられ、12ヶ月の長期熟成を経た味わいは格別です。 乾燥した広大な平原に放牧された羊のミルクは、野性のハーブや木の実の香りをチーズに与えます。 締まった組織は凝縮された羊乳の旨味と甘みにあふれ、ねっとりとしたコクが口いっぱいに広がります。 側面の網目模様は、かつて茅で編まれた帯を巻いて成型していた名残です。 ※添加物として凝固剤(塩化カルシウム)、酵素(卵白リゾチーム)を含みます。 ※保存料、着色料は外皮のみ使用...

フレッシュ チーズ ブリア サヴァラン 約60g 1/8カット フランス産 毎週水・金曜日発送

男の台所

1,371

フレッシュ チーズ ブリア サヴァラン 約60g 1/8カット フランス産 毎週水・金曜日発送

この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 フランス産 フレッシュチーズブリア サヴァラン フレの詳細 名 称 ブリア サヴァラン / ブリア サバラン 内 容 約60g タイプ フレッシュ 乳 種 牛乳 原材料 牛乳(生乳)、クリーム、塩 原産国 フランス 輸入者 株式会社プログレス東日本ブランチ東京都品川区東品川3-1-15 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 そのままお召し上がりください。 発送方法 冷蔵 保存方法 冷蔵保存 同 梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。 フランス産 フレッシュチーズブリア サヴァランについて 1930年パリのチーズ商「アンリ・アンドルゥエ氏」によって命名されたこのチーズ。 かの有名なフランスの美食家の名前にちなんで名づけられました。 さわやかな酸味と、とろける様ななめらかな口当たりは、大変食べやすくどなたにも好まれます。 レアチーズケーキを食べる感覚で、フルーツやソースを添えて、コーヒーや紅茶と一緒に楽しめます。 軽くフルーティなワインやスパークリングワイン・シャンパンなどともおすすめです。 フレッシュチーズの特徴 熟成させないチーズ 短時間熟成させるものもある 乳に乳酸菌や酵素を加えて固め、水分をぬいて作られる 他のチーズよりも水分が多い さわやかな風味でさっぱりしている クセがない 新鮮なミルクの香りを感じる チーズ初心者でも食べられる 鮮度が大切、作りたてが美味しい フルーツ、ジャム、蜂蜜などと合う 料理や菓子作りにも使われる 野菜とも相性が良い 粒状やペースト状になっているものもある ペースト状のものはとてもクリーミィ 滑らかで白く柔らかい おすすめ利用シーン ホームパーティー、パーティ...

青カビ チーズ フルム ダンベール ポーション 150g フランス産 毎週水・金曜日発送

男の台所

1,825

青カビ チーズ フルム ダンベール ポーション 150g フランス産 毎週水・金曜日発送

この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 2022年8月現在、現地加工の入荷が未定のため、国内カット加工(アルミ包装)の商品をお届けさせていただきます。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 フランス産 青かびチーズ フルムダンベールの詳細 名 称 フルムダンベール 内 容 150g タイプ 青カビチーズ(ブルーチーズ) 乳 種 牛乳 原材料 牛乳、食塩 原産国 フランス 輸入者 ムラカワ株式会社東京都板橋区高島平1-5-3 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 そのままお召し上がりください。 発送方法 冷蔵 保存方法 冷蔵保存 同 梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。 フランス産 青かびチーズ フルムダンベールについて ロックホールと人気を二分する代表的なブルーチーズです。 フルム・ダンベールはフランス中南部の山岳地帯オーヴェルニュ地方がふるさとの大変歴史あるチーズです。 古代ローマ時代から作られていた、という伝説があり生産者たちからは「高貴なブルーチーズ」とも呼ばれています。 平べったい円盤形のチーズが多い中、フルム・ダンベールは直径13cm、高さ20cmの背が高い円筒形をしています。 しかし、日本では半月型にカットされパック詰めされて売られることが多いので、あまり丸のままの姿を見かけることはないでしょう。 外皮には白や赤みがかったカビが生えていますが、体には無害です。中はアオカビがみっしりと生えていますが、その外見とは裏腹に青カビ独特のピリッとした刺激は少なく塩味もマイルドで食べやすいチーズです。 青カビチーズの特徴 内側に青カビを植え付けて熟成 やや強めの独特の香りがある 風味が濃厚 断面は大理石のような模様になる 塩味が強いものが多い...

フレッシュ チーズ サンマルセラン リヨン 80g フランス産 毎週水・金曜日発送

男の台所

1,555

フレッシュ チーズ サンマルセラン リヨン 80g フランス産 毎週水・金曜日発送

この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 フランス産 フレッシュチーズ サンマルセランの詳細 名 称 サンマルセラン リヨン / サンマルスラン 内 容 70g 又 は80g タイプ フレッシュ 乳 種 牛乳 原材料 牛乳、塩 原産国 フランス 輸入者 株式会社アルカン東京都中央区日本橋蛎殻町 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 そのままお召し上がりください。 発送方法 冷蔵 保存方法 冷蔵保存 同 梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。 フランス産 フレッシュチーズ サンマルセランについて 街の名前が由来する「サン・マルスラン」は、美食の街リヨンの東側に位置するドーフィネ地方の生まれです。 15世紀には山羊乳でつくられていましたが、20世紀に入り大量の注文に応じるようになってから牛乳製へ変わった経緯があります。 ミルクに凝乳酵素を加え熱も圧力もかけない製法のため、生地は真っ白できめ細やか、ほのかな酸味を持つとても優しい味わいです。 黄褐色の外皮、象牙色のしっかりとしたもちっとした肉質。 アルプスの草花の豊かな香りとほのかな酸味はシェーブルチーズを思わせます。熟成するほど甘みとコクが増します。 ◎サンマルセランの食べ方 そのままカンパーニュやライ麦パンにのせても、蜂蜜をかけても美味しく召し上がれます。 やや辛口の白ワインやフルーティな赤ワインに合わせ、若いうちを楽しんでいただきたいチーズです。 入荷の時期によって製造元が異なる場合がありますのでご了承ください。 フレッシュチーズの特徴 熟成させないチーズ 短時間熟成させるものもある 乳に乳酸菌や酵素を加えて固め、水分をぬいて作られる 他のチーズよりも水分が多い...

青カビ チーズ ゴルゴンゾーラ DOP ドルチェ 40g &ピカンテ 40g 食べ比べ セット イタリア産 毎週水・金曜日発送

男の台所

1,209

青カビ チーズ ゴルゴンゾーラ DOP ドルチェ 40g &ピカンテ 40g 食べ比べ セット イタリア産 毎週水・金曜日発送

この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 ゴルゴンゾーラ DOP 食べ比べセットの詳細 名 称 ゴルゴンゾーラ DOP 食べ比べセット 内 容 ゴルゴンゾーラ ピカンテ 約40g ゴルゴンゾーラ ドルチェ 約40g タイプ 青かび 乳 種 牛 原材料 生乳、食塩 原産国 イタリアロンバルディア州 ゴルゴンゾーラ村 賞味期限 商品に別途記載 召し上がり方 このまま召し上がる他、サラダやピザのトッピング、ドレッシング、パスタや肉料理のソース、やリゾットなどに。 発送方法 冷蔵 同 梱 冷蔵品、常温品の同梱ができます。 ゴルゴンゾーラ DOPについて イタリアの代表的なチーズの一つです。 フランスのロックフォール、イギリスのスティルトンと並んで、世界三大ブルーチーズとして広く知られています。 ゴルゴンゾーラには2つのタイプがあり、 ◎マイルドで柔らかい食感のドルチェ(甘口) ◎生地が締まって香りや味わいの刺激が強いピカンテ(辛口) があります。 そのまま食べても美味しいゴルゴンゾーラですが、料理との相性もよく、いろいろな料理の素材として利用範囲が広いチーズです。 ゴルゴンゾーラ ピカンテ DOPの特徴 全体に青かびが広がている 芳醇で濃厚な味わい ほどよい青カビの刺激 青かび好きにおすすめ 組織(生地)が締まっている 塩味がしっかり 豊なコクがある ゴルゴンゾーラ ドルチェ DOPの特徴 青かびが少なめ マイルドな味わい 青かびの刺激が少ない 青かび初心者にもおすすめ 組織(生地)が柔らかい なめらかでクリーミー ほんのり甘味がある 塩味が穏やか おすすめの召し上がり方 フルーツと一緒にデザート トーストしたバゲットに乗せて...

羊乳 セミハード チーズ オッソー イラティ Ossau Iraty AOP 約60g 60~90日熟成 フランス/バスク産 毎週水・金曜日発送

男の台所

1,637

羊乳 セミハード チーズ オッソー イラティ Ossau Iraty AOP 約60g 60~90日熟成 フランス/バスク産 毎週水・金曜日発送

この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 フランス産 セミハードチーズ オッソイラティの詳細 名 称 オッソ イラティー(羊乳チーズ) 内 容 約60g タイプ セミハードチーズ / ブルビチーズ 乳 種 羊 原材料 羊乳(生乳)、食塩 原産国 フランス バスク・ベアルン地方産 輸入者 株式会社プログレス東日本ブランチ東京都品川区東品川3-1-15 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 そのままカットしてお召し上がりください。ジャムを添えたり、生ハムと合わせてオードブルにも。 発送方法 冷蔵 保存方法 冷蔵保存 同 梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。 フランス産 セミハードチーズ オッソイラティについて 大西洋から地中海にまたがるピレネー山脈の渓谷(オッソー)および高原(イラティ)で放牧された羊の乳から作られたセミハードチーズです。 羊のチーズの独特の甘さや酸味のあるバターのような香りと食感です。 羊のチーズでAOCはこのオッソイラティとロックホールだけ! 90日以上熟成しています。 刻んでグラタンやリゾット、スープにかけるなど料理用にも適しています。 羊乳チーズの特徴 濃厚で甘味がある こってりした味わい 旨みとコクがある 脂質やタンパク質の含量が多く栄養価が高い ハード系チーズ作りに用いられることが多い 羊乳のハード系チーズはとても食べやすい ミルクの旨みがつまってる 春から夏にかけての乳が良質 小型の柔らかめのチーズから大型の固めのチーズまでバリエーションが様々 シェーブルチーズ / ハードチーズ おすすめ利用シーン ホームパーティー、パーティ、家飲み(家呑み)、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト...

ハード セミハード チーズ アボンダンス 農家製 フェルミエ 約60g AOP フランス産 セミハードチーズ 毎週水・金曜日発送

男の台所

1,749

ハード セミハード チーズ アボンダンス 農家製 フェルミエ 約60g AOP フランス産 セミハードチーズ 毎週水・金曜日発送

この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 フランス産 セミハードチーズ アボンダンス AOP の詳細 名 称 アボンダンス Abondance 内 容 約60g タイプ 乳製品 チーズ セミハード 乳 種 牛 原材料 生乳、食塩 原産国 フランス サヴォワ産 輸入者 株式会社プログレス東日本ブランチ東京都品川区東品川3-1-15 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 そのままカットしてスナックのようにお召し上がりください。 発送方法 冷蔵 同 梱 【冷蔵品】【常温品】の同梱ができます。 フランス産 セミハードチーズ アボンダンス AOPについて アボンダンスはフランスのオート・サヴォワ県にある「アボンダンス谷」という所にある修道院で作られ始めたというセミハードチーズです。 アボンダンス牛から搾乳された脂肪分の多い乳をそのままチーズにしていますのでとてもコクがあります。 その独特の風味は珍しい熟成法によります。 チーズを熟成させている間、古いチーズの外皮を塩水で溶かした「モルジュ液」でチーズを 丁寧に拭くのです。まるでウォッシュチーズの様な作り方です。 ですからウォッシュを思わせる独特の匂いの漂うセミハードチーズなのです。 スイスのラクレットチーズとよく似ていますが、モルジュ液効果で香りが複雑で力強いチーズです。 生産量が少ないので、普段日本で入手しにくい希少なチーズと言われます。 もちろん、そのままスライスしてナッツのような香りと力強い味わいを感じてください。 ラクレットのように熱してじゃがいもにつけていただくのもとても美味しいですよ。 日本酒にも合うらしいです。 ハード・セミハードチーズの特徴 水分が少ないため保存性が高い...

EU スペイン産羊乳チーズ ケソ・デ・オバーハ・オリーヴァ(黒オリーブ入り羊乳チーズ)150g DOP QUESO DE OVEJA CON OLIVAS 毎週水・金曜日発送

男の台所

1,836

EU スペイン産羊乳チーズ ケソ・デ・オバーハ・オリーヴァ(黒オリーブ入り羊乳チーズ)150g DOP QUESO DE OVEJA CON OLIVAS 毎週水・金曜日発送

この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 ケソ・デ・オバーハ・オリーヴァ(黒オリーブ入り羊乳チーズ)の詳細 名 称 ケソ・デ・オバーハ・オリーヴァ DOP QUESO DE OVEJA CON OLIVAS 内 容 150g 原材料 ナチュラルチーズ(生めん羊乳、食塩)、オリーブペースト(黒オリーブ、食用オリーブ油、タイム、オレガノ、食塩)/卵白リゾチーム(卵由来)、保存料(ナタマイシン) 原産国 スペイン カスティーリャ=ラ・マンチャ 輸入者 株式会社プログレス東日本ブランチ東京都品川区東大井 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 そのままお召し上がりください。 発送方法 冷蔵 同 梱 【冷蔵品】【常温品】の同梱ができます。 アレルゲン 卵、コンタミの可能性 製品100gの成分 エネルギー:449kcal、たんぱく質:23g、脂質:39g、炭水化物:1.5g、食塩相当量:2.0g ケソ・デ・オバーハ・オリーヴァ について DOP認定を受けています。 アイヴォリーホワイトの生地にオリーブ入りのペーストを染み込ませたセミハードタイプ。濃厚な味わいです。 ケソ・デ・オバーハ・オリーヴァ の特徴 DOP認定のチーズ 黒オリーブ入りペーストを練りこんで熟成 セミハードチーズである 独特の縄目模様の円筒形のチーズ バターリーな甘みのチーズにオリーブが濃厚に香ります 殺菌乳使用 スペインチーズの特色 9世紀、イスラム勢力が拡大することで多くの酪農家が修道院に避難し、修道士とともにチーズ作りを することになったが、生産量が増え広大な放牧地を求めて移住することで全国にチーズが広まった。 それぞれの生産地で入手できる型の素材によってスペインチーズの...

パルミジャーノ レッジャーノ DOP 24ヶ月熟成 約80-100g イタリア産 ハード セミハード チーズ 毎週水・金曜日発送

男の台所

1,391

パルミジャーノ レッジャーノ DOP 24ヶ月熟成 約80-100g イタリア産 ハード セミハード チーズ 毎週水・金曜日発送

この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 イタリア産 ハードチーズパルミジャーノレッジャーノの詳細 名 称 パルミジャーノレッジャーノ 内 容 約80/100g タイプ ハード 乳 種 牛 原材料 牛乳(生乳)、食塩 原産国 イタリア産 輸入者 ムラカワ株式会社東京都 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 そのまま薄くそいだり、かち割っていただきます。もちろんパスタやお料理のソースにも。 発送方法 冷蔵 同 梱 冷蔵品、常温品の同梱ができます。 イタリア産 ハードチーズパルミジャーノレッジャーノについて 「イタリアチーズの王様」とも言われます。 北イタリアの特定地域でしか生産できない、 伝統的な製法で、1日に1回しか製造できない、 サイレージ(醗酵した草飼料)は与えてはいけない、 など、DOPの認定を受けたものだけが「パルミジャーノ レッジャーノ」を名乗る事ができます。 ミルクの旨味と栄養が凝縮されているチーズです。 食べ方 ドライフルーツやナッツと共に スープやサラダ、パスタやリゾットにおろしたてをかけて フリッターの衣におろしたものを混ぜて カルパッチョの上に薄く削ったものをのせて かち割って、胡椒をふりかけ、ビールのおつまみに。 バルサミコ酢をかけてオードブルに 硬い皮の部分は、スープなどと煮込んで風味づけに ハード・セミハードチーズの特徴 水分が少ないため保存性が高い ハードとセミハードは水分含有量によって分類される おだやかに熟成が進むので食べ頃がずっと続く 大量の乳を使って作られる 熟成期間が長い 熟成が進むにつれ、旨みやコクが深まる 長期熟成によりアミノ酸の結晶体が出る事がある 旨味があり、濃厚な味わい 香り高く...

EU 青カビ チーズ ケソ デ ヴァルデオン IGP 60g スペイン産 2017年ヨーロッパブルーチーズコンテスト優勝 毎週水・金曜日発送

男の台所

1,479

EU 青カビ チーズ ケソ デ ヴァルデオン IGP 60g スペイン産 2017年ヨーロッパブルーチーズコンテスト優勝 毎週水・金曜日発送

この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 ◎スペインチーズと一緒ならさらに美味しいスペイン食材 ・世界3大生ハムのひとつ「ハモンセラーノ」 ・スペイン王室御用達シンコホタスの「ハモンイベリコ」 ・ベジョーダの深い味わいと酸味の「チョリソーイベリコ」 ・樹齢100年のオリーブから採取EXVオイル「カサアルバート」 ・小指サイズのおしゃれなグリッシーニ「ピコス」 スペイン産 青かびチーズ ケソ デ ヴァルデオンの詳細 名 称 ケソ デ ヴァルデオン 内 容 60g タイプ 青カビチーズ(ブルーチーズ) / 山羊乳チーズ 乳 種 牛乳、山羊乳 原材料 牛乳(生乳)、山羊乳(生乳)、食塩 原産国 スペイン カスティーヤ・イ・レオン州 輸入者 株式会社プログレス東日本ブランチ東京都品川区東品川3-1-15 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 そのままお召し上がりください。 発送方法 冷蔵 保存方法 冷蔵保存 同 梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。 スペイン産 青かびチーズ ケソ・デ・ヴァルデオンについて 周りを覆うのは、この地方産の塩をつかった塩水に漬けられた楓の葉。 針で穴をあけブルーを促進させる製法が用いられ、楓の葉で包まれることでねっとりとした独特の組織が生まれます。 原料は牛乳が主体ですが、そこに少量の山羊乳を加えることでほどよい酸味とコクが増し、しっとりとした仕上がりになります。 個性的な外見をしていますが、味わいはツンとした辛みもなくマイルド。 クリーミーでなめらかな口溶けを楽しんでいただけます。 平地に林立する工場でたくさんつくられるバルデオンとは違い、レオンの谷のバルデオンは“本物"です。...

コンテ チーズ 24ヵ月熟成 約60g AOP フランス産 ハード セミハードチーズ 毎週水・金曜日発送

男の台所

1,771

コンテ チーズ 24ヵ月熟成 約60g AOP フランス産 ハード セミハードチーズ 毎週水・金曜日発送

この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 コンテチーズ 24ヶ月熟成の詳細 名 称 コンテ 熟成期間 24ヶ月 内 容 約60g タイプ セミハード 乳 種 牛(モンベリアード牛) 原材料 牛乳、食塩 原産国 フランス 輸入者 株式会社プログレス東京都品川区東品川3-1-15 賞味期限 商品に別途記載 発送方法 冷蔵 保存方法 冷蔵保存(10℃以下) 同 梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。 ※常温品同梱の場合も冷蔵発送いたします。 コンテチーズ 24ヶ月熟成について 濃厚な風味と旨みが際立つコンテです。 長期熟成により、コクと味わいが深まり、焼き栗の様な甘さも感じられます。 豊かな味わいはまさに「山の果物」と形容されるにふさわしいく、余韻も長く感じます。 長期熟成コンテの特徴 濃厚な風味 芳醇な香り 旨味が凝縮され甘味がある 複雑味がある 生地に密度がある アミノ酸の結晶が感じられる 食べた後の余韻が長い コンテチーズの特徴 添加物を使わないナチュラルチーズ 1000年の歴史をもつ フランス産AOPチーズの中で最も生産量が多い フランスを代表する人気のチーズ 親しみやすく、誰にでも好かれる 食べ飽きしない モンベリアード牛の乳を使用 熟成期間、季節等により味わいが異なる 熟成により、風味もコクも濃厚に 熟成につれて表皮が黄色から茶色に変化 セミハードチーズで保存性が高い おすすめ利用シーン おつまみ、前菜、家飲み、おやつ、女子会、ホームパーティ、晩酌、ワインのつまみ、朝食、オーブン料理、料理素材、毎日食べたいチーズコンテはフランスの風土や文化が詰まった、親しみやすく奥深いチーズです。 豊かな風味とナチュラルな味わいは...

白カビ チーズ ブリー ド モー AOP 60g フランス産 無殺菌乳 毎週水・金曜日発送 賞味期限/発送より約3週間

男の台所

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白カビ チーズ ブリー ド モー AOP 60g フランス産 無殺菌乳 毎週水・金曜日発送 賞味期限/発送より約3週間

この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 ◎同梱できます!ワインのつまみをお探しなら・・・ ・濃厚な熟成香と旨味凝縮の希少な部位で作ったクラテイロサラミ ・ブリードモー、枝付きレーズンとセットなら送料無料 ・純国産オイルサーデンは酒と塩だけで味付けした缶臭なしで絶品 ・ブルターニュの海の幸のリエット3種(オマール・カニ・貝柱) フランス産 白かびチーズ ブリードモーの詳細 名 称 ブリー ド モー 内 容 60g タイプ 白カビチーズ / ホワイトチーズ 乳 種 牛乳 原材料 生乳、塩 原産国 フランス 輸入者 株式会社プログレス東京都品川区東品川 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 そのままお召し上がりください。 発送方法 冷蔵 保存方法 冷蔵保存 同 梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。 フランス産 白かびチーズ ブリードモーについて チーズの王様と称されるAOP取得の白かびチーズです。熟成は4〜8週間。 数々の逸話と華々しいコンクール受賞には確かな品質の継承があります。 上品で繊細、香りと味わいのバランスが素晴らしいチーズです。 真っ白な表皮は熟成とともに赤茶色に変化し、切り口から中の生地が流れ出るほどになります。 シャンパーニュや上質の白ワインとどうぞ。 生まれ故郷はパリの東、セーヌ エ マルヌ県のブリ地方です。パリの人口増加に伴って、 原料乳の確保が難しくなったブリ生産者たちはミルクを求めてロレーヌ圏ムーズ県へと引っ越ししました。 小規模でも自分たちの納得した商品を世に送り出したいと家族で力を合わせて製造から熟成まで自らの手で行い、 誇り高くビジネスを広げてきたドンジェ社ならではの高品質なブリーチーズです。...

青カビ チーズ ロックフォール A.O.P 60g フランス産 ブルーチーズ 羊乳 無殺菌乳 洞窟熟成 毎週水・金曜日発送

男の台所

1,689

青カビ チーズ ロックフォール A.O.P 60g フランス産 ブルーチーズ 羊乳 無殺菌乳 洞窟熟成 毎週水・金曜日発送

この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 フランス産 青かびチーズ ロックフォール AOPの詳細 名 称 ロックフォール 内 容 約60g タイプ 青カビ チーズ / ブルーチーズ 乳種 羊乳 原材料 羊乳 食塩 原産国 フランス 輸入者 株式会社プログレス東日本ブランチ東京都品川区東大井 賞味期限 商品に別途記載 発送方法 冷蔵 保存方法 冷蔵保存 同 梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。 フランス産 青かびチーズ ロックフォール AOPについて 世界三大青かびチーズのひとつ「ロックフォール」 伝説的には数千年前、この村内のコンバルー山北側斜面に形成された巨大な洞窟で、 羊飼いがたまたま置き忘れたチーズに青かび菌が付着してこのチーズが出来たとも言われています。 現在もこの洞窟で採取されたアオカビを使い、またこの洞窟を利用した熟成庫で熟成させたものでないと、 ロックフォールとして販売できません。AOP認証されているのは7社のみ 3ヶ月洞窟で熟成され、カビの余分な繁殖を防ぐため外皮は外され、銀紙で包まれて出荷されます。 完熟のロックホールスパイシーで旨味あふれるチーズです。 ポートワインやソーテルヌなど甘いワインはチーズの塩味を和らげて甘みを引き立てます。 青カビチーズの特徴 内側に青カビを植え付けて熟成 やや強めの独特の香りがある 風味が濃厚 断面は大理石のような模様になる 塩味が強いものが多い 塩辛い味はアオカビが繁殖するため 独特のピリッとした刺激があるものもある お料理(パスタ、リゾット、サラダなど)に使える ドレッシングの材料にしても美味しい はちみつをかけたり、フルーツの上に乗せても美味しい...

ハード セミハード チーズ オッチェリ テストゥン アル バローロ 約80g beppino occelli イタリア産 毎週水・金曜日発送

男の台所

1,890

ハード セミハード チーズ オッチェリ テストゥン アル バローロ 約80g beppino occelli イタリア産 毎週水・金曜日発送

この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 イタリア産 セミハードチーズ オッチェリテストゥン アル バローロの詳細 名 称 オッチェリ テストゥン アル バローロ 内 容 約80g タイプ セミハードチーズ 乳 種 牛乳 原材料 牛乳、ぶどうのしぼりかす、ワイン(バローロDOCG)、食塩 原産国 イタリア ピエモンテ メーカー オッチェリ社 輸入者 株式会社プログレス東日本ブランチ東京都品川区東品川3-1-15 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 そのままお召し上がりください。チーズについているぶどうの絞りかすも召し上がれます。 発送方法 冷蔵 保存方法 冷蔵保存 同 梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。 イタリア産 セミハードチーズ オッチェリテストゥン アル バローロについて バローロ(ネッビオーロ)ワインの搾りかすに漬け込むことで、もとのチーズ「テストゥン(=石頭)」がソフトな紫色に変身していく様子は、まさに酔っ払っているようです。 ベッピーノ・オッチェッリ氏の情熱が生み出した、香り高く滋味あふれる味わいには、ピエモンテの銘醸ワインをあわせて。 表面に残る黒葡萄の搾りかすの一粒まで、美味しく召し上がれます。 この「テストゥン・アル・バローロ」は、ピエモンテ州にあるオッチェッリ社のベッピーノ・オッチェッリ氏のレシピで生まれ、 1999年にはスローフード協会主催の「酔っぱらいチーズ」の品評会で高い評価を得ました。 そして、ヴァル・カソットの熟成士、アンドレア氏がそのレシピを守り続けています。 ハード・セミハードチーズの特徴 水分が少ないため保存性が高い ハードとセミハードは水分含有量によって分類される...

グラスフェッド ゴーダチーズ 約300g ニュージーランド産 セミハード チーズ 毎週水・金曜日発送

男の台所

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グラスフェッド ゴーダチーズ 約300g ニュージーランド産 セミハード チーズ 毎週水・金曜日発送

この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 グラスフェッド ゴーダ チーズの詳細 名 称 ゴーダチーズ 内 容 約300g タイプ セミハード 乳 種 牛乳 原材料 生乳、食塩 原産国 ニュージーランド 加工者 株式会社プログレス兵庫県神戸市灘区深江本町4-4-21 賞味期限 商品に別途記載(加工後30日) 召し上がり方 そのままでも、加熱調理しても 発送方法 冷蔵 保存方法 冷蔵保存 ※開封後、しばらくお召し上がりにならない場合は冷凍保存してください。 同 梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。 グラスフェッド ゴーダ チーズについて 酪農王国ニュージーランドで、グラスフェッド(牧草飼育)で育った乳牛のミルクから作られたナチュラルチーズです。 乳牛は1年の約90%を放牧地で過ごし、年間を通じて摂取する飼料の平均85%は牧草です。 グラスフェッド ゴーダチーズの特徴 牧草飼育の牛のミルクから作られる 厚切りブロックタイプ 弾力あるセミハードチーズ 柔らかく、口あたりがよい 国内でカット加工 加熱なしで食べられる ナチュラルで上品な味わい 料理(素材)の味をひきたたせる おすすめの召し上がり方 カットしてそのままおやつやつまみに サラダにトッピング サンドイッチ 加熱料理(チーズトースト、ピザ、パスタ、タコス、ドリア、オムレツ、パスタ、カレー、ハンバーグなど) グラスフェッド(牧草飼育)の特徴 出来る限り自然な環境で育てられる 牛にストレスがかからない 乳の質が高い 牧草に由来する脂肪酸やビタミン類が豊富に含まれる おすすめ利用シーン 朝食、軽食、料理の素材、おつまみ放牧され、牧草を食べて育った牛のミルクで作られる、「グラスフェッド...

ハード セミハード チーズ ミモレット 22ヶ月熟成 食べきりサイズ 約60g フランス産 毎週水・金曜日発送

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1,728

ハード セミハード チーズ ミモレット 22ヶ月熟成 食べきりサイズ 約60g フランス産 毎週水・金曜日発送

この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 フランス産 ハードチーズ ミモレットの詳細 名 称 ミモレット 22ヶ月熟成 内 容 約60g タイプ ハード 乳 種 牛 原材料 牛乳(生乳)、食塩、着色料(アナトー)、卵白リゾチーム 原産国 フランス産 輸入者 株式会社プログレス東日本ブランチ東京都品川区東品川3-1-15 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 このままお召し上がりください。 発送方法 冷蔵 同 梱 冷蔵品、常温品の同梱ができます。 フランス産 ハードチーズ ミモレットについて カラスミをおもわせる濃厚な味わいです。 熟成期間がながくなると濃いオレンジ色になってナイフがやっと入るほど固く締まってきます。 ちいさなちいさなダニが熟成させるチーズです。表面の凸凹したところはダニがチーズを齧ったあとです。ダニが活発に働いて美味しいチーズを作り上げてくれています。 外皮を削り取ってありますので、100%食べることができますが外側は固いのでおろしてリゾットなどのお料理にお使いください。 ハード・セミハードチーズの特徴 水分が少ないため保存性が高い ハードとハードは水分含有量によって分類される おだやかに熟成が進むので食べ頃がずっと続く 大量の乳を使って作られる 熟成期間が長い 熟成が進むにつれ、旨みやコクが深まる 長期熟成によりアミノ酸の結晶体が出る事がある 旨味があり、濃厚な味わい 香り高く、風味豊か さまざまな料理に使える / ハードチーズ / セミハードチーズ おすすめ利用シーン ホームパーティー、パーティ、家飲み(家呑み)、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、贈り物、プレゼント、誕生日(バースデー)...

EU シェーブル チーズ ケソ デ ムルシア アル ヴィノ 60g スペイン産 セミハードタイプ 毎週水・金曜日発送

男の台所

1,501

EU シェーブル チーズ ケソ デ ムルシア アル ヴィノ 60g スペイン産 セミハードタイプ 毎週水・金曜日発送

この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 ◎スペインチーズと一緒ならさらに美味しいスペイン食材 ・世界3大生ハムのひとつ「ハモンセラーノ」 ・スペイン王室御用達シンコホタスの「ハモンイベリコ」 ・ベジョーダの深い味わいと酸味の「チョリソーイベリコ」 ・樹齢100年のオリーブから採取EXVオイル「カサアルバート」 ・小指サイズのおしゃれなグリッシーニ「ピコス」 スペイン産 シェーブルチーズケソ・デ・ムルシア・アル・ヴィノ の詳細 名 称 ケソ・デ・ムルシア・アル・ヴィノ 内 容 60g タイプ シェーブル チーズ / 山羊乳チーズ 乳 種 山羊乳 / ヤギ乳 原材料 生山羊乳(無殺菌)、食塩、ワイン、保存料(ソルビン酸K、ナタマイシン) 原産国 スペイン ムルシア州 輸入者 株式会社プログレス東日本ブランチ東京都品川区東品川3-1-15 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 そのままお召し上がりください。 発送方法 冷蔵 保存方法 冷蔵保存 同 梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。 スペイン産 シェーブルチーズケソ・デ・ムルシア・アル・ヴィノについて 地中海に面したムルシア地方、その乾燥した大地と気候では生命力の強い山羊が多く飼育されています。 乳糖や脂肪分が多く含まれる「ムルシアナ・グラナダイナ種」の山羊のミルクを使ってつくられた、きめ細かな生地と甘みを含んだ繊細なチーズを地元の赤ワインで洗いながら最低6週間熟成させています。 生地はねっとりとしてクリーミー、甘味・酸味・塩分のバランスが良く、濃厚なのにすっきりとした独特の味わい。 フルーティな赤ワインが上品なシェーヴルの旨味をさらに引き立てます。 日本酒に合うチーズです...

ハード セミハード チーズ ボーフォール 60g AOP 5ヶ月以上熟成 フランス 産 毎週水・金曜日発送 ボフォール

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ハード セミハード チーズ ボーフォール 60g AOP 5ヶ月以上熟成 フランス 産 毎週水・金曜日発送 ボフォール

この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 フランス産 セミハードチーズ ボーフォール AOPの詳細 名 称 ボーフォール AOP 内 容 約60g タイプ 乳製品 チーズ セミハード 乳 種 牛 原材料 生乳、食塩 熟成期間 5か月以上 原産国 フランス サヴォワ産 輸入者 株式会社プログレス東日本ブランチ東京都品川区東品川3-1-15 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 そのままカットしてお召し上がりください。くるみ入りパンやナッツと合わせたり、チーズフォンデュなど料理にも。 発送方法 冷蔵 同 梱 【冷蔵品】【常温品】の同梱ができます。 フランス産 セミハードチーズ ボーフォール AOPについて ブリア サヴァランがチーズの「プリンス」と称賛したといわれるボーフォールは、スイスのウォッシュチーズの作り手がグリュイエールチーズの製法を導入して作られたといわれ、現在でもその製法は受け継がれています。 1968年にはAOCを取得。 その味わいはほのかな甘みを感じるもので、ほっくりとした栗を思わせる味わい、上品なコク、豊潤な香ばしさを、サヴォワ地方の辛口の白ワインがより一層引き立てます。 ハード・セミハードチーズの特徴 水分が少ないため保存性が高い ハードとセミハードは水分含有量によって分類される おだやかに熟成が進むので食べ頃がずっと続く 大量の乳を使って作られる 熟成期間が長い 熟成が進むにつれ、旨みやコクが深まる 長期熟成によりアミノ酸の結晶体が出る事がある 旨味があり、濃厚な味わい 香り高く、風味豊か さまざまな料理に使える / ハードチーズ / セミハードチーズ おすすめ利用シーン ホームパーティー、パーティ、家飲み...

コンテ ルコット 12ヵ月以上熟成 マルセルプティートMarcel Petite社熟成 約60g AOP フランス産 ハード セミハードチーズ 毎週水・金曜日発送

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1,501

コンテ ルコット 12ヵ月以上熟成 マルセルプティートMarcel Petite社熟成 約60g AOP フランス産 ハード セミハードチーズ 毎週水・金曜日発送

この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 コンテ ルコット チーズ 12ヶ月熟成の詳細 名 称 コンテ ルコット 熟成期間 12カ月 内 容 約60g タイプ セミハード 乳 種 牛(モンベリアード牛) 原材料 牛乳、食塩 原産国 フランス 輸入者 株式会社プログレス東日本ブランチ東京都品川区東品川3-1-15 賞味期限 商品に別途記載 召し上がり方 このままスライスしてワインのつまみ、サラダやサンドイッチに。 加熱しても大変美味しいので、グラタン、フォンデュー、パスタ、コロッケなどのお料理に。 発送方法 冷蔵 保存方法 冷蔵保存(10℃以下) 同 梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。 ※常温品同梱の場合も冷蔵発送いたします。 フランス産 セミハードチーズコンテ ルコット チーズ 12ヶ月熟成について 牛乳と塩以外に添加物を一切使わないナチュラルチーズ、1000年の歴史をもつコンテ ルコットチーズはフランス人に最も愛され、最も生産量の多いチーズです。 名だたるチーズ商がこぞって熟成をお願いするマルセル・プティート社。 そのプティート社の誇る標高1100mにある要塞を利用した熟成庫「ルコット(別名サンタントワーヌ)」で熟成させたコンテは噛むごとに口に広がる香りと甘みがすばらしく、余韻も長く楽しめます。 コンテファンばかりでなく一度はお試しいただきたい逸品です。 コンテ ルコットチーズの食べ方 そのまま召し上がる他、スライスしてバゲットに乗せたり、お料理の素材としてお使いになっても美味しくいただけます。 コンテ ルコット12ヶ月熟成の特徴 フランスを代表する1番人気のチーズ 親しみやすく、誰にでも好かれる 食べ飽きしない...

フレッシュ チーズ ギリシャ フェタ 200g DOP Greek Feta ギリシャ産 毎週水・金曜日発送

男の台所

1,944

フレッシュ チーズ ギリシャ フェタ 200g DOP Greek Feta ギリシャ産 毎週水・金曜日発送

この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 ギリシャ フェタチーズの詳細 名 称 ギリシャ フェタ 内 容 200g タイプ フレッシュチーズ食塩水に浸けて3ヶ月以上熟成 乳 種 羊乳、ヤギ乳 原材料 生めん羊乳、生山羊乳、食塩 原産国 ギリシャ 賞味期限 商品に別途記載 保存方法 冷蔵保存開封後はラップで包み保存容器などに入れて冷蔵保存 召し上がり方 サラダ、パスタ料理、ピザ、バゲットに乗せて、オイル漬け、パイの具材、オムレツ、フライ(サガナキ)、揚げ焼き、ラビオリ 輸入者 ジャスティス ジャパン株式会社東京都板橋区高島平2-2-2 販売者 ムラカワ株式会社東京都大田区東海4-10-8 発送方法 冷蔵 同 梱 冷蔵品、常温品の同梱ができます※常温品同梱の場合も冷蔵発送 ギリシャ フェタチーズについて ギリシャを代表する、爽やかな酸味が特徴のチーズです。 伝統的な製法で作られているチーズで、基本的には羊乳100%ですが、これに最大30%までなら山羊乳を加えることができます。 山羊乳を加えることで酸味や軽やかさが増します。 出来上がった生地(フレッシュチーズ)は塩水の中で熟成されるので、ややしっかり目の塩味がついています。 この塩味を調味料として、サラダやお料理にそのままお使いになれます。 酸味 があり爽やか、ホロホロ 崩れる、固い味付きお豆腐のようです。 おつまみとして召し上がる場合、もし塩味が濃いと思われましたら塩抜き(水か牛乳に10分以上浸す)をして召し上がってください。 開封後のフェタはなるべく早目にお召し上がりください。 少し長めに保存する場合はオイル漬けなどがおすすめです。 ギリシャ フェタチーズの特徴...

青かび チーズ フルム オ ソーテルヌ 約40g フランス産 Fourme au Sauternes 毎週水・金曜日発送

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1,231

青かび チーズ フルム オ ソーテルヌ 約40g フランス産 Fourme au Sauternes 毎週水・金曜日発送

この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 フランス産 ブルーチーズフルム オ ソーテルヌ の詳細 名 称 フルム オ ソーテルヌ/Fourme au Sauternes 内 容 約40g タイプ 青かび 乳 種 牛乳 原材料 牛乳、塩、ワイン 原産国 フランス 輸入者 株式会社プログレス東日本ブランチ東京都品川区東品川3-1-15 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 そのままお召し上がりください。 発送方法 冷蔵 保存方法 冷蔵保存 同 梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。 フランス産 ブルーチーズフルム オ ソーテルヌ について フランス オーヴェルニュ地方でつくられるフルムダンベールにボルドーの銘酒貴腐ワイン「ソーテルヌワイン」を外皮の内側にふんだんに注入して4週間以上熟成させたチーズです。 甘酸っぱいドロップを思わせるような味わいの後、太陽の光を浴びた甘い葡萄の香りとバターを塗ったブルーチーズの五感を刺激する香が追いかけてきます。 その母体となるフルムダンベールは重さ2kgの円筒形。チーズの宝庫オーヴェルニュにあって、その代表株的なAOPブルーチーズ。しっとりとしていてマイルド。クリーミーなコクには甘味さえ感じられます。 シャトー・ディケムで知られる貴腐ワイン「ソーテルヌワイン」はボルドーのワインです。「高貴なる腐敗」と呼ばれる葡萄には貴腐菌(ボトリティス・シネレア菌)がついており、この菌の菌糸が果皮に小さな穴を無数にあけます。その無数の穴から、果実の水分が蒸発し、果汁の中の成分が濃縮されます。干し葡萄のようなこの状態を「貴腐果」や「貴腐ブドウ」と呼びます。そして、このブドウの樹からグラス1杯の貴腐ワインしかできない希少な黄...

ハード セミハード チーズ ミモレット ヤング 6ヶ月熟成 約90g フランス産 毎週水・金曜日発送

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1,069

ハード セミハード チーズ ミモレット ヤング 6ヶ月熟成 約90g フランス産 毎週水・金曜日発送

この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 フランス産 セミハードチーズ ミモレットの詳細 名 称 ミモレット 6ヶ月熟成 内 容 約90g タイプ セミハード 乳 種 牛 原材料 牛乳(生乳)、食塩、着色料(アナトー)、卵白リゾチーム 原産国 フランス産 輸入者 株式会社ムラカワ東京都 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 このままお召し上がりください。 発送方法 冷蔵 同 梱 冷蔵品、常温品の同梱ができます。 フランス産 セミハードチーズ ミモレットについて ミモレットとはフランス語で「半分柔らかい」という意味で、若いうちは言葉通り半分柔らかく弾力のある食感が楽しめます。 ちいさなちいさなダニが熟成させるチーズです。表面の凸凹したところはダニがチーズを齧ったあとです。ダニが活発に働いて美味しいチーズを作り上げてくれています。 外皮を削り取ってありますので、100%食べることができます。おつまみやおやつ、サラダのトッピングに。 固い部分はのでおろしてリゾットなどのお料理にお使いください。 ハード・セミハードチーズの特徴 水分が少ないため保存性が高い ハードとハードは水分含有量によって分類される おだやかに熟成が進むので食べ頃がずっと続く 大量の乳を使って作られる 熟成期間が長い 熟成が進むにつれ、旨みやコクが深まる 長期熟成によりアミノ酸の結晶体が出る事がある 旨味があり、濃厚な味わい 香り高く、風味豊か さまざまな料理に使える / ハードチーズ / セミハードチーズ おすすめ利用シーン ホームパーティー、パーティ、家飲み(家呑み)、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、贈り物、プレゼント、誕生日(バースデー)...

ハード セミハード チーズ アッペンツェラー 60g 6か月熟成 黒ラベル 毎週水・金曜日発送

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ハード セミハード チーズ アッペンツェラー 60g 6か月熟成 黒ラベル 毎週水・金曜日発送

この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 スイス産 ハードチーズ アッペンツェラー 黒ラベル(6か月以上熟成)の詳細 名 称 アッペンツェラー 内 容 約60g タイプ ハード 乳 種 牛 原材料 牛乳、食塩 原産国 スイス 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 このままお召し上がりいください。 発送方法 冷蔵 同 梱 冷蔵品、常温品の同梱ができます。 スイス産 ハードチーズ アッペンツェラーについて スパイスや薬草を加えた白ワインに浸した布で、繰り返し拭きながら熟成させてつくられるアッペンツェル地方を代表するチーズ。州の紋章である“二本足で歩く熊"のラベルも可愛らしく、熟成期間で色が異なります。この「黒ラベル」は、一番長い熟成期間を経た濃厚な味わい。茶褐色に輝くまで表面を洗い磨かれ、ミルクの甘味とスパイシーな風味が凝縮されています。日本酒や焼酎にも。 ハード・セミハードチーズの特徴 水分が少ないため保存性が高い ハードとセミハードは水分含有量によって分類される おだやかに熟成が進むので食べ頃がずっと続く 大量の乳を使って作られる 熟成期間が長い 熟成が進むにつれ、旨みやコクが深まる 長期熟成によりアミノ酸の結晶体が出る事がある 旨味があり、濃厚な味わい 香り高く、風味豊か さまざまな料理に使える / ハードチーズ / セミハードチーズ おすすめ利用シーン ホームパーティー、パーティ、家飲み(家呑み)、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、贈り物、プレゼント、誕生日(バースデー)、バレンタインデー、ホワイトデー、結婚記念日アッペンツェラー は「ハーバル・ブライン」と呼ばれるハーブを入れた塩水に浸した布で...

コンテ チーズ 12ヵ月熟成 80~90g AOP フランス産 ハード セミハードチーズ 毎週水・金曜日発送

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1,088

コンテ チーズ 12ヵ月熟成 80~90g AOP フランス産 ハード セミハードチーズ 毎週水・金曜日発送

この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 写真提供:コンテチーズ生産者協会 コンテ チーズ 12ヶ月熟成の詳細 名 称 コンテ 熟成期間 12カ月 内 容 80〜90g タイプ セミハード 乳 種 牛(モンベリアード牛) 原材料 牛乳、食塩 原産国 フランス 輸入者 チェスコ株式会社東京都新宿区本塩町 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 このままスライスしてワインのつまみ、サラダやサンドウイッチに。 加熱しても大変美味しいので、グラタン、フォンデュー、パスタ、コロッケなどのお料理に。 発送方法 冷蔵 保存方法 冷蔵保存(10℃以下) 同 梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。 ※常温品同梱の場合も冷蔵発送いたします。 フランス産 セミハードチーズ コンテ チーズ 12ヶ月熟成について 牛乳と塩以外に添加物を一切使わないナチュラルチーズ、1000年の歴史をもつコンテチーズはフランス人に最も愛され、最も生産量の多いチーズです。 ジュラ山脈には「フリュイティエール」 と呼ばれる小さなチーズ工房が160もあり、熟練したチーズ職人たちの手仕事で、伝統的なチーズ作りが行われています。 コンテチーズの食べ方 そのまま召し上がる他、スライスしてバゲットに乗せたり、お料理の素材としてお使いになっても美味しくいただけます。 フランス産 セミハードチーズ コンテ12ヶ月熟成の特徴 フランスを代表する1番人気のチーズ 親しみやすく、誰にでも好かれる 食べ飽きしない 旨味が凝縮され、濃厚な栗のような甘味がある 食べた後の余韻が長い 熟成により、風味もコクも濃厚に 熟成につれて表皮が黄色から茶色に変化 内側は目が詰まったクリーム色...

ハード セミハード チーズ グリエール グリュイエールチーズ 約200~250g スイス産 5ヶ月熟成 毎週水・金曜日発送

男の台所

1,161

ハード セミハード チーズ グリエール グリュイエールチーズ 約200~250g スイス産 5ヶ月熟成 毎週水・金曜日発送

この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 スイス産 セミハードチーズ グリエールの詳細 名 称 グリエール (グリュイエール) 内 容 約200g タイプ セミハード 乳 種 牛 原材料 牛乳(生乳)、食塩 原産国 スイス グリュイエール地方 輸入者 ムラカワ株式会社 東京都板橋区高島平1-5-3 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 そのままカットしてオードブルやサンドイッチ、サラダなど、オールマイティに使えるチーズです。 チーズフォンデュには欠かせません。グラタン、キッシュなど、幅広く料理にお使いください。 発送方法 冷蔵 同 梱 冷蔵品、常温品の同梱ができます。 スイス産 セミハードチーズ グリエールについて グリュイエール原産の、スイスを代表するチーズです。 現在では他の国でも作られるようになっていますが、グリュイエールの呼び名はスイス産のものに限られています。 わずかに酸味があり、クリーミーでナッツのようなコクがあります。 引き締まっていてしなやかな断面は、熟成が進むにつれて黄色が濃く、香りも強くなります。甘みのあるフルーティーな印象のあるチーズです。 グリエールチーズの食べ方(フライパンでも大丈夫) フランス料理では、エメンタールチーズと並び、グラタン、キッシュ、クロックムッシュ、チーズフォンデュ、オニオングラタンスープなど、主に調理用によく用いられるチーズですが、もちろんそのままカットしておつまみとしてもおいしいチーズです。 ラクレットと並んで寒い日に美味しいチーズフォンデュは人気のメニューです。 ラクレットと同じように炙ってジャガイモやあたたかい野菜にかけていただくのも手軽です。 ハード・セミハードチーズの特徴...

ハード セミハード チーズ グリエール グリュイエールチーズ 約80g スイス産 5ヶ月熟成 毎週水・金曜日発送

男の台所

1,188

ハード セミハード チーズ グリエール グリュイエールチーズ 約80g スイス産 5ヶ月熟成 毎週水・金曜日発送

この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 スイス産 セミハードチーズ グリエールの詳細 名 称 グリエール (グリュイエール) 内 容 約80g タイプ セミハード 乳 種 牛 原材料 牛乳(生乳)、食塩 原産国 スイス グリュイエール地方 輸入者 ムラカワ株式会社 東京都板橋区高島平1-5-3 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 そのままカットしてオードブルやサンドイッチ、サラダなど、オールマイティに使えるチーズです。 チーズフォンデュには欠かせません。グラタン、キッシュなど、幅広く料理にお使いください。 発送方法 冷蔵 同 梱 冷蔵品、常温品の同梱ができます。 スイス産 セミハードチーズ グリエールについて グリュイエール原産の、スイスを代表するチーズです。 現在では他の国でも作られるようになっていますが、グリュイエールの呼び名はスイス産のものに限られています。 わずかに酸味があり、クリーミーでナッツのようなコクがあります。 引き締まっていてしなやかな断面は、熟成が進むにつれて黄色が濃く、香りも強くなります。甘みのあるフルーティーな印象のあるチーズです。 グリエールチーズの食べ方(フライパンでも大丈夫) フランス料理では、エメンタールチーズと並び、グラタン、キッシュ、クロックムッシュ、チーズフォンデュ、オニオングラタンスープなど、主に調理用によく用いられるチーズですが、もちろんそのままカットしておつまみとしてもおいしいチーズです。 ラクレットと並んで寒い日に美味しいチーズフォンデュは人気のメニューです。 ラクレットと同じように炙ってジャガイモやあたたかい野菜にかけていただくのも手軽です。 ハード・セミハードチーズの特徴...

チーズのみそ漬け 100g グリエールチーズ エメンタールチーズなどの味噌漬け 毎週水・金曜日発送

男の台所

1,188

チーズのみそ漬け 100g グリエールチーズ エメンタールチーズなどの味噌漬け 毎週水・金曜日発送

この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 セミハードチーズの味噌漬けの詳細 名 称 チーズの味噌漬け 内 容 100g タイプ チーズ加工品 原材料 スイス産ナチュラルチーズ 米みそ(大豆(遺伝子組み換えでない)、米、食塩)) 酒精、ビタミンB2 みりん 加工国 日本 輸入者 株式会社フェルミエ東京都港区愛宕1-5-3 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 そのままお召し上がりください。 発送方法 冷蔵 保存方法 冷蔵保存 同 梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。 チーズの味噌漬けについて 特製の味噌床に漬け込んだ「チーズの味噌漬け」です。日本酒のおつまみに、あつあつのご飯に乗せて、はたまたおもちに乗せて焼けば、得も言われぬ香ばしい香りが。。。きっと、「ああ日本人に生まれて良かった」と感じていただけることでしょう。主にグリュイエール、エメンタールなどハードチーズ(内容はその時により異なります)を使用しています。 チーズの味噌漬けの特徴 特製味噌床に セミハードチーズを漬け込んだ グリュイエールチーズ エメンタール 日本酒に合う あつあつのご飯に合う 香ばしい美味しさ ほっとする美味しさ おすすめ利用シーン 母の日、ホームパーティー、パーティ、家飲み(家呑み)、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ、ギフト、贈り物、プレゼント、誕生日(バースデー)、バレンタインデー、ホワイトデー、結婚記念日日本酒のおつまみに、あつあつのご飯にあうチーズの味噌漬け

スイスムー ラクレット 2か月熟成 スライス 100g セミハードチーズ スイス産 冷蔵 グリーンペッパー・パプリカ 毎週水・金曜日発送

男の台所

1,512

スイスムー ラクレット 2か月熟成 スライス 100g セミハードチーズ スイス産 冷蔵 グリーンペッパー・パプリカ 毎週水・金曜日発送

ラクレットチーズ(raclette)の詳細 名 称 スイスムー ラクレット 2か月熟成 スライスグリーンペッパー / パプリカ 内 容 100g 8枚 タイプ セミハードチーズ 乳 種 牛 原材料 ◎ラクレット グリーンペッパー:生乳、グリーンペッパー、食塩 ◎ラクレット パプリカ:生乳、食塩、パプリカ 原産国 スイス産 輸入者 株式会社プログレス神戸市灘区深江本庁4-4-21 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 加熱すると旨みが増すチーズです。 そのままでもお召し上がりいただけますが、溶かしてじゃがいもやパン、野菜、ソーセージなどにからめるとより美味しくいただけます。 溶けやすいチーズですが固まるのも早いので、なるべく熱々の時にお召し上がりください。 発送方法 冷蔵 同 梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。 ラクレットチーズについて チーズフォンデュと並ぶ代表的なスイス料理がラクレット。 もともとはアルプスの長い冬の間に食べる素朴な家庭料理でしたが、現在では年間通して輸入・販売されています。 とろとろに溶けるチーズは濃厚でまろやか、風味のある香ばしい香りも人気です。 寒い季節はもちろん、夏はバーベキューでグリル野菜やソーセージ、お肉を絡めて冷えたビールと一緒に楽しむのも豪快で良いものです。 ウォッシュチーズ特有の匂いは、外皮の茶色の部分に出てきます。もしどうしても匂いが気になる場合は、外皮を切り取って召し上がってみてください。 ラクレットの食べ方 専用のオーブンやグリルがなくても、お家で手軽にトロトロのラクレットチーズをお楽しみいただけます。 ◎フライパンで スライスしたラクレットチーズをフライパンで溶かしたら、茹でたジャガイモや野菜、ソーセージ、パンなどにかけてお召し上がりください。 ◎ホットプレートで...

EU スペイン産チーズ アホ・ネグロ(熟成黒にんにく) 150gカステリャーノ Queso de Oveja con Ajo Negro 毎週水・金曜日発送

男の台所

1,836

EU スペイン産チーズ アホ・ネグロ(熟成黒にんにく) 150gカステリャーノ Queso de Oveja con Ajo Negro 毎週水・金曜日発送

この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 ◎スペインチーズと一緒ならさらに美味しいスペイン食材 ・世界3大生ハムのひとつ「ハモンセラーノ」 ・スペイン王室御用達シンコホタスの「ハモンイベリコ」 ・ベジョーダの深い味わいと酸味の「チョリソーイベリコ」 ・樹齢100年のオリーブから採取EXVオイル「カサアルバート」 ・小指サイズのおしゃれなグリッシーニ「ピコス」 ケソ・デ・オベーハ コン・アホ・ネグロ の詳細 名 称 ケソ・デ・オベーハ コン・アホ・ネグロ Queso de Oveja con Ajo Negro 内 容 150g 原材料 生めん羊乳、黒ニンニクペースト、食塩/クエン酸、卵白リゾチーム(卵由来)、防カビ剤(ナタマイシン) ※ナタマイシンは外皮にのみ使用 原産国 スペインカスティーリャ=ラ・マンチャ 輸入者 株式会社プログレス東日本ブランチ東京都品川区東大井 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 そのままお召し上がりください。 発送方法 冷蔵 同 梱 【冷蔵品】【常温品】の同梱ができます。 アレルゲン 卵、コンタミの可能性 製品100gの成分 エネルギー:446kcal、たんぱく質:24g、脂質:37g、炭水化物:3.5g、食塩相当量:1.7g ケソ・デ・オベーハ コン・アホ・ネグロ について DOP認定を受けています。 黒ニンニクはニンニクを高温多湿の条件でひと月ほど熟成させて作られます。味わいはプルーンなどのドライフルーツのように甘酸っぱく、バルサミコにも似た風味をもちます。バターのような甘味が特徴的な羊乳チーズと合います。 ケソ・デ・オベーハ コン・アホ・ネグロ の特徴 DOP認定のチーズ 熟成した...

EU スペイン産羊乳チーズ ペドロ・ヒメネス(白ワイン)150g DOP Queso de Oveja al Pedro Ximenez 毎週水・金曜日発送

男の台所

1,620

EU スペイン産羊乳チーズ ペドロ・ヒメネス(白ワイン)150g DOP Queso de Oveja al Pedro Ximenez 毎週水・金曜日発送

この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 ◎スペインチーズと一緒ならさらに美味しいスペイン食材 ・世界3大生ハムのひとつ「ハモンセラーノ」 ・スペイン王室御用達シンコホタスの「ハモンイベリコ」 ・ベジョーダの深い味わいと酸味の「チョリソーイベリコ」 ・樹齢100年のオリーブから採取EXVオイル「カサアルバート」 ・小指サイズのおしゃれなグリッシーニ「ピコス」 ケソ・デ・オベーハ アル・ペドロ・ヒメネス の詳細 名 称 ケソ・デ・オベーハ アル・ペドロ・ヒメネス Queso de Oveja al Pedro Ximenez 内 容 150g 原材料 生めん羊乳、ワイン、食塩/卵白リゾチーム(卵由来)、防カビ剤(ナタマイシン) 原産国 スペインカスティーリャ=ラ・マンチャ 輸入者 株式会社プログレス東日本ブランチ東京都品川区東大井 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 そのままお召し上がりください。 発送方法 冷蔵 同 梱 【冷蔵品】【常温品】の同梱ができます。 アレルゲン 卵(コンタミの可能性) 製品100gの成分 エネルギー:456kcal、たんぱく質:25.6g、脂質:39g、炭水化物:25.6g、食塩相当量:1.7g ケソ・デ・オベーハ アル・ペドロ・ヒメネス について DOP認定を受けています。 ペドロ・ヒメネス(PX)はアンダルシアの北部に位置するモンティーリャ=モリレスを中心に栽培されているブドウで、ワインやシェリーの原料として、スペインを代表する品種です。フルーティーなアロマをお楽しみいただけます。 このワインで最低6か月以上熟成させた円筒形の約3Kgのチーズには縄目模様がほどこされたスペイン独特の形状にな...

セミハード チーズ スイスムー ミスティックヴァリー 4ヵ月熟成 スライス 100g スイス産 毎週水・金曜日発送

男の台所

1,404

セミハード チーズ スイスムー ミスティックヴァリー 4ヵ月熟成 スライス 100g スイス産 毎週水・金曜日発送

この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 ミスティックヴァリーチーズの詳細 名 称 スイスムー オリジナルチーズミスティックヴァリー 4か月熟成 スライス 内 容 100g(8枚) タイプ セミハードチーズ 乳 種 牛 原材料 牛乳(生乳)、食塩 原産国 スイス産 輸入者 株式会社プログレス神戸市灘区深江本庁4-4-21 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 このままでも、、加熱しても美味しく召し上がれます。 発送方法 冷蔵 同 梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。 ミスティックヴァリーについて 古くから伝わる歴史的なチーズにモダンなアレンジを加えた結果、通好みの深い味わいはそのままにオリジナルな逸品を誕生させました。 スイス北東部のアッペンツェル地方に代々伝わる伝統製法をもとにつくられます。 秘法であるハーブ風味のワインでチーズを磨きながら、ゆっくりと4ヵ月熟成。 豊かな風味と、後味には味噌やローストしたクルミにも似た深い香りが広がりる、じつにミステリアスなチーズが出来上がりました。 ワイン、ビール、日本酒のお供にぴったり。 おすすめの食べ方 ◎オープンサンド お好みのパンの上に、生ハムとお好みのフルーツ(りんご・柿・洋ナシなど)のスライス、ミスティックヴァリーを乗せて、胡椒をトッピング。 ◎チーズブレッド 丸パンの表面に縦横に切れ込みを入れ、切れ込みの間にミスティックヴァリーと薄切りたまねぎを挟み、 パセリのみじん切りと黒コショウを振りかけてチーズが溶けるまでトースターで焼く。 ◎このままおつまみにしたり、グラタン、キッシュなどのオーブン料理にお使いいただいても美味しいです。 ミスティックヴァリーの特徴...

ムルジア トリュフ 入り ブラータ チーズ 125g フレッシュイタリア産 毎週日曜日 午後(20時)までのご注文で翌週木曜日に弊店へ入荷・発送 おつまみ お取り寄せグルメ パーティ 晩酌 家飲み...

イタリア屋 タニーチャ

1,650

ムルジア トリュフ 入り ブラータ チーズ 125g フレッシュイタリア産 毎週日曜日 午後(20時)までのご注文で翌週木曜日に弊店へ入荷・発送 おつまみ お取り寄せグルメ パーティ 晩酌 家飲み...

商品名 トリュフ入りブラータ 内容量 125g 種別 フレッシュチーズ 乳種 牛乳 原産国名 イタリア 賞味期限 別途記載 保存方法 要冷蔵(10℃以下)。開封後はお早めにお召し上がりください。 輸入者 有限会社アイランドフーズ 東京都港区麻布十番1-7-2 TEL:03-6277-2122 配送方法 クール便 冷蔵『ムルジア社 トリュフ入りブラータ 125g イタリア産』 注文いただいてからイタリアでお作りします。 フレッシュな出来立てをお届けいたします 当店でも大人気チーズ、ブラータにトリュフ入りが加わりました! 普通のブラータだけでもとっても美味しいのですが、トリュフが加わるとまた一味違います! まずモッツァレラの皮を切り開くと広がるトリュフの芳醇な香りがとってもたまらないです。 口に入れると濃厚なミルクとトリュフの香りは調和がとれた絶妙な風味でとってもよく合います! これぞ究極のフレッシュチーズ! ぜひお召し上がりくださいませ。 衛生検査により商品到着が大幅に遅れる場合がございます。その際、賞味期限が短くなる可能性がございますのでご了承下さい。 ◆こちらの商品は日曜 午後(20時)までのご注文で翌週木曜曜日に弊店へ入荷・発送 単品でご注文頂く際には最短日納品にて発送をさせて頂きますが、同梱頂くお品物によりましては発送までお時間をいただく場合がございます。 また、ご注文時に完売しておりました際には次の入荷に合わせて発送の準備を進めさせて頂きますので、予めご了承頂けますようお願い申し上げます。 その他にもお買い得なセットを取り揃えております。

コンテ チーズ 8ヵ月以上熟成 約200g 【100gあたり824円】 不定貫 AOP フランス産 ハード セミハードチーズ 毎週水・金曜日発送

男の台所

1,744

コンテ チーズ 8ヵ月以上熟成 約200g 【100gあたり824円】 不定貫 AOP フランス産 ハード セミハードチーズ 毎週水・金曜日発送

この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 コンテ チーズ 8ヶ月熟成の詳細 名 称 コンテ 熟成期間 8カ月 内 容 約200g タイプ セミハード 乳 種 牛(モンベリアード牛) 原材料 牛乳、食塩 原産国 フランス 輸入者 株式会社フェルミエ東京都港区愛宕1-5-3 賞味期限 商品に別途記載 召し上がり方 このままおやつや朝食、おつまみ、サラダ、サンドイッチに。溶けやすいチーズですので、オーブン料理の素材としても最適。 発送方法 冷蔵 保存方法 冷蔵保存(10℃以下) 同 梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。 ※常温品同梱の場合も冷蔵発送いたします。 フランス産 セミハードチーズコンテ チーズ 8ヶ月熟成について コンテチーズ8ヶ月熟成は、ミルク味わいや香りが残る優しい味わい。 口当たりが滑らかで食べやすいので、朝食やおやつにもおすすめです。 熱を加えると溶けやすいので、チーズトースト、チーズフォンデュ、オーブン料理にも向いています。 おつまにする場合は、軽めの赤ワインや、まろやかな白ワイン、シャンパンなどに合わせてお楽しみください。 コンテチーズ 8か月熟成の召し上がり方 おつまみ、朝食、おやつ バゲットに挟んでサンドイッチ サラダのトッピング パンに乗せて、チーズトースト 薄くスライスしてスープのトッピング グラタンなどのオーブン料理 チーズフォンデュ オニオングラタンスープ コンテチーズの特徴 添加物を使わないナチュラルチーズ 1000年の歴史をもつ フランス産AOP認定チーズの中で最も生産量が多い フランスを代表する人気のチーズ 親しみやすく、誰にでも好かれる 食べ飽きしない 旨味が凝縮され...

チーズ 東京ブラウンチーズ 110g チーズスタンド 国産チーズ ブルノスト月曜日までの注文を、毎週金曜日発送

男の台所

1,701

チーズ 東京ブラウンチーズ 110g チーズスタンド 国産チーズ ブルノスト月曜日までの注文を、毎週金曜日発送

この商品の 発送は「金曜日」になります。 得にお急ぎの場合は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 東京ブラウンチーズの詳細 名 称 東京ブラウンチーズ 内 容 110g タイプ ブルノスト 乳 種 牛乳 原材料 乳清(ホエイ)、生乳(東京都産) 原産国 日本(東京 渋谷) 製造者 株式会社nobilu東京都渋谷区神山町5-8 SHIBUYA CHEESE STAND(チーズスタンド) 賞味期限 包装日から30日 発送方法 冷蔵 発送日 毎週金曜日 月曜日までのご注文分をその週の金曜日に発送 保存方法 冷蔵保存(10℃以下) パッケージのままか、アルミホイルに包んで冷蔵庫で保存してください。 べたつきが気になる場合はオーブンペーパーなどを間に挟むとくっつきづらいです。 同 梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。 国産 東京ブラウンチーズについて 渋谷生まれのチーズ。東京にこだわって東京のミルクを使って作られます。 乳清(ホエイ)を煮詰めてつくるbrunost(ブルノスト)というジャンルのチーズです。 北欧発祥の「brunost」はチーズ製造の副産物として生まれるホエーをおいしく活かす工夫から生まれたチーズ。 東京の酪農家さんから頂く大切なミルクをもっと余すことなくおいしく活かすことはできないかという思いから、「東京ブラウンチーズ」も誕生しました。 ミルク由来100%の優しい甘さとミネラル感。カラメル化によって生まれる深みのあるコクが特徴です。 チーズスタンド 東京ブラウンチーズの特徴 乳清(ホエイ)を煮詰めて作る 北欧発祥のチーズ 柔らかい 優しい甘さ 砂糖など、甘味料は不使用 カラメル化するので、深いコクがある チョコレートのような見た目 褐色 ベリー系フルーツのジャムとの相性抜群 東京産のミルクを使用...

フレッシュ チーズ 東京白やなぎ 90g チーズスタンド 国産チーズ ソフトタイプチーズ月曜日までの注文を、毎週金曜日発送

男の台所

1,244

フレッシュ チーズ 東京白やなぎ 90g チーズスタンド 国産チーズ ソフトタイプチーズ月曜日までの注文を、毎週金曜日発送

この商品の 発送は「金曜日」になります。 得にお急ぎの場合は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 東京白やなぎ の詳細 名 称 東京白やなぎ 内 容 90g タイプ 熟成 フレッシュチーズ 乳 種 牛乳 原材料 生乳(東京都産)、食塩 原産国 日本(東京 渋谷) 製造者 株式会社nobilu東京都渋谷区神山町5-8 SHIBUYA CHEESE STAND(チーズスタンド) 賞味期限 包装日から30日 発送方法 冷蔵 発送日 毎週金曜日 月曜日までのご注文分をその週の金曜日に発送 保存方法 冷蔵保存(10℃以下) パッケージのまま、又は、小さな蓋つき容器に入れて冷蔵庫で保存してください。 切り口から乾燥と酸化がはじまりますので、開封後はお早めにお召し上がりください。 同 梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。 国産チーズ 東京白やなぎについて 渋谷生まれのソフトタイプチーズ。東京にこだわって東京のミルクを使って作られます。 酸凝固という乳酸発酵主体でミルクを固めるタイプのチーズです。 乳酸菌由来の心地よい酸味とふわっとぬける酵母の香りが特徴。 出来立てのほろりと崩れるような食感は、熟成が進むにつれ「アフィネ」と呼ばれる、とろっとクリーム状に変化してゆきます。 ねっとりとした食感も味わい深く、お酒との相性が良いです チーズスタンド 東京白やなぎの特徴 乳酸発酵主体で固めたチーズ 乳酸菌のほのかな酸味を感じる ふわりとした酵母の香りがある 熟成(アフィネ)する 出来立ては、ほろりと崩れるような食感 熟成すると、とろっとクリーム状に変化 熟成すると、ねっとりとした食感に変化 お酒との相性が良い 東京産のミルクを使用 保存料などの添加物は一切不使用 おすすめの食べ方 食べる直前に常温に戻す 放射状にカットする...

フレッシュ チーズ リコッタサラータ 約100g 国産 4週間熟成 月曜日までの注文を、毎週金曜日発送 代引き不可

男の台所

1,836

フレッシュ チーズ リコッタサラータ 約100g 国産 4週間熟成 月曜日までの注文を、毎週金曜日発送 代引き不可

この商品の 発送は「金曜日」になります。 得にお急ぎの場合は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 国産 フレッシュチーズ リコッタサラータの詳細 名 称 リコッタサラータ 内 容 100g タイプ フレッシュチーズ(非加熱チーズ) 乳 種 牛乳 原材料 牛乳(生乳)、クリーム、食塩 原産国 日本 製造者 CHEESE STAND東京都渋谷区神山町 賞味期限 製造日を含め5日 調理方法 薄くスライスしてそのままお召し上がりください。 発送方法 冷蔵 保存方法 冷蔵保存 同 梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。 国産 フレッシュチーズ リコッタサラータについて 渋谷生まれのフレッシュチーズは新鮮そのもの! 東京にこだわって東京のミルクを使って作られます。 リコッタを塩水につけた後、水抜きし、40日間熟成させたチーズです。口に含むと塩味をまず感じますが、ゆっくりと柔らかな甘さとミルクの香りが口中に広がります。ワインや日本酒に、焼酎にもぴったりのおつまみチーズです。ドライフルーツと合わせてどうぞ。 フレッシュチーズの特徴 熟成させないチーズ 短時間熟成させるものもある 乳に乳酸菌や酵素を加えて固め、水分をぬいて作られる 他のチーズよりも水分が多い さわやかな風味でさっぱりしている クセがない 新鮮なミルクの香りを感じる チーズ初心者でも食べられる 鮮度が大切、作りたてが美味しい フルーツ、ジャム、蜂蜜などと合う 料理や菓子作りにも使われる 野菜とも相性が良い 粒状やペースト状になっているものもある ペースト状のものはとてもクリーミィ 滑らかで白く柔らかい おすすめ利用シーン ホームパーティー、パーティ、家飲み(家呑み)、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、贈り物、プレゼント、誕生日(バースデー...

フレッシュ チーズ 東京ブッラータ 約150g 国産 チーズスタンド フレッシュ チーズ Buttered Burrata月曜日までの注文を、毎週金曜日発送

男の台所

1,274

フレッシュ チーズ 東京ブッラータ 約150g 国産 チーズスタンド フレッシュ チーズ Buttered Burrata月曜日までの注文を、毎週金曜日発送

この商品の 発送は「金曜日」になります。 得にお急ぎの場合は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 国産 フレッシュチーズ 東京ブッラータの詳細 名 称 東京ブッラータ 内 容 150g タイプ フレッシュチーズ 乳 種 牛乳 原材料 生乳、クリーム、食塩 原産国 日本(東京 渋谷) 製造者 SHIBUYA CHEESE STAND(チーズスタンド)東京都渋谷区富ヶ谷1-43-7 賞味期限 製造日を含め5日 他のフレッシュチーズに比べて短い商品となっております。開封したら、その日の内にお召し上がりください。 発送方法 冷蔵 発送日 毎週金曜日 月曜日までのご注文分をその週の金曜日に発送 保存方法 冷蔵保存 同 梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。 栄養成分 100g当たり 熱量318Kcal・タンパク質13.1g・脂質28.5g・炭水化物2.2g・食塩相当量0.56g 国産 フレッシュチーズ 東京ブッラータについて 渋谷生まれのフレッシュチーズは新鮮そのもの! 東京にこだわって東京のミルクを使って作られます。 ブッラータは中に生クリームが入っているのが特色で、とろっとしてミルキー。 モッツァレーラチーズのほのかな塩分と生クリームが相まって不思議な美味しさです。 そのままでもデザートとして美味しく召し上がっていただけます。 ブッラータ発祥の地、イタリアのプーリア州ではみじん切りにしたトマトと乾燥オレガノ、塩、こしょう、オリーブオイルでいただくそうです。 チーズスタンドの フレッシュ チーズの特徴 毎日手作り 新鮮、出来立て 東京・多摩地区の牧場のミルクを使用 保存料などの添加物は一切不使用 新鮮なミルクの香りを感じる 凝縮したミルクの甘味がある チーズ初心者でも食べられる フルーツ、ジャム、蜂蜜などと合う...

セミハード チーズ スモークカチョカヴァッロ 110-130g チーズスタンド 国産チーズ カチョカヴァロ アフミカータ月曜日までの注文を、毎週金曜日発送

男の台所

1,684

セミハード チーズ スモークカチョカヴァッロ 110-130g チーズスタンド 国産チーズ カチョカヴァロ アフミカータ月曜日までの注文を、毎週金曜日発送

この商品の 発送は「金曜日」になります。 得にお急ぎの場合は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 カチョカヴァロのラインナップ カチョカヴァロ スモークカチョカヴァロ スモークカチョカヴァッロの詳細 名 称 スモークカチョカヴァッロ 内 容 110-130g タイプ セミハードチーズ 乳 種 牛乳 原材料 生乳(東京都産)、食塩 原産国 日本(東京 渋谷) 製造者 株式会社nobilu東京都渋谷区神山町5-8 SHIBUYA CHEESE STAND(チーズスタンド) 賞味期限 商品に別途記載 発送方法 冷蔵 発送日 毎週金曜日 月曜日までのご注文分をその週の金曜日に発送 保存方法 冷蔵保存 開封後はお早めにお召し上がりください。 保存する場合は、ワックスペーパーなどで包み、なるべく水滴などがつかないように冷蔵庫に保存してください。 同 梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。 国産 白カビチーズ スモークカチョカヴァッロについて カチョカヴァッロのスモークタイプ(アッフミカート)です。 燻製のプロフェッショナル「横浜燻製工房」とのコラボレーション。 桜を主体にブレンドしたチップで燻製しています。 燻製をかけた「スモークスモークカチョカヴァッロ」の他に、プレーンタイプの「カチョカヴァッロ」もございます。 ビールやウィスキー、ワインのおつまみにぴったりのチーズです。 チーズスタンド スモークカチョカヴァッロの特徴 セミハードチーズ クセがない ミルクの味わい 燻製の香りが香ばしい ひょうたんのような形 塩味控え目 焼いて美味しい 加熱でとろける 東京産のミルクを使用 保存料などの添加物は一切不使用 おすすめの食べ方 スライスしてフライパンで焼く そのままおつまみに サンドイッチ ホットサンド サラダの具 フライ...

ムルジア社 ブラータ チーズ フレッシュ 100g×2個セット イタリア産 毎週日曜日 午後(20時)までのご注文で翌週木曜日に弊店へ入荷・発送 おつまみ お取り寄せグルメ パーティ 晩酌 家飲み...

イタリア屋 タニーチャ

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ムルジア社 ブラータ チーズ フレッシュ 100g×2個セット イタリア産 毎週日曜日 午後(20時)までのご注文で翌週木曜日に弊店へ入荷・発送 おつまみ お取り寄せグルメ パーティ 晩酌 家飲み...

※写真の賞味期限は撮影時のものです。お届け商品とは異なります 商品名 ブラータ 内容量 100g×2 原材料名 生乳、生クリーム、食塩、PH調整剤 種別 フレッシュチーズ 乳種 牛乳 原産国名 イタリア 賞味期限 別途記載 保存方法 要冷蔵(10℃以下)。開封後はお早めにお召し上がりください。 輸入者 有限会社アイランドフーズ 東京都港区麻布十番1-7-2 TEL:03-6277-2122 配送方法 クール便 冷蔵『ムルジア社 ブラータ 100g×2個セット イタリア産毎週日曜日 午後(20時)までのご注文で翌週木曜日に弊店へ入荷・発送】』 注文いただいてからイタリアでお作りします。 フレッシュな出来立てをお届けいたします モッツァレラの皮の中に濃厚な生クリームが閉じ込められたフレッシュチーズ ブラータのお買い得な2個セットです。 当店でも大人気シリーズで口に入れると濃厚な生クリームが絡みとろけてしまいます。 賞味期限が短いですが、それだけ新鮮だという証です。 仕入れも毎週木曜日だけの限定ですが、それだけに一度味わってみる価値はあります。 トマトに絡めても絶品ですよ! ぜひお試しくださいませ。 衛生検査により商品到着が大幅に遅れる場合がございます。その際、賞味期限が短くなる可能性がございますのでご了承下さい。 ◆こちらの商品は日曜 午後(20時)までのご注文で翌週木曜日に弊店へ入荷・発送 単品でご注文頂く際には最短日納品にて発送をさせて頂きますが、同梱頂くお品物によりましては発送までお時間をいただく場合がございます。 また、ご注文時に完売しておりました際には次の入荷に合わせて発送の準備を進めさせて頂きますので、予めご了承頂けますようお願い申し上げます。 ※2/25更新 入荷日ですが火曜日から木曜日に変更いたします。...

クロタン・ドゥ・シャヴィニョール シェーブルチーズ  フランス産  【60g】【冷蔵】 お取り寄せ チーズ 輸入チーズ

東京468食材

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クロタン・ドゥ・シャヴィニョール シェーブルチーズ フランス産 【60g】【冷蔵】 お取り寄せ チーズ 輸入チーズ

【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8800円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。※ ノーザンエクスプレス より輸入しております。 【この商品について】フランス産 ロンダンシェーブル。山羊乳チーズ 【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。 【対象 ※以下のような方にご利用いただいております】年代:〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌:dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方 【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛...

冷凍 モッツァレッラ・ディ・ブッファラ 水牛 ボッコンチーニ 250g入り モッツァレッラチーズ ギフト イタリア料理 ギフト モッツァレラチーズ チーズ おつまみ サラダ ひとくちサイズ...

イタリア料理 神戸ヴァッラータ

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賞味期限 -18℃以下の保存で約半年 原材料 水牛乳100% 塩 レンネット 内容量 250g ひとくちサイズ25gが10個入り 配送方法 *冷凍マークのものと同梱が可能です お召し上がりの際は、バットかお皿に載せ(中の水が漏れ出すことがあるため)冷蔵庫で24時間ゆっくりと解凍してください。解凍後は5日以内にお召し上がりください。 【イタリアン】【チーズ】関連商品ペコリーノロマーノチーズ Auricchio 約250gサイズ 【10...グラナパダーノチーズ パウダー チーズ イタリア産 パスタ カルボナー...2,235円442円パルミジャーノ レッジャーノチーズ Auricchio 約250gサイ...ゴルゴンゾーラチーズ ドルチェ 100g単位でお好みのグラム数をご注文...2,770円734円カナダ プリンスエドワード島産 ムール貝 907g 2ポンド 約50個...ヴァッラータミックス シュレッドチーズ 1kg セルロース不使用 ミッ...1,836円2,268円パスタソース 仔牛入り豪華なボロネーゼソース グラナパダーノチーズ付 ...ピザ クアトロフォルマッジョ 本格ピザ 21cm イタリアの小麦粉を使...1,296円1,296円国産若鶏のマスタード風味 香草パン粉焼き ポテトとローズマリーのロース...明石の子ダコとオリーブのトマト煮込み マッシュポテト添え タコ たこ ...1,836円1,836円冷凍 モッツァレッラ・ディ・ブッファラ ボッコンチーニ 250g(25gx10個入り) 水牛100%のミルクで作られるこのモッツァレッラは 品質と風味を極力壊さない為に、出来立ての モッツァレッラを ショックフリーザー方式で冷凍しました。品質的にはフレッシュタイプのものと殆ど変わりがありません。...

イタリア産チーズ ブッラータ×125g[冷凍]【2〜3営業日以内に出荷】

セレスト(cerest)

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イタリア産チーズ ブッラータ×125g[冷凍]【2〜3営業日以内に出荷】

ITEM INFORMATION 名称 イタリア産ブッラータ[冷凍] 商品詳細 こんなの初めて!!モッツァレラチーズとクリームのハーモニー♪とろける食感と濃厚ミルクの味わいがヤミツキになる!!「ブッラータ」という、イタリア生まれの本当に美味しいチーズです。 もちもち食感のモッツァレラチーズでつくった袋に、生クリームと細かく裂いたモッツァレラチーズを包んだ、言わば『モッツァレラチーズのクリーム巾着』です。 お皿に出してみると普通のモッツァレラチーズのようだけど、ぷにぷにと弾力あるモッツァレラの外皮をナイフでカットするとトロットロ〜で濃厚ミルキーなクリームと、細かく裂かれたチーズの中身が溢れ出てきます!! 原材料名 生乳、クリーム、食塩、乳たんぱく、安定剤(加工デンプン、CMC、カラギーナン)、グリセリン脂肪酸エステル、pH調整剤 内容量 125g 賞味期限 お届け後1か月以上 保存方法 -18℃以下(冷凍庫)で保存してください。 原産国名 イタリア 販売者 阪神酒販株式会社 兵庫県神戸市兵庫区吉田町2-13-6 配送方法 冷凍のみ 出荷日/着日 同梱包 冷凍配送の商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。こんなの初めて!!モッツァレラチーズとクリームのハーモニー♪とろける食感と濃厚ミルクの味わいがヤミツキになる!!「ブッラータ」という、イタリア生まれの本当に美味しいチーズです。 もちもち食感のモッツァレラチーズでつくった袋に、生クリームと細かく裂いたモッツァレラチーズを包んだ、言わば『モッツァレラチーズのクリーム巾着』です。 お皿に出してみると普通のモッツァレラチーズのようだけど...

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