北海道四季工房
640円
ポン菓子と同じ加工方法で、黒千石大豆を加工しました。 黒千石大豆を丸ごとオヤツ感覚で食べられます。 お湯に入れると、香ばしいお茶に。 商品の詳細情報 ●商品内容 黒千石どん(300g)×1個 【原材料】黒千石大豆(北海道産) 【製造元】黒千石事業協同組合(北海道北竜町) 【黒千石大豆の生産地】北海道北海道北竜町など10市町村(2015年現在) 【特別栽培大豆】 ・農薬:北海道基準5割減 ・化学肥料(窒素成分):北海道基準5割減 ・栽培責任者:黒千石事業協同組合(理事長 高田幸男) ・住所:北海道雨竜郡北竜町字碧水31番地の1 ・連絡先:Tel 0164-34-2377 ・確認責任者:特栽黒千石生産組合(代表 辻正昭) ・住所:北海道雨竜郡北竜町字碧水31番地の1 ・連絡先:Tel 0164-34-2377 Fax 0164-34-2388 ●保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 ●賞味期限 別途、商品に記載。(製造日から常温6か月) ●発送時期 ご注文受付後4〜7日程度でお届けします。 発送の際は、メールにてご連絡いたします。 ●お届け日時指定 お届け日、お届け時間帯が指定できます。 ●配送便 【同梱不可】出荷元直送のため、他の商品との同梱は、同じ出荷元(黒千石事業協同組合)の商品に限ります。■ 黒千石大豆の発送期間 ■通年してお届けしています 黒千石大豆(くろせんごくだいず)は、1941年(昭和16年)以降、北海道十勝地方の緑肥大豆として、30年間以上にわたって栽培された品種です。 限定優良品種として奨励された黒千石大豆ですが、栽培に手間がかかりすぎることや、極小粒のため収穫量が少ないことなどから1970年代には生産が中止され、以来、忘れられた品種となりました。 通常の黒大豆(左)と小粒の黒千石大豆(右)...
北の逸品・北海道
700円
甘味と旨みのある黒千石大豆を、お米と一緒に炊き込んで、黒豆ご飯で味わってください。 商品の詳細情報 ●商品内容 黒千石大豆(500g)×1個 【生産地】北海道北海道北竜町など10市町村(2015年現在) 【特別栽培大豆】 ・農薬:北海道基準5割減 ・化学肥料(窒素成分):北海道基準5割減 ・栽培責任者:黒千石事業協同組合(理事長 高田幸男) ・住所:北海道雨竜郡北竜町字碧水31番地の1 ・連絡先:Tel 0164-34-2377 ・確認責任者:特栽黒千石生産組合(代表 辻正昭) ・住所:北海道雨竜郡北竜町字碧水31番地の1 ・連絡先:Tel 0164-34-2377 Fax 0164-34-2388 ●保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 ●賞味期限別途、商品に記載。(製造日から常温12か月) ●発送時期 ご注文受付後4〜7日程度でお届けします。 先払い決済をご利用の場合は、ご入金確認後の発送となります。 ※新豆は11月上旬以降の出荷となります。 ●お届け日時の指定 お届け日、お届け時間帯が指定できます。 ●配送便 【同梱不可】出荷元直送のため、他の商品との同梱は、同じ出荷元(黒千石事業協同組合)の商品に限ります。■ 黒千石大豆の発送期間 ■通年してお届けしています 黒千石大豆(くろせんごくだいず)は、1941年(昭和16年)以降、北海道十勝地方の緑肥大豆として、30年間以上にわたって栽培された品種です。 限定優良品種として奨励された黒千石大豆ですが、栽培に手間がかかりすぎることや、極小粒のため収穫量が少ないことなどから1970年代には生産が中止され、以来、忘れられた品種となりました。 通常の黒大豆(左)と小粒の黒千石大豆(右) 北海道各地で本格栽培が始まりました 絶滅した黒豆品種といわれましたが、2001年...
北の逸品・北海道
640円
ポン菓子と同じ加工方法で、黒千石大豆を加工しました。 黒千石大豆を丸ごとオヤツ感覚で食べられます。 お湯に入れると、香ばしいお茶に。 商品の詳細情報 ●商品内容 黒千石どん(300g)×1個 【製造元】黒千石事業協同組合(北海道北竜町) 【原料生産地】北海道北海道北竜町など10市町村(2015年現在) 【特別栽培大豆】 ・農薬:北海道基準5割減 ・化学肥料(窒素成分):北海道基準5割減 ・栽培責任者:黒千石事業協同組合(理事長 高田幸男) ・住所:北海道雨竜郡北竜町字碧水31番地の1 ・連絡先:Tel 0164-34-2377 ・確認責任者:特栽黒千石生産組合(代表 辻正昭) ・住所:北海道雨竜郡北竜町字碧水31番地の1 ・連絡先:Tel 0164-34-2377 Fax 0164-34-2388 ●保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 ●賞味期限別途、商品に記載。(製造日から常温6か月) ●発送時期 ご注文受付後4〜7日程度でお届けします。 先払い決済をご利用の場合は、ご入金確認後の発送となります。 ●お届け日時の指定 お届け日、お届け時間帯が指定できます。 ●配送便 【同梱不可】出荷元直送のため、他の商品との同梱は、同じ出荷元(黒千石事業協同組合)の商品に限ります。■ 黒千石大豆の発送期間 ■通年してお届けしています 黒千石大豆(くろせんごくだいず)は、1941年(昭和16年)以降、北海道十勝地方の緑肥大豆として、30年間以上にわたって栽培された品種です。 限定優良品種として奨励された黒千石大豆ですが、栽培に手間がかかりすぎることや、極小粒のため収穫量が少ないことなどから1970年代には生産が中止され、以来、忘れられた品種となりました。 通常の黒大豆(左)と小粒の黒千石大豆(右)...
北の逸品・北海道
780円
北海道産黒千石大豆を100%使い、安心安全な大豆ミートを作りました。 水で戻すと3倍に膨らみやわらかくなります。 ハンバーグ・ミートソース・マーボー豆腐・そぼろ・チャーハンなど、ひき肉の代用として幅広く使え、汁気のある料理には乾燥のまま一緒に調理できます。 低カロリー、低脂肪、高タンパク、ノンコレステロール、食物繊維が豊富など良い点がたくさんあり、健康志向、ダイエット中の方、ベジタリアン、ビーガンの方にもオススメです。 常温で長期保存ができる乾物商品なので、常備食材、保存食にもなります。 商品の詳細情報 ●商品内容 黒千石ミート(200g)×1個 【原材料】黒千石大豆(北海道産) 【製造元】黒千石事業協同組合(北海道北竜町) 【原料生産地】北海道北海道北竜町など10市町村(2015年現在) 【特別栽培大豆】 ・農薬:北海道基準5割減 ・化学肥料(窒素成分):北海道基準5割減 ・栽培責任者:黒千石事業協同組合(理事長 高田幸男) ・住所:北海道雨竜郡北竜町字碧水31番地の1 ・連絡先:Tel 0164-34-2377 ・確認責任者:特栽黒千石生産組合(代表 辻正昭) ・住所:北海道雨竜郡北竜町字碧水31番地の1 ・連絡先:Tel 0164-34-2377 Fax 0164-34-2388 ●保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 ●賞味期限別途、商品に記載。(製造日から常温12か月) ●発送時期 ご注文受付後4〜7日程度でお届けします。 先払い決済をご利用の場合は、ご入金確認後の発送となります。 ●お届け日時の指定 お届け日、お届け時間帯が指定できます。 ●配送便 【同梱不可】出荷元直送のため、他の商品との同梱は、同じ出荷元(黒千石事業協同組合)の商品に限ります。■ 黒千石大豆の発送期間 ■通年してお届けしています ...
コーグッド
816円
北海道産 旨みがある■品種:ユキホマレ/トヨマサリ■煮豆や豆乳、味噌づくりなどに一晩水に漬けた後、茹でて煮豆、豆ご飯、サラダなどに。豆乳、豆腐作りに。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承下さい。
マロンヒル
756円
商品情報名称有機黒千石品種名黒千石内容量200g原産地北海道保存方法直射日光、高温多湿を避けて保管ください。販売者株式会社クルッティ北海道札幌市豊平区月寒西1条3丁目3-13有機JAS認定 黒千石(200g)無肥料♪自然栽培♪オーガニック♪北海道産 極小黒豆ダイズ 小粒黒豆 遺伝子組み換え無し♪【メール便】 大豆よりイソフラボンやポリフェノールが豊富♪健康を考える方に。北海道の自然の恵♪ 北海道の自然の恵み「黒千石」北海道大学にて免疫バランスを調整する機能があることが発表された(2008年)北海道産極小黒豆です。また、大豆より大豆イソフラボンやポリフェノールが豊富であることでも知られています。健康を考える方におすすめしたい商品です。ご飯と一緒に炊けば簡単に栄養を逃すことなく頂けます♪■賞味期限についてこちらの商品は、砂糖や塩などと同様、賞味期限の記載義務が無い商品です。弊社では仕入れ先の農園の指導のもと、商品に賞味期限の記載をいたしておりません。農園の代表によりますと、保管状況がしっかりしていれば何年でも大丈夫ですが、目安としてご案内するのは2〜3年とのことです。弊社も北海道にございますので、倉庫での長期保管はせずに頻繁に農園より仕入れております。ご購入から2〜3年とお考え下さいませ。保管方法は、しっかり密閉し、冷蔵庫ではなく、直射日光・高温多湿を避けての保存がおすすめとのことです。 8
松葉屋
700円
■名 称:豆 ■賞味期限:360日 ■保存方法:高温多湿、直射日光を避けて保管して下さい。 ■内容量:300g ■原産地:北海道 ■製造者:有限会社松葉屋 東京都台東区上野6-10-1
自然食品のたいよう
648円
■容量:200g■原材料:黒千石(北海道産)■配送方法:常温(冷蔵商品との同梱可)■生産者:森茂樹農園(北海道幕別町)、他 ※北海道・自然栽培の会(木村秋則自然栽培塾のメンバ−)■販売者:株式会社食ライフ ★「黒千石」は、北海道・十勝地方を中心に60年前頃に栽培されていました。栽培の難しさから生産量が減少、「幻の黒豆」となり市場から姿を消していましたが、2001年、熱意ある生産者達の手により、約50粒の種子から28粒が発芽。研究栽培が岩手県でスタート。その後、少しづつ生産量が増え、黒千石の故郷・北海道に里帰り、本格的に北海道での栽培が再開しました。 ★ほのかな甘みと風味、焙煎した時の柔らかな香ばしさ、小粒種独特の食感、コク、旨味が多く、料理研究家やレストランのシェフ等から高い評価をいただいています。 ご自分で気軽に煎ってそのままおやつに。煎った豆をお米と炊飯器に入れ、「黒豆ごはん」にしたり、お茶にしたり、そのまま甘めに煮て豆スイーツに、サラダやスープに入れたりもおすすめです。 「自然栽培」の農産物の傾向として、細胞がしっかりしているという特徴があるため、煮たり煎ったりしても、皮が破けにくく、また煮あがりも早いため、便利に気軽にお使いいただけます。
うまいっす
600円
■商品名:有機栽培大豆(北海道産)■内容量:300g■原材料:有機大豆(北海道産)■品種:ユキホマレ/トヨムスメ■賞味期間:製造日より常温で1年3ヶ月■有機JAS認定品■五目豆、煮豆などに
松葉屋
980円
■名 称:豆 ■賞味期限:360日 ■保存方法:高温多湿、直射日光を避けて保管してください。 ■内容量:300g ■原産地:北海道 ■製造者:有限会社松葉屋 東京都台東区上野6-10-1豆・乾物の専門店 松葉屋の「白花豆」 花豆はインゲン属の中の「紅花いんげん」のことです。花豆は大きく2種類あり、鮮赤色・白色の大きな花をたくさん咲かせるのが特徴です。それが名の由来ともなっています。赤花の子実は紫の地に黒色の斑が入っており「紫花豆」と呼ばれ、白花のものは子実も白色をしているところから「白花豆」と呼ばれます。煮豆・甘納豆の原料になります。 花豆の栄養 花豆にはビタミンB1、ビタミンB2が多く含まれています。カルシウム、鉄も多く含まれています。脂質は少なく、大豆の8割程度になります。紫色の皮にはポリフェノールの一種、アントシアニンが含まれており、抗酸化作用があります。食物繊維は、大豆の約7倍!便秘予防や腸内環境の改善に効果が期待できそうです。たんぱく質は豆類の中では少なめです。 ダイエットに最適?! 花豆に含まれる主な栄養素から見えてくるのは、ダイエット中に意識して食べたいお豆ということ! その理由は、 ・脂質が少ない。 ・摂取した糖質をエネルギーに変えるビタミンB1が豊富に含まれる。 ・鉄分が多く含まれ、赤血球を作るための葉酸も含まれています。 ・豊富な食物繊維で便秘解消!お肌もキレイにします。 ・食べごたえがあり、満足感を得やすい大粒サイズ。 基本的な豆の煮方 【1】さっと洗った紫花豆をたっぷりの水に1晩つけておきます。 紫花豆は大きいぶん、たくさん水を給水します。また、豆によって、給水のスピードがまちまちなので、すべての豆がきちんと給水するまで2日くらいかかることも。気長に待って見守ってくださいね。 【2...
PURE・HEART自然館
651円
十勝の契約農家で大自然に育まれて健やかに育った自慢の豆の風味と味わいをお楽しみください。皮が薄く和菓子の原材料として好まれる「エリモショウズ」という品種です。商品詳細商品番号mr2445原材料小豆内容量300g賞味期限製造日より2年販売元フジタ株式会社広告文責有限会社自然館 0957-22-8770
お〜がにっくしぜんかん
637円
十勝の契約農家で大自然に育まれて健やかに育った自慢の豆の風味と味わいをお楽しみください。商品詳細商品番号mr2335原材料黒大豆内容量300g賞味期限製造日より2年販売元フジタ株式会社広告文責有限会社自然館 0957-22-8770【関連ワード】くろまめ,クロマメ,黒まめ,くろ豆,豆類,【年末年始好適品】
ビーライフショップ
551円
北海道産の完熟したかぼちゃを使いやすいようにカットしました。煮物などに幅広くお使い下さい。原材料:かぼちゃ [原料原産地 かぼちゃ:北海道]お召し上がり方:料理素材です。期限1年【栄養成分表示(100g当たり)】(推定値) ■エネルギー:83kcal ■たんぱく質:2.2g ■脂質:0.3g ■炭水化物:18.5g ■食塩相当量:0.0g
PURE・HEART自然館
620円
十勝の契約農家で大自然に育まれて健やかに育った自慢の豆の風味と味わいをお楽しみください。生産者:浦幌町クリーン農産物生産組合〔化学合成農薬の使用基準〕慣行レベルとの比較割合 45%以上削減〔化学・有機物肥料の使用基準〕慣行レベルとの比較割合 57%以上削減商品詳細商品番号mr2446原材料金時豆内容量300g賞味期限製造日より2年販売元フジタ株式会社広告文責有限会社自然館 0957-22-8770
健康ストア 健友館
758円
■北海道産旨みがある ■品種:ユキホマレ/トヨムスメ ■煮豆や豆乳、味噌づくりなどに 【原料名】有機大豆(北海道産) 【内容量】300g
穀物屋
615円
商品情報名称小豆原材料エリモショウズ(北海道)内容量300g賞味期限360日保存方法直射日光・湿気を避けて保存してください。販売者株式会社森光商店〒841-8611 佐賀県鳥栖市藤木町字若桜9-7 TEL:0942-85-0183北海道を代表する小豆で、風味の良さに定評があります。お赤飯、煮物、おはぎ、羊羹など、全ての小豆料理に幅広くご利用いただけます。北海道産 エリモショウズ 300g エリモ 小豆 あずき 国産 北海道 あんこ 餡 ぜんざい 北海道を代表する小豆で、風味の良さに定評があります。お赤飯、煮物、おはぎ、羊羹など、全ての小豆料理に幅広くご利用いただけます。穀物屋のお豆は、仕入量を産地と契約するところから始まります。同じ北海道でも気候や土地によって適した種類が異なりますので、豆の種類毎に異なった産地と契約します。種を播いた後も、現地に赴きながら生育の状況を逐一確認します。収穫を終えた後は、専門の施設で厳しい選別を行い、厳しい検査基準と自社の受け入れ基準を合格した豆のみを仕入れます。仕入れた後は、安定した倉庫環境で保管を行い、風味の劣化を防ぎます。私たちは、受注を頂くたびに、弊社の認定を受けた社員のみが自社工場で異物の除去から袋詰めまでを行い、厳しい自社基準を合格した製品のみを最短の納期でお客様にお届け致します。 12
穀物屋
870円
商品情報名称とら豆原材料とら豆(北海道)内容量300g賞味期限360日保存方法直射日光・湿気を避けて保存してください。販売者株式会社森光商店〒841-8611 佐賀県鳥栖市藤木町字若桜9-7 TEL:0942-85-0183白と褐色の模様から、とら豆と呼ばれています。煮豆の王様と呼ばれるほど美味しく、クセもないので食べやすいです。やわらかく皮が破れやすいので、煮すぎにはお気を付けください。北海道産 とら豆 300g とら豆 虎豆 国産 北海道 煮豆 白と褐色の模様から、とら豆と呼ばれています。煮豆の王様と呼ばれるほど美味しく、クセもないので食べやすいです。やわらかく皮が破れやすいので、煮すぎにはお気を付けください。穀物屋のお豆は、仕入量を産地と契約するところから始まります。同じ北海道でも気候や土地によって適した種類が異なりますので、豆の種類毎に異なった産地と契約します。種を播いた後も、現地に赴きながら生育の状況を逐一確認します。収穫を終えた後は、専門の施設で厳しい選別を行い、厳しい検査基準と自社の受け入れ基準を合格した豆のみを仕入れます。仕入れた後は、安定した倉庫環境で保管を行い、風味の劣化を防ぎます。私たちは、受注を頂くたびに、弊社の認定を受けた社員のみが自社工場で異物の除去から袋詰めまでを行い、厳しい自社基準を合格した製品のみを最短の納期でお客様にお届け致します。 12
松葉屋
680円
■名 称:豆 ■賞味期限:360日 ■保存方法:高温多湿、直射日光を避けて保管してください。 ■内容量:300g ■原産地:北海道 ■製造者:有限会社松葉屋 東京都台東区上野6-10-1とよみ大納言小豆 名前の由来は? 最も有力な由来の説は、昔の高い冠位である大納言は殿中で抜刀しても切腹を免れたことから、煮込んでも皮が破れず腹割れしない小豆を例えたという由来の説です。その他に、大納言が被る烏帽子(えぼし)という帽子が、大納言小豆の俵のような形と似ているという由来の説があります。 最大の特徴はサイズ 大納言小豆は小豆と比べて、色の赤みも強くつやがあります。そして、最大の特徴が「大きさ」です。一粒の長さが5.8mm以上ある小豆が「大納言小豆」に分類されます。大納言小豆は、皮が丈夫で、長時間煮ても破れず煮崩れないという特徴があります。たとえ大粒の小豆であっても、この特徴を持たないと「大納言小豆」には分類されないのです。この違いが、大納言が普通の小豆よりも高級である理由です。 栄養価の違いはある? 大納言小豆は、食品成分表でもアズキの中に含まれています。高たんぱく低脂質で、必須アミノ酸も多く含まれています。 大納言の栄養は豊富 大納言小豆は小豆より皮が丈夫なため、食物繊維が多く含まれます。小豆の赤い色には、ポリフェノールが含まれており、大納言は赤みが濃いため、ポリフェノールが豊富です。 おすすめレシピ - ほくほくで美味しい「大納言小豆の粒あん」 圧力鍋を使用すれば手軽に作ることが出来ます。食べ切れない場合は、冷凍保存も可能です。お餅やトースト、ホットケーキにつけたり、そのまま食べても美味しいおやつになります。 材 料 ・大納言小豆250g ・水1250cc ・砂糖150g ・塩小さじ1/5 【1】小豆を水洗いし...
上越フルーツ 楽天市場店
520円
商品説明 品名 黒豆 産地 北海道産他 規格 300g 1袋 保存方法 常温保存
松葉屋
630円
■名 称:豆 ■賞味期限:360日 ■保存方法:高温多湿、直射日光を避けて保管してください。 ■内容量:300g ■原産地:北海道 ■製造者:有限会社松葉屋 東京都台東区上野6-10-1
ビーライフショップ
540円
北海道産のじゃがいもを1個ずつ手切りで仕上げました。煮物などにご利用いただけます。原材料:ばれいしょ [原料原産地 ばれいしょ:北海道]お召し上がり方:料理素材です。期限1年【栄養成分表示(100g当たり)】(推定値) ■エネルギー:73kcal ■たんぱく質:1.5g ■脂質:0.1g ■炭水化物:16.8g ■食塩相当量:0.0g
奈良恵友堂
810円
★★ 商品名国内産有機小豆(転換期間中) 内容量200g 商品説明☆有機JAS認定、転換期間中の有機小豆です。 ☆有機肥料を使って大地を生かし、育て上げた国内産の小豆だけを使用しています。豆ごはんや小豆粥に。 原材料有機小豆 保存方法直射日光及び高温多湿を避けて保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください。 賞味期限商品パッケージに記載 広告文責奈良恵友堂有限会社連絡先:0743‐53‐1893 販売者ムソー株式会社 ■■
穀物屋
990円
商品情報名称白花豆原材料白花豆(北海道)内容量300g賞味期限360日保存方法直射日光・湿気を避けて保存してください。販売者株式会社森光商店〒841-8611 佐賀県鳥栖市藤木町字若桜9-7 TEL:0942-85-0183北海道の中でも優良産地の温根湯産で、特に大粒を集めました。甘煮に最適ですが、ポタージュやシチューの具としてもお使いいただけます。北海道産 白花美人 300g 白花 白花豆 白花美人 国産 北海道 大粒 北海道の中でも優良産地の温根湯産で、特に大粒を集めました。甘煮に最適ですが、ポタージュやシチューの具としてもお使いいただけます。穀物屋のお豆は、仕入量を産地と契約するところから始まります。同じ北海道でも気候や土地によって適した種類が異なりますので、豆の種類毎に異なった産地と契約します。種を播いた後も、現地に赴きながら生育の状況を逐一確認します。収穫を終えた後は、専門の施設で厳しい選別を行い、厳しい検査基準と自社の受け入れ基準を合格した豆のみを仕入れます。仕入れた後は、安定した倉庫環境で保管を行い、風味の劣化を防ぎます。私たちは、受注を頂くたびに、弊社の認定を受けた社員のみが自社工場で異物の除去から袋詰めまでを行い、厳しい自社基準を合格した製品のみを最短の納期でお客様にお届け致します。 12
穀物屋
680円
商品情報名称金時豆原材料金時豆(北海道)内容量300g賞味期限360日保存方法直射日光・湿気を避けて保存してください。販売者株式会社森光商店〒841-8611 佐賀県鳥栖市藤木町字若桜9-7 TEL:0942-85-0183煮豆の定番として代表的な豆です。粒の形が良く、食味も優れているので、煮込み料理にもよく用いられます。北海道産大正金時 300g 金時 金時豆 大正金時 国産 北海道 煮豆 煮豆の定番として代表的な豆です。粒の形が良く、食味も優れているので、煮込み料理にもよく用いられます。穀物屋のお豆は、仕入量を産地と契約するところから始まります。同じ北海道でも気候や土地によって適した種類が異なりますので、豆の種類毎に異なった産地と契約します。種を播いた後も、現地に赴きながら生育の状況を逐一確認します。収穫を終えた後は、専門の施設で厳しい選別を行い、厳しい検査基準と自社の受け入れ基準を合格した豆のみを仕入れます。仕入れた後は、安定した倉庫環境で保管を行い、風味の劣化を防ぎます。私たちは、受注を頂くたびに、弊社の認定を受けた社員のみが自社工場で異物の除去から袋詰めまでを行い、厳しい自社基準を合格した製品のみを最短の納期でお客様にお届け致します。 12
ビーライフショップ
772円
北海道産 農薬・化学肥料不使用 小粒で皮が薄く甘みがある ■品種:エリモショウズ ■赤飯や煮豆、菓子づくりなどに ■数量限定品 原材料: 小豆(北海道産)
お〜がにっくしぜんかん
773円
*おすすめポイント*蒸し大豆と水煮大豆の違い水煮大豆も大豆を丸ごと食べられますが、お湯で長時間煮ているので、たんぱく質やイソフラボンなど様々な栄養素が水の中に溶け出してしまいます。「蒸す」ということは水蒸気で食材を加熱する調理方法なので、水の中で加熱していません。その分、溶け出しやすい栄養素や機能性成分が多く残っています。真空パックタイプとの違い類似品の蒸し大豆で多い、蒸し上げてから袋に詰める「真空パック」タイプと違い、袋に詰めてから蒸し上げているので、豆のふっくら感や風味がより強く感じられます。からだに良い大豆を毎日食べてほしい!北海道産有機大豆の美味しさと旨み、栄養をそのままぎゅっと閉じ込めた蒸し大豆です。北海道産有機大豆100%(トヨムスメ&ユキホマレ)使用、そして天塩、有機米酢だけを使用した蒸し大豆です。蒸すことで大豆本来の栄養、うまみがたっぷり含まれていますので、そのままおやつやおつまみにもぴったり!水洗い不要!このままサラダやお料理にお使いください!うまみと栄養がぎゅっとつまった蒸し大豆はサラダのトッピングにぴったりです。やわらかく蒸し上げていますので、そのままお召し上がりいただけます。スープや煮物は仕上がりの直前に加えると煮崩れしにくく、豆の風味がいっそう引き立ちます。開封後は密閉容器に入れ冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。●豆の表面や袋の内面に白い粉状のものが付着していたり外気との温度差により水滴が付着することがありますが、品質には影響ありません。●この商品は素材を袋詰め後、密封し、加熱調理殺菌しています。●鮮度を保つため不活性ガス充填をしています。ホクホクした食感と、栗みたいな自然の甘みがおいしい蒸し大豆。どうして味付けをしていないのに、こんなに甘いの?と驚くかもしれません...
diamante
780円
長崎産有機あらげきくらげ 大きくて肉厚、歯ごたえがよい ■水に浸すと8〜10倍にもどる ■酢の物や、炒め物などに 【原材料】有機きくらげ(長崎産) リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承下さい。
メディシェルパ
646円
■品種:エリモショウズ ■赤飯や煮豆、菓子づくりに 内容量 : 200g ケース入数 : 50 原材料 : 小豆(北海道産) 商品分類 : 豆類 メーカー名 : オーサワジャパン株式会社
松葉屋
850円
■名 称:豆 ■賞味期限:360日 ■保存方法:高温多湿、直射日光を避けて保管して下さい。 ■内容量:500g ■原産地:北海道 ■製造者:有限会社松葉屋 東京都台東区上野6-10-1
京野菜 錦 川政
518円
★当店で最も人気があるサイズです★ 北海道真狩産の百合根です。 この真狩産は他に比べ、色が白く 肉厚で甘みがあります。 京都の有名なお豆腐屋産さんの 「ひろうす」にはこれじゃなきゃ! とまで言われるほどです。 ぜひお召し上がりください。 梅肉で食べるもよし、茶碗蒸に入れるも よし、店長の自信の逸品です。 2Lサイズ、約140g、直径約7-8cmです。
株式会社 ジャパンフーズ
648円
商品名 北海道産かぼちゃフレーク 原材料 かぼちゃ(北海道産) メーカー 北海道ダイニングキッチン 内容量 80g 区分 日本/食品 広告文責 株式会社ジャパンフーズ 0166-61-8800
松葉屋
750円
■名 称:豆 ■賞味期限:360日 ■保存方法:高温多湿、直射日光を避けて保管して下さい。 ■内容量:300g ■原産地:長野県 ■製造者:有限会社松葉屋 東京都台東区上野6-10-1
パン・製菓材料とはとむぎの半鐘屋
685円
※2022/05/24 価格改正しております。 商品名 とら豆(北海道産) 原材料 とら豆(北海道産) ※卵、乳、小麦を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 商品規格 300g 商品特徴 いんげん豆の仲間。半分が白地で、へそを中心にした半分が虎のような模様が入っていることから、とら豆と呼ばれています。やわらかくて煮えやすいのが特徴で、とら豆の煮豆は粘りがあって美味しいです。 アレルゲン - ※アレルギー特定原料28品目中 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて冷暗所にて保存してください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。
松葉屋
900円
■名 称:豆 ■賞味期限:360日 ■保存方法:高温多湿、直射日光を避けて保管してください。 ■内容量:500g ■原産地:北海道 ■製造者:有限会社松葉屋 東京都台東区上野6-10-1とよみ大納言小豆 名前の由来は? 最も有力な由来の説は、昔の高い冠位である大納言は殿中で抜刀しても切腹を免れたことから、煮込んでも皮が破れず腹割れしない小豆を例えたという由来の説です。その他に、大納言が被る烏帽子(えぼし)という帽子が、大納言小豆の俵のような形と似ているという由来の説があります。 最大の特徴はサイズ 大納言小豆は小豆と比べて、色の赤みも強くつやがあります。そして、最大の特徴が「大きさ」です。一粒の長さが5.8mm以上ある小豆が「大納言小豆」に分類されます。大納言小豆は、皮が丈夫で、長時間煮ても破れず煮崩れないという特徴があります。たとえ大粒の小豆であっても、この特徴を持たないと「大納言小豆」には分類されないのです。この違いが、大納言が普通の小豆よりも高級である理由です。 栄養価の違いはある? 大納言小豆は、食品成分表でもアズキの中に含まれています。高たんぱく低脂質で、必須アミノ酸も多く含まれています。 大納言の栄養は豊富 大納言小豆は小豆より皮が丈夫なため、食物繊維が多く含まれます。小豆の赤い色には、ポリフェノールが含まれており、大納言は赤みが濃いため、ポリフェノールが豊富です。 おすすめレシピ - ほくほくで美味しい「大納言小豆の粒あん」 圧力鍋を使用すれば手軽に作ることが出来ます。食べ切れない場合は、冷凍保存も可能です。お餅やトースト、ホットケーキにつけたり、そのまま食べても美味しいおやつになります。 材 料 ・大納言小豆250g ・水1250cc ・砂糖150g ・塩小さじ1/5 【1】小豆を水洗いし...
京野菜 錦 川政
907円
約2kg かぼちゃにも品種が様々あります、当店で取り扱っているのは 西洋品種といえばコレという えびす南瓜、栗かぼちゃが主な種類となっています。 (えびすは、栗かぼちゃの中の品種のひとつです)
京野菜 錦 川政
594円
水分も多く、甘さものってきてとっても柔らか! 春を感じさせるサワヤカな逸品です。 Lサイズ 生でよし煮込んでよし、春だけの味わい ロールキャベツもいつもより美味しくグレードアップ ちなみに春キャベツと普通のキャベツは品種が違います (2枚目画像に写っている芽キャベツも品種が違います)
京野菜 錦 川政
702円
オランダ生まれのお野菜。 形は、はくさいの芯のようで、サラダに使うのはもちろん、 フランス料理のオードブルでお皿の役目をするなど、 使い道は豊富。 ほんのりした苦みも魅力の一つ キムチのはくさいの変わりに、アンディーブで作る人も いるらしい!これには驚きです。 長さ15センチほどです。 1個でこのお値段です。 約150g※現在レッドアンディーブ取り扱いございません アンディーブはほんのりした苦味も魅力の ひとつです。 葉をはずして、その上にシーチキンや ポテトサラダなんかをを乗せると ちょっとしたオードブル気分で楽しめます 生ハムと一緒に食べても絶妙な味わいです
松葉屋
580円
■名 称:豆 ■賞味期限:360日 ■保存方法:高温多湿、直射日光を避けて保管してください。 ■内容量:300g ■原産地:山形県 ■製造者:有限会社松葉屋 東京都台東区上野6-10-1
ドライフルーツマルシェ
815円
北海道産白大豆を香ばしく煎りました。そのままお召上がりいただけます。お茶請けに、お酒のつまみに最適のおつまみです。◆名称:木の実◆内容量:500g◆原材料名:白大豆◆添加物:無添加◆保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存下さい。◆賞味期限:上記保存方法で150日◆原産国名:日本(北海道)◆販売者:アイブリッジ株式会社大阪府大阪市福島区福島6-13-6森山ビル
お〜がにっくしぜんかん
648円
北海道で有機栽培された大豆です。たんぱく質・鉄・ビタミンB1・食物繊維が豊富に含まれています。煮物や酢大豆など、各種お料理にお使い頂けます。有機JAS認定品。商品詳細商品番号sk131060原材料有機大豆(北海道産)内容量250g賞味期限製造日より360日販売元株式会社創健社広告文責有限会社自然館 0957-22-8770
豆平 楽天市場店
900円
特徴 金時豆はいんげん豆の代表的な種類です。 福勝は大粒品種のことですが、さらに9.7(3.2上)のみを選別した大和雑穀(メーカー)特注品です。 大粒で味・風味の深い金時豆です。 栄養 食物繊維が100gあたり約20gあり、食品の中でもトップクラスです。さらに加熱調理することで1.5倍から2倍まで増加します。 こんな料理におすすめ 煮豆、甘納豆
朝の目覚めショップ
638円
☆★☆ 有機栽培大豆(北海道産) ☆★☆ 北海道産 旨みがある◆有機栽培大豆(北海道産)の特長 ○品種ユキホマレ/トヨムスメ ○煮豆や豆乳、味噌づくりなどに ◆有機栽培大豆(北海道産)の原材料名 有機大豆(北海道産) ◆注意事項・直射日光と高温多湿の場所を避けて保存してください。 ・開封後は、フタをしっかりお閉めください。 ・品質保証の意味から、開封後はお早めにお召し上がりください。 ・乳幼児の手の届かないところに保管してください。 ・ごくまれに体質の合わない方もおられますので、その場合はご利用をお控えください。 商品名 有機栽培大豆(北海道産) 内容量 300g 保存方法 直射日光を避け常温で保管すること。 賞味期限 開封前:常温で1年3ヶ月 広告文責 有限会社 横川ヤマト TEL 082-295-1732 メーカー オーサワジャパン株式会社 製造・区分 日本・食品 JAN:コード 4932828026510 購入時の注意事項 ・予告無くパッケージが変更にある場合がありますので予めご了承下さい。 ・製造・取扱い中止の場合にはキャンセル処理をさせて頂く場合がございます。 ・お客様のご都合によるご注文内容の変更・キャンセル・返品・交換はお受けできません。【医薬品】 あなたのお悩みを症状で探す更年期でお悩みの方アレルギー性鼻炎の方残尿感でお困りの方お休み時の激しいせきにアレルギー体質の方痔でお悩みの方胃腸障害でお悩みの方頭痛めまいでお悩みの方疲れやすい方に蓄膿症でお困りの方乳腺炎でお悩みの方不眠症でお悩みの方血圧が高めの方頑固な便秘でお困りの方神経痛・関節痛に排尿痛でお困りの方ストレスでお悩みの方むくみでお悩みの方月経不順の方眼精疾患でお悩みの方肝臓疾患でお悩みの方中耳炎でお困りの方歯槽膿漏でお悩みの方腎臓疾患でお悩みの...
スイートベジタブルファクトリー
842円
内 容 北あかり 内 容 量 1kg 保存方法 冷蔵庫の野菜室で保存してください■同梱がお得■
豆平 楽天市場店
780円
■特徴 いわゆる「黒豆」です。 お正月に1回食べるだけというのは非常にもったいないくらい栄養価の高い食べ物です。■栄養 普通の大豆と同じように、たんぱく質、イソフラボン、不飽和脂肪酸、オリゴ糖、ビタミン、レシチン、ミネラルなどの成分がたくさん含まれていますが、大豆にはない「アントシアニン」という色素が黒豆にはあります。■こんな料理におすすめ おせち料理、黒豆ご飯 黒豆の成分を有効的に摂取するには、黒豆茶・黒豆の煮汁、黒豆ミルクが手軽でおすすめです。
小山田商店
800円
商品詳細 内容量 300g(300g×1) 原材料 千葉県産落花生(Qナッツ) 食塩 配送方法 クール冷凍便でのお届けとなります。 賞味期限 製造日から1年(-18度で保存してください。) お召上がり方 本製品は冷凍してあります。食べる分だけ取り出し、自然解凍、又は熱湯の鍋で、3〜5分加熱して下さい。 (真水の熱湯で加熱した場合、ゆで落花生の塩分が薄くなる場合がございます。) レンジの場合は、お皿に水を少々入れ、食べる分だけの『ゆで落花生』を入れて、ラップして、2〜3分加熱して下さい。 ゆで落花生の殻を割って薄皮のついたままで、お召し上がり下さい。 食べない分は加熱しないで冷凍保存して下さい。
コーグッド
633円
熊本産れんこん100% ほのかな甘み 未焙煎 ■節れんこん入り ■在来種「熊本あか根」使用 ■粉末タイプ ■湯に溶いて飲むほか、葛湯にも 【原材料】 れんこん(熊本産) 【調理法・使用方法】 ・コーレン3〜5gに塩または醤油を少し加え、カップ1杯の湯を注ぎよくかき混ぜて。葛を1〜2gを水溶きして加えても。 ・手当法としてまたは葛湯にいれたりお菓子作りにもリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承下さい。
奈良恵友堂
778円
商品名 無双本舗 節蓮根粉末(コーレン) 内容量 50g 商品説明 国産の蓮根を使用しています。節の部分を主に焙煎、粉末したものに、本くず粉、生姜粉末、食塩を加えていますので、「れんこん湯」が手軽にお召し上がりいただけます。 原材料 蓮根粉末、本くす粉、生姜粉末、食塩 栄養成分 100gあたり エネルギー360kcal、たんぱく質7.4g、脂質0.7g、炭水化物81.0g、食塩相当量4.1g ※この表示値は、目安です。 保存方法・注意事項 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 開封後はできるだけ密閉容器などに移して、早めにご使用下さい。 賞味期限 商品パッケージに記載 広告文責 奈良恵友堂有限会社連絡先:0743‐53‐1893 販売者 有限会社無双本舗 製造所 ムソー食品工業株式会社 ■■
北の逸品・北海道
680円
【5月中旬から出荷を開始します】 コゴミは、和名をクサソテツ(草蘇鉄)といい、日本各地に自生する多年生シダのひとつです。 特有のヌメリがあり、アクが少ないため、おひたし、ゴマ和え、天ぷらなどに利用されています。旬の味覚をお取り寄せ。贈り物にも。 商品の詳細情報 ●商品内容 天然コゴミ(クサソテツ) 200g×1パック 【採取地】北海道(主に旭川市、深川市) ●お召し上がり方 おひたし、ゴマ和え、天ぷらなどにご利用ください。 ●保存のめやす 出荷後、冷蔵5日程度が目安です。 ●お届け時期 5月中旬から発送を開始します。発送開始後は、ご注文受付後4〜7日程度でお届けします。 先払い決済をご利用の場合は、ご入金確認後の発送となります。 ●発送期間 5月中旬〜5月下旬 その年の天候によっては、発送時期が前後する場合があります。 ●お届け日指定不可 荒天時は採取できませんので、お届け日の指定はできません。 お届け時間帯が指定できます。 ●配送便 ※他の商品との同梱は、冷蔵便で送ることができるものに限ります。■ 天然コゴミの発送期間 ■5月中旬〜5月下旬(天候によって変わります) コゴミは、和名をクサソテツ(草蘇鉄)といい、日本各地に自生する多年生シダのひとつです。 5月中頃から6月にかけて、芽吹いた若芽はコゴミ(屈)と呼ばれ、アクの少ない旬の山菜として、おひたし、ゴマ和え、天ぷらなどに利用されています。 特有のヌメリがあり、ゼンマイなど他のシダ類と違って、アクが少なく下処理が簡単なため、人気のある山菜です。 コゴミはアクの少ない旬の山菜です わずかな期間だけ味わえる山菜です 春山の代表的な山菜として知られ、現在では、栽培されたコゴミも出荷されています。 比較的陽当たりの良い場所を好み、山林、山道の道端など...